かめ壺仕込純黒25度900ml じゅんくろ 指宿市山川 田村 芋の自然な甘みとコクを感じながら複雑で一体感のある味わいの芋焼酎 ●「薩摩富士」開聞岳の麓から指宿市山川地区にかけて、シラス層が広がっています。
シラス層は水はけがよく乾燥しているので、サツマイモの栽培に適しており、山川地区は古くから美味しいサツマイモの産地として知られています。
その山川で1897年（明治30年）に創業した伝統蔵・田村は、創業以来使われている甕壷で仕込みをするなど丁寧な造りで定評があります。
●「かめ壷仕込純黒」は、地元産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に黒麹を用いて、明治30年創業時から使われている「かめ壺」で一次・二次と仕込んで醸しました。
そして原酒を「かめ壺」で貯蔵後、タンクで長期間熟成させてから出荷しています。
まろやかな口当たりで、芋の自然な甘みとコクを感じながら複雑で一体感のある味わいは通をもうならせる出来栄えです。
芳醇な味わいですが 後口はキレがよくスッキリしています。
●しっかりしたつくりなのでロック・水割り、お湯割り・・何でもいけますが、お湯割りにすると黒麹から出るコクと深みをいっそう感じることができます。
このような骨格のしっかりした焼酎は、前日よりお好みの割合で加水しておく（前割り）ことをおすすめします。
焼酎に水がなじんで美味しくなります。
かめ壺仕込純黒 1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
1,520 円
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 無濾過にごり芋25度 1800ml むろかにごりいも 阿久根市鹿児島酒造 焼酎の旨味・香味がつまった鹿児島酒造の「にごり」焼酎 ●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。
総杜氏として蔵を率いるのが50年以上にわたって焼酎づくりに携わってきた「現代の名工」 黒瀬安光総杜氏です。
●「無濾過にごり芋」は、大隈産の「黄金千貫」を原料に白麹を用いて醸しました。
最低限の濾過しかしないため白濁しています。
これは旨味や香味成分が多く含まれているためです。
そのため甘口で香り高く、お湯割りにするとさらに旨味が増し、水割にすると程よい旨味を楽しむことのできる焼酎に仕上がっています。
◆黒瀬安光杜氏の口上 「昔の焼酎を思い出して、そのまま飲めるような焼酎をとの思いから生まれた焼酎です。
10，000Lのタンクに搾りたての焼酎を3〜4ヶ月間寒気が来る迄 貯蔵します。
その間毎日朝、夕、フーゼル油（米ヌカ、いも油）を手作業で掬い取りして熟成させます。
その後、タンク内で一番フーゼル油の多い部分を20〜30％精製（濾過）します。
残り70〜80％は無濾過の状態です。
無濾過が7〜8割ですから搾りたての、そのままの香りの甘味で美味しい焼酎となります。
但し無濾過の部分が多いため、長い間放置していくとフーゼル油が浮く場合がございます、これは”いもの華”と申しまして別に異常はありません。
杜氏 黒瀬安光」 ○この「にごり焼酎」は、タンクで貯蔵管理し 毎月、出荷分だけ瓶詰めしているので通年販売されています 無濾過にごり芋 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,600 円
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 MUGEN白波 The Splash Wave 25度900ml むげんしらなみ ざ すぷらっしゅ うぇーぶ 枕崎市 薩摩酒造 「サツマアカネ」芋をワイン酵母で仕込むことでラムネを思わせるスッキリした甘い香りと爽やかな味わいに仕上がりました。
暑い夏にイチオシ！ ●「MUGEN白波」は、「さつま白波」の発売64周年を期して発売された銘柄です。
本格焼酎の”無限”の可能性を追求する蔵の姿勢を体現した銘柄でご好評をいただいていて「The Splash Wave」は第6弾の商品になります。
この商品は、「大人たちが感じるノスタルジー MUGENで感じる懐かしい夏」をコンセプトに開発されました。
薩摩酒造専用のサツマイモの品種「サツマアカネ」をワイン酵母で仕込むことで、程よい甘さと爽やかなキレのある炭酸割りにあう酒質に仕上がりました。
また、漂うラムネの風味は懐かしさを感じさせる味わいです。
○グラスに注ぐと、ラムネを思わせるスッキリした甘い香りが漂います。
柑橘系の香りも微かに感じました。
○口に含むと、ラムネのような爽やかな味わいが広がります。
しばらくすると上品な甘みを感じます。
まろやかでキレの良い味わいに仕上がっています。
○オススメは炭酸割り！ラムネを思わせる爽快な喉越しをお楽しみください。
・ライムやレモンを添えてもいいです。
・ロックもいけます。
○暑い夏にオススメの爽やかな焼酎です。
芋焼酎に馴染みのない方や女性にも味わっていただきたいです。
MUGEN白波 The Splash Wave 1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,430 円
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 焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末五郎 悉（すべて）2012 43度720ml ごろう すべて 薩摩川内市下甑島 吉永酒造 五郎を「初留取り蒸留」して甕壷で長期熟成（10年）した蔵の秘蔵酒を無加水で瓶詰めしました。
どのような味わいに仕上がっているのか？ご自身でお確かめください ●明治41年（1908年）創業の吉永酒造は、東シナ海に浮かぶ甑島（下甑島）にあります。
創業時から使用している甕壺を用いて、丁寧な焼酎づくりをされています。
●蔵の代表銘柄「五郎」は、「黄金千貫」芋を原料に黒麹で醸され、芋の風味を残した濃醇な辛口の 本格派です。
2012年、先代杜氏・川畑勝海氏が五郎を「初留取り蒸留」し その原酒を甕壷で長期熟成（10年）した蔵秘蔵の 逸品です。
※蒸留時の最初に垂れてくる部分を「初留」（（はなたれ）「初垂れ」とも） といいます。
「初留」は香り豊かで旨味成分がたっぷりと凝縮されていて一口含むと芋 の深い味わいがパッーっと広がります。
◎この焼酎は、その希少な初留の10年甕壷熟成古酒になります。
※2012年12月28日蒸留、2023年6月19日瓶詰め（加水なし）しました ※商品本数は 679本です どのような味わいに仕上がっているのか？ご自身でお確かめください。
○酒名は「悉」としました。
本来「ことごと」と読みますが、この焼酎は「すべて」としたそうです。
この焼酎は「もうこれしかない」という意味を込めているそうです。
○焼酎は、お米の袋を利用した手造りの袋に入っています。
味わいがあります。
容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：43度
9,800 円
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 杜氏潤平 25度720ml とじ じゅんぺい 日南市 小玉醸造 宮崎紅芋を手造りの白麹で醸しました。
豊かな香りに穏やかで柔らかいですが濃い旨みのあるバランスのとれた味わいに仕上がっています ●小玉醸造は九州の小京都と言われる宮崎県日南市飫肥に蔵を構えます。
飫肥杉で栄えた飫肥藩の城下町の風情の残る町並みに蔵はあります。
杜氏として活躍されている金丸潤平さんのご実家は宮崎市で歴史のある造り酒屋を営んでいましたが大手の酒造メーカーと合併して無くなりました。
しかし、東京農業大学で醸造学を学び、日本酒の蔵と焼酎の蔵で修行を積み「蒸留酒をつくりたい」という潤平さんの熱意に押され お父様の金丸一夫さんが休業中だった小玉醸造の権利を買い取り新生・小玉醸造がスタートしました（2001年?平成13年）。
●小玉醸造の焼酎造りは「じっくり少量」「繊細・調和・余韻」をテーマに「手造り麹」と 「丁寧な造り」で芋・麦・米の焼酎を醸されています。
その特徴は ◆「軟水」で美味しいと定評のある飫肥の水を使用しています ◆甑でお米を蒸し、麹室で手造りで麹づくりをされています ※さらに木箱に小分けして温度管理をおこないますが、 蔵の木箱には間仕切り板がついていて温度管理がしやすく なっていました ※麹室にはクーラーや電熱器が備えられていましたが、外に面 した窓様の戸も開閉できるようになっていました できるだけ自然の力で温度管理したいとういのがモットー のようです ◆一次仕込みは甕で、二次仕込みはタンクで仕込んでいます ※長期低温発酵にてじっくりと醸されています ◆蒸留器も工夫されていて、数本のパイプからバランスよく蒸気が 吹きつけるようになっています ●「杜氏潤平」は、地元日南産の紅芋『宮崎紅』を原料に白麹で醸し、蒸留した原酒を一年ほど貯蔵熟成して瓶詰めしています。
優しい香りと甘い味わい、バランスの良さを楽しめる紅芋焼酎です。
※一般に、焼酎は数ヶ月間寝かした新酒に古酒をブレンドして 味わいを調整して出荷されていますが、「杜氏潤平」はブレ ンドせずに、その年のものだけで造るビンテージ芋焼酎です ○グラスに注ぐと、豊かな甘い芋の香りが漂います。
微かに柑橘系の香りを感じるシッカリした香りです。
○口に含むと、穏やかで柔らかいですが濃い旨みが広がります。
クセがなく旨み辛みの調和の取れた上品な味わいです。
喉越しはまろやかで、旨みがスッ?と消えていきます。
○シッカリした骨格を感じる焼酎で、お湯割り、ロック・・ 炭酸割りと何でもいけます。
芋焼酎がお好きな方にオススメしたい紅芋焼酎です！ 杜氏潤平 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,090 円
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 鉄幹 25度900ml てっかん 薩摩川内市 オガタマ酒造 意外とまろやかな口当たりに厚みのある深い味わいのある本格焼酎 ●明治27年創業のオガタマ酒造は、薩摩川内市の郊外・永利にあります。
蔵は「温故知新」を理念に掲げています。
「先人たちの偉大な知恵を現代に蘇らせ、新しい形で生かします」 この理念のもと、昔ながらの製法にこだわった商品造り、良い商品を今の時代にあった製品として蘇らせるというような過去の歴史の中から新しいものを発見するということをテーマにした焼酎づくりを実践されています。
手間暇かけた昔ながらの甕仕込と甕貯蔵で丁寧な焼酎づくりをされています。
蔵の焼酎は、とても「男っぽい」といったイメージがあります。
●「鉄幹（てっかん）」は、丹精込めてつくりあげたオガタマ酒造らしい力強い蔵の代表銘柄です。
良質のサツマイモ「黄金千貫」を原料に、麹室で手造りした白麹を用いてカメ壺で仕込んで醸しています。
芳醇な香りに意外とまろやかな口当たりですが、厚みのある深い味わいのある焼酎に仕上がっています。
コクもあり、後口も長く余韻が残ります。
●お湯割もあいますが、ロックもいけます。
●酒名は、蔵のある薩摩川内市を愛した詩人「与謝野鉄幹」にちなんで名づけられました。
ラベルに描かれた着物姿の男性も与謝野鉄幹をイメージしています。
○平成21年5月、蔵を訪ねたとき 従業員の方が一枚一枚、鉄幹のラベルを手で貼り付 けている光景を目にしました。
案内の方が教えてくれたのは、「ラベルの縁がギザギザになってますけど、それも手でギザギザにしているんですよ。
だから一枚一枚大きさが違います」。
そのくらいこだわっておられます。
○2013年熊本国税局酒類鑑評会で杜氏代表賞を受賞しました ○2014年 鹿児島県本格焼酎鑑評会で総裁賞を代表受賞しました ○2016年秋 香港で開催された「香港IWSC（インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペティション）2016」で、焼酎部門で最高金賞を受賞しました ●「オガタマ」という社名ですが 蔵と同じ町内にある石神神社の境内にあるご神木（国指定重要文化財：オガタマの木）にちなんでいます。
鉄幹 1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,308 円
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 志比田工場 黒霧島原酒 36度700ml しびたこうじょう くろきりしまげんしゅ 宮崎県都城市 霧島酒造 黒霧島「原酒」を一滴の水も加えることなく瓶詰めしました。
芳醇な香りとまろやかな口当たり、濃醇な芋の甘みをお楽しみいただけます ●九州産のサツマイモを原料に「霧島裂罅水（れっかすい）」 を仕込み水として、都城志比田工場の最新設備と霧島酒造80年の伝統 が融合した、原酒ならではの芳醇な味と香りの楽しめる焼酎です。
※霧島裂罅水（れっかすい）とは 昭和30年に秋田油田のボーリングによって掘り当てた、都城盆地の地下岩盤の割れ目から噴き出す、 清冽な自噴天然水です。
霧島山地に降った雨が、シラス層や火山灰土壌などを浸透する永い年月の過程で自然に ろ過作用を受け、都城盆地の地下深くに蓄えられていました。
霧島裂罅水は、適度のミネラル分と炭酸ガスを含み、酵母菌の発酵に最適な条件を備えており、 飲み口はピュアでまろやかです。
●蒸留後の黒霧島「原酒」を一滴の水も加えることなく瓶詰めしました。
芳醇な香りとまろやかな口当たり、濃醇な芋の甘み・・・志比田工場そのままの味わいを お楽しみいただけます。
●本商品には専用の化粧箱がついています。
○深い緑色のラベルの中心に志比田工場が描かれ、霧島酒造二代目社長・故江夏順吉氏の 直筆サインが添えられています。
「志比田工場 黒霧島原酒」の豊かな味わいを育んだ風土を伝えたい、そんな想いを ラベルに込めたそうです。
容 量：700ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：36度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 20cm×10cm×10cm
2,088 円
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 あらわざ桜島25度900ml あらわざさくらじま 南九州市知覧町 本坊酒造 知覧蒸留所 「磨き蒸留」という新技（あらわざ）を加えた、なめらかでかろやかな味わいの新桜島 ●薩摩伝統の技に新技（あらわざ）を加えた「磨き蒸留かろやか仕立て」の「あらわざ桜島」は、南九州市知覧町にある知覧醸造所でつくられています。
昭和48年（1973年）につくられた醸造所は完全オートメーション化など先端技術を導入していますが、こだわりの部分も残しています。
その一つが蒸留器に昔ながらの繊細でまろやかな味わいを出す「錫蛇管（すずじゃかん）」を使用していることです。
ステンレス製蛇管大型蒸留機に加え、錫蛇管小型蒸留機の原酒を使うことで、美味しい焼酎を醸し出しています。
●この旨さを引き出す技に、新技術「磨き蒸留」が加わりました。
「磨き蒸留」とは、蒸留機の釜底部に新たな空気を送り込む専用パイプを装着し、蒸留中のもろみに空気を満遍なく行き渡らせ対流を発生させることで蒸留釜内部の安定均一化を実現した蒸留技術です。
この新技術によって、原料特有のコク、旨み、香りなど出来上がる焼酎の厚みを損なうことなく、渋味や雑味をやわらげ、なめらかでかろやかな味わいの芋焼酎に仕上がります。
※蒸留中に「もろみを磨く」ような状態をつくりだすことから「磨き蒸留」と名づけたそうです 今までの桜島にくらべ、なめらかでスッキリした味わいです。
とても飲みやすいです ●ロック、水割り、お湯割と何でも楽しめます。
○2013年8月 英国で開催された「インターナショナル ワイン＆スピリッツ コンペティション（IWSC）2013」の焼酎部門で 「金賞」＆「トロフィー」を受賞しました。
あらわざ桜島 1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,100 円
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 玉露 25度1800ml ぎょくろ 霧島市 中村酒造場 手づくり麹で醸した蔵の白麹定番焼酎 ●中村酒造場は、霧島市国分地区の国道10号線を山手に入った住宅地のなかにあります。
明治21年創業の伝統蔵で、レンガ造りの煙突（現在は使われていない？）が風格を感じさせます。
この赤レンガつくりの蔵が蔵の定番酒「玉露」のラベルデザインにつかわれています。
●蔵は手造りに徹しています。
鹿児島でも2〜3人しかいない阿多杜氏の上堂園孝蔵氏のもと、創業時から使用してきた石造りの麹室で「もろ蓋（ぶた）」を使い麹米をつくっています。
その麹米を甕壺で仕込んで醸しますが、仕込み水・割り水に使用する水は霧島山系の伏流水を地中深くから汲み上げて使用しています。
●「玉露」は、蔵の定番で長く地元の人たちに親しまれてきました。
さつま芋「黄金千貫」を霧島山系の伏流水を仕込み水に白麹で醸しています。
スッキリした喉こしのなかに、甘口で深みのある味わいのある仕上がりです。
●しっかりしたつくりでお湯割りがあいます。
●酒名は、お茶の「玉露」にちなみ 焼酎界の最高峰たらんとの願いをこめて名づけられたそうです。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,115 円
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 Yamori（ヤモリ）白 25度1800ml やもり しろ 日置市吹上町 原口酒造 縁起の良い「ヤモリ」にちなみ命名されました。
古酒をブレンドすることで口当たりがまろやかでバニラ様の味わいの余韻を楽しめる仕上がり ●南国酒造（原口酒造）は吹上浜にほど近い 日置市吹上町の入来にあります。
サツマイモ畑が広がる集落のなかにあるこじんまりした焼酎蔵です。
いろいろな焼酎に意欲的に取組んでおられ、蔵に隣接する自社畑で有機栽培したサツマイモを原料とする丁寧な焼酎づくりをされています。
※南国酒造は、鹿児島県内の焼酎蔵では、第一号となる農業生産法人 を平成16年（2004年）に取得しました。
旨い芋焼酎をつくるために、さつま芋を栽培段階から研究し精魂 こめて醸しています。
●「ヤモリ」は、縁起が良い生き物とされ 家に表れると家の繁栄や幸運の前触れと言われて います。
この芋焼酎は、日々の疲れを癒してくれる晩酌のお供、そして「家の守り神」として愛されるように酒名をヤモリにちなんで「Yamori（白）」と命名されました。
3年以上じっくりと貯蔵熟成させた古酒（白麹仕込みの芋焼酎）をブレンドすることで、滑らかな口あたりと、しっかりしたコク、やわらかで上品な香り、まろやかな甘みが楽しめる本格芋焼酎に仕上がっています。
○グラスに注ぐと、芋焼酎らしい穏やかな香りが漂います。
○口に含むと、濃い甘み旨みが広がります。
口当たりはまろやかで、しばらくするとバニラ様の味わい が喉に残り余韻を楽しめます。
○蔵のオススメは、水割り・お湯割りです。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋（鹿児島県産） 米麹 アルコール度数：25度
2,970 円
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 明月まさり25度1800ml めいげつまさり 宮崎県えびの市 明石酒造 ふわっとやさしい「ムラサキマサリの旨み」！甘み・コク味もしっかりとある やさしい口当たりの限定焼酎 ●えびの高原の麓にある明石酒造は、明治24年（1891年）創業で120年以上の歴史をもつ伝統のある焼酎蔵です。
●九州山脈と霧島連山に囲まれたみどり豊かなえびの盆地は、焼酎造りに適した自然環境の中に あります。
盆地で育まれる優良な原料と、えびの高原の原生林を伏流する良質清冽な水を用いて「心まで酔う うまい焼酎」をモットーに 伝統の醸造技術で丁寧な仕込み造りを実践され ています。
●「明月まさり」は、契約農家で栽培した宮崎県産「ムラサキマサリ」芋を原料に白麹で醸した季節限定の芋焼酎です。
紫芋特有のフルーティな香りと、すっきりとした飲み口、後をひくような甘みが特徴の本格芋焼酎に仕上がりました。
焼酎飲み始めの方、女性にもおススメの一品です。
○開栓すると上品でフルーティーな香りが漂います ○口に含むと、やさしく上品な口当たりの「ムラサキの旨み」が口中に広がります。
甘み・コク味もしっかりとあります。
芋の旨味は長くつづき、余韻がとてもいいです。
○お湯割りもいけますが、旨みとキレを堪能できるロック、水割りが一押しです。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋・米 米麹（白） アルコール度数：25度
2,695 円
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 甑州 そしゅう 吉永酒造 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 鹿児島 手土産 プレゼント 年末 1.8l甑州 黒麹 25度 1800ml そしゅう くろこうじ 薩摩川内市下甑島 吉永酒造 甑州の黒麹仕込みの芋焼酎！「白麹」と同様のこだわりでつくられ芳醇な香りに力強ですがまろやか感のある旨み甘みがあり濃いけど飲みやいです ●明治41年（1908年）創業の吉永酒造は、東シナ海に浮かぶ甑島（下甑島）にあります。
創業時から使用している甕壺を用いて、丁寧な焼酎づくりをされています。
●蔵の限定焼酎「甑州」は、厳選したサツマイモを原料に白麹を用い甕壷で仕込み常圧蒸留した芋焼酎です。
平成25年夏 食の雑誌「dancyu」の「30人が選んだ“愛され焼酎”はこれだ！」で 「まろやかなタイプ」焼酎部門で1位となった 当店でも人気のある銘柄の一つです。
●この度、「甑州」の黒麹仕込みが発売されることになりました（2021年11月）。
黒麹を用い甕壷で仕込み常圧蒸留した期待の新商品です。
「甑州 白麹」と同様のこだわりをもってつくられました ◆新しい酵母を使って仕込まれている（日本酒用の酵母とのことです） ◆香味成分の調和をよく保つために、貯蔵熟成の段階で絹の袋で濾過をしている ◆仕込み水・割り水に蔵近くの手打佐ノ浦に湧く蛍水を使用しています ※コロナ禍で出荷が延期されたことで、蔵元から 当面の出荷分について白麹 の「甑州」より若干古酒感が強くなったとうかがいました 「甑州 黒麹」の味わいは？ ○グラスに注ぐと、芳醇な香りが漂います。
伝統的な？芋の良い香りです。
○口に含むと、力強くしっかりしていますがまろやか感のある旨み甘みが 口中に広がります。
キレもよくス〜と消えていきます。
濃いけど飲みやすく甘みが印象的な味わいです。
○ロック、水割り、お湯割り（ぬる燗）なんでもいけます。
「甑州 白麹」で、複雑で・奥深い・力強い味わいです。
一方で、飲みくちはやわらかく 飲みやすいと言って もいいかもしれません・・と、書いたのですが同じような感想です。
是非ご自分の舌で味わってください。
その名は甑州（白麹）1800mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
3,420 円
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 紫やきいも黒瀬 2024 25度720ml むらさき やきいもくろせ 阿久根市 鹿児島酒造 紫芋を焼き芋にすることで、いままでの「やきいも黒瀬」より「まろやかさ」「やさしい甘み」がグレードアップした限定焼酎です ●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。
鹿児島酒造の総杜氏として活躍された故・黒瀬安光氏は2018年暮 急逝されましたが氏は自身の技を 引き継ぐ蔵人たちを長年にわたり育成してきました。
弓場 裕杜氏を中心とする鹿児島酒造の蔵人たちは 故・黒瀬安光氏の精神と技を引き継ぎ、日々焼酎づくりに 精進し特色のある味わい深い商品をつくりだしています。
●鹿児島酒造と言ったら「焼芋焼酎」というイメージを人々に抱かせるほど、群を抜くウマさを見せつけるこの「やきいも黒瀬」。
芋は焼いて食べたほうが美味いという黒瀬安光杜氏の発想をもとに誕生した焼酎です。
原料となる芋（黄金千貫）を焼いて製造していますが、最も苦心したのは「香りと甘味のバランス」だったとうかがいました。
焼き芋の香りを強く出すため、焼くときに焦げるくらいに焼かないと良い香りが出ません。
しかし、あまり焼き過ぎると焦げた香りがして良い焼酎になりません。
故黒瀬安光総杜氏は10年余の年月をかけて納得できる焼芋焼酎をつくりあげたそうです。
●そして、更なる技術研究により「やきいも黒瀬」を凌ぐ商品が開発されました。
それが「紫 やきいも黒瀬」です。
●「紫 やきいも黒瀬 」は、紫芋「綾紫（アヤムラサキ）」と希少な紫芋「頴娃紫」を焼き芋にして醸した 焼酎をブレンドしてつくられました。
・「綾紫」は昨年仕込んだ焼き芋焼酎の新酒で、紫芋特有のワインの ような華やかな香りとスッキリとキレの良い甘みがあります ・「頴娃紫」の焼き芋焼酎は、蔵で大事に貯蔵していた焼き芋焼酎の 古酒で、やわらかい上品な香りと熟成を重ねたまろやかな甘みが あります この、2種類の焼き芋焼酎の相乗効果で、紫芋の香りと味わいのバランスが取れた弓場杜氏自信作の焼き芋焼酎が 生まれました。
○グラスに注ぐと、厚みのあるフルーティな香りが漂います。
○口に含むと、まろやかな口当たりにしっかりした深みのある味わいのなかに 丸みのある甘みを感じます。
喉越しは滑らかで、後味もいいです。
○ロック、水割りのほか、お湯割り（ぬる燗）もいけます。
2024年版も ご好評をいただいた2023年版とほぼ同じというのが総評でした。
紫やきいも黒瀬 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,750 円
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 桐野（きりの）25度720ml きりの 指宿市 中俣合名 「漢」として魅力にあふれる桐野利秋の名を冠した焼酎！滑らかな口当たり、ふくよかで骨太な旨みのある濃いめの味わい ●指宿市宮ヶ浜地区にある中俣は1904（明治37）年創業の伝統のある蔵です。
JR指宿枕崎線のすぐそばにある蔵は小ぶりですが 焼酎の製造機器や甕壷がビッシリ詰まっています。
同じ敷地内にある売店の隣の熟成用甕壷貯蔵庫にも 甕壷に入った原酒が詰まっています。
●「桐野」は幕末・西郷隆盛の側近として活躍し 西南戦争で西郷とともに城山に散った「桐野利秋」の名を冠した芋焼酎です。
南薩摩産の黄金千貫芋を原料に麹米は山田錦を使用、白麹を用いて一次仕込みを甕壷で二次仕込みをタンクで仕込んで醸しています。
原酒を甕壺で貯蔵熟成し、軽めに濾過を抑えて仕上げました。
滑らかな口当たりですが、ふくよかで骨太な旨みが感じられる濃い目の味に仕上がっています。
○グラスに注ぐと、穏やかでやさしい深い良い香りが漂います。
○口に含むと、ふくよかな旨みが口中に広がります。
口当たりは滑らかですが 厚みを感じます。
○喉越しもまろやかで、旨みが余韻を残します。
○ロック、水割り・・そしてお湯割り（ぬる燗）でも楽しめます 口当たりはなめらかですが、ふくよかで骨太な（厚みのある）旨みがあるシッカリした味わいです。
美味いです。
桐野利秋は薩摩示現流の使い手で、改名前「人斬り半次郎（中村半次郎）」として新選組からも恐れられていました。
「人斬り」というイメージから、「性格粗暴な荒くれ者」と思われがちですが、実際は無学文盲の徒ではなく 西郷隆盛・勝海舟・ 大隈重信などはその人となりを高く評しています。
戊辰戦争で会津藩降伏に際し 軍監として会津若松城の引き渡しを受けましたが、作法に則り温情をもって臨んで 松平容保公より 感謝の意として刀を贈られたことが知られています。
「漢」として魅力に富んだ桐野利秋の名を冠するにふさわしい焼酎です。
桐野 1800mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,960 円
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 八代目 濱崎太平次25度1800ml はまさきたへいじ 指宿市 中俣合名 幕末に活躍した地元出身の豪商の名を冠しました。
「関平鉱泉」水を割り水に、ふくよかな香りと甘みを感じるまろやかな仕上がりです ●指宿市宮ヶ浜地区にある中俣は1904（明治37）年創業の伝統のある蔵です。
JR指宿枕崎線のすぐそばにある蔵は小ぶりですが 焼酎の製造機器や甕壷がビッシリ詰まっています。
同じ敷地内にある売店の隣の熟成用甕壷貯蔵庫にも 甕壷に入った原酒が詰まっています。
●「濱崎太平次」は地元・指宿出身の幕末の豪商「濱崎太平次」の名を冠した芋焼酎です。
南薩摩産の「黄金千貫」を原料に黒麹ゴールド菌（通常の黒麹よりも香り、味わいとも力強い仕上がりとなります）を用い、一次仕込みを甕壷で二次仕込みをタンクで仕込んで醸しています。
そして、割り水には「関平鉱泉」水を使っています。
ふくよかな香りに、芋の旨味を感じるまろやかな飲みやすい仕上がりとなっています。
●飲みやすいですが骨格はしっかりしており、ストレートでも、ロック、水割りのほかお湯割りにもあいます。
●焼酎初心者にも女性にもおすすめできる焼酎です。
濱崎太平次は幕末、調所広郷に協力し薩摩藩の財政改革に多大な貢献をして、いわば薩摩藩を財政的に支えた指宿出身の豪商です。
司馬遼太郎の「竜馬がゆく」でも濱崎太平次（ヤマキ）の長崎店や交易船が登場します。
※蔵元である中俣家は、濱崎太平次の末裔にあたるそうです 指宿にある当店近くの海岸は埋め立てられ海浜公園になりましたが、その公園の名は「太平次公園」と名づけられました。
その公園の一角に遠い彼方を見つめる濱崎太平次の銅像が建立され、指宿の観光スポットとなっています。
もし、指宿を訪れ濱崎太平次の銅像を見にいかれるときには、当店の駐車場が見えてますので是非お立ち寄りください。
濱崎太平 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,368 円
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 呑酔楽 原酒 37度720ml てんすいらく げんしゅ 曽於郡大崎町 天星酒造 度数の高い原酒でも、呑酔楽の特徴であるまろやかさが活きていて 飲み口の優しい芋焼酎としてお楽しみいただけます ●大隈半島の中ほどに位置する大崎町にある天星酒造は明治34年（1901年）創業の伝統蔵です。
※蔵は2010年、それまでの老松酒造から天星酒造と社名を変更しました。
志布志湾に面し、美しい海岸線を持つ大崎町は豊かな自然に恵まれた町です。
そして蔵では、平成の名水百選に選ばれた普現堂湧水源（ふげんどうゆうすいげん）を源流と する70mの白砂層で自然濾過された超軟水の自然水を汲み上げて仕込み水・割り水に使用しています。
●「呑酔楽」は原料芋と熟成にこだわりのある芋焼酎です。
焼酎滓（かす）をYM菌で処理してつくった自社配合比の肥料(有機肥料)を使って栽培したサツマイモを 原料に黒麹（麹用米は国産米）で醸し、蒸留後タンクで貯蔵熟成したあと更に年間の温度と湿度の差が少なく 日光を通さない石蔵の中の甕壺で 香りや味がまろやかになるまで寝かせてつくられました。
●「呑酔楽 原酒」は、この呑酔楽の原酒です。
度数の高い（37度）原酒でも、呑酔楽の特徴であるまろやかさが活きていて 高アルコール度数でありながら 飲み口の優しい芋焼酎としてお楽しみいただけます。
容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：37度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 31cm×8cm×8cm
2,750 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末心水25度1800ml もとみ 宮崎県串間市 松露酒造 しっかりとした厚みのある旨味を持ちながら、まろやかなやさしい仕上がりのにごり焼酎 ●宮崎県串間市にある松露酒造は、昭和3年（1928年）地元の農家10数人が集まって「姥ヶ迫焼酎株式会社」を設立したのが始まりだそうです。
創業以来、焼酎好きが飲む芋らしい焼酎をモットーに 焼酎づくりをつづけてこられました。
仕込水、割り水には、「姥ヶ迫に美味しい水有り」といわれた地下の天然水を使用しています。
●焼酎蔵の蒸留器出口方向には1本のパイプが通っているのが普通ですが、松露酒造の蒸留器には3本のパイプが通っています。
これはモロミを蒸留する過程で、初留・中垂れ・末垂れを取り分ける工夫なのだそうです。
「心水（もとみ）」は、旨味のつまった初留と中留だけを用いた原酒を、濾過することなく貯蔵熟成し そのまま割水したにごり焼酎です。
しっかりとした厚みのある旨味を持ちながら、まろやかなやさしい仕上がりとなっています。
奥深い味わいに、心地よく続く余韻が楽しめる焼酎です。
●何でもいけますが、ストレート、ロックがオススメです。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：25度
3,300 円
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 ちらんほたる 箱入 25度 720ml ちらんほたる 南九州市 知覧醸造 深みのある重厚な味わいに心地よい余韻の、蔵主の思いがこもった芋焼酎 ●蔵のある知覧町は「薩摩の小京都」と呼ばれるほど薩摩藩時代の武家屋敷が多く残る静かなたたずまいの町です。
しかし、先の大戦のとき特攻隊の基地が設けられ多くの若者の命が失われた歴史があったことが映画「ほたる」で知られるようになりました。
※復元された富屋食堂 ●酒名は、この知覧特攻基地にちなみ 平和の尊さを広めたいということから名付けられました。
この知覧に蔵を構えた先代の蔵主 故・森正木氏の思いが伝わります。
※この焼酎の売り上げの一部は知覧町特攻英霊顕彰会に寄付されています。
先代の蔵主で杜氏も務めた故・森正木氏の持論は、「小さな蔵だからできることを大切に、家業として焼酎を造りたい」ということでした。
厳選した地元産の新鮮なサツマイモだけを使用し、昔ながらの製法で丹念に仕上げた焼酎は多くの愛飲者から高い評価をうけていました。
現在、正木氏の薫陶をうけた森暢（のびる）氏が 杜氏として焼酎づくりに精進されておられます。
●「ちらんほたる」は地元南九州市産の厳選した「黄金千貫」芋を原料に黒麹で醸し、割り水には鹿児島県蒲生町に湧く名水「高牧の水」が使われています。
※「高牧の水」はきめが細かく柔らかいので焼酎にあうという蔵の判断で、 知覧醸造の全銘柄の割り水に使用されています。
黒麹特有の芳醇な香りと深みのある重厚な味わいに仕上っています。
口当たりはやわらかく心地よい余韻が残るとても飲みやすい焼酎です。
●料理との相性もよく、お湯割り、水割り・・どちらもいけます。
ちらんほたる 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 30cm×8cm×8cm
1,243 円
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 むかしむかし古酒25度 720ml 志布志市 丸西酒造 上品な香りに、かどがとれた丸みとコクのある3年熟成の芋焼酎 ●志布志市有明町にある丸西酒造は明治34年創業の長い歴史をもつ蔵です。
小さな蔵ですが昔ながらの手造り焼酎の伝統を守り続けています。
●蔵では、不純物を取り除くため 蒸留を早い段階で切り上げ、残りのもろみを翌日の蒸留に回す という独特の蒸留方法を用いたり、 アルコール45％と通常よりも度数の高い原酒で熟成させる など、独自の製造方法で口あたりのよい焼酎を造っています。
●2011年、「むかしむかし」は大幅にグレードアップされました。
地元産の黄金千貫芋を原料に甕壷で仕込み、原酒を3年以上熟成させて（タンク熟成）仕上げました。
もともと、上品な芋の香りとしっとりとしたやわらかい口当たりの味わい深い芋焼酎でしたが、さらに3年もの間じっくりと熟成させたことで川を転がる石がだんだん丸くなるように、さらにかどがとれてまるみをおびた、まろやかな仕上がりとなっています。
飲み飽きしない熟成感を楽しめます。
ロック・水割りのほかお湯割りでもいけます。
●新「むかしむかし古酒」はラベルが代わり、ボトリングナンバーも新しくなりました。
※ラベルの紙は姶良市蒲生町の手漉き和紙です。
素朴な温かさが伝わってきます むかしむかし古酒 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：25度
1,760 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末天と地と人と30度1800ml てんとちとひとと 鹿屋市 小鹿酒造 「天」の恵み「（大）地」の力、「人」の技と心で醸された甕壺熟成焼酎 ●鹿屋市吾平町上名の姶良川沿いの田園地帯に小鹿酒造はあります。
照葉樹林が広がる国見山系が田園の背後に広がっていますが、この国見山系の伏流水が湧き出る蔵近くの玉泉寺公園の地下100mから汲み上げた天然水を、配管を通して蔵に配水し仕込み水・割り水に使用しています。
蔵はサツマイモにこだわっています。
平成6年に設立した自社農園・(有)小鹿農業生産組合の30haの芋畑、それと地元の契約農家の100haの芋畑で原料のサツマイモをまかなっているそうです。
畑から掘り出してからのスピードを重視し、1日で使い切る量を計画的に搬入するようにしているそうです。
●この小鹿酒造のキャッチフレーズが「天と地と人と」です。
「天」の恵み、「（大）地」の力、「人」の技と心で育てられてきたことに感謝し、これからもそれらを大事にすることによって成長していく企業であり続けたいとの思いを込めた言葉です。
●焼酎「天と地と人と」は、この小鹿酒造の思いが込められてつくられた焼酎です。
「天」の恵みである国見山系の清涼な伏流水を用い、鹿児島の「大地」が育んだサツマイモを原料に、自然の声（麹やモロミの声）を五感を研ぎ澄ましながら聞くという「蔵人」の技と心・・これらすべてのこだわり、そして鹿児島の伝統技術を詰め込みました。
国産米を麹用米に、黒麹で醸した原酒を、甕壺の中で3年間じっくり寝かせました。
長期熟成酒特有のまろやかな甘みと柔らかい口当たりの焼酎に仕上がっています。
アルコール度数は30度です。
●本商品は「天と地と人と」という文字を染め抜いた風呂敷で包まれ、そのまま木箱に収められています。
高級感のある瓶に木箱の組合せで、贈答品にもどうぞご利用ください 同封されたしおりに下記のようなことが書いてあります。
小鹿のこだわり。
それは自然への感謝の心。
焼酎造りに欠かせない清らかな天然水まさに天の恵み。
さつまいもを豊かに育てる大地の力。
それらに感謝する心があればこそ、自然は人間の技を 受け入れ、いも焼酎を醸すことを許してもらえるのだ と信じています。
天と地と人と 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：30度
6,787 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末猫神家の焼酎 第3作「スポットライトを浴びる猫神様」 25度720ml ねこがみけのしょうちゅう すぽっとらいとをあびるねこがみさま 出水郡高尾野町 神酒造 神酒造の蔵に住み着いたネコと神家の物語の第3作「スポットライトを浴びる猫神様」です。
ネコはBS「岩合光昭の世界ネコ歩き」でも紹介されました ●出水市高尾野町にある神酒造は明治5年(1872年)創業で、鹿児島でも歴史ある蔵の一つです。
レンガ造りの煙突（現在は使われていない？）が風格を感じさせます。
●蔵では創業当時より使い続けている和甕にて、すべての一次仕込みを行っています。
また、昔ながらの伝統製法「手づくり」の造りにも力を入れています。
●神酒造の蔵には「ネコ」が住み着いています。
BS「岩合光昭の世界ネコ歩き」でも紹介されたこの「ネコ」と家主（神酒造のオーナー）である神家との 物語を焼酎でイメージしました。
第4作まで続きますが、この焼酎は『猫神家の焼酎 第3作「スポットライトを浴びる猫神様」』です。
◆猫神家の焼酎 第3作は「スポットライトを浴びる猫神様」 いつもは薄暗い蔵の中、蔵人が作業のために明かりを灯すとそこには・・・ ※明かりに照らされたネコをイメージしたラベルです。
※中身の芋焼酎は神酒造の代表銘柄「千鶴」。
創業時からのカメ壺で醸しました。
深みのあるコクとサラッとした芋の甘味を感じることの出来る味わいです。
容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白・黒） アルコール度数：25度
1,342 円
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 桐野（きりの）25度1800ml きりの 製造地：鹿児島県指宿市 中俣合名 「漢」として魅力にあふれる桐野利秋の名を冠した焼酎！滑らかな口当たり、ふくよかで骨太な旨みのある濃いめの味わい ●指宿市宮ヶ浜地区にある中俣は1904（明治37）年創業の伝統のある蔵です。
JR指宿枕崎線のすぐそばにある蔵は小ぶりですが 焼酎の製造機器や甕壷がビッシリ詰まっています。
同じ敷地内にある売店の隣の熟成用甕壷貯蔵庫にも 甕壷に入った原酒が詰まっています。
●「桐野」は幕末・西郷隆盛の側近として活躍し 西南戦争で西郷とともに城山に散った「桐野利秋」の名を冠した芋焼酎です。
南薩摩産の黄金千貫芋を原料に麹米は山田錦を使用、白麹を用いて一次仕込みを甕壷で二次仕込みをタンクで仕込んで醸しています。
原酒を甕壺で貯蔵熟成し、軽めに濾過を抑えて仕上げました。
滑らかな口当たりですが、ふくよかで骨太な旨みが感じられる濃い目の味に仕上がっています。
○グラスに注ぐと、穏やかでやさしい深い良い香りが漂います。
○口に含むと、ふくよかな旨みが口中に広がります。
口当たりは滑らかですが 厚みを感じます。
○喉越しもまろやかで、旨みが余韻を残します。
○ロック、水割り・・そしてお湯割り（ぬる燗）でも楽しめます 口当たりはなめらかですが、ふくよかで骨太な（厚みのある）旨みがあるシッカリした味わいです。
美味いです。
桐野利秋は薩摩示現流の使い手で、改名前「人斬り半次郎（中村半次郎）」として新選組からも恐れられていました。
「人斬り」というイメージから、「性格粗暴な荒くれ者」と思われがちですが、実際は無学文盲の徒ではなく 西郷隆盛・勝海舟・ 大隈重信などはその人となりを高く評しています。
戊辰戦争で会津藩降伏に際し 軍監として会津若松城の引き渡しを受けましたが、作法に則り温情をもって臨んで 松平容保公より 感謝の意として刀を贈られたことが知られています。
「漢」として魅力に富んだ桐野利秋の名を冠するにふさわしい焼酎です。
桐野 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
3,368 円
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 白錫（すず）25度1800ml しろすず 日置市吹上町 原口酒造 白麹で醸し錫蛇管で蒸留した、芋焼酎本来の旨味と香りがある鹿児島限定焼酎 ●原口酒造は吹上浜にほど近い 日置市吹上町の入来にあります。
サツマイモ畑が広がる集落のなかにあるこじんまりした焼酎蔵です。
いろいろな焼酎に意欲的に取組んでおられ、蔵に隣接する自社畑で有機栽培したサツマイモを原料とする焼酎づくりもはじめられました。
●「白錫」は蒸留過程に錫蛇管（じゃかん）を用いた芋焼酎です。
蒸留器内で蛇がとぐろを巻くように配管され冷却水槽につづく蛇管（じゃかん）は、昔は多くの蔵で錫製の蛇管が使われていました。
しかし、錫は柔らかな素材で取り扱いが難しく、手づくりで手間とコストがかかるため今ではほとんどの蔵でステンレス製のパイプに変わっています。
錫製の蛇管を使用すると、錫の触媒作用で味がやわらかくなり後味が香ばしい どこかなつかしい焼酎に仕上がります。
●「白錫」は、白麹で醸し錫蛇管で蒸留した芋焼酎です。
まろやかな喉越しに、しっかりした芋焼酎本来の旨味と香りがある仕上がりです。
「黒錫」より若干芋の風味が強いように感じました。
●ロック、水割りもいけますが当店試飲の一押しはお湯割り（ぬるめ）です。
本商品は鹿児島限定の商品です。
黒錫1800mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,563 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 ふるさと 手土産 プレゼント 年末赤江（あかえ）25度720ml あかえ 宮崎県宮崎市 落合酒造場 紫優を使用し無濾過で仕上げました。
ベリー系の香りに濃厚な旨みのある味わいですが口当たりはやわらかで芳醇な丸みがあります ●宮崎市鏡州にある落合酒造場は明治42年（1909年）創業の歴史のある蔵で、現在 四代目の落合亮平氏が杜氏として活躍されています。
※落合酒造場はもともと宮崎市田吉にありましたが、宅地開発が 進み、このままでは使用している水に影響が及びかねないという 懸念で宮崎市郊外の鏡洲に移転されたそうです（2007年?平成19年）。
※鏡洲は周りを山に囲まれた盆地で、山々から流れ出る鏡洲川の きれいで美味しい伏流水を仕込み水に使用しています。
2024年4月、蔵を訪ねました。
※蔵が食品工場のように清潔で整然としていることに感心しました。
・今年の仕込みは訪問の数日前に終わっていました。
※一次仕込みは甕仕込（200年以上前に作られた三石和甕）、二次 仕込みはタンクで行っています。
・甕もタンクも地中に埋設して外気温に左右されないように なっています。
・撹拌用の櫂棒は一次と二次で形が異なり芋をつぶさない工夫 がされています。
●蔵では、原料を第一に考え、全て国内産を使用しています。
米は九州産、麦は佐賀県産、芋は宮崎県都城市の契約農家（宮崎県エコファーマー認定農家） で栽培されたものを使用しています。
※芋は契約農家が「緑肥栽培」で育てた芋だけを使用しています。
「緑肥栽培」とは、芋の収穫後、葉やつるを畑にすき込み、燕麦 （エンバク）やコブトリ草など緑肥用の植物を育て、畑で作った 植物性肥料で芋を育てる栽培方法です。
動物性肥料は使用されていないそうです。
●そして、蔵では原酒のほとんどをホーロータンクで1年半ほど熟成させてから出荷しています。
食中酒として美味しく飲むためには、それくらいの時間をおき 香り、味わい、喉越しにやわらかさをもたせることが必要と考えておられるそうです。
●「赤江（あかえ）」は紫優（ムラサキマサリ）芋を白麹で醸し、「紫優」の特徴をしっかりと残すため無濾過で仕上げています。
柔らかく優しい感じの焼酎であり十分な深みを持つ味わいです。
○グラスに注ぐと、紫芋由来のベリー系の香りが漂い、そのなかに 芋の甘い香りも感じます。
○口に含むと、無濾過仕上げによる果実のような濃厚な旨みが広がります。
ふっと甘口の赤ワインを彷彿させる味わいと思いました。
口当たりはやわらかで芳醇な丸みがあり、クセがないので飲みやすいです。
喉越しはまろやかで、微かな余韻が残りますが全体としてスッ?と消えて いきます。
○色々な飲み方が楽しめます。
食中酒として料理が引き立つ十分な深みを持つ味わいです。
赤江 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,496 円
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 くも合戦25度 1800ml くもがっせん 姶良郡加治木町 さつま司酒造 加治木町の伝統行事「蜘蛛合戦」にちなんだ、芳潤な香りとまろやかだがしっかりした味わいの焼酎です ●既存商品「女郎蜘蛛」のネーミングとラベルデザインがリニューアルされました。
もともと「女郎蜘蛛」は、蔵のある姶良市加治木の伝統行事「加治木くも合戦」にちなんだ商品でした。
伝統行事「加治木くも合戦」は、太閤秀吉の朝鮮出兵に参戦した薩摩の武将島津義弘候が、家来の士気を高めようと陣中で行ったのが始まりとされ、加治木町に400年以上前から伝わる行事で、国の無形民俗文化財に指定されています。
黒と黄色のしま模様が印象的なコガネグモの雌同士が、かみしも姿の行司が見守る中、“土俵”に見立てた約60センチの細長い木の棒の上で対戦。
敵に糸を吹き掛けたり、糸を切って棒から相手を振り落とせば勝負ありとなります。
●酒名を「くも合戦」と改名し、ラベルは桜島を背景にコガネグモが闘う姿を配置した、勇ましいデザインに変わりました。
●酒質は変わりません。
黒麹仕込みならではの芳ばしい香りに、まろやかですがしっかりとした味わいの焼酎に仕上がっています。
骨格のしっかりした「男らしい」焼酎です。
●お湯割りがオススメです。
このような骨格のしっかりした焼酎は、前日よりお好みの割合で加水しておく（割り水）ことをおすすめします。
焼酎に水がなじんで美味しくなります。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
1,896 円
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 薩摩郷中25度720ml さつまごうちゅう 薩摩川内市 オガタマ酒造 伝統的手法でつくられた鹿児島限定の力強い芳醇な焼酎 ●明治27年創業のオガタマ酒造は、薩摩川内市の郊外・永利にあります。
蔵は「温故知新」を理念に掲げています。
「先人たちの偉大な知恵を現代に蘇らせ、新しい形で生かします」 この理念のもと、昔ながらの製法にこだわった商品造り、 良い商品を今の時代にあった製品として蘇らせるというような過去の歴史の中から新しいものを発見するということをテーマにした焼酎づくりを実践されています。
手間暇かけた昔ながらの甕仕込と甕貯蔵で丁寧な焼酎づくりをされています。
蔵の焼酎は、とても「男っぽい」といったイメージがあります。
「薩摩郷中（ごじゅう）」も、オガタマ酒造らしい力強い芳醇な本格芋焼酎です。
●「薩摩郷中」は、黒麹を用いてカメ壺で仕込み、木桶蒸留器で蒸留するという伝統的手法でつくられました。
蒸留後、軽い布漉し濾過の処理をすることで旨味成分が残っています。
芳醇な香りに、力強い芋の甘み・旨味のある奥深い味わいに仕上がっています。
後味も長く余韻をひきます。
●お湯割り、水割り、ロック・・と色々楽しめますが、特に水割り、ロックをおススメします。
○本商品は鹿児島限定です。
●「薩摩郷中」という酒名は、江戸時代薩摩でおこなわれていた武家社会独特の教育システムに由来します ◆薩摩には古くから、武家社会に独特の人材教育システムが存在しました。
地域それぞれのコミュニティー（郷）の中で、縦割り社会を作り年長 者が年少者を育成するというシステムです。
これを「郷中教育」と言います。
◆ラベルに印刷されていますが「郷中教育」には3つの掟がありました −「負けるな。
嘘を言うな。
弱いものをいじめるな」。
幕末に活躍した西郷や大久保など 多くの薩摩の偉人達が学んだ教育 が「郷中教育」でした。
薩摩郷中 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 26cm×8.5cm×8.5cm
1,760 円
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 竜宮の里 25度1800ml りゅうぐうのさと 指宿市 吉永酒造 竜宮伝説をモチーフに造られた指宿限定の芋焼酎！白麹と黒麹で醸しました。
バランスの良い旨みが印象的な味わいです ●明治38年（1905年）創業の吉永酒造は、指宿市の住宅地のなかにある ご家族を中心とされた手づくりの蔵です。
「龍宮の里」は、若き蔵主・吉永章一杜氏の意欲的なこだわりでつくられた指宿限定の芋焼酎です。
●指宿市山川地区にある長崎鼻は薩摩半島の最南端に突き出た岬です。
海越しに眺める開聞岳の眺望は素晴らしく天気が良い日は遠く屋久島や竹島まで見ることができます。
そして長崎鼻は、浦島太郎が龍宮城へ旅立った場所として伝えられています。
岬の先端には灯台が立ち、手前には乙姫様を祭る朱色の「龍宮神社」が鎮座しています。
JR指宿枕崎線を走る観光特急列車「指宿のたまて箱」は、「黒髪だった浦島太郎が玉手箱を開けたら白髪になってしまった」という竜宮伝説をモチーフに車両の海側が“白”、山側が“黒”というユニークな外観をした列車です。
そして、列車のドアが開くと車体からミストが噴射され乗客は白い煙？に包まれます。
浦島太郎がたまて箱を開けると出てきた白い煙をイメージしたそうです。
●吉永杜氏は、浦島伝説と「たまて箱」号に着想を得て、100年以上代々伝わる甕壺でこの焼酎を醸し出しました。
指宿で栽培された黄金千貫芋を原料に、「白麹」で醸した旨みたっぷりの味わいの原酒と「黒麹」で醸した 黒麹特有の芳醇な香りで包み込んだ原酒をブレンドしてバランスの良い味わいの芋焼酎に仕上がっています。
また、ラベルには白と黒を使い分けたラベルを使用しています。
※ラベルの下には「亀」がいます 砂むし温泉のマスコット「砂吉」です ●「絵にも書けない美しさ」の竜宮城を想いながらこの焼酎を味わってください。
○グラスに注ぐと、シッカリした芋焼酎らしい よい芋の香りが漂います。
○口に含むと、濃い旨みと甘みが広がります。
クセがなく旨みが印象的な味わいで飲みやすいです。
喉越しはまろやかです。
○お湯割り、ロック・・何でもいけます。
乙姫様のような華やかさはないですが、実直な漁師だった浦島太郎を連想する芋焼酎です。
竜宮の里 900mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋（鹿児島県産） 米麹（白・黒） アルコール度数：25度
2,600 円
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 3年熟成 薩摩嵐 25度 1800ml さつまあらし 曽於郡大崎町 天星酒造 3年熟成の白麹と黒麹の原酒を香りと味を吟味しながらブレンドしました。
のど越し滑らかで、まろやかな旨みのある味わいです ●大隈半島の中ほどに位置する大崎町にある明治34年（1901年）創業の伝統蔵・老松酒造は、2010年社名を天星酒造と変更 新たな歩み をはじめました。
大崎町は志布志湾に面した美しい海岸線を持ち、豊かな自然に恵まれた町です。
恵まれた環境のなかで焼酎づくりをされている蔵では、水にもこだわり仕込み水・割り水も「名水百選」に選出されている普現堂湧水源 （ふげんどうゆうすいげん）の軟水を使用しています。
●「薩摩嵐」は地元産の黄金千貫芋を原料に、白麹と黒麹（麹用米は国産米）をそれぞれ使用して醸した原酒を、 年間を通して気温・湿度がほぼ一定に保たれた蔵置場で3年間じっくりと貯蔵熟成させました。
そして、香りと味を吟味しながらブレンドした芋焼酎です。
のど越しが滑らかで、まろやかな旨みのある味わいに仕上がっています。
○グラスに注ぐと、しっかりした芋の香りが漂います。
○口に含むと、独特の濃い旨みが口中に広がります。
コクも十分です。
喉越しはなめらかで、旨みが余韻を残します。
○ロック、水割り、お湯割・・と、何でも楽しめる芋焼酎です。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白・黒） アルコール度数：25度
2,970 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末利右衛門 25度1800ml りえもん 指宿市 指宿酒造 隠し金山廃坑跡に湧く名水で仕込んだ、まろやかな香りに芋の甘味を感じる白麹焼酎 ●指宿酒造は、昭和62年（1987年）、指宿市内にあった焼酎蔵元5社が合併し発足しました。
蔵は、九州一の湖・池田湖を望む小高い丘の上にあります。
池田湖の対岸に見える「薩摩富士」開聞岳の麓はサツマイモの栽培に適し、古くからサツマイモの名産地として知られています。
そこで契約栽培されたサツマイモを原料に、蔵の裏山にある金山廃坑跡（薩摩藩の隠し金山といわれる大谷金山廃坑）のミネラル成分に富んだ地下水を仕込み水・割り水として焼酎を醸しています。
恵まれた自然環境にある蔵は、2003年環境保全の国際規格である「ISO14001」を取得し、積極的に環境保全に取り組んでいます。
●蔵のある地元・指宿では「焼酎」といえば「利右衛門」というくらいなじみのある芋焼酎です。
地元南薩摩特産のさつま芋「黄金千貫」を原料に白麹で醸されています。
●まろやかな香りに芋の甘味を感じる仕上がりです。
後口も十分です。
飲みやすい焼酎で、地元ではお湯割で味わうのが一般的ですが水割りでもいけます。
○指宿酒造の代表銘柄・利右衛門シリーズの「利右衛門（りえもん）」という酒名は 宝永2年（1705年）琉球から初めて日本本土にサツマ芋（唐芋＝からいも）を伝えた「甘藷翁・前田利右衛門」に由来しています。
前田利右衛門翁の出身地である指宿市山川徳光地区には「前田利右衛門」を祀る徳光神社が建立されています。
利右衛門 900mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,050 円
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![]() 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末利右衛門 25度1800ml りえもん 指宿市 指宿酒造 隠し金山廃坑跡に湧く名水で仕込んだ、まろやかな香りに芋の甘味を感じる白麹焼酎 ●指宿酒造は、昭和62年（1987年）、指宿市内にあった焼酎蔵元5社が合併し発足しました。
蔵は、九州一の湖・池田湖を望む小高い丘の上にあります。
池田湖の対岸に見える「薩摩富士」開聞岳の麓はサツマイモの栽培に適し、古くからサツマイモの名産地として知られています。
そこで契約栽培されたサツマイモを原料に、蔵の裏山にある金山廃坑跡（薩摩藩の隠し金山といわれる大谷金山廃坑）のミネラル成分に富んだ地下水を仕込み水・割り水として焼酎を醸しています。
恵まれた自然環境にある蔵は、2003年環境保全の国際規格である「ISO14001」を取得し、積極的に環境保全に取り組んでいます。
●蔵のある地元・指宿では「焼酎」といえば「利右衛門」というくらいなじみのある芋焼酎です。
地元南薩摩特産のさつま芋「黄金千貫」を原料に白麹で醸されています。
●まろやかな香りに芋の甘味を感じる仕上がりです。
後口も十分です。
飲みやすい焼酎で、地元ではお湯割で味わうのが一般的ですが水割りでもいけます。
○指宿酒造の代表銘柄・利右衛門シリーズの「利右衛門（りえもん）」という酒名は 宝永2年（1705年）琉球から初めて日本本土にサツマ芋（唐芋＝からいも）を伝えた「甘藷翁・前田利右衛門」に由来しています。
前田利右衛門翁の出身地である指宿市山川徳光地区には「前田利右衛門」を祀る徳光神社が建立されています。
利右衛門 900mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,050 円
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