刈穂蔵伝承の山廃仕込みにより、もろみを極限まで醗酵させた超辛口純米酒です。
辛さだけではない、きめ細やかに凝縮された上質の旨みがひろがります。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合/60％ アルコール分/16度 日本酒度/+12 製造者/秋田清酒株式会社　秋田県大仙市戸地谷字天ヶ沢83-1 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。

太平山の2大代表銘柄の天巧と生もと純米をセットして詰合せました。
○純米大吟醸天巧 爽やかな香りと、米の旨みを活かした落ち行いた味わいを兼ね備えた純米大吟醸です。
○生もと純米 生造りにこだわった完成度の高い味わい。
米本来の爽やかな「キレ味」とふっくらとした「旨み」を楽しめる純米酒。
スリムなカートン入りです。
【天巧　180ml】 原材料名/米（国産）、米麹（国産米） 原材料/山田錦100% 精米歩合/40％ アルコール分/16度 日本酒度/+2.0 【生もと純米　180ml】 原材料名/米（国産）、米麹（国産米） 原料米/美山錦100% 精米歩合/59％ アルコール分/15度 日本酒度/+2.0 製造元/小玉醸造株式会社　秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1 ※未成年者への酒類の販売は固くお断いたします。

 商品説明  雨上がりの可憐な桃園をイメージしたかすみさけです。
まるで艶やかな果実のように、ひとを陶然とさせる美しい桃色。
しぼりたての果汁のような、Juicyで重厚感のある甘み。
天然桃色酵母により、甘みと酸味のバランスが絶妙な、新感覚の純米酒に仕上がりました。
そして、フレッシュなアロマは、あくまで爽やかに駆け抜けます。
アルコール度数は低めの8度に抑えていますので、様々なシーンでお楽しみいただけます。
「花冷え（10℃ほど）」に冷やしてワイングラスでどうぞ。
炭酸やお水で割っても美味しく召し上がれます。
[蔵元コメント]  保存方法  冷蔵保管  その他 &nbsp-

名称 【明治39年創業】中勇酒造店厳選「天上夢幻」特別純米酒　酒蔵の香りセット(旨口・辛口)各720ml 保存方法 常温 提供元 中勇酒造店 お礼品の特徴 加美町にて創業明治39年より酒造業を営む中勇酒造店の人気ブランド「天上夢幻(てんじょうむげん)」の蔵元おすすめ2本セットです。
旨口(赤ラベル)はワイングラスでおいしい日本酒アワード2021メイン部門「金賞」を獲得の一品、酸味、旨味、香りのバランスよく、やわらかな味わいです。
辛口(青ラベル)はほのかな吟醸香にコクとキレのある、スッキリタイプで、食中酒として幅広い料理に相性抜群です。
■内容量/製造地 天上夢幻　特別純米酒　　旨口　720ml×1本 製造地:加美町 天上夢幻　特別純米酒　　辛口　720ml×1本 製造地:加美町 ■原材料・成分 米(国産)米こうじ(国産) (宮城県加美町産米使用) ■賞味期限 180日 ※期限は、あくまでめやす。
■注意事項/その他 ※われもの注意 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選純米吟醸 桐箱12,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選酒蔵の香りセッ14,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選　酒蔵の香りセ20,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選酒蔵の香りセッ16,000円＜数量限定稀少酒＞明治39年創業　中勇酒造店厳37,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選大吟醸山田錦　21,000円＜ワイングラスでおいしい日本酒＞ 天上夢幻 大12,000円＜ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞17,000円お酒 日本酒 天上夢幻 純米吟醸 1.8L 20,000円新着商品はこちら2024/5/6＜やくらい高原リゾート＞1棟貸し切り!宮城県加64,000円2024/4/26宮城山形絆ツールド347 2024 ショートコ27,000円2024/4/26宮城山形絆ツールド347 2024 ロングコー30,000円Powered by EC-UP2024/05/09 更新＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選「天上夢幻」特別純米酒　酒蔵の香りセット(旨口・辛口)各720ml＜中勇酒造店＞【宮城県加美町】

名称 お酒 鳴瀬川 純米酒 内容量 1800ml×2本 110mm×横220mm×高さ420mm 6.0kg 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合：60% アルコール度数：15度以上16度未満 日本酒度：+1 酸度：1.5 配送方法 常温 事業者名 株式会社中勇酒造店 お礼品の特徴 「全国燗酒コンテスト」にて2021年に金賞を受賞した鳴瀬川 純米酒。
ふるさと納税オリジナルバージョンとなり、一般販売はされない製品になります。
宮城県産米の旨味を十分引き出し、淡麗な中にも心地よい香りと旨味のバランスが良く、冷から燗まで幅広い温度帯で楽しめる食中酒です。
●中勇酒造店について 明治39年に創業。
時代が戦争に突入した頃、米不足や二代目の急逝もあり、一時廃業に追い込まれ酒造業を離れることとなりました。
しかし終戦後、捨て切れなかった「酒造り復活」の夢を実現すべく、蔵も無いゼロからの再出発を切りました。
現在では「天上夢幻」をはじめアイテムを増やし、当蔵で製造している酒の約9割が特定名称酒になります。
●中勇酒造店の特徴 蔵を構える加美町は、宮城県の北部、仙台平野を流れる鳴瀬川の中流に位置します。
大自然の恵みを受けて広がる田園風景は、お米の主産地として酒造りが今も盛んです。
蔵から6km程離れた採水地より汲み上げた「奥羽山系伏流水」は中軟水の柔らかい水質が特徴で、綺麗で優しい酒質の源です。
弊社の商品は洗米から仕込みまで全てにこの水を使用しています。
また、普通酒から高級酒まで全ての原料処理を「限定吸水」「直火和釜蒸し」にこだわり、冬季に仕込む「寒造り」の伝統を守り続けています。
【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※原料由来の成分が沈殿することがありますが品質に問題ありません。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちらお酒 日本酒 天上夢幻 純米吟醸 1.8L 20,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選特別純米酒 酒13,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選純米吟醸 桐箱12,000円＜数量限定稀少酒＞明治39年創業　中勇酒造店厳37,000円＜巣篭り 酒米セット＞真鶴『特別純米酒/生もと26,000円＜ワイングラスでおいしい日本酒＞ 天上夢幻 大12,000円＜明治39年創業＞ 真鶴 純米酒2本セット 14,000円＜ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞17,000円わしが國 純米大吟醸・特別純米 酒一筋 セット12,000円新着商品はこちら2024/5/6＜やくらい高原リゾート＞1棟貸し切り!宮城県加64,000円2024/4/26宮城山形絆ツールド347 2024 ショートコ27,000円2024/4/26宮城山形絆ツールド347 2024 ロングコー30,000円Powered by EC-UP2024/05/09 更新お酒 鳴瀬川 純米酒 1.8L×2本 日本酒 / 株式会社中勇酒造店 / 宮城県 加美町 「全国燗酒コンテスト」にて2021年に金賞を受賞した鳴瀬川 純米酒。
ふるさと納税オリジナルバージョンとなり、一般販売はされない製品になります。
宮城県産米の旨味を十分引き出し、淡麗な中にも心地よい香りと旨味のバランスが良く、冷から燗まで幅広い温度帯で楽しめる食中酒です。
●中勇酒造店について 明治39年に創業。
時代が戦争に突入した頃、米不足や二代目の急逝もあり、一時廃業に追い込まれ酒造業を離れることとなりました。
しかし終戦後、捨て切れなかった「酒造り復活」の夢を実現すべく、蔵も無いゼロからの再出発を切りました。
現在では「天上夢幻」をはじめアイテムを増やし、当蔵で製造している酒の約9割が特定名称酒になります。
●中勇酒造店の特徴 蔵を構える加美町は、宮城県の北部、仙台平野を流れる鳴瀬川の中流に位置します。
大自然の恵みを受けて広がる田園風景は、お米の主産地として酒造りが今も盛んです。
蔵から6km程離れた採水地より汲み上げた「奥羽山系伏流水」は中軟水の柔らかい水質が特徴で、綺麗で優しい酒質の源です。
弊社の商品は洗米から仕込みまで全てにこの水を使用しています。
また、普通酒から高級酒まで全ての原料処理を「限定吸水」「直火和釜蒸し」にこだわり、冬季に仕込む「寒造り」の伝統を守り続けています。
【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※原料由来の成分が沈殿することがありますが品質に問題ありません。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。

名称 お酒 鳴瀬川 純米酒 内容量 1800ml×2本 110mm×横220mm×高さ420mm 6.0kg 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合：60% アルコール度数：15度以上16度未満 日本酒度：+1 酸度：1.5 配送方法 常温 事業者名 株式会社中勇酒造店 お礼品の特徴 「全国燗酒コンテスト」にて2021年に金賞を受賞した鳴瀬川 純米酒。
ふるさと納税オリジナルバージョンとなり、一般販売はされない製品になります。
宮城県産米の旨味を十分引き出し、淡麗な中にも心地よい香りと旨味のバランスが良く、冷から燗まで幅広い温度帯で楽しめる食中酒です。
●中勇酒造店について 明治39年に創業。
時代が戦争に突入した頃、米不足や二代目の急逝もあり、一時廃業に追い込まれ酒造業を離れることとなりました。
しかし終戦後、捨て切れなかった「酒造り復活」の夢を実現すべく、蔵も無いゼロからの再出発を切りました。
現在では「天上夢幻」をはじめアイテムを増やし、当蔵で製造している酒の約9割が特定名称酒になります。
●中勇酒造店の特徴 蔵を構える加美町は、宮城県の北部、仙台平野を流れる鳴瀬川の中流に位置します。
大自然の恵みを受けて広がる田園風景は、お米の主産地として酒造りが今も盛んです。
蔵から6km程離れた採水地より汲み上げた「奥羽山系伏流水」は中軟水の柔らかい水質が特徴で、綺麗で優しい酒質の源です。
弊社の商品は洗米から仕込みまで全てにこの水を使用しています。
また、普通酒から高級酒まで全ての原料処理を「限定吸水」「直火和釜蒸し」にこだわり、冬季に仕込む「寒造り」の伝統を守り続けています。
【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※原料由来の成分が沈殿することがありますが品質に問題ありません。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちらお酒 日本酒 天上夢幻 純米吟醸 1.8L 20,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選特別純米酒 酒13,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選純米吟醸 桐箱12,000円＜数量限定稀少酒＞明治39年創業　中勇酒造店厳37,000円＜巣篭り 酒米セット＞真鶴『特別純米酒/生もと26,000円＜ワイングラスでおいしい日本酒＞ 天上夢幻 大12,000円＜明治39年創業＞ 真鶴 純米酒2本セット 14,000円＜ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞17,000円わしが國 純米大吟醸・特別純米 酒一筋 セット12,000円新着商品はこちら2024/5/6＜やくらい高原リゾート＞1棟貸し切り!宮城県加64,000円2024/4/26宮城山形絆ツールド347 2024 ショートコ27,000円2024/4/26宮城山形絆ツールド347 2024 ロングコー30,000円Powered by EC-UP2024/05/09 更新お酒 鳴瀬川 純米酒 1.8L×2本 日本酒 / 株式会社中勇酒造店 / 宮城県 加美町 「全国燗酒コンテスト」にて2021年に金賞を受賞した鳴瀬川 純米酒。
ふるさと納税オリジナルバージョンとなり、一般販売はされない製品になります。
宮城県産米の旨味を十分引き出し、淡麗な中にも心地よい香りと旨味のバランスが良く、冷から燗まで幅広い温度帯で楽しめる食中酒です。
●中勇酒造店について 明治39年に創業。
時代が戦争に突入した頃、米不足や二代目の急逝もあり、一時廃業に追い込まれ酒造業を離れることとなりました。
しかし終戦後、捨て切れなかった「酒造り復活」の夢を実現すべく、蔵も無いゼロからの再出発を切りました。
現在では「天上夢幻」をはじめアイテムを増やし、当蔵で製造している酒の約9割が特定名称酒になります。
●中勇酒造店の特徴 蔵を構える加美町は、宮城県の北部、仙台平野を流れる鳴瀬川の中流に位置します。
大自然の恵みを受けて広がる田園風景は、お米の主産地として酒造りが今も盛んです。
蔵から6km程離れた採水地より汲み上げた「奥羽山系伏流水」は中軟水の柔らかい水質が特徴で、綺麗で優しい酒質の源です。
弊社の商品は洗米から仕込みまで全てにこの水を使用しています。
また、普通酒から高級酒まで全ての原料処理を「限定吸水」「直火和釜蒸し」にこだわり、冬季に仕込む「寒造り」の伝統を守り続けています。
【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※原料由来の成分が沈殿することがありますが品質に問題ありません。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞日本酒(清酒)＞純米酒(日本酒)＞都ほまれ 純米酒 (2000ml)【都ほまれ 純米酒の商品詳細】●程良い甘辛のバランスは、冷やでキリッとした喉ごし、ぬる燗でまろやかな後味をお楽しみ頂けます。
●アルコール度数：14％【召し上がり方】冷や、ぬる燗【品名・名称】清酒【都ほまれ 純米酒の原材料】米、米こうじ【保存方法】常温【発売元、製造元、輸入元又は販売元】東亜酒造20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
東亜酒造埼玉県羽生市西4丁目1-11048-561-3311広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

商品名 日本酒 福徳長 米だけのす〜っと飲めてやさしいお酒 純米酒 パック 2000ml 2L 2本 純米 福徳長酒類 清酒 メーカー 福徳長酒類株式会社 容量/入数 2000ml / 2本 Alc度数 13％ 精米歩合度 70％ 使用米 国産米 都道府県 特定できず 備考 商品説明 自然豊かな甲斐茅ケ岳の清冽な天然水で仕込んだ清酒です。
国産米を100％使用。
米だけでつくった純米酒です。
当社独自の清酒製造方法【瞬冷造り】（製造特許3456825号）でつくった清酒です。

商品名 日本酒 福徳長 米だけのす〜っと飲めてやさしいお酒 純米酒 パック 2000ml 2L 3本 純米 福徳長酒類 清酒 メーカー 福徳長酒類株式会社 容量/入数 2000ml / 3本 Alc度数 13％ 精米歩合度 70％ 使用米 国産米 都道府県 特定できず 備考 商品説明 自然豊かな甲斐茅ケ岳の清冽な天然水で仕込んだ清酒です。
国産米を100％使用。
米だけでつくった純米酒です。
当社独自の清酒製造方法【瞬冷造り】（製造特許3456825号）でつくった清酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 福徳長 米だけのす〜っと飲めてやさしいお酒 純米酒 パック 2000ml 2L × 2ケース / 12本 純米 福徳長酒類 清酒 メーカー 福徳長酒類株式会社 容量/入数 2000ml / 12本 Alc度数 13％ 精米歩合度 70％ 使用米 国産米 都道府県 特定できず 備考 商品説明 自然豊かな甲斐茅ケ岳の清冽な天然水で仕込んだ清酒です。
国産米を100％使用。
米だけでつくった純米酒です。
当社独自の清酒製造方法【瞬冷造り】（製造特許3456825号）でつくった清酒です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 福徳長 米だけのすーっと飲めてやさしいお酒 純米 2Lパック 6本 1ケース メーカー 福徳長酒類 容量/入数 2000ml / 6本 Alc度数 13% 精米歩合度 70% 使用米 米(国産）、米こうじ（国産米） 都道府県 0 備考 商品説明 　　　毎日の晩酌に嬉しい、飲みやすい味わいでお手頃価格の純米酒です。
　　　当社独自の清酒製造方法【瞬冷造り】（製造特許3456825号）でつくった清酒です。
　　　自然豊かな甲斐茅ケ岳の清冽な天然水で仕込んだ清酒です。
　　　国産米を100％使用。
米だけでつくった純米酒です。
　　　純米酒出荷全国一位のオエノングループで、売上No,1のNB純米酒商品です。

商品名 日本酒 福徳長 米だけのす〜っと飲めてやさしいお酒 純米酒 パック 2000ml 2L 1本 純米 福徳長酒類 清酒 メーカー 福徳長酒類株式会社 容量/入数 2000ml / 1本 Alc度数 13％ 精米歩合度 70％ 使用米 国産米 都道府県 特定できず 備考 商品説明 自然豊かな甲斐茅ケ岳の清冽な天然水で仕込んだ清酒です。
国産米を100％使用。
米だけでつくった純米酒です。
当社独自の清酒製造方法【瞬冷造り】（製造特許3456825号）でつくった清酒です。

商品名 日本酒 イットキー It's the key 玉川酒造 720ml 1本 メーカー 玉川酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 12% 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 新潟県 備考 商品説明 イットキーは日本酒の新しい世界の扉を開くカギをイメージしたお酒です。
通常の純米酒と比べて、甘みも酸味も約5倍となっています。
5度以下の冷酒または50度以上に温めてお召し上がり下さい。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018メイン部門最高金賞受賞酒。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017 最高金賞受賞 [history] 日本有数の豪雪地帯 魚沼市にある酒蔵「玉川酒造」は、寛文13年（1673年）第四代将軍徳川家綱公の時代より酒造りをしてきた歴史ある酒蔵です。
[location] 玉川酒造は、日本の原風景が残る新潟県魚沼市にあります。
玉川酒造の仕込み水は、裏山の中腹より湧き出ている、大清水で酒造りにおいて欠くことのできないもののひとつです。
[people] 玉川酒造は「日本酒を通して健康に楽しく」をテーマにしています。
豪快なひと筆文字の玉をあしらった代表銘柄 玉風味のレッテルには、「円い風味」と「円満」「円座」の意味をこめています。

よく一緒に購入されている商品焼酎セット 能登 里山里海焼酎セット 麦焼酎 8,778円宮本酒造店の「夢醸 純米酒」は、自然に広がる綺麗な香りが、酒宴に彩りを添える逸品です。
深く広く伝わっていく辛口の旨味は、幅広い顧客層から絶大なる支持をいただいています。
原材料のお米は石川県産の「五百万石」を使用しました。
飲み手の心を満たす日本酒をお楽しみください。
アルコール分：15度【名称】日本酒【数量・内容】720ml×2【原材料】米(石川県産)、米こうじ(石川県産米)類似商品はこちらお酒 日本酒 純米吟醸酒 ブランド誕生のきっか3,520円日本酒 純米酒 ＜高砂＞ 純米石川門 720m2,464円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 やや辛口の旨味と甘4,290円本格加賀丸いも焼酎 のみよし 金箔入 2本セッ5,280円お酒 日本酒 純米吟醸酒 ご贈答品としてもおす5,170円純米酒 西陣特別純米 720ml2本 セット 5,280円日本酒 特別純米酒 自社独自の酒米使用 長生舞4,620円純米酒 おがわの自然酒 生酒 720ml2本セ5,720円日本酒 純米吟醸酒 亀の尾×夢ふぶきセット 岩8,537円新着商品はこちら2024/5/6カレー専門店こだわりの詰め合わせセット 九州ご4,320円2024/5/6鈴なり ふかひれうにの玉地蒸し 4袋セット 茶5,360円2024/5/6北海道の恵み！竜宮の賄い海鮮スープカレー 2パ5,959円再販商品はこちら2024/5/7わたや へぎそば 乾麺 4袋セット そば 新潟3,601円2024/5/7わたや へぎそば 生そば冷凍パック4人前つゆ付3,842円2024/5/7わたや へぎそば 乾麺 5袋セット そば 新潟4,454円

【新潟の酒】【青木酒造 限定 出荷】【純米生原酒にごり酒】1800ml にごり酒の中では辛口タイプ 呑兵衛さん大喜びしそう! 味しっかりの生原酒 　 お歳暮、お正月、新年のお祝いに【熨斗メッセージカード別途100円税別】で対応致します ＜送料について＞ ■2個以上お買い上げ頂いた時送料は正しく表示されない時がございます 　正しい送料は後ほど受注確認メールでお知らせします ＜商品代金の他に別途加算される金額＞ ■代引き料（又はお振り込み手数料） ■発送資材：箱代別途250円（2本420円/3本500円/4本以上0円） ■送料：この商品1本の送料（下記送料表 80サイズクール便参点）鶴齢 純米にごり酒 1800ml ボジョレー地方での ワインの新酒がボジョレヌーボーなら このお酒は 魚沼の日本酒ヌーボー 解禁は 毎年11/末〜12/月 新潟の酒　青木酒造 限定 出荷 純米生原酒にごり酒】1800ml ・純米生原酒 　にごり酒の中では辛口タイプ 呑兵衛さんはたまらない味ある限定酒 ・純米生原酒（にごり酒） 　にごり酒の中では辛口タイプ 　呑兵衛さん大喜びしそうな味しっかりの生原酒です。
このお酒の持つ フレッシュさを感じて下さい！ （店主より） ■発送について 　 このお酒の特性 発酵が止まっていないのでガス抜き用に王冠に穴が開いています。
揺さぶったり振ったりは厳禁です！振ったりして栓を開けると吹きこぼれます。
静かに保管ください。
店主直筆熨斗 ご希望の方は別途100円税別でお受け致します。
ご連絡下さい。
鶴齢の蔵元

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 酔鯨 特別純米酒 1800ml 1.8L × 2ケース / 12本 純米酒 酔鯨酒造 メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 - 備考 商品説明 素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。
原料米は産地や品種によりその特性が異なります。
この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。
麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。
搾り後は低温のタンクに保存し、出荷量に合わせて適時瓶詰め致します。
米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。
香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。
お料理との相性が良く食中酒に最適です。

商品名 日本酒 酔鯨 特別純米酒 1800ml 1.8L 2本 純米酒 酔鯨酒造 メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 - 備考 商品説明 素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。
原料米は産地や品種によりその特性が異なります。
この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。
麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。
搾り後は低温のタンクに保存し、出荷量に合わせて適時瓶詰め致します。
米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。
香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。
お料理との相性が良く食中酒に最適です。

商品名 日本酒 酔鯨 特別純米酒 1800ml 1.8L 3本 純米酒 酔鯨酒造 メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 1800ml / 3本 Alc度数 15% 精米歩合度 55% 使用米 国産米 都道府県 - 備考 商品説明 素材の良さを引き出す為に精米歩合は55%まで磨きました。
原料米は産地や品種によりその特性が異なります。
この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。
麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。
搾り後は低温のタンクに保存し、出荷量に合わせて適時瓶詰め致します。
米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。
香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。
お料理との相性が良く食中酒に最適です。

商品名 日本酒 酔鯨 特別純米酒 1.8L 6本 1ケース メーカー 旭食品 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 15度 精米歩合度 60％ 使用米 松山三井 都道府県 高知 備考 商品説明 毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指して醸しました。
素材の良さを引き出す為に精米歩合は55％まで磨きました。
香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある純米酒に仕上がりました。

商品名 特別純米　1.8L メーカー 酔鯨酒造 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 15% 日本酒度/酸度 +6.5 / 1.5 精米歩合 55% おすすめの飲み方 冷や、やや冷や、ぬる燗 備考 商品説明 造りの特徴素材の良さを引き出す為に精米歩合は55％まで磨きました。
原料米は産地や品種によりその特性が異なります。
この特性をしっかりと見極め、仕込み・もろみ管理を行ないました。
麹造りは力強い麹を目指して造り込み、熊本酵母、鏡川の源流水とともに低温でじっくりと醸しました。
味わいの特徴米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。
香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。
お料理との相性が良く食中酒に最適です。
・10〜15℃でふくらみの有る旨味とフレッシュな酸味が現れ、口当たりが良くなります。
・40〜45℃の辺りで全体の味わいが調和し、コクと余韻をお楽しみ頂けます。
●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 [history] 江戸期「油屋長助」の屋号にて雑貨商を営み、明治5年、酒造業を創業しました。
高知県の自然の恵みのもとに酒造りを営んでいます。
[location] 高知県は太平洋を眼前にしながらも、森林率が日本一でもあります。
また年間降水量も日本一であり、降り注ぐ多量の雨はゆっくりと時間をかけて清冽な湧水として川へ送り出され、この恵みのもとに味にキレが有り、品質の劣化が少ないお酒に仕上がります。
[people] 土佐のお酒は「お料理に合わせて」が基本となります。
酔鯨はこれを更に追求することで「食中酒」としての魅力を磨いてきました。
あくまでお料理が主役となり、“旨みが有りながらもキレが良く”、“香りおだやかな”お酒が目標です。
吟醸酒においても、おだやかな香りと後味のキレ（ほどよい酸味）を大切にし、お料理の良さを引き出しながら杯を重ねられるお酒に仕上げております。
そんな一献の味わいを生み出す酔鯨の物語が、そこにはあります。

原料米　山田錦 65％　日本酒度 +5　酸度 1.5 アルコール分　15％ 山梨県立博物館蔵の「暴瀉病流行日記」には、安政4(1857)年12月、加賀国白山にあらわれた「ヨゲンノトリ」が描かれています。
頭が2つの不思議な鳥が、翌年に流行するコレラを予言し、「私の姿を朝夕に拝めば難を逃れることができるぞ」と言ったとされています。
それにあやかった新型コロナウイルス退散祈願のお酒です。
1本につき100円を山梨県を通じて医療従事者等に寄付をさせていただきます。
山梨県産山田錦と南アルプスの山系水で仕込んだ味わい豊かでコクと切れのあるお酒です。

山梨県産山田錦で仕込んだコクと香りのバランスがすばらしいお酒で 深い味わい、どことなく芳ばしさを感じさせる香り。
なめらかな舌触り。
冷やも良いが、ぬる燗にすると旨味と辛みが引き立つ。
麹米品種：山田錦（山梨）　掛米品種：山田錦（山梨）　 　精米歩合60％　日本酒度：+5　酸度：1.6　アルコール分16度以上17度未満　アミノ酸1.6 ・濃淡：やや濃厚 ・甘辛：やや辛口 ・飲み方：冷たく冷やして、常温、ぬる燗 「太冠を生み出すこだわりの原材料」 米は特上の兵庫産山田錦と地元山梨産、そして美山錦や五百万石を使用。
有機栽培米にもこだわりを持っている。
水は有名な南アルプスの伏流水を使用し、 さらに話題の非イオン水「πウォーター」を使った酒も造るなど、 宇宙学波動学や健康面も積極的に酒造りに取り入れている。
伝統を守りつつ、新しいことにも挑戦し続ける。
まさに若い感性の蔵だからこそできることだと言えよう。

山梨県産山田錦を使用し味わい豊かでコクと切れのあるお酒です。
呑みやすく親しみやすい純米酒、どんな料理とも相性がいい！ 人肌か、ぬる燗で・・・ 麹米品種：山田錦（山梨）　掛米品種：山田錦（山梨）　 精米歩合65％　日本酒度：+6　酸度：1.6　 アルコール分：15度以上16度未満　アミノ酸：1.5 ・濃淡：やや濃厚 ・甘辛：やや辛口 ・飲み方：常温、ぬる燗 「太冠を生み出すこだわりの原材料」 米は特上の兵庫産山田錦と地元山梨産、そして美山錦や五百万石を使用。
有機栽培米にもこだわりを持っている。
水は有名な南アルプスの伏流水を使用し、 さらに話題の非イオン水「πウォーター」を使った酒も造るなど、 宇宙学波動学や健康面も積極的に酒造りに取り入れている。
伝統を守りつつ、新しいことにも挑戦し続ける。
まさに若い感性の蔵だからこそできることだと言えよう。

ワイン酵母で仕込み瓶内2次発酵をさせた純米酒タイプのスパークリングです。
爽やかなバナナ系の香りと白ワインの様な口当たりで後から日本酒の風味が出てくるライトで甘口のお酒です。
新しい感覚の味わいをお楽しみください。
容量：360ml 純米酒・瓶内二次発酵（薄にごり） 原料米：山梨県産米 アルコール分：11度 保存方法：冷暗所保存

令和元年、東京国税局鑑評会純米酒の部優等賞を受賞した、今シーズンイチオシの純米酒です。
麹米、掛け米とも100％山梨県産「あさひの夢」を使用。
精米歩合65％まで綺麗に磨き上げ、純米の味わいと、辛口の飲みやすさを実現しています。
品名：純米酒 仲 分類：純米酒 米：あさひの夢（山梨県産） 精米歩合65％ 容量：720ml

純米特有のコクを堪能することができます。
冷やまたはぬる燗でお召し上がりください。
容量：720ml 規格：純米 度数：15% 日本酒度：+4 精米歩合：65％ 使用酵母：9号

令和元年、東京国税局鑑評会純米酒の部優等賞を受賞した、今シーズンイチオシの純米酒です。
麹米、掛け米とも100％山梨県産「あさひの夢」を使用。
精米歩合65％まで綺麗に磨き上げ、純米の味わいと、辛口の飲みやすさを実現しています。
品名：純米酒 仲 分類：純米酒 米：あさひの夢（山梨県産） 精米歩合65％ 容量：1800ml

純米特有のコクを堪能することができます。
冷やまたはぬる燗でお召し上がりください。
容量：1800ml 規格：純米 度数：15% 日本酒度：+4 精米歩合：65％ 使用酵母：9号

濃醇で、飽きのこない辛口純米酒です 容量：720ml 規格：純米 度数：15% 日本酒度：+3 精米歩合：65％ 使用酵母：9号

濃醇で、飽きのこない辛口純米酒です 容量：1800ml 規格：純米 度数：15% 日本酒度：+3 精米歩合：65％ 使用酵母：9号

濃醇で、飽きのこない辛口純米酒です 容量：1800ml 規格：純米 度数：15% 日本酒度：+3 精米歩合：65％ 使用酵母：9号