栄養士テキストシリーズ 甲斐 達男 石川 洋哉 講談社サイシンショクヒンガクソウロンカクロンダイゴハン5 カイ タツオ イシカワ ヒロヤ 発行年月:2021年03月01日 予約締切日:2021年01月07日 ページ数:240p サイズ:単行本 ISBN:9784065224694 甲斐達男(カイタツオ) 1980年九州大学農学部食糧化学工学科卒業。 1985年カンサス州立大学大学院穀物科学研究科穀物化学専攻修士課程修了。 現在、西南女学院大学保健福祉学部栄養学科教授 石川洋哉(イシカワヒロヤ) 1992年九州大学農学部食糧化学工学科卒業。 1997年九州大学大学院農学研究科食糧化学工学専攻博士課程修了。 現在、福岡女子大学国際文理学部食・健康学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 緒論(食をとりまく環境と食品の分類/食品成分表)/2 食品の一般成分(炭水化物/脂質 ほか)/3 食品の嗜好成分およびその他の成分(食品の嗜好に関する要素/食品の色 ほか)/4 食品の加工、調理による変化(食品中のタンパク質の変化/食品中のデンプンの変化 ほか)/5 食品各論(植物性食品/動物性食品 ほか) 第5版では、「日本人の食事摂取基準(2020年版)」および「日本食品成分表2020年版(八訂)」の内容を反映させることに留意して改訂。 最新の研究によって明らかとなった知見を書き加えている。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 最新 食品学ー総論・各論ー(第5版) (栄養士テキストシリーズ) [ 甲斐 達男 ] 2,640 円
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ーおいしさから健康へー 管理栄養士講座 大越 ひろ 高橋 智子 建帛社ケンコウチョウリノカガク オオゴシ ヒロ タカハシ トモコ 発行年月:2020年04月01日 予約締切日:2020年03月09日 ページ数:216p サイズ:単行本 ISBN:9784767906515 大越ひろ(オオゴシヒロ) 日本女子大学名誉教授 高橋智子(タカハシトモコ) 神奈川工科大学健康医療科学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 人間と食べ物のかかわり(食べ物と生活環境/食べ物と栄養調理 ほか)/第2章 おいしさと健康(おいしさを感じるからだの仕組みと健康への影響/食べ物とおいしさ ほか)/第3章 調理操作と調理機器(調理操作の基礎/調理用エネルギー源 ほか)/第4章 食事設計と健康(食事の意義と役割/食事設計と食事摂取基準 ほか)/第5章 おいしさの形成と健康への影響ー食材の調理プロセスでの変化と栄養機能(炭水化物を多く含む食品/たんぱく質を多く含む食品 ほか) 「日本人の食事摂取基準(2020年版)」準拠。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 四訂 健康・調理の科学 ーおいしさから健康へー (管理栄養士講座) [ 大越 ひろ ] 3,300 円
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東京労災病院 管理栄養士監修 平澤 芳恵 小学館カラダニヤサシイコンビニゴハンヒャク ヒラサワ ヨシエ 発行年月:2021年04月16日 予約締切日:2021年03月20日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784093106832 平澤芳恵(ヒラサワヨシエ) 東京労災病院治療就労両立支援センター管理栄養士。 予防医療に加え、治療と仕事の両立支援をするため、同センターで食事の取り方などをサポート。 メタボリック症候群予防、働く女性の食生活などをテーマに、栄養相談や講演を実施。 深夜勤務者のための食事選びの研究等にも携わっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) コンビニごはん選び方のポイント/バランスよく食べるコツ/塩分を控えるコツ/野菜を摂るコツ/1日に必要な熱量を知る/体重管理のコツ/栄養成分表示の活用法/肥満が気になる人/中性脂肪が気になる人/悪玉コレステロールが気になる人/血圧が気になる人〔ほか〕 気になる健康不安を解消するコンビニごはんの選び方。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 カラダにやさしいコンビニごはん100 東京労災病院 管理栄養士監修 [ 平澤 芳恵 ] 1,320 円
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医師&管理栄養士が教える 久代登志男 足立香代子 学研プラスケツアツガミルミルサガルスゴイタベカタ クシロトシオ アダチカヨコ 発行年月:2021年03月25日 予約締切日:2020年12月15日 ページ数:144p サイズ:単行本 ISBN:9784058015902 久代登志男(クシロトシオ) 医学博士。 1973年日本大学医学部卒業。 聖路加国際病院内科研修医、駿河台日本大学病院循環器科助手、米国にClinical Fellowとして留学、高血圧診療に携わる。 日本大学医学部教授などを経て、2014年より日野原記念クリニック所長、2019年より一般財団法人ライフ・プランニング・センター理事長 足立香代子(アダチカヨコ) 管理栄養士。 2020年まで一般社団法人臨床栄養実践協会理事長を務める。 せんぽ東京高輪病院にて質の高い病院食の提供、及び栄養診断による栄養療法・栄養指導を実践。 社会保険学会賞、日本栄養改善学会賞などを受賞。 講演やTV出演も多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) プロローグ 高血圧ってどんな病気?(血圧が高いと、すぐに治療が必要?ー“やや高め”でも、積極的に対策を始めよう/どうして血圧が高くなるの?ー体質や生活習慣など、要因が重なって血圧上昇 ほか)/1 高血圧にはコレ!血圧を下げる食事と栄養素(高血圧によい4大栄養素ーカルシウム/高血圧によい4大栄養素ーカリウム ほか)/2 いつもの調理法を変えて高血圧の悩みを解消(天然塩とだしわりじょうゆで塩分カット/簡単自家製だしで和食も洋食も減塩 ほか)/3 食べかた一つで血圧が安定する(できたてを食べればうす味も気にならない/時間をかけてよく噛むことで満足感が高まる ほか) 食べかたや栄養の摂りかた、調理法を変えて、高血圧をおいしく解消!ほうれん草のごま和えは高血圧を防ぐ強力タッグ。 みそ汁ならぬおかず汁でおいしく減塩。 肉の脂は落とし、魚の脂は落とさず降圧。 豆腐とナッツの和え衣には、二乗、三乗の降圧効果が。 おやつにはドライフルーツで手軽にカリウムを補給。 青魚のお刺身サラダが硬い血管をしなやかに。 オニオンフライで血液サラサラ成分を上手に摂取。 味つけは「表面」&「仕上げ直前」で満足度アップ。 よく噛む料理でうす味の物足りなさをカバー…etc。 高血圧によい食べかたのアイデア満載! 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 血圧がみるみる下がるスゴイ食べかた 医師&管理栄養士が教える [ 久代登志男 ] 1,430 円
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管理栄養士講座 金子 佳代子 高田 和子 建帛社カンキョウスポーツエイヨウガク カネコ カヨコ タカタ カズコ 発行年月:2010年04月16日 予約締切日:2010年04月15日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784767904108 金子佳代子(カネコカヨコ) 横浜国立大学教育人間科学部教授 高田和子(タカタカズコ) 独立行政法人国立健康・栄養研究所(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 生活環境と栄養(温度環境と栄養/気圧環境と栄養/サーカディアンリズムと栄養/ストレスと栄養/宇宙環境下の生理と栄養)/第2部 スポーツと栄養(スポーツの生理学的基礎/健康づくりのためのスポーツと栄養/競技スポーツと栄養) 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 臨床医学一般 スポーツ医学 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 環境医学・産業医学 環境・スポーツ栄養学 (管理栄養士講座) [ 金子 佳代子 ] 2,750 円
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<第33回〜第37回>5年分徹底解説 中央法規管理栄養士受験対策研究会 中央法規出版ニセンニジュウヨンカンリエイヨウシコッカシケンカコモンカイセツシュウ チュウオウホウキカンリエイヨウシジュケンタイサクケンキュウカイ 発行年月:2023年06月30日 予約締切日:2023年04月05日 ページ数:492p サイズ:単行本 ISBN:9784805888766 別冊1付 1 社会・環境と健康/2 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち/3 食べ物と健康/4 基礎栄養学/5 応用栄養学/6 栄養教育論/7 臨床栄養学/8 公衆栄養学/9 給食経営管理論/10 応用力試験/参考資料 充実の過去問5回分1000問!くり返し解けば合格点(120点)に届く!出題基準の小項目で問題を並べ替えてあるから試験に「何」が出やすいかがわかる! 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 2024管理栄養士国家試験過去問解説集 <第33回?第37回>5年分徹底解説 [ 中央法規管理栄養士受験対策研究会 ] 3,520 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>第38〜41回国試出題基準に対応!<収録内容>1章 社会・環境と健康2章 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち3章 食べ物と健康4章 基礎栄養学5章 応用栄養学6章 栄養教育論7章 臨床栄養学8章 公衆栄養学9章 給食経営管理論第37回管理栄養士国家試験解説<商品詳細>商品番号:NEOBK-2871902Iryo Joho Kagaku Kenkyujo / Henshu / Question Bank Kanri Eiyoshi Kokka Shiken Mondai Kaisetsu 2023-24メディア:本/雑誌発売日:2023/06JAN:9784896329100クエスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説[本/雑誌] 2023-2024 / 医療情報科学研究所/編集2023/06発売 クエスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説[本/雑誌] 2023-2024 / 医療情報科学研究所/編集 5,500 円
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病院栄養士業務のA to Z 田花利男 第一出版(千代田区)BKSCPN_【高額商品】 メディカル エイヨウ カンリ ソウセツ タバナ,トシオ 発行年月:2008年03月 ページ数:333p サイズ:単行本 ISBN:9784804111896 田花利男(タバナトシオ) 前厚生労働省医政局国立病院課栄養専門官。 日清医療食品株式会社営業本部栄養技術部顧問 桑原節子(クワハラセツコ) 厚生労働省医政局国立病院課栄養専門官併任。 国立がんセンター中央病院栄養管理室長 田中寛(タナカヒロシ) 独立行政法人国立病院機構本部医療部医療課栄養専門職。 国立病院機構東京医療センター栄養管理室長 高橋美恵子(タカハシミエコ) 国立成育医療センター栄養管理室長。 全国国立病院管理栄養士協議会常任理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 総論編ー病院における栄養管理業務を行うための基礎知識(病院管理栄養士の責務/栄養管理/関連法規/医療保険制度の概要)/第2部 実務編ー病院栄養士が行う業務(業務管理/安全管理/監査指導/病院栄養士の養成ー臨地・校外実習の対応) 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 臨床検査技術 メディカル栄養管理総説 病院栄養士業務のA to Z [ 田花利男 ] 4,070 円
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肥満治療で実績のある管理栄養士と医師が考えた2週間 「MITOノート」シリーズ 早川麻理子 前田和久 垂井日之出印刷所ミナミフランス ニ マナブ カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル サイボウ サイ ハヤカワ,マリコ マエダ,カズヒサ 発行年月:2021年06月 予約締切日:2021年07月07日 ページ数:126p サイズ:単行本 ISBN:9784907915162 早川麻理子(ハヤカワマリコ) 管理栄養士。 名古屋経済大学人間生活科学部准教授。 平成5年河村病院栄養科主任。 平成16年名古屋経済大学短期大学部助教授。 MIWA内科胃腸科CLINIC栄養外来。 名古屋市立大学医学部非常勤講師。 平成17年名古屋経済大学助教授。 平成18年岐阜大学大学院医学系研究科高度先進外科学分野非常勤講師。 平成19年名古屋経済大学大学院准教授。 平成28年北千里前田クリニック栄養外来 前田和久(マエダカズヒサ) 医師。 北千里前田クリニック院長。 平成元年大阪大学医学部卒業、同・第二内科入局。 平成2年社会保険紀南綜合病院内科。 平成5年大阪大学細胞工学センター。 平成9年市立豊中病院循環器科医員。 平成11年ハーバード大学パブリックヘルス校栄養部門研究員・助手。 平成14年阪大病院未来医療センター。 平成18年大阪大学医学部内分泌代謝内科学講師。 平成21年大阪大学大学院医学系研究科統合医療学寄附講座准教授。 平成27年前田クリニック院長。 大阪大学内分泌代謝内科特任講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 「美味しいダイエット革命」で食事を変えるメリットー1つめの鍵:食事を変えるメリットを知る/2 美ボディメイクのセルフチェックー2つめの鍵:セルフチェックで自身の食生活を振り返る/3 肥満治療の最前線ー3つめの鍵:肥満の治療法を知る/4 ある日の食事を徹底解説ー4つめの鍵:お買い物の前に作戦を練る/5 キレイにやせたい、細胞再生のための『美味しいダイエット革命』ー5つめの鍵:栄養素が体に及ぼす作用を知る/6 キレイにやせたい、姿勢と運動/佐藤慶彦先生ー6つめの鍵:自分に合った運動方法を見つける/7 さぁ始めましょう!2週間マイナス1kgダイエットプログラムー7つめの鍵:体に良い食事をイメージする/8 携帯して欲しい、私のダイエット日記ー8つめの鍵:体に良い食事を実践してみる 「目からウロコ、もっと早くに知っていたら…」今からでも遅くない。 前田和久先生監修、医師が認めた、ロジカルな栄養学に基づく美と健康のための美味しいダイエットプログラム。 壊れた細胞を「増やさない、修復する、廃棄する」ー美しく健康的にボディメイク。 傷ついた細胞を修復するには、質の高い美味しい食べ物を…。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 臨床検査技術 南フランスに学ぶ体の中からキレイになる細胞再生のための「美味しいダイエット革命」 肥満治療で実績のある管理栄養士と医師が考えた2週間 (「MITOノート」シリーズ) [ 早川麻理子 ] 2,200 円
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管理栄養士講座 鈴木 博 中村 丁次 建帛社リンショウエイヨウガクイチ スズキ ヒロシ ナカムラ テイジ 発行年月:2016年05月01日 予約締切日:2016年04月30日 ページ数:296p サイズ:単行本 ISBN:9784767905624 鈴木博(スズキヒロシ) 衣笠病院病院長 中村丁次(ナカムラテイジ) 神奈川県立保健福祉大学学長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 臨床栄養学の意義と目的/臨床栄養学の基礎/臨床検査(検体検査の基礎知識)/栄養管理の考え方/栄養状態の評価判定/傷病者、要支援者・要介護者の必要栄養量/栄養補給法/食品と医薬品の相互作用/傷病者、要支援者・要介護者への栄養教育/栄養ケアの記録/医療と臨床栄養/福祉・介護と栄養管理/在宅栄養管理/医療・介護制度の基本 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 臨床検査技術 臨床栄養学 1 (管理栄養士講座) [ 鈴木 博 ] 4,180 円
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著者:管理栄養士教育研究会出版社:南江堂サイズ:単行本ISBN-10:4524236147ISBN-13:9784524236145■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。 ※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。 ※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。 ※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。 ※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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著者:管理栄養士教育研究会出版社:南江堂サイズ:単行本ISBN-10:4524236147ISBN-13:9784524236145■通常24時間以内に出荷可能です。 ■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。 5点以上で600円からとなります。 ※2,500円以上の購入で送料無料。 ※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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著者:管理栄養士教育研究会出版社:南江堂サイズ:単行本ISBN-10:4524236147ISBN-13:9784524236145■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
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研修医・看護師・栄養士のみなさんのための導入本 二村昌樹 医学と看護社ココカラ ハジメル ショクモツ アレルギー フタムラ,マサキ 発行年月:2018年01月 予約締切日:2018年01月19日 ページ数:52p サイズ:単行本 ISBN:9784906829835 二村昌樹(フタムラマサキ) 国立病院機構名古屋医療センター小児科医長・アレルギー科医長。 1998年名古屋大学医学部卒業。 2004年国立成育医療センターアレルギー科、国立病院機構東埼玉病院小児科。 2006年あいち小児保健医療総合センターアレルギー科。 2009年国立成育医療研究センターアレルギー科。 2012年英国Nottingham大学Centre of Evidence Based Dermatology。 2013年国立成育医療研究センターアレルギー科(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 食物アレルギー/アレルギー反応/食物アレルギーの症状/食物アレルギーの病型分類/疫学/診断の進め方/診断1 問診/診断2 アレルギー検査/診断3 食物経口負荷試験/食物経口負荷試験の判定〔ほか〕 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 臨床医学内科系 アレルギー ここからはじめる食物アレルギー 研修医・看護師・栄養士のみなさんのための導入本 [ 二村昌樹 ] 2,090 円
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日本病態栄養学会 南江堂ビョウタイエイヨウセンモンカンリエイヨウシノタメノビョウタイエイヨウガイドブック ニホンビョウタイエイヨウガッカイ 発行年月:2022年05月18日 予約締切日:2022年04月26日 ページ数:416p サイズ:単行本 ISBN:9784524232444 第1章 日本病態栄養学会の高度専門職業人認定とチーム医療(病態栄養学の必要性/栄養管理の高度専門職業人の役割と責任 ほか)/第2章 病態栄養の基礎知識(栄養素の代謝と生理機能/腸管機能と栄養 ほか)/第3章 栄養アセスメントと栄養ケアプラン(栄養スクリーニング、低栄養と過栄養/栄養必要量の算出 ほか)/第4章 栄養補給法(治療食と調整食/栄養補給法とその選択 ほか)/第5章 病態栄養と栄養療法(消化器疾患/代謝疾患 ほか) 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 臨床医学一般 病態栄養 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 臨床検査技術 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 病態栄養専門管理栄養士のための病態栄養ガイドブック(改訂第7版) [ 日本病態栄養学会 ] 4,290 円
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栄養士テキストシリーズ 堀江 正一 尾上 洋一 講談社ズカイ ショクヒンエイセイガク ダイロッパン タベモノトケンコウ、ショクノアンゼンセイ ホリエ マサカズ オノウエ ヨウイチ 発行年月:2020年10月26日 予約締切日:2020年09月07日 ページ数:288p サイズ:単行本 ISBN:9784065208175 堀江正一(ホリエマサカズ) 薬学博士。 1978年東京理科大学大学院理学研究科修士課程修了。 現在、大妻女子大学教授 尾上洋一(オノウエヨウイチ) 医学博士。 1970年宇都宮大学農学部農芸化学科卒業。 現在、公益社団法人日本べんとう振興協会技術顧問。 元神奈川県衛生研究所微生物部長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 食品の安全/第2章 食品と微生物/第3章 食品の変質/第4章 食中毒/第5章 有害物質による食品の汚染/第6章 食品添加物/第7章 残留農薬、動物用医薬品/第8章 食品の表示と規格基準/第9章 衛生行政と関連法規/第10章 食品衛生管理/付録 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 図解 食品衛生学 第6版 食べ物と健康,食の安全性 (栄養士テキストシリーズ) [ 堀江 正一 ] 2,640 円
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0〜5歳児クラス担任も!栄養士・調理員も! From・to保育者books 高橋美保 ひかりのくにホイクシャ ノ タメノ ショクイク サポート ブック タカハシ,ミホ 発行年月:2010年05月 ページ数:191p サイズ:単行本 ISBN:9784564607639 高橋美保(タカハシミホ) 大学助手、短大教員を経て、白鴎大学教育学部発達科学科教授、大妻女子大学家政学部児童学科非常勤講師。 専門領域は「子どもの発達と食育」(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 食育計画(年齢別年間食育計画/0・1・2歳児の月間食育計画/3・4・5歳児の月週・日案 ほか)/第2章 毎日の食育実践(食育だよりの考え方と実例12か月/楽しい食育だより12か月/いつでも使える食育だより囲みネタ ほか)/第3章 食育を学ぼう!(美保先生の食育講座/食育実践レポート) 本 人文・思想・社会 教育・福祉 福祉 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 保育者のための食育サポートブック 0?5歳児クラス担任も!栄養士・調理員も! (From・to保育者books) [ 高橋美保 ] 1,980 円
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小野 廣紀 日比野 久美子 化学同人エイヨウシ・カンリエイヨウシヲメザスヒトノキソトレーニングドリル オノ コウキ ヒビノ クミコ 発行年月:2018年03月09日 予約締切日:2017年12月28日 ページ数:168p サイズ:単行本 ISBN:9784759819410 小野廣紀(オノコウキ) 岐阜市立女子短期大学食物栄養学科教授 日比野久美子(ヒビノクミコ) 名古屋文理大学短期大学部食物栄養学科教授 吉澤みな子(ヨシザワミナコ) 大手前大学健康栄養学部管理栄養学科准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 生物(食品と栄養/からだのしくみ/食生活と健康)/化学(みんな元素からできている/すべての物質の基本:原子/電子の配列のしかた ほか)/数学(ギリシャ語の数を表す接頭辞/世界共通の単位/不確かさの扱い方:有効数字 ほか) 生物、化学、数学(計算)の基礎が身につく。 やさしい問題から順を追って解いていける。 入学前の課題学習や、初年次教育に役立つ。 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 栄養士・管理栄養士をめざす人の基礎トレーニングドリル [ 小野 廣紀 ] 1,980 円
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一般社団法人 全国栄養士養成施設協会 公益社団法人 日本栄養士会 第一出版サクセスカンリエイヨウシ エイヨウシヨウセイコウザ シッカン ビョウタイベツリンショウエイヨウガク ダイゴハン イッパンシャダンホウジン ゼンコクエイヨウシヨウセイシセツキョウカイ コウエキシャダンホウジン ニホンエイヨウシカイ 発行年月:2021年03月16日 予約締切日:2021年03月15日 ページ数:168p サイズ:全集・双書 ISBN:9784804114217 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 臨床検査技術 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 疾患・病態別臨床栄養学 第5版 [ 一般社団法人 全国栄養士養成施設協会 ] 2,530 円
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医療情報科学研究所 メディック メディアクエスチョンバンクカンリエイヨウシコッカシケンモンダイカイセツニセンニジュウサンニジュウヨン イリョウジョウホウカガクケンキュウジョ 発行年月:2023年06月15日 予約締切日:2023年05月18日 ページ数:1092p サイズ:単行本 ISBN:9784896329100 別冊付 1章 社会・環境と健康/2章 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち/3章 食べ物と健康/4章 基礎栄養学/5章 応用栄養学/6章 栄養教育論/7章 臨床栄養学/8章 公衆栄養学/9章 給食経営管理論/第37回管理栄養士国家試験解説 第38〜41回国試出題基準に対応! 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 医学一般・社会医学 衛生・公衆衛生学 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 試験対策(資格試験別) 管理栄養士 クエスチョン・バンク 管理栄養士国家試験問題解説 2023-24 [ 医療情報科学研究所 ] 5,500 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><商品詳細>商品番号:NEOBK-2732487Kitao Satoru / Hencho Nabetani Hiroshi / Hencho / Shokuhin Kako Gaku 5 Tei (N Books)メディア:本/雑誌重量:540g発売日:2022/03JAN:9784767907192食品加工学 5訂[本/雑誌] (Nブックス) / 北尾悟/編著 鍋谷浩志/編著 稲垣秀一郎/〔ほか〕共著2022/03発売 食品加工学 5訂[本/雑誌] (Nブックス) / 北尾悟/編著 鍋谷浩志/編著 稲垣秀一郎/〔ほか〕共著 3,080 円
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管理栄養士のために マーシャ・ヘリン マリア・ラーキン 星和書店セッショクショウガイチリョウノエイヨウカウンセリング マーシャ ヘリン マリア ラーキン 発行年月:2021年04月15日 予約締切日:2021年03月09日 ページ数:468p サイズ:単行本 ISBN:9784791110766 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 臨床医学内科系 脳神経科学・神経内科学 摂食障害治療の栄養カウンセリング 管理栄養士のために [ マーシャ・ヘリン ] 3,960 円
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日本病態栄養学会 南江堂ガンビョウタイエイヨウセンモンカンリエイヨウシノタメノガンエイヨウリョウホウガイドブック ニホンビョウタイエイヨウガッカイ 発行年月:2024年02月01日 予約締切日:2023年12月26日 ページ数:264p サイズ:単行本 ISBN:9784524204731 本 資格・検定 食品・調理関係資格 栄養士 医学・薬学・看護学・歯科学 臨床医学一般 がん・腫瘍 医学・薬学・看護学・歯科学 臨床医学一般 病態栄養 医学・薬学・看護学・歯科学 医療関連科学・技術 管理栄養士 がん病態栄養専門管理栄養士のためのがん栄養療法ガイドブック2024(改訂第3版) [ 日本病態栄養学会 ] 4,400 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><商品詳細>商品番号:NEOBK-2807199Iryo Joho Kagaku Kenkyujo / Henshu / Eiyoshi Kanri Eiyoshi No Tame No Naze? Doshite? 5 (Kango Eiyo Iryo Jimu Kaigo Tairyo Kankei Sha No Naze? Doshite? Series)メディア:本/雑誌重量:600g発売日:2022/11JAN:9784896328486栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 5[本/雑誌] (看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ) / 医療情報科学研究所/編集2022/11発売 栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 5[本/雑誌] (看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ) / 医療情報科学研究所/編集 1,650 円
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ご注文前に必ずご確認ください<商品説明><商品詳細>商品番号:NEOBK-2807199Iryo Joho Kagaku Kenkyujo / Henshu / Eiyoshi Kanri Eiyoshi No Tame No Naze? Doshite? 5 (Kango Eiyo Iryo Jimu Kaigo Tairyo Kankei Sha No Naze? Doshite? Series)メディア:本/雑誌重量:600g発売日:2022/11JAN:9784896328486栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 5[本/雑誌] (看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ) / 医療情報科学研究所/編集2022/11発売 栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 5[本/雑誌] (看護・栄養・医療事務・介護他医療関係者のなぜ?どうして?シリーズ) / 医療情報科学研究所/編集 1,650 円
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