ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>923の生産者を格付け。 全シャトー&ドメーヌの主要アイテムも紹介。 <収録内容>アルザスボルドーブルゴーニュシャンパーニュプロヴァンスとコルシカ島ジュラとサヴォワラングドック・ルーション南西地方ヴァレ・ド・ラ・ロワールヴァレ・デュ・ローヌ<商品詳細>商品番号:NEOBK-896267MichelBettane ThierryDesseauve Yamamoto Hiroshi Yasuda Mari Kato Mieko Tanahashi Maki Terao Tasuku Ju Konakano Yoshihito Yasuda Mari / France Wine Kakuzuke / Original Title: Le Grand Guide Des Vins De Franceメディア:本/雑誌発売日:2010/12JAN:9784880732404フランスワイン格付け / 原タイトル:Le Grand Guide des Vins de France[本/雑誌] (単行本・ムック) / MichelBettane ThierryDesseauve 山本博 安田まり 加藤美絵子 棚橋真紀 寺尾佐樹子 中野義人 安田まり2010/12発売 フランスワイン格付け / 原タイトル:Le Grand Guide des Vins de France[本/雑誌] (単行本・ムック) / MichelBettane ThierryDesseauve 山本博 安田まり 加藤美絵子 棚橋真紀 寺尾佐樹子 中野義人 安田まり 13,200 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>第1部 準備編(計量・単位・道具材料)第2部 トラディショナル・カクテル(氷と氷を入れた酒と基本法則シェイクとステア、ビルドとブレンドカクテル計算法:レシピの内部構造)第3部 新しいテクニックとアイデア(カクテルの新しい冷やし方ニトロマドリングとブレンダーマドリングレッドホット・ポーカー急速インフュージョンと圧力シフト清澄化ウォッシング炭酸化)第4部 カクテルの明日を求める3つの旅(リンゴコーヒージン・トニック)<アーティスト/キャスト>D.アーノルド(演奏者) 岸久(演奏者)<商品詳細>商品番号:NEOBK-1961861De Eve Anorudo / Cho Kishi Hisa / Nihongo Ban Kanshu Nikaido Yukihiko / Yaku / Perfect Cocktail New York Saisentan Bar No Super Technique / Original Title: LIQUID INTELLIGENCEメディア:本/雑誌発売日:2016/06JAN:9784903063744パーフェクト・カクテル ニューヨーク最先端バーのスーパーテクニック / 原タイトル:LIQUID INTELLIGENCE[本/雑誌] / デイヴ・アーノルド/著 岸久/日本語版監修 二階堂行彦/訳2016/06発売 パーフェクト・カクテル ニューヨーク最先端バーのスーパーテクニック / 原タイトル:LIQUID INTELLIGENCE[本/雑誌] / デイヴ・アーノルド/著 岸久/日本語版監修 二階堂行彦/訳 13,200 円
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デイヴ・アーノルド/著 岸久/日本語版監修 二階堂行彦/訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名楽工社出版年月2016年06月サイズ441P 27cmISBNコード9784903063744生活 酒・ドリンク カクテル商品説明パーフェクト・カクテル ニューヨーク最先端バーのスーパーテクニックパ-フエクト カクテル ニユ-ヨ-ク サイセンタン バ- ノ ス-パ- テクニツク原タイトル:LIQUID INTELLIGENCE※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 あらかじめご了承ください登録日2021/05/17 パーフェクト・カクテル ニューヨーク最先端バーのスーパーテクニック 13,200 円
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デビッド・カプラン/著 ニック・フォーチャルド/著 アレックス・デイ/著 岸久/日本語版監修 二階堂行彦/訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名楽工社出版年月2018年08月サイズ394P 27cmISBNコード9784903063843生活 酒・ドリンク カクテル商品説明デス・アンド・コー モダンクラシック・カクテルデス アンド コ- モダン クラシツク カクテル原タイトル:DEATH & CO※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 あらかじめご了承ください登録日2021/05/15 デス・アンド・コー モダンクラシック・カクテル 13,200 円
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ジャスパー・モリス/著 阿部秀司/訳 立花峰夫/訳 葉山考太郎/訳 堀田朋行/訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名白水社出版年月2012年11月サイズ649P 27cmISBNコード9784560082485生活 酒・ドリンク ワイン商品説明ブルゴーニュワイン大全ブルゴ-ニユ ワイン タイゼン原タイトル:Inside Burgundy※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 あらかじめご了承ください登録日2013/04/09 ブルゴーニュワイン大全 13,200 円
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デイヴ・アーノルド/著 岸久/日本語版監修 二階堂行彦/訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名楽工社出版年月2016年06月サイズ441P 27cmISBNコード9784903063744生活 酒・ドリンク カクテルパーフェクト・カクテル ニューヨーク最先端バーのスーパーテクニックパ-フエクト カクテル ニユ-ヨ-ク サイセンタン バ- ノ ス-パ- テクニツク原タイトル:LIQUID INTELLIGENCE※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 あらかじめご了承ください登録日2021/05/17 パーフェクト・カクテル ニューヨーク最先端バーのスーパーテクニック 13,200 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>世界で最も先進的なバーの1つ“Death&Co”が、ドリンク作りの方法から店舗運営の仕方まで、ノウハウを初公開。 オリジナルレシピ500点収録。 <収録内容>第1章 デス・アンド・コーのある夜の営業(デス・アンド・コー用語辞典)第2章 バーをつくる(スピリッツのテイスティングと評価ジン ほか)第3章 ドリンクをつくる(道具グラス ほか)第4章 ニュークラシックを創作する(テイスティングカクテルのテイスティングと評価 ほか)第5章 スペック(クラシックとビンテージジンシェイク ほか)付録<商品詳細>商品番号:NEOBK-2259631Debiddo Coupler N / Cho Nick Fu Ocharudo / Cho Alex Day / Cho Kishi Hisa / Nihongo Ban Kanshu Nikaido Yukihiko / Yaku / Death and Ko Modern Classic Cocktail / Hara Title : DEATH & COメディア:本/雑誌発売日:2018/08JAN:9784903063843デス・アンド・コー モダンクラシック・カクテル / 原タイトル:DEATH & CO[本/雑誌] / デビッド・カプラン/著 ニック・フォーチャルド/著 アレックス・デイ/著 岸久/日本語版監修 二階堂行彦/訳2018/08発売 デス・アンド・コー モダンクラシック・カクテル / 原タイトル:DEATH & CO[本/雑誌] / デビッド・カプラン/著 ニック・フォーチャルド/著 アレックス・デイ/著 岸久/日本語版監修 二階堂行彦/訳 13,200 円
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ジャスパー・モリス/著 阿部秀司/訳 立花峰夫/訳 葉山考太郎/訳 堀田朋行/訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名白水社出版年月2012年11月サイズ649P 27cmISBNコード9784560082485生活 酒・ドリンク ワインブルゴーニュワイン大全ブルゴ-ニユ ワイン タイゼン原タイトル:Inside Burgundy※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 あらかじめご了承ください登録日2013/04/09 ブルゴーニュワイン大全 13,200 円
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本商品は店頭と在庫を共用しておりますため、販売状況によってはご用意できない場合がございます。 あらかじめご了承のうえ、ご注文ください。 うまいビールの証「ミスティバブルス」泡とビールの間にできる霧状の泡「ミスティバブルス」この細かい泡がクリーミーな泡を再生させ、最後までビールのうまさを持続させます。 そのクリーミーな泡は超音波によって生み出されます。 重要なのはその周波数。 充電式バッテリーを採用することにより、振動周波数を58kHzに設定いたしました。 GH-BEERSS-BK●バッテリー容量2600mAh●消費電力3W●充電電圧5V●充電時間約3時間●バッテリー持続時間目安約4時間(350ml缶:約450本)●耐熱温度60℃●耐冷温度-15℃●外形寸法W110×D226×H455(mm)●材質ABS樹脂、シリコーン●保証期間6ヶ月間●付属品専用充電ケーブル(100cm)、専用USB-ACアダプタ、氷点下保冷剤×2、取扱説明書、保証書 ●対応機種缶:500ml、350ml、330ml瓶:中瓶、小瓶(直径72mm、高さ260mm以内)のビール・発泡酒・新ジャンル・ノンアルコールビールリチウムイオンバッテリー搭載製品の使用に関する注意事項・自動車のダッシュボードや窓際など直射日光の当る場所、駐車中の自動車内など、高温になる場所に放置しないでください。 バッテリの液漏れにより、発熱、破裂、発火の原因になります。 ・ストーブやヒーターなどの熱源のそばに放置しないでください。 発熱、破裂、発火の原因になります。 ・本体にACアダプタを接続したままの状態を継続させて、長時間充電し続けないでください。 バッテリーの劣化を早めたり、発熱、破裂、発火の原因になります。 ・長期間にわたって使用しないなど、バッテリー残量が空の状態で放置しないでください。 バッテリーの劣化を早めたり、発熱、破裂、発火の原因になります。 ・水、海水、ジュースなどの液体で濡らさないでください。 内部の保護回路が損傷し、発熱、発煙、発火の原因になります。 ・火の中に投入したり、熱源のそばで使用しないでください。 保護回路が損傷し、発熱、破裂、発火の原因になります。 ・落下させるなど強い衝撃を与えたり、投げつけたりしないでください。 バッテリーが変形したり、保護回路が損傷し、異常な電流、電圧で動作する可能性があり、発熱、破裂、発火の原因になります。 ・充電中や使用中に可燃物を上に載せたり、覆ったりしないでください。 発熱、破裂、発火の原因になります。 ・本製品に内蔵されているバッテリーには経過年数や使用頻度によって劣化、消耗が起こり、充電しても使用できる時間が極端に短くなります。 ・本製品の使用時や充電時、保管時に、異臭、発熱、変色、変形、その他の異常に気づいた時は、直ちに使用を中止してください。 そのまま使用するとバッテリが発熱、破裂、発火する原因となります。 ・本製品に内蔵されているバッテリーが液漏れしたり、変形、異臭がする時には、すぐに火気から遠ざけてください。 漏れた電解液やガスに引火し、破裂、発火する原因になります。 ご使用上の注意※お酒は20歳になってから、適量を。 飲みすぎにご注意ください。 ※ビールやグラスは付属していません。 ※分解や改造をしないでください。 ※ふんだり、のったり、投げたり、落としたりしないでください。 ※使用の前に、取扱説明書をよくお読みください。 ※使用の前に、ビールの注意書きをよくお読みください。 ※対応ビール以外では使用しないでください。 ※上部ユニットに水をこぼしたり、水につけたりしないでください。 ※上部ユニットは洗えません。 ※使用の前に、上部ユニットを取り外した本体を、水やぬるま湯できれいに洗い、やわらかい布でふき取ってから使用してください。 ※上部ユニットが確実に取り付けられたことを確認してから使用してください。 溶剤や強力な洗剤の使用、食器洗浄機や食器乾燥機の使用、煮沸をしないでください。 ※電子レンジで使用しないでください。 ※ビールをセットしたまま放置したり、冷蔵庫や冷凍庫に入れないでください。 ※ビールをセットしたまま振ったり、さかさまにしないでください。 ※使用後、上部ユニットを取り外した本体を、水やぬるま湯できれいに洗ってから、高温多湿や直射日光を避けて保管してください。 ※業務用途として使用にならないでください。 ※記載されている会社名、製品名は各社の商標または登録商標です。 ※製品のデザイン、仕様は改良などにより、予告なしに変更する場合があります。 ※製品画像の色は実際の製品と異なる場合があります。 ※開封について、ケガのないよう、お取り扱いにご注意ください。
グリーンハウス スタンドビールサーバー (GH-BEERSS-BK) 【当店オススメ】 13,178 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>第1章 魅惑のボルドー・ワイン第2章 ボルドー・ワイン・テイスティングノート第3章 ボルドーのシャトー紹介第4章 ワインにまつわる文化的考察<商品詳細>商品番号:NEOBK-833549Tsukamoto Toshihiko / Cho / Borudo Miwaku No Wineメディア:本/雑誌発売日:2010/08JAN:9784254102369ボルドー・魅惑のワイン[本/雑誌] (単行本・ムック) / 塚本俊彦/著2010/08発売 ボルドー・魅惑のワイン[本/雑誌] (単行本・ムック) / 塚本俊彦/著 11,000 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>1 シャトームートン・ロスチルド/記念ヴィンテージ2 ナパ・ヴァレー/圧倒的な存在感と名声3 ナパ・ヴァレー/偉大なる挑戦者4 ブルゴーニュ/優雅なる香りの極み5 ブルゴーニュ/気品に満ちた酸味6 ボルドー/究極のテロワール7 ボルドー/天長地久の味わい8 セラーコレクション/百花繚乱9 シャンパーニュ/明鏡止水の気泡10 地中海への誘い/太陽と大地の恵み<商品詳細>商品番号:NEOBK-2608578Shibuya Yasuhiro / Chosha Kanshu / THE ART OF GREAT WINES 101メディア:本/雑誌発売日:2021/04JAN:9784867020586THE ART OF GREAT WINES 101[本/雑誌] / 渋谷康弘/著者監修2021/04発売 THE ART OF GREAT WINES 101[本/雑誌] / 渋谷康弘/著者監修 10,780 円
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クリスチャン・R.サン=ロッシュ/著 飛鳥出版編集部/訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名飛鳥出版出版年月1989年07月サイズ443P 26cmISBNコード9784900000186生活 酒・ドリンク ワイン商品説明ソムリエ ワインとスピリッツにかける情熱ソムリエ ワイン ト スピリツツ ニ カケル ジヨウネツ原書名:Sommeliers※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 あらかじめご了承ください登録日2023/10/05 ソムリエ ワインとスピリッツにかける情熱 10,120 円
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クリスチャン・R.サン=ロッシュ/著 飛鳥出版編集部/訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名飛鳥出版出版年月1989年07月サイズ443P 26cmISBNコード9784900000186生活 酒・ドリンク ワインソムリエ ワインとスピリッツにかける情熱ソムリエ ワイン ト スピリツツ ニ カケル ジヨウネツ原書名:Sommeliers※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 あらかじめご了承ください登録日2023/10/05 ソムリエ ワインとスピリッツにかける情熱 10,120 円
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クリスチャン・R.サン=ロッシュ/著 飛鳥出版編集部/訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名飛鳥出版出版年月1989年07月サイズ443P 26cmISBNコード9784900000186生活 酒・ドリンク ワインソムリエ ワインとスピリッツにかける情熱ソムリエ ワイン ト スピリツツ ニ カケル ジヨウネツ原書名:Sommeliers※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 あらかじめご了承ください登録日2023/10/05 ソムリエ ワインとスピリッツにかける情熱 10,120 円
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帯・パラフィン紙のカバー・別冊付録・月報・応募券等は特別記載のない限り付属いたしませんのでご了承ください。 線引き書き込み等確認し、問題ある場合は商品に記載いたしますが、軽微なものは漏れがある場合がございます。 その場合はご容赦ください。 また、商品に目立つダメージがある場合も商品に記載いたしますが、古本ですので経年並みの劣化・使用感、変色、軽微なキズやオレはご容赦ください。 コンディション「難あり」の商品はそれなりに劣化・問題点ありますので状態不問でお願いします。 ※商品画像の登録をご希望の場合は、商品名に記載の管理番号と併せてお申し付け下さい。 近日中に登録いたします。
【中古】珈琲の雫辰巳幸三郎白川書院新社昭和57年第一刷単行本ハードカバー/カバー変色少有/カバー縁破れ有[管理番号]専門書6618 10,000 円
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ジム・ミーハン/著 ドロン・ギルド/写真 ジャンマルコ・マニャーニ/イラスト 二階堂行彦/訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名楽工社出版年月2022年12月サイズ501P 22cmISBNコード9784903063904生活 酒・ドリンク カクテル商品説明ミーハンズバーテンダー・マニュアルミ-ハンズ バ-テンダ- マニユアル原タイトル:MEEHAN’S BARTENDER MANUAL※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 あらかじめご了承ください登録日2023/02/22 ミーハンズバーテンダー・マニュアル 9,680 円
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ジム・ミーハン/著 ドロン・ギルド/写真 ジャンマルコ・マニャーニ/イラスト 二階堂行彦/訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名楽工社出版年月2022年12月サイズ501P 22cmISBNコード9784903063904生活 酒・ドリンク カクテルミーハンズバーテンダー・マニュアルミ-ハンズ バ-テンダ- マニユアル原タイトル:MEEHAN’S BARTENDER MANUAL※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 あらかじめご了承ください登録日2023/02/22 ミーハンズバーテンダー・マニュアル 9,680 円
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ジム・ミーハン/著 ドロン・ギルド/写真 ジャンマルコ・マニャーニ/イラスト 二階堂行彦/訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名楽工社出版年月2022年12月サイズ501P 22cmISBNコード9784903063904生活 酒・ドリンク カクテルミーハンズバーテンダー・マニュアルミ-ハンズ バ-テンダ- マニユアル原タイトル:MEEHAN’S BARTENDER MANUAL※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 あらかじめご了承ください登録日2023/02/22 ミーハンズバーテンダー・マニュアル 9,680 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><収録内容>歴史、ワイン、土壌アルザス地方ロレーヌ地方シャンパーニュ地方ブルゴーニュ‐ボージョレー地方ジュラ地方サヴォア地方コート・デュ・ローヌおよびデュオワ地方プロヴァンス地方コルス島(コルシカ島)ラングドック-ルーション地方南西フランス-ペイ・バスク、ベアルヌ、シャローズ地方南西フランス-アルマニャック-地方東アキテーヌ地方ボルドー地方シャラント地方ロワール地方ブルボネーおよびオーヴェルニュー地方<商品詳細>商品番号:NEOBK-1727671Shi Ruru Po Muroru / Kanshu France Chishitsu Gaku Kozan Gaku Kenkyujo / Henshu Mariko Tadashi / Yaku / France No Wine to Seisan Chi Guide Sono Tochi No Ganseki Dojo Kiko Hideri Rekishi to Budo No Hinshu / Original Title: TERROIRS ET VINS DE FRANCE (Juyaku) Original Title: the WINES and WINELANDS of FRANCEメディア:本/雑誌発売日:2014/10JAN:9784772271370フランスのワインと生産地ガイド その土地の岩石・土壌・気候・日照、歴史とブドウの品種 / 原タイトル:TERROIRS ET VINS DE FRANCE (重訳) 原タイトル:THE WINES AND WINELANDS OF FRANCE[本/雑誌] / シャルル・ポムロール/監修 フランス地質学・鉱山学研究所/編集 鞠子正/訳2014/10発売 フランスのワインと生産地ガイド その土地の岩石・土壌・気候・日照、歴史とブドウの品種 / 原タイトル:TERROIRS ET VINS DE FRANCE (重訳) 原タイトル:THE WINES AND WINELANDS OF FRANCE[本/雑誌] / シャルル・ポムロール/監修 フランス地質学・鉱山学研究所/編集 鞠子正/ 9,350 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><商品詳細>商品番号:NEOBK-2843565Seibundo Shinkosha / Eikoku Shiki Honkaku Tea Time Wo Tanoshimu Se Zen5メディア:本/雑誌発売日:2023/04JAN:9784416923146英国式本格ティータイムを楽しむセッ 全5[本/雑誌] / 小関由美/ほか著2023/04発売 英国式本格ティータイムを楽しむセッ 全5[本/雑誌] / 小関由美/ほか著 9,350 円
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シャルル・ポムロール/監修 フランス地質学・鉱山学研究所/編集 鞠子正/訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名古今書院出版年月2014年10月サイズ335P 27cmISBNコード9784772271370生活 酒・ドリンク ワインフランスのワインと生産地ガイド その土地の岩石・土壌・気候・日照、歴史とブドウの品種フランス ノ ワイン ト セイサンチ ガイド ソノ トチ ノ ガンセキ ドジヨウ キコウ ニツシヨウ レキシ ト ブドウ ノ ヒンシユ原タイトル:TERROIRS ET VINS DE FRANCE (重訳) 原タイトル:THE WINES AND WINELANDS OF FRANCE※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 あらかじめご了承ください登録日2014/11/05 フランスのワインと生産地ガイド その土地の岩石・土壌・気候・日照、歴史とブドウの品種 9,350 円
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シャルル・ポムロール/監修 フランス地質学・鉱山学研究所/編集 鞠子正/訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名古今書院出版年月2014年10月サイズ335P 27cmISBNコード9784772271370生活 酒・ドリンク ワイン商品説明フランスのワインと生産地ガイド その土地の岩石・土壌・気候・日照、歴史とブドウの品種フランス ノ ワイン ト セイサンチ ガイド ソノ トチ ノ ガンセキ ドジヨウ キコウ ニツシヨウ レキシ ト ブドウ ノ ヒンシユ原タイトル:TERROIRS ET VINS DE FRANCE (重訳) 原タイトル:THE WINES AND WINELANDS OF FRANCE※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 あらかじめご了承ください登録日2014/11/05 フランスのワインと生産地ガイド その土地の岩石・土壌・気候・日照、歴史とブドウの品種 9,350 円
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シャルル・ポムロール/監修 フランス地質学・鉱山学研究所/編集 鞠子正/訳本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名古今書院出版年月2014年10月サイズ335P 27cmISBNコード9784772271370生活 酒・ドリンク ワイン商品説明フランスのワインと生産地ガイド その土地の岩石・土壌・気候・日照、歴史とブドウの品種フランス ノ ワイン ト セイサンチ ガイド ソノ トチ ノ ガンセキ ドジヨウ キコウ ニツシヨウ レキシ ト ブドウ ノ ヒンシユ原タイトル:TERROIRS ET VINS DE FRANCE (重訳) 原タイトル:THE WINES AND WINELANDS OF FRANCE※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 あらかじめご了承ください登録日2014/11/05 フランスのワインと生産地ガイド その土地の岩石・土壌・気候・日照、歴史とブドウの品種 9,350 円
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