蒸留の違いで新しい酒質にチャレンジした、限定の晴耕雨讀。
間接加熱蒸留という、普段焼酎では使われない、グラッパ、ウィスキーなどと同じの蒸留方法で造られた特別な一本です。
晴耕雨讀といえば若干の米焼酎を隠し味にブレンドすることで、芋の旨味はしっかりと残しながらクセを抑えた飲みやすい芋焼酎。
XXとは間接加熱蒸留のブレンドを表しており、間接加熱蒸留をした米焼酎を20%使用しています。
吟醸香にも似た華のある香味が特徴です。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
蒸留王に、俺はなる！！ 1908年創業。
九州の南に位置する鹿児島県南九州市頴娃町に蔵はあります。
頴娃町は良質なさつま芋が取れることで有名で、多くの蔵元がこの芋を求めてこの町に訪れます。
そんな恵まれた環境の中、契約農家とともに良質な芋造り、焼酎造りを行っています。
多くの焼酎蔵が麹や芋の違いで個性を表現することが多い中、佐多宗二商店は「蒸留」という世界にスポットを当て、常識にとらわれない新たな焼酎造りにチャレンジしています。
近年では、焼酎だけでなく、和の素材を使用したクラフトスピリッツやクラフトジンをその高い蒸留技術を駆使し開発し、業界に衝撃を与えています。

爽やかな柑橘香を呈する成分モノテルペンアルコールを表現。
新鮮な黄金千貫を敢えて完熟させることで引き出した香りを、そのまま焼酎の特徴香として付与した酒質に仕上げております。
爽やかな果実香としっかりとしたさつま芋の味わいを併せ持った焼酎です。
■オススメの飲み方■ オンザロック / 水割り / 炭酸割り　

独自の製法で生まれた淡麗かつ重厚な原酒を、じっくり熟成させてフルーティーな味わいに。
35度でありながらマイルドな飲み口です。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
新しいおいしさに、すべての人たちを魅了する。
薩州濱田屋伝兵衛は手づくりの焼酎蔵として、明治元年に創業。
以来、本格焼酎の伝統の味・技・心を大切に今まで続けております。
仕込みに使う甕や蒸留器、麹室にいたるまでひとつひとつにこだわり、手作業の焼酎づくりだからこそ、その日の天気、温度、湿度にも十分気を配ります。
そして長年培われてきた技により、洗練された本格焼酎の原酒が生まれるのです。
中国の後漢末期から三国時代にかけての争乱を描いた「三国志」で、「人中の呂布、馬中の赤兎」と称えられ「一日に千里を走る」という名馬。
その馬の一駆けのように流麗で力強い焼酎を造ります。
「今までにない革新的な焼酎を生み出したい」という強い信念で、飲む人の驚きや喜び、感動を想像しながら開発された、その新しいおいしさに、すべての人たちを魅了します。

蒸留の違いで新しい酒質にチャレンジした芋焼酎。
間接加熱蒸留という、普段焼酎では使われない、グラッパ、ウィスキーなどと同じの蒸留方法で造られた特別な一本です。
XXIVとは間接加熱蒸留のブレンドを表しており、不二才のもろみを間接蒸留したものを24%使用しています。
オススメの飲み方は、あらかじめ焼酎を水で割って寝かせておく、前割り。
柔らかな口当たりとまろやかな味わいで、余韻まで心地よい味と香りが続きます。
前割りした焼酎は、和食はもちろん、ワイングラスでイタリアンなどの洋食と合わせることもでき、特にカルパッチョなどオリーブオイルを使ったお料理との相性は抜群です。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
蒸留王に、俺はなる！！ 1908年創業。
九州の南に位置する鹿児島県南九州市頴娃町に蔵はあります。
頴娃町は良質なさつま芋が取れることで有名で、多くの蔵元がこの芋を求めてこの町に訪れます。
そんな恵まれた環境の中、契約農家とともに良質な芋造り、焼酎造りを行っています。
多くの焼酎蔵が麹や芋の違いで個性を表現することが多い中、佐多宗二商店は「蒸留」という世界にスポットを当て、常識にとらわれない新たな焼酎造りにチャレンジしています。
近年では、焼酎だけでなく、和の素材を使用したクラフトスピリッツやクラフトジンをその高い蒸留技術を駆使し開発し、業界に衝撃を与えています。

薩摩金山蔵は350年の歴史を持つ串木野金山跡地にあります。
そんな深い歴史を持つ串木野金山を受け継いだ薩摩金山蔵では趣を新たに本場・鹿児島の本格焼酎を世界唯一の金山坑洞で仕込み・貯蔵しています。
金山蔵　長期貯蔵はこの坑道内の大甕にて3〜5年間の長期にわたって熟成をさせています。
黄金麹による洗練された華やかな香りと、柔らかく穏やかで余韻の長い味わいが楽しめます。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
　

蒸留の違いで新しい酒質にチャレンジした芋焼酎。
間接加熱蒸留という、普段焼酎では使われない、グラッパ、ウィスキーなどと同じの蒸留方法で造られた特別な一本です。
LXXとは間接加熱蒸留のブレンドを表しており、不二才のもろみを間接蒸留したものを70%使用しています。
オススメの飲み方は、あらかじめ焼酎を水で割って寝かせておく、前割り。
柔らかな口当たりとまろやかな味わいで、余韻まで心地よい味と香りが続きます。
前割りした焼酎は、和食はもちろん、ワイングラスでイタリアンなどの洋食と合わせることもでき、特にカルパッチョなどオリーブオイルを使ったお料理との相性は抜群です。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
蒸留王に、俺はなる！！ 1908年創業。
九州の南に位置する鹿児島県南九州市頴娃町に蔵はあります。
頴娃町は良質なさつま芋が取れることで有名で、多くの蔵元がこの芋を求めてこの町に訪れます。
そんな恵まれた環境の中、契約農家とともに良質な芋造り、焼酎造りを行っています。
多くの焼酎蔵が麹や芋の違いで個性を表現することが多い中、佐多宗二商店は「蒸留」という世界にスポットを当て、常識にとらわれない新たな焼酎造りにチャレンジしています。
近年では、焼酎だけでなく、和の素材を使用したクラフトスピリッツやクラフトジンをその高い蒸留技術を駆使し開発し、業界に衝撃を与えています。

Cはローマ数字で、100を意味します。
間接蒸留したものを100%使用しています。
世界の蒸留酒の一般的な蒸留方法で、フルーツブランデーやグラッパ、ウィスキーなどがこの方法で蒸留されています。
余韻まで味と香りを感じるのが特徴です。
香りは火打石（南薩摩の大地のミネラルを感じさせる印象）や赤ワインや白ワインにみられる樹脂の香り、微かにバナナの発酵由来の大人しい印象が特徴です。
口に含むと、白砂糖を想わす上品な甘さとキレを楽しめ、余韻には樫樽の香りがほのかに残ります。
冷やすことでよりシャープさが増し、この焼酎の良さを引き立てます。
氷をひとかけら浮かべて順々に溶かしながらいただく飲み方もおすすめです。
*お1人様1本限り。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
蒸留王に、俺はなる！！ 1908年創業。
九州の南に位置する鹿児島県南九州市頴娃町に蔵はあります。
頴娃町は良質なさつま芋が取れることで有名で、多くの蔵元がこの芋を求めてこの町に訪れます。
そんな恵まれた環境の中、契約農家とともに良質な芋造り、焼酎造りを行っています。
多くの焼酎蔵が麹や芋の違いで個性を表現することが多い中、佐多宗二商店は「蒸留」という世界にスポットを当て、常識にとらわれない新たな焼酎造りにチャレンジしています。
近年では、焼酎だけでなく、和の素材を使用したクラフトスピリッツやクラフトジンをその高い蒸留技術を駆使し開発し、業界に衝撃を与えています。

明治創業から昭和55年まで続いた芋焼酎の製造を、平成18年、26年振りに復活しました。
創業当時の和甕と甑を使い、手麹をはじめ全行程手作業で製造しています。
芋本来の豊かな風味と、上品な甘みが広がり、骨太な味わいをお楽しみいただけます。
蔵元の思いと、伝統の技をたっぷり注いだ 池の露をじっくりとお楽しみください。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
　

大正時代の老麹造りを再現した、コクと旨味が人気の芋焼酎大正の一滴。
より大正のイメージへ一歩近づく逸品が芋焼酎 蔓無源氏(つるなしげんぢ)です。
蔓無源氏は明治後半に発見され、その豊富なでんぷん質から大正時代?昭和前半に掛けて盛んに作られていたさつま芋です。
ふかして食べると甘みが強く感じられる薩摩源氏は、焼酎になっても強い甘味が特徴的。
芳醇なコクがありながら呑みやすく26度の限定品です。
ゆっくりと時間をかけて仕込んでおり、蒸留後も、じっくりとタンクで寝かせて2年から3年程度熟成させてから発売しています。
濃く深い味わいが特徴で、お湯割りや前割り燗で、より特徴が味わえます。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
現代の名工が手掛ける至高の一品！！ 1970年に、焼酎製造者10社で、加治木酒造協業組合を設立、その後1986年に、製造免許の一本化に賛同した6社で、国分酒造協業組合を設立。
さらに組織改編を経て、2015年に国分酒造株式会社となりました。
最近は芋100％の焼酎が様々な蔵で造られていますが、1998年に同蔵の商品である、いも麹 芋が業界初の芋101％の焼酎として発売されました。
そんな焼酎を開発した杜氏の安田宣久さんは、厚生労働省より現代の名工を受賞するほどの腕前の持ち主。
こうした商品の開発や、国から名誉ある賞に選出されるなど、ただ美味しい焼酎を造るだけでなく、業界への貢献度も非常に高い蔵元です。

初代創業者小牧伊勢吉氏、二代目伊勢吉会長の名前をとって命名した銘柄。
地元さつま町で一番親しまれているブランドです。
やや甘めの味わいで、ほのかに芋の香りが漂う飲みやすいタイプの焼酎。
お湯割りで飲むと芋の甘さが際立ちます。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
焼酎造りは人づくり、小牧に関わる全てに感謝を忘れず造る焼酎。
小牧醸造は鹿児島県の北西部、薩摩半島の北部にあるさつま町に位置し、蔵のすぐ横には鮎やウナギ、山太郎ガニなどが獲れる一級河川の川内川が流れております。
蔵の北方には霊峰紫尾山がそびえ、その紫尾山系の伏流水を汲み上げて小牧醸造の仕込み水に使用しています。
お湯割りでも水割りでも楽しめる代表銘柄小牧にはじまり、焼酎の次の100年を目指し、ビール酵母を使用した一尚など老若男女の心をつかむ焼酎を造っています。

一尚は小牧兄弟の名前を一文字ずつとって名付けられました。
蔵の中心となる小牧兄弟が責任と自信を持って蔵の歴史を紡いでいくという思いと、一生付き合える酒を造るという決意が込められています。
創業当時、小牧醸造創成期の焼酎を造ることを目指し、100年前から培養分離され現存する黒麹菌と酵母菌の力を借り、幾漠々と紡いできた技術を融合させ醸した焼酎です。
暑い気候の鹿児島にあって、醪のシビアな温度管理がポイントでした。
味わいは滑らかでまろやか。
どんな飲み方でも合います。
特に、ほっこりとしたお湯割りでは、さつま揚げや鳥刺しに合わせていただくと絶品です! *画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
焼酎造りは人づくり、小牧に関わる全てに感謝を忘れず造る焼酎。
小牧醸造は鹿児島県の北西部、薩摩半島の北部にあるさつま町に位置し、蔵のすぐ横には鮎やウナギ、山太郎ガニなどが獲れる一級河川の川内川が流れております。
蔵の北方には霊峰紫尾山がそびえ、その紫尾山系の伏流水を汲み上げて小牧醸造の仕込み水に使用しています。
お湯割りでも水割りでも楽しめる代表銘柄小牧にはじまり、焼酎の次の100年を目指し、ビール酵母を使用した一尚など老若男女の心をつかむ焼酎を造っています。

杜氏の中の杜氏ともいわれる黒瀬安光氏。
2013年には国の卓越した技能者として現代の名工を受賞しました。
芋は焼いて食べた方が美味しい、そんな芋焼酎の概念を打ち破る発想から生まれた、黒瀬安光渾身の焼き芋焼酎。
香り高く、旨みと甘みのバランスの良い、上質な味わいです。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。

杜氏の中の杜氏ともいわれる黒瀬安光氏。
2013年には国の卓越した技能者として現代の名工を受賞しました。
芋は焼いて食べた方が美味しい、そんな芋焼酎の概念を打ち破る発想から生まれた、黒瀬安光渾身の焼き芋焼酎。
香り高く、旨みと甘みのバランスの良い、上質な味わいです。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。

一尚は小牧兄弟の名前を一文字ずつとって名付けられました。
蔵の中心である小牧兄弟が責任と自信を持って蔵の歴史を紡いでいくという思いと、一生付き合える酒を造るという決意が込められています。
創業100周年を期に、焼酎の次の100年へを目指した酒造りの一環で、酵母菌にビール酵母を使用し、超低温発酵にて醸した焼酎です。
暑い気候の鹿児島にあって、醪のシビアな温度管理がポイントでした。
ほのかに甘みのある爽やかな香りはこの焼酎ならでは。
シャープな甘さのある芋焼酎に仕上がっています。
冷やした炭酸で割っていただくと、さっぱりとした旨みある芋のさわやかさが吹き抜けます。
乾杯酒、食前酒に最適です。
またスッキリとしたロックや水割りは、地鶏の炭火焼や焼き鳥、チキン南蛮、から揚げなど、鳥肉のジューシーさと濃い味付けのものにピッタリ。
飲み方を変えるだけで、様々な食のシーンに対応が可能です。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
焼酎造りは人づくり、小牧に関わる全てに感謝を忘れず造る焼酎。
小牧醸造は鹿児島県の北西部、薩摩半島の北部にあるさつま町に位置し、蔵のすぐ横には鮎やウナギ、山太郎ガニなどが獲れる一級河川の川内川が流れております。
蔵の北方には霊峰紫尾山がそびえ、その紫尾山系の伏流水を汲み上げて小牧醸造の仕込み水に使用しています。
お湯割りでも水割りでも楽しめる代表銘柄小牧にはじまり、焼酎の次の100年を目指し、ビール酵母を使用した一尚など老若男女の心をつかむ焼酎を造っています。

一尚は小牧兄弟の名前を一文字ずつとって名付けられました。
蔵の中心となる小牧兄弟が責任と自信を持って蔵の歴史を紡いでいくという思いと、一生付き合える酒を造るという決意が込められています。
創業当時、小牧醸造創成期の焼酎を造ることを目指し、100年前から培養分離され現存する黒麹菌と酵母菌の力を借り、幾漠々と紡いできた技術を融合させ醸した焼酎です。
暑い気候の鹿児島にあって、醪のシビアな温度管理がポイントでした。
味わいは滑らかでまろやか。
どんな飲み方でも合います。
特に、ほっこりとしたお湯割りでは、さつま揚げや鳥刺しに合わせていただくと絶品です! *画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
焼酎造りは人づくり、小牧に関わる全てに感謝を忘れず造る焼酎。
小牧醸造は鹿児島県の北西部、薩摩半島の北部にあるさつま町に位置し、蔵のすぐ横には鮎やウナギ、山太郎ガニなどが獲れる一級河川の川内川が流れております。
蔵の北方には霊峰紫尾山がそびえ、その紫尾山系の伏流水を汲み上げて小牧醸造の仕込み水に使用しています。
お湯割りでも水割りでも楽しめる代表銘柄小牧にはじまり、焼酎の次の100年を目指し、ビール酵母を使用した一尚など老若男女の心をつかむ焼酎を造っています。

小牧醸造の代表銘柄である小牧。
黄金千貫を使用し、地熱を利用した独自のかめ仕込みで造った芋焼酎です。
独特で深みのあるまろやかな味わいと芳醇な香りがあり、お湯割りでよりそれが引き立ちます。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
焼酎造りは人づくり、小牧に関わる全てに感謝を忘れず造る焼酎。
小牧醸造は鹿児島県の北西部、薩摩半島の北部にあるさつま町に位置し、蔵のすぐ横には鮎やウナギ、山太郎ガニなどが獲れる一級河川の川内川が流れております。
蔵の北方には霊峰紫尾山がそびえ、その紫尾山系の伏流水を汲み上げて小牧醸造の仕込み水に使用しています。
お湯割りでも水割りでも楽しめる代表銘柄小牧にはじまり、焼酎の次の100年を目指し、ビール酵母を使用した一尚など老若男女の心をつかむ焼酎を造っています。

現代人が心に秘めた強さと優しさ、それはまさに武士の魂ともいえる刀。
飛焼は、刀剣用語で鉄を操り返し鍛えて造る日本刀の肌目のひとつで、刀縁を離れて現れるその様は刀の美しさを際立たせます。
黄金千貫、紅さつま、異なる品種の原料芋が持つ良さを、うまく引き出せるようブレンドし、斬新な酒質を追及しました。
豊かな香りと甘みがありながら、すっきりとしたキレの良い後味は、まさに妖艶な銘刀の様です。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
蒸留王に、俺はなる！！ 1908年創業。
九州の南に位置する鹿児島県南九州市頴娃町に蔵はあります。
頴娃町は良質なさつま芋が取れることで有名で、多くの蔵元がこの芋を求めてこの町に訪れます。
そんな恵まれた環境の中、契約農家とともに良質な芋造り、焼酎造りを行っています。
多くの焼酎蔵が麹や芋の違いで個性を表現することが多い中、佐多宗二商店は「蒸留」という世界にスポットを当て、常識にとらわれない新たな焼酎造りにチャレンジしています。
近年では、焼酎だけでなく、和の素材を使用したクラフトスピリッツやクラフトジンをその高い蒸留技術を駆使し開発し、業界に衝撃を与えています。

ワインのような香りが楽しめると評判の高い芋 綾紫だけを使い、贅沢に造りました。
もちろん、麹も綾紫。
深いスミレ色のもろみから漂う独特な香りとともに、芋麹全量だけが持ちうる濃厚な芋の旨さに新たな感動を生みます。
*お一人様1本限り。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
芋焼酎の改革者。
本気のモノづくり。
いつだって気合度数は120％！！ 1845年創業。
鹿児島県の西部、薩摩半島の中北部である鹿児島県日置市吹上町に蔵はあります。
あまりにも有名な宝山シリーズ醸造元。
その素晴らしい味わいはもちろんのこと、土から始める焼酎造りを掲げ、醸造だけでなく、農業から焼酎造りをしています。
そうして造られた焼酎は全てお客様の笑顔の為に。
心から喜んで頂けなければ宝山とは呼べないと、どこまでも飲んで頂く方の為に造られた商品です。
焼酎文化の未来の為に本気で取り組む姿が多くの人々に感動を与えています。

大正時代の老麹造りを再現した、コクと旨味が人気の芋焼酎大正の一滴。
より大正のイメージへ一歩近づく逸品が芋焼酎 蔓無源氏(つるなしげんぢ)です。
蔓無源氏は明治後半に発見され、その豊富なでんぷん質から大正時代〜昭和前半に掛けて盛んに作られていたさつま芋です。
ふかして食べると甘みが強く感じられる薩摩源氏は、焼酎になっても強い甘味が特徴的。
芳醇なコクがありながら呑みやすく26度の限定品です。
ゆっくりと時間をかけて仕込んでおり、蒸留後も、じっくりとタンクで寝かせて2年から3年程度熟成させてから発売しています。
濃く深い味わいが特徴で、お湯割りや前割り燗で、より特徴が味わえます。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
現代の名工が手掛ける至高の一品！！ 1970年に、焼酎製造者10社で、加治木酒造協業組合を設立、その後1986年に、製造免許の一本化に賛同した6社で、国分酒造協業組合を設立。
さらに組織改編を経て、2015年に国分酒造株式会社となりました。
最近は芋100％の焼酎が様々な蔵で造られていますが、1998年に同蔵の商品である、いも麹 芋が業界初の芋100％の焼酎として発売されました。
そんな焼酎を開発した杜氏の安田宣久さんは、厚生労働省より現代の名工を受賞するほどの腕前の持ち主。
こうした商品の開発や、国から名誉ある賞に選出されるなど、ただ美味しい焼酎を造るだけでなく、業界への貢献度も非常に高い蔵元です。

杜氏の潤平氏は、農大を卒業後、清酒蔵・焼酎蔵で修行し帰郷。
親子二人が、「好きなものを好きなだけ造れる手造り蒸留所」を思い描き、今に至っています。
潤平氏が修行した清酒製造技術も活かされており、麹作りも一から手造りで行い、オリジナリティあふれる焼酎を造っています。
柑橘系の華やかな香りと、やわらかで上品な味わいをお楽しみください。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
文化・伝統・歴史を胸に「一途に醸す」芋焼酎 宮崎県宮崎市にて味噌、醤油、清酒、焼酎を造っていた金丸本店という蔵に産まれた金丸 潤平氏。
他蔵との合併によりその蔵は無くなってしまいましたが、酒造りへの想いが強く、東京農業大学農学部醸造学科にて学び、埼玉の清酒蔵と、宮崎の二件の焼酎蔵にて修行を積みました。
その後、宮崎県の日南市にあり休造状態にあった小玉醸造を引き継ぐ形で新しい焼酎造りを開始。
蔵のテーマである「一途に醸す」という言葉には、二つの蔵の歴史を継承するという想いと焼酎という日本の文化を伝えていくという想いが込められています。

鹿児島県産の黄金千貫を、炭火でじっくり焼芋にし、黒麹、かめ壺にて仕込んだ焼き芋焼酎です。
焼き芋にした事で、さつまいもが濃縮され、香ばしさとコクのある甘みを持った芋焼酎になりました。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。

大人気芋焼酎、明るい農村の姉妹商品。
鹿児島県産の紫芋を、炭火でじっくり焼芋にし、黒麹、かめ壺にて仕込んだ焼き芋焼酎です。
紫芋ならではのフルーティな香りと、のどごしの良さをお楽しみください。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。

大人気芋焼酎、明るい農村の姉妹商品。
鹿児島県産の紫芋を、炭火でじっくり焼芋にし、黒麹、かめ壺にて仕込んだ焼き芋焼酎です。
紫芋ならではのフルーティな香りと、のどごしの良さをお楽しみください。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。

不二才は、よかにせ=ハンサムの反対語。
濾過を最低限に抑え、シャープな辛口の中にも、しっかりとした甘い芋の風味が感じられます。
オススメの飲み方は、お湯割り。
やさしい芋の甘みがより引き立ちます。
イカソーメン、ぼんじり、ゆでたブロッコリーなどとも相性が良く、和食にピッタリな芋焼酎です。
どんな料理の後にも口の中をリフレッシュし、次のお料理も美味しく頂けます。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
蒸留王に、俺はなる！！ 1908年創業。
九州の南に位置する鹿児島県南九州市頴娃町に蔵はあります。
頴娃町は良質なさつま芋が取れることで有名で、多くの蔵元がこの芋を求めてこの町に訪れます。
そんな恵まれた環境の中、契約農家とともに良質な芋造り、焼酎造りを行っています。
多くの焼酎蔵が麹や芋の違いで個性を表現することが多い中、佐多宗二商店は「蒸留」という世界にスポットを当て、常識にとらわれない新たな焼酎造りにチャレンジしています。
近年では、焼酎だけでなく、和の素材を使用したクラフトスピリッツやクラフトジンをその高い蒸留技術を駆使し開発し、業界に衝撃を与えています。

はいとは、ろ過していない酒のこと。
従来の不二才(ぶにせ)をろ過せずに製品化した限定品。
芋焼酎本来の骨太の味わいを楽しんでいただくため、アルコール度数は30度と高めとなっています。
オススメの飲み方は、お湯割り。
お湯は少し熱めにすると、芋の味わい、香りがたち、美味しく頂けます。
味噌ホルモン炒め、ソース焼きそば、野菜の煮物など、濃い味付けのお料理と相性抜群。
乾物のおつまみと一緒に、ちびちびと飲むのも一つの楽しみです。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
蒸留王に、俺はなる！！ 1908年創業。
九州の南に位置する鹿児島県南九州市頴娃町に蔵はあります。
頴娃町は良質なさつま芋が取れることで有名で、多くの蔵元がこの芋を求めてこの町に訪れます。
そんな恵まれた環境の中、契約農家とともに良質な芋造り、焼酎造りを行っています。
多くの焼酎蔵が麹や芋の違いで個性を表現することが多い中、佐多宗二商店は「蒸留」という世界にスポットを当て、常識にとらわれない新たな焼酎造りにチャレンジしています。
近年では、焼酎だけでなく、和の素材を使用したクラフトスピリッツやクラフトジンをその高い蒸留技術を駆使し開発し、業界に衝撃を与えています。

農薬を使用せず、有機肥料を用いて栽培致した宮崎紅寿芋を一部原料に使用した本格焼酎。
フルーティーな味と香りで、気品のある、さわやかな焼酎です。
伝承の大甕で仕込まれた、大地と太陽の豊潤な味をお楽しみください。
パーティーなど華やかなお席にもぴったりの逸品です。
*商品の特性上、蓋が密閉されていない為、簡易包装含むご贈答用ラッピング、ご包装は承ることができません。
ご了承ください。
*他の商品と同梱は出来ません。
他の商品と同時にご注文いただいた場合は追加で送料がかかります。
*画像はイメージです。
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*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
農業生産からの焼酎づくり 天保5年、1834年創業。
自然で環境にやさしい焼酎造りを目指し、農業生産法人アグリカンパニーを設立。
農薬を使わず有機肥料を用いて「甘藷」や「あいがも米」を栽培しています。
造りに際しても、あえて伝統的な手造りの製法である甕壷仕込みを採用、メンテナンスは大変だけれども柔らかい蒸留が可能なコルニッシュボイラーを使用するなど、良いところをより掘り下げることで新しい焼酎を生み出すのが京屋酒造の酒造りです。
近年はその蒸留技術を応用したクラフトジンも手掛けるなど、伝統文化の継承と革新により新たな蒸留酒の可能性が広がっています。

柑橘系の様なすっきりとした清涼感と軽やかな穀物の風味。
味わいもドライで優しさと軽やかさ、エレガントさのあるバランス。
水割りにすると、スズランの様なフローラル感のある風味と、フレッシュでタイトな味わいとなります。
お湯割りでは、ほんのりと香ばしさと甘い風味が楽しめ、余韻に軽やかに抜けていきます。
*お1人様1本限り。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
焼酎一筋 明治18年、蒸留釜から最初の一滴が滴って以来、黒木本店はひたすら焼酎造りの道に精進してきました。
焼酎造りに込める黒木本店の想いをひとことで言い表すなら「焼酎一筋」。
そこには焼酎だけを造り続けるのではなく、焼酎という、土地に根ざした伝統文化を守り、継承していくという意志も込められています。
だからこそ黒木本店は農業から焼酎造りを始めます。
土地を耕し、種を蒔き、栽培から収穫まですべてを自分たちの手でおこなうのです。
さらに製造過程で生じる廃棄物は有機肥料として有効利用し、自然の恵みを自然に還す。
それが黒木本店の焼酎造りです。
時間も手間もかかるやり方です。
しかし、そうすることでしか造ることのできない理想の焼酎があるのです。

芋焼酎の多くは黄金千貫で仕込まれますが、この焼酎は、赤芋を原料に仕込まれています。
蒸留し取り出した原酒は、黄金千貫よりも長く期間熟成することで、おいしい焼酎になります。
瑞々しいフルーティな香りと、やさしい甘さ、すっきりした飲み口が特徴です。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。

七窪というのは湧水地の地名。
鹿児島のシラス台地という天然のろ過装置から湧き出る水は、その清らかさと旨味から地元を代表する氷屋が選ぶほどの名水です。
芋本来のもつ旨味はそのままに、香り軽やか・広がる風味・キレの良さが特徴の、さわやかな焼酎に仕上がりました。
食事を楽しむための焼酎を目指しており、軽やかな丸みのある香りと、舌の上にふわっと広がる風味を感じます。
お魚料理、特に刺身や寿司との相性が抜群です。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。

3年から5年じっくり熟成された原酒に、その年の新酒をブレンドしています。
コクのある味わい深い芋焼酎です。
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*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
　

3年から5年じっくり熟成された原酒に、その年の新酒をブレンドしています。
コクのある味わい深い芋焼酎です。
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