滑らかな口当たりと上質な余韻 高級酒の雰囲気漂う勝山の限定酒 ●伊達の軍旗を誇らかに 「戦勝政宗」は勝色(かちいろ)に黄金の日の丸を掲げた伊達軍の軍旗をラベルとし、伊達な心意気と仙台を代表する酒であることを表現した仙台伊達家御用蔵勝山が醸す濃純旨口のどごしキレイ系の特別純米酒です。 濃い味わいなれど雑味なく透明感ある芳醇さとスムースな飲み心地、米は宮城を代表する地米である「ひとめぼれ」を精米歩合55%に磨き大吟醸酒同様に限定吸水、懸けしぼり(雫取り)、無濾過、早瓶火入れ、氷温貯蔵を駆使した極めて贅沢なプレミアム仕様の特別純米酒で、正に粋な伊達者の酒。 【蔵元コメント】 炊きたてのご飯のような柔らかい香りと、ふっくらとした米本来の旨みが広がります。 鶏の水炊き、白身魚のお造り、寿司、そばなどと好相性 ●純米蔵であるうえに、活性炭濾過を行わないということ 宮城県では最初に全製品を純米系にした蔵です。 純米系ということは醸造アルコールを添加しないので醸したあとの醪の調整が利かないうえ殆どの蔵が用いる上槽後の香味修正の活性炭濾過も行わないから難しさと真剣勝負の度合いが違います。 酒に醸造アルコールを添加しない「純米蔵」という哲学と活性炭濾過を行わずに酒を造る姿勢や技術力を評価していただきたいと思います。 ●最高の純米酒であるということ 純米酒の命でもある米由来のきれいな旨味は健全な発酵と雑味を押さえる事でこそ引き立ち、どんな料理とも素敵な調和を生み出します。 「戦勝政宗」はきれいな旨味ふくよかでなめらかな飲み心地のよい酒質にするため製法にこだわり大吟醸造りで用いられる贅沢な技法をふんだんに用いて純米酒の本質を追求しました。 藩政時代よりの美味しい米どころである風土が生んだ「ひとめぼれ」を55%まで精米し限定吸水法での洗米を行い、微妙な蒸米具合を調整できる甑を用い、麹室では少ない種麹で時間をかけて高力価の麹に仕上げ、醪は長期低温発酵させ、上槽は酒袋での懸けしぼり(雫取り)をしてから早瓶火入れの後に氷温貯蔵しています。 <27BY> タイプ 特別純米 原材料 米・米麹 原料米 ひとめぼれ 精米歩合 - アルコール分 15度 日本酒度 +1 酵母 宮城マイ酵母 酸度 1.8 アミノ酸度 1.2 戦勝政宗(せんしょうまさむね) 特別純米 720ml 1,870 円
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港町、石巻が誇る魚貝に合う酒・・・『日高見』 このお酒は『ひとめぼれ』を60%まで磨き醸した純米酒!日本酒度+11という超辛口でありながら しっかりとしたコクと旨みを有た辛口の名作です。 その酒質は冷だけでなく、お燗にしても美味しく頂ける様に設計してあります。 魚貝を楽しむなら日高見です! タイプ 純米 原材料 米・米麹 原料米 ひとめぼれ 精米歩合 60% アルコール分 - 日本酒度 +11 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 日高見(ひたかみ) 超辛口 純米酒+11 720ml 1,375 円
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完全無垢なナチュール酒 仁井田本家 農薬や化学肥料を一切使わない「自然米」100%で仕込む酒蔵・仁井田本家。 原料米の栽培から酒造りまで一貫してやり遂げる【ドメーヌ仁井田】です。 純米酒は、穏やかな香り。 生もとな造りならではの雑味のないフルボディな旨味。 シャープな酸味がマッチング。 冷酒でも燗でも美味しい純米酒です。 【大前提】 自分が飲んで美味しいと思う、米の旨みがある日本酒 自然米100%&100%純米造り&自然派酒母100%(平成25酒造年度より)。 【「田村(たむら)」ブランド】 平成九年、自然酒づくり三十年を記念しての純米吟醸。 米作りは、田植えから収穫まで八十八の手間があるといわれる。 自社田に蔵人全員が入り、力をあわせ、声をあわせ育てた自然米を使用。 収穫後は、ふるさと田村町への感謝、これからの百年に祈りをこめて仕込む。 辛口でうまみゆたか、米の素直な個性がしゃんと立つ。 冷よし、燗もよしのたのもしさ。 [蔵元コメント] 福島県郡山市田村町金沢、仁井田本家は創業以来300年余、酒造りを営んでおります。 日本酒本来の姿にこだわり、昔ながらの純米酒づくりを守り続けてまいりました。 『自然酒の古里 田村』は、田村町で蔵人が農薬・肥料全般を一切使わず栽培した酒造好適米を100%使用し、田村の自然水で丁寧に仕込んだ生もと純米酒です。 キリリとひきしまる力強い米の旨味は、まさに自然の恵みに磨きをかけた逸品。 冷はもちろんのこと、燗をしても旨い酒です。 タイプ 純米酒 原材料 米、米麹 原料米 国産100% 自然栽培米 精米歩合 70% アルコール分 15度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 仁井田本家 田村 純米 720ml たむら 日本酒 1,430 円
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お米の旨味を凝縮した"シン・ツチダ" 【蔵元コメント】 自然の菌の働きを活用する生もと造りの日本酒です。 その中でも、現代の酒造りで一般的に行われている人為的な酵母添加・乳酸の添加・その他発酵補助剤等を一切使用しない、江戸時代の製法を採用。 精米歩合90%の食用米を用い、近代的な酒造設置と伝統的な醸造技術からうまれた当社の真骨頂ともいえる時代を繋ぐ旨い酒。 ぜひ、ご賞味いただきたい一本です。 ・栓を開けた後も、冷暗場所の常温保管で。 ・最初の味で、このお酒を評価はしないで。 ・慣れない味わいなので、開けた後、少しずつ口を慣らして。 ・たくさん飲むときは、開栓後、1〜2週間後がオススメ。 ・できれば、飲む前にビンをふって、空気に触れさせてみて。 ■はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 <群馬県産> 飯米 精米歩合 90% アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 土田(つちだ) シン・ツチダ 生もと 純米 1800ml 3,575 円
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売れ続ける人気の純米酒!究極の食中酒「田中六五」! 山海いずれの食材にもフィットする究極の食中酒 大和屋酒舗 代表・大山が惚れ込んだ旨い純米酒です。 ぶどうを思わせる様な爽やかで柔らかな香り、凝縮された米の旨味とそれをまとめる酸が見事に調和した、“飲んで美味しい、食べて美味しい”究極の食中酒です。 【蔵元コメント】 糸島酒造の位置する福島県糸島市は、全国的にも名をはせる酒米・山田錦の生産地です。 その素晴らしいお米と真っ直ぐ向き合い、心意気で醸し、伝統のハネ木で優しく搾りました。 山田錦の「田」んぼの「中」から生まれた酒「田中六五」どうぞご賞味ください。 タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 糸島産山田錦100% 精米歩合 65% アルコール分 14度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 田中六五(たなかろくじゅうご) 糸島産山田錦 純米 1800ml 3,685 円
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田中六五の限定酒 アルコール度数13度の原酒! 白糸酒造の醸す人気商品、田中六五の限定酒が入荷いたしました! シンプルイズベストを体現する純米酒「田中六五」。 このお酒はそんな田中六五の原酒で、アルコール度数は13度。 普段の田中六五から更に体に優しく染み込むような味わいをお楽しみ下さい。 【蔵元コメント】 白糸酒造のある糸島は、海と山に面した自然豊かな地で食材の宝庫です。 この「6513」は、糸島の清らかな空気を胸いっぱいに吸い込んだ時の心地よさをイメージして醸造しました。 あるべき未来へ、人と自然を結ぶ一献です。 タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 <福岡県糸島産>山田錦 精米歩合 65% アルコール分 13度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 田中六五(たなかろくじゅうご) 6513 720ml 3,168 円
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売れ続ける人気の純米酒!究極の食中酒「田中六五」! 山海いずれの食材にもフィットする究極の食中酒 店長・大山が惚れ込んだ旨い純米酒です。 ぶどうを思わせる様な爽やかで柔らかな香り、凝縮された米の旨味とそれをまとめる酸が見事に調和した、“飲んで美味しい、食べて美味しい”究極の食中酒です。 【蔵元コメント】 糸島酒造の位置する福島県糸島市は、全国的にも名をはせる酒米・山田錦の生産地です。 その素晴らしいお米と真っ直ぐ向き合い、心意気で醸し、伝統のハネ木で優しく搾りました。 山田錦の「田」んぼの「中」から生まれた酒「田中六五」どうぞご賞味ください。 タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 糸島産山田錦100% 精米歩合 65% アルコール分 14度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 田中六五(たなかろくじゅうご) 山田錦純米 720ml 1,914 円
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蔵元 八百新酒造(山口県) 原料米 山田錦、西都の雫 精米歩合 60% アルコール度数 17度 日本酒度 - 酸度 - 酵母 - 容量 720ml 1800ml クール便 必要 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。 ラッピングも承ります。 ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 八百新の想い 八百新酒造は創業以来、山口県を代表する清流『錦川』の恩恵を受けて酒造りを続けてきました。 ところが、上流域に出来たダムにより錦川の流水量が減ったため満潮時には海水が逆流するようになったのです。 塩分の混入により八百新の井戸は使用不能に陥りました。 しかし、先人の酒造りにかける情熱はこの逆境を撥ね返しました。 「うちの井戸が使えないのならば他所に良い水を汲みにいこう」 こうしてより良い水を求めて、中・上流域へと『水探しの旅』が始まりました。 水質検査を重ね、応援してくださる方々との出会いにも恵まれ、数箇所に素晴らしい水源を確保することができました。 そして、新しくつくり始めた酒に『錦乃誉』という名を付し、錦川水系の豊かな自然の恵みに対する万感の想いを表したのです。 酒は自然の賜です。 われわれには「おいしい酒をつくりたい」という想いと、「おいしい酒を造ることのできる環境を保ちたい」という想いがあります。 『錦乃誉』が錦川水系への賛歌たり続けることを願ってやみません。 八百新酒造店 私どもの蔵は創業時より錦川の河畔にあります。 「雁木」とは船着場の階段のある桟橋のことをいい、かつて、われわれが造る酒の原料米は錦川の上流から下ってくる船で「雁木」から水揚げされきました。 酒造り 酒造りはすべからく品温管理が欠かせません。 やみくもに蒸米と麹と仕込水を混ぜているのではなく、三段仕込の各段階で仕込み直後の目標温度をそれぞれに設定しています。 雁木 世代交代した新しいスタッフが造る酒に「雁木」と命名したのは(平成12年)、酒造りの原点に立ち返ってここから新しい伝統をスタートさせるため。 仕込み量を少量限定して目をかけ手を掛けることを惜しみません。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP雁木 純米 無濾過生原酒 槽出あらばしり 新酒らしいフレッシュなテイストかつ飲みごたえも感じられる程良いボリューム感の純米酒。 雁木 槽出あらばしりは、槽口(ふなくち)から滴るしぼりたての原酒を、おりびきする前に素早く瓶詰めする生原酒です。 新鮮で独特な風味と米の旨味が凝縮した圧倒的な存在感。 蔵の中でしか味わうことのできない槽口から出てきたままのこのお酒を通して最盛期にある蔵元の息吹を、ぜひ感じてください。
雁木 がんぎ 純米 無濾過生原酒 槽出あらばしり 720ml / 1800ml 山口県 八百新酒造 日本酒 クール便 あす楽 お酒 母の日 プレゼント 1,815 円
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朱塗りの角樽は婚礼や祭礼などのおめでたい行事に縁起物としてお使いください。 ※この商品は受注生産となります為、お届けまで10日以上かかる場合がございます。 【アルコール度数】15度以上16度未満 【原 料 米】 オオセト 【精米歩合】 70% 【甘辛】 やや辛口 【タイプ】 爽酒 【飲み方】 常温で(15〜17℃)・人肌燗で(35〜40℃) 料理との相性 料理の旨さを引き出すお酒。 このタイプはどんな料理とも相性が良い。 自分なりの肴を探すもまた楽しみ。 【醸造元】 西野金陵(株) 【所在地】 香川県仲多度郡琴平町 西野金陵 角樽 1.8L 5,291 円
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商品説明商品名一ノ蔵 ひめぜん 特定名称純米酒蔵元株式会社 一ノ蔵 生産地宮城県アルコール度数8度 日本酒度-70〜-60 精米歩合65% 原材料米、(国産)米こうじ(国産)内容量720ml販売元 秋田屋商事株式会社 名古屋市東区東外堀町60番地AGビル2階 一ノ蔵 ひめぜん 宮城県 日本酒 720ml 1本 1,144 円
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 ■商品説明■ ■菊水 純米酒 15度 720ml× 3本 燗にするとコクが強調され、ふくよかな旨味が広がり、冷やではキレの良い飲み口と、 それぞれにお楽しみいただけます。 毎日の食事を引き立たせるため、普段の晩酌にもぴったりです 品目:日本酒 品名:清酒 原材料名:新潟県産米 内容量:720ml アルコール度数:15度 賞味期限表示:無し 保存方法:常温 製造者:菊水酒造 3本セット 菊水 純米酒 720ml 3,300 円
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。 ■商品説明■ ■森民 特別純米 もりいずみ 15度 720ml 箱なし× 3本 精米歩合60%の原料米を低温発酵させ、じっくりと米の旨味を醸した味に巾のある純米酒です。 冷やでも燗でもどちらでも。 品目:日本酒 品名:清酒 原材料名:米(国産) 内容量:720ml アルコール度数:15度 賞味期限表示:無し 保存方法:常温 製造者:森民酒造 3本セット 森民 もりいずみ 特別純米 720ml 箱なし 3,300 円
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商品説明名称 美丈夫 『田野ラベル』純米酒&純米吟醸2種 1800ml×各2本 【加工について】醸造から瓶詰めなど酒造りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。 内容量 純米酒 1800ml×2本純米吟醸 1800ml×2本 ※美丈夫グラスはついていません。 保存方法冷蔵 使用原料米・米麹 製造元有限会社濱川商店特徴など山と森と渓谷を通ってきた清冽な水。 田んぼで黄金色に実る稲穂からの米。 酒を醸すための蔵へは、自然からの恵みが豊かに運ばれてきます。 この土地だからこその恵みの数々がこの一本に込められています。 ※ふるさと納税限定商品です。 ≪純米酒≫・・・・酸味と旨味のバランスのとれた、飲み飽きしない純米酒。 【精米歩合:60% / アルコール度数:15度】≪純米吟醸≫・・・・軽快な口当たりとキレの良さがあり、米の旨味をほどよく感じられる飲み応えが特徴。 【精米歩合:55% / アルコール度数:15度】備考 ※美丈夫『田野ラベル』の一升瓶の種類(色)が注文時とお届け時で異なる場合がありますので、ご了承ください。 なお、美丈夫『田野ラベル』(清酒)のお酒の中身自体は変更ありません。 瓶の色が変更になる場合のみです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 類似商品はこちら★四国一小さなまちの地酒★ 美丈夫 『田野ラベ18,000円★四国一小さなまちの地酒★ 美丈夫 『田野ラベ50,000円 <12ヶ月定期便> ★四国一小さなまちの地酒216,000円 <6ヶ月定期便> ★四国一小さなまちの地酒★108,000円 <3ヶ月定期便> ★四国一小さなまちの地酒★54,000円★四国一小さなまちの地酒★ 美丈夫 純米18012,000円★四国一小さなまちの地酒★ 美丈夫 純米吟醸 21,000円★四国一小さなまちの地酒★ 美丈夫 純米吟醸 12,000円★四国一小さなまちの地酒★ 美丈夫 特別純米酒19,000円新着商品はこちら2024/4/30幻の和牛サーロインステーキ300g+スライス734,000円2024/3/22?四国一小さなまちの洋菓子屋さん? bon a17,000円2024/3/22?四国一小さなまちの洋菓子屋さん?bon ap33,500円再販商品はこちら2024/4/16 ?四国一小さなまちのお塩? 塩職人 田野屋青12,000円2024/2/28 〜四国一小さなまち? ★香りの教室 帆南★ 7,000円2024/2/28 四国一小さなまち 『香りの教室 帆南』 アロ7,000円2024/04/30 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 産業の振興に関する事業 教育、文化の振興に関する事業 医療、福祉の充実に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後7日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
【ふるさと納税】★四国一小さなまちの地酒★ 美丈夫 『田野ラベル』一升瓶 純米酒&純米吟醸2種 1800ml×各2本 一升 一升瓶 酒 お酒 地酒 純米吟醸 純米酒 日本酒 おさけ 度数 15度 セット びじょうふ ラベル 限定 高知県 田野町 送料無料 ふるさとのうぜい 故郷納税 返礼品 34,000 円
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商品説明名称 美丈夫 『田野ラベル』純米酒&純米吟醸2種 1800ml×各2本 【加工について】醸造から瓶詰めなど酒造りに係るすべての製造・加工工程を田野町内で行っている。 内容量 純米酒 1800ml×2本純米吟醸 1800ml×2本 ※美丈夫グラスはついていません。 保存方法冷蔵 使用原料米・米麹 製造元有限会社濱川商店特徴など山と森と渓谷を通ってきた清冽な水。 田んぼで黄金色に実る稲穂からの米。 酒を醸すための蔵へは、自然からの恵みが豊かに運ばれてきます。 この土地だからこその恵みの数々がこの一本に込められています。 ※ふるさと納税限定商品です。 ≪純米酒≫・・・・酸味と旨味のバランスのとれた、飲み飽きしない純米酒。 【精米歩合:60% / アルコール度数:15度】≪純米吟醸≫・・・・軽快な口当たりとキレの良さがあり、米の旨味をほどよく感じられる飲み応えが特徴。 【精米歩合:55% / アルコール度数:15度】備考 ※美丈夫『田野ラベル』の一升瓶の種類(色)が注文時とお届け時で異なる場合がありますので、ご了承ください。 なお、美丈夫『田野ラベル』(清酒)のお酒の中身自体は変更ありません。 瓶の色が変更になる場合のみです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。 類似商品はこちら★四国一小さなまちの地酒★ 美丈夫 『田野ラベ18,000円★四国一小さなまちの地酒★ 美丈夫 『田野ラベ50,000円 <12ヶ月定期便> ★四国一小さなまちの地酒216,000円 <6ヶ月定期便> ★四国一小さなまちの地酒★108,000円 <3ヶ月定期便> ★四国一小さなまちの地酒★54,000円★四国一小さなまちの地酒★ 美丈夫 純米18012,000円★四国一小さなまちの地酒★ 美丈夫 純米吟醸 21,000円★四国一小さなまちの地酒★ 美丈夫 純米吟醸 12,000円★四国一小さなまちの地酒★ 美丈夫 特別純米酒19,000円新着商品はこちら2024/4/30幻の和牛サーロインステーキ300g+スライス734,000円2024/3/22?四国一小さなまちの洋菓子屋さん? bon a17,000円2024/3/22?四国一小さなまちの洋菓子屋さん?bon ap33,500円再販商品はこちら2024/4/16 ?四国一小さなまちのお塩? 塩職人 田野屋青12,000円2024/2/28 〜四国一小さなまち? ★香りの教室 帆南★ 7,000円2024/2/28 四国一小さなまち 『香りの教室 帆南』 アロ7,000円2024/04/30 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 産業の振興に関する事業 教育、文化の振興に関する事業 医療、福祉の充実に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後7日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
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