・打ち出しの鍋は、打ち出すこと(数千回叩いて作る)により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。
・鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
※打出しシリーズ別注で深さ指定承ります。

【商品説明】打ち出しの鍋は、打ち出すこと（数千回叩いて作る）により、鉄の中にある空気を外に出し、酸化防止を含め強度がつくので、軽くて強い鍋ができます。
鉄の分子が細かくなり、熱の伝わりが良くなること、表面に細かい凹凸ができ油の乗りが良くなること、これらにより焦げつきにくい鍋ができあがります。
【仕様】●規格：45cm●板厚：1．6mm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　中華鍋　中華なべ　中華ナベ　ちゅうかなべ　チュウカナベ　片手中華鍋　片手中華なべ　片手中華ナベ　かたてちゅうかなべ　北京鍋　北京ナベ　北京なべ　ぺきんなべ　片手鍋　片手なべ　片手ナベ　鉄製鍋　鉄製中華鍋　鉄中華鍋　鉄製なべ　鉄製中華なべ　鉄中華なべ　鉄製ナベ　鉄製中華ナベ　鉄中華ナベ　鉄製北京鍋　45cm　45センチ　直径45cm　直径45センチ　山田工業所　ヤマダコウギョウショ　XK0634山田鉄シリーズ横浜中華街の料理人たちからの高い信頼を誇る、打出し製造の中華鍋

【スーパーエンボス加工超鉄鍋北京鍋】 ●サイズ：外径φ300mmx深さ91mm ●板厚：1.2mm ●重量：1,100g ※サイズは持ち手を含みません。
■金属表面に無数の凸凹を浮き立たせた特殊加工金属です。
■素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、 焦げつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。
【ご使用前に】 ◆北京鍋には、錆び止め皮膜処理を施してあります。
◆強火で空焼きして煙が出なくなったら、洗剤でよく洗ってからご使用下さい。
◆加熱後は錆びやすくなりますので、使用後はサラダ油等を塗ると錆びにくくなります。
※加熱すると持ち手も熱くなりますので、タオル等を使いヤケドに注意して下さい。
☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

サイズ（内径）：Φ330×深さ99mm板厚：1.2mm材質：鉄対応熱源：ガスコンロ、クッキングヒーター（IH不可）日本製※本製品は錆止めのために酸化皮膜が塗られています。
初回の焼入れ作業（シーズニング）を行い、皮膜を取り除いてからお使いください。
SS　鉄製　片手中華鍋（北京鍋）　33cm業務用としても広く使われる、島本製作所「エスエス印」の中華鍋です。
中華鍋でも最もポピュラーで使い勝手の良い鉄をプレスして作られています。
※本製品は錆止めのために酸化皮膜が塗られています。
初回の焼入れ作業（シーズニング）を行い、皮膜を取り除いてからお使いください。
　●同一シリーズ商品

山田工業所の打出中華鍋は、 何千回も叩くことで伸ばされるため、通常のプレス製中華鍋よりも薄く、そして軽量にできています。
また、叩かれることによって、鉄の分子が細かくなり、とても丈夫になります。
更に熱の伝わりが良く、表面に凹凸ができるので油なじみが良く、焦げ付きにくいです。
職人の熟練された腕によって、底が"厚め"に、そして火の先があたる鍋のカーブの部分が"薄く"仕上げられています。
火のあたる場所を薄くすることで、熱の伝わりを素早くかつ均一にし、料理を格段に美味しくできるんです。
■■ 中華鍋が手元に届いたら一度【空焚き】をお願いしております ■■ ※はじめは錆び止め材が塗られていますので、【空焚き】はそれを落す作業です。
1.鍋をコンロに置き、材料を入れずに火をかけます。
※この時、置きっぱなしで放置しないで、まんべんなく焼いて下さい。
※取手が熱くなりますので直に持たずタオルなどを巻いて下さい。
タオルは火にかからないようご注意下さい。
※必ず換気を行って下さい。
2.焼き始めると表面が黒くなり、その後灰色くなってきます。
この色が出たら終了です。
3.少し鍋の温度が下がったらタワシなどを使いお湯で洗って下さい。
（洗剤を使っていただいても大丈夫です。
） ※スチールタワシを使うと傷が付きます。
4.油ならしをします。
鍋に油を多めに入れてくず野菜を炒めます。
鍋の中全体に行います。
5.くず野菜を捨て、鍋をお湯で洗ってからご使用下さい。
※鉄に高熱を与えた為、あか錆びがでる場合がありますがご使用には影響ありません。
尚、鍋に錆び止めを塗らない状態で販売されている商品もございます。
■■ お手入れの方法 ■■ お料理が終わりましたら、タワシ等でお湯を使い洗って下さい。
鍋に少し余熱が残っているうちにお湯をつけてしまった方が焦げ付きが取れやすいです。
その後、鍋の水分を完全に取り油を塗り保管してください。
油を塗っておきませんと、鍋が錆びる原因となります。
☆穴明ザーレン鍋とは・・・？ 中華鍋で湯通しや揚げ物をする時、食材をすくい上げ湯切りや油切りをするのに使用します。
また、油こしなどにも使います。
中華鍋と一緒にあるととにかく便利な鍋です。
生産行程上、商品の表面に製作の跡が残り最初は傷の様に見えます。
また溶接時の高熱のため、 生じる周りの色の違い 及び黒皮の剥離などは、 品質上問題ありませんのでご安心してお使い下さい。
【 製品仕様 】 ◇径：φ390mm ◇重量：1，400g ◇板厚：1.2mm ◇メーカー：山田工業所 ◆国産品

サイズ 約425×270×150mm 素材 スチール（黒皮鋼板）クリア塗装仕上　

商品のご紹介サイズ：φ360×H110mm板　厚：1.2mm備　考：写真は全サイズ共通のものを使用しています。
お買い上げの際はサイズをご確認ください。
ご購入前にご確認ください　

【山田　鉄　打出片手中華鍋】 ●サイズ：外径φ420mmx深さ130mm ●板厚：1.2mm ●重量：1,880g ■一枚の鉄板を職人の目で確認しながら約5000回も叩かれて出来上がる鍋は、叩かれることによって鉄の分子が細かくなり、とても丈夫になります。
■打出しのため、表面に細かい凹凸が出来るので油なじみがよく、焦げ付きにくく、しかも軽量です。
■この鍋は場所によって厚みを変えてあり、底は厚く、ちょうど火の先があたる鍋のカーブの部分が薄く作られてるため、熱が均一に伝わります。
【ご使用前に】 ◆鉄北京鍋には、錆び止め皮膜処理を施してあります。
◆強火で空焼きして煙が出なくなったら、洗剤でよく洗ってからご使用下さい。
◆加熱後は錆びやすくなりますので、使用後はサラダ油等を塗ると錆びにくくなります。
※加熱すると持ち手も熱くなりますので、タオル等を使いヤケドに注意して下さい。
☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

【商品詳細】 サイズ：約450×515×165mm 重量：約2110g 表面加工：本体・取っ手／クリアー塗装 材質：本体／鉄（底厚：1.2mm）、取っ手／鉄 熱源：ガス火 原産国：日本製 ■中華鍋をもっと探す！ サミット工業 一覧 サミット工業の商品商品一覧　

【内寸】39cm 深さ：117 穴：φ5【材質】鉄【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

遠藤商事 SAスーパーエンボス加工 超鉄鍋 中華鍋 36cm ATY7636 JANコード 4905001011641●サイズ(cm):36●板厚(mm):1.2●重量(g):1240●深さ(mm):92●材質：鉄■スーパーエンボス加工金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。
■素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。
【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

サイズ約 幅26.2×奥行49×高さ12.5（cm）底厚：1.6（mm）重量約 1100g内容量1個材質本体：鉄内面・外面：シリコン樹脂塗装ハンドル：天然木（ブナ）、ステンレス生産国日本製食器洗い乾燥機使用不可熱源IH・ガス火両対応注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る鍋・圧力鍋カテゴリから探す中華鍋 鉄製 28cm enzo IH対応 日本製おすすめポイント限界まで重さを減らした中華鍋　28cm誰もが気持ち良く片手で振れるような軽さを追求した鉄の中華鍋です。
薄い鉄素材は、変形に弱くなりがちですが、表面に燕三条を物語る槌目（つちめ）模様を入れる事で加工硬化が生まれ、変形に強くなりました。
熱源にあたる表面積も増え、食材に均等に熱を通すことができるので、野菜炒めやチャーハンもおいしく仕上がります。
プロのように振りながら炒めたくなる鉄の良さを残しながら、限界まで重さを減らし、絶妙なカーブとマットな鍋肌で、プロのように振りながら炒めたくなる、気持ちの良い使い心地が魅力です。
燕三条の技術が結集されている「enzo」は、60年以上にわたり工場と共にキッチン用品をご家庭に届けてきた私たちが、「もっと料理の楽しさを感じて欲しい」という想いから、調理法に応じて適した素材とカタチを追求したプロダクトです。
燕三条の各工場の得意とする技術を掛け合わせることで、使い勝手の細やかなニーズに応える、多様性に満ちたラインナップを実現しました。
商品詳細揚げ物調理にも最適高温調理に強く、食材を入れても熱が下がりにくい蓄熱性に優れた国産の鉄を使用しています。
使いやすい深型なので、揚げ物調理にも活躍します。
変形しにくい特殊な加工軽さと強さを両立させるためにスピン加工を施し、中華鍋の形状を出すと同時に鎚目模様を入れる特殊加工を施しています。
また、底面を平らにすることでガス火はもちろん、IHクッキングヒーターにも対応しています。
洗練されたデザインのハンドルハンドルは、天然木（ブナ）とステンレスのフラットバー（角断面）を組み合わせた洗練されたデザインです。
にぎりやすい形状にこだわり、持ちやすい角度に合わせて専用の金具で取り付けています。
暮らしになじむ本物の道具enzoシリーズは、より多彩な料理を楽しむ為、それぞれに最適な素材と製法を組み合わせた、使い勝手の良い洗練されたキッチンウェアです。
毎日の料理に役立つだけでなく、大切な方へのプレゼントにもぴったりです。
サイズ違い22cm26cm28cm関連キーワード：ihOK IH使える ガスOK 直火OK 人気 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 調理小物 キッチングッズ キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 調理道具 実用的 プレゼント 贈答 ギフト 国産 天然木 持ち手 おしゃれ 高温調理できる 高温調理対応 中華料理 揚げ物 揚げ物調理 あおり調理 LH11297 関連商品はこちら中華鍋 鉄製 22cm enzo IH対応 日8,800円鉄フライパン 26cm enzo IH対応 日9,350円鉄フライパン 22cm enzo IH対応 日8,250円鉄フライパン 24cm enzo IH対応 日8,800円鉄フライパン 20cm enzo IH対応 日7,700円鉄フライパン 28cm IH対応 匠 鉄製 マ4,480円炒め鍋 28cm 鉄製 煌鉄 窒化加工 日本製8,580円北京鍋 30cm 鉄製 煌鉄 窒化加工 日本製10,450円北京鍋 33cm 鉄製 煌鉄 窒化加工 日本製13,200円Vita Craft 深型フライパン 28cm12,580円鉄フライパン IH対応 匠の技 いため鍋 282,580円フライパン 28cm IH対応 鉄製 共柄 魚2,680円

【CC】キッチン>フライパン>中華鍋片手中華鍋メーカーTKGその他板厚：1.2mm、深さ：118mm重量・内容量1700gキッチン雑貨>調理器具>フライパン>中華鍋

品　名 山田工業所 鉄 打出広東鍋(両手) 42cm サイズ 42cm 板　厚 1.2mm 重　量 1,650g 深　さ 120mm 説　明 取手溶接 【商品番号：5-0345-0603 [6-0381-0603]】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 【 業務用 厨房機器 ・ 店舗用品 ・ 厨房用品 ・ 調理器具 の キッチンガーデン 】 〜 業務用 厨房 店舗用 調理用品 料理道具 家庭用 まで キッチンガーデン にお任せください 〜

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- ※IH対応サイズ(cm)：27質量(g)：970深さ(mm)：90底径(mm)：155底厚(mm)：2 【#101】

サイズ約 幅43.2×奥行36×高さ14.5（cm）重量約 1700g内容量1個材質鉄（クリア塗装）生産国日本製食器洗い乾燥機使用不可熱源ガス火専用区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●中華料理の万能鍋36cmです。
●プロの道具の中から家庭で使いやすいサイズを厳選しました。
●使用前に空焼き（鍋表面の錆止め塗料を除去すること）が必要です。
●防錆効果のあるブルーテンパー材を使用しています。
おすすめポイント家庭で本格中華を　36cm食材に熱が伝わりやすく、揚げ物や蒸し料理にぴったりな中華鍋です。
鍋底が浅く広いため、食材に熱が伝わりやすく、鍋の中の温度をしっかり維持できます。
家庭でも使いやすいサイズなので、気軽に本格的な中華を堪能できます。
商品詳細美味しく仕上がる鉄製耐久性と熱伝導率の高さが魅力の鉄製なので、強い火力で鍋全体を一気に加熱し、食材に素早く火が通り、炒め物の野菜はシャキッと、揚げ物の衣はカリッとおいしく仕上げることができます。
錆びにくく、耐久性に優れた素材上質な素材、高級鋼板のブルーテンパー材を採用しています。
錆びにくく、耐久性に優れ、油なじみが良いのが魅力です。
使うほどに油が馴染んでいくので、焦げ付きにくく、使いやすくなっていきます。
サイズ違い30cm33cm36cmあわせて買いたいささらやさしいたわし柄付きたわし関連キーワード：ガスOK 直火OK 熱伝導 人気 便利 おすすめ サビにくい サビに強い 錆びにくい 鉄のフライパン 鉄フライパン 調理器具 キッチン用品 台所用品 料理道具 調理小物 調理用品 調理道具 調理雑貨 キッチン雑貨 キッチングッズ キッチンアイテム キッチン便利グッズ 役立つ 扱いやすい 実用的 キッチン小物 LH6232関連商品はこちら中華鍋 33cm ガス火専用 鉄製 魚菜 日本3,780円中華鍋 30cm ガス火専用 鉄製 魚菜 日本3,280円北京鍋 32cm ガス火専用 鉄製 魚菜 日本3,780円北京鍋 29cm ガス火専用 鉄製 魚菜 日本3,580円北京鍋 27cm ガス火専用 鉄製 魚菜 日本3,180円揚げ鍋 30cm ガス火専用 鉄製 魚菜 日本3,280円揚げ鍋 27cm ガス火専用 鉄製 魚菜 日本2,980円中華鍋 36cm ガス火専用 鉄製 新中華鍋 31,800円中華鍋 36cm ガス火専用 鉄製 木蓋付き 36,800円中華鍋 33cm ガス火専用 鉄製 新中華鍋 22,800円中華鍋 30cm ガス火専用 鉄製 新中華鍋 16,800円北京鍋 27cm ガス火専用 木柄 日本製 1,980円

[商品名]よこやま 燕熟の技 共柄いため鍋28cm 竹べら付き EJTP-500代引き不可商品です。
代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。
・熱効率、保温性に優れた鉄製のいため鍋。
・普通に調理するだけで、鉄に含まれる鉄分が食材に吸収され、自然に鉄分を補給できます。
・手になじむ木柄ハンドル。
・必需品の竹べら付き。
●素材 : (いため鍋)本体/鉄(シリコン樹脂塗膜)・取っ手/天然木、(竹べら)天然竹●サイズ : 28×49.5×13cm(本体高さ : 8cm)●商品重量 : 1,010g●IH200V電磁調理器対応●原産国 : (いため鍋)日本、(竹べら)中国●管理 : 日本熟練の技巧、信頼の日本製。
共柄いため鍋28cm 竹べら付き※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。
電池4本おまけつき（商品とは関係ありません）

商品名 木柄 鉄 北京鍋 30cm 味一鉄 ホクア 《 北陸アルミ 日本製 GAS ガス火 木柄 鉄北京鍋 黒鉄 業務用 プロ 中華料理 HOKUA 》 メーカー 北陸アルミニウム株式会社 サイズ サイズ 30cm 重量 1kg 板厚 1.2mm 深さ 88mm 材質 味一鉄シリーズは全てに黒鉄板を使用しています。
サイズ：27cm,30cm 原産国：日本 メーカー：北陸アルミニウム 木製取っ手で気軽に調理。
ホクア 味一鉄 木柄 北京鍋 　 木柄 北京鍋 27cm 木柄 北京鍋 30cm ホクア 味一鉄シリーズ 　 フライパン 北京鍋 木柄 北京鍋 中華鍋 揚げ鍋 ジャーレン鍋 パエリアパン 中華鍋受け台 お玉 ヘラフライパン 北京鍋 木柄 北京鍋 中華鍋 揚げ鍋 ジャーレン鍋 パエリアパン 中華鍋受け台 お玉 ヘラ

四川鍋 42cm(深さ130mm 1.2mm厚)打出 鉄製 山田●42cm●板厚:1.2mm●重量:1650g●深さ:130●取手リベット止め●※板厚、深さ、取手溶接などの特注承ります。
●山田鉄打出中華鍋の特長:数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。
※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●山田鉄打出中華鍋の特長:数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫です。

商品名 アカオ 鉄 北京鍋 39cm【片手中華鍋 プロ仕様、業務用】 メーカー アカオアルミ（AKAO) サイズ 内径390mm × 高さ120mm 板厚 1.2mm 容量 10L 材質 黒皮鉄板 表面が多孔質の為、油がなじみやすい。
胴体（カーブ）は炒め物を返しやすい設計。
使用頻度が高く軽さを重視。

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- 上径(mm)：210 下径(mm)：258 高さ(mm)：52 板厚(mm)：1.2 【#101】

【商品説明】表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。
プロの一品！山田工業所の中華鍋は、プロにも認められている最高級の中華鍋です。
熱伝導を均一にするため、場所によって厚みがかえてあるのも特徴。
中華鍋では炒める・揚げる・茹でる、また蒸し器を載せれば蒸し料理もたのしめ、さまざまな料理をおいしく調理することができます。
油がなじみが育つほどに黒々とした光を放ちます。
【仕様】●製品サイズ（mm）：420x420x140●生産地：日本●材質：鉄【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】山田工業所　やまだこうぎょうしょ　ヤマダコウギョウショ　鉄打出四川鍋42cm　鉄鍋　中華鍋　両手鍋　フライパン　1個　中華料理用　中華料理　中国料理　炒める　揚げる　茹でる　蒸し料理　キッチン　台所　厨房　四川鍋　42cm　42センチメートル　キッチン雑貨　調理道具　S65705ひとつひとつハンマー（機械）で数千回叩いてできる打出し中華鍋。

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- ※IH対応サイズ(cm)：20質量(g)：580深さ(mm)：70底径(mm)：125底厚(mm)：1.6 【#101】

商品仕様 ●材質：鉄（シリコン焼付け塗装）、天然木 ●サイズ：約468×290×H112mm（深さ:68mm） 　ミニシャーレン:直径180×390mm（330g） 　竹ターナー:約305×65×12mm（60g） ●重量：約950g ●原産国：台湾製 商品の特徴 ●中華の鉄人 陳建一の北京鍋（28cm）ミニシャーレンと竹ターナー付きです。
●少し大きめで、3?4人分を一度に炒めることができます。
●スーパースピン加工で軽量化してあります。
●家庭でも使いやすい木製のハンドル付き。
●中華料理の油通しや揚げ物に便利なミニ炸鏈（ジャーレン）付き。
●火力の強い中華鍋でも使いやすい柄の長い木製ターナー付き。
●鉄製の中華鍋なので、食材の水分がよく飛んでおいしい料理が作れます。
●四川、上海、広東などの中華料理に便利なセットです。
●ガス火、IH（電磁調理器 100V・200V）対応。
関連商品 北京鍋 25cm 北京鍋 28cm 北京鍋 28cm 中華お玉より軽く、扱いやすい、家庭用中華料理道具。
ミニ炸鏈（ジャーレン）と竹製ターナー付き。

商品情報商品名：山田/鉄打出ザーレン 39cm寸法：板厚：1.2/柄長：135/深さ：110/外径：390メーカー：カンダお届け数(合計)：1材質・素材：鉄商品コード：fx1-001080JAN：4949362001804配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。
北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。
東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。
予めご了承下さい。
ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。
【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

■ 商品について ■■ 商品概要 ■商品番号：5100129商品名：味一鉄中華鍋36cmメーカー：サイズ/内容量/重量：-×-×- / 容量：- / 重量：1.2kgその他：●板厚：1.2mm配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。
北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。
東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。
予めご了承下さい。
ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。
【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

【商品詳細】 サイズ：内径φ570×深さ170mm 板厚：t=1.6mm 【鉄打出両手中華鍋（取手溶接）一覧】 鉄打出　両手中華鍋（取手溶接）　30cm 鉄打出　両手中華鍋（取手溶接）　33cm 鉄打出　両手中華鍋（取手溶接）　36cm 鉄打出　両手中華鍋（取手溶接）　39cm 鉄打出　両手中華鍋（取手溶接）　42cm 鉄打出　両手中華鍋（取手溶接）　45cm 鉄打出　両手中華鍋（取手溶接）　48cm 鉄打出　両手中華鍋（取手溶接）　51cm 鉄打出　両手中華鍋（取手溶接）　54cm 鉄打出　両手中華鍋（取手溶接）　57cm 鉄打出　両手中華鍋（取手溶接）　60cm ■中華鍋をもっと探す！ ■中華料理道具をもっと探す！ 山田工業所 一覧 山田工業所の商品一覧　

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。
※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。
※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。
※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。
-------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：27 板厚(mm)：1.2 質量(g)：1000 深さ(mm)：78 【#101】

33cm 板厚1.2mm 1150g 深さ86mmATY03033　

【サイズ】(約)外径290mm×長さ505mm×高さ150mm 【鍋サイズ】内径280mm×高さ86mm 【底径】(約)150mm 【板厚】1.45mm 【重量】(約)870g 【材質】鍋：窒化鉄、柄：天然木(Beech wood) ●特長 ・ガス火、電磁調理器(IH)対応。
・食器洗浄機不可。
●注意事項 ※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
※空炊きはしないでください。
フライパン本体の損傷の原因になります。
※調理後もフライパンは高温になっておりますので、ヤケドに注意してください。
＜＜　グリドレックス窒化鉄フライパンについて　＞＞ 鉄の表面を窒素で固くする「窒化加工」を施す事で従来の鉄製品に比べ錆びにくくなっております。
フッ素樹脂加工など表面加工フライパンと比較をするとこびりつきやすいものの、 ご使用のうちに油が馴染みどんどん使いやすくなっていきます。
お客様だけのフライパンに育てる工程も含めお付き合い頂ければ幸いでございます。
＊コーティングではないので効果が薄れる心配はございませんが、 　ご使用の環境やお手入れ・保管方法によりサビは発生してしまいます。
　その際は付属の説明書のお手入れ方法をご参照ください。
＜＜　製品について　＞＞ ・表面の色合いは窒化加工によるものです。
　部分的に筋のような模様や色むらが出ることがございますが窒化層は均一に形成されております。
　品質や耐久性、安全性に影響はございませんのでご安心ください。
・調理物をフライパンの中に入れたままにしないでください。
　焦げ付きやサビ、孔食/腐食の原因となりますので必ず別の容器に移して保管してください。
＜＜　油ならし　＞＞ 当フライパンには防錆塗料が塗られておりませんので「から焼きは不要」です。
洗浄後、油ならしをすませたらすぐにご使用頂けます。
1.食器用の中性洗剤で内側と外側を洗い、しっかりと洗いで乾かしてください。
2.油をパンの1/3程度を目安にたっぷりと入れます。
3.火をつけ、弱火で5分ほど熱してください。
4.火を止めて油をオイルポットなど容器に移します。
5.キッチンペーパーなどで内側の油を満遍なく刷り込むように拭き上げてください。
＜＜　お手入れ方法　＞＞ 洗剤は汚れと一緒にフライパンに馴染んだ油まで落としてしまいます。
普段は洗剤は使わず、お湯と竹ササラやタワシなどでお手入れを行います。
1.ペーパータオルなどで油を拭き取ってください。
2.フライパンが冷めないうちにタワシや竹ササラなどを使い汚れを落としたあとお湯で洗います。
　火傷にはくれぐれもご注意ください。
3.水気を切り拭き上げて保管してください。
＜＜　焦げ付き・こびりつきの落とし方　＞＞ 当フライパンは焦げ付いたりこびりつきが発生した場合でも お手入れで最初の状態までリセットができるのが利点です。
1.フライパンの中にお湯を注ぎ放置し、ふやかしてください。
2.木べらなどでこそげ落とし、お湯で洗い流します。
3.金属タワシと磨き粉で残りの焦げ付きを削り落とします。
4.洗い流して全体をよく拭き上げてください。
5.中火のコンロにかけしっかりと乾かします。
6.前項を参照のうえ「油ならし」を行ってください。
＜＜　木製ハンドルについて　＞＞ ・コンロの火がハンドルに当たらないように火加減を調整してください。
・木製ハンドルはご使用のうちにネジが緩みガタついてまいります。
　その場合は柄の端よりプラスドライバーを差し込み時計回りに増し締めを行ってください。
・ハンドルやネジは新しいものに交換（有料）が可能です。
　焦げや破損、すぐに緩んでしまう場合など下記よりお求めください。
●GRIDDLEX(グリドレックス) 専用木製ハンドル

【サイズ】(約)外径290mm×長さ505mm×高さ150mm 【鍋サイズ】内径280mm×高さ86mm 【底径】(約)150mm 【板厚】1.45mm 【重量】(約)870g 【材質】鍋：窒化鉄、柄：天然木(Beech wood) ●特長 ・ガス火、電磁調理器(IH)対応。
・食器洗浄機不可。
●注意事項 ※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
※空炊きはしないでください。
フライパン本体の損傷の原因になります。
※調理後もフライパンは高温になっておりますので、ヤケドに注意してください。
＜＜　グリドレックス窒化鉄フライパンについて　＞＞ 鉄の表面を窒素で固くする「窒化加工」を施す事で従来の鉄製品に比べ錆びにくくなっております。
フッ素樹脂加工など表面加工フライパンと比較をするとこびりつきやすいものの、 ご使用のうちに油が馴染みどんどん使いやすくなっていきます。
お客様だけのフライパンに育てる工程も含めお付き合い頂ければ幸いでございます。
＊コーティングではないので効果が薄れる心配はございませんが、 　ご使用の環境やお手入れ・保管方法によりサビは発生してしまいます。
　その際は付属の説明書のお手入れ方法をご参照ください。
＜＜　製品について　＞＞ ・表面の色合いは窒化加工によるものです。
　部分的に筋のような模様や色むらが出ることがございますが窒化層は均一に形成されております。
　品質や耐久性、安全性に影響はございませんのでご安心ください。
・調理物をフライパンの中に入れたままにしないでください。
　焦げ付きやサビ、孔食/腐食の原因となりますので必ず別の容器に移して保管してください。
＜＜　油ならし　＞＞ 当フライパンには防錆塗料が塗られておりませんので「から焼きは不要」です。
洗浄後、油ならしをすませたらすぐにご使用頂けます。
1.食器用の中性洗剤で内側と外側を洗い、しっかりと洗いで乾かしてください。
2.油をパンの1/3程度を目安にたっぷりと入れます。
3.火をつけ、弱火で5分ほど熱してください。
4.火を止めて油をオイルポットなど容器に移します。
5.キッチンペーパーなどで内側の油を満遍なく刷り込むように拭き上げてください。
＜＜　お手入れ方法　＞＞ 洗剤は汚れと一緒にフライパンに馴染んだ油まで落としてしまいます。
普段は洗剤は使わず、お湯と竹ササラやタワシなどでお手入れを行います。
1.ペーパータオルなどで油を拭き取ってください。
2.フライパンが冷めないうちにタワシや竹ササラなどを使い汚れを落としたあとお湯で洗います。
　火傷にはくれぐれもご注意ください。
3.水気を切り拭き上げて保管してください。
＜＜　焦げ付き・こびりつきの落とし方　＞＞ 当フライパンは焦げ付いたりこびりつきが発生した場合でも お手入れで最初の状態までリセットができるのが利点です。
1.フライパンの中にお湯を注ぎ放置し、ふやかしてください。
2.木べらなどでこそげ落とし、お湯で洗い流します。
3.金属タワシと磨き粉で残りの焦げ付きを削り落とします。
4.洗い流して全体をよく拭き上げてください。
5.中火のコンロにかけしっかりと乾かします。
6.前項を参照のうえ「油ならし」を行ってください。
＜＜　木製ハンドルについて　＞＞ ・コンロの火がハンドルに当たらないように火加減を調整してください。
・木製ハンドルはご使用のうちにネジが緩みガタついてまいります。
　その場合は柄の端よりプラスドライバーを差し込み時計回りに増し締めを行ってください。
・ハンドルやネジは新しいものに交換（有料）が可能です。
　焦げや破損、すぐに緩んでしまう場合など下記よりお求めください。
●GRIDDLEX(グリドレックス) 専用木製ハンドル