●創業明治十年 本格老舗の味素材の持ち味を大切にした歌行燈秘伝のだしを、ご家庭で使いやすいティーバッグスタイルに。 窒素ガスを充填した個別包装なので、長期保存も安心。 うどんやそばのつゆはもちろん、ご家庭のお料理に幅広くご使用いただけます。 ●主な原料の産地(2019年5月現在)・むろぶし(ムロアジ):熊本県、鹿児島県、三重県・さばぶし(サバ) :熊本県、鹿児島県、三重県・かつおぶし(カツオ):鹿児島県、静岡県・にぼし(イワシ) :熊本県、長崎県、香川県、愛媛県、山口県、広島県、三重県・こんぶ :北海道・乾しいたけ :大分県、宮崎県、熊本県、秋田県、岩手県※主要原材料はすべて国産で、上記各県品から品質の良い物を選別して仕入れをしています。 時期により上記以外の県になることもございます。 今後も随時状況を更新いたします。 ■内容量/だしの素 小袋 8.5g×100袋■賞味期限/商品パッケージに記載(生産後流通期間を頂いており、7-10ヶ月程)■原材料名/食塩、混合ぶし粉末、砂糖、粉末しょうゆ、かつおぶし粉末、たん白加水分解物、植物油脂、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素■保存方法/常温保存 |