●仕様：28cm●サイズ(cm) 内径×深さ(mm) 質量(g) 底径(mm)：28 274×45 2000 225●極(きわめ)鉄シリーズ 鉄の利点を生かし、サビやすいという｢鉄｣の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊処理｢窒化鉄｣を採用。
特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。
●PANの表面が｢から焼き｣された状態であり油なじみが良い。
●熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。
●極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。
●鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
※IH対応
10,205 円
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●仕様：26cm●サイズ(cm) 内径×深さ(mm) 質量(g) 底径(mm)：26 254×42 1710 210●極(きわめ)鉄シリーズ 鉄の利点を生かし、サビやすいという｢鉄｣の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊処理｢窒化鉄｣を採用。
特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。
●PANの表面が｢から焼き｣された状態であり油なじみが良い。
●熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。
●極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。
●鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
※IH対応
8,112 円
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【商品説明】■熱伝導率が良く蓄熱性が高いので、食材の芯まで一気に熱が伝わる事で料理が美味しく仕上がります。
■又、調理を通じて鉄分補給ができてとってもヘルシー。
■高温で旨みを閉じ込められる純鉄仕様。
■材質：本体/鉄（クリア塗装）■日本製■商品サイズ：全長54.2×全高17.5cm（深さ5.1cm）■板厚：2mm
2,710 円
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 『オススメ 高耐久溝付き』 ＜み尋の溶岩石プレートを使って食材を焼くと、美味しく焼き上がるのはなぜか？＞ お肉の主な旨み成分である「イノシン酸」や「グルタミン酸」は、熱に非常に弱いです。
ですから肉類の調理に歴史が有るフランス料理では、数種のパン（フライパン）を使用し、 オーブンと組み合わせながら、繊細な火加減で調理をしていきます。
その複雑な工程（火加減）を踏まなければ、特に熱によって旨み成分が失われる肉類は、 決して美味しくならないそうです。
み尋の溶岩プレートは熱を加えると物質の表面だけでなく、 奥深く浸透する特殊な波長「遠赤外線」を発します。
その原理で、他の調理法と違い、放射された遠赤外線が、 お肉の中まで入り込み物質の表面だけでなく、 内部までふっくらと焼きあげるのです。
しかも「み尋」の溶岩プレートは、極厚、強力です。
合わせて、溶岩は蓄熱による輻射熱と食材の接触部による直接熱の「3つの熱」を利用する、 極めて熱効率の高い調理法なのです。
これにより、鉄板や炭焼よりもかなり低い温度で調理を可能としています。
溶岩プレートはフレンチの複雑な熟練技法を、 たった一行程だけで誰でも簡単に可能にしてしまうのです。
もちろん、肉類だけでなく他の食材も「溶岩焼（石焼）」効果で、言わずもがなです。
また、溶岩石は水分を吸収する無数の気泡（多孔質構造）が有り、 これが余剰な脂質を吸い込みます。
その副産物として油を引かないでも（孔より適度に油が上がる為）、 食材が貼りつかないので大変健康的です。
低温での調理のため、炭や網焼きの様に脂質が直接火に当たらないため煙が立ち難く、 しかも調理が簡単で人を選びません。
み尋の溶岩プレートは、食材を焼くのに極めて優秀な調理器具なのです。
＜高耐久仕様について＞ 石の表面や材質を変更加工し溶岩の特性を壊してしまう加工ではなく、 側面に弊社独自の設えである強制的に圧力をかけたベルトを付帯します。
溶岩は稀に割れやヒビが入る場合もございます。
上記を付帯させていただきますと、 例え割れやヒビが入ってもそのままご使用可能です。
これにより、石焼き調理器具に起こりうる問題点が解消され、 他店では真似出来ない長期のご使用にも十分耐えうる製品となっております。
＜溝加工について＞ 溶岩の脂質の吸収スピードを超えて脂が出た場合でも、 脂の表面張力を利用し一時溜りとして、 一筋外側付近に溝を彫ることで時間と共に脂質を吸収させることができます。
＜様々なお肉に対応＞ 牛、豚、鶏、羊、馬、猪、鴨、やジビエ等々どんな肉類も相性抜群。
赤身の強い硬めのお肉であっても、溶岩の低温調理のお陰で、 本当に驚く程柔らかく美味しく焼き上げます。
＜他にも美味しい溶岩焼き＞ 焼き野菜、焼きおにぎり、お餅、食パン、バケット、 おでんの大根ステーキ、甲殻類、干物、焼き魚、貝類の蒸し焼き等々。
アイデア次第で様々な料理が可能です。
しかも解凍しながらも調理も出来るので、冷凍の焼き鳥やイカ焼きなどにも重宝。
＜注目の焼き芋＞ 特に焼き芋は感動の仕上がり、目を見張る美味しさです。
芋の上に蓋をするようにアルミ箔や鏡面のボールをかけ調理します。
溶岩の低温調理により芯からじっくりじんわり加熱されることで、 芋のでんぷんが麦芽糖に変質し、密たっぷりの甘みの強い焼き芋に仕上がります。
＜その他、溶岩プレートの様々な特長＞ 調理する人を選ばない容易性。
ミネラル分の豊富さ。
素材が焦げ付きづらい。
煙が立ちにくい。
アクや臭みの吸収。
余分な脂質を吸収してくれることでの効果の期待。
・・・などがあると一般的に言われています。
＜弊社の玄武岩質溶岩石について＞ 「黒（水墨）玄武」と呼ばれる希少種の最高級品です。
目に見える気泡が有り、脂質を大変良く吸収します。
火成岩なのに、重金属系等の毒性物資の含まれていない安全な石です。
そして、石工達が全て手加工で仕上げた逸品です、 クォリティーの高い製品を提供させていただきます。
ステーキ 焼肉パーティー関連商品一人焼肉 お一人様 すごもり 溶岩プレート 焼肉プレート 溶岩 バーベ...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ25×3cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ30×2cm高耐久 ダイヤモンド...6,292円9,834円9,515円ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ18×2cm高耐久 焼肉プレート...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ23×3cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ25×2cm高耐久 ダイヤモンド...5,280円8,624円7,216円ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ21×3cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ20×3cm高耐久 ダイヤモン...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ23×2cm高耐久 ダイヤモンド...7,524円7,007円6,413円各種メディアで使用された、人に教えたくなる贅沢な調理器具。
ドバイやムンバイの高級ホテル、 中東の王族、オーストリアでの晩餐会など、 日本だけでなく世界のセレブにも選ばれています。
ご家族で焼肉屋さんに一回行く金額で、 これからは、ご家庭で感動の焼き肉が味わえます。
この溶岩プレートは、味覚だけでなく、視覚（インパクト）、 聴覚（焼く音）、嗅覚（嫌な臭いを吸着、良い香りだけを残す）、 そして触覚（お肉を柔らかくふっくらと焼き上げる）と、 五感すべてに訴えます。
9,339 円
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 『高耐久仕様丸型』 ＜み尋の溶岩石プレートを使って食材を焼くと、美味しく焼き上がるのはなぜか？＞ お肉の主な旨み成分である「イノシン酸」や「グルタミン酸」は、熱に非常に弱いです。
ですから肉類の調理に歴史が有るフランス料理では、数種のパン（フライパン）を使用し、 オーブンと組み合わせながら、繊細な火加減で調理をしていきます。
その複雑な工程（火加減）を踏まなければ、特に熱によって旨み成分が失われる肉類は、 決して美味しくならないそうです。
み尋の溶岩プレートは熱を加えると物質の表面だけでなく、 奥深く浸透する特殊な波長「遠赤外線」を発します。
その原理で、他の調理法と違い、放射された遠赤外線が、 お肉の中まで入り込み物質の表面だけでなく、 内部までふっくらと焼きあげるのです。
しかも「み尋」の溶岩プレートは、極厚、強力です。
合わせて、溶岩は蓄熱による輻射熱と食材の接触部による直接熱の「3つの熱」を利用する、 極めて熱効率の高い調理法なのです。
これにより、鉄板や炭焼よりもかなり低い温度で調理を可能としています。
溶岩プレートはフレンチの複雑な熟練技法を、 たった一行程だけで誰でも簡単に可能にしてしまうのです。
もちろん、肉類だけでなく他の食材も「溶岩焼（石焼）」効果で、言わずもがなです。
また、溶岩石は水分を吸収する無数の気泡（多孔質構造）が有り、 これが余剰な脂質を吸い込みます。
その副産物として油を引かないでも（孔より適度に油が上がる為）、 食材が貼りつかないので大変健康的です。
低温での調理のため、炭や網焼きの様に脂質が直接火に当たらないため煙が立ち難く、 しかも調理が簡単で人を選びません。
み尋の溶岩プレートは、食材を焼くのに極めて優秀な調理器具なのです。
＜高耐久仕様について＞ 石の表面や材質を変更加工し溶岩の特性を壊してしまう加工ではなく、 側面に弊社独自の設えである強制的に圧力をかけたベルトを付帯します。
溶岩は稀に割れやヒビが入る場合もございます。
上記を付帯させていただきますと、 例え割れやヒビが入ってもそのままご使用可能です。
これにより、石焼き調理器具に起こりうる問題点が解消され、 他店では真似出来ない長期のご使用にも十分耐えうる製品となっております。
＜様々なお肉に対応＞ 牛、豚、鶏、羊、馬、猪、鴨、やジビエ等々どんな肉類も相性抜群。
赤身の強い硬めのお肉であっても、溶岩の低温調理のお陰で、 本当に驚く程柔らかく美味しく焼き上げます。
＜他にも美味しい溶岩焼き＞ 焼き野菜、焼きおにぎり、お餅、食パン、バケット、 おでんの大根ステーキ、甲殻類、干物、焼き魚、貝類の蒸し焼き等々。
アイデア次第で様々な料理が可能です。
しかも解凍しながらも調理も出来るので、冷凍の焼き鳥やイカ焼きなどにも重宝。
＜注目の焼き芋＞ 特に焼き芋は感動の仕上がり、目を見張る美味しさです。
芋の上に蓋をするようにアルミ箔や鏡面のボールをかけ調理します。
溶岩の低温調理により芯からじっくりじんわり加熱されることで、 芋のでんぷんが麦芽糖に変質し、密たっぷりの甘みの強い焼き芋に仕上がります。
＜その他、溶岩プレートの様々な特長＞ 調理する人を選ばない容易性。
ミネラル分の豊富さ。
素材が焦げ付きづらい。
煙が立ちにくい。
アクや臭みの吸収。
余分な脂質を吸収してくれることでの効果の期待。
・・・などがあると一般的に言われています。
＜弊社の玄武岩質溶岩石について＞ 「黒（水墨）玄武」と呼ばれる希少種の最高級品です。
目に見える気泡が有り、脂質を大変良く吸収します。
火成岩なのに、重金属系等の毒性物資の含まれていない安全な石です。
そして、石工達が全て手加工で仕上げた逸品です、 クォリティーの高い製品を提供させていただきます。
ステーキ 焼肉パーティー ＜関連情報＞ 焼肉プレート 溶岩 バーベキュー bbq 溶岩石 黒 焼き肉プレート 焼肉セット 焼肉グリル 焼肉用 ロースター ホットプレート カセットコンロ コンロ セット グリル 用品 炭 卓上 フライパン フライパン セット フライパン ih 28cm ティファール 収納 26cm 蓋 鉄 20cm フライパンスタンド ふた 深型 卵焼き アイリスオーヤマ 鍋 エバークック 20 フライパンカバー 28 ティファール ダイヤモンド フライパン セット 対応 深型 アーネスト 蓋付き 32 26cm 24 鉄 タワー 赤 アイリス 鋳物 お弁当 おしゃれ 小倉優子 軽い 貝印 くっつかない 焦げない 仕切り 小 白 ステンレス ストーン セラミック 強火可能 取れる 取っ手が取れる ホイル ホワイト マーブル 蒸し器 18cm 14cm 26 32cm ビタクラフト ガス火 ピンク関連商品ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ25×3cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ23×3cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ30×3cm高耐久 ダイヤモンド...9,834円8,624円13,288円ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ20×3cm高耐久 ダイヤモン...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ25×2cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ20×2cm高耐久 ダイヤモンド...7,007円7,216円5,500円ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ23×2cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ21×3cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ21×2cm高耐久 ダイヤモンド...6,413円7,524円5,665円各種メディアで使用された、人に教えたくなる贅沢な調理器具。
ドバイやムンバイの高級ホテル、 中東の王族、オーストリアでの晩餐会など、 日本だけでなく世界のセレブにも選ばれています。
ご家族で焼肉屋さんに一回行く金額で、 これからは、ご家庭で感動の焼き肉が味わえます。
この溶岩プレートは、味覚だけでなく、視覚（インパクト）、 聴覚（焼く音）、嗅覚（嫌な臭いを吸着、良い香りだけを残す）、 そして触覚（お肉を柔らかくふっくらと焼き上げる）と、 五感すべてに訴えます。
9,515 円
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『高耐久仕様丸型』 ＜み尋の溶岩石プレートを使って食材を焼くと、美味しく焼き上がるのはなぜか？＞ お肉の主な旨み成分である「イノシン酸」や「グルタミン酸」は、熱に非常に弱いです。
ですから肉類の調理に歴史が有るフランス料理では、数種のパン（フライパン）を使用し、 オーブンと組み合わせながら、繊細な火加減で調理をしていきます。
その複雑な工程（火加減）を踏まなければ、特に熱によって旨み成分が失われる肉類は、 決して美味しくならないそうです。
み尋の溶岩プレートは熱を加えると物質の表面だけでなく、 奥深く浸透する特殊な波長「遠赤外線」を発します。
その原理で、他の調理法と違い、放射された遠赤外線が、 お肉の中まで入り込み物質の表面だけでなく、 内部までふっくらと焼きあげるのです。
しかも「み尋」の溶岩プレートは、極厚、強力です。
合わせて、溶岩は蓄熱による輻射熱と食材の接触部による直接熱の「3つの熱」を利用する、 極めて熱効率の高い調理法なのです。
これにより、鉄板や炭焼よりもかなり低い温度で調理を可能としています。
溶岩プレートはフレンチの複雑な熟練技法を、 たった一行程だけで誰でも簡単に可能にしてしまうのです。
もちろん、肉類だけでなく他の食材も「溶岩焼（石焼）」効果で、言わずもがなです。
また、溶岩石は水分を吸収する無数の気泡（多孔質構造）が有り、 これが余剰な脂質を吸い込みます。
その副産物として油を引かないでも（孔より適度に油が上がる為）、 食材が貼りつかないので大変健康的です。
低温での調理のため、炭や網焼きの様に脂質が直接火に当たらないため煙が立ち難く、 しかも調理が簡単で人を選びません。
み尋の溶岩プレートは、食材を焼くのに極めて優秀な調理器具なのです。
＜高耐久仕様について＞ 石の表面や材質を変更加工し溶岩の特性を壊してしまう加工ではなく、 側面に弊社独自の設えである強制的に圧力をかけたベルトを付帯します。
溶岩は稀に割れやヒビが入る場合もございます。
上記を付帯させていただきますと、 例え割れやヒビが入ってもそのままご使用可能です。
これにより、石焼き調理器具に起こりうる問題点が解消され、 他店では真似出来ない長期のご使用にも十分耐えうる製品となっております。
＜様々なお肉に対応＞ 牛、豚、鶏、羊、馬、猪、鴨、やジビエ等々どんな肉類も相性抜群。
赤身の強い硬めのお肉であっても、溶岩の低温調理のお陰で、 本当に驚く程柔らかく美味しく焼き上げます。
＜他にも美味しい溶岩焼き＞ 焼き野菜、焼きおにぎり、お餅、食パン、バケット、 おでんの大根ステーキ、甲殻類、干物、焼き魚、貝類の蒸し焼き等々。
アイデア次第で様々な料理が可能です。
しかも解凍しながらも調理も出来るので、冷凍の焼き鳥やイカ焼きなどにも重宝。
＜注目の焼き芋＞ 特に焼き芋は感動の仕上がり、目を見張る美味しさです。
芋の上に蓋をするようにアルミ箔や鏡面のボールをかけ調理します。
溶岩の低温調理により芯からじっくりじんわり加熱されることで、 芋のでんぷんが麦芽糖に変質し、密たっぷりの甘みの強い焼き芋に仕上がります。
＜その他、溶岩プレートの様々な特長＞ 調理する人を選ばない容易性。
ミネラル分の豊富さ。
素材が焦げ付きづらい。
煙が立ちにくい。
アクや臭みの吸収。
余分な脂質を吸収してくれることでの効果の期待。
・・・などがあると一般的に言われています。
＜弊社の玄武岩質溶岩石について＞ 「黒（水墨）玄武」と呼ばれる希少種の最高級品です。
目に見える気泡が有り、脂質を大変良く吸収します。
火成岩なのに、重金属系等の毒性物資の含まれていない安全な石です。
そして、石工達が全て手加工で仕上げた逸品です、 クォリティーの高い製品を提供させていただきます。
ステーキ 焼肉パーティー ＜関連情報＞ 焼肉プレート 溶岩 バーベキュー bbq 溶岩石 黒 焼き肉プレート 焼肉セット 焼肉グリル 焼肉用 ロースター ホットプレート カセットコンロ コンロ セット グリル 用品 炭 卓上 フライパン フライパン セット フライパン ih 28cm ティファール 収納 26cm 蓋 鉄 20cm フライパンスタンド ふた 深型 卵焼き アイリスオーヤマ 鍋 エバークック 20 フライパンカバー 28 ティファール ダイヤモンド フライパン セット 対応 深型 アーネスト 蓋付き 32 26cm 24 鉄 タワー 赤 アイリス 鋳物 お弁当 おしゃれ 小倉優子 軽い 貝印 くっつかない 焦げない 仕切り 小 白 ステンレス ストーン セラミック 強火可能 取れる 取っ手が取れる ホイル ホワイト マーブル 蒸し器 18cm 14cm 26 32cm ビタクラフト ガス火 ピンク関連商品ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ30×2cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ25×3cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ20×3cm高耐久 ダイヤモン...9,515円9,834円7,007円ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ23×3cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ18×3cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ25×2cm高耐久 ダイヤモンド...8,624円6,050円7,216円ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ21×3cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ23×2cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ21×2cm高耐久 ダイヤモンド...7,524円6,413円5,665円各種メディアで使用された、人に教えたくなる贅沢な調理器具。
ドバイやムンバイの高級ホテル、 中東の王族、オーストリアでの晩餐会など、 日本だけでなく世界のセレブにも選ばれています。
ご家族で焼肉屋さんに一回行く金額で、 これからは、ご家庭で感動の焼き肉が味わえます。
この溶岩プレートは、味覚だけでなく、視覚（インパクト）、 聴覚（焼く音）、嗅覚（嫌な臭いを吸着、良い香りだけを残す）、 そして触覚（お肉を柔らかくふっくらと焼き上げる）と、 五感すべてに訴えます。
13,288 円
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『高耐久仕様丸型』 ＜み尋の溶岩石プレートを使って食材を焼くと、美味しく焼き上がるのはなぜか？＞ お肉の主な旨み成分である「イノシン酸」や「グルタミン酸」は、熱に非常に弱いです。
ですから肉類の調理に歴史が有るフランス料理では、数種のパン（フライパン）を使用し、 オーブンと組み合わせながら、繊細な火加減で調理をしていきます。
その複雑な工程（火加減）を踏まなければ、特に熱によって旨み成分が失われる肉類は、 決して美味しくならないそうです。
み尋の溶岩プレートは熱を加えると物質の表面だけでなく、 奥深く浸透する特殊な波長「遠赤外線」を発します。
その原理で、他の調理法と違い、放射された遠赤外線が、 お肉の中まで入り込み物質の表面だけでなく、 内部までふっくらと焼きあげるのです。
しかも「み尋」の溶岩プレートは、極厚、強力です。
合わせて、溶岩は蓄熱による輻射熱と食材の接触部による直接熱の「3つの熱」を利用する、 極めて熱効率の高い調理法なのです。
これにより、鉄板や炭焼よりもかなり低い温度で調理を可能としています。
溶岩プレートはフレンチの複雑な熟練技法を、 たった一行程だけで誰でも簡単に可能にしてしまうのです。
もちろん、肉類だけでなく他の食材も「溶岩焼（石焼）」効果で、言わずもがなです。
また、溶岩石は水分を吸収する無数の気泡（多孔質構造）が有り、 これが余剰な脂質を吸い込みます。
その副産物として油を引かないでも（孔より適度に油が上がる為）、 食材が貼りつかないので大変健康的です。
低温での調理のため、炭や網焼きの様に脂質が直接火に当たらないため煙が立ち難く、 しかも調理が簡単で人を選びません。
み尋の溶岩プレートは、食材を焼くのに極めて優秀な調理器具なのです。
＜高耐久仕様について＞ 石の表面や材質を変更加工し溶岩の特性を壊してしまう加工ではなく、 側面に弊社独自の設えである強制的に圧力をかけたベルトを付帯します。
溶岩は稀に割れやヒビが入る場合もございます。
上記を付帯させていただきますと、 例え割れやヒビが入ってもそのままご使用可能です。
これにより、石焼き調理器具に起こりうる問題点が解消され、 他店では真似出来ない長期のご使用にも十分耐えうる製品となっております。
＜様々なお肉に対応＞ 牛、豚、鶏、羊、馬、猪、鴨、やジビエ等々どんな肉類も相性抜群。
赤身の強い硬めのお肉であっても、溶岩の低温調理のお陰で、 本当に驚く程柔らかく美味しく焼き上げます。
＜他にも美味しい溶岩焼き＞ 焼き野菜、焼きおにぎり、お餅、食パン、バケット、 おでんの大根ステーキ、甲殻類、干物、焼き魚、貝類の蒸し焼き等々。
アイデア次第で様々な料理が可能です。
しかも解凍しながらも調理も出来るので、冷凍の焼き鳥やイカ焼きなどにも重宝。
＜注目の焼き芋＞ 特に焼き芋は感動の仕上がり、目を見張る美味しさです。
芋の上に蓋をするようにアルミ箔や鏡面のボールをかけ調理します。
溶岩の低温調理により芯からじっくりじんわり加熱されることで、 芋のでんぷんが麦芽糖に変質し、密たっぷりの甘みの強い焼き芋に仕上がります。
＜その他、溶岩プレートの様々な特長＞ 調理する人を選ばない容易性。
ミネラル分の豊富さ。
素材が焦げ付きづらい。
煙が立ちにくい。
アクや臭みの吸収。
余分な脂質を吸収してくれることでの効果の期待。
・・・などがあると一般的に言われています。
＜弊社の玄武岩質溶岩石について＞ 「黒（水墨）玄武」と呼ばれる希少種の最高級品です。
目に見える気泡が有り、脂質を大変良く吸収します。
火成岩なのに、重金属系等の毒性物資の含まれていない安全な石です。
そして、石工達が全て手加工で仕上げた逸品です、 クォリティーの高い製品を提供させていただきます。
ステーキ 焼肉パーティー ＜関連情報＞ 焼肉プレート 溶岩 バーベキュー bbq 溶岩石 黒 焼き肉プレート 焼肉セット 焼肉グリル 焼肉用 ロースター ホットプレート カセットコンロ コンロ セット グリル 用品 炭 卓上 フライパン フライパン セット フライパン ih 28cm ティファール 収納 26cm 蓋 鉄 20cm フライパンスタンド ふた 深型 卵焼き アイリスオーヤマ 鍋 エバークック 20 フライパンカバー 28 ティファール ダイヤモンド フライパン セット 対応 深型 アーネスト 蓋付き 32 26cm 24 鉄 タワー 赤 アイリス 鋳物 お弁当 おしゃれ 小倉優子 軽い 貝印 くっつかない 焦げない 仕切り 小 白 ステンレス ストーン セラミック 強火可能 取れる 取っ手が取れる ホイル ホワイト マーブル 蒸し器 18cm 14cm 26 32cm ビタクラフト ガス火 ピンク関連商品ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ23×3cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ25×2cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ21×3cm高耐久 ダイヤモンド...8,624円7,216円7,524円ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ23×2cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ21×2cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ30×2cm高耐久 ダイヤモンド...6,413円5,665円9,515円ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ20×3cm高耐久 ダイヤモン...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ30×3cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ18×3cm高耐久 ダイヤモンド...7,007円13,288円6,050円各種メディアで使用された、人に教えたくなる贅沢な調理器具。
ドバイやムンバイの高級ホテル、 中東の王族、オーストリアでの晩餐会など、 日本だけでなく世界のセレブにも選ばれています。
ご家族で焼肉屋さんに一回行く金額で、 これからは、ご家庭で感動の焼き肉が味わえます。
この溶岩プレートは、味覚だけでなく、視覚（インパクト）、 聴覚（焼く音）、嗅覚（嫌な臭いを吸着、良い香りだけを残す）、 そして触覚（お肉を柔らかくふっくらと焼き上げる）と、 五感すべてに訴えます。
9,834 円
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『高耐久仕様丸型』 ＜み尋の溶岩石プレートを使って食材を焼くと、美味しく焼き上がるのはなぜか？＞ お肉の主な旨み成分である「イノシン酸」や「グルタミン酸」は、熱に非常に弱いです。
ですから肉類の調理に歴史が有るフランス料理では、数種のパン（フライパン）を使用し、 オーブンと組み合わせながら、繊細な火加減で調理をしていきます。
その複雑な工程（火加減）を踏まなければ、特に熱によって旨み成分が失われる肉類は、 決して美味しくならないそうです。
み尋の溶岩プレートは熱を加えると物質の表面だけでなく、 奥深く浸透する特殊な波長「遠赤外線」を発します。
その原理で、他の調理法と違い、放射された遠赤外線が、 お肉の中まで入り込み物質の表面だけでなく、 内部までふっくらと焼きあげるのです。
しかも「み尋」の溶岩プレートは、極厚、強力です。
合わせて、溶岩は蓄熱による輻射熱と食材の接触部による直接熱の「3つの熱」を利用する、 極めて熱効率の高い調理法なのです。
これにより、鉄板や炭焼よりもかなり低い温度で調理を可能としています。
溶岩プレートはフレンチの複雑な熟練技法を、 たった一行程だけで誰でも簡単に可能にしてしまうのです。
もちろん、肉類だけでなく他の食材も「溶岩焼（石焼）」効果で、言わずもがなです。
また、溶岩石は水分を吸収する無数の気泡（多孔質構造）が有り、 これが余剰な脂質を吸い込みます。
その副産物として油を引かないでも（孔より適度に油が上がる為）、 食材が貼りつかないので大変健康的です。
低温での調理のため、炭や網焼きの様に脂質が直接火に当たらないため煙が立ち難く、 しかも調理が簡単で人を選びません。
み尋の溶岩プレートは、食材を焼くのに極めて優秀な調理器具なのです。
＜高耐久仕様について＞ 石の表面や材質を変更加工し溶岩の特性を壊してしまう加工ではなく、 側面に弊社独自の設えである強制的に圧力をかけたベルトを付帯します。
溶岩は稀に割れやヒビが入る場合もございます。
上記を付帯させていただきますと、 例え割れやヒビが入ってもそのままご使用可能です。
これにより、石焼き調理器具に起こりうる問題点が解消され、 他店では真似出来ない長期のご使用にも十分耐えうる製品となっております。
＜様々なお肉に対応＞ 牛、豚、鶏、羊、馬、猪、鴨、やジビエ等々どんな肉類も相性抜群。
赤身の強い硬めのお肉であっても、溶岩の低温調理のお陰で、 本当に驚く程柔らかく美味しく焼き上げます。
＜他にも美味しい溶岩焼き＞ 焼き野菜、焼きおにぎり、お餅、食パン、バケット、 おでんの大根ステーキ、甲殻類、干物、焼き魚、貝類の蒸し焼き等々。
アイデア次第で様々な料理が可能です。
しかも解凍しながらも調理も出来るので、冷凍の焼き鳥やイカ焼きなどにも重宝。
＜注目の焼き芋＞ 特に焼き芋は感動の仕上がり、目を見張る美味しさです。
芋の上に蓋をするようにアルミ箔や鏡面のボールをかけ調理します。
溶岩の低温調理により芯からじっくりじんわり加熱されることで、 芋のでんぷんが麦芽糖に変質し、密たっぷりの甘みの強い焼き芋に仕上がります。
＜その他、溶岩プレートの様々な特長＞ 調理する人を選ばない容易性。
ミネラル分の豊富さ。
素材が焦げ付きづらい。
煙が立ちにくい。
アクや臭みの吸収。
余分な脂質を吸収してくれることでの効果の期待。
・・・などがあると一般的に言われています。
＜弊社の玄武岩質溶岩石について＞ 「黒（水墨）玄武」と呼ばれる希少種の最高級品です。
目に見える気泡が有り、脂質を大変良く吸収します。
火成岩なのに、重金属系等の毒性物資の含まれていない安全な石です。
そして、石工達が全て手加工で仕上げた逸品です、 クォリティーの高い製品を提供させていただきます。
ステーキ 焼肉パーティー ＜関連情報＞ 焼肉プレート 溶岩 バーベキュー bbq 溶岩石 黒 焼き肉プレート 焼肉セット 焼肉グリル 焼肉用 ロースター ホットプレート カセットコンロ コンロ セット グリル 用品 炭 卓上 フライパン フライパン セット フライパン ih 28cm ティファール 収納 26cm 蓋 鉄 20cm フライパンスタンド ふた 深型 卵焼き アイリスオーヤマ 鍋 エバークック 20 フライパンカバー 28 ティファール ダイヤモンド フライパン セット 対応 深型 アーネスト 蓋付き 32 26cm 24 鉄 タワー 赤 アイリス 鋳物 お弁当 おしゃれ 小倉優子 軽い 貝印 くっつかない 焦げない 仕切り 小 白 ステンレス ストーン セラミック 強火可能 取れる 取っ手が取れる ホイル ホワイト マーブル 蒸し器 18cm 14cm 26 32cm ビタクラフト ガス火 ピンク関連商品ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ21×2cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ25×2cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ23×3cm高耐久 ダイヤモンド...5,665円7,216円8,624円ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ21×3cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ25×3cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ18×3cm高耐久 ダイヤモンド...7,524円9,834円6,050円ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ20×2cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ20×3cm高耐久 ダイヤモン...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ30×2cm高耐久 ダイヤモンド...5,500円7,007円9,515円各種メディアで使用された、人に教えたくなる贅沢な調理器具。
ドバイやムンバイの高級ホテル、 中東の王族、オーストリアでの晩餐会など、 日本だけでなく世界のセレブにも選ばれています。
ご家族で焼肉屋さんに一回行く金額で、 これからは、ご家庭で感動の焼き肉が味わえます。
この溶岩プレートは、味覚だけでなく、視覚（インパクト）、 聴覚（焼く音）、嗅覚（嫌な臭いを吸着、良い香りだけを残す）、 そして触覚（お肉を柔らかくふっくらと焼き上げる）と、 五感すべてに訴えます。
6,413 円
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『高耐久仕様丸型』 ＜み尋の溶岩石プレートを使って食材を焼くと、美味しく焼き上がるのはなぜか？＞ お肉の主な旨み成分である「イノシン酸」や「グルタミン酸」は、熱に非常に弱いです。
ですから肉類の調理に歴史が有るフランス料理では、数種のパン（フライパン）を使用し、 オーブンと組み合わせながら、繊細な火加減で調理をしていきます。
その複雑な工程（火加減）を踏まなければ、特に熱によって旨み成分が失われる肉類は、 決して美味しくならないそうです。
み尋の溶岩プレートは熱を加えると物質の表面だけでなく、 奥深く浸透する特殊な波長「遠赤外線」を発します。
その原理で、他の調理法と違い、放射された遠赤外線が、 お肉の中まで入り込み物質の表面だけでなく、 内部までふっくらと焼きあげるのです。
しかも「み尋」の溶岩プレートは、極厚、強力です。
合わせて、溶岩は蓄熱による輻射熱と食材の接触部による直接熱の「3つの熱」を利用する、 極めて熱効率の高い調理法なのです。
これにより、鉄板や炭焼よりもかなり低い温度で調理を可能としています。
溶岩プレートはフレンチの複雑な熟練技法を、 たった一行程だけで誰でも簡単に可能にしてしまうのです。
もちろん、肉類だけでなく他の食材も「溶岩焼（石焼）」効果で、言わずもがなです。
また、溶岩石は水分を吸収する無数の気泡（多孔質構造）が有り、 これが余剰な脂質を吸い込みます。
その副産物として油を引かないでも（孔より適度に油が上がる為）、 食材が貼りつかないので大変健康的です。
低温での調理のため、炭や網焼きの様に脂質が直接火に当たらないため煙が立ち難く、 しかも調理が簡単で人を選びません。
み尋の溶岩プレートは、食材を焼くのに極めて優秀な調理器具なのです。
＜高耐久仕様について＞ 石の表面や材質を変更加工し溶岩の特性を壊してしまう加工ではなく、 側面に弊社独自の設えである強制的に圧力をかけたベルトを付帯します。
溶岩は稀に割れやヒビが入る場合もございます。
上記を付帯させていただきますと、 例え割れやヒビが入ってもそのままご使用可能です。
これにより、石焼き調理器具に起こりうる問題点が解消され、 他店では真似出来ない長期のご使用にも十分耐えうる製品となっております。
＜様々なお肉に対応＞ 牛、豚、鶏、羊、馬、猪、鴨、やジビエ等々どんな肉類も相性抜群。
赤身の強い硬めのお肉であっても、溶岩の低温調理のお陰で、 本当に驚く程柔らかく美味しく焼き上げます。
＜他にも美味しい溶岩焼き＞ 焼き野菜、焼きおにぎり、お餅、食パン、バケット、 おでんの大根ステーキ、甲殻類、干物、焼き魚、貝類の蒸し焼き等々。
アイデア次第で様々な料理が可能です。
しかも解凍しながらも調理も出来るので、冷凍の焼き鳥やイカ焼きなどにも重宝。
＜注目の焼き芋＞ 特に焼き芋は感動の仕上がり、目を見張る美味しさです。
芋の上に蓋をするようにアルミ箔や鏡面のボールをかけ調理します。
溶岩の低温調理により芯からじっくりじんわり加熱されることで、 芋のでんぷんが麦芽糖に変質し、密たっぷりの甘みの強い焼き芋に仕上がります。
＜その他、溶岩プレートの様々な特長＞ 調理する人を選ばない容易性。
ミネラル分の豊富さ。
素材が焦げ付きづらい。
煙が立ちにくい。
アクや臭みの吸収。
余分な脂質を吸収してくれることでの効果の期待。
・・・などがあると一般的に言われています。
＜弊社の玄武岩質溶岩石について＞ 「黒（水墨）玄武」と呼ばれる希少種の最高級品です。
目に見える気泡が有り、脂質を大変良く吸収します。
火成岩なのに、重金属系等の毒性物資の含まれていない安全な石です。
そして、石工達が全て手加工で仕上げた逸品です、 クォリティーの高い製品を提供させていただきます。
ステーキ 焼肉パーティー ＜関連情報＞ 焼肉プレート 溶岩 バーベキュー bbq 溶岩石 黒 焼き肉プレート 焼肉セット 焼肉グリル 焼肉用 ロースター ホットプレート カセットコンロ コンロ セット グリル 用品 炭 卓上 フライパン フライパン セット フライパン ih 28cm ティファール 収納 26cm 蓋 鉄 20cm フライパンスタンド ふた 深型 卵焼き アイリスオーヤマ 鍋 エバークック 20 フライパンカバー 28 ティファール ダイヤモンド フライパン セット 対応 深型 アーネスト 蓋付き 32 26cm 24 鉄 タワー 赤 アイリス 鋳物 お弁当 おしゃれ 小倉優子 軽い 貝印 くっつかない 焦げない 仕切り 小 白 ステンレス ストーン セラミック 強火可能 取れる 取っ手が取れる ホイル ホワイト マーブル 蒸し器 18cm 14cm 26 32cm ビタクラフト ガス火 ピンク関連商品ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ21×3cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ23×2cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ21×2cm高耐久 ダイヤモンド...7,524円6,413円5,665円ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ25×3cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ23×3cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ20×3cm高耐久 ダイヤモン...9,834円8,624円7,007円ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ20×2cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ18×3cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ30×2cm高耐久 ダイヤモンド...5,500円6,050円9,515円各種メディアで使用された、人に教えたくなる贅沢な調理器具。
ドバイやムンバイの高級ホテル、 中東の王族、オーストリアでの晩餐会など、 日本だけでなく世界のセレブにも選ばれています。
ご家族で焼肉屋さんに一回行く金額で、 これからは、ご家庭で感動の焼き肉が味わえます。
この溶岩プレートは、味覚だけでなく、視覚（インパクト）、 聴覚（焼く音）、嗅覚（嫌な臭いを吸着、良い香りだけを残す）、 そして触覚（お肉を柔らかくふっくらと焼き上げる）と、 五感すべてに訴えます。
7,216 円
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『高耐久仕様丸型』 ＜み尋の溶岩石プレートを使って食材を焼くと、美味しく焼き上がるのはなぜか？＞ お肉の主な旨み成分である「イノシン酸」や「グルタミン酸」は、熱に非常に弱いです。
ですから肉類の調理に歴史が有るフランス料理では、数種のパン（フライパン）を使用し、 オーブンと組み合わせながら、繊細な火加減で調理をしていきます。
その複雑な工程（火加減）を踏まなければ、特に熱によって旨み成分が失われる肉類は、 決して美味しくならないそうです。
み尋の溶岩プレートは熱を加えると物質の表面だけでなく、 奥深く浸透する特殊な波長「遠赤外線」を発します。
その原理で、他の調理法と違い、放射された遠赤外線が、 お肉の中まで入り込み物質の表面だけでなく、 内部までふっくらと焼きあげるのです。
しかも「み尋」の溶岩プレートは、極厚、強力です。
合わせて、溶岩は蓄熱による輻射熱と食材の接触部による直接熱の「3つの熱」を利用する、 極めて熱効率の高い調理法なのです。
これにより、鉄板や炭焼よりもかなり低い温度で調理を可能としています。
溶岩プレートはフレンチの複雑な熟練技法を、 たった一行程だけで誰でも簡単に可能にしてしまうのです。
もちろん、肉類だけでなく他の食材も「溶岩焼（石焼）」効果で、言わずもがなです。
また、溶岩石は水分を吸収する無数の気泡（多孔質構造）が有り、 これが余剰な脂質を吸い込みます。
その副産物として油を引かないでも（孔より適度に油が上がる為）、 食材が貼りつかないので大変健康的です。
低温での調理のため、炭や網焼きの様に脂質が直接火に当たらないため煙が立ち難く、 しかも調理が簡単で人を選びません。
み尋の溶岩プレートは、食材を焼くのに極めて優秀な調理器具なのです。
＜高耐久仕様について＞ 石の表面や材質を変更加工し溶岩の特性を壊してしまう加工ではなく、 側面に弊社独自の設えである強制的に圧力をかけたベルトを付帯します。
溶岩は稀に割れやヒビが入る場合もございます。
上記を付帯させていただきますと、 例え割れやヒビが入ってもそのままご使用可能です。
これにより、石焼き調理器具に起こりうる問題点が解消され、 他店では真似出来ない長期のご使用にも十分耐えうる製品となっております。
＜様々なお肉に対応＞ 牛、豚、鶏、羊、馬、猪、鴨、やジビエ等々どんな肉類も相性抜群。
赤身の強い硬めのお肉であっても、溶岩の低温調理のお陰で、 本当に驚く程柔らかく美味しく焼き上げます。
＜他にも美味しい溶岩焼き＞ 焼き野菜、焼きおにぎり、お餅、食パン、バケット、 おでんの大根ステーキ、甲殻類、干物、焼き魚、貝類の蒸し焼き等々。
アイデア次第で様々な料理が可能です。
しかも解凍しながらも調理も出来るので、冷凍の焼き鳥やイカ焼きなどにも重宝。
＜注目の焼き芋＞ 特に焼き芋は感動の仕上がり、目を見張る美味しさです。
芋の上に蓋をするようにアルミ箔や鏡面のボールをかけ調理します。
溶岩の低温調理により芯からじっくりじんわり加熱されることで、 芋のでんぷんが麦芽糖に変質し、密たっぷりの甘みの強い焼き芋に仕上がります。
＜その他、溶岩プレートの様々な特長＞ 調理する人を選ばない容易性。
ミネラル分の豊富さ。
素材が焦げ付きづらい。
煙が立ちにくい。
アクや臭みの吸収。
余分な脂質を吸収してくれることでの効果の期待。
・・・などがあると一般的に言われています。
＜弊社の玄武岩質溶岩石について＞ 「黒（水墨）玄武」と呼ばれる希少種の最高級品です。
目に見える気泡が有り、脂質を大変良く吸収します。
火成岩なのに、重金属系等の毒性物資の含まれていない安全な石です。
そして、石工達が全て手加工で仕上げた逸品です、 クォリティーの高い製品を提供させていただきます。
ステーキ 焼肉パーティー ＜関連情報＞ 焼肉プレート 溶岩 バーベキュー bbq 溶岩石 黒 焼き肉プレート 焼肉セット 焼肉グリル 焼肉用 ロースター ホットプレート カセットコンロ コンロ セット グリル 用品 炭 卓上 フライパン フライパン セット フライパン ih 28cm ティファール 収納 26cm 蓋 鉄 20cm フライパンスタンド ふた 深型 卵焼き アイリスオーヤマ 鍋 エバークック 20 フライパンカバー 28 ティファール ダイヤモンド フライパン セット 対応 深型 アーネスト 蓋付き 32 26cm 24 鉄 タワー 赤 アイリス 鋳物 お弁当 おしゃれ 小倉優子 軽い 貝印 くっつかない 焦げない 仕切り 小 白 ステンレス ストーン セラミック 強火可能 取れる 取っ手が取れる ホイル ホワイト マーブル 蒸し器 18cm 14cm 26 32cm ビタクラフト ガス火 ピンク関連商品ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ20×3cm高耐久 ダイヤモン...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ18×3cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ21×2cm高耐久 ダイヤモンド...7,007円6,050円5,665円ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ23×2cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ25×2cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ18×2cm高耐久 焼肉プレート...6,413円7,216円5,280円ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ21×3cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ30×2cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ23×3cm高耐久 ダイヤモンド...7,524円9,515円8,624円各種メディアで使用された、人に教えたくなる贅沢な調理器具。
ドバイやムンバイの高級ホテル、 中東の王族、オーストリアでの晩餐会など、 日本だけでなく世界のセレブにも選ばれています。
ご家族で焼肉屋さんに一回行く金額で、 これからは、ご家庭で感動の焼き肉が味わえます。
この溶岩プレートは、味覚だけでなく、視覚（インパクト）、 聴覚（焼く音）、嗅覚（嫌な臭いを吸着、良い香りだけを残す）、 そして触覚（お肉を柔らかくふっくらと焼き上げる）と、 五感すべてに訴えます。
5,500 円
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『高耐久仕様丸型』 ＜み尋の溶岩石プレートを使って食材を焼くと、美味しく焼き上がるのはなぜか？＞ お肉の主な旨み成分である「イノシン酸」や「グルタミン酸」は、熱に非常に弱いです。
ですから肉類の調理に歴史が有るフランス料理では、数種のパン（フライパン）を使用し、 オーブンと組み合わせながら、繊細な火加減で調理をしていきます。
その複雑な工程（火加減）を踏まなければ、特に熱によって旨み成分が失われる肉類は、 決して美味しくならないそうです。
み尋の溶岩プレートは熱を加えると物質の表面だけでなく、 奥深く浸透する特殊な波長「遠赤外線」を発します。
その原理で、他の調理法と違い、放射された遠赤外線が、 お肉の中まで入り込み物質の表面だけでなく、 内部までふっくらと焼きあげるのです。
しかも「み尋」の溶岩プレートは、極厚、強力です。
合わせて、溶岩は蓄熱による輻射熱と食材の接触部による直接熱の「3つの熱」を利用する、 極めて熱効率の高い調理法なのです。
これにより、鉄板や炭焼よりもかなり低い温度で調理を可能としています。
溶岩プレートはフレンチの複雑な熟練技法を、 たった一行程だけで誰でも簡単に可能にしてしまうのです。
もちろん、肉類だけでなく他の食材も「溶岩焼（石焼）」効果で、言わずもがなです。
また、溶岩石は水分を吸収する無数の気泡（多孔質構造）が有り、 これが余剰な脂質を吸い込みます。
その副産物として油を引かないでも（孔より適度に油が上がる為）、 食材が貼りつかないので大変健康的です。
低温での調理のため、炭や網焼きの様に脂質が直接火に当たらないため煙が立ち難く、 しかも調理が簡単で人を選びません。
み尋の溶岩プレートは、食材を焼くのに極めて優秀な調理器具なのです。
＜高耐久仕様について＞ 石の表面や材質を変更加工し溶岩の特性を壊してしまう加工ではなく、 側面に弊社独自の設えである強制的に圧力をかけたベルトを付帯します。
溶岩は稀に割れやヒビが入る場合もございます。
上記を付帯させていただきますと、 例え割れやヒビが入ってもそのままご使用可能です。
これにより、石焼き調理器具に起こりうる問題点が解消され、 他店では真似出来ない長期のご使用にも十分耐えうる製品となっております。
＜様々なお肉に対応＞ 牛、豚、鶏、羊、馬、猪、鴨、やジビエ等々どんな肉類も相性抜群。
赤身の強い硬めのお肉であっても、溶岩の低温調理のお陰で、 本当に驚く程柔らかく美味しく焼き上げます。
＜他にも美味しい溶岩焼き＞ 焼き野菜、焼きおにぎり、お餅、食パン、バケット、 おでんの大根ステーキ、甲殻類、干物、焼き魚、貝類の蒸し焼き等々。
アイデア次第で様々な料理が可能です。
しかも解凍しながらも調理も出来るので、冷凍の焼き鳥やイカ焼きなどにも重宝。
＜注目の焼き芋＞ 特に焼き芋は感動の仕上がり、目を見張る美味しさです。
芋の上に蓋をするようにアルミ箔や鏡面のボールをかけ調理します。
溶岩の低温調理により芯からじっくりじんわり加熱されることで、 芋のでんぷんが麦芽糖に変質し、密たっぷりの甘みの強い焼き芋に仕上がります。
＜その他、溶岩プレートの様々な特長＞ 調理する人を選ばない容易性。
ミネラル分の豊富さ。
素材が焦げ付きづらい。
煙が立ちにくい。
アクや臭みの吸収。
余分な脂質を吸収してくれることでの効果の期待。
・・・などがあると一般的に言われています。
＜弊社の玄武岩質溶岩石について＞ 「黒（水墨）玄武」と呼ばれる希少種の最高級品です。
目に見える気泡が有り、脂質を大変良く吸収します。
火成岩なのに、重金属系等の毒性物資の含まれていない安全な石です。
そして、石工達が全て手加工で仕上げた逸品です、 クォリティーの高い製品を提供させていただきます。
ステーキ 焼肉パーティー ＜関連情報＞ 焼肉プレート 溶岩 バーベキュー bbq 溶岩石 黒 焼き肉プレート 焼肉セット 焼肉グリル 焼肉用 ロースター ホットプレート カセットコンロ コンロ セット グリル 用品 炭 卓上 フライパン フライパン セット フライパン ih 28cm ティファール 収納 26cm 蓋 鉄 20cm フライパンスタンド ふた 深型 卵焼き アイリスオーヤマ 鍋 エバークック 20 フライパンカバー 28 ティファール ダイヤモンド フライパン セット 対応 深型 アーネスト 蓋付き 32 26cm 24 鉄 タワー 赤 アイリス 鋳物 お弁当 おしゃれ 小倉優子 軽い 貝印 くっつかない 焦げない 仕切り 小 白 ステンレス ストーン セラミック 強火可能 取れる 取っ手が取れる ホイル ホワイト マーブル 蒸し器 18cm 14cm 26 32cm ビタクラフト ガス火 ピンク関連商品ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ20×2cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ18×3cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ25×2cm高耐久 ダイヤモンド...5,500円6,050円7,216円ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ23×2cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ21×3cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ23×3cm高耐久 ダイヤモンド...6,413円7,524円8,624円ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ21×2cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ30×2cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ25×3cm高耐久 ダイヤモンド...5,665円9,515円9,834円各種メディアで使用された、人に教えたくなる贅沢な調理器具。
ドバイやムンバイの高級ホテル、 中東の王族、オーストリアでの晩餐会など、 日本だけでなく世界のセレブにも選ばれています。
ご家族で焼肉屋さんに一回行く金額で、 これからは、ご家庭で感動の焼き肉が味わえます。
この溶岩プレートは、味覚だけでなく、視覚（インパクト）、 聴覚（焼く音）、嗅覚（嫌な臭いを吸着、良い香りだけを残す）、 そして触覚（お肉を柔らかくふっくらと焼き上げる）と、 五感すべてに訴えます。
7,007 円
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 『オススメ 高耐久窪み加工仕様』 ＜み尋の溶岩石プレートを使って食材を焼くと、美味しく焼き上がるのはなぜか？＞ お肉の主な旨み成分である「イノシン酸」や「グルタミン酸」は、熱に非常に弱いです。
ですから肉類の調理に歴史が有るフランス料理では、数種のパン（フライパン）を使用し、 オーブンと組み合わせながら、繊細な火加減で調理をしていきます。
その複雑な工程（火加減）を踏まなければ、特に熱によって旨み成分が失われる肉類は、 決して美味しくならないそうです。
み尋の溶岩プレートは熱を加えると物質の表面だけでなく、 奥深く浸透する特殊な波長「遠赤外線」を発します。
その原理で、他の調理法と違い、放射された遠赤外線が、 お肉の中まで入り込み物質の表面だけでなく、 内部までふっくらと焼きあげるのです。
しかも「み尋」の溶岩プレートは、極厚、強力です。
合わせて、溶岩は蓄熱による輻射熱と食材の接触部による直接熱の「3つの熱」を利用する、 極めて熱効率の高い調理法なのです。
これにより、鉄板や炭焼よりもかなり低い温度で調理を可能としています。
溶岩プレートはフレンチの複雑な熟練技法を、 たった一行程だけで誰でも簡単に可能にしてしまうのです。
もちろん、肉類だけでなく他の食材も「溶岩焼（石焼）」効果で、言わずもがなです。
また、溶岩石は水分を吸収する無数の気泡（多孔質構造）が有り、 これが余剰な脂質を吸い込みます。
その副産物として油を引かないでも（孔より適度に油が上がる為）、 食材が貼りつかないので大変健康的です。
低温での調理のため、炭や網焼きの様に脂質が直接火に当たらないため煙が立ち難く、 しかも調理が簡単で人を選びません。
み尋の溶岩プレートは、食材を焼くのに極めて優秀な調理器具なのです。
＜高耐久仕様について＞ 石の表面や材質を変更加工し溶岩の特性を壊してしまう加工ではなく、 側面に弊社独自の設えである強制的に圧力をかけたベルトを付帯します。
溶岩は稀に割れやヒビが入る場合もございます。
上記を付帯させていただきますと、 例え割れやヒビが入ってもそのままご使用可能です。
これにより、石焼き調理器具に起こりうる問題点が解消され、 他店では真似出来ない長期のご使用にも十分耐えうる製品となっております。
＜様々なお肉に対応＞ 牛、豚、鶏、羊、馬、猪、鴨、やジビエ等々どんな肉類も相性抜群。
赤身の強い硬めのお肉であっても、溶岩の低温調理のお陰で、 本当に驚く程柔らかく美味しく焼き上げます。
＜他にも美味しい溶岩焼き＞ 焼き野菜、焼きおにぎり、お餅、食パン、バケット、 おでんの大根ステーキ、甲殻類、干物、焼き魚、貝類の蒸し焼き等々。
アイデア次第で様々な料理が可能です。
しかも解凍しながらも調理も出来るので、冷凍の焼き鳥やイカ焼きなどにも重宝。
＜注目の焼き芋＞ 特に焼き芋は感動の仕上がり、目を見張る美味しさです。
芋の上に蓋をするようにアルミ箔や鏡面のボールをかけ調理します。
溶岩の低温調理により芯からじっくりじんわり加熱されることで、 芋のでんぷんが麦芽糖に変質し、密たっぷりの甘みの強い焼き芋に仕上がります。
＜その他、溶岩プレートの様々な特長＞ 調理する人を選ばない容易性。
ミネラル分の豊富さ。
素材が焦げ付きづらい。
煙が立ちにくい。
アクや臭みの吸収。
余分な脂質を吸収してくれることでの効果の期待。
・・・などがあると一般的に言われています。
＜弊社の玄武岩質溶岩石について＞ 「黒（水墨）玄武」と呼ばれる希少種の最高級品です。
目に見える気泡が有り、脂質を大変良く吸収します。
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ステーキ 焼肉パーティー コンロ セット ＜関連情報＞ ファイアグリル 焚火台 コンロ板厚 08 レイハチ バーベキューコンロ 国内仕上げ バリ取り研磨済 大きく開く 収納ケース 焼網 も ステンレス製 ガス 折りたたみ 1人 大型 ステンレス テーブル コールマン ドラム缶 収納ケース 卓上 電気 小型 smoke hollow 串 部品 燻製 アメリカ スモーク 尾上製作所 BBQ 肉 野菜 海鮮 イス 240 chickens グリルマット スパイス 鉄板 レストラン ガンブロー関連商品溶岩プレート 焼肉プレート カセットコンロ 無煙 煙の出ない焼肉プレー...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ18×2cm高耐久 焼肉プレート...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ23×2cm高耐久 ダイヤモンド...9,339円5,280円6,413円ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ18×3cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ21×2cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ20×3cm高耐久 ダイヤモン...6,050円5,665円7,007円ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ20×2cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ25×2cm高耐久 ダイヤモンド...ホットプレート 溶岩プレート 丸型 Φ21×3cm高耐久 ダイヤモンド...5,500円7,216円7,524円各種メディアで使用された、人に教えたくなる贅沢な調理器具。
ドバイやムンバイの高級ホテル、 中東の王族、オーストリアでの晩餐会など、 日本だけでなく世界のセレブにも選ばれています。
ご家族で焼肉屋さんに一回行く金額で、 これからは、ご家庭で感動の焼き肉が味わえます。
この溶岩プレートは、味覚だけでなく、視覚（インパクト）、 聴覚（焼く音）、嗅覚（嫌な臭いを吸着、良い香りだけを残す）、 そして触覚（お肉を柔らかくふっくらと焼き上げる）と、 五感すべてに訴えます。
6,292 円
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●仕様：16cm●サイズ(cm) 内径×深さ(mm) 質量(g) 底径(mm)：16 157×32 380 110●極(きわめ)鉄シリーズ 鉄の利点を生かし、サビやすいという｢鉄｣の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊処理｢窒化鉄｣を採用。
特殊な工程により表面の酸化(サビ)を防ぎ、メンテナンスの手間が激減しました。
●PANの表面が｢から焼き｣された状態であり油なじみが良い。
●熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。
●極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。
●鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
※IH対応※鉄フライパン16cmと18cmはIHクッキングヒーターでは ご使用になれません。
5,271 円
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●外寸1：底径：200●内寸1：φ260×47●重量：1.2kg●板厚厚み：3●材質1：ダグタイル鋳鉄●電磁調理器：200V●オーブン：○●鉄鋳物のフライパンは油なじみが良く、熱がムラなく伝わるので料理が美味しく仕上がりますが、重くて扱いにくいのが欠点でした。
先端鋳物技術(ダグタイル鋳鉄)の活用により軽量化されたフライパンが出来ました。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします●1辺(mm)：280●2辺(mm)：470●3辺(mm)：120●重量(g)：1430
12,724 円
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センレンキャストFAN 炒め鍋30cm ガス火専用 ●ジャパンクオリティの最高級コーティング ●Silkwareは、厨房用塗料で50年の実績を持つダイキン工業(株)のコーティングブランドです。
●高い機能性を持つふっ素樹脂の開発・製造から、素材の力を最大限に発揮できる塗料の組成検討や特殊原料配合まで、一貫してグループ内で担っています。
●各工程での厳しい品質管理を実施することで信頼の「ジャパンクオリティ」を生み出します。
●耐摩耗性試験200万回クリア ●JIS S 2010 アルミニウム製加熱調理器具 8.3.4.5 耐摩耗性で200万回クリア ●鋳物の限界まで軽量化を実現 ●シリーズ史上最軽量モデル。
アルミーマグネシウム合金仕様 カラーシルバーサイズ(約)W521×D309×H85(取っ手込み 131)mm/底厚2.6mm/重量(約)770g材質本体：アルミ-マグネシウム合金（玉子焼器を除く） 内面：ダイキン Silkware EZ 外面：ミラー仕上げ 底面：サテン仕上げ 取っ手：天然木
4,130 円
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 ファイバーライン加工はブルーテンパ材の表面に繊維状の凹凸を浮き立たせ、表面保護のための黒色酸化皮膜、さらにその表面にはシリコン樹脂塗装を施した特殊加工です。
食材とランダムな点で接触し、油なじみも良いのでこげつきやこびりつきを防ぎます。
また、お使い始めの際は本体が油になじんでいないため金属タワシで擦ると表面の一部が白くなる場合がございますが、問題ありませんのでご使用後にうすく油を塗るお手入れを継続してご使用ください。
「窒化加工」は航空機や自動車部品のサビ防止に用いられてきた表面加工技術です。
鉄の表面を窒素で硬化させることで、高い耐腐食性と耐摩耗性を持たせています。
窒素は鉄に浸み込んでおり、はがれにくく、摩耗しにくいので長持ちします。
※ガス火、IH（200V）、シーズヒーター、エンクロヒーター、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーターにご使用いただけます。
≪商品仕様≫商品サイズ：W400×D261(直径234)×H108（蓋込）mm、底径146mm、板厚1.2mm容量（満水）：2100ml箱サイズ：384×262×80mm材質：鉄原産国：日本メーカーまたは輸入元柳宗理区分 キッチン用品：調理用具・器具広告文責株式会社ベルモ TEL：042-767-2722※リニューアルや商品生産国での仕様違い等で、外観が実物と掲載写真と異なる場合がございます。
また、入荷時期により外観が異なる商品が混在している場合がございますが、ご注文時に外観をご指定いただく事はできかねます。
当社では上記の点をご理解いただいた上でのご注文という形で対応させていただきます。
関連キーワード：[柳宗理 ダブルファイバー窒化加工 鉄フライパン （蓋付）]キッチン用品 > 調理用具・器具 > フライパン > 鉄 > 21cm〜25cm > IH/ガス両方対応キッチン用品:調理用具・器具:フライパン:鉄:21cm〜25cm:IH/ガス両方対応柳宗理 柳宗理 ダブルファイバー窒化加工 鉄フライパン （蓋付） 22cm
8,250 円
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 センレンキャストFAN 深型フライパン 26cm ガス火専用 ●ジャパンクオリティの最高級コーティング ●Silkwareは、厨房用塗料で50年の実績を持つダイキン工業(株)のコーティングブランドです。
●高い機能性を持つふっ素樹脂の開発・製造から、素材の力を最大限に発揮できる塗料の組成検討や特殊原料配合まで、一貫してグループ内で担っています。
●各工程での厳しい品質管理を実施することで信頼の「ジャパンクオリティ」を生み出します。
●耐摩耗性試験200万回クリア ●JIS S 2010 アルミニウム製加熱調理器具 8.3.4.5 耐摩耗性で200万回クリア ●鋳物の限界まで軽量化を実現 ●シリーズ史上最軽量モデル。
アルミーマグネシウム合金仕様 カラーシルバーサイズ(約)幅47.9×奥行26.9×高さ8(取っ手込み 13.1)cm/底厚2.6mm/重量(約)630g材質本体：アルミ-マグネシウム合金（玉子焼器を除く） 内面：ダイキン Silkware EZ 外面：ミラー仕上げ 底面：サテン仕上げ 取っ手：天然木
3,640 円
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 商品情報サイズ●現品約41×20×9．5cm・本体重量＝約665gセット内容●深さ＝約4cm●ガスコンロ可、100・200V電磁調理器対応材質●鉄（ソ・ワール・表面加工＝ハードテンパー加工）商品説明家庭用からアウトドアやプロ用にも最適な持ち手一体型 鉄フライパン類似商品はこちら藤田金属 ハンドル一体型鉄フライパン 112130,600円藤田金属 ハンドル一体型鉄フライパンコルク付 28,400円藤田金属×近畿大学 鉄フライパン 6210503,650円藤田金属×近畿大学 鉄フライパン 6210674,750円藤田金属×近畿大学 鉄フライパン深型 62604,750円2WAYスキレット INFW16 スキレット 4,750円スヌーピー ボタニカルディープフライパン 203,980円ラ・ベットラ マーブルフライパン&玉子焼 LB6,400円マリ・クレール カラーズ アルミフライパン M4,200円新着商品はこちら2024/5/30moku TRAIN バランスシーソー ポポン3,872円2024/5/30フミキリくんぬいぐるみ グッズ 雑貨 インテリ1,760円2024/5/30フミキリくんPVCポーチ スクエア グッズ 雑1,650円再販商品はこちら2024/5/31トイレストック50回分 防犯 防災 防災用品5,882円2024/5/31キムタオル ホワイト ポリパック ARTE750円2024/5/31パティシエールクレイシリーズ バニラッテ660円2024/06/02 更新藤田金属 ハンドル一体型鉄フライパン(20cm)(ソ・ワール) 112152 小さい 日本製 一人暮らし IH ガス火 対応 おしゃれアウトドア ハンドル一体型 鉄フライパン 鉄製フライパン 調理用ギフト プレゼント 内祝い お返し 出産内祝い 結婚内祝い 快気祝い お見舞い 香典返し お礼 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 転居祝い 贈り物 商品情報サイズ●現品約41×20×9．5cm・本体重量＝約665gセット内容●深さ＝約4cm●ガスコンロ可、100・200V電磁調理器対応材質●鉄（ソ・ワール・表面加工＝ハードテンパー加工）商品説明家庭用からアウトドアやプロ用にも最適な持ち手一体型 鉄フライパン
25,100 円
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![]() 商品情報サイズ●現品約41×20×9．5cm・本体重量＝約665gセット内容●深さ＝約4cm●ガスコンロ可、100・200V電磁調理器対応材質●鉄（ソ・ワール・表面加工＝ハードテンパー加工）商品説明家庭用からアウトドアやプロ用にも最適な持ち手一体型 鉄フライパン類似商品はこちら藤田金属 ハンドル一体型鉄フライパン 112130,600円藤田金属 ハンドル一体型鉄フライパンコルク付 28,400円藤田金属×近畿大学 鉄フライパン 6210503,650円藤田金属×近畿大学 鉄フライパン 6210674,750円藤田金属×近畿大学 鉄フライパン深型 62604,750円2WAYスキレット INFW16 スキレット 4,750円スヌーピー ボタニカルディープフライパン 203,980円ラ・ベットラ マーブルフライパン&玉子焼 LB6,400円マリ・クレール カラーズ アルミフライパン M4,200円新着商品はこちら2024/5/30moku TRAIN バランスシーソー ポポン3,872円2024/5/30フミキリくんぬいぐるみ グッズ 雑貨 インテリ1,760円2024/5/30フミキリくんPVCポーチ スクエア グッズ 雑1,650円再販商品はこちら2024/5/31トイレストック50回分 防犯 防災 防災用品5,882円2024/5/31キムタオル ホワイト ポリパック ARTE750円2024/5/31パティシエールクレイシリーズ バニラッテ660円2024/06/02 更新藤田金属 ハンドル一体型鉄フライパン(20cm)(ソ・ワール) 112152 小さい 日本製 一人暮らし IH ガス火 対応 おしゃれアウトドア ハンドル一体型 鉄フライパン 鉄製フライパン 調理用ギフト プレゼント 内祝い お返し 出産内祝い 結婚内祝い 快気祝い お見舞い 香典返し お礼 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 転居祝い 贈り物 商品情報サイズ●現品約41×20×9．5cm・本体重量＝約665gセット内容●深さ＝約4cm●ガスコンロ可、100・200V電磁調理器対応材質●鉄（ソ・ワール・表面加工＝ハードテンパー加工）商品説明家庭用からアウトドアやプロ用にも最適な持ち手一体型 鉄フライパン
25,100 円
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PCレイアウトで
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