人の味覚を再現した味覚センサーを用い、焼鳥など串料理との相性を追求しました。
【蔵元名】玉乃光酒造（株）【容量】1800ml【アルコール度】16.4度【日本酒度】+2.0度【酸度】1.8度【麹米】国産米【掛米】国産米【精米歩合（麹米）】60％【精米歩合（掛米）】60％【酵母名】協会901号【造りの特徴】純米吟醸酒　【適した飲み方】冷や、常温、ぬる燗 玉乃光酒造 玉乃光　純米吟醸　94 1.8L x1 商品タイプ 日本酒 酒造メーカー 玉乃光酒造（株） 賞味期限（目安） （※製造日により異なります。
） サイズ -- JANコード 4907005005114 発送日について こちらの商品は発送まで5〜10営業日（休業日を除く）かかります。
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新潟県醸造試験場が開発した酵母により、米、水、技も合わせ「オール新潟仕様」の純米吟醸酒です。
従来品の「北翔 純米酒」と同じくクセを抑え料理との相性を重視した造りでありながら、単に淡麗なだけではなく、米の旨味を引出し、酸味とのバランスがさらに向上しました。
熨斗をご希望の場合は、化粧箱代230円を別途頂戴いたします。
商品詳細品名純米吟醸酒内容量(ml)1800アルコール度数15精米歩合(%)55日本酒度+5酸度1.3味わいやや辛口飲用温度冷や / 常温 / ぬる燗 / あつ燗原料米五百万石原産国日本原産地新潟容器の種類瓶製造者・蔵元大洋酒造受賞暦平成22年第81回　関東信越国税局酒類鑑評会第一位！発売通年販売

《佐野屋で産声を上げたGがG-midになって帰って来た！》2015年、醸造年度で言うと、26BY(平成26酒造年度)佐野屋で産声を上げた「百十郎　純米吟醸　PrototypeG　無濾過生原酒」佐野屋が「百十郎」の取扱いを開始してまだ1年も経過していないのにも関わらず、限定発売を任せて頂いた「PrototypeG」あのお酒が新しい定番商品「純米吟醸　G-mid(ジーミッド)」として大成長を遂げて帰って来ました。
「百十郎」と私も色々ありました(笑)取り扱いを開始したのが2014年の夏。
「百十郎」の魅力を伝えるべく頑張りました。
自分で言うのも何ですが、ホント頑張った。
その甲斐があって、秋にはあきた酒こまちの熟成酒、「日和」を販売させて頂くことに。
そして、「日和」が週間販売ランキングで1位になるという快挙を達成！「百十郎」と言えば「佐野屋」という所まで一気に駆け上がった所での「PrototypeGの無濾過生原酒」の佐野屋限定販売。
あれは本当に嬉しかった。
その後、「林本店」では3年計画と題し、設備投資、酒質の更なる向上に努めて来られました。
そんな時に、これからって時に、社内の事情で何故か私は「林本店」の担当から外れてしまい、かなり歯痒い思いをしました。
ですが、私は再び帰って来ました！！今まで大人しかった分、これからはまたガンガンアピールして行きますよ(笑)さて、ここからは「G-mid」のお話を。
私は「PrototypeG」の時から蔵元の林さんに言っていました。
いつまでもプロトタイプ(試作品)ではダメですよ！って。
それに対し林さんからは、「黒面」「赤面」の2本柱に1本加えて3本柱にしたい、それが「G」です。
と、話して下さいました。
その「G」が「G-mid」として生まれ変わったんです。
それでは、「G-mid」の「G」の説明をします。
岐阜県の「G」原料米、岐阜ハツシモの「G」岐阜県オリジナル酵母、G酵母の「G」更にイメージカラー、Greenの「G」「mid」は蔵の所在地が日本のど真ん中という意味で、middle of Japanに由来しています。
中でも特に私が一番強調したいのがG酵母。
「林本店」のお酒とG酵母はとても相性が良いと思うんです。
そこで、主力の酵母として、G酵母のお酒を増やしていかれては？と林さんに何度か話したこともあるんです。
G酵母のお酒は私もこれまでに何蔵か飲んだことがありますが、G酵母の良さを一番表現しているのは「G-mid」なのではないかとさえ思います。
G酵母と「林本店」のお酒の相性の良さを更に引き出しているのが、設備の増強と蔵人の絶え間無い努力。
原料米の処理が変わり、麹がとにかく良くなりました。
麹は日本酒の基本です。
酒質がクリアーになりました。
そして、クリアーなお酒にダメージを与えない為に開発されたのがオリジナルの瓶燗ライン。
効果は絶大です！もう、佐野屋で産声を上げたばかりのプロトタイプと比べると見違える程に成長しています。
何より林さんの言葉が力強い！自信がみなぎっています。
「G-mid」を飲んでいると「百十郎」の顔である隈取り(くまどり)をグリーンにされたのも、分かるような気がします。
とにかく爽やか。
どこまでも続く草原のイメージ。
甘味、お米の旨味もきちんとあって、酸が味に幅を持たせながらも良いキレを演出。
私はワイングラスで飲んで頂くのを特にオススメ致します。
「百十郎」の進化の象徴「G-mid」自信を持ってオススメ致します。
 

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
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ご了承ください。
富久錦 純米吟醸 720ml x 6本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [富久錦/兵庫県 ]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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新潟県産越淡麗米を100%使用した豊かな香りと口中まろやかにして旨みのある味わいが特徴です。
アルコール度数:15日本酒度:5 酸度:1.4麹米:越淡麗米 精米歩合:55掛米:越淡麗米 精米歩合:55 お福酒造 お福正宗 純米吟醸 越淡麗米使用 720ml x1 商品タイプ 日本酒 酒造メーカー お福酒造（株） 賞味期限（目安） （※製造日により異なります。
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《夏に大人気の南の風が冬は生で飲める！》夏に大人気のトロピカルな「百十郎」こと「南の風-South Wind-」夏場ということで、流通時の劣化を防ぐ為に火入れでリリースされています。
ですが、やっぱり生がいい！って方もいらっしゃるのではないでしょうか？そんな方にオススメしたいのが「百十郎の粉雪」です。
簡単に言うと「粉雪」は「南の風の生」南国のイメージから一転、キュートな雪のイメージに♪「百十郎」のトレードマーク、隈取(くまどり)は変幻自在です！同じお酒でも季節が変われば味わいは変わります。
新酒なのですが若さ、荒々しさというよりはキュッと可愛らしい印象のお酒。
香り、味わいもラベルのイメージそのままです♪ラベルやネーミングでお酒がイメージ出来る、スゴいことです。
説明不要ですもんね。
真夏が待ち遠しい方もまずは冬をお楽しみ下さい♪弊社が取引を開始した頃と比べると「百十郎」のラベルは多彩になりました。
「百十郎」のトレードマーク、隈取(くまどり)ってこんなにアレンジ出来るんだと毎回驚いています。
ラベルは大切です。
中身のお酒にはどの蔵元さんもこだわられています。
でもお酒だけではダメなんです。
ラベルも重要。
やっぱり第一印象って大切ですから。
ラベルは顔。
蔵の看板を背負っています。
私はきっかけはジャケ買いで良いと思っています。
特にまだブランドとの信頼関係が構築出来ていない方には効果的。
リーチインに沢山並んでいる所から手に取って貰えたら蔵元さんの勝ちですから！中身が伴っていなければ一度きりでしょうし、美味しければ信頼関係が生まれ、リピーターさんが増える。
至ってシンプル。
きっかけ作りとしては一番有効なのでは？と、私は思います。
 

商品情報商品名永山酒造 山猿 大吟醸 斗瓶取り 720ml 販売者 永山酒造(山口県)【送料無料】 永山酒造 山猿 大吟醸 斗瓶取り 720ml 6本 【送料無料】【地域限定】永山酒造 山猿 大吟醸 斗瓶取り 720ml 農林水産大臣賞を受賞した地元契約農家が栽培する「山田錦」を使用。
ほのかなバナナの様な香りとうま味とコクがありながら高級感のある余韻を感じ、食べながら飲める味吟醸。
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未入荷の商品です。
入荷次第の発送となります。
日時等の指定をご希望の場合、 入荷予定日の翌日（遠方は翌々日）より 7日以内の日付にて、 備考欄に御指定の記載をお願い申し上げます。
※入荷延着の場合にはご容赦下さい。
※現在入荷済みの商品と同梱は可能ですが、 他の予約受付中の商品と同梱はできませんのでご了承ください。
蔵元コメント りんご系の香り、少し柑橘ミントなどの ハーブを思わせる若々しい香り。
口に含むと清涼感のある すっきりとした味わいですが、 少し酸味も感じられ、 軽快に飲めるタイプです。
店主コメント 軽やかさと米の旨味を感じます 魚の天麩羅と抜群に相性の良い一本 　 商品名 　 車坂　涼の純米酒 　 販売時期 　 限定 　 タイプ 　 ミディアム 　 香り 　 コク ○ 　 キレ 　 おすすめ 　 温度帯 　 冷酒 ○ 　 常温 ○ 　 燗酒 　 原料米 　 玉栄 　 精米歩合 　 65% 　 アルコール 　 度数 　 15.6度 　 酵母 　 901 　 日本酒度 　 +3.7 　 酸度 　 1.9 　 保存方法 　 要冷蔵 　 蔵元名 　 吉村秀雄商店 　 蔵元所在地 　 和歌山県岩出市 スペック更新日　2024.5.2

《「KURA MASTER」にて金賞受賞！》2019年6月「KURA MASTER2019」純米大吟醸酒部門において 「開運　純米吟醸　山田錦」は金賞を受賞しました。
「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。
審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。
全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。
2019年度は過去最多の271蔵より720銘柄が出品されました。
《この酒を飲まずして、開運は語れない。
》開運の純米吟醸の中でも、最もスタンダードな位置に存在する、山田錦の純米吟醸です。
酒米のダイヤモンドと呼ばれる山田錦の持つ、男性的な強い味わいが表現されている日本酒です。
山田錦の良いところは、味がたっぷりありながら雑な部分がなく、綺麗にまとまっている点にあります。
開運　純米吟醸は、小細工などをせず正統的な手法できっちりと醸しました、と言っているような優等生的な味わいを持ちます。
出来たての新酒の段階から素晴らしいお酒に成長する片鱗を感じさせており、実際に熟成を経た火入れの商品は、味の調和が見事に取れた素晴らしいお酒に成長していました。
初めて開運を飲むときは、まずこのお酒から試されることをお勧めします。
きっと貴方を「開運ファン」にしてくれることでしょう。
※720ml商品のみ箱入りになります。
1800ml商品には箱は付いていません。
 

真澄オリジナルの七号酵母で仕込みました。
気取らずさり気ない味わい。
癒し系の純米です。
穏やかな香りと落ち着いた味わい。
煮物、鍋物、焼魚など和風の家庭料理に。
分類／純米吟醸酒 原材料名／米・米こうじ アルコール分／15度 米の品種／長野県産「美山錦」80％・長野県産「ひとごこち」20％ 精米歩合／60％ 飲み方／○冷酒・◎常温・◎燗酒 保存方法／冷暗所 【注】ご注文から発送までに、2週間くらいかかることがございます。
　

一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
フランスに認められた愛山の純米吟醸 特約店限定 リンゴのような凝縮した果実の香りと、酒米のダイヤモンドと呼ばれている「愛山」の特徴である優しい口当たりとともに上品な甘みが口いっぱいに広がります。
原材料 愛山 精米歩合 50% アルコール度 15度 おすすめ温度 冷やして（7℃〜10℃） 合う料理 ロールキャベツ、カニクリームコロッケ、カヌレ ※弊社の標準的な数値で酒造年度によって変わる場合もあります。
受賞歴 フェミナリーズ世界ワインコンクール2021　日本酒部門 金賞

一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
フランスに認められた愛山の純米吟醸 特約店限定 リンゴのような凝縮した果実の香りと、酒米のダイヤモンドと呼ばれている「愛山」の特徴である優しい口当たりとともに上品な甘みが口いっぱいに広がります。
原材料 愛山 精米歩合 50% アルコール度 15度 おすすめ温度 冷やして（7℃〜10℃） 合う料理 ロールキャベツ、カニクリームコロッケ、カヌレ ※弊社の標準的な数値で酒造年度によって変わる場合もあります。
受賞歴 フェミナリーズ世界ワインコンクール2021　日本酒部門 金賞

　 のびのびと育ったうまみのあるお酒 番外 純米吟醸酒 果実のようなさわやかな香り、めりはりのある酸、のびのびと育ったうまみのあるお酒です。
《越後鶴亀》 当蔵は明治23年創業。
新潟市の中心部から車で約1時間、角田山(かくだやま)という山麓の町の中にあります。
人々に喜ばれる美味しい酒を目指し、銘も分かりやすく、おめでたい商標をと思い「鶴亀」という名をつけました。
杜氏のこだわりは「お客様に一番美味しい状態で届けたい。
」 その為に出来るだけお酒をタンクの中では熟成させず、しぼった時に近いフレッシュな状態で保存することで、 味わい深く、伸びやかな越後鶴亀をお客様に召し上がっていただくことができるのです。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 内容量 720ml × 2本 アルコール分 15度以上16度未満 精米歩合 55％ ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・お酒はおいしく適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。
・開栓には十分注意して下さい。
・開栓後はお早目にお召し上がり下さい。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
【キャップの取扱注意】 ・開封後、下のリングを取る時はケガをしない様に注意して下さい。
製造者 株式会社越後鶴亀 この商品のお買い得なセットはこちらから 越後鶴亀のその他の商品はこちらから

酒造好適米山田錦を全量使用して醸しました。
低温長期醗酵させ滑らかな旨みを引き出し醸しあげました。
ふくよかで厚みのある香りに口に含んだときのみずみずしさが爽快なお酒です。
容量　720ml化粧箱入 原材料　米・米麹 アルコール度数　15度〜16度 保存方法　冷暗所 生産者　福鶴酒造株式会社（富山市八尾町西町）

商品詳細 原材料 米(国産)、米麹(国産米) 精米歩合 55％ 度数 16度 サイズ 750ml 備考　

ふくよかで上品なのど越しと程よい香りが生きている「純米吟醸」と、 飲みあきしない酒質で適度な酸味があり、燗にしてもおいしい「山廃純米」の 2本セットです。
返礼品詳細 名称 日本酒 内容量 「雪の茅舎」山廃純米720ml×1本 「雪の茅舎」純米吟醸720ml×1本 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 特徴 アルコール分　 16度 日本酒度　＋2.0 保存方法 冷暗所に保管 開封後は冷蔵 注意事項 ・お申込み時の返礼品画像とラベルデザインが異なる場合がございますが、内容に変更はございません。
・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方はお申し込みいただけません。
・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方は、日本酒、ビールなどのアルコール類をお申し込みいただけません。
製造者 株式会社齋彌酒造店 秋田県由利本荘市石脇字石脇53 提供元 株式会社齋彌酒造店 配送温度帯 常温 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください ・ふるさと納税よくある質問はこちら

高の井酒造　特別純米　田友　720ml 雪国・小千谷発ブランド・新潟清酒産地呼称協会認定酒です。
「新潟魚沼発：心技入魂、米・水・技を結集した理想の一本」 米は新潟県小千谷市産酒造好適米「越淡麗」を全量使用。
水は地元小千谷の西山山系から湧き出る超軟水を使用。
技はベテランと若手技能士の感性を融合し醸した逸品。
酒米「越淡麗」本来の旨味を活かし淡麗辛口に仕上げてあります。
【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 ・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。
（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品）

十数種類の自家保存酵母をそれぞれ用いて醪を醸し、独自の製法でひとつにまとめて完成させた若戎の看板商品。
爽やかな香り、すっきりした味わい。
お料理の味をさらにふくらませ、あとくちさっぱり。
創業者重藤義左衛門の名をとって。
日本酒度+2アル度15度使用米 精米歩合五百万石 /みえのゆめ他 ・五百万石 60％/60％・60％ 酸度1.7酵母自家保存酵母 アミノ酸度1.4酒母速醸 【料理】天ぷら、鶏や魚の唐揚、ピッツァ・マルゲリータなど

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください出羽桜 純米吟醸 出羽燦々誕生記念 本生 720ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) [出羽桜酒造 日本 山形県 清酒 日本酒 要冷蔵]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

数多くの米を使い分け、 日本一の杜氏が先頭に立ち醸し上げる逸品 “この酒を呑めば誰でもご機嫌になる”という願いと、“上質な喜びの元になる日本酒をお客様にお届けしたい"という思いかられ命名された「上喜元」。
創業昭和22年以来、庄内平野の豊かな自然が育む良質な米、鳥海山が育む伏流水、厳しい冬の寒さ、これらの酒造りに最適な環境の中で育まれ、現在は日本一の杜氏と称される杜氏・佐藤氏が社長となり、こだわりと情熱、卓越した技術を持って酒を醸します。
そこには、高品質な現代的な造り・吟醸造りと伝統的な生もと造りを駆使するだけでなく、それら素材も駆使し、己の技に甘んずることなく酒造りに励む蔵元の姿が反映されているかのようです。
ITEM INFORMATION 杜氏自らが栽培した亀の尾を使用 豊かな米の風味が楽しめる 飲み口の良い食中酒に最適なお酒 上亀元 亀の尾 純米吟醸 純米吟醸酒 上亀元・亀の尾は、山形県庄内地方で生まれた幻の酒米「亀の尾」を精米歩合55％まで磨きあげて醸した純米吟醸酒です。
亀の尾は1893年に発見された品種で栽培の難しさから一時は姿を消していたこともある酒米です。
杜氏自らが丹精込めて栽培した亀の尾を使用しており、豊かな米の味が楽しめる、さすが上喜元と思わせてくれる1本に仕上がっています。
Tasting Note すっきりとした酸味と穏やかな香りが見事に調和する、シャープな喉越しも相まって料理と一緒に楽しみたいお酒です。
フルーティーな吟醸香がやさしく香り、キレの良い味わい。
味と香りのバランスが良く、しっかりとした酸味と飲み口の良さが食中酒に最適です。
冷から燗まであらゆる温度帯で旨い純米吟醸です。
商品仕様・スペック 生産者酒田酒造 生産地山形県酒田市 特定名称純米吟醸酒 日本酒度+4 酸度1.2 アミノ酸度1.1 精米歩合55% 酵母山形酵母 内容量1800ml 度数16.00度 原材料米、米麹 原料米亀の尾 呑み方冷やして、常温、ぬる燗、熱燗 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

「越乃寒梅」の新商品！ 「越乃寒梅 浹-amane- 純米吟醸酒 」は、香りと味のバランスを徹底して追求し、しっとりやわらかで素直な飲み口とともに、上品で穏やかな香りを 感じられる酒です。
日本酒をこよなく愛する方から、あまり馴染みのない方まで幅広い層の 方々の心をホッと和ませる一杯です。
「浹」はどの温度帯でもお楽しみいただけますが、香りと味の広がりを存分に楽しめる15度前後が特におすすめ！ 「浹」一本で、和洋中を問わず、さまざまな料理に合わせることができ、豊かな食のひとときを演出します。
誰もが等しく日本酒を通じて、豊かな時間を過ごしてほしい。
当代蔵元が描く理想の世界を具現化すべく生まれた、新しい純米吟醸酒。
しっとりとやわらかで、素直な飲み口が特徴。
「浹（＝広く行き渡る）」の名が表すように、越乃寒梅の世界に新たな広がりをもたらす一杯です。
※のし紙をご入用のお客様は、化粧箱が必要となります。
商品詳細品名純米吟醸酒内容量(ml)720アルコール度数14精米歩合(%)55日本酒度+1味わいやや辛口飲用温度冷や / 常温 / ぬる燗原料米 五百万石/全量酒造好適米原産国日本原産地新潟容器の種類瓶製造者・蔵元石本酒造株式会社

商品情報内容量720 mL原材料米・麹保存方法要冷蔵20℃以下特徴など甘口製造元磯乃澤酒造Ran.×磯乃澤 数量限定 コラボレーション商品　純米吟醸原酒 720ml 嬾or魁or蘭 限定版画付 磯乃澤と人気イラストレーター Ranの初コラボレーション商品 純米大吟醸原酒（720ml）の限定ラベル・限定版画は嬾or魁or蘭のいずれかランダムでの販売となります。
純米大吟醸原酒（1800ml）には鸞もしくは漣の限定ラベル＆限定版画純米大吟醸原酒（ 720ml）には爛もしくは乱の限定ラベル＆限定版画純米吟醸原酒　（1800ml）には嵐もしくは藍の限定ラベル＆限定版画純米吟醸原酒　（ 720ml）には嬾もしくは魁の限定ラベル＆限定版画また、純米大吟醸原酒（720ml）もしくは純米吟醸原酒（720ml）にはシークレットラベル＆シークレット限定版画がランダムで封入されています。
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香りと味わいのバランスのとれたのびやかな辛口食中酒。
精米歩合　55％ アルコール分　16％ 山岡酒造（広島県三次市）※画像の醸造年度と発送品は異なります。

商品説明 内容 和楽互尊 純米吟醸 720ml(4合) 配送方法 ヤマト運輸（通常便） 保存方法 高温多湿を避けた冷暗所が好ましい 返品交換 生鮮品・食品などの商品の性質上、返品・交換はお受けできません。
ただし、配送中の事故により、お届けした商品に傷みや破損がある場合や、到着した商品がお申込み頂いた商品と異なっていた場合には、返品・交換を承ります。
ご連絡は商品到着日・並びに翌日以内にお願い致します。
生産者 池浦酒造株式会社 池浦酒造株式会社の商品一覧 通販/産地直送/新潟名物/産直/新潟県産/新潟産/母の日/父の日/敬老の日/こどもの日/子供の日/お中元/御中元/お歳暮/御歳暮/お年賀/御年賀/ご挨拶/香典返し/バレンタインデー/ホワイトデー/ハロウィン/贈り物/贈答用/プレゼント/ギフト/プチギフト/のし/熨斗/のし無料/熨斗無料/送料無料/おみやげ/お土産/包装/ラッピング/特産品/名物/端午の節句/暑中見舞い/暑中御見舞/残暑見舞い/残暑御見舞/寒中見舞い/寒中御見舞/内祝い/御祝い/逸品/誕生日祝い/誕生日御祝/還暦祝い/米寿/お取り寄せグルメ/入学祝い/入学御祝/合格祝い/合格御祝/引っ越し祝い/引っ越し御祝/快気祝い/快気内祝/ご当地グルメ/B級グルメ/老舗の味/ご自宅用/クリスマス/イベント/引出物/上司/同僚/七五三/ひな祭り/成人の日/成人式/お返し/寿/御見舞/越後/出産祝い/出産内祝/贈答品池浦酒造株式会社の商品一覧

 商品説明  【日本酒/高知/酔鯨酒造】 「純米吟醸 吟麗」の季節限定商品です。
しぼりたてのフレッシュな味わいと、生酒らしい力強い味わいが特徴です。
原料米には福井県産の酒造好適米「五百万石」を使用しています。
造りの最初は気温が高く吟醸造りは難しい季節ですが、素材が持つ良さを引き出すよう温度管理に注意を払いじっくりと醸します。
上槽後は、冷蔵タンク内で約2週間低温熟成させ、味わいが整ったのを確認し瓶詰めしました。
比較的気温の高い10月から11月にかけて仕込むことから、通常の吟麗よりも醗酵が旺盛になり、仕上がるお酒の酸度は少し高めです。
しぼりたての新酒ならではの少し荒々しい味わいをお楽しみ下さい。
 保存方法  冷蔵にて保管してください。
 その他 &nbsp-

山形県が誇る酒造好適米「出羽燦々」を100％使用した地酒 純米吟醸酒で特に楽しんで頂きたいのが果実味溢れる味と香りです。
白桃をイメージできるお酒で日本酒の入門としても楽しいお酒です。
「純粋発酵」をテーマとした取り組みで優しい味わいが女性に人気です。
季節によっては商品の劣化を防ぐ為「クール便（+324円）」を推奨致します。
日本酒度 +1 酸度 1.2 ALC 14.8 原料米 出羽燦々 お祝い/お返し/贈答品/ギフト/熨斗対応可能/ 様々な贈り物にご利用いただけます 贈答用として 　お土産 帰省土産 ギフト プレゼント 手土産 御祝い事に 　成人 還暦 就職 昇格 就任 誕生日 開店 周年 記念日 退職 転職 お返しとして 　御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 季節のご挨拶に 　お正月 御年賀 お年賀 父の日 母の日 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 弔事にも 　御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 御膳料 御布施 法人向けにも 　開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 心ばかり 寸志 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い　

《魚介のマリネが食べたくなる！スッキリ軽快な酒！》日本酒にも「サスティナブル」の時代が！最近よく耳にする「サスティナブル」と言う言葉。
「sustainable(サスティナブル)」とは直訳すると「持続可能な」という意味。
特に環境面に配慮された取り組みに用いられています。
では、今回ご紹介する「小左衛門の純米吟醸ひだほまれ」はどこがサスティナブルなのか。
キーワードは「酒粕」酒粕をたい肥として再利用されています。
地元瑞浪市の契約農家さんが栽培されたひだほまれで醪(もろみ)を仕込み、酒を搾る際に出来た酒粕をたい肥として田んぼに撒くことで持続可能な循環が出来たのです。
「小左衛門」は酒の種類が多く、各地から色々な米を仕入れられております。
その一方で、地元に根付いた酒という観点から、岐阜県の酒造好適米、ひだほまれにもとても強い思い入れがあります。
生産者の顔が見えるという意味の「traceability(トレーサビリティ)」日本酒におけるトレーサビリティは、どのように米が栽培されて、蔵でどのように仕込まれて酒が造られているか。
このことに重きを置いて造られているのが「小左衛門の純米吟醸ひだほまれ」です。
さて、肝心な味わいですが、香りも込みでとても軽快。
酸が効いていてスイスイ飲める酒です。
お醤油っていうよりは、お塩とレモンでさっぱり食べるお料理ととてもよく合います。
また、魚介類との相性がバツグン！海無し県の酒なのに(笑)魚介のマリネ(エスカベッシュやセビーチェなど)やサラダ、アヒージョなどはメチャメチャ合います！ドライなガブ飲み系の白ワインが飲みたくなるお料理は得意中の得意です！地元に根付き、環境にも配慮した「小左衛門の純米吟醸ひだほまれ」軽快に飲める酒です。
是非お試し下さい。
 

名称清酒（純米大吟醸）原材料米・米こうじ原料米龍の瞳 100％アルコール度15度精米歩合50％内容量※本数をお選びください。
龍の瞳 純米大吟醸 720ml×1本、2本、12本発送期日ご寄附後（入金確認後）2週間程度で発送（年末年始は除く） ※お申込み状況によっては、2週間以上かかる場合もございます。
製造者奥飛騨酒造株式会社販売者株式会社　龍の瞳↓「龍の瞳」商品一覧はこちら↓【ふるさと納税】【奥飛騨酒造製造】龍の瞳 純米大吟醸 （720ml×1、2、12本）（株式会社 龍の瞳※20歳未満の方はお酒の飲酒は法律で禁じられています。
【龍の瞳・純米大吟醸】 奥飛騨酒造・後藤杜氏より 「吟醸香がありながらも、優しい口あたりに仕上がるように造りました。
龍の瞳は酒米ではありませんが、味わいの線が細くなることもなく、米の旨味が感じられる味わいとなりました。
後味もスッキリとしていて、飲み飽きず、美味しく仕上がったのではないかと思います」 オススメの飲み方は、少し冷やす(4℃程度)と、より美味しさが引き立ちます。
（龍の瞳とは）2000年10月、今井隆(（株）龍の瞳社長)が岐阜県下呂市で偶然発見した、品種「いのちの壱」の原種を大切に管理・継承し、種籾〜栽培〜精米に至る全ての行程で選び抜かれたのが龍の瞳です。
　粒の大きさは、コシヒカリの1.5倍、日本最大級の大きさで、甘味が続き、華やかな香り、日本人が最も好む柔らかさともっちり感のバランス、米本来の美味しさを追求した希少米です。
お米の全国コンテストで日本一に輝く「龍の瞳」を使った日本酒(純米大吟醸)ができました。
2022年産の米の味を競う二つの全国コンテストで、最高賞（第1位）を獲得しました。
●第11回米-1グランプリinらんこし　グランプリ ●第16回あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト2022　最優秀金賞（奥飛騨酒造）　奥飛騨酒造（旧高木酒造）は、1720年江戸時代の享保5年に創業し、これまで300年以上に渡り伝統を守り、飛騨金山町で酒造りを営んできました。
飛騨の玄関口である下呂市金山町は飛騨と美濃の境にあたり、面積の約90％を森林が占めている、自然豊かな町です。
奥飛騨酒造内にある地下50mの深井戸から汲み上げる井戸水は、 金山町を流れる馬瀬川や飛騨川の伏流水で、豊かで清らかな水に恵まれています。
　奥飛騨酒造の杜氏は、年間を通して酒蔵の管理を行っており、麹蓋を用いた麹造りを行うなど伝統を守りながら、毎年新しい技術を追求し、より質の高いお酒造りを目指しています。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 消防、防災、交通安全、環境 (2) こども、子育て、福祉、健康、医療 (3) まちづくり、市民活動、地域振興 (4) 観光・商工・農林業振興 (5) 教育生涯学習、スポーツ、文化振興 (6) 特に指定なし（市長におまかせ） 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでお申し込みの場合は「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。
関連商品はこちら【ふるさと納税】【2023年産米】】5kg×1...24,000円【ふるさと納税】【2023年産米】2kg×1 ...12,000円【ふるさと納税】【2023年産米】3kg袋　...16,000円〜53,000円【ふるさと納税】【2023年産米】【定期...69,000円【ふるさと納税】 初緑 スパークリング3...9,000円【ふるさと納税】 初緑 無濾過生原酒セ...14,000円【ふるさと納税】 初緑 3本セット（斗瓶...24,000円【ふるさと納税】 奥飛騨ウォッカ(300ml...11,000円

新潟県産米を55％まで丁寧に磨き、雪深い厳冬期にゆっくりと低温で発酵させた為、豊かな味わいと軽快さをお楽しみ頂けます。
新潟銘醸 越の寒中梅 純米吟醸 1.8L x1 商品タイプ 日本酒 酒造メーカー 新潟銘醸（株） 賞味期限（目安） （※製造日により異なります。
） サイズ -- JANコード 4965647607202 発送日について こちらの商品は発送まで5〜10営業日（休業日を除く）かかります。
画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、商品内容等が異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
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おだやか　純米吟醸　720ml 「穏」から「おだやか」へラベルリニューアルしました！ 福島県ブランド“吟醸酒の部”認証第一号 上品な香りとみずみずしさは、メロンをおもわせます。
日本酒本来の味わいと香りを、あえて控えめにすることで冷しておいしい、また現代のどんな食事にもあうお酒に仕上がりました。
日常のお伴として、長くおつきあいいただきたいお酒です。
・種別/純米吟醸 ・アルコール度数/15 ・原材料/米・米麹 ・精米歩合/60% （おだやか）純米吟醸　1800ml

おだやか　純米吟醸　720ml 「穏」から「おだやか」へラベルリニューアルしました！ 福島県ブランド“吟醸酒の部”認証第一号 上品な香りとみずみずしさは、メロンをおもわせます。
日本酒本来の味わいと香りを、あえて控えめにすることで冷しておいしい、また現代のどんな食事にもあうお酒に仕上がりました。
日常のお伴として、長くおつきあいいただきたいお酒です。
・種別/純米吟醸 ・アルコール度数/15 ・原材料/米・米麹 ・精米歩合/60% （おだやか）純米吟醸　1800ml