薩摩乃薫25度900ml さつまのかおり 指宿市山川 田村 長く地元で愛飲されてきました。
芋の風味がいきる田村の定番焼酎 ●「薩摩富士」開聞岳の麓から指宿市山川地区にかけて、シラス層が広がっています。
シラス層は水はけがよく乾燥しているので、サツマイモの栽培に適しており、山川地区は古くから美味しいサ ツマイモの産地として知られています。
その山川で1897年（明治30年）に創業した伝統蔵・田村は、創業以来使われている甕壷で仕込みをする など丁寧な造りで定評があります。
●「薩摩乃薫(さつまのかおり)」は昔から地元の人達に愛飲されてきた田村の定番です。
白麹を用い、一次仕込みを明治30年創業時から使われているカメ壺で、二次仕込みをタンクでおこなって醸されています。
豊かな香りと芋の甘みが感じられるスッキリした味わいに仕上がっています。
後味も良く、長く余韻が残ります。
●お湯割があいます。
酒税法では一次、二次の2回の仕込みうち 一回でもカメ壺で仕込めば「カメ壺仕込み」と称することが許されています。
「薩摩乃薫」もカメ壺仕込みと称することができるのですが、そうしないところが田村の姿勢のようです。
○平成18年度鹿児島県本格焼酎鑑評会で上位2賞の1つ「杜氏代表賞」を受賞しました。
薩摩乃薫 1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,110 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末白銀坂（しろがねざか）黒麹仕込 37度 1800ml しろがねざか 姶良郡姶良町 白金酒造 ふくよかな香りにコクのある甘く深みのある味わいの芋焼酎原酒 ●明治2年（1869年）創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。
蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登録有形文化財に指定されました。
鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと 途中で（姶良町脇元）国道沿いにある石蔵を見ることができます。
大ベテランの黒瀬東洋海（とよみ）氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留・かめ仕込みが特徴です。
そして、蔵では仕込み前のサツマイモをきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因となるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除きます。
人手を掛け、丁寧に処理されたぴかぴかの芋のことを蔵では「磨き芋」といいます。
「磨き芋」にすることで、雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。
●厳選されたさつま芋（黄金千貫）の皮を剥いて、1個1個芋のヘタを取り傷んだところを丁寧に切り取って黒麹で仕込みました。
発酵したモロミを木樽蒸留機し、原酒を1年間じっくりと熟成させました。
木樽蒸留ならではの柔らかい味わいを堪能できます。
アルコール度数37度ですが、度数の高さを感じさせないまろやかさです。
口中に、ふくよかな香りにコクのある甘く深みのある味わいが広がります。
●そのまま冷やしてストレートで、又ロックでお楽しみください。
杉の木の芳醇な香りをお楽しみいただけます。
「白銀坂(しろがねざか)」という名前の由来は、蔵のある姶良町脇元から吉田町牟礼ヶ岡までの石畳の坂道からとられました。
この坂のある山並みは、古代における薩摩の国（吉田町側）と大隅国（姶良町側）の国境でした。
また、戦国時代には島津貴久や島津義弘などの武将たちがこの坂に陣を構えたと言われています。
江戸時代に入ると、白銀坂は鹿児島藩の主要街道である「大口筋」上の難所として多くの人々に知られていました（「大口筋」とは、鹿児島城下（現在の鹿児島市）から重富-帖佐-加治木-横川-大口-「亀坂峠」（熊本県水俣市）まで、全長約70kmの街道をさします）。
蔵のすぐそばに この石畳の坂道は残っていて、九州で唯一国土交通省の「歴史街道」に認定されています。
脇元のバイパス沿いには白銀坂の登り口が、公園？として整備されています（蔵から50メートルもありません）。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：37度
4,400 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末軸屋（じくや）甕仕込み25度 1800ml じくや さつま町 軸屋酒造 「辛口の権焼酎」の伝統を守る蔵がトップブランドと位置づける焼酎。
その味わいを是非！ご賞味ください ●北薩摩の霊峰・紫尾山。
蔵は、この山の麓 宮之城平川の鄙びた田舎にあります。
明治43年(1910年)の創業以来、軸屋酒造は骨格のしっかりした通好みの辛口本格焼酎を造り続けてきました。
初代・軸屋権助は一貫して「お湯割にした時にも力強い味」にこだわり、以来「辛口の権焼酎」とよばれた そうです。
●蔵の名を冠した芋焼酎「軸屋」は、蔵のトップブランドの芋焼酎と位置づけられています。
初代軸屋権助が一貫してこだわった「お湯割りにしたときにも力強い味」を引き継ぎ、原料の黄金千貫芋の 持つ甘味やまろやかさを白麹で引き出しています。
そして人の手で櫂を入れ静かに寝かせて出来上がった焼酎です。
甕壷仕込み、一年半以上、甕貯蔵された深 みのある味わいです。
○栓を開けると、穏やかですが力強い熟成香が漂ってきます。
○口に含むと、奥深いコク味のある濃い旨みが印象的な味わいに仕上がっています。
クセとかそういうものがなく、素直に喉にはいる 飲み口です。
喉越しはまろやかで、旨みがあとを引きながらスッ〜と消えていく感じです。
○お湯割り、ロック・水割り・・何でもいけますが、ストレートでも楽しめます。
○「辛口の権焼酎」にこだわる蔵が、この焼酎をトップブランドの芋焼酎と位置づけられている ことがわかるような気がしました。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,738 円
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 黒伊佐錦25度900ml くろいさにしき 伊佐市大口 大口酒造 鹿児島を代表する焼酎の1つで、黒麹焼酎見直しのきっかけとなった芋焼酎 ●島美人と並んで鹿児島を代表する定番の銘柄の一つで、白麹の芋焼酎が圧倒的だった鹿児島の焼酎業界に黒麹焼酎を見直すきっかけをつくった焼酎です。
●鹿児島県北部に位置し薩摩の北海道といわれる大口盆地は寒暖の差が激しい気候で美味で知られる 伊佐米の産地です。
この風土のなかに黒伊佐錦は生まれました。
華やかな香りにほんのりとした甘みとコクのある味わいです。
それに、やわらかな口当たり・・といった黒麹焼酎の特質を十分に発揮した仕上がりです。
●お湯割をはじめ水割り・ロック・・何にでも楽しめます。
○平成26年酒造年度 鹿児島県本格焼酎鑑評会で本商品が最高賞の1つ「総裁賞代表受賞」に選ばれました 黒伊佐錦 1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
1,100 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末吉田類撰 夢音（ゆめおと）黒麹25度1800ml ゆめおと くろこうじ 志布志市 丸西酒造 酒場詩人・吉田類さんが撰んだ芋焼酎。
「芋らしさ」と「キレの良さ」＆黒麹の良さを味わってください ●志布志市有明町にある丸西酒造は明治34年創業の長い歴史をもつ蔵です。
小さな蔵ですが昔ながらの手造り焼酎の伝統を守り続けています。
●丸西酒造が醸した「夢音（ゆめおと）」は、BS−TBSの人気番組「吉田類の酒場放浪記」でお馴染みの酒場詩人・吉田類さんが数ある焼酎の中から唯一撰んだ芋焼酎です。
吉田さんが、この焼酎のために詠んだ一句が 「あわ雪の夢や たびじの果なれば（類）」 ○「あわ雪」に似た本格芋焼酎 口に含んだ時には芋焼酎であることをしっかりと主張していますが、 その主張が ふとした瞬間に消えてしまいます。
言うなれば「淡雪」でしょうか。
たくさんの芋焼酎がありますが、「芋らしさ」と「キレの良さ」を 両立させて、そのギャップを楽しめる焼酎は余りありません。
黒麹・白麹の特徴がよく表れており、大の芋焼酎好きにはもちろん、 焼酎を呑み始めの女性の方々にもぜひ試していただきたい焼酎です 「夢音 黒麹」を試飲しました ◎「夢音 白麹」も試飲しましたが白麹の特徴が出ていて 呑みくらべたら面白いです ○開栓すると、穏やかですがしっかりした芋の香りが漂います。
○口に含むと、力強いコクのある旨みが口中に広がります。
微かに 苦味を感じます 喉越しは滑らかで、スッ〜と消えていきます。
「あわ雪」でしょうか ○ロック、水割、お湯割り・・何でもいけます 夢音 白麹1800mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
3,300 円
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 優しい時間（とき）の中で 2024 25度1800ml やさしいときのなかで 霧島市 国分酒造 国分酒造の現代の名工・安田 宣久杜氏が醸した「優しい時間の中で」2024年版入荷。
フルーティで豊かな香りに口当たりはやわらかでシッカリした甘みのある味わい！です ●個性ある焼酎の企画・開発を目指して結成された「KOSEI's（個性）倶楽部」の「香りの追求」という企画から 生まれた国分酒造の現代の名工・安田宣久杜氏の「優しい時間の中で」は発売4年となります。
この度「優しい時間の中で 2024年度」版が発売されました。
※「香りの追求」！！ 芋焼酎とは蒸留酒、香りを楽しむもの 焼酎とは 香りの塊だから それを最大限に引き出すこと 鹿児島県産「紅はるか」芋を原料に「ミナミヒカリ」を麹米にして番麹（特殊な白麹）と鹿児島香り酵母1号（減圧蒸留に最適な香りを引き出す酵母）を使用、仕込みは低温発酵で蒸留は減圧蒸留でつくられています。
2024年版もとてもいいです。
柑橘、バナナをイメージさせるフルーティーな香りをお楽しみください。
花を贈るように この焼酎を大切なあなたへ 優しい時間の中でそっと届けたい ○グラスに注ぐと、フルーティーで豊かな香りが漂います。
バナナ、柑橘をイメージさせる香りで2023年版より強く 感じました。
○口に含むと、口あたりはやわらかですが濃いシッカリした 旨みと甘みが口中に広がります。
甘みのなかに感じる苦みがアクセントになっています。
クセのないまろやかな味わいでスムーズに喉を通ります。
微かな甘みが余韻を残しますがスッ?と消えていきます。
○オススメはロック・炭酸割りです。
ストレートもいけます。
優しい時間の中で 720ml サイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
3,249 円
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 甕長期熟成 さつま島美人原酒37度720ml かめ ちょうきじゅくせいさつましまびじん 出水郡長島町長島研醸 長期間熟成させた島美人の原酒です。
深みのあるふくよかな香味に芳醇でまろやかな味わいでバランスよく仕上がっています。
●鹿児島県最北端にある長島町の長島研醸は、昭和42年（1967年）島内にある酒造会社5社の共同瓶詰め会社として つくられました。
各蔵元が、それぞれ伝統の技を使い醸し出した焼酎原酒を巧みにブレンドし、「さつま島美人」という商号で出荷し ています。
※5社の原酒をブレンドする比率は長島研醸設立からのものだそうです。
酒質の違った5つの蔵元の焼酎が一体化して、焼酎本来の深い味わいと、 まろやかな甘みを醸し出しています。
●長島研醸には島内各蔵元から運ばれてくる原酒を貯蔵するタンク設備、瓶詰のための最新設備が充実しています。
見学させていただいた時、酒造会社から原酒を運んでくる専用トラックが到着したところでした。
島内5つの酒造会社の一つである「南洲酒造」さんも見学させていただきました。
南洲酒造は山合の自然に恵まれた環境にありました。
長島の赤土で育ったさつま芋をメインにした 県内産のさつま芋を原料に、手作業で植え込んだ米麹を用いて焼酎を醸されています。
原酒を1年近く貯蔵してから、長島研醸に運んでいると代表の小川氏に話をうかがいました。
●長島研醸の代表銘柄である「さつま島美人」は、芋本来の深い味わいと、まろやかな甘みの絶妙な味わいが 飲み飽きしない上品な余韻を残します。
「甕長期熟成 さつま島美人原酒」は、その原酒を「甕」と「タンク」で長期間熟成させて仕上げました。
甕香がつきすぎることを避けるため工夫されたそうです。
深みのあるふくよかな香味に芳醇でまろやかな味わいに仕上がっています。
バランスがよく飲みやすいです。
●ストレート、ロックもいいですがお湯割りも美味しくいただけます。
○酒名は、島（世）の男性にいつまでも愛されるようにと願い「さつま島美人」と命名されたそうです。
容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：37度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 31cm×8cm×8cm
2,305 円
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 富久泉 25度 1800ml ふくいづみ 指宿市 大山甚七商店 創業時の看板銘柄を復刻した限定焼酎！昔ながらの芋の香りとどっしりとした旨みの芋焼酎に仕上がっています ●指宿市宮ヶ浜地区にある大山甚七商店は明治8年（1875年）創業という、鹿児島でも有数の 伝統のある焼酎蔵です。
大山甚七商店の前身となる大山呉服店は呉服と布団などを取り扱うかたわら「富久泉（ふく いづみ）」という銘柄の焼酎を製造販売していました。
創業以来の看板銘柄「富久泉」は宮ヶ浜地区の地酒として親しまれ昭和38年（1963年）頃まで 販売されていたそうです。
このたび、五代目となる大山修一氏が蔵の原点ともいえる「富久泉」を復刻しました。
杜氏の製造帳を紐解き、創業当時から伝わる甕壷で丹精込めて醸しました。
ボトル、デザインも当時を再現しようと、ボトルは当時主流だった透明瓶を、ラベルは現存する 唯一枚のラベルから復元したそうです。
白麹甕壷仕込みと荒濾過から生まれた「富久泉」は、芋本来の昔ながらの香りとどっしりとした 旨みの芋焼酎に仕上がっています。
○グラスに注ぐと、シッカリした芋の香りが漂います。
甘い香りもそこここに 姿を現します。
○口に含むと、どっしりとした旨みが口中に広がります。
喉越しはまろやかで、後味に微かな苦味を感じました。
○オススメはお湯割です。
豊かな芋のよい香りに、旨みのある味わいはやさしく 飲みやすくなりました。
富久泉 900mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,640 円
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 さつま五代 復刻版 25度 1800ml さつまごだい 薩摩川内市 山元酒造 芋の香り、芋の旨味、辛味、コクがしっかりと感じられる力強い仕上がりの復刻版限定焼酎です ●薩摩川内市五代町にある山元酒造は1912年（大正元年）創業の伝統蔵です。
蔵は「芋」と「水」にこだわっています。
自社農園（農業法人「焼酎蔵ファーム」）を設立し、農林二号やげんち芋などの希少品種芋を栽培し自社製品に 活用されています。
また、薩摩川内市の南隣・いちき串木野市にある徐福伝説で知られる霊山・冠岳の伏流水(ミネラルを多く含む 甘口の地下水)を毎日タンクローリーで汲みあげに行き、全銘柄の仕込みと割り水に利用しています。
●以前、創業百周年記念として限定発売されご好評だった「さつま五代 創業百周年 記念包装ボトル」が 新たに「さつま五代 復刻版」として発売されることになりました。
この焼酎は、2つの原酒をブレンドし昔懐かしい芋焼酎の風味を再現したものです。
「黄金千貫」芋を原料に白麹で醸してつくられた原酒に、「農林二号」を黒麹で醸してつくられた原酒をブレンドしました。
「農林二号」は、昭和初期に焼酎の原料芋として広く栽培されていましたが 時代の変化のなかで忘れられ今では幻となっていたサツマイモですが、山元酒造は自社農園で復刻栽培しています 【試飲しました】 とにかく力強い味わいです！ しっかりした芋の香りに、芋の旨味、辛味、コクがしっかりと感じられる仕上がりです。
後口も十分です。
昔の焼酎は、こんなに美味くはなかったけど・・一つ一つが強烈で印象深かったなぁ?、と記憶の彼方にある雑味もあったけど個性的で力強かった昔の芋焼酎を懐かしむことでした。
●しっかりとしたつくりなので お湯割りは勿論、ロック、水割り・・何でもあいます。
ストレートでチビリチビリやるのもいけるように思います。
20年前まで使用していた 青瓶にオレンジ包装紙の仕様で出荷されています 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：25度
2,520 円
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 優しい時間（とき）の中で 2024 25度720ml やさしいときのなかで 霧島市 国分酒造 国分酒造の現代の名工・安田 宣久杜氏が醸した「優しい時間の中で」2024年版入荷。
フルーティで豊かな香りに口当たりはやわらかでシッカリした甘みのある味わい！です ●個性ある焼酎の企画・開発を目指して結成された「KOSEI's（個性）倶楽部」の「香りの追求」という企画から 生まれた国分酒造の現代の名工・安田宣久杜氏の「優しい時間の中で」は発売4年となります。
この度「優しい時間の中で 2024年度」版が発売されました。
※「香りの追求」！！ 芋焼酎とは蒸留酒、香りを楽しむもの 焼酎とは 香りの塊だから それを最大限に引き出すこと 鹿児島県産「紅はるか」芋を原料に「ミナミヒカリ」を麹米にして番麹（特殊な白麹）と鹿児島香り酵母1号（減圧蒸留に最適な香りを引き出す酵母）を使用、仕込みは低温発酵で蒸留は減圧蒸留でつくられています。
2024年版もとてもいいです。
柑橘、バナナをイメージさせるフルーティーな香りをお楽しみください。
花を贈るように この焼酎を大切なあなたへ 優しい時間の中でそっと届けたい ○グラスに注ぐと、フルーティーで豊かな香りが漂います。
バナナ、柑橘をイメージさせる香りで2023年版より強く 感じました。
○口に含むと、口あたりはやわらかですが濃いシッカリした 旨みと甘みが口中に広がります。
甘みのなかに感じる苦みがアクセントになっています。
クセのないまろやかな味わいでスムーズに喉を通ります。
微かな甘みが余韻を残しますがスッ?と消えていきます。
○オススメはロック・炭酸割りです。
ストレートもいけます。
優しい時間の中で 1800ml サイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,580 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末ぎんやんま25度1800ml 種子島 種子島酒造 甕壷で長期間熟成されました。
華やかで香ばしい芋の香りに、甘味と旨味が渾然となったコクのある味わいです ●種子島の西之表市にある種子島酒造は明治36年（1903年）創業という伝統のある蔵です。
蔵のこだわりは、「かめ壺仕込み」と原料となる「サツマイモ」です。
蔵では「曽木農園」を設立し、栽培面積を広げながら原料芋の生産量を増やし全て自社農園産のサツマイモを使った焼酎造りを実現しています（農園は、安納地区を中心に20か所以上 計60haになるそうです）。
焼酎造りの工程ででる焼酎粕を堆肥として再利用し、減農薬・有機栽培を徹底し 高い品質の原料芋つくりを目指しています。
蔵の焼酎は、白豊芋・種子島紫芋・安納芋の3種類の芋からつくられています。
蔵では、伝統製法「甕壺仕込み」を守り続けています。
●「ぎんやんま」は自社農園で無農薬栽培された白センガン芋（白豊芋）を原料としています。
※白センガン芋は黄金千貫よりも澱粉質が多く、甘味があるサツマイモです。
この白センガン芋を、白麹を用いかめ壺で仕込んでいます。
兼光 賢二杜氏の技が発揮され、留前のモロミの温度や蒸留の止めの度数は高く設定され まろやかな仕上がりとなっています。
原酒をかめ壺で貯蔵熟成して瓶詰しています。
※醸造年度がラベルに印刷されています。
2017年11月にこの文章を加えましたが、この時点で 醸造年度は2009年、瓶詰め日は「17：8：25」でした ●華やかで香ばしい芋の香りに、甘味と旨味が渾然となったコクのある味わいに仕上がっています。
まろやかでスムーズに喉をとおります。
●ロック、水割りのほか、お湯割りもいけます。
種子島の雄大な日の出、荘厳な夕日、恵まれた大地の中を自由に飛びまわり、人々の心にやすらぎを感じさせてくれる「ギンヤンマ」。
その種子島の恵み「ギンヤンマ」が、日本中に夢を届けられるようにと命名されたそうです。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,598 円
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 招き猫 白 25度 900ml まねきねこ しろ 志布志市 丸西酒造 千客万来の「招き猫」でお客様がたくさんご来店くださいますように ●志布志市有明町にある丸西酒造は明治34年創業の長い歴史をもつ蔵です。
小さな蔵ですが昔ながらの手造り焼酎の伝統を守り続けています。
●この商品は、千客万来の気持ちをこめてつくられた芋焼酎です。
千客万来を願う「招き猫」のラベルはとても縁起が良いので開店御祝などのお祝い事にオススメです。
●中味は鹿児島限定の芋焼酎「蔵壹（くらいち）」です。
地元産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に、野井倉の山深い地下水を仕込み水として白麹を用いて醸されています。
白麹特有の柔らかい香りに、軽快で芋本来の旨みのあるスッキリした味わいに仕上がっています。
●冷でスッキリ燗でまろやかな、飲み飽きしない甘みと喉越しが特徴です。
招き猫 白 1800mlサイズはコチラから 招き猫 白 益々繁盛ボトル 4500mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,067 円
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 赤魔王25度1800ml あかまおう 宮崎県北郷町 櫻の郷酒造 赤芋を原料に黒麹で醸した甕壷熟成芋焼酎。
軽快な甘みにまろやかでとコクのある味わい ●宮崎県南郷町にある井上酒造は明治27年（1894年）創業の伝統蔵です。
平成6年月に関連会社「櫻の郷醸造合名会社」を設立し、井上酒造で培った製造技術を生かし、 こだわりの焼酎製造を開始しました。
醸造所では焼酎の製造工程が見れるように工夫されています。
殊に、『甕』貯蔵にこだわり、長期熟成させることで高品質の焼酎を造っています。
●「赤魔王」は黒麹の甕壺熟成焼酎です。
関東でも焼き芋用のサツマイモとしてなじみのある甘芋『紅あずま（赤芋）』を原料に黒麹を 用いて甕壷で醸されました。
そして、出来上がった原酒を素焼きの大がめで1年以上貯蔵熟成しています。
ふくよかな芋の香りに軽快な甘味とコクのある仕上がりです。
喉越しもまろやかで、とても飲みやすいです。
後に残るトロ味との余韻がいいです！ ●ロック、水割り、お湯割りと何でも楽しめます。
●酒名が、あの「魔王」と紛らわしい感じです。
概して、こういう焼酎は品質的に問題のある商品が多いのですが 「赤魔王」はタイプこそ違え なかなかの品質なので安心してお飲みください。
●瓶の裏書に「邪気を打ち払い、おろかな迷いに負けるなと励ましてくれている」と書いてあります。
この焼酎を飲んで元気になってください。
赤魔王紫芋仕込 1800mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
3,003 円
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 かぶと莫祢氏（あくねし）25度1800ml かぶとあくねし 阿久根市 大石酒造 カブト釜式蒸留器で蒸留しました。
ほのかに兜釜の木の香りを感じる独特のおだやかシッカリした味わいが秀逸です ●阿久根市波留にある大石酒造は明治32年（1899年）創業の伝統蔵です。
蔵の脇にはシンボルともいうべきレンガ造りの煙突があります。
※以前は、現在の倍以上の高さだったのですが 1997年（平成9年） 阿久根市近くを震源地とした鹿児島県北西部地震で崩れてしまっ たのだそうです。
大石酒造のこだわりは「地産地消」のようです。
地元で生産される素材を使い、地元で消費する（ただ、大石酒造の焼酎は地元だけでなく全国で飲まれるようになりました）「鶴見」「莫祢氏」などの通常商品には澱粉工業が盛んだった地元・阿久根市で広く植えられていた澱粉芋「白豊」が原料として使われています。
麹用米も阿久根市で生産された県産米が使われています。
●「かぶと莫祢氏（あくねし）」は、地元産「白豊」芋を原料に県産米の黒麹を用い甕壺で仕込んでいます。
そして、蒸留は蒸留器の原型といわれる「カブト釜式蒸留器」で蒸留しました。
※兜釜式蒸留法は、日本では明治時代頃まで用いられていた伝統的な蒸留法です。
甑(こしき)の上部に、その名前の由来となるカブト型の冷却なべを載せて、滴ってくる 焼酎原酒を集める構造で、日本には室町時代に伝わったとされているそうです。
一般の常圧単式蒸留器であれば1000リットルを3時間で蒸留できるのに対し、兜釜式 蒸留器では500リットルを4時間と非常に効率が悪いそうです。
蒸気と水の加減が難しく大変な手間と時間がかかる蒸留法ですが、もろみに蒸気が 直接当たらないので、芳醇（ほうじゅん）で品の良い味わいときめ細かさがしっかり残る 仕上がりとなっています。
●大石酒造で使われている「兜釜式蒸留器」は、元エンジニアである蔵の五代目当主・大石啓元氏が古い文献を参考に、昔使われていたかぶと釜蒸留器が展示されている地元の博物館に通いつめ 試行錯誤しながら自らの手で作り上げたそうです。
かぶと釜蒸留器を用いて、じっくりと時間をかけて少しずつ蒸留しました。
○穏やかな芋の香りのなかに ほのかに兜釜の木の香りを感じます。
○口あたりが良く、コクのある香味がしっかりと味わいを残します。
※白豊芋を「白麹」で仕込み兜釜式蒸留器で蒸留した「かぶと鶴見」と飲み比べたら面白いと思います。
●ラベルには国際的に活躍する書家の八戸香太郎氏、書き下ろしの題字を使用しています。
贈り物にも最適な、上品で個性的な焼酎です。
ぜひお試しください。
かぶと鶴見 1800mlはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
4,510 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末克（かつ）無手勝流【新】25度1800ml かつ むてかつりゅう しん 鹿児島市 東酒造 「炭酸割りでは もはや敵なし」と蔵が豪語する新しい「克無手勝流」。
マスカットの爽やかな香りにライチのような味わいです 「克 無手勝流（1800ml・900ml）」 黒毛和牛＆餃子プレゼントキャンペーン（抽選） 期間限定で「黒毛和牛＆餃子 プレゼントキャンペーン」のネックタグが付きます！ 対象期間：令和6年6月 ? 令和6年8月出荷分 ●抽選により当たる商品 〈A賞〉日本一の鹿児島黒牛 1kg相当（A5ランク 肉の名門 島田屋）29名様 〈B賞〉生餃子 1kg×2パック（冷凍 50個入×2パック 餃子計画）100名様 ●応募方法 専用のネックタグに「抽選番号」が付与されています。
令和6年9月29日に東酒造のインスタグラムのライブにてリアルタイムで抽選会を行います。
（その後、特設サイトでも公開されます） 当選された方はネックタグに「お名前、ご住所、電話番号、メールアドレス」を記載の上、東酒造様へ返送してください。
引き換え期間：令和6年12月29日まで。
●大正4年（1915年）創業の伝統蔵・東酒造は鹿児島市市街地の南より・谷山地区の小松原にあります。
住宅地のなかにある手狭な蔵というイメージでしたが先年、南さつま市金峰地区に醸造所を新設されました。
●「克（かつ）」は、魔王杜氏として有名になった前村貞夫氏が東酒造へ復帰、三代目杜氏として杜氏人生仕上げの作品として 精魂込めて作り上げた芋焼酎です。
※「克」という酒名には、己に勝つ、それは真の心の強さを意味する、 という想いをこめて命名されたそうです。
この前村杜氏の技と情熱は、四代目大迫杜氏に脈々と受け継がれています。
◎ご好評をいただいている「克 無手勝流」がリニューアルされました。
変わったのは「外観」と「価格」！中身は変わりません。
◆ラベルカラーは日本古来の伝統色である「勝色」（かついろ） 仕上げ。
モチーフとして描かれているトンボは後退せずに前にしか進 まないことから「勝ち虫」として戦国武将の鎧兜のデザイン に好まれて使われた縁起の良い虫とされています。
◆そして、更に多くの方に味わっていただきたいとの思いから 価格は「値下げ！！」されました。
白麹で醸し減圧蒸留した原酒と、それぞれ白麹と黒麹で醸し常圧蒸留した原酒をブレンド・・・原料（芋・麹・酵母）と造りの違い による複数の個性ある原酒をアサンブラージュすることで単体の原酒では出せない新たな味わいの酒質に仕上げました。
瓶を開けた瞬間に広がるマスカットの爽やかな香り、ライチのような味わいに仕上がっています。
◎蔵の新しいキャッチコピーは『スパークリング無手勝流』 「炭酸割りでは もはや敵なし」 無手勝流の味わいを最高に楽しむには炭酸割りがお勧め。
無手勝流＋強炭酸で香りが引き立ち、もはや芋焼酎を飲んでいるという 感覚は忘れてしまうかもしれません・・とのこと。
○グラスに注ぐと、豊かで華やかな香りが漂います。
マスカットの 香りも感じました。
○口に含むと、コクのあるライチのような味わいが口中に広がります。
クセのないやさしい口当たりで飲みやすいです。
喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。
○ロックそして炭酸割りがオススメです。
○「無手勝流」とは戦わずして勝つの意味。
比較されない、今までにない唯一無二の味わいを目指し、無手勝流と 命名されたそうです。
克 無手勝流【新】900mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白・黒） アルコール度数：25度
2,530 円
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 日向あくがれ(在処離れ)25度 1800ml ひゅうがあくがれ 宮崎県日向市東郷町 あくがれ蒸溜所 優しく柔らかい「キレイ」な淡麗辛口焼酎で、ストレート、ロック、お湯割り・・何でも楽しめます ●宮崎県北部、九州山脈に源を発して東流する耳川沿いの谷あい・日向市東郷町に誕生した焼酎蔵・あくがれ蒸溜所（富乃露酒造店から改称）は平成16年（2004年）創業という新しい蔵です。
新しい蔵とはいえ、その味に妥協はしたくないと、期待の若手杜氏・高妻淑三氏を中心に伝統の甕壺仕込みで手間暇を惜しまず、厳選された原材料を用い、蔵のすぐそばを流れる清流耳川の伏流水を仕込み水として少量ずつ丁寧に醸されています。
●「日向あくがれ」は蔵出し第一号の銘柄です。
原料芋は契約栽培された黄金千貫、麹用米はコシヒカリとヒノヒカリ、麹は白麹を用いて岩盤より沸き出る清流・耳川の伏流水を仕込水に甕壺仕込みで仕込み、常圧蒸留した味わい深い芋焼酎です。
○穏やかなフルーティな香りで、芋焼酎特有のクセはあまり感じません。
○優しく柔らかい味わいを持ち、軽やかでスッキリとしたとても飲みやすい芋焼酎に 仕上がっています。
雑味の無い透明感のある酒質です。
○とても「キレイ」で飲みやすく、ストレート、ロック、お湯割り・・ 何でも楽しめる芋焼酎です。
●「日向あくがれ」（在処離れ）という酒名は、蔵のある日向市東郷町出身の歌人・若山牧水の 「けふもまた こころの鉦を うち鳴し うち鳴しつつ あくがれてゆく」の歌にちなんで命名されました。
「あくがれ」は、漢字では「在所離れ」と書きます。
これは、 「在所」を「離れる」、すなわち、今在るところを離れ去って行くという意味で、そこから「思いこがれる」という今日の意味が生れたと言われています。
この焼酎には「都会から古里を想う。
古里から県外に発信する。
そんな思いが込められている。
」そうです。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
3,080 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末宝山 福寿25度1800ml ほうざん 日置市 西酒造 薩摩宝山の原酒を1600日以上甕壷で熟成させた壺入り熟成焼酎 ●「薩摩宝山」の原酒を1600日以上甕壷で熟成し、「さつま宝銘水」で割り水して25度に調整したあと小さな甕に詰めました。
熟成酒ならではのなめらかさとふくよかさを感じます。
甘く深い芋の香りに、厚みのある飲みごたえでありながらコクのあるとろけるような旨みの作品に仕上がっています。
●ラベルの「福寿」という書は、年の瀬にその年の世相を1文字で大書きすることで知られる清水寺貫管主森清範師の直筆です ●柄杓もついていますので、ご贈答や晴れの日用にご利用ください。
●本商品は専用箱入りです。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 23.2cm×19cm×19cm ※有料ギフトバッグには入りません ※ビニール袋（無料）はございます （ご入用の方は備考欄にご記入下さい）
6,050 円
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 問わず語らず名も無き焼酎 白 25度900ml とわずかたらずなもなきしょうちゅう しろ 製造地：鹿児島県指宿市 大山甚七商店 製造方法は全て秘密というナゾ？の焼酎 ●指宿市宮ヶ浜地区にある大山甚七商店は明治8年（1875年）創業という、鹿児島でも有数の伝統のある焼酎蔵です。
蔵からは風光明媚な宮ヶ浜の海岸を望むことができます。
地元・南薩摩産の優良な薩摩芋を原料に、宮ヶ浜に湧き出る蔵地下水を仕込水として 5代目甚七（大山修一氏）のもと、意欲的な焼酎づくりをされています。
※蔵主は代々「甚七」と号しています ●ラベルには「製造方法はすべて蔵の秘密とします」と明記されています。
現当主である5代目・大山修一氏の「昔ながらのいかにも芋焼酎らしい、質の高い焼酎をつくりたい」という願いをこめて造りました。
どうぞ味わって、この思いをわかっていただきたいという蔵の思いが込められています。
●本焼酎は白麹で醸しました。
酒質は、香りがよく サツマイモの自然な甘みを感じるサラリとした喉ごしで、お湯割りでも水割り等でもあいます。
問わず語らず名も無き焼酎 白 1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,430 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末克（かつ）無手勝流【新】25度900ml かつ むてかつりゅう しん 鹿児島市 東酒造 「炭酸割りでは もはや敵なし」と蔵が豪語する新しい「克無手勝流」。
マスカットの爽やかな香りにライチのような味わいです 「克 無手勝流（1800ml・900ml）」 黒毛和牛＆餃子プレゼントキャンペーン（抽選） 期間限定で「黒毛和牛＆餃子 プレゼントキャンペーン」のネックタグが付きます！ 対象期間：令和6年6月 ? 令和6年8月出荷分 ●抽選により当たる商品 〈A賞〉日本一の鹿児島黒牛 1kg相当（A5ランク 肉の名門 島田屋）29名様 〈B賞〉生餃子 1kg×2パック（冷凍 50個入×2パック 餃子計画）100名様 ●応募方法 専用のネックタグに「抽選番号」が付与されています。
令和6年9月29日に東酒造のインスタグラムのライブにてリアルタイムで抽選会を行います。
（その後、特設サイトでも公開されます） 当選された方はネックタグに「お名前、ご住所、電話番号、メールアドレス」を記載の上、東酒造様へ返送してください。
引き換え期間：令和6年12月29日まで。
●大正4年（1915年）創業の伝統蔵・東酒造は鹿児島市市街地の南より・谷山地区の小松原にあります。
住宅地のなかにある手狭な蔵というイメージでしたが先年、南さつま市金峰地区に醸造所を新設されました。
●「克（かつ）」は、魔王杜氏として有名になった前村貞夫氏が東酒造へ復帰、三代目杜氏として杜氏人生仕上げの作品として 精魂込めて作り上げた芋焼酎です。
※「克」という酒名には、己に勝つ、それは真の心の強さを意味する、 という想いをこめて命名されたそうです。
この前村杜氏の技と情熱は、四代目大迫杜氏に脈々と受け継がれています。
◎ご好評をいただいている「克 無手勝流」がリニューアルされました。
変わったのは「外観」と「価格」！中身は変わりません。
◆ラベルカラーは日本古来の伝統色である「勝色」（かついろ） 仕上げ。
モチーフとして描かれているトンボは後退せずに前にしか進 まないことから「勝ち虫」として戦国武将の鎧兜のデザイン に好まれて使われた縁起の良い虫とされています。
◆そして、更に多くの方に味わっていただきたいとの思いから 価格は「値下げ！！」されました。
白麹で醸し減圧蒸留した原酒と、それぞれ白麹と黒麹で醸し常圧蒸留した原酒をブレンド・・・原料（芋・麹・酵母）と造りの違い による複数の個性ある原酒をアサンブラージュすることで単体の原酒では出せない新たな味わいの酒質に仕上げました。
瓶を開けた瞬間に広がるマスカットの爽やかな香り、ライチのような味わいに仕上がっています。
◎蔵の新しいキャッチコピーは『スパークリング無手勝流』 「炭酸割りでは もはや敵なし」 無手勝流の味わいを最高に楽しむには炭酸割りがお勧め。
無手勝流＋強炭酸で香りが引き立ち、もはや芋焼酎を飲んでいるという 感覚は忘れてしまうかもしれません・・とのこと。
○グラスに注ぐと、豊かで華やかな香りが漂います。
マスカットの 香りも感じました。
○口に含むと、コクのあるライチのような味わいが口中に広がります。
クセのないやさしい口当たりで飲みやすいです。
喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。
○ロックそして炭酸割りがオススメです。
○「無手勝流」とは戦わずして勝つの意味。
比較されない、今までにない唯一無二の味わいを目指し、無手勝流と 命名されたそうです。
克 無手勝流【新】1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（白・黒） アルコール度数：25度
1,298 円
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 利右衛門 25度900ml りえもん 指宿市 指宿酒造 隠し金山廃坑跡に湧く名水で仕込んだ、まろやかな香りに芋の甘味を感じる白麹焼酎 ●指宿酒造は、昭和62年（1987年）、指宿市内にあった焼酎蔵元5社が合併し発足しました。
蔵は、九州一の湖・池田湖を望む小高い丘の上にあります。
池田湖の対岸に見える「薩摩富士」開聞岳の麓はサツマイモの栽培に適し、古くからサツマイモの名産地として知られています。
そこで契約栽培されたサツマイモを原料に、蔵の裏山にある金山廃坑跡（薩摩藩の隠し金山といわれる大谷金山廃坑）のミネラル成分に富んだ地下水を仕込み水・割り水として焼酎を醸しています。
恵まれた自然環境にある蔵は、2003年環境保全の国際規格である「ISO14001」を取得し、積極的に環境保全に取り組んでいます。
●蔵のある地元・指宿では「焼酎」といえば「利右衛門」というくらいなじみのある芋焼酎です。
地元南薩摩特産のさつま芋「黄金千貫」を原料に白麹で醸されています。
●まろやかな香りに芋の甘味を感じる仕上がりです。
後口も十分です。
飲みやすい焼酎で、地元ではお湯割で味わうのが一般的ですが水割りでもいけます。
○指宿酒造の代表銘柄・利右衛門シリーズの「利右衛門（りえもん）」という酒名は 宝永2年（1705年）琉球から初めて日本本土にサツマ芋（唐芋＝からいも）を伝えた「甘藷翁・前田利右衛門」に由来しています。
前田利右衛門翁の出身地である指宿市山川徳光地区には「前田利右衛門」を祀る徳光神社が建立されています。
利右衛門 1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,100 円
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 玉露黒25度1800ml ぎょくろ 霧島市 中村酒造場 手造り麹で醸した蔵の黒麹定番焼酎 ●中村酒造場は、霧島市国分地区の国道10号線を山手に入った住宅地のなかにあります。
明治21年創業の伝統蔵で、レンガ造りの煙突（現在は使われていない？）が風格を感じさせます。
この赤レンガつくりの蔵が蔵の定番酒「玉露」のラベルデザインにつかわれています。
●蔵は手造りに徹しています。
鹿児島でも2〜3人しかいない阿多杜氏の上堂園孝蔵氏のもと、創業時から使用してきた石造りの麹室で「もろ蓋（ぶた）」を使い麹米をつくっています。
その麹米を甕壺で仕込んで醸しますが、仕込み水・割り水に使用する水は霧島山系の伏流水を地中深くから汲み上げて使用しています。
●「玉露」は、蔵の定番で長く地元の人たちに親しまれてきました。
「玉露 黒」は、黄金千貫芋を霧島山系の伏流水を仕込み水に黒麹で醸しています。
黒麹らしい豊かな香りに力強い芋の味、スッキリした喉こしのなかに甘みと深みのある味わいが醸しだされた仕上がりです。
飲めば飲むほどハマッてしまう焼酎の1つです。
●ロック・水割り そしてお湯割り・・と何でもいけます。
●酒名は、お茶の「玉露」にちなみ 焼酎界の最高峰たらんとの願いをこめて名づけられたそうです。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,115 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末鶴鳴 Kakumei 10年古酒 Amarone cask finish 37度720ml かくめい 鹿児島市 三和酒造 創立70周年を記念した秘蔵の10年古酒！熟成に使用したアマローネの樽由来の凝縮されたブドウの香りや独特のチョコレートの様な苦味を楽しめます ●三和酒造はさつま無双株式会社の関連会社です。
さつま無双の無双蔵に隣接する三和酒造は、甕壺仕込み、木桶蒸留、甕壷貯蔵といったこだわりの製法で焼酎を造っています。
●「鶴鳴 Kakumei 10年古酒 Amarone cask finish」は、三和酒造の創立70周年（2023年5月）を記念して 発売された商品です。
記念商品だけあってこだわりをもってつくられました。
南薩摩産の「黄金千貫」芋を甕壷を用いて白麹で醸し、木樽蒸留器で蒸留した原酒を甕壷で7年半、イタリアの希少な 高級赤ワイン・アマローネを熟成した樽で2年半、計10年熟成した秘蔵の原酒を瓶詰めしました。
※イタリアの最高級赤ワイン「アマローネ」は、イタリア北部・ヴェネト州の ヴェローナ地区で限られた生産者がごく少量生産する希少ワインです。
3?4ヵ月かけてブドウを陰干しして、水分を蒸発させてから圧搾していく という手間ひまかけた伝統的な製法で造られています。
この アマローネの特徴である凝縮されたブドウの香りや独特のチョコレートの様な苦味を楽しめます。
※この商品は 長期の樽熟成を経て一定以上の色味を有するので、酒税法上 「焼酎」ではなく「リキュール」に分類されています。
◯グラスに注ぐと、豊かな熟成したブドウの香り？が漂います。
芋の香りも顔をのぞかせます。
◯口に含むと、ほのかな苦味のある味わい（アマローネ由来のチョコレート の様な苦味？）が広がり、やがて品のいい旨みを感じます。
とても上品で複雑で・・表現力の未熟さを感じます。
とてもいいです。
○ストレートでゆっくり楽しみたいお酒です。
Barrel Storage アマローネ フィニッシュ はコチラから 容 量：720ml 原材料：芋 米麹（白）・食物繊維 アルコール度数：37度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 28cm×8.5cm×8.5cm
5,500 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末黒麹造り 安納25度720ml あんのう 種子島 種子島酒造 上品な華やかな香りに、濃厚でブランデーのようなふくよかな味わいのこだわり焼酎 ●種子島の西之表市にある種子島酒造は明治36年（1903年）創業という伝統のある蔵です。
蔵のこだわりは、「かめ壺仕込み」と原料となる「サツマイモ」です。
蔵では「曽木農園」を設立し、栽培面積を広げながら原料芋の生産量を増やし全て自社農園産のサツマイモを使った焼酎造りを実現しています（農園は、安納地区を中心に20か所以上 計60haになるそうです）。
焼酎造りの工程ででる焼酎粕を堆肥として再利用し、減農薬・有機栽培を徹底し 高い品質の原料芋つくりを目指しています。
蔵の焼酎は、白豊芋・種子島紫芋・安納芋の3種類の芋からつくられています。
蔵では、伝統製法「甕壺仕込み」を守り続けています。
●「焼芋の王様」として人気の高い安納芋は、糖度が16度と日本一甘くて美味しいサツマイモとしてブランドとなっています。
この安納芋を原料にしてつくられたのが「黒麹造り 安納」です。
※原料の安納芋は自社農園で有機栽培されたものです 安納芋を原料に、黒麹を用いカメ壺で一次・二次仕込みをして醸されました。
割り水には、約3千年前の古第3紀層の海底から汲み出した鉄分のすくない清らかな天然深層地下水（岳之田湧水）を使用しています。
そして、原酒を甕壺で長期間貯蔵熟成しました。
上品で華やかな香りに、濃厚でブランデーのようなふくよかな味わいに仕上がっています。
こだわりの焼酎党に自信をもってオススメできる出来栄えです。
●ロックまたは、クラッシュアイスロックで20回以上ゆっくり掻き混ぜ、よりやわらかい芋の甘みと香りをご賞味ください。
容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 33cm×10cm×9cm
4,268 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末全芋照葉樹林 長期貯蔵 25度1800ml ぜんいも しょうようじゅりん 鹿屋市 神川酒造 地元・大隅産の黄金千貫芋100％でつくられました。
原酒を3年以上熟成した、芋の甘みと丸くまろやかな味わいのある仕上がりです ●神川酒造は鹿屋市の郊外、鹿屋工業団地の一角にあります。
敷地全体を照葉樹林の林に囲まれていて、自然のなかにある蔵！！といった趣があります。
恵まれた環境のもと、丁寧な焼酎づくりをされていて品質にも定評があります。
●「照葉樹林」は、大隅半島中央部に広がる照葉樹林に湧く水を仕込水に大隅産のサツマイモ 「黄金千貫」を白麹で醸し、原酒を甕壺で貯蔵して仕上げた当店でも人気の芋焼酎です。
この「全芋照葉樹林 長期貯蔵」は、お米（麹用米）を使わずにサツマイモ「黄金千貫芋」だけで つくられました。
※通常の焼酎はサツマイモと米（米麹）でつくられています。
麹菌はでんぷんを分解して糖に変える力がありますから、穀物や芋などを麹菌で 糖に変え、その糖を酵母で発酵させてアルコールに変え、最後に蒸留してアルコ ール分の多い液としたのが芋焼酎です。
ところが、サツマイモは硬さや水分量から麹菌が根付きにくく、またデンプンの 含有率が少ないためアルコールを作りにくいので、お米（麹用米）に麹を植えこん で麹をつくるのが一般的です。
お米の力を借りてサツマイモの糖化を促しています。
お米でなくサツマイモに麹を植え込んで麹つくる（芋麹）芋100％の芋焼酎づくりは、芋麹が非常に デリケートなので夜通し麹の温度管理をするなど手間ひまかけてつくられています。
さらに、原酒を3年以上貯蔵熟成（ステンレスタンク）することで、サツマイモ由来の甘みと丸く まろやかな味わいのある仕上がりとなりました。
○グラスに注ぐと、穏やかですがシッカリした芋のよい香りが漂います。
○口に含むと、濃厚な旨みと甘みが口中に広がります。
口当たりはまろやかで スムーズに喉をとおります。
旨みが余韻を残します。
○ロック、水割り、お湯割り（ぬる燗）・・と何でもいけます。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 芋麹（白） アルコール度数：25度
3,150 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末神鴉 こがらす ?伝承の火酒? 25度1800ml こがらす 鹿児島市 三和酒造 木樽蒸留して甕壷で長期熟成した「黄金千貫」芋と「安納芋(焼き芋)」の原酒をブレンドして荒濾過で仕上げたこだわりの本格派 ●三和酒造はさつま無双株式会社の関連会社です。
さつま無双の無双蔵に隣接する三和酒造は、甕壺仕込み、木桶蒸留、 甕壷貯蔵といったこだわりの製法で焼酎を造っています。
●長期熟成古酒「神鴉 こがらす」は 蔵こだわりの芋焼酎です。
「黄金千貫」芋と焼き芋にした「安納芋」を それぞれ黒麹を用いて甕壷で醸し 木樽蒸留器で蒸留した 原酒を甕壷で長期熟成 この二つの黒麹古酒をブレンドして荒濾過で仕上げました。
安納焼き芋の美味しい香りが心地よく、焼き芋の「コゲたおいしいところ」を想わせる、クセになる ほのかな苦味も感じられます。
「コクと甘みのある」「風味豊かな」芋焼酎に仕上がっています。
◯グラスに注ぐと、豊かで香ばしい良い芋の香りが漂います。
焼き芋の香ばしい香りも感じます。
◯口に含むと、ほなかな苦味のある味わいが甘みに変わり口中に広がります。
苦味と甘みのバランスが良く、コクもある本格派です。
喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。
○お湯割り（ぬる燗）があいますがロック、水割りもいけます。
◯ラベルに描かれた「金の鴉（からす）」も素敵です。
「鴉の鳴かぬ日はあれど、技の絶える日はなし」 いついかなる日にも絶やさぬように、今日まで受け継がれた昔ながらの技法により、 「職人の妙」が感じられる芋焼酎です。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 芋麹（黒） アルコール度数：25度
2,970 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末山美娘（やまびこ）25度1800ml やまびこ 宮崎県小林市 すき酒造 自ら育てた米を麹米に「きれいな芋焼酎を目指した」内嶋杜氏の会心作！スッキリとしたきれいな味わいのなかに上品でやわらかい甘みが印象的です ●蔵のある小林市須木（旧 須木村）は、熊本県との県境の山間部にあります。
村には大小とりまぜ無数の川が流れ 大部分を緑に覆われた きれいな水と緑に囲まれた地区です。
「須木」の名は「杉」に由来するそうで、昔から良質な杉の木を産する林業が盛んです。
●すき酒造は明治末期の創業で、創業者宗三郎は京都より須木村に移り住み九州山地から湧き出る水に着眼し焼酎製造を始めました。
そして2010年8月、総木造りの新蔵が自然体験型の観光施設「須木すきむらんど」内に竣工しました。
麹室でつくられた手づくり麹を用い、旧蔵から移した甕壷で仕込んだ商品がこれから出荷されることになります。
内嶋光雄杜氏の活躍が期待されます。
●「山美娘（やまびこ）」は、「きれいな芋焼酎を目指した」内嶋杜氏の会心作です。
内嶋杜氏は、この焼酎で「蔵の更なる酒質の高み」を目指されました。
◇さつま芋（黄金千貫・宮崎県産契約栽培芋） 通常のさつまいも（黄金千貫）よりも長く生育された芋原料にしました。
この芋を丹念に洗い、一つ一つ、人の手によりヘタや傷を切り落とし、さらに芋の皮をむいた 「磨き芋」を原料に使用しました。
◇麹米 杜氏自ら！！丹精込めて育てたヒノヒカリを麹米として使用しています。
苗作りや田植え、そして米の収穫まで手がけた、本来は食用米である米を贅沢に使用 しました。
◇添え麹 二次仕込みで黄麹を加え低温で発酵させることで、 綺麗さに更に磨きをかけ、味わい深い 芋焼酎に仕上がっています！ ●蔵の案内に、この焼酎を一文で表すと、 「何にも邪魔をされない。
何にも邪魔をしない・・芋焼酎」との書き込みがありました ○グラスに注ぐと、ふかし芋のような良い芋の香りが漂います ○口に含むと、スッキリとしたきれいな味わいのなかに上品でやわらかい甘みが 印象的です しっかりとした造りは厚みがありますが、喉越しは滑らかで旨みが余韻を残し ます ○ロック、水割りもいいですがお湯割り（ぬる燗）もいけます クセや雑味のないやさしい味わいなので、芋焼酎にあまりなじみのない方にもオススメです ○包装紙にも注目！ 包装紙は、すき酒造にまつわる写真や記事が掲載されている新聞紙です。
内嶋杜氏のアイデアとうかがいましたが、蔵人の「すき酒造の焼酎造りへの思い」が感じられます。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白・黄） アルコール度数：25度
4,074 円
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 涼風大海 25度720ml りょうふうたいかい 鹿屋市 大海酒造 軽快な味わいと吟醸酒のような香りを際立たせた夏の限定焼酎。
ロックや水割りで美味しい爽やかな味わい ●鹿屋市街地からほど近い、肝属川のほとりに立つ大海酒造は、昭和42年（1967年）に地元の9の焼酎蔵元 （後に1社加入）が協業して創業されました。
地域に根付いた焼酎造りを目指し、芋焼酎に使うサツマイモは全て地元・大隈半島の契約農家の方々に 栽培を委託しています。
また、水にもこだわり 飲みやすいスッキリタイプの芋焼酎を多くつくられています。
●夏の限定焼酎「涼風大海」は、「ベニオトメ」芋を主原料にして作られました。
「ベニオトメ」は、外観が非常にきれいで形や味も良く 青果用として栽培されています。
「ベニオトメ」という名前も、すらりとした乙女のように芋の形が良いことから名づけられたそうです。
麹には吟醸香高い「白麹L型菌」を使って醸しました。
もろみを低温発酵させたあと減圧蒸留で仕上げて、軽快な味わいと吟醸酒のような香りを際立たせています。
そして、割り水は垂水の温泉水（超軟水）を使用して口当たりをさらになめらかに。
●ロックや水割りで美味しい爽やかな焼酎です。
涼風大海 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,551 円
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 田苑フレーバー まるでマスカット 25度900ml でんえんふれーばー まるでますかっと さつま川内市 田苑酒造 創業130年を記念して発売された「香りを楽しむ」シリーズの一つです。
芳醇なマスカットの香りを楽しめるフルーティーな味わいに仕上がっています ●田苑酒造は、薩摩川内市の郊外・市比野地区の田園地帯にあります。
焼酎の原酒を貯蔵したタンクにクラシック音楽（ベートーベンの田園）を流し、その振動で熟成を促すという「音楽仕込み」で知られる蔵です。
●田苑酒造 創業130年を記念して発売された「DEN-EN（田苑）FLAVOR」シリーズは「香りを楽しむ」本格焼酎 です。
※「FLAVOR（フレーバー）」とは「香り」のこと 「FLAVOR」シリーズ 「田苑FLAVOR まるでマスカット」は、鹿児島県産サツマイモを原料に清酒酵母を用いて つくられました。
芳醇なマスカットの香りを楽しめるサッパリ×フルーティーな味わいに仕上がっています。
○グラスに注ぐと、豊かなマスカットの香りが漂います。
○口に含むと、濃いけどやわらかでフルーティーな甘みが口中に広がります。
芋焼酎らしさはあまり感じません。
飲みやすいです。
○ロックもいいですがオススメは炭酸割り。
マスカットの香りが 引き立ちます。
容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：25度
1,551 円
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 黒りえもん25度900ml くろりえもん 指宿市 指宿酒造 旨味の黒麹原酒とコクの黒麹原酒をブレンドしました（あわせ黒）。
黒麹特有の芳香にコク味のある芋の旨味が余韻を残します ●指宿酒造は、昭和62年（1987年）、指宿市内にあった焼酎蔵元5社が合併し発足しました。
蔵は、九州一の湖・池田湖を望む小高い丘の上にあります。
池田湖の対岸に見える「薩摩富士」開聞岳の麓はサツマイモの栽培に適し、古くからサツマイモの名産地として知られています。
そこで契約栽培されたサツマイモを原料に、蔵の裏山にある金山廃坑跡（薩摩藩の隠し金山といわれる大谷金山廃坑）のミネラル成分に富んだ地下水を仕込み水・割り水として焼酎を醸しています。
恵まれた自然環境にある蔵は、2003年環境保全の国際規格である「ISO14001」を取得し、積極的に環境保全に取り組んでいます。
●創業以来親しまれていた蔵の黒麹の定番「利右衛門 黒」が、新しく「黒りえもん」となりました。
◆今までの「利右衛門 黒」は黒麹で仕込んだ単一の原酒を水割りして仕上げていましたが 「黒りえもん」は2種類の黒麹で仕込んだ原酒をブレンドして（「あわせ黒」） つくられています ◆ラベルデザインも新しくなりました ●試飲しました。
今までの「利右衛門 黒」は、芋の甘味のあるまろやかな味わいでしたが「黒りえもん」は、「利右衛門 黒」に比べ 輪郭を感じるやや辛口の味わいに仕上がっています。
黒麹特有の芳香に、コク味のある芋の旨味が余韻を残します。
○指宿酒造の代表銘柄・利右衛門シリーズの「利右衛門（りえもん）」という酒名は 宝永2年（1705年）琉球から初めて日本本土にサツマ芋（唐芋＝からいも）を伝えた「甘藷翁・前田利右衛門」に由来しています。
前田利右衛門翁の出身地である指宿市山川徳光地区には「前田 利右衛門」を祀る徳光神社が建立されています。
○開聞岳をモチーフに、使用する黒麹の「黒」の文字をデザインした この「黒りえもん」の焼酎ラベルが、世界三大デザイン賞の一つ「レッドドットアワード」 のコミュニケーション部門で入賞しました。
※レッドドットアワードは、1955年にはじまったドイツの国際コンペで 2013年のコミュニケーション部門には49カ国から6812点の応募があり 575点が入賞したそうです。
黒りえもん 1800mlサイズはコチラから 黒りえもん 720mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
1,100 円
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![]() 黒りえもん25度900ml くろりえもん 指宿市 指宿酒造 旨味の黒麹原酒とコクの黒麹原酒をブレンドしました（あわせ黒）。
黒麹特有の芳香にコク味のある芋の旨味が余韻を残します ●指宿酒造は、昭和62年（1987年）、指宿市内にあった焼酎蔵元5社が合併し発足しました。
蔵は、九州一の湖・池田湖を望む小高い丘の上にあります。
池田湖の対岸に見える「薩摩富士」開聞岳の麓はサツマイモの栽培に適し、古くからサツマイモの名産地として知られています。
そこで契約栽培されたサツマイモを原料に、蔵の裏山にある金山廃坑跡（薩摩藩の隠し金山といわれる大谷金山廃坑）のミネラル成分に富んだ地下水を仕込み水・割り水として焼酎を醸しています。
恵まれた自然環境にある蔵は、2003年環境保全の国際規格である「ISO14001」を取得し、積極的に環境保全に取り組んでいます。
●創業以来親しまれていた蔵の黒麹の定番「利右衛門 黒」が、新しく「黒りえもん」となりました。
◆今までの「利右衛門 黒」は黒麹で仕込んだ単一の原酒を水割りして仕上げていましたが 「黒りえもん」は2種類の黒麹で仕込んだ原酒をブレンドして（「あわせ黒」） つくられています ◆ラベルデザインも新しくなりました ●試飲しました。
今までの「利右衛門 黒」は、芋の甘味のあるまろやかな味わいでしたが「黒りえもん」は、「利右衛門 黒」に比べ 輪郭を感じるやや辛口の味わいに仕上がっています。
黒麹特有の芳香に、コク味のある芋の旨味が余韻を残します。
○指宿酒造の代表銘柄・利右衛門シリーズの「利右衛門（りえもん）」という酒名は 宝永2年（1705年）琉球から初めて日本本土にサツマ芋（唐芋＝からいも）を伝えた「甘藷翁・前田利右衛門」に由来しています。
前田利右衛門翁の出身地である指宿市山川徳光地区には「前田 利右衛門」を祀る徳光神社が建立されています。
○開聞岳をモチーフに、使用する黒麹の「黒」の文字をデザインした この「黒りえもん」の焼酎ラベルが、世界三大デザイン賞の一つ「レッドドットアワード」 のコミュニケーション部門で入賞しました。
※レッドドットアワードは、1955年にはじまったドイツの国際コンペで 2013年のコミュニケーション部門には49カ国から6812点の応募があり 575点が入賞したそうです。
黒りえもん 1800mlサイズはコチラから 黒りえもん 720mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
1,100 円
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