商品説明 名　称 中力粉（ネバリゴシ）1.5kg 準強力粉（南部小麦）1.5kg 原材料名 小麦（岩手県産） 内容量 南部小麦　500g×3・ネバリゴシ500g×3 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。
販売者 春工房 岩手県二戸市石切所 備　考 ・本製品の製造工場では、そばを含む製品も 　製造しています ・製粉法ロール挽き一本挽き ・無添加・無漂白の粉です ・ジッパー付き袋入り ・品質保持の為、脱酸素剤が入ってます。
・沖縄、離島は別途料金がかかります。
＜ ネバリゴシ ＞　栄養成分表示100gあたり推定値 　　熱　　量　 　　　　　367kcal 　　たんぱく質　 　　　　　9.0g 　　脂　　質　 　　　　　1.6g 　　炭水化物　 　　　　　75.1g 　　食塩相当量　 　　　　　　0g ※推定値として「小麦粉/中力粉/1等粉」のデータ使用を推奨 ＜ 南部小麦＞　 栄養成分表示100gあたり推定値 　　熱　　量　 　　　　　367kcal 　　たんぱく質　 　　　　　9.0g 　　脂　　質　 　　　　　1.6g 　　炭水化物　 　　　　　75.1g 　　食塩相当量　 　　　　　　0g ※推定値として「小麦粉/中力粉/1等粉」のデータ使用を推奨

商品説明 名　　称 小麦粉（ネバリゴシ）6個セット 原材料名 小麦（岩手県産） 内 容 量 500g×6 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。
販 売 者 春工房岩手県二戸市石切所 備　　考 ・本製品の製造工場では、そばを含む製品も 　製造しています ・製粉法ロール挽き一本挽き ・無添加、無漂白 ・ジッパー付きの袋入り ・品質保持の為、脱酸素剤が入っています ・沖縄、離島は別途料金がかかります 栄養成分表示100gあたり推定値 　　熱　　量　 　　　　　367kcal 　　たんぱく質　 　　　　　9.0g 　　脂　　質　 　　　　　1.6g 　　炭水化物　 　　　　　75.1g 　　食塩相当量　 　　　　　　0g ※推定値として「小麦粉/中力粉/1等粉」のデータ使用を推奨

商品説明 名　　称 強力粉（ゆきちから）6個セット 原材料名 小麦（岩手県産） 内 容 量 500g×6 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。
販 売 者 春工房岩手県二戸市石切所 備　　考 ・本製品の製造工場では、そばを含む製品も 　製造しています ・製粉法・ロール挽き一本挽き ・無添加、無漂白 ・品質保持の為、脱酸素剤が入っています ・沖縄、離島は別途料金がかかります 栄養成分表示100gあたり推定値 　　熱　　量　 　　　　　368kcal 　　たんぱく質　 　　　　　9.7g 　　脂　　質　 　　　　　1.8g 　　炭水化物　 　　　　　74.0g 　　食塩相当量　 　　　　　　0g

商品情報内容量80g原材料名有機蓮根（熊本県）栄養成分表示(100g当たり)熱量：349kcal、たんぱく質：8.8g、脂質：0.9g、炭水化物：83.5g、(糖質：69.1g、食物繊維：14.4g)、食塩相当量：0.2g、鉄：55.7mg原産国名日本（熊本県）保存方法・注意事項保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 開封後はチャックを閉じ冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がり下さい。
召し上がり方・使い方小さじ1〜2杯の蓮根粉を水又はお湯でお召し上がり下さい。
ココア、きな粉、生姜湯、葛湯等に混ぜてお召し上がり下さい。
類似商品はこちらHEMPS 有機ヘンププロテインパウダー 402,900円HEMPS 有機 ヘンプシード 380g オー2,900円 マイナーフィギュアズ オーツミルク 10002,430円フィフスシーズン 有機フルーツスナック 2種 1,944円 Gass ガスコ 有機ルイボス茶 非発酵タイ2,160円Gass ガスコ 有機ルイボス茶 発酵タイプ 2,160円HEMPS 有機 ヘンプシード 1kg オーガ6,372円HEMPS 有機ヘンププロテインパウダー 1k6,372円 本田商店 有機そば十割 180g×4袋セット2,580円新着商品はこちら2024/6/8加用物産 高知県産青のり入り つまみのり 172,380円2024/6/6北陸製菓 ムーミン シナモンブレッド パーティ1,296円2024/6/6オーツミルク 砂糖不使用 植物性ミルク AVE3,888円再販商品はこちら2024/6/11井上商店 しそわかめ 80g×2個セット ソフ1,080円2024/6/11 YOGI TEA ヨギティー ベッドタイム3,090円2024/6/11ゲランドの塩 エクストラファン 600g×33,240円2024/06/11 更新 この商品は 創健社 有機 蓮根粉 80g 熊本県産蓮根使用 有機JAS認証 リニューアル品 メール便発送 ポイントショップレビューまたは商品レビューを書いて「500円または100円OFF」クーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ※当店は「インボイス制度対応店」です！ ショップからのメッセージ 納期について 4

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック ！ 商品詳細 product 【有機JAS認定品】 基準値：蛋白12.5%以上　灰分0.95%以下（2024年3月付） ※収穫年度により数値は変動します。
有機JAS オーガニック強力粉 TYPE85は、北米で有機栽培された硬質赤色冬小麦ハードレッドウインター（HRW）と、硬質赤色春小麦ハードレッドスプリング（HRS）で構成され、ローラーミルで製粉された非常に灰分の高い小麦粉です。
製パン性も良く、サワードゥブレッドや、ハース系のパンなどアメリカンスタイルのパン作りにおすすめです。
また、クッキーなどにもお使いいただけます。
この小麦粉は全粒粉ではございませんが、小麦の外皮に近い部分まで製粉しております。
そのため、全粒粉のように外皮が含まれております。
セントラルミリング社の製粉する有機小麦粉は非遺伝子組み換えであり、現在もアメリカではGMO小麦の販売は承認されていません。
＜冬小麦ハードレッドウインター(HRW)＞ アメリカ中西部で主に生産される「硬質赤色冬小麦」です。
硬質で赤色の粒が特徴の冬小麦(秋蒔き)で、アメリカではパン用小麦として使用されています。
日本では準強力粉の原料として、中華麺等にも使用されています。
＜春小麦ハードレッドスプリング（HRS）＞ ノースダコタ州やモンタナ州で主に生産される「硬質赤色春小麦」です。
アメリカ産小麦の中では、製パン性が最も優れる小麦です。
セントラルミリング（Central Milling）社 アメリカユタ州にて150年以上に渡り地元の農家をサポートし、プロや家庭製パン者向けに小麦を製粉し続けている最古の製粉会社です。
1867年以来、アメリカ全土の家庭やベーカリーに最高品質の小麦粉を提供してきました。
「Farm to Fork（農場から食卓まで）」、食べものがどこから来たのかという「食の安全」の考えを当初から実践されています。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 有機小麦粉 原材料名 有機小麦粉 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存し、開封後はなるべくお早めにご使下さい。
原産国名 アメリカ 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 加熱してお召し上がり下さい。
開封後はお早めにご使用ください。
バーコード 4562104056506 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 353kcal たんぱく質 12.5g 脂質 1.7g 炭水化物 71.8g ナトリウム 2mg （食塩相当量 0.01g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年4月12日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック ！ 商品詳細 product 【有機JAS認定品】 基準値：蛋白11.9%±0.4　灰分0.65%以上（2024年3月付）※収穫年度により数値は変動します。
オーガニック強力粉 アーティザンベーカーズクラフトは、有機栽培された冬小麦ハードレッドウインター（HRW）を中心にブレンドしたクラフトベーカー向けの小麦粉です。
高タンパクでありながら国産小麦よりも高灰分で、しっかりと焼き込むパンに使うと小麦粉の風味や旨味をよりお楽しみいただけます。
使いやすさもありながら幅広いパンに対応可能で、ピザ、サワードゥ・ブレッド、ヴィエノワズリーやペストリーと幅広くお楽しみいただけます。
▼ レシピはこちら ▼ アーティザンベーカーズクラフトを使ったホームベーカリー食パン ＜冬小麦ハードレッドウインター（HRW）＞ アメリカ中西部で主に生産される「硬質赤色冬小麦」です。
硬質で赤色の粒が特徴の冬小麦(秋蒔き)で、アメリカではパン用小麦として使用されています。
日本では準強力粉の原料として、中華麺等にも使用されています。
セントラルミリング（Central Milling）社 アメリカユタ州にて150年以上に渡り地元の農家をサポートし、プロや家庭製パン者向けに小麦を製粉し続けている最古の製粉会社です。
1867年以来、アメリカ全土の家庭やベーカリーに最高品質の小麦粉を提供してきました。
「Farm to Fork（農場から食卓まで）」、食べものがどこから来たのかという「食の安全」の考えを当初から実践されています。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 有機小麦粉 原材料名 有機小麦粉 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存し、開封後はなるべくお早めにご使下さい。
原産国名 アメリカ 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 加熱してお召し上がり下さい。
開封後はお早めにご使用ください。
バーコード 4562104056490 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 363kcal たんぱく質 11.5g 脂質 1.45g 炭水化物 73.81g ナトリウム 2mg （食塩相当量 0.01g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年4月12日更新） ただ今のイチオシ

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック ！ 商品詳細 product 【有機JAS認定品】 基準値：蛋白13.7%±0.35　灰分0.65%以下（2024年3月付） ※収穫年度により数値は変動します。
オーガニック強力粉 ハイマウンテンは、有機栽培された春小麦ハードレッドスプリング（HRS）と有機栽培された冬小麦ハードレッドウインター（HRW）をブレンドした小麦粉です。
タンパク値も13.7％と高タンパクであり、灰分も0.65％と非常に高いため、ボリュームを出しながら小麦粉の風味や旨味をよりお楽しみいただけます。
食パンなどにおすすめです。
また、タンパク値の低めの小麦粉にハイマウンテンをブレンドすることでボリュームアップ等を期待できます。
▼ レシピはこちら ▼ ハイマウンテンを使ったホームベーカリー食パン ＜春小麦ハードレッドスプリング（HRS）＞ アメリカのノースダコタ州やモンタナ州で主に生産される「硬質赤色冬小麦」です。
アメリカ産の小麦の中では最も製パン性に優れている小麦と称されています。
＜冬小麦ハードレッドウインター（HRW）＞ アメリカ中西部で主に生産される「硬質赤色冬小麦」です。
硬質で赤色の粒が特徴の冬小麦(秋蒔き)で、アメリカではパン用小麦として使用されています。
日本では準強力粉の原料として、中華麺等にも使用されています。
セントラルミリング（Central Milling）社 アメリカユタ州にて150年以上に渡り地元の農家をサポートし、プロや家庭製パン者向けに小麦を製粉し続けている最古の製粉会社です。
1867年以来、アメリカ全土の家庭やベーカリーに最高品質の小麦粉を提供してきました。
「Farm to Fork（農場から食卓まで）」、食べものがどこから来たのかという「食の安全」の考えを当初から実践されています。
購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り30日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。
ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。
気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。
原材料、原産国 名称 有機小麦粉 原材料名 有機小麦粉 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存し、開封後はなるべくお早めにご使下さい。
原産国名 アメリカ 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 加熱してお召し上がり下さい。
開封後はお早めにご使用ください。
バーコード 4562104056483 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 362kcal たんぱく質 13.72g 脂質 1.39g 炭水化物 71.53g ナトリウム 2mg （食塩相当量 0.01g） （この表示値は、目安です。
） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
（2024年4月12日更新） ただ今のイチオシ

※【2023年5月15日】にリニューアルしました。
製菓製パン、様々なお料理にご利用いただけます。
ノングルテン(Non Gluten)米粉認証の第1号を取得しています。
●商品サイズ（cm）幅約21×奥行約15×高さ約3.5●内容量300g×4袋●原材料うるち米（国産）●成分（100gあたり）エネルギー：374Kcal、たんぱく質：6.0g、脂質：0.7g、炭水化物：81.9g、食塩相当量：0g●原産国日本（検索用：米粉 製菓製パン グルテンフリー アレルギー 4526765078611） あす楽対象商品に関するご案内 あす楽対象商品・対象地域に該当する場合はあす楽マークがご注文カゴ近くに表示されます。
詳細は注文カゴ近くにございます【配送方法と送料・あす楽利用条件を見る】よりご確認ください。
あす楽可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。
下記の場合はあす楽対象外となります。
15点以上ご購入いただいた場合 時間指定がある場合 ご注文時備考欄にご記入がある場合 決済処理にお時間を頂戴する場合 郵便番号や住所に誤りがある場合 あす楽対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合ご注文前のよくある質問についてご確認下さい[　FAQ　]

山口県産れんこん粉末。
山口県産蓮根を乾燥させて炒り、粉末にしました。
小さじ1〜2杯にカップ1杯の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜてお飲みください。
■名称：蓮根加工食品 ■原材料名：蓮根 ■アレルギー物質(表示義務7品目)：無し ■内容量：50g ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿をさけて保存してください ■販売者：有限会社　ツルシマ 　　　　　山口県防府市南松崎町5-4 ■製造所；株式会社　今川コーポレーション 　　　　　山口県防府市上右田1371 ■栄養成分表示(50g当たり) エネルギー：176.5kcal たんぱく質：5.15g 脂　　　質：0.45g 炭水化物　：41.3g 食塩相当量：0.1g ※この表示値は目安です。

【3個セット】【ゆうパケット送料無料】【代引不可】 山口県産れんこん粉末。
山口県産蓮根を乾燥させて炒り、粉末にしました。
小さじ1〜2杯にカップ1杯の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜてお飲みください。
■名称：蓮根加工食品 ■原材料名：蓮根 ■アレルギー物質(表示義務7品目)：無し ■内容量：50g ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿をさけて保存してください ■販売者：有限会社　ツルシマ 　　　　　山口県防府市南松崎町5-4 ■製造所；株式会社　今川コーポレーション 　　　　　山口県防府市上右田1371 ■栄養成分表示(50g当たり) エネルギー：176.5kcal たんぱく質：5.15g 脂　　　質：0.45g 炭水化物　：41.3g 食塩相当量：0.1g ※この表示値は目安です。

　【商品説明】 ◎生産者限定のお米、岐阜県の片岡さん家のお米を使っています。
◎小麦粉不使用・動物性原材料不使用 ◎衣の油吸収60％カット 【調理方法】 1.本品100gに対し水180mlを滑らかになるまで混ぜ合わせる。
2.揚げる音戸は170℃?180℃（油に落とした衣が中間まで沈み、すぐ浮き上がってくる程度）が適温です。
3.よく水気を切った具材に衣をつけて揚げます。
4.衣が固まり、泡が小さくなれば出来上がりです。
【商品詳細】 ■名称：天ぷら粉 ■原材料名：米粉（米（岐阜県産））、馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆粉末、食塩/膨張剤(重曹) ■内容量：200g ■アレルギー表示義務（7品目）：無し ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
■販売者：桜井食品株式会社 岐阜県美濃加茂市加茂町鷹ノ巣343番地 【栄養成分表示100gあたり】 エネルギー：358kcal たんぱく質：6.8g 脂　　　質：1.4g 炭水化物　：79.6g 食塩相当量：1.5g 【注意事項】 ■ドーナツやアメリカンドッグの揚げ菓子など天ぷら粉を練った生地を上げる特は場合により生地が膨張して油が飛び散り、やけどの危険がありますのでご注意ください。
■使用後は吸湿・虫害等を防ぐために袋を密閉し、なるべく早くお使いください。

　【商品説明】 ◎生産者限定のお米、岐阜県の片岡さん家のお米を使っています。
◎小麦粉不使用・動物性原材料不使用 ◎衣の油吸収60％カット 【調理方法】 1.本品100gに対し水180mlを滑らかになるまで混ぜ合わせる。
2.揚げる音戸は170℃?180℃（油に落とした衣が中間まで沈み、すぐ浮き上がってくる程度）が適温です。
3.よく水気を切った具材に衣をつけて揚げます。
4.衣が固まり、泡が小さくなれば出来上がりです。
【商品詳細】 ■名称：天ぷら粉 ■原材料名：米粉（米（岐阜県産））、馬鈴薯でん粉、有機チクピー豆粉末、食塩/膨張剤(重曹) ■内容量：200g ■アレルギー表示義務（7品目）：無し ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
■販売者：桜井食品株式会社 岐阜県美濃加茂市加茂町鷹ノ巣343番地 【栄養成分表示100gあたり】 エネルギー：358kcal たんぱく質：6.8g 脂　　　質：1.4g 炭水化物　：79.6g 食塩相当量：1.5g 【注意事項】 ■ドーナツやアメリカンドッグの揚げ菓子など天ぷら粉を練った生地を上げる特は場合により生地が膨張して油が飛び散り、やけどの危険がありますのでご注意ください。
■使用後は吸湿・虫害等を防ぐために袋を密閉し、なるべく早くお使いください。

商品説明 名　　称 岩手県産小麦粉4種類セット（各種3袋） 強力粉（ゆきちから）500g×3 強力粉（銀河のちから）500g×3 準強力粉（南部小麦）500g×3 中力粉（ネバリゴシ）500g×3 原材料名 小麦（岩手県産） 内 容 量 計500g×12 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。
販 売 者 春工房岩手県二戸市石切所 備　　考 ・本製品の製造工場では、そばを含む製品も 　製造しています ・製粉法ロール挽き一本挽き ・無添加、無漂白 ・ジッパー付きの袋入り ・品質保持の為、脱酸素剤が入っています ・沖縄、離島は別途料金がかかります。
＜ ゆきちから ＞　栄養成分表示100gあたり推定値 　　熱　　量　 　　　　　368kcal 　　たんぱく質　 　　　　　9.7g 　　脂　　質　 　　　　　1.8g 　　炭水化物　 　　　　　74.0g 　　食塩相当量　 　　　　　　0g ※推定値として「小麦粉/中力粉/2等粉」のデータ使用を推奨 ＜ 南部小麦＞　 栄養成分表示100gあたり推定値 　　熱　　量　 　　　　　367kcal 　　たんぱく質　 　　　　　9.0g 　　脂　　質　 　　　　　1.6g 　　炭水化物　 　　　　　75.1g 　　食塩相当量　 　　　　　　0g ※推定値として「小麦粉/中力粉/1等粉」のデータ使用を推奨 ＜銀河のちから＞ 栄養成分表示100gあたり推定値 　　熱　　量　 　　　　　366kcal 　　たんぱく質　 　　　　　12.6g 　　脂　　質　 　　　　　1.7g 　　炭水化物　 　　　　　70.6g 　　食塩相当量　 　　　　　　0g ※推定値として「小麦粉/強力粉/2等粉」のデータ使用を推奨 ＜ネバリゴシ＞ 栄養成分表示100gあたり推定値 　　熱　　量　 　　　　　367kcal 　　たんぱく質　 　　　　　9.0g 　　脂　　質　 　　　　　1.6g 　　炭水化物　 　　　　　75.1g 　　食塩相当量　 　　　　　　0g ※推定値として「小麦粉/中力粉/1等粉」のデータ使用を推奨

商品説明名称バタフライピー/パウダー100g 原材料名バタフライピー原産国ラオス 最終加工地日本内容量100g 保存方法 ●開封後は密閉の上、冷暗所にて保管し、お早目にご使用ください。
注意事項●シリカゲルを封入しておりますので、誤ってお召し上がりにならない様ご注意ください。
●天然物の為、収穫時期によって色の違いが出る場合がございます。
賞味期限裏面商品のラベルに記載販売者 日本アドバンストアグリ株式会社Y滋賀県野洲市市三宅457その他　カラーパウダー シリーズ バタフライピーパウダー 15g880円（税込） バタフライピーエキスパウダー 15g880円（税込） バタフライピープレミアムパウダー1,000円（税込）

商品説明 名　称 準強力粉（南部小麦）2kg 強力粉（銀河のちから）2kg 原材料名 小麦（岩手県産） 内容量 南部小麦　500g×4・銀河のちから 500g×4 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。
販売者 春工房 岩手県二戸市石切所 備　考 ・本製品の製造工場では、そばを含む製品も 　製造しています ・製粉法ロール挽き一本挽き ・無添加・無漂白の粉です ・ジッパー付き袋入り ・品質保持の為、脱酸素剤が入ってます。
・沖縄、離島は別途料金がかかります。
＜ 銀河のちから ＞　栄養成分表示100gあたり推定値 　　熱　　量　 　　　　　366kcal 　　たんぱく質　 　　　　　12.6g 　　脂　　質　 　　　　　1.7g 　　炭水化物　 　　　　　70.6g 　　食塩相当量　 　　　　　　0g ※推定値として「小麦粉/強力粉/2等粉」のデータ使用を推奨 ＜ 南部小麦＞　 栄養成分表示100gあたり推定値 　　熱　　量　 　　　　　367kcal 　　たんぱく質　 　　　　　9.0g 　　脂　　質　 　　　　　1.6g 　　炭水化物　 　　　　　75.1g 　　食塩相当量　 　　　　　　0g ※推定値として「小麦粉/中力粉/1等粉」のデータ使用を推奨

【3袋セット】【ゆうパケット送料無料】 北海道産小豆を香り良く煎って粉末にしました。
小さじ1〜2杯にカップ1杯の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜてお飲み下さい。
甘みはお好みで、米飴、黒糖、メープルシロップ、ハチミツなどを入れて・・・。
お餅やわらび餅にまぶして！ ホットケーキミックスに混ぜて小豆ホットケーキに！ 炊飯時にヤンノーを入れて小豆ご飯に！ 香ばしく煎った小豆独特の風味と甘みをお楽しみください。
■名称：小豆加工食品 ■原材料名：小豆（北海道産） ■アレルギー物質(表示義務8品目)：無し ■内容量：100g ■賞味期間：製造日より1年 ■保存方法：直射日光・高温多湿をさけて保存してください ■販売者：有限会社　ツルシマ 　　　　　山口県防府市南松崎町5-4 ■製造所；株式会社　今川コーポレーション 　　　　　山口県防府市上右田1371 ■栄養成分表示(100g当たり) エネルギー：383kcal たんぱく質：24.3g 脂　　　質：1.5g 炭水化物　：68.1g 食塩相当量：0g ※この表示値は目安です。

商品説明 名　称 中力粉（ネバリゴシ）2kg 準強力粉（南部小麦）2kg 原材料名 小麦（岩手県産） 内容量 南部小麦　500g×4・ネバリゴシ500g×4 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。
販売者 春工房 岩手県二戸市石切所 備　考 ・本製品の製造工場では、そばを含む製品も 　製造しています ・製粉法ロール挽き一本挽き ・無添加・無漂白の粉です ・ジッパー付き袋入り ・品質保持の為、脱酸素剤が入ってます。
・沖縄、離島は別途料金がかかります。
＜ ネバリゴシ ＞　栄養成分表示100gあたり推定値 　　熱　　量　 　　　　　367kcal 　　たんぱく質　 　　　　　9.0g 　　脂　　質　 　　　　　1.6g 　　炭水化物　 　　　　　75.1g 　　食塩相当量　 　　　　　　0g ※推定値として「小麦粉/中力粉/1等粉」のデータ使用を推奨 ＜ 南部小麦＞　 栄養成分表示100gあたり推定値 　　熱　　量　 　　　　　367kcal 　　たんぱく質　 　　　　　9.0g 　　脂　　質　 　　　　　1.6g 　　炭水化物　 　　　　　75.1g 　　食塩相当量　 　　　　　　0g ※推定値として「小麦粉/中力粉/1等粉」のデータ使用を推奨

商品説明 名　　称 中力粉ネバリゴシ 4kg（500g×8） 原材料名 小麦（岩手県産） 内 容 量 500g×8 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。
販 売 者 春工房岩手県二戸市石切所 備　　考 ・本製品の製造工場では、そばを含む製品も 　製造しています ・製粉法ロール挽き一本挽き ・無添加、無漂白ジッパー付きの袋入り ・品質保持の為、脱酸素剤が入っています ・沖縄、離島は別途料金がかかります 栄養成分表示100gあたり推定値 　　熱　　量　 　　　　　367kcal 　　たんぱく質　 　　　　　9.0g 　　脂　　質　 　　　　　1.6g 　　炭水化物　 　　　　　75.1g 　　食塩相当量　 　　　　　　0g ※推定値として「小麦粉/中力粉/1等粉」のデータ使用を推奨

蛋白11.2±0.7％灰分0.41±0.04％ 「はるゆたか」の後継品種「春よ恋」100％。
管理番号：240211-1■名称：小麦粉■原材料名：小麦粉(小麦(北海道産))■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から180日■アレルギー：特定：小麦 ■成分表示：(100g当たり) エネルギー365 kcal たんぱく質11.2 g 脂質1.5 g 炭水化物72.5 g 食塩相当量0.0 g 灰分(g) 0.41g ■注意事項：* たんぱく量及び灰分量の数値は目安です。
原料事情により変動する場合がありますので予めご了承ください。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

商品説明 名　称 強力粉（ゆきちから）2kg 中力粉（ネバリゴシ）2kg 原材料名 小麦（岩手県産） 内容量 ネバリゴシ　500g×4・ゆきちから500g×4 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。
販売者 春工房 岩手県二戸市石切所 備　考 ・本製品の製造工場では、そばを含む製品も 　製造しています ・製粉法ロール挽き一本挽き ・無添加・無漂白の粉です ・ジッパー付き袋入り ・品質保持の為、脱酸素剤が入ってます。
・沖縄、離島は別途料金がかかります。
＜ ゆきちから ＞　栄養成分表示100gあたり推定値 　　熱　　量　 　　　　　368kcal 　　たんぱく質　 　　　　　9.7g 　　脂　　質　 　　　　　1.8g 　　炭水化物　 　　　　　74.0g 　　食塩相当量　 　　　　　　0g ※推定値として「小麦粉/中力粉/2等粉」のデータ使用を推奨 ＜ ネバリゴシ＞　 栄養成分表示100gあたり推定値 　　熱　　量　 　　　　　367kcal 　　たんぱく質　 　　　　　9.0g 　　脂　　質　 　　　　　1.6g 　　炭水化物　 　　　　　75.1g 　　食塩相当量　 　　　　　　0g

贈り物 お正月 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 退院祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 志 進物 お土産 ゴールデンウィーク バレンタインデー ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お祝い 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝 華甲 かこう 合格祝い 進学内祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い バースデー バースディ 753 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 返礼品 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 法事 法事引き出物 法事引出物 一周忌 三回忌 七回忌 御膳料 御布施 御礼 お礼 お返し お祝い返し 御見舞御礼 企業様向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 送迎 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ここが喜ばれています 個包装 上品 上質 高級 食べ物 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え スイーツ こんな気持ちで ありがとう ごめんね おめでとう いままで お世話になりました これから よろしくお願いします こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 「博屋」、「博屋」ロゴ、「Daichi no Irodori」ロゴ は 株式会社東北ヒロヤの登録商標です。
© 2023 TOUHOKU HIROYA Co., Ltd.ビーツの最大の特徴・鮮やかな赤色をそのままに、こだわり製法で使いやすい細粒パウダー状に仕上げました。
栄養豊富な皮ごと粉末化することで、ビーツに含まれる栄養素を丸ごと摂ることができます。
パン生地、酢飯、スープ、ハンバーグ、焼き菓子等、色々気軽にご使用下さい。

贈り物 お正月 お年賀 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 退院祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 志 進物 お土産 ゴールデンウィーク バレンタインデー ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お祝い 61歳 還暦 かんれき 還暦御祝い 還暦祝 華甲 かこう 合格祝い 進学内祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 出産祝い 出産内祝い 新築内祝い バースデー バースディ 753 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 返礼品 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 法事 法事引き出物 法事引出物 一周忌 三回忌 七回忌 御膳料 御布施 御礼 お礼 お返し お祝い返し 御見舞御礼 企業様向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 送迎 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い ここが喜ばれています 個包装 上品 上質 高級 食べ物 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え スイーツ こんな気持ちで ありがとう ごめんね おめでとう いままで お世話になりました これから よろしくお願いします こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚 「博屋」、「博屋」ロゴ、「Daichi no Irodori」ロゴ は 株式会社東北ヒロヤの登録商標です。
© 2023 TOUHOKU HIROYA Co., Ltd.徳島産れんこんを新鮮なうちに皮ごとまるごと乾燥させ、使いやすくパウダー状にしました。
れんこんの皮にはポリフェノール、可食部には食物繊維などの豊富な栄養素が含まれています。
ヨーグルト、みそ汁、スープ、ハンバーグ、つみれのつなぎ、汁物や煮込み料理のとろみつけ、 ケーキ、ドーナツ、ピザの生地等、色々な料理に気軽にご使用下さい。

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© 2023 TOUHOKU HIROYA Co., Ltd.菊芋はキク科の多年草で、塊茎はショウガに似た見た目をしており、ほんのりとした甘みとごぼうに似た風味が特徴です。
「国産きくいもを色々な料理に」 国産菊芋を、色々な料理に気軽にお使い頂けるようまるごとパウダーにしました。
「きくいもが注目されている理由」 きくいもは、キク科植物でごぼうの仲間です。
水溶性食物繊維「イヌリン」が豊富に含まれており、近年健康を維持したい方に注目されています。
「純粋な菊芋だけの天然栄養素をそのまま100%無添加」 着色料、香料、砂糖などの添加物等は一切使用いたしておりません。
純粋な菊芋だけの天然栄養素をそのままお届けします。
天産物を原料とした商品であり、そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。
予めご了承ください。
「美容にも嬉しい成分がたっぷり」 他にもこんな栄養素がたっぷり！ビタミン、ミネラル、酵素など美容にも嬉しい成分が豊富に含まれています。
「嬉しいジップ袋入り」 使いたいときに、使いたいだけ取り出せるジップ袋入りです。
「お飲み物に混ぜる際にオススメの飲み方」 約10g程度、2〜3g（小さじ半分程度）を200mlのお湯に溶かしてお召し上がりください。
ほのかな甘味とごぼうのような風味をお楽しみいただけます。
「＼お料理やお菓子に混ぜても／」 ・お味噌汁やスープ等の汁物 ・野菜や肉などの炒め物 ・クッキーやケーキなどのお菓子の材料等 色々な料理にご使用下さい。
菊芋の風味が気になる方は、カレー・ハンバーグ・ポタージュなどの味が濃いものに混ぜるのがオススメです。
「博屋」、「博屋」ロゴ、「Daichi no Irodori」ロゴ は 株式会社東北ヒロヤの登録商標です。
© 2023 TOUHOKU HIROYA Co., Ltd.

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© 2023 TOUHOKU HIROYA Co., Ltd.ゆずの生産量が多い徳島で採れたゆずを使用し、爽やかな風味香るパウダーにしました。
ゆずの爽やかな香りと程よい苦みが特徴で、スイーツやお料理にお使い頂くことで美味しさがより引き立ちます。
ヨーグルトやドリンクに混ぜたり、パンやスイーツに加えて爽やかな味に、 アイスに振りかけてさっぱり味に、など、色々気軽にご使用下さい。

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© 2023 TOUHOKU HIROYA Co., Ltd.関連商品博屋 しいたけっ粉 130g x 1 袋 送料無料 しいたけ 粉末 だ...博屋 国産 徳島県産 れんこん パウダー 100g x 1袋〜 野菜...博屋 国産 ビーツパウダー 50g x 1袋〜 送料無料 ビーツ ビー...1,250円1,580円1,512円博屋 徳島産 ゆずパウダー 100g x 1袋〜 送料無料 ゆず粉末...博屋 国産 きくいもパウダー 80g x 1袋〜 きくいも粉末 パウダ...博屋 国産 舞茸パウダー 80g x 1袋 送料無料 きのこ キノコ ...1,422円1,422円1,692円博屋 国産 主婦の朝寝坊 98g x 2袋 だし 出汁 粉末だし 出汁...博屋 国産 赤しそ 生梅2kg用 500g x 1袋 送料無料 しそ ...博屋 国産 主婦の朝寝坊 98g x 3袋 だし 出汁 粉末だし 出汁...1,750円792円2,580円「国産椎茸100％を使用したしいたけ粉」 無添加、無農薬と厳選された日本産の椎茸のみを原料としています。
その豊かな風味と栄養価は料理の味わいを一層引き立てます。
「毎日の食事を変える魔法の粉」 たった一振りで日々の料理がもっと美味しく栄養豊富に。
「自然の恵み そのままに」 厳選された長崎県島原産の新鮮なシイタケのみを使用。
高品質の国産100%素材の風味と栄養素をそのまま粉末にしました。
「安心して使える100%無添加」 調味料、添加物等は一切不使用。
純粋な椎茸だけの天然栄養素をそのままお届けします。
「いつもの料理に簡単 一振り」 色々な料理に加えることができるので、手軽に栄養素をプラスし毎日の料理をもっと豊かにします。
しいたけが苦手なお子様にもおすすめです。
「料理の味を深める旨味成分」 シイタケに含まれる旨味成分「グルタミン酸」「グアニル酸」が様々な食材の本来のおいしさをぐっと引き上げます。
旨味が増すことで食塩少なめでも美味しく感じるようになります。
減塩にもつながります。
「ビタミン D と植物繊維が豊富」 椎茸特有の栄養素が毎日の健康をサポート。
骨を強くするビタミンD、腸内環境を整える植物繊維の効果で健康的なライフスタイルを手に入れよう。
「自然のサプリメント」 しいたけにはマグネシウム、リン、カリウムなどのミネラルも豊富。
日本人が不足しがちな栄養素を手軽に摂取することができ日々の健康を支える強い味方に。
「どんな料理にも活躍」 味噌汁やスープ等、汁物料理のおだしに。
肉や魚など食材の下準備に。
パスタやカレーなど和食以外の隠し味に。
3人から4人前の料理に大さじ1が目安です。
博屋オリジナル「しいたけっ粉」は チャック付きで便利に！ ご要望にお答えして便利になりました。
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商品説明 名　　称 南部小麦4kg（500g×8） 原材料名 小麦　南部小麦（岩手県産） 内 容 量 500g×8 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光を避けて保存して下さい。
販 売 者 春工房岩手県二戸市石切所 備　　考 ・本製品の製造工場では、そばを含む製品も 　製造しています ・製粉法ロール挽き一本挽き ・無添加、無漂白 ・ジッパー付きの袋入り ・品質保持の為、脱酸素剤が入っています ・沖縄、離島は別途料金がかかります 栄養成分表示100gあたり推定値 　　熱　　量　 　　　　　367kcal 　　たんぱく質　 　　　　　9.0g 　　脂　　質　 　　　　　1.6g 　　炭水化物　 　　　　　75.1g 　　食塩相当量　 　　　　　　0g ※推定値として「小麦粉/中力粉/1等粉」のデータ使用を推奨

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配達希望時間のみご指定いただけます。
一部離島にお届けできない場合がございます。
産地直送のためギフト包装・のしは承れません。
代金引換はご利用いただけません。
商品名 きたほなみ（美瑛産） 1kg 商品詳細 分類：小麦粉 使用原材料：小麦（きたほなみ） 産地：北海道美瑛町 アレルギー物質：小麦 賞味期限 製造日より8ヵ月 保存方法 高温多湿の場所を避けて保管してください。
小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。
「ゆめちから」の開発 日本のパンづくりは長い間、輸入された小麦で行われてきました。
これまで国産小麦はパン向きではないと言われてきましたが6年ほど前に北海道で超強力粉「ゆめちから」が開発されました。
農家や製粉所の努力から扱いやすくなり、パン製造の技術進歩もあり、中力粉に超強力粉の「ゆめちから」をブレンドして国産の美味しいパンができるようになりました。
粘り気が強い美瑛産「ゆめちから」 もともと美瑛では小麦を生産する農家が多く、技術レベルが高いそうです。
「ゆめちから」は北海道の別の地域でも生産されていますが美瑛産の「ゆめちから」は粒が豊満でしっかりとしています。
北海道の平均よりもたんぱく質が高くて、畑で粒をかじっても、ねばり気が強くて、まるでガムのようです。
優れた製パン性を持つ「ゆめちから」は日本のパン作り文化を変える可能性を期待されています。
都会のベーカーリーでも。
近年、東京など都会のベーカリーでも美瑛産小麦を使ったパンを見るようになりました。
中には東京銀座の行列ができるほどの有名店でも使われています。
「ゆめちからブレンド」で作られた食パンは手触りはふかふかで自然の甘みがあってしっとり。
もっちり感もある新しい美味しさです。
中力小麦粉 きたほなみ 「きたほなみ」は、パンやお菓子はもちろん、きれいな乳白色でうどん用にも適した秋まき小麦です。

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商品名 ゆめちからブレンド（美瑛産） 25kg 商品詳細 分類：小麦粉 使用原材料：小麦（ゆめちから、きたほなみ） 産地：北海道美瑛町 アレルギー物質：小麦 賞味期限 製造日より6ヵ月 保存方法 高温多湿の場所を避けて保管してください。
小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。
「ゆめちから」の開発 日本のパンづくりは長い間、輸入された小麦で行われてきました。
これまで国産小麦はパン向きではないと言われてきましたが6年ほど前に北海道で超強力粉「ゆめちから」が開発されました。
農家や製粉所の努力から扱いやすくなり、パン製造の技術進歩もあり、中力粉に超強力粉の「ゆめちから」をブレンドして国産の美味しいパンができるようになりました。
粘り気が強い美瑛産「ゆめちから」 もともと美瑛では小麦を生産する農家が多く、技術レベルが高いそうです。
「ゆめちから」は北海道の別の地域でも生産されていますが美瑛産の「ゆめちから」は粒が豊満でしっかりとしています。
北海道の平均よりもたんぱく質が高くて、畑で粒をかじっても、ねばり気が強くて、まるでガムのようです。
優れた製パン性を持つ「ゆめちから」は日本のパン作り文化を変える可能性を期待されています。
都会のベーカーリーでも。
近年、東京など都会のベーカリーでも美瑛産小麦を使ったパンを見るようになりました。
中には東京銀座の行列ができるほどの有名店でも使われています。
「ゆめちからブレンド」で作られた食パンは手触りはふかふかで自然の甘みがあってしっとり。
もっちり感もある新しい美味しさです。
強力小麦粉 ゆめちからブレンド 「ゆめちからブレンド」は、「ゆめちから(超強力粉)」を「きたほなみ」とブレンドすることによりパンやラーメン用に利用できるようにしました。

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商品名 ゆめちからブレンド（美瑛産） 1kg 商品詳細 分類：小麦粉 使用原材料：小麦（ゆめちから、きたほなみ） 産地：北海道美瑛町 アレルギー物質：小麦 賞味期限 製造日より6ヵ月 保存方法 高温多湿の場所を避けて保管してください。
小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。
「ゆめちから」の開発 日本のパンづくりは長い間、輸入された小麦で行われてきました。
これまで国産小麦はパン向きではないと言われてきましたが6年ほど前に北海道で超強力粉「ゆめちから」が開発されました。
農家や製粉所の努力から扱いやすくなり、パン製造の技術進歩もあり、中力粉に超強力粉の「ゆめちから」をブレンドして国産の美味しいパンができるようになりました。
粘り気が強い美瑛産「ゆめちから」 もともと美瑛では小麦を生産する農家が多く、技術レベルが高いそうです。
「ゆめちから」は北海道の別の地域でも生産されていますが美瑛産の「ゆめちから」は粒が豊満でしっかりとしています。
北海道の平均よりもたんぱく質が高くて、畑で粒をかじっても、ねばり気が強くて、まるでガムのようです。
優れた製パン性を持つ「ゆめちから」は日本のパン作り文化を変える可能性を期待されています。
都会のベーカーリーでも。
近年、東京など都会のベーカリーでも美瑛産小麦を使ったパンを見るようになりました。
中には東京銀座の行列ができるほどの有名店でも使われています。
「ゆめちからブレンド」で作られた食パンは手触りはふかふかで自然の甘みがあってしっとり。
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強力小麦粉 ゆめちからブレンド 「ゆめちからブレンド」は、「ゆめちから(超強力粉)」を「きたほなみ」とブレンドすることによりパンやラーメン用に利用できるようにしました。

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商品名 きたほなみ（美瑛産） 25kg 商品詳細 分類：小麦粉 使用原材料：小麦（きたほなみ） 産地：北海道美瑛町 アレルギー物質：小麦 賞味期限 製造日より8ヵ月 保存方法 高温多湿の場所を避けて保管してください。
小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。
「ゆめちから」の開発 日本のパンづくりは長い間、輸入された小麦で行われてきました。
これまで国産小麦はパン向きではないと言われてきましたが6年ほど前に北海道で超強力粉「ゆめちから」が開発されました。
農家や製粉所の努力から扱いやすくなり、パン製造の技術進歩もあり、中力粉に超強力粉の「ゆめちから」をブレンドして国産の美味しいパンができるようになりました。
粘り気が強い美瑛産「ゆめちから」 もともと美瑛では小麦を生産する農家が多く、技術レベルが高いそうです。
「ゆめちから」は北海道の別の地域でも生産されていますが美瑛産の「ゆめちから」は粒が豊満でしっかりとしています。
北海道の平均よりもたんぱく質が高くて、畑で粒をかじっても、ねばり気が強くて、まるでガムのようです。
優れた製パン性を持つ「ゆめちから」は日本のパン作り文化を変える可能性を期待されています。
都会のベーカーリーでも。
近年、東京など都会のベーカリーでも美瑛産小麦を使ったパンを見るようになりました。
中には東京銀座の行列ができるほどの有名店でも使われています。
「ゆめちからブレンド」で作られた食パンは手触りはふかふかで自然の甘みがあってしっとり。
もっちり感もある新しい美味しさです。
中力小麦粉 きたほなみ 「きたほなみ」は、パンやお菓子はもちろん、きれいな乳白色でうどん用にも適した秋まき小麦です。

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商品名 きたほなみ（美瑛産） 25kg 商品詳細 分類：小麦粉 使用原材料：小麦（きたほなみ） 産地：北海道美瑛町 アレルギー物質：小麦 賞味期限 製造日より8ヵ月 保存方法 高温多湿の場所を避けて保管してください。
小麦粉は臭いが付きやすいので、臭いの強いものの近くに置かないでください。
「ゆめちから」の開発 日本のパンづくりは長い間、輸入された小麦で行われてきました。
これまで国産小麦はパン向きではないと言われてきましたが6年ほど前に北海道で超強力粉「ゆめちから」が開発されました。
農家や製粉所の努力から扱いやすくなり、パン製造の技術進歩もあり、中力粉に超強力粉の「ゆめちから」をブレンドして国産の美味しいパンができるようになりました。
粘り気が強い美瑛産「ゆめちから」 もともと美瑛では小麦を生産する農家が多く、技術レベルが高いそうです。
「ゆめちから」は北海道の別の地域でも生産されていますが美瑛産の「ゆめちから」は粒が豊満でしっかりとしています。
北海道の平均よりもたんぱく質が高くて、畑で粒をかじっても、ねばり気が強くて、まるでガムのようです。
優れた製パン性を持つ「ゆめちから」は日本のパン作り文化を変える可能性を期待されています。
都会のベーカーリーでも。
近年、東京など都会のベーカリーでも美瑛産小麦を使ったパンを見るようになりました。
中には東京銀座の行列ができるほどの有名店でも使われています。
「ゆめちからブレンド」で作られた食パンは手触りはふかふかで自然の甘みがあってしっとり。
もっちり感もある新しい美味しさです。
中力小麦粉 きたほなみ 「きたほなみ」は、パンやお菓子はもちろん、きれいな乳白色でうどん用にも適した秋まき小麦です。