超限定「春の市」第2弾 1年に1度しか受注しない超限定の純米大吟醸！ 北海道産の酒造好適米「彗星（すいせい）」と山形県の新酵母「YK009酵母」を使用したお酒です！ 使用している酒米「彗星」の名から周回し続ける星の旅路をイメージして名付けられました！ 新酵母「YK009酵母」由来の吟醸香とスッキリとした透明感にあふれた爽やかな旨味が特徴の純米大吟醸です YK009酵母は山形県工業技術センターが開発した酵母です。
低酸性で発酵力のある吟醸用酵母です。
カプロン酸エチル(リンゴ様の香り)、酢酸イソアミル(バナナ様の香り)をバランスよく 生成し、食中酒に最適な量の香気成分を生成します。
新酒造好適米「雪女神」を用いた清酒の商品化を念頭に置き、開発した酵母ですが、 栄光冨士は北海道産の彗星（すいせい）に使用しています。
早速飲んでみました 香りは吟醸酒らしい白い花やいちご系の香りがおだやかに漂います。
口に入れると、少し刺激のある酸が感じられますが、けしてそれが嫌味ではなく心地よい酸味です。
全体的な味わいはやや甘め。
あっさりいしていて、キレ良いのどごしです。
よく冷して甘さを抑えて、暑い日に楽しみたい純米大吟醸です。
北海道産の海鮮類などと合わせてぜひお楽しみ頂ければ幸いです。
オススメの酒器は白ワイン用のグラスや大ぶりの盃などです。
このお酒の成分 原料米 北海道産 彗星 精米歩合 50% 酵母 YK009 日本酒度 −2(昨年値) 酸度 1.5(昨年値) アルコール 16.7%(昨年値) 　補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 箱入れ希望の場合 720ml 別途132円 1800ml 別途178円 在庫 限定品につき、無くなり次第終了 おすすめの発送方法 クール便新酵母YK009と北海道産 彗星のコラボ! 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒星天航路 限定品

超限定「春の市」第2弾 1年に1度しか受注しない超限定の純米大吟醸！ 北海道産の酒造好適米「彗星（すいせい）」と山形県の新酵母「YK009酵母」を使用したお酒です！ 使用している酒米「彗星」の名から周回し続ける星の旅路をイメージして名付けられました！ 新酵母「YK009酵母」由来の吟醸香とスッキリとした透明感にあふれた爽やかな旨味が特徴の純米大吟醸です YK009酵母は山形県工業技術センターが開発した酵母です。
低酸性で発酵力のある吟醸用酵母です。
カプロン酸エチル(リンゴ様の香り)、酢酸イソアミル(バナナ様の香り)をバランスよく 生成し、食中酒に最適な量の香気成分を生成します。
新酒造好適米「雪女神」を用いた清酒の商品化を念頭に置き、開発した酵母ですが、 栄光冨士は北海道産の彗星（すいせい）に使用しています。
早速飲んでみました 香りは吟醸酒らしい白い花やいちご系の香りがおだやかに漂います。
口に入れると、少し刺激のある酸が感じられますが、けしてそれが嫌味ではなく心地よい酸味です。
全体的な味わいはやや甘め。
あっさりいしていて、キレ良いのどごしです。
よく冷して甘さを抑えて、暑い日に楽しみたい純米大吟醸です。
北海道産の海鮮類などと合わせてぜひお楽しみ頂ければ幸いです。
オススメの酒器は白ワイン用のグラスや大ぶりの盃などです。
このお酒の成分 原料米 北海道産 彗星 精米歩合 50% 酵母 YK009 日本酒度 −2(昨年値) 酸度 1.5(昨年値) アルコール 16.7%(昨年値) 　補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 箱入れ希望の場合 720ml 別途132円 1800ml 別途178円 在庫 限定品につき、無くなり次第終了 おすすめの発送方法 クール便新酵母YK009と北海道産 彗星のコラボ! 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒星天航路 限定品

h2 class="underline-red">春の限定酒第一弾 冨士酒造が醸す1年に1度しか出荷しない春に超限定酒 第1弾 これぞ「榮光冨士」と言えるスタンダードな味わい！ 名前の由来は春に吹く、一陣の風をイメージしました。
春に咲く、濃い紫色の小さな菫（すみれ）の花弁からこぼれる一雫の如く、 細やかでも威風堂々と吹き流れていく一陣の風の様に爽やかさを感じられるお酒です。
山田錦と美山錦のいいとこ取り フルーティーな吟醸香とやや甘口のバランスの良い飲みやすい純米大吟醸です！ 山田錦と美山錦で醸した 華やかな吟醸香とバランスの良い旨味は 「栄光冨士」のベースとなる基本的な味わいです！ クセが無く、お食事も和洋問わず幅広いお料理とお楽しみ頂けますが 特にお刺身やお寿司ともオススメです！ ワイングラスやガラスのもっきり、お猪口などでお楽しみ下さい。
このお酒の成分 原料米 長野県産 美山錦78% 兵庫県産 山田錦22% 精米歩合 50% 酵母 協会10号系 日本酒度 −3(昨年値) 酸度 1.5(昨年値) アルコール 16.6%(昨年値) 　補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 箱入れ希望の場合 720ml 別途132円 1800ml 別途178円 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 クール便フルーティーな吟醸香とやや甘口のバランスの良い純米大吟醸 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒菫露威吹〜すみれつゆいぶき〜 限定品

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春に咲く、濃い紫色の小さな菫（すみれ）の花弁からこぼれる一雫の如く、 細やかでも威風堂々と吹き流れていく一陣の風の様に爽やかさを感じられるお酒です。
山田錦と美山錦のいいとこ取り フルーティーな吟醸香とやや甘口のバランスの良い飲みやすい純米大吟醸です！ 山田錦と美山錦で醸した 華やかな吟醸香とバランスの良い旨味は 「栄光冨士」のベースとなる基本的な味わいです！ クセが無く、お食事も和洋問わず幅広いお料理とお楽しみ頂けますが 特にお刺身やお寿司ともオススメです！ ワイングラスやガラスのもっきり、お猪口などでお楽しみ下さい。
このお酒の成分 原料米 長野県産 美山錦78% 兵庫県産 山田錦22% 精米歩合 50% 酵母 協会10号系 日本酒度 −3(昨年値) 酸度 1.5(昨年値) アルコール 16.6%(昨年値) 　補足情報 飲み頃温度 保管方法 冷蔵 化粧箱 なし 箱入れ希望の場合 720ml 別途132円 1800ml 別途178円 在庫 限定品につき無くなり次第終了 おすすめの発送方法 クール便フルーティーな吟醸香とやや甘口のバランスの良い純米大吟醸 栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒菫露威吹〜すみれつゆいぶき〜 限定品

名称 【ギフト限定】 日本酒「大信州 八重原純米大吟醸 ひとごこち」 内容量 720ml×1本 原材料 米（ひとごこち）、米こうじ 保存方法 直射日光の当たらない冷暗所（冷蔵保存をお勧めします） 配送方法 冷蔵 製造者 大信州酒造株式会社 提供元 株式会社太陽と大地【ギフト限定】 日本酒「大信州 八重原純米大吟醸 ひとごこち」 ギフト限定、特別な包装でお届けいたします。
※稲穂はこのまま素揚げして頂くと「稲穂ポン菓子」が出来ます。
塩や砂糖を振りかけてお楽しみください。
（内のし、八重原の稲穂、箱、包装紙、飾り代含む値段になります） ★熨斗への表書き、名入れを希望される場合は、備考欄に記載をお願いいたします。
備考欄に記載が無い場合は、表書き、名入れ無しでお送りいたします。
★熨斗は内熨斗です。
★決済確認後14営業日以降で指定可能。
酒米ひとごこちでできた極上の日本酒 八重原の地で育った酒米「ひとごこち」できた日本酒は、長野県松本市にある酒蔵「大信州」で醸造。
柳澤さんたちが八重原の地で大切に育てた酒米に、北アルプスの天然水や「大信州」の杜氏の皆さんの熱意が加わってできた「天恵の美酒」を、心ゆくまで堪能してください。
・大信州 八重原純米大吟醸 八重原産の大信州契約栽培ひとごごちを全量使用しています。
透明感のある含み、滑らかな舌触りの辛口、最後に甘・酸・辛・渋が一体となって心地よく余韻が残る日本酒です。
少し冷やした状態から温度を上げながら楽しんでいただくことにより、より豊かな表情を楽しんでいただくことができます。
使用米：八重原産「ひとごこち」 瓶詰タイプ：火入れ瓶貯蔵 味わい：芳醇旨口 飲酒適温（冷/温）：10℃ / - 容量：720ml 日々前進を続ける、太陽と大地のお米づくり 東御市八重原台地は長野県佐久平の最北端に位置し、県内有数の米どころとして知られています。
株式会社太陽と大地の代表取締役・柳澤謙太郎さんは、東京の食品商社で営業に携わられていた頃、生まれ育った八重原の環境の素晴らしさやご両親が作られていたお米の美味しさ、品質の良さに改めて気づいたといいます。
その後、会社を辞めてご両親の跡を継ぎ、農業の世界へ。
地域内での技術や情報交換を始めたり、長野県初のJGAP認証（穀物）を取得したり、酒米生産や大豆栽培の開始、アジアへの輸出も積極的に行うなどなど、新しいことに挑戦し続けています。
柳澤さんたちが大切にしているのは、太陽と大地への「感謝」。
そして、お米をはじめとする日本の文化や歴史、現在の生活環境への「思い」、ただお米を栽培するだけではなく、日本の食や文化を支えていることの「誇り」です。
自然環境の恵みを享受するだけではなく、日々感謝し、未来の世代へと繋げることができる農業を目指して日々前進し続けています。
八重原米で醸す極上の日本酒 株式会社太陽と大地では、酒米も栽培しています。
丁寧に育てられた八重原米の酒米だからこそ、多くの酒蔵から選ばれ、極上の日本酒の数々が生まれています。
さらに、「自らつくった米で、唯一無二の酒をつくりたい」という想いから、新たに日本酒ブランド「坐kura」を立ち上げました。
テロワールとヴィンテージを極めた日本酒「天土AMATSUCHI」をはじめ、米づくりから想いが宿る酒づくりにまでこだわっています。

【数量限定】 八海醸造がニセコ町にウイスキー蒸溜所を開設したご縁から、ニセコ町の依頼をもとに企画された限定酒。
北海道ニセコ町の雄大な自然に育まれた酒造好適米「彗星」を100％使用しました。
口当たりソフトで香り華やか、淡麗な中にも米の旨味を感じられるような純米大吟醸です。
商品情報 製造元・商品名 八海醸造　純米大吟醸 ニセコ蝦夷富士 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 高温を避け、冷暗所にて保存してください。
商品スペック 精米歩合45％ アルコール度数16度 ※表示の数値・原料米は多少変動及び変更する場合がございます。
ご注意 開栓後はお早めにお召し上がりください。

※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。
春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。
クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
純米大吟醸　黒面（くろづら）のゴールドラベル版。
縁起がよく、お祝い、お正月、イベントなどの時に是非どうぞ。
数量限定品です。
青リンゴを思わせる爽やかな香りとシンプルな酸味が特徴のお酒です。
（※季節によって無濾過生原酒あり。
）   産　地 岐阜県 製　造 蔵元林本店 原料米 麹米：山田錦掛米：五百万石 精米歩合 50％ アルコール分 15度 日本酒度 +2〜4 酸度 1.5 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。
春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。
クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
商品情報 商品情報 タイプ純米大吟醸 生産者林本店 生産地岐阜県 原料米岐阜ハツシモ 精米歩合50％ 酵母M310 アルコール度数16度 日本酒度+5 酸度2 アミノ酸度非公開 味わい 甘辛度やや辛口 味わい淡麗 香りやや華やか おすすめの飲み方冷 試飲コメント もろみの後半を超低温に設定。
素材の持つ風味が保たれ、さらに美味しくなりました。
保存方法 冷蔵推奨。
開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。
ストーリー 酒蔵から女性経営者登場 株式会社林本店は岐阜県稲葉郡にて創業大正9年に創業します。
現在は、岐阜県各務原市で酒造りを行っています。
創業当時は、日乃出屋醸造という屋号名で醸造をしていました。
昭和の高度成長までは順調に規模を大きくしていきましたが、それ以降はお酒の多様化に伴い、売上が減少していきます。
4代目の父親の時代では、酒造業よりも卸業と酒販業を主軸に地域密着の商売に切り替えていきます。
そして、現在は5代目の林里榮子さんが蔵を取り仕切っています。
林さんは、大学卒業後、大手ビールメーカーに就職しアルコール業界で営業や経験を着実に積み上げ、女性社長として継承されました。
超軟水の名水日本アルプス伏流水 原料米の米は、世界農業遺産で天皇へ献上される高級食材・鮎を育む日本三大清流長良川の水で栽培された米を使用しています。
水は、艶やかな旨味のある優しい味わいのお酒を生みだす超軟水の名水日本アルプス伏流水でお酒を仕込んでいます。
酒蔵も毎年、設備を改修され製造を一貫して冷蔵で行う蔵を完備しています。
ということは、造りに集中でき品質がより安定するメリットが生まれます。
冷蔵蔵製法により一定温度で醸造工程・品質を管理し、 年中フレッシュなお酒の出荷を可能としています。
地元の歌舞伎役者の故・市川百十郎氏から誕生 百十郎の誕生は、地元岐阜県各務原市出身の歌舞伎役者の故・市川百十郎氏が1200本の桜の木を地元に贈呈した実話から商品開発を掘り下げていきます。
そして、岐阜という風土を大切にし今までの伝統と味質を継承しながら百十郎が誕生しました。
生産者紹介 林本店（岐阜県） 株式会社林本店は岐阜県稲葉郡にて創業大正9年に創業します。
現在は、岐阜県各務原市で酒造りを行っています。
創業当時は、日乃出屋醸造という屋号名で醸造をしていました。
昭和の高度成長までは順調に規模を大きくしていきましたが、それ以降はお酒の多様化に伴い、売上が減少していきます。
4代目の父親の時代では、酒造業よりも卸業と酒販業を主軸に地域密着の商売に切り替えていきます。
そして、現在は5代目の林里榮子さんが蔵を取り仕切っています。
生産者から一言 粗めのこし器でもろみを少し残すことで炭酸を造り出す、この作業に一番気を使います。
おりがらみなので味は濃厚、やや辛口ですが、米の味が良く分かり甘みも感じることができます。
ぜひ、ご賞味ください。
相性のいい料理 夏の冷やしぼり 華やかでフルーティーな香り。
「美」炭酸で前菜から、揚げ物、味の濃い料理にもすっきり合わせられます。
おすすめのメニュー カプレーゼ 揚げ出し豆腐 スパイシーチキン クリームパスタ

※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。
春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。
クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
縁起がよく、お祝い、お正月、イベントなどの時に是非どうぞ。
数量限定品です。
香り高く華やかなラグジュアリー感。
きめ細かいスムーズなテクスチャー。
上品な甘みと穏やかな旨みが心地よく、シャープでみずみずしい酸味が透明感を演出します。
  産　地 岐阜県 製　造 蔵元林本店 原料米 岐阜ハツシモ 精米歩合 45％ アルコール分 15度 日本酒度 +3 酸度 1.4 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

商品情報 商品情報 タイプ純米大吟醸 生産者八海醸造 生産地新潟県 原料米山田錦、美山錦、五百万石他 精米歩合45％ 酵母アキタコンノNo.2 アルコール度数15.5度 日本酒度+4.0 酸度1.3 アミノ酸度1.2 味わい 甘辛度やや甘口 味わいやや淡麗 香り華やか おすすめの飲み方冷 試飲コメント 透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
保存方法 冷蔵保管。
開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。
ストーリー 透明感のある綺麗な味わいとふわっと広がる上品な甘やかさ すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。
45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。

商品情報 商品情報 タイプ純米大吟醸 生産者八海醸造 生産地新潟県 原料米山田錦、美山錦、五百万石他 精米歩合45％ 酵母アキタコンノNo.2 アルコール度数15.5度 日本酒度+4.0 酸度1.3 アミノ酸度1.2 味わい 甘辛度やや甘口 味わいやや淡麗 香り華やか おすすめの飲み方冷 試飲コメント 透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。
保存方法 冷蔵保管。
開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。
ストーリー 透明感のある綺麗な味わいとふわっと広がる上品な甘やかさ すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。
45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。

※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。
春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。
クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
香り高い山形酵母を使い、華やかさあふれる純米大吟醸。
フレッシュ&フルーティな香り高いタイプ。
軽く冷やしてサーモンマリネなどと清涼感を楽しめます。
蔵元　後藤酒造店（山形県） 原料米　山形県産出羽燦々 精米歩合　45％ 酵母　山形吟醸酵母(NF-KA),きょうかい1801号 度数　16度 日本酒度　-2 酸度　1.3 アミノ酸度　非公開

※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。
春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。
クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
パイナップルのような華やかな香り。
とろっと蜜のような重厚な味わいが酸の高さで引き締められ、つい次の一杯に誘われてしまいます。
白子ポン酢などとご一緒に。
蔵元　熊屋酒造（岡山県） 原料米　岡山産雄町 精米歩合　38％ 酵母　明利M-310 度数　16度 日本酒度　±0 酸度　1.4 アミノ酸度　非公開

※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。
春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。
クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
洋梨やライチ、白い花の優しく、華やかな香りがふわっと立ち上り、円熟味のかかったまろやかな味わいがボリューム感となりしっかりした飲みごたえを感じることができます。
蔵元　高の井酒造（新潟県） 原料米　新潟県小千谷産越淡麗 精米歩合　50％ 酵母　きょうかい1801号 度数　16度 日本酒度　±0 酸度　1.4 アミノ酸度　非公開

※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。
春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。
クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
商品情報 商品情報 タイプ純米大吟醸 生産者竹内酒造 生産地滋賀県 原料米兵庫県吉川特A地区産山田錦 精米歩合48％ 酵母きょうかい18号 アルコール度数16度 日本酒度±0 酸度1.5 アミノ酸度1 味わい 甘辛度やや辛口 味わい淡麗 香り華やか おすすめの飲み方冷 試飲コメント シャインマスカットを想わせる爽やかな芳香。
ボリューム感と適度な酸味が良いバランス。
バーニャカウダやカルパッチョの様な野菜の旨味と苦みも楽しむ際にご一緒に。
保存方法 冷蔵推奨。
開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。
ストーリー 「兵庫県吉川特A地区産山田錦」がつくる酒 日本で一番有名な酒米は「山田錦」で、別名「酒米の王様」。
この米でつくられたお酒は様々な品評会で常に高い評価を受けています。
その「山田錦」は土壌（土地）と米に関する研究も進んでいて、評価の高い山田錦を生産する地区は特に「特A地区」を名乗れます。
「月下の狼」にはその「特A地区」のものだけを使用しています。
巨匠、農口杜氏の心意気を受け継ぐ若手杜氏 このお酒を醸した中村尚人（なおと）杜氏は、現代の名工で知られる巨匠「農口尚彦氏」のもとで修業を積みました。
6年間の修業後杜氏として独立してからは、通算5期連続で全国新酒鑑評会金賞受賞。
巨匠の技術と心意気を受け継ぎつつ、「蔵が醸す本来の味わいと自分ならではのところを合わせて一歩一歩進化した酒を造り続ける」と語る杜氏の肩には今後一層の期待が掛かっています。
地元である近江を大切に 地元である近江の国を大切にしたブランド展開を行い、地元の農家と契約することで、地域のお客様から大変親しまれております。
140年以上前から、旅人たちの間で好まれていた石部の酒は、語らずの酒としても知られ、知る人ぞ知る名酒として知られてきた伝統的なお酒です。
そんな歴史のあるお酒を造る技術は現代にまで受け継がれており、日本のみならず世界中で賞を受ける等、もはや日本を代表する日本酒にまで高められました。
しかし、近江の美酒は技術だけで造れるものではなく、地元の農家と契約することで手に入る特別栽培米を使用することでようやく形になるものです。
生産者紹介 竹内酒造（滋賀県） 滋賀にある竹内酒造株式会社は、江戸時代から宿場町として栄え、今なお続く酒文化を築いた近江・石部の伝統と歴史を大切に、魂を込めた職人達の高い技術力で質の高い地酒や無濾過の生原酒等をお客様に提供している老舗の酒蔵です。
生産者から一言 比叡山から吹く乾燥した寒風の比叡おろしと鈴鹿山麓の伏流水というお米作り恵まれた土地である近江盆地にある老舗の酒蔵で、江戸時代から美酒の産地として語られてきた石部の伝統と文化を守りながら、熟練の職人技で丁寧に地酒を造っております。
相性のいい料理 おすすめのメニュー バーニャカウダ カルパッチョ

※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。
春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。
クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
縁起がよく、お祝い、お正月、イベントなどの時に是非どうぞ。
数量限定品です。
香り高く華やかなラグジュアリー感。
きめ細かいスムーズなテクスチャー。
上品な甘みと穏やかな旨みが心地よく、シャープでみずみずしい酸味が透明感を演出します。
  産　地 岐阜県 製　造 蔵元林本店 原料米 岐阜ハツシモ 精米歩合 38％ アルコール分 15度 日本酒度 +2 酸度 1.2 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

仄かなブドウのようなふくみ香と芳醇な味わいがバランスよく楽しめます。
後口はキリッと辛く、食事に合わせて長く飲み続けられます。
瑞々しさと奥行のあるコクが同居する酒質は、幅広い温度帯で様々な味わいをご堪能いただけます。
  産　地 福井県 製　造 吉田酒造 原料米 麹 山田錦／掛米 福井県産米 精米歩合 50％ アルコール分 15.5％ 日本酒度 +8 酸度 1.8※※一升瓶をご注文の方へ※※ 一升瓶を含み2本以下でご注文頂いた場合、破損防止のためヤマト運輸の専用箱にて発送いたします。
そのため、1本の場合は209円(税込)、2本の場合は319円(税込)を 梱包代として別途加算させて頂きます。
予めご了承ください。

初めからしっかりとした甘みと旨味が感じられます。
舌触りはなめらか。
後から酸味と刺激が徐々にやってきて後味も存分に楽しめます。
  産　地 佐賀県 製　造 基山商店 原料米 きたしずく（北海道） アルコール分 16％ 精米歩合 40％ 日本酒度 -1 酸度 1.4 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

初めからしっかりとした甘みと旨味が感じられます。
舌触りはなめらか。
後から酸味と刺激が徐々にやってきて後味も存分に楽しめます。
  産　地 佐賀県 製　造 基山商店 原料米 きたしずく（北海道） アルコール分 16％ 精米歩合 40％ 日本酒度 -1 酸度 1.4 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。

名称 【ギフト限定】 日本酒「坐kura 純米大吟醸」 「大信州 八重原純米大吟醸 ひとごこち」 飲み比べセット 内容量 720ml×2本 原材料 米（ひとごこち、金紋錦）、米こうじ 保存方法 直射日光の当たらない冷暗所（冷蔵保存をお勧めします） 配送方法 冷蔵 製造者 大信州酒造株式会社 提供元 株式会社太陽と大地【ギフト限定】飲み比べセット 日本酒「坐kura 純米大吟醸」「大信州 八重原純米大吟醸 ひとごこち」 ギフト限定、特別な包装でお届けいたします。
※稲穂はこのまま素揚げして頂くと「稲穂ポン菓子」が出来ます。
塩や砂糖を振りかけてお楽しみください。
（内のし、八重原の稲穂、箱、包装紙、飾り代含む値段になります） ★熨斗への表書き、名入れを希望される場合は、備考欄に記載をお願いいたします。
備考欄に記載が無い場合は、表書き、名入れ無しでお送りいたします。
★熨斗は内熨斗です。
★決済確認後14営業日以降で指定可能。
異なる酒米で醸す日本酒を飲み比べ 八重原の地で育った酒米「ひとごこち」と「金紋錦」の飲み比べができる日本酒セットは、長野県松本市にある酒蔵「大信州」で醸造。
柳澤さんたちが八重原の地で大切に育てた酒米に、北アルプスの天然水や「大信州」の杜氏の皆さんの熱意が加わってできた「天恵の美酒」を、心ゆくまで堪能してください。
●大信州 八重原純米大吟醸 ひとごこち 八重原産の大信州契約栽培ひとごごちを全量使用しています。
透明感のある含み、滑らかな舌触りの辛口、最後に甘・酸・辛・渋が一体となって心地よく余韻が残る日本酒です。
少し冷やした状態から温度を上げながら楽しんでいただくことにより、より豊かな表情を楽しんでいただくことができます。
使用米：八重原産「ひとごこち」 瓶詰タイプ：火入れ瓶貯蔵 味わい：芳醇旨口 飲酒適温（冷/温）：10℃ / - 容量：720ml ●坐kura　純米大吟醸（火入れ） 洗練された華やかな林檎の香り、芳醇な果実味、口当たりがよく上品、軽快な味わいでありながら奥行きのある旨味が感じられる日本酒。
坐という文字は「人と人とが向かい合い土に座る」意を表します。
土を耕し種をまき、豊かな四季の瞬間瞬間を大地と共に感じ、たくさんの自然の恵みを受け、また新たな年を迎えるこの時間は、人間にとっての真の豊かさであると考えます。
「坐kura」には、天に恵まれた米栽培特A地区の八重原産酒米「金紋錦」を100％使用した、柳澤さんたちにとって大切な宝物のような酒米。
また、同じ読みを持つくら（蔵）は「大切なものをしまっておく場所」という意味があり、「坐kura」はここ八重原の米作りに対する想いが込められています。
無濾過原酒 使用米：八重原産「金紋錦」 容量：720ml 日々前進を続ける、太陽と大地のお米づくり 東御市八重原台地は長野県佐久平の最北端に位置し、県内有数の米どころとして知られています。
株式会社太陽と大地の代表取締役・柳澤謙太郎さんは、東京の食品商社で営業に携わられていた頃、生まれ育った八重原の環境の素晴らしさやご両親が作られていたお米の美味しさ、品質の良さに改めて気づいたといいます。
その後、会社を辞めてご両親の跡を継ぎ、農業の世界へ。
地域内での技術や情報交換を始めたり、長野県初のJGAP認証（穀物）を取得したり、酒米生産や大豆栽培の開始、アジアへの輸出も積極的に行うなどなど、新しいことに挑戦し続けています。
柳澤さんたちが大切にしているのは、太陽と大地への「感謝」。
そして、お米をはじめとする日本の文化や歴史、現在の生活環境への「思い」、ただお米を栽培するだけではなく、日本の食や文化を支えていることの「誇り」です。
自然環境の恵みを享受するだけではなく、日々感謝し、未来の世代へと繋げることができる農業を目指して日々前進し続けています。
八重原米で醸す極上の日本酒 株式会社太陽と大地では、酒米も栽培しています。
丁寧に育てられた八重原米の酒米だからこそ、多くの酒蔵から選ばれ、極上の日本酒の数々が生まれています。
さらに、「自らつくった米で、唯一無二の酒をつくりたい」という想いから、新たに日本酒ブランド「坐kura」を立ち上げました。
テロワールとヴィンテージを極めた日本酒「天土AMATSUCHI」をはじめ、米づくりから想いが宿る酒づくりにまでこだわっています。

名称 【明治39年創業】中勇酒造店厳選「天上夢幻」酒蔵の香りセット(大吟醸・純米大吟醸)各720ml 保存方法 常温 提供元 中勇酒造店 お礼品の特徴 加美町にて創業明治39年より酒造業を営む中勇酒造店の人気ブランド「天上夢幻(てんじょうむげん)」の蔵元おすすめ2本セットです。
大吟醸は華やかな吟醸香に加え、果実の様な含み香があります。
上品で柔らかく、優しい口当たりでキレの良い大吟醸です。
純米大吟醸はコクと旨味が調和した味わいで、口に含むと華やかな香りが広がり後味は流れるような余韻が心地よい一品です。
■生産者の声 昭和50年頃、三代目当主の趣味であった登山の登頂祝いにと試作した原酒を持参し、山頂で雲海を望みながら飲んだところ、同行していた画家・登山家の先生がその味と香りに驚き絶賛。
まさに「天の上で夢か幻を見ているかのような味わいだ」との一言から「天上夢幻」と命名し、長年のベストセラー酒が誕生しました。
中勇酒造店が蔵を構える加美町は、宮城県の北部、仙台平野を流れる鳴瀬川の中流に位置し、大自然の恵みを受けて広がる田園風景はお米の主産地として、酒造りが今も盛んです。
当蔵では奥羽山系伏流水を使い、普通酒から高級酒まで、全ての原料処理を「限定吸水」「直火和釜蒸し」にこだわり、冬季に仕込む「寒造り」の伝統を守り続けています。
■内容量/製造地 天上夢幻 大吟醸 山田錦 720ml×1本 天上夢幻 純米大吟醸　720ml×1本 製造地:すべて宮城県加美町 ■原材料 天上夢幻 大吟醸 山田錦:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 天上夢幻 純米大吟醸:米(国産)、米麹(国産米) ■賞味期限 すべて製造日より180日 ■注意事項/その他 ・保管は冷暗所にてお願い致します。
・開栓後はお早めにお召し上がりください。
・飲酒は20歳になってから。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選　酒蔵の香りセ20,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選酒蔵の香りセッ16,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選酒蔵の香りセッ14,000円＜数量限定稀少酒＞明治39年創業　中勇酒造店厳37,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選大吟醸山田錦　21,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選純米吟醸 桐箱12,000円＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選特別純米酒 酒13,000円お酒 日本酒 天上夢幻 純米吟醸 1.8L 20,000円＜ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞17,000円新着商品はこちら2024/5/22米 令和5年度産 宮城県産 金芽米 ひとめぼれ30,000円2024/5/18米 令和5年 宮城県産 ひとめぼれ 5kg 無10,000円2024/5/18米 令和5年 宮城県産 だて正夢 5kg 10,000円再販商品はこちら2024/5/14老舗銘菓 3色 あげまんじゅう 小豆・ずんだ・9,000円2024/5/14東北 昔ながらの味 くるみゆべし 12個 ゆ9,000円2024/5/14創業1860年 おかしの越後屋　厳選和菓子詰め13,000円2024/05/24 更新＜明治39年創業＞中勇酒造店厳選「天上夢幻」酒蔵の香りセット(大吟醸・純米大吟醸)各720ml＜中勇酒造店＞【宮城県加美町】

名称 「八重原産 金紋錦」でできた純米大吟醸「天土AMATSUCHI」「坐 kura」の2本セット 内容量 天土AMATSUCHI　純米大吟醸（720ml）×1本 坐kura　純米大吟醸（720ml）×1本 原材料 米（金紋錦）、米こうじ 保存方法 直射日光の当たらない冷暗所（冷蔵保存をお勧めします） 配送方法 冷蔵 製造者 大信州酒造株式会社　 長野県松本市島立2380 提供元 株式会社太陽と大地「八重原産 金紋錦」でできた純米大吟醸 「天土AMATSUCHI」「坐 kura」の2本セット 「八重原産 金紋錦」でできた純米大吟醸「天土AMATSUCHI」「坐 kura」 八重原の地で育った金紋錦でできた日本酒「天土AMATSUCHI」と「坐kura」の2本セットは、長野県松本市にある酒蔵「大信州」で醸造しています。
柳澤さんたちが八重原の地で大切に育てた酒米に、北アルプスの天然水や「大信州」の杜氏の皆さんの熱意が加わってできた「天恵の美酒」を、心ゆくまで堪能してください。
八重原台地からうまれた天恵の美酒 天土AMATSUCHI 柳澤さん達が丹精込めて育てた八重原産の酒米「金紋錦」で醸す「天土AMATUCHI」は、ただひとつの自然を母として、ふたつの奇跡を生みだしています。
ひとつは、土（つち）、気候、風土のテロワールが織りなす、清浄にして豊かな味わい。
もうひとつは、天（あま）に時をゆだねて熟成させたヴィンテージがひらく、新たな別世界。
甘美であり華やかさをまとうリンゴの香り、心地よい甘み、奥行きのある味。
その品格は最上級ワインに匹敵し、それ以上の鮮烈な感動をもたらす、日本酒の新境地。
日本酒の新しい世界を、舌で喉で、感じてみてください。
全量袋しぼり無加圧 無濾過原酒 使用米：八重原産 金紋錦（特A地区）無農薬・無化学肥料栽培 酵母：自家培養酵母 坐 kura 洗練された華やかな林檎の香り、芳醇な果実味、口当たりがよく上品、軽快な味わいでありながら奥行きのある旨味が感じられる日本酒。
坐という文字は「人と人とが向かい合い土に座る」意を表します。
土を耕し種をまき、豊かな四季の瞬間瞬間を大地と共に感じ、たくさんの自然の恵みを受け、また新たな年を迎えるこの時間は、人間にとっての真の豊かさであると考えます。
「坐kura」には、天に恵まれた米栽培特A地区の八重原産酒米「金紋錦」を100％使用した、柳澤さんたちにとって大切な宝物のような酒米。
また、同じ読みを持つくら（蔵）は「大切なものをしまっておく場所」という意味があり、「坐kura」はここ八重原の米作りに対する想いが込められています。
無濾過原酒 使用米：八重原産「金紋錦」 【原材料】米（金紋錦）、米こうじ 【保存方法】直射日光の当たらない冷暗所（冷蔵保存をお勧めします） 【製造者】大信州酒造株式会社　長野県松本市島立2380 日々前進を続ける、太陽と大地のお米づくり 東御市八重原台地は長野県佐久平の最北端に位置し、県内有数の米どころとして知られています。
株式会社太陽と大地の代表取締役・柳澤謙太郎さんは、東京の食品商社で営業に携わられていた頃、生まれ育った八重原の環境の素晴らしさやご両親が作られていたお米の美味しさ、品質の良さに改めて気づいたといいます。
その後、会社を辞めてご両親の跡を継ぎ、農業の世界へ。
地域内での技術や情報交換を始めたり、長野県初のJGAP認証（穀物）を取得したり、酒米生産や大豆栽培の開始、アジアへの輸出も積極的に行うなどなど、新しいことに挑戦し続けています。
柳澤さんたちが大切にしているのは、太陽と大地への「感謝」。
そして、お米をはじめとする日本の文化や歴史、現在の生活環境への「思い」、ただお米を栽培するだけではなく、日本の食や文化を支えていることの「誇り」です。
自然環境の恵みを享受するだけではなく、日々感謝し、未来の世代へと繋げることができる農業を目指して日々前進し続けています。

●商品+ラッピング→ +230円　にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円　にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
南酒造場は高知県東部、安田町の入口にあります。
南には太平洋を臨み、振り向くと北には山嶺の山々が広がっています。
天然鮎が気持ちよく泳ぐ清流安田川が町の南北を渡り、 山の上まで続く田んぼも太陽の光と澄んだ空気にすっぽりと包まれています。
安田町は古くから酒造業が盛んな町で、酒蔵はみな清流安田川の水を 仕込み水として使ってきました。
はるか北に位置する魚梁瀬の深い森から湧きいで、長い時をかけてもたらされた美しい水。
このミネラルを多く含んだやさしい水が南の酒の命です。
『南 純米大吟醸 安結 (あゆ) 』は、 水も、米も、この安田の恵みにこだわってつくりました。
安田から結ばれる人と酒。
水がたえまなく流れていくように、ここ安田で生まれ、 育まれたものがずっと繋がって、続いていくことを願います。
高知県安田町産たちはるかを100％使用した、 優しい香りとやわらかい味わいが特徴の キレの良いお酒に仕上がっております。
また、裏ラベルには鮎のイラストが！ 特定名称：純米大吟醸 原材料：米・米麹 原材米：高知県安田町産 たちはるか 100% 精米歩合：40% 度　数：17度 製造元：南酒造場(高知県) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ※品質保持の為、クール便にさせていただきます こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

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南には太平洋を臨み、振り向くと北には山嶺の山々が広がっています。
天然鮎が気持ちよく泳ぐ清流安田川が町の南北を渡り、 山の上まで続く田んぼも太陽の光と澄んだ空気にすっぽりと包まれています。
安田町は古くから酒造業が盛んな町で、酒蔵はみな清流安田川の水を 仕込み水として使ってきました。
はるか北に位置する魚梁瀬の深い森から湧きいで、長い時をかけてもたらされた美しい水。
このミネラルを多く含んだやさしい水が南の酒の命です。
『南 純米大吟醸 安結 (あゆ) 』は、 水も、米も、この安田の恵みにこだわってつくりました。
安田から結ばれる人と酒。
水がたえまなく流れていくように、ここ安田で生まれ、 育まれたものがずっと繋がって、続いていくことを願います。
高知県安田町産たちはるかを100％使用した、 優しい香りとやわらかい味わいが特徴の キレの良いお酒に仕上がっております。
また、裏ラベルには鮎のイラストが！ 特定名称：純米大吟醸 原材料：米・米麹 原材米：高知県安田町産 たちはるか 100% 精米歩合：40% 度　数：17度 製造元：南酒造場(高知県) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ※品質保持の為、クール便にさせていただきます こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。

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商品説明 名称 醸し人九平次　純米大吟醸　山田錦EAU DU DESIR　希望の水　 原材料名精米歩合 山田錦50% 内容量アルコール度数 720ml16% 保存方法 到着後要冷蔵 製造者 愛知県萬乗醸造

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商品説明 名称 みむろ杉　ろまんシリーズ　純米大吟醸　山田錦　火入れ 原材料名精米歩合 山田錦50% 内容量アルコール度数 720ml15% 保存方法 冷暗所保管 製造者 奈良県今西酒造

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商品説明 名称 醸し人九平次　純米大吟醸　山田錦EAU DU DESIR　希望の水　 原材料名精米歩合 山田錦50% 内容量アルコール度数 1800ml16% 保存方法 到着後要冷蔵 製造者 愛知県萬乗醸造

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商品説明 名称 みむろ杉　ろまんシリーズ　純米大吟醸35　高橋活日命に捧ぐ　720ml 原材料名精米歩合 山田錦35% 内容量アルコール度数 720ml15% 保存方法 冷蔵推奨 製造者 奈良県今西酒造

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商品説明 名称 醸し人九平次　純米大吟醸　雄町協田(きょうでん) 原材料名精米歩合 雄町40% 内容量アルコール度数 720ml16% 保存方法 到着後要冷蔵 製造者 愛知県萬乗醸造

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商品説明 名称 加茂錦　荷札酒　純米大吟醸　亀の尾　瓶火入れ※ラベル表記は画像と異なる場合があります。
原材料名精米歩合 亀の尾・山田錦50％ 内容量アルコール度数 1800ml15％前後 保存方法 要冷蔵 製造者 新潟県加茂錦酒造

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商品説明 名称 加茂錦　荷札酒　純米大吟醸　亀の尾　瓶火入れ※ラベル表記は画像と異なる場合があります。
原材料名精米歩合 亀の尾・山田錦50％ 内容量アルコール度数 1800ml15％前後 保存方法 要冷蔵 製造者 新潟県加茂錦酒造