■ISBN:9784540221620★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になりますタイトル農家が教えるわくわくマメつくり 栽培・保存・加工・レシピ 農文協/編ふりがなのうかがおしえるわくわくまめつくりさいばいほぞんかこうれしぴ発売日202208出版社農山漁村文化協会ISBN9784540221620大きさ143P 26cm著者名農文協/編
1,760 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞農薬・化学肥料に頼らない自然農法の知恵とデザイン。
はじめよう!人と環境にやさしい菜園づくり。
＜収録内容＞第1章 世界中を食べられる森に変えるパーマカルチャー(パーマカルチャー誕生物語パーマカルチャーを理解する3つの心構えと10のキーワード実り豊かで使いやすい菜園デザインの基本パーマカルチャー農園と家庭菜園の実践事例)第2章 パーマカルチャー菜園21のアイデア(パーマカルチャーを菜園に取り入れようパーマカルチャー菜園で自然と生き物の力を引き出そう土をつくり、水の循環をデザインしよう家の一部も菜園として活用しよう)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-816553Shitara Kiyokazu / Perm Culture Saien Nyumon Shizen No Shikumi Wo Ikasu Katei Saienメディア：本/雑誌重量：304g発売日：2010/07JAN：9784259562977パーマカルチャー菜園入門 自然のしくみをいかす家庭菜園[本/雑誌] (単行本・ムック) / 設楽清和/監修2010/07発売
1,650 円
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞自家採種のノウハウ、失敗しないポイント、収穫と採種を両立させる方法をあますところなく紹介。
詳細な手順もカラー写真をいれてわかりやすく解説。
あなたも、野菜や作物の生命力を活かして、少肥でも元気に育ち、病気に強く、おいしい、有機・無農薬、不耕起栽培に向くタネをとろう。
＜収録内容＞あなたにもできるタネとり?自家採種入門(やらなきゃ損する!自家採種これだけは知っておきたい基礎知識採種栽培の流れと勘どころ初心者でも丈夫な苗がつくれる?果菜類の「日だまり育苗」)31種類?タネとり徹底ガイド(果菜類根菜類葉菜類マメ類雑穀)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-1962207Shizen Noho Kokusai Kenkyu Kaihatsu Center / Hen / Korenara Dekiru! Jika Saishu Kotsu No Kotsu Shippai Shinai Point to Tejunメディア：本/雑誌重量：394g発売日：2016/06JAN：9784540151552これならできる!自家採種コツのコツ 失敗しないポイントと手順[本/雑誌] / 自然農法国際研究開発センター/編2016/06発売
1,980 円
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 ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞アシナガバチは勤勉なハンター/ドロバチとツチバチの狩りは職人芸/見えない益虫・寄生バチ/獰猛なカマキリを有効利用する...104種掲載のカラー図鑑付きで害虫の退治法と益虫の生かし方がよくわかる。
完全無農薬栽培を実践する著者が送る、菜園づくりのコツ。
＜収録内容＞第1章 虫をだいじにする農園(天敵を活かす術を考える)第2章 僕の虫とのつきあい方(テントウムシが教えてくれたアブラムシのいない畑に未来はない極悪三大イモムシは早期発見がカギミツバチは「買う」より「飼う」 ほか)第3章 畑の虫図鑑(テントウムシ類アブラムシ類コナジラミ類ハンミョウ類 ほか)＜アーティスト／キャスト＞小川幸夫(演奏者)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2234705Ogawa Yukio / Cho Koshi Honfumiko / Shuzai Bun / Noyaku Ni Tayorazu Tsukuru Mushi to Issho Ni Katei Saienメディア：本/雑誌重量：245g発売日：2018/05JAN：9784259565824農薬に頼らずつくる虫といっしょに家庭菜園[本/雑誌] / 小川幸夫/著 腰本文子/取材・文2018/05発売
2,090 円
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大量消費レシピ付 やさい畑ファーマーズ倶楽部 家の光協会プロニオソワルヤサイノシュウカクホゾンカコウノワザトコツ ヤサイバタケファーマーズクラブ 発行年月：2022年02月17日 予約締切日：2021年12月16日 ページ数：160p サイズ：単行本 ISBN：9784259567170 第1章 春・夏野菜（トマト／ミニトマト／ナス／ピーマン／ジャガイモ ほか）／第2章 秋・冬野菜（ハクサイ／ダイコン／コマツナ／ホウレンソウ／キャベツ ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,760 円
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ダイコン・カブ・ニンジン・ゴボウ・ビーツ 家庭菜園レベルアップ教室 農山漁村文化協会コンサイ 発行年月：2004年06月 ページ数：155p サイズ：単行本 ISBN：9784540031847 川城英夫（カワシロヒデオ） 1954年、千葉県生まれ。
1977年、東京農業大学農学部卒業。
千葉県農業試験場、同県野菜担当農業専門技術員を経て、現在、千葉県農業総合研究センター野菜研究室・主席研究員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） ダイコン／カブ／ニンジン／ゴボウ／ビーツ 直根類といわれるダイコン、カブ、ニンジン、ゴボウ、ビーツの根菜5品目を取り上げ、それぞれに注目されている栄養価や機能性成分に関する最新の情報、生育の特性や育つしくみ、栽培の勘所、野菜の声なき声を聞くのに役立つ生育診断法とその対処法など、図解してわかりやすく記述。
おもな品種だけでなく個性派品種についても栽培法に加え、食べ方もいくつか紹介しており、ベランダや軒先など、身近なところで野菜作りを楽しむためのコンテナ栽培法も紹介。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,938 円
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 著者：吉川 泰正出版社：ブティック社サイズ：ムックISBN-10：4834773159ISBN-13：9784834773156■こちらの商品もオススメです ● 100円グッズで水耕菜園 土がいらない、野菜47種類の育て方 / 伊藤 龍三 / 主婦の友社 [単行本（ソフトカバー）] ■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。
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最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。
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■商品状態の表記につきまして・非常に良い： 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。
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・可： 文章が問題なく読める状態の商品です。
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 著者：吉川 泰正出版社：ブティック社サイズ：ムックISBN-10：4834773159ISBN-13：9784834773156■こちらの商品もオススメです ● 100円グッズで水耕菜園 土がいらない、野菜47種類の育て方 / 伊藤 龍三 / 主婦の友社 [単行本（ソフトカバー）] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：吉川 泰正出版社：ブティック社サイズ：ムックISBN-10：4834773159ISBN-13：9784834773156■こちらの商品もオススメです ● 100円グッズで水耕菜園 土がいらない、野菜47種類の育て方 / 伊藤 龍三 / 主婦の友社 [単行本（ソフトカバー）] ■通常24時間以内に出荷可能です。
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 著者：吉川 泰正出版社：ブティック社サイズ：ムックISBN-10：4834773159ISBN-13：9784834773156■通常24時間以内に出荷可能です。
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 家庭菜園はじめました 金田妙 農山漁村文化協会シロウトフウフノキョウモハタケビヨリ カナダタエ 発行年月：2018年02月05日 予約締切日：2017年12月13日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784540171932 金田妙（カナダタエ） フリーライター。
東京女子大学卒業。
主に児童書に携わる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春（畑を借りたが、どうしてよいやら。
とりあえずクワを買いに行く／牛のアレと腐った葉っぱに大枚をはたく ほか）／夏（人はそれを「キュウリ地獄」と呼ぶ／トウモロコシの収穫目前、「なんじゃこりゃあ！」な大事件 ほか）／秋（三国志好きな男と話すのは、ほんとうにつらい／男は全貌が見たいのだ ほか）／冬（あいつらを急性アルコール中毒にさせなくちゃ／はい、息んで！ひーひーふー！ひーひーふー！ ほか）／そしてまた春（何がなんでも体でやりたい／ハーブがオシャレだなんて、とんでもない誤解 ほか） 休日は街へ出て、買い物や外食ばかり。
そんな夫婦が、ある日突然農園を借りた！オシャレな菜園に憧れて失敗したり、できた野菜を動物に食われたり、次々と襲う大事件。
そして畑は、二人の暮らしを変えていくー。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,650 円
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 とんぼの本 岩崎 政利 関戸 勇 新潮社アノナツカシイアジノヤサイヲジブンデツクル イワサキ マサトシ セキド イサム 発行年月：2021年01月27日 予約締切日：2020年12月14日 ページ数：128p サイズ：全集・双書 ISBN：9784106022975 岩崎政利（イワサキマサトシ） 1950年、長崎県雲仙市生まれ。
長崎県雲仙市吾妻町で農業に従事。
40年ほど前から有機農業に切り替え、野菜の自家採種を始める。
現在約80種の野菜を生産し、毎年50種以上のタネを採っている。
NPO法人・日本有機農業研究会の幹事を務め、種苗部会を担当。
雲仙市有機農業推進ネットワーク、雲仙市伝統野菜を守り育む会、スローフード長崎の代表 関戸勇（セキドイサム） 1946年、福岡県北九州市生まれ。
写真家。
日本大学芸術学部写真学科卒。
岩波映画製作所を経てフリーに。
自然や植物、庭などをテーマに撮影を続ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） あの懐かしい味の“昔野菜”をつくろう／地方野菜の魅力／つくりやすい野菜とは？／家庭採園では安全が第一！／春から夏の昔野菜／ベランダで昔野菜を育てる！／秋から冬の昔野菜／昔野菜のおすすめ料理（調理・黒川陽子）／押さえておきたい昔野菜づくりの基本／ちょっとレベルアップ 自分でタネを採ろう／昔野菜のタネが買える店 家で育てるツボと醍醐味。
“本物”の野菜134品種、料理のコツや簡単レシピも。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
2,310 円
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井原豊 農山漁村文化協会ズカイ カテイ サイエン ビックリ キョウシツ イハラ,ユタカ 発行年月：1994年03月 ページ数：148p サイズ：単行本 ISBN：9784540931161 つくる前に読むべし 無農薬有機栽培の鉄則／春夏野菜のつくり方／秋冬野菜のつくり方／ビックリ教室マル得情報 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
2,200 円
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加藤 義貴 ナツメ社ハジメテデモシッパイシナイイチバンテイネイナヤサイヅクリズカン カトウヨシタカ 発行年月：2021年03月18日 予約締切日：2021年01月12日 ページ数：256p サイズ：単行本 ISBN：9784816369926 加藤義貴（カトウヨシタカ） 江戸時代から続く農家の13代目。
「加藤トマトファーム」ファーム長。
「井頭体験農園」園主。
東京農業大学で土嬢学を学び、JAで営農指導員として勤務したのち、家業の農業に就農。
2019年、東京都練馬区農業体験農園「井頭体験農園」を開園（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章 野菜づくりの基本（野菜づくりを始めよう！／菜園プランをたてる ほか）／2章 実もの野菜（イチゴ／ウリ ほか）／3章 葉茎もの野菜（アスパラガス／エゴマ ほか）／4章 根もの野菜（ウコン／カブ ほか）／5章 イモ類・マメ類（インゲン／エアーポテト ほか）／巻末情報（病害虫を防ぐ8つのポイント／農薬の安全な使い方 ほか） 定番野菜から地方野菜まで全166種！土づくり、菜園プラン、肥料の基礎知識、病害虫対策…おいしくつくる「プロのコツ」を伝授。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,980 円
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 一年中、すぐ育てて食べられる！ 深町貴子 カンゼンオウチ デ スズナリ ヤサイ フカマチ,タカコ 発行年月：2009年06月 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784862550385 深町貴子（フカマチタカコ） 神奈川県川崎市生まれ。
東京農業大学短期大学部卒。
グリーンショップ「GREEN LIFE TAKA」オーナーのかたわら、東京農業大学短期大学部で非常勤講師としてバイオセラピー論を教える。
雑誌やテレビ、ラジオなどでも活躍。
最近は集合住宅のコミュニティガーデンの菜園指導やカルチャーセンターでの園芸教室、各地で講演も行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 タネから土で育てるベビーリーフ（基本の植え方と育て方ポイント／チンゲンサイ ほか）／2 苗から室内培養土で育てる香味野菜（基本の植え方と育て方ポイント／クレソン ほか）／3 タネからペーパーで育てるスプラウト／かいわれ型（基本のまき方と育て方ポイント／かいわれ大根 ほか）／4 タネを洗って育てるスプラウト／もやし型（基本のまき方と育て方ポイント／アルファルファ ほか）／5 苗から育てる水耕栽培（基本の植えつけ方と育て方ポイント／リーフレタス（デニーズグリーン） ほか） 育てて楽しい、食べておいしい野菜がおうちでできる！“安心・安全”で栄養＆笑顔満点！畑がなくてもベランダがなくても、どんどん育つベビーリーフやスプラウト。
タネのまき方、植え方、育て方、育つ様子をすべて写真で見せます。
収穫した野菜を使った目からうろこのレシピも満載！今までどこにもなかった、室内菜園のバイブル登場です。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,760 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞ラクして楽しい、畑仕事の工夫が満載!＜収録内容＞1 植えるまでの作業(道具の工夫土づくり畝立て ほか)2 収穫までの作業(苗の選び方種まき植えつけと管理 ほか)3 虫・草とのつきあい方(害虫を探すアブラムシ対策その他の害虫対策 ほか)巻末付録 私の菜園ライフ＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2596863Aso Ken Shu / Cho / Munoyaku Saien Hajime Yo Tanoshiku Tsuzukeru Idea 50メディア：本/雑誌重量：340g発売日：2021/03JAN：9784259566821無農薬菜園はじめよう 楽しく続けるアイデア50[本/雑誌] / 麻生健洲/著2021/03発売
1,760 円
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ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞全国で話題、「石灰防除」のすべて。
石灰はなぜ効くのか?石灰とはどんな養分なのか?資材の種類と特徴は?石灰(カルシウム)施用による誘導抵抗性の発現など最新の研究成果も収録。
防除だけでなく、身近な「石灰」を上手に使いこなす技を丸ごと収める。
＜収録内容＞1 石灰が病害虫に効いた!?(図解 なぜ効く石灰、どう使う石灰防除快進撃 病気が出てからも出る前もいい!苦土石灰のポイントがけでキュウリの灰色かび病・疫病を防ぐ ほか)2 なぜ石灰が病害虫に効くのか?(図解 石灰防除の仕組み一〇〇人アンケート 効果があった作物と病害虫石灰の施用は本当に病気の発生を抑えるのか? ほか)3 徹底追及石灰と石灰資材(『現代農業』に登場した農家はこんな石灰を使っていた農家が確かめた石灰を含む肥料の特性と使い方石灰質肥料トコトン追求種類・成分・性質 ほか)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-925782Nobunkyo / Noka Ga Oshieru Sekkai De Fusegu Byoki to Gaichuメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2011/02JAN：9784540102882農家が教える石灰で防ぐ病気と害虫[本/雑誌] (単行本・ムック) / 農文協/編2011/02発売
1,540 円
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 西村和雄 ワン・パブリッシングニシムラカズオグウタラノウホウ ニシムラカズオ 発行年月：2021年05月27日 予約締切日：2021年04月05日 ページ数：144p サイズ：単行本 ISBN：9784651201061 西村和雄（ニシムラカズオ） 1945年、京都市生まれ。
京都大学農学部修士課程修了。
専攻は、植物栄養学、植物地球化学。
京都大学農学博士。
同大学フィールド科学教育研究センター講師を退職後、全国で有機農業の講演・指導を実施（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじめに ぐうたら農法とは？／1 草を活かして野菜づくり（連作障害が出ないぐうたら農法の畑／地力の源泉は有機物と土壌生物／土が野菜を育てる ほか）／2 ぐうたら農法の始め方（旬に合わせて野菜を育てる／野菜がよろこぶ環境づくり／畝づくりの基本 ほか）／3 ぐうたら流おいしい野菜の育て方（トマト／ナス／ピーマン ほか）／おわりに これからの家庭菜園 除草不要、耕うん不要。
力しごとは必要なし！永く、ゆっくり、野菜づくりを楽しめる“草生栽培”。
ぐうたら流おいしい野菜の育て方42種収録。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,760 円
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 矢田 陽介 成美堂出版ハジメテノベジガーデン ヤタ ヨウスケ 発行年月：2022年04月01日 予約締切日：2022年03月17日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784415331010 矢田陽介（ヤタヨウスケ） ボタニカン・藤野里山ランドスケープ代表。
一級造園施工管理技士。
登録ランドスケープアーキテクト。
1999年より造園、ガーデニング、エクステリアの分野でキャリアを積み、2008年に独立。
2011年より東京都世田谷区内にてコミュニティガーデンの運営（2016年閉園）、現在世田谷トラストまちづくりガーデニングアドバイザー。
2016年より神奈川県相模原市緑区旧藤野町に移住。
翌年藤野里山ランドスケープ設立。
居住地域の耕作放棄地の活用など里山再生事業にも取り組む。
パーマカルチャーや里山文化をベースとした、ナチュラルな暮らしの提案、暮らしの風景づくりを、庭をとおして行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 ベジ・ガーデンを始めてみましょう（ベジ・ガーデンとは？／おすすめはフレームガーデン／ベースとなる土づくり ほか）／2 ベジ・ガーデンの四季（春／初夏／夏 ほか）／3 それぞれのベジ・ガーデン（持ち運び可能な箱庭ガーデンで「どこでも収穫」が目標／モットーは「1／3を鳥に、1／3を大地に、1／3を人に」／畳1畳分のガーデンでハーブも野菜もたっぷりと ほか） 野菜やハーブ・草花などを一緒に育てるベジ・ガーデン。
小さなスペースやベランダでも始められガーデニング感覚で楽しめるので野菜づくりがはじめての人でも気軽にできます。
見て美しく、育てる楽しさを味わえ、収穫の喜びも！採れたて野菜と花のある暮らしをスタートさせてみませんか。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,210 円
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 皮から、茎から、根から、捨てずに再生栽培！ 大橋明子 集英社インターナショナル 集英社タベテ ソダテル シアワセ ヤサイ レシピ オオハシ,アキコ 発行年月：2016年06月24日 予約締切日：2016年06月22日 ページ数：135p サイズ：単行本 ISBN：9784797673272 大橋明子（オオハシアキコ） 東京生まれ。
イラストレーター。
家庭菜園＆料理愛好家。
国際中医薬膳師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 水で育てる（コーンスプラウトーポップコーンの豆からコーンスプラウト 食べて効く：むくみ／ダイコンの葉ーダイコンの葉を育てる 食べて効く：老人イボ／ミツバー根からミツバを育てる 食べて効く：不眠 ほか）／第2章 土で育てる（ジャガイモーくり抜いた芽からジャガイモを育てる 食べて効く：倦怠感、やる気が出ない／トマトー市販ドライトマトから育てる 食べて効く：のどの渇き、皮膚乾燥／葉ワサビーワサビの上部から葉ワサビを育てる 食べて効く：物忘れ ほか）／第3章 観葉植物として楽しむ（アボカドーアボカドの種から葉を育てる 食べて効く：便秘／サトイモ・パパイヤ・ゴボウ・レンコンから葉を育てる） いますぐ、キッチンや窓辺で簡単リグベジ生活！育てやすさ＆お得感で再生栽培のイチオシ野菜はコマツナ！2番目はクウシンサイ！さあ、いつでもキッチンに採れたて野菜のある生活を始めよう！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
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 中島康甫 農山漁村文化協会ヨウド オ カエズ ニ レンサクデキル プランター ノ タハタ リレー サイバイ ナカシマ,ヤスオ 発行年月：2015年03月 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784540121272 中島康甫（ナカシマヤスオ） 昭和16年、岐阜県生まれ。
昭和42年、慶應義塾大学大学院工学研究科応用化学修士課程卒。
同年、三井化学株式会社（旧東洋高圧工業）入社。
平成9年、三井東圧肥料株式会社代表取締役社長。
平成15年退職。
三十数年前より、観察・創意工夫・自給（リサイクル）をモットーに家庭菜園に勤しむ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 これなら楽々、毎年連作できる田畑リレープランター栽培（小さな庭のプランター菜園／湛水処理法で手軽に用土を再生／湛水処理法の手順／湛水作物←→畑作物で田畑リレー栽培／根鉢を活かして不耕起栽培 ほか）／2 田畑リレー栽培の実際（黒米（イネ）→イチゴ／空心菜→ブロッコリー／アピオス→セリ／セリ→キュウリ／クワイ→エンドウ ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
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 農山漁村文化協会 農山漁村文化協会ノウカ ガ オシエル カテイ サイエン ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ 発行年月：2009年12月 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784540092817 1 農家の菜園 春夏編（畑は小さくてもアイデアいっぱい／菜園づくりのびっくりアイデア ほか）／2 東アジア起源の作物（マメ科 大豆（枝豆）／マメ科 小豆（あずき） ほか）／3 インド・東南アジア起源の作物（イネ科 きび（黍）／イネ科 あわ（粟） ほか）／4 アフリカ起源の作物（ウリ科 メロン／ウリ科 白うり ほか）／5 アメリカ大陸起源の作物（イネ科 とうもろこし（玉蜀黍、唐黍）／ヒユ科 アマランサス ほか） 作物の原産地から学ぶ菜園作物の上手な育て方。
春夏に育つ作物六八種の品種や栽培法を取り上げました。
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やさい畑編集部 家の光協会コップヒトツカラハジメルユルーイヤサイヅクリ ヤサイバタケヘンシュウブ 発行年月：2021年04月16日 予約締切日：2021年02月17日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784259566883 step1 コップ栽培（コップ栽培1 基本の野菜／コップ栽培2 便利野菜／コップ栽培3 再生野菜）／step2 スピード野菜・ミニ野菜（プランター栽培の基本 プランターを選ぶ／土を準備する／肥料と水やりのコツ ほか）／step3 鈴なり野菜・葉もの野菜（ナス／ズッキーニ／ピーマン ほか） レタスミックス、ミズナ、ラディッシュ、ミツバ、ローズマリー…たっぷり42種類の野菜のつくり方を紹介。
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1,210 円
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 自然のしくみをいかす家庭菜園 設楽清和 家の光協会パーマ カルチャー サイエン ニュウモン シダラ,キヨカズ 発行年月：2010年08月 ページ数：159p サイズ：単行本 ISBN：9784259562977 設楽清和（シダラキヨカズ） NPO法人パーマカルチャーセンター・ジャパン（PCCJ）代表。
パーマカルチャー講師。
新潟で4年間農業に従事した後、アメリカに渡り環境人類学を学ぶ。
帰国後、神奈川県藤野（現相模原市）でパーマカルチャーの日本型モデルを確立するために、NPO法人パーマカルチャーセンター・ジャパンを設立。
様々なワークショップを行っている。
身の回りのあらゆる動物・植物・建築・エネルギー・コミュニケーションなど多種多様な要素を生かす生活スタイルのデザインを提案し続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 世界中を食べられる森に変えるパーマカルチャー（パーマカルチャー誕生物語／パーマカルチャーを理解する3つの心構えと10のキーワード／実り豊かで使いやすい菜園デザインの基本／パーマカルチャー農園と家庭菜園の実践事例）／第2章 パーマカルチャー菜園21のアイデア（パーマカルチャーを菜園に取り入れよう／パーマカルチャー菜園で自然と生き物の力を引き出そう／土をつくり、水の循環をデザインしよう／家の一部も菜園として活用しよう） 農薬・化学肥料に頼らない自然農法の知恵とデザイン。
はじめよう！人と環境にやさしい菜園づくり。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,650 円
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 加藤 正明 NHK出版カユイトコロニテガトドクヤサイヅクリタツジンノスゴワザヒャク カトウマサアキ 発行年月：2020年02月21日 予約締切日：2019年12月26日 ページ数：128p サイズ：単行本 ISBN：9784140402887 加藤正明（カトウマサアキ） 東京都練馬区農業体験農園「百匁の里」園主。
東京都指導農業士。
日本野菜ソムリエ協会ジュニア野菜ソムリエ。
NHK『趣味の園芸 やさいの時間』では番組開始当初より栽培管理と講師を務め、テキストでは「達人のスゴ技！」を好評連載中。
野菜ソムリエ協会主催の第2回ベジフルサミット枝豆部門では最高得点で入賞。
その味わいに定評がある。
「百匁の里」では開園以来15年近く、野菜作りのノウハウからおいしい食べ方までを伝授している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1 「栽培以前」の基本の技術（これで達人級！クワ使いのコツ／耕す広さ・深さは？／元肥は有機質肥料と化成肥料を使い分ける／きっちり畝立て。
エッジは斜め45度！ ほか）／2 四季の管理術（春の管理術／夏の管理術／秋の管理術／冬の管理術）／3 野菜別プラスαのテクニック（春夏スタートの野菜／秋冬スタートの野菜） 「なんとなく、うまく育たない」には理由があります！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,540 円
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 無肥料・無農薬で究極の野菜づくり 内田 達也 家の光協会ハジメテノシゼンジュンカンサイエン ウチダ タツヤ 発行年月：2023年02月16日 予約締切日：2022年11月17日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784259567484 内田達也（ウチダタツヤ） （株）いかす取締役。
1976年、東京都生まれ。
神奈川県平塚市、大磯町で7ha（2023年1月時点）の有機栽培圃場を運営し、年間40品目の野菜を出荷。
持続可能な農業の担い手を増やす「サステナブル・アグリカルチャースクール」講師を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 自然循環菜園は究極の栽培技術だ！（自然循環菜園のすすめ／循環セオリー1／循環セオリー2／循環セオリー3／循環セオリー4 ほか）／第2章 季節の循環セオリーと究極の野菜作り（季節の循環セオリー／早春の循環セオリー／春の循環セオリー／初夏の循環セオリー／夏の循環セオリー ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,980 円
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![]() 無肥料・無農薬で究極の野菜づくり 内田 達也 家の光協会ハジメテノシゼンジュンカンサイエン ウチダ タツヤ 発行年月：2023年02月16日 予約締切日：2022年11月17日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784259567484 内田達也（ウチダタツヤ） （株）いかす取締役。
1976年、東京都生まれ。
神奈川県平塚市、大磯町で7ha（2023年1月時点）の有機栽培圃場を運営し、年間40品目の野菜を出荷。
持続可能な農業の担い手を増やす「サステナブル・アグリカルチャースクール」講師を務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 自然循環菜園は究極の栽培技術だ！（自然循環菜園のすすめ／循環セオリー1／循環セオリー2／循環セオリー3／循環セオリー4 ほか）／第2章 季節の循環セオリーと究極の野菜作り（季節の循環セオリー／早春の循環セオリー／春の循環セオリー／初夏の循環セオリー／夏の循環セオリー ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り
1,980 円
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