イギリス人の南部杜氏が醸す、新しい日本酒を感じさせてくれる予感！こんなパワフルな日本酒は初めてだ！ 日本に来日した時に、日本酒にははまり込んでしまい、そのまま在中してしまいました。
その後、奈良・茨城の有名蔵を回り、木下酒造に入社した、苦労人です。
杜氏のフィリップハーパーさんは、味のしっかりとした日本酒を醸します。
日本酒を醸すときも、ワインのビオに近い感覚で自然に任せ、醸しています。
山廃らしい独特な香りはありますが、口に含むと濃厚でまったりとした旨味が途切れなく舞い込んできて、複雑でいろいろな味わいが少しずつ顔を出します。
骨太で、旨味がグンと広がり、甘味・苦みもしっかりとして奥行きも感じます。
日本酒の良い所・癖のある所を一緒にした、今までに無い味わいです。
癖になる味わいです。
日本酒ヘビーユーザーにもお勧めです。
一度、お試しください。
※蔵元様でも常温管理をしております為 通常常温便にてお手配致します。
クール便をご希望の場合は別途送料が発生致します。
産　　地 京都府 蔵　　元 木下酒造 原　　料 北錦 アルコール度数 19〜20度 精米歩合 66% 日本酒度 酸　　度 容　　量 720ml　

日本酒本来の味と香りを堪能できます。
気品ある深い味と軽快な喉ごしの酒。
原料米 静岡県産米 精米歩合 60％ 酵母 協会9号 日本酒度 ＋3〜＋4 酸度 1.3 アミノ酸度 1.3 アルコール度 15度以上16度未満

岡山県産・備前雄町で仕込んだ、力強く芯がある酒質で、しなやかな純米酒です。
燗酒でより味わい豊かに、お米の旨みが一層ふくらみます。
幻の酒米「雄町（おまち）」 「オマチスト」。
雄町の酒を愛する人のことをこう呼ぶようになってきました。
雄町は現存する最古の酒造好適米で、昨今の日本酒ブームの中で、山田錦と人気を二分する酒米。
その丸みのあるボディと余韻の長さ、複雑な味の要素に定評があります。
しかし、オクテ（晩生種）で、背丈が高いために倒れやすく、病害虫にも弱いという難点もあるため、栽培地区は限られ、雄町の全生産の約9割が岡山県産です。
農家・酒蔵・杜氏泣かせの雄町ですが、それでも人気酒米であり続け、味の高みへ挑戦を続ける酒造家や愛好家たちの心を引きつけてやまないのは「雄町」の持つポテンシャルの高さあってこそ。
今後ますます目が離せない注目米です。
商　品　情　報 原材料名 米、米麹 度数16度 酸　　度1.6 日本酒度+2 精米歩合60％ 使用米岡山県産備前雄町 蔵出荷年月令和6年2月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県西条市・石鎚酒造 ☆★☆★☆★☆★石鎚酒造★☆★☆★☆★☆★西日本最高峰「石鎚山(いしづちさん)」のふもと、名水の町として知られる愛媛県西条市にあります。
仕込み水に、この石鎚山系の清らかな水を使用しており、酒造りに適した気候・風土の中で“量より質を”大切にした酒造りをされています。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★スローフードニッポン実行委員会、株式会社酒文化研究所主催、「第1回燗酒コンテスト」において、全国131の酒蔵から出品された「燗でおいしい酒」の中から専門家が厳選して金賞酒を選出。
『石鎚　雄町純米　槽しぼり』は、見事その金賞を受賞しました！！

品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。
千葉県 飯沼本家さんが醸す「甲子（きのえね）」の夏の生酒です。
しっかりとした米の旨味と甘味が感じられる濃醇な味わいながら、フレッシュで後味のキレが良い辛口の生原酒です。
＜取り扱い注意事項＞ ・要冷蔵商品です。
・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。
・開栓後はお早めにお飲みください。
・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。
■蔵元名：飯沼本家（千葉） ■原料米：麹米/五百万石 　掛米/ふさこがね ■精米歩合：68％/80％ ■日本酒度：+6?+8 ■酸度：2.0?2.2 ■アルコール度数：16度 ■使用酵母：協会601号 ■保管方法：要冷蔵 商品説明 名称 甲子 純米生原酒 大辛口 内容量 1800ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米（国産）　米麹（国産米） 製造者 株式会社 飯沼本家千葉県印旛郡酒々井町馬橋106 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。
日本酒に賞味期限はありません。
720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円（税込）を加算させていただきます。
●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらから

造り：特別純米酒精米歩合：55%アルコール度：15度味わい：やや辛口 商品詳細 原　料 米　米麹　 原料米、北海道吟風　 日本酒度 +1 精白歩合 55％ 総 酸 度 1.4 アルコール度数 15 容　量 1800ml 蔵　元　 【旭川】男山株式会社 ◆輸送ケース（破損防止の為使用致します。
） 　・商品発送の関係上、1.8L（一升瓶） 　・1.8L（一升瓶）1本入　170円（税別） 　・1.8L（一升瓶）2 本入　270円（税別）◆輸送ケース（破損防止の為使用致します。
） 　・商品発送の関係上、1.8L（一升瓶） 　・1.8L（一升瓶）1本入　170円（税別） 　・1.8L（一升瓶）2 本入　270円（税別） .......................................... 北海道の酒造好適米と水で仕込んだ“どさんこ”の日本酒。
米の旨味を十分に引き出した、柔らかで口当たりの良い純米酒です。

選択可能なギフト・オプション 包装紙 単体 〇（紺色・ピンク色選択可） 熨斗(のし)＆包装紙 〇（紺色・ピンク色選択可） 水引飾りプチフラワー 〇 和紙調バッグ 720ml用 〇 一升用 和紙1800ml用 × 720ml用ギフトBOX 〇（1本用・2本用・3本用選択可)腰古井 純米酒720ml×3本セット ・名称：腰古井 純米酒　720ml×3本セット ・原材料：米（国産）麹 ・保存方法：常温 ・販売者または製造者：株式会社オニオン新聞社 千葉県千葉市中央区中央3-3-1 ・沖縄および離島一部地域は別途送料がかかります。
・未成年者の購入は固くお断りいたします。

ほのかな吟醸香、飲み飽きしない口当たり、誰にでもお勧めできる完成度の高い淡麗辛口純米酒です。
■蔵元：大山酒造（山形県） ■精米歩合：70％ ■アルコール分：15?16一日を無事に終え、家に帰り着いて向かう夕食の席。
ほっとするひとときですが、そこに美味しいお酒があれば、なお幸せに。
おウチで食べるいつもの料理の美味しさがより引き出され、適度な量なら一日の疲れもほぐれます。
そんな、日々の食卓をハッピーにしてくれる純米酒のシリーズができました。
ふだんの食卓で楽しむお酒だから、四合ジャスト千円と手に取りやすい価格。
それでいて、品質は日本名門酒会のお墨付き。
それぞれ蔵の個性が生きる誤魔化しのない確かな造りで、料理と合わせて楽しく、また、料理を美味しくしてくれる純米酒です。
ラインナップは7種類。
選ぶときに迷わぬよう、それぞれのお酒が合う料理とともにご紹介します。
料理とお酒がぴったり呼応しあったときの感動はまた格別。
今日のメニューに合わせて、気分に合わせて、冷やで燗でと、気軽にお楽しみください。
家族や友達、あるいは一人でも、美味しいお酒と料理をおウチでまったり楽しんで、一日を幸せに締めくくり、明日の元気を充電しましょう。

冬の酒造期になると鶴が庭で舞い遊んでいたことから「舞鶴」の名が命名されました。
この寒い時期に仕込んだ酒が「雪国の地酒」舞鶴です。
原料の米は酒米「一本〆」を自社栽培し自社で精米をします。
飯米とほぼ同じ精米歩合の八割八分磨きは自慢のお酒 内容量 720ml ご注意 開封後は上お早めにお飲みください。
保存方法 常温保存 原材料 例：米、米麹、醸造用アルコール 製造元 恩田酒造株式会社 商品説明 アルコール度数19° 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」■□■送用箱は1本は250円、2本は350円で　　　　計算いたします。
また3本から6本までは、 　　　　プラスティックケース入り（箱代無料）になります。
　　　　発送用箱代込の価格から受注後減算処理させて頂きます。
店長の部屋で「店長のつぶやき」配信中

地元「ジゲ酒の会」が、田植えから酒搾りまでを手掛けたお酒です。
味わいがあり、名前の通りうまいがな（方言）と好評。
いかにも地酒らしい愉快なお酒です。
どっしりとした味わいがあり、キレもあります。
冷やが特に美味しい。
常温かオンザロックが美味しいでしょう。
料理は、多少味の濃いものが向いています。
【製造者】梅津酒造有限会社／鳥取県東伯郡北栄町【名称】特別純米酒【容量】720ml【アルコール度数】18%【原料米】北栄町産玉栄【精米歩合】60%【日本酒度】＋13「日本酒は米の酒」と考え、仕込みは全て米だけ。
最近は生モト仕込みの素晴らしさと、美味しさを知り、皆様にお伝えしたい、と努力しています。

※コチラの商品は、お客様のご注文からお届けまで約1週間ほど掛かかる場合がございます。
予めご了承下さいませ。
商品詳細内容量1800ml度数15〜16度種類特別純米酒販売元加藤嘉八郎酒造商品説明さらりとした口当り、ほのかに漂う香りがやがて適度な旨味と甘味に一体となります。
食中酒としておすすめです。
60%精米の白い米からの高級な純米酒です。
【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。
また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。
ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。
【瓶】1800ml（一升瓶）〜2000ml：6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml：12本まで700〜900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。
ご了承ください。

商品情報 商品説明 秋津地区一番南の 古家川ノ上48番地とその周辺の田んぼで育った山田錦で醸し、蔵の氷温冷蔵庫でゆっくり寝かせました。
非常に優しい口当たりと熟成によるボリューム感、程よい酸と押し寄せる旨味が特徴的です。
幅広い温度帯にも向きますので、温度による味わいの変化もお楽しみください。
蔵元 松本酒造 地域 京都府 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
原料に勝る技術は無し！ 1791年創業。
京都市伏見の歴史ある酒蔵で、赤レンガ蔵と八角形の煙突が印象的な酒造蔵は、近代化産業遺産に指定されています。
澤屋まつもとのコンセプトは、守破離 (しゅはり) 。
澤屋まつもとの伝統を守ること。
伝統を破り、他で学んだことを実践すること。
守と破を大切に、そこから離れて新たな価値観を見出すこと。
京都の酒蔵として、京都の水、良質な米の旨みを表現。
透明感、旨み、爽やかさ、シンプルな中に、エネルギーを感じられるお酒です。
原料である酒米を大事にし酒米の個性を活かそうという考えから、近年では酒米が栽培された田んぼごとにその個性をもっとダイレクトに味わいに表現したいと考えています。
兵庫県東条地区産の山田錦を収穫された田んぼの番地ごとにお酒にするなど、その取り組みは常に注目されています。

商品情報 商品説明 洋ナシを思わせる、穏やかでフレッシュな香り。
米の旨み残した、コストパフォーマンス抜群の辛口酒。
あっさり系や塩味のお料理ともよく合います。
日本酒の価値観を変える、安くて美味しい辛口純米酒です。
蔵元 米鶴酒造 地域 山形県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
感謝の気持ちを伝える、真心のこもった酒でありたい 米鶴酒造は宝永元年、1704年創業。
まほろばの里と呼ばれ、米の他にも果物生産が盛んな地味豊かな土地で300年以上の歴史をもつ米鶴酒造。
米鶴という名に表されるように、豊かに実った米の姿や鶴の立ち姿がお辞儀の姿に例えられることにちなんだ感謝を伝える酒をテーマとしています。
地元で採れた米で造ってこその地酒という信念のもと、1980年より、県外からの酒米買い付けを減らし、地元の農家と協力して酒米栽培を始めました。
現在では、地元高畠町二井宿地区で採れる米の約半分は酒造好適米となっています。
蔵元にとって地元の農家は何よりも大切な存在。
将来に渡って継続的に酒造りを行っていくため、農家との好循環を作り出し産業として活性化させる、元気な地方のモデルケースを目指しています。

クール便を指定いただいていない場合は『常温便』での発送となります。
クール便発送についてはこちらの「配送について」をご確認下さい。
商品説明 名称 瀧自慢　辛口純米　滝水流 原材料名精米歩合 山田錦、五百万石50% 内容量アルコール度数 720ml16% 保存方法 到着後冷蔵推奨 製造者 三重県瀧自慢酒造

2015年1月にスイスで開催された、ダボス会議のジャパンナイトに供されるという名誉にあずかりました。
地産による酒造りにこだわり、世界をめざしていきます。
商品詳細 商品名 純米大吟醸　比良松 50% 製造元 【福岡県/（株）篠崎】 種類 純米大吟醸酒・生詰・無濾過・原酒 内容量 720ml 商品特長  味も感じていただくことを主眼に置き、使用酵母は901号酵母（通称熊本酵母。
 香りの成分であるカプロン酸エチル・酢酸イソアミルをごく少量しか出さず、「味」を重視する酒用の酵母として知られている）。
　ただ雑味形成を防ぐため、麹米の精米歩合は40%で「生詰・無濾過・原酒」。
色・香・味に関する特長 「甘口」 　誰でも甘口と感じれる様仕込み、香りのみならず、味も感じて頂けるお酒です。
商品詳細 アルコール度数 ：15度精米歩合：50％ 日本酒度：−3．0 酸　度　：2．0アミノ酸度：0．8 原料米産地：山田錦／福岡県 使用酵母：901号 福岡県朝倉市比良松の山郷に篠崎様の蔵は有ります。
九州の大河、筑後川に抱かれ、古くから水郷の里・米どころとして知られている土地で、江戸後期から今日まで220年、地元蔵人と共に地道にこつこつと日本酒造りを行っています。
　そして篠崎様が、満を持して蔵出しする日本酒の新ブランドが「比良松」です。
　比良松の地の名を冠したこの商品は、"地産にこだわる"ことをテーマに地域納価生産の酒米・山田錦を使用し、この地の水で地域の人が醸す、徹底して地域生産にこだわったお酒です。

秋味の決定版「夏を越した熟成酒」ひやおろし 真鶴　超辛口特別純米　一回火入れ　ひやおろし　720ml 宮城県北西部、一ノ蔵のある大崎市松山の西に位置する加美郡（旧中新田町）の蔵元・田中酒造店。
「真鶴（まなつる）」の銘柄で知られ、創業1789年の歴史ある蔵で、宮城県では珍しい庄内杜氏。
昔ながらの山廃仕込みの製法を守り、麹蓋での製麹法、甑での蒸し米といった、手造りに専念。
木の暖気桶が現役で活躍するなど、道具にもこだわりが。
味わい深くも透明でキレのよい旨口の酒を醸し「みちのくに名酒あり」と謳われています。
そんな真鶴のひやおろし2023年バージョンは、日本酒度＋11の超辛口！ 宮城県産米「ひとめぼれ」を使用し醸しました。
＋11の日本酒度に、ビリッとした辛口の味わいと思いきや、口に含むと、お米の甘みと旨味が口いっぱいに広がります。
しっかりと熟成された円熟味を感じる味わいに、本当に超辛口？と驚き。
喉を通りぬけた後のキレの良さに、超辛口を感じる。
口の中での変化が楽しいひやおろしです。
味わいの濃醇さとキレの良さは、旨味の濃い秋の食材を引きたててくれます。
■蔵元：田中酒造店(宮城県加美郡) ■原料米：ひとめぼれ（宮城県産） ■精米歩合：60％ ■日本酒度：＋11 ■アルコール分：16％ ■製造年：2023年 ■発送及び保管上の注意：常温便発送　

店主コメント 低精白を感じさせない柔らかな旨味 五味バランス良いCPの高い一本 　 商品名 　 上喜元　純米　出羽の里 　 販売時期 　 通年 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 　 コク ○ 　 キレ ○ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 ○ 　 燗酒 ○ 　 原料米 　 麹米：五百万石　掛米：はえぬき 　 精米歩合 　 55% 　 アルコール 　 度数 　 16度〜17度 　 酵母 　 10号 　 日本酒度 　 +12 　 酸度 　 1.2 　 保存方法 　 常温 　 蔵元名 　 酒田酒造 　 蔵元所在地 　 山形県酒田市 スペック更新日　2018.3.26

商品詳細 名称 清酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 浅舞酒造株式会社　秋田県横手市平鹿町浅舞字浅舞388番地 秋田県　浅舞酒造は1917年創業、秋田の銘酒【天の戸】を醸造する蔵元です。
蔵人全員で米作りから手掛け「酒は田圃から生まれる」をコンセプトに取り組んでおられます。
あえて米を磨かず米の旨味を十分に引きだす味わい深い酒を生産しています。
2010年には全製品の純米化を進める注目の蔵元です。
2011年からはその仕込み水と水系を同じくする、蔵の半径五キロ圏内の田んぼで育てられたお米だけを使うというこだわりのもと日本酒造りを行っています。
この『美稲(うましね)』は、「酒は田んぼから生まれる」を信条に真心こめて醸された芳醇旨口純米酒です。
味わいは「天の戸」らしい上品でまろやかな甘みを纏った旨口。
「甘・旨・渋・酸・辛」の様々な味の要素が楽しめる、味わい深い1本 裏ラベルより 「湧き水、地元米、槽しぼりの織りなすたおやかな旨味。
横手盆地の真ん中、蔵から五キロ内の酒米と水で心をこめて仕込みました。
」 特定名称 特別純米 使用米　　　　秋田県産米 55%精米 使用酵母 AK-1 アルコール分 15度 おすすめの飲み方 冷酒から熱燗まで　※上燗(45?50℃)がおすすめ 1800mlサイズはこちら

「奈良萬」 一番人気！ 舌先をピリッと刺激するガス感が心地よく、 メロン系のジューシーな果実香が華やかに広がります。
「奈良萬」 特約店の中でもこの商品を取り扱える店は 極一部の店舗のみ、大変貴重な美酒です！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 使用米 ： 会津産 五百万石 ◆ 酵母 ： うつくしま夢酵母 ◆ 精米歩合 ： 55％ ◆ 日本酒度 ： ＋3 ◆ 酸度 ： 1.6 ◆ アルコール度 ： 17度 ◆ 備考　：　要冷蔵 [福島]

商品情報商品名 土佐鶴 純米酒 720ml原材料米・米麹・原料米：松山三井・あけぼの他精米歩合：65%アルコール分15度以上16度未満日本酒度+4度酸度1.6度 販売者 高知県土佐鶴酒造【2ケース送料無料】 土佐鶴 純米酒 720ml×6本　2ケース　12本 【送料無料】【地域限定】土佐鶴 純米酒 720ml 土佐鶴の創業は古く、江戸時代の安永年間に遡ります。
純米ならではのしっかりしたコク。
さわやかな酸味が生むキリッとした味わい。
土佐鶴ならではの旨い辛口の純米酒です。
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容量 1800ml アルコール分 15〜15．9度 日本酒度 ＋4 酸度 1．5 原材米 総の舞・初星 精米歩合 65％  販売元 千葉県　岩瀬酒造 ※箱無し商品のため、違う商品の箱や段ボール箱に入れてお届けする場合がございます。
ご了承をお願い申し上げます。
千葉県　岩瀬酒造 岩の井　山廃仕込み　辛口純米 1．8L 千葉県産米を70％精米したお米で仕込んだお酒です。
お米の旨味のある辛口の山廃純米酒です。
常温〜お燗まで楽しめます。
和食・洋食・中華など幅広く楽しめます。
またチーズとの相性も良いです。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。

妙正宗の飲み口 香り コク キレ 甘味 酸味 【内容量】 1800ml 【原産料】 イクヒカリ100％ ★季節の贈り物に〜父の日 母の日 暑中見舞い お中元 七夕 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 お年賀 お正月 元日 年末年始 寒中見舞い バレンタイン ホワイトデー★ちょっとした手土産やお心づかいに〜お土産 手土産 贈答品 お使い物 ギフト プチギフト プレゼント 贈り物 進物 お返し ご挨拶 御礼 御祝 粗品 粗酒 差し入れ 歓送迎会 お餞別 宴会 花見 飲み会 二次会 女子会 コンパ パーティー イベント★お祝いや内祝いなど祝儀の品に〜お祝い 内祝い 誕生祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 快気祝い 引き出物 結婚引き出物 七五三 お宮参り 進学祝い 入学祝 就職祝い お餞別 退職祝い 還暦祝い 喜寿 米寿 白寿★年季法要など仏事の品に〜お供え 粗供養 御供物 御供 法事 法要 仏事 弔事 お盆 初盆 新盆 お彼岸 満中陰志 命日 月命日 お悔やみ お墓参り 香典返し 葬儀 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 永代供養  村松酒造店戦前まで当家では清酒が醸造されていました。
戦後の企業統合政策の下でその環境はいくつかの蔵と統合し生まれた酒造会社へと移り、以降清酒醸造は行われなくなりました。
その当時、地元で愛され飲まれていた銘柄が「妙正宗」なのです。
時代をこえて当時の様子を知る数少ない年配の方から「清酒 妙正宗」を懐かしむ声を聞きました。
通い徳利で量り売りをしてもらっていた事など色々と教えてもらいました。
この銘柄をもう一度この地に蘇らせないか、そう強く考えるようになりました。
ルーツを繋げばすでに醸造環境が全くない当家で再びお酒を造ることは考えられませんでした。
悩みました。
どうすれば再び「妙正宗」という酒を世に出せるのか。
そこで出たひとつの答えでもあるキーワードが ”繋がり”。
過去から現在に至るまで綿々と続いている繋がりであり、そのルーツを繋ぐことが最も大事で守らねばならないことであるという思いに至ったのです。
想いを繋げば当家出身の男が奈良県で酒造りに従事している。
場所は違えど生まれ持ったDNAがそうさせたのか不思議さを感じる。
妙正宗の繋がりは決して消えてはいない。
むしろ、脈々と生きている、そう感じることが。
血縁、地縁、目に見えぬ色んな事柄がものを形づくっていく。
世に永く親しまれているものにはそんな掴みようのない大きな力を感じずにはいられない。
繋がるお酒に家や家族が繋がり、そこからさらに地域や人へと繋がる。
このお酒は当家を繋いできてくれた。
しかしそれだけではなくきっとその先にあるのは地域やより多くの人との繋がりであったはず。
そうした架け橋であったはず。
繋ぐ酒で。
このお酒を再び出すということは、まさにそうした繋がりの瞬間を生み出すことしかないのではないか。
想いを先へ繋ぐ地元産のお米を使用し、当家にルーツをもつ男がふるさとや地域を想い描きながら櫂を入れ醸しだす。
決して特別な日ではなく、日常で飲まれる普段飲みの酒。
時に笑い声につつまれながら人と人が繋がる架け橋となる酒。
そんなお酒を目指していきたい途切れることなく繋ぐために

酒質に、米の旨みが宿る純米酒ならではの魅力を余すところなく発揮した特別純米酒。
ほのかな芳香、たおやかな味わいが特徴です。
冷から燗まで様々のお召し上がり方をお楽しみ頂けます。
●商品情報 原料米：五百万石 精米歩合：55％ 日本酒度：+2.0 酸　度：1.1 アルコール：15％ メーカー：朝日酒造（新潟） 1個口の送料で6本まで同梱できます。
※商品リニューアル等の理由により、予告なくパッケージが変更になる場合がございます。
　

ボトル彫刻 名入れ 日本酒 の商品説明 ボトル彫刻名入れ商品 【ボトル 彫刻 名入れ 日本酒】鳳凰聖徳 特別純米酒 誕生日プレゼント彫刻ボトル名前入り日本酒ギフト。
誕生日プレゼント名入れボトル彫刻日本酒 お名前と記念日を日本酒ボトルへ彫刻致します。
【名前入り彫刻ボトル日本酒で誕生日をお祝い！】 ボトルリボンはシルバー又はゴールドをお付けしております。
ギフトボックス、包装、ボトルリボン、ボトル彫刻日本酒込み（彫刻ボトルへの着色は無料となっております） ■日本酒度 +3 ■原料米 美山錦 ■精米歩合 60％■原材料 米・米こうじ■アルコール度 15度以上16度未満 ■容量 720ml 保存方法冷暗所に保管 ボトルの形や色が変わる場合がございます事をご了承願います。
ボトル彫刻 名入れ商品の特徴 ボディのあるタイプの純米酒で常温やぬる燗がおすすめです。
第81回関東信越国税局鑑評会・純米酒部門において金賞受賞と『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2011』の『食中酒部門』において金賞を受賞しました。
名入れ日本酒彫刻ボトルは1本、1本、手作業で日本酒ボトルを彫刻しております。
ボトル彫刻 名入れ商品のお申込み方法 日本酒ボトルへ彫刻するお名前はローマ字、漢字、ひらがな、カタカナでお書き込み頂けます。
デザインは誕生日プレゼント名入れ日本酒彫刻ボトルデザイン集よりお選びください。
お申込み頂きますとデザイン校正をメールにてお知らせ致しますのでご覧頂き、デザイン校正に訂正、ご変更等ございましたらお忙しい中恐れ入りますが、お早めのご連絡お待ちしております。
制作を始めますとデザインのご変更が出来ません事をご了承願います。
追加オプション 追加のオプション 木箱はこちらからお申込み下さい。
木箱 手提げ袋はこちらからお申込み下さい。
手提げ袋 ブリザーブドフラワーはこちらからお申込み下さい。
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日本酒ボトル彫刻【名前入りボトル彫刻日本酒で誕生日をお祝い 【日本酒名入れ】誕生日プレゼント！お誕生日にオリジナル名入れ日本酒で忘れられない思い出を！

山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を60％まで磨き丁寧に仕込み、しぼりの工程時に香味バランス良く最も品質が優れた「中取り」部分だけを瓶詰めした贅沢な特別純米酒です。
瓶火入れとは、生酒を瓶詰した後に瓶ごと湯煎することにより雑菌を死滅させるとともに、酒成分中の酵母や酵素を不活性化させ、酒質を安定化させる方法です。
また、この工程後に酒が外気と触れることが無い為、香味の変化を最小限にとどめ最良の状態を維持します。
香りは程よく穏やかに爽やか、口当たりはマイルドに滑らか、しなやかな柔らかさのあるドライな旨みはキレイにバランス良く、心地よいシャープなまとまりある仕上がりです。
決して突出した香味で目立つのではなく、日本酒本来のウマさで飽きることなく飲み手を魅了する良酒です。
食のと相性も幅広く楽しめる、キレある確かなウマさを存分にお楽しみ下さい。
※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。
「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。
詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。
※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。
ジャンル日本酒 生産地山形県 製造元男山酒造 熱処理等の状態火入れ 原材料米、米麹 アルコール度15.8度 原料米出羽燦々 山形県産 精米歩合60％ 使用酵母協会9号 日本酒度+4.5 酸度1.5 推奨する保管方法冷蔵 その他流通数量限定品【日本酒】 羽陽男山 出羽燦々 中汲み瓶火入れ 純米酒 ウマさを実感する酒質の優れた部分のみを瓶詰した純米 山形県のオリジナル酒造好適米「出羽燦々」を60％まで磨き丁寧に仕込み、しぼりの工程時に香味バランス良く最も品質が優れた「中取り」部分だけを瓶詰めした贅沢な特別純米酒です。
瓶火入れとは、生酒を瓶詰した後に瓶ごと湯煎することにより雑菌を死滅させるとともに、酒成分中の酵母や酵素を不活性化させ、酒質を安定化させる方法です。
また、この工程後に酒が外気と触れることが無い為、香味の変化を最小限にとどめ最良の状態を維持します。
香りは程よく穏やかに爽やか、口当たりはマイルドに滑らか、しなやかな柔らかさのあるドライな旨みはキレイにバランス良く、心地よいシャープなまとまりある仕上がりです。
決して突出した香味で目立つのではなく、日本酒本来のウマさで飽きることなく飲み手を魅了する良酒です。
食のと相性も幅広く楽しめる、キレある確かなウマさを存分にお楽しみ下さい。
※クール便について クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際「注文内容確認」画面にて、「配送方法」の「変更」ボタンより必ず「クール便」をご選択下さいませ。
「クール便」のご指定を頂かなかったご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さい。
但し、クール便の1個口は1.8Lで5本まで、720mlで10本までとなっておりますのでご了承下さいませ。
詳しくはページ下の「クール便について」をご覧下さい。
※ご購入の際は商品情報下に記載しております「ご注文の際のご注意」もご確認下さいますようお願いいたします。
ジャンル：日本酒 生産地：山形県 製造元：男山酒造 熱処理等の状態：火入れ 原材料：米、米麹 アルコール度：15.8度 原料米：出羽燦々 山形県産 精米歩合：60％ 使用酵母：協会9号 日本酒度：+4.5 酸度：1.5 推奨する保管方法：冷蔵 その他：流通数量限定品

酒米のもつ旨味と純米特有の酸味とがほどよくマッチした爽やかな辛口純米酒。
賀茂鶴 純米酒 メーカー 賀茂鶴酒造 酒タイプ 日本酒 日本酒の種類 純米 アルコール度数 14度以上15度未満 容量 720ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
発送について こちらの商品は発送まで2〜7営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
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賀茂鶴 純米酒を贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
　

亀齢 92　純米無濾過生原酒　生酒　720ml 　東広島市西条本町　亀齢酒造 西垣杜氏の自信作！亀齢92純米無濾過生原酒です。
アルコール度 　　17度 精米歩合 　　　　 92％ 楽しみ方　　　　冷やして春・夏・秋はクール便での発送となります！) 1個口は1800ml瓶×6本以内です。
例）1800ml×7本→2個口 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」販売店限定の日本酒！ 飲食店様もぜひ!

商品情報名称酔鯨特別純米内容量1.8L原材料米(国産)、米麹(国産米)製造者高知県酔鯨酒造アルコール度数15度特徴精米歩合55%日本酒度+6.5酸度1.7毎日の晩酌にあわせていただける食中酒を目指して醸しました。
素材の良さを引き出すために精米歩合を55%まで磨きました。
香りはあくまでも控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある純米酒に仕上がっています。
酔鯨酒造　酔鯨特別純米　1.8L 1ケース(6本入)送料1~2本80サイズ3~6本120サイズ7~8本80+120サイズ9~12本120+120サイズ 2

3年以上熟成させた酒 当店で試飲いただき、大人気の酒。
長く寝かしているのに果実味がありながら 常山の個性が光る美味しい酒。
原料米 酒造好適米100％ 精米歩合 70％ アルコール度 15度 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」　

酒造りで最も重要と言われる麹米（こうじまい）を「山田錦」の兄弟品種である兵庫県産「白鶴錦」、掛米（かけまい）には山口県産「中生新千本（なかてしんせんぼん）」を使用。
厳選された米と六甲の自然水、白鶴独自の酵母（新のぞみ酵母）で仕込み、後味がすっきりした淡麗辛口の味わい。
●酒質：純米酒●内容量：1.8L瓶×1ケース（全6本）●原料米：麹米：白鶴錦掛米：中生新千本●アルコール度数：13.0〜14.0度●精米歩合：70％●日本酒度：+4.0●酸度：1.3●販売者：白鶴酒造株式会社

酒造りで最も重要と言われる麹米（こうじまい）を「山田錦」の兄弟品種である兵庫県産「白鶴錦」、掛米（かけまい）には山口県産「中生新千本（なかてしんせんぼん）」を使用。
厳選された米と六甲の自然水、白鶴独自の酵母（新のぞみ酵母）で仕込み、後味がすっきりした淡麗辛口の味わい。
●酒質：純米酒●内容量：1.8L瓶×1ケース（全6本）●原料米：麹米：白鶴錦掛米：中生新千本●アルコール度数：13.0〜14.0度●精米歩合：70％●日本酒度：+4.0●酸度：1.3●販売者：白鶴酒造株式会社