●内容量 720ml×6本 ●アルコール分 15% ●原材料 国産米100% ●商品特徴 生詰ならではの爽快でなめらかな喉越しとふくよかな香り。 福光屋の代表銘柄であり、加賀百万石の城下町として栄えた食の国・金沢で最も愛されている地酒「福正宗」。 「福正宗 爽快純米生詰」は1990年代初頭から培ってきたフードペアリングの知見とノウハウ、独自の米発酵技術と無菌充填システムにより、食の多様化に対応する常温流通可能な生詰酒として誕生しました。 良質の国産米と霊峰白山から百年の時をかけて酒蔵に辿り着く清らかな「百年水」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込みました。 生詰ならではの爽快でなめらかな喉越しとふくよかな香り、コクのある味わいは、醤油や出汁の効いた料理と好相性です。
【送料無料】日本酒 石川県 福光屋 福正宗 爽快純米生詰丸福ラベル 720ml×6本【北海道・沖縄県・東北・四国・九州地方は必ず送料が掛かります】 6,098 円
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●日本酒度 +2.5 ●アルコール分 19% ●原材料 米・米こうじ ●商品特徴 美味しい日本酒をつくるには、誰よりも日本酒を知らなくてはならない。 沢の鶴には、100 人以上の唎酒師がいます。 人から人へ、酒づくりの技術と想いを伝承し、300 年。 「100 人の唎酒師」では、生酒本来の美味しさをお届けするために、「限外濾過」と呼ばれる沢の鶴の高度な濾過技術を用いることで、酵素(タンパク質)をほとんど除去して酒質の変化を抑え、豊かな風味を確保しました。 加熱処理を一度もおこなわないからこそ、しぼりたてのフレッシュな味わいと香りがあり、それを長期間楽しむことができるのです。 播州産の「山田錦」、灘の酒造りに欠かせない「宮水(みやみず)」を使い、酒造りの中でも最も伝統的な造り方とされる「生酛造り(きもとづくり)」で醸造しました。 まさに、沢の鶴で働く100 人以上もの唎酒師が自信を持ってお贈りする渾身の一杯です。 パッケージには、沢の鶴の「100 人の唎酒師」をモチーフとして象徴的にあしらいました。 ぜひ、酒造りへの想いもともに、お楽しみください。
【送料無料】沢の鶴 100人のきき酒師 720ml×12本【北海道・東北・四国・九州・沖縄県は必ず送料がかかります】 15,500 円
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【内容量】 1800ml 【原材料】 米(日本産)・米麹(日本産米) 【アルコール度数】14.5% 【商品特徴】 『米だけの酒 コクとうまみなのにすっきり』は「コクがあってうまい・後味すっきり」という新しい味わいを ワンランク上のこだわりで実現したリーズナブルなパック酒です。 これまでのパック酒にはなかったきもと造り・米100%(純米酒)・生貯蔵酒です。 名水百選に選ばれている灘の宮水(六甲山系の天然水)を仕込水に使い、麹米を65%まで磨いています。 果実を思わせる香りがし、コクのあるうまみときめ細やかな酸味が広がり、すっきりした余韻が心地よい味わいです。
沢の鶴 米だけの酒 コクとうまみなのにすっきり パック 1800ml 1.8L 1本【ご注文は12本まで同梱可能】 1,098 円
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●日本酒度 +2.5 ●アルコール分 19% ●原材料 米・米こうじ ●商品特徴 美味しい日本酒をつくるには、誰よりも日本酒を知らなくてはならない。 沢の鶴には、100 人以上の唎酒師がいます。 人から人へ、酒づくりの技術と想いを伝承し、300 年。 「100 人の唎酒師」では、生酒本来の美味しさをお届けするために、「限外濾過」と呼ばれる沢の鶴の高度な濾過技術を用いることで、酵素(タンパク質)をほとんど除去して酒質の変化を抑え、豊かな風味を確保しました。 加熱処理を一度もおこなわないからこそ、しぼりたてのフレッシュな味わいと香りがあり、それを長期間楽しむことができるのです。 播州産の「山田錦」、灘の酒造りに欠かせない「宮水(みやみず)」を使い、酒造りの中でも最も伝統的な造り方とされる「生酛造り(きもとづくり)」で醸造しました。 まさに、沢の鶴で働く100 人以上もの唎酒師が自信を持ってお贈りする渾身の一杯です。 パッケージには、沢の鶴の「100 人の唎酒師」をモチーフとして象徴的にあしらいました。 ぜひ、酒造りへの想いもともに、お楽しみください。
【送料無料】沢の鶴 100人のきき酒師 720ml×6本【北海道・東北・四国・九州・沖縄県は必ず送料がかかります】 7,998 円
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●内容量 720ml ●飲み方 10〜12℃に冷やして飲む。 または40〜45℃のぬる燗でお召し上がり下さい。 器は緩やかにふくらみがあり、口の広い「うりざね型」が合います。 器は緩やかにふくらみがあり、口の広い「うりざね型」が合います。 ●合う料理 穏やかな甘味と酸味が調和し旨みを伴った心地よいコクが料理自体にもコクのあるものと合います。 さらに若干の華やかな香りが肉や魚の臭みを押さえます。 すき焼き、ハンバーグステーキ、さばの味噌煮、カレイのから揚げ、酢豚、八宝菜 ●商品特徴 蔵に漂う乳酸菌を取り込むという昔ながらの山廃酒母を用い、兵庫県産「山田錦」と石川県産五百万石を60%まで磨き低温でじっくりと仕込みました。 コクがあるけど切れが良くしかも若干の華やかな香りがのどを通る際、味わう事が出来ます。
【送料無料】【石川県の地酒】手取川 山廃仕込 純米酒 720ml 1本【北海道・東北・四国・九州・沖縄県は必ず送料がかかります】 2,098 円
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●日本酒度 +2.5 ●アルコール分 19% ●原材料 米・米こうじ ●商品特徴 美味しい日本酒をつくるには、誰よりも日本酒を知らなくてはならない。 沢の鶴には、100 人以上の唎酒師がいます。 人から人へ、酒づくりの技術と想いを伝承し、300 年。 「100 人の唎酒師」では、生酒本来の美味しさをお届けするために、「限外濾過」と呼ばれる沢の鶴の高度な濾過技術を用いることで、酵素(タンパク質)をほとんど除去して酒質の変化を抑え、豊かな風味を確保しました。 加熱処理を一度もおこなわないからこそ、しぼりたてのフレッシュな味わいと香りがあり、それを長期間楽しむことができるのです。 播州産の「山田錦」、灘の酒造りに欠かせない「宮水(みやみず)」を使い、酒造りの中でも最も伝統的な造り方とされる「生酛造り(きもとづくり)」で醸造しました。 まさに、沢の鶴で働く100 人以上もの唎酒師が自信を持ってお贈りする渾身の一杯です。 パッケージには、沢の鶴の「100 人の唎酒師」をモチーフとして象徴的にあしらいました。 ぜひ、酒造りへの想いもともに、お楽しみください。
沢の鶴 100人のきき酒師 720ml 1本【ご注文は12本まで同梱可能】 1,280 円
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