割らずにそのまま！ 前割りが美味しい！ イムゲー12度 新登場！ 人気のイムゲーラインナップに新商品登場！ 前もって割ってあるので その場で割るより円やかな12度のイムゲーです。
グラスに注いですぐに乾杯！ グラスに注いだらすぐに楽しめるから 出来立てお料理と一緒に楽しめます！ 前割りならではの円やかな味わいも 是非お楽しみください！ ！ 前割りとは 文字のごとく前もって割っておく飲み方です。
あらかじめ割っておくことで 直前に割るよりも味が馴染んで 円やかな口当たりになります。
もし25度のイムゲーをお持ちでしたら 水割りにしてみて、12度のイムゲーと 飲み比べるのも楽しいですね? スピリッツ アルコール分 12度 内容量 600ml 原材料名 甘藷（沖縄県産）、米こうじ(タイ産米)、粉黒糖 梱包・ギフト包装について ボトルサイズ この商品は600ml瓶です。
1つの梱包 この商品は合計12本まで、他に1升瓶が入る場合は合計6本まで1つの梱包で一緒に発送できます。
詳細は梱包について 箱 なし（ギフト用などで箱をご希望の方は備考欄にご記入下さい。
）　詳細は箱（化粧箱）について ギフト包装 包装できます。
のしをお付けできます。
詳細は包装・のしについて 他にこんな商品もあります 送料無料の3本セット IMUGE.25度 単品はこちら IMUGE.37度 単品はこちら

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称まさひろ酒造 琉球泡盛 カチャーシーパック 1800ml内容量1800ml保存方法常温製造元まさひろ酒造商品説明アルコール度数 30.0%「カチャーシー」とは、掻き混ぜるという意味で、沖縄の手踊り、または三線の早弾きの曲のことでもあります。
祭りや結婚式など祝い事の最後に参加者全員でカチャーシーを踊り、皆で喜びを分かち合う伝統を、この泡盛を飲んで楽しんでいただきたいとの思いを込めました。
50年以上も沖縄で愛されている定番泡盛で、芳醇な香りとスッキリした味わいのロングヒット品です。
【Y】

神村酒造が手がける「守禮 甕貯蔵 7年古酒 SELECT BLEND 2023」は、3種類の酵母をブレンドして造られた泡盛です。
主な成分は7年物の芳醇酵母が71％、8年物の泡盛酵母が21％、10年物のHB酵母が8％加えられており、独特の魅力を持っています。
最終工程では中国甕で後熟し、その間にさまざまな香りが生まれます。
その中でもバニラの甘い香りやエステル香が特徴的で、甕の香ばしさやカラメルの残香も感じられます。
このような独特の風味をお楽しみいただくためには、ストレートで味わうことをおすすめします。
素晴らしい泡盛の世界をぜひ味わってみてください。
贅沢な味わいと香りが、きっと心を満たしてくれます。

【商品説明】仕込み水に沖縄・久米島の名水「堂井（ドーガー）」を使用した泡盛です。
・原材料(アレルギー表記含む)米こうじ・賞味期限※仕入れ元の規定により半分以上期限のある商品のみ出荷致します。
・保存方法別途パッケージに記載・メーカー名（株）久米島の久米仙・生産国日本◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。
あらかじめご了承ください。
【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

＜商品情報＞ 品　名 瑞泉酒造　53％瑞泉『原酒53度』　600ml 生産地 沖縄県　 分　類 泡盛 原材料名 米こうじ（タイ産米） 蒸留方法 常圧 ＜コメント＞ 瑞泉原酒は、黒麹による全麹仕込み・常圧蒸留により生まれました。
高いアルコール度数を保ち、昔ながらの酒（サキ）がもつ香気や豊富な成分を活かすため、蒸留後に水を加えず蔵出ししました。
封を空けた瞬間、わきたつように広がる瑞々しい香りに豊潤な味わい。
貯蔵してまろやかに熟してゆく古酒づくりの醍醐味をお楽しみください。
【おススメの飲み方】 1.冷凍庫でシッカリ冷やします。
　 ※アルコール度数が高いため凍りません。
2.炭酸で割ります。
強炭酸が特におすすめです。
（原酒53度 1 ： 強炭酸 9 ） ＜瑞泉酒造とは＞ 瑞泉酒造株式会社は明治20年（1887年）5月1日に創業。
その昔、琉球王府は高い品質を保持するために、首里三箇と呼ばれる首里の城下町、崎山・赤田・鳥堀でのみ泡盛の醸造を許可し厳しい管理下におき、伝統の味を守り続けてきました。
かつて首里城内の第二門に登る石段途中にこんこんと湧き出る泉があり、正式名は「瑞泉」でありますが、 水は、?頭を形取った樋口から出てくるので通称「龍樋」と呼ばれています。
?その泉から流れる水は清冽そのもので、周囲には泉を讃えた碑文数本建てられていたようです。
この清らかな泉のように清冽で芳醇な酒造りをめざし、また伝統ある泡盛造りがますます発展し、代々永く受け継がれていくように願い、この泉に因んで銘柄に“瑞泉”と命名したといわれています。
製造元：瑞泉酒造 販売店：リカープラザ大越酒店 その他： ※店舗併用在庫につき品切れの場合がございます ※在庫詳細につきましてはお問合せ下さいませ。
※画像はイメージにつきデザイン等、変更となる場合がございます。

ブラウン　詳細 製造元 沖縄県久米島　久米島の久米仙 容量 720ml 度数 30度 原材料 米（インディカ米）　黒麹 泡盛の旨さを知らしめたベストセラー。
モンドセレクション金賞、ハイクオリティ賞受賞。
久米島の久米仙は、1979年リカープラザが初めて本土に登場させて以来、直取引をしている本場泡盛のトップメーカーです。
長期間カメで熟成された泡盛古酒(クース)の素晴らしさは、コニャックに勝るとも劣らぬ銘酒です。
名水・堂井川の湧水を使い、最新の醸造技術をもって醸し出された「久米島の久米仙」は、鑑評会連続金賞受賞を続ける泡盛です。
また、当店より酒販店様や料理店様向けの卸売りも行っておりますその際はメールにてお問い合わせをお願いします。

でいご　詳細 製造元 沖縄県久米島　久米島の久米仙 容量 1800ml 度数 43度 原材料 米（インディカ米）　黒麹 味・香り・コクとも古酒の魅力が楽しめます。
沖縄県優良県産品認定。
久米仙の一升サイズではこの43度が一番人気です。
梅酒など果実酒を漬ける際に利用するのもお奨めです。
久米島の久米仙は、1979年リカープラザが初めて本土に登場させて以来、直取引をしている本場泡盛のトップメーカーです。
長期間カメで熟成された泡盛古酒(クース)の素晴らしさは、コニャックに勝るとも劣らぬ銘酒です。
名水・堂井川の湧水を使い、最新の醸造技術をもって醸し出された「久米島の久米仙」は、鑑評会連続金賞受賞を続ける泡盛です。
また、当店より酒販店様や料理店様向けの卸売りも行っておりますその際はメールにてお問い合わせをお願いします。

商品説明[焼酎]　＞ [焼酎　(泡盛)]泡盛製品 “初” 清酒酵母で作った泡盛に古酒をブレンド。
でーじ飲みやすい、だけど泡盛。
時代が変われば「うまい」も変わる。
フルーティな香りと、甘みのあるなめらかな口当たり爽やかですっきりとした余韻が続く。
うまくて飲みやすい、こだわりの泡盛です。
ロック、水割り、ソーダ(炭酸)割り。
さんぴん、うっちん、ウーロン茶。
レモン、ライム、シークヮーサー。
いつものメンツと島唄で飲んで食べて、歌って踊って、盛り上がる。
うたい継がれ、飲み継がれうちなーんちゅに愛され続ける島酒です。
　

【商品説明】 でーじ飲みやすい、だけど泡盛。
時代が変われば「うまい」も変わる。
フルーティな香りと、甘みのあるなめらかな口当たり 爽やかですっきりとした余韻が続く。
うまくて飲みやすい、こだわりの泡盛です。
★★★★　送料に関しまして　★★★★ この商品は同一商品12本までで一個口の送料とさせていただきます。
なおビールとの同梱は出来ませんのでご了承下さい。
また、システムの都合上送料は1回分のみの請求となりますが 当店より改めまして送料のご連絡を差し上げますのでよろしくお願いします。

プレゼントにおすすめ貰って嬉しい奇跡の蔵元「津嘉山酒造」泡盛セットです。
3種類を、100mlの小瓶に詰め替えてお届けします。
当店が所在する大阪・枚方市は、沖縄・名護市と友好都市！ 名護市の泡盛蔵を全力で応援しています！ ■商品の内容 津嘉山酒造　43度 津嘉山酒造　43度3年古酒 津嘉山酒造　39度10年古酒 100ml小瓶の3本セット。
おすすめをセレクトしています。
バーや居酒屋で供される、一般的な「一杯分」は30ml。
よくあるサイズのハイボールや水割りも、30mlのお酒とソーダと氷でできている、ということ。
なので、100ml小瓶といっても、実はグラス3杯以上分あるんです。
飲みたいときに飲みたい分だけ楽しめるのが焼酎の良いところ。
キャラクターの異なる3本セットは飲み比べにもぴったり！ #自分へのご褒美にでも #お世話になった方への贈り物に #父の日にもピッタリ！ #家飲みの飲み比べにも！ #キャンプでまったりでもOK！

当店が所在する大阪・枚方市は、沖縄・名護市と友好都市！ 名護市の泡盛蔵を全力で応援しています！ ■商品の内容 甕熟成三年古酒「主(ぬーし)」30度720ml 杜氏が丹精込めてつくり上げた、 こだわりの甕貯蔵古酒。
甕熟成ならではの芳醇な香りと深い味わい その飲みごたえとまろやかさをお楽しみください。
------------------------------------------- 「主」ブランドシリーズ ------------------------------------------- 2020年8月13日の「ひるおび！」で 「一番人気の五年古酒泡盛」として ご紹介いただいた「古酒の王道」

当店が所在する大阪・枚方市は、沖縄・名護市と友好都市！ 名護市の泡盛蔵を全力で応援しています！ ■商品の内容 「轟」30度・1800ml 沖縄本島北部に流れる「轟の滝」にちなんだ復刻版泡盛。
地元沖縄では「ふつうの上等」のキャッチコピーで親しまれています。
芳醇な香りと力強い味わいが特徴です。

当店が所在する大阪・枚方市は、沖縄・名護市と友好都市！ 名護市の泡盛蔵を全力で応援しています！ ■商品の内容 「轟」30度・720ml 沖縄本島北部に流れる「轟の滝」にちなんだ復刻版泡盛。
地元沖縄では「ふつうの上等」のキャッチコピーで親しまれています。
芳醇な香りと力強い味わいが特徴です。

当店が所在する大阪・枚方市は、沖縄・名護市と友好都市！ 名護市の泡盛蔵を全力で応援しています！ ■商品の内容 三年熟成★古酒「くら」25度1800ml 1991年の発売から29年間、 親しまれ続けるロングセラーの泡盛古酒「くら」。
600年以上守られてきた泡盛の伝統的製法に ラムの製造からスタートしたヘリオス酒造が磨いてきた 「蒸留」と「オーク樽での熟成」の技術が 最高の形で出会い、生まれました。
-------------- ◆蒸留 -------------- 酒の熟成をより促すといわれるポットスチル（銅製蒸留器）を、県内で唯一導入。
巨大な3基のポットスチルで、熟練の蔵人の蒸留技術により、質の高い「くら」の原酒が誕生する。
-------------- ◆熟成 -------------- 樹齢70年以上の北米産ホワイトオークを原木に、古酒「くら」だけのために作られた専用のオーク樽「くらのゆりかご」」で三年以上、時間と手間を惜しまず、じっくり熟成させました。
豊かな森に囲まれたヘリオス酒造「二の蔵」では、3,000樽もの「専用のオーク樽」の中で、くらの原酒が静かに熟成の時を待っています。
オーク樽熟成古酒ならではの、まろやかでコクのある味わいと芳醇な香りをお楽しみください。

当店が所在する大阪・枚方市は、沖縄・名護市と友好都市！ 名護市の泡盛蔵を全力で応援しています！ ■商品の内容 三年熟成★古酒「くら」25度720ml 1991年の発売から29年間、 親しまれ続けるロングセラーの泡盛古酒「くら」。
600年以上守られてきた泡盛の伝統的製法に ラムの製造からスタートしたヘリオス酒造が磨いてきた 「蒸留」と「オーク樽での熟成」の技術が 最高の形で出会い、生まれました。
-------------- ◆蒸留 -------------- 酒の熟成をより促すといわれるポットスチル（銅製蒸留器）を、県内で唯一導入。
巨大な3基のポットスチルで、熟練の蔵人の蒸留技術により、質の高い「くら」の原酒が誕生する。
-------------- ◆熟成 -------------- 樹齢70年以上の北米産ホワイトオークを原木に、古酒「くら」だけのために作られた専用のオーク樽「くらのゆりかご」」で三年以上、時間と手間を惜しまず、じっくり熟成させました。
豊かな森に囲まれたヘリオス酒造「二の蔵」では、3,000樽もの「専用のオーク樽」の中で、くらの原酒が静かに熟成の時を待っています。
オーク樽熟成古酒ならではの、まろやかでコクのある味わいと芳醇な香りをお楽しみください。

プレゼントにおすすめ貰って嬉しい泡盛、ウィスキー、ラムセットです。
3種類を、100mlの小瓶に詰め替えてお届けします。
当店が所在する大阪・枚方市は、沖縄・名護市と友好都市！ 名護市の泡盛蔵を全力で応援しています！ ■商品の内容 ヘリオス酒造　ヘリオスラム 40度 ヘリオス酒造　くらthe whisky Sherry cask finish40度 ヘリオス酒造　くらthe whisky Rum cask finish40度 100ml小瓶の3本セット。
おすすめをセレクトしています。
バーや居酒屋で供される、一般的な「一杯分」は30ml。
よくあるサイズのハイボールや水割りも、30mlのお酒とソーダと氷でできている、ということ。
なので、100ml小瓶といっても、実はグラス3杯以上分あるんです。
飲みたいときに飲みたい分だけ楽しめるのが焼酎の良いところ。
キャラクターの異なる3本セットは飲み比べにもぴったり！ #自分へのご褒美にでも #お世話になった方への贈り物に #父の日にもピッタリ！ #家飲みの飲み比べにも！ #キャンプでまったりでもOK！

プレゼントにおすすめ貰って嬉しい泡盛セットです。
3種類の人気泡盛を、100mlの小瓶に詰め替えてお届けします。
当店が所在する大阪・枚方市は、沖縄・名護市と友好都市！ 名護市の泡盛蔵を全力で応援しています！ ■商品の内容 ヘリオス酒造　くら　3年古酒25度 ヘリオス酒造　轟　30度 ヘリオス酒造　主　3年古酒30度 泡盛100ml小瓶の3本セット。
おすすめの泡盛をセレクトしています。
バーや居酒屋で供される、一般的な「一杯分」は30ml。
よくあるサイズのハイボールや水割りも、30mlのお酒とソーダと氷でできている、ということ。
なので、100ml小瓶といっても、実はグラス3杯以上分あるんです。
飲みたいときに飲みたい分だけ楽しめるのが焼酎の良いところ。
キャラクターの異なる3本セットは飲み比べにもぴったり！ #自分へのご褒美にでも #お世話になった方への贈り物に #父の日にもピッタリ！ #家飲みの飲み比べにも！ #キャンプでまったりでもOK！

ハブ原酒　35°　1.8L　6本入 品目 リキュール 原材料名 泡盛（沖縄県製造）、ハブエキス、ハーブ13種類のエキス アルコール度数 35° 内容量 1800ml 製造者 株式会社南都 沖縄県南城市玉城字前川1367番地

名称：菊之露　30° 内容量：1800ml 原材料：米こうじ（タイ産米） 保存方法：常温 製造者：菊之露酒造株式会社 沖縄県宮古島市平良字西仲宗根392-2 特徴：水割りでも崩れない味わい 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています

商 品 詳 細 商品名 泡盛 龍 鍾乳洞貯蔵酒 内容量 720ml アルコール度数 43度 商品説明 平均気温18度 自然環境の鍾乳洞内で熟成させた1988年製造の古酒。
実物の鍾乳洞のラベルは一段と目を引き、1988年製造の古酒は、奥深く熟成された味わい。
なおかつ、アルコール度数 43度の高い度数は、泡盛ツウもうなるほどの玄人好みの味わい。
鍾乳洞貯蔵蔵出しとして、プレゼントや記念用として人気の高い逸品となっている。
泡盛 龍 鍾乳洞貯蔵酒

商 品 詳 細 商品名 泡盛神泉7年古酒 内容量 720ml アルコール度数 43度 受賞歴 平成28年度 泡盛鑑評会 県知事賞 受賞酒 商品説明 原酒を理想的な環境で3年以上熟成させた事により、神泉の本質的な風味を残しつつ、芳醇な香りと濃厚な甘みのある味わいのある古酒（クース）です。
泡盛神泉7年古酒

商 品 詳 細 商品名 泡盛13年古酒 内容量 720ml アルコール度数 43度 商品説明 沖縄最古の蔵元「新里酒造」 13年古酒の「新里酒造之琉球泡盛」が限定2000本！ 残り僅か泡盛13年古酒

商 品 詳 細 商品名 IMUGEイムゲー 内容量 720ml アルコール度数 37度 商品説明 沖縄を代表する「泡盛」は、米の蒸留酒。
かたやIMUGE.は、甘藷（琉球芋）の蒸留酒。
では、芋焼酎かといえば、さにあらず。
「芋焼酎」は麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込み、さらに甘藷（琉球芋）を加えて発酵させる二次仕込みで造られますが、IMUGE.は二次仕込みの後、さらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。
そのことからIMUGE.は、酒税法上、焼酎ではなくスピリッツに分類されます。
イムゲーのこの「甘藷（琉球芋）」に「黒糖」という組み合わせは、 現代ではほかに例がなく、画期的といえます。
それによってIMUGE.ならではの独特の味わいが生まれました。
では、その味わいは・・・ 口に含んだ瞬間、甘藷（琉球芋）に由来する柑橘の爽やかな香りと 果実・花のような華やかな風味を呈し 次に、鼻孔に泡盛に特徴的な バニラやカラメルのような甘くて重厚な風味が感じられます。
飲み口は軽く、黒糖焼酎のようなキレがある。
付け加えますと、初めて試飲した関係者はみな驚きました。
「えっ、琉球王朝時代のうちなんちゅーは こんな美味しい酒を飲んでいたのか！」と。
100年前に姿を消した幻の酒　IMUGE.（イムゲー）が今ここに蘇りました。
IMUGEイムゲー

商 品 詳 細 商品名 IMUGEイムゲー 内容量 300ml アルコール度数 25度 商品説明 沖縄を代表する「泡盛」は、米の蒸留酒。
かたやIMUGE.は、甘藷（琉球芋）の蒸留酒。
では、芋焼酎かといえば、さにあらず。
「芋焼酎」は麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込み、さらに甘藷（琉球芋）を加えて発酵させる二次仕込みで造られますが、IMUGE.は二次仕込みの後、さらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。
そのことからIMUGE.は、酒税法上、焼酎ではなくスピリッツに分類されます。
イムゲーのこの「甘藷（琉球芋）」に「黒糖」という組み合わせは、 現代ではほかに例がなく、画期的といえます。
それによってIMUGE.ならではの独特の味わいが生まれました。
では、その味わいは・・・ 口に含んだ瞬間、甘藷（琉球芋）に由来する柑橘の爽やかな香りと 果実・花のような華やかな風味を呈し 次に、鼻孔に泡盛に特徴的な バニラやカラメルのような甘くて重厚な風味が感じられます。
飲み口は軽く、黒糖焼酎のようなキレがある。
付け加えますと、初めて試飲した関係者はみな驚きました。
「えっ、琉球王朝時代のうちなんちゅーは こんな美味しい酒を飲んでいたのか！」と。
100年前に姿を消した幻の酒　IMUGE.（イムゲー）が今ここに蘇りました。
IMUGEイムゲー

商 品 詳 細 商品名 IMUGEイムゲー 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品説明 沖縄を代表する「泡盛」は、米の蒸留酒。
かたやIMUGE.は、甘藷（琉球芋）の蒸留酒。
では、芋焼酎かといえば、さにあらず。
「芋焼酎」は麹に水と酵母を加えて発酵させる一次仕込み、さらに甘藷（琉球芋）を加えて発酵させる二次仕込みで造られますが、IMUGE.は二次仕込みの後、さらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。
そのことからIMUGE.は、酒税法上、焼酎ではなくスピリッツに分類されます。
イムゲーのこの「甘藷（琉球芋）」に「黒糖」という組み合わせは、 現代ではほかに例がなく、画期的といえます。
それによってIMUGE.ならではの独特の味わいが生まれました。
では、その味わいは・・・ 口に含んだ瞬間、甘藷（琉球芋）に由来する柑橘の爽やかな香りと 果実・花のような華やかな風味を呈し 次に、鼻孔に泡盛に特徴的な バニラやカラメルのような甘くて重厚な風味が感じられます。
飲み口は軽く、黒糖焼酎のようなキレがある。
付け加えますと、初めて試飲した関係者はみな驚きました。
「えっ、琉球王朝時代のうちなんちゅーは こんな美味しい酒を飲んでいたのか！」と。
100年前に姿を消した幻の酒　IMUGE.（イムゲー）が今ここに蘇りました。
IMUGEイムゲー

商 品 詳 細 商品名 IMUGEイムゲー 内容量 720ml アルコール度数 37度 商品説明 庶民の酒「IMUGE.(イムゲー)」 泡盛が琉球王朝の文化なら、IMUGE.(イムゲー)はかつての琉球庶民の文化でした。
そのイムゲーを一世紀ぶりに復活させました。
宮古島の紅芋と宮古島の黒糖を使って造った多良川のイムゲー。
すっきりのど越し、ほんのり黒糖のかおりです。
IMUGEイムゲー

商 品 詳 細 商品名 IMUGEイムゲー 内容量 300ml アルコール度数 25度 商品説明 庶民の酒「IMUGE.(イムゲー)」 泡盛が琉球王朝の文化なら、IMUGE.(イムゲー)はかつての琉球庶民の文化でした。
そのイムゲーを一世紀ぶりに復活させました。
宮古島の紅芋と宮古島の黒糖を使って造った多良川のイムゲー。
すっきりのど越し、ほんのり黒糖のかおりです。
IMUGEイムゲー

商 品 詳 細 商品名 IMUGEイムゲー 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品説明 庶民の酒「IMUGE.(イムゲー)」 泡盛が琉球王朝の文化なら、IMUGE.(イムゲー)はかつての琉球庶民の文化でした。
そのイムゲーを一世紀ぶりに復活させました。
宮古島の紅芋と宮古島の黒糖を使って造った多良川のイムゲー。
すっきりのど越し、ほんのり黒糖のかおりです。
IMUGEイムゲー

商 品 詳 細 商品名 IMUGEイムゲー 内容量 300ml アルコール度数 25度 商品説明 泡盛でもない！焼酎でもない！沖縄の「芋酒」 泡盛が琉球王朝のお酒なら、IMUGE.(イムゲー)は当時の主食甘藷と黒糖を使った琉球庶民の生活に密着したお酒でした。
そのイムゲーを久米島産紅芋と県産黒糖使って一世紀ぶりに復活させました。
紅芋と黒糖がほんのり甘く香り、のみ口スッキリに仕上げました。
水割りやお湯割りでお楽しみ下さい。
沖縄には、琉球王国の時代から庶民に育まれ愛されてきた自家製の芋の蒸留酒がありました。
琉球王国時代、米の蒸留酒である官製の「泡盛」は 庶民が日常的に飲めるお酒ではありませんでした。
そこで、「甘藷」「黒糖」など 身近にある材料を工夫して各集落の女性たちが味噌麹をつくる要領で 酒麹をつくり自家酒造したのが イムゲーだったのです。
明治後期になると 自家醸造を禁止する酒造法が施行され 家庭でつくられていたイムゲーは 一気に下火となり大正の頃には ほぼ姿を消してしまいました。
まさに幻といえるその庶民のイムゲーを一世紀ぶりに復活させました。
久米島の久米仙のイムゲーは、甘藷の豊かな風味と粉黒糖の華やかな香りがあ特徴で、甘く重圧な味わいとなっています。
ロックや水割り、炭酸割り、お湯割りなどでお楽しみください。
IMUGEイムゲー

商 品 詳 細 商品名 IMUGEイムゲー 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品説明 泡盛でもない！焼酎でもない！沖縄の「芋酒」 泡盛が琉球王朝のお酒なら、IMUGE.(イムゲー)は当時の主食甘藷と黒糖を使った琉球庶民の生活に密着したお酒でした。
そのイムゲーを久米島産紅芋と県産黒糖使って一世紀ぶりに復活させました。
紅芋と黒糖がほんのり甘く香り、のみ口スッキリに仕上げました。
水割りやお湯割りでお楽しみ下さい。
沖縄には、琉球王国の時代から庶民に育まれ愛されてきた自家製の芋の蒸留酒がありました。
琉球王国時代、米の蒸留酒である官製の「泡盛」は 庶民が日常的に飲めるお酒ではありませんでした。
そこで、「甘藷」「黒糖」など 身近にある材料を工夫して各集落の女性たちが味噌麹をつくる要領で 酒麹をつくり自家酒造したのが イムゲーだったのです。
明治後期になると 自家醸造を禁止する酒造法が施行され 家庭でつくられていたイムゲーは 一気に下火となり大正の頃には ほぼ姿を消してしまいました。
まさに幻といえるその庶民のイムゲーを一世紀ぶりに復活させました。
久米島の久米仙のイムゲーは、甘藷の豊かな風味と粉黒糖の華やかな香りがあ特徴で、甘く重圧な味わいとなっています。
ロックや水割り、炭酸割り、お湯割りなどでお楽しみください。
IMUGEイムゲー

商 品 詳 細 商品名 IMUGEイムゲー 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品説明 泡盛でもない！焼酎でもない！沖縄の「芋酒」 泡盛が琉球王朝のお酒なら、IMUGE.(イムゲー)は当時の主食甘藷と黒糖を使った琉球庶民の生活に密着したお酒でした。
そのイムゲーを久米島産紅芋と県産黒糖使って一世紀ぶりに復活させました。
紅芋と黒糖がほんのり甘く香り、のみ口スッキリに仕上げました。
水割りやお湯割りでお楽しみ下さい。
沖縄には、琉球王国の時代から庶民に育まれ愛されてきた自家製の芋の蒸留酒がありました。
琉球王国時代、米の蒸留酒である官製の「泡盛」は 庶民が日常的に飲めるお酒ではありませんでした。
そこで、「甘藷」「黒糖」など 身近にある材料を工夫して各集落の女性たちが味噌麹をつくる要領で 酒麹をつくり自家酒造したのが イムゲーだったのです。
明治後期になると 自家醸造を禁止する酒造法が施行され 家庭でつくられていたイムゲーは 一気に下火となり大正の頃には ほぼ姿を消してしまいました。
まさに幻といえるその庶民のイムゲーを一世紀ぶりに復活させました。
久米島の久米仙のイムゲーは、甘藷の豊かな風味と粉黒糖の華やかな香りがあ特徴で、甘く重圧な味わいとなっています。
ロックや水割り、炭酸割り、お湯割りなどでお楽しみください。
IMUGEイムゲー