製品内容 内容量 オトビアンペールエール/330ml オトビアンホワイト/330ml オトビアンIPA/330ml 原材料名 ●オトビアンペールエール 大麦麦芽(外国製造・国内製造)・ホップ・はちみつ アルコール分:5% ●オトビアンホワイト 大麦麦芽(外国製造・国内製造)・小麦麦芽(外国製造)・ホップ・コリアンダー アルコール分:5.5% ●オトビアンIPA 大麦麦芽(外国製造・国内製造)・小麦麦芽(外国製造)・ホップ・はちみつ アルコール分:6% 賞味期限 ボトル底貼付シールに記載 保存方法 要冷蔵(1℃?8℃) ※本品はビール酵母を濾過しない「無濾過」製法です。 酵母が生きていますので、必ず冷蔵保管してください。 生産地または製造地域 北海道 製造所 株式会社アドバンス 乙部追分ブリューイング 北海道爾志郡乙部町館浦686-2 製造者 株式会社アドバンス 長野県佐久市岩村田3773-5 【飲酒は20歳になってから】 お買い物ガイド乙部ビール3種セット 大自然の海と山に囲まれた北海道乙部町で醸造されたクラフトビール3種セット。 原材料に「命水」と呼ばれる乙部産天然水を使った、乙部町の自然の恵みと職人のこだわりが詰まった逸品です。 乙部ビールのこだわり 乙部産天然水100%使用 函館市から北西に約70kmの位置にある乙部町は日本海と乙部岳に囲まれ、 「東洋のグランドキャニオン」と言われる海岸線が印象的な大自然の町です。 このビールをきっかけに乙部町の魅力を知ってもらいたいという想いから、乙部産原材料にこだわって作り上げています。 原材料の一部に乙部町産の大麦やはちみつを使っています。 また仕込み水は乙部町の湧き水「ガイヴォータ」を100%使用。 地元で「命水」と呼ばれる口当たりまろやかなこの天然水は、ビールをフルーティで飲みやすくします。 湧き水は乙部町特有の珪藻土(けいそうど)地層でろ過され、地層に含まれるミネラルのシリカ(ケイ素)を豊富に含みます。 シリカはコラーゲンやヒアルロン酸の働きを助けると言われ、「美のミネラル」として注目されています。 無ろ過製法で醸造 一般的なビール造りでは熟成後にろ過して濁りをなくし、酵母を除去して発酵を止め品質を安定させます。 しかし乙部ビールは無ろ過製法を行い、あえてエール酵母を除去しません。 これによりアミノ酸などの旨味が凝縮されて酵母本来の味わいを楽しむことができ、 ビタミンやミネラルを豊富に含むビールとなります。 酵母が生きて活動しているので適切な温度管理が非常に難しいですが、 小規模醸造所ならではの非効率な無濾過ビールこそ、作り手が最も皆様に味わっていただきたいビールなのです。 クラフトビールとは? クラフトビールは英語で「職人技のビール」「手作りのビール」などを意味します。 今日では「小規模な醸造所で品質を重視して職人が手塩にかけて作るビール」という意味も含むと言われ、 作り手のこだわりが込められたクラフトビールは、これまでにない多様性と個性的な味わいやブランドを備えています。 乙部ビールは上面発酵のエールビール 乙部ビールは古くからの製法である上面発酵で醸造しています。 酵母が麦汁の表面に浮き上がることが由来で、15?25℃程の温度で発酵します。 この製法で作られたビールを「エール」と言い、上面発酵酵母が香味成分のエステル香を生み出すため フルーティーで濃厚な味わいとなり、かつ飲み応えのあるビールになります。 クラフトビールの多くがこの上面発酵で醸造されています。 もっとも普及している下面発酵との違い 上面発酵とは逆に下面発酵は酵母がタンクの底に沈んでいくことが由来です。 15世紀に生まれた製法で上面発酵よりも新しく、約10℃の低温で発酵するので雑菌が繁殖しにくく製造管理しやすいのが特徴。 この製法で作られたビールを「ラガー」と呼び、香味成分はあまり発生しませんがキレのある爽やかな喉ごしのビールになります。 大量生産向けで世界でもっとも普及しており、日本で流通するビールの9割以上を占めています。 ペールエール ホップが効いたアメリカンスタイルのペールエール。 程よい苦みにホップの華やかな香り、女性でも飲みやすい軽い口当たりの飲み飽きしないビール。 世界的に人気のある、クラフトビールの中で最もポピュラーなスタイル。 【相性の良いお食事】 酸味の効いた薄味の料理:白身魚のカルパッチョ、お寿司、しめ鯖など 肉料理や魚料理:鶏の唐揚げ、グリルやバーベキュー、オイルサーディンなど ホワイトエール ホワイトエールはバナナを思わせるフルーティーな香りで苦みが少なく、優しい味わいでまろやかなビ?ル。 飲みやすいので最初の1杯やビールが苦手な方、またクラフトビールが初めての方にもおすすめです。 【相性の良いお食事】 さっぱりしたシーフード:真鯛のカルパッチョ、スモークサーモン、ムール貝のワイン蒸しなど サラダなどの軽い料理:ポテサラ、生春巻き、ピクルスなど IPA(インディアペールエール) イギリスからインドまでの海上輸送中にビールが傷まないよう、 防腐効果を持つホップを大量に使用したのが始まりとされるペールエールの一種。 大量のホップ由来のしっかりとした苦みと、花や柑橘系のような香りが特徴。 クセになる、クラフトビールの中でも人気のスタイル。 【相性の良いお食事】 濃い料理:餃子、サバの塩焼き、ラタトゥユ スパイシーな料理:カレーライス、麻婆豆腐、チョリソー OTOBBEAN ALEの製造過程を見ることができる。 OTOBBEAN ALEの醸造所に併設されたレストランでは、出来立てのビールを飲むことはもちろん。 お食事をしながら、OTOBBEAN ALEの美味しさの秘密を見ることができます。 現地に行くことがあれば、ぜひお立ち寄りください。 当店では、金額のわかる書類などは一切同封しておりませんので、ご安心ください。 用途に合わせて8種類のセットをご用意 ちょっとお試しに3本 or 3本よりお得な6本セット 飲み比べセット ペールエール IPA ホワイトエール 乙部ビール OTOBBEAN ALE ギフト 飲み比べ 3種セット ペールエール ホワイトエール IPA 詰め合わせ 瓶ビール 地ビール クラフトビール 北海道 乙部町 お酒 3,980 円
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レビュー4.8以上! 北海道への感謝の気持ちをこめて1985年に生まれたサッポロクラシックは、 発売以来、北海道限定にこだわってきました。 素材からこだわるサッポロクラシックは、 世界の醸造技師が認めるホップの名品「ファインアロマホップ」を100%使用しています。 上品なファインアロマホップの香りと、爽やかなのどごしが北海道の風土にピッタリ合います。 【注意】重量制限25Kgまでです。 350mlは1ケース9.2Kgです。 【注意】ヤマト・ゆうパックの重量制限25Kgまでです。 350mlは1ケース9.2Kgです。 !! 北海道のみなさんに愛されつづけて、ますます感謝の気持ちが高まる24年目です。 北海道にありがとう! クラシックは、ビールのうまさにこだわった、副原料を使用しない麦芽100%生ビール。 だから、北海道の食材にも負けない、コクがあるのです。
【お買物マラソン限定!店内全品ポイント10倍!*要エントリ】!!北海道 ビール サッポロクラシック350ml×24本 *1箱国産ビール 5,580 円
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商品詳細人気の小樽ビールヴァイスを12本セットでお届けします。 小樽ヴァイスは独特のフルーティな香りが特徴で、別名バナナビールとも呼ばれる個性派です。 ドイツ・バイエルン地方に伝わる醸造法にのっとり、原料の麦芽に占める小麦の割合を50パーセント以上まで高めているのが特徴(ちなみにヴァイスとはドイツの俗語で、小麦のこと)。 小樽ヴァイスは、さらに自家製の特別な酵母を加え上面発酵させることで、独特のフルーティな香りを出しているのです。 一般的なビールの1.5倍の炭酸ガスを含み、フレッシュで刺激的。 他の小樽ビールに比べ10倍の量の酵母を含んでいるので外観は白濁している。 それら酵母が瓶の底に沈殿するのでボトルを軽く降ってからグラスに注ぐのがヴァイスビールの飲み方。 内容量330ml×12本賞味期間30日保存方法冷蔵製造会社株式会社アレフ 小樽ビール銭函醸造所北海道小樽市銭函3丁目263-19その他情報アルコール度数:5.4%。 ボディ:フルボディ。 酵母のタイプ:上面発酵。 熟成期間:2週間。 ※内熨斗対応可能です。 ご注文時に備考欄に『のし希望』とご明記の上、表書き、名入れをご指定願います。 (包装対応不可) 【送料込】小樽ビール ヴァイス 地ビール 330ml×12本セット|母の日 父の日 ギフト グルメ お酒 クラフトビール 高級ビール プレゼント おしゃれ 男性 女性 お父さん 誕生日 お祝い お礼 挨拶 6,480 円
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商品詳細人気の小樽ビールドンケルを12本セットでお届けします。 褐色の深い色合いが目をひく小樽ドンケルはクリーミーな泡立ちとカラメルフレーバーが特徴です。 カラメル麦芽をふんだんに使い、ダブルデコクションというドイツの伝統的な醸造方法でつくられています。 デコクション醸造法では、安価なダークモルトを混ぜなくとも、豊かな香りと深い色合いを自然にかもし出すことができます。 もちろん時間と手間をかけることでコストはかさみます。 しかし自然の恵みを最大限生かすため、小樽ビールはあえてこの伝統的な製法を選びました。 内容量330ml×12本賞味期間30日保存方法冷蔵製造会社株式会社アレフ 小樽ビール銭函醸造所北海道小樽市銭函3丁目263-19その他情報アルコール度数:5.2%。 ボディ:ストロング。 酵母のタイプ:下面発酵。 熟成期間:4週間。 ※内熨斗対応可能です。 ご注文時に備考欄に『のし希望』とご明記の上、表書き、名入れをご指定願います。 (包装対応不可) 【送料込】小樽ビール ドンケル 地ビール 330ml×12本セット|母の日 父の日 ギフト グルメ お酒 クラフトビール 高級ビール プレゼント おしゃれ 男性 女性 お父さん 誕生日 お祝い お礼 挨拶 6,480 円
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名称 ビール(生酵母入り、非熱処理) 内容量 330ml × 4本 原材料 水、ホップ、麦芽(100%) 産地 北海道 保存方法 要冷蔵 賞味期限 製造日より60日 発送目安 1〜3日 生産者 ブロイハウス大沼 ご注意 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 \おまとめ・お買い得商品はこちら/ \父の日特集はこちら/ \お中元特集はこちら/道南地元市場の関連商品 【ブロイハウス大沼】大沼ビール 330ml 4本入 【ブロイハウス大沼】大沼ビール 330ml 4本入 グラス付ギフト 【ブロイハウス大沼】大沼ビール 350ml 缶 12本入 ブロイハウス大沼の商品一覧 \父の日特集はこちら/ \お中元特集はこちら/ 母の日 ギフト 大沼 ビール 330ml 4種 瓶 北海道 地ビール ギフト お土産 ビン ケルシュ アルト ペールエール スタウト 送料無料 パーティー 4,500 円
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名称 鶴居村クラフトビール Brasserie Knotのレギュラービール4本セット 保存方法 冷蔵 発送時期 決済後2週間以内に発送(※) ※要冷蔵製品 ※工場の醸造状況により発送が遅延する場合がございますのでご了承ください。 ※年末(11月?12月)については在庫の関係上、用意が出来次第の発送になるため、 指定月での発送ができない場合がございますので、ご了承ください。 ※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 株式会社 Knot お礼品の特徴 ■鶴居村クラフトビール Brasserie Knotのレギュラービール4本セット ・FLOWER (BELGIAN WIT)小麦とオーツ麦が織りなす滑らかな口当たりと、フルーティな香り ・BIRD (PALE ALE)柑橘類を思わせるホップが香る爽快感あふれる呑み口 ・WIND (IPA)どっしりとした苦味とフルーティなホップの華やかさが調和するビール ・MOON (DOUBLE IPA)高いアルコール度数と鮮烈な苦味、鮮やかなホップをバランスしたビール 生産者の声 ■Brasserie Knotは廃校となった小学校の体育館を改装し活用したブルワリーです。 私達のミッションはクラフトビールと様々なカルチャーとの「結び目」を作り、鶴居村からクラフトビールとともにあるライフスタイルを提案することです。 主張をしすぎない、寄り添うような味わいを目指し、丁寧な醸造を心がけています。 私達のブルワリーは単にビールを作る場ではなく、醸造工程を見学できる施設です。 ぜひ生産の現場を見に、鶴居村を訪れてください。 ■お礼品の内容について ・FLOWER [360ml×1本]【度数4.5%】 原産地:鶴居村/製造地:鶴居村 ・BIRD[360ml×1本]【度数5%】 原産地:鶴居村/製造地:鶴居村 ・WIND[360ml×1本]【度数6%】 原産地:鶴居村/製造地:鶴居村 ・MOON[360ml×1本]【度数8%】 原産地:鶴居村/製造地:鶴居村 ・DOTO[360ml×1本]【度数6%】 原産地:鶴居村/製造地:鶴居村 ■原材料・成分 ・FLOWER 麦芽(外国製造)、ホップ、コリアンダーシード、オレンジピール ・BIRD 麦芽(外国製造)、ホップ ・WIND 麦芽(外国製造)、ホップ ・MOON 麦芽(外国製造)、糖類、ホップ ■注意事項/その他 ※お酒は20歳になってから。 ※飲酒運転は法律で禁じられています。 ※妊娠中・授乳期の飲酒は避けてください。 ※無濾過ですので、酵母などの沈殿が生じる場合がございます。 品質上の問題はありません。 ■地場産品基準 3 : 村内の醸造所で醸造されたクラフトビールのため。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】 クラフトビール 飲み比べ セット 北海道 鶴居村 Brasserie Knot レギュラービール 4種各1本 合計4本:お酒 BBQ 宅飲み 晩酌 ご当地ビール 地ビール BBQ ブラッスリーノット プレゼント ギフト 詰合せ 詰め合わせ お歳暮 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE 10,000 円
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