商品名 合同酒精 贅沢梅酒 500ml 1本 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 500ml / 1本 Alc度数 14% 都道府県 千葉県松戸市 原材料 青梅（国産）・醸造アルコール・果糖ぶどう糖液糖・砂糖 味わい 0 備考 商品説明 独自の二段仕込み製法で作られた濃厚で熟成感のある梅酒です。
熟成した梅酒に新たに青梅を漬けこみ熟成を重ねる二段回製法を採用しています。
ほどよい酸味と上品な甘さを感じられる贅沢な味わいです。
ロック・炭酸で割っても薄まらずしっかりとした梅酒の味わいを最後まで楽しめます。

青梅のフレッシュな香りがきわだつ、すっきりと飲みやすい味わいの梅酒。
容量2L原材料梅（国産）、スピリッツ、ブランデー、糖類、酸味料、香料、カラメル色素アルコール度数10度

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 チョーヤ さらりとした梅酒 300ml × 2ケース / 24本 梅酒 チョーヤ梅酒 CHOYA メーカー チョーヤ梅酒株式会社 容量/入数 300ml / 24本 Alc度数 10％ 都道府県 三重県 原材料 梅、砂糖、酒精、ブランデー 味わい 梅本来の芳醇な味わいを残しながら、さらりと滑らかな飲み心地 備考 商品説明 紀州産を中心に国産梅のみを100％使用。
梅本来の芳醇な味わいを残しながら、さらりと滑らかな飲み心地が特徴。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 チョーヤ さらりとした梅酒 300ml × 1ケース / 12本 梅酒 チョーヤ梅酒 CHOYA メーカー チョーヤ梅酒株式会社 容量/入数 300ml / 12本 Alc度数 10％ 都道府県 三重県 原材料 梅、砂糖、酒精、ブランデー 味わい 梅本来の芳醇な味わいを残しながら、さらりと滑らかな飲み心地 備考 商品説明 紀州産を中心に国産梅のみを100％使用。
梅本来の芳醇な味わいを残しながら、さらりと滑らかな飲み心地が特徴。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 梅酒 鴬宿梅 辛口すずみ 300ml × 1ケース / 12本 合同酒精 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 300ml / 12本 Alc度数 12％ 都道府県 千葉県 原材料 青梅・醸造アルコール 味わい 甘み控えめな すっきり爽やかな味わい 備考 商品説明 爽やかな梅の香りとすっきりとした味わいの梅酒です。
涼しげな淡い水色から初夏の柳の葉のような黄緑色にグラデーションしたパッケージと商品名は爽やかな夏とすっきりとした梅酒の味わいを表現しています。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 梅酒 鴬宿梅 芳醇便り 300ml × 2ケース / 24本 合同酒精 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 300ml / 24本 Alc度数 12％ 都道府県 千葉県 原材料 青梅・醸造アルコール 味わい 程よい甘さと香り 備考 商品説明 ほどよい甘さと酸味や香りのある昔ながらの懐かしい味わいの梅酒です。
深みのある黄緑色から暖かみのある黄赤色にグラデーションしたパッケージと商品名は紅葉に染まっていく秋とバランスの取れた梅酒の味わいを表現しています。

商品名 梅酒 鴬宿梅 クラシック 味わい探求シリーズ 飲み比べセット 300ml 4本 1セット 香りうらら 辛口すずみ 芳醇便り 濃厚重ね 合同酒精 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 1200ml / 1本 Alc度数 12％14％ 都道府県 千葉県 原材料 青梅・醸造アルコール他 味わい 梅の芳醇な香り 備考 商品説明 選べる喜びや比べる楽しさを感じらえる梅酒飲み比べセットです。
1839年から梅酒造りをしている技術力を詰込んだ美味しさと感動を味わえます。
香りうらら／杏仁の様な甘く華やかな香りがあります辛口すずみ／甘さ控えめでさっぱりとした口当たりです芳醇便り／ほどよい梅の香りと甘さ酸味を感じられます濃厚重ね／梅のしっかりとした酸味と熟成感を感じられます

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 梅酒 鴬宿梅 芳醇便り 300ml × 1ケース / 12本 合同酒精 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 300ml / 12本 Alc度数 12％ 都道府県 千葉県 原材料 青梅・醸造アルコール 味わい 程よい甘さと香り 備考 商品説明 ほどよい甘さと酸味や香りのある昔ながらの懐かしい味わいの梅酒です。
深みのある黄緑色から暖かみのある黄赤色にグラデーションしたパッケージと商品名は紅葉に染まっていく秋とバランスの取れた梅酒の味わいを表現しています。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 L 吉久保 水戸梅酒 一品 720ml 6本 メーカー 吉久保酒造株式会社 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 11％ 都道府県 0 原材料 0 味わい 日本酒一品辛口原酒をベースにじっくりと梅に漬け込み、一品ならではの梅酒に仕上げました。
すっきりとした味わいと、ほのかな酸味が飽きることなく飲み続けられる一本です。
備考 商品説明 日本酒一品辛口原酒をベースにじっくりと梅に漬け込み、一品ならではの梅酒に仕上げました。
すっきりとした味わいと、ほのかな酸味が飽きることなく飲み続けられる一本にできています。
漬け込む糖も氷糖と和三盆糖を独自の割合でブレンドしています。
ロック、ストレート、ソーダ割り、デザートのアイスにかけて…全国梅酒品評会2017 最高金賞受賞　全147品種出品中　最高位獲得

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 梅酒 鴬宿梅 香りうらら 300ml × 2ケース / 24本 合同酒精 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 300ml / 24本 Alc度数 12％ 都道府県 千葉県 原材料 青梅・醸造アルコール 味わい 甘味・酸味・香りが華やかな味わい 備考 商品説明 杏仁豆腐のような甘く華やかな香りが特長の梅酒です。
淡い赤紫色から濃い紫色にグラデーションしたパッケージと商品名は春に咲く草花と華やかな梅酒の香りを表現しています。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 チョーヤ 極熟梅酒 熟リッチ 720ml × 2ケース / 12本 CHOYA 梅酒 蝶矢 メーカー チョーヤ梅酒 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 10% 原材料 梅、砂糖、酒精、ブランデー 容器 瓶 賞味期限 - 備考 商品説明 紀州産南高梅100%使用。
熟度の高い梅酒とブランデー仕込みの梅酒を使用することで、濃厚な味わいながら甘すぎない上品な味わい。
カロリー20%オフ（※当社紀州梅酒比）

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 L 吉久保 水戸梅酒 一品 720ml × 1ケース / 12本 メーカー 吉久保酒造株式会社 容量/入数 720ml / 12本 Alc度数 11％ 都道府県 0 原材料 0 味わい 日本酒一品辛口原酒をベースにじっくりと梅に漬け込み、一品ならではの梅酒に仕上げました。
すっきりとした味わいと、ほのかな酸味が飽きることなく飲み続けられる一本です。
備考 商品説明 日本酒一品辛口原酒をベースにじっくりと梅に漬け込み、一品ならではの梅酒に仕上げました。
すっきりとした味わいと、ほのかな酸味が飽きることなく飲み続けられる一本にできています。
漬け込む糖も氷糖と和三盆糖を独自の割合でブレンドしています。
ロック、ストレート、ソーダ割り、デザートのアイスにかけて…全国梅酒品評会2017 最高金賞受賞　全147品種出品中　最高位獲得

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 梅酒 チョーヤ The CHOYA 梅プレッソ 350ml 24本 2ケース メーカー チョーヤ梅酒株式会社 容量/入数 350ml / 48本 Alc度数 5% 都道府県 梅果汁（紀州産南高梅）、糖類、梅（国産）、酒精、炭酸 原材料 缶 味わい 無し日 備考 商品説明 梅本来の酸味に特化した国産梅100%の梅サワーです。
梅酒に梅果汁を7%加え、フレッシュな果実感でスッキリとした味わいで食事にも合います。

商品名 合同酒精 贅沢梅酒 500ml 3本 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 500ml / 3本 Alc度数 14% 都道府県 千葉県松戸市 原材料 青梅（国産）・醸造アルコール・果糖ぶどう糖液糖・砂糖 味わい 0 備考 商品説明 独自の二段仕込み製法で作られた濃厚で熟成感のある梅酒です。
熟成した梅酒に新たに青梅を漬けこみ熟成を重ねる二段回製法を採用しています。
ほどよい酸味と上品な甘さを感じられる贅沢な味わいです。
ロック・炭酸で割っても薄まらずしっかりとした梅酒の味わいを最後まで楽しめます。

商品名 鴬宿梅 芳醇ブレンド パック 2000ml 2L 梅酒 合同酒精 メーカー 合同酒精 容量/入数 2000ml / 1本 Alc度数 10% 都道府県 - 原材料 梅・醸造アルコール 味わい 芳醇な香りとコク深い味わい 備考 商品説明 梅酒「鴬宿梅」の名前は歴史物語「大鏡」の「鴬（うぐいす）の宿る梅」に由来します。
梅酒「鴬宿梅」は昭和14年（1939年）の発売以来、長きにわたり皆様に愛され続けている梅酒です。
弊社自慢の匠ブレンダーが2つの原酒を絶妙にブレンドし芳醇な香りとコク深い味わいを出しました。
味わい豊か旬の青梅仕込み原酒＋香り華やかな紀州南高完熟原酒仕込み

商品名 梅酒 CHOYA こいとろり パック 1800ml 1.8L 2本 チョーヤ メーカー チョーヤ梅酒株式会社 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 8% 都道府県 三重県 原材料 梅（国産）、砂糖、酒精 味わい 甘みある、とろりとした口あたり 備考 商品説明 紀州産南高梅を中心に国産梅を100％使用。
光に当てない、空気に触れさせない、温度を一定に。
外部からの影響を受けない特別な貯蔵タンクで熟成させるスティルエイジング（自立熟成）で、刺激の少ない環境でゆっくりと熟成させた梅酒です。
酸味料も、香料も、着色料も使っていません。
日本洋酒酒造組合によって制定された、梅・糖類・酒類のみを原料とした「本格梅酒」です。
ロック、水割り、ソーダ割りと幅広い飲み方でお楽

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 梅酒 鴬宿梅 辛口すずみ 300ml × 2ケース / 24本 合同酒精 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 300ml / 24本 Alc度数 12％ 都道府県 千葉県 原材料 青梅・醸造アルコール 味わい 甘み控えめな すっきり爽やかな味わい 備考 商品説明 爽やかな梅の香りとすっきりとした味わいの梅酒です。
涼しげな淡い水色から初夏の柳の葉のような黄緑色にグラデーションしたパッケージと商品名は爽やかな夏とすっきりとした梅酒の味わいを表現しています。

商品名 すっぱい あっさり梅酒 1L 1000ml 合同酒精 梅酒 パック メーカー 合同酒精 容量/入数 1000ml / 1本 Alc度数 8% 都道府県 - 原材料 青梅、醸造アルコール、果糖ぶどう糖液糖（国内製造）/酸味料、香料、カラメル色素 味わい すっぱくて食欲増進！ 後味あっさり飲みやすい梅酒 備考 商品説明 国産梅を100％原料に使用＋クエン酸13000を配合したすっぱい梅酒です！健康を気にする方にも安心！人工甘味料プリン体ゼロ！甘さ控えめカロリー25％オフ！

商品名 チョーヤ 極熟梅酒 熟リッチ 720ml 3本 CHOYA 梅酒 蝶矢 メーカー チョーヤ梅酒 容量/入数 720ml / 3本 Alc度数 10% 原材料 梅、砂糖、酒精、ブランデー 容器 瓶 賞味期限 - 備考 商品説明 紀州産南高梅100%使用。
熟度の高い梅酒とブランデー仕込みの梅酒を使用することで、濃厚な味わいながら甘すぎない上品な味わい。
カロリー20%オフ（※当社紀州梅酒比）

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 合同酒精 本格梅酒 鴬宿梅 贅沢二段 180ml × 2ケース / 60本 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 180ml / 60本 Alc度数 14% 都道府県 千葉県松戸市 原材料 青梅（国産）・醸造アルコール・果糖ぶどう糖液糖・砂糖 味わい 0 備考 商品説明 独自の二段仕込み製法で作られた濃厚で熟成感のある梅酒です。
熟成した梅酒に新たに青梅を漬けこみ熟成を重ねる二段回製法を採用しています。
ほどよい酸味と上品な甘さを感じられる贅沢な味わいです。
ロック・炭酸で割っても薄まらずしっかりとした梅酒の味わいを最後まで楽しめます。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 梅酒 チョーヤ The CHOYA 梅プレッソ 350ml 24本 1ケース メーカー チョーヤ梅酒株式会社 容量/入数 350ml / 24本 Alc度数 5% 都道府県 梅果汁（紀州産南高梅）、糖類、梅（国産）、酒精、炭酸 原材料 缶 味わい 無し日 備考 商品説明 梅本来の酸味に特化した国産梅100%の梅サワーです。
梅酒に梅果汁を7%加え、フレッシュな果実感でスッキリとした味わいで食事にも合います。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 梅酒 鴬宿梅 香りうらら 300ml × 1ケース / 12本 合同酒精 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 300ml / 12本 Alc度数 12％ 都道府県 千葉県 原材料 青梅・醸造アルコール 味わい 甘味・酸味・香りが華やかな味わい 備考 商品説明 杏仁豆腐のような甘く華やかな香りが特長の梅酒です。
淡い赤紫色から濃い紫色にグラデーションしたパッケージと商品名は春に咲く草花と華やかな梅酒の香りを表現しています。

商品名 梅酒 鴬宿梅 エクストラ 合同酒精 1800ml 1本 メーカー 合同酒精 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 12% 都道府県 千葉県 原材料 青梅、醸造アルコール、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、香料、酸味料、カラメル色素 味わい 準備中 備考 商品説明 甘味・酸味・香り、全てを濃厚に仕上げた梅酒です。
梅酒「鴬宿梅」の名称の由来は、著者未詳の歴史物語「大鏡（おおかがみ）」に由来します。
「大鏡」の中には、次のような逸話があります。
庭の梅の木を帝に献上することになった紀貫之の娘が、「勅なれば　いともかしこき鴬の 宿はと問はば　いかが答へむ」 という和歌を枝に結びつけ献上したところ、帝はその和歌に深く感心し、梅の木をお返しになられました。
その「鴬の宿る梅」の枝振りは品が良く、花は色濃く、香りも非常に高かったとされています。
当社では、この逸話に因み、その梅のような香り高く味わい深い「梅酒」を皆様にお届けしたいという思いを込め、昭和14（1939）年から「鴬宿梅（おうしゅくばい）」を梅酒の商標として登録し、「鴬宿梅（おうしゅくばい）」ブランドを展開しています。
[history] 当社（オエノングループ）の原点は、初代・神谷傳兵衛氏が1880年（明治13年）浅草花川戸に開業した「みかはや銘酒店」（のちの「神谷バー」）にまで遡ります。
その後1900年日本酒精製造株式会社を開設して民間初のアルコール製造を開始するなど、日本の産業の黎明期に国産アルコールと本格ワインづくりという2つの事業化を成し遂げました。
[location] 北海道のほぼ中央に位置する自然豊かな旭川。
米・水・気温の三大要素に恵まれ、昔から「北の灘」と称されるほど、品質の良い酒造りを行ってきました。
その伝統を受け継ぐ地酒蔵 合同酒精 旭川工場は、地元産にこだわった地酒造りを行っています。
[people] 酒造りの重要な工程をオートメーション化し、最適な温度や湿度管理、衛生管理をしています。
また、培われた高い技術力を背景に、品質の高い麹造りを行っています。
季節に関係なく、常に高いレベルで均一な質を保つことを実現し、安定して生産することができます。
最新機械と高い技術力で、北海道産米にこだわった酒造りを行い、多くの人に愛される地酒を目指しています。

黒糖の上品なコクと、梅のさわやかな風味が溶け合った、まろやかな味わいの黒糖梅酒です。
容量1.8Lアルコール度数14度

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 チョーヤ 極熟梅酒 熟リッチ 720ml × 1ケース / 6本 CHOYA 梅酒 蝶矢 メーカー チョーヤ梅酒 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 10% 原材料 梅、砂糖、酒精、ブランデー 容器 瓶 賞味期限 - 備考 商品説明 紀州産南高梅100%使用。
熟度の高い梅酒とブランデー仕込みの梅酒を使用することで、濃厚な味わいながら甘すぎない上品な味わい。
カロリー20%オフ（※当社紀州梅酒比）

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 L 吉久保 合わせ柚子 一品 720ml 6本 メーカー 吉久保酒造株式会社 容量/入数 720ml / 6本 Alc度数 8％ 都道府県 0 原材料 0 味わい 香りの高い柚子と、甘みの強い柚子を独自の比率でブレンドし、日本酒をメインに仕上げました。
フレッシュ柚子ジュースを飲んでいるかの様な味わいです。
備考 商品説明 香りの高い柚子と、甘みの強い柚子を独自の比率でブレンドし、日本酒をメインに仕上げました。
フレッシュ柚子ジュースを飲んでいるかの様な味わいで、氷を入れても薄まることの無い本格的な柚子酒です。
そのまま飲んでもいいですが、カクテルの割り材として、幅広く使えます。
液面に浮かぶ香りのオイル層の厚さが最高級果汁の証です。
天然果汁ですので表面に黄色いオイル層が浮きますが、品質には問題ありません。
柚子由来の香り成分です。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 梅酒 CHOYA こいとろり パック 1800ml 1.8L × 2ケース / 12本 チョーヤ メーカー チョーヤ梅酒株式会社 容量/入数 1800ml / 12本 Alc度数 8% 都道府県 三重県 原材料 梅（国産）、砂糖、酒精 味わい 甘みある、とろりとした口あたり 備考 商品説明 紀州産南高梅を中心に国産梅を100％使用。
光に当てない、空気に触れさせない、温度を一定に。
外部からの影響を受けない特別な貯蔵タンクで熟成させるスティルエイジング（自立熟成）で、刺激の少ない環境でゆっくりと熟成させた梅酒です。
酸味料も、香料も、着色料も使っていません。
日本洋酒酒造組合によって制定された、梅・糖類・酒類のみを原料とした「本格梅酒」です。
ロック、水割り、ソーダ割りと幅広い飲み方でお楽

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 合同酒精 本格梅酒 鴬宿梅 贅沢二段 180ml × 1ケース / 30本 メーカー 合同酒精株式会社 容量/入数 180ml / 30本 Alc度数 14% 都道府県 千葉県松戸市 原材料 青梅（国産）・醸造アルコール・果糖ぶどう糖液糖・砂糖 味わい 0 備考 商品説明 独自の二段仕込み製法で作られた濃厚で熟成感のある梅酒です。
熟成した梅酒に新たに青梅を漬けこみ熟成を重ねる二段回製法を採用しています。
ほどよい酸味と上品な甘さを感じられる贅沢な味わいです。
ロック・炭酸で割っても薄まらずしっかりとした梅酒の味わいを最後まで楽しめます。

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 梅いろ あっさり梅酒 パック 1L 1000ml × 1ケース / 6本 梅酒 国産 合同酒精 メーカー 合同酒精 容量/入数 1000ml / 6本 Alc度数 8% 都道府県 - 原材料 - 味わい しっかりとした梅感と、梅のやさしい酸味と爽やかな香りが楽しめる味わい 備考 商品説明 アルコール分と甘さを抑え、厳選した国産梅を100％使用した、ロックで気軽に楽しめる梅酒です。
アルコール分は従来の「あっさり梅酒」と同じ8％のまま、カロリー30％オフにしました。
また、プリン体0で、梅酒原酒の使用割合を増やすことにより、従来品よりもしっかりとした梅感と、梅のやさしい酸味と爽やかな香りが楽しめる味わいにリニューアルしました。

商品名 梅酒 鴬宿梅辛口 合同酒精 1800ml 1本 メーカー 合同酒精 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 12% 都道府県 千葉県 原材料 青梅、醸造アルコール、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、香料、酸味料、カラメル色素 味わい 準備中 備考 商品説明 甘味をおさえた爽やかな風味と口当たりは、お湯割りなどにも最適です。
梅酒「鴬宿梅」の名称の由来は、著者未詳の歴史物語「大鏡（おおかがみ）」に由来します。
「大鏡」の中には、次のような逸話があります。
庭の梅の木を帝に献上することになった紀貫之の娘が、「勅なれば　いともかしこき鴬の 宿はと問はば　いかが答へむ」 という和歌を枝に結びつけ献上したところ、帝はその和歌に深く感心し、梅の木をお返しになられました。
その「鴬の宿る梅」の枝振りは品が良く、花は色濃く、香りも非常に高かったとされています。
当社では、この逸話に因み、その梅のような香り高く味わい深い「梅酒」を皆様にお届けしたいという思いを込め、昭和14（1939）年から「鴬宿梅（おうしゅくばい）」を梅酒の商標として登録し、「鴬宿梅（おうしゅくばい）」ブランドを展開しています。
[history] 当社（オエノングループ）の原点は、初代・神谷傳兵衛氏が1880年（明治13年）浅草花川戸に開業した「みかはや銘酒店」（のちの「神谷バー」）にまで遡ります。
その後1900年日本酒精製造株式会社を開設して民間初のアルコール製造を開始するなど、日本の産業の黎明期に国産アルコールと本格ワインづくりという2つの事業化を成し遂げました。
[location] 北海道のほぼ中央に位置する自然豊かな旭川。
米・水・気温の三大要素に恵まれ、昔から「北の灘」と称されるほど、品質の良い酒造りを行ってきました。
その伝統を受け継ぐ地酒蔵 合同酒精 旭川工場は、地元産にこだわった地酒造りを行っています。
[people] 酒造りの重要な工程をオートメーション化し、最適な温度や湿度管理、衛生管理をしています。
また、培われた高い技術力を背景に、品質の高い麹造りを行っています。
季節に関係なく、常に高いレベルで均一な質を保つことを実現し、安定して生産することができます。
最新機械と高い技術力で、北海道産米にこだわった酒造りを行い、多くの人に愛される地酒を目指しています。

商品名 梅酒 鴬宿梅辛口 合同酒精 1800ml 1本 メーカー 合同酒精 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 12% 都道府県 千葉県 原材料 青梅、醸造アルコール、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、香料、酸味料、カラメル色素 味わい 準備中 備考 商品説明 甘味をおさえた爽やかな風味と口当たりは、お湯割りなどにも最適です。
梅酒「鴬宿梅」の名称の由来は、著者未詳の歴史物語「大鏡（おおかがみ）」に由来します。
「大鏡」の中には、次のような逸話があります。
庭の梅の木を帝に献上することになった紀貫之の娘が、「勅なれば　いともかしこき鴬の 宿はと問はば　いかが答へむ」 という和歌を枝に結びつけ献上したところ、帝はその和歌に深く感心し、梅の木をお返しになられました。
その「鴬の宿る梅」の枝振りは品が良く、花は色濃く、香りも非常に高かったとされています。
当社では、この逸話に因み、その梅のような香り高く味わい深い「梅酒」を皆様にお届けしたいという思いを込め、昭和14（1939）年から「鴬宿梅（おうしゅくばい）」を梅酒の商標として登録し、「鴬宿梅（おうしゅくばい）」ブランドを展開しています。
[history] 当社（オエノングループ）の原点は、初代・神谷傳兵衛氏が1880年（明治13年）浅草花川戸に開業した「みかはや銘酒店」（のちの「神谷バー」）にまで遡ります。
その後1900年日本酒精製造株式会社を開設して民間初のアルコール製造を開始するなど、日本の産業の黎明期に国産アルコールと本格ワインづくりという2つの事業化を成し遂げました。
[location] 北海道のほぼ中央に位置する自然豊かな旭川。
米・水・気温の三大要素に恵まれ、昔から「北の灘」と称されるほど、品質の良い酒造りを行ってきました。
その伝統を受け継ぐ地酒蔵 合同酒精 旭川工場は、地元産にこだわった地酒造りを行っています。
[people] 酒造りの重要な工程をオートメーション化し、最適な温度や湿度管理、衛生管理をしています。
また、培われた高い技術力を背景に、品質の高い麹造りを行っています。
季節に関係なく、常に高いレベルで均一な質を保つことを実現し、安定して生産することができます。
最新機械と高い技術力で、北海道産米にこだわった酒造りを行い、多くの人に愛される地酒を目指しています。