商品情報 商品説明 日本酒の最も正統的な醸造法生もと造りに、全国随一の実績を誇る大七の自信作。
当代随一の名工たちが腕をふるいます。
生もと特有のクリーム系の香りが上品に広がり、口当たりはまろやか。
豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、後味のキレも抜群です。
約一年間しっかりと熟成させているため、力強さと滑らかさが増し、お燗にすることでその美味さがより引き立ちます。
アン肝、海老のクリームシチュー、チーズハンバーグなど、ふくらみのある旨味をもったクリーミーな料理や、サーモンのハラス、鶏のから揚げなど、脂ののったお料理とも相性抜群です。
蔵元 大七酒造 地域 福島県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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造り手の思いを集約した酒 伝統が革新と出会うところ?それが大七酒造です。
精米から仕込み、瓶詰、貯蔵にいたるまで伝統的な手造りにこだわり、革新的な技術を追求しています。
大七といえば生もと。
それは伝統と革新が共存する日本酒醸造の極み。
「山田錦」や「五百万石」など産地との交流でしっかり管理された酒米を使用しています。

商品情報 商品説明 穏やかな香りと米の旨みが調和した、キレ味の良い純米酒。
飲み飽きしないきれいな味わいで、食中酒としてもオススメです。
蔵元 墨廼江酒造 地域 宮城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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綺麗で柔らかく気品のあるお酒 弘化2年、1845年に石巻市にて創業。
このエリアには水を司る神様を祭った墨廼江神社（現・住吉神社）があり、酒銘もこれに由来します。
目指す酒質は綺麗で柔らかく気品のあるお酒。
手間暇を惜しまず、真摯な心で米と向き合い、丁寧に醸し出すことをモットーにしています。
宮城県産 蔵の華をはじめとした高品質米と宮城酵母を使用した酒造りも大きな特徴。
日本有数の水揚げ高を誇る石巻のお酒らしく、新鮮な魚介類との相性が良く、透明感のあるすっきりとした味わいを主体としています。

商品情報 商品説明 しっかりとした米の旨みの生きた純米酒。
ふくらみのある旨味と甘味がありながら飲み飽きせず、お食事と合わせてゆるゆると飲み続けることができる優しいお酒です。
煮物などの醤油で味付けしたお料理との相性が抜群。
日本全国という意味の「六十餘洲」の名に恥じない、誰からも愛される旨口酒をお楽しみください。
蔵元 今里酒造 地域 長崎県 容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門 シルバー Kura Master 2020 純米酒部門 ゴールド 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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ただし沖縄県のみ日本郵便となります。
送料にはカートン代220円が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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日本中の皆様に飲んでいただきたい 今里酒造は明和9年、1772年創業。
長崎県の北東部佐賀県境に位置する波佐見町は周囲を山々に囲まれた静かな盆地です。
江戸時代に建てられた本蔵をはじめ6棟が国の登録有形文化財に指定され、十数棟の建物が趣ある景観を作っています。
銘柄の六十餘洲は、以前日本には60余りの国々があったことから、日本全国、日本中の皆様に飲んでいただきたいという想いをこめて名付けられたました。
風土に根付いた米・水にこだわり手造りされる酒は、様々な料理とバランスが良いと評判も高く、国内外の大会で受賞するなど、その実力は世界でも認められています。

商品情報 商品説明 夏から秋にかけて夜の八戸港は、水平線いっぱいにイカ釣り船が並び、煌々と輝くいさり火は、海に浮かぶ夜景のようです。
陸奥八仙　いさり火はこの幻想的な光景をイメージし、新鮮な海の幸と共に楽しむお酒をコンセプトに醸しました。
ほのかにアンズの香りが上品に漂い、落ち着いた旨味が柔らかく続き、後口に現れるかすかな苦みが、味わいをキュッと引き締めるやや辛口。
青森名産のイカと是非合わせたい1本。
幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。
蔵元 八戸酒造 地域 青森県 容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 ブロンズ International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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飲む方が酒仙の境地で酒を楽しんで頂きたい 安永4年、1775年創業。
青森県八戸市に蔵はあります。
代表銘柄「陸奥八仙」は八代駒井庄三郎により、平成10年、1998年にスタートしました。
芳醇旨口で華やかフルーティな香りとフレッシュな味わいを意識した商品となっています。
大正時代に建設された6つの建造物が、「文化庁登録有形文化財」「八戸市景観重要建造物」に指定されており文化的価値も高い蔵です。
さらに近年では酒造りだけでなく、社会貢献活動の一環として、芸術文化振興の為に蔵を開放し、様々な展示や音楽会を開いたり、八戸でも数少ない自然の風景が残されている蟹沢「がんじゃ」地区の豊かな生態系を次世代に残したいといった思いから、がんじゃ自然倶楽部と題して農業体験などを行い、そこでできた米を使いお酒を仕込むなど行っています。
自然と地域と一体になったお酒、是非楽しんでください。

商品情報 商品説明 岡山県産朝日米を60%精米で使用した純米酒。
香り穏やか、柔らかい口当たりから、酸とキレとふくよかな旨味がバランスよく広がります。
様々なお料理に合わせやすい。
蔵元 寒紅梅酒造 地域 三重県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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創業以来磨いてきた技の集大成 安政元年、1854年創業。
蔵があるのは平安の時代から米どころとして知られる伊勢の国、三重県津市です。
街おこしのため、三重大学の学生と共に醸すお酒が話題となり、カルピスとのコラボ梅酒、「ニューホワイト」で人気となりました。
梅酒で有名な蔵でしたが、「旨い日本酒が造りたい」と2010年、東一を醸す佐賀県の五町田酒造勝木敬一朗さんに酒造りを学び、蔵に戻ると日本酒の酒質が一気に向上。
その名に関する寒紅梅の花のごとく華麗なお酒に仕上がりました。
進化する三重県の「寒紅梅」マストドリンクの1本です。

商品情報 商品説明 玉川が造るにごりはまったりとしながらも、甘すぎない味わい。
舌の上にとろりとする玉川らしい旨味濃厚な飲み口が特徴です。
活性はしていませんので、開栓時に噴き出す心配はありません。
ただしオリの量が多いため、よく振ってから注がないと瓶の下半分のオリが濃くなりすぎ、出てこなくなることがあります。
とにかく燗上がりするにごりです。
蔵元 木下酒造 地域 京都府 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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時間の経過や温度の違いで変化を楽しむことができる日本酒「玉川」 木下酒造は天保13年、1842年に京丹後久美浜の地で創業しました。
蔵のすぐ隣に川上谷川という川があり、玉（とてもきれいな）のような川というところから、玉川と命名されました。
杜氏を務めるイギリス人のフィリップ・ハーパー氏は、家付き酵母を使った自然仕込の山廃や、江戸時代の製法を再現した酒など、挑戦的な酒造りで新たなファン層をつくりだしています。
時間軸と温度の違いによる味の変化は、日本酒の最大の魅力だという考えから、しぼりたての無濾過生原酒から蔵で熟成させた古酒も多く販売しています。

商品情報 商品説明 福島の酒造好適米夢の香を60%精米で醸した、特別純米酒です。
フレッシュ感のある、スッキリとマイルドな口当たりに仕上がりました。
口の中にふわりと広がる柔らかな旨みと香りを、お楽しみください。
蔵元 國権酒造 地域 福島県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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自然環境に支えられ100年以上の営み 創業明治10年。
全商品特定名称酒のみを製造。
平均精米歩合55％。
厳選した酒造用米と地元奥会津の清らかな水を仕込み水とし、米・水・麹・酵母をはじめ、すべてにわたりこだわりを持って丁寧に仕込んでいます。
南部杜氏佐藤吉宏氏の手による大吟醸「国権」は、全国新酒鑑評会において、数多くの金賞を受賞。
福島県内でも有数の受賞歴です。
「国権」と名の付く酒はすべて、お客様に喜んで飲んでいただけるよう、一本一本心を込めて醸します。

商品情報 商品説明 穀良都(こくりょうみやこ)とは、幻ともいわれたお米。
戦前九州一円で栽培されながら、栽培に手間がかかり、背が高い為倒れやすいという難点がありました。
そのため、昭和天皇即位の際には献穀米ともなった誉ある米でありながら、記録書に残るのみの存在となっていました。
その幻となってしまった米を、地元農家の協力を得て、たった12粒の種籾から復活させました。
蔵元ではその貴重な米の特徴を生かし切る為、昔の技術に忠実に手間のかかる山廃で仕込みました。
常温〜お燗でもおいしく頂けます。
蔵元 みいの寿 地域 福岡県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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酒造りは、科学とセンスと情熱 大正11年、1933年 福岡県三井郡大刀洗町に創業。
「三井の寿」は地元福岡のみならず、東京や大阪、さらには世界の舞台でも高い評価を得ています。
最近の技術による酒造りで化学も使いながら、自然学、人間学など様々な学びも含めた科学に基づく酒造り。
また蔵元杜氏の井上宰継氏が持つ希有のセンスと美味しい日本酒を造るための情熱により、瞬く間に人気銘柄となりました。
日本酒概念に捉われない「イタリアンラベル」シリーズや、山廃仕込による「美田」シリーズなど、数多くのお酒を生み出し日本酒ファンを増やし続けています。

商品情報 商品説明 発酵中の醪に音楽を聴かせる事によってまろやかな味わいに。
蔵に流れる音楽がこの酒名の由来です。
女性の為の日本酒として、口当たりの良いアルコール9度で設計しています。
吟醸酒と同じ手間暇をかけて醸され、程よい酸味と甘みが特徴です。
蔵元 伴野酒造 地域 長野県 容量 500ml 注意事項 商品の特性上、クール便での出荷のみ承っております。
良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。
画像はイメージです。
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サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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一盃が旨い、二盃が心地良い 清らかな酒 明治34年、1901年創業。
「澤の花」は信州佐久の清流に咲く美しい花をイメージして名付けられました。
決して派手ではなく、爽やかな香りの中に透明感を感じる清らかな味わいが「澤の花」ブランドを通して表現されています。
近年では「Beau Michelle」低アルコールで、甘酸っぱいというかつてない日本酒のジャンルを開拓し注目を集めています。
まさに魅せる酒に、日本酒を素敵にというコンセプトを体現している造り酒屋です。

商品情報 商品説明 ゆきの美人のスタンダード。
穏やかな香りとシャープな酸味。
その奥に隠されたお米の優しい甘味が、味わいに幅を持たせています。
爽やかな印象ですが冷やから燗まで。
懐の深い純米酒。
蔵元 秋田醸造 地域 秋田県 容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION2017　純米酒部門　SILVER 注意事項 クール便推奨。
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ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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マンションの1階部分で醸造しています。
大正8年創業。
蔵は秋田市の中心にあります。
同市内の大手蔵元向けのおけ売りを中心に製造していましたが、平成12年新社屋の完成を機に、仕込みタンクを全て小容量の大吟醸用タンクとし、低温管理貯蔵出来る設備を設置しました。
糖類や酸味料の使用を全て廃止し、秋田の伝統に磨かれた手法、素材、手造りにこだわった純米酒を中心に製造をしています。
秋田県内でも屈指の軟水である、秋田市太平山麓の湧き水を仕込み水として使用しています。
水源は山深い場所にあり、往復2時間かかります。
熊に遭遇することもしばしばあり、まさに命がけの酒造り。
フレッシュさと酸味の特徴的な味わいはゆきの美人でしか味わえません。

商品情報 商品説明 丹沢山のレギュラー商品となる辛口純米、お燗がオススメです。
蔵元 川西屋酒造店 地域 神奈川県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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食と酒、お互いの旨さを引き立てあう純米酒を醸す その酒米の特徴を知り、その年の米の出来栄えを見て酒米の個性を最大限引き出す。
造り毎の挑戦を乗り越えて引き出された、純米酒ならではのそれぞれの個性をお楽しみいただける「隆(りゅう)」。
「食物との一体感」を信条とし、酒だけがスタンドプレイをするのではなく、 酒が食べ物の旨みを引き出し、同時に食べ物が酒の味わいを高めるような、そんな調和的関係を造りたいと考え、深い味わいと余韻を残しながら、すっとキレていくような酒質を目指す「丹沢山」を醸します。

商品情報 商品説明 ふっくらとした米の旨みを持ちながらも、程よい酸とキレの良さできれいな余韻が楽しめます。
好相性となる料理の幅も広く、お食事の際は頼れる特別純米酒です。
和食はむろんのこと、ビネガーやオリーブオイルを用いた洋の食卓にも合わせてみたくなる、奥行きのある味わいです。
蔵元 浜川商店 地域 高知県 容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門 ゴールド 注意事項 クール便推奨。
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気が付いたら一升瓶が空いている。
そんなお酒を造りたい。
明治37年、1904年創業。
推定樹齢250歳以上の臥竜梅や、太陽の熱で蒸発させて作った天日塩などが有名な、高知県の東部に位置する安芸郡田野町に蔵はあります。
日本酒の原材料の7割は水でできており、非常に重要なファクターとなっています。
蔵の仕込み水は国内屈指の超軟水で、できあがると飲みやすいお酒になりますが、仕込むのが難しいと言われています。
そんな扱いの難しさを補い、長所を伸ばす酒造りをこころがけています。

商品情報 商品説明 福岡県糸島産山田錦を70%まで磨いて山廃造りをし、日本酒度+14までしっかりと発酵させました。
落ち着いた穀物の香りと山廃仕込みらしい力強い酸がありながら、鋭いキレを感じさせる味わいです。
蔵元 みいの寿 地域 福岡県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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酒造りは、科学とセンスと情熱 大正11年、1951年 福岡県三井郡大刀洗町に創業。
「三井の寿」は地元福岡のみならず、東京や大阪、さらには世界の舞台でも高い評価を得ています。
最近の技術による酒造りで化学も使いながら、自然学、人間学など様々な学びも含めた科学に基づく酒造り。
また蔵元杜氏の井上宰継氏が持つ希有のセンスと美味しい日本酒を造るための情熱により、瞬く間に人気銘柄となりました。
日本酒概念に捉われない「イタリアンラベル」シリーズや、山廃仕込による「美田」シリーズなど、数多くのお酒を生み出し日本酒ファンを増やし続けています。

商品情報 商品説明 八反錦を60%まで磨き、協会7号酵母で醸した特別純米です。
穏やかながら甘い香りと、口当たりにすっきりとした酸があり、軽快な旨味の後に続く苦みが辛さを引き立てます。
日本酒度+5で食中酒として冴える辛さがあります。
蔵元 仙頭酒造場 地域 高知県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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いつもの食卓をもっと楽しく! 明治36年創業。
北は四国山地、南は太平洋という大自然に囲まれた中で酒造りをしています。
高知県産の吟の夢を始め、季節に合わせて様々な酒米を使用しています。
手間暇惜しまない手造りの酒造りを大切にし、目指す酒質はフレッシュ&ジューシー。
心地よい飲み心地を目指し日々酒質向上に努めています。
いつもの食卓をもっと楽しくすべく、食事に寄り添うように醸されたお酒。
高知の魚はもちろん、様々な食事に合わせやすく設計されています。

商品情報 商品説明 夏にすっきりと飲めると同時に美味しさをしっかり感じられるよう、アルコール度数を14度台に加水調整しています。
けれど原酒の旨味や酸をしっかりとパワーアップしているので、スッキリとした中にも「七田」らしさを感じさせてくれます。
マスカットや夏みかんを思わせる爽やかな香り。
旨味と酸味をバランスよく感じつつ、すっきりキレのある味わいです。
蔵元 天山酒造 地域 佐賀県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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こだわりは天山伝統のDNA 天山酒造は文久元年、1861年創業。
酒蔵の前を流れる祇園川は天山山系の水を集める清流、源氏ボタルの発祥の地です。
天山の仕込み水にはこの秀峰・天山の中腹から清冽な湧き水を専用の水道で蔵まで導き使用しています。
この天山の伏流水は酒造りにとっては理想的な名水で鉄分が無く、しかもカルシウムやマグネシウムといったミネラル分を含んだ硬水です。
そのため比較的マイルドな酒質の多い佐賀県において、天山ではしっかりとした味わいの男酒がうまれます。
平成15年からは人・米・酒(じんまいしゅ)プロジェクトをスタート。
地域の人と酒造りを結びつけ、日本酒という文化を次代に伝えていく働きをしています。
その他にも佐賀県一万人で乾杯プロジェクなどを企画、先代から引き継いだ理念「不易流行」を掲げ、常に攻めの姿勢で酒を造っています。

商品情報 商品説明 名水の里・白州にて、南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水と山梨県産の米で醸した、爽やかな純米酒です。
口の中に広がる米の旨みと鼻を抜ける爽やかな香りを大切にし、すっきりした喉越しで、やや辛口の味わいに仕上げました。
蔵元 山梨銘醸 地域 山梨県 容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門 シルバー International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 ブロンズ Kura Master 2020 純米酒部門 プラチナ 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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手間と時間を惜しまない、情熱をもった酒造り 寛政3年、1750年創業。
山梨県の北西部、山梨県北杜市白州町に蔵はあります。
地元白州の水を大切にし、2014年に酒質設計を見直す際には真っ先に白州の水を体現できるお酒にすることを意識しました。
さらに近年では、日本酒でしか表現できない発泡を目指し、数ある蔵の中でも「スパークリング日本酒」の製造に力を入れています。
みずみずしくフレッシュさを閉じ込めたお酒を是非お試しください。

商品情報 商品説明 飲み飽きしない力強さと、心地よい後味で芯のしっかりとした清潔感あふれる1本。
冷で爽やかな酸がいきてくるように造りに取り組んでおります。
燗にする場合は温度を高めにし、パッと消える味わいをお楽しみください。
【相性の良い料理】肉料理・焼き鳥・ステーキなど 蔵元 新澤醸造店 地域 宮城県 容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門 シルバー International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 シルバー ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 最高金賞 International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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飲み疲れしない究極の3杯目を作ろう。
創業1873年。
2002年に宮城県最年少杜氏となった新澤巌夫社長を筆頭に、若き蔵人が集まる期待の蔵元です。
出荷管理には特に気を配り、しっかりと冷蔵管理のできる酒販店だけに販路を限定しており、全てのお酒は、生詰めで瓶燗火入れ、瓶貯蔵が行われ、酒質が少し若く、固い状態で出荷されます。
その理由は、流通の過程から消費者が口にするまでの時間経過を考えての事です。
究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立てること、また、冷で爽やかな酸がいきてくるように造りに取り組んでいます。

商品情報 商品説明 豊醸は通常の美田よりも度数が高い商品で、芳醇・濃密な味わいを楽しめます。
しっかりと味つけした料理にも負けずに引き立てます。
蔵元 みいの寿 地域 福岡県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
ただし沖縄県のみ日本郵便となります。
送料にはカートン代220円が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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酒造りは、科学とセンスと情熱 大正11年、1952年 福岡県三井郡大刀洗町に創業。
「三井の寿」は地元福岡のみならず、東京や大阪、さらには世界の舞台でも高い評価を得ています。
最近の技術による酒造りで化学も使いながら、自然学、人間学など様々な学びも含めた科学に基づく酒造り。
また蔵元杜氏の井上宰継氏が持つ希有のセンスと美味しい日本酒を造るための情熱により、瞬く間に人気銘柄となりました。
日本酒概念に捉われない「イタリアンラベル」シリーズや、山廃仕込による「美田」シリーズなど、数多くのお酒を生み出し日本酒ファンを増やし続けています。

商品情報 商品説明 H25BYから全量山廃だった日輪田がR2BYより全量生もとへ変更。
生もとは本来、しっかりと造れば山廃よりもキレイな酒質になる性質を持っているそうです。
飲みにくいイメージを持たれやすい生もとを現代の技術をプラスし、独特のボディ感をキレイに楽しんで頂けるように醸造されています。
蔵元 萩野酒造 地域 宮城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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肩肘張らずに気軽に飲めるお酒を目指して 天保11年、1840年創業。
モットーは100人が無難に飲みやすいと答えるお酒を目指すのではなく、蔵元が自分で飲んで本当においしいと思えるお酒を醸すこと。
理想とするのは肩肘張らずに気軽に飲めるお酒であり、まるで上質な普段着のようなお酒を醸すことを目指しています。
最終的に、食卓でお客様に美味しいと思ってもらえることでお酒は完成します。
気の合う仲間と一緒に楽しんでもらえるよう、その先にあるコミュニケーションの風景も想像しながら造られるお酒は、とても優しい味わいで、いつもの食卓を一層明るくしてくれます。

商品情報 商品説明 働く日本の男たちを応援する酒です。
冷でも燗でもいける超辛口純米。
辛さがありながら、ほど良い旨味の幅がありますので、様々なお料理に合わせやすいです。
蔵元 今田酒造本店 地域 広島県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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広島杜氏の里で造る「百試千改」の酒 古くより広島杜氏の里として知られる安芸津町に蔵はあります。
この地の醸造家で第1回全国清酒品評会の審査員になり、軟水醸造法を確立するなど、広島県の酒造りの発展を支えた三浦仙三郎氏が富久長の名付け親です。
仙三郎氏の座右の銘であった「百試千改」の情熱を受け継ぎ、今日も蔵では酒を醸しています。
八反錦や八反など広島県産酒造好適米のルーツとなった幻の米「八反草」の育成・醸造に取り組み、その個性を引き出す事で、この地でしか表現出来ない味わいを追求しています。
また、安芸津町は牡蠣を初めとする海産物や国内有数のレモン産地。
瀬戸の風を感じる町の酒として、牡蠣に合う海風土（シーフード）など、お酒の新たな楽しみ方の提案も積極的に行っています。

商品情報 商品説明 夏にすっきりと飲めると同時に美味しさをしっかり感じられるよう、アルコール度数を14度台に加水調整しています。
けれど原酒の旨味や酸をしっかりとパワーアップしているので、スッキリとした中にも「七田」らしさを感じさせてくれます。
マスカットや夏みかんを思わせる爽やかな香り。
旨味と酸味をバランスよく感じつつ、すっきりキレのある味わいです。
蔵元 天山酒造 地域 佐賀県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
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サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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こだわりは天山伝統のDNA 天山酒造は文久元年、1861年創業。
酒蔵の前を流れる祇園川は天山山系の水を集める清流、源氏ボタルの発祥の地です。
天山の仕込み水にはこの秀峰・天山の中腹から清冽な湧き水を専用の水道で蔵まで導き使用しています。
この天山の伏流水は酒造りにとっては理想的な名水で鉄分が無く、しかもカルシウムやマグネシウムといったミネラル分を含んだ硬水です。
そのため比較的マイルドな酒質の多い佐賀県において、天山ではしっかりとした味わいの男酒がうまれます。
平成15年からは人・米・酒(じんまいしゅ)プロジェクトをスタート。
地域の人と酒造りを結びつけ、日本酒という文化を次代に伝えていく働きをしています。
その他にも佐賀県一万人で乾杯プロジェクなどを企画、先代から引き継いだ理念「不易流行」を掲げ、常に攻めの姿勢で酒を造っています。

商品情報 商品説明 生もと仕込みのスッキリした純米酒です。
燗をつけると旨味が引き立ち、締めくくる辛さが引き立ちます。
オススメはぬる燗ですが、熱燗でも○です。
蔵元 麓井酒造 地域 山形県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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技術と経験に裏打ちされた「うまさのための」きもと造り 普通酒から大吟醸酒に至るすべてがきもと造りで造られています。
きもと造りは古来からの日本酒の造り方で、仕込み水や空気中に存在する微生物の作用によりお酒のもと「酒母」をつくりお酒を醸す方法です。
酒造りの理論が確立されていない時代、目に見えない微生物の働きに全てをゆだねるきもと造りは一度すたれましたが、現在は理論もきちんと確立され、「きもと造り」を復活させる蔵が増えています。
その中で麓井酒造は、「きもと造りはおいしいお酒を造るための技術の一つ」と考え醸しています。
すべての造りをきもと造りで行うことも、あくまで手段としてのきもと造りであり、伊達や酔狂ではないことの証です。

商品情報 商品説明 辛さ際立つ、天寶一の中でも人気No.1のお酒です。
千本錦特有な味わいのあと、シャープな旨味とキレる辛さで存在感を残すお酒です。
辛さだけでなくふくよかな旨味もありますので、さまざまなお食事とも合わせやすく、お料理を更に引き立ててくれます！冷はもちろん、熱燗にしてもお楽しみいただけます。
蔵元 天寶一 地域 広島県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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瀬戸内の恵みと和食に合う、究極の日本酒 1910年に創業。
福山を玄関口に、10kmほど北上した場所に位置する、“神の辺り”「神辺」の地で100年以上続く天寶一は、今では福山市唯一の酒蔵です。
酒蔵が常に大切にしているのは、食事との調和です。
超軟水である古代水と丁寧な絞りが生み出す「柔らかな酸」が、フレッシュなキレの中に、心地よい余韻を運んできます。
瀬戸内の小魚などとも相性が良く、料理を引き立てるうえでは、欠かせない食中酒です。

商品情報 商品説明 天美の定番酒、特別純米の火入れバージョン。
フレッシュで穏やかな香りと、滑らかで柔らかい甘味と酸味で、食事に寄り添える日本酒を目指しました。
開栓時はフレッシュ＆ジューシー。
元気いっぱいのガス感があります。
3日目以降はまろやかになるので、ぜひ味わいの変化もお愉しみください。
蔵元 長州酒造 地域 山口県 容量 720ml 注意事項 お1人様3本限り。
クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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日本酒が苦手な人でも感動する極上の一杯を かつて「菊川」という銘柄を下関の土地で醸していた児玉酒造。
製造量減少に伴い、自社での製造を長く停止していました。
長州産業株式会社が事業継承する形で長州酒造が誕生。
杜氏には奈良、香川、三重の酒蔵でその手腕を発揮し注目を集めていた藤岡美樹氏が抜擢されました。
藤岡氏は「菊川」銘柄の継承と共に、長州酒造で醸す新しい銘柄「天美TENBI」を立ち上げます。
「天美」の名は、稲作と深い関わりのある日本古来の神「天照(あまてらす)」と、酒を意味する 「美禄」から1文字ずつ頂戴し命名されました。
そのフレッシュさ溢れる女性らしい味わいは、今後新たな日本酒ファンを作ることができる銘柄として期待されています。

商品情報 商品説明 酒米を敢えて磨きすぎず、米本来の旨み活かした磨き75%シリーズ。
山田錦バージョンです。
穀物感や複雑味はむしろほとんど感じられず、甘やかな吟醸香が印象的です。
きれいでボリュームのある優しい旨みが広がり、丸みのある酸が味わいに奥行きを与えます。
唐揚げ、カマンベールフライ、牛すじ煮込みなどと合わせてお楽しみいただけます。
蔵元 天山酒造 地域 佐賀県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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こだわりは天山伝統のDNA 天山酒造は文久元年、1861年創業。
酒蔵の前を流れる祇園川は天山山系の水を集める清流、源氏ボタルの発祥の地です。
天山の仕込み水にはこの秀峰・天山の中腹から清冽な湧き水を専用の水道で蔵まで導き使用しています。
この天山の伏流水は酒造りにとっては理想的な名水で鉄分が無く、しかもカルシウムやマグネシウムといったミネラル分を含んだ硬水です。
そのため比較的マイルドな酒質の多い佐賀県において、天山ではしっかりとした味わいの男酒がうまれます。
平成15年からは人・米・酒(じんまいしゅ)プロジェクトをスタート。
地域の人と酒造りを結びつけ、日本酒という文化を次代に伝えていく働きをしています。
その他にも佐賀県一万人で乾杯プロジェクなどを企画、先代から引き継いだ理念「不易流行」を掲げ、常に攻めの姿勢で酒を造っています。

商品情報 商品説明 ふっくらとした米の旨みを持ちながらも、程よい酸とキレの良さできれいな余韻が楽しめます。
好相性となる料理の幅も広く、お食事の際は頼れる特別純米酒です。
和食はむろんのこと、ビネガーやオリーブオイルを用いた洋の食卓にも合わせてみたくなる、奥行きのある味わいです。
蔵元 浜川商店 地域 高知県 容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門 ゴールド 注意事項 クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
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気が付いたら一升瓶が空いている。
そんなお酒を造りたい 明治37年、1904年創業。
推定樹齢250歳以上の臥竜梅や、太陽の熱で蒸発させて作った天日塩などが有名な、高知県の東部に位置する安芸郡田野町に蔵はあります。
日本酒の原材料の7割は水でできており、非常に重要なファクターとなっています。
蔵の仕込み水は国内屈指の超軟水で、できあがると飲みやすいお酒になりますが、仕込むのが難しいと言われています。
そんな扱いの難しさを補い、長所を伸ばす酒造りをこころがけています。

商品情報 商品説明 義侠が特A山田錦で醸した純米酒。
ふくらみのある味わいと芯のしっかりした酸味。
切れがあり飲みごたえのある熟成酒です。
常温もしくはお燗でお楽しみ下さい。
蔵元 山忠本家酒造 地域 愛知県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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米の持つ力を最大限酒に還元する酒造り 江戸時代中期の創業。
酒銘の由来は、酒の値段が高騰した明治時代、酒屋との契約を守り、採算を度外視で値上げをしなかったことにより、「義侠」という名を贈られたとされています。
近年の日本酒業界における高品質な酒米を追求する姿勢、その礎を築いたのが山忠本家。
東条山田錦による酒造りをコンセプトにした「フロンティア東条21」の立ち上げや酒米農家との密な交流など、その活動は多くの酒蔵、農家、日本酒ファンを刺激し続けて来ました。
現在代表を務める山田昌弘氏は、酒米が持つ力を最大限感じられるような日本酒を目指し日々酒造りをしています。
米の旨みや力強さを感じ奥深い味わいをお楽しみください。

商品情報 商品説明 スッキリとした辛口です。
端麗で口当たり柔らかな甘みから辛さがやってきます。
蔵元 松本酒造 地域 京都府 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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原料に勝る技術は無し！ 1791年創業。
京都市伏見の歴史ある酒蔵で、赤レンガ蔵と八角形の煙突が印象的な酒造蔵は、近代化産業遺産に指定されています。
澤屋まつもとのコンセプトは、守破離 (しゅはり) 。
澤屋まつもとの伝統を守ること。
伝統を破り、他で学んだことを実践すること。
守と破を大切に、そこから離れて新たな価値観を見出すこと。
京都の酒蔵として、京都の水、良質な米の旨みを表現。
透明感、旨み、爽やかさ、シンプルな中に、エネルギーを感じられるお酒です。
原料である酒米を大事にし酒米の個性を活かそうという考えから、近年では酒米が栽培された田んぼごとにその個性をもっとダイレクトに味わいに表現したいと考えています。
兵庫県東条地区産の山田錦を収穫された田んぼの番地ごとにお酒にするなど、その取り組みは常に注目されています。

商品情報 商品説明 名水の里・白州にて、南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水と山梨県産の米で醸した、爽やかな純米酒です。
口の中に広がる米の旨みと鼻を抜ける爽やかな香りを大切にし、すっきりした喉越しで、やや辛口の味わいに仕上げました。
蔵元 山梨銘醸 地域 山梨県 容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門 シルバー International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 ブロンズ Kura Master 2020 純米酒部門 プラチナ 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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手間と時間を惜しまない、情熱をもった酒造り 寛政3年、1750年創業。
山梨県の北西部、山梨県北杜市白州町に蔵はあります。
地元白州の水を大切にし、2014年に酒質設計を見直す際には真っ先に白州の水を体現できるお酒にすることを意識しました。
さらに近年では、日本酒でしか表現できない発泡を目指し、数ある蔵の中でも「スパークリング日本酒」の製造に力を入れています。
みずみずしくフレッシュさを閉じ込めたお酒を是非お試しください。

商品情報 商品説明 米の旨みが生きている、まろやかながらもすっきりとした味わいの純米酒。
蔵元 佐浦 地域 宮城県 容量 1800ml 受賞歴 Kura Master 2023 純米酒部門 プラチナ International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ 注意事項 クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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宮城を代表する銘醸蔵 塩釜の豊かな食文化に寄り添う酒 享保9年（1724年）創業。
美しい風情が多くの歌に詠まれ、歴史的にも食文化的にも恵まれた長い歴史の息づく港町塩竃に蔵はあります。
全国新酒鑑評会では全国屈指の金賞受賞歴を誇ります。
伝統を大切にし、上品な"品格のある酒"を目指しています。
日本酒が持つほど良い米の旨み、味と香りの調和のとれた、まろやかで上品な飲み飽きのしない味わいが浦霞の特長です。
食中で活きる味わいで、特に塩釜の特産であるマグロや牡蠣には好相性です。
昭和33年代から南部杜氏の至宝である平野佐五郎杜氏や、その甥で現代の名工平野重一杜氏の活躍によって蔵は高く評価されましたが、その酒造りは基本に忠実な丁寧な酒造りであるとともに、良いものであれば進んで取り入れる懐の深さを持ち合わせていました。
現在その平野流の技と精神を受け継いだ杜氏と蔵人たちが力を合わせ、最高品質の酒造りを目指すとともに浦霞の新たな歴史を築いています。

商品情報 商品説明 米の旨みが生きている、まろやかながらもすっきりとした味わいの純米酒。
蔵元 佐浦 地域 宮城県 容量 1800ml 受賞歴 Kura Master 2023 純米酒部門 プラチナ International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 ブロンズ 注意事項 クール便推奨。
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ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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宮城を代表する銘醸蔵 塩釜の豊かな食文化に寄り添う酒 享保9年（1724年）創業。
美しい風情が多くの歌に詠まれ、歴史的にも食文化的にも恵まれた長い歴史の息づく港町塩竃に蔵はあります。
全国新酒鑑評会では全国屈指の金賞受賞歴を誇ります。
伝統を大切にし、上品な"品格のある酒"を目指しています。
日本酒が持つほど良い米の旨み、味と香りの調和のとれた、まろやかで上品な飲み飽きのしない味わいが浦霞の特長です。
食中で活きる味わいで、特に塩釜の特産であるマグロや牡蠣には好相性です。
昭和33年代から南部杜氏の至宝である平野佐五郎杜氏や、その甥で現代の名工平野重一杜氏の活躍によって蔵は高く評価されましたが、その酒造りは基本に忠実な丁寧な酒造りであるとともに、良いものであれば進んで取り入れる懐の深さを持ち合わせていました。
現在その平野流の技と精神を受け継いだ杜氏と蔵人たちが力を合わせ、最高品質の酒造りを目指すとともに浦霞の新たな歴史を築いています。