 料理の下ごしらえに使える片手サイズのボール小サイズ。
深さがあるので混ぜ合わせやすく目盛付きなので計量も可能です。
フチがカールされていないので汚れがたまらず洗いやすい。
ディップや薬味入れにも便利。
卵1〜2個が丁度よいサイズです。
サイズ：横幅9.4×奥行8.8×高さ5.6cm 容量：0.27L 素材：18-8ステンレス 備考：食洗機可 日本製 ※当店は「家事問屋」オンラインショップ認定店となります。
「ありきたり、なのに使いやすい。
」 ずっと使いたくなるものを、ずっとつくり続ける。
見た目や機能はとってもシンプル。
でも気づけば手放せない存在になっている。
そんな道具を生み出す家事問屋の、下ごしらえボール9です。
料理の下ごしらえに使える片手サイズの小サイズのボール。
深さがあるので混ぜ合わせやすく、目盛付きなので計量も可能です。
フチがカールされていないので汚れがたまらず洗いやすい。
ディップや薬味入れにも便利。
卵1-2個が丁度よいサイズです。
家事問屋の道具は、すべて燕三条でつくられています。
長い年月をかけて培われてきたつくり手の技術と丁寧な手仕事。
産地に蓄積された技術があるからこそ生まれる、使いやすい道具。
それが燕三条製にこだわり続ける理由です。
生活に馴染んで、かつ使いやすいものを。
無駄をそぎ落とした、永く使えるシンプルなルックスが魅力。
食洗機の使用が可能です。
容量は満水で0.27L。
50ml、100ml、150ml、200mlの目盛りが付いているので、計量カップとしてもお使いいただけます。
注ぎ口が付いているので、調味料が液だれしにくく注ぎやすいです。
調味料の下準備に。
材料が少量でも混ぜたり潰したりしやすいです。
カットした食材の一時置きや、合わせ調味料作り、和え物など便利にお使いいただけます。
たまご1〜2個を混ぜたり、茹で卵を潰したり。
お弁当作りの際にも大活躍ですよ。
ドレッシング作りにも役立ちます。
ボールとしてだけでなく、ディップ皿としてや、薬味入れとしても◎ フチ巻きがなく、汚れが溜まりにくく、つるんと洗いやすいのもうれしいポイントです。
同じサイズをスタッキングした際の高さはプラス約2cm。
違うサイズはきれいに入れ子に重なります。
いろんなサイズを取りそろえたくなる下ごしらえボールですよ。
使いやすいから、つい手に取りたくなる。
面倒に感じなくなる。
毎日のひと手間を助ける、家事問屋の道具です。
家事問屋 小分け調味ボール7 家事問屋 小分け調味ボール6 家事問屋 下ごしらえボール9-11-13セット 家事問屋 じょうご ミニ 家事問屋 片口ごますり 家事問屋 てつまろ 家事問屋 システムバット 1／2 家事問屋 下ごしらえ角ザル 1／2 家事問屋 スリムバット 家事問屋 スリムバット用アミ 家事問屋 スタッキングザル用角バット 家事問屋 スタッキングザル 家事問屋 パスタメジャー 家事問屋 パンチング味噌こし 家事問屋 マッシャー 家事問屋 立つ洗い桶 家事問屋 横口ボールザルセット20 家事問屋 横口ボールザルセット26 家事問屋 蒸しかご 家事問屋 味見スプーン
1,430 円
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 調味料の下準備に使える大サイズの小分け調味ボール。
あらかじめ計量しておくことで手際良く調理ができます。
フチがまかれていないので汚れがたまらず洗いやすい。
水溶き片栗粉を作る際やお玉の受け皿としても便利です。
サイズ：横幅8.8×奥行8.8×高さ3.6cm 容量：180ml 素材：18-8ステンレス 備考：食洗機可 日本製 ※小分け調味ボール8は改良されまして内側が艶消しとなります。
※当店は「家事問屋」オンラインショップ認定店となります。
「ありきたり、なのに使いやすい。
」 ずっと使いたくなるものを、ずっとつくり続ける。
見た目や機能はとってもシンプル。
でも気づけば手放せない存在になっている。
そんな道具を生み出す家事問屋の、小分け調味ボール8です。
調味料の下準備に使える大サイズの小分け調味ボール180ml。
あらかじめ計量しておくことで、手際良く調理ができます。
フチがまかれていないので汚れがたまらず洗いやすい。
水溶き片栗粉を作る際やお玉の受け皿としても便利です。
家事問屋の道具は、すべて燕三条でつくられています。
長い年月をかけて培われてきたつくり手の技術と丁寧な手仕事。
産地に蓄積された技術があるからこそ生まれる、使いやすい道具。
それが燕三条製にこだわり続ける理由です。
生活に馴染んで、かつ使いやすいものを。
無駄をそぎ落とした、永く使えるシンプルなルックスが魅力。
小分けボール8は、内側、外側ともにツヤのないマットな質感です。
底にはMADE IN JAPANの刻印入り。
食洗機の使用が可能です。
容量は満水で180ml。
60ml、120mlの目盛りが付いているので、大さじスプーンや計量カップのようにもお使いいただけます。
注ぎ口が付いているので、調味料が液だれしにくく注ぎやすいです。
調味料の下準備に。
あらかじめ塩や砂糖、醤油など調味料を計量しておくことで、手際よく調理ができます。
水溶き片栗粉を作る際や、スパイスの調合、食材の一時置きにも◎ たまご1個がちょうど良いサイズで、目玉焼きを作るときなどさまざまなシーンで活躍します。
底が広く安定したつくり。
調味用ボールとしてだけでなく、うつわとしてマヨネーズやケチャップを入れてポテトや野菜スティックのディップ皿や、 おたまの受け皿としても重宝します。
フチ巻きがなく、汚れが溜まりにくく、つるんと洗いやすいのもうれしいポイントです。
同じサイズをスタッキングした際の高さはプラス約1cm。
違うサイズはきれいに入れ子に重なります。
いろんなサイズを取りそろえたくなる小分けボールですよ。
※小分けボール8は内側もツヤのない質感です。
使いやすいから、つい手に取りたくなる。
面倒に感じなくなる。
毎日のひと手間を助ける、家事問屋の道具です。
家事問屋 小分け調味ボール6 家事問屋 小分け調味ボール7 家事問屋 下ごしらえボール9 家事問屋 じょうご ミニ 家事問屋 じょうご ミニ 家事問屋 片口ごますり 家事問屋 てつまろ 家事問屋 システムバット 1／2 家事問屋 下ごしらえ角ザル 1／2 家事問屋 スリムバット 家事問屋 スリムバット用アミ 家事問屋 スタッキングザル用角バット 家事問屋 スタッキングザル 家事問屋 パスタメジャー 家事問屋 パンチング味噌こし 家事問屋 マッシャー 家事問屋 立つ洗い桶 家事問屋 横口ボールザルセット20 家事問屋 横口ボールザルセット26 家事問屋 蒸しかご
1,100 円
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 食材を広げて効率良く水切りを。
高さのある脚付きなので作業台にそのまま置いても安心。
フチの継ぎ目に段差が無いので衛生的です。
22サイズは鍋の具材や麺類、枝豆の盛り付けに。
ケーキクーラーの代わりにも便利です。
サイズ：直径22.5×高さ2.8cm 素材：18-8ステンレス（14メッシュ） 備考：食洗機可 日本製 ※当店は「家事問屋」オンラインショップ認定店となります。
「ありきたり、なのに使いやすい。
」 ずっと使いたくなるものを、ずっとつくり続ける。
見た目や機能はとってもシンプル。
でも気づけば手放せない存在になっている。
そんな道具を生み出す家事問屋の、盆ザル22です。
食材を広げて効率良く水切りを。
高さのある脚付きなので作業台にそのまま置いても安心。
フチの継ぎ目に段差が無いので衛生的です。
22サイズは鍋の具材や麺類、枝豆の盛り付けに。
ケーキクーラーの代わりにも便利です。
家事問屋の道具は、すべて燕三条でつくられています。
長い年月をかけて培われてきたつくり手の技術と丁寧な手仕事。
産地に蓄積された技術があるからこそ生まれる、使いやすい道具。
それが燕三条製にこだわり続ける理由です。
生活に馴染んで、かつ使いやすいものを。
無駄をそぎ落とした、永く使えるシンプルなルックスが魅力。
ザルの網目は食材が網目からこぼれない14メッシュを採用。
18‐8ステンレスはサビにくく、お手入れが簡単な金属です。
食洗機の使用が可能です。
お盆型のザルは、茹でたブロッコリーや枝豆を広げて効率よく水切り、冷ますことができます。
豆腐の水切りや、油揚げの油抜き、魚の下処理など毎日の調理に重宝しますよ。
脚付きで、作業台やシンクに直置きしても気にならず水切れもばっちり。
ケーキなどのお菓子、パンを冷ましておくケーキクーラーとしてもお使いいただける優れものです。
別売りのまる型トレー22ときれいに重なり、そのまま食卓に出せます。
セットで使うと、用途の幅がより広がります。
果物を盆ザルにのせて洗い、そのまま別売りのまる型トレーにセットし、コランダーのように使えます。
天ぷらやから揚げ、ポテトなどの揚げ物も、そのままテーブルに出せるデザイン。
洗って切った野菜やきのこ、くずきりなど鍋の食材を乗せて食卓に。
ざるそばやざるうどん1人前にもぴったりのサイズ感です。
使いやすいから、つい手に取りたくなる。
面倒に感じなくなる。
毎日のひと手間を助ける、家事問屋の道具です。
1,980 円
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 切った食材、茹でた食材の一時置きや、肉や魚に下味をつけるなど食材の下ごしらえに。
バットのようにお使いいただけます。
モーニングやランチのワンプレートとしてそのまま食卓に出してもちょうどいいサイズです。
フチがないので汚れが付きにくく洗いやすいです。
サイズ：直径21×高さ2.4cm 素材：18-8ステンレス 備考：食洗機可 日本製 ※当店は「家事問屋」オンラインショップ認定店となります。
「ありきたり、なのに使いやすい。
」 ずっと使いたくなるものを、ずっとつくり続ける。
見た目や機能はとってもシンプル。
でも気づけば手放せない存在になっている。
そんな道具を生み出す家事問屋の、丸形トレー22です。
切った食材の一時置きや、下ごしらえに。
また、お皿として モーニングやランチのワンプレートとしてそのまま食卓に出してもちょうどいいサイズです。
フチがないので汚れが付きにくく洗いやすいです。
家事問屋の道具は、すべて燕三条でつくられています。
長い年月をかけて培われてきたつくり手の技術と丁寧な手仕事。
産地に蓄積された技術があるからこそ生まれる、使いやすい道具。
それが燕三条製にこだわり続ける理由です。
生活に馴染んで、かつ使いやすいものを。
無駄をそぎ落とした、永く使えるシンプルなルックスが魅力。
18‐8ステンレスはサビにくく、お手入れが簡単な金属です。
食洗機の使用が可能です。
切った食材、茹でた食材の一時置きや、肉や魚に下味をつけるなど食材の下ごしらえに。
バットのようにお使いいただけます。
丸トレーだからこそ。
お皿としてもそのまま食卓に出せます。
モーニングやランチのワンプレーとごはんに。
ステンレスは、エスニックやスパイシーな料理がよく似合う♪ おしゃれなおうちカフェが楽しめそうです。
フチ巻きがなくつるんと洗いやすいのもうれしいポイントです。
別売りの盆ザル22ときれいに重なり、そのまま食卓に出せます。
茹でたブロッコリーや枝豆を広げて冷ますのに便利。
セットで使うと、用途の幅がより広がります。
別売りの盆ザル22に果物をのせて洗い、そのまままる型トレーにセットし、コランダーのように使えます。
天ぷらやから揚げ、ポテトなどの揚げ物も、そのままテーブルに出せるデザイン。
洗って切った野菜やきのこ、くずきりなど鍋の食材を乗せて食卓に。
ざるそばやざるうどん1人前にもぴったりのサイズ感です。
使いやすいから、つい手に取りたくなる。
面倒に感じなくなる。
毎日のひと手間を助ける、家事問屋の道具です。
家事問屋 じょうご ミニ 家事問屋 片口ごますり 家事問屋 てつまろ 家事問屋 システムバット 1／2 家事問屋 下ごしらえ角ザル 1／2 家事問屋 スリムバット 家事問屋 スリムバット用アミ 家事問屋 スタッキングザル用角バット 家事問屋 スタッキングザル 家事問屋 パスタメジャー 家事問屋 パンチング味噌こし 家事問屋 マッシャー 家事問屋 立つ洗い桶 家事問屋 横口ボールザルセット20 家事問屋 横口ボールザルセット26 家事問屋 蒸しかご 家事問屋 味見スプーン 家事問屋 薬味トング 家事問屋 蓋つき薬味入れ
2,530 円
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 マグネット付きのケースに入れて冷蔵庫などに貼り付けておけるキッチンバサミ。
カット以外に、栓抜き、ボトルオープナーとしても使用できます。
オオハシをモチーフにした、使うたびにテンションのあがる個性的なデザイン！かわいさと便利さを兼ね備えた、日常をハッピーにしてくれるアイテムです♪ サイズ：幅8.5×奥行1.0×高さ22cm 材質：ステンレス、プラスチック ※本製品は本体に多少のキズやばり、プリント擦れなどがございますが予めご了承下さい。
メール便可能です。
（1つまで）マグネット付きのケースに入れて冷蔵庫などに貼り付けておけるキッチンバサミ。
カット以外に、栓抜き、ボトルオープナーとしても使用できます。
オオハシをモチーフにした、使うたびにテンションのあがる個性的なデザイン！ かわいさと便利さを兼ね備えた、日常をハッピーにしてくれるアイテムです♪ 大きくカラフルな口ばしが特徴の、亜熱帯雨林に生息する鳥、オオハシがモチーフ♪ キッチンを鮮やかにしてくれるデザインです。
手をかける部分はソフトグリップで、持ちやすく切りやすくなっています。
ステンレス鋼の刃であらゆる食材をカッティング！ 刃の付け根あたりには栓抜きも付いています。
また、持ち手と刃の間にはギザギザが。
かたいビンやペットボトルの蓋を挟んで開けることができるんです。
クルミや銀杏など硬い殻を挟んで割るときも活用できますよ♪ マグネット付きケースだから、冷蔵庫やレンジフードにピタッと貼り付けておけるのが便利！ 包丁の代わりに食材をカットしたり、パッケージを開けたり、ダイニングでお料理を切り分けたり… キッチンで大活躍のキッチンバサミ。
ケース付きなので、アウトドアにもおすすめです！ デザインが良く、なおかつ使いやすく機能的なキッチングッズなら、毎日のお料理がよりスムーズで楽しくなりそう♪ KIKKERLAND ブラス クリップ セット KIKKERLAND ドント ティップ ザ ウェイター スタッキング ゲーム KIKKERLAND バランス ザ ベイカー KIKKERLAND レインボー メーカー シングル KIKKERLAND レインボー メーカー ダブル KIKKERLAND キティ スクラブ スポンジ KIKKERLAND スロース スクラブ スポンジ セット KIKKERLAND コラプシブル コーヒー ドリッパー KIKKERLAND ブラス コラプシブル コーヒー ドリッパー KIKKERLAND STACK THE BONES スタック ザ ボーン KIKKERLAND ビッグフィッシュ リトルフィッシュ ネイルクリッパーセット
1,980 円
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 世界のトップシェフも愛用。
世界各国多くの方から認められるMAC。
マックのスーパーフッ素コーティング包丁は、新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施しています。
汚れがつきにくく、すべりが良く、サビにも強く、ステンレス一体型なのでお手入れも楽な包丁です。
鋭い切れ味を誇るマックの包丁牛刀＋ペアリングナイフ＋シャープナーの3点セット。
メイン包丁と小さめの包丁はセットで持っていると便利ですよ。
サイズ：[牛刀]刃の長さ/約18cm、全長/約31.7cm [ペアリングナイフ]刃の長さ/約13.5cm、全長/約25.5cm [シャープナー]幅約19×奥行3×高さ0.8cm セット内容：【牛刀包丁＋ペアリングナイフ＋シャープナー】 材質：刃/超硬質モリブデン鋼(フッ素樹脂加工)、ハンドル/ステンレス(18-8) [シャープナー]ABS樹脂、人工ダイヤモンド 粗目600番、中目1000番 ※波刃にはご使用できません。
食洗器不可 備考：品質保証書お買い上げ日より6ヵ月付、食器洗浄機・乾燥機不可 送料無料でお届けいたします。
（沖縄県を除く）世界のトップシェフも愛用。
世界各国多くの方から認められるMAC。
昭和40年の創業から現在まで、長く愛されるのには理由があります。
マックのスーパーフッ素コーティング包丁は、新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施しています。
汚れがつきにくく、すべりが良く、サビにも強く、ステンレス一体型なのでお手入れも楽な包丁です。
熟練の職人が丁寧に時間をかけて仕上げたマックの包丁は、一度使うと手放せない切れ味と品質です。
MACの包丁シリーズは、和包丁、洋包丁の良さをプラスした画期的な包丁です。
いわゆる和包丁の材質は炭素鋼、切れ味は良いのですが、硬さはあっても粘りがないため刃こぼれしやすく、またすぐさびてしまうのが欠点です。
一方ステンレスの洋包丁は、錆びることはありませんが、硬さがあまりないため、すぐ切れなくなってしまいます。
MACが開発した包丁は、さびない炭素鋼、0.96〜1.05％という非常に高単位の炭素を含有しながら、さびのこないクロームが14％入っています。
そのため、適当に粘りがありながら、炭素鋼の包丁に劣らない58度（ロックウェル）の硬度を持っています。
さらに、この硬さに加えて、磨耗に強いモリブデン、バナジウムという金属を加えたぜいたくな鋼にしてあるため、切れ味が落ちるということが少なく、いつまでも永らくご愛用いただけます。
牛刀包丁＋ペアリングナイフ＋シャープナーのセットです。
只今、MAC包丁牛刀3点セットをご注文いただくと、包丁＆菜箸置き“hitoyasumi”とキッチンタオルをプレゼントキャンペーン中ですよ！ 従来のフッ素含有量の倍の40％の含有量により、強く薄くコーティングしているため、抵抗が少なく食材の切れ味がさらに増しています。
その塗装面は、非粘着性、低摩擦性、汚れが落としやすい、洗剤等薬品に強い、熱に強い、など様々な特徴を持っています。
そのため、コーティング無しの包丁と比較して切れ味が増し持続できます。
高級感ある質感の包丁です。
ステンレス一体型なのでシンプルで、お手入れもしやすいのが嬉しいですね。
セット内容は、牛刀＋ペアリングナイフ＋シャープナーで、カラーはブラックとシルバーの2色からお選びいただけます。
牛刀包丁は肉、魚などのカットに便利ですが、巻寿司やお餅などのくっつきやすく切りにくい食材や、野菜にもお使いいただけます。
ペアリングナイフは野菜や果物、飾り切りなど小さい食材のカットに適しています。
ハンドルはM型ハンドルを採用。
様々な持ち方でも一定の力で切ることができます。
シンプルな化粧箱入りで、御結婚やお引越し等のお祝いギフトにもおすすめですよ。
※三徳包丁、ペアリングナイフでカットしています。
驚きの切れ味 数ある工程の半分以上を熟練職人の手作業で行い、包丁全体をゆっくり時間をかけて丁寧に研いでいます。
それにより理想の刃付けを造り出し、抜群の切れ味を実現しています。
鋭い切れ味が続く 鋼材にはクローム・バナジュウム・モリブデン鋼を使用し、最終製品硬度はロックウェル59度以上に仕上げてあります。
※他社製品は54〜57度に仕上げてあるものがほとんどです。
研磨の際、水を掛けながらゆっくりと時間をかけて研磨しているため、 焼き入れ硬度を保ったまま、硬くてよく切れ、永切れのする最高品質の包丁に仕上げられます。
マックの包丁の刃付けは、左右非対称になっています。
両刃と片刃の特徴を併せ持つ独自の刃付けです。
両刃の蛤型形状をベースに、片刃風の刃付けをしています。
これにより食材に対する抵抗が少なくなり、食い込みがよく薄くまっすぐに切ることができ、和包丁のような鋭い切れ味を生み出しました。
水研ぎ工程が生み出す究極の切れ味 マック包丁は熟練の職人が手作業で1本1本水研ぎ工程をして、理想の刃付けをしています。
研磨・水研ぎ工程だけでも10〜12工程になり、製造工程の中で最も研磨・水研ぎに時間、手間、技を要するため、大量生産が難しくなります。
しかし、究極の切れ味を生み出すために妥協はいたしません。
ダイヤモンドシャープナーは水を使わずにご使用頂けます。
シャープナー部分が両面に付いており、荒目600#と中目1000#があります。
切れ味が悪い場合は、最初に荒目600#で研ぎます。
その後に、中目1000#で同じように両面研いで仕上げます。
水を使用せず、これだけで切れ味が蘇ります♪ 包丁以外にもナイフ、ハサミなども研ぐ事ができます。
※本シャープナーは、ステンレス両刃包丁・片刃専用です。
波刃にはご使用にならないでください。
? ご使用上の注意 ? ○ご使用に際しては用途にあった包丁をご使用ください。
特に冷凍食品を切る場合、硬さや温度差による刃こぼれ、ヒビ割れをおこす原因となります。
○骨や非常に硬い物を無理に切ったり、こじたりしますと刃こぼれします。
また、大変危険です。
用途に合わせ出刃包丁を等をご使用ください。
○刃先は非常に薄く、良く切れるように仕上げてありますので、刃の部分に横から力が掛かるような使い方はしないでください。
また、刃先に直接触れないでください。
○日頃から刃にヒビが発生していないか点検してください。
刃こぼれや折れが生じますと刃片でケガをすることがあります。
○幼児の手の届くところには絶対に置かないでください。
○ご使用前に食器用洗剤で洗ってからご使用ください。
○漬物、レモン等の塩分・酸性の強い食品を切った場合は、早めに汚れをよく洗い落してください。
サビ・変色の原因となります。
○洗い桶等の水及びお湯の中に放置しないでください。
サビや細菌の繁殖する原因になることがあります。
○塩素系の洗剤は絶対にご使用にならないでください。
刃が錆びてボロボロになる場合があります。
? お手入れについて ? ○切れ味が悪くなると包丁に無理な力が加わり、こじや刃こぼれし、ケガをする場合があります。
すばらしい切れ味で料理を楽しむためにも、月に1〜2回は研ぐようにしてください。
○この包丁はサビにくい材質ですが、ご使用後は汚れをよく洗い落とし、水分を残さないようにしてください。
○万が一サビがでた場合は、クレンザーでこするとかなりきれいにサビが取れます。
hitoyasumi 販売ページもございます。
料理飲食の祖神として知られている京都 吉田神社境内の山陰神社にて 皆様のさらなる料理上達を願って、hitoyasumi をご祈願していただいております。
ブラック シルバー TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 ナイフ3点セット MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 三徳 MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 牛刀 MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 ペアリングナイフ MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 4点セット★包丁置き＆キッチンタオルプレゼント MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 三徳3点セット★包丁置き＆キッチンタオルプレゼント MAC マック スーパーフッ素コーティング包丁 三徳2点セット★包丁置きプレゼント MAC マック スーパーフッ素コーティング包丁 牛刀2点セット★包丁置きプレゼント
16,830 円
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 食材を広げて効率良く水切りを。
高さのある脚付きなので作業台にそのまま置いても安心。
フチの継ぎ目に段差が無いので衛生的です。
19サイズは豆腐の水切りや油揚げ・厚揚げの油抜きにちょうどいい大きさです。
サイズ：直径19.5×高さ2.8cm 素材：18-8ステンレス(14メッシュ) 備考：食洗機可 日本製 ※当店は「家事問屋」オンラインショップ認定店となります。
「ありきたり、なのに使いやすい。
」 ずっと使いたくなるものを、ずっとつくり続ける。
見た目や機能はとってもシンプル。
でも気づけば手放せない存在になっている。
そんな道具を生み出す家事問屋の、盆ザル19です。
食材を広げて効率良く水切りを。
高さのある脚付きなので作業台にそのまま置いても安心。
フチの継ぎ目に段差が無いので衛生的です。
まる型トレー19と組み合わせてそのまま食卓にも。
19サイズは豆腐の水切りや油揚げ・厚揚げの油抜きにちょうどいい大きさです。
家事問屋の道具は、すべて燕三条でつくられています。
長い年月をかけて培われてきたつくり手の技術と丁寧な手仕事。
産地に蓄積された技術があるからこそ生まれる、使いやすい道具。
それが燕三条製にこだわり続ける理由です。
生活に馴染んで、かつ使いやすいものを。
無駄をそぎ落とした、永く使えるシンプルなルックスが魅力。
ザルの網目は食材が網目からこぼれない14メッシュを採用。
18‐8ステンレスはサビにくく、お手入れが簡単な金属です。
食洗機の使用が可能です。
お盆型のザルは、茹でたブロッコリーや枝豆を広げて効率よく水切り、冷ますことができます。
豆腐の水切りや、油揚げの油抜き、魚の下処理など毎日の調理に重宝しますよ。
脚付きで、作業台やシンクに直置きしても気にならず水切れもばっちり。
ケーキなどのお菓子、パンを冷ましておくケーキクーラーや、干し野菜作りにもお使いいただける優れものです。
別売りのまる型トレー19ときれいに重なり、そのまま食卓に出せます。
セットで使うと、用途の幅がより広がります。
果物を盆ザルにのせて洗い、そのまま別売りのまる型トレーにセットし、コランダーのように使えます。
天ぷらやから揚げ、ポテトなどの揚げ物も、そのままテーブルに出せるデザイン。
毎日の調理に大活躍すること間違いなしなアイテムです。
使いやすいから、つい手に取りたくなる。
面倒に感じなくなる。
毎日のひと手間を助ける、家事問屋の道具です。
家事問屋 まる型トレー19 家事問屋 盆ザル22 家事問屋 まる型トレー22 家事問屋 じょうご ミニ 家事問屋 片口ごますり 家事問屋 てつまろ 家事問屋 システムバット 1／2 家事問屋 下ごしらえ角ザル 1／2 家事問屋 スリムバット 家事問屋 スリムバット用アミ 家事問屋 スタッキングザル用角バット 家事問屋 スタッキングザル 家事問屋 パスタメジャー 家事問屋 パンチング味噌こし 家事問屋 マッシャー 家事問屋 立つ洗い桶 家事問屋 横口ボールザルセット20 家事問屋 横口ボールザルセット26 家事問屋 蒸しかご 家事問屋 味見スプーン 家事問屋 薬味トング 家事問屋 蓋つき薬味入れ
1,650 円
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 切った食材の一時置きや主菜をのせそのまま食卓に出してもちょうどいいサイズです。
フチがないので汚れが付きにくく洗いやすいです。
別売りの盆ザル19とセットで使い、天ぷらなどの揚げ物のコランダーとしてそのまま食卓にも。
サイズ：直径18×高さ2.4cm 素材：18-8ステンレス 備考：食洗機可 日本製 ※当店は「家事問屋」オンラインショップ認定店となります。
「ありきたり、なのに使いやすい。
」 ずっと使いたくなるものを、ずっとつくり続ける。
見た目や機能はとってもシンプル。
でも気づけば手放せない存在になっている。
そんな道具を生み出す家事問屋の、まる型トレー19です。
切った食材の一時置きや、主菜をのせ、そのまま食卓に出してもちょうどいいサイズです。
フチがないので汚れが付きにくく洗いやすいです。
別売りの盆ザル19とセットで使い、天ぷらなどの揚げ物のコランダーとしてそのまま食卓にも。
家事問屋の道具は、すべて燕三条でつくられています。
長い年月をかけて培われてきたつくり手の技術と丁寧な手仕事。
産地に蓄積された技術があるからこそ生まれる、使いやすい道具。
それが燕三条製にこだわり続ける理由です。
生活に馴染んで、かつ使いやすいものを。
無駄をそぎ落とした、永く使えるシンプルなルックスが魅力。
18‐8ステンレスはサビにくく、お手入れが簡単な金属です。
食洗機の使用が可能です。
切った食材、茹でた食材の一時置きや、肉や魚に下味をつけるなど食材の下ごしらえに。
バットのようにお使いいただけます。
丸トレーだからこそ。
お皿としてもそのまま食卓に出せます。
カップとお茶菓子を一緒に載せてソーサーとして。
醤油さしやミルをのせてテーブルに。
おしゃれなおうちカフェが楽しめそうです。
フチ巻きがなくつるんと洗いやすいのもうれしいポイントです。
別売りの盆ザル19ときれいに重なります。
茹でたブロッコリーや枝豆を広げて冷ますのに便利。
セットで使うと、用途の幅がより広がります。
別売りの盆ザル19に果物をのせて洗い、そのまままる型トレーにセットし、コランダーのように使えます。
天ぷらやから揚げ、ポテトなどの揚げ物も、そのままテーブルに出せるデザインです。
使いやすいから、つい手に取りたくなる。
面倒に感じなくなる。
毎日のひと手間を助ける、家事問屋の道具です。
家事問屋 盆ザル19 家事問屋 盆ザル22 家事問屋 まる型トレー22 家事問屋 じょうご ミニ 家事問屋 片口ごますり 家事問屋 てつまろ 家事問屋 システムバット 1／2 家事問屋 下ごしらえ角ザル 1／2 家事問屋 スリムバット 家事問屋 スリムバット用アミ 家事問屋 スタッキングザル用角バット 家事問屋 スタッキングザル 家事問屋 パスタメジャー 家事問屋 パンチング味噌こし 家事問屋 マッシャー 家事問屋 立つ洗い桶 家事問屋 横口ボールザルセット20 家事問屋 横口ボールザルセット26 家事問屋 蒸しかご 家事問屋 味見スプーン 家事問屋 薬味トング 家事問屋 蓋つき薬味入れ
2,200 円
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 ボールの横に注ぎ口を付けたボールザルセット。
余分な水が横口から流れ出るので、水道の水を出したままでも食材があふれ出ません。
ザルには取っ手が付いているので、持ち上げて水を切る動作もラクラク。
水切りや湯切り、野菜洗いや米研ぎなどさまざまなシーンで便利に使えるセットです。
容量は3.2L。
お米なら5合まで、麺類なら4〜5人前に丁度よいサイズです。
サイズ：横幅27.7×奥行26×高さ13cm 容量：3.2L 素材：18-8ステンレス（14メッシュ） 日本製 ※当店は「家事問屋」オンラインショップ認定店となります。
「ありきたり、なのに使いやすい。
」 ずっと使いたくなるものを、ずっとつくり続ける。
見た目や機能はとってもシンプル。
でも気づけば手放せない存在になっている。
そんな道具を生み出す家事問屋の、横口ボールザルセット26です。
ボールの横に注ぎ口を付けたボールザルセット。
余分な水が横口から流れ出るので、水道の水を出したままでも食材があふれ出ません。
ザルには取っ手が付いているので、持ち上げて水を切る動作もラクラク。
水切りや湯切り、野菜洗いや米研ぎなどさまざまなシーンで便利に使えるセットです。
18‐8ステンレスはサビにくく、お手入れが簡単な金属です。
無駄をそぎ落としたシンプルなルックスが魅力。
食洗機の使用が可能です。
なんといっても便利なのが、口が付いたボールです。
余分な水はボールの口から流れ出るので、上から食材があふれ出ません。
容量は3.2L。
お米なら5合まで、麺類なら4〜5人前に丁度よいサイズです。
ザルの網目は米などの食材が網目からこぼれない14メッシュ。
両側の取っ手を持って上下に振ると、簡単に水切りができます。
茹で野菜や麺類など熱いものの湯切り時などに扱いやすい！ 脚の付いていない平底タイプなので、ボールに重ねても間に空間ができ、水切れもばっちりです。
洗浄もしやすく、衛生的に保てます。
大き目のボールとザルなので、麺類を水にさらすときや、米研ぎ、野菜洗いなどにとっても便利です。
塩出しやアク抜きにも。
横口のおかげで水道水を出したまま効率よく作業ができます。
鍋から麺を一気にあけても溢れにくいのも嬉しいですね。
ボールは液体を注ぐときにも活用できます。
たこ焼きやお菓子作りの生地を、お玉を使わなくてもホットプレートや型にボールのまま注げます。
毎日快適にお使いいただけるボールとザルセット。
使いやすいから、つい手に取りたくなる。
面倒に感じなくなる。
毎日のひと手間を助ける、家事問屋の道具です。
ご使用方法 ・火の側に置かないでください。
熱くなりやけどの原因となります。
・落下や強い衝撃を加えたり、乱暴な取り扱いはしないでください。
腐食や破損の原因になります。
・酸やアルカリの強いものは入れないでください。
腐食や破損の原因となります。
・直射日光を避けてください。
光の屈折や反射で火災の原因となります。
・本来の目的以外に使用しないでください。
取り扱い上の注意 ・初めてご使用の際は、食器用洗剤をつけたスポンジでよく洗ってからご使用ください。
・金属たわしなどの硬い物や、磨き粉を使用しないでください。
傷やくもりの原因となります。
・ご使用後は汚れを落とし、早めに水気を拭き取ってから保管してください。
・火にかけたり、火のそばで使用しないでください。
火傷や製品の変色の原因になります。
・18‐8ステンレスはサビにくい金属ですが、水気や塩分の付着によりサビが発生する場合があります。
ご使用後は汚れを落として水気をよく拭き取ってください。
・異種金属製品に触れたままにしないでください。
サビの原因になります。
家事問屋 横口ボールザルセット15 家事問屋 横口ボールザルセット20 家事問屋 システムバット 1／2 家事問屋 下ごしらえ角ザル 1／2 家事問屋 スリムバット 家事問屋 スリムバット用アミ 家事問屋 スタッキングザル用角バット 家事問屋 スタッキングザル 家事問屋 パスタメジャー 家事問屋 パンチング味噌こし 家事問屋 マッシャー 家事問屋 立つ洗い桶 家事問屋 蒸しかご 家事問屋 味見スプーン
5,500 円
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 女性の理想を形にしたステンレス包丁。
簡単なお手入れを実現するステンレスの良さと味わいのある木材を生かしたデザインが特徴です。
毎日のお料理に欠かせない基本の3点セット。
刃身には金剛ハイカーボンステンレスを採用し高硬度ならではの切れ味を実現しています。
ハンドルには希少な岐阜県産の天然木・ヤマザクラを贅沢に使用しています。
サイズ：(文化)全長約30.5×刃渡り16.5cm、重量約100g(ペティ)全長約24×刃渡り12.5cm、重量約60g(パン切り)全長約35×刃渡り21cm、重量約105g 素材：刃：全鋼ハイカーボンステンレス、持ち手：岐阜県産材ヤマザクラ天然木、口金：ステンレススチール 生産国：日本 送料無料でお届けいたします。
（沖縄県を除く）美しい日々をかさねる道具 毎日の食事が、生活の基準をつくる。
包丁は、そんな毎日の食卓をつくる大切な道具です。
忙しい日々の中でも手入れがしやすく、女性の小さな手にも心地よく、キッチンのインテリアに馴染み、美しい佇まいをつくる包丁を。
”kasane”の名は、日本古来の美しい配色「かさねのいろめ」を由来に、四季の重なりによる美しい風景、素材の重なりによる料理の美味しさ、日々の時間の積み重なりによる確かな道具づくりなど、様々な「かさなり」への想いが込められています。
日用の道具としてだけでなく、暮らしの中で愛情表現を重ねるものとして。
この包丁が、あなたの暮らしをより豊かに、そして日々の食卓が美しい時を重ねてゆくことを願っています。
”kasane”は、700年以上の伝統ある刃物の町・岐阜県関市の技術と、日本の豊かな自然とのかさなりから生まれた包丁です。
関市で大正5年に創業し、包丁をはじめとする刃物を製造するスミカマの技術と刃物製造の経験を生かしながら、 現代のライフスタイルに合わせた女性の視点でデザインされています。
ハンドルには、希少な岐阜県産の天然木・ヤマザクラを使用。
従来は廃棄されたりチップとして粉砕されてしまう細かい部材を活用しています。
使い込むうちに風合いが増す、天然木ならではの美しさと、一本一本それぞれに異なる表情を楽しんでいただきたいと思っています。
無理のない、丁寧な暮らしが理想的 本格的な鋼の包丁にも憧れるけど、正直なところ、忙しい日々の中ではお手入れが大変。
お手入れがしやすく、女性の小さな手にも心地よく馴染む包丁が欲しい。
できればキッチンのインテリアに映える、美しい道具がいい。
kasaneは、そんな女性の理想を形にしたステンレス包丁。
簡単なお手入れを実現するステンレスの良さと、味わいのある木材を生かしたデザインが特徴です。
毎日のお料理に欠かせない、基本の3点セットです。
・文化包丁 家庭で使用しやすいよう、肉・魚・野菜などさまざまな食材が扱えるようにした包丁です。
菜切り包丁と牛刀の長所を兼ね備え、肉・野菜・魚などに幅広く使える包丁。
みねが斜めにカットされて刃先が尖った形状です。
女性の小さな手にも取り回しがしやすく、小さなまな板やカッティングボードにも使いやすい、刃渡り16.5cmの文化包丁。
これ一本で、野菜から魚、肉まで様々な食材に対応します。
・ペティナイフ 皮むきや、小野菜、小魚、肉まで様々な食材に対応した刃渡り12.5cmのペティナイフです。
カッティングボード上でテーブルナイフとしてもご使用いただけます。
・パン切り包丁 独自の大小のギザ刃を交互に組み合わせることで硬いパンから柔らかいパン、サンドウィッチまで、刃元から先端まで切る位置を気にすることなく切りやすいところで美しく切ることができます。
また、kasaneは軽量仕様。
軽い包丁は疲れにくいので、毎日のお料理に使いやすいのが魅力です。
気持ちいい切れ味が持続します 刃身には、金剛ハイカーボンステンレスを採用し、高硬度ならではの切れ味を実現しています。
通常の包丁の刃先研削は0.3〜0.35mmですが、kasane包丁は最新のNC研削器で刃先を0.15〜0.2mmに研削。
スミカマの新開発技術、「ZERO EDGE」研ぎ工法を採用し、消耗により切れ味が低下しても刃の薄さと低抵抗により切れ味が持続するのが特徴です。
さびにくいステンレスなので、お手入れも簡単！ もちろん、砥石で研ぐこともできるので、時間のある時には研ぎ直すことで長く寄り添う道具としてお使いいただけます。
刃身にはkasaneのロゴマーク入り。
ロゴマークは山々が重なる日本の里山風景や、風と土の重なりを表したデザインです。
インテリアに映える、美しい包丁 毎日何度も手にするものだから、うつわや家具にこだわるように、包丁にもこだわりたい。
ハンドルには、希少な岐阜県産の天然木・ヤマザクラを贅沢に使用しています。
ヤマザクラは植林していないため、必要な材木を伐採する際に偶然その場に生えていた材なので希少価値が高い材料なのです。
国産のヤマザクラは主張しすぎない美しい木目・優しい風合いで経年変化を楽しむことができます。
中でも、従来チップや廃材として破棄されることの多い、幹の細い部材を有効活用しています。
ヤマザクラは水に強く、木目繊維がきめ細かいので硬く丈夫です。
学校給食の現場でも使用されており、木の器やカトラリーに適した安全性の高い含浸性ウレタン樹脂塗料仕上げ。
耐水性を保ちながら、天然木ならではの優しく手に馴染む使い心地を生かしています。
風合いを生かしながら衛生的。
女性の手に馴染み、キッチンに置いても美しいデザイン。
約1年の月日をかけ、試作とモニタリングを繰り返し、握りやすさとデザイン性を両立したハンドルです。
天然木・山桜の木目が、キッチンのインテリアに彩りを添えます。
※ハンドルには天然木を使用しております。
木目や色味が個々に異なりますことを予めご了承ください。
食器用ウレタン塗装を施していますが使用による経年変化・劣化がありますが天然木の個性・風合いとしてご理解ください。
縁起の良い贈り物にも 化粧箱は、日本古来の美しい着物の配色「かさねのいろめ」をイメージし、山桜の淡いピンクと、グレーベージュの「かさね」を表現。
古来より日本では門出やお祝い事に包丁を送る風習があります。
また「新たに切り開く」と言う意味があり、縁起のいい贈りものとされています。
kasaneは、山桜の霞む日本の風景をイメージしたオリジナルの貼り箱に入れてお届けします。
女性らしいパッケージ。
新生活のお祝いなどにぜひご利用ください。
お取り扱い上のご注意 ・この包丁は食材を切ることを目的としたものです。
調理以外には使用せず、用途に合った包丁をご使用ください。
文化包丁・ペティナイフ等で冷凍食材、骨など硬いものを切ると刃こぼれ、折れや曲がり、ヒビ、ハンドルのがたつき、破損の原因となることがありますので専用包丁をご使用ください。
・刃先は非常に薄く研いであります。
左右から力がかかる、衝撃を伴う使用は、刃こぼれ、折れや曲がり、ヒビ、ハンドルのがたつき、破損の原因となりますのでおやめください。
・ハンドルが滑る(油、水、洗剤等付いた)状態で使用しないでください。
・包丁の背(包丁の上の部分)に指や手のひらを直接あてて力を入れないでください。
指等を傷付ける恐れがあります。
。
ハンドルには天然木を使用しています。
洗浄する際は食器洗い乾燥機、食器乾燥機を使用しないでください。
変形、サビ、変色の原因になります。
お手入れ方法について ・使用後は速やかに食器用洗剤を使い、柔らかいスポンジ等で洗い、水気を十分拭き取り、風通しの良い安全な場所に収納してください。
・週一回程度、砥石で研ぐと切れ味が持続します。
木製ハンドルのお手入れ ・ハンドルには岐阜県産の天然木「ヤマザクラ」を使用し、食器用ウレタン塗装を施しています。
使用による経年変化・劣化がありますが、天然木の個性・風合いとしてご理解ください。
使用後は水に浸け置きせず、早めに洗い、拭いて自然乾燥してください。
表面のかさつきや色の変化が気になったら、クルミオイルやグレープシードオイルなどの植物性油を布に含ませて拭き込んでいただくと、自然なつやが出ます。
定期的なお手入れをおすすめしています。
TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 ナイフ3点セット 文化包丁 スミカマ kasane かさね★包丁置きプレゼント ペティナイフ スミカマ kasane 125mm パン切り包丁 スミカマ kasane 210mm スミカマ kasane かさね 文化包丁 ペティナイフ 2点セット★包丁置き＆キッチンタオルプレゼント
36,300 円
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 刀身には金鋼ハイカーボンステンレスを採用し高硬度ならではの切れ味を実現しています。
スミカマの新開発技術ZERO EDGE研ぎ工法を施した刃先は消耗により切れ味が低下しても薄さと低抵抗により切れ味が長持ちします。
独自の大小のギザ刃を交互に組み合わせることで硬いパンから柔らかいパン、サンドウィッチまで刃元から先端まで切る位置を気にすることなく切りやすいところで美しく切ることができます。
サイズ：全長約35×刃渡り21cm 重量：約105g 素材：刃：全鋼ハイカーボンステンレス、持ち手：岐阜県産材ヤマザクラ天然木、口金：ステンレススチール 生産国：日本 ※ハンドルには天然木を使用しております。
木目や色味が個々に異なりますことを予めご了承ください。
食器用ウレタン塗装を施していますが使用による経年変化・劣化がありますが天然木の個性・風合いとしてご理解ください。
送料無料でお届けいたします。
（沖縄県を除く）美しい日々をかさねる道具 毎日の食事が、生活の基準をつくる。
包丁は、そんな毎日の食卓をつくる大切な道具です。
忙しい日々の中でも手入れがしやすく、女性の小さな手にも心地よく、キッチンのインテリアに馴染み、美しい佇まいをつくる包丁を。
”kasane”の名は、日本古来の美しい配色「かさねのいろめ」を由来に、四季の重なりによる美しい風景、素材の重なりによる料理の美味しさ、日々の時間の積み重なりによる確かな道具づくりなど、様々な「かさなり」への想いが込められています。
日用の道具としてだけでなく、暮らしの中で愛情表現を重ねるものとして。
この包丁が、あなたの暮らしをより豊かに、そして日々の食卓が美しい時を重ねてゆくことを願っています。
”kasane”は、700年以上の伝統ある刃物の町・岐阜県関市の技術と、日本の豊かな自然とのかさなりから生まれた包丁です。
関市で大正5年に創業し、包丁をはじめとする刃物を製造するスミカマの技術と刃物製造の経験を生かしながら、 現代のライフスタイルに合わせた女性の視点でデザインされています。
ハンドルには、希少な岐阜県産の天然木・ヤマザクラを使用。
従来は廃棄されたりチップとして粉砕されてしまう細かい部材を活用しています。
使い込むうちに風合いが増す、天然木ならではの美しさと、一本一本それぞれに異なる表情を楽しんでいただきたいと思っています。
無理のない、丁寧な暮らしが理想的 本格的な鋼の包丁にも憧れるけど、正直なところ、忙しい日々の中ではお手入れが大変。
お手入れがしやすく、女性の小さな手にも心地よく馴染む包丁が欲しい。
できればキッチンのインテリアに映える、美しい道具がいい。
kasaneは、そんな女性の理想を形にしたステンレス包丁。
簡単なお手入れを実現するステンレスの良さと、味わいのある木材を生かしたデザインが特徴です。
独自の大小のギザ刃を交互に組み合わせることで硬いパンから柔らかいパン、サンドウィッチまで、刃元から先端まで切る位置を気にすることなく切りやすいところで美しく切ることができます。
kasaneのパン切りはわずか105gと軽量！ 軽い包丁は疲れにくいので、毎日のお料理に使いやすいのが魅力です。
気持ちいい切れ味が持続します 刃身には、金剛ハイカーボンステンレスを採用し、高硬度ならではの切れ味を実現しています。
通常の包丁の刃先研削は0.3〜0.35mmですが、kasane包丁は最新のNC研削器で刃先を0.15〜0.2mmに研削。
スミカマの新開発技術、「ZERO EDGE」研ぎ工法を採用し、消耗により切れ味が低下しても刃の薄さと低抵抗により切れ味が持続するのが特徴です。
さびにくいステンレスなので、お手入れも簡単！ もちろん、砥石で研ぐこともできるので、時間のある時には研ぎ直すことで長く寄り添う道具としてお使いいただけます。
刃身にはkasaneのロゴマーク入り。
ロゴマークは山々が重なる日本の里山風景や、風と土の重なりを表したデザインです。
インテリアに映える、美しい包丁 毎日何度も手にするものだから、うつわや家具にこだわるように、包丁にもこだわりたい。
ハンドルには、希少な岐阜県産の天然木・ヤマザクラを贅沢に使用しています。
ヤマザクラは植林していないため、必要な材木を伐採する際に偶然その場に生えていた材なので希少価値が高い材料なのです。
国産のヤマザクラは主張しすぎない美しい木目・優しい風合いで経年変化を楽しむことができます。
中でも、従来チップや廃材として破棄されることの多い、幹の細い部材を有効活用しています。
ヤマザクラは水に強く、木目繊維がきめ細かいので硬く丈夫です。
学校給食の現場でも使用されており、木の器やカトラリーに適した安全性の高い含浸性ウレタン樹脂塗料仕上げ。
耐水性を保ちながら、天然木ならではの優しく手に馴染む使い心地を生かしています。
風合いを生かしながら衛生的。
女性の手に馴染み、キッチンに置いても美しいデザイン。
約1年の月日をかけ、試作とモニタリングを繰り返し、握りやすさとデザイン性を両立したハンドルです。
天然木・山桜の木目が、キッチンのインテリアに彩りを添えます。
※ハンドルには天然木を使用しております。
木目や色味が個々に異なりますことを予めご了承ください。
食器用ウレタン塗装を施していますが使用による経年変化・劣化がありますが天然木の個性・風合いとしてご理解ください。
縁起の良い贈り物にも 化粧箱は、日本古来の美しい着物の配色「かさねのいろめ」をイメージし、山桜の淡いピンクと、グレーベージュの「かさね」を表現。
古来より日本では門出やお祝い事に包丁を送る風習があります。
また「新たに切り開く」と言う意味があり、縁起のいい贈りものとされています。
kasaneは、山桜の霞む日本の風景をイメージしたオリジナルの貼り箱に入れてお届けします。
女性らしいパッケージ。
新生活のお祝いなどにぜひご利用ください。
お取り扱い上のご注意 ・この包丁は食材を切ることを目的としたものです。
調理以外には使用せず、用途に合った包丁をご使用ください。
文化包丁・ペティナイフ等で冷凍食材、骨など硬いものを切ると刃こぼれ、折れや曲がり、ヒビ、ハンドルのがたつき、破損の原因となることがありますので専用包丁をご使用ください。
・刃先は非常に薄く研いであります。
左右から力がかかる、衝撃を伴う使用は、刃こぼれ、折れや曲がり、ヒビ、ハンドルのがたつき、破損の原因となりますのでおやめください。
・ハンドルが滑る(油、水、洗剤等付いた)状態で使用しないでください。
・包丁の背(包丁の上の部分)に指や手のひらを直接あてて力を入れないでください。
指等を傷付ける恐れがあります。
。
ハンドルには天然木を使用しています。
洗浄する際は食器洗い乾燥機、食器乾燥機を使用しないでください。
変形、サビ、変色の原因になります。
お手入れ方法について ・使用後は速やかに食器用洗剤を使い、柔らかいスポンジ等で洗い、水気を十分拭き取り、風通しの良い安全な場所に収納してください。
・週一回程度、砥石で研ぐと切れ味が持続します。
木製ハンドルのお手入れ ・ハンドルには岐阜県産の天然木「ヤマザクラ」を使用し、食器用ウレタン塗装を施しています。
使用による経年変化・劣化がありますが、天然木の個性・風合いとしてご理解ください。
使用後は水に浸け置きせず、早めに洗い、拭いて自然乾燥してください。
表面のかさつきや色の変化が気になったら、クルミオイルやグレープシードオイルなどの植物性油を布に含ませて拭き込んでいただくと、自然なつやが出ます。
定期的なお手入れをおすすめしています。
TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 ブレッドナイフ 文化包丁 スミカマ kasane かさね★包丁置きプレゼント ペティナイフ スミカマ kasane 125mm スミカマ kasane かさね 文化包丁 ペティナイフ 2点セット★包丁置き＆キッチンタオルプレゼント スミカマ kasane かさね 文化包丁 ペティナイフ パン切り 3点セット★包丁置き＆キッチンタオルプレゼント ambai 包丁 パン切りナイフ hitoyasumi ひとやすみ 包丁・菜箸置き ambai パン切りまな板 角 ambai パン切りまな板 長角 ambai 土佐板 銀杏 角
13,200 円
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 レトロでアメリカンテイストなダルトンのキッチンスケールです。
トレイは固定されてないので取り外しが可能で、食材をトレイごとのせたり、降ろしたりできます。
また、トレイが汚れても外して洗えるのでとても便利です。
サイズ：幅13.2×高さ22.5cm トレイサイズ：直径17.5cm 材質：スチール、ガラス、ステンレス 最大計量：1kg（目盛単位5g)レトロでアメリカンテイストなダルトンのキッチンスケールです。
トレイは固定されてないので取り外しが可能で、食材をトレイごとのせたり、降ろしたりできます。
また、トレイが汚れても外して洗えるのでとても便利です。
キッチンスケールは食材の計量には欠かせないアイテム。
レトロな感じがとってもキュートなので、料理をするのが楽しくなっちゃいそう♪ サイズは程よい大きさなので収納する場所にもこまりません。
また、ポップなカラーなのでキッチンに置いとくだけでもグッとキッチンがオシャレに見えちゃいます♪ アメリカンキッチンスケールはカラーが3色。
どれにしようか迷ってしまいそうですね。
普段に使うのもいいし、お友達にプレゼントにしてもきっと喜ばれますね。
目盛りは5g単位で1kgまで計れます。
目盛りも大きくて見やすいのが特徴なので面倒な計量もラクラクにできちゃいます♪ ■ご使用方法■ 計量皿をのせた状態で。
指針の0点調整をおこなってください。
0点調整ネジを溶け今わ地に回すと指針は左に逆時計回りにまわすと指針は右に回ります。
※回しすぎると故障の原因となりますのでご注意ください。
DULTON・DIET SCALE 500g DULTON ダルトン バターナイフ COLON ダルトン タオルホルダー スクウェア 両面テープタイプ ダルトン タオルホルダー ラウンド・両面テープタイプ
4,620 円
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 女性の理想を形にしたステンレス包丁。
簡単なお手入れを実現するステンレスの良さと味わいのある木材を生かしたデザインが特徴です。
毎日のお料理に欠かせない基本の2点セット。
刃身には、金剛ハイカーボンステンレスを採用し高硬度ならではの切れ味を実現しています。
軽い包丁は疲れにくいので毎日のお料理に使いやすいのが魅力です。
サイズ：(文化)全長約30.5×刃渡り16.5cm、重量約100g(ペティ)全長約24×刃渡り12.5cm、重量約60g 素材：刃：全鋼ハイカーボンステンレス、持ち手：岐阜県産材ヤマザクラ天然木、口金：ステンレススチール 生産国：日本 送料無料でお届けいたします。
（沖縄県を除く）美しい日々をかさねる道具 毎日の食事が、生活の基準をつくる。
包丁は、そんな毎日の食卓をつくる大切な道具です。
忙しい日々の中でも手入れがしやすく、女性の小さな手にも心地よく、キッチンのインテリアに馴染み、美しい佇まいをつくる包丁を。
”kasane”の名は、日本古来の美しい配色「かさねのいろめ」を由来に、四季の重なりによる美しい風景、素材の重なりによる料理の美味しさ、日々の時間の積み重なりによる確かな道具づくりなど、様々な「かさなり」への想いが込められています。
日用の道具としてだけでなく、暮らしの中で愛情表現を重ねるものとして。
この包丁が、あなたの暮らしをより豊かに、そして日々の食卓が美しい時を重ねてゆくことを願っています。
”kasane”は、700年以上の伝統ある刃物の町・岐阜県関市の技術と、日本の豊かな自然とのかさなりから生まれた包丁です。
関市で大正5年に創業し、包丁をはじめとする刃物を製造するスミカマの技術と刃物製造の経験を生かしながら、 現代のライフスタイルに合わせた女性の視点でデザインされています。
ハンドルには、希少な岐阜県産の天然木・ヤマザクラを使用。
従来は廃棄されたりチップとして粉砕されてしまう細かい部材を活用しています。
使い込むうちに風合いが増す、天然木ならではの美しさと、一本一本それぞれに異なる表情を楽しんでいただきたいと思っています。
無理のない、丁寧な暮らしが理想的 本格的な鋼の包丁にも憧れるけど、正直なところ、忙しい日々の中ではお手入れが大変。
お手入れがしやすく、女性の小さな手にも心地よく馴染む包丁が欲しい。
できればキッチンのインテリアに映える、美しい道具がいい。
kasaneは、そんな女性の理想を形にしたステンレス包丁。
簡単なお手入れを実現するステンレスの良さと、味わいのある木材を生かしたデザインが特徴です。
毎日のお料理に欠かせない、基本の2点セットです。
・文化包丁 家庭で使用しやすいよう、肉・魚・野菜などさまざまな食材が扱えるようにした包丁です。
菜切り包丁と牛刀の長所を兼ね備え、肉・野菜・魚などに幅広く使える包丁。
みねが斜めにカットされて刃先が尖った形状です。
女性の小さな手にも取り回しがしやすく、小さなまな板やカッティングボードにも使いやすい、刃渡り16.5cmの文化包丁。
これ一本で、野菜から魚、肉まで様々な食材に対応します。
・ペティナイフ 皮むきや、小野菜、小魚、肉まで様々な食材に対応した刃渡り12.5cmのペティナイフです。
カッティングボード上でテーブルナイフとしてもご使用いただけます。
また、kasaneは軽量仕様。
軽い包丁は疲れにくいので、毎日のお料理に使いやすいのが魅力です。
気持ちいい切れ味が持続します 刃身には、金剛ハイカーボンステンレスを採用し、高硬度ならではの切れ味を実現しています。
通常の包丁の刃先研削は0.3〜0.35mmですが、kasane包丁は最新のNC研削器で刃先を0.15〜0.2mmに研削。
スミカマの新開発技術、「ZERO EDGE」研ぎ工法を採用し、消耗により切れ味が低下しても刃の薄さと低抵抗により切れ味が持続するのが特徴です。
さびにくいステンレスなので、お手入れも簡単！ もちろん、砥石で研ぐこともできるので、時間のある時には研ぎ直すことで長く寄り添う道具としてお使いいただけます。
刃身にはkasaneのロゴマーク入り。
ロゴマークは山々が重なる日本の里山風景や、風と土の重なりを表したデザインです。
インテリアに映える、美しい包丁 毎日何度も手にするものだから、うつわや家具にこだわるように、包丁にもこだわりたい。
ハンドルには、希少な岐阜県産の天然木・ヤマザクラを贅沢に使用しています。
ヤマザクラは植林していないため、必要な材木を伐採する際に偶然その場に生えていた材なので希少価値が高い材料なのです。
国産のヤマザクラは主張しすぎない美しい木目・優しい風合いで経年変化を楽しむことができます。
中でも、従来チップや廃材として破棄されることの多い、幹の細い部材を有効活用しています。
ヤマザクラは水に強く、木目繊維がきめ細かいので硬く丈夫です。
学校給食の現場でも使用されており、木の器やカトラリーに適した安全性の高い含浸性ウレタン樹脂塗料仕上げ。
耐水性を保ちながら、天然木ならではの優しく手に馴染む使い心地を生かしています。
風合いを生かしながら衛生的。
女性の手に馴染み、キッチンに置いても美しいデザイン。
約1年の月日をかけ、試作とモニタリングを繰り返し、握りやすさとデザイン性を両立したハンドルです。
天然木・山桜の木目が、キッチンのインテリアに彩りを添えます。
※ハンドルには天然木を使用しております。
木目や色味が個々に異なりますことを予めご了承ください。
食器用ウレタン塗装を施していますが使用による経年変化・劣化がありますが天然木の個性・風合いとしてご理解ください。
縁起の良い贈り物にも 化粧箱は、日本古来の美しい着物の配色「かさねのいろめ」をイメージし、山桜の淡いピンクと、グレーベージュの「かさね」を表現。
古来より日本では門出やお祝い事に包丁を送る風習があります。
また「新たに切り開く」と言う意味があり、縁起のいい贈りものとされています。
kasaneは、山桜の霞む日本の風景をイメージしたオリジナルの貼り箱に入れてお届けします。
女性らしいパッケージ。
新生活のお祝いなどにぜひご利用ください。
お取り扱い上のご注意 ・この包丁は食材を切ることを目的としたものです。
調理以外には使用せず、用途に合った包丁をご使用ください。
文化包丁・ペティナイフ等で冷凍食材、骨など硬いものを切ると刃こぼれ、折れや曲がり、ヒビ、ハンドルのがたつき、破損の原因となることがありますので専用包丁をご使用ください。
・刃先は非常に薄く研いであります。
左右から力がかかる、衝撃を伴う使用は、刃こぼれ、折れや曲がり、ヒビ、ハンドルのがたつき、破損の原因となりますのでおやめください。
・ハンドルが滑る(油、水、洗剤等付いた)状態で使用しないでください。
・包丁の背(包丁の上の部分)に指や手のひらを直接あてて力を入れないでください。
指等を傷付ける恐れがあります。
。
ハンドルには天然木を使用しています。
洗浄する際は食器洗い乾燥機、食器乾燥機を使用しないでください。
変形、サビ、変色の原因になります。
お手入れ方法について ・使用後は速やかに食器用洗剤を使い、柔らかいスポンジ等で洗い、水気を十分拭き取り、風通しの良い安全な場所に収納してください。
・週一回程度、砥石で研ぐと切れ味が持続します。
木製ハンドルのお手入れ ・ハンドルには岐阜県産の天然木「ヤマザクラ」を使用し、食器用ウレタン塗装を施しています。
使用による経年変化・劣化がありますが、天然木の個性・風合いとしてご理解ください。
使用後は水に浸け置きせず、早めに洗い、拭いて自然乾燥してください。
表面のかさつきや色の変化が気になったら、クルミオイルやグレープシードオイルなどの植物性油を布に含ませて拭き込んでいただくと、自然なつやが出ます。
定期的なお手入れをおすすめしています。
TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 ナイフ3点セット 文化包丁 スミカマ kasane かさね★包丁置きプレゼント ペティナイフ スミカマ kasane 125mm パン切り包丁 スミカマ kasane 210mm スミカマ kasane かさね 文化包丁 ペティナイフ パン切り 3点セット★包丁置き＆キッチンタオルプレゼント
23,100 円
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 「藤次郎・Tojiro」とは、藤寅工業株式会社が製造する包丁や調理器具などのブランドです。
刃物の切れ味を追求し続け、優れた品質・機能性を誇っています。
そんな「藤次郎」から誕生したのは、日本の伝統“折り紙”からインスピレーションを得た、その名も「ORIGAMI」シリーズです。
溶接型包丁の欠点であった能力の低下や錆の問題を解決するため、一枚の金属板を折り、刀身からハンドルまで繋ぎ目の無い単一ステンレス一体構造包丁を実現しました。
日本の折り紙の持つ美しさ、純粋さ、繊細さと、相反する素朴で力強い様がデザインに落とし込まれています。
刃渡り16.5cmの三徳包丁は日本らしい形の一般的な包丁です。
野菜から魚・肉に至るまで様々な食材を調理しやすいことから、万能包丁とも呼ばれます。
こちらはなめらかな輝きが美しいシルバーのミラー仕上げです。
刃の長さ:約16.5cm、全長:約30cm 製品重量:約175g 素材:ハイカーボンステンレス鋼 付属品:洗浄用ブラシ(豚毛) ※食器洗浄機・乾燥機は使用不可 ※包丁の刻印は変更となっておりますのでご確認ください。
「藤次郎・Tojiro」とは、藤寅工業株式会社が製造する包丁や調理器具などのブランドです。
刃物の切れ味を追求し続け、優れた品質・機能性を誇っています。
そんな「藤次郎」から誕生したのは、日本の伝統“折り紙”からインスピレーションを得た、その名も「ORIGAMI」シリーズです。
溶接型包丁の欠点であった能力の低下や錆の問題を解決するため、一枚の金属板を折り、刀身からハンドルまで繋ぎ目の無い単一ステンレス一体構造包丁を実現しました。
日本の折り紙の持つ美しさ、純粋さ、繊細さと、相反する素朴で力強い様がデザインに落とし込まれています。
包丁からシャープナー、ナイフスタンドまで、どこまでも美しい「ORIGAMI」シリーズをお楽しみください。
刃渡り16.5cmの三徳包丁は日本らしい形の一般的な包丁です。
野菜から魚・肉に至るまで様々な食材を調理しやすいことから、万能包丁とも呼ばれます。
「ORIGAMI」には4つの仕上げをご用意。
こちらはなめらかな輝きが美しいシルバーのミラー仕上げです。
日本の芸術「ORIGAMI」を純粋な面の構成で表現 一枚の金属板を折り上げのみで形作るという事から、混じり気のない「純潔」「純粋」「無垢」という絶対的な美しさ、透明感を一番意識し深いミニマルなデザインに仕上がりました。
折り紙が作り上げる、純粋な折り目でできあがるデザイン。
日本の伝統ともいえるこの芸術は、素朴で力強さを見せるだけでなく、無垢な繊細さを併せ持った佇まいを見せるのです。
そんな日本の良さを、シンプルなデザインで表現しました。
フォルムはシンプルで明快、最終仕上げも燕三条地区らしさにこだわり、 藤次郎の代名詞である切れ味が輝きで表現されています。
刃には「Tojiro Japan」「藤次郎作」の銘入り。
商品にはハンドル内部用洗浄ブラシが付属しております。
日々のお手入れにお使いください。
商品入荷について 藤次郎 ORIGAMIシリーズは受注生産製品のため、欠品中の商品につきましては入荷までお時間を頂戴する場合がございます。
お手入れの仕方・ご注意 ご使用後は柔らかいスポンジに台所用中性洗剤をつけて洗い、よく水洗いしたあと、水分を拭き取り乾燥させてから収納してください。
切れ味が落ちた……包丁の切れ味が悪くなった場合は砥石などで研いでいただく事をお勧めします。
使用頻度によりますが1ヵ月に1度程度、または切れ味が悪くなったと感じた時に研いでください。
包丁が錆びた……一般的に洋食器などに用いられるステンレス鋼とは違い、炭素を多く含みますので、サビが発生する可能性があります。
もちろんハガネ製の包丁は扱いひとつですぐ錆びてしまいます。
サビが発生してしまったら刀身表面の場合は早目にクレンザーや市販のサビ取り消しゴムで、刃先の場合は砥石でサビを落としましょう。
サビが発生したまま放置すると内部にサビが浸透し、修理が不可能になったり、サビによって刃欠けや刀身の折れなど危険な状態を引き起こす可能性があります。
Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI シェフナイフ 180mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI BLACK ミラー仕上 シェフナイフ 180mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI 三徳 165mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI BLACK 三徳 165mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI BLACK ミラー仕上 三徳 165mm★包丁置きプレゼント
9,350 円
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 ボールの横に注ぎ口を付けたボールザルセット。
余分な水が横口から流れ出るので水道の水を出したままでも食材があふれ出ません。
ザルには取っ手が付いているので持ち上げて水を切る動作もラクラク。
お米なら3合まで、麺類なら2〜3人前に丁度よいサイズです。
サイズ：横幅21.5×奥行20×高さ10cm 容量：1.2L 素材：18-8ステンレス（14メッシュ） 日本製 ※当店は「家事問屋」オンラインショップ認定店となります。
「ありきたり、なのに使いやすい。
」 ずっと使いたくなるものを、ずっとつくり続ける。
見た目や機能はとってもシンプル。
でも気づけば手放せない存在になっている。
そんな道具を生み出す家事問屋の、横口ボールザルセット20です。
ボールの横に注ぎ口を付けたボールザルセット20。
余分な水が横口から流れ出るので、水道の水を出したままでも食材があふれ出ません。
ザルには取っ手が付いているので、持ち上げて水を切る動作もラクラク。
水切りや湯切り、野菜洗いや米研ぎなどさまざまなシーンで便利に使えるセットです。
18‐8ステンレスはサビにくく、お手入れが簡単な金属です。
無駄をそぎ落としたシンプルなルックスが魅力。
食洗機の使用が可能です。
なんといっても便利なのが、口が付いたボールです。
余分な水はボールの口から流れ出るので、上から食材があふれ出ません。
サイズは横幅21.5×奥行20×高さ10cm。
容量は1.2Lです。
お米なら3合まで、麺類なら2〜3人前に丁度よいサイズです。
ザルの網目は米などの食材が網目からこぼれない14メッシュ。
両側の取っ手を持って上下に振ると、簡単に水切りができます。
茹で野菜や麺類など熱いものの湯切り時などに扱いやすい！ 脚の付いていない平底タイプなので、ボールに重ねても間に空間ができ、水切れもばっちりです。
洗浄もしやすく、衛生的に保てます。
大き目のボールとザルなので、麺類を水にさらすときや、米研ぎ、野菜洗いなどにとっても便利です。
塩出しやアク抜きにも。
横口のおかげで水道水を出したまま効率よく作業ができます。
鍋から麺を一気にあけても溢れにくいのも嬉しいですね。
ボールは液体を注ぐときにも活用できます。
たこ焼きやお菓子作りの生地を、お玉を使わなくてもホットプレートや型にボールのまま注げます。
毎日快適にお使いいただけるボールとザルセット。
奥行20cmサイズは、冷蔵庫にも収まるサイズです。
使いやすいから、つい手に取りたくなる。
面倒に感じなくなる。
毎日のひと手間を助ける、家事問屋の道具です。
ご使用方法 ・火の側に置かないでください。
熱くなりやけどの原因となります。
・落下や強い衝撃を加えたり、乱暴な取り扱いはしないでください。
腐食や破損の原因になります。
・酸やアルカリの強いものは入れないでください。
腐食や破損の原因となります。
・直射日光を避けてください。
光の屈折や反射で火災の原因となります。
・本来の目的以外に使用しないでください。
取り扱い上の注意 ・初めてご使用の際は、食器用洗剤をつけたスポンジでよく洗ってからご使用ください。
・金属たわしなどの硬い物や、磨き粉を使用しないでください。
傷やくもりの原因となります。
・ご使用後は汚れを落とし、早めに水気を拭き取ってから保管してください。
・火にかけたり、火のそばで使用しないでください。
火傷や製品の変色の原因になります。
・18‐8ステンレスはサビにくい金属ですが、水気や塩分の付着によりサビが発生する場合があります。
ご使用後は汚れを落として水気をよく拭き取ってください。
・異種金属製品に触れたままにしないでください。
サビの原因になります。
家事問屋 横口ボールザルセット15 家事問屋 横口ボールザルセット26 家事問屋 システムバット 1／2 家事問屋 下ごしらえ角ザル 1／2 家事問屋 スリムバット 家事問屋 スリムバット用アミ 家事問屋 スタッキングザル用角バット 家事問屋 スタッキングザル 家事問屋 パスタメジャー 家事問屋 パンチング味噌こし 家事問屋 マッシャー 家事問屋 立つ洗い桶 家事問屋 蒸しかご 家事問屋 味見スプーン
4,950 円
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 刀身には金鋼ハイカーボンステンレスを採用し高硬度ならではの切れ味を実現しています。
スミカマの新開発技術ZERO EDGE研ぎ工法を施した刃先は消耗により切れ味が低下しても薄さと低抵抗により切れ味が長持ちします。
皮むきや小野菜、小魚、肉まで様々な食材に対応した刃渡り12.5cmのペティナイフです。
カッティングボード上でテーブルナイフとしてもご使用いただけます。
サイズ：全長約24×刃渡り12.5cm 重量：約60g 素材：刃：全鋼ハイカーボンステンレス、持ち手：岐阜県産材ヤマザクラ天然木、口金：ステンレススチール 生産国：日本 ※ハンドルには天然木を使用しております。
木目や色味が個々に異なりますことを予めご了承ください。
食器用ウレタン塗装を施していますが使用による経年変化・劣化がありますが天然木の個性・風合いとしてご理解ください。
送料無料でお届けいたします。
（沖縄県を除く）美しい日々をかさねる道具 毎日の食事が、生活の基準をつくる。
包丁は、そんな毎日の食卓をつくる大切な道具です。
忙しい日々の中でも手入れがしやすく、女性の小さな手にも心地よく、キッチンのインテリアに馴染み、美しい佇まいをつくる包丁を。
”kasane”の名は、日本古来の美しい配色「かさねのいろめ」を由来に、四季の重なりによる美しい風景、素材の重なりによる料理の美味しさ、日々の時間の積み重なりによる確かな道具づくりなど、様々な「かさなり」への想いが込められています。
日用の道具としてだけでなく、暮らしの中で愛情表現を重ねるものとして。
この包丁が、あなたの暮らしをより豊かに、そして日々の食卓が美しい時を重ねてゆくことを願っています。
”kasane”は、700年以上の伝統ある刃物の町・岐阜県関市の技術と、日本の豊かな自然とのかさなりから生まれた包丁です。
関市で大正5年に創業し、包丁をはじめとする刃物を製造するスミカマの技術と刃物製造の経験を生かしながら、 現代のライフスタイルに合わせた女性の視点でデザインされています。
ハンドルには、希少な岐阜県産の天然木・ヤマザクラを使用。
従来は廃棄されたりチップとして粉砕されてしまう細かい部材を活用しています。
使い込むうちに風合いが増す、天然木ならではの美しさと、一本一本それぞれに異なる表情を楽しんでいただきたいと思っています。
無理のない、丁寧な暮らしが理想的 本格的な鋼の包丁にも憧れるけど、正直なところ、忙しい日々の中ではお手入れが大変。
お手入れがしやすく、女性の小さな手にも心地よく馴染む包丁が欲しい。
できればキッチンのインテリアに映える、美しい道具がいい。
kasaneは、そんな女性の理想を形にしたステンレス包丁。
簡単なお手入れを実現するステンレスの良さと、味わいのある木材を生かしたデザインが特徴です。
皮むきや、小野菜、小魚、肉まで様々な食材に対応した刃渡り12.5cmのペティナイフです。
カッティングボード上でテーブルナイフとしてもご使用いただけます。
kasaneのペティナイフはわずか60gと軽量！ 軽い包丁は疲れにくいので、毎日のお料理に使いやすいのが魅力です。
気持ちいい切れ味が持続します 刃身には、金剛ハイカーボンステンレスを採用し、高硬度ならではの切れ味を実現しています。
通常の包丁の刃先研削は0.3〜0.35mmですが、kasane包丁は最新のNC研削器で刃先を0.15〜0.2mmに研削。
スミカマの新開発技術、「ZERO EDGE」研ぎ工法を採用し、消耗により切れ味が低下しても刃の薄さと低抵抗により切れ味が持続するのが特徴です。
さびにくいステンレスなので、お手入れも簡単！ もちろん、砥石で研ぐこともできるので、時間のある時には研ぎ直すことで長く寄り添う道具としてお使いいただけます。
刃身にはkasaneのロゴマーク入り。
ロゴマークは山々が重なる日本の里山風景や、風と土の重なりを表したデザインです。
インテリアに映える、美しい包丁 毎日何度も手にするものだから、うつわや家具にこだわるように、包丁にもこだわりたい。
ハンドルには、希少な岐阜県産の天然木・ヤマザクラを贅沢に使用しています。
ヤマザクラは植林していないため、必要な材木を伐採する際に偶然その場に生えていた材なので希少価値が高い材料なのです。
国産のヤマザクラは主張しすぎない美しい木目・優しい風合いで経年変化を楽しむことができます。
中でも、従来チップや廃材として破棄されることの多い、幹の細い部材を有効活用しています。
ヤマザクラは水に強く、木目繊維がきめ細かいので硬く丈夫です。
学校給食の現場でも使用されており、木の器やカトラリーに適した安全性の高い含浸性ウレタン樹脂塗料仕上げ。
耐水性を保ちながら、天然木ならではの優しく手に馴染む使い心地を生かしています。
風合いを生かしながら衛生的。
女性の手に馴染み、キッチンに置いても美しいデザイン。
約1年の月日をかけ、試作とモニタリングを繰り返し、握りやすさとデザイン性を両立したハンドルです。
天然木・山桜の木目が、キッチンのインテリアに彩りを添えます。
※ハンドルには天然木を使用しております。
木目や色味が個々に異なりますことを予めご了承ください。
食器用ウレタン塗装を施していますが使用による経年変化・劣化がありますが天然木の個性・風合いとしてご理解ください。
縁起の良い贈り物にも 化粧箱は、日本古来の美しい着物の配色「かさねのいろめ」をイメージし、山桜の淡いピンクと、グレーベージュの「かさね」を表現。
古来より日本では門出やお祝い事に包丁を送る風習があります。
また「新たに切り開く」と言う意味があり、縁起のいい贈りものとされています。
kasaneは、山桜の霞む日本の風景をイメージしたオリジナルの貼り箱に入れてお届けします。
女性らしいパッケージ。
新生活のお祝いなどにぜひご利用ください。
お取り扱い上のご注意 ・この包丁は食材を切ることを目的としたものです。
調理以外には使用せず、用途に合った包丁をご使用ください。
文化包丁・ペティナイフ等で冷凍食材、骨など硬いものを切ると刃こぼれ、折れや曲がり、ヒビ、ハンドルのがたつき、破損の原因となることがありますので専用包丁をご使用ください。
・刃先は非常に薄く研いであります。
左右から力がかかる、衝撃を伴う使用は、刃こぼれ、折れや曲がり、ヒビ、ハンドルのがたつき、破損の原因となりますのでおやめください。
・ハンドルが滑る(油、水、洗剤等付いた)状態で使用しないでください。
・包丁の背(包丁の上の部分)に指や手のひらを直接あてて力を入れないでください。
指等を傷付ける恐れがあります。
。
ハンドルには天然木を使用しています。
洗浄する際は食器洗い乾燥機、食器乾燥機を使用しないでください。
変形、サビ、変色の原因になります。
お手入れ方法について ・使用後は速やかに食器用洗剤を使い、柔らかいスポンジ等で洗い、水気を十分拭き取り、風通しの良い安全な場所に収納してください。
・週一回程度、砥石で研ぐと切れ味が持続します。
木製ハンドルのお手入れ ・ハンドルには岐阜県産の天然木「ヤマザクラ」を使用し、食器用ウレタン塗装を施しています。
使用による経年変化・劣化がありますが、天然木の個性・風合いとしてご理解ください。
使用後は水に浸け置きせず、早めに洗い、拭いて自然乾燥してください。
表面のかさつきや色の変化が気になったら、クルミオイルやグレープシードオイルなどの植物性油を布に含ませて拭き込んでいただくと、自然なつやが出ます。
定期的なお手入れをおすすめしています。
文化包丁 スミカマ kasane かさね★包丁置きプレゼント パン切り包丁 スミカマ kasane 210mm スミカマ kasane かさね 文化包丁 ペティナイフ 2点セット★包丁置き＆キッチンタオルプレゼント スミカマ kasane かさね 文化包丁 ペティナイフ パン切り 3点セット★包丁置き＆キッチンタオルプレゼント ambai 包丁 ペティナイフ Eau・オー HYDRA包丁立て hitoyasumi ひとやすみ 包丁・菜箸置き ambai 土佐板 台形S ambai 土佐板 四角S 土佐龍四万十ひのきスタンド付一枚板まな板HS3007・24×24cm ambai 土佐板 銀杏 丸 ambai 土佐板 銀杏 角小
9,900 円
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 チャーハンを作る際、ヘラのようにお米をほぐしたり炒めるのに便利です。
スコップのように立ち上がりがあるので麻婆豆腐や八宝菜など汁気のあるものもすくえます。
調理から盛付けまでできて、ハンバーグはソースごとすくうことができます。
つなぎ目のないステンレス一体型なので洗いやすいです。
サイズ：横幅6.5×高さ31cm 重量：87g 素材：18-8ステンレス 食洗機可、日本製 ※当店は「家事問屋」オンラインショップ認定店となります。
「ありきたり、なのに使いやすい。
」 ずっと使いたくなるものを、ずっとつくり続ける。
見た目や機能はとってもシンプル。
でも気づけば手放せない存在になっている。
そんな道具を生み出す家事問屋の、調理スコップです。
チャーハンを作る際、ヘラのようにお米をほぐしたり炒めるのに便利です。
スコップのように立ち上がりがあるので麻婆豆腐や八宝菜など汁気のあるものもすくえます。
調理から盛付けまでできて、ハンバーグはソースごとすくうことができます。
つなぎ目のないステンレス一体型なので洗いやすいです。
家事問屋の道具は、すべて燕三条でつくられています。
長い年月をかけて培われてきたつくり手の技術と丁寧な手仕事。
産地に蓄積された技術があるからこそ生まれる、使いやすい道具。
それが燕三条製にこだわり続ける理由です。
生活に馴染んで、かつ使いやすいものを。
無駄をそぎ落とした、永く使えるシンプルなルックスが魅力。
18‐8ステンレスはサビにくく、お手入れが簡単な金属です。
食洗機の使用が可能なのもうれしいポイントです。
チャーハンを作る際、ヘラのようにお米をほぐしたり炒めるのに便利です。
そのまま盛り付けもできますよ。
先はヘラのように薄く平らなので、食材の下にすっと入りひっくり返したり混ぜ合わせたりがスムーズに行えます。
柄が長く、調理もしやすいです。
すくい部のサイドに立ち上がりがあるので、麻婆豆腐や八宝菜など汁気のあるものもすくえて便利！ ハンバーグもソースごとすくえます。
ヘラとお玉のいいところをとったような調理スコップです。
柄の上部にはフックに引っ掛けられる穴が開いているので、収納も場所をとりません。
使いやすいから、つい手に取りたくなる。
面倒に感じなくなる。
毎日のひと手間を助ける、家事問屋の道具です。
家事問屋 お玉置き 家事問屋 ロングターナー 家事問屋 シリコンスパチュラ24 家事問屋 黄身分け 家事問屋 じょうご ミニ 家事問屋 じょうご 小 家事問屋 シリコンスパチュラ15 家事問屋 片口ごますり 家事問屋 すり棒 家事問屋 盆ザル22 家事問屋 まる型トレー22 家事問屋 マッシャー 家事問屋 とりわけスプーン 24 家事問屋 とりわけフォーク 24
2,200 円
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 煮沸や薬液消毒後の瓶やふきん、哺乳瓶などの取り出しに便利です。
瓶をつかみやすい形状なので安心して取り出せます。
口径6〜7cmの瓶であれば横からつかむこともできます。
先端に滑り止めの溝が付いているので、瓶のフタやパッキンなども取り出しやすいです。
サイズ：横幅8×高さ25cm 重量：70g 素材：18-8ステンレス 食洗機可、日本製 ※当店は「家事問屋」オンラインショップ認定店となります。
「ありきたり、なのに使いやすい。
」 ずっと使いたくなるものを、ずっとつくり続ける。
見た目や機能はとってもシンプル。
でも気づけば手放せない存在になっている。
そんな道具を生み出す家事問屋の、煮沸トングです。
煮沸や薬液消毒後の瓶やふきん、哺乳瓶などの取り出しに便利です。
瓶をつかみやすい形状なので安心して取り出せます。
口径6〜7cmの瓶であれば横からつかむこともできます。
先端に滑り止めの溝が付いているので、瓶のフタやパッキンなども取り出しやすいです。
家事問屋の道具は、すべて燕三条でつくられています。
長い年月をかけて培われてきたつくり手の技術と丁寧な手仕事。
産地に蓄積された技術があるからこそ生まれる、使いやすい道具。
それが燕三条製にこだわり続ける理由です。
生活に馴染んで、かつ使いやすいものを。
無駄をそぎ落とした、永く使えるシンプルなルックスが魅力。
18‐8ステンレスはサビにくく、お手入れが簡単な金属です。
食洗機の使用が可能です。
瓶をつかみやすい形状。
熱い鍋から瓶を安心して取り出せます。
口径6〜7cmの瓶を横からつかむこともできます。
先端に滑り止め溝がついているので、瓶のフタやパッキンなども取り出しやすくなっています。
煮沸や薬液消毒後の瓶やふきん、哺乳瓶などの取り出しに便利な煮沸トング。
軽い力でぎゅっとつかむことができ、安心安全です。
よく消毒をするけれど、調理用トングや菜箸などを代用されている方にぜひお使いいただきたいアイテムです。
きっと、使い勝手の良さを実感していただけます。
使いやすいから、つい手に取りたくなる。
面倒に感じなくなる。
毎日のひと手間を助ける、家事問屋の道具です。
家事問屋 薬味トング 家事問屋 揚げものトング 家事問屋 ロングターナー 家事問屋 シリコンスパチュラ24 家事問屋 下ごしらえボール13 家事問屋 横口ボールザルセット26 家事問屋 立つ洗い桶 家事問屋 マッシャー 家事問屋 味見スプーン 家事問屋 パスタメジャー
3,300 円
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 「藤次郎・Tojiro」とは、藤寅工業株式会社が製造する包丁や調理器具などのブランドです。
刃物の切れ味を追求し続け、優れた品質・機能性を誇っています。
そんな「藤次郎」から誕生したのは、日本の伝統“折り紙”からインスピレーションを得た、その名も「ORIGAMI」シリーズです。
溶接型包丁の欠点であった能力の低下や錆の問題を解決するため、一枚の金属板を折り、刀身からハンドルまで繋ぎ目の無い単一ステンレス一体構造包丁を実現しました。
日本の折り紙の持つ美しさ、純粋さ、繊細さと、相反する素朴で力強い様がデザインに落とし込まれています。
刃渡り18mのシェフナイフ(牛刀)は西洋では一般的な包丁で、肉や魚を切る他細かい作業もしやすい包丁です。
こちらはなめらかな輝きが美しいシルバーのミラー仕上げです。
刃の長さ:約18cm、全長:約31.5cm 製品重量:約165g 素材:ハイカーボンステンレス鋼 付属品:洗浄用ブラシ(豚毛) ※食器洗浄機・乾燥機は使用不可 ※包丁の刻印は変更となっておりますのでご確認ください。
「藤次郎・Tojiro」とは、藤寅工業株式会社が製造する包丁や調理器具などのブランドです。
刃物の切れ味を追求し続け、優れた品質・機能性を誇っています。
そんな「藤次郎」から誕生したのは、日本の伝統“折り紙”からインスピレーションを得た、その名も「ORIGAMI」シリーズです。
溶接型包丁の欠点であった能力の低下や錆の問題を解決するため、一枚の金属板を折り、刀身からハンドルまで繋ぎ目の無い単一ステンレス一体構造包丁を実現しました。
日本の折り紙の持つ美しさ、純粋さ、繊細さと、相反する素朴で力強い様がデザインに落とし込まれています。
包丁からシャープナー、ナイフスタンドまで、どこまでも美しい「ORIGAMI」シリーズをお楽しみください。
刃渡り18cmのシェフナイフは牛刀とも呼ばれ、もともとはお肉の塊を切りやすいよう設計されています。
三徳包丁よりも刃が細長く、筋などの切りにくいものを切るのにも優れています。
西洋では一般的な包丁で、肉や魚だけでなく細かい作業もしやすい包丁です。
「ORIGAMI」には4つの仕上げをご用意。
こちらはなめらかな輝きが美しいシルバーのミラー仕上げです。
日本の芸術「ORIGAMI」を純粋な面の構成で表現 一枚の金属板を折り上げのみで形作るという事から、混じり気のない「純潔」「純粋」「無垢」という絶対的な美しさ、透明感を一番意識し深いミニマルなデザインに仕上がりました。
折り紙が作り上げる、純粋な折り目でできあがるデザイン。
日本の伝統ともいえるこの芸術は、素朴で力強さを見せるだけでなく、無垢な繊細さを併せ持った佇まいを見せるのです。
そんな日本の良さを、シンプルなデザインで表現しました。
フォルムはシンプルで明快、最終仕上げも燕三条地区らしさにこだわり、 藤次郎の代名詞である切れ味が輝きで表現されています。
刃には「Tojiro Japan」「藤次郎作」の銘入り。
商品にはハンドル内部用洗浄ブラシが付属しております。
日々のお手入れにお使いください。
商品入荷について 藤次郎 ORIGAMIシリーズは受注生産製品のため、欠品中の商品につきましては入荷までお時間を頂戴する場合がございます。
お手入れの仕方・ご注意 ご使用後は柔らかいスポンジに台所用中性洗剤をつけて洗い、よく水洗いしたあと、水分を拭き取り乾燥させてから収納してください。
切れ味が落ちた……包丁の切れ味が悪くなった場合は砥石などで研いでいただく事をお勧めします。
使用頻度によりますが1ヵ月に1度程度、または切れ味が悪くなったと感じた時に研いでください。
包丁が錆びた……一般的に洋食器などに用いられるステンレス鋼とは違い、炭素を多く含みますので、サビが発生する可能性があります。
もちろんハガネ製の包丁は扱いひとつですぐ錆びてしまいます。
サビが発生してしまったら刀身表面の場合は早目にクレンザーや市販のサビ取り消しゴムで、刃先の場合は砥石でサビを落としましょう。
サビが発生したまま放置すると内部にサビが浸透し、修理が不可能になったり、サビによって刃欠けや刀身の折れなど危険な状態を引き起こす可能性があります。
Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI シェフナイフ 180mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI BLACK ミラー仕上 シェフナイフ 180mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI 三徳 165mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI BLACK 三徳 165mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI ミラー仕上 三徳 165mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI BLACK ミラー仕上 三徳 165mm★包丁置きプレゼント
9,350 円
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 「藤次郎・Tojiro」とは、藤寅工業株式会社が製造する包丁や調理器具などのブランドです。
刃物の切れ味を追求し続け、優れた品質・機能性を誇っています。
そんな「藤次郎」から誕生したのは、日本の伝統“折り紙”からインスピレーションを得た、その名も「ORIGAMI」シリーズです。
溶接型包丁の欠点であった能力の低下や錆の問題を解決するため、一枚の金属板を折り、刀身からハンドルまで繋ぎ目の無い単一ステンレス一体構造包丁を実現しました。
日本の折り紙の持つ美しさ、純粋さ、繊細さと、相反する素朴で力強い様がデザインに落とし込まれています。
刃渡り16.5cmの三徳包丁は日本らしい形の一般的な包丁です。
野菜から魚・肉に至るまで様々な食材を調理しやすいことから、万能包丁とも呼ばれます。
こちらはなめらかに光る黒色酸化皮膜仕上げの「黒いORIGAMI」BLACKミラー仕上です。
刃の長さ:約16.5cm、全長:約30cm 製品重量:約175g 素材:ハイカーボンステンレス鋼 付属品:洗浄用ブラシ(豚毛) ※食器洗浄機・乾燥機は使用不可 ※包丁の刻印は変更となっておりますのでご確認ください。
「藤次郎・Tojiro」とは、藤寅工業株式会社が製造する包丁や調理器具などのブランドです。
刃物の切れ味を追求し続け、優れた品質・機能性を誇っています。
そんな「藤次郎」から誕生したのは、日本の伝統“折り紙”からインスピレーションを得た、その名も「ORIGAMI」シリーズです。
溶接型包丁の欠点であった能力の低下や錆の問題を解決するため、一枚の金属板を折り、刀身からハンドルまで繋ぎ目の無い単一ステンレス一体構造包丁を実現しました。
日本の折り紙の持つ美しさ、純粋さ、繊細さと、相反する素朴で力強い様がデザインに落とし込まれています。
包丁からシャープナー、ナイフスタンドまで、どこまでも美しい「ORIGAMI」シリーズをお楽しみください。
刃渡り16.5cmの三徳包丁は日本らしい形の一般的な包丁です。
野菜から魚・肉に至るまで様々な食材を調理しやすいことから、万能包丁とも呼ばれます。
「ORIGAMI」には4つの仕上げをご用意。
こちらはなめらかに光る、黒色酸化皮膜仕上げの「黒いORIGAMI」、BLACKミラー仕上です。
黒を装ったスタイルはさらにシンプルなデザインをシックにまとめあげ、耐食性にも優れる新しい価値観を創造しました。
日本の芸術「ORIGAMI」を純粋な面の構成で表現 一枚の金属板を折り上げのみで形作るという事から、混じり気のない「純潔」「純粋」「無垢」という絶対的な美しさ、透明感を一番意識し深いミニマルなデザインに仕上がりました。
折り紙が作り上げる、純粋な折り目でできあがるデザイン。
日本の伝統ともいえるこの芸術は、素朴で力強さを見せるだけでなく、無垢な繊細さを併せ持った佇まいを見せるのです。
そんな日本の良さを、シンプルなデザインで表現しました。
フォルムはシンプルで明快、最終仕上げも燕三条地区らしさにこだわり、 藤次郎の代名詞である切れ味が輝きで表現されています。
刃には「Tojiro Japan」「藤次郎作」の銘入り。
商品にはハンドル内部用洗浄ブラシが付属しております。
日々のお手入れにお使いください。
商品入荷について 藤次郎 ORIGAMIシリーズは受注生産製品のため、欠品中の商品につきましては入荷までお時間を頂戴する場合がございます。
お手入れの仕方・ご注意 ご使用後は柔らかいスポンジに台所用中性洗剤をつけて洗い、よく水洗いしたあと、水分を拭き取り乾燥させてから収納してください。
切れ味が落ちた……包丁の切れ味が悪くなった場合は砥石などで研いでいただく事をお勧めします。
使用頻度によりますが1ヵ月に1度程度、または切れ味が悪くなったと感じた時に研いでください。
包丁が錆びた……一般的に洋食器などに用いられるステンレス鋼とは違い、炭素を多く含みますので、サビが発生する可能性があります。
もちろんハガネ製の包丁は扱いひとつですぐ錆びてしまいます。
サビが発生してしまったら刀身表面の場合は早目にクレンザーや市販のサビ取り消しゴムで、刃先の場合は砥石でサビを落としましょう。
サビが発生したまま放置すると内部にサビが浸透し、修理が不可能になったり、サビによって刃欠けや刀身の折れなど危険な状態を引き起こす可能性があります。
Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI シェフナイフ 180mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI BLACK ミラー仕上 シェフナイフ 180mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI 三徳 165mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI BLACK 三徳 165mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI ミラー仕上 三徳 165mm★包丁置きプレゼント
12,650 円
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 「藤次郎・Tojiro」とは、藤寅工業株式会社が製造する包丁や調理器具などのブランドです。
刃物の切れ味を追求し続け、優れた品質・機能性を誇っています。
そんな「藤次郎」から誕生したのは、日本の伝統“折り紙”からインスピレーションを得た、その名も「ORIGAMI」シリーズです。
溶接型包丁の欠点であった能力の低下や錆の問題を解決するため、一枚の金属板を折り、刀身からハンドルまで繋ぎ目の無い単一ステンレス一体構造包丁を実現しました。
日本の折り紙の持つ美しさ、純粋さ、繊細さと、相反する素朴で力強い様がデザインに落とし込まれています。
刃渡り18mのシェフナイフ(牛刀)は西洋では一般的な包丁で、肉や魚を切る他細かい作業もしやすい包丁です。
こちらはマットな輝きが美しいシルバーのベーシックタイプ。
刃の長さ:約18cm、全長:約31.5cm 製品重量:約165g 素材:ハイカーボンステンレス鋼 付属品:洗浄用ブラシ(豚毛) ※食器洗浄機・乾燥機は使用不可 ※包丁の刻印は変更となっておりますのでご確認ください。
「藤次郎・Tojiro」とは、藤寅工業株式会社が製造する包丁や調理器具などのブランドです。
刃物の切れ味を追求し続け、優れた品質・機能性を誇っています。
そんな「藤次郎」から誕生したのは、日本の伝統“折り紙”からインスピレーションを得た、その名も「ORIGAMI」シリーズです。
溶接型包丁の欠点であった能力の低下や錆の問題を解決するため、一枚の金属板を折り、刀身からハンドルまで繋ぎ目の無い単一ステンレス一体構造包丁を実現しました。
日本の折り紙の持つ美しさ、純粋さ、繊細さと、相反する素朴で力強い様がデザインに落とし込まれています。
包丁からシャープナー、ナイフスタンドまで、どこまでも美しい「ORIGAMI」シリーズをお楽しみください。
刃渡り18cmのシェフナイフは牛刀とも呼ばれ、もともとはお肉の塊を切りやすいよう設計されています。
三徳包丁よりも刃が細長く、筋などの切りにくいものを切るのにも優れています。
西洋では一般的な包丁で、肉や魚だけでなく細かい作業もしやすい包丁です。
「ORIGAMI」には4つの仕上げがございます。
こちらはマットな輝きが美しいベーシックタイプのシルバー。
日本の芸術「ORIGAMI」を純粋な面の構成で表現 一枚の金属板を折り上げのみで形作るという事から、混じり気のない「純潔」「純粋」「無垢」という絶対的な美しさ、透明感を一番意識し深いミニマルなデザインに仕上がりました。
折り紙が作り上げる、純粋な折り目でできあがるデザイン。
日本の伝統ともいえるこの芸術は、素朴で力強さを見せるだけでなく、無垢な繊細さを併せ持った佇まいを見せるのです。
そんな日本の良さを、シンプルなデザインで表現しました。
フォルムはシンプルで明快、最終仕上げも燕三条地区らしさにこだわり、 藤次郎の代名詞である切れ味が輝きで表現されています。
刃には「Tojiro Japan」「藤次郎作」の銘入り。
商品にはハンドル内部用洗浄ブラシが付属しております。
日々のお手入れにお使いください。
商品入荷について 藤次郎 ORIGAMIシリーズは受注生産製品のため、欠品中の商品につきましては入荷までお時間を頂戴する場合がございます。
お手入れの仕方・ご注意 ご使用後は柔らかいスポンジに台所用中性洗剤をつけて洗い、よく水洗いしたあと、水分を拭き取り乾燥させてから収納してください。
切れ味が落ちた……包丁の切れ味が悪くなった場合は砥石などで研いでいただく事をお勧めします。
使用頻度によりますが1ヵ月に1度程度、または切れ味が悪くなったと感じた時に研いでください。
包丁が錆びた……一般的に洋食器などに用いられるステンレス鋼とは違い、炭素を多く含みますので、サビが発生する可能性があります。
もちろんハガネ製の包丁は扱いひとつですぐ錆びてしまいます。
サビが発生してしまったら刀身表面の場合は早目にクレンザーや市販のサビ取り消しゴムで、刃先の場合は砥石でサビを落としましょう。
サビが発生したまま放置すると内部にサビが浸透し、修理が不可能になったり、サビによって刃欠けや刀身の折れなど危険な状態を引き起こす可能性があります。
Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI ミラー仕上 シェフナイフ 180mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI BLACK ミラー仕上 シェフナイフ 180mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI 三徳 165mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI BLACK 三徳 165mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI ミラー仕上 三徳 165mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI BLACK ミラー仕上 三徳 165mm★包丁置きプレゼント
7,700 円
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 カットしたレモンやゆず、すだちなどの柑橘類を手を汚さず飛び散らさず、絞れます。
くちばし部分にギザギザの仕切りがあり、タネが入りにくいです。
置くとゆらゆら揺れ動いて、愛らしいです。
サイズ：横幅12×奥行3.5×高さ4cm 重量：65g 素材：18-8ステンレス 食洗機可、日本製 ※当店は「家事問屋」オンラインショップ認定店となります。
「ありきたり、なのに使いやすい。
」 ずっと使いたくなるものを、ずっとつくり続ける。
見た目や機能はとってもシンプル。
でも気づけば手放せない存在になっている。
そんな道具を生み出す家事問屋の、レモン絞りです。
カットしたレモンやゆず、すだちなどの柑橘類を手を汚さず飛び散らさず、絞れます。
くちばし部分にギザギザの仕切りがあり、タネが入りにくい！ 置くとゆらゆら揺れ動いて、愛らしい鳥の形です。
家事問屋の道具は、すべて燕三条でつくられています。
長い年月をかけて培われてきたつくり手の技術と丁寧な手仕事。
産地に蓄積された技術があるからこそ生まれる、使いやすい道具。
それが燕三条製にこだわり続ける理由です。
生活に馴染んで、かつ使いやすいものを。
無駄をそぎ落とした、永く使えるシンプルなルックスが魅力。
18‐8ステンレスはサビにくく、お手入れが簡単な金属です。
食洗機の使用が可能です。
フタ部分を開けて、カットしたレモンやゆず、すだちなどの柑橘類を中に入れます。
フタを閉めて尾の部分をぎゅっと押すと果汁が出てくるので、口ばし部分から注いでください。
手を汚さず飛び散らさず、絞れます。
くちばし部分にギザギザの仕切りがあり、タネが入りにくい仕様です。
ゆらゆらと揺れる、可愛らしい鳥のかたち♪ 唐揚げやカルパッチョなどのお料理に。
ジュースやカクテルなどのドリンクにも。
使いやすいから、つい手に取りたくなる。
面倒に感じなくなる。
毎日のひと手間を助ける、家事問屋の道具です。
家事問屋 柑橘皮むき 家事問屋 黄身分け 家事問屋 じょうご ミニ 家事問屋 じょうご 小 家事問屋 シリコンスパチュラ15 家事問屋 片口ごますり 家事問屋 すり棒 家事問屋 盆ザル22 家事問屋 まる型トレー22 家事問屋 マッシャー
1,320 円
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 「藤次郎・Tojiro」とは、藤寅工業株式会社が製造する包丁や調理器具などのブランドです。
刃物の切れ味を追求し続け、優れた品質・機能性を誇っています。
そんな「藤次郎」から誕生したのは、日本の伝統“折り紙”からインスピレーションを得た、その名も「ORIGAMI」シリーズです。
溶接型包丁の欠点であった能力の低下や錆の問題を解決するため、一枚の金属板を折り、刀身からハンドルまで繋ぎ目の無い単一ステンレス一体構造包丁を実現しました。
日本の折り紙の持つ美しさ、純粋さ、繊細さと、相反する素朴で力強い様がデザインに落とし込まれています。
刃渡り16.5cmの三徳包丁は日本らしい形の一般的な包丁です。
野菜から魚・肉に至るまで様々な食材を調理しやすいことから、万能包丁とも呼ばれます。
こちらはシックな装いの黒色酸化皮膜仕上げ「黒いORIGAMI」BLACK。
刃の長さ:約16.5cm、全長:約30cm 製品重量:約175g 素材:ハイカーボンステンレス鋼 付属品:洗浄用ブラシ(豚毛) ※食器洗浄機・乾燥機は使用不可 ※包丁の刻印は変更となっておりますのでご確認ください。
「藤次郎・Tojiro」とは、藤寅工業株式会社が製造する包丁や調理器具などのブランドです。
刃物の切れ味を追求し続け、優れた品質・機能性を誇っています。
そんな「藤次郎」から誕生したのは、日本の伝統“折り紙”からインスピレーションを得た、その名も「ORIGAMI」シリーズです。
溶接型包丁の欠点であった能力の低下や錆の問題を解決するため、一枚の金属板を折り、刀身からハンドルまで繋ぎ目の無い単一ステンレス一体構造包丁を実現しました。
日本の折り紙の持つ美しさ、純粋さ、繊細さと、相反する素朴で力強い様がデザインに落とし込まれています。
包丁からシャープナー、ナイフスタンドまで、どこまでも美しい「ORIGAMI」シリーズをお楽しみください。
刃渡り16.5cmの三徳包丁は日本らしい形の一般的な包丁です。
野菜から魚・肉に至るまで様々な食材を調理しやすいことから、万能包丁とも呼ばれます。
「ORIGAMI」には4つの仕上げをご用意。
こちらは力強い、黒色酸化皮膜仕上げの「黒いORIGAMI」 、BLACKです。
黒を装ったスタイルはさらにシンプルなデザインをシックにまとめあげ、耐食性にも優れる新しい価値観を創造しました。
日本の芸術「ORIGAMI」を純粋な面の構成で表現 一枚の金属板を折り上げのみで形作るという事から、混じり気のない「純潔」「純粋」「無垢」という絶対的な美しさ、透明感を一番意識し深いミニマルなデザインに仕上がりました。
折り紙が作り上げる、純粋な折り目でできあがるデザイン。
日本の伝統ともいえるこの芸術は、素朴で力強さを見せるだけでなく、無垢な繊細さを併せ持った佇まいを見せるのです。
そんな日本の良さを、シンプルなデザインで表現しました。
フォルムはシンプルで明快、最終仕上げも燕三条地区らしさにこだわり、 藤次郎の代名詞である切れ味が輝きで表現されています。
刃には「Tojiro Japan」「藤次郎作」の銘入り。
商品にはハンドル内部用洗浄ブラシが付属しております。
日々のお手入れにお使いください。
商品入荷について 藤次郎 ORIGAMIシリーズは受注生産製品のため、欠品中の商品につきましては入荷までお時間を頂戴する場合がございます。
お手入れの仕方・ご注意 ご使用後は柔らかいスポンジに台所用中性洗剤をつけて洗い、よく水洗いしたあと、水分を拭き取り乾燥させてから収納してください。
切れ味が落ちた……包丁の切れ味が悪くなった場合は砥石などで研いでいただく事をお勧めします。
使用頻度によりますが1ヵ月に1度程度、または切れ味が悪くなったと感じた時に研いでください。
包丁が錆びた……一般的に洋食器などに用いられるステンレス鋼とは違い、炭素を多く含みますので、サビが発生する可能性があります。
もちろんハガネ製の包丁は扱いひとつですぐ錆びてしまいます。
サビが発生してしまったら刀身表面の場合は早目にクレンザーや市販のサビ取り消しゴムで、刃先の場合は砥石でサビを落としましょう。
サビが発生したまま放置すると内部にサビが浸透し、修理が不可能になったり、サビによって刃欠けや刀身の折れなど危険な状態を引き起こす可能性があります。
Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI シェフナイフ 180mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI BLACK ミラー仕上 シェフナイフ 180mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI 三徳 165mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI ミラー仕上 三徳 165mm★包丁置きプレゼント Tojiro・藤次郎包丁 ORIGAMI BLACK ミラー仕上 三徳 165mm★包丁置きプレゼント
9,900 円
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 ありきたり、なのに使いやすい。
ずっと使いたくなるものをずっとつくり続ける。
見た目や機能はとってもシンプル。
でも気づけば手放せない存在になっている。
そんな道具を生み出す家事問屋のスタッキングザルです。
食材の下ごしらえに便利。
角型だから収納性が良く調理スペースでも効率的に並べられます。
別売りのスタッキングザル用角バットとセットで使えます。
洗った野菜を食材別に水切りするのに便利。
ザル同士を縦横交互に重ねて使えます。
サイズ：横幅11×奥行15.7×高さ5.8cm 素材：18-8ステンレス(14メッシュ) 備考：食洗機可 日本製 ※当店は「家事問屋」オンラインショップ認定店となります。
「ありきたり、なのに使いやすい。
」 ずっと使いたくなるものを、ずっとつくり続ける。
見た目や機能はとってもシンプル。
でも気づけば手放せない存在になっている。
そんな道具を生み出す家事問屋の、スタッキングザルです。
洗った野菜を食材別に水切りしたり、食材の下ごしらえに便利なアイテム。
角型だから、収納性が良く、調理スペースでも効率的に並べられます。
ザル同士を縦横交互に重ねてコンパクトに使えるので、調理もスムーズに行えますよ。
別売りのスタッキングザル用角バットとセットで使えます。
18‐8ステンレスはサビにくく、お手入れが簡単な金属です。
無駄をそぎ落としたシンプルなルックスが魅力。
食洗機の使用が可能です。
ザルの網目は食材が網目からこぼれない14メッシュを採用。
脚付きで、作業台やシンクに直置きしても気にならず水切れもばっちりです。
絶妙なサイズ感で、いろんなシーンで活躍すること間違いなしです！ 洗った野菜や茹で上がった食材を食材別に水切りするのにちょうどいいサイズ。
お弁当のおかずの一時置きとしても◎ 食材だけでなく、水筒の細かいパーツや洗ったペットボトルのキャップ、お弁当のピックなど、小物の水切りにも便利ですよ。
万能で便利に使えるので、お料理もはかどりそうですね♪ ザル同士を縦横交互に重ねることもできるすぐれもの。
複数使いしたくなるアイテムです。
角型なので、並べて使っても調理スペースで場所をとりません。
スタッキングできるので、収納も省スペースで収まります。
スタッキングした際の高さはプラス約1cmです。
別売りのスタッキングザル用角バットとセットで使えます。
洗った野菜を食材別に水切りしたり、豆腐の水切りに便利ですよ♪ 使いやすいから、つい手に取りたくなる。
面倒に感じなくなる。
毎日のひと手間を助ける、家事問屋の道具です。
ご使用上のご注意 ・酸やアルカリの強いものは長時間保存しないでください。
・使用後はよく汚れを落とし、水気を拭き取って乾燥させてください。
家事問屋 スタッキングザル用角バット 家事問屋 パスタメジャー 家事問屋 マッシャー 家事問屋 立つ洗い桶 家事問屋 スリムバット 家事問屋 スリムバット用アミ
1,100 円
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 世界のトップシェフも愛用。
世界各国多くの方から認められるMAC。
マックのスーパーフッ素コーティング包丁は、新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施しています。
汚れがつきにくく、すべりが良く、サビにも強く、ステンレス一体型なのでお手入れも楽な包丁です。
鋭い切れ味を誇るマックの包丁4点セット。
多用途に使えるメイン包丁2本と、小さめの包丁はセットで持っていると便利ですよ。
サイズ：[三徳]刃の長さ/約16.5cm、全長/約30cm[牛刀]刃の長さ/約18cm、全長/約31.7cm[ペアリングナイフ]刃の長さ/約13.5cm、全長/約25.5cm [シャープナー]幅約19×奥行3×高さ0.8cm セット内容：【三徳包丁＋牛刀包丁＋ペアリングナイフ＋シャープナー】 材質：刃/超硬質モリブデン鋼(フッ素樹脂加工)、ハンドル/ステンレス(18-8) [シャープナー]材質：ABS樹脂、人工ダイヤモンド 粗目600番、中目1000番 ※波刃にはご使用できません。
食洗器不可 備考：品質保証書お買い上げ日より6ヵ月付、食器洗浄機・乾燥機不可 送料無料でお届けいたします。
（沖縄県を除く）世界のトップシェフも愛用。
世界各国多くの方から認められるMAC。
昭和40年の創業から現在まで、長く愛されるのには理由があります。
マックのスーパーフッ素コーティング包丁は、新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施しています。
汚れがつきにくく、すべりが良く、サビにも強く、ステンレス一体型なのでお手入れも楽な包丁です。
熟練の職人が丁寧に時間をかけて仕上げたマックの包丁は、一度使うと手放せない切れ味と品質です。
MACの包丁シリーズは、和包丁、洋包丁の良さをプラスした画期的な包丁です。
いわゆる和包丁の材質は炭素鋼、切れ味は良いのですが、硬さはあっても粘りがないため刃こぼれしやすく、またすぐさびてしまうのが欠点です。
一方ステンレスの洋包丁は、錆びることはありませんが、硬さがあまりないため、すぐ切れなくなってしまいます。
MACが開発した包丁は、さびない炭素鋼、0.96〜1.05％という非常に高単位の炭素を含有しながら、さびのこないクロームが14％入っています。
そのため、適当に粘りがありながら、炭素鋼の包丁に劣らない58度（ロックウェル）の硬度を持っています。
さらに、この硬さに加えて、磨耗に強いモリブデン、バナジウムという金属を加えたぜいたくな鋼にしてあるため、切れ味が落ちるということが少なく、いつまでも永らくご愛用いただけます。
従来のフッ素含有量の倍の40％の含有量により、強く薄くコーティングしているため、抵抗が少なく食材の切れ味がさらに増しています。
その塗装面は、非粘着性、低摩擦性、汚れが落としやすい、洗剤等薬品に強い、熱に強い、など様々な特徴を持っています。
そのため、コーティング無しの包丁と比較して切れ味が増し持続できます。
カラーはブラック、シルバーの2色からお選びいただけます。
マットな高級感ある質感の包丁は、ステンレス一体型なのでシンプルで、お手入れもしやすいのが嬉しいですね。
セット内容は、三徳包丁＋牛刀包丁＋ペアリングナイフ＋ダイヤモンドシャープナーです。
三徳包丁は野菜、肉、魚、等様々な食材のカットに適し、メインの包丁としてお使いいただけます。
牛刀包丁は肉、魚などのカットに便利ですが、巻寿司やお餅などのくっつきやすく切りにくい食材や、野菜にもお使いいただけます。
ペアリングナイフは野菜や果物、飾り切りなど小さい食材のカットに適しています。
ハンドルはM型ハンドルを採用。
様々な持ち方でも一定の力で切ることができます。
シンプルな化粧箱入りで、御結婚やお引越し等のお祝いギフトにもおすすめですよ。
※三徳包丁、ペアリングナイフでカットしています。
驚きの切れ味 数ある工程の半分以上を熟練職人の手作業で行い、包丁全体をゆっくり時間をかけて丁寧に研いでいます。
それにより理想の刃付けを造り出し、抜群の切れ味を実現しています。
鋭い切れ味が続く 鋼材にはクローム・バナジュウム・モリブデン鋼を使用し、最終製品硬度はロックウェル59度以上に仕上げてあります。
※他社製品は54〜57度に仕上げてあるものがほとんどです。
研磨の際、水を掛けながらゆっくりと時間をかけて研磨しているため、 焼き入れ硬度を保ったまま、硬くてよく切れ、永切れのする最高品質の包丁に仕上げられます。
マックの包丁の刃付けは、左右非対称になっています。
両刃と片刃の特徴を併せ持つ独自の刃付けです。
両刃の蛤型形状をベースに、片刃風の刃付けをしています。
これにより食材に対する抵抗が少なくなり、食い込みがよく薄くまっすぐに切ることができ、和包丁のような鋭い切れ味を生み出しました。
水研ぎ工程が生み出す究極の切れ味 マック包丁は熟練の職人が手作業で1本1本水研ぎ工程をして、理想の刃付けをしています。
研磨・水研ぎ工程だけでも10〜12工程になり、製造工程の中で最も研磨・水研ぎに時間、手間、技を要するため、大量生産が難しくなります。
しかし、究極の切れ味を生み出すために妥協はいたしません。
ダイヤモンドシャープナーは水を使わずにご使用頂けます。
シャープナー部分が両面に付いており、荒目600#と中目1000#があります。
切れ味が悪い場合は、最初に荒目600#で研ぎます。
その後に、中目1000#で同じように両面研いで仕上げます。
水を使用せず、これだけで切れ味が蘇ります♪ 包丁以外にもナイフ、ハサミなども研ぐ事ができます。
※本シャープナーは、ステンレス両刃包丁・片刃専用です。
波刃にはご使用にならないでください。
? ご使用上の注意 ? ○ご使用に際しては用途にあった包丁をご使用ください。
特に冷凍食品を切る場合、硬さや温度差による刃こぼれ、ヒビ割れをおこす原因となります。
○骨や非常に硬い物を無理に切ったり、こじたりしますと刃こぼれします。
また、大変危険です。
用途に合わせ出刃包丁を等をご使用ください。
○刃先は非常に薄く、良く切れるように仕上げてありますので、刃の部分に横から力が掛かるような使い方はしないでください。
また、刃先に直接触れないでください。
○日頃から刃にヒビが発生していないか点検してください。
刃こぼれや折れが生じますと刃片でケガをすることがあります。
○幼児の手の届くところには絶対に置かないでください。
○ご使用前に食器用洗剤で洗ってからご使用ください。
○漬物、レモン等の塩分・酸性の強い食品を切った場合は、早めに汚れをよく洗い落してください。
サビ・変色の原因となります。
○洗い桶等の水及びお湯の中に放置しないでください。
サビや細菌の繁殖する原因になることがあります。
○塩素系の洗剤は絶対にご使用にならないでください。
刃が錆びてボロボロになる場合があります。
? お手入れについて ? ○切れ味が悪くなると包丁に無理な力が加わり、こじや刃こぼれし、ケガをする場合があります。
すばらしい切れ味で料理を楽しむためにも、月に1〜2回は研ぐようにしてください。
○この包丁はサビにくい材質ですが、ご使用後は汚れをよく洗い落とし、水分を残さないようにしてください。
○万が一サビがでた場合は、クレンザーでこするとかなりきれいにサビが取れます。
hitoyasumi 販売ページもございます。
料理飲食の祖神として知られている京都 吉田神社境内の山陰神社にて 皆様のさらなる料理上達を願って、hitoyasumi をご祈願していただいております。
ブラック シルバー TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 ナイフ3点セット MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 三徳 MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 牛刀 MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 ペアリングナイフ MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 三徳3点セット★包丁置き＆キッチンタオルプレゼント MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 牛刀3点セット★包丁置き＆キッチンタオルプレゼント MAC マック スーパーフッ素コーティング包丁 三徳2点セット★包丁置きプレゼント MAC マック スーパーフッ素コーティング包丁 牛刀2点セット★包丁置きプレゼント
25,300 円
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 世界のトップシェフも愛用。
世界各国多くの方から認められるMAC。
昭和40年の創業から現在まで、長く愛されるのには理由があります。
マックのスーパーフッ素コーティング包丁は、新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施しています。
汚れがつきにくく、すべりが良く、サビにも強く、ステンレス一体型なのでお手入れも楽な包丁です。
熟練の職人が丁寧に時間をかけて仕上げたマックの包丁は、一度使うと手放せない切れ味と品質です。
三徳包丁は野菜、肉、魚、等様々な食材のカットに適し、メインの包丁としてお使いいただけます。
巻寿司やお餅などのくっつきやすく切りにくい食材にもいいですよ。
サイズ：刃の長さ/約16.5cm、全長/約30cm 材質：刃/超硬質モリブデン鋼(フッ素樹脂加工)、ハンドル/ステンレス(18-8) 備考：品質保証書お買い上げ日より6ヵ月付、食器洗浄機・乾燥機不可 送料無料でお届けいたします。
（沖縄県を除く）世界のトップシェフも愛用。
世界各国多くの方から認められるMAC。
昭和40年の創業から現在まで、長く愛されるのには理由があります。
マックのスーパーフッ素コーティング包丁は、新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施しています。
汚れがつきにくく、すべりが良く、サビにも強く、ステンレス一体型なのでお手入れも楽な包丁です。
熟練の職人が丁寧に時間をかけて仕上げたマックの包丁は、一度使うと手放せない切れ味と品質です。
MACの包丁シリーズは、和包丁、洋包丁の良さをプラスした画期的な包丁です。
いわゆる和包丁の材質は炭素鋼、切れ味は良いのですが、硬さはあっても粘りがないため刃こぼれしやすく、またすぐさびてしまうのが欠点です。
一方ステンレスの洋包丁は、錆びることはありませんが、硬さがあまりないため、すぐ切れなくなってしまいます。
MACが開発した包丁は、さびない炭素鋼、0.96〜1.05％という非常に高単位の炭素を含有しながら、さびのこないクロームが14％入っています。
そのため、適当に粘りがありながら、炭素鋼の包丁に劣らない58度（ロックウェル）の硬度を持っています。
さらに、この硬さに加えて、磨耗に強いモリブデン、バナジウムという金属を加えたぜいたくな鋼にしてあるため、切れ味が落ちるということが少なく、いつまでも永らくご愛用いただけます。
従来のフッ素含有量の倍の40％の含有量により、強く薄くコーティングしているため、抵抗が少なく食材の切れ味がさらに増しています。
その塗装面は、非粘着性、低摩擦性、汚れが落としやすい、洗剤等薬品に強い、熱に強い、など様々な特徴を持っています。
そのため、コーティング無しの包丁と比較して切れ味が増し持続できます。
カラーはブラック、シルバーの2色からお選びいただけます。
マットな高級感ある質感の包丁は、ステンレス一体型なのでシンプルで、お手入れもしやすいのが嬉しいですね。
三徳包丁は野菜、肉、魚、等様々な食材のカットに適し、メインの包丁としてお使いいただけます。
巻寿司やお餅などのくっつきやすく切りにくい食材にもいいですよ。
ハンドルはM型ハンドルを採用。
様々な持ち方でも一定の力で切ることができます。
シンプルな化粧箱入りで、御結婚やお引越し等のお祝いギフトにもおすすめです。
※三徳包丁、ペアリングナイフでカットしています。
驚きの切れ味 数ある工程の半分以上を熟練職人の手作業で行い、包丁全体をゆっくり時間をかけて丁寧に研いでいます。
それにより理想の刃付けを造り出し、抜群の切れ味を実現しています。
鋭い切れ味が続く 鋼材にはクローム・バナジュウム・モリブデン鋼を使用し、最終製品硬度はロックウェル59度以上に仕上げてあります。
※他社製品は54〜57度に仕上げてあるものがほとんどです。
研磨の際、水を掛けながらゆっくりと時間をかけて研磨しているため、 焼き入れ硬度を保ったまま、硬くてよく切れ、永切れのする最高品質の包丁に仕上げられます。
マックの包丁の刃付けは、左右非対称になっています。
両刃と片刃の特徴を併せ持つ独自の刃付けです。
両刃の蛤型形状をベースに、片刃風の刃付けをしています。
これにより食材に対する抵抗が少なくなり、食い込みがよく薄くまっすぐに切ることができ、和包丁のような鋭い切れ味を生み出しました。
水研ぎ工程が生み出す究極の切れ味 マック包丁は熟練の職人が手作業で1本1本水研ぎ工程をして、理想の刃付けをしています。
研磨・水研ぎ工程だけでも10〜12工程になり、製造工程の中で最も研磨・水研ぎに時間、手間、技を要するため、大量生産が難しくなります。
しかし、究極の切れ味を生み出すために妥協はいたしません。
ブラック シルバー TRAMONTINA ニグマ ブラック 包丁 三徳包丁 MAC マック スーパーフッ素コーティング包丁 三徳2点セット★包丁置きプレゼント MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 ペアリングナイフ MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 牛刀 MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 三徳3点セット★包丁置き＆キッチンタオルプレゼント MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 4点セット★包丁置き＆キッチンタオルプレゼント MAC マック スーパーフッ素コーティング オールステンレス包丁 牛刀3点セット★包丁置き＆キッチンタオルプレゼント
9,130 円
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 世界のトップシェフも愛用。
世界各国多くの方から認められるMAC。
昭和40年の創業から現在まで、長く愛されるのには理由があります。
マックのスーパーフッ素コーティング包丁は、新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施しています。
汚れがつきにくく、すべりが良く、サビにも強く、ステンレス一体型なのでお手入れも楽な包丁です。
熟練の職人が丁寧に時間をかけて仕上げたマックの包丁は、一度使うと手放せない切れ味と品質です。
ペアリングナイフは野菜や果物、飾り切りなど小さい食材のカットに適しています。
くっつきやすく切りにくいようかんやチーズなどにもおすすめです。
サイズ：刃の長さ/約13.5cm、全長/約25.5cm 材質：刃/超硬質モリブデン鋼(フッ素樹脂加工)、ハンドル/ステンレス(18-8) 備考：品質保証書お買い上げ日より6ヵ月付、食器洗浄機・乾燥機不可 送料無料でお届けいたします。
（沖縄県を除く）世界のトップシェフも愛用。
世界各国多くの方から認められるMAC。
昭和40年の創業から現在まで、長く愛されるのには理由があります。
マックのスーパーフッ素コーティング包丁は、新開発のスーパーフッ素樹脂加工を表面に施しています。
汚れがつきにくく、すべりが良く、サビにも強く、ステンレス一体型なのでお手入れも楽な包丁です。
熟練の職人が丁寧に時間をかけて仕上げたマックの包丁は、一度使うと手放せない切れ味と品質です。
MACの包丁シリーズは、和包丁、洋包丁の良さをプラスした画期的な包丁です。
いわゆる和包丁の材質は炭素鋼、切れ味は良いのですが、硬さはあっても粘りがないため刃こぼれしやすく、またすぐさびてしまうのが欠点です。
一方ステンレスの洋包丁は、錆びることはありませんが、硬さがあまりないため、すぐ切れなくなってしまいます。
MACが開発した包丁は、さびない炭素鋼、0.96〜1.05％という非常に高単位の炭素を含有しながら、さびのこないクロームが14％入っています。
そのため、適当に粘りがありながら、炭素鋼の包丁に劣らない58度（ロックウェル）の硬度を持っています。
さらに、この硬さに加えて、磨耗に強いモリブデン、バナジウムという金属を加えたぜいたくな鋼にしてあるため、切れ味が落ちるということが少なく、いつまでも永らくご愛用いただけます。
従来のフッ素含有量の倍の40％の含有量により、強く薄くコーティングしているため、抵抗が少なく食材の切れ味がさらに増しています。
その塗装面は、非粘着性、低摩擦性、汚れが落としやすい、洗剤等薬品に強い、熱に強い、など様々な特徴を持っています。
そのため、コーティング無しの包丁と比較して切れ味が増し持続できます。
カラーはブラック、シルバーの2色からお選びいただけます。
マットな高級感ある質感の包丁は、ステンレス一体型なのでシンプルで、お手入れもしやすいのが嬉しいですね。
ペアリングナイフは野菜や果物、飾り切りなど小さい食材のカットに適しています。
くっつきやすく切りにくいようかんやチーズなどにもおすすめです。
ハンドルはM型ハンドルを採用。
様々な持ち方でも一定の力で切ることができます。
シンプルな化粧箱入りで、御結婚やお引越し等のお祝いギフトにもおすすめです。
※三徳包丁、ペアリングナイフでカットしています。
驚きの切れ味 数ある工程の半分以上を熟練職人の手作業で行い、包丁全体をゆっくり時間をかけて丁寧に研いでいます。
それにより理想の刃付けを造り出し、抜群の切れ味を実現しています。
鋭い切れ味が続く 鋼材にはクローム・バナジュウム・モリブデン鋼を使用し、最終製品硬度はロックウェル59度以上に仕上げてあります。
※他社製品は54〜57度に仕上げてあるものがほとんどです。
研磨の際、水を掛けながらゆっくりと時間をかけて研磨しているため、 焼き入れ硬度を保ったまま、硬くてよく切れ、永切れのする最高品質の包丁に仕上げられます。
マックの包丁の刃付けは、左右非対称になっています。
両刃と片刃の特徴を併せ持つ独自の刃付けです。
両刃の蛤型形状をベースに、片刃風の刃付けをしています。
これにより食材に対する抵抗が少なくなり、食い込みがよく薄くまっすぐに切ることができ、和包丁のような鋭い切れ味を生み出しました。
水研ぎ工程が生み出す究極の切れ味 マック包丁は熟練の職人が手作業で1本1本水研ぎ工程をして、理想の刃付けをしています。
研磨・水研ぎ工程だけでも10〜12工程になり、製造工程の中で最も研磨・水研ぎに時間、手間、技を要するため、大量生産が難しくなります。
しかし、究極の切れ味を生み出すために妥協はいたしません。
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7,150 円
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 じゃがいも、かぼちゃ、ゆで卵などが簡単につぶせます。
力を入れやすい形状なので、楽に均一に、しっかりと潰せるのでお料理の下ごしらえがはかどる！円形部分が一般的な缶（外径7.5cm)にぴったりはまるので、ツナ缶の油切りやコーン缶の水切りなどにも便利です。
サイズ：横幅7×奥行7×高さ13cm 素材：18-8ステンレス 備考：食洗機可 日本製 ※当店は「家事問屋」オンラインショップ認定店となります。
「ありきたり、なのに使いやすい。
」 ずっと使いたくなるものを、ずっとつくり続ける。
見た目や機能はとってもシンプル。
でも気づけば手放せない存在になっている。
そんな道具を生み出す家事問屋の、マッシャーです。
じゃがいも、かぼちゃ、ゆで卵などが簡単につぶせます。
力を入れやすい形状なので、楽に均一に、しっかりと潰せるのでお料理の下ごしらえがはかどる！ 円形部分が一般的な缶（外径7.5cm)にぴったりはまるので、ツナ缶の油切りやコーン缶の水切りなどにも便利です。
18‐8ステンレスはサビにくく、お手入れが簡単な金属です。
無駄をそぎ落としたシンプルなルックスが魅力。
食洗機の使用が可能です。
握りやすいハンドルで、上からぐっと力をかけやすく、つぶしやすい！ 均等に力がかけやすく、硬いジャガイモやさつまいもなども逃さずつぶせます。
卵もすぐに細かく潰せるので、卵サラダやポテトサラダ、マッシュポテト、スイートポテトなどのお料理に、快適にお使いいただけます。
マッシャーとしてだけでなく、円形部分が一般的な缶（外径7.5cm)にぴったりはまるので、ツナ缶の油切りやコーン缶の水切りなどにも便利です。
コンパクトなので、引き出しにすっきり収納できます。
使いやすいから、つい手に取りたくなる。
面倒に感じなくなる。
毎日のひと手間を助ける、家事問屋の道具です。
取り扱い上の注意 ・初めてご使用の際は、食器用洗剤をつけたスポンジでよく洗ってからご使用ください。
・ご使用後は汚れを落とし、早めに水気を拭き取ってから保管してください。
・火にかけたり、火のそばで使用しないでください。
火傷や製品の変色の原因になります。
・18‐8ステンレスはサビにくい金属ですが、水気や塩分の付着によりサビが発生する場合があります。
ご使用後は汚れを落として水気をよく拭き取ってください。
・異種金属製品に触れたままにしないでください。
サビの原因になります。
家事問屋 システムバット 1／2 家事問屋 下ごしらえ角ザル 1／2 家事問屋 スリムバット 家事問屋 スリムバット用アミ 家事問屋 スタッキングザル用角バット 家事問屋 スタッキングザル 家事問屋 パスタメジャー 家事問屋 パンチング味噌こし 家事問屋 立つ洗い桶 家事問屋 横口ボールザルセット20 家事問屋 横口ボールザルセット26 家事問屋 蒸しかご 家事問屋 味見スプーン
1,320 円
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 ありきたりなのに使いやすい。
ずっと使いたくなるものをずっとつくり続ける。
見た目や機能はとってもシンプル。
でも気づけば手放せない存在になっている。
そんな道具を生み出す家事問屋の下ごしらえ角ザル1/2です。
料理の下ごしらえ・野菜の下準備に使える中サイズの角ザル。
ゆで野菜の水切りに丁度よいサイズです。
サイズ：横幅14.8×奥行20.4×高さ5.2cm 素材：18-8ステンレス(14メッシュ) 備考：食洗機可 日本製 ※当店は「家事問屋」オンラインショップ認定店となります。
「ありきたり、なのに使いやすい。
」 ずっと使いたくなるものを、ずっとつくり続ける。
見た目や機能はとってもシンプル。
でも気づけば手放せない存在になっている。
そんな道具を生み出す家事問屋の、下ごしらえ角ザル1/2。
料理の下ごしらえ・野菜の下準備に使える中サイズの角ザル。
別売りのシステムバット1/2とセットで使えます。
ゆで野菜の水切りに丁度よいサイズです。
18‐8ステンレスはサビにくく、お手入れが簡単な金属です。
無駄をそぎ落としたシンプルなルックスが魅力。
食洗機の使用が可能です。
ザルの網目は食材が網目からこぼれない14メッシュを採用。
脚付きで、作業台やシンクに直置きしても気にならず水切れもばっちりです。
絶妙なサイズ感で、いろんなシーンで活躍すること間違いなしです！ 洗った野菜や茹で上がった食材を食材別に水切りするのにちょうどいいサイズ。
角型なのでスペースを効率的に使って水切りができます。
便利に使えるので、お料理もはかどりそう♪ 複数使いしたくなるアイテムですよ。
別売りのシステムバット1/2とセットで使えます。
セットで使うと、野菜の下準備、肉や魚のドリップや貝類の塩抜きなど、使用の幅も広がります。
システムバットにザルをセットした状態でもしっかりフタが閉まるので、保存の際にも便利です。
使いやすいから、つい手に取りたくなる。
面倒に感じなくなる。
毎日のひと手間を助ける、家事問屋の道具です。
取り扱いの注意 ・酸やアルカリの強いものは長時間保存しないでください。
・使用後はよく汚れを落とし、水気を拭き取って乾燥させてください。
家事問屋 システムバット 1／2 家事問屋 スタッキングザル用角バット 家事問屋 スタッキングザル 家事問屋 パスタメジャー 家事問屋 マッシャー 家事問屋 立つ洗い桶 家事問屋 スリムバット 家事問屋 スリムバット用アミ 家事問屋 横口ボールザルセット26 家事問屋 横口ボールザルセット20 家事問屋 味見スプーン 家事問屋 蒸しかご 家事問屋 パンチング味噌こし
1,430 円
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 味噌をすくったり濾すのに便利な穴あきスプーン付きのパンチング味噌こし。
平底なので味噌を溶かしやすく、目が細かいので味噌カスをしっかりキャッチします。
口当たりの良いなめらかな仕上がりに。
パンチング素材なので、目詰まりしにくく、丈夫で洗いやすい。
味噌が温まるまでの間、鍋の縁に引っ掛けられるフック付きです。
サイズ：横幅9.8×奥行13.5×高さ22cm 素材：18-8ステンレス 備考：食洗機可 日本製 ※当店は「家事問屋」オンラインショップ認定店となります。
「ありきたり、なのに使いやすい。
」 ずっと使いたくなるものを、ずっとつくり続ける。
見た目や機能はとってもシンプル。
でも気づけば手放せない存在になっている。
そんな道具を生み出す家事問屋の、パンチング味噌こしです。
味噌をすくったり濾すのに便利な穴あきスプーン付きのパンチング味噌こし。
平底なので味噌を溶かしやすく、目が細かいので味噌カスをしっかりキャッチします。
口当たりの良いなめらかな仕上がりに。
パンチング素材なので、目詰まりしにくく、丈夫で洗いやすい。
味噌が温まるまでの間、鍋の縁に引っ掛けられるフック付きです。
18‐8ステンレスはサビにくく、お手入れが簡単な金属です。
無駄をそぎ落としたシンプルなルックスが魅力。
食洗機の使用が可能です。
ステンレスの板にたくさん穴を開けたパンチングタイプのパンチング網は、細かい穴でも目詰まりしにくく、耐久性があり洗いやすいのが特徴です。
メッシュタイプのように使っているうちにあみがほつれ、たわむ心配もなく、 表面が平らな分、金属性の道具と一緒に使っても傷むことなく耐久性に優れています。
味噌こしもスプーンも、フックに引っ掛けられる形状で、つるす収納もできます。
穴あきスプーン付きなので、味噌をスプーンですくってそのまま味噌をこせます。
パンチング材は表面がフラットなので、味噌が網目にからまず溶かし残りがなくきれいに溶けます。
サッと洗いやすく、使い勝手がとても良いですよ。
味噌こしには鍋縁に引っ掛けられるフックが付いているので、味噌が温まる間少し時間を置いたり、ちょっと手を離したいときも安心です。
使いやすいから、つい手に取りたくなる。
面倒に感じなくなる。
毎日のひと手間を助ける、家事問屋の道具です。
取り扱い上の注意 ・使用時は本体が熱くなる場合がございますので、ご注意ください。
・使用後は汚れをよく落とし、水気を拭き取って乾燥させてください。
家事問屋 システムバット 1／2 家事問屋 下ごしらえ角ザル 1／2 家事問屋 スリムバット 家事問屋 スリムバット用アミ 家事問屋 スタッキングザル用角バット 家事問屋 スタッキングザル 家事問屋 パスタメジャー 家事問屋 マッシャー 家事問屋 立つ洗い桶 家事問屋 横口ボールザルセット20 家事問屋 横口ボールザルセット26 家事問屋 蒸しかご 家事問屋 味見スプーン
2,200 円
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![]() 味噌をすくったり濾すのに便利な穴あきスプーン付きのパンチング味噌こし。
平底なので味噌を溶かしやすく、目が細かいので味噌カスをしっかりキャッチします。
口当たりの良いなめらかな仕上がりに。
パンチング素材なので、目詰まりしにくく、丈夫で洗いやすい。
味噌が温まるまでの間、鍋の縁に引っ掛けられるフック付きです。
サイズ：横幅9.8×奥行13.5×高さ22cm 素材：18-8ステンレス 備考：食洗機可 日本製 ※当店は「家事問屋」オンラインショップ認定店となります。
「ありきたり、なのに使いやすい。
」 ずっと使いたくなるものを、ずっとつくり続ける。
見た目や機能はとってもシンプル。
でも気づけば手放せない存在になっている。
そんな道具を生み出す家事問屋の、パンチング味噌こしです。
味噌をすくったり濾すのに便利な穴あきスプーン付きのパンチング味噌こし。
平底なので味噌を溶かしやすく、目が細かいので味噌カスをしっかりキャッチします。
口当たりの良いなめらかな仕上がりに。
パンチング素材なので、目詰まりしにくく、丈夫で洗いやすい。
味噌が温まるまでの間、鍋の縁に引っ掛けられるフック付きです。
18‐8ステンレスはサビにくく、お手入れが簡単な金属です。
無駄をそぎ落としたシンプルなルックスが魅力。
食洗機の使用が可能です。
ステンレスの板にたくさん穴を開けたパンチングタイプのパンチング網は、細かい穴でも目詰まりしにくく、耐久性があり洗いやすいのが特徴です。
メッシュタイプのように使っているうちにあみがほつれ、たわむ心配もなく、 表面が平らな分、金属性の道具と一緒に使っても傷むことなく耐久性に優れています。
味噌こしもスプーンも、フックに引っ掛けられる形状で、つるす収納もできます。
穴あきスプーン付きなので、味噌をスプーンですくってそのまま味噌をこせます。
パンチング材は表面がフラットなので、味噌が網目にからまず溶かし残りがなくきれいに溶けます。
サッと洗いやすく、使い勝手がとても良いですよ。
味噌こしには鍋縁に引っ掛けられるフックが付いているので、味噌が温まる間少し時間を置いたり、ちょっと手を離したいときも安心です。
使いやすいから、つい手に取りたくなる。
面倒に感じなくなる。
毎日のひと手間を助ける、家事問屋の道具です。
取り扱い上の注意 ・使用時は本体が熱くなる場合がございますので、ご注意ください。
・使用後は汚れをよく落とし、水気を拭き取って乾燥させてください。
家事問屋 システムバット 1／2 家事問屋 下ごしらえ角ザル 1／2 家事問屋 スリムバット 家事問屋 スリムバット用アミ 家事問屋 スタッキングザル用角バット 家事問屋 スタッキングザル 家事問屋 パスタメジャー 家事問屋 マッシャー 家事問屋 立つ洗い桶 家事問屋 横口ボールザルセット20 家事問屋 横口ボールザルセット26 家事問屋 蒸しかご 家事問屋 味見スプーン
2,200 円
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