スピリッツ「Chu-MONDE（チュ・モンデ）」 25度720ml ちゅ・もんで 宮崎県えびの市 明石酒造 紀州産南高梅を米・米麹と仕込んだ原酒を15年間熟成させました。
シッカリした梅の香りとスッキリとしたドライな呑み口が特徴です ●えびの高原の麓にある明石酒造は、明治24年（1891年）創業で120年以上の歴史をもつ 伝統のある焼酎蔵です。
●九州山脈と霧島連山に囲まれたみどり豊かなえびの盆地は、焼酎造りに適した自然環境の中に あります。
盆地で育まれる優良な原料と、えびの高原の原生林を伏流する良質清冽な水を用いて 「心まで酔う うまい焼酎」をモットーに 伝統の醸造技術で丁寧な仕込み造りを実践され ています。
●紀州産の完熟南高梅を使用した梅スピリッツです。
梅実を焼酎に漬け込むのではなく、米・米麹で仕込んだ二次モロミに南高梅の梅実を2回に分けて 投入して醸し、減圧蒸留した原酒を15年間ホーロータンクで貯蔵熟成しました。
華やかな梅の香りと スッキリとしたドライな呑み口が特徴です。
オススメの飲み方はパーシャルショット！ほのかな甘みと余韻が楽しめます。
●化粧箱も瓶も素敵で贈り物にオススメです。
○グラスに注ぐと、米の香りの中にしっかりした梅の香りを 感じます。
○口に含むと、スッキリしたドライな味わいです。
しばらくすると青梅の香と旨みが広がります。
喉越しはまろやかでスッ?と消えていく感じです。
○「パーシャルショット」がいけます。
容 量：720ml 原材料：梅 米、米麹 アルコール度数：25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 31.5cm×11cm×9.5cm ※小瓶1本用ギフトバッグに入りますが、ピッタリとしています ※横幅に余裕がありますが、小瓶2本用ギフトバッグもおすすめです
4,400 円
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 ないな ？ないな 焼酎 芋焼酎 明石酒造 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 いも焼酎 手土産 プレゼント 1.8l 年末？ないな 25度 1800ml ないな 宮崎県えびの市 明石酒造 酒名の「ないな」（何だろう）の如くとても「旨くて飲みやすい」味わいです。
女性や焼酎初心者の方にオススメで、和食との相性も良い淡麗で上品な焼酎です ●えびの高原の麓にある明石酒造は、明治24年（1891年）創業で120年以上の歴史をもつ 伝統のある焼酎蔵です。
●九州山脈と霧島連山に囲まれたみどり豊かなえびの盆地は、焼酎造りに適した自然環境の中に あります。
盆地で育まれる優良な原料と、えびの高原の原生林を伏流する良質清冽な水を用いて 「心まで酔う うまい焼酎」をモットーに 伝統の醸造技術で丁寧な仕込み造りを実践され ています。
●酒名の「ないな」とは、地元・えびのの方言で「何だろう？はてな？」という意味です。
この名のとおり、今までの芋焼酎のイメージを破るような「旨くて飲みやすい」焼酎を造りあげました。
●「ないな」の製造方法は公表されていません。
蔵を訪問した尋ねたところ、南九州産のサツマイモ「黄金千貫」を主原料に白麹で醸し常圧蒸留した芋焼酎に秘蔵の米焼酎をブレンドして造っているとの説明をうけました。
○開栓（コルク栓）すると上品でフルーティーな香りが漂います。
○口に含むと、まろやかでやさしい旨みが広がります。
コク味もあり喉越しは スッキリしています。
○とても飲みやすく、気をつけないと何杯でもいってしまいます。
○飲み方は分かれました。
○私はロックを推したのですが、女性スタッフは水割りか水で割って氷を入れる飲み方が よいとの主張でした。
●スッキリして上品な味わいは 女性や焼酎初心者にオススメですが、和食などお料理との相性もとても良いと思います ○酒名の「ないな」ですが、 商品開発段階にあった1999年、完成した酒質の試飲に参加したある方が、『ないなぁ？こいは！』（何だろう？この旨い焼酎は！）と叫んだことから命名されたそうです。
ないな 900mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋・米 米麹 アルコール度数：25度
2,772 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末きばいやんせ 25度1800ml 枕崎市 薩摩酒造 高隈演習林の湧水でつくった鹿児島大学オリジナル焼酎 ●地場産業である焼酎の研究、人材育成に積極的に取り組もうとしている鹿児島大学を象徴する芋焼酎です。
●鹿児島の大隅半島中央を貫く大隅山地には日本有数の自然の広葉樹林が広がっていることで知られています。
その一角を占める 垂水市の鹿児島大学農学部付属高隈演習林は広大な敷地の自然のままの原生林で、農学部学生の林業実習や夏には小中学生の自然観察教室の舞台として活用されてきました。
この演習林に湧き出る水は、今まで一部の人にしか知られませんでしたが・・美味しい水として評判だったそうです。
「きばいやんせ」は この湧水を仕込水と割り水に使用し、原料に南薩摩の良質なサツマイモ「黄金千貫」を用いて白麹で醸した薩摩酒造の産学協同の芋焼酎です。
●スッキリとしたきれいな味わいで、まろやかな口当たりに仕上がっています。
お湯割りだけでなく水割りもいけます。
●酒名は鹿児島大学学長が命名したそうです。
「きばいやんせ」とは、鹿児島弁で「頑張りなさい」という意味です。
きばいやんせ 900mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,050 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末屋久杉 Yakushima Jisugi Cask Aging 36度700ml やくすぎ やくしま じすぎ たるじゅくせい 鹿児島県 屋久島 本坊酒造 屋久島伝承蔵 「屋久島地杉」でつくった樽で熟成しました。
ウッディーでスパイシーな香りとまろやかな甘味が活きた屋久島の芋焼酎です 世界自然遺産の島・屋久島！！本坊酒造の手造り甕仕込みの蔵「屋久島伝承蔵」はこの自然豊かな屋久島で50年以上の歴史を刻んできた醸造所です。
麹室（こうじむろ)による手造りの麹造り、明治20年以来土の中にある古甕による仕込みなど伝統的な手造り甕仕込みにこだわってきました。
●「Yakushima Jisugi Cask Aging」という英文の酒名ですが、屋久島の地杉でつくった樽で熟成したという意味と うかがいました。
※屋久島には宮之浦岳をはじめ2000m近い山々があり、「空にダムがある」と 言われる程の降雨量と花崗岩が隆起した地質の土地で生育する屋久島の杉は 、他の生産地の杉と比べ比較的「高い油分」「高い耐久性」「高い耐候性」 「強度」を有していると言われてます。
そして屋久島の杉は1000年以上のものを「屋久杉」、1000年以下のものを 「小杉」と呼びます。
これとは別に、生態系の観点から本土の杉ではなく屋久島由来の杉の植林が 進められた30〜60年生の植林木があります。
これが「屋久島地杉」です。
「屋久島地杉」は、豊富な降水や湧水に恵まれながらも、栄養分の少ない花崗岩 の大地で、ゆっくりと成長し耐久性の高い材質で知られています。
屋久島伝承蔵では、この「地杉」を樽材として使用しました。
屋久島の森に湧く柔らかい水（軟水）を用い 伝承蔵で「手造りの麹（白麹）」「かめ仕込み」という昔ながらの製法で造られ た芋焼酎の原酒（原酒屋久杉）を「地杉樽」で熟成しました。
屋久島ならではの資源を活用し、豊かな大自然に包まれた環境で熟成され生み出される希少な本格焼酎です。
「地杉樽」由来のウッディーでスパイシーな香りとまろやかな甘味が活きた屋久島の芋焼酎です。
○グラスに注ぐと、豊かで上品な樽香が漂います。
力強さの中にやさしさも感じます。
○口に含むと、濃厚な旨み甘みが口中にひろがります。
アルコール度数は高いですが まろやかさを感じます。
旨みが余韻を残します。
○ロックもいいですが ストレートでちびりちびり楽しみたい・・というのが多数 意見でした。
○本商品は世界的酒類コンペティション「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）2020」で「最優秀金賞」を受賞しました 容 量：700ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：36度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)：24cm×10cm×10cm ※小瓶1本用ギフトバッグに入りますが、ピッタリとしています ※横幅に余裕がありますが、小瓶2本用ギフトバッグもおすすめです
4,334 円
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 薔薇の贈りもの25度720ml ばらのおくりもの 鹿屋市 大海酒造 匠の技が造りだした高貴でほのかなばらの香りの芋焼酎 ●大海酒造がある鹿屋市近郊の霧島ヶ丘公園に2006年にオープンした「かのやばら園」は8ヘクタールの敷地に4000種・50000株の薔薇が植えられている日本一の薔薇園です。
先日、ばら園に立ち寄りましたが あでやかな彩とヴォリューム、そして甘い薔薇の香りに圧倒されました。
●「薔薇の贈りもの」は、かのやばら園の奥でばら園の門倉園長が有機無農薬で丁寧に育てた香り高いばら、高級香水に用いられるダマスク系「ロサ・ダマッセナ」の蕾をサツマイモと一緒に仕込んで醸された薔薇の芋焼酎です。
蕾は、「ロサ・ダマッセナ」が薄ピンク色で香り高い可憐な花を咲かせる5月に2週間かけて摘み取ったものです。
●契約栽培された地元産のサツマイモと薔薇を、大牟禮杜氏が開発した特殊麹菌で仕込んでいます。
薔薇の仕込み配合や醗酵、蒸留のノウハウも大牟禮杜氏が数年かけて編み出したそうです。
●バラに由来する華やかでほのかに甘い香りもが感じられる、微かな甘味と爽やかな後味の上品な味わいに仕上がっています。
高貴でほのかなばらの香りの芋焼酎を是非味わってみてください。
容 量：720ml 原材料：薩摩芋・薔薇 米麹 アルコール度数：25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 29cm×8.5cm×8.5cm
1,701 円
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 黒りえもん「升々半升」繁盛 七福神ボトル 4500ml くろりえもん しちふくじんぼとる 指宿市 指宿酒造 縁起の良い名前に七福神ラベルのデカ・ボトル。
開店御祝、新築御祝、ゴルフ優勝賞品などに好評です ●容量が二升半であることから 一升＋一升＋半升＝「升々半升（ますますはんじょう）」と名付けられました。
「升升半升」は「益々繁盛」となり、とても縁起の良いということで、開店御祝、新築御祝、ゴルフ優勝賞品などに好評です。
縁起の良い名前もさることながら、通常の一升瓶に比べ、かなり大きくとても目立つのが、お祝い事などによく利用される理由の一つかもしれません。
●「益々繁盛」に 更にお目出度い「七福神」ラベル！！が登場しました。
縁起の良さが更に増した お目出度デカ・ボトルです。
●中味は指宿酒造の代表銘柄「黒りえもん」です。
蔵の裏山にある金山廃坑跡（薩摩藩の隠し金山といわれる大谷金山廃坑）のミネラル成分に富んだ地下水を仕込み水・割り水として、契約栽培された地元南薩摩特産のさつま芋「黄金千貫」を原料に2種類の黒麹で仕込んだ原酒をブレンドして（「あわせ黒」）つくられています 。
まろやかさの中に、旨み・甘みに輪郭を感じる味わいに仕上がっています。
黒麹特有の芳香に、コク味のある芋の旨味が余韻を残します。
●酒名は、江戸時代中期（1705年）初めて日本にサツマイモを日本にもたらした指宿市山川地区にある岡児ヶ水の「甘藷翁・前田利右衛門」にちなんで名づけられました。
※瓶の色は緑がかった黒です ※本商品は梱包の安全上、他の商品との同梱は出来ません （価格が9000円以上なので送料は半額になります） 容 量：4500ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
10,360 円
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 明月 ワイン酵母仕込み 38度700ml めいげつ わいんこうぼじこみ 宮崎県えびの市 明石酒造 ムラサキマサリ芋を主原料にワイン酵母で仕込みシェリー樽で長期熟成しました。
赤ワインの香りと樽熟成香にビターチョコを感じさせる深みのある味わいです ●えびの高原の麓にある明石酒造は、明治24年（1891年）創業で120年以上の歴史をもつ 伝統のある焼酎蔵です。
●九州山脈と霧島連山に囲まれたみどり豊かなえびの盆地は、焼酎造りに適した自然環境の中に あります。
盆地で育まれる優良な原料と、えびの高原の原生林を伏流する良質清冽な水を用いて 「心まで酔う うまい焼酎」をモットーに 伝統の醸造技術で丁寧な仕込み造りを実践され ています。
●南九州産の「ムラサキマサリ」芋を主原料に白麹とワイン酵母で醸した原酒をシェリー樽で貯蔵熟成してつくった焼酎です。
紫芋の後を引くような甘みに加え、ワイン酵母仕込みならではの華やかでフルーティーな香り、そして 樽貯蔵特有雨の豊かな香味や深いコクを感じられる味わいに仕上がっています。
●化粧箱も瓶も風格があり贈り物にオススメです。
○グラスに注ぐと、豊かな赤ワインの香りと樽熟成香が漂います。
華やかでフルーティーというより深みのある香りです。
○口に含むと、濃く奥深い旨み甘みが口中に広がります。
ビターチョコを感じさせる深みのある味わいです。
アルコール度数は高いですが口当たりはまろやかで スムーズに喉をとおります。
旨みが余韻を残します。
○ストレートでちびりちびり楽しめる熟成焼酎です。
容 量：700ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：38度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 24.5cm×9cm×9.5cm ※小瓶1本用ギフトバッグに入りますが、ピッタリとしています ※横幅に余裕がありますが、小瓶2本用ギフトバッグもおすすめです
5,500 円
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 石蔵25度1800ml いしぐら 姶良郡姶良町 白金酒造 甕壺仕込・木樽蒸留・甕壺貯蔵という焼酎造りの定石をふんだ、コクのあるしっかりしたタイプの焼酎 ●明治2年（1869年）創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。
蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登録有形文化財に指定されました。
鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと 途中で（姶良町脇元）国道沿いにある石蔵を見ることができます。
大ベテランの黒瀬東洋海（とよみ）氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留・かめ仕込みが特徴です。
そして、蔵では仕込み前のサツマイモをきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因となるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除きます。
人手を掛け、丁寧に処理されたぴかぴかの芋のことを蔵では「磨き芋」といいます。
「磨き芋」にすることで、雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。
●「石蔵」は、「磨き芋」処理した良質のサツマイモ「黄金千貫」を原料に、麹室屋で自然換気のもと手造りした白麹を用い 一次・二次とも甕壺で仕込み、木樽蒸留機で蒸留しています。
そして原酒は温度差の少ない石蔵で貯蔵熟成されました。
昔ながらに手間隙かけてつくった「石蔵」は、ふくよかな芋の甘い香りと、しっとりとした十分な旨味とコク・・それになめらかな喉こしのなかに骨太のしっかりした仕上がりとなっています。
芋焼酎本来の味と香りを楽しみたいときにおすすめできる逸品です。
※ラベルには、明治時代の人々が飲んでいた味を再現した・・旨が記されています。
●お湯割りがあいますが、ロック、水割りもいけます。
このような骨格のしっかりした焼酎は、前日よりお好みの割合で加水しておく（前割り）ことをおすすめします。
焼酎に水がなじんで美味しくなります。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
4,180 円
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 薩摩の誉 25度1800ml さつまのほまれ 指宿市 大山甚七商店 甕壺仕込みの、ほんのりやさしい芋の香りとふくよかな甘さのある白麹焼酎 ●指宿市宮ヶ浜地区にある大山甚七商店は明治8年（1875年）創業という、鹿児島でも有数の伝統のある焼酎蔵です。
蔵からは風光明媚な宮ヶ浜の海岸を望むことができます。
地元・南薩摩産の優良な薩摩芋を原料に、宮ヶ浜に湧き出る蔵地下水を仕込水として 5代目甚七（大山修一氏）のもと、意欲的な焼酎づくりをされています。
※蔵主は代々「甚七」と号しています ●蔵の代表銘柄「薩摩の誉」は、地元指宿産のさつま芋「黄金千貫」を原料にしています。
滾々と湧き出るミネラル豊富な地下天然水を仕込み水に、白麹を用いて甕壷で仕込み醸しました。
ほんのりやさしい芋の香りとふくよかな甘さのある焼酎に仕上がっています。
口当たりがやわらかく、飲みやすいです。
●お湯割があいますが、しっかりしたつくりでロック、水割りもいけます。
薩摩の誉 900mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,181 円
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 八代目 濱崎太平次25度720ml はまさきたへいじ 指宿市 中俣合名 幕末に活躍した地元出身の豪商の名を冠しました。
「関平鉱泉」水を割り水に、ふくよかな香りと甘みを感じるまろやかな仕上がりです ●指宿市宮ヶ浜地区にある中俣は1904（明治37）年創業の伝統のある蔵です。
JR指宿枕崎線のすぐそばにある蔵は小ぶりですが 焼酎の製造機器や甕壷がビッシリ詰まっています。
同じ敷地内にある売店の隣の熟成用甕壷貯蔵庫にも 甕壷に入った原酒が詰まっています。
●「濱崎太平次」は地元・指宿出身の幕末の豪商「濱崎太平次」の名を冠した芋焼酎です。
南薩摩産の「黄金千貫」を原料に黒麹ゴールド菌（通常の黒麹よりも香り、味わいとも力強い仕上がりとなります）を用い、一次仕込みを甕壷で二次仕込みをタンクで仕込んで醸しています。
そして、割り水には「関平鉱泉」水を使っています。
ふくよかな香りに、芋の旨味を感じるまろやかな飲みやすい仕上がりとなっています。
●飲みやすいですが骨格はしっかりしており、ストレートでも、ロック、水割りのほかお湯割りにもあいます。
●焼酎初心者にも女性にもおすすめできる焼酎です。
濱崎太平次は幕末、調所広郷に協力し薩摩藩の財政改革に多大な貢献をして、いわば薩摩藩を財政的に支えた指宿出身の豪商です。
司馬遼太郎の「竜馬がゆく」でも濱崎太平次（ヤマキ）の長崎店や交易船が登場します。
※蔵元である中俣家は、濱崎太平次の末裔にあたるそうです 指宿にある当店近くの海岸は埋め立てられ海浜公園になりましたが、その公園の名は「太平次公園」と名づけられました。
その公園の一角に遠い彼方を見つめる濱崎太平次の銅像が建立され、指宿の観光スポットとなっています。
もし、指宿を訪れ濱崎太平次の銅像を見にいかれるときには、当店の駐車場が見えてますので是非お立ち寄りください。
濱崎太平次 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
1,308 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末伊佐大泉 BLACK 25度1800ml いさだいせん ぶらっく 伊佐市 大山酒造 創業して初めての黒麹仕込みの芋焼酎。
落ち着いた芳醇な芋の香りに、濃いけれどスッキリした旨み甘みのある味わいです ●明治38年（1905年）創業の大山酒造は鹿児島県北部・伊佐市菱刈荒田にあります。
田園地帯にひろがる集落のなかにあります。
●蔵では手間ひまかけた手作業を中心に焼酎造りをされています。
昔ながらの方法で「甑（こしき）」を使って麹米を蒸し上げています。
そのため麹米は国産米ではなく昔ながらの「タイ米（長粒米）」です。
この麹米を木箱に移し、温度が下がったところで麹室で麹菌を手揉みで米に植付ける・・全て人力で、大変な作業です。
そして瓶詰めは手動式の機械により1本1本瓶詰めし ラベルも一枚ずつ丁寧に手作業で貼られるそうです。
●「伊佐大泉BLACK」は創業（1905年）以来はじめての黒麹仕込みの芋焼酎です。
「白豊（シロユタカ）」芋と「黄金千貫」芋を原料に黒麹で醸した原酒をブレンドしてつくられました。
※「白豊」芋は澱粉製造用のサツマ芋で、大石酒造の「鶴見」「莫祢氏」、 高崎酒造の「しま甘露」、西酒造の「宝山 蒸撰白豊」の原料芋として も使用されています。
創業してから初めてとなる黒麹仕込み芋焼酎の味わいは？ ○グラスに注ぐと、落ち着いた芳醇な芋の香りが漂います。
○口に含むと、濃いけれどスッキリした旨み甘みが口中に広がります。
シッカリした味わいですがクセがなく飲みやすいです。
喉越しはまろやかで旨みを残しながらスッ〜と消えていきます。
○ロック、水割り、お湯割り・・と何でもいけます。
●「伊佐大泉」という酒名は、古くからの地名「伊佐」と尽きることのない大泉のような焼酎たらんという思いを込めて名づけられたそうです 伊佐大泉 1800mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,145 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末利右衛門 25度1800ml《紙パック》 りえもん 指宿市 指宿酒造 隠し金山廃坑跡に湧く名水で仕込んだ、まろやかな香りに芋の甘味を感じる白麹焼酎 ●指宿酒造は、昭和62年（1987年）、指宿市内にあった焼酎蔵元5社が合併し発足しました。
蔵は、九州一の湖・池田湖を望む小高い丘の上にあります。
池田湖の対岸に見える「薩摩富士」開聞岳の麓はサツマイモの栽培に適し、古くからサツマイモの名産地として知られています。
そこで契約栽培されたサツマイモを原料に、蔵の裏山にある金山廃坑跡（薩摩藩の隠し金山といわれる大谷金山廃坑）のミネラル成分に富んだ地下水を仕込み水・割り水として焼酎を醸しています。
恵まれた自然環境にある蔵は、2003年環境保全の国際規格である「ISO14001」を取得し、積極的に環境保全に取り組んでいます。
●蔵のある地元・指宿では「焼酎」といえば「利右衛門」というくらいなじみのある芋焼酎です。
地元南薩摩特産のさつま芋「黄金千貫」を原料に白麹で醸されています。
●まろやかな香りに芋の甘味を感じる仕上がりです。
後口も十分です。
飲みやすい焼酎で、地元ではお湯割で味わうのが一般的ですが水割りでもいけます。
○指宿酒造の代表銘柄・利右衛門シリーズの「利右衛門（りえもん）」という酒名は 宝永2年（1705年）琉球から初めて日本本土にサツマ芋（唐芋＝からいも）を伝えた「甘藷翁・前田利右衛門」に由来しています。
前田利右衛門翁の出身地である指宿市山川徳光地区には「前田利右衛門」を祀る徳光神社が建立されています。
利右衛門 1800ml瓶はコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,030 円
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 かめ壷仕込み 枕崎25度1800ml まくらざき 枕崎市 薩摩酒造 薩摩酒造のアイデンティティが凝縮した覚悟の1本 ●薩摩酒造のふるさと・枕崎市にあったかつての主力工場・花渡川（けどがわ）蒸留所は移築再生され明治蔵として生まれ変わりました。
花渡川工場の木組みの建屋・石組みをそのまま移築し、見せる焼酎工場として少量生産のこだわり焼酎を手づくりしています。
●明治蔵の手づくり焼酎・「枕崎（まくらざき）」は、地元・南薩産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に白麹を用い、花渡川蒸留所で100年以上使われてきた甕壺86個だけでつくられた年間3万本限定の甕壺仕込・タンク熟成の焼酎です。
●甘く上品な香り、雑味のないまろやかな味わいは まさに逸品と呼ぶにふさわしい仕上がりです。
薩摩酒造のパンフレットには次のような文章が記されています。
「一見何の変哲もない名前に見えるかもしれませんが、この 名前は私達にとって実はかなり重たいものを背負ったもので す。
枕崎は薩摩芋や蒸留技術が伝来した南薩摩の中心にありま す。
・・（中略）・・芋焼酎のいわばふるさとである枕崎に、私達 のマザーファーム・花渡川蒸留所があります。
この蔵の、100 年以上使われてきた甕壺86個だけでこの焼酎はつくられていま す。
単なる地名を付けたかに見える一升瓶ですが、この中にはいわ ば 私達のアイデンティティが詰まっています。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
3,696 円
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 養老伝説25度900ml ようろうでんせつ 指宿市 中俣合名 地元産の黄金千貫芋を黒麹で醸した鹿児島限定の芋焼酎です。
芋本来の香りのする、骨太な奥深い味わいに仕上がっています ●指宿市宮ヶ浜地区にある中俣は1904（明治37）年創業の伝統のある蔵です。
JR指宿枕崎線のすぐそばにある蔵は小ぶりですが 焼酎の製造機器や甕壷がビッシリ詰まっています。
同じ敷地内にある売店の隣の熟成用甕壷貯蔵庫にも 甕壷に入った原酒が詰まっています。
●「養老伝説（ようろうでんせつ）」は、地元・南薩摩産の良質なさつま芋「黄金千貫」を原料に黒麹（河内黒麹ゴールド菌）で醸しています。
芋本来の香りのする、骨太な奥深い味わいの焼酎に仕上がっています。
まろやかな口当たりに、コク味も十分で芋焼酎のお好きな方にオススメです。
●ロックもいけますが、この焼酎を堪能するにはお湯割りが一押しです。
酒名は、人を慈しむ心で有名な養老の滝伝説に由来します。
そこには、人の心を和らげる酒であれ・・との願いを込めました。
養老伝説 1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
1,140 円
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 白金乃露25度1800ml しらかねのつゆ 姶良郡姶良町 白金酒造 芋焼酎本来の味と香りを楽しみたいときに ●明治2年（1869年）創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。
蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登録有形文化財に指定されました。
鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと 途中で（姶良町脇元）国道沿いにある石蔵を見ることができます。
大ベテランの黒瀬東洋海（とよみ）氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留・かめ仕込みが特徴です。
そして、蔵では仕込み前のサツマイモをきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因となるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除きます。
人手を掛け、丁寧に処理されたぴかぴかの芋のことを蔵では「磨き芋」といいます。
「磨き芋」にすることで、雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。
●蔵の定番の焼酎が「白金乃露」です。
原料のさつま芋「黄金千貫」を「磨き芋」にして、白麹を用いて醸しました。
香り豊かでスッキリした辛口に仕上がっています。
後口もよいしっかりした仕上がりで芋焼酎本来の味と香りをお楽しみいただけます。
●お湯割りがあいます。
○2007年秋季全国酒類コンクールの芋焼酎部門で1位となりました。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,997 円
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 さつま 25度 1800ml さつま 霧島市 佐藤酒造 佐藤酒造が地元の人向けに造った白麹の芋焼酎です。
穏やかな芋の香りに口当たりのよい旨みのある味わいで飲みやすいです ●「さつま」は、霧島連山の南西・霧島市牧園町宿窪田にある佐藤酒造が地元の人向けに造った銘柄です。
「さつま（白）」は、地元産のサツマイモをメインに白麹で醸されました。
割り水には銘水として知られる『霧島鉱泉水・関平の湯（関平鉱泉水）』を使用しています。
※佐藤酒造の焼酎の割り水には『関平鉱泉水』が使われています。
関平鉱泉水は霧島山麓の自然の中で湧出する温泉水で、1832年（天保三年） 発見されて以来絶えることなく湧き続け、名泉でありながら名水として全国 に名が知られるようになりました。
国内でも希少な「中硬水」で、ミネラルが豊富なまろやかで飲みやすい鉱泉 水です。
白麹独特の広がりのあるやさしい味わいに仕上がっています。
◯グラスに注ぐと、穏やかな芋の香りが漂います。
やわらかい感じです。
◯口に含むと、口当たりのよいう旨みと甘みが口中に広がります。
抵抗なくスッ?と喉を通ります。
旨みが余韻を残します。
◯お湯割り、ロック、水割り・・何でもいけます。
さつま 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,620 円
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 ？ないな 25度 900ml ないな 宮崎県えびの市 明石酒造 酒名の「ないな」（何だろう）の如くとても「旨くて飲みやすい」味わいです。
女性や焼酎初心者の方にオススメで、和食との相性も良い淡麗で上品な焼酎です ●えびの高原の麓にある明石酒造は、明治24年（1891年）創業で120年以上の歴史をもつ 伝統のある焼酎蔵です。
●九州山脈と霧島連山に囲まれたみどり豊かなえびの盆地は、焼酎造りに適した自然環境の中に あります。
盆地で育まれる優良な原料と、えびの高原の原生林を伏流する良質清冽な水を用いて 「心まで酔う うまい焼酎」をモットーに 伝統の醸造技術で丁寧な仕込み造りを実践され ています。
●酒名の「ないな」とは、地元・えびのの方言で「何だろう？はてな？」という意味です。
この名のとおり、今までの芋焼酎のイメージを破るような「旨くて飲みやすい」焼酎を造りあげました。
●「ないな」の製造方法は公表されていません。
蔵を訪問した尋ねたところ、南九州産のサツマイモ「黄金千貫」を主原料に白麹で醸し常圧蒸留した芋焼酎に秘蔵の米焼酎をブレンドして造っているとの説明をうけました。
○開栓（コルク栓）すると上品でフルーティーな香りが漂います。
○口に含むと、まろやかでやさしい旨みが広がります。
コク味もあり喉越しは スッキリしています。
○とても飲みやすく、気をつけないと何杯でもいってしまいます。
○飲み方は分かれました。
○私はロックを推したのですが、女性スタッフは水割りか水で割って氷を入れる飲み方が よいとの主張でした。
●スッキリして上品な味わいは 女性や焼酎初心者にオススメですが、和食などお料理との相性もとても良いと思います。
○酒名の「ないな」ですが、 商品開発段階にあった1999年、完成した酒質の試飲に参加したある方が、『ないなぁ？こいは！』（何だろう？この旨い焼酎は！）と叫んだことから命名されたそうです。
ないな 1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：サツマイモ 米 米麹 アルコール度数：25度
1,529 円
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 種子島 紫（大地のかがやき）25度 720ml たねがしま ゆかり（だいちのかがやき） 種子島 種子島酒造 種子島産「紫芋」を原料にした軽快で上品な甘味が引き立つ味わいの芋焼酎 ●種子島の西之表市にある種子島酒造は明治36年（1903年）創業という伝統のある蔵です。
蔵のこだわりは、「かめ壺仕込み」と原料となる「サツマイモ」です。
蔵では「曽木農園」を設立し、栽培面積を広げながら原料芋の生産量を増やし全て自社農園産のサツマイモを使った焼酎造りを実現しています（農園は、安納地区を中心に20か所以上 計60haになるそうです）。
焼酎造りの工程ででる焼酎粕を堆肥として再利用し、減農薬・有機栽培を徹底し 高い品質の原料芋つくりを目指しています。
蔵の焼酎は、白豊芋・種子島紫芋・安納芋の3種類の芋からつくられています。
蔵では、伝統製法「甕壺仕込み」を守り続けています。
●「種子島紫」は、健康食品として注目されている種子島産の「紫芋」（自社農園で栽培）を原料にしていま す。
※種子島産「紫芋」は、肝機能の働きを高めるアントシアニン(天然ポリフェノール)の 含有量が多いことから薬膳紫芋とよばれています そして、白麹を用いかめ壺で仕込みました。
割り水には、約3千年前の古第3紀層の海底から汲み出した鉄分のすくない清らかな天然深層地下水（岳之田湧水）を使用しています。
フルーティーな豊かな香りに、紫芋独特の軽快で上品な甘味が引き立つ味わいに仕上がっています。
●ロック・水割りがオススメです。
※原料の芋は紫色ですが、蒸留工程を経た焼酎は透明に近い色になります。
種子島 紫（大地のかがやき）1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,466 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末原口屋 甚衛門（じんえもん）25度1800ml はらぐちや じんえもん 日置市吹上町 原口酒造 3種類の原酒をブレンドしてつくられました。
濃厚な旨みにまろやかな口当たりでキレがあり水割りやオンザロックで楽しめます ●原口酒造は吹上浜にほど近い 日置市吹上町の入来にあります。
サツマイモ畑が広がる集落のなかにあるこじんまりした焼酎蔵です。
いろいろな焼酎に意欲的に取組んでおられ、蔵に隣接する自社畑で有機栽培したサツマイモを原料とする焼酎づくりもはじめられました。
●原口酒造は伝統的にブレンド技術に定評のある蔵です。
「原口屋 甚衛門」は3種類の原酒を絶妙なバランスでブレンドして仕上げています。
ベースとなる黒麹仕込みの原酒に3年熟成の黒麹・白麹の原酒をそれぞれ1割程度ずつ加えています。
黒・白麹とも原料のサツマイモは「黄金千貫」を80%、「さつま白豊」を20%で仕込んでオンザロックや水割りに 合うように醸されています。
伝統の技を用い、芋の特長を豊麗、スウィートに現代風に表現した芋焼酎です。
まろやかな口当たりで軽快なキレ味、そして後味に豊な余韻を楽しめ、水割りやオンザロックで楽しめます。
○グラスに注ぐと、豊かで芳醇な芋の香りが漂います。
力強いです。
○口に含むと、濃厚な旨みが口中に広がりますが口当たりはまろやかで 全体としてスッ〜と消えていく感じです。
旨みが余韻を残します。
○ロック、水割りがオススメです。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白・黒） アルコール度数：25度
3,520 円
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 薩摩宝山 25度1800ml さつまほうざん 日置市 西酒造 しっかりと芋を感じさせながら ほんのりとした甘みと丸さを感じる、西酒造の原点ともいうべき芋焼酎 ●日置市吹上町にある西酒造は弘化二年（1845年）の創業の歴史のある蔵です。
西陽一郎社長のもと、焼酎造りは農業という信念で 芋の可能性を掘り下げることで革新的な芋焼酎を世の中に送り出してきました。
伝統的な製法や理念を大切にしながら、新しい可能性に果敢に挑戦されています。
●「薩摩宝山」は、創業以来 吹上町で伝統の技を守り研鑽しつづけた宝山シリーズの原点ともいうべき芋焼酎です。
「薩摩宝山 白麹」は、厳選されたサツマイモ「黄金千貫」を白麹で醸しています。
柔らかいがクッキリした心地よい芋の香りに、芳醇なしっかりした味わいに仕上がっています。
しっかりと芋を感じさせながら ほんのりとした甘みと丸さを感じる飲み口の心地よさは焼酎好きにはたまりません。
●ロック・水割りもいいですが、馥郁たる芋の香りと風味をお楽しみになるのでしたらお湯割りがオススメです。
○2010年の鹿児島県本格焼酎鑑評会芋焼酎部門で「総裁賞」代表賞を受賞しました ○モンドセレクションで2011年〜2013年の3年連続で「最高金賞」を受賞しました ○インターナショナル ワイン＆スピリッツコンペティション（IWSC2014）で金賞を受賞しました ○2013年7月 ラベルが変わりました。
「白」と表示された帯ラベルが鮮やかです 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,156 円
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 紫やきいも黒瀬 2024 25度1800ml むらさき やきいもくろせ 阿久根市 鹿児島酒造 紫芋を焼き芋にすることで、いままでの「やきいも黒瀬」より「まろやかさ」「やさしい甘み」がグレードアップした限定焼酎です ●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。
鹿児島酒造の総杜氏として活躍された故・黒瀬安光氏は2018年暮 急逝されましたが氏は自身の技を 引き継ぐ蔵人たちを長年にわたり育成してきました。
弓場 裕杜氏を中心とする鹿児島酒造の蔵人たちは 故・黒瀬安光氏の精神と技を引き継ぎ、日々焼酎づくりに 精進し特色のある味わい深い商品をつくりだしています。
●鹿児島酒造と言ったら「焼芋焼酎」というイメージを人々に抱かせるほど、群を抜くウマさを見せつけるこの「やきいも黒瀬」。
芋は焼いて食べたほうが美味いという黒瀬安光杜氏の発想をもとに誕生した焼酎です。
原料となる芋（黄金千貫）を焼いて製造していますが、最も苦心したのは「香りと甘味のバランス」だったとうかがいました。
焼き芋の香りを強く出すため、焼くときに焦げるくらいに焼かないと良い香りが出ません。
しかし、あまり焼き過ぎると焦げた香りがして良い焼酎になりません。
故黒瀬安光総杜氏は10年余の年月をかけて納得できる焼芋焼酎をつくりあげたそうです。
●そして、更なる技術研究により「やきいも黒瀬」を凌ぐ商品が開発されました。
それが「紫 やきいも黒瀬」です。
●「紫 やきいも黒瀬 」は、紫芋「綾紫（アヤムラサキ）」と希少な紫芋「頴娃紫」を焼き芋にして醸した 焼酎をブレンドしてつくられました。
・「綾紫」は昨年仕込んだ焼き芋焼酎の新酒で、紫芋特有のワインの ような華やかな香りとスッキリとキレの良い甘みがあります ・「頴娃紫」の焼き芋焼酎は、蔵で大事に貯蔵していた焼き芋焼酎の 古酒で、やわらかい上品な香りと熟成を重ねたまろやかな甘みが あります この、2種類の焼き芋焼酎の相乗効果で、紫芋の香りと味わいのバランスが取れた弓場杜氏自信作の焼き芋焼酎が 生まれました。
○グラスに注ぐと、厚みのあるフルーティな香りが漂います。
○口に含むと、まろやかな口当たりにしっかりした深みのある味わいのなかに 丸みのある甘みを感じます。
喉越しは滑らかで、後味もいいです。
○ロック、水割りのほか、お湯割り（ぬる燗）もいけます。
2024年版も ご好評をいただいた2023年版とほぼ同じというのが総評でした。
紫やきいも黒瀬 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
3,200 円
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 ？ないな 紫 25度900ml ないな むらさき 宮崎県えびの市 明石酒造 「ムラサキマサリ」を主原料にした季節限定商品。
通常の「ないな」に比べ力強い仕上がりです ●えびの高原の麓にある明石酒造は、明治24年（1891年）創業で120年以上の歴史をもつ 伝統のある焼酎蔵です。
●九州山脈と霧島連山に囲まれたみどり豊かなえびの盆地は、焼酎造りに適した自然環境の中に あります。
盆地で育まれる優良な原料と、えびの高原の原生林を伏流する良質清冽な水を用いて 「心まで酔う うまい焼酎」をモットーに 伝統の醸造技術で丁寧な仕込み造りを実践され ています。
●酒名の「ないな」とは、地元・えびのの方言で「何だろう？はてな？」という意味です。
この名のとおり、今までの芋焼酎のイメージを破るような「旨くて飲みやすい」焼酎を造りあげました。
「ないな」は年間を通して販売されているのに対し、ないな紫」は6月・11月だけ販売される季節限定の商品です。
●「ないな」の製造方法は公表されていませんが、 「ないな」が「黄金千貫」芋をを主原料としているのに対し「ないな 紫」は宮崎県産「ムラサキマサリ」芋を主原料に白麹で醸し、常圧蒸留した芋焼酎に秘蔵の米焼酎をブレンドして造っているとのことです。
●「ないな」に比べ、「紫」の味わいは力強いとの印象をうけました。
○開栓（コルク栓）すると上品でフルーティーな香りが漂います ○口に含むと、まろやかですがコク味のある旨みが口中に広がります。
芋の旨味が長くつづきます。
余韻がとてもいいです。
○ロック、水割りがあいます。
○酒名の「ないな」ですが、 商品開発段階にあった1999年、完成した酒質の試飲に参加したある方が、『ないなぁ？こいは！』（何だろう？この旨い焼酎は！）と叫んだことから命名されたそうです。
ないな紫 1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米 米麹 アルコール度数：25度
1,793 円
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 魂の芋 25度1800ml たましいのいも 南さつま市加世田 本坊酒造 津貫貴匠蔵 貴匠蔵の本坊龍二杜氏が魂込めて今までの経験・技術を結集して造った黄麹焼酎。
フルーティーでまろやかな口当たりです ●南さつま市津貫にある本坊酒造「津貫貴匠蔵」は、「匠の技は貴し」として焼酎つくりの情熱をこめて命名された手づくり・甕仕込みの藏です。
枕崎市に至る国道から見える石蔵は、歴史を感じさせます。
※国道から見える石藏は樫樽の貯蔵庫として利用されています 津貫貴匠蔵は手づくり・甕仕込みの藏として「こだわり」の焼酎がつくられています。
蔵造りの醸造所「貴匠蔵」、焼酎原酒の貯蔵庫として使われている石蔵・・見どころが多いです。
撮影中、偶然 本坊龍二杜氏とお目にかかることが出来ました。
ご案内をいただき お話も伺えてラッキーでした。
●「魂の芋」は、本坊龍二杜氏が魂込めて、今までの経験・技術を結集しこだわり抜いて造った本格芋焼酎です。
厳選した黄金千貫芋を原料に黄麹で醸しています。
白ぶどうやメロンを連想させるフルーティーな香りが特徴で、柔らかい口当たり、かろやかな味わいをお楽しみ ください。
※本坊龍二杜氏談 「今までの焼酎の味わいに対するこだわりを180度変えてみました。
お湯割り ではなく水割りで女性が好む香りや口当たりをイメージして造りました。
洋食にはワイングラスで楽しめる香りや味わいを、和食には水割りですっきり とダシやお野菜に合うようなイメージです。
このイメージを形にするため製法 ・熟成にこだわりました。
」 ○グラスに注ぐと、穏やかですがシッカリしたフルーティーな香りが 漂います。
○口に含むと、旨みと甘みが口中に広がります。
含んだ直後は濃く感じましたが、口当たりはまろやかでスッ〜と 消えていきます。
○蔵のオススメはロック、水割りです。
私的にはシッカリしたつくりでお湯割り（ぬる燗）もいけるように 思いました。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黄） アルコール度数：25度
3,088 円
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 黒霧島25度900ml くろきりしま 宮崎県都城市 霧島酒造 とろりとした甘みにスッキリとした後味のよさ ●大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は「黒麹」仕込みでした。
この古の黒麹焼酎を再現しようと創業時の醸造記録をもとに、天然水「霧島裂罅水」を仕込み水・割り水として独自の醗酵技術「三段仕込み」で醸した意欲作です。
とろりとした甘味にスッキリとした後味のよさがひかる仕上がりです。
●蔵元がすすめる飲み方はロックですが、お湯割りでもいけます。
霧島裂罅水（れっかすい）とは？ 昭和30年に秋田油田のボーリングによって掘り当てた、都城盆地の地下岩盤の割れ目から噴き出す、清冽な自噴天然水です。
霧島山地に降った雨が、シラス層や火山灰土壌などを浸透する永い年月の過程で自然にろ過作用を受け、都城盆地の地下深くに蓄えられていました。
霧島裂罅水は、適度のミネラル分と炭酸ガスを含み、酵母菌の発酵に最適な条件を備えており、飲み口はピュアでまろやかです。
黒霧島 1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
1,051 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末薩摩（さつま）25度1800ml さつま 日置市吹上町 南国酒造（原口酒造） 掘りたての黄金千貫芋を黒麹で醸した本格派です。
力強い仕上がりでお湯割り」でお飲みいただきたい「THE 芋焼酎」！ ●日置市吹上町にある原口酒造ですが このたび社名を「農業生産法人 南国酒造株式会社」に変更 しました（2023年3月）。
蔵は【良い芋焼酎づくりは良い大地から】からという発想の元、鹿児島県内の焼酎蔵では、第一号となる 農業生産法人を平成16年に取得し、旨い芋焼酎をつくるために、さつま芋を栽培段階から研究し、精魂こめて 醸しています。
蔵の周りには自社畑をはじめとするサツマイモ畑が広がっています。
●「薩摩（さつま）」は、掘りたての黄金千貫芋を新鮮な状態で蒸し 地元の日置市吹上町の綺麗な仕込水 を使って醸された黒麹仕込みの芋焼酎です。
力強い仕上がりの本格派で、「お湯割り」でお飲みいただきたい「THE 芋焼酎」です！ ○グラスに注ぐと、穏やかですが力強い芋の香りが漂います。
○口に含むと、濃い旨みが口中に広がり、やがて甘みを感じる味わいに 変わっていきます。
微かにアルコールの辛味も感じますが、旨みと甘みのバランスがよいです。
飲みやすいとは言えませんが抵抗なく喉を通り スッ~と消えていきます。
○オススメはお湯割り！ 芋焼酎のお好きな方にオススメしたい芋焼酎です。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,500 円
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 杜氏潤平 25度1800ml とじ じゅんぺい 日南市 小玉醸造 宮崎紅芋を手造りの白麹で醸しました。
豊かな香りに穏やかで柔らかいですが濃い旨みのあるバランスのとれた味わいに仕上がっています ●小玉醸造は九州の小京都と言われる宮崎県日南市飫肥に蔵を構えます。
飫肥杉で栄えた飫肥藩の城下町の風情の残る町並みに蔵はあります。
杜氏として活躍されている金丸潤平さんのご実家は宮崎市で歴史のある造り酒屋を営んでいましたが大手の酒造メーカーと合併して無くなりました。
しかし、東京農業大学で醸造学を学び、日本酒の蔵と焼酎の蔵で修行を積み「蒸留酒をつくりたい」という潤平さんの熱意に押され お父様の金丸一夫さんが休業中だった小玉醸造の権利を買い取り新生・小玉醸造がスタートしました（2001年?平成13年）。
●小玉醸造の焼酎造りは「じっくり少量」「繊細・調和・余韻」をテーマに「手造り麹」と 「丁寧な造り」で芋・麦・米の焼酎を醸されています。
その特徴は ◆「軟水」で美味しいと定評のある飫肥の水を使用しています ◆甑でお米を蒸し、麹室で手造りで麹づくりをされています ※さらに木箱に小分けして温度管理をおこないますが、 蔵の木箱には間仕切り板がついていて温度管理がしやすく なっていました ※麹室にはクーラーや電熱器が備えられていましたが、外に面 した窓様の戸も開閉できるようになっていました できるだけ自然の力で温度管理したいとういのがモットー のようです ◆一次仕込みは甕で、二次仕込みはタンクで仕込んでいます ※長期低温発酵にてじっくりと醸されています ◆蒸留器も工夫されていて、数本のパイプからバランスよく蒸気が 吹きつけるようになっています ●「杜氏潤平」は、地元日南産の紅芋『宮崎紅』を原料に白麹で醸し、蒸留した原酒を一年ほど貯蔵熟成して瓶詰めしています。
優しい香りと甘い味わい、バランスの良さを楽しめる紅芋焼酎です。
※一般に、焼酎は数ヶ月間寝かした新酒に古酒をブレンドして 味わいを調整して出荷されていますが、「杜氏潤平」はブレ ンドせずに、その年のものだけで造るビンテージ芋焼酎です ○グラスに注ぐと、豊かな甘い芋の香りが漂います。
微かに柑橘系の香りを感じるシッカリした香りです。
○口に含むと、穏やかで柔らかいですが濃い旨みが広がります。
クセがなく旨み辛みの調和の取れた上品な味わいです。
喉越しはまろやかで、旨みがスッ?と消えていきます。
○シッカリした骨格を感じる焼酎で、お湯割り、ロック・・ 炭酸割りと何でもいけます。
芋焼酎がお好きな方にオススメしたい紅芋焼酎です！ 杜氏潤平 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
3,630 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末 吉田類 酒場放浪記 TV 紹介呑酔楽（てんすいらく）25度720ml てんすいらく 曽於郡大崎町 天星酒造 原料芋にこだわり石藏のなかの甕壷で熟成しました。
奥深いですがクセのないとても飲みやすい仕上がりです。
和食にあいます ●大隈半島の中ほどに位置する大崎町にある天星酒造は明治34年（1901年）創業の伝統蔵です。
※蔵は2010年、それまでの老松酒造から天星酒造と社名を変更しました。
志布志湾に面し、美しい海岸線を持つ大崎町は豊かな自然に恵まれた町です。
そして蔵では、平成の名水百選に選ばれた普現堂湧水源（ふげんどうゆうすいげん）を源流と する70mの白砂層で自然濾過された超軟水の自然水を汲み上げて仕込み水・割り水に使用しています。
●「呑酔楽」は原料芋と熟成にこだわりのある芋焼酎です。
焼酎滓（かす）をYM菌で処理してつくった自社配合比の肥料(有機肥料)を使って栽培したサツマイモを 原料にしています。
黒麹（麹用米は国産米）で醸して、蒸留後タンクで貯蔵熟成したあと更に年間の温度と湿度の差が少なく 日光を通さない石蔵の中の甕壺で 香りや味がまろやかになるまで寝かせました。
芋の薫りと深みのあるまろやかな味わいで、後味にも甘さが残ります。
○開栓すると、穏やかですがしっかりした上品な芋の香りが漂います。
○口に含むと、コクのある濃い旨みが口中にひろがります。
素直にスッ〜と喉に流れます。
喉越しはまろやかで 芋の旨味が微かに余韻を残しますがスッ〜と消えます。
○ロック、お湯割りもいけますが、当店の一押しは水割りです。
和食のような繊細な料理に「水割り」はあいます。
奥深い味わいがりますがとても飲みやすい焼酎です。
初心者にも女子にもオススメです。
しかし、この焼酎の真骨頂は料理にあい、且つ料理を活かす焼酎だと思います。
呑酔楽1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
1,375 円
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 さつま諸白25度 1800ml もろはく 阿久根市鹿児島酒造 鹿児島酒造の「基準」とも位置づけられる銘柄。
芳醇な香りに、深みのある旨みと甘みのある味わいです ●鹿児島酒造阿久根工場は肥薩おれんじ鉄道・阿久根駅のすぐそばにあります。
鹿児島酒造の総杜氏として活躍された故・黒瀬安光氏は昨年（2018年）暮急逝されましたが氏は自身の技を 引き継ぐ蔵人たちを長年にわたり育成してきました。
弓場 裕杜氏を中心とする鹿児島酒造の蔵人たちは 故・黒瀬安光氏の精神と技を引き継ぎ、日々焼酎づくりに 精進し特色のある味わい深い商品をつくりだしています。
●「さつま諸白（もろはく）」は、大隅産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に白麹で醸した芋焼酎です。
鹿児島酒造の「基準」とも位置づけられる銘柄です。
○グラスに注ぐと、シッカリした芳醇な芋の香りが漂います ○口に含むと、深みのある旨みと甘みが口中に広がります。
喉越しはまろやかで、旨みが余韻を残します ○お湯割、水割りがオススメです。
素直に飲めるので、飲みやすいと言えるのかもしれません。
●江戸時代寛永の末に阿久根に移住した折口伊兵衛は、焼酎を造り「千酒(ちざけ)と銘打って販売していました 薩摩藩第19代島津光久公が阿久根に一泊された折に献上したところ、美味しいと称賛せれ『阿久根諸白（諸白とは、上等の焼酎を意味します）』の銘が与えられました。
「諸白」という酒名は、この阿久根諸白に由来しているそうです。
なお、それ以後「阿久根の焼酎」と「国分の煙草」は鹿児島の特産品として江戸・上方に広まっていったそうです。
(阿久根市誌より) 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,250 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末碧酔譚（ひゃくすいたん）35度720ml ひゃくすいたん いちき串木野市 田崎酒造 特別な日に、特別な一杯を！！田崎酒造渾身のプレミアム熟成芋焼酎 ●いちき串木野市の大里にある田崎酒造は明治20年創業の伝統のある蔵です。
「古来より稀に見る銘水」といわれるほどの水を探しあてた初代当主が、焼酎蔵を構えたことからはじまるそうです。
●蔵は、原酒の貯蔵熟成にこだわっておられます。
芋焼酎の熟成は難しいとされていたことに疑問をもった先代が、原酒の長期熟成に取り組み、芳醇でまろやかな味わいのある本格熟成焼酎をつくりあげました。
蔵では酒質向上のため原酒の貯蔵熟成にこだわり、定番の「七夕」も時間をかけて貯蔵してから出荷されています。
そして、貯蔵しないで出荷する「新焼酎」は、つくっていないとうかがいました。
蔵は「麹造り」にもこだわっています。
蔵を訪ね、工場を案内していただいたとき石蔵造りの麹室（こうじむろ）があることに気がつきました。
全銘柄、「麹」は麹室で手づくりした米麹を使っておられるそうです。
●プレミアム熟成芋焼酎「碧酔譚（ひゃくすいたん）」は、蔵で熟成させた貯蔵芋をエクセレント菌を用い 低温発酵で仕込みました。
※原料芋には 紅さつま、薩摩優（サツママサリ）、ベニオトメ、 白豊、黄金千貫 の5品種の熟成芋を使用しています ※新種麹（エクセレント菌《河内菌E型》を用いて醸した芋焼酎です エクセレント菌で醸した焼酎は、華やかな香りでフルーティーな仕上がり となります 手掬いで丁寧に濾過することで、芋ならではの旨みを残しながら、3年以上熟成させたことでまろやかな仕上がりと なっています。
●多彩なコクを感じるロックや、香り際立つお湯割りなど・・お好みの飲み方でお楽しみください。
容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：35度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 26.5cm×13cm×9cm ※小瓶1本用ギフトバッグには入りません ※小瓶2本用ギフトバッグをおすすめします
6,160 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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