ブドウ収穫年 造り手 [2017]年 カーサ・ラポストール (アパルタ・ヴィンヤード) 生産地 チリ/コルチャグア・ヴァレー/アパルタ ヴィンヤード ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カルメネール64%/カベルネ・ソーヴィニヨン19%/メルロー17% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクロ・アパルタ・20周年特別ボトル[2017]年・蔵出し品・カーサ・ラポストール社・(アパルタ・ヴィンヤード)元詰・自然派ビオディナミ(デメテール認証)・ジェイムス・サックリング驚異の100点満点獲得ワイン・正規品・チリ・コルチャグア・ヴァレー “Clos Apalta”20th anniversary 2017 Casa Lapostolle (Apalta Vineyard) (Colchagua Valley Chile) 入手困難！希少！チリ産・最高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！2014年と2015年の2年連続歴代最高100点満点！獲得に続き、この記念すべきアニバーサリーボトルでも最高得点100点満点を獲得！チリカルトワイン最高峰！チリ産辛口フルボディ赤ワインの高級3大赤ワイン(トッププレミアム)といわれる“クロ・アパルタ”の蔵出し品のグレイト！がついに入荷！造り手は、フランスの有名リキュール“グラン・マルニエ”で有名なマルニエ・ラポストール家！そしてワインコンサルタントはミッシェル・ロラン(彼の正式なコンサルタントは、チリではラポストール家のみと言われている)！ここのフラッグシップワインであるこのクロ・アパルタはワインスペクテーター誌の2008年度年間“トップ100”のなんとランキングNO.1に輝き、当店を含めほとんどのショップの店頭から姿を消してしまいました。
(しかも他のV.Tでも毎回トップ3入り3回以上、TOP100入り5回以上　)！No.1(1位)獲得は南米で唯一！チリの高級フルボディのトップ3赤といえばムートン＆コンチャのアルマヴィーヴァ、エラスリス＆モンダヴィのセーニャ、そしてミッシェル・ロラン＆ラポストールのこのクロ・アパルタ(Tom Cannavan)の三大赤ワインと言われている！しかもこのクロ・アパルタ畑100％、もちろん自然派のビオディナミ100％(エコセール認証)の自然畑のアパルタ畑100％の自根の1920年と1940年植樹のスーパーVVの100年樹齢のカルメネール48％にカベルネ・ソーヴィニヨン26％メルロ25％カベルネフラン1％)！しかも手摘み！しかも一房一房で手で収穫！しかも天然酵母100％をしかも4〜5週間のマセラシオン後、100％フレンチオーク樽の小樽発酵フレンチオーク樽100％新樽で驚異の27ヶ月熟成！しかも全工程でグラヴィティフローの「アパルタ・ワイナリー」で醸造される究極フルボディ辛口赤ワイン！なんと！この2017年の記念ボトルのクロ・アパルタが、ジェイムス・サックリングでなんと！驚異の100点満点を獲得！ワインアドヴォケイト誌でも驚異の95点の高評価を獲得！フランスの伝統的なエスプリでチリのテロワールの特性を生かしたワイン造りで大人気のフルボディ辛口赤ワイン！しかもチリの歴史上最も平均気温が高く暑い日が続きましたが、涼しい夜と日中の寒暖差によりブドウは果実味と酸味のバランスがよく、いきいきとした印象を保ちしっかりと成熟。
3月に収穫を迎えた爆発人気の2017年もの。
20年に渡る冒険、努力、そしてこだわり、クロアパルタにとって象徴的なヴィンテージ2017年！赤紫色に黒を帯びたインクのような濃い色合い！カシスやプラムやイチジクやブルーベリーのような黒系果実や赤系果実の香りにハーブやクローヴや黒胡椒のヒント！果実の凝縮味がありシルキーなタンニンと重厚な口当たり、構成力を持ち、力強い味わいで時間とともにシルクのようなタンニンがお楽しみ頂ける非常に長い余韻の究極フルボディ赤ワインが限定少量入荷！ラムやジビエ、フィレなどの肉料理に合う。
カカオやチョコレートを使ったデザートにも最適！しかもボトルに描かれている20個の星は、この20年の歳月を表しており、同時にクロアパルタから望む天の川を表現しています。
瓶底から肩まで繊細な金色のシルクスクリーンが模様付けられた青のグラデーションは世界初のコーティング処理を施したワイン愛好家のための豪華なボトル、世界的な爆発人気の超限定究極フルボディ赤ワインの正規品の蔵出し品が限定少量入荷！ ラポストールが魅せられた 【チリ】ワイン造りの好条件 ■プレ フィロキセラ ■秋雨／収穫期の雨の心配がない 【プレ フィロキセラの国】ワインの歴史に大きな影響を与え、19世紀に世界中のブドウを襲った害虫フィロキセラ。
このフィロキセラの侵入・被害のない数少ない国のひとつがチリ。
フィロキセラ耐性のある台木を使わず、ブドウの樹本来の素質を発揮できる樹を「プレ フィロキセラ」と言います。
【DOアパルタ（コルチャグア）】ラポストールが所有するアパルタの畑には、フランスから持ち込まれ1920年に植樹された樹齢100年のプレ フィロキセラ(自根)の古樹のカベル ネ ソーヴィニヨン、カルメネールの区画があります。
1994年、グラン マルニエ創業者のひ孫である、アレクサンドラ マルニエ ラポストールと夫のシリル ド ブルネが設立したワイナリー。
コルチャグア、カチャポアルとカサブランカに370haの自社畑を所有。
チリでも有数の赤ワイン産地コルチャグア ヴァレーのサンタ クルス近くに醸造施設があります。
グラン マルニエでの成功体験とフランスでの経験を活かし、チリのテロワールを重視したワイン造りを行っています。
チリのテロワールのありのまま表現するため、徹底したワイン造りを行っています。
栽培では火山性の養分の少ないチリの土壌で、丁寧なキャノピーマネジメントと灌漑による生育コントロールを行っています。
密植と収量制限により凝縮味のあるブドウを実現し、赤外線写真で生育状況をモニターで管理するなど、妥協しないブドウ栽培を行っています。
現在、オーガニック農法の認証「Ceres」、ビオディナミ農法の認証「Demeter」を取得しています。
醸造においては、手間隙かけて育てたブドウに負荷をかけず、自然な状態でワインに表現するため、光学式の選果台を導入し、徹底した選定を行い、自然酵母を使用しています。
また、二酸化炭素排出を抑える枠組みの設定や搾りかすの堆肥利用など、自然環境に配慮し、サステイナブルな造りを実施しています。
ワインコンサルタントはミッシェル・ロラン（チリで正式なコンサルタントはラポストール家のみと言われています）。
フラッグシップワインのクロ・アパルタはワインスペクテイター2008のTOP100で第1位に輝き、ほとんどのショップの店頭から姿を消してしまいました。
トップ3が3回、TOP100入りが5回。
南米のNo.1は唯一！チリの高級赤ワインのトップ3はムートンとコンチャイトロのアルマヴィーヴァ、エラスリス＆モンダヴィのセーニャ、ラポストールのこのクロ・アパルタ。
世界に誇るトップ キュヴェ Clos Apalta クロ アパルタ 20周年特別ボトル 2017年 コルチャグアヴァレーDOアパルタ ■葡萄品種：Cm64%,CS19%, ME17% 樹齢100年のカベルネ ソーヴィニヨン、カルメネールの古樹は豊かな果実味のワインに複雑味をもたらします。
クロ アパルタのためだけに作られた特別なワイナリーで手で除梗し、フレンチオーク桶と樽で発酵、100%新樽のフレンチオーク樽で24ヶ月熟成、更に12ヶ月瓶熟し出荷。
リッチで引き込まれるような強さと緻密でシルキーな柔らかいタンニンを持ち合わせています。
1994年 グランマルニエ創業者のひ孫であるアレクサンドラマルニエ ラポストールと夫のシリル ド ブルネが設立。
現在息子のシャルル ド ブルネがCEO。
グランマルニエの成功の経験とフランスでのワイン造りの経験を活かし、チリのテロワールを表現しています。
アパルタにのみ咲く青い花の色からインスピレーションを受けたブルーカラーのラベル。

タイプ赤ワイン・辛口 生産年2020 生産者ドミニオ・デ・ピングス (ピーター・シセック) 生産地スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ/ DOリベラ・デル・ドゥエロ 品種/セパージュ アッサンブラージュティント・デルパイス(テンプラニーリョ)92%、ガルナッチャ8% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いPSI・プシー[2020]年・手摘み100％・テンプラニーリョ＆ガルナッチャ・一部、ピングスで使用した仏産オーク樽で熟成・ドミニオ・デ・ピングス(ピーター・シセック)・D.Oリベラ・デル・ドゥエロ・ワインアドヴォケイト誌驚異の93点PSI [2020] Bodegas-y Vinedos Arnaldo (Dominio de Pingus) D.O Ribera del Dueroスペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！PSI過去指折りの出来栄え待望[2020]年で登場！スペイン高級産地D.Oリベラ・デル・ドゥエロ！ロバート・パーカー100点満点ワインで、ベガ・シシリア、ウニコとともに満点生産者に挙げることで知られる、超レアワイン！スペインのガレージワイン！ピングス！その生産者、ピーター・シセック氏が放つ、ユートピア構想に基づいたファーストヴィンテージが2007年(今回で12回目のヴィンテージ)の究極作品！ギリシア語アルファベットにおける23番目の文字で、心理学 (Psychology)、超能力 (Psychic Ability/Power) をあらわす包括的な単語／記号である「Ψ(PSIプシー)」！世界的に有名な珠玉のスペインワイン「ピングス」を手がけるピーター・シセック氏が、自らの「スペインワインユートピア構想」を実現すべく立ち上げた「ネオ共同組合」的ヴェンチャープロジェクト、それが「PSI」です！標高830〜920mの畑からの樹齢30年以上のティント・デルパイス(テンプラニーリョ)92％に ガルナッチャ8％を、2020年は驚異の低収量で手摘み100％！20％のワインは樽熟され、そのうち10％は新樽を使用！残りは50〜100ヘクトリットルの木の大樽で熟成！熟成期間は驚異20〜22ヶ月熟成！2020年についてシセック氏は2020年は「このヴィンテージはアロマティックで繊細なリベラ・デル・デュエロと言える。
良い凝縮感があることは熟成のポテンシャルになるが、このようなワインは若い時から美味しいはずである。
そして私たちは当初からそういったワインを造るべく取り組んでおり、2020年はまさにこれが成功したのである！」と絶賛する2020年もの！なんと！この2020年のPSI(プシー)でワインアドヴォケイト誌過去指折りの驚異93点の高評価で、コメントは「2020年、彼はPSIがスタートしたときに掲げた目標、約30万本の生産量を達成した（実際は35万本）。
2020年のPSIの生産量は、古樹のブドウのみを購入し（この生産量のために7,000区画を使用！）、品質に基づいている場合に必要な入手可能性と手頃な価格を持っているため、重要なものである。
そのため、2022年にはそれらの畑の一部も購入し始めた（この量を維持するためには200ヘクタールが必要と考えているため、その半分程度を所有するのが目標）。
ピーター・シセックは、2020年は暖かな年だったが、土壌に石灰岩が多く含まれているため、ワインは非常にフレッシュさを保っていると語った。
雨が降る前に早めに収穫し、ワインのpHを下げるためにガルナッチャを5％から10％（規定では25％まで使用可能）ブレンドした。
3.8を下回ると、テンプラニーリョだけだとこのゾーンのワインは非常に角が取れて硬くなるので、（テンプラニーリョほどタンニンを持たない）ガルナッチャがそれを助けてくれると彼は考えている。
しかし、ガルナッチャのブドウを見つけるのが難しいので、将来のためにガルナッチャを植えることも考えている。
ボトリングされたワインは、サンプルで約束された通り、クリーンで健康的なアロマ、フローラルでエレガント、アロマティックで程よいフレッシュさを備えている。
味わいはミディアムボディで、エレガントなタンニンが心地よく、飲みやすい。
」！ジャンシス・ロビンソン大注目！この2020年は紫がかった濃いルビー！抜栓直後から厚みある果実主体の香りが立ち上る！ラズベリー、レッド・チェリーなどの赤系果実とブルーベリー、カシスなどの黒系果実、さらにユーカリやミントのようなハーブ香が感じられる！温度が上がってくると黒胡椒やクローヴなどのスパイス香も！タンニンは角が取れた柔らかな質感で、味わいはまろやか！シルキーで重さを感じないかのような上等な酒質は、本ヴィンテージのエレガンスの礎となっている！余韻は長く、豊かな果実味が口内に長く残る！今飲んで美味しく今後も楽しめるこのワインは、最高の満足感を与えてくれる「テンプラニーリョのお手本」的な一本！「PSI過去指折りの出来栄え」と言っても過言ではないほどの完成度に舌を巻くはず！P.P.93点という高評価も納得の一本です！赤身肉の煮込みやグリルと合わせてみたい！まさにピングスの片鱗を感じられる究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！毎年、途方も無いスケールの大きさで私たちを驚かせてくれる珠玉のスペインワイン「ピングス」。
その造り手であるピーター・シセック氏が、自らのスペインワインユートピア構想を実現すべく立ち上げた「ネオ共同組合」的ヴェンチャープロジェクト、それが「Ψ （PSIプシー）」です。
「Ψ（PSIプシー）」とは、ギリシア語アルファベットにおける23 番目の文字で、心理学 (Psychology)、超能力 (Psychic Ability/Power) をあらわす包括的な単語／記号です。
リベラ・デル・デュエロの古い畑には計り知れないポテンシャルがあるにも関わらず、地元農業の技術が乏しいためにその潜在性が生かされていないと常に感じていたシセック氏は、リベラ・デル・デュエロの魂（本質）を持ったワインを生み出すべく、共同プロジェクトを立ち上げて地元生産者を巻き込み、より良質で自然に近いブドウを作るための第一歩を踏み出したのです。
シセック氏がリベラ・デル・ドゥエロと本格的な関わりを持つきっかけになったのは、2007年のこと。
その年、雹害によって多くのブドウを失ったシセック氏は、「フロール・デ・ピングス」を造るためのブドウを探すうちに、リベラ・デル・ドゥエロがブドウの生産地としていかに急成長を遂げているか身をもって感じさせられたのです。
こうした経緯から、古木を所有している栽培者が若木への植え替えを行ったり、いたずらに生産量を追求したりすることのないよう、自ら地元生産者をサポートしようと決心したのです。
「Ψ（PSIプシー）」の主たるコンセプトは、今日使用される多くの最新技術を避け、丁寧な作業で健全なブドウが本来持ちうる味わいを引き出すこと。
ジェネラルマネージャーのパブロ・ルビオ氏とシセック氏は質の改善が認められたブドウには、今まで支払われていたより高い金額を出してそれを買いとるなどして農家のモチベーションと意識を高めてきました。
マセラシオンは長い時間をかけてゆっくりと行い、できる限り澄んできれいな果汁を抽出した後、大小のオーク樽（新樽は一切使用せず）とセメントタンクを使ってじっくり熟成を行います。
「リベラ・デル・デュエロの魂」を表現するために地域一丸となって造り出された作品の凄みを、じっくりと時間をかけて味わっていただきたい一本です。
PSI プシー 2020 年 テンプラニーリョ＆ガルナッチャ 一部 ドミニオ デ ピングス(ピーター シセック) D.Oリベラ デル ドゥエロ■ぶどう品種：ティント・デルパイス(テンプラニーリョ)92%、ガルナッチャ8%■発酵・熟成：20%のワインは樽熟され、そのうち10%は新樽を使用。
残りは50〜100ヘクトリットルの木の大樽で熟成。
熟成期間は20〜22ヶ月■樹齢：30年以上■土壌：石灰岩が多く含まれる■栽培：手摘み100%■収量：驚異の低収量■収穫：早めに収穫■地形：標高830〜920m■標高：830〜920m■気候：暖かな年■葡萄畑面積：7,000区画このPSI(プシー)2020年は、ピーター・シセック氏が手がける「ピングス」の片鱗を感じられる究極のフルボディ辛口赤ワインだ。
テンプラニーリョを主体に、ガルナッチャをブレンドすることで、アロマティックで繊細な味わいを実現している。
低収量ながら、手摘みで丁寧に収穫された葡萄は、石灰岩土壌由来の良い凝縮感と、ワインのフレッシュさを生み出している。
20〜22ヶ月の熟成期間を経て、ラズベリーやブルーベリーなどの豊かな果実味と、柔らかなタンニンが調和したエレガントな仕上がりとなっている。
ワインアドヴォケイト誌で高い93点の評価を得た、まさに「テンプラニーリョのお手本」と呼べる一本だ。
赤身肉の煮込みやグリルなどと合わせて楽しみたい。

ブドウ収穫年 造り手 [2016]年 フォン・ド・ミシェル 生産地 フランス/ローヌ/AOC シャトーヌフ・デュ・パプ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルナッシュ70％/シラー15％/ムールヴェードル15％ 内容量 750ml ご注意 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトーヌフ・デュ・パプ“キュヴェ・エティエンヌ・ゴネ”[2016]年・ドメーヌ・フォン・デュ・ヴァン(フォン・ド・ミッシェル)元詰・自然派ビオロジック(エコセール認定)・蔵出し限定品・ワインアドヴォケイト誌驚異の94点・ワインスペクテーター誌95点・AOCシャトーヌフ・デュ・パプ・正規品 Chateauneuf clu Pape “Cuvee Etienne Gonnet” [2016] Domaine Font de Michelle フランス高級ローヌ辛口赤ワイン愛好家大注目！シャトーヌフ フルボディ赤ワインファン感涙！造り手は南ローヌを代表する高評価造り手！ロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者！ワインアドヴォケイト誌やワインスペクテーター誌などでも常に最高評価ワイナリーの一つに数えられ、それでいてカルト的な値付けは一切せず、良心的な価格でその神髄を味わわせてくれるドメーヌ・フォン・ド・ミッシェル！ドメーヌは19世紀より存在していましたが、1950年、先代のエティエンヌ・ゴネ氏によってシャトーヌフ・デュ・パプに設立！1974年からは、息子の代のジャン・ミッシェルの兄弟がドメーヌを運営し、今やシャトーヌフを代表するドメーヌに！フォン・デュ・ヴァンの最高級品！先代のエティエンヌ・ゴネ氏の名を冠した、世界的に高く評価されている究極スペシャル・キュヴェ“エティエンヌ・ゴネ”自然派ビオロジック(エコセール認定)の樹齢90〜120年のグルナッシュ70％、シラー15％、ムールヴェードル15％をオーク樽熟成（600L）で造られる究極シャトーヌフ！このグレイト2016年でロバート・パーカーワインアドヴォケイト誌驚異の94点！ワインスペクテーター誌95点獲得！古い大樽で熟成した、エレガントで優美なスタイル！グルナッシュの甘い果実のアロマ、プロヴァンス、ハーブなどの複雑な香りが豊か！果実味豊かで骨格のあるフルボディでありながら重すぎず、リッチで滑らか！これぞ最高級ヌフというべき究極辛口フルボディ赤ワインが蔵出しで待望少量入荷！ ドメーヌは19世紀より存在していましたが、1950年、先代のエティエンヌ・ゴネ氏によってシャトーヌフ・デュ・パプに設立。
1974年からは、息子のジャンとミッシェルの兄弟がドメーヌを運営し、化学肥料や農薬を一切使わない有機農法で、ワイン造りを行う。
十数年来、彼らの顧客から「こんなに素晴らしいパプを造るのに、なぜローヌACを造らないんだ」と言われ続け、新たな土地を探していたと言う。
そして2002年に、やっと念願のエステイトを購入。
一昨年よりジャンとミッシェルの息子達である、ベルトランとギヨームが加わり、若さと果実味にあふれるコート・デュ・ローヌとコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュのワインをリリースしています。
シャトーヌフ・デュ・パプ“キュヴェ・エティエンヌ・ゴネ”[2016]年 ■葡萄品種：グルナッシュ70％/シラー15％/ムールヴェードル15％ ■樹齢：90〜120年 ■熟成：オーク樽（600L） 造り手は南ローヌを代表する高評価造り手！ロバート・パーカー氏満点5つ星★★★★★生産者！ワインアドヴォケイト誌やワインスペクテーター誌などでも常に最高評価ワイナリーの一つに数えられ、それでいてカルト的な値付けは一切せず、良心的な価格でその神髄を味わわせてくれるドメーヌ・フォン・ド・ミッシェル！ 先代のエティエンヌ・ゴネ氏の名を冠した、世界的に高く評価されている究極スペシャル・キュヴェ“エティエンヌ・ゴネ”自然派ビオロジック(エコセール認定)！

ワインのタイプ赤・辛口ワインのテイストフルボディ生産者クレール・ヴィラール女史生産地フランス/ボルドー/メドック・マルゴー/ AOCマルゴー（メドック格付第三級）ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン72％/メルロ24％/プティ・ヴェルド4％生産年[2020]年内容量750ml  ※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・フェリエール[2020]年・手摘み100％・オーク樽驚異の18ヶ月熟成・AOCマルゴー・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第三級・WE誌驚異96点・ジェームス・サックリング95点Chateau FERRIERE [2020] AOC Margaux 3e Grand Cru Classe du Medoc en 1855メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！マルゴー格付ファン大注目！シャトー・フェリエールの1stラベル(グラン・ヴァン)のグレイトヴィンテージで、高評価連発[2020]年ものが超限定入荷！メドック格付シャトー中、最小の畑から(隣はあのシャトー・マルゴー)、しかもカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が最も高いシャトーとして有名！な造り手による大人気マルゴー格付！オーナーは女性のクレラ・ヴィラエール女史！あの有名なシャトー・オー・バージュ・リベラルやシャトー・ラギュルグのオーナーでもあります！同族のジャン・メルロー氏はシャトー・グリュオー・ラローズのオーナー、アントワーヌ・メルロー氏はシトランのオーナーであり、フランスで実力を誇るワイン会社タイアン・グループの社長というまさにボルドーワイン界のサラブレッド！なんと！コンサルタントは、メドックの影の立役者であるジャック・ボワスノ氏！このワイン2016年のフェリエールのグラン・ヴァン(ファーストラベル)は、平均樹齢45年のカベルネ・ソーヴィニヨン72％にメルロ24％、プティ・ヴェルド4％を手摘み100％！しかもコンクリートタンク＆木樽で発酵後、オーク樽で驚異の18ヶ月熟成(新樽比率40％)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ワインエンスージアスト誌驚異96点！ジェームス・サックリング95点！ヴィノス誌94-96点！デカンタ誌93点！ブラックカラントやバニラのノーズにオークのニュアンス！偉大なポテンシャルを秘めた高評価続出のグレイトヴィンテージ[2020]年の高級格付第3級のフェリエールが限定で極少量入荷！メドック第3級格付で格付けの中では一番面積は、小さいがビックなシャトー。
となりはシャトーマルゴーという立地でもあります。
オーナーは女性のクレラ・ヴィラエールさん（当店オーナーによると、とても気さくなやさしい女性だそうです） あの有名なシャトー・オー・バージュ・リベラルやシャトー・ラギュルグのオーナーでもあります。
同族のジャン・メルロー氏はシャトーグリュオーラローズのオーナー　アントワーヌ・メルロー氏はシトランのオーナーであり、フランスで実力を誇るワイン会社タイアン・グループの社長さんでもあります。
妹のセリーヌさんは、シャトーシャススプリーンのオーナーでクレラさんのご主人は、なんとあの有名なマルゴーの格付シャトー・デュルフォール・ヴィヴァンスのオーナーのゴンザラック・リュルトン氏という家系です。
いわばワイン界のサラブレッドなのです。
シャトー・フェリエールは、メドックの格付全シャトーの中で最小の畑面積で、生産量わずか4000ケースのみ。
ほとんど手に入らない状態です。
カベルネ・ソーヴィニヨンの割合が75％から85％と高い特にワイン通に人気のマルゴー。
コンサルタントはメドックの影の立役者である、ジャック・ボワスノ氏が務めています。
「近年見事な復活を果たしたワイナリー。
1992年まではシャトー・ラスコンブに賃貸されており、平凡なブランドワインしか生産していなかった。
だが、同じラ・ギュルグ村で既に他のワイナリーを所有していたメルロー一族が買収してからは、あっという間にこの潜在能力にふさわしい名声を誇るようになった。
素晴らしいデビューを飾って以来コンスタントに良質なワインが造られている。
」ル・クラスマン■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン72％/メルロ24％/プティ・ヴェルド4％ ■発酵・熟成：コンクリートタンク＆木樽で発酵後、オーク樽で驚異の18ヶ月熟成(新樽比率40％) ■樹齢：平均45年 ■収穫：手摘み100％ メドック格付シャトー中、最小の畑から(隣はあのシャトー・マルゴー)、カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が最も高いシャトーとして有名！ オーナーは女性のクレラ・ヴィラエール女史！コンサルタントは、メドックの影の立役者であるジャック・ボワスノ氏！ ブラックカラントやバニラのノーズにオークのニュアンス！ 高級格付第3級のフェリエールが限定で極少量入荷！

 容量 　720ml  アルコール分 　12％   ブドウ品種 　長野県塩尻産メルロー  味わい 　辛口  原産国 　日本 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 株式会社アルプス ミュゼドゥヴァン マエストロ　塩尻メルロー 720ml 長野県塩尻産のメルローを使用し低温で醸した後、ステンレスタンクで発酵させフレンチオーク樽にて熟成いたしました。
程よいタンニンとまろやかな果実味、余韻にスタイリッシュさを感じる赤ワインです。
年式は随時変更となります。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
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地域名称 県名 送料 九州 熊本県　宮崎県　鹿児島県 福岡県　佐賀県　長崎県　大分県 450円 四国 徳島県　香川県　愛媛県　高知県 　 250円 中国 鳥取県　島根県　岡山県　広島県　 山口県 250円 関西 滋賀県　京都府　大阪府　兵庫県　 奈良県　和歌山県 ※ 北陸 富山県　石川県　福井県　 　 ※ 東海 岐阜県　静岡県　愛知県　三重県 　 ※ 信越 新潟県　長野県 　 ※ 関東 千葉県　茨城県　埼玉県　東京都 栃木県　群馬県　神奈川県　山梨県 ※ 東北 宮城県　山形県　福島県　青森県　 岩手県　秋田県 ※ 北海道 北海道 　 450円 その他 沖縄県　離島　他 当店まで お問い合わせ下さい。
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 容量 　720ml  アルコール分 　12％   ブドウ品種 　長野県塩尻産メルロー  味わい 　辛口  原産国 　日本 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 株式会社アルプス ミュゼドゥヴァン マエストロ　塩尻メルロー 720ml 長野県塩尻産のメルローを使用し低温で醸した後、ステンレスタンクで発酵させフレンチオーク樽にて熟成いたしました。
程よいタンニンとまろやかな果実味、余韻にスタイリッシュさを感じる赤ワインです。
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 容量 　720ml  アルコール分 　12％   ブドウ品種 　長野県塩尻産メルロー  味わい 　辛口  原産国 　日本 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 株式会社アルプス ミュゼドゥヴァン マエストロ　塩尻メルロー 720ml 長野県塩尻産のメルローを使用し低温で醸した後、ステンレスタンクで発酵させフレンチオーク樽にて熟成いたしました。
程よいタンニンとまろやかな果実味、余韻にスタイリッシュさを感じる赤ワインです。
年式は随時変更となります。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
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アルコール分  　13．5％  味わい 　やや辛口 　ミディアムボディ  品質規格 　果実酒  ブドウ品種 　メルロー  原産国 　フランス 生産者 　合同酒精（株） ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
合同酒精 モメサン　メルロー 750ml 葡萄品種メルロー100％で造られ、メルローの特長であるチョコレートやブルーベリーを思わせる豊かな香りと上品でなめらかな、味わいを感じることができます。
商品ラベルは予告なく変更することがございます。
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お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞赤ワイン＞サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 濃い赤 紙パック (1800ml)【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 濃い赤 紙パックの商品詳細】●まろやかでやや甘口の「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
濃い赤」サントリーの無添加赤ワイン「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
濃い赤」は、「ぎゅっ」と詰まったぶどうの果実味が口いっぱいに広がる濃い味わい。
酸化防止剤を一切使わずに、ぶどう果実の香りと味わいを大切にしながらつくりました。
いつもの食事や、ほっとくつろぐひと時に気軽に楽しめる濃い赤ワインです。
●おいしさアップ。
しかも1.8Lの大容量。
サントリー「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
」は、ブレンド技術を見直しおいしさアップ。
より口当たりがまろやかに、ぶどうの香りと味わいが感じられるブレンドになりました。
●「酸化防止剤ゼロ」で飲みやすい美味しさを実現ふだんの暮らしのなかで、「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
」を選ぶ方が増えています。
いつもの食事をもっとおいしくしたいとか、くつろぎの時間をもっと豊かにしたいとか、そこには「せっかくだから、良いものを」という多くの方が望んでいる、ごく自然な気持ちがあらわれているのだと思います。
ワインとしての香りや味わいをたっぷりと引き出しながら、口当たりはやさしく、柔らかく。
それでいて爽やかで飲みやすいおいしさを目指しています。
●アルコール度数：11％【品名・名称】果実酒【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 濃い赤 紙パックの原材料】濃縮還元ぶどう果汁(外国産)【保存方法】常温【原産国】日本【ブランド】酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
サントリー広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料/ブランド：酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
/]

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞赤ワイン＞サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 濃い赤 紙パック (1800ml*2本セット)【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 濃い赤 紙パックの商品詳細】●まろやかでやや甘口の「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
濃い赤」サントリーの無添加赤ワイン「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
濃い赤」は、「ぎゅっ」と詰まったぶどうの果実味が口いっぱいに広がる濃い味わい。
酸化防止剤を一切使わずに、ぶどう果実の香りと味わいを大切にしながらつくりました。
いつもの食事や、ほっとくつろぐひと時に気軽に楽しめる濃い赤ワインです。
●おいしさアップ。
しかも1.8Lの大容量。
サントリー「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
」は、ブレンド技術を見直しおいしさアップ。
より口当たりがまろやかに、ぶどうの香りと味わいが感じられるブレンドになりました。
●「酸化防止剤ゼロ」で飲みやすい美味しさを実現ふだんの暮らしのなかで、「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
」を選ぶ方が増えています。
いつもの食事をもっとおいしくしたいとか、くつろぎの時間をもっと豊かにしたいとか、そこには「せっかくだから、良いものを」という多くの方が望んでいる、ごく自然な気持ちがあらわれているのだと思います。
ワインとしての香りや味わいをたっぷりと引き出しながら、口当たりはやさしく、柔らかく。
それでいて爽やかで飲みやすいおいしさを目指しています。
●アルコール度数：11％【品名・名称】果実酒【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 濃い赤 紙パックの原材料】濃縮還元ぶどう果汁(外国産)【保存方法】常温【原産国】日本【ブランド】酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
【発売元、製造元、輸入元又は販売元】サントリー20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
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・単品JAN：4901777236868サントリー広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料/ブランド：酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
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お店TOP＞アルコール飲料＞ワイン＞サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 濃い赤 紙パック (1800ml*6本セット)【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 濃い赤 紙パックの商品詳細】●まろやかでやや甘口の「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
濃い赤」サントリーの無添加赤ワイン「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
濃い赤」は、「ぎゅっ」と詰まったぶどうの果実味が口いっぱいに広がる濃い味わい。
酸化防止剤を一切使わずに、ぶどう果実の香りと味わいを大切にしながらつくりました。
いつもの食事や、ほっとくつろぐひと時に気軽に楽しめる濃い赤ワインです。
●おいしさアップ。
しかも1.8Lの大容量。
サントリー「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
」は、ブレンド技術を見直しおいしさアップ。
より口当たりがまろやかに、ぶどうの香りと味わいが感じられるブレンドになりました。
●「酸化防止剤ゼロ」で飲みやすい美味しさを実現ふだんの暮らしのなかで、「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
」を選ぶ方が増えています。
いつもの食事をもっとおいしくしたいとか、くつろぎの時間をもっと豊かにしたいとか、そこには「せっかくだから、良いものを」という多くの方が望んでいる、ごく自然な気持ちがあらわれているのだと思います。
ワインとしての香りや味わいをたっぷりと引き出しながら、口当たりはやさしく、柔らかく。
それでいて爽やかで飲みやすいおいしさを目指しています。
●アルコール度数：11％【品名・名称】果実酒【サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン 濃い赤 紙パックの原材料】濃縮還元ぶどう果汁(外国産)【保存方法】常温【原産国】日本【ブランド】酸化防止剤無添加のおいしいワイン。
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リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
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ポールサウアー　2020　カノンコップ 収穫量4トン/ha（27.5hL）、樹齢は平均24年。
オープンタンクで発酵。
225Lのフレンチオークで24ヶ月熟成（新樽100％）。
熟成ポテンシャルはヴィンテージ+少なくとも20年。
深いルビー色。
赤いベリー、カシス、最後にタバコなどの香り。
なめらかで心地良い酸味、凝縮した果実味、しっかりと太いボディ。
上品な渋みで、クラシックなエレガント・スタイル。
余韻は長い。
フレンチオークの新樽100％使用にも関わらず、樽の風味が強すぎることもなく、上品に仕上がっている。
濃厚でしっかりしたワインだが、パワフルさが前に出すぎているわけでもない。
酸味、果実味、ボディの全ての要素がマックスでバランス良く保たれている。
同じトップレンジの中でも他と比べてレベルは1段上。
これぞ「カノンコップのポールサウアー」と言わんばかりの威風堂々とした風格を見せつけてくれるワールドクラス・ワイン。
世界最大級のワイン評価大会IWSCなど主に、1990年代から最優秀賞を受賞するなど南アフリカワインの品質の高さを世界に知らしめたパイオニア的な存在のワイナリー。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 カノンコップ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン70％ 、 カベルネフラン 15％、メルロ15％ ※商品画像の生産年は2012年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2020年になります。

ドメーヌ ルロワ クロ ド ラ ロシュ グラン クリュ 2013 Domaine Leroy Clos de la Roche Grand Cru 2013

カデット・カベルネソーヴィニヨン　2021　カノンコップ 比較的暖かく乾燥した夏でしたが、夜は涼しくブドウの成長には良かった。
分解された花崗岩。
樹齢は10-20年。
平均収量：7トン/ha。
4550L/ha。
オープンタンクで3-5日間発酵。
その間2時間おきにパンチダウン。
フレンチオークで熟成12ヵ月。
ブラックベリー、ブルーベリー、カシス、削った鉛筆の芯、フレッシュなハーブ、オーク由来のスパイスなどの香り。
フレッシュで豊かな酸、細かいけれどしっかりとした渋み、ボディはミディアムからフルボディで締まっている。
フルーティな果実味が豊かでとても美味しく、口あたりは柔らかく滑らか。
余韻は長く、豊かな果実の風味は最後まで続く。
カベルネソーヴィニョン100%でも非常にバランス良く出来ていて、口あたりは飲みやすく、程よい渋みが心地良い。
牛ステーキ、焼肉、ハンバーガー、BBQ、羊肉、熟成したチーズなど。
世界最大級のワイン評価大会IWSCなど主に、1990年代から最優秀賞を受賞するなど南アフリカワインの品質の高さを世界に知らしめたパイオニア的な存在のワイナリー。
タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口：★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 カノンコップ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン

商 品 名 ブーケンハーツクルーフ セミヨン　2021 商品説明 天才醸造家マーク・ケント氏が作る「7つの椅子」のラベルのワイン。
毎年のヴィンテージを集めるコレクター達が世界中に存在するほどの人気、かつ超入手困難な逸品。
世界完全割当の超限定品。
セミヨン種としては、南アフリカで最も古い1902年（樹齢112年）に植樹されたブドウと、フランシュック地区の1936年と1942年に植樹されたブッシュヴァイン（株仕立て）の3カ所から使用。
これらの古い樹齢のブドウは、収穫量が少なく、濃厚で複雑、しっかりしたボディ、信じられないほどの長期熟成に耐えうるワインに仕上がる。
ブドウは房ごとプレスし、樽と卵型のコンクリートタンクで天然発酵。
その後は低温で14カ月熟成。
その間SO2は入れない。
マロラクティックは無し。
瓶詰前にフレッシュなソーヴィニョンブランをブレンド。
フレッシュな搾った柑橘類、梨、花、レモンなどの香り。
柔らかくなめらかな酸味、濃厚で凝縮した果実味、しっかりした骨格のあるボディと、全体がバランス良く、かつエレガントにまとまっている。
フレンチオーク由来のヴァニラやアーモンドの風味もある。
フィニッシュは長く、ドライでナッティ、スパイスも感じられる。
古い樹齢を使用した濃厚なセミヨンは、他では体験することができないブーケンハーツならではの味わいであり極めて希有なワイン。
ヴィンテージ+5年。
その後10年以上熟成する。
ブーケンハーツクルーフ社は、南アフリカを代表する「ワールドクラス」ワイン生産者。
1776年設立。
フランシュック地区で最も古く、かつ最も評価の高いワイナリー。
ワイナリーの名前の由来は、「ブーケンハーツ」（現地の言葉、アフリカーンス語で「土着のブナの木」を意味する）から来ている。
同ワイナリーのトップ・レンジのラベルには、この木で作られたケープ・オランダ様式の7つの椅子の絵が描かれている（当時はブナの木で様々な家具が作られた）。
ブーケンハーツクルーフ社は2008年に、ロバートパーカーのワイン・バイヤーズ・ガイド（米国）、ワインレポート（欧州）の両方で南アフリカNo1ワイナリーに選ばれている。
ワイナリーは、フランシュック地区の山々に囲まれた谷にあり、25haのブドウ畑を所有（シラーが中心）。
畑の斜面はほとんどが東を向いており、日照時間が限られている為、ブドウの生育が非常に遅く、長い期間を経て成熟される理想的な環境。
現在はオーガニック栽培に移行中。
才能豊かなワイン醸造家・マーク・ケント氏が造るワインは、力強さと果実味豊かなニューワールド的なニュアンスと、エレガントな旧世界的な両方のニュアンスを持ち合わせている。
ブドウは自社畑より購入ブドウの方が多い。
ケント氏は、 「エリアより最良のブドウの獲得を優先している。
ただし、剪定方法、灌漑水量、収穫のタイミングまで、全てにおいて畑に注文をつける。
」（ヴィノテーク2004年3月号より） と述べている。
とりあえず、世界完全割当のトップレンジは飲めたらラッキー！だと思え。
タイプ 白ワイン ボディ フルボディ 原産国 南アフリカ 原産地   味目安 辛口：★★★★★ アルコール度数 13.2% 内容量 750ml 生産者 ブーケンハーツクルーフ ぶどう品種 セミヨン96％、ソーヴィニヨンブラン4％ ※商品画像の生産年は2008年となっておりますが、お送りする商品の生産年は2021年になります。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
能登ワイン 金沢海鮮ぬか漬け三大珍味コラボセット　商品詳細 内容量 甘海老ぬか漬け　70g ばい貝と茎わかめのぬか漬け　70g 活たこのぬか漬け　50g 能登ワイン　ヤマソーヴィニオン　720ml 原材料 甘えび・バイガイ・わかめ・たこ・米糠・甘酢・食塩・糀・唐辛子・いしる・酒 保存方法 冷凍−18度以下で90日 賞味期限 冷蔵にて解凍後6日間 特徴 解凍後半日ごろが食べごろです。
付いている糠は取らず、そのまま召し上がれます。
＊お願い：防腐剤・保存料は使用いたしておりません。
解凍後は、お早めにお召上がり下さい。
【配送：商品の特性上、冷凍便での発送となります。
他の冷蔵物との配送の場合まとめて冷凍便にて送らせて頂きます】 美味しいお召し上がり方 糠（ぬか）のついたまま加熱せずお刺身感覚でお召し上がりください。
塩分が気になる方は軽く水洗いし、すぐに水気をふき取りお召し上がりください おためし価格でご提供 金沢の海で獲れた赤いか・甘えび・ばい貝の旨みたっぷり海鮮珍味 石川県でしか手に入れられない　木桶と自家製いしるで漬けこんだ金沢老舗天然ふぐの身と卵巣のぬか漬け粕漬け 創業300年金沢老舗漬物売上トップ3ふぐの子へしここんかいわしをおためし価格にてご提供 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
ワインと海鮮おつまみを母の日ギフトでお送りします金沢の新鮮で美味しい海の幸を300年の老舗伝統の味で包み込みました。
金沢海鮮ぬか漬け三大珍味セット日本酒の肴にもいいですが、こちらもおすすめ！スパークリングワインと一緒に2019年12月「東海ウォーカー」で紹介されました！漁港＆市場プロ御用達のうまい店の金沢港エリアのおすすめ品として掲載されています！「サライ」で紹介されました！金沢のお土産の新定番・・・甘えびのぬか漬け大切な方に贈るギフトテレビ朝日「モーニングショー」の"継ぐ女神"で紹介宇賀なつみアナも召し上がりました！地元・石川県でも好評ですプレミアム石川ブランドに認定されました！※ご注意※　ワインと海鮮ぬか漬けは別々の配送便となります。
ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称岩の原ワイン 善 赤 金沢極上発酵おつまみコラボセット 原材料名【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(国産)・さば・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子【ワイン】ぶどう（日本産）/酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックさばの糠漬けスライス*12切れ*2パック岩の原ワイン 善赤 720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
岩の原ワインと、金沢極上のおつまみ　夢のコラボ 「岩の原ワイン」善　赤 日本の風土に合ったぶどうのみで造る岩の原スタンダードワイン マスカット・ベーリーAの華やかな果実の香りと、果実味豊かな味わいです。
料理が活きるさわやかな酸味と穏やかなタンニンが特徴です。
繊細な味わいと果実味は日常の食事との相性が良く、毎日の生活でお楽しみいただけます。
華やかな香りとやや紫色を帯びた辛口赤ワインと金沢の発酵珍味「ぬか鯖・へしこ」「ふぐの子ぬか漬け」の詰め合せセットです。
また、ふぐの子を使ったアレンジ料理でシーザーサラダや、カルボナーラを始めとしたパスタとも相性抜群です。
長期間発酵させた”ふぐの子”は乳酸菌を多く含み、個性的なチーズのような味わいでワインとマッチします。
善　赤720ml・1本、ふぐの子ぬか漬け80g×2パック、糠さばスライス12切×2パック 今年のギフトは【発酵おつまみを贈ろう】

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称能登ワイン「サベラヴィ」発酵おつまみコラボセット 原材料名【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(国産)・さば(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子【ワイン】ぶどう（石川県穴水町産）/酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックさばの糠漬けスライス*12切れ*2パック能登ワイン サベラヴィ720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
能登の極上ワインと、金沢極上のおつまみ　夢のコラボ 強いタンニンと酸を備えた熟成能力のるブドウ品種『サベラヴィ』を能登で育て仕込んだ赤ワインです。
ブルーベリーやザクロのような果実味があり、力強さとエレガントさのバランスが良い味わいに仕上がっています。
しなやかな口当たり、心地よい苦み、口中に酸味と旨みが広がり、 タンニンは程よく花に抜ける瞬間にベリー香が感じられます。
強いタンニンと酸を備えた熟成能力のるブドウ品種『サベラヴィ』赤ワインと金沢の発酵珍味「ぬか鯖・へしこ」「ふぐの子ぬか漬け」の詰め合せセットです。
「サベラヴィ」とのマリアージュにお勧めしたいのが、さばへしこです。
堅牢なストラクチャーと黒系果術の力強さを堪能できるこのワインは、程よい渋味（タンニン）がへしこの発酵臭を包み込んでくれるだけでなく、相手を引き立ててくれます。
また、ふぐの子を使ったアレンジ料理でシーザーサラダや、カルボナーラを始めとしたパスタとも相性抜群です。
長期間発酵させた”ふぐの子”は乳酸菌を多く含み、個性的なチーズのような味わいでワインとマッチします。
能登ワイン　サペラヴィ720ml・1本、ふぐの子ぬか漬け80g×2パック、糠さばスライス12切×2パック 今年のギフトは【発酵おつまみを贈ろう】

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称能登ワイン「心の雫」発酵おつまみコラボセット 原材料名【ぬか漬けかす漬け製品】ごまふぐ卵巣(国産)・さば(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子【ワイン】ぶどう（石川県穴水町産）/酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックさばの糠漬けスライス*12切れ*2パック能登ワイン 心の雫720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
能登の極上ワインと、金沢極上のおつまみ　夢のコラボ 厳選されたヤマソーヴィニヨンをオーク樽で約6ヶ月間貯蔵・熟成させました。
木樽熟成によるバニラやチョコレートのような甘く香ばしい香りのほか、黒コショウのようなスパイス香も感じられます。
酸味が滑らかでタンニン（渋味）は力強い。
骨格のあるしっかりとした味わいで、落着いた品格のある酒質のワインです。
ヤマソーヴィニヨンの特徴である野性的な風味がある赤ワインと金沢の発酵珍味「ぬか鯖・へしこ」「ふぐの子ぬか漬け」の詰め合せセットです。
樽熟成「心の雫」とのマリアージュにお勧めしたいのが、さばへしこです。
優雅な香りとコクのある味わいの熟成ワインが品格のある雰囲気を醸し出します。
このワインは程よい渋味（タンニン）がへしこの発酵臭を包み込んでくれるだけでなく、相手を引き立ててくれます。
また、ふぐの子を使ったアレンジ料理でシーザーサラダや、カルボナーラを始めとしたパスタとも相性抜群です。
長期間発酵させた”ふぐの子”は乳酸菌を多く含み、個性的なチーズのような味わいでワインとマッチします。
能登ワイン　心の雫720ml・1本、ふぐの子ぬか漬け80g×2パック、糠さばスライス12切×2パック 今年のギフトは【発酵おつまみを贈ろう】

お歳暮　お中元　誕生日プレゼント　お礼　就職祝い　内祝いギフト ゴルフコンペ景品 賞品忘年会、新年会、ビンゴ、イベント、宴会の景品　父の日　母の日ギフト　新築祝い、など最適品。
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[6連続] Pinot Wines of the Year ◎アトキン・レポートのピノ年間2位！南仏×ブル対決優勝者。
2015年にジャンシス・ロビンソン女史の記事で知るも、当時は全くの無名であり（当時のアトキン格付けは五級にも入らない「クリュ・ブルジョワ」級）、日本への輸入も無かった『ストーム』。
しかし翌2016年に、’14年にて日本初上陸を果たし、早速試飲してその素晴らしさに感激。
早速ご紹介をスタートさせて頂きました。
その後は絵に書いたようなサクセス・ストーリーで、ピノの三部作は例年どれかが必ず【Pinot Noir Wines of the Year】を連続受賞（9年連続で現在も継続中）。
2019年にはアトキン・レポートにて掲載全南ア・ピノの中から年間1位となる【TA96点】を獲得。
毎年のように等級もアップし、2020年度版格付けでは遂に【第一級】へ昇格。
以降四年連続これをキープ継続中。
今や南ア・プレミアムの現状を知るに欠かせぬ存在となったストームから、こちらでのご案内は、バック・ヴィンテージの’20年です（現行’21年）。
ストームでは現在三種のピノを手掛けます。
ヘメル・アン・アード・ヴァレー産の『フレダ』。
アッパー・ヘメル・アン・アード産の『イグニス』。
ヘメル・アン・アード・リッジ産の『リッジ』。
▼フレダ（Vrede） 三部作の中でも、最初に誕生したピノ・ノワールが『フレダ』。
2016年2月にワインセラーが主催した南アVSブルゴーニュのブラインド比較試飲会（→詳細）にて、ドルアーンのクロ・デ・ムーシュ、ユドロ・ノエラのプルミエクリュ、プティ・ヴージョらを破り、南アどころか大会優勝を飾ったピノでもあります（’14にて）。
またアトキン・レポート2020の年間No.1ピノにも選出されたピノもフレダでした（’18にて）。
フレダとは「平和」の意。
キャップ・カラーは赤。
今年は【WM97/TA96/PG95】が確定しており、中でも【TA96点】とはアトキン南ア・レポート2021のピノ・ノワール年間No.2！ 畑は大西洋から3．2kmの近さで、2ヘクタールという小さな畑。
ヘメル・アン・アード地区の傾斜の険しい北東向きの斜面にあります。
実はこのフレダ・ヴィンヤードの果実を用いるもう一つの人気アイテムがあります。
それが『クリスタルム・ボナ・ファイド』。
土壌は石と粘土が混じる頁岩。
野生酵母にて天然発酵後、228Lのフレンチオークで11ヶ月熟成（新樽24％）。
フランソワ・フレール製樽を36％、メルキュレイ製樽を44％、シャサン製樽を20％使用しています。
◎Tim Atkin South Africa Report 2021より　【TA96点】 「Now into its tenth vintage - where did the last decade go? - this is a brilliant Pinot Noir that builds complexity in the glass. Opulent, spicy and perfumed, with rose petal and violet aromas, fine acidity, considerable underlying grip, savoury tannins and ageing potential and subtle 25% new oak.」 ◎Platter's Guide 2022より　【PG95点】 「Clay-rich, low-vigour Bokkeveld soil delivers 2020’s compact but fine tannin structure, layered black cherry & berry fruit, intense wet slate persistence. Brooding & intense, with violet & citrus oil top notes, needs several years to show at best. Also 1.5L, as all.」 味わいはピノ三部作の中でも最もボリュームあり豊か。
ただしあくまで三種の中で、であり、果実味はピュアで、力強さよりも深みが魅力。
またバラの花びらやスミレ、野イチゴなど、豊満でスパイシーなアロマティックなピノ・ノワールでもあります。
酸は繊細で、果実はシルキー。
香り高いタンニン、そしてほのかな野性味が鼻腔を抜けます。
底にはしっかりとグリップがあり、しなやかな骨格と純粋さを兼ね備え、長い余韻が楽しめます。
繊細さと優美さとが、熟成の中で極致に向かって表現されつつある、なんともいえない魅惑的なピノなのです。
年産はわずかに≪510ケース≫のみ。
●ストーム…直訳すれば「嵐」ですが、それは対照的な、露残る森の奥深くに一人静かに佇むような素晴らしきピノ・ノワールでした。
■180本完売！　12本追加いたしました。
■ワインマグ97ポイント ■ティム・アトキン96ポイント [ Pinot Wines of the Year 2021 ] ■プラッターズ・ガイド95ポイント [ ★★★★★ ]

[Platter's] 四年連続5ツ★ ◎四年連続プラッターズ★★★★★の快挙…『イグニス』。
2015年にジャンシス・ロビンソン女史の記事で知るも、当時は全くの無名であり（当時のアトキン格付けは五級にも入らない「クリュ・ブルジョワ」級）、日本への輸入も無かった『ストーム』。
しかし翌2016年に、’14年にて日本初上陸を果たし、早速試飲してその素晴らしさに感激。
早速ご紹介をスタートさせて頂きました。
その後は絵に書いたようなサクセス・ストーリーで、ピノの三部作は例年どれかが必ず【Pinot Noir Wines of the Year】を連続受賞（9年連続で現在も継続中）。
2019年にはアトキン・レポートにて掲載全南ア・ピノの中から年間1位となる【TA96点】を獲得。
毎年のように等級もアップし、2020年度版格付けでは遂に【第一級】へ昇格。
以降四年連続これをキープ継続中。
今や南ア・プレミアムの現状を知るに欠かせぬ存在となったストームから、こちらでのご案内は、バック・ヴィンテージの’20年です（現行’21年）。
ストームでは現在三種のピノを手掛けます。
ヘメル・アン・アード・ヴァレー産の『フレダ』。
アッパー・ヘメル・アン・アード産の『イグニス』。
ヘメル・アン・アード・リッジ産の『リッジ』。
▼イグニス（Ignis） 三部作の中でも、唯一オーガニックが明言されているピノ・ノワール、『イグニス』。
プラッターズ・ガイドにて、’17年から’19年までなんと三年連続最高評価の【★★★★★】に輝いたストームもイグニスでした。
アトキン・レポート2017にて、掲載全ピノの年間No.2に選ばれたのもイグニスです（’15にて）。
イグニスとは「火」の意。
キャップ・カラーは黒。
今年は【WM96点/PG95点/TA94点】が確定しており、中でも【PG95点】にて今年もプラッターズ五ツ星！四年連続受賞とは、ストーム三部作でも唯一の快挙です。
畑は三地区の中心にあり、標高は225m。
土壌が火山成岩で、見た目がゴロゴロと赤みを帯びた茶色であることから「火（イグニス）」と名付けられました。
’14年までは 『モヤズ』（Moya's）と名乗っていたもので、その後継版にあたります。
3つの畑の中で唯一の花崗岩土壌であり、北向きの斜面にあります。
植樹は2008年で、有機栽培が実践されています。
野生酵母にて天然発酵後、228Lのフレンチオークで11ヶ月熟成（新樽25％）。
フランソワ・フレール製樽を50％、メルキュレイ製樽を30％、シャサン製樽を20％使用しています。
◎Platter's Guide 2022より　【PG95点】 「The single-vineyard pinots treated identically in cellar (but for slight variances in 30% new oak) to express terroir; here light-structured decomposed granite of Upper Hemel-en-Aarde. The more piquant & mineral, bayleaf-nuanced 2020’s raspberry & cranberry generosity wraps a firm frame, acid tension & oystershell length promise minimum decade ageing.」 ◎Tim Atkin South Africa Report 2021より　【TA94点】 「If you like the perfume and alluring appeal of Chambolle-Musigny, Ignis is the Storm Pinot Noir for you. Scented and beguiling with water melon and wild strawberry fruit, a hint of granitic grip, spicy oak and a refreshing finish」 味わいはピノ三部作の中でも最もブルゴーニュ・ライクな緊張感あるスタイル。
アトキンも、シャンボール・ミュジニーのよう…と語ります。
ラズベリーやスイカ、野バラやカシスの葉など、自然界をすぐそこに感じられるような複雑なアロマが感じられます。
花崗岩由来のグリップ感と、凝縮した果実味、オーク由来のスパイシーさ、シルキーなタンニンが絶妙な調和を見せます。
豊かなフィネスがあり、爽やかで甘みを伴う余韻が長く続く、凛とした緊張感のあるエレガントなピノ・ノワールです。
年産はわずかに≪540ケース≫のみ。
●ハミルトン・ラッセルというヘメル・アン・アードの伝説的生産者で十年以上も経験を積み、いわばウォーカー・ベイを最もよく知る達人が手掛けるのですから、この快進撃も当然でしょうか。
■ワインマグ96ポイント ■プラッターズ・ガイド95ポイント [ ★★★★★ ] ■ティム・アトキン94ポイント

[Platter's] 四年連続5ツ★ ◎四年連続プラッターズ★★★★★の快挙…『イグニス』。
2015年にジャンシス・ロビンソン女史の記事で知るも、当時は全くの無名であり（当時のアトキン格付けは五級にも入らない「クリュ・ブルジョワ」級）、日本への輸入も無かった『ストーム』。
しかし翌2016年に、’14年にて日本初上陸を果たし、早速試飲してその素晴らしさに感激。
早速ご紹介をスタートさせて頂きました。
その後は絵に書いたようなサクセス・ストーリーで、ピノの三部作は例年どれかが必ず【Pinot Noir Wines of the Year】を連続受賞（9年連続で現在も継続中）。
2019年にはアトキン・レポートにて掲載全南ア・ピノの中から年間1位となる【TA96点】を獲得。
毎年のように等級もアップし、2020年度版格付けでは遂に【第一級】へ昇格。
以降四年連続これをキープ継続中。
今や南ア・プレミアムの現状を知るに欠かせぬ存在となったストームから、こちらでのご案内は、バック・ヴィンテージの’20年です（現行’21年）。
ストームでは現在三種のピノを手掛けます。
ヘメル・アン・アード・ヴァレー産の『フレダ』。
アッパー・ヘメル・アン・アード産の『イグニス』。
ヘメル・アン・アード・リッジ産の『リッジ』。
▼イグニス（Ignis） 三部作の中でも、唯一オーガニックが明言されているピノ・ノワール、『イグニス』。
プラッターズ・ガイドにて、’17年から’19年までなんと三年連続最高評価の【★★★★★】に輝いたストームもイグニスでした。
アトキン・レポート2017にて、掲載全ピノの年間No.2に選ばれたのもイグニスです（’15にて）。
イグニスとは「火」の意。
キャップ・カラーは黒。
今年は【WM96点/PG95点/TA94点】が確定しており、中でも【PG95点】にて今年もプラッターズ五ツ星！四年連続受賞とは、ストーム三部作でも唯一の快挙です。
畑は三地区の中心にあり、標高は225m。
土壌が火山成岩で、見た目がゴロゴロと赤みを帯びた茶色であることから「火（イグニス）」と名付けられました。
’14年までは 『モヤズ』（Moya's）と名乗っていたもので、その後継版にあたります。
3つの畑の中で唯一の花崗岩土壌であり、北向きの斜面にあります。
植樹は2008年で、有機栽培が実践されています。
野生酵母にて天然発酵後、228Lのフレンチオークで11ヶ月熟成（新樽25％）。
フランソワ・フレール製樽を50％、メルキュレイ製樽を30％、シャサン製樽を20％使用しています。
◎Platter's Guide 2022より　【PG95点】 「The single-vineyard pinots treated identically in cellar (but for slight variances in 30% new oak) to express terroir; here light-structured decomposed granite of Upper Hemel-en-Aarde. The more piquant & mineral, bayleaf-nuanced 2020’s raspberry & cranberry generosity wraps a firm frame, acid tension & oystershell length promise minimum decade ageing.」 ◎Tim Atkin South Africa Report 2021より　【TA94点】 「If you like the perfume and alluring appeal of Chambolle-Musigny, Ignis is the Storm Pinot Noir for you. Scented and beguiling with water melon and wild strawberry fruit, a hint of granitic grip, spicy oak and a refreshing finish」 味わいはピノ三部作の中でも最もブルゴーニュ・ライクな緊張感あるスタイル。
アトキンも、シャンボール・ミュジニーのよう…と語ります。
ラズベリーやスイカ、野バラやカシスの葉など、自然界をすぐそこに感じられるような複雑なアロマが感じられます。
花崗岩由来のグリップ感と、凝縮した果実味、オーク由来のスパイシーさ、シルキーなタンニンが絶妙な調和を見せます。
豊かなフィネスがあり、爽やかで甘みを伴う余韻が長く続く、凛とした緊張感のあるエレガントなピノ・ノワールです。
年産はわずかに≪540ケース≫のみ。
●ハミルトン・ラッセルというヘメル・アン・アードの伝説的生産者で十年以上も経験を積み、いわばウォーカー・ベイを最もよく知る達人が手掛けるのですから、この快進撃も当然でしょうか。
■ワインマグ96ポイント ■プラッターズ・ガイド95ポイント [ ★★★★★ ] ■ティム・アトキン94ポイント

[Platter's] 四年連続5ツ★ ◎四年連続プラッターズ★★★★★の快挙…『イグニス』。
2015年にジャンシス・ロビンソン女史の記事で知るも、当時は全くの無名であり（当時のアトキン格付けは五級にも入らない「クリュ・ブルジョワ」級）、日本への輸入も無かった『ストーム』。
しかし翌2016年に、’14年にて日本初上陸を果たし、早速試飲してその素晴らしさに感激。
早速ご紹介をスタートさせて頂きました。
その後は絵に書いたようなサクセス・ストーリーで、ピノの三部作は例年どれかが必ず【Pinot Noir Wines of the Year】を連続受賞（9年連続で現在も継続中）。
2019年にはアトキン・レポートにて掲載全南ア・ピノの中から年間1位となる【TA96点】を獲得。
毎年のように等級もアップし、2020年度版格付けでは遂に【第一級】へ昇格。
以降四年連続これをキープ継続中。
今や南ア・プレミアムの現状を知るに欠かせぬ存在となったストームから、こちらでのご案内は、バック・ヴィンテージの’20年です（現行’21年）。
ストームでは現在三種のピノを手掛けます。
ヘメル・アン・アード・ヴァレー産の『フレダ』。
アッパー・ヘメル・アン・アード産の『イグニス』。
ヘメル・アン・アード・リッジ産の『リッジ』。
▼イグニス（Ignis） 三部作の中でも、唯一オーガニックが明言されているピノ・ノワール、『イグニス』。
プラッターズ・ガイドにて、’17年から’19年までなんと三年連続最高評価の【★★★★★】に輝いたストームもイグニスでした。
アトキン・レポート2017にて、掲載全ピノの年間No.2に選ばれたのもイグニスです（’15にて）。
イグニスとは「火」の意。
キャップ・カラーは黒。
今年は【WM96点/PG95点/TA94点】が確定しており、中でも【PG95点】にて今年もプラッターズ五ツ星！四年連続受賞とは、ストーム三部作でも唯一の快挙です。
畑は三地区の中心にあり、標高は225m。
土壌が火山成岩で、見た目がゴロゴロと赤みを帯びた茶色であることから「火（イグニス）」と名付けられました。
’14年までは 『モヤズ』（Moya's）と名乗っていたもので、その後継版にあたります。
3つの畑の中で唯一の花崗岩土壌であり、北向きの斜面にあります。
植樹は2008年で、有機栽培が実践されています。
野生酵母にて天然発酵後、228Lのフレンチオークで11ヶ月熟成（新樽25％）。
フランソワ・フレール製樽を50％、メルキュレイ製樽を30％、シャサン製樽を20％使用しています。
◎Platter's Guide 2022より　【PG95点】 「The single-vineyard pinots treated identically in cellar (but for slight variances in 30% new oak) to express terroir; here light-structured decomposed granite of Upper Hemel-en-Aarde. The more piquant & mineral, bayleaf-nuanced 2020’s raspberry & cranberry generosity wraps a firm frame, acid tension & oystershell length promise minimum decade ageing.」 ◎Tim Atkin South Africa Report 2021より　【TA94点】 「If you like the perfume and alluring appeal of Chambolle-Musigny, Ignis is the Storm Pinot Noir for you. Scented and beguiling with water melon and wild strawberry fruit, a hint of granitic grip, spicy oak and a refreshing finish」 味わいはピノ三部作の中でも最もブルゴーニュ・ライクな緊張感あるスタイル。
アトキンも、シャンボール・ミュジニーのよう…と語ります。
ラズベリーやスイカ、野バラやカシスの葉など、自然界をすぐそこに感じられるような複雑なアロマが感じられます。
花崗岩由来のグリップ感と、凝縮した果実味、オーク由来のスパイシーさ、シルキーなタンニンが絶妙な調和を見せます。
豊かなフィネスがあり、爽やかで甘みを伴う余韻が長く続く、凛とした緊張感のあるエレガントなピノ・ノワールです。
年産はわずかに≪540ケース≫のみ。
●ハミルトン・ラッセルというヘメル・アン・アードの伝説的生産者で十年以上も経験を積み、いわばウォーカー・ベイを最もよく知る達人が手掛けるのですから、この快進撃も当然でしょうか。
■ワインマグ96ポイント ■プラッターズ・ガイド95ポイント [ ★★★★★ ] ■ティム・アトキン94ポイント

輸入者：富士貿易

御歳暮やクリスマスプレゼントに大切な方への贈り物やギフトに最適です。

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