宮城県産「蔵の華」と「宮城酵母」の組み合わせで小仕込みでゆっくりと低温発酵させました。
山和らしい爽やかな香りとスッキリとした綺麗な味わいとなっております。
そのままでも勿論ですがロックまたは炭酸割りなど色々な飲み方で夏に日本酒を楽しんで頂ける仕上がりになっております。
こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：特別純米 原料米：蔵の華（精米歩合60%） アルコール度数：16% 日本酒度：＋3 酸度：1.8 アミノ酸度：1.2 酵母：宮城酵母 酒蔵名：株式会社山和酒造店（宮城県） 日本酒/山和/特別純米/中取り原酒/蔵の華/宮城酵母/山和酒造/宮城 1800mlサイズはこちら夏のお酒は、軽いだけでしょ。
なんて声もチラホラ聞こえてきますが、 決してそんなコトはありません。
あえてお米の旨みを残すために 純米スペックで中取り原酒。
涼しげな中に、リッチさを伴うのが このお酒の魅力。
夏酒を、単なる夏酒にしない・・。
ちょっと大人の余裕です。

c タイプについて

宮城県産「蔵の華」と「宮城酵母」の組み合わせで小仕込みでゆっくりと低温発酵させました。
山和らしい爽やかな香りとスッキリとした綺麗な味わいとなっております。
そのままでも勿論ですがロックまたは炭酸割りなど色々な飲み方で夏に日本酒を楽しんで頂ける仕上がりになっております。
こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：特別純米 原料米：蔵の華（精米歩合：60%） アルコール度数：16% 日本酒度：＋3 酸度：1.8 アミノ酸度：1.2 酵母：宮城酵母 酒蔵名：株式会社山和酒造店（宮城県） 日本酒/山和/特別純米/中取り原酒/蔵の華/宮城酵母/山和酒造/宮城 720mlサイズはこちら夏のお酒は、軽いだけでしょ。
なんて声もチラホラ聞こえてきますが、 決してそんなコトはありません。
あえてお米の旨みを残すために 純米スペックで中取り原酒。
涼しげな中に、リッチさを伴うのが このお酒の魅力。
夏酒を、単なる夏酒にしない・・。
ちょっと大人の余裕です。

雄町の米の旨味が十分に感じられ、キレの良い純米酒です。
綺麗な甘味を表現する為に昨年より日本酒度を変更しております。
アルコール度数15度前後の優しい甘みが口に広がるこの時期にぴったりのお酒です。
メタリックラベルのジャケ買い人気商品です。
こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：特別純米 原料米：備前雄町（精米歩合；60%） アルコール度数：15% 酒蔵名：中野酒造（大分県） 1800mlサイズはこちら地下200mから組み上げられる 柔らかく、甘みのある仕込み水で造られる「ちえびじん」 そこに、ふくよかな丸みと味の深みを持つ 雄町米が組み合わさったらどうなるのか？ オマチストのみならず、皆が期待に胸膨らませた その酒が、ついに登場！ タンク1本という小仕込みながら、蔵元予約完売の注目酒。
夏向きに整えられた早摘み果実のようなアルコール度数15％。
するするっと頂くもよし。
グラスの中で、くるくる回して その膨らみを楽しむもよし。
いずれにしても、売り切れ必須のお酒ですから 計画的にお楽しみくださいね。

720mlサイズはこちらタイプについて

自然の菌の働きを活用する生もと造りの日本酒です。
その中でも、現代の酒造りで一般的に行われている人為的な酵母添加・乳酸の添加・その他発酵補助剤等を一切使用しない、 江戸時代の製法を採用。
精米歩合90％の食用米を用い、近代的な酒造設置と 伝統的な醸造技術からうまれた当社の真骨頂ともいえる時代を繋ぐ旨い酒。
ぜひ、ご賞味いただきたい一本です。
このお酒について、ひとつだけお願いがございます。
必ず常温保管して頂きたいのです。
栓を開けた後も、冷暗場所の常温保管でお願いいたします。
まだまだ味の伸び幅があるため、冷やして置いておくともったいないのです。
そのため酒屋さんと、そしてお客さんの冷蔵庫を圧迫しない優しいお酒です。
・最初の味でこのお酒を評価はしないで下さい。
・慣れない味わいなので開けた後少しずつ口を慣らして下さい。
・たくさん呑む時は開栓後1~2週間後がオススメです。
・できれば呑む前に瓶を振って、空気に触れさせてみて下さい。
と、蔵元さんからお教え頂いた通り、味わい深く可能性の詰まったお酒。
古い製法であるのに関わらず、他のお酒にはない新しい味わいを感じました！ 常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米 原料米：群馬県産 飯米（精米歩合：90%） アルコール度数：16% 日本酒度：-8 酸度：2.9 アミノ酸度：2.3 グルコース：2.4 仕込み水：武尊連峰伏流水（関東名水百選） 酵母菌：蔵付き酵母（酵母無添加） 麹歩合/粕歩合：35%/32% 種麹菌：焼酎用黄麹菌 酒蔵名：土田酒造（群馬県） シンツチダ/新土田/生元/きもと/土田/群馬 1800mlサイズはこちら最古の宝石と言われる琥珀。
その飴のような穏やかな黄金色は 暖かみを帯びていて、どこか懐かしい。
その名を冠したコハク酸は 旨味を呈する酸味で、常温のまま口に含むと 渋くて暗い深みのある味わいを広げます。
何千万年もの歳月の間 空気と触れ合うことで造り上げられた「琥珀」が、 誰よりも似合うシン・ツチダ。
従来の日本酒のように 空気から遮断して一つの味を保とうとするのではなく、 わざと空気と溶け合わせることで 変化し完成していく味わいを、どうぞお楽しみください。

タイプについて

720mlサイズはこちらタイプについて

自然の菌の働きを活用する生もと造りの日本酒です。
その中でも、現代の酒造りで一般的に行われている人為的な酵母添加・乳酸の添加・その他発酵補助剤等を一切使用しない、 江戸時代の製法を採用。
精米歩合90％の食用米を用い、近代的な酒造設置と 伝統的な醸造技術からうまれた当社の真骨頂ともいえる時代を繋ぐ旨い酒。
ぜひ、ご賞味いただきたい一本です。
このお酒について、ひとつだけお願いがございます。
必ず常温保管して頂きたいのです。
栓を開けた後も、冷暗場所の常温保管でお願いいたします。
まだまだ味の伸び幅があるため、冷やして置いておくともったいないのです。
そのため酒屋さんと、そしてお客さんの冷蔵庫を圧迫しない優しいお酒です。
・最初の味でこのお酒を評価はしないで下さい。
・慣れない味わいなので開けた後少しずつ口を慣らして下さい。
・たくさん呑む時は開栓後1~2週間後がオススメです。
・できれば呑む前に瓶を振って、空気に触れさせてみて下さい。
と、蔵元さんからお教え頂いた通り、味わい深く可能性の詰まったお酒。
古い製法であるのに関わらず、他のお酒にはない新しい味わいを感じました！ 常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米 原料米：群馬県産 飯米（精米歩合：90%） アルコール度数：16% 日本酒度：-8 酸度：2.9 アミノ酸度：2.3 グルコース：2.4 仕込み水：武尊連峰伏流水（関東名水百選） 酵母菌：蔵付き酵母（酵母無添加） 麹歩合/粕歩合：35%/32% 種麹菌：焼酎用黄麹菌 酒蔵名：土田酒造（群馬県） シンツチダ/新土田/生元/きもと/土田/群馬 720mlサイズはこちら最古の宝石と言われる琥珀。
その飴のような穏やかな黄金色は 暖かみを帯びていて、どこか懐かしい。
その名を冠したコハク酸は 旨味を呈する酸味で、常温のまま口に含むと 渋くて暗い深みのある味わいを広げます。
何千万年もの歳月の間 空気と触れ合うことで造り上げられた「琥珀」が、 誰よりも似合うシン・ツチダ。
従来の日本酒のように 空気から遮断して一つの味を保とうとするのではなく、 わざと空気と溶け合わせることで 変化し完成していく味わいを、どうぞお楽しみください。

1800mlサイズはこちらタイプについて

1800mlサイズはこちらタイプについて

720mlサイズはこちらタイプについて

1800mlサイズはこちら 300mlサイズはこちら 開栓注意瓶内にガスが含まれています。
開栓時に勢い良く吹き零れる場合がございますので注書きをよく読み、ゆっくりと開栓してください。
こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
タイプについて特定名称：純米吟醸原料米：鳥取県産山田錦（60%）アルコール度数：12〜13%日本酒度：+2酒蔵名：千代むすび酒造（鳥取県）見上げるといつも高く澄んだ青。
日常的で身近な存在にして、 「自然」という言葉が似合いすぎる空。
高く広い空もいろいろな表情を見せるけど それも一期一会の自然風景。
うろこ雲、かすみ雲、ひつじ雲に入道雲。
ふと、あの頃を思い出す空の模様は きっとあの人も同じはず。

720mlサイズはこちらタイプについて

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1800mlサイズはこちらタイプについて

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720mlサイズはこちらタイプについて

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りんご酸高生産性多産酵母を使用し、爽やかな酸味とフレッシュな味わいの純米生酒。
こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：純米 原料米：まっしぐら（精米歩合：60%） アルコール度数：15% 酵母：りんご酸酵母 酒蔵名：鳩正宗株式会社（青森県） 日本酒/鳩正宗/HATOMASAMUNE/りんご酸酵母仕込み/生酒/まっしぐら/鳩正宗株式会社/青森 720mlサイズはこちらりんごの産地で有名な青森県。
ここで造られる日本酒は、 やっぱり、りんごとも相性抜群。
程よいお米のうまみとりんごの酸味が合わさって 今一番飲みたいお酒が出来上がりました。
夕方のじんわり暑く、 まだ飲むには少し早い時間に この鳩正宗を冷たいガラスコップでいただくと なんともいえない心地よさ。
爽やかな一杯はこの時期、まさにぴったり。

お薦めの温度は40度〜45度。
ほんのりとバナナやメロン系の優しい含み香があり、麹由来の豊かな旨味を感じることができます。
山廃・生酛系のミルキーでガッシリとしたお燗というより、程よい旨味のボリューム感と滑らかな質感が楽しめる、ミディアム系のお燗酒です。
例年お取り扱い頂いている飲食店様からは「おかわりが出るお燗酒」との評価を頂いております。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米 原料米：国産米（精米歩合：60％） アルコール度数：16% 酒蔵名：小嶋総本店（山形県）熱燗と言えば、赤提灯。
それも大好物ではありますが イマドキなリビングに似合う、ちょうどイイ燗酒というのもあるんです。
程よい旨味と、滑らかな質感のスマートな燗酒を奥様の手料理といただく。
これって、とっても贅沢です。

タイプについて

 冷やして飲む辛口特別純米酒 爛をしないで必ず冷やしてお飲みください。
爛をすると特色がなくなります。
・昔の酒造りにヒントを得て醸造した酒です。
・御免酒とは江戸時代の官用酒のことで「男山」は関白近衛家より御免酒とは江戸時代の官用酒のことで 「男山」は関白近衛家より御免酒の特許を受けました。
官用酒を造る業者を御酒屋と称し、一般民間酒を造る酒屋と区別されていました。
・低温醗酵により、アルコール度数を一般酒（15度前後）より低く抑えて旨味を増した酒で、低濃度（12度）の原酒です。
・仕込水は大雪山の万年雪の伏流水を使用し、高精白の米と※こうじをもって醸造した冷用酒です。
・この酒は酸味が多いので、成吉思汗（ジンギスカン）、焼鳥、ホルモン等、油濃い料理に合います。
造り 特別純米原酒 精米歩合 60% アルコール度数 12度 容量 1800ml 日本酒度 +4 酸度 1.8 原材料 米・米麹（国産米100%） 使用上のご注意 妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の成長に影響するおそれがありますので控えて下さい。
飲酒運転は絶対にやめましょう。
 木綿屋 男山本家 　（北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。
男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。
国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。
木綿屋 男山本家のその他の商品はこちらから

男山 特別純米 国芳乃名取酒は、赤穂義士がのどを鳴らしたという酒にちなんで作られた、大辛口の特別純米酒です。
特徴的な赤穂浪士が描かれたラベルになっています。
切れ味はシャープですっきり大辛口の味わいと芳醇な旨味をお楽しみいただけます。
冷やして飲むのがおすすめです。
特定名称 特別純米酒 品目 清酒 日本酒度 +9 アルコール度数 15度 容量 1800ml 原材料米 米（国産）・米麹（国産米） 精米歩合 55％ 味わい 大辛口 酸度 1.5 おすすめの飲み方 冷やして、常温、ぬる燗  木綿屋 男山本家 　（北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。
男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。
国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。
▼木綿屋 男山本家 商品ラインナップはこちら

男山 特別純米 国芳乃名取酒は、赤穂義士がのどを鳴らしたという酒にちなんで作られた、大辛口の特別純米酒です。
特徴的な赤穂浪士が描かれたラベルになっています。
切れ味はシャープですっきり大辛口の味わいと芳醇な旨味をお楽しみいただけます。
冷やして飲むのがおすすめです。
特定名称 特別純米酒 日本酒度 +10.0 アルコール度数 16.5度 容量 720ml 原材料米 美山錦 精米歩合 55％ 味わい 大辛口 酸度 1.5 おすすめの飲み方 冷やして  木綿屋 男山本家 　（北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。
男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。
国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。
▼木綿屋 男山本家 商品ラインナップはこちら

　 元禄時代の酒、今ここによみがえる 元禄の雅びをしのんで、ご賞味ください 「清酒 男山 復古酒」は、古式にのっとり、 米と米麹のみでつくった濃厚仕込みの超甘口の純米原酒です。
約300年前の男山が酒造りを開始した時代の古文書をもとに、当時の濃厚造りそのままで再現した元禄時代の酒です。
元禄の雅びをしのんで、ご賞味ください。
《木綿屋 男山本家（北海道 旭川）》 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。
男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。
国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。
品目 清酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 清米歩合 65% アルコール分 16度 内容量 720ml 甘辛の目安 超甘口 おいしい召し上がり方 ロック：〇 冷やして：〇 常温：〇 ご注意 古酒ではありません。
製造者 男山株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 男山のその他の商品はこちらから

　 喜多方の名水仕込 辛口純米酒 毎日の晩酌にはぴったり 喜多方の名水で仕込まれた、スッキリとして飲み飽きしない辛口の純米酒 東北の「アルプス」とも称される霊峰飯豊山の地下100メートルの伏流水と、70％に磨き込まれた酒造用白米を使用して、滑らかな味わいとシャープなキレを持つ辛口純米酒を丹念に造りました。
価格も手ごろで、日常の飲み物として最適な純米酒です。
特に、魚の塩焼きやめざし、焼鳥（塩）との相性が抜群です。
品目 清酒 アルコール分 14度 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 70％ 内容量 720ml 使用上のご注意 ・お酒は20歳になってから。
・妊娠中・授乳期の飲酒は避けてください。
製造者 ほまれ酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから ほまれ酒造のその他の商品はこちらから

　 コストパフォーマンスに優れた純米酒1.8L 2015「IWC」で世界No.1となったほまれ酒造が作り出すコスパに優れた純米酒 ただコストパフォーマンスに優れた純米酒ではありません。
蔵元は2015年にIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）チャンピオン・サケを受賞したほまれ酒造です。
霊峰飯豊山をイメージした辛口ですっきりとした味わい。
毎日の晩酌にもぴったりです。
焼き鳥等と一緒にぜひお楽しみください。
※焼き鳥等と一緒に毎日の晩酌に 世界でも高い評価を受けている「ほまれ酒造」 ほまれ酒造の酒造りにかける想いと培われた技術によって、2015年にIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）チャンピオン・サケを受賞しました。
その他にも、ほまれ酒造のお酒は国内外でも高い評価を受け、様々な賞を受賞しています。
2016年には、G7伊勢志摩サミットにおいて、安倍首相から各国首脳への贈答品として贈られたこともあります。
原料材料 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 70% 使用米 華吹雪他 内容量 1.8L 日本酒度 +4.0 酸度 1.4 アルコール度数 14% 製造者 ほまれ酒造　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しい純米酒はこちらから ▶ ほまれ酒造のその他の商品はこちらから

　 コストパフォーマンスに優れた純米酒1.8L 2015「IWC」で世界No.1となったほまれ酒造が作り出すコスパに優れた純米酒 ただコストパフォーマンスに優れた純米酒ではありません。
蔵元は2015年にIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）チャンピオン・サケを受賞したほまれ酒造です。
霊峰飯豊山をイメージした辛口ですっきりとした味わい。
毎日の晩酌にもぴったりです。
焼き鳥等と一緒にぜひお楽しみください。
※焼き鳥等と一緒に毎日の晩酌に 世界でも高い評価を受けている「ほまれ酒造」 ほまれ酒造の酒造りにかける想いと培われた技術によって、2015年にIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）チャンピオン・サケを受賞しました。
その他にも、ほまれ酒造のお酒は国内外でも高い評価を受け、様々な賞を受賞しています。
2016年には、G7伊勢志摩サミットにおいて、安倍首相から各国首脳への贈答品として贈られたこともあります。
原料材料 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合 70% 使用米 華吹雪他 内容量 1.8L 日本酒度 +4.0 酸度 1.4 アルコール度数 14% 製造者 ほまれ酒造　株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しい純米酒はこちらから ▶ ほまれ酒造のその他の商品はこちらから