 商品名 梅酒 鴬宿梅 エクストラ 合同酒精 1800ml 1本 メーカー 合同酒精 容量/入数 1800ml / 1本 Alc度数 12% 都道府県 千葉県 原材料 青梅、醸造アルコール、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、香料、酸味料、カラメル色素 味わい 準備中 備考 商品説明 甘味・酸味・香り、全てを濃厚に仕上げた梅酒です。
梅酒「鴬宿梅」の名称の由来は、著者未詳の歴史物語「大鏡（おおかがみ）」に由来します。
「大鏡」の中には、次のような逸話があります。
庭の梅の木を帝に献上することになった紀貫之の娘が、「勅なれば いともかしこき鴬の 宿はと問はば いかが答へむ」 という和歌を枝に結びつけ献上したところ、帝はその和歌に深く感心し、梅の木をお返しになられました。
その「鴬の宿る梅」の枝振りは品が良く、花は色濃く、香りも非常に高かったとされています。
当社では、この逸話に因み、その梅のような香り高く味わい深い「梅酒」を皆様にお届けしたいという思いを込め、昭和14（1939）年から「鴬宿梅（おうしゅくばい）」を梅酒の商標として登録し、「鴬宿梅（おうしゅくばい）」ブランドを展開しています。
[history] 当社（オエノングループ）の原点は、初代・神谷傳兵衛氏が1880年（明治13年）浅草花川戸に開業した「みかはや銘酒店」（のちの「神谷バー」）にまで遡ります。
その後1900年日本酒精製造株式会社を開設して民間初のアルコール製造を開始するなど、日本の産業の黎明期に国産アルコールと本格ワインづくりという2つの事業化を成し遂げました。
[location] 北海道のほぼ中央に位置する自然豊かな旭川。
米・水・気温の三大要素に恵まれ、昔から「北の灘」と称されるほど、品質の良い酒造りを行ってきました。
その伝統を受け継ぐ地酒蔵 合同酒精 旭川工場は、地元産にこだわった地酒造りを行っています。
[people] 酒造りの重要な工程をオートメーション化し、最適な温度や湿度管理、衛生管理をしています。
また、培われた高い技術力を背景に、品質の高い麹造りを行っています。
季節に関係なく、常に高いレベルで均一な質を保つことを実現し、安定して生産することができます。
最新機械と高い技術力で、北海道産米にこだわった酒造りを行い、多くの人に愛される地酒を目指しています。
1,948 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 メルシャン まっこい梅酒パック 2000ml 2L × 1ケース / 6本 メーカー メルシャン 容量/入数 2000ml / 6本 Alc度数 10% 都道府県 - 原材料 梅、醸造アルコール、糖類（国内製造） 味わい 備考 商品説明 メルシャンは、梅酒のおいしさは『梅のたね』にあることに着目しました。
『梅のたね』だけを浸漬させた原酒を造る『豊潤たね熟製法』はメルシャン独自の製法で、完熟梅をしっかり漬け込んだ梅酒とブレンドすることにより、フルーティな梅の香りの中に、杏仁を思わせる甘く華やかな香りを加えることに成功しました。
そして、メルシャンのブレンド技術と製造技術によって、豊かでコクのある香味バランスを実現しています。
和歌山県産梅を100％使用することで、まろやかで本格的な味わいながら、渋みが後味に残りません。
コクのある料理にはもちろん、梅酒だけを楽しみたいときにもぴったりな梅酒です。
7,040 円
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商品名 梅酒 レインボーなごやか梅酒 相生ユニビオ 2000ml 1本 メーカー 相生ユニビオ 容量/入数 2000ml / 1本 Alc度数 8% 都道府県 愛知県 原材料 梅・醸造用アルコール・甘味果実酒（シェリー酒）・糖類・ハチミツ・酸味料・香料・カラメル色素 味わい 準備中 備考 商品説明 国産梅酒にスペイン産シェリー酒をブレンドしました。
華やかな香りと深いコクをお楽しみ下さい。
[history] みりん造りを中心とした 「相生味淋株式会社」、焼酎製造を中心とする「愛知酒精工業株式会社」、清酒製造を手がけてきた「相生酒造株式会社」、2004年10月、これら3社が合併し、「相生ユニビオ株式会社」として 新しく生まれ変わりました。
[location] 味淋、日本酒、焼酎、そして発酵技術、先人たちが自然と関わる中で培い養ってきた「食文化の知恵」、「発酵技術の知恵」には、自然との共生、調和、そして 人が本来もっている生命力を活性化し健やかにしてゆく力があります。
相生ユニビオは自然の恵みを微生物の働きで生かし、おいしく豊かな食生活や、健やかな暮らしを創造することを目指しています。
[people] 社名にある「相生」とは、「夫婦が一緒に元気で長生きしていく」という意味を持ち、企業理念にある、『発酵技術で、お客様と「共に生き生き」とした食と暮らしを創造します。
』に通じるもの。
ゆえに、新社名にも同じ思いをこめ「Union＝共に」と「Bios＝生きる」を語源とし「ユニビオ」と命名しました。
1,059 円
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送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円 商品名 メルシャン まっこい梅酒パック 2000ml 2L × 2ケース / 12本 メーカー メルシャン 容量/入数 2000ml / 12本 Alc度数 10% 都道府県 - 原材料 梅、醸造アルコール、糖類（国内製造） 味わい 備考 商品説明 メルシャンは、梅酒のおいしさは『梅のたね』にあることに着目しました。
『梅のたね』だけを浸漬させた原酒を造る『豊潤たね熟製法』はメルシャン独自の製法で、完熟梅をしっかり漬け込んだ梅酒とブレンドすることにより、フルーティな梅の香りの中に、杏仁を思わせる甘く華やかな香りを加えることに成功しました。
そして、メルシャンのブレンド技術と製造技術によって、豊かでコクのある香味バランスを実現しています。
和歌山県産梅を100％使用することで、まろやかで本格的な味わいながら、渋みが後味に残りません。
コクのある料理にはもちろん、梅酒だけを楽しみたいときにもぴったりな梅酒です。
13,100 円
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商品名 若狭三方 レモングラス梅酒 500ml×12本 メーカー 若狭三方ビバレッジ 容量/入数 500ml / 12本 Alc度数 8％ 都道府県 福井県 原材料 梅(福井県産)、醸造アルコール、糖類、レモングラス ※無香料、無添加 味わい 口当たりがよくさっぱりとした味わい 備考 2021年フェミナリーズ世界ワインコンクール日本リキュール部門 金賞受賞 商品説明 ハーブのレモングラスの柔らかな香り。
女性に人気のロングセラー梅酒。
食後のデザート酒にもおすすめ。
主原料の梅は福井県産若狭100年栽培梅の「希少種・紅映梅（べにさしうめ）」を100％使用。
14,762 円
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商品名 梅酒 CHOYA こいとろり パック 1800ml 1.8L 2本 チョーヤ メーカー チョーヤ梅酒株式会社 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 8% 都道府県 三重県 原材料 梅（国産）、砂糖、酒精 味わい 甘みある、とろりとした口あたり 備考 商品説明 紀州産南高梅を中心に国産梅を100％使用。
光に当てない、空気に触れさせない、温度を一定に。
外部からの影響を受けない特別な貯蔵タンクで熟成させるスティルエイジング（自立熟成）で、刺激の少ない環境でゆっくりと熟成させた梅酒です。
酸味料も、香料も、着色料も使っていません。
日本洋酒酒造組合によって制定された、梅・糖類・酒類のみを原料とした「本格梅酒」です。
ロック、水割り、ソーダ割りと幅広い飲み方でお楽
3,025 円
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商品名 若狭梅酒 200ml×30本 メーカー 若狭三方ビバレッジ 容量/入数 200ml / 30本 Alc度数 12％ 都道府県 福井県 原材料 梅(福井県産)、醸造アルコール、糖類 ※無香料、無添加 味わい ほのかな甘みと爽やかな酸味のキレ 備考 2022年フェミナリーズ世界ワインコンクール日本リキュール部門 金賞受賞 商品説明 本格梅酒。
昔ながらのクラフトづくり。
福井の地酒梅酒の定番品。
主原料の梅は福井県産若狭100年栽培梅の「希少種・紅映梅（べにさしうめ）」を100％使用。
15,818 円
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商品名 若狭梅酒 200ml×30本 メーカー 若狭三方ビバレッジ 容量/入数 200ml / 30本 Alc度数 12％ 都道府県 福井県 原材料 梅(福井県産)、醸造アルコール、糖類 ※無香料、無添加 味わい ほのかな甘みと爽やかな酸味のキレ 備考 2022年フェミナリーズ世界ワインコンクール日本リキュール部門 金賞受賞 商品説明 本格梅酒。
昔ながらのクラフトづくり。
福井の地酒梅酒の定番品。
主原料の梅は福井県産若狭100年栽培梅の「希少種・紅映梅（べにさしうめ）」を100％使用。
15,818 円
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