出水の手造り梅酒 15度 500ml いずみのてづくりうめしゅ 出水市 出水酒造 南高梅を安納芋で仕込み10年間寝かせた芋焼酎古酒に漬け込みました。 フルーティーな梅の香りにスッキリした甘みのまろやかで風味豊かな味わいです ●出水酒造は、昭和25年(1950年)に設立されましたが社名を変更し平成25年(2013年)に出水市に新工場を建設し移転されました。 出水市の地名は水が豊富に湧き出ることに由来するそうです。 出水市南部に位置する紫尾山は北薩の名峰と呼ばれています。 その豊かな森に降り注いだ雨が、長い歳月をかけることで出水平野に豊富に湧き出しています。 この豊かな水を仕込み水に、最先端の醸造設備を備える一方で昔ながらの木樽蒸留機や信楽焼のかめ壷を取り入れ焼酎 造りをはじめています。 ●「出水の手造り梅酒」は、鹿児島県産の「南高梅」と安納芋仕込の古酒で造られた梅酒です。 Aランクの上質な南高梅を、一つ一つ手作業でえぐみの原因になる「ヘタ取り」を行い氷砂糖で じっくりと漬け込んで造られています。 漬け込む焼酎は、糖度日本一の安納芋で仕込み10年間寝かせた熟成古酒です。 ●グラスに注ぐとフルーティーな梅の香りが漂います。 梅の味がシッカリあって、芋焼酎の旨さが加わり深みのある美味しさです。 スッキリした甘みに、まろやかで風味豊かな味わいに仕上がっています。 美味しいです。 容 量:500ml 原材料:本格焼酎 南高梅 氷砂糖 アルコール度数:15度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行): 26cm×7cm×7cm 出水の手造り梅酒 15度500ml 【出水酒造】【南高梅 芋焼酎 10年古酒 安納芋 母の日 ギフト あす楽】 1,940 円
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焼酎屋の梅酒 蔵うめ14度720ml しょうちゅうやのうめしゅ くらうめ 枕崎市 薩摩酒造 芋焼酎を使用した昔懐かしい薩摩の梅酒!梅の酸味と黒糖、蜂蜜のほなかな甘み、芋焼酎本来の旨みが調和した味わいです ●ご好評をいただいております薩摩酒造の「焼酎屋の梅酒」が生まれ変わりました。 新しい商品名は「焼酎屋の梅酒 蔵うめ」となり、中味、ラベルデザインとも改良されました。 生まれ変わったといっても、芋焼酎を使用した昔懐かしい薩摩の梅酒には変わりありません。 大粒で肉厚な鹿児島県さつま町産の南高梅をじっくりと芋焼酎に漬け込み、黒糖と蜂蜜で仕上げています。 梅の酸味と黒糖、蜂蜜のほなかな甘み、芋焼酎本来の旨みが調和した味わいです。 ●焼酎屋が自信を持って造り上げたこだわりの本格梅酒をご堪能ください。 容 量:720ml 原材料:梅・糖類・黒糖・本格焼酎・醸造アルコール・酸味料(クエン酸) アルコール度数:14度 焼酎屋の梅酒 蔵うめ14度720ml 【薩摩酒造】【梅酒 うめ酒 鹿児島 手土産 楽天 プレゼント ギフト あす楽 蔵梅】 1,430 円
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ブランデー仕込み 竜峡梅酒14度720ml りゅうきょううめしゅ 鹿児島市 本坊酒造 ブランデー仕込みによる優雅な香りとまろやかな味わいが引き立つ上品な梅酒です ●厳選された信州産竜峡小梅を本坊酒造信州ファクトリー製造のブランデーに丹念に漬込み、じっくりと熟成させた梅酒です。 竜峡小梅の爽やかな果実香と酸味、3年以上寝かしたブランデーの醸しだすフルーティな風味が調和した仕上がりです。 ブランデー仕込みによる優雅な香りとまろやかな味わいが引き立つ上品な梅酒です。 ●本商品は、ロンドンで開催された「インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション(IWSC)2009」において、【銀賞】と、カテゴリー最高得点の【ベスト・イン・クラス(Best in Class)】を受賞いたしました。 容 量:720ml 原材料:梅実 ブランデー 糖類・蜂蜜 アルコール度数:14度 ブランデー仕込み 竜峡梅酒14度720ml 【本坊酒造】【梅酒 うめ酒 鹿児島 手土産 楽天 プレゼント ギフト あす楽】 2,020 円
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香料、着色料、酸味料等をいっさい使わず、上質な醸造アルコールに厳選された梅実と、蜂蜜、糖類を漬け込み、1年以上じっくりと熟成させました。 より自然な梅の香りと爽やかな酸味を出すために、漬け込む梅の実を多くし、ブランデーをアクセントとして加えたワンランク上の上等梅酒です。 容量720ml原材料梅実、醸造アルコール、糖類、ブランデー、蜂蜜アルコール度数14度 [history] 本坊酒造は、明治5年(1872年)の創業以来百悠余年に亘り、先代からの思いを繋げ現在に至ります。 本坊松左衛門は、年号も明治に変わって間もない混乱の頃より、父郷右衛門の志「殖産興業による社会奉仕」という精神を受け継ぎ事業を展開。 明治後半には、薩摩を代表する特産物である甘藷を使っての焼酎製造に着手しました。 [location] どこで製造しても、同じ品質での提供を目指す工業製品とは違い、お酒は地域に深く結びついています。 その地域で獲れる原材料・仕込みに使う水・発酵時の気温や湿度・その蔵にいる酵母など、様々な要素が密接に絡み合い、その土地でしか造れない酒ができ上がります。 だからこそ、本坊酒造はその地域に根ざした、鹿児島県内に4つの焼酎蔵と、梅酒蔵、ウイスキー蒸溜所、山梨に2つのワイナリー、長野にウイスキー蒸溜所の9つの拠点で酒を造っています。 [people] 鹿児島(薩摩)は、日本一の芋焼酎の生産量を誇り、その中でも特に、鹿児島産のさつま芋を使い、鹿児島で造られた芋焼酎のみに与えられる「薩摩焼酎」は、世界貿易機関 (WTO)の協定で原産地表示の保護指定を受けた、世界に認められたブランドです。 本坊酒造は、焼酎の素材や蒸留方法にこだわり、多種多様な切り口の高品質な焼酎を、杜氏の想いを込めて酒造りをしています。
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新鮮で、香り・酸味、共に豊かな肉厚の完熟梅を丹念に選別しました。 独自の製法でじっくりとつけ込んだアロマ梅酒は、まろやかで飽きのこない、すっきりとしたフルーティーな味わいの梅酒に仕上がりました。 豊かな香りと風味で、心と体をゆったりと癒してみませんか。 容量1.8L原材料本格焼酎・梅・砂糖アルコール度数12度 ●全国梅酒品評会2017 銅賞受賞 ●全国梅酒品評会2018 銅賞受賞 [history] 山元酒造が焼酎の醸造を始めたのは、大正元年(1912年)。 川内川沿いの五代町十四番地、旧工場、初代、山元鶴三の時でした。 創業以来、山元酒造は、百有余年にわたってこだわりの焼酎造りを行ってまいりました。 [location] 芋本来の旨みを味わうことができる芋焼酎を追求する為に、山元酒造では仕込時点で鹿児島県産の最良の新鮮なさつまいもを使用し、仕込水・割水についても、名水と呼ばれる霊峰“冠嶽山”の地下水を使用しています。 [people] 私たち山元酒造は、伝統的な手造りの焼酎造りを大切にしながら皆様においしいと言っていただける焼酎造りを目指してまいります。 今日も、愛しさと厳しさを込めて、原料や工程のひとつひとつに心を注ぐ職人たちの姿が山元酒造の証です。 長年にわたって、培われたきた人の勘、匠たちの心と技が山元酒造を支えています。
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家庭で手軽にたのしまれていた梅酒。 昔から鹿児島の家庭では芋焼酎で梅酒を造り楽しまれてきました。 山元酒造では昔ながらの家庭で造られてきた梅酒造りそのままに新鮮な青梅と氷砂糖、芋焼酎(さつま五代)の原酒でつけこみました。 芋焼酎(さつま五代)で仕込むことにより梅の酸味に芋焼酎の旨みが調和し、深みがあり、ほんのり芋の甘みがある味わいに仕上がりました。 容量1.8L原材料本格焼酎・梅・砂糖アルコール度数12度 ●全国梅酒品評会2018 金賞受賞 [history] 山元酒造が焼酎の醸造を始めたのは、大正元年(1912年)。 川内川沿いの五代町十四番地、旧工場、初代、山元鶴三の時でした。 創業以来、山元酒造は、百有余年にわたってこだわりの焼酎造りを行ってまいりました。 [location] 芋本来の旨みを味わうことができる芋焼酎を追求する為に、山元酒造では仕込時点で鹿児島県産の最良の新鮮なさつまいもを使用し、仕込水・割水についても、名水と呼ばれる霊峰“冠嶽山”の地下水を使用しています。 [people] 私たち山元酒造は、伝統的な手造りの焼酎造りを大切にしながら皆様においしいと言っていただける焼酎造りを目指してまいります。 今日も、愛しさと厳しさを込めて、原料や工程のひとつひとつに心を注ぐ職人たちの姿が山元酒造の証です。 長年にわたって、培われたきた人の勘、匠たちの心と技が山元酒造を支えています。
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