 本体サイズ約45×24×0.9cm 本体重量約460g 素材・材質檜・桜 原産国日本 商品説明高知産、四万十の桧を使用した土佐龍のまな板「四万十ひのき」は、南国土佐の太陽をたっぷり浴びてすくすくと大きく強く育ち、台風の強い風にも耐える弾力性を保つために油成分が多くなる油脂分が豊富で、抗菌・抗カビ効果が高く、水切れが良いので乾くのが早く、とても長持ちプラスチック製のまな板に比べ、木製まな板は柔軟性抜群！包丁の刃を傷めにくく、包丁も長持ちし、適度に衝撃を吸収してくれるので、手も疲れにくい厚さ9mmの薄型・軽量まな板で取り扱いもラクラク取っ手部分の桜材がアクセントになった、オシャレなデザイン食材を切る際の「トントントン」と軽やかに響く音は耳に心地よく、毎日の調理が楽しくはかどるヒノキに含まれる「ヒノキオイル」は、抗菌効果が高く、雑菌やカビの発生を抑えてくれるので、とても衛生的「木の料理人」として・・・「木」本来の特性に応じたものづくりと、地元高知県産の木材を余すことなく活かすこだわりのもとに作られた「土佐龍」の商品高知県の森林整備を通じて地球温暖化の防止のために役立つカーボン・オフセット商品上質の四万十ひのきでできたまな板は、ギフトにもおすすめ※直射日光や温風などによる乾燥は避けてください。
急激な乾燥は、ひび割れや反りの原因となる※食器洗い機、食器乾燥機、電子レンジは使用しないでください※長時間水に浸けた状態で放置したり、浸け置き洗いは黒ずみやひび割れなどの原因となるのでお避け下さい※天然素材のため、木目、色等に個体差がある[日々の取扱いの方法]・肉や魚などを切る時に、まな板の表面が乾燥している場合、まな板を濡らし水の膜をはってから使うと、色素などが付着しにくくなる・使用後はすぐに洗い、直射日光の当たらない風通しのよい場所で、立てて保管する・熱湯で殺菌消毒する場合は、食材のタンパク質汚れが固まって汚れ落ちが悪くなるため、水と洗剤でまず洗ってから熱湯をかける・漂白剤等の使用はなるべく避け、酢かレモンの残ったものなどで拭いておくだけでも、漂白・除菌効果を発揮してくれる・食器乾燥機などで乾燥すると反りや変形が起こるおそれがあるためご使用にならないでください 商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください
3,959 円
|
 本体サイズ約38×24×0.9cm 本体重量約360g 素材・材質檜・桜 原産国日本 商品説明高知産、四万十の桧を使用した土佐龍のまな板「四万十ひのき」は、南国土佐の太陽をたっぷり浴びてすくすくと大きく強く育ち、台風の強い風にも耐える弾力性を保つために油成分が多くなる油脂分が豊富で、抗菌・抗カビ効果が高く、水切れが良いので乾くのが早く、とても長持ちプラスチック製のまな板に比べ、木製まな板は柔軟性抜群！包丁の刃を傷めにくく、包丁も長持ちし、適度に衝撃を吸収してくれるので、手も疲れにくい厚さ9mmの薄型・軽量まな板で取り扱いもラクラク取っ手部分の桜材がアクセントになった、オシャレなデザイン食材を切る際の「トントントン」と軽やかに響く音は耳に心地よく、毎日の調理が楽しくはかどるヒノキに含まれる「ヒノキオイル」は、抗菌効果が高く、雑菌やカビの発生を抑えてくれるので、とても衛生的「木の料理人」として・・・「木」本来の特性に応じたものづくりと、地元高知県産の木材を余すことなく活かすこだわりのもとに作られた「土佐龍」の商品高知県の森林整備を通じて地球温暖化の防止のために役立つカーボン・オフセット商品上質の四万十ひのきでできたまな板は、ギフトにもおすすめ※直射日光や温風などによる乾燥は避けてください。
急激な乾燥は、ひび割れや反りの原因となる※食器洗い機、食器乾燥機、電子レンジは使用しないでください※長時間水に浸けた状態で放置したり、浸け置き洗いは黒ずみやひび割れなどの原因となるのでお避け下さい※天然素材のため、木目、色等に個体差がある[日々の取扱いの方法]・肉や魚などを切る時に、まな板の表面が乾燥している場合、まな板を濡らし水の膜をはってから使うと、色素などが付着しにくくなる・使用後はすぐに洗い、直射日光の当たらない風通しのよい場所で、立てて保管する・熱湯で殺菌消毒する場合は、食材のタンパク質汚れが固まって汚れ落ちが悪くなるため、水と洗剤でまず洗ってから熱湯をかける・漂白剤等の使用はなるべく避け、酢かレモンの残ったものなどで拭いておくだけでも、漂白・除菌効果を発揮してくれる・食器乾燥機などで乾燥すると反りや変形が起こるおそれがあるためご使用にならないでください 商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください
3,664 円
|
 本体サイズ約27×4.2×18cm 本体重量153g 素材・材質刃体:ステンレス複合材(刃材:炭素鋼、合せ材:ステンレス鋼、刃付け形状:両刃付け)柄:積層強化木 原産国日本 商品説明こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げと新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味とスピーディーな研ぎ直しを実現。
ハンドルはフィット感・強度に優れた積層強化木製です。
心材は高硬度の鋼とし、側面にはサビにくく研ぎやすいステンレス材を使用した、本割込鋼の包丁です。
より高い硬度と耐食性を実現しました。
鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。
多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。
江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。
関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。
本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。
※こちら刃材が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。
使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください。
商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください
3,300 円
|
 本体サイズ約37.5×3.4×20cm 本体重量150g 素材・材質刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼、合せ材:軟鉄)(刃付形状:片刃)口金:ナイロン、柄:天然木 原産国日本 商品説明切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。
商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 【関連キーワード】刺し身包丁 鋼刺身包丁 包丁 刺身用 24鋼 軟鉄 片刃 国産 砥石 研ぐ 切れる よく切れる 魚 釣り 捌く 捌き 魚介 刺し身 さしみ 和食 おすすめ 240銀寿本鋼 切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。
「天然木製ハンドル」 柄の素材には高級感があり、水に強い「天然木」を使用。
耐久性を追求しました。
手仕上げによる「本格刃付け」 耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一本一本丁寧に仕上げております。
素材の組織細胞をつぶさないで一気に引き切る和包丁の代表。
家庭用の刃渡りは210mm〜240mmが一般的ですが、プロ用は240mm〜360mmとかなり長いです。
片刃包丁ならではの切り口の美しさがあります。
5,450 円
|
 本体サイズ約33.5×4.1×18cm 本体重量165g 素材・材質刃体:ステンレス複合材(刃材:炭素鋼、合せ材:ステンレス鋼、刃付け形状:両刃付け)柄:積層強化木 原産国日本 商品説明こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げと新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味とスピーディーな研ぎ直しを実現。
ハンドルはフィット感・強度に優れた積層強化木製です。
心材は高硬度の鋼とし、側面にはサビにくく研ぎやすいステンレス材を使用した、本割込鋼の包丁です。
より高い硬度と耐食性を実現しました。
鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。
多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。
江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。
関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。
本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。
商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください
5,120 円
|
本体サイズ約36×21×1.5cm 本体重量約560g 素材・材質ひのき 原産国日本 商品説明すっきり立てて収納！スタンド付き四万十の天然桧まな板まな板の持ち上げが簡単にできるよう、エッジを斜めにカットしました。
さらに、スタンドを付けることで独立し、水切りをさらに良くしました。
桧の爽やかな香りと美しい色合いが魅力です。
木製のまな板は、包丁の刃あたりが柔らかく、食材が切りやすいのが特長です。
桧に含まれる成分には、高い防虫効果や雑菌の繁殖を防ぐ作用があり、食材の臭いがまな板に付きにくく、衛生的です。
耐久性抜群で、とても水に強く普段使いに最適です。
安心の品質、日本製です。
※本製品は手作業で作製しているため、製品寸法に若干の差異が発生することがあります。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください
1,720 円
|
 本体サイズ約30×5.5×(持ち手の厚み)2cm、(刃渡り)約16.5cm 本体重量約105g 素材・材質刃：鉄・鋼、ハンドル：木材(朴) 原産国日本 商品説明伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。
魚の調理に最適です。
身おろしや肉・野菜などにも使用できる便利な万能包丁です。
食洗器はお使いいただけません。
安心の日本製です。
ご注意：ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。
特に塩分の多い食品の生肉や生魚、生ものを調理する際はご注意ください。
鋼（ハガネ）製のため、サビが出るので、食器洗浄機や食器乾燥器には対応しておりません。
使用中又は水洗いの際、刃部に直接さわらないでください。
古くなった包丁や差し込み式の和包丁では、柄がぬけることがありますので、ご使用の前には必ず点検してください。
幼児の手の届かない所に保管してください。
お子様がご使用する場合、保護者が貢任をもってご注意ください。
食洗器対応:不可 商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 【関連キーワード】三徳 包丁 ナイフ 165mm 日本製 国産 鉄 鋼 はがね 肉 魚 野菜 調理 よく切れる 切れる 切れ味 研ぐ 家庭用 万能包丁 和包丁 黒
2,320 円
|
 本体サイズ約34.5×3.3×2cm 刃渡り:約210mm 本体重量- 素材・材質刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、口金/ナイロン(耐熱温度90度)、柄/積層強化木 原産国日本 商品説明金寿ST シリーズ 4つの特徴貝印 独自の刃付け技術研ぎやすい、お手入れしやすい刃先にすると同時に、抜群の切れ味を実現手当たり改善刃元部分の角を落とすことで手当たりも良く仕上げた衛生的で耐久性の高い「ハンドルの固定方法」刃体は樹脂と同時成形により刃と口金部の境目に隙間がなく衛生的独自の接合方法でより高い耐久性を実現フィット感の強いハンドル柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げた 商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください金寿ST 柄の高級感と、こだわりの手当たり フィット感の高い「積層強化木八角ハンドル」 柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用。
天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。
衛生的で耐久性の高い「ハンドルの固定方法」 刃体は樹脂との同時形成により刃と口金部分の境目に隙間がなく衛生的。
独自の接合方法でより高い耐久性を実現しました。
手当たりの改善 刃元部分の角を落とすことで手当たりも良く仕上げております。
KAI独自の刃付け方法 研ぎやすい、またお手入れしやすい刃先にすると同時に、抜群の切れ味をご提供致します。
AI独自の特殊技術「糸切刃」 切れ味の良い刃に仕上げるためにステンレス製和包丁では難しい糸切刃付けを独自の技術により実現させることに成功。
また、小刃を細かい糸切刃にすることで研石で研ぐ量を減らし、お手入れしやすい刃先です。
素材の組織細胞をつぶさないで一気に引き切る和包丁の代表。
家庭用の刃渡りは210mm〜240mmが一般的ですが、プロ用は240mm〜360mmとかなり長いです。
片刃包丁ならではの切り口の美しさがあります。
4,790 円
|
 本体サイズ約48×27×3cm 本体重量約1500g 素材・材質檜 原産国日本 商品説明樹齢100年を超す貴重な一枚もののまな板100年の歳月をかけてCO2を吸収した「四万十ひのき」は、南国土佐の太陽をたっぷり浴びてすくすくと大きく強く育ち、台風の強い風にも耐える弾力性を保つために油成分が多くなる油脂分が豊富で、抗菌・抗カビ効果が高く、水切れが良いので乾くのが早く、とても長持ちプラスチック製のまな板に比べ、木製まな板は柔軟性抜群！使って実感、本物の良さ特にヒノキは粘りがありながら柔らかいので、包丁の刃を傷めにくく、包丁も長持ちし、適度に衝撃を吸収してくれるので、手も疲れにくい食材を切る際の「トントントン」と軽やかに響く音は耳に心地よく、毎日の調理が楽しくはかどるヒノキに含まれる「ヒノキオイル」は、抗菌効果が高く、雑菌やカビの発生を抑えてくれるので、とても衛生的毎日使うほどに生まれる愛着「木の料理人」として・・・「木」本来の特性に応じたものづくりと、地元高知県産の木材を余すことなく活かすこだわりのもとに作られた「土佐龍」の商品高知県の森林整備を通じて地球温暖化の防止のために役立つカーボン・オフセット商品上質の四万十ひのきでできたまな板は、ギフトにもおすすめ※直射日光や温風などによる乾燥は避けてください。
急激な乾燥は、ひび割れや反りの原因となる※食器洗い機、食器乾燥機、電子レンジは使用しないでください※長時間水に浸けた状態で放置したり、浸け置き洗いは黒ずみやひび割れなどの原因となるのでお避け下さい※天然素材のため、木目、色等に個体差がある[日々の取扱いの方法]・肉や魚などを切る時に、まな板の表面が乾燥している場合、まな板を濡らし水の膜をはってから使うと、色素などが付着しにくくなる・使用後はすぐに洗い、直射日光の当たらない風通しのよい場所で、立てて保管する・熱湯で殺菌消毒する場合は、食材のタンパク質汚れが固まって汚れ落ちが悪くなるため、水と洗剤でまず洗ってから熱湯をかける・漂白剤等の使用はなるべく避け、酢かレモンの残ったものなどで拭いておくだけでも、漂白・除菌効果を発揮してくれる・食器乾燥機などで乾燥すると反りや変形が起こるおそれがあるためご使用にならないでください 商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください
9,999 円
|
 本体サイズ(cm)45×27×2.5本体重量(g)1370素材・材質桧原産国日本商品説明・桧の爽やかな香りと美しい色合いが魅力の国産ヒノキのまな板・木製のまな板は、包丁の刃あたりが柔らかく、食材が切りやすい・桧に含まれる成分には、高い防虫効果や雑菌の繁殖を防ぐ作用があり、食材の臭いがまな板に付きにくく、衛生的・耐久性抜群で、とても水に強い※本製品は手作業で作製しているため、製品寸法に若干の差異が発生することがあります。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください
3,420 円
|
本体サイズ約48×29×1.5cm 本体重量約980g 素材・材質ひのき 原産国日本 商品説明すっきり立てて収納！スタンド付き四万十の天然桧まな板薄型であり、なおかつ、シンクに掛けることができるよう長尺に仕上げました。
さらに便利！スタンド式で、水切れも抜群です。
桧の爽やかな香りと美しい色合いが魅力です。
木製のまな板は、包丁の刃あたりが柔らかく、食材が切りやすいのが特長です。
桧に含まれる成分には、高い防虫効果や雑菌の繁殖を防ぐ作用があり、食材の臭いがまな板に付きにくく、衛生的です。
耐久性抜群で、とても水に強く普段使いに最適です。
安心の品質、日本製です。
※本製品は手作業で作製しているため、製品寸法に若干の差異が発生することがあります。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください
2,680 円
|
本体サイズ約42×24×1.5cm 本体重量約800g 素材・材質ひのき 原産国日本 商品説明すっきり立てて収納！スタンド付き四万十の天然桧まな板まな板の持ち上げが簡単にできるよう、エッジを斜めにカットしました。
さらに、スタンドを付けることで独立し、水切りをさらに良くしました。
桧の爽やかな香りと美しい色合いが魅力です。
木製のまな板は、包丁の刃あたりが柔らかく、食材が切りやすいのが特長です。
桧に含まれる成分には、高い防虫効果や雑菌の繁殖を防ぐ作用があり、食材の臭いがまな板に付きにくく、衛生的です。
耐久性抜群で、とても水に強く普段使いに最適です。
安心の品質、日本製です。
※本製品は手作業で作製しているため、製品寸法に若干の差異が発生することがあります。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください
2,090 円
|
 本体サイズ(cm)29.3×4.6本体重量(g)158素材・材質刃身/ステンレスクラッド複合材(切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)原産国日本商品説明■日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。
切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
■フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。
木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
■肉切りだけでなく、野菜を刻むなど幅広い用途に使え、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。
商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 【関連キーワード】165 三徳 包丁 両刃 日本製 キッチン 台所 調理 料理 野菜 肉 魚 よく切れる 切れる 切れ味 持ちやすい おすすめ 母の日 砥石 ギフト プレゼント ダマスカス DAMASCUS SERIES 静かな波紋のようでいて、ゆるぎない年輪のようでもある。
日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なるステンレスを32層に折り重ねた、 技術の結晶です。
ハンドルにも最高の素材と、鋲を使用しない強靭な構造を採用。
刃鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。
刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。
切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用し、鋭い切れ味を実現しました。
一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。
フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。
木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
三徳包丁は和包丁と洋包丁の利点を組み合わせた「日本の洋包丁」。
肉、魚介、野菜と広範囲に活用できるので、ご家庭に1本あるととても便利です。
7,397 円
|
 本体サイズ約23×4×(持ち手の厚み)2cm、(刃渡り)約10.5cm 本体重量約61g 素材・材質刃：鉄・鋼、ハンドル：木材(朴) 原産国日本 商品説明伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。
小魚、野菜の面取りや飾り切り、果物の皮むきなど広い用途にお使いいただけます。
食洗器はお使いいただけません。
安心の日本製です。
ご注意：ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。
特に塩分の多い食品の生肉や生魚、生ものを調理する際はご注意ください。
鋼（ハガネ）製のため、サビが出るので、食器洗浄機や食器乾燥器には対応しておりません。
使用中又は水洗いの際、刃部に直接さわらないでください。
古くなった包丁や差し込み式の和包丁では、柄がぬけることがありますので、ご使用の前には必ず点検してください。
幼児の手の届かない所に保管してください。
お子様がご使用する場合、保護者が貢任をもってご注意ください。
食洗器対応:不可 商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 【関連キーワード】ペティナイフ 105mm 日本製 国産 鉄 鋼 はがね 小さい 包丁 ペティ ナイフ 小魚 魚 肉 野菜 フルーツ よく切れる 切れる 切れ味 家庭用 和包丁 黒
2,068 円
|
 本体サイズ(cm)23×2.8本体重量(g)140素材・材質刃身/ステンレスクラッド複合材(切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)原産国日本商品説明■日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。
切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
■フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。
木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
■ペティナイフの「ペティ」とは小さいと言う意味で、2本目に揃えてほしいのがこのナイフです。
ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな庖丁では面倒な細工もこのペティナイフがあれば意外に簡単にできます。
商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 【関連キーワード】120 ペティ 包丁 両刃 日本製 キッチン 台所 調理 料理 野菜 肉 魚 よく切れる 切れる 切れ味 持ちやすい おすすめ 母の日 砥石 ギフト プレゼント ダマスカス DAMASCUS SERIES 静かな波紋のようでいて、ゆるぎない年輪のようでもある。
日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なるステンレスを32層に折り重ねた、 技術の結晶です。
ハンドルにも最高の素材と、鋲を使用しない強靭な構造を採用。
刃鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。
刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。
切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用し、鋭い切れ味を実現しました。
一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。
フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。
木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
三徳包丁は和包丁と洋包丁の利点を組み合わせた「日本の洋包丁」。
肉、魚介、野菜と広範囲に活用できるので、ご家庭に1本あるととても便利です。
6,440 円
|
 本体サイズ約4.5×31.5×(持ち手の厚み)3cm、(刃渡り)16.5cm 本体重量約105g 素材・材質(刃先)鋼、(側面)軟鉄、(柄)木材 原産国日本 商品説明伝統的な土佐の手打ち鍛造包丁使うほど手になじむ逸品なので、お料理好きの方への贈り物にもおすすめです。
魚の調理に最適です。
身おろしや肉・野菜などにも使用できる便利な万能包丁です。
元々は漁師が舟で使っていたため、漁師包丁とも言われており、釣りを楽しむ方にも人気の包丁です。
食洗器はお使いいただけません。
安心の日本製です。
ご注意：ご使用後はサビ防止のため汚れを洗い落とし、乾いた布で水気をよく拭き取って下さい。
特に塩分の多い食品の生肉や生魚、生ものを調理する際はご注意ください。
鋼（ハガネ）製のため、サビが出るので、食器洗浄機や食器乾燥器には対応しておりません。
使用中又は水洗いの際、刃部に直接さわらないでください。
古くなった包丁や差し込み式の和包丁では、柄がぬけることがありますので、ご使用の前には必ず点検してください。
幼児の手の届かない所に保管してください。
お子様がご使用する場合、保護者が貢任をもってご注意ください。
食洗機対応:不可 商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください
2,065 円
|
本体サイズ約29.6×4.4×21cm 本体重量130g 素材・材質刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼、合せ材:軟鉄)(刃付形状:片刃)口金:水牛、柄:天然木 原産国日本 商品説明高純度の鋼材と軟鉄を伝統製法で鍛錬した、本格派和包丁鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。
多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。
江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。
関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。
本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。
手仕上げによる「本格刃付け」耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一本一本丁寧に仕上げています。
水牛製口金口金部には、耐久性の高い水牛の角を使用しています。
天然木製ハンドル柄の素材には、水に強く高級感のある「朴」を使用しています。
商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください
7,100 円
|
 本体サイズ約48×24×4.5cm 本体重量約2000g 素材・材質檜 原産国日本 商品説明高知産、四万十の桧を使用した土佐龍のまな板「四万十ひのき」は、南国土佐の太陽をたっぷり浴びてすくすくと大きく強く育ち、台風の強い風にも耐える弾力性を保つために油成分が多くなる油脂分が豊富で、抗菌・抗カビ効果が高く、水切れが良いので乾くのが早く、とても長持ちプラスチック製のまな板に比べ、木製まな板は柔軟性抜群！使って実感、本物の良さ特にヒノキは粘りがありながら柔らかいので、包丁の刃を傷めにくく、包丁も長持ちし、適度に衝撃を吸収してくれるので、手も疲れにくい食材を切る際の「トントントン」と軽やかに響く音は耳に心地よく、毎日の調理がサクサクはかどるヒノキに含まれる「ヒノキオイル」は、抗菌効果が高く、雑菌やカビの発生を抑えてくれるので、とても衛生的肉や野菜のカットはもちろん魚一匹まるごと捌ける大きさで使い勝手抜群、毎日使うほどに生まれる愛着「木の料理人」として・・・「木」本来の特性に応じたものづくりと、地元高知県産の木材を余すことなく活かすこだわりのもとに作られた「土佐龍」の商品高知県の森林整備を通じて地球温暖化の防止のために役立つカーボン・オフセット商品上質の四万十ひのきでできたまな板は、飲食店やレストラン、料亭や旅館、魚屋さん・お肉屋さん・お惣菜屋さんなど業務用におすすめ※直射日光や温風などによる乾燥は避けてください。
急激な乾燥は、ひび割れや反りの原因となる※食器洗い機、食器乾燥機、電子レンジは使用しないでください※長時間水に浸けた状態で放置したり、浸け置き洗いは黒ずみやひび割れなどの原因となるのでお避け下さい※天然素材のため、木目、色等に個体差がある[日々の取扱いの方法]・肉や魚などを切る時に、まな板の表面が乾燥している場合、まな板を濡らし水の膜をはってから使うと、色素などが付着しにくくなる・使用後はすぐに洗い、直射日光の当たらない風通しのよい場所で、立てて保管する・熱湯で殺菌消毒する場合は、食材のタンパク質汚れが固まって汚れ落ちが悪くなるため、水と洗剤でまず洗ってから熱湯をかける・漂白剤等の使用はなるべく避け、酢かレモンの残ったものなどで拭いておくだけでも、漂白・除菌効果を発揮してくれる・食器乾燥機などで乾燥すると反りや変形が起こるおそれがあるためご使用にならないでください 商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください
10,600 円
|
 本体サイズ約36×16×1.5cm 本体重量約280g 素材・材質檜 原産国日本 商品説明高知産、四万十の桧を使用した土佐龍のまな板「四万十ひのき」は、南国土佐の太陽をたっぷり浴びてすくすくと大きく強く育ち、台風の強い風にも耐える弾力性を保つために油成分が多くなる油脂分が豊富で、抗菌・抗カビ効果が高く、水切れが良いので乾くのが早く、とても長持ちプラスチック製のまな板に比べ、木製まな板は柔軟性抜群！使って実感、本物の良さ特にヒノキは粘りがありながら柔らかいので、包丁の刃を傷めにくく、包丁も長持ちし、適度に衝撃を吸収してくれるので、手も疲れにくい食材を切る際の「トントントン」と軽やかに響く音は耳に心地よく、毎日の調理が楽しくはかどるヒノキに含まれる「ヒノキオイル」は、抗菌効果が高く、雑菌やカビの発生を抑えてくれるので、とても衛生的毎日使うほどに生まれる愛着「木の料理人」として・・・「木」本来の特性に応じたものづくりと、地元高知県産の木材を余すことなく活かすこだわりのもとに作られた「土佐龍」の商品高知県の森林整備を通じて地球温暖化の防止のために役立つカーボン・オフセット商品上質の四万十ひのきでできたまな板は、ギフトにもおすすめ※直射日光や温風などによる乾燥は避けてください。
急激な乾燥は、ひび割れや反りの原因となる※食器洗い機、食器乾燥機、電子レンジは使用しないでください※長時間水に浸けた状態で放置したり、浸け置き洗いは黒ずみやひび割れなどの原因となるのでお避け下さい※天然素材のため、木目、色等に個体差がある[日々の取扱いの方法]・肉や魚などを切る時に、まな板の表面が乾燥している場合、まな板を濡らし水の膜をはってから使うと、色素などが付着しにくくなる・使用後はすぐに洗い、直射日光の当たらない風通しのよい場所で、立てて保管する・熱湯で殺菌消毒する場合は、食材のタンパク質汚れが固まって汚れ落ちが悪くなるため、水と洗剤でまず洗ってから熱湯をかける・漂白剤等の使用はなるべく避け、酢かレモンの残ったものなどで拭いておくだけでも、漂白・除菌効果を発揮してくれる・食器乾燥機などで乾燥すると反りや変形が起こるおそれがあるためご使用にならないでください 商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください
2,476 円
|
 本体サイズ(マルチスプーン)約6.4×4.3×30.4cm (チョップスティック)約2.0×1.6×30.4cm (トング)約4.1×7.7×27.4cm (クリップ 2個(1個あたり))約2.0×3.0×27.2cm (ピーラー)約3.4×8.4×13.6cm 本体重量約580g 素材・材質(マルチスプーン・トング・チョップスティック)PBT樹脂 (ピーラー)PBT樹脂 刃/ステンレススチール刃鋼 (クリップ)顔部/ABS樹脂 本体/ポリプロピレン 原産国日本 商品説明felice（フェリーチェ）シリーズ・・・いろんなポーズをとりながらキッチンで遊ぶ、見ているだけでかわいい猫と楽しくお料理！ 調理時に便利なツール、マルチスプーン・チョップスティック・トング・クリップ2P・ピーラーの5点セットです。
普段使いはもちろん、猫好きのあの人へのプレゼントや、新生活、一人暮らし、新居、引越しなどの贈り物にもおすすめです。
マルチスプーン・トング・チョップスティックは、樹脂素材なので、フッ素加工の鍋やフライパンの内側をキズつけないのが嬉しいポイントです。
マルチスプーンは「炒める、すくう、盛り付ける」の全てがこれ1本で出来て、炒めもの・煮込みなど、幅広い調理に活躍する万能調理グッズです。
ピーラーは切れ味よく、皮むき・芽取りも出来て使い勝手抜群！ピーラー部分は置いたときは下につかないので、清潔にお使いいただけます。
トングはパスタを茹でたり、肉や魚を焼いたり、炒めたりする際にとても便利！また、細かいもの・麺類・サラダなど掴みやすく、食材の取り分けや盛り付けにも。
チョップスティックは先端の凹凸で物が掴みやすく、ストレスフリー！熱に強い素材なので、木製などに見られる先端のコゲつきも気になりません。
袋止めクリップは、残ったお菓子や食品など簡単に封ができ、酸化防止、湿気防止、食品保存などの機能を持っています。
食洗機対応(マルチスプーン・トング・チョップスティック・ピーラー)なので、お手入れも簡単です。
※火のそばに置かないでください。
ピーラーのご注意: ※手や指で刃部には直接触れないようにしてください。
また、刃物のため保管には十分注意してください。
必ずお子様の手の届かない所に保管してください。
クリップのご注意: ※完全密封不可。
食品に使用する際は賞味期限に従ってください。
液体の入った袋には使用しないでください。
（電子レンジ、食器洗浄機、冷蔵庫での使用不可） 食洗機対応:可(マルチスプーン・トング・チョップスティック・ピーラー)、不可(クリップ) 耐熱温度:(マルチスプーン・トング・チョップスティック)220度、(ピーラー)200度、(クリップ)顔部/80度 本体/100度 耐冷温度:(クリップ)顔部/マイナス20度 本体/マイナス20度 セット内容:マルチスプーン×1、チョップスティック×1、トング×1、クリップ (2個)×1、ピーラー×1 計5点 商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 【関連キーワード】耐熱 料理 取り分け パスタ 炒め物 菜箸 皮むき器 じゃがいも ねこ 猫 ネコ
2,480 円
|
 本体サイズ(cm)50×28×2.5本体重量(g)1580素材・材質桧原産国日本商品説明・桧の爽やかな香りと美しい色合いが魅力の国産ヒノキのまな板・木製のまな板は、包丁の刃あたりが柔らかく、食材が切りやすい・桧に含まれる成分には、高い防虫効果や雑菌の繁殖を防ぐ作用があり、食材の臭いがまな板に付きにくく、衛生的・耐久性抜群で、とても水に強い※本製品は手作業で作製しているため、製品寸法に若干の差異が発生することがあります。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください
4,320 円
|
本体サイズ約12.3×1.4×48cm 本体重量約130g 素材・材質桧 原産国日本 商品説明自然素材そのままの安心・安全な木製調理具業務用としてもぴったりサイズ※本製品は、最後の仕上げを手作業で行っているため、1cm前後の誤差がでることがあります。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください
1,430 円
|
本体サイズ(cm)36×21×2.5本体重量(g)900素材・材質桧原産国日本商品説明・桧の爽やかな香りと美しい色合いが魅力の国産ヒノキのまな板・木製のまな板は、包丁の刃あたりが柔らかく、食材が切りやすい・桧に含まれる成分には、高い防虫効果や雑菌の繁殖を防ぐ作用があり、食材の臭いがまな板に付きにくく、衛生的・耐久性抜群で、とても水に強い※本製品は手作業で作製しているため、製品寸法に若干の差異が発生することがあります。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください
1,900 円
|
 本体サイズ(cm)29.5×4.6本体重量(g)310素材・材質刃身/ステンレスクラッド複合材(切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)原産国日本商品説明■日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。
切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
■フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。
木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
■菜切りはその名の通り、野菜を切るための包丁です。
刃は水平で幅が広いので、白菜などのカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのに便利です。
商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 【関連キーワード】165 菜切 包丁 両刃 日本製 キッチン 台所 調理 料理 野菜 肉 魚 よく切れる 切れる 切れ味 持ちやすい おすすめ 母の日 砥石 ギフト プレゼントダマスカス DAMASCUS SERIES 静かな波紋のようでいて、ゆるぎない年輪のようでもある。
日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なるステンレスを32層に折り重ねた、 技術の結晶です。
ハンドルにも最高の素材と、鋲を使用しない強靭な構造を採用。
刃鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。
刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。
切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用し、鋭い切れ味を実現しました。
一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。
フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。
木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
両刃の包丁で、サイズは大小さまざまあります。
野菜の面取りをしたり、きざんだり、皮をむいたり、アゴの部分でくりぬいたりします。
9,080 円
|
![]() 本体サイズ(cm)29.5×4.6本体重量(g)310素材・材質刃身/ステンレスクラッド複合材(切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)原産国日本商品説明■日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。
切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
■フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。
木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
■菜切りはその名の通り、野菜を切るための包丁です。
刃は水平で幅が広いので、白菜などのカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのに便利です。
商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 【関連キーワード】165 菜切 包丁 両刃 日本製 キッチン 台所 調理 料理 野菜 肉 魚 よく切れる 切れる 切れ味 持ちやすい おすすめ 母の日 砥石 ギフト プレゼントダマスカス DAMASCUS SERIES 静かな波紋のようでいて、ゆるぎない年輪のようでもある。
日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なるステンレスを32層に折り重ねた、 技術の結晶です。
ハンドルにも最高の素材と、鋲を使用しない強靭な構造を採用。
刃鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。
刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。
切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用し、鋭い切れ味を実現しました。
一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。
フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。
木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
両刃の包丁で、サイズは大小さまざまあります。
野菜の面取りをしたり、きざんだり、皮をむいたり、アゴの部分でくりぬいたりします。
9,080 円
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
