「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏が提唱する、肥料・農薬を使用しない自然栽培で収穫された岡山のお米で醸した、自然の恵みの日本酒です。
日本酒の味わいに大きな影響を与える原料米の品種は雄町(おまち)を100%使用しています。
当蔵がある岡山県の特産米で、日本酒通に人気の酒造好適米であり、そのお酒はふくよかな旨味が特長といわれています。
このお酒は、贅沢にその雄町を45%にまで磨いた白米とその米麹で醸した、日本酒の種類の中で最もハイクラスとなる純米大吟醸酒となります。
純米大吟醸の日本酒造りは原料米の品質のみならず、高い技術力が必要とされます。
当蔵では、全国新酒鑑評会やインターナショナル・ワイン・チャレンジなど国内外の権威ある日本酒コンクールで高い評価を受けてきた蔵元杜氏の菊池東が、卓越した酒造りの技で細心の注意を払い、丁寧に醸しております。
純米大吟醸らしいフルーティーな香りと、酒通でもビギナーでも飲みやすい、口あたりがとてもなめらかできめの細やかなやや甘口程度の味わいに仕上がっております。
通常の清酒グラスはもちろん、ワイングラスなどで香りを楽しみながら、冷酒でのお召し上がりがオススメです。
ご贈答にも、ご自宅用にも、オススメの一品です。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024 プレミアム大吟醸部門　金賞 ※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。
※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。
【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 [同カテゴリページ]日本酒 純米大吟醸 [木村式関連ページ]奇跡のお酒シリーズ,おかやま自然栽培米 [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸＆純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 木村式奇跡のお酒 純米大吟醸 原酒 雄町 45磨 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 木村式自然栽培米「 雄町 」 精米歩合 45% アルコール分 17度 味わい フルーティー , やや 甘口 化粧箱 有り お召し上がり方 ○常温　◎冷やして 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。
開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷暗所に保管。
製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島) 【商品関連ワード】 日本酒 純米大吟醸 720 ml 四合 雄町 木村式奇跡のお酒 やや 甘口 冷酒 フルーティー な香り ワイングラスでおいしい 金賞実績 肥料 農薬に頼らない 自然栽培 米 女性 でも 飲みやすい 海外でも楽しまれている 高級 化粧箱 ギフトボックス 岡山 倉敷 玉島 地酒 清酒 菊池酒造 謹醸 ギフト 贈り物 贈答 プレゼント お中元 お歳暮 父の日 母の日 正月 クリスマス 誕生日 土産 宅飲み ご自宅用 にも 日本酒 ギフト 5000 円程度 ギフト包装 ギフト梱包 無料ラッピング 熨斗 のし 内のし 御礼 お礼 内祝 御祝 お祝い 無地 快気内祝 内祝 志 御見舞 紅白蝶結び 紅白結び切り 奉納 送料無料 酒蔵直送 ★★菊池酒造のお酒はこんなキーワードで選ばれています！★★ ◇お酒の選び方 日本酒 清酒 地酒 720ml 小瓶 木村式 奇跡のお酒 奇跡の酒 酒蔵直送 岡山 岡山県産 倉敷 玉島 国産 日本産 老舗 家飲み 宅飲み パーティー 女子会 大吟醸 純米大吟醸 冷酒 酒米 酒造好適米 雄町 雄町米 コンクール ワイングラスでおいしい日本酒アワード 全米日本酒歓評会 金賞 金メダル 雄町サミット 優等賞 受賞 実績 フルーティー やや 甘口 中口 華やか エレガント 美味しい おいしい 飲みやすい 旨い キレ 送料無料 5000円 五千円 以内 程度 ラベル ボトル デザイン かっこいい おしゃれ オシャレ 高級 高級感 人気 好評 映え 話題 有名 ランキング 女性 初心者 日本酒通 ◇自然栽培米で醸す地酒 奇跡のりんご 木村秋則 氏 監修 岡山県産 自然栽培 米 100%.使用 肥料 農薬 除草剤 に頼らない おかやま 自然栽培米 (R5年産米以降) [ 木村式 自然栽培 朝日米 (R4年産米以前)] で醸造 NPO法人 岡山県 自然栽培 実行委員会 ◇ご挨拶のシーン ごあいさつ 御挨拶 御進物 御贈答 贈り物 ギフト プレゼント 誕生日 お誕生日 お礼 御礼 謝礼 御祝 お祝い 内祝 寸志 気持ちばかり 粗品 御婚約祝 婚約祝 御結婚祝 結婚祝 御出産祝 出産祝 還暦祝 還暦御祝 古希祝 喜寿祝 御開店 御祝 開店祝 御開業御祝 開業祝 周年御祝 周年記念 新築御祝 結婚記念日 金婚式 銀婚式 引き出物 御引出物 慶事 奉献 奉納 玉串料 御初穂料 初穂料 祭り 餞別 二次会 記念品 コンペ 景品 お土産 手土産 お返し お見舞 御見舞 御快気祝 快気祝 全快祝 御退院祝 退院祝 御引越 引越祝 引越御挨拶 弔事 法事 法要 仏事 御香典 香典返し 御霊前 御仏前 御佛前 御供 お供え 粗供養 ◇季節のギフト シーズンギフト 父の日 お父さん ありがとう ありがとう 母の日 プレゼント ギフト おしゃれ オシャレ 5000円 お母さん ありがとう 化粧箱入り 箱入り 箱付き ボックス プチギフト 熨斗 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 冬ギフト 夏ギフト 春ギフト 秋 御年賀 お年賀 お正月 寒中見舞 バレンタインデー バレンタイン ホワイトデー 桃の節句 雛祭り ひな祭り ひなまつり 端午の節句 敬老の日 御長寿 ご長寿 祖父母 合格祝い 御進学 進学祝 御退職 退職祝 定年祝 御卒業 卒業祝 送別会 歓迎会 歓送迎会 御入社 入社祝 御入学 入学祝 御就職 就職祝 御転勤 転勤祝 御転職 転職祝 上司 先輩 後輩 同僚 職場 御昇進 昇進祝 御昇格 昇格祝 御就任 就任祝

商品名 日本酒 瑞鷹 純米大吟醸 金 瑞鷹 720ml 1本 メーカー 瑞鷹 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 40% 使用米 山田錦100％ 都道府県 熊本県 備考 商品説明 「山田錦」を38%まで磨き上げ、仕込んだ醪を袋で搾った「瑞鷹」最高の逸品。
旨味を充分に引き出すため、低温熟成させてから出荷する贅沢な造りの純米大吟醸です。
お奨めのお料理は白身魚のムース、魚介類のグラタン、すずきの塩焼、ヒラメの昆布〆、穴子白焼、蟹爪の揚げ物などです。
●インターナショナルワインチャレンジ2018 銅賞受賞 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016 金賞受賞 [history] 私ども瑞鷹株式会社は、慶応3年（1867年）、創業者吉村太八が新しいくまもとの酒造りを志して以来、より高い品質の追求と、風土に根ざした製品造りに励んでまいりました。
それから150年、創業者の想いは、今も変わることなく私どもの心に刻まれております。
[location] 阿蘇山系の地下水と熊本酵母で仕込んだ熊本の日本酒（清酒）瑞鷹（ずいよう）、特産の赤酒（東肥赤酒）、米焼酎太鼓判、麦焼酎東肥一本槍など、地域に根付いた酒造りを行っています。
[people] これからも当社は、安全で安心できる原料を使って、お客様に喜ばれるおいしいものを精魂込めて造りだし、「こころのうるおい、醸します。
」をキーメッセージとして、「うるおい」や「やすらぎ」をお客様の心に醸していきたいと思います。

商品名 日本酒 千福 純米大吟醸 蔵 1.8L 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 16度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 白壁の蔵をイメージしたボトルに、広島の素材にこだわった辛口の純米大吟醸を詰めました。
日本酒にこだわりのある方におすすめです。

商品名 日本酒 千福 純米大吟醸 蔵 720ml 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 白壁の蔵をイメージしたボトルに、広島の素材にこだわった辛口の純米大吟醸を詰めました。
日本酒にこだわりのある方におすすめです。

商品名 日本酒 千福 山田錦純米大吟醸35 720ml 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 日本酒好きな方にぜひ飲んでいただきたい、35％まで磨いた酒造好適米『山田錦』を100％使い醸した杜氏渾身の純米大吟醸。
縁起の良い「千福」の酒銘を中心とした黄金色の豪華なデザインは、大切な方へのお祝い・贈り物に最適です。

商品名 日本酒 千福 純米大吟醸無濾過原酒 720ml 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16.5度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 新鮮なリンゴを想わせる華やかな香り、甘くふくよかな味わいと爽やかな後口に仕上げました。

商品名 日本酒 千福 千本錦純米大吟醸原酒 720ml 1本 広島 三宅本店 メーカー 株式会社三宅本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16.5度 精米歩合度 0% 使用米 - 都道府県 広島 備考 商品説明 日本酒好きな方に向けた、広島県の酒造好適米『千本錦』を100％使って仕込んだ杜氏こだわりの純米大吟醸原酒。
縁起の良い「千福」の酒銘を中心に広島らしさと華やかさをイメージしたデザインは、大切な方へのお祝い・贈り物に最適です。

商品名 日本酒 白鶴 翔雲 純米大吟醸 自社栽培 白鶴錦 720ml 2本 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15%以上16%未満 精米歩合度 50% 使用米 白鶴錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 農業法人「白鶴ファーム株式会社」(兵庫県丹波篠山市)で丹精込めて育て上げた「白鶴錦」を100%使用し、270年以上にわたる伝統の技と最新技術で一滴一滴に想いを込めて醸した、白鶴渾身の純米大吟醸酒です。
地理的表示(GI)「灘五郷」認証商品。

商品名 日本酒 白鶴 翔雲 純米大吟醸 自社栽培 白鶴錦 720ml 3本 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15%以上16%未満 精米歩合度 50% 使用米 白鶴錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 農業法人「白鶴ファーム株式会社」(兵庫県丹波篠山市)で丹精込めて育て上げた「白鶴錦」を100%使用し、270年以上にわたる伝統の技と最新技術で一滴一滴に想いを込めて醸した、白鶴渾身の純米大吟醸酒です。
地理的表示(GI)「灘五郷」認証商品。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 白鶴 翔雲 純米大吟醸 自社栽培 白鶴錦 720ml × 2ケース / 12本 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15%以上16%未満 精米歩合度 50% 使用米 白鶴錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 農業法人「白鶴ファーム株式会社」(兵庫県丹波篠山市)で丹精込めて育て上げた「白鶴錦」を100%使用し、270年以上にわたる伝統の技と最新技術で一滴一滴に想いを込めて醸した、白鶴渾身の純米大吟醸酒です。
地理的表示(GI)「灘五郷」認証商品。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 白鶴 翔雲 純米大吟醸 自社栽培 白鶴錦 720ml × 1ケース / 6本 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15%以上16%未満 精米歩合度 50% 使用米 白鶴錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 農業法人「白鶴ファーム株式会社」(兵庫県丹波篠山市)で丹精込めて育て上げた「白鶴錦」を100%使用し、270年以上にわたる伝統の技と最新技術で一滴一滴に想いを込めて醸した、白鶴渾身の純米大吟醸酒です。
地理的表示(GI)「灘五郷」認証商品。

商品名 日本酒 白鶴 翔雲 純米大吟醸 自社栽培 白鶴錦 720ml 1本 白鶴酒造 メーカー 白鶴酒造 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15%以上16%未満 精米歩合度 50% 使用米 白鶴錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 農業法人「白鶴ファーム株式会社」(兵庫県丹波篠山市)で丹精込めて育て上げた「白鶴錦」を100%使用し、270年以上にわたる伝統の技と最新技術で一滴一滴に想いを込めて醸した、白鶴渾身の純米大吟醸酒です。
地理的表示(GI)「灘五郷」認証商品。

商品名 日本酒 東光 純米大吟醸袋吊り 小嶋総本店 720ml 1本 メーカー 小嶋総本店 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 準備中 使用米 準備中 都道府県 山形県 備考 商品説明 絞る際に一切の圧力をかけず、重力で滴り落ちた雫のみを集めた、「雫酒」。
1本のタンクからごく少量しか生産できない、最高峰の逸品です。
日頃の感謝を込めた贈り物としてふさわしい、誰が飲んでも美味しいと感じていただけるお酒に仕上がりました。
凝縮感があり、柔らかく滑らかなテクスチャーは雫酒ならではの味わい。
蔵元が技術の粋を結集して醸した大吟醸酒がお客様の特別な時間を演出します。
2013年に全米日本酒歓評会・インターナショナルサケチャレンジのコンテストでゴールドメダルを獲得しました。
●インターナショナル・サケ・チャレンジ2013、2016 金賞受賞 ●全米日本酒歓評会2013 金賞受賞 [history] 東光は、安土桃山時代に創業し、後に上杉家御用酒屋を承った小嶋総本店が醸す日本酒です。
常に第一級の品質を求め、お客様に文化的で心豊かな時間をお届けできるよう、今日も変わらず挑戦を続けております。
[location] 小嶋総本店は、最上川の源流に最も近い酒蔵として、その清らかな水の恵みを受け続けてきました。
吾妻山から流れ出す雪解け水が織り成す源流は地層に浸透し、控えめにミネラルを含んだ上品な口当たりの地下水となって蔵に辿り着きます。
地下水の温度はその土地の年間平均気温に等しく、私達の井戸からは米沢の年間平均気温である11度となって湧き出ます。
[people] 私達は、天地の恵である米や水に感謝するとともに、それらの個性を尊重した酒造りを志向します。
「自然の恵みを微生物が醸して酒になる」という事実と真摯に向き合い、田んぼからの酒造りに取り組んでいます。

商品名 日本酒 清酒 黄桜 純米大吟醸 500ml 1本 メーカー 黄桜 容量/入数 500ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 50% 使用米 山田錦 都道府県 京都府 備考 商品説明 京都の名水「伏水」と酒造好適米の最高峰「山田錦」を100％使用。
精米歩合50％まで磨き、10℃の低温でじっくりと長期発酵。
果実のような華やかな吟醸香と米本来の旨みのある純米大吟醸酒です。
特別な時間や週末に、ゆっくりとお楽しみください。

商品名 日本酒 東龍 純米大吟醸 玲瓏 720ml 1本 山田錦 東春酒造 メーカー 東春酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15〜16％ 精米歩合度 35％ 使用米 山田錦 都道府県 愛知県 備考 商品説明 『酒あまた飲めど東龍ハ又格別一杯又一杯風味津々美味陶然自ら到る桃源境』 書家の頑痴庵南陽先生が東龍純米大吟醸を飲まれた折に筆をとり書かれたことばです。
その書をラベルとして用いています。
東龍純米大吟醸は書のことばのように格別でございます。
一杯又一杯到る桃源境。
爽涼な香り、冴えある味わい。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 澤乃井 生もと純米大吟醸 武陽 720ml 1本 日本酒 メーカー 小澤酒造株式会社 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15％ 精米歩合度 35 使用米 特A山田錦（兵庫県産） 都道府県 東京都 備考 商品説明 かつて『武陽』と呼ばれたこの土地で、300年以上続けてきた酒造り。
澤乃井が持つ3つのファクター“生?”“吟醸”“二つの湧水”を最大値で掛け合わせ融合させた特別な酒。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 創家 大坂屋 純米大吟醸 720ml × 2ケース / 12本 山田錦 兵庫 大関 メーカー 大関株式会社 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 15％ 精米歩合度 0.5 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 酒米の最高峰・兵庫県産山田錦を100%使用。
代々伝承されてきた丹波杜氏の醸造技術をもとに、蔵人が手作業で醸した最高品質の純米大吟醸酒です。
華やかでフルーティーな吟醸香。
なめらかで丸みのある口あたりで、米の旨味やバランスの取れた酸味と甘味。
ふくらみとコクがあるやや濃厚な味わいにもかかわらず後味は軽く、口の中で消えていく余韻を残します。

商品名 日本酒 銀盤 純米大吟醸 播州50 1800ml 1.8L 2本 銀盤酒造 山田錦 メーカー 銀盤酒造 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 岡山県産山田錦 都道府県 岡山県 備考 商品説明 酒造好適米 最高峰の山田錦を50％まで磨き上げ、長期低温貯蔵により喉ごしが良く穏やかな香りとまろやかな口当たりの贅沢な淡麗辛口酒。
純米大吟醸を多くの人に味わい楽しんでもらいたいと発売当初からクオリティーが高いと評判の銀盤ロングセラー商品。

商品名 日本酒 創家 大坂屋 純米大吟醸 720ml 3本 山田錦 兵庫 大関 メーカー 大関株式会社 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 15％ 精米歩合度 0.5 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 酒米の最高峰・兵庫県産山田錦を100%使用。
代々伝承されてきた丹波杜氏の醸造技術をもとに、蔵人が手作業で醸した最高品質の純米大吟醸酒です。
華やかでフルーティーな吟醸香。
なめらかで丸みのある口あたりで、米の旨味やバランスの取れた酸味と甘味。
ふくらみとコクがあるやや濃厚な味わいにもかかわらず後味は軽く、口の中で消えていく余韻を残します。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 創家 大坂屋 純米大吟醸 720ml × 1ケース / 6本 山田錦 兵庫 大関 メーカー 大関株式会社 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 15％ 精米歩合度 0.5 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 酒米の最高峰・兵庫県産山田錦を100%使用。
代々伝承されてきた丹波杜氏の醸造技術をもとに、蔵人が手作業で醸した最高品質の純米大吟醸酒です。
華やかでフルーティーな吟醸香。
なめらかで丸みのある口あたりで、米の旨味やバランスの取れた酸味と甘味。
ふくらみとコクがあるやや濃厚な味わいにもかかわらず後味は軽く、口の中で消えていく余韻を残します。

商品名 日本酒 秋 純米大吟醸 光武 720ml 1本 ひやおろし 光武酒造場 メーカー 合資会社光武酒造場 容量/入数 720ml / 1本 Alc度数 15％ 精米歩合度 50％ 使用米 国産米 都道府県 佐賀県 備考 商品説明 一夏を越し秋あがりする頃合いまで熟成させ、まろやかな旨みと奥行きのある味わいに仕上げた純米大吟醸です。
余韻も長く、柔らかく膨らみのある米の旨味をたっぷりと味わえます。
豊穣の秋にふさわしい円熟の味わいは秋の味覚をさらに美味しく引き立てます。
秋専用のもみじ柄のボトルが更に秋らしさを演出する秋季数量限定品です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 銀盤 純米大吟醸 播州50 1800ml 1.8L × 2ケース / 12本 銀盤酒造 山田錦 メーカー 銀盤酒造 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 岡山県産山田錦 都道府県 岡山県 備考 商品説明 酒造好適米 最高峰の山田錦を50％まで磨き上げ、長期低温貯蔵により喉ごしが良く穏やかな香りとまろやかな口当たりの贅沢な淡麗辛口酒。
純米大吟醸を多くの人に味わい楽しんでもらいたいと発売当初からクオリティーが高いと評判の銀盤ロングセラー商品。

商品名 日本酒 銀盤 純米大吟醸 米の芯 720ml 3本 銀盤酒造 山田錦 メーカー 銀盤酒造 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 16% 精米歩合度 35% 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 兵庫県産の山田錦（特等）を使用。
芳醇なふくみ香とまろやかさが絶品の純米大吟醸です。
北アルプスから流れ出た黒部地域の湧き水を使用して長期低温保存熟成したことにより、フルーツを感じさせる熟成香を持ち、バランスの取れたとても美味しいお酒です。

商品名 日本酒 銀盤 純米大吟醸 米の芯 720ml 2本 銀盤酒造 山田錦 メーカー 銀盤酒造 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 16% 精米歩合度 35% 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 兵庫県産の山田錦（特等）を使用。
芳醇なふくみ香とまろやかさが絶品の純米大吟醸です。
北アルプスから流れ出た黒部地域の湧き水を使用して長期低温保存熟成したことにより、フルーツを感じさせる熟成香を持ち、バランスの取れたとても美味しいお酒です。

商品名 日本酒 銀盤 純米大吟醸 播州50 1800ml 1.8L 3本 銀盤酒造 山田錦 メーカー 銀盤酒造 容量/入数 1800ml / 3本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 岡山県産山田錦 都道府県 岡山県 備考 商品説明 酒造好適米 最高峰の山田錦を50％まで磨き上げ、長期低温貯蔵により喉ごしが良く穏やかな香りとまろやかな口当たりの贅沢な淡麗辛口酒。
純米大吟醸を多くの人に味わい楽しんでもらいたいと発売当初からクオリティーが高いと評判の銀盤ロングセラー商品。

商品名 日本酒 大関 超特撰 十段仕込 純米大吟醸 700ml 1本 メーカー 大関 容量/入数 700ml / 1本 Alc度数 16% 精米歩合度 40％ 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県産 備考 商品説明 最高の酒米である山田錦を100％使用。
精米歩合を40％まで磨き、吟醸仕込みを行い、低温でじっくりと発酵を誘導しながら、その間、同様に精白した蒸米と米麹を少量ずつ、合計十段になるまで加えます。
こうして甘みを調整しつつ通常の醪日数の2倍以上を要して丹念に醸造したお酒が「十段仕込」です。
いわば、貴腐ワインの日本酒版ともいえる大関の逸品の芳醇な味わいと香りを是非お楽しみください。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 日本酒 銀盤 純米大吟醸 播州50 1800ml 1.8L × 1ケース / 6本 銀盤酒造 山田錦 メーカー 銀盤酒造 容量/入数 1800ml / 6本 Alc度数 15% 精米歩合度 50% 使用米 岡山県産山田錦 都道府県 岡山県 備考 商品説明 酒造好適米 最高峰の山田錦を50％まで磨き上げ、長期低温貯蔵により喉ごしが良く穏やかな香りとまろやかな口当たりの贅沢な淡麗辛口酒。
純米大吟醸を多くの人に味わい楽しんでもらいたいと発売当初からクオリティーが高いと評判の銀盤ロングセラー商品。

商品名 日本酒 創家 大坂屋 純米大吟醸 720ml 2本 山田錦 兵庫 大関 メーカー 大関株式会社 容量/入数 720ml / 2本 Alc度数 15％ 精米歩合度 0.5 使用米 兵庫県産山田錦 都道府県 兵庫県 備考 商品説明 酒米の最高峰・兵庫県産山田錦を100%使用。
代々伝承されてきた丹波杜氏の醸造技術をもとに、蔵人が手作業で醸した最高品質の純米大吟醸酒です。
華やかでフルーティーな吟醸香。
なめらかで丸みのある口あたりで、米の旨味やバランスの取れた酸味と甘味。
ふくらみとコクがあるやや濃厚な味わいにもかかわらず後味は軽く、口の中で消えていく余韻を残します。

この品質で、この価格！酒造好適米を高度に精白し醸した大吟醸純米酒を、お手頃な価格で気軽に飲んでいただくために最大限の努力をしました。
容量1.8L原材料米・米麹原料米福井県産　五百万石滋賀県産　吟おうみ　他精米歩合49%日本酒度+4.0(酒造年度によって変わる場合があります。
)酸度+4.0アルコール度数15.5度 ●ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 金賞受賞 [history] 明暦三年（1657年）の創業以来、酒造り一筋三百五十余年。
京都・伏見の老舗蔵元です。
酒株制度の資料以前より、初代 鮒屋四郎兵衛は観月橋付近にて「鮒屋」という船宿を営み、お客様に出す酒をつくっていたと言われており、これ以前の文献は残っていないため、この年を創業としました。
[location] 350年以上にわたり伝えられた伝承の技と原料にこだわり、京都・伏見の豊かな水に恵まれた環境のなかで京都の食文化とともに歩んでまいりました。
[people] お酒造りは人の輪が大切です。
長年続いた技術、文化を後世に伝えたい。
人々に喜んでいただける価値あるお酒を造り続けていきたい。
社員一同、良いお酒を造ることはもちろん、食の安全安心に真摯に取り組み、企業としての社会的責任を果たし、お客様の様々な要望に確実にお応えできるよう取り組んでいます。

喉ごしが良く、翌日に残らない酒と好評です。
容量：1.8L 原材料：米（国産）・米こうじ（国産米） / 山田錦 原料米：山田錦 精米歩合：50% 日本酒度：+6.0 (酒造年度によって変わる場合があります。
) 酸度：+6.0 アルコール度数：15度 [history] 清酒 銀盤は、北アルプス黒部峡谷を臨む風光明媚な自然環境にあり、醸造は明治43年9月に始まり、太古の時代に酒が湧き出たと伝えられる荻生村に創業。
「原料第一」と考え原料米に投資し、コンピュータ制御を備えた醸造機械や大型タンクが整備された工場で、米を磨いております。
[location] 現在の黒部川扇状地湧水群（昭和60年環境庁選定日本の名水百選の一つ。
黒部川は建設省の平成10年の清流ランキングで通算4度目の全国一位）の名水を仕込み水とし、酒造好適米山田錦を惜しみなく磨き、研究を重ねてきました。
[people] 安心と信頼は製造業としての責務です。
造り手の想いがしっかりとお客様に届き、感動をあたえ続けることで、銀盤の取り組みに酔っていただけるよう邁進してまいります。

喉ごしが良く、翌日に残らない酒と好評です。
容量：1.8L 原材料：米（国産）・米こうじ（国産米） / 山田錦 原料米：山田錦 精米歩合：50% 日本酒度：+6.0 (酒造年度によって変わる場合があります。
) 酸度：+6.0 アルコール度数：15度 [history] 清酒 銀盤は、北アルプス黒部峡谷を臨む風光明媚な自然環境にあり、醸造は明治43年9月に始まり、太古の時代に酒が湧き出たと伝えられる荻生村に創業。
「原料第一」と考え原料米に投資し、コンピュータ制御を備えた醸造機械や大型タンクが整備された工場で、米を磨いております。
[location] 現在の黒部川扇状地湧水群（昭和60年環境庁選定日本の名水百選の一つ。
黒部川は建設省の平成10年の清流ランキングで通算4度目の全国一位）の名水を仕込み水とし、酒造好適米山田錦を惜しみなく磨き、研究を重ねてきました。
[people] 安心と信頼は製造業としての責務です。
造り手の想いがしっかりとお客様に届き、感動をあたえ続けることで、銀盤の取り組みに酔っていただけるよう邁進してまいります。