京都 祇園の舞妓さんをイメージできるような、やわらかな口あたりの純米吟醸酒です。
「はんなり」という表現がふさわしい「伏見のおんな酒」です。
【選べる配送方法】 【商品詳細】 純米吟醸 原材料:米・米こうじ（国内産米100％使用） 原料米:国内産米 精米歩合:58％ アルコール度数:15度 日本酒度:+3.0 酸度:1.3●保存方法：冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！-------------------------------------------------------------------※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人

50%まで磨いた純米大吟醸並みの酒 平成2年、山形県農業技術試験場庄内支場で産声をあげた出羽燦々。
美山錦などを親に持ち心白(米の中心の白い部分で酒米の場合これが大きいほど良いとされる)の発現率もよく、新しく山形県を代表する酒米として定着してきました。
清泉川の純米吟醸はこの出羽燦々を使用しています。
スッキリと清涼感のある喉越し 清流を思わせるスッキリとした滑らな味わいも特徴です 清泉川の酒はどちらかというと、重くどっしりとした酒質のものが多いのですが、このお酒は50%という精米歩合の良さも有って清らかな味に仕上がっています。
暑い時期は冷たくヒヤして、それ以外は常温でやわらかくお楽しみ頂けるお酒です。
本来この価格では絶対に味わえない美酒です。
どうぞ御試しください。
　このお酒の成分 原料米 出羽燦々 精米歩合 50% 酵母 山形酵母 日本酒度 +4 酸度 1.5 アルコール 15.5% 　補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷暗所 化粧箱 なし箱入れ希望の場合720ml 別途105円1800ml 別途158円 在庫 常時 発送 普通便淡麗で気品ある純米吟醸です 地酒 山居倉庫 純米吟醸 清泉川 限定品

透明感の高い 「雪の茅舎」 ならこの酒！ 上品でフルーティな米の旨みとスッキリ感がありながらも 適度なコクが感じられる大変キレの良い喉越しが抜群、 クリアな味わいの辛口美酒に仕上がっています。
冷酒でスッキリお楽しみください！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米（麹）　：　山田錦（20％） ◆ 原料米（掛）　：　あきた酒こまち（80％） ◆ 酵母　：　自社酵母 ◆ 精米歩合　：　55％ ◆ 日本酒度　：　非公開 ◆ 酸度　：　非公開 ◆ アルコール度　：　16％ ◆ 備考　：　冷暗所にて保管 [秋田]

福岡・八女の契約農家と自社で栽培された酒造好適米「吟のさと」を精米歩合59％に磨き上げ、じっくりと低温で発酵させ、豊かな風味を引き出した純米吟醸です。
おススメの飲み方は、冷用・常温・ぬる燗です。
◆酒名【八峰 やっほう】の由来 蔵元のある福岡県八女市の八女(やめ)の「八」と、って「峰」のように高い志をもった酒という事から、「八峰 やっほう」と名づけられました。
※「吟のさと」は九州沖縄農業研究センターによって開発された新しい酒米です。
血統の4分の3が「山田錦」で酒米としての優れた特性を備えています。
八女産の「吟のさと」は22年産から酒造好適米に認定されました。
喜多屋さんでは地元で契約栽培された酒米による酒造りを目指して、JAふくおか八女と協力して、平成十二年に酒米作りを開始し、平成十八年から「吟のさと」を自社水田で栽培しています。
内容量 1800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名 福岡県八女(やめ)・喜多屋 原料米 「吟のさと」100％使用 原材料 米・米麹 精米歩合 59％（麹米・掛米） 甘辛度 やや辛口 濃淡度 やや淡麗 日本酒度 +2〜+4 酸度・アミノ酸度 1.5〜1.7・1.3〜1.5 アルコール度数 15度以上16度未満 酒母及び使用酵母 1本仕込み・自社酵母 仕込み 総米1,410Kg 杜氏 西尾孝広 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

この度フランスで開催された世界最大規模の日本酒コンクール《Kura Master 2021》において、総出品数960点の中から金メダルを受賞したプロもお墨付きの1本です。
また同じく世界で最も権威ある一つの《インターナショナルワインチャレンジ2020》でもシルバーメダルに輝いた商品です。
丁寧に自家精米した地元産の酒米「美山錦」を全量使用し、手作りで醸し上げたこだわりの純米吟醸。
上品な甘さ、キレのよい酸味。
つい二口目へと手が伸びてしまう、飲みすぎ注意な一本です。
数に限りがございます。
お求めはお早めに！ 原材料：米（長野県産）、米麹（長野県産米） 精米歩合：55％ アルコール分：16度 日本酒度：+3 酸度：1.7 アミノ酸度：1.3　

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください旭日 レトロラベル純米吟醸 1800ml x 6本[ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [OKN/藤居本家/滋賀県/日本酒]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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商品詳細 商品名 原酒越辺　純米吟醸原酒 製造元 【佐藤酒造店/埼玉県】 種類 純米吟醸原酒 内容量 1800ml 商品特長 アルコール分　　　17.5% 原 料 米:　朝の光 精米歩合(%):60 粕歩合:42 酵母(自家培養）:　　SA-1 日本酒度:　　十5 酸度:1.7 アミノ酸度:1.6  ・手造りで良く老した麹を使って幅のある味と華やかな香りを持つ清酒 ・越辺川の伏流水を使用し味のある清酒に後味の軽さをもつ清酒 ・かなり吟醸香を有しています。

■蔵元：株式会社飯沼本家（千葉県酒々井市） ■原料米：五百万石（富山県産）・山田錦（兵庫県産） ■精米歩合：58％・50％ ■日本酒度：−15??17 ■酸度：3.0?3．2 ■アルコール分：15％ ■製造年：2024年 ■商品発送及び保管上のご注意：クール便発送/冷蔵保管リンゴ酸の奏でる爽やかジューシーな純米吟醸生酒 千葉県印旛郡酒々井町（しすいまち）にある 『甲子』（きのえね）こと株式会社飯沼本家。
江戸元禄年間創業で300年の歴史を持つこの蔵は、 「甲子正宗」の名で広く知られております。
酒名である『甲子』（きのえね）は、 十干十二支の60ある組み合わせの一番最初にあたり、 物事の始まりを意味する事から、 縁起の良い名称と親しまれています。
酒造りを通じての「上質な田舎」の実現を目指す甲子は、 「時代の先」を行く酒という自負を持ち、 品質で、味わいで、次の一手を志向するという点で 高い目標を掲げ酒造りを行っております。
目標の一つとして、世界の無形文化遺産となった 「和食とのマリアージュ」を考えた酒造りに努め、 食べながら飲んでおいしい酒にこだわりがあります。
こちらのお酒は、夏限定の純米醸生酒。
リンゴ酸由来の酸味が特徴的な夏におすすめの爽やかな純米吟醸酒。
白ワインに多く含まれるリンゴ酸をたっぷり感じられる新感覚の日本酒。
甘みと酸味のバランスが絶妙です。
口に含んだ瞬間に広がるジューシーさと爽やかな酸味。
蜜のようなほんのり甘やかな味わい。
その甘口で清涼感のある味わいは、日本酒ビギナーにもおすすめです。
リンゴあしらったキュートなラベルデザインと お米で造った日本酒なのに「アップル」とネーミング。
ポップな遊び心を感じる1本です。
これからの暑い季節に、しっかり冷やして清涼感をお楽しみください。
華やかな香り『甲子　純米大吟醸生原酒　春酒香んばし』はこちら

内容量 1800ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。
保存方法 冷暗所にて保存 原材料 米、米麹 製造元 池亀酒造株式会社 商品説明 アルコール分15%、焼酎の黒麹菌で仕込んだめずらしい純米吟醸酒です。
伝承された秘伝の麹造りを基に長年の試行錯誤により生まれました。
イチゴのような甘い香り、濃醇な米の旨みとやさしく爽快な酸味のバランスはまるで熟した洋ナシかリンゴのような味わい。

米の旨み、香りをそのままに瓶詰めした。
まろやかな口当たり、キレの良い喉ごしタイプ普通酒容量1800ml蔵名佐々木酒造都道府県京都府アルコール度数15度

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秋鹿 純米吟醸 倉垣村 1800ml x 6本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) [OKN 秋鹿酒造 大阪府 日本酒]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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容量　 1800ml 思わず飲みこんでしまいそうにスルッと口に入りました。
こちらも滑らかで綺麗な純米吟醸です。
切れ、淡麗具合は 純米酒よりもあると思います。
ほんの少しレモンのような 風味を感じました。
種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 使用米 精米歩合 酵母 純米吟醸 +3.0 1.6 - 15.6 山田錦 55％ - [産直島根県]

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秋鹿 純米吟醸 倉垣村 720ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) [OKN 秋鹿酒造 大阪府 日本酒]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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八鶴 純米吟醸無ろ過生 720ml × 12本[ケース販売] [OKN 八戸酒類 青森県 日本酒]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス

酒質データは年毎に少々異なるため 今年の数値とは異なる場合がございます ご了承ください 万一品切れの場合は お取り寄せ手配となります 少々お日にちが掛かる場合がございます 特　徴 種別 純米吟醸 日本酒度 -1 酸度 1.3 アミノ酸度 - アルコール度数 16度 使用米 ひとごこち キヌヒカリ 精米歩合 55％ 酵母 - 原材料 米・米麹 容　量 1800ml 説　明 ＜八王子に酒蔵を＞ という夢の元生まれた、全量東京八王子産米仕込みのお酒。
年間を通し氷点下で貯蔵することで、爽快且つ、ふくよかな旨味を感じられる「八王子テロワール日本酒」です。
膨らみのある吟醸の含み香と、柔らかく旨口でスッキリした喉ごし。
幅広い料理に合わせやすく、料理を引き立てます。
食中酒として最適なお酒です。
強めに冷やして、ワイングラスでお飲みいただくのもおススメです！！ 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021　プレミアム純米部門」にて金賞を受賞しました！ ＜高尾の天狗ストーリー＞ 2014年お酒造りを通じて、八王子を盛り上げていこう！と始まったまちおこしプロジェクト”はちぷろ”で造ったお酒です。
東京都八王子市の契約農家さんと有志の皆さんが、田植えから始まり、草取り、稲刈りまで丹精込めて作った八王子産100％のお米を使っています。
そして、ラベル文字の”高尾の天狗”は高尾山薬王院・大山貫主に開運を祈願し揮毫して頂いております。
また、高尾の天狗は東京都で初認定された日本遺産【霊気満山 高尾山 ?人々の祈りが紡ぐ桑都物語?】の桑都の銘酒の一つとして、認定されております。

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秀よし 純米吟醸 秋の田 300ml x 20本 [ケース販売] 送料無料※(本州のみ) [鈴木酒造/秋田県/OKN]【ギフト不可】母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
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様々なご用途で選ばれています。
■取り扱っているお酒の特徴 プレミアム酒 地酒 銘酒 有名銘酒 お酒 幻のお酒 飲み比べ 高級 おすすめ 粗酒 ■用途 ご褒美 お取り寄せ 贈り物 内祝 内祝い 引き出物 引出物 お祝い 御祝 結婚記念日 ギフト 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント お見舞御礼 お餞別 記念品 景品 賞品 粗品 ■シーン ウエディング 季節のご挨拶 寿 子供の節句 子供の日 ひな祭り 七五三 二次会 披露宴 結婚式 初節句 成人式 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 お見舞い 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 敬老の日 ゴルフコンペ 初盆 お彼岸 進物 お土産 ■お祝事に 結婚祝い 結婚祝 出産祝い 入学祝い 誕生祝い 長寿祝い 快気祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い ウェディングギフト ブライダルギフト 結婚引き出物 結婚引出物 出産祝 入園祝い 入学祝 卒園祝い 卒業祝い 卒業祝 就職祝い 就職祝 昇進祝い 新築祝 上棟祝 引っ越し祝い 引越し祝 開店祝 退職祝い 快気祝 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝 古希 百賀 ■内祝いに 結婚内祝い 結婚内祝 出産内祝い 快気内祝い 出産内祝 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝 開店内祝 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い ■弔事に 粗供養 法事 法要 仏事 志 満中陰志 会葬御礼 法要引き出物 法要引出物 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 供物 お供え 御霊前 ■お返しに 香典返し お祝い返し お香典返し 香典返 ■その他 卒業記念品 定年退職記念品 コンペ景品 人気 老舗 話題 お世話になりました ちょっとした手土産 周年記念 ありがとうの気持ち 遅れてごめんね おめでとう ■季節のイベントやご挨拶に お年賀 寒中見舞い お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御中元 御歳暮 御年賀 残暑見舞 年始挨拶 バレンタインデー バレンタイン バレンタインチョコ以外 ひなまつり ホワイトデー 七夕 ハロウィン クリスマス イベント用ギフト ■対象 ご両親 父 母 兄弟 姉妹 祖父 おじいちゃん 祖母 おばあちゃん 旦那 夫 妻 彼氏 彼女 男性 女性 先輩 上司 友達 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代

祝 贈り物セット 日本酒2本セット(金鯱酒造 純米初夢桜720ml 白川郷 純米吟醸ささにごり720ml)

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業の貴重な財源として活用してまいります。
寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 豊かな自然環境の保全・活用に (2) 躍進する産業の振興に (3) 創造性あふれる人材の育成に (4) 福祉の充実に (5) その他上記以外の事業 (6) 特に使途を指定しない 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後2ヶ月以内を目処に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

名称清酒内容量おの恋 生一本純米吟醸：1.8L・アルコール分：16度・原材料：米(兵庫県小野市産)、米麹(国産米)・使用米：小野市産山田錦100％・精米歩合：55％原材料米(国産)、米麹(国産米)保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存事業者小野燃料(株) 酒のスーパー足軽小野本店配送方法常温配送備考※画像はイメージです。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方の申し受けは致しておりません。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】おの恋 生一本純米吟醸 1.8L　【お酒 日本酒 純米吟醸酒】 甘い香りがありフルーティーな味わいでありながら、しっかりとしたキレもあるお酒です。
絶妙なキレ味がくせになる。
どんな料理にも合い、口の中をリセットしつつ次の一杯を誘う。
ビギナーにもおすすめな日本酒です。
寄附金の用途について 市長におまかせ いじめをしない、させないまち 県内最大級の「おの恋おどり」 国宝浄土寺・鴨池など観光スポット 伝統的工芸品そろばん・金物の振興 川島隆太教授の脳科学理論に基づく16か年教育 高校3年生(満18歳になる年度)までの医療費無料化 (福祉の充実) 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1カ月程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当市まで届くように発送ください。
申請書のダウンロードはこちら

商品説明 産地 奈良県 原材米 露葉風／山田錦 精米歩合・日本酒度 65％・+2度 アルコール 15度 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント ただ辛いだけの酒は造りたくない。
米の旨味を感じることの出来る辛口酒を造りたい。
そんな想いを抱き、10年目。
ようやく理想の辛口純米酒を醸しました。
選んだ米は奈良県に古来から伝わる幻の酒米「露葉風」と山田錦。
地元の米、地元の水、地元に昔から伝わる技術で醸した、とことん奈良県にこだわった日本酒です。
口に含む純米ならではの米の旨みが広がった後、すがすがしく透明感のある辛さの余韻が楽しめるお酒です。
≪ご注意ください≫ ●　終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
● ご購入後の返品はお受けすることができません。

この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
※要冷蔵商品です。
保存される場合は必ず10度以下にて保存願います。
※ ※クール便を選択してご注文お願いします。
通常便を選択された場合はクール便に変更いたします。
※ 酒造好適米「美山錦」の酒米本来の味わいを堪能できる「おりがらみ」！ 重くなりがちな「おりがらみ」を軽快に飲みやすく仕上げました 【原料米】 　美山錦100％使用 【原材料名】　米(国産)・米こうじ(国産米) 【精米歩合】　60％ 【アルコール分】　16.9度 【日本酒度】　-5.0 【酸度】　1.8 【アミノ酸度】1.0 【使用酵母】山形酵母 【保存方法】 　要冷蔵　

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください醉心 純米吟醸 天壌無窮 1.8L 1800ml [醉心山根本店/広島県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

『山間』の令和5酒造年度 16番目となる仕込みの 特別純米の無濾過生原酒です！ R1BYの酒を最後になくなっていた うるち米「なごり雪」を使って醸された 非常に希少な逸品です。
※「なごり雪」を使っているのは、 　全国でも新潟第一酒造だけです 開栓直後は少し硬い感じもしますが、 空気に触れ温度が上がるに従って シュワっと濃縮された濃厚な甘旨味が しっかりと出てきます！ 「なごり雪」を使って醸された 他にはない味わいを 是非、ご堪能ください。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：麹米 五百万石、掛米 なごり雪 精米歩合：60％ アルコール分：17度 他、非公開 製造年月：2024年3月　

地元の原材料に拘りました。
広島県産の八反35号を100％使用し、蔵元独自の軟水で醸しました。
キメ細やかな口当たり、スッキリとした味わいが特徴です。
杜氏が魂を込めて仕込んだお酒です。
造り　純米吟醸 [分析値] アルコール度数　15度 日本酒度　+4.0 酸度　1.3 アミノ酸度　非公開 使用米 八反35号 八反35号 精米歩合　60% 60% (掛麹×麹米) 酵母　自社培養酵母

商品詳細 原材料名 米、米こうじ 度数 16度 サイズ 720ml 備考　

※配送種別：　クール便（冷蔵） 　 商品名 九郎左衛門　 大吟醸 雄町　1.8L 名称 日本酒 大吟醸 内容量 1.8L　カートン付 保存方法 要冷蔵 原材料/商品内容 原材料/米・米麹（全て国産） 原料米：雄町　100％ 精白歩合： 40％ 酵 母 ：山形酵母 ALC ：15 保 管 ：要冷蔵 流通数量限定品 商品説明 世界最大級のワインコンテスト「インターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）」で、日本酒カテゴリーの吟醸酒・大吟醸酒部門で「九郎左衛門　雄町」が部門最高賞のトロフィー賞を獲得。
雄町がもつ米本来の味の特色を生かし香り華やかな高品位な大吟醸。
酒造好適米「雄町」を100％使用。
精米歩合40％、香りと味のバランスが良く、すっきりとした口当たり。
酒造りを目指した若き日の杜氏（新藤専務）が最初に出会った心に残る酒が雄町大吟醸だったそうです。
いつかはそんな酒を造ってみたいと心に秘め、酒造り20年を迎えるにあたり、今まで温め積み上げてきたものの一つの答えとして醸された　九郎左衛門・雄町大吟醸　です。
生産国 日本 製造者 有限会社新藤酒造店（山形県米沢市） 　　この商品（九郎左衛門大吟醸 雄町)の720㎖はこちら　　　 世界最大級のワインコンテスト 「インターナショナル・ワイン・ チャレンジ（IWC）」 日本酒カテゴリー吟醸酒・大吟醸酒 部門最高賞 トロフィー賞獲得！ 雄町がもつ米本来の味の特色を生かし香り華やかな高品位な大吟醸。
酒造好適米「雄町」を100％使用。
精米歩合40％、香りと味のバランス が良く、すっきりとした口当たり。
　　　

柔らかな口中香と口当たりの中辛口。
米の旨味を充分に引き出した豊かな味を堪能して下さい。
原料米五百万石、一本〆 精米歩合50％ 日本酒度＋3 酸度1．3 アミノ酸度ー アルコール分15.5％ [産直新潟県]

広島県の酒造好適米「八反35号」を原料米としたお酒。
八反35号がもつシャープなキレと膨らみのある小味が特徴です。
【商品情報】 原材料名:米、米麹 精米歩合:60% アルコール度数:16度 【備 考】 生産終了済商品のため、在庫限りの販売となります。

《皇室縁のバラ、プリンセスミチコから誕生したお酒！》「プリンセスミチコ」という品種のバラをご存知でしょうか？「プリンセスミチコ」は1966年、現在の上皇后様、当時の皇太子妃美智子様にイギリスのディクソン社から献呈されました。
濃い緑の葉と赤みを帯びた濃いオレンジ色のコントラストがとても美しいバラです。
他にも「エンプレスミチコ」や「プリンセスアイコ」等、皇室に縁のある品種は色々あります。
さて、今回ご紹介する「石鎚」のお酒の商品名が「プリンセスミチコ」と名付けられた理由。
それは、このお酒に「プリンセスミチコ」から分離・培養された花酵母が使用されているからです。
お酒の細かい製法は割愛しますが、どんなお酒であってもアルコール発酵に欠かせないのが酵母。
その酵母を花から分離培養したのが花酵母です。
(ちなみに、花酵母はあくまでもそれぞれの花から分離培養された酵母だというだけで、お酒から花の香りがする訳ではありません。
)この「プリンセスミチコ」の花酵母を用いてお酒を造る「プリンセスミチコプロジェクト」が2019年に発足されました。
プロジェクトに参加したのはいずれも「東京農業大学経営者大賞」の受賞歴がある、日本を代表する蔵元。
北から順に「南部美人」「出羽桜」「一ノ蔵」「秘幻」「蓬莱泉」「石鎚」「東洋美人」の7蔵。
初年度はこのプロジェクトのクラウドファンディングの支援者への返礼品限定として仕込まれました。
そして、2020年、創業100周年を迎える「石鎚酒造」は記念商品として、「純米吟醸のプリンセスミチコ」をリリースすることに。
オーバーな表現かとは思いますが、我々が普段から愛でている花からお酒が出来るって何だか夢がありません？どんな味がするんだろう？どんな香りがするんだろう？って、気になりません？気になった方は是非、飲んでみて下さい。
 

《皇室縁のバラ、プリンセスミチコから誕生したお酒！》「プリンセスミチコ」という品種のバラをご存知でしょうか？「プリンセスミチコ」は1966年、現在の上皇后様、当時の皇太子妃美智子様にイギリスのディクソン社から献呈されました。
濃い緑の葉と赤みを帯びた濃いオレンジ色のコントラストがとても美しいバラです。
他にも「エンプレスミチコ」や「プリンセスアイコ」等、皇室に縁のある品種は色々あります。
さて、今回ご紹介する「石鎚」のお酒の商品名が「プリンセスミチコ」と名付けられた理由。
それは、このお酒に「プリンセスミチコ」から分離・培養された花酵母が使用されているからです。
お酒の細かい製法は割愛しますが、どんなお酒であってもアルコール発酵に欠かせないのが酵母。
その酵母を花から分離培養したのが花酵母です。
(ちなみに、花酵母はあくまでもそれぞれの花から分離培養された酵母だというだけで、お酒から花の香りがする訳ではありません。
)この「プリンセスミチコ」の花酵母を用いてお酒を造る「プリンセスミチコプロジェクト」が2019年に発足されました。
プロジェクトに参加したのはいずれも「東京農業大学経営者大賞」の受賞歴がある、日本を代表する蔵元。
北から順に「南部美人」「出羽桜」「一ノ蔵」「秘幻」「蓬莱泉」「石鎚」「東洋美人」の7蔵。
初年度はこのプロジェクトのクラウドファンディングの支援者への返礼品限定として仕込まれました。
そして、2020年、創業100周年を迎える「石鎚酒造」は記念商品として、「純米吟醸のプリンセスミチコ」をリリースすることに。
オーバーな表現かとは思いますが、我々が普段から愛でている花からお酒が出来るって何だか夢がありません？どんな味がするんだろう？どんな香りがするんだろう？って、気になりません？気になった方は是非、飲んでみて下さい。