新潟で小さな蔵元の限定酒！ 新潟銘酒らしい、スッキリとした中に旨味が感じられる1本。
抜栓すると食欲をそそる熟した果実香が鼻腔をくすぐり、口当りもふっくらとした旨味が全体に広がります。
後口はこの旨味が和三盆のように上品な軽快さで消えるイメージです。
産　　地 新潟県 蔵　　元 逸見酒造 原　　料 五百万石 アルコール度数 16度 精米歩合 60% 日本酒度 2 酸　　度 1.4 容　　量 720ml　

これはリキュールか！それともウイスキー！？ 究極の一段仕込みで、 大倉シリーズの中でも 重厚感のある濃厚な香味が特徴 熟成したチーズやりんごのような ニュアンスが感じられます。
これは、貴腐ワインなのか？ ウイスキーなのか？ はたまたカルピスなのか？ 濃厚な味わいの洋食と一緒に お召し上がりください。
産　　地 奈良県 蔵　　元 大倉本家 原　　料 キヌヒカリ アルコール度数 16度 精米歩合 70% 日本酒度 -3.9 酸　　度 5.8 容　　量 720ml　

ばら酵母仕込み日本酒誕生！ 広島県福山・薔薇（ばら）の街で生まれた「薔薇×日本酒」。
広島で開かれたG7サミットの各国代表団に天寶一の「ローズマインド」が振舞われました。
バラ酵母由来のフローラルな香りと、柔らかい酸味が心地よく感じます。
産　　地 広島県 蔵　　元 天寶一 原　　料 千本錦 アルコール度数 15度 精米歩合 麹米55%・掛米60％ 日本酒度 +2 酸　　度 2.6 容　　量 720ml　

つめたく冷やしてもよし、夏の熱燗もまたよし！夏にさっぱり呑めるユニークなうすにごり火入れです。
「鳴海の風」ベースの辛口純米うすにごり火入れ酒です。
7号酵母でうすにごりらしいさわやかな香り。
日本酒度+13ながら、程よい甘味とうすにごりの濃さ、 そして後キレの良さを感じられます。
夏酒ですが熱燗（55度以上）も意識して造られています。
ぜひお試しください！ 産　　地 千葉県 蔵　　元 東灘醸造 原　　料 千葉県産ふさこがね アルコール度数 15度（原酒） 精米歩合 70％ 日本酒度 +13 酸　　度 -- 容　　量 720ml

イギリス人の南部杜氏が醸す、新しい日本酒を感じさせてくれる予感！こんなパワフルな日本酒は初めてだ！ 日本に来日した時に、日本酒にははまり込んでしまい、そのまま在中してしまいました。
その後、奈良・茨城の有名蔵を回り、木下酒造に入社した、苦労人です。
杜氏のフィリップハーパーさんは、味のしっかりとした日本酒を醸します。
日本酒を醸すときも、ワインのビオに近い感覚で自然に任せ、醸しています。
山廃らしい独特な香りはありますが、口に含むと濃厚でまったりとした旨味が途切れなく舞い込んできて、複雑でいろいろな味わいが少しずつ顔を出します。
骨太で、旨味がグンと広がり、甘味・苦みもしっかりとして奥行きも感じます。
日本酒の良い所・癖のある所を一緒にした、今までに無い味わいです。
癖になる味わいです。
日本酒ヘビーユーザーにもお勧めです。
一度、お試しください。
※蔵元様でも常温管理をしております為 通常常温便にてお手配致します。
クール便をご希望の場合は別途送料が発生致します。
産　　地 京都府 蔵　　元 木下酒造 原　　料 北錦 アルコール度数 19〜20度 精米歩合 66% 日本酒度 酸　　度 容　　量 720ml　

【癒し系】夏の純米が登場です。
するりと飲めてやさしい甘みが特徴的！ 小学生の夏休みの絵日記のようなほのぼのとしたラベルが癒される明鏡止水の夏酒です。
蔵元出荷数量が意外と少ないため、すぐに完売となってしまう商品。
美山錦を60％まで磨いた純米酒で、綺麗で華やかな香味が特徴の明鏡止水らしさを残しつつも冷酒でさらりと飲めるよう工夫がしてあります。
香りは明らかに控えめでありますが、口に含んだ後の花開くようなやさしい吟醸香は明鏡止水そのもの。
一貫してやさしい甘みが続き、ふんわりとしたイメージは女性の方にもオススメです！ よーく冷やして軽やかに飲むのも良し、やや温度を上げて甘みを楽しむこともできる逸品です！ 産　　地 長野県 蔵　　元 大澤酒造 原　　料 美山錦 アルコール度数 15度 精米歩合 60% 日本酒度 ＋3 酸　　度 1.6 容　　量 720ml　

雑誌dancyuダンチュウ掲載！コストパフォーマンス賞☆☆☆獲得しました、シャープでキリリと引き締まった七田の純米酒。
人気急上昇株です！ 2001年より現常務の七田謙介氏による、「お客様と顔の見える商売がしたい」との思いから誕生した、無濾過原酒シリーズが、この特約店限定の「七田」です。
“お酒本来の味わいを知ってもらいたい”との思いから、濾過を一切行っておらず、アルコール度数も18度と加水を一切していません。
ボリューム感があり、濃厚なアタックがありますが、全体的にシャープでキリッと引き締まった味わいの純米酒は、現代の食生活で増えてきた、脂っこい料理とも相性が抜群！ 09年3月号の雑誌ダンチュウにも大きく掲載され、コストパフォーマンス賞三ツ星を獲得！七田の純米吟醸酒と人気を二分する純米酒です。
産　　地 佐賀県 蔵　　元 天山酒造 原　　料 山田錦・麗峰 アルコール度数 18度 精米歩合 65% 日本酒度 ＋2〜3 酸　　度 1.8 容　　量 1800ml　

【癒し系】夏の純米が登場です。
するりと飲めてやさしい甘みが特徴的！ 小学生の夏休みの絵日記のようなほのぼのとしたラベルが癒される明鏡止水の夏酒です。
蔵元出荷数量が意外と少ないため、すぐに完売となってしまう商品。
美山錦を60％まで磨いた純米酒で、綺麗で華やかな香味が特徴の明鏡止水らしさを残しつつも冷酒でさらりと飲めるよう工夫がしてあります。
香りは明らかに控えめでありますが、口に含んだ後の花開くようなやさしい吟醸香は明鏡止水そのもの。
一貫してやさしい甘みが続き、ふんわりとしたイメージは女性の方にもオススメです！ よーく冷やして軽やかに飲むのも良し、やや温度を上げて甘みを楽しむこともできる逸品です！ 産　　地 長野県 蔵　　元 大澤酒造 原　　料 美山錦 アルコール度数 15度 精米歩合 60% 日本酒度 ＋3 酸　　度 1.6 容　　量 1800ml　

雑誌dancyuダンチュウ掲載！コストパフォーマンス賞☆☆☆獲得しました、シャープでキリリと引き締まった七田の純米酒。
人気急上昇株です！ 2001年より現常務の七田謙介氏による、「お客様と顔の見える商売がしたい」との思いから誕生した、無濾過原酒シリーズが、この特約店限定の「七田」です。
“お酒本来の味わいを知ってもらいたい”との思いから、濾過を一切行っておらず、アルコール度数も18度と加水を一切していません。
ボリューム感があり、濃厚なアタックがありますが、全体的にシャープでキリッと引き締まった味わいの純米酒は、現代の食生活で増えてきた、脂っこい料理とも相性が抜群！ 09年3月号の雑誌ダンチュウにも大きく掲載され、コストパフォーマンス賞三ツ星を獲得！七田の純米吟醸酒と人気を二分する純米酒です。
産　　地 佐賀県 蔵　　元 天山酒造 原　　料 山田錦・麗峰 アルコール度数 18度 精米歩合 65% 日本酒度 ＋2〜3 酸　　度 1.8 容　　量 720ml　

茨城県限定販売！来福酒造が醸す、ふくまる　は縁起が良いな〜！ ふくまる　ってあまり聞きなれていないと思いますが、茨城県産酒造好適米なんです。
私も、来福酒造の営業さんからこの商品の案内が無かったら、知らなかったと思います。
チャレンジタンクで仕込んだ　この日本酒のサンプルを飲んで、アリだな〜と思い仕入れてみました。
瑞々しい梅の香りに、フレッシュながら熟成した独特な日本酒の味わいを感じます。
ビターチョコの様な苦味が味わいを引き締め、穏やかな日本酒の余韻を残します。
産　　地 茨城県 蔵　　元 来福酒造 原　　料 ふくまる アルコール度数 16度 精米歩合 60% 日本酒度 -- 酸　　度 -- 容　　量 1800ml　

熟成させるのが当たり前の神亀酒造は、ひこ孫のレギュラー酒でさえ3年熟成の深い味わいが魅力的！ 神亀酒造にはもうひとつ「ひこ孫」というブランドがあります。
こちらは山田錦を主体に造られており、 この純米酒はなんと3年の常温熟成を経て、まろやかな口当たり、幅の広い旨みとコク、豊かな香りと余韻 を感じることのできる逸品に仕上がっています。
3年熟成酒なんてなかなか飲めませんよ！ 常温○、お燗◎ 産　　地 埼玉県 蔵　　元 神亀酒造 原　　料 山田錦 アルコール度数 15.5 精米歩合 55% 日本酒度 6 酸　　度 1.6 容　　量 720ml　

ただの辛口じゃない!! 香りは非常に穏やかで、青メロンや白ブドウのような6号酵母らしい澄んだ香りを感じます。
微量のガスがフレッシュ感を演出し、＋9とかなり辛口に切らしています。
飲み口から舌に感じるしっかりとした甘み、厚みを感じる旨味。
このあたりがペラペラの辛口酒とはことなる個性を感じます。
産　　地 山口県 蔵　　元 山縣本店 原　　料 穀良都 アルコール度数 17度 精米歩合 60% 日本酒度 +9 酸　　度 1.3 容　　量 1800ml　

漫画美味しんぼ54巻「日本酒の実力」にて登場した純米酒がこれです！ 神亀酒造の顔ともいうべき、神亀の純米辛口です。
日本酒度＋6の辛口ですが、2年以上の熟成からくるコクと深みは辛さを余り感じさせない、飲み応えのある味わいに仕上がっています。
生酒や吟醸酒のようなフレッシュで香り高いタイプとは正反対の位置に属しますが、そのようなお酒が飲み飽きた、最近飲み疲れするという方には、ホッとする味わいだと思います。
常温○、お燗◎なお酒です！　 産　　地 埼玉県 蔵　　元 神亀酒造 原　　料 五百万石 アルコール度数 15.5度 精米歩合 60% 日本酒度 5〜6 酸　　度 1.5〜1.6 容　　量 1800ml　

天明のお酒はすべて『無濾過』。
その力強い味わいを試したいのならこの純米[生]がオススメだ！ この無濾過純米＜生＞は天明ブランドの顔とも言うべき代表銘柄です。
地元会津産の低農薬栽培米「五百万石」を使用。
米の旨みとインパクトのある酸味がマッチした、大自然のまるごといただいたようなダイナミックな味わいが特徴。
やわらかで伸びやか、余韻が長く上等です。
お酒の躍動感を感じてもらいたい一本！濃厚、芳醇派の方はぜひお試しいただきたい。
ほどよく冷やして飲んでいただくのがオススメです。
高温で劣化するおそれがありますので、クール発送をおすすめします。
産　　地 福島県 蔵　　元 曙酒造 原　　料 五百万石 アルコール度数 16度 精米歩合 65% 日本酒度 2 酸　　度 1.7 容　　量 1800ml　

イギリス人の南部杜氏が醸す、新しい日本酒を感じさせてくれる予感！こんなパワフルな日本酒は初めてだ！ 日本に来日した時に、日本酒にははまり込んでしまい、そのまま在中してしまいました。
その後、奈良・茨城の有名蔵を回り、木下酒造に入社した、苦労人です。
杜氏のフィリップハーパーさんは、味のしっかりとした日本酒を醸します。
日本酒を醸すときも、ワインのビオに近い感覚で自然に任せ、醸しています。
山廃らしい独特な香りはありますが、口に含むと濃厚でまったりとした旨味が途切れなく舞い込んできて、複雑でいろいろな味わいが少しずつ顔を出します。
骨太で、旨味がグンと広がり、甘味・苦みもしっかりとして奥行きも感じます。
日本酒の良い所・癖のある所を一緒にした、今までに無い味わいです。
癖になる味わいです。
日本酒ヘビーユーザーにもお勧めです。
一度、お試しください。
※蔵元様でも常温管理をしております為 通常常温便にてお手配致します。
クール便をご希望の場合は別途送料が発生致します。
産　　地 京都府 蔵　　元 木下酒造 原　　料 北錦 アルコール度数 19〜20度 精米歩合 66% 日本酒度 酸　　度 容　　量 1800ml　

熟成させるのが当たり前の神亀酒造は、ひこ孫のレギュラー酒でさえ3年熟成の深い味わいが魅力的！ 神亀酒造にはもうひとつ「ひこ孫」というブランドがあります。
こちらは山田錦を主体に造られており、 この純米酒はなんと3年の常温熟成を経て、まろやかな口当たり、幅の広い旨みとコク、豊かな香りと余韻 を感じることのできる逸品に仕上がっています。
3年熟成酒なんてなかなか飲めませんよ！ 常温○、お燗◎ 産　　地 埼玉県 蔵　　元 神亀酒造 原　　料 山田錦 アルコール度数 15.5 精米歩合 55％ 日本酒度 6 酸　　度 1.6 容　　量 1800ml　

あえて精米率80％に挑戦！大丈夫かな？と心配のあなた！一度お試しください。
非常にクリアな味わいです！ 精米歩合とは、原料の酒米を何パーセントまで精米するか(磨くか)という割合のことです。
この出羽の里の精米歩合は80％。
20％しかお米を削っていません。
通常、純米酒は精米歩合70％以下といわれていますから、お酒がお好きなお客様の中には「雑味があるんじゃないの？香りは大丈夫？」なんて疑問を持たれる方もいらっしゃると思います。
しかし、実際に飲んでみると、非常にクリアで良い意味での米のボリューム感もあります！もちろん酒田酒造の技術もさることながら、この『出羽の里』という酒米の特徴もあります。
出羽の里は、「吟吹雪」と「出羽燦々」を親に持つ、山形酒86号として誕生した酒造好適米です。
心白が大きく、お米がよく溶けるように改良されており、アミノ酸が少ないので綺麗なお酒になるそうです。
このユニークな酒米「出羽の里」一度お試しください！ 産　　地 山形県 蔵　　元 酒田酒造 原　　料 出羽の里 アルコール度数 16度 精米歩合 80% 日本酒度 ＋0.5 酸　　度 1.6 容　　量 1800ml　

漫画「美味しんぼ」54巻“日本酒の実力”に登場した菊姫人気の純米酒!! 「先一杯（まずいっぱい）」という名前で思わず飲んでみたくなるような、いつもの晩酌として気軽に飲んでもらいたい1本です。
アルコール度数もやや低め、「山廃仕込み」が多い菊姫酒造の中で、速醸酵母を使用した口当たりの良さが特徴。
「軽やか」というよりも「まろやか」な感じのほんのり熟成したやさしい味わいです。
「軽やかな味わいの中に米の旨みがたっぷりと生きています。
柔らかな旨みと口当たり、そして優しい酔い心地の純米酒です。
」蔵元コメント 私個人的には、常温からぬる燗がオススメです。
産　　地 石川県 蔵　　元 菊姫合資会社 原　　料 山田錦 アルコール度数 14度 精米歩合 65％ 日本酒度 ±0 酸　　度 1.3 容　　量 720ml　

天寶一の定番酒の中でも最も辛口（ドライ）な味わい。
飲み飽きしませんので晩酌酒としても最高です！ 簡単に造りの説明です。
広島県を代表する酒米「八反錦」を使用し、9号系酵母にて仕込み、一度だけ火入れをした定番酒となります。
香りは蒸したお米のような非常に穏やかで控えめな香り、飲んだ瞬間、非常にミネラル感があり、みずみずしいです。
後半は良い意味での苦味や酸味を感じることができ、スッと消えてなくなる切れの良さ。
全体的に綺麗に仕上がっているこのお酒は、やや冷やして白身魚などの淡白な料理と合わせると一段と美味しく召し上がれると思います。
お値段も手頃で、飲み疲れしない、最高の晩酌酒ですね。
産　　地 広島県 蔵　　元 天寶一 原　　料 八反錦 アルコール度数 15〜16度 精米歩合 60% 日本酒度 ＋7 酸　　度 2.0 容　　量 1800ml　

漫画「美味しんぼ」54巻“日本酒の実力”に登場した菊姫人気の純米酒!! 「先一杯（まずいっぱい）」という名前で思わず飲んでみたくなるような、いつもの晩酌として気軽に飲んでもらいたい1本です。
アルコール度数もやや低め、「山廃仕込み」が多い菊姫酒造の中で、速醸酵母を使用した口当たりの良さが特徴。
「軽やか」というよりも「まろやか」な感じのほんのり熟成したやさしい味わいです。
「軽やかな味わいの中に米の旨みがたっぷりと生きています。
柔らかな旨みと口当たり、そして優しい酔い心地の純米酒です。
」蔵元コメント 私個人的には、常温からぬる燗がオススメです。
産　　地 石川県 蔵　　元 菊姫合資会社 原　　料 山田錦 アルコール度数 14.3度 精米歩合 65％ 日本酒度 ±0 酸　　度 1.3 容　　量 1800ml　

疲れた体に染み渡るやさしいお酒！ 「天明らしい力を残しながら喉越し軽くすいすい飲める」と評価されているように、曙酒造が造る夏向けのさらりとした純米酒。
曙酒造は出荷する酒すべてが無濾過なため、旨み、力強さを残しながらも、アルコール度数14度と軽めに仕上げてあるため、「ちょっと夏バテぎみで胃が 重い」という時なんかでもスルスル飲めて飲めてしまいます。
程よく落ち着いた香りとマスカットを思わせるようなみずみずしいフレッシュな味わい。
またどことなくお米の“ふわっ”とした旨みを感じることができます。
キリッと冷やして冷酒としてお楽しみください。
産　　地 福島県 蔵　　元 曙酒造 原　　料 米、米麹 アルコール度数 14度 精米歩合 65% 日本酒度 +2 酸　　度 1.3 容　　量 720ml　

「間違いなく過去の夏純米の中ではNO.1の出来栄えです！」という蔵元自信作！冷酒のために造られた夏限定酒です！ 毎年大人気の「山形正宗」夏の限定酒「花火ラベル」です。
日本の夏を意識し暑い季節も楽しめるような酒質設計と、夏の夜をイメージしたラベルで毎年大好評頂いている夏の定番的一本。
最初から最後まで、自然と飲み手を楽しませてくれる、見事な一本です。
山形正宗ならのキレの良さをぜひご堪能ください。
産　　地 山形県 蔵　　元 水戸部酒造 原　　料 国産米100％ アルコール度数 16度 精米歩合 60% 日本酒度 酸　　度 容　　量 720ml　

広島のドン　村上氏が送る、夏にピッタリな日本酒はこれだ！ 米の甘味が軽快に伝わりながら、辛さが引立つ純米酒。
天宝一らしい滑らかな口当たりで、雑味なく15度台が心地良い仕上がり。
酸味はデータ程感じずに米の旨味に若干のアクセントを利かせたイメージ。
ただ辛いだけではなく、千本錦の甘味を感じながら、キリッと仕上げてます。
個人的には冷〜常温がお薦め！！ 産　　地 広島県 蔵　　元 天寶一 原　　料 千本錦 アルコール度数 15度 精米歩合 60% 日本酒度 10 酸　　度 1.5 容　　量 1800ml　

疲れた体に染み渡るやさしいお酒！ 「天明らしい力を残しながら喉越し軽くすいすい飲める」と評価されているように、曙酒造が造る夏向けのさらりとした純米酒。
曙酒造は出荷する酒すべてが無濾過なため、旨み、力強さを残しながらも、アルコール度数14度と軽めに仕上げてあるため、「ちょっと夏バテぎみで胃が 重い」という時なんかでもスルスル飲めて飲めてしまいます。
程よく落ち着いた香りとマスカットを思わせるようなみずみずしいフレッシュな味わい。
またどことなくお米の“ふわっ”とした旨みを感じることができます。
蔵元曰く、「暑い季節でもさらさら飲んでいただく事、飲み飽きせず旨みがふわっとした天明らしさを残すこと、疲れた体にやさしい事」を意識して造りました。
ぜひお試しください！ 産　　地 福島県 蔵　　元 曙酒造 原　　料 米、米麹 アルコール度数 14度 精米歩合 65% 日本酒度 +2 酸　　度 1.3 容　　量 1800ml　

天明のお酒はすべて『無濾過』。
その力強い味わいを試したいのならこの純米[生]がオススメだ！ この無濾過純米＜生＞は天明ブランドの顔とも言うべき代表銘柄です。
地元会津産の低農薬栽培米「五百万石」を使用。
米の旨みとインパクトのある酸味がマッチした、大自然のまるごといただいたようなダイナミックな味わいが特徴。
やわらかで伸びやか、余韻が長く上等です。
お酒の躍動感を感じてもらいたい一本！濃厚、芳醇派の方はぜひお試しいただきたい。
ほどよく冷やして飲んでいただくのがオススメです。
高温で劣化するおそれがありますので、クール発送をおすすめします。
産　　地 福島県 蔵　　元 曙酒造 原　　料 五百万石 アルコール度数 16度 精米歩合 65% 日本酒度 2 酸　　度 1.7 容　　量 720ml　

しっかりとデータで裏打ちされた、町田専務の醸したい日本酒がここにあります。
町田専務は数字が大好きで、お酒を醸す時はすべてデータで管理しています。
日本酒でもっとも大切とされている麹は、もっとも手間がかかる麹蓋です。
仕込中は、4時間に1回のサイクルで麹蓋を入れ替えるという徹底ぶり！ その理由は、『自分が狙った数字が出せるから』という徹底ぶりにはびっくりしました。
香りは品があり穏やかです。
含んだ感じは、ピチピチとキメ細かいと炭酸ガスが前面に出て、透明で奇麗な印象になりますが、お米の旨味が後から押し上げてきます。
フルーティーですが、五百万石らしい奇麗な酒質なので、食中酒として最適です。
抜栓後、数日すると炭酸ガスは消えますが、滑らかな味わいが楽しめます。
好みと思いますが、一度お試しください。
産　　地 群馬県 蔵　　元 町田酒造 原　　料 五百万石 アルコール度数 16度〜17度 精米歩合 55% 日本酒度 +2 酸　　度 - 容　　量 720ml　

茨城県限定販売！来福酒造が醸す、ふくまる　は縁起が良いな〜！ ふくまる　ってあまり聞きなれていないと思いますが、茨城県産酒造好適米なんです。
私も、来福酒造の営業さんからこの商品の案内が無かったら、知らなかったと思います。
チャレンジタンクで仕込んだ　この日本酒のサンプルを飲んで、アリだな〜と思い仕入れてみました。
瑞々しい梅の香りに、フレッシュながら熟成した独特な日本酒の味わいを感じます。
ビターチョコの様な苦味が味わいを引き締め、穏やかな日本酒の余韻を残します。
産　　地 茨城県 蔵　　元 来福酒造 原　　料 ふくまる アルコール度数 16度 精米歩合 60% 日本酒度 0 酸　　度 1.5 容　　量 720ml　

ついにあの「七田」シリーズにも夏専用の純米酒その名も「夏純」が登場です！ 七田といえば「濃厚な米の旨みとそれを引き締めるしっかりとした酸味。
飲み応えのある酒」というイメージですが、この“夏純”は全体的にトーンを下げ、コンパクトにまとまった旨酒というイメージで、体に無理なくスルスルと飲める、まさに夏の酒です。
「暑い夏に冷やしてサクサクと飲んでいただきたく、アルコール度数を14度台に加水しておりますが、スッキリのなかにも七田を感じさせる仕上がりとなっております。
」蔵元コメント マリンブルーのボトルとラベルにシルバーのロゴが映える、見ただけでも涼しくなるような逸品です。
去年大好評だった夏限定酒、ぜひ一度お試しください。
産　　地 佐賀県 蔵　　元 天山酒造 原　　料 出羽燦々 アルコール度数 14度 精米歩合 60% 日本酒度 ＋2〜3 酸　　度 1.1 容　　量 1800ml　

いろいろ試飲した中でもっとも美味しかったので仕入れました！男性的な力強さとキレ＋女性的なメロンのような甘みが包み込むバランスの良さ！ 業者さんと深夜に試飲会をしていましたところ、「そういえばこんなのもあるんですが」といって小瓶に入ったサンプル瓶が最後に出てきました。
本当は違うお酒を試飲していたのですが、この小瓶に入ったお酒が一番美味しかったので、最初の趣旨から外れこのお酒を仕入れることに。
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高知県にある西岡酒造が造る「久礼」ブランドの限定酒で蔵元のHPにも載っていない、余り出回っていない商品です。
高知産の酒米「松山三井」を60％まで磨き、搾りのはじめに出てくる荒走りをそのまま瓶詰めしました。
口に含んだ瞬間！ピチピチとはじけるような豊かな果実味が口いっぱいに広がります 男らしい力強い味わいと一貫してドライな味わい。
女性的な綺麗な酒質とメロンの様な上品な甘みが包み込みます。
冷やしてお楽しみください。
マグロや鰹などの赤身の魚料理との相性は抜群です！！ 高温で劣化するおそれがありますので、クール発送をおすすめします。
産　　地 高知県 蔵　　元 西岡酒造店 原　　料 松山三井 アルコール度数 17〜18度 精米歩合 60% 日本酒度 ＋5 酸　　度 1.8 容　　量 1800ml　

精米率75％という逆転の発想が旨い酒を生んだ！芳醇な味わいと辛口のキレ。
ちょっとユニークなお酒をお試しください！ 通常、酒米を磨けば磨くほど、香り華やかに味わいもキレイになる、「たくさん磨いたお酒の方がいいお酒だ」という定説に真向から異論を唱えるお酒がこの七田 七割五分 純米です。
もちろん蔵元の技術レベルが高くなければ、旨い酒は造れないわけですが、穏やかな香りと芳醇な口当たり、豊かな酸味と辛口の喉越しの良さがマッチしており、たいへん素晴らしいお酒に仕上がっています。
米の旨みはたっぷりありながらも、全体的に落ち着いた素朴さは飲み飽きしません。
夏はキリリと冷やして、冬はほどよくお燗してあげれば、やさしいふくらみが出て、より一層おいしくいただけます。
産　　地 佐賀県 蔵　　元 天山酒造 原　　料 山田錦 アルコール度数 17度 精米歩合 75% 日本酒度 ＋5 酸　　度 1.7 容　　量 720ml　

精米率75％という逆転の発想が旨い酒を生んだ！芳醇な味わいと辛口のキレ。
ちょっとユニークなお酒をお試しください！ 通常、酒米を磨けば磨くほど、香り華やかに味わいもキレイになる、「たくさん磨いたお酒の方がいいお酒だ」という定説に真向から異論を唱えるお酒がこの七田 七割五分 純米です。
もちろん蔵元の技術レベルが高くなければ、旨い酒は造れないわけですが、穏やかな香りと芳醇な口当たり、豊かな酸味と辛口の喉越しの良さがマッチしており、たいへん素晴らしいお酒に仕上がっています。
米の旨みはたっぷりありながらも、全体的に落ち着いた素朴さは飲み飽きしません。
夏はキリリと冷やして、冬はほどよくお燗してあげれば、やさしいふくらみが出て、より一層おいしくいただけます。
産　　地 佐賀県 蔵　　元 天山酒造 原　　料 山田錦 アルコール度数 17度 精米歩合 75% 日本酒度 ＋5 酸　　度 1.7 容　　量 720ml