「食」の図書館 キャロライン・ティリー 大間知 知子 原書房カキノレキシ キャロラインティリー オオマチトモコ 発行年月：2018年11月27日 予約締切日：2018年10月27日 ページ数：192p サイズ：単行本 ISBN：9784562055616 ティリー，キャロライン（Tillie,Carolyn） 食物史家。
芸術家。
カリフォルニア州立大学ロングビーチ校でマスター・オブ・ファインアーツ（芸術系の修士号）を取得し、20年間にわたって食品をモチーフにした装飾品や芸術作品を作り続けてきた。
ワイン＆スピリッツ・エデュケーション・トラスト卒業生であり、全米調理師協会が認定する最高位のマスターシェフの資格も持つ。
ワインの専門誌『ワインズ＆ヴァインズ』や『ワイン・ビジネス・マンスリー』などに寄稿し、『牡蛎の歴史』は初めての著書となる 大間知知子（オオマチトモコ） お茶の水女子大学英文科卒業（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 序章　魔法の二枚貝／第1章　牡蛎の生物学／第2章　有史以前と古代の牡蛎／第3章　アジアの牡蛎／第4章　中世から19世紀までの牡蛎／第5章　新世界の牡蛎／第6章　金ぴか時代の牡蛎／第7章　20世紀の牡蛎／第8章　恋心をかき立てる牡蛎／第9章　牡蛎の未来／付録　牡蛎の保存法と殻の開け方 有史以前から食べられ、二千年以上前から養殖もされてきた牡蛎をめぐって繰り広げられてきた濃厚な歴史。
古今東西の牡蛎料理、牡蛎の保護、「世界の牡蛎産業の救世主」日本の牡蛎についてもふれる。
レシピ付。
料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン賞特別賞を受賞した人気シリーズ。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

分類ほか改良品種と生態・飼育・繁殖を解説 ディスカバリー 生き物・再発見 中井 穂瑞領 川添 宣広 誠文堂新光社ヘビダイズカン ボア ニシキヘビヘン ナカイ ホズレ カワゾエ ノブヒロ 発行年月：2020年07月08日 予約締切日：2020年05月15日 ページ数：224p サイズ：全集・双書 ISBN：9784416620304 INTRODUCTION　大蛇と人間／1　ボア・ニシキヘビとはどういう生き物か（ボア・ニシキヘビの特徴／ボアとニシキヘビの違い／ワシントン条約におけるボア・ニシキヘビ　ほか）／2　世界のボア・ニシキヘビ飼育各論（ボア科／スナボア亜科／ドワーフボア科　ほか）／3　ボア・ニシキヘビの飼育総論（どの種類を選ぶべきか？／ボア・ニシキヘビの飼育環境／入手方法と個体の選びかた・持ち帰りかた　ほか） 分類ほか改良品種と生態・飼育・繁殖を解説。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

分類・進化・生態・法律・飼育について解説 ディスカバリー生き物・再発見 中井 穂瑞領 川添 宣広 誠文堂新光社ワニダイズカン ナカイ ホズレ カワゾエ ノブヒロ 発行年月：2023年04月10日 予約締切日：2023年04月09日 ページ数：256p サイズ：全集・双書 ISBN：9784416523711 1　ワニとはどういう生物か（現生するワニの分類と種数／地質時代について　ほか）／2　世界のワニ（アリゲーター科／クロコダイル科／ガビアル科）／3　ワニの飼育（愛玩目的による新規飼育は不可／一般家庭での飼育は難しい　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

だれも知らない神秘の世界 アルケミスト双書 オラヴィ・フイカリ 大出 英子 創元社モリトジュモクノヒミツノセイカツ オラヴィ フイカリ オオイデ エイコ 発行年月：2021年10月18日 予約締切日：2021年08月06日 ページ数：66p サイズ：全集・双書 ISBN：9784422215358 フイカリ，オラヴィ（Huikari,Olavi） フィンランドのヘルシンキ大学森林学部の学部長を務めていた。
樹木と林業に関する世界的な権威の一人 大出英子（オオイデエイコ） 東京農業大学グリーンアカデミー副校長。
NHK「趣味の園芸」講師もつとめる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 樹木とは／光は命の源／生命を支える植物／樹木の種類の数は？／樹木の組織／樹木の奇跡／葉の内部／常緑か落葉か／樹木の色／形成層／樹皮／樹木の幹／樹木の根／樹木は何を食べるのか／ニュートンのリンゴ／樹木は痛みを感じるのか？／樹木は貪欲か？／樹木の生活環／樹木の再生／樹木は見えているのか？／木は眠るのか？／微気象／樹木と土壌／音楽の木／樹木と人間とエネルギー／気候変動／樹木の目の抜粋／用語解説 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

資料の読み方から境界判定の手法まで 宝金敏明 右近一男 日本加除出版サンリン ノ キョウカイ ト ショユウ ホウキン,トシアキ ウコン,カズオ 発行年月：2016年09月 ページ数：163p サイズ：単行本 ISBN：9784817843388 第1章　山林の法律知識／第2章　山林境界の探索／第3章　山林境界の資料／第4章　山林の境界問題の現状とその是正策／第5章　山林境界紛争の予防と解決／第6章　山林の地籍調査／第7章　山林の境界と所有についての裁判例／第8章　山林の相続 105問のQ＆Aで、境界の探索手法、資料の集め方・読み方、境界問題の是正策、紛争の予防と解決、地籍調査、裁判例の傾向などを解説。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

病気・虫害・管理のコツがすぐわかる！ 矢口 行雄 誠文堂新光社BKSCPN_【biz2016】 ゾウホカイテイ ジュモクイガオシエル リョクカジュモクジテン ハンディバン ヤグチ ユキオ 発行年月：2013年06月24日 ページ数：448p サイズ：単行本 ISBN：9784416713754 矢口行雄（ヤグチユキオ） 東京農業大学地域環境科学部教授。
専門は樹病学、植物病理学、微生物細胞学。
樹木と菌類の関係について研究中。
樹木医学会副会長。
博士（農学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 常緑樹（アカマツ・クロマツ・ゴヨウマツ／イヌマキ／カイヅカイブキ／カナリーヤシ／コウヤマキ　ほか）／落葉樹（アオギリ／アカシデ／アキニレ／アジサイ／アンズ　ほか） 第一線で活躍する樹木医ならではの視点で樹木の管理とコツとよくある病害虫の症状を解説。
1つ1つの樹種に樹木医らしい解説がたっぷりついた事典です。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

一人前になるワザをベテラン猟師が教えます！ 三好 かやの 誠文堂新光社ワタシヤマノリョウシニナリマシタ ミヨシ カヤノ 発行年月：2016年09月09日 ページ数：168p サイズ：単行本 ISBN：9784416516195 三好かやの（ミヨシカヤノ） フリーライター。
1965年宮城県生まれ。
食材の世界を中心に「種からゴミまで」取材を展開。
2011年3月の東日本大震災以降、被災地の生産者や、食に関わる人たちの取材に積極的に取り組んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 実例編　こんな狩猟をやってます（森とけものを守るのが本物の猟師だー黒田利貴男さん（静岡県南伊豆町）（株）森守／若手猟師が少ない今こそ、チャンスだ！ー原田祐介さん（埼玉県飯能市）（株）プロット「猟師工房」／狩猟者は、農家の大事なパートナーですー虎谷健さん（東京都町田市）狩猟者養成塾「ぴよっこクラブ」／生きるために、サルは食い、僕は撃つ。
これは戦いです。
ー網倉勇太さん（山梨県山梨市）山賊アジト／40年続けた料理をやめてマタギになるかもしれませんー山野辺宏さん（福島県下郷町）シェ・やまのべ／捕獲も、解体も美しくせなあかんのですー足立善徳さん（兵庫県丹波市）／クマに感謝する「熊まつり」やらずにはいられませんー大滝剛さん（新潟県村上市）／シカ肉の魅力を伝えていけばきっと一生の仕事になるー藤原誉さん（京都府南丹市）「田歌舎」代表／人間が持っている能力を最大限に生かしたいー西村舞さん（京都府南丹市）「田歌舎」スタッフ／一度殺したシカを二度と殺したくありませんー小野寺望さん（宮城県石巻市）／狩猟の世界は山とけものと犬が師匠ですー羽田健志さんと山梨県猟友会青年部の仲間たち（山梨県全域））／情報編　狩猟を始める前に知っておくこと（狩猟者（ハンター）になるまでー手続きと諸経費／狩猟の種類と方法） 猟師になった人の体験談から、狩猟、獲物の解体など必要な技術を紹介。
11人の猟師が語る、山と獣と人間の関係についてのメッセージ。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

木平勇吉 朝倉書店シンリン ケイカクガク コノヒラ,ユウキチ 発行年月：2003年10月20日 予約締切日：2003年10月13日 ページ数：228p サイズ：単行本 ISBN：9784254470345 木平勇吉（コノヒラユウキチ） 1936年京都府に生まれる。
1960年京都大学農学部卒業。
現在、日本大学生物資源科学部教授。
農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　森林計画学の構造（森林計画学の再構築／森林計画の時空間スケールと社会的背景／森林計画と社会）／第2章　森林計画を構成するシステム（持続可能な森林経営と森林計画／森林の総合的な保全システム／森林の機能別保全のサブシステム　ほか）／第3章　森林計画のための技術（数理計画の手法／地理情報の手法／森林環境教育） 森林計画学の骨組みとしての構造、それを構成する個別のシステム、それを支えるための基礎技術という3つの章で構成。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：黒木勝利出版社：清文社サイズ：単行本ISBN-10：4792055806ISBN-13：9784792055806■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■1冊から送料無料です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の傷みがある場合があります。
基本的に付録・付属品等付いていない状態です。

京都大学芦生演習林から研究林へ 渡辺弘之 あっぷる出版社アシウゲンセイリンコンジャクモノガタリ ワタナベ ヒロユキ 発行年月：2021年11月01日 予約締切日：2021年10月07日 ページ数：196p サイズ：単行本 ISBN：9784871773591 渡辺弘之（ワタナベヒロユキ） 1939年生まれ。
農学博士。
京都大学名誉教授。
高知大学農学部卒。
京都大学大学院農学研究科林学専攻修士課程、同博士課程修了。
1966年、京都大学助手として芦生演習林に赴任。
1999年から2年間、京都大学付属演習林長を務める。
日本土壌動物学会会長、日本環境動物昆虫学会副会長、関西自然保護機構理事長、日本林学会評議員・関西支部長、国際アグロフォレストリー研究センター（ナイロビ）理事などを歴任。
現在、社叢学会副理事長、滋賀県生きもの総合調査・その他陸生無脊椎動物部会長、ミミズ研究談話会会長、岡崎嘉平太国際奨学財団評議員、NPO法人自然と緑自然大学学長、日本土壌動物学会名誉会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　秘境芦生（あしう）／2　芦生での暮らし・村の行事／3　長治谷／4　学生実習／5　自然の宝庫／6　ツキノワグマ研究／7　土壌動物研究／8　芦生今昔・将来 原生林からのメッセージ。
由良川最源流域に広がる大自然の森。
京都の秘境、芦生に関わり続けた学者が伝えたいこと。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

金田禎之 成山堂書店シンペン ギョギョウホウ ショウカイ カネダ,ヨシユキ 発行年月：2017年12月 予約締切日：2017年11月28日 ページ数：641p サイズ：単行本 ISBN：9784425840519 金田禎之（カネダヨシユキ） 1948年4月農林省入省、秋田県水産課長、水産庁漁業調整課長、水産庁沖合課長、瀬戸内海漁業調整事務局長、日本原子力船開発研究事業団相談役、社団法人日本水産資源保護協会専務理事、全国釣船業協同組合連合会会長、社団法人全国遊漁船業協会副会長等を歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1編　総説／第2編　漁業権／第3編　漁業調整及び取締り／第4編　漁業調整委員会／第5編　内水面漁業／第6編　指定漁業／第7編　雑則／第8編　罰則 漁業法と関係の深い水協法、水産資源保護法、TAC法等の水産法令の他、関連する法律・政省令・告示・通達、多数の判例と行政解釈を収録。
水産行政担当者、漁業協同組合、漁業者向けに編纂した法令実務解説書の決定版。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：辻谷 達雄出版社：洋泉社サイズ：単行本ISBN-10：4896913043ISBN-13：9784896913040■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■メール便は、1冊から送料無料です。
※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。
※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。
※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。
※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。
最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者：辻谷 達雄出版社：洋泉社サイズ：単行本ISBN-10：4896913043ISBN-13：9784896913040■通常24時間以内に出荷可能です。
■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。
5点以上で600円からとなります。
※2,500円以上の購入で送料無料。
※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
メール便送料無料です。
■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者：辻谷 達雄出版社：洋泉社サイズ：単行本ISBN-10：4896913043ISBN-13：9784896913040■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■宅配便(送料398円)にて出荷致します。
合計3980円以上は送料無料。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
メール便送料無料です。
■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。
最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

アフリカ熱帯林の人・自然・歴史1 木村大治 北西功一 京都大学学術出版会モリズミ ノ セイタイシ キムラ,ダイジ キタニシ,コウイチ 発行年月：2010年02月 ページ数：435p サイズ：単行本 ISBN：9784876989522 木村大治（キムラダイジ） 京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科准教授。
1960年生まれ、京都大学大学院理学研究科博士課程修了、理学博士 北西功一（キタニシコウイチ） 山口大学教育学部准教授。
1965年生まれ、京都大学大学院理学研究科博士後期課程修了、博士（理学）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　総説（アフリカ熱帯雨林の歴史生態学に向けて／ワイルドヤム・クエスチョンから歴史生態学へー中部アフリカ狩猟採集民の生態人類学の展開　ほか）／第2部　森といきる（植生からみる生態史ーイトゥリの森／熱帯雨林狩猟採集民が農耕民にならなかった理由　ほか）／第3部　森をひらく（バナナとカカオのおいしい関係ーカメルーン東南部の熱帯雨林における焼畑農耕とその現代的展開／森と人が生み出す生物多様性ーカメルーン熱帯雨林の焼畑・混作畑　ほか）／第4部　森でとる（バカ・ピグミーの狩猟実践ー罠猟の普及とブッシュミート交易の拡大のなかで／コンゴ民主共和国・ワンバにおけるタンパク質獲得活動の変遷　ほか） 「三つの生態学」（文化生態学、歴史生態学、政治生態学）の視角から森の民を見据え、熱帯雨林の今と未来を説く。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

深澤光 創森社BKSCPN_【biz2016】 マキワリ ライサン フカザワ,ヒカリ 発行年月：2001年07月 ページ数：211p サイズ：単行本 ISBN：9784883401055 深沢光（フカザワヒカリ） 1959年、東京都生まれ。
東京都杉並区に育つが、子どもの頃から山村での生活に憧れ、林学へ。
東京農工大学農学部林学科卒業。
大学卒業後、初めて東京を離れ、岩手県に就職。
県庁で森林組合、造林緑化、企画等の行政事務を担当、林業改良指導員等現場などでの業務を経て現在、岩手県林業技術センター森林資源部研究員として、林業の機械化、酸性雨等の調査、研究を担当している。
近年は、木質バイオマスのエネルギー利用に関する調査、普及にも携わっている。
各地に誕生する薪割りクラブの火着け役・世話人。
岩手県稗貫郡大迫町在住（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　薪割りの醍醐味と効用／第2章　薪割りと人との関わり／第3章　薪づくりの基本と道具／第4章　薪割りの基本と道具／第5章　薪を楽しむ道具・仕掛け／第6章　薪を楽しむ仲間の広がり／第7章　薪割りから森の再生へ ゴルフクラブや釣り竿を「まさかり」に持ち替えて、薪割りに興じ、冬は暖かな火を囲む。
そんな生活は体にも環境にもよく、仲間の輪を広げることもできたー薪割り礼賛を唱える著者の、薪割りの全て。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

樹木と人間の文化誌 ノエル・キングズベリー アンドレア・ジョーンズ 悠書館BKSCPN_【biz2016】 ジュモク サンカ キングズベリー,ノエル ジョーンズ,アンドレア 発行年月：2015年09月 ページ数：288p サイズ：図鑑 ISBN：9784865820058 キングズベリー，ノエル（Kingsbury,Noel） 1957年生れ。
イギリス人で、2009年にシェフィールド大学から博士号を取得し、園芸と景観の専門家として活躍し、自然に触発された植栽計画と植物生態学を景観に応用することにかかわっている ジョーンズ，アンドレア（Jones,Andrea） 1960年生れ。
世界有数のイギリス人女性庭園写真家で、多数の著名な新聞・雑誌で活躍し、挿入写真で多くの著者に貢献もしている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　太古／2　生態（エコロジー）／3　聖樹／4　実用樹／5　食用樹／6　装飾 ある種の樹木は神の宿る場所であり、あるものは食べ物を、あるものは安全な棲みかや便利な道具を提供し、またあるものはその美しさゆえに癒しを提供する。
樹木にたいする敬意と畏怖の念にあふれた文章と、世界有数の女性庭園写真家によるすばらしく美しい写真で、世界中のもっとも壮大で興味深い樹木を訪ね、人と樹木の数千年におよぶ関係をやさしく説きあかす。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者：神奈川新聞社出版社：神奈川新聞社サイズ：単行本ISBN-10：4876452318ISBN-13：9784876452316■通常24時間以内に出荷可能です。
■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。
5点以上で600円からとなります。
※2,500円以上の購入で送料無料。
※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
メール便送料無料です。
■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者：神奈川新聞社出版社：神奈川新聞社サイズ：単行本ISBN-10：4876452318ISBN-13：9784876452316■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■メール便は、1冊から送料無料です。
※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。
※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。
※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者：神奈川新聞社出版社：神奈川新聞社サイズ：単行本ISBN-10：4876452318ISBN-13：9784876452316■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■メール便は、1冊から送料無料です。
※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。
※あす楽ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。
※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。
※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便（送料210円）をご選択ください。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。
最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗　おまとめ店」がお買い得です。
■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

著者：神奈川新聞社出版社：神奈川新聞社サイズ：単行本ISBN-10：4876452318ISBN-13：9784876452316■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　発送まで72時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■宅配便(送料398円)にて出荷致します。
合計3980円以上は送料無料。
■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。
■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。
メール便送料無料です。
■お急ぎの方は「もったいない本舗　お急ぎ便店」をご利用ください。
最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。
■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
■クリーニング済み。
■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。
■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

「林政ニュース」編集部 日本林業調査会リンセイニュースダイナナヒャクニジュウヨンゴウ リンセイニュースヘンシュウブ 発行年月：2024年05月13日 予約締切日：2024年05月12日 ページ数：24p サイズ：単行本 ISBN：9784889657241 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者堀大才(著)出版社講談社発売日2021年07月ISBN9784065243848ページ数169Pキーワードじゆもくどじようがくのきそちしき ジユモクドジヨウガクノキソチシキ ほり たいさい ホリ タイサイ9784065243848内容紹介長年の樹木調査で得た、樹木が生きるために必要かつ重要となる土壌に関する新しい知見を紹介。
幅広い樹木と土壌の関係を学ぶことができる、樹木医（補）、造園・緑地関係者などの樹木にかかわる方、必読必携の書。
＜目 次＞第1章 樹木土壌学の基礎知識 1.1 土壌とは 1.2 土壌学のはじまり 1.3 土壌の形成 1.4 土壌と土壌生物第2章 地況、地形、地質と土壌の形成 2.1 地況と地形 2.2 地形をつくる要因 2.3 地質・岩石 2.4 地質と土壌の形成 2.5 地形と樹木の生育第3章 土壌の分類 3.1 土壌と樹木の生育 3.2 土壌と母材 3.3 成因による土壌の分類 3.4 土壌の堆積様式による分類 3.5 林野土壌の分類体系 3.6 緑地土壌の特徴第4章 樹木の根の構造と機能 4.1 樹木の根の構造と機能 4.2 樹木の水分吸収機能と森林の保水力第5章 樹木土壌学の土壌調査法 5.1 土壌調査の意義と目的 5.2 調査の手順第6章 土壌有機物の化学 6.1 土壌有機物と腐植の性質 6.2 粘土と腐植が大きな陰荷電をもつ理由と陽イオン交換容量第7章 樹木育成のための有機物の利用と還元 7.1 有機性廃棄物の緑地還元 7.2 堆肥化の注意点 7.3 堆肥の品質の測定法 7.4 緑地等における堆肥の利用第8章 樹木と肥料成分 8.1 植物の必須元素 8.2 樹木の栄養診断第9章 樹木の生育を阻害する土壌障害とその対策 9.1 過湿障害とその対策 9.2 踏圧害 9.3 乾燥害 9.4 覆土障害 9.5 土壌汚染害第10章 環境保全のための土壌改良法 10.1 環境保全のための土壌改良の理念 10.2 公園、環境緑地、農耕地、ゴルフ場などにおける開設前の土壌改良法 10.3 既存樹木がある場合の土壌改良法※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

マレーシア木材マフィアを追って ルーカス・シュトラウマン 鶴田由紀 緑風出版ネッタイウリンコネクション ルーカスシュトラウマン ツルタユキ 発行年月：2017年10月20日 予約締切日：2017年10月19日 ページ数：352p サイズ：単行本 ISBN：9784846117191 シュトラウマン，ルーカス（Straumann,Lukas） 1969年バーゼル近郊で生まれる。
チューリッヒ大学で歴史学のphDを取得。
1996年発足の独立専門委員会（通称ベルジエ委員会）で主任研究員として第二次世界大戦中におけるスイスの中立性を調査した（2003年に報告書作成完了）。
フリーランスジャーナリストとして活動。
現在、ブルーノ・マンサー基金エグゼクティブ・ディレクター 鶴田由紀（ツルタユキ） フリーライター。
1963年横浜で生まれる。
青山学院大学大学院経済学研究科修士課程修了（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　金の動きを追え／第2章　失われた楽園／第3章　ホワイト・ラジャ／第4章　サラワクのマキャヴェリ／第5章　吹き矢とブルドーザー／第6章　ブルーノ・マンサーの遺産／第7章　オフショア・ビジネス／第8章　森林破壊を追って／第9章　緑の荒廃地／第10章　汚職なき熱帯雨林 ボルネオの熱帯雨林ほど美しいものはないという。
その地球上で最も豊かな生態系を、マレーシア・サラワク州の独裁政権が、乱伐し、どのように破壊していったのか？抵抗するリーダーや内部告発したものは抹殺され、先住民族の森の民はブルドーザーに追われ、伝統的な生活手段を奪われた。
汚職と不正乱伐で肥え太り、マネーロンダリングで不動産投資に明け暮れる“マレーシア木材マフィア”＝タイブ帝国の驚くべき実態を暴露する。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

著者堀大才(著)出版社講談社発売日2021年07月ISBN9784065243848ページ数169Pキーワードじゆもくどじようがくのきそちしき ジユモクドジヨウガクノキソチシキ ほり たいさい ホリ タイサイ9784065243848内容紹介長年の樹木調査で得た、樹木が生きるために必要かつ重要となる土壌に関する新しい知見を紹介。
幅広い樹木と土壌の関係を学ぶことができる、樹木医（補）、造園・緑地関係者などの樹木にかかわる方、必読必携の書。
＜目 次＞第1章 樹木土壌学の基礎知識 1.1 土壌とは 1.2 土壌学のはじまり 1.3 土壌の形成 1.4 土壌と土壌生物第2章 地況、地形、地質と土壌の形成 2.1 地況と地形 2.2 地形をつくる要因 2.3 地質・岩石 2.4 地質と土壌の形成 2.5 地形と樹木の生育第3章 土壌の分類 3.1 土壌と樹木の生育 3.2 土壌と母材 3.3 成因による土壌の分類 3.4 土壌の堆積様式による分類 3.5 林野土壌の分類体系 3.6 緑地土壌の特徴第4章 樹木の根の構造と機能 4.1 樹木の根の構造と機能 4.2 樹木の水分吸収機能と森林の保水力第5章 樹木土壌学の土壌調査法 5.1 土壌調査の意義と目的 5.2 調査の手順第6章 土壌有機物の化学 6.1 土壌有機物と腐植の性質 6.2 粘土と腐植が大きな陰荷電をもつ理由と陽イオン交換容量第7章 樹木育成のための有機物の利用と還元 7.1 有機性廃棄物の緑地還元 7.2 堆肥化の注意点 7.3 堆肥の品質の測定法 7.4 緑地等における堆肥の利用第8章 樹木と肥料成分 8.1 植物の必須元素 8.2 樹木の栄養診断第9章 樹木の生育を阻害する土壌障害とその対策 9.1 過湿障害とその対策 9.2 踏圧害 9.3 乾燥害 9.4 覆土障害 9.5 土壌汚染害第10章 環境保全のための土壌改良法 10.1 環境保全のための土壌改良の理念 10.2 公園、環境緑地、農耕地、ゴルフ場などにおける開設前の土壌改良法 10.3 既存樹木がある場合の土壌改良法※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

勝川俊雄 秀和システムズカイニュウモンギョウカイケンキュウサイシンギョギョウノドウコウトカラクリガヨークワカルホン カツカワトシオ 発行年月：2020年07月23日 予約締切日：2020年02月07日 ページ数：240p サイズ：単行本 ISBN：9784798059211 勝川俊雄（カツカワトシオ） 1972年東京生まれ。
東京海洋大学産学・地域連携推進機構准教授。
東京大学農学生命科学研究科にて博士号取得。
東京大学海洋研究所助教、三重大学生物資源学部准教授を経て現職。
専門は水産資源管理と資源解析。
また、日本の漁業を持続可能な産業に再生するための活動を積極的に展開する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　日本漁業の現状／第2章　世界の漁業の現状／第3章　漁業の歴史とこれから／第4章　主な魚種／第5章　漁法／第6章　日本の養殖業／第7章　日本の水産流通／第8章　漁業の成長産業化と漁業法改正のねらい／第9章　持続可能な水産業への取り組み 日本漁業の現状と課題がよくわかる！世界の水産業の歴史と未来がわかる！漁業権、漁協、流通の流れがわかる！MSYと漁獲枠による資源管理を知る！持続可能な漁業の概念がよくわかる！業界人、就職、転職に役立つ情報満載。
漁業法の改正に基づく成長産業化を展望する！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

宮内　泰之 成美堂出版ミワケガスグツクジュモクズカン ミヤウチ　ヤスユキ 発行年月：2023年04月28日 予約締切日：2023年04月07日 ページ数：336p サイズ：単行本 ISBN：9784415332376 宮内泰之（ミヤウチヤスユキ） 1969年生まれ。
農学博士。
恵泉女学園大学人間社会学部社会園芸学科准教授。
千葉大学園芸学部卒業。
千葉大学大学院園芸学研究科博士課程修了。
恵泉女学園園芸短期大学講師を経て、現職。
日本庭園等の植栽デザイン、緑化樹の維持管理、植生や植物相調査などの造園学を専門とする。
休耕田や雑木林の再生活動にも取り組んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 特殊樹（シダの仲間／単子葉植物とは／ユッカの仲間　ほか）／針葉樹（ヒノキ科1　鱗状葉／イブキ（ビャクシン）の仲間／コニファーの仲間　ほか）／広葉樹（モクレン科／マツブサ科／クスノキ科　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

大石康彦 井上真理子 海青社BKSCPN_【biz2016】 シンリン キョウイク オオイシ,ヤスヒコ イノウエ,マリコ 発行年月：2015年03月 ページ数：239p サイズ：単行本 ISBN：9784860992859 大石康彦（オオイシヤスヒコ） 森林総合研究所多摩森林科学園教育的資源研究グループ長。
専門分野は森林教育、野外教育、環境教育。
日本野外教育学会優秀論文賞（日本野外教育学会、2014） 井上真理子（イノウエマリコ） 森林総合研究所多摩森林科学園主任研究員。
専門分野は森林教育、林業教育。
黒岩菊朗記念研究奨励賞（森林計画学会、2000）、日本野外教育学会優秀論文賞（日本野外教育学会、2014）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1部　理論編（森林教育とは／教育の考え方／森林を理解する／森林教育の目的と内容／森林教育を実践するための考え方）／第2部　実践・活動編（さまざまな主体による実践／実践ノウハウ／活動事例ー森林教育内容の要素別／学校教育での事例） 「どうすれば森林について子どもたちにうまく伝えられるだろうか？」「森林についてはよく知っているけど、人を案内したことはないので難しい」本書では、森林・教育の基本的な知識や林業教育の歴史などをふまえながら、どのようにして森林教育への取り組みを行っていけばよいのか、さまざまな実践例をもとに丁寧に解説する。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

ベルソーブックス 大場俊雄 成山堂書店アワビ ブンカ ト ニッポンジン オオバ,トシオ 発行年月：2004年03月 ページ数：176p サイズ：全集・双書 ISBN：9784425850129 大場俊雄（オオバトシオ） 1932年東京都生まれ。
1955年東京水産大学増殖学科卒業。
1955年神奈川県横須賀市立長井中学校教諭。
1956年愛媛県立宇和島水産高等学校教諭。
1961年千葉県水産試験場技師　主にアワビ種苗生産技術研究に従事。
1971年千葉県水産試験場千倉分場長。
1985年千葉県水産部栽培漁業課長。
以降、水産課長、技監および千葉県農業開発公社常務理事、国土環境株式会社技術顧問などをつとめた。
現在、日本水産増殖学会会員、千葉県郷土史研究連絡協議会理事としてアワビ潜水器漁業史を追いつづけている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　アワビとはどんな貝（耳形に巻く殻／アワビは世界の海に／アワビの生活ぶり／アワビはなぜ高い）／第2章　アワビを食べる食文化（料理の多彩さ／アワビステーキ誕生／アワビ缶詰／干しあわび）／第3章　あわび日本史（アワビ漁業史／薬としてのアワビを著した書）／第4章　生活に溶け込んだアワビ（のしあわび／殻も活用／安産祈願と魔よけ／アワビ禁食／アワビの絵馬／アワビと民話）／第5章　アワビとあま漁業（海と向き合う／豊かな海へ） 贈答品やお年玉袋に使われる「のし」はアワビで作る。
病気平癒、長寿、魔よけにも用いられ、結納でも欠かせない縁起のよい貝だ。
縄文の昔から現代にいたるまで、日常の生活や風習に深くとけこんでいるアワビと日本人との意外な結びつきを二十一世紀に伝える。
本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

ココヤシからシュロまで、不思議な樹液の謎を探る 濱屋悦次 批評社ヤシザケノカガク ハマヤエツジ 発行年月：2018年04月25日 予約締切日：2018年04月19日 ページ数：260p サイズ：単行本 ISBN：9784826506793 濱屋悦次（ハマヤエツジ） 1929年東京都生。
東京大学農学部卒。
農学博士。
専攻は植物病理学、植物ウイルス病に関する研究で日本植物病理学会賞受賞。
農林水産省在職中は各種作物病害の研究に従事、東京大学大学院講師、科学技術会議専門委員（組換DNA分科会担当）を兼務。
農林水産省退職後は日本女子大学講師、東京バイオテクノロジー専門学校講師など。
各地の食文化について情報収集中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ヤシ酒との出逢い（スリランカの紅茶とヤシ糖／ヨーグルトとヤシ蜜　ほか）／第2章　各国のヤシ酒（インドネシアはイスラム教国だった／サトウヤシからつくるヤシ糖　ほか）／第3章　スリランカ再訪（樹液の謎を解くヒント／ネゴンボの居酒屋　ほか）／第4章　不思議な樹液の謎に迫る（ヤシ酒に残った最後の謎／植物の光合成　ほか） マルコ・ポーロの『東方見聞録』でその存在を知ることができる“ヤシ酒”。
ヤシの幹に傷を付けて採取した樹液が自然醗酵した酒である事実は意外と知られていない。
ヤシ酒の全貌を緻密な現地取材で紹介しながら、科学的分析を通して樹液の謎に迫る！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業

ココヤシからシュロまで、不思議な樹液の謎を探る 濱屋悦次 批評社ヤシザケノカガク ハマヤエツジ 発行年月：2018年04月25日 予約締切日：2018年04月19日 ページ数：260p サイズ：単行本 ISBN：9784826506793 濱屋悦次（ハマヤエツジ） 1929年東京都生。
東京大学農学部卒。
農学博士。
専攻は植物病理学、植物ウイルス病に関する研究で日本植物病理学会賞受賞。
農林水産省在職中は各種作物病害の研究に従事、東京大学大学院講師、科学技術会議専門委員（組換DNA分科会担当）を兼務。
農林水産省退職後は日本女子大学講師、東京バイオテクノロジー専門学校講師など。
各地の食文化について情報収集中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　ヤシ酒との出逢い（スリランカの紅茶とヤシ糖／ヨーグルトとヤシ蜜　ほか）／第2章　各国のヤシ酒（インドネシアはイスラム教国だった／サトウヤシからつくるヤシ糖　ほか）／第3章　スリランカ再訪（樹液の謎を解くヒント／ネゴンボの居酒屋　ほか）／第4章　不思議な樹液の謎に迫る（ヤシ酒に残った最後の謎／植物の光合成　ほか） マルコ・ポーロの『東方見聞録』でその存在を知ることができる“ヤシ酒”。
ヤシの幹に傷を付けて採取した樹液が自然醗酵した酒である事実は意外と知られていない。
ヤシ酒の全貌を緻密な現地取材で紹介しながら、科学的分析を通して樹液の謎に迫る！ 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業