農文協 農山漁村文化協会ノウカガオシエルカテイサイエンアキフユヘン ノウブンキョウ 発行年月：2010年07月30日 予約締切日：2010年07月29日 ページ数：196p サイズ：単行本 ISBN：9784540101717 1　農家の菜園　秋冬編／2　西アジアー地中海起源の作物／3　中央アジア起源の作物／4　その他の起源／5　自家採種法／6　混植の知恵／7　保存、貯蔵の知恵 秋冬野菜の定番、白菜、大根、小松菜、つくってみたかったアスパラガス、いちご、ブロッコリー、イタリア料理に欠かせないハーブなど七二種を紹介。
原産地から学び、自家採種・混植・保存の技など菜園名人の知恵を満載。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

著者相馬暁(著)出版社農山漁村文化協会発売日2005年01月ISBN9784540042515ページ数214Pキーワードあさどりほうれんそうわしんせんかそうまはくし アサドリホウレンソウワシンセンカソウマハクシ そうま さとる ソウマ サトル9784540042515内容紹介毎日食べている野菜だけど、振り返ってみると、野菜の素顔は意外と知られていない。
知られていないだけでなく、新鮮さや美味しい食べ方についても思いちがいや誤解がある。
もっと野菜のことを知ったら、季節の野菜をおいしく、健康的に食べることができるだろうにと、著者が自分の体験に基づき、チョットしたアドバイスを試みたのが、この本である。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次早春…雪解け、命の胎動/五月（皐月）の風、六月（水無月）の緑/命燃ゆる盛夏/風薫る秋…舌こえる秋/晩秋…時はめぐりて/冬…新たな命にそなえて

■ISBN/JAN：9784540042515★日時指定をお受けできない商品になります商品情報商品名朝取りホウレンソウは新鮮か？　相馬博士の旬野菜読本　相馬暁/著フリガナアサドリ　ホウレンソウ　ワ　シンセン　カ　ソウマ　ハクシ　ノ　シユンヤサイ　ドクホン著者名相馬暁/著出版年月200501出版社農山漁村文化協会大きさ214P　19cm

■ISBN:9784540092817★日時指定・銀行振込をお受けできない商品になります商品情報商品名農家が教える家庭菜園　春夏編　農文協/編フリガナノウカ　ガ　オシエル　カテイ　サイエン　ハル/ナツヘン　1著者名農文協/編出版年月200912出版社農山漁村文化協会大きさ191P　26cm

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞秋冬野菜の定番、白菜、大根、小松菜、つくってみたかったアスパラガス、いちご、ブロッコリー、イタリア料理に欠かせないハーブなど七二種を紹介。
原産地から学び、自家採種・混植・保存の技など菜園名人の知恵を満載。
＜収録内容＞1 農家の菜園 秋冬編2 西アジア-地中海起源の作物3 中央アジア起源の作物4 その他の起源5 自家採種法6 混植の知恵7 保存、貯蔵の知恵＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-819621Nobunkyo / Noka Ga Oshieru Katei Saien Akifuyu Henメディア：本/雑誌重量：340g発売日：2010/07JAN：9784540101717農家が教える家庭菜園 秋冬編[本/雑誌] (単行本・ムック) / 農文協/編2010/07発売

著者相馬暁(著)出版社農山漁村文化協会発売日2005年01月ISBN9784540042515ページ数214Pキーワードあさどりほうれんそうわしんせんかそうまはくし アサドリホウレンソウワシンセンカソウマハクシ そうま さとる ソウマ サトル9784540042515内容紹介毎日食べている野菜だけど、振り返ってみると、野菜の素顔は意外と知られていない。
知られていないだけでなく、新鮮さや美味しい食べ方についても思いちがいや誤解がある。
もっと野菜のことを知ったら、季節の野菜をおいしく、健康的に食べることができるだろうにと、著者が自分の体験に基づき、チョットしたアドバイスを試みたのが、この本である。
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目次早春…雪解け、命の胎動/五月（皐月）の風、六月（水無月）の緑/命燃ゆる盛夏/風薫る秋…舌こえる秋/晩秋…時はめぐりて/冬…新たな命にそなえて

著者農文協(編)出版社農山漁村文化協会発売日2010年07月ISBN9784540101717ページ数191Pキーワードのうかがおしえるかていさいえんあき／ふゆへん2 ノウカガオシエルカテイサイエンアキ／フユヘン2 のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ9784540101717内容紹介カブやダイコン、小松菜などは、日本の伝統的な野菜と思っている人が多いであろう。
しかし、これらは、遠く地中海地方から伝播してきた作物だ。
地中海地方は冬が温暖で、これらの野菜は秋から春にかけて生育する。
同じ地中海起源のブロッコリー、キャベツ、レタス、ホウレンソウも冷涼な気気候を好む。
地中海より冬の寒さが厳しい日本だが,冬は害虫がいないし、病気もでにくい。
そして寒さが厳しい地方ほど、おいしい野菜がとれる。
農家が工夫した秋冬野菜72種の栽培のコツを収録。
自家採種や保存・貯蔵の知恵も満載。
本書で取り上げた作物・野菜一覧(五十音順)【あ行】アーティチョーク/赤かぶ/秋じゃがいも/秋なす/あさつき(糸葱)/アスパラガス/イタリアンパセリ/イチゴ,いちご(苺)/ういきょう/エシャレット/エンダイブ/えんどう(豌豆)/オータムポエム【か行】ガーデンクレス/蕪/からし菜/カリフラワー/キャベツ/茎レタス/クレソン/ケール/コールラビ/小松菜/コリアンダー(香菜)【さ行】里芋/サルビア/山東菜/シャロット/春菊/すいか/スティックセニョール/セージ(サルビア)/セリホン(雪裡紅)/セルフィーユ/セルリー/そら豆/ソレル【た行】ターサイ/大根/タイム/高菜/玉ねぎ/チコリー/チャード/チャービル(セルフィーユ)/チンゲンサイ(青梗菜)/ディル/とうがん【な〜は行】菜花/にら(韮)/にんじん(人参)/にんにく(葫)/ねぎ(葱)/野沢菜/白菜/パセリ/ビーツ/フェンネル(ういきょう)/不断草/ブロッコリー/ほうれん草【ま行】水菜/ミント/麦/芽キャベツ【や〜わ行】山くらげ/らっきょう(薤)/ラディッシュ/リーキ/ルッコラ/レタス/ローズマリー/わけぎ(分葱)※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 農家の菜園 秋冬編/2 西アジア?地中海起源の作物/3 中央アジア起源の作物/4 その他の起源/5 自家採種法/6 混植の知恵/7 保存、貯蔵の知恵

著者農文協(編)出版社農山漁村文化協会発売日2010年07月ISBN9784540101717ページ数191Pキーワードのうかがおしえるかていさいえんあき／ふゆへん2 ノウカガオシエルカテイサイエンアキ／フユヘン2 のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ9784540101717内容紹介カブやダイコン、小松菜などは、日本の伝統的な野菜と思っている人が多いであろう。
しかし、これらは、遠く地中海地方から伝播してきた作物だ。
地中海地方は冬が温暖で、これらの野菜は秋から春にかけて生育する。
同じ地中海起源のブロッコリー、キャベツ、レタス、ホウレンソウも冷涼な気気候を好む。
地中海より冬の寒さが厳しい日本だが,冬は害虫がいないし、病気もでにくい。
そして寒さが厳しい地方ほど、おいしい野菜がとれる。
農家が工夫した秋冬野菜72種の栽培のコツを収録。
自家採種や保存・貯蔵の知恵も満載。
本書で取り上げた作物・野菜一覧(五十音順)【あ行】アーティチョーク/赤かぶ/秋じゃがいも/秋なす/あさつき(糸葱)/アスパラガス/イタリアンパセリ/イチゴ,いちご(苺)/ういきょう/エシャレット/エンダイブ/えんどう(豌豆)/オータムポエム【か行】ガーデンクレス/蕪/からし菜/カリフラワー/キャベツ/茎レタス/クレソン/ケール/コールラビ/小松菜/コリアンダー(香菜)【さ行】里芋/サルビア/山東菜/シャロット/春菊/すいか/スティックセニョール/セージ(サルビア)/セリホン(雪裡紅)/セルフィーユ/セルリー/そら豆/ソレル【た行】ターサイ/大根/タイム/高菜/玉ねぎ/チコリー/チャード/チャービル(セルフィーユ)/チンゲンサイ(青梗菜)/ディル/とうがん【な〜は行】菜花/にら(韮)/にんじん(人参)/にんにく(葫)/ねぎ(葱)/野沢菜/白菜/パセリ/ビーツ/フェンネル(ういきょう)/不断草/ブロッコリー/ほうれん草【ま行】水菜/ミント/麦/芽キャベツ【や〜わ行】山くらげ/らっきょう(薤)/ラディッシュ/リーキ/ルッコラ/レタス/ローズマリー/わけぎ(分葱)※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 農家の菜園 秋冬編/2 西アジア?地中海起源の作物/3 中央アジア起源の作物/4 その他の起源/5 自家採種法/6 混植の知恵/7 保存、貯蔵の知恵

著者農山漁村文化協会(編)出版社農山漁村文化協会発売日2009年12月ISBN9784540092817ページ数191Pキーワードのうかがおしえるかていさいえんはる／なつへん1 ノウカガオシエルカテイサイエンハル／ナツヘン1 のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ9784540092817内容紹介作物の原産地から学ぶ菜園作物の上手な育て方。
春夏に育つ作物六八種の品種や栽培法を取り上げました。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 農家の菜園 春夏編（畑は小さくてもアイデアいっぱい/菜園づくりのびっくりアイデア ほか）/2 東アジア起源の作物（マメ科 大豆（枝豆）/マメ科 小豆（あずき） ほか）/3 インド・東南アジア起源の作物（イネ科 きび（黍）/イネ科 あわ（粟） ほか）/4 アフリカ起源の作物（ウリ科 メロン/ウリ科 白うり ほか）/5 アメリカ大陸起源の作物（イネ科 とうもろこし（玉蜀黍、唐黍）/ヒユ科 アマランサス ほか）

農山漁村文化協会 農山漁村文化協会ノウカ ガ オシエル カテイ サイエン ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ 発行年月：2009年12月 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784540092817 1　農家の菜園　春夏編（畑は小さくてもアイデアいっぱい／菜園づくりのびっくりアイデア　ほか）／2　東アジア起源の作物（マメ科　大豆（枝豆）／マメ科　小豆（あずき）　ほか）／3　インド・東南アジア起源の作物（イネ科　きび（黍）／イネ科　あわ（粟）　ほか）／4　アフリカ起源の作物（ウリ科　メロン／ウリ科　白うり　ほか）／5　アメリカ大陸起源の作物（イネ科　とうもろこし（玉蜀黍、唐黍）／ヒユ科　アマランサス　ほか） 作物の原産地から学ぶ菜園作物の上手な育て方。
春夏に育つ作物六八種の品種や栽培法を取り上げました。
本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー 野菜作り

著者：新版・岡山の家庭菜園刊行会出版社：山陽新聞社サイズ：単行本ISBN-10：4881973355ISBN-13：9784881973356■通常24時間以内に出荷可能です。
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著者：福田 俊出版社：創森社サイズ：単行本ISBN-10：4883402975ISBN-13：9784883402977■通常24時間以内に出荷可能です。
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＜p＞農薬に頼らず、病気や害虫から野菜を守る方法を徹底詳解。
病気・害虫の発生理由と特徴を知り、正しい防除法と、発生してしまった際の対処法をマスターしよう。
病気・害虫別、野菜別で知りたい情報がひと目でわかる。
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＜p＞家庭菜園を始めるなら無化学肥料、無化学農薬で野菜をつくりたいという方に、迷わずスタートできるシンプル手順を掲載。
野菜をよりおいしくする有機の畑づくりのポイントを家庭菜園の達人が伝授する。
人気野菜30種のつくり方を収録。
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＜p＞化学肥料を使わない有機栽培で、野菜をおいしく育てるための有機質肥料や堆肥の使い方を紹介。
どんな肥料を、どのくらい与えればよいのかを元肥、追肥を中心に野菜ごとに詳しく解説。
主な有機質肥料、堆肥の特徴がよくわかるカタログ付き。
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＜p＞害虫忌避や病気の予防効果がある、自然農薬のつくり方と使い方を解説。
トウガラシやインスタントコーヒーなど、植物や食用品を材料につくる自然農薬なので、安心して使える。
ベテラン菜園家たちが実践する、自然農薬活用術も一挙公開。
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＜p＞農薬を使わず自然の力で野菜を栽培する「自然農法」。
家庭菜園で自然農法の野菜づくりを成功させるコツを分かりやすく解説する。
野菜ごとの栽培方法や畑の始め方から分かるので、迷わず自然農法を始められる。
プランターで自然農法を実践する方法も紹介。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 川瀬良子、深町貴子 出版社名 主婦と生活社 発売日 2016年4月2日 ISBN 9784391638875

＜p＞人気の野菜60種のつくりかたを　［1］土づくり・畝づくり　［2］種まき・植えつけ　［3］管理　［4］収穫の4ステップを中心として、わかりやすく、シンプルに解説しました。
詳細なHOWTO写真はもちろん、細かい部分や土中の状況などはイラストなどで徹底的にフォロー。
見てすぐわかる紙面づくりになっています。
また野菜をおいしく育てるポイントである追肥、土寄せ、間引き、芽かき、摘心といった細かい管理作業も充実。
おいしい野菜づくりをしっかりサポートする一冊です。
【PHP研究所】＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。