Rioja Reserva Baron De Leyバロン デ レイ （詳細はこちら）750mlスペイン・リオハリオハDOCa赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フィラディス

Pintia Bodegas Y Vinedos Pintiaボデガス イ ビニェードス ピンティア （詳細はこちら）テンプラリーニョ375mlテンプラニーリョスペイン・カスティーリャ イ レオン・リベラ デル ドゥエロトロDO赤※画像はフルボトルのものになります。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

2019年は7月に熱波の被害を受けました。
完成するまでマリオナとアルベールの間で妥協点を見出すのに苦労した事からフィードバックと名づけられたキュヴェ名で2品種を除梗、醸しプレス後ステンレスタンクで発酵、225Lの木樽で14ヶ月熟成しました。
黒色ガーネット、イチゴジャムやカシス香、力強いタンニンのアタックを果実の旨味が上手くカバーしジャムの果実感に仕上がっています。
産地：スペイン/カタルーニャ 品種：カベルネソーヴィニヨン60％ トレパット40％ 容量：750ml

常に日光が当たる区画で、日が当たるという意味の区画名をキュヴェ名にしました。
トレパットを除梗し醸し後プレス、ステンレスタンクで発酵し、300Lと400Lの木樽で熟成しました。
黒色ガーネットの外観、カシスやプルーン、湿った土の香り、心地の良いタンニンが溶け込んだ豊かな果実味と酸味、コクもあり長めの余韻が印象的な仕上がりです。
生産地：スペイン/カタルーニャ 品種： トレパット100% 容量：750ml

Finca la Montesa Palacios Remondoパラシオス レモンド （詳細はこちら）プリオラートの4人組のアルバロ パラシオスが実家のリオハのワイナリーを継ぎ、パラシオス レモンドとなりました。
自身の経験と熱い情熱を持ってワイン醸造や畑作業を見直し、ワイナリー改革を実現しています。
ビオロジック農法で栽培したブドウを手摘み収穫後、除梗して破砕。
ステンレスタンクでバトナージュしながら発酵。
そのままマロラクティック発酵。
100%フレンチオーク樽で12ヶ月熟成。
6ヶ月瓶熟して出荷。
アルバロが最も思い入れを持つ畑で、長年かけてガルナッチャに植え替えを行ってきました。
ベリー系のチャーミングな果実味に、オレンジやレモンなどの地中海果実の風味がある、洗練されたエレガントなガルナッチャ。
750mlガルナッチャスペイン・リオハリオハDOCa赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Vinas Viejas de la Propiedad Palacios Remondoパラシオス レモンド （詳細はこちら）プリオラートの4人組のアルバロ パラシオスが実家のリオハのワイナリーを継ぎ、パラシオス レモンドとなりました。
自身の経験と熱い情熱を持ってワイン醸造や畑作業を見直し、ワイナリー改革を実現しています。
良年のみ、イエルガ山の標高400-640mに位置する5つの畑から厳選。
手摘みで厳格に選果。
野生酵母のみで15,000Lの上部開放式木桶で発酵、5000Lの木桶と2000Lのフードルで18ヶ月熟成。
パワフルな凝縮感がありながらも瑞々しく、アロマ豊かで洗練された味わい。
アルバロらしいフィネスとエレガンスを感じるワインです。
750mlガルナッチャ、その他スペイン・リオハリオハDOCa赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

ペネデスのペイラ村のカベルネソーヴィニヨンを2週間醸しプレス、 ステンレスタンクで発酵、アンフォラで12 ヶ月熟成しサンスフルで 仕上げました。
黒色のガーネット色、ブルーべリーやカシス、湿った 落ち葉や土、火打石や黒胡椒の香り、ボリュームたっぷりのアタック に高めの酸味とタンニン、しっかりとした渋味に黒色果実の香りが 拡がりを見せます。
生産地：スペイン/ペネデス 品種：カベルネソーヴィニヨン100%(手摘み/平均26年) 容量：750ml

ベガ・シシリア　ウニコ 2012 ベガ シシリアは古くは11世紀の文献に名が記されていた由緒ある農園で、ワイナリーとしては19世紀に創業。
1982年にアルバレス家所有となり、歴史を守りつつも試行錯誤を重ね、さらなる発展を遂げています。
ウニコは最低でも10年の熟成を経てからリリースされる「唯一」の名前にふさわしい逸品。
収量はわずか22.5hl/ha。
自家製アメリカンオーク樽やフレンチオーク樽、ステンレスタンクでの熟成を経て出荷。
果実やドライフラワー、ナツメグやリコリスなどのスパイス、バルサミコ酢などのアロマが複雑に溶け合います。
繊細な酸と細やかで洗練されたタンニンがあり、いつまでも続く長い余韻。
まさに偉大なワインです。
産地：スペイン/リベラ デル ドゥエロ 品種：テンプラニーリョ 95% カベルネ・ソーヴィニヨン 5% 容量：750ml

プリオラートのシウラーナ川沿いの「El Molar／エル・モラール地区」に、石灰質と、黒いスレートが混ざる粘土質で、異なるミクロクリマを持つ2つのテロワールの自社畑を所有しています。
それぞれのブドウを使い分けることにより、複雑さと豊かな奥行きのあるワインを生み出しています。
「Cava Bertha／カヴァ・ベルタ」グループの傘下に入り、プリオラートながらリーズナブルで高品質なワインをリリースしています。
産地：スペイン/プリオラート 品種：ガルナッチャ約30%、カリニェーナ約20％、カベルネ・ソーヴィニヨン約20％、シラー約15％、サンソー約15％ 容量：750ml

樹齢30年と50年の古樹が植えられた2つの区画のブドウを用いて、上級キュヴェの「バルダヤ」や「ミルム」と同じフィロソフィーで造られたキュヴェで、「El Valient」とはスペイン語で「勇気」という意味です。
選び抜かれた500Lのフレンチオーク樽にて12カ月間熟成。
瑞々しい果実味と美しい酸がエレガントで、ほどよい凝縮感のあるとてもフルーティーなワインです。
産地：スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ 品種：テンプラリーニョ 容量：750ml

樽のニュアンスが、ブルーベリーのような果実味と調和します。
口に含むと広がりのある果実味、フレッシュで繊細なタンニンが感じられる、余韻がきれいなワインです。
生産国：スペイン/バレンシア 品種：ボバル ガルナッチャ シラー メルロ 容量：750ml

『ベルナベレバ』 では自然とのバランスを尊重した畑仕事が行われています。
有機栽培の認証を受けることは彼らの目標ではないため、敢えて取得してはいませんが、それに相応しい栽培方法を厳密に取り入れ、100年に渡り、365日休むことなく努力を続けています。
ボデガでは、この先の未来においても高品質なブドウを育て続けていくためには、「環境と調和し、自然のサイクルを重視し、丹念に自社畑の手入れをすることが唯一の方法である」と捉えています。
その哲学に基づいて育まれたブドウを用いて造られたワインは、それぞれの標高、方角、土壌、樹齢などの特徴をしっかりと表現しています。
瀟洒な街「San Mart?n de Valdeiglesias／サン・マルティン・デ・バルデイグレシアス」のテロワールを表現するため「村のワイン」というコンセプトのもと、ボデガ全域のブドウを用い、区画ごとの個性を表現するため別々に醸造し、豊かな果実味生かしながら粋を集めてアッサンブラージュしたボデガを代表する赤ワイン。
キュヴェ名は「ガルナッチャの船」という意味です。
産地：スペイン/ビノス・デ・マドリッド 品種：ガルナッチャ100％ 容量：750ml

Flos de Pinoso Red Bodegas Pinosoボデガス ピノソ （詳細はこちら）紫がかった鮮やかなルビー色。
ストロベリー、レッドチェリー、クランベリーなど赤い果実の豊かな香りに、ほのかにスパイスのニュアンス。
ほどよくしっかりとした骨格があり、バランスが良い。
プラムやブラックチェリーなどの魅惑的な黒い果実の風味が口の中に広がり、地中海らしさを表現しているワインです。
750mlモナストレル、プティ ヴェルドスペイン・バレンシア・アリカンテDO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社

クロス・デル・ジョップス　クロス・マニエテス　2000 トップキュヴェ『クロス・モガドール』を生産していることであまりにも有名。
自社畑はカリニェーナ種に適したボデガ近く「グラタジョップス」にあり、この地区の中でも樹齢90年以上を誇ります。
古樹のカリニェーナの魅力を最大限に表現したキュヴェです。
産地：スペイン/カタルーニャ品種：カリニェナ70%カベルネ・ソーヴィニヨン10%ガルナッチャ10%シラー10%容量：750ml

Marques de Riscal　Tinto Reserva マルケス・デ・リスカル　ティント・レゼルバ　375ml長い樽熟成に加えて、さらに瓶熟成を経たリオハのレセルバ級ワイン。
バニラフレーバーの香りが心地良く、味わいもエレガントで上品です。
適度なタンニンが舌を満足させ、長い後味も魅力的です。
タイプ：赤/ミデイアムボデイ生産地：スペイン / リオハ品種：テンプラニーリョ種、グラシアノ種、マスエロ種 容量：375ml 　

バニラやローストしたカカオの香り。
口に含むとフレッシュで滑らかなタンニンに熟したチェリーや赤系果実の味わいが上品に立ち上がる。
ほどよい苦みと酸のバランスが良く余韻まで続く。
産地：スペイン/D.O.ナバーラ 品種：ピノ・ノワール100% 容量：750ml

暑い年を反映した凝縮した果実ながらとても瑞々しベリーの口あたり。
果実を支える心地よい酸とワインに立体感を与える細かで丸みのあるタンニン。
ボリュームと後味のバランスが非常に良く、アフターに残らない果実感のドライな仕上がりと余韻に広がる果実の香りのフルボディ。
生産地：スペイン/バレンシア 品種：ガルナッチャ40％ シラー 40％ モナストレル20％ 容量：750ml

Biot Vinyas d'Empremtaビニャス デンプレンタ （詳細はこちら）ほんのり淡いルビー色。
ラズベリーのような甘酸っぱい果実味。
赤ワインの中で一番シャープな酸を感じるが、果実の密度も半端ない！除梗（一部グラップ・アンティエール）したぶどうを足で踏み、岩の発酵槽で10%の梗と共にアルコール発酵。
ステンレスタンクで8ヶ月間熟成。
SO2無添加。
750mlスモイ、バルトロル、マンドースペイン・カタルーニャ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

スペインでワインを造り続けて140 年以上という長い歴史を持つ名門ワイナリー、トーレス。
こちらは、スペインを代表する名門トーレスが銘醸地リオハで手掛けるフラッグシップワイン。
ジューシーな果実味と程よいスパイシーなニュアンスが魅力の「これぞスペインワイン！」と言える1本です。
スペイン料理を始め、様々なお料理と合わせやすい味わいです。
生産地　スペイン/リオハ 品種　　テンプラニーリョ（100%） 容量　750ml　TORRES トーレス スペイン 皇帝たちが愛したワイン 地中海沿岸、歴史と文化が香る古都バルセロナの近郊"ペネデス"。
この地は世界のワイン愛好家垂涎の名酒"トーレス"の本拠地として知られるワイン銘醸地です。
17世紀以来トーレス家はこのペネデスに葡萄畑を所有し、今日では高級スペインワインのリーダーとして広く国際舞台へ"至福の味"を送りつづけている世界的なトップワイナリーです。
標高の異なる3つのエリアから ペネデス地区が位置する地中海寄りの一帯は、もともと気候・土壌に恵まれた理想の地。
しかも起伏に富んだ地理的な特質により、標高別に地中海に隣接する温暖なペネデス低地、適度な冷涼さの中央ペネデス、より冷涼なペネデス高地の3つのエリアに区分されています。
トーレス社は、この気温・標高・土壌の異なる3つのエリアに多数の自社葡萄園、計1500haを所有。
そして'62年から外来品種を導入し、例えばシャルドネ種は標高800mの冷涼なペネデス高地の畑に植えるといった風に、求める味と葡萄の個性に合わせた"適地適品種"を貫いています。
葡萄の個性を引き出す醸造法 トーレス社ではワインの性格に応じて、伝統的な小樽発酵・小樽熟成を行ったり、反対にヨーロッパ屈指の超近代的な醸造設備を用いてクリーンな味わいをつくり出すなど、それぞれのワインにとってつねに最良の方法を選んで品質の高さを導き出しています。
さらにフランス系のピノ・ノワール種とスペイン品種のテンプラニーヨを融合させて新しい味わいを創造するなど、既成概念にとらわれないワインづくりでもワイン界の話題を呼んでいます。

ボデガス　 アラゴネサス　ドン・ラモン　2020 濃いルビー色。
まろやかな味が特徴で、熟成感と独特な風味があり、赤系果実のジャムやウイキョウのような複雑なアロマ。
口当たりはなめらかで心地よく、酸と果実味のバランスがとれた味わい。
産地：スペイン品種：ガルナチャ75%、テンプラリーニョ 25%容量：750ml

この「マツ」というワイン名は、日本語の「待つ、松」からわびさびをイメージしてつけられたそうです。
エチケットのお祖父さんは、ビンタエが購入した100年以上もの貴重なぶどうの樹のある畑を大切に守ってきた農夫の方の尽力に感謝と敬意を表して捧げたもの。
明るくピンク色がかったガーネット色。
木イチゴ、若いブルーベリー、を思わせるフルーティーな香り。
口当たりは酸味が、はつらつとしてフレッシュだが高樹齢のぶどう樹由来の甘味や旨味が凝縮され複雑な味わい。
赤身肉の料理全般に合います。
産地：スペイン/トロ品種：樹齢50?70年のティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)　100%容量：750ml

この「マツ」というワイン名は、日本語の「待つ、松」からわびさびをイメージしてつけられたそうです。
エチケットのお祖父さんは、ビンタエが購入した100年以上もの貴重なぶどうの樹のある畑を大切に守ってきた農夫の方の尽力に感謝と敬意を表して捧げたもの。
濃い紫色を帯びたガーネット。
やわらかい上品な赤いバラやチョコレート、黒スグリ、バニラの香り。
口当たりは誘惑的な丸みを持つクリーミーな質感。
果実味、ミネラル感は生き生きとしていながら、収斂性のあるタンニンのパワフルさや重厚感が味わえる。
後味は甘味と旨みが残ります。
産地：スペイン/トロ品種：樹齢90?100年のティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)　100%容量：750ml

Infinitus Tempranillo Consecheros & Criadoresコセチェロス イ クリアドーレス （詳細はこちら）深みのある紫色。
イチゴやラスベリー、ブラックベリーなどの果実の香りが力強く広がります。
新鮮でフルーツキャンディを思わせる凝縮感とともに、酸とアルコールのバランスが心地よく調和しています。
750mlテンプラニーリョスペイン・カスティーリャ ラ マンチャカスティーリャVDLT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

48か月もの熟成を経てリリースされるワンランク上のリオハワイン。
この地で受け継がれてきたワイン醸造へのオマージュであり、リオハの上質なテロワールが表現されているワンランク上の赤ワインです。
産地：スペイン/リオハ 品種：テンプラニーリョ 容量：750mlTORRES トーレス スペイン 皇帝たちが愛したワイン 地中海沿岸、歴史と文化が香る古都バルセロナの近郊"ペネデス"。
この地は世界のワイン愛好家垂涎の名酒"トーレス"の本拠地として知られるワイン銘醸地です。
17世紀以来トーレス家はこのペネデスに葡萄畑を所有し、今日では高級スペインワインのリーダーとして広く国際舞台へ"至福の味"を送りつづけている世界的なトップワイナリーです。
標高の異なる3つのエリアから ペネデス地区が位置する地中海寄りの一帯は、もともと気候・土壌に恵まれた理想の地。
しかも起伏に富んだ地理的な特質により、標高別に地中海に隣接する温暖なペネデス低地、適度な冷涼さの中央ペネデス、より冷涼なペネデス高地の3つのエリアに区分されています。
トーレス社は、この気温・標高・土壌の異なる3つのエリアに多数の自社葡萄園、計1500haを所有。
そして'62年から外来品種を導入し、例えばシャルドネ種は標高800mの冷涼なペネデス高地の畑に植えるといった風に、求める味と葡萄の個性に合わせた"適地適品種"を貫いています。
葡萄の個性を引き出す醸造法 トーレス社ではワインの性格に応じて、伝統的な小樽発酵・小樽熟成を行ったり、反対にヨーロッパ屈指の超近代的な醸造設備を用いてクリーンな味わいをつくり出すなど、それぞれのワインにとってつねに最良の方法を選んで品質の高さを導き出しています。
さらにフランス系のピノ・ノワール種とスペイン品種のテンプラニーヨを融合させて新しい味わいを創造するなど、既成概念にとらわれないワインづくりでもワイン界の話題を呼んでいます。

樹齢55年以上、収量12hl/haという古樹のモナストレルから生まれるトップキュヴェ。
その名の通り、18ヶ月間バリックで熟成。
熟した黒い果実の力強いアロマに溶け込んだスパイスやカカオ、トーストの香りが心地よい。
熟した果実に気品ある酸、どっしりとしたタンニンが混然一体となり、グラスの中で花開く。
収量を抑えた3種のブドウをブレンドすることにより生まれたとびきりの凝縮感と複雑さが楽しめる。
産地：スペイン/フミーリャ 品種：モナストレル（ムールヴェードル）60%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、シラー10% 容量：750ml一流ボルドーに遜色なし 誰もが満足するリッチな味わいを驚くほどの価格で世に送り出すのは、フミーリャを世界レベルに引き上げたあの「エル・ニド」の共同経営者であるミゲル・ヒル。
Juan Gil ファン・ヒル スペイン 1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。
夏は40度に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下に見舞われるほど寒さが厳しい大陸性気候のフミーリャは、年間3000時間もの日照時間に恵まれるが、降水量はわずか300mmと非常に乾燥した土地である。
フミーリャの街から10km離れた地、テルミノ・デ・アリバ(『天井の果て』の意)に、醸造スタッフ自ら設計に関わってセラーを新設。
海抜は700mと、フミーリャで最も高い場所であるが故にその名で呼ばれており、何世紀にもわたってワイン造りが行われている歴史ある地所である。
セラー周辺、海抜700-850m地点に広がる畑の土壌は、その厳しい自然条件ゆえに、石がゴロゴロとした砂っぽい石灰質で痩せている。
土地固有のブドウであるモナストレルは、古樹では樹齢40年を超え、若樹ではモナストレルに加え、シラー、カベルネ、メルロー、プティ・ヴェルド等のフランス系品種も栽培されている。
どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれる。
土地の性格をそのまま引っ張り出してきたようなワインは、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また、畑の海抜が高いため、凝縮感だけでなくエレガンスも備える。
ボデガの4代目ミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもある。
スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル・ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。
2003年よりフアン・ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは、「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、バルトロ・アベリャン。
この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェのシルバー・ラベルを「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛している。

Pegaso Zeta Telmo Rodriguezテルモ ロドリゲス （詳細はこちら）マドリッド郊外にあるシェラ ド グレドス地域の自社畑の古い有機栽培のガルナッチャとサプライヤーからのブドウを使用。
自社畑は火成岩を基盤とした粘板岩と花崗岩の混合土壌。
このワインはガルナッチャ100％で出来ています。
手作業で収穫したブドウは天然酵母で発酵。
様々な木で作られた様々な年代の500リットルのオーク樽で6ヶ月、ステンレスタンクで6ヶ月熟成。
合計12ヶ月の熟成を行っています。
リッチでありながらフレッシュ。
刺激的なフレーバーと豊富できめ細かいタンニンが特徴。
心地よく、繊細でピュアな味わいが印象的です。
750mlガルナッチャスペイン・カスティーリャ イ レオンセブレロス赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社テルモ ロドリゲスが有機栽培の古樹から造る、心地よく繊細でピュアな味わい！合計12ヶ月の熟成によるリッチながら爽快なガルナッチャ「ペガソ ゼータ」！ペガソ ゼータ テルモ ロドリゲスPegaso Zeta Telmo Rodriguez商品情報リオハの名門ワイナリー「レメリュリ」が実家のテルモ ロドリゲス。
1994年創立した自社ワイナリーにある有機栽培の高樹齢ガルナッチャなどで造る「ペガソ ゼータ」です。
リッチながらフレッシュさを併せ持った、心地よく繊細でピュアな味わいのガルナッチャです。
オーク樽とステンレスタンクを使って合計12ヶ月の熟成を実施マドリッド郊外にあるシェラ ド グレドス地域の自社畑の古い有機栽培のガルナッチャとサプライヤーからのブドウを使用。
自社畑は火成岩を基盤とした粘板岩と花崗岩の混合土壌。
ブドウはガルナッチャ100％を使用。
手作業で収穫したブドウは天然酵母で発酵。
様々な木で作られた様々な年代の500リットルのオーク樽で6ヶ月、ステンレスタンクで6ヶ月熟成。
合計12ヶ月の熟成を行っています。
スレートと花崗岩の土壌から収穫したブドウをブレンド鮮やかな赤い果実とハーブの香り。
スレートと花崗岩の土壌から収穫したブドウをブレンドされる事でワインに深さ、シリアスさと果実の優雅さの両方を与えています。
リッチでありながらフレッシュで、刺激的なフレーバーと豊富できめ細かいタンニンが特徴。
心地よく、繊細でピュアな味わいが印象的です。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで92+点(2020)、ワインアドヴォケイトで92点(2019)固有品種とその土地の個性、テロワールを表現したワイン造りテルモ ロドリゲス Telmo Rodriguezテルモ ロドリゲスは1962年、リオハの名門ワイナリー「レメリュリ」を所有する一家に生まれました。
ビルバオ大学を卒業後、ワインメーカー（造り手）になる勉強をするためにフランス、ボルドー大学醸造学部に留学。
卒業後はボルドーのコス デス トゥルネル、ローヌのJ.L.シャーヴ、プロヴァンスのトレヴァロンのもとで修行を積み、1989年より実家レメリュリに戻り、ワインメーカーとしてキャリアをスタート。
しかし、ワイン造りに対する意見の違いからオーナーである父ハイメと衝突。
自らの信じるワイン造りを行うために、レメリュリでのキャリアを捨て、1994年に盟友とコンパニア デ ビノス テルモ ロドリゲスを設立。
自らの信じるワイン造りをスタートしました。
失われつつある固有品種とテロワールの復興テルモが自らの会社を設立した1990年代のスペインでは、カベルネ ソーヴィニョンやシャルドネなどフランス系の国際品種を取り入れる動きが活発であり、伝統的でマイナーなスペイン土着の固有品種から、そうした国際品種への改植が進められていた時代でした。
テルモはこのままではスペイン固有の品種とワイン生産の文化と歴史が途絶えてしまうと危惧し「かつてワイン生産の歴史と文化がありながら、現在は忘れ去られた無名の、もしくは低い評価の産地で固有品種のワインを造り、国際的に受け入れられる評価を獲得することにより、産地や固有品種の価値を取り戻す」ことを目指したワイン造りを行うことを決意します。
テルモはスペイン北部を中心に全土を走り回りながら、さまざまな地域で地元の固有品種の古木が植わる、伝統的な方法で優れた葡萄栽培を行ってきた畑を探すことから始めました。
そしてその土地を所有する栽培家や生産者に協力を仰ぎ、彼らの醸造場の設備を借りて、自らの理想とする「固有品種とその土地の個性、テロワールを表現したワイン」を造り始めました。
「スペインで一番有名になった男」と呼ばれるまでにこのように各地でのワイン造りを成功させたテルモでしたが、その独自のスタイルと、スペイン固有のワイン造りの文化と歴史を軽んじ時代のニーズに合わせて国際品種への改植を行うような大手生産社への批判的な姿勢から、「アンファン テリブル（恐るべき子供）」と揶揄され、異端児扱いされることもありました。
しかし、「地元固有のワイン生産の文化と、テロワールと、ぶどう品種の価値の再生」というスペインのワイン造りの原点に立ち戻るという彼の信念は次第に世界的に注目を集め、今では世界的に最も成功したスペインワイン生産者として「スペインで一番有名になった男」と呼ばれるまでになりました。
リオハにおいては、2009年に長年の夢であった自身の拠点となるワイナリー「ボデガ ランサガ」を建設し、2010年には長らく離れていた実家のワイナリー、レメリュリにも復帰。
スペイン各地でワイン造りを行うテルモが、スペインで最も有名な銘醸地であり故郷のリオハでこれから何を行うのか、どのようなワインを生み出すのか。
今やその行動のすべてが世界中から注目を浴びる存在となったのです。

Gago Telmo Rodriguezテルモ ロドリゲス （詳細はこちら）テルモがこの地で育てているティンタ デ トロ（テンプラニーリョ）は接木されることのない自根で、パワフルで果実味に溢れたテンプラニーリョを表現することに成功している。
ミドルレンジのガゴはバリックと大樽熟成でよりふくよかで豊かな味わい。
750mlティンタ デ トロスペイン・カスティーリャ イ レオン・トロトロDO赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Finca Vinas de Arcilla Goyo Garcia Viaderoゴヨ ガルシア ヴィアデロ （詳細はこちら）スペイン・リベラデルドゥエロ、ボデガから真西へ20km、Anguix村の赤砂質・粘土土壌の畑に植わるテンプラニーリョを除梗し3ヶ月醸し発酵後、古樽で36ヶ月熟成しました。
濃いガーネット色、ブラックチェリーやカシス、火打石の香り、しっかりとした旨味が拡がるアタック、ナツメグ香がふわりと感じられる良質な複雑味ある味わいでパワフルな印象です。
750mlテンプラニーリョスペイン・カスティーリャ イ レオン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社

SIN Ull de Llebre Amos Baneresアモス バニェレス （詳細はこちら）カタルーニャ地方ペネデスでカヴァを造るアレックスと醸造家アモスがタッグを組んだワインブランド"SIN プロジェクト"の「シン ウイ ダ リェブレ」です。
ビオロジック栽培のウイ ダ リェブレ種（テンプラニーリョ）100％を自生酵母を使って発酵させて、SO2無添加でボトリングしています。
摘みたてカシスやプルーンと白胡椒の香り。
酸味とタンニンが調和した力強い味わいで、柔らかな質感の赤ワインです！750mlテンプラニーリョスペイン・カタルーニャ・タラゴナペネデスDO赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
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ディオニー株式会社酸味とタンニンが調和した力強い味わい！カタルーニャの自然派ブランドSINプロジェクトがテンプラニーリョ100％で造る、柔らかな質感のSO2無添加赤ワイン！シン ウイ ダ リェブレ アモス バニェレスSIN Ull de Llebre Amos Baneres商品情報カタルーニャ地方ペネデスでカヴァを造るアレックスと醸造家アモスがタッグを組んだワインブランド"SIN プロジェクト"の「シン ウイ ダ リェブレ」です。
ビオロジック栽培のウイ ダ リェブレ種（テンプラニーリョ）100％を自生酵母を使って発酵させて、SO2無添加でボトリングしています。
摘みたてカシスやプルーンと白胡椒の香り。
酸味とタンニンが調和した力強い味わいで、柔らかな質感の赤ワインです！軽く濾過を実施、無清澄＆SO2無添加スペイン語のSINとは英語の「without」の意味で化学薬品や余計な人為的介入がないという意味です。
ブドウは樹齢30-50年のビオロジックで育てたウイ ダ リェブレ種（テンプラニーリョ）を100％使用。
畑は標高300mの東と西向きで石灰の土壌。
9月の上旬から手摘みで収穫したブドウを一部除梗。
2/3は早く収穫して直接圧搾、1/3は遅めに収穫し完熟させたブドウを醸しルモンタージュしながら、ステンレスタンクで発酵。
その後、マロラクティック発酵と熟成を行っています。
ボトリング時は、軽く濾過を実施、無清澄＆SO2無添加（SO2トータル：20mg/L）です。
酸味とタンニンが調和した力強い味わいエッジは綺麗なパープルの色調。
摘みたてカシスやプルーン、白胡椒の香り、ほんのりプチプチとしたガス、柔らかいアタックとタンニン、酸味とタンニンのバランスよく力強さのある逸品です。
カタルーニャ地方ペネデスでカヴァを造るアレックスと醸造家アモスがタッグを組んだワインブランドアモス バニェレス Amos BaneresSIN プロジェクトはカタルーニャ地方ペネデスの土地で素晴らしいオーガニック栽培のグロワーであるアレックス ライオスと、一切の添加物を使用しない醸造でかつテロワールをしっかりと表現した素晴らしいワインを造るアモス バネレスによる新しいワインプロジェクトです。
アレックスはこの地で代々続く大きなカヴァの生産者で、ファミリーは膨大な土地をペネデスに持っていてカヴァを造っていました。
現在も8つほど自分のブランドを別で持っております。
SINプロジェクトのワイン3種類は、すべてアレックスが所有しているビオの畑で育てたブドウからできています。
アモスのファミリーもペネデスに土地を持っていて、アモスは若い頃は違う仕事をしていたのですが、やはり自分の土地に戻り自然の産物を造り出したいとの思いで、2011年から家族の持っていた古い5haの畑を引き継ぎました。
今でもアモスの畑は5ha弱、別ブランドとしてワインをつくっています。
SINプロジェクトの醸造家がこのアモスです。
オーガニックでかつ酸化防止剤ゼロのワインを造りたいと思っていたこの土地の大地主のアレックスと、ビオディナミで全て手作業でワインを造り始めたアモス。
自分たちの土地でその共通の思いから二人が手を組み2018年からスタートさせたのがこのSINプロジェクトです。
(注：アレックスとアモスの二人は2015年からEls VInyrons(エルス ヴィニェロンス)という別ブランドでもコンビでワインをつくっています)ブドウはアレックスの家族が所有するカヴァの広大な土地で全てオーガニック栽培をされ、醸造もアルティザンワインを造りたいと思っていたアレックス家の醸造所で行われます。
醸造はアモスによるもっと幅広いレンジのワインを造りたいと思っていたインスピレーションとアーティスティックな部分が反映されています。
彼らのワインの美しい特徴は、飲み易く品種の特徴を表現しつつ、直球な味わい、ピュアなフルーツが十分に感じられる所で、ペネデスの他のワインとの違いを見せ付けています。
SINの意味はスペイン語で、“それ以外ない”“無し”と言う意味です。
化学肥料無し、品種もブレンドなしの1品種、醸造は手を加えること無し、添加物無し、酸化防止剤ゼロ。
2018年はこのプロジェクトの初ヴィンテージでありながらも、通常の2倍近い雨量に見舞われたやや難しい年でした。
おかげでこのプロジェクトのより軽くて、軽快でフレンチっぽいベジタルなワインを造りたいと思っていた彼らの目標により近づけたのかも知れません。
SINプロジェクトはよりシンプルに土地と品種の個性を表したワインだと思います。
広く清潔なセラーと広大で素晴らしい畑をもつアレックスと、ナチュラルワインの醸造のトップのアモスが手を組むことで、エントリーレベルのナチュラルワインとして素晴らしいクオリティと個性、手に取りやすい価格帯を表現しています。
アレックス一人でもアモス一人でもできなかった事です。
1＋1=2に留まる事なく、その可能性はまだまだ大きくなっていきそうです。

L'abrunet Tinto Frisachフリサック （詳細はこちら）バルセロナから西へ170kmにあるCorbera d’Ebreという小さな村でワイン造りを行うフリサックが2品種をセメントタンクで発酵後、違うタンクに移し替えマロラクティック発酵と熟成を行いました。
やや憂いを帯びたピンクルビーの外観、プラムやフランボワーズの香り、整ったエキスに滑らかなタンニンと心地の良い酸、ジューシーでバランスの良い味わいがアフターまで続きます。
750mlガルナッチャネグラ、カリニェナスペイン・カタルーニャテラ アルタ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ディオニー株式会社

L'abrunet Tinto Frisachフリサック （詳細はこちら）バルセロナから西へ170kmにあるCorbera d’Ebreという小さな村でワイン造りを行うフリサックが2品種をセメントタンクで発酵後、違うタンクに移し替えマロラクティック発酵と熟成を行いました。
やや憂いを帯びたピンクルビーの外観、プラムやフランボワーズの香り、整ったエキスに滑らかなタンニンと心地の良い酸、ジューシーでバランスの良い味わいがアフターまで続きます。
750mlガルナッチャネグラ、カリニェナスペイン・カタルーニャテラ アルタ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
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