商品の約8割を三年以上寝かせており、古酒となるまでは市場に出さない徹底ぶりです。
八重岳の湧き水を惜しげもなく使用しており、ほのかな香りと濃厚な味わいが特徴です。

人気、知名度ともに抜群の残波の定番商品です。
常圧蒸留で臭みがあまり無く、泡盛らしいしっかりした仕上がりになっています。

泡盛鑑評会最高賞最多賞受賞蔵です。
伝統的な造りに加え、熟成にも力を入れ、新酒を水で割っても泡盛の良さを失わない美味しい泡盛です。

熟成古酒のブレンドによる泡盛です。
アルコール度数30％とロックでも飲み易く口元に含むと古酒ならではの独特のまろやかな甘味が広がります。
平成17年第21回全国酒類コンクールにて泡盛部門1位、平成18年泡盛鑑評会県知事賞受賞、平成20年ITQIベルギー優秀味覚賞受賞、2008年あなたが選ぶ地酒大SHOW2008冬”お湯割にして美味しい焼酎部門シルバー賞など多くの受賞歴を持ちます。

すっきりとした飲み口で泡盛本来の旨さをいかした、やわらかな口当たりとふくよかな香りが特徴です。

春雨の定番と言えばこの「春雨カリー」。
約1年熟成して出荷されている泡盛です。
飲みやすさ・味わいに定評があり県内外で愛飲者が多い銘酒。
カリーとは沖縄の方言で「めでたい」などの意味。

「かりゆし」とは沖縄の方言で「めでたい」という意味です。
独自のブレンドによりフルーティな香りとコクをうまく調和させすっきりとした味わいと甘味を残した泡盛です。

比嘉酒造の古酒蔵で、5年をかけてじっくりと熟成された古酒の中から、更に厳選された「残波プレミアム」。
長い歳月が醸し出す香りとコクは上品な味わいをお楽しみいただけます。
甕貯蔵にこだわった独特の風味を堪能できる「残波プレミアム古酒」！ぜひお楽しみください。

宮古島の豊かな地下水の恵を受けて醸された泡盛です。
ほのかな甘い香りとすっきりとした味わいが特徴です。

昭和27年、久米島から那覇に移転し、一歩進んだ酒造りを目指す蔵元です。
黒麹のコクと酒本来のうまみを求め、調和の取れた味わいが特徴です。

昭和27年、久米島から那覇に移転し、一歩進んだ酒造りを目指す蔵元です。
黒麹のコクと酒本来のうまみを求め、調和の取れた味わいが特徴です。

発売以来、多良川古酒ブランドのベストセラー商品として多く泡盛ファンに愛され続ける「琉球王朝」。
熟成された5年古酒をベースに蔵元独自のブレンドでつくり上げた本格派の泡盛です。
芳醇な香りと濃厚な味わいは、凝縮されたまろみを醸し出し、香味のバランスと口当たりの良さが絶妙です。
古酒味溢れる味わいを楽しみたい方はロックで、スッキリとした喉ごしで飲みたい方は水割りがお勧めです。

珊瑚礁の恵を受けた豊かな地下水がある宮古島の酸味を抑える適度な硬度を持った水により、島独特の味わいのある泡盛になっています。

黒麹を強くはわせることで、いい酒を造ることにこだわり、独特の深い味わいを生み出す玉那覇酒造で造られた泡盛です。
個性的な麹香りが特徴です。

首里城内に湧き出る清らかな泉「瑞泉」にちなんだ名前で、新酒でありながら泡盛本来の旨さが冴える一品です。

「千年の響」や「百年の夢」などで全国的に知られる今帰仁酒造の一般酒です。
かどが無く、柔らかいまとまりのある泡盛らしい味わいです。

福酒造では昔ながらの「直火釜蒸留法」を「直火請福」に採用。
泡盛つくりの最後の仕上げともいうべき「蒸留」にこだわり、改良を重ね開発した「請福独自の直火釜蒸留」そして垂れ口から一滴、一滴と生み出される泡盛には泡盛が持つすべての旨みを逃がさすことなく封じこめています。
直火請福には薫りもコクもまさに泡盛らしい大変飲み応えのある泡盛です。

やさしくてまろやかな口あたりが特徴の泡盛です。
甘みのある飲み口が、特に女性に人気です。

酒造所の傍にある嘉真良井の地下から湧き出る清水を仕込み水に用い、奥深い旨みある酒を造り出しています。

泡盛らしいミネラル感と穀物系の甘い香りのする、新酒ならではのスッキリした味わいが特徴です。

「久米島の久米仙」を代表する銘柄で、原点とも言える一品です。
天然湧清水で醸された、爽やかな飲み口が人気の泡盛です。

請福酒造では昔ながらの「直火釜蒸留法」を「直火請福」に採用。
泡盛つくりの最後の仕上げともいうべき「蒸留」にこだわり、改良を重ね開発した「請福独自の直火釜蒸留」そして垂れ口から一滴、一滴と生み出される泡盛には泡盛が持つすべての旨みを逃がさすことなく封じこめています。
直火請福には薫りもコクもまさに泡盛らしい大変飲み応えのある泡盛です。

琉球王朝の伝統と沖縄の気候風土の中で、丁寧に育まれた泡盛です。
まろやかなコクのある深い味わいとすっきりと爽やかな喉越しは飲んでいて楽しい泡盛です。

沖縄本島よりさらに南下した石垣島の蔵元。
一滴一滴、じっくりと丁寧に真心を込めてつくる「滴・滴・在・心」が蔵元のモットー。
黒麹菌全麹仕込みで、昔ながらの直火式地釜蒸留製法で造った泡盛八重泉は、芳醇でまろなかな味わいが特徴です。
地元、八重山をはじめとして八重泉酒造で一番の人気銘柄です。

昭和27年、久米島から那覇に移転し、一歩進んだ酒造りを目指す蔵元です。
黒麹のコクと酒本来のうまみを求め、調和の取れた味わいが特徴です。

伝統ある昔ながらの古酒をつくることで有名な織名酒造の主要銘柄です。
古風味豊かで、素朴な味わいです。
1989年国際品評会金賞受賞。

残波の古酒蔵で、五年の歳月をかけて熟成された古酒の中から、更に厳選されたプレミアム古酒です。
長い歳月が醸し出す香りとコク、甕貯蔵にこだわった独特の風味を堪能いただける逸品です。

家族経営で泡盛を造り続けている池原酒造の代表銘柄で、石垣島に咲く白百合のように美しいあじわいになるように、との思いを込めて名付けられた泡盛です。
洗米から蒸留にいたるまで、全ての作業を夫婦ふたりの手作業で行っており、唯一機械的なものといえば、麹の温度が上昇したときに使う扇風機のみだそう。
100％天然醸造で独特なかめ貯蔵の香りが楽しめる味わい深い泡盛に仕上がっています。

首里三箇のひとつとして創業した歴史ある酒造所。
百年前の黒麹を使用して造られた世界唯一無二の泡盛です。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
沖縄本島よりさらに南下した石垣島の蔵元。
一滴一滴、じっくりと 丁寧に真心を込めてつくる「滴・滴・在・心」が蔵元のモットー。
黒麹 菌全麹仕込みで、昔ながらの直火式地釜蒸留製法で造った泡盛 八重泉は、芳醇でまろなかな味わいが特徴です。
地元、八重山を はじめとして八重泉酒造で一番の人気銘柄です。

12時までのオーダー確定で当日出荷（水曜日は定休日ですが、朝7時までのオーダーで当日出荷(通常便のみ）水曜日は定休日の為、あす楽はお休みです。
)ラベル・ボトル形状・度数・年号が予告なく変更になる場合がございます。
沖縄本島よりさらに南下した石垣島の蔵元。
一滴一滴、じっくりと 丁寧に真心を込めてつくる「滴・滴・在・心」が蔵元のモットー。
黒麹 菌全麹仕込みで、昔ながらの直火式地釜蒸留製法で造った泡盛 八重泉は、芳醇でまろなかな味わいが特徴です。
地元、八重山を はじめとして八重泉酒造で一番の人気銘柄です。