ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 CHRISTOPHE CHEVAUX COTEAUX　BOURGUIGNONS　ROUGE　 生産国 　フランス 容量 　750ml 生産村 　ブルゴーニュ ヴィンテージ 　2022年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　13％ DRCとプリューレ・ロックのエッセンスを取り入れる家族経営ドメーヌ 滑らかな口当たりとしなやかな味わいを兼ね備えつつも、途切れることなく溢れる旨味が特徴のコトー・ブルギニョン。
こちらはヴォーヌ・ロマネとヴージョのピノ・ノワールを100％使用した贅沢な1本です。
コトー・ブルギニョン・ルージュは樹齢25-40年のピノ・ノワールを100％使用して造られる1本。
使用しているブドウは、ヴォーヌ・ロマネ村とヴージョ村から半分ずつ、計0.3haの土地から収穫されています。
熟成は3-5回使用した樽で12ヵ月間実施。
ぶどう品種 (セパージュ) ピノ・ノワール 100％正直言うと毎回会うのが怖い、超ド級の頑固職人ベルナール・シュヴォーは、1962年から1992年までの30年間、DRC社の正社員として栽培・醸造の両面で同社の礎を築いてきました。
定年後も1998年まで契約社員として引き続き勤務し、その期間中に彼から学んだアンリ・オーディフレッド（1993年入社）曰く、 「仕事は盗んで覚えろ、というような根っからのアルティザンで、 ほとんど何も教えてくれませんでした。
ですので、実際にあの親父さんから盗んで覚えました（笑）。
特に畑仕事に関しては神様のような人でした」。
ベルナール・シュヴォーはDRC社勤務の傍ら、 1966年にヴォーヌ・ロマネ村に小さなドメーヌを拓き、 休日や夜間に細々とワイン造りを続けてきました。
ちなみに彼の奥さんも元DRC社員で、職場結婚でした。
また、夫妻には4人の息子と2人の娘がいますが、 長男、次男、三男は、現役のDRC社員です（！）。
1992年、24歳になった四男のクリストフを、 設立3年目を迎えていた「プリューレ・ロック」の アンリ・フレデリック・ロックの元へ修行に出し、10年後の2001年に、 このクリストフが実家のドメーヌを継承することになりました。
「10年間、正社員としてプリューレ・ロックに勤務しました。
父から教わったDRCにおける栽培と醸造、そして、実際に僕が ロックで携わってきた栽培と醸造は、多くの点で実によく似ています。
そのほぼすべてを、僕のドメーヌでも採用しています。
というかそのやり方しか知らないので・・・。
ただ、家族で細々とやっているドメーヌで栽培担当者を 何人も雇うことはできないので、 完全なビオロジーは難しく、 身の丈に合ったリュット・レゾネに取り組んでいます。
あと、SO2をまったく入れないのは醸造中に酸化するリスクが 極めて大きいので、僕は必要最小限、使うようにしています」 （クリストフ・シュヴォー）。
オーディフレッドの畑もそうですが、プルミエ・クリュも グラン・クリュも持っていないシュヴォーの村名畑が、 DRCの畑ばりに深々と、ごっそりと耕されているのを見ると、 本当に呆気にとられます。
「とにかく畑を耕して耕して、土に空気を取り込むことです。
それが基本中の基本で、かつ、最も大事なことです。
除草剤も殺虫剤も必要ありません」。
どんな味わいのワインを造りたいのですか？ との質問には、「doux et souple」（優しくしなやかなワイン）との即答。
試飲すると、口当たりは確かにdoux et soupleですが、 旨味が後から後から途切れることなく湧き上がってきます。
ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュという、コート・ド・ニュイ主要村の村名フルラインナップもご一興です。

驚異の人気を誇る赤ワイン 「バルデモンテ」の箱ワイン！ 商品名 《箱ワイン》バルデモンテ・レッド3L Valdemonte　Tempranillo 商品番号 411773 ヴィンテージ NV 生産国/生産地 スペイン 格付 ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・カステーリャ 生産者   タイプ 赤・辛口 葡萄品種 テンプラニーリョ 容量（ml） 3L 一般市場価格   　lBIB赤l　lBIBケース販売l　l辛口l　lスペインl　 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

南西向きの日当たりの良いオーガニック栽培の畑で育ったネッビオーロを使用。
複雑な香りと味わいは非常に柔らかでしなやか、パワフルで美しいワインです。
24ヶ月間樽熟成し、最低6カ月瓶内熟成させる。
●オーガニック認証：EUリーフ●SO2含有量：ヴィンテージにより77-88mg/L ◆受賞歴◆(2017VT)ロバート・パーカー　93点英字表記Barolo Terre di Carlin BIO生産者マッシモ・リベッティ生産国イタリア地域1ピエモンテ地域2バローロタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネッビオーロ100%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lピエモンテl　lネッビオーロl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

南イタリアの熟した果実味に良いコクがあり、バランスがとれた味わい。
3パッソとは3ステップの意味。
半乾燥させたぶどうを一部使用。
オーク樽で熟成しています。
-受賞歴- 2020VT:イタリアワインガイド誌「ルカマローニ」98点獲得 2019VT:イタリアワインガイド誌「ルカマローニ」98点獲得 2018VT:イタリアワインガイド誌「ルカマローニ」97点獲得 2017VT：イタリアワインガイド誌「ルカマローニ」95点獲得 2016VT:ベルリンコンクール金賞、ムンドゥスヴィニ金賞、ムンドゥスヴィニ ビオ部門金賞 生産国/生産地 イタリア 格付 - 生産者 チェロ・エ・テッラ タイプ 赤/辛口 アルコール度数 - 葡萄品種 ネグロアマーロ50％、サンジョヴェーゼ50％ 容量（ml） 750ml 　l単品l　l赤l　l辛口l　lイタリアl　※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ヴィンテージ2019年ルカマローニ98点の高評価獲得！ 現行ヴィンテージ2020年ルカマローニ98点の高評価獲得！

KAZAYAK ロス・デ・カザヤック 750ml 1本 モルドバワイン 赤ワイン 辛口 モルドバ ワイン 自然派 自然派ワイン ナチュール ナチュールワイン ギフト 昇進祝い 就任祝 土着品種 土着 お祝い プレゼント 贈答品 のし対応 希少 華やか エレガント モルドバを代表する土着品種フェテアスカ・ネアグラを使ったエレガントで優しい口当たりのブレンド赤ワイン。
時間が経つほど旨味が濃くなる。
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【内容量】 720ml 【原材料】 コンコード 【アルコール度数】 11％ 【タイプ】白/やや辛口 【商品特徴】 信州桔梗ヶ原産コンコード100％使用。
酸化防止剤無添加。
フルーティで飲みやすい甘口赤ワイン。

【内容量】 720ml 【原材料】 ぶどう、ブルーベリー、ブラックベリー、カシス、ダークチェリー 【アルコール度数】 11％ 【タイプ】赤/中口 【商品特徴】 あずさ無添加わいんシリーズのプレミアムワイン。
ポリフェノールを通常の2倍（アルプス社比）含んでおり、まろやかなコクのある中口の赤ワイン。
オーガニック的な酸化防止剤無添加ワイン。
酸化防止剤無添加。

●内容量 3000ml ●色 赤 ●タイプ ミディアムボディ ●味わい フレッシュな黒い果実やミントのアロマ、きめ細やかで熟したタンニン、カベルネ・ソーヴィニヨンらしい骨格をもった、飲み飽きしないバランスの良さが特長です。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

KAZAYAK マルベック 750ml 1本 モルドバワイン 赤ワイン 辛口 モルドバ ワイン 自然派 自然派ワイン ナチュール ナチュールワイン ギフト 昇進祝い 就任祝 土着品種 土着 お祝い プレゼント 贈答品 高級 オーガニック のし対応 華やか エレガント どのモルドバワインを輸入するか決めるために行った試飲会でスタッフの得票数が最も多かったワイン。
甘味、旨味、コク、酸味、アルコールのバランスが抜群。
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【商品詳細】 ●ブラジルの定番テーブルワイン、代表的な赤ワインです。
●イザベル種、セイベル種、ボルドー種をブレンドしています。
●とてもまろやかでシュラスコ料理には欠かせないワインです。
●お酒にあまり強くない女性の方にも人気があります。
●パーティー用に最適な4Lボトル。
がぶ飲みワインやサングリアにもおすすめです。
●常温（16?18度）でご賞味ください。
【内容量】 4L (4000ml) 【ブドウ品種】 イザベル種、セイベル種、ボルドー種 【アルコール度数】 10.6％ 【テイスト】 甘口 【タイプ】 赤／ミディアム 【原産国】 ブラジル（アウロラ社） 【ご注意】 飲酒は20歳になってから。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
類似商品はこちら モレッティ ビール 缶 330ml×24本セ8,830円ハインツ ビネガーワインIFS 1本 ぶどう果1,188円 フンドーダイ うまくちしょうゆ 1L×3本セ1,997円 ガラナ・アンタルチカ 350ml缶×48本入6,480円 フンドーダイ うまくちしょうゆ 1L 九州醤1,158円角谷文治郎商店 有機三州味醂 500ml×3本4,290円ヘルシーボーイ ブラックスウィートソイソース 1,240円 サンタエレーナ パソキッタ クアドラーダ 11,999円サンタエレーナ パソキッタ クアドラーダ 1箱4,860円新着商品はこちら2024/6/8加用物産 高知県産青のり入り つまみのり 172,380円2024/6/6北陸製菓 ムーミン シナモンブレッド パーティ1,296円2024/6/6オーツミルク 砂糖不使用 植物性ミルク AVE3,888円再販商品はこちら2024/6/11井上商店 しそわかめ 80g×2個セット ソフ1,080円2024/6/11 YOGI TEA ヨギティー ベッドタイム3,090円2024/6/11ゲランドの塩 エクストラファン 600g×33,240円2024/06/11 更新 この商品は 【レビューを書いて500円OFFクーポン配布中！】【あす楽 対応】サンゲ デ ボイ スアヴェ 4000ml×1本 赤ワイン ミディアムボディ 甘口 ブラジル アウロラ社 お酒 ワイン 洋酒 ポイントショップレビューまたは商品レビューを書いて「500円または100円OFF」クーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) 【商品詳細】●ブラジルの定番テーブルワイン、代表的な赤ワインです。
●イザベル種、セイベル種、ボルドー種をブレンドしています。
●とてもまろやかでシュラスコ料理には欠かせないワインです。
●お酒にあまり強くない女性の方にも人気があります。
●パーティー用に最適な4Lボトル。
がぶ飲みワインやサングリアにもおすすめです。
●常温（16?18度）でご賞味ください。
【内容量】4L (4000ml)【ブドウ品種】イザベル種、セイベル種、ボルドー種【アルコール度数】10.6％【テイスト】甘口【タイプ】赤／ミディアム【原産国】ブラジル（アウロラ社）【ご注意】飲酒は20歳になってから。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
ショップからのメッセージ 納期について 4

【内容量】 750ml 【原材料】 【商品説明】 アルコール分13％ ミディアムボディ BCSエコ認定の有機栽培葡萄を100%使用したオーガニックワイン。
自然のサイクルを利用して栽培した葡萄を醸造、フレンチオーク樽で熟成させました。
チェリー、ラズベリーなどの果実香、ヴァニラのニュアンスがあり、滑らかで豊かな味わいです。
掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
※本商品はタイムリー商品となります。
掲載中の画像とヴィンテージが相違する場合がございます。

【内容量】 750ml 【原材料】 【商品説明】 アルコール分13％ 赤 辛口 BCSエコ認定の有機栽培葡萄を100%使用したオーガニックワイン。
自然のサイクルを利用して栽培した葡萄を醸造、フレンチオーク樽とステンレスタンクで熟成させました。
苺やチェリージャムの果実香に、煙草やなめし皮などの香りが感じられ、微かな腐葉土やキノコなどの香りが複雑性を与える。
新鮮で澄んだ果実味、きれいな酸味と中庸なタンニンがあり、優しい味わいのワイン。
掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。
※本商品はタイムリー商品となります。
掲載中の画像とヴィンテージが相違する場合がございます。

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞赤ワイン＞ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ ボバル 赤ワイン (750ml)【ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ ボバル 赤ワインの商品詳細】●伝統と革新から生まれる、スペインワインサッカー界のレジェンド、アンドレス・イニエスタが愛と情熱を注いだ珠玉のスペインワイン「コラソン・ロコ」シリーズ。
「コラソン・ロコ」とは、スペイン語で「ほとばしる愛」を意味し、イニエスタの家族や仲間、社会や故郷への深い愛情と敬意から生まれた「愛」のワインです。
地中海料理とのペアリング、ご家庭での飲用のみならず愛するひとへのギフトとしても適しています。
●ボデガ・イニエスタ社のこだわりぶどうの栽培：原料のぶどうは、可能な限り環境に配慮した農法で化学肥料の使用を抑え、マンチュエラのテロワールを活かして栽培されています。
製造工場：製造工程で、「ボレアル」システムという冷却システムを使用し、ワインの品質向上を図っています。
●ぶどう品種：ボバル●アルコール度数：14％●タイプ：ミディアムボディ●特徴：紫がかった濃いチェリーレッド色。
ブラックベリーやラズベリーの香り。
繊細な酸味と力強いタンニンが特徴。
オーク樽で4カ月熟成。
●ボデガ・イニエスタ社はサッカー界のレジェンド、アンドレス・イニエスタの家族がDO マンチュエラに所有するワイナリーです。
伝統と革新の両要素を取り入れ、スペイン・マンチュエラのテロワールのもと、愛情を込めて丁寧に栽培されたブドウを醸造しています。
【品名・名称】果実酒【ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ ボバル 赤ワインの原材料】添加物：安定剤(アカシア)、酸化防止剤(亜硫酸塩)【注意事項】・20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・お酒は適量を。
・ワインの成分が沈殿することがありますが品質に問題はございません。
・開栓時のケガにご注意ください。
【原産国】スペイン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】富永貿易20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
富永貿易651-0087 兵庫県神戸市中央区御幸通5-1-21078-232-8615広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞赤ワイン＞ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ プレミアム 赤ワイン (750ml)【ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ プレミアム 赤ワインの商品詳細】●伝統と革新から生まれる、スペインワインサッカー界のレジェンド、アンドレス・イニエスタが愛と情熱を注いだ珠玉のスペインワイン「コラソン・ロコ」シリーズ。
「コラソン・ロコ」とは、スペイン語で「ほとばしる愛」を意味し、イニエスタの家族や仲間、社会や故郷への深い愛情と敬意から生まれた「愛」のワインです。
地中海料理とのペアリング、ご家庭での飲用のみならず愛するひとへのギフトとしても適しています。
●ボデガ・イニエスタ社のこだわりぶどうの栽培：原料のぶどうは、可能な限り環境に配慮した農法で化学肥料の使用を抑え、マンチュエラのテロワールを活かして栽培されています。
製造工場：製造工程で、「ボレアル」システムという冷却システムを使用し、ワインの品質向上を図っています。
●ぶどう品種：シラー、プティ・ヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨン●アルコール度数：14.5％●タイプ：フルボディ●特徴：手摘みで収穫したブドウを使用し、フレンチオーク樽で18カ月熟成の後、12カ月間瓶熟成。
よく熟した果実の香りとココアようなほろ苦いアロマ。
ビロードような酸でしっかりとした味わい。
●ボデガ・イニエスタ社はサッカー界のレジェンド、アンドレス・イニエスタの家族がDO マンチュエラに所有するワイナリーです。
伝統と革新の両要素を取り入れ、スペイン・マンチュエラのテロワールのもと、愛情を込めて丁寧に栽培されたブドウを醸造しています。
【品名・名称】果実酒【ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ プレミアム 赤ワインの原材料】添加物：安定剤(アカシア)、酸化防止剤(亜硫酸塩)【注意事項】・20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・お酒は適量を。
・ワインの成分が沈殿することがありますが品質に問題はございません。
・開栓時のケガにご注意ください。
【原産国】スペイン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】富永貿易20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
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お店TOP＞水・飲料＞お酒＞ワイン＞赤ワイン＞ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ セレクション 赤ワイン (750ml)【ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ セレクション 赤ワインの商品詳細】●手摘みで収穫したブドウを使用し、オーク樽で12カ月熟成しています。
よく熟した赤い果実やバニラの香りで、ボリュームのある赤ワインです。
品種：テンプラニーリョ、シラー、プティ・ヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨンヴィンテージ：2015年アルコール：14.5%味わい：フルボディ●「 Coraz?n Loco 」 とは、スペイン語で「ほとばしる愛」を意味します。
アンドレス・イニエスタ選手が彼の家族や仲間を想う気持ちから生まれた愛のワインです。
●2010年に設立された、ボデガ・イニエスタ社はサッカー元スペイン代表でもある、アンドレス・イニエスタ選手の家族がDO マンチュエラに所有するワイナリーです。
ボデガ・イニエスタ社があるのは、彼が生まれ育ったフエンテアルビージャ村。
スペイン内陸部のラマンチャ州にある人口2000人程の小さな田舎町です。
代々ブドウ畑を営んでいたイニエスタ家は、イニエスタ選手の活躍とともに規模を拡大し、2010年にワイナリーを開設し、イニエスタ家の長年の夢を叶えました。
原料のブドウ栽培では、可能な限り環境に配慮した農法で化学肥料の使用を抑え、製造工程ではボレアルシステム(冷却システム)を導入し、品質向上を図っています。
【品名・名称】果実酒【ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ セレクション 赤ワインの原材料】添加物：安定剤(アカシア)、酸化防止剤(亜硫酸塩)【注意事項】・20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・お酒は適量を。
・ワインの成分が沈殿することがありますが品質に問題はございません。
・開栓時のケガにご注意ください。
【原産国】スペイン【発売元、製造元、輸入元又は販売元】富永貿易20歳未満の方は、お酒をお買い上げいただけません。
お酒は20歳になってから。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
富永貿易651-0087 兵庫県神戸市中央区御幸通5-1-21078-232-8615広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[アルコール飲料]

イタリアワインの女王様といわれるバルバレスコ。
【商品の特徴】美しいガーネットの色調。
フルーツジャム、スミレのドライフラワー、スパイスの香り。
しっかりとしたタンニンを感じるが、旨みがあり品が良く、全体的にバランスよくまとまっており、心地よい余韻につながる。
牛、ジビエ、豚、羊、山羊など肉類、郷土の茹でた肉の料理-ボッリート、熟成チーズ、サラミ、肉のシチューとトリュフ料理など、しっかりとした味わいのお料理と相性が良いでしょう。
【ミリア】ワイナリーのオーナー3姉妹の祖母、EMILIA(1911-1993)のニックネームに由来しています。
この名称は、彼女が生前、薬を飲まずバルバレスコを飲んで養生したというエピソードにょるものです。
トレ・ドンネ三姉妹を中心に生み出す、美しくエレガントなピエモンテワイン1850年創業。
先代のアレッサンドロ・レクイオは、伝統を重んじる人物で、三人目の娘がこの世に生を受けた時、男の子でなかったことを嘆いたと言います。
代々父から息子へと受け継がれてきた葡萄畑を、娘たちに譲るという考えに至らず「よいワイン醸造家と結婚しなさい」と三姉妹に含ませてきたそうです。
しかし、彼同様頑なな三姉妹は、父親自身が三年間テストを行い、彼が認めるワインを造りだすことができれば、相続させるという条件を引き出しました。
真摯にワイン造りを行った結果、三年の猶予をみることもなく、初ヴィンテージで数々の賞を受賞。
目からうろこが落ちたアレッサンドロは、二つ返事でワイナリーを譲ることに同意したそうです。
今は三姉妹のパートナーも加わり、一家でワイン造りを展開。
エノロゴ、ジャンフランコ・コルデーロのアドバイスにより、個性ともいえるエレガンスを余すことなく表現しています。
お届け先が北海道・沖縄・離島は、別途送料2970円が掛かります。
商品説明メーカーメモス原産地呼称等DOCG(DOP)生産者情報トレ・ドンネ生産地域ピエモンテ州、ネイヴェ葡萄畑セッラグリッリ南向き斜面(5t/ha)土壌石灰、粘土、白亜質。
表土はもろく、深部は複雑に層をなす粘土質。
ボルドー液は最限、薬剤を使わず物理的に除草機を使用。
葡萄品種 ネッビオーロ：100%ALC.度14.5%タイプ赤/辛口/フルボディ飲用適温度18〜20℃製造方法10月後半までじっくりと成熟させた葡萄を手摘みで収穫。
温度管理したステンレスタンクで発酵。
発酵完了後、アリエ産のフレンチオーク(ミディアムトースト)の5hlのトノーと、35hlの大樽で3年間熟成の後、ブレンドし瓶詰。
生産年より約10〜15年の熟成で飲みごろのピークを迎えるでしょう。
酸化防止剤亜硫酸塩入数6本容量750ml/本

女性3人が醸し出すエレガントな赤ワイン。
【商品の特徴】深いルビーレッド、完熟のイチゴやチェリー、黒スグリを彷彿とさせる香り。
口に含むと豊かなアルコール、森のフルーツの次に、きめ細やかでなめらかなタンニンが主張し、アーモンドの後味へと移行する。
ウサギや豚の串焼き、トマトや野菜のソースがよく合います。
チーズは熟成チーズか、硬質チーズが好相性です。
ある日、スーパートスカーナならぬ、スーパーピエモンテを作ろう!とエノロゴとオーナー家族の男性陣が保有する樽すべてから少しずつワインを抜きだし、ブレンドを試みました。
朝9:30から始めて、135以上あったサンプルから3つにまで絞ったのは夜に差し掛かり、正しく夕食時間。
話し合いも佳境に入り喧々諤々の最中に現れたのがブルーナ婦人。
「ごはんよ〜」。
なかなか決められない男衆を横目に、ブルーナ婦人がさっと選び出したのがこのブレンドなのだそう。
ブルーナはイタリア語で暗褐色という意味を持ち、添えられたDARC(ダーク)と共に、このワインの深く美しい色調を表しています。
同時にこのワインの黄金比を選び出した、現・オーナー三姉妹の偉大なる母の名前を持つ、ユニークで包容力のあるワインです。
お届け先が北海道・沖縄・離島は、別途送料2970円が掛かります。
商品説明メーカーメモス原産地呼称等VINO ROSSO生産者情報トレ・ドンネ生産地域ピエモンテ州葡萄畑東、西、北西、南東向き - 標高約180-320m - 樹齢10-30年手入れボルドー液は最小限、薬剤を使わず物理的に除草機を使用。
葡萄品種 バルベラ：40％ピノ・ネロ：30％ドルチェット：20％フレイーザ：10％平均収穫量/他平均収穫量：6トン/ha残糖：3.95g/L酸度：5.8g/LALC.度14.0%タイプ赤/辛口/ミディアム飲用適温度16〜18℃製造方法葡萄は9月末から10月初旬に収穫、温度管理したステンレスタンクで10日程度アルコール発酵します。
ドルチェットとフレイーザはステンレスで、バルベラとピノはアリエ産フレンチオーク(新樽：2年目半々)のバリックで1年間葡萄品種ごとに熟成。
ブレンド後ボトリング、最低8か月の瓶熟。
酸化防止剤亜硫酸塩入数6本容量750ml/本

フレッシュでバランスのとれたお料理を選ばない赤。
【商品の特徴】ルビーレッドの色調をしています。
フローラルでフルーティな香りは、フレッシュで、若々しいワインの香りがします。
バランスが良く、軽快なボディの赤ワインです。
若々しくはつらつとしたワインで、全体的な調和がとれています。
「プレアーレ」とは、この地域にある昔の採石場を指す方言です。
ワインの銘醸地となる前、この地域は石の産地として知られていました。
そこで採れた石を薄く切って斜めに組み上げてテラスを造ることで、急斜面でもブドウの樹が根を張れるようになったのです。
自分たちの土地のルーツを振り返り、そうすることで自分たちの目指す先?ワイン造りにおいては土壌が主役であり、最新技術を用いてその個性を引き立て、高らかに歌い上げようという思いが【レ・プレアーレ】というブランド名に込められています。
ネグラールアマローネ誕生の立役者1933年設立。
年間生産量700万本。
ヴェローナから北西方向に約8キロ。
ヴァルポリチェッラ生産地域のクラシコ地区に位置します。
230以上の農家が、作付け面積約700haにも及ぶ葡萄畑が登録されています。
1938年、甘口のレチョートが主流だった当時、発酵中に忘れ去られ、完全に糖分がアルコールに変化したワインが生まれました。
本来であれば失敗とされたはずですが、当時の会長がテイスティングし、その味わいの本質を見抜き、『アマローネ』と名付けました。
今では誰もが知る、偉大なるワイン誕生の逸話です。
2020年Weinwirtschaftの協同組合ランキングで3位に輝きました。
お届け先が北海道・沖縄・離島は、別途送料2970円が掛かります。
商品説明メーカーメモス原産地呼称等DOC(DOP)生産者情報カンティーナ・ヴァルポリチェッラ・ネグラール生産地域ヴェネト県、ガルダ湖東岸葡萄畑標高約50-150メートルの丘の南西向き斜面 2,500-4,000本/ha手入れ片方だけに蔓を伸ばした垣根式 樹齢約15〜20年 100hl/ha土壌モレーン(氷堆積)の壌土葡萄品種 コルヴィーナ：65%ロンディネッラ：30%モリナーラ：5%ALC.度12.0%タイプ赤/辛口/ミディアム飲用適温度16〜18℃製造方法9月中旬に手収穫した葡萄は、除梗しソフトプレスします。
25〜28℃でアルコール発酵、マセラシオンは5日間します。
MLFを完了させ、ステンレスタンクで約1か月熟成します。
酸化防止剤亜硫酸塩入数6本容量750ml/本

※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが異なる場合がございますので、あらかじめご了承のうえお買い求めください。
商品説明品種カベルネソーヴィニョン：85％プチヴェルド：8％サンソー：5％トウリガナシオナル：2％ワイナリーマン ヴィントナーズ原産国南アフリカ/コースタルアルコール度数13.5％色赤味わいフルボディ容量750mlマン　カベルネソーヴィニヨン　セラーセレクト果実味のしっかりした新世界的なニュアンスと、クラシックなエレガントなスタイルの両方を持ち合わせています。
ハーブやスモーキーな香りに、カシス、プラムの風味。
細やかな渋みがワインに溶け込み、なめらかな味わいで余韻も長く、しっかりしていますが、なめらかで飲みやすいワインです。
・相性の良い料理：熟した濃厚なチーズ、ローストビーフ、焼肉など高品質でコストパーフォーマンスの高い生産者南アフリカのトップ3バリュー・ワイナリーに選出されるなど、同国を代表するコストパフォーマンスの高いワインを生産。
「自分たちが買いたくなるスタイリッシュで高品質な価値のあるワインを作る」ことをモットーにしています。
始まりは300ケース程でしたがリーズナブルな価格帯で、モダンなスタイルのヴァラエタルワインに特化したワインが評価され、現在は175,000ケースを生産し、25カ国に輸出しています。
自分たちが買いたいと思うようなワインを2001年に長男のフィリップ・マイバーグ氏と次男のティレル・マイバーグ氏と同じくワイン造りに熱いパッションを抱く友人で醸造家のホセ・コンデ氏と共に新たなワイナリーを立ち上げました。
自分たちが買いたいと思うようなワインを追求しました。
名前の由来MANとは、男性3人のワインチームのそれぞれの奥さんのイニシャルを取って名付けました。
得意品種は、特にカベルネソーヴィニョンとシュナンブラン。
その他、ピノタージュ、シラーズ、シャルドネ、ソーヴィニョンブランなど。

※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが異なる場合がございますので、あらかじめご了承のうえお買い求めください。
商品説明品種シラーズワイナリーステラーオーガニックス原産国南アフリカ/ウェスタンケープアルコール度数14％残糖：3.0g/L色赤味わいミディアムボディ容量750mlステラー　ランニングダック　酸化防止剤無添加　シラーズステンレスタンクで発酵、熟成。
ボトリングの際に窒素ガスを注入して酸化を防いでいます。
ダークチェリー、ブラックオリーブ、プラム、スパイス、コショーなどの香り。
優しい柔らかな酸とボディ。
フレッシュで赤や黒系果実、ブラックオリーブなどの風味のフルーティでジューシーな味わい。
渋みは程よい程度で、軽快でなめらか、優しい口あたりで飲みやすいです。
・相性の良い料理：スペアリブ、ローストチキン、タンドリーチキンやラム、スパイス系料理などオーガニックだからといって品質に妥協はない「Organicだからといって品質に妥協はない」。
そのポリシーのもと、Organicワイン生産者としても毎年数多くのメダルを受賞しているSTELLAR ORGANIC社。
ステラー社はOrganicワインの生産者(コントロール・ユニオン・サーティフィケーションズ：オランダの認証)でかつ、フェアトレードの認証を取得した世界初のワイナリー。
オーガニックワインNo.1ブランド初ヴィンテージ(2002年)から国際大会でもメダルを受賞し、「リーズナブルで高品質なOrganicワイン生産者」として知られ、現在は南アフリカ国内と世界中にOrganicワインを販売しています。
2008年には、イギリスでOrganicワインとしてNo.1のブランドに成長しました。
農薬不使用農薬を使わないので、土を掘り返すと虫がいっぱい。
ステラーで飼われているアヒルたち。
彼らが害虫を食べてくれます。
持続可能な経営姿勢労働者の彼らもステラー社の株を保有していて、販売利益が直接還元されるようになっています。
また、ワイン販売の利益の一部を、近隣の託児所(労働者の子供達もここに預けられています)、小学校のコンピューター導入費用など充てるなど、周辺地域の発展にも貢献しています。
ワインメーカー(醸造家)は、ウィリアムさんとアシスタントのジョーンズさん。
ステラー社では、黒人労働者にも技術と経験を学ばせ、技術向上をサポートしています。

※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが異なる場合がございますので、あらかじめご了承のうえお買い求めください。
商品説明品種ピノタージュ：90％グルナッシュ：5％サンソー：5％ワイナリーマン ヴィントナーズ原産国南アフリカ/コースタルアルコール度数14％色赤味わいミディアムボディ容量750mlマン　ピノタージュ　セラーセレクト新樽20％。
アメリカンオークとフレンチオークで12カ月熟成。
モダン・スタイルのソフトでピノノワールのようなイメージのピノタージュ。
ローストしたコーヒー、チョコレート、赤系果実やナツメグなどのスパイスの香り。
ほのかに果実の甘味も感じ、優しい渋みのジューシー＆フルーティなワインです。
豊かな果実味と柔らかい飲みやすさが、このワインの魅力です。
幅広く様々な料理に合わせることが出来ます。
・相性の良い料理：サムギョプサル・カルビ・スンドゥブ料理・チヂミなどの韓国料理やローストした豚肉、焼き鳥(タレ)、ピザ、スパイシー料理、醤油を使ったアジア系料理、カレー、たこ焼き、お好み焼きなど高品質でコストパーフォーマンスの高い生産者南アフリカのトップ3バリュー・ワイナリーに選出されるなど、同国を代表するコストパフォーマンスの高いワインを生産。
「自分たちが買いたくなるスタイリッシュで高品質な価値のあるワインを作る」ことをモットーにしています。
始まりは300ケース程でしたがリーズナブルな価格帯で、モダンなスタイルのヴァラエタルワインに特化したワインが評価され、現在は175,000ケースを生産し、25カ国に輸出しています。
自分たちが買いたいと思うようなワインを2001年に長男のフィリップ・マイバーグ氏と次男のティレル・マイバーグ氏と同じくワイン造りに熱いパッションを抱く友人で醸造家のホセ・コンデ氏と共に新たなワイナリーを立ち上げました。
自分たちが買いたいと思うようなワインを追求しました。
名前の由来MANとは、男性3人のワインチームのそれぞれの奥さんのイニシャルを取って名付けました。
得意品種は、特にカベルネソーヴィニョンとシュナンブラン。
その他、ピノタージュ、シラーズ、シャルドネ、ソーヴィニョンブランなど。

※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが異なる場合がございますので、あらかじめご了承のうえお買い求めください。
商品説明品種ピノタージュワイナリーステラーオーガニックス原産国南アフリカ/ウェスタンケープアルコール度数14％残糖：2.5g/L色赤味わいミディアムボディ容量750mlステラー　ランニングダック　酸化防止剤無添加　ピノタージュステンレスタンクで発酵、熟成。
ボトリングの際に窒素ガスを注入して酸化を防いでいます。
チェリー、プラム、タバコなどの香り。
優しい柔らかな酸とボディ。
フレッシュで赤系果実やプラムなどのフルーティでジューシーな味わい。
渋みは程よい程度で、軽快でなめらか、優しい口あたりで飲みやすいです。
・相性の良い料理：ローストビーフ、ローストポーク、赤身の牛肉、チーズカレー、スパイス系料理、アジア系料理、中華料理などオーガニックだからといって品質に妥協はない「Organicだからといって品質に妥協はない」。
そのポリシーのもと、Organicワイン生産者としても毎年数多くのメダルを受賞しているSTELLAR ORGANIC社。
ステラー社はOrganicワインの生産者(コントロール・ユニオン・サーティフィケーションズ：オランダの認証)でかつ、フェアトレードの認証を取得した世界初のワイナリー。
オーガニックワインNo.1ブランド初ヴィンテージ(2002年)から国際大会でもメダルを受賞し、「リーズナブルで高品質なOrganicワイン生産者」として知られ、現在は南アフリカ国内と世界中にOrganicワインを販売しています。
2008年には、イギリスでOrganicワインとしてNo.1のブランドに成長しました。
農薬不使用農薬を使わないので、土を掘り返すと虫がいっぱい。
ステラーで飼われているアヒルたち。
彼らが害虫を食べてくれます。
持続可能な経営姿勢労働者の彼らもステラー社の株を保有していて、販売利益が直接還元されるようになっています。
また、ワイン販売の利益の一部を、近隣の託児所(労働者の子供達もここに預けられています)、小学校のコンピューター導入費用など充てるなど、周辺地域の発展にも貢献しています。
ワインメーカー(醸造家)は、ウィリアムさんとアシスタントのジョーンズさん。
ステラー社では、黒人労働者にも技術と経験を学ばせ、技術向上をサポートしています。

※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが異なる場合がございますので、あらかじめご了承のうえお買い求めください。
商品説明品種シラー：91％、ムールヴェードル：8％、ヴィオニエ：1％ワイナリーブーケンハーツクルーフ原産国南アフリカ/ウエスタンケープアルコール度数14％色赤味わいフルボディ容量750mlブーケンハーツクルーフ　ウルフトラップ　レッドスミレと熟したプラムの香りが特徴です。
また、フレッシュなストロベリーやチェリーなどの豊かな香りでほんのりスパイシー。
優しい酸味でしっかりした骨格、渋みも少なく、ウルフトラップの特徴であるジューシー＆フルーティで、リッチな味わい。
濃いワインですが、全体的にスムーズでなめらか、ほんのり甘みもございます。
ついつい飲んでしまい飲みすぎに注意！価格に対してのコストパフォーマンスが高く、世界中で数多く販売されています。
・相性の良い料理：焼肉、ローストビーフ、焼き鳥、ソーセージ、パスタなど過去の謎と伝説を思い出すワイン18世紀頃ヨーロッパの植民者達がブーケンハーツクルーフのあるフランシュック谷に住み始めました。
彼らは当時、山にオオカミが住んでいると信じて「ウルフトラップ(狼のワナ)」を仕掛けましたが、実際にはオオカミは居なかったという話からこのワインに名付けられました。
7つの椅子を作り上げた「ワールドクラス」の生産者ブーケンハーツクルーフ社は、南アフリカを代表する「ワールドクラス」ワイン生産者。
1776年設立。
フランシュック地区で最も古く、かつ最も評価の高いワイナリーです。
名前の由来ワイナリーの名前の由来は、「ブーケンハーツ」(現地の言葉、アフリカーンス語で「土着のブナの木」を意味する)から来ています。
同ワイナリーのトップ・レンジのラベルには、この木で作られたケープ・オランダ様式の7つの椅子の絵が描かれています(当時はブナの木で様々な家具が作られました)ワイン醸造家マーク・ケント才能豊かなワイン醸造家・マーク・ケント氏が造るワインは、力強さと果実味豊かなニューワールド的なニュアンスと、エレガントな旧世界的な両方のニュアンスを持ち合わせています。
ブドウは自社畑より購入ブドウの方が多いです。
ケント氏は、「エリアより最良のブドウの獲得を優先している。
ただし、剪定方法、灌漑水量、収穫のタイミングまで、全てにおいて畑に注文をつける。
」(ヴィノテーク2004年3月号より)と述べています。
南アフリカNo.1ワイナリー選出ブーケンハーツクルーフ社は2008年に、ロバートパーカーのワイン・バイヤーズ・ガイド(米国)、ワインレポート(欧州)の両方で南アフリカNo1ワイナリーに選ばれています。
ワイナリーワイナリーは、フランシュック地区の山々に囲まれた谷にあり、25haのブドウ畑を所有(シラーが中心)。
畑の斜面はほとんどが東を向いており、日照時間が限られている為、ブドウの生育が非常に遅く、長い期間を経て成熟される理想的な環境。
現在はオーガニック栽培に移行中。

※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが異なる場合がございますので、あらかじめご了承のうえお買い求めください。
商品説明品種カベルネソーヴィニヨンワイナリーステラーオーガニックス原産国南アフリカ/ウェスタンケープアルコール度数14％残糖：3.2g/L色赤味わいミディアムボディ容量750mlステラー　ランニングダック　酸化防止剤無添加　カベルネソーヴィニヨンステンレスタンクで発酵、熟成。
ボトリングの際に窒素ガスを注入して酸化を防いでいます。
ダークチェリー、ローストした赤ピーマン、ヴァニラなどの香り。
優しい柔らかな酸とボディ。
フレッシュで黒系果実の風味のフルーティでジューシーな味わい。
渋みは程よくしっかりあり、なめらかで、酸とのバランスも心地良く、優しい口あたりで飲みやすいです。
・相性の良い料理：スペアリブ、ローストビーフ、ハンバーグなどオーガニックだからといって品質に妥協はない「Organicだからといって品質に妥協はない」。
そのポリシーのもと、Organicワイン生産者としても毎年数多くのメダルを受賞しているSTELLAR ORGANIC社。
ステラー社はOrganicワインの生産者(コントロール・ユニオン・サーティフィケーションズ：オランダの認証)でかつ、フェアトレードの認証を取得した世界初のワイナリー。
オーガニックワインNo.1ブランド初ヴィンテージ(2002年)から国際大会でもメダルを受賞し、「リーズナブルで高品質なOrganicワイン生産者」として知られ、現在は南アフリカ国内と世界中にOrganicワインを販売しています。
2008年には、イギリスでOrganicワインとしてNo.1のブランドに成長しました。
農薬不使用農薬を使わないので、土を掘り返すと虫がいっぱい。
ステラーで飼われているアヒルたち。
彼らが害虫を食べてくれます。
持続可能な経営姿勢労働者の彼らもステラー社の株を保有していて、販売利益が直接還元されるようになっています。
また、ワイン販売の利益の一部を、近隣の託児所(労働者の子供達もここに預けられています)、小学校のコンピューター導入費用など充てるなど、周辺地域の発展にも貢献しています。
ワインメーカー(醸造家)は、ウィリアムさんとアシスタントのジョーンズさん。
ステラー社では、黒人労働者にも技術と経験を学ばせ、技術向上をサポートしています。

チェリーやジャムの味わい。
アルコール度数12.5度。
【商品の特徴】エレガントなルビーレッド、赤いフルーツの香りが豊かです。
口に含むと、赤い果実、ヴァニラと滑らかで、ビロードのような印象をしていますが、すっきりとした後味は飲みやすさを感じます。
フルボディのワインを作るのに適した葡萄ですが、栽培と醸造をそれぞれ、ウーディネとボローニャの大学と産学研究し、しっかりとしたボディを保ちながら、ライトな味わいとアルコール度数を実現しました。
イメージを覆す、どなた様にも、どんな時でも楽しめる、気軽でフレンドリーなワインです。
プーリア南部の印象は【果実味】。
プリミティーヴォが持つ可能性を余すことなく表現ヴァルヴァリオーネはターラントで1921年に創業した家族経営のワイナリーです。
イオニア海に面したターラント湾近郊で、樹齢50年以上を含む葡萄樹を伝統的なアルベレッロで仕立てています。
現在は4代目のマルツィア氏を中心に、プーリアのテロワールを世に知らしめる世界的なワイナリーへと発展を続けています。
古木のプリミティーヴォを中心に気品あるワインを醸します。
世界的なトレンドでもあるアルコールを抑えた12.5シリーズ。
現教皇が選出されたコンクラーベでヴァチカン王国へ贈られたパパーレ・シリーズ。
2020年には初めてのトレビッキエーリをロゼで獲得するなど、話題にも富んだ作り手です。
お届け先が北海道・沖縄・離島は、別途送料2970円が掛かります。
商品説明メーカーメモス原産地呼称等IGT(IGP)生産者情報ヴァルヴァリオーネ生産地域プーリア州、ターラント(サレント地方)葡萄畑平均収量：8〜9トン/ha土壌主に石灰質粘土で、化石と酸化鉄を含む赤い色の土。
鉄分が分の排出を伝いはけが良い。
ALC.度12.5%葡萄品種プリミティーヴォ：100％タイプ赤/辛口/ミディアム飲用適温度18℃前後製造方法除梗破砕後、24-28℃のタンクでマセラシオン。
MLF後、アメリカ産バリックで最低でも6か月間熟成します。
少し早めのブドウ収穫と、醸造テクニックで、アルコール度数を12.5%に抑えた飲みやすい、モダンなワインです。
酸化防止剤亜硫酸塩安定剤アカシア入数12本容量750ml/本

※商品画像のヴィンテージと実際のヴィンテージが異なる場合がございますので、あらかじめご了承のうえお買い求めください。
商品説明品種シラーズ：100％ワイナリーロバートソン原産国南アフリカ/ロバートソンアルコール度数14％色赤味わいミディアムボディ容量750mlロバートソン　シラーズ赤系のベリーや黒コショウ、シナモン、ヴァニラなどの香り。
優しい酸味としっかりとしたボディを持ち、なめらかで綺麗な味わい。
開封後も約5日は美味しく飲めるので、グラスワインにも最適です。
低価格のシラーズには、「濃いだけ、スパイシーなだけ、インパクトを強調しすぎ」のようなバランスの悪いワインが多くありますが、このシラーズは、非常にバランスが良く、綺麗にまとまっている品質の高い逸品。
素晴らしい香りと複雑味を帯びたワインに仕上がりました。
ステンレスタンクで発酵、樽で6カ月熟成(フレンチオーク80％、アメリカンオーク20％)。
・相性の良い料理：ローストビーフ、ビーフシチュー、パスタ、羊肉、ステーキなど南アフリカで3番目に大きいワイナリーロバートソン・ワイナリーは、南アフリカで3番目に大きいワイナリーで、同国を代表する価格パフォーマンスの高い生産者。
1941年設立。
35の農家(最高6世代目)と契約し、トータル1900haの畑でブドウを栽培しています。
栽培責任者のブリアンは南アフリカを代表するブドウ栽培の専門家。
ワイナリーとして、雇用創出の為、栽培や製造に関して、可能な限り手作業で行っています。
企業としての社会貢献また、女性の技術向上プロジェクト、地域の技術センターのスポンサーなど、企業としての社会貢献も熱心に行っています。
ロバートソン・ブランドは、南アフリカ国内ではどこにも置いているくらい普及しており、世界にも50カ国に輸出しています。
クラシックなスタイルのGoodバリューワインワインは、それぞれの価格帯や品種で最高のコストパフォーマンスを実現し「規模は大きくても、ワインは繊細で、まるで小さなワイナリーが丁寧に作ったような味わい。
」というのがロバートソン・ワイナリーの凄さ。
「色や味の濃さ、力強さが強調される新世界(南半球)の低価格ワイン」と違い、ロバートソンはバランスの良いクラシックなスタイル。
従って南半球らしい果実味はありますが、酸味がしっかりあって、上品に仕上がっています。
とにかく飲み疲れや飲み飽きしないのがロバートソン・ワインの長所です。

●内容量 750ml ●色 赤 ●タイプ ミディアムボディ ●味わい カッシェロ・デル・ディアブロの中でも最も名高い一品。
2005年のヴィンテージはDecanter誌において「地上最高のカベルネ」と賞されました。
美しくいきいきとした鮮明なルビー・レッド、チェリー、黒すぐり、ダークプラムに樽由来のトースト香が混じった複雑な香り 熟したベリー系フルーツのアロマと滑らかなタンニンのバランスが素晴らしい洗練された赤ワインで、ペッパーソースの牛肉と相性が良いです。
●備考 掲載中の商品はメーカーからの事前予告なしにラベルや形状が変わる場合がございます。

収穫したブドウを陰干しし熟成させています。
濃厚な飲み口。
【商品の特徴】深紅色。
完熟のプラムやレーズンといったフルーツの香りがします。
また、オーク樽での熟成によるチョコレートやカカオといったスパイス香が、調和とバランスを産む心地よい香りがバランスを取ります。
ローストしたおとの相性が良いワイン。
イノシシやシカといったジビエ料理にも良いでしょう。
ボッテール世界中にイタリアワインを1928年創業。
イタリアワインの最大のエクスポーターの一つに数えられており、業界7位のシェアを占めています。
ヴェネト、トスカーナ、プーリア、シチリアと歴史的・伝統的なワイン銘醸地に封数のワイナリーを所有し、年産8,600万本(2017年実績)を誇ります。
高品質ワインを多く保有し、安定した価格での供給を可能にしているのが同社の強み。
他社には実現できないコストパフォーマンスの高いイタリアワインを世界中に供給。
安定と喜びをお届けするのがボッテールのミッションです。
お届け先が北海道・沖縄・離島は、別途送料2970円が掛かります。
商品説明メーカーメモス原産地呼称等IGT プーリア生産者情報ボッテール生産地域プーリア北部のプーリア卓状台地葡萄畑地中海性気候。
夏暑く1年中較的降が多め。
夏はアフリカからの熱い風が急激で顕著な温度上昇を引き起こします。
平均樹齢：5〜30年土壌はけが良く、程よく成分の混ざった土壌生産量：60hl/haALC.度14.5%葡萄品種ネグロアマーロ：50%マルヴァジア・ネーラ：30%メルロー：10%カベルネ：10%タイプ赤/辛口/フルボディ飲用適温度10℃前後製造方法有機認定された葡萄のみ使用しています。
ソフトプレスで得たモストを、14℃前後に温度管理してアルコール発酵。
ステンレスタンクで熟成します。
酸化防止剤亜硫酸塩安定剤アカシア入数12本容量750ml/本

古代ギリシャ人(トロイ)がイタリアに植えたぶどう品種。
【商品の特徴】深紅色。
桑の実、チェリー、木イチゴ等の小さな果実の香り。
快活でしっかりとしておりまろやか、なめらかなタンニンがエレガント。
果実の余韻が心地よく続きます。
赤のお料理、熟成チーズに良く合います。
プーリア北部の印象は【エレガンス】。
象徴品種ウーヴァ・ディ・トロイアでリッチで上品に1960年創業。
1000名以上のメンバーで構成する、非常に大きな協同組合ワイナリー。
大きいからこそできる設備投資と新たな代表の元、伝統にモダンを添えたワインへのシフトチェンジが行われています。
1000人以上の会員が育てる葡萄は、収穫場所、収穫日、品種等を管理し、朝の早いうちに収穫され、ワイナリーに持ち込まれてすぐに糖度計量、品質確認の後、生産工程に入ります。
大所帯だからこそ、徹底的な管理とスピーディな生産体制を守り、安定した高品質を実現しています。
お届け先が北海道・沖縄・離島は、別途送料2970円が掛かります。
商品説明メーカーメモス原産地呼称等IGT プーリア生産者情報カンティーナ・クリフォ生産地域プーリア葡萄畑ムルジエの丘近郊、標約400m程度までの丘の斜土壌カルスト由来の砂とわずかに粘土質を含む泥炭土。
ALC.度13.0%葡萄品種ネーロ・ディ・トロイアタイプ白/やや辛口(残糖5g/l)飲用適温度18〜20℃製造方法10月末、完熟を待って手摘み収穫したブドウをソフトプレスし、マセラシオン。
厳選酵母を加えて赤ワイン醸造します。
オーク樽で6ヶ月、ボトルで数ヶ月寝かせ出荷。
スミレ、ブラックベリー、チェリー、キイチゴなどの小さな果実の香りに、品種特有のキナの樹皮や黒鉛、スパイスや胡椒のニュアンス。
暖かみのあるしっかりとした味わいで、なめらかでエレガントなタンニンからトーストと果実の余韻へと続きます。
ソーセージと豆のシチュー、ラムや仔豚のローストなど肉料理、ハードタイプのチーズによく合います。
酸化防止剤亜硫酸塩入数12本容量750ml/本

イタリア食文化の発祥の地ナポリのワイン。
ピザ・パスタとどうぞ。
【商品の特徴】美しいルビーレッドをしており、際だつ赤い果実やほのかな花の香りが特徴的。
非常に気軽に飲めるスタイルのワインで、どのようなお料理にも合わせやすい、飲みやすい赤ワインです。
特にパスタ料理、お肉のメインディッシュ、お肉のロースト、サラミ類に大変良く合います。
ソロパーカカンパーニア州の酒蔵。
ソロパーカという地名はワインの代名詞1966年創立。
カンパーニア州で最も古い農業協同組合の一つです。
ヴェスヴィオ火山系のミネラルが豊富な土壌と、地中海からの風が吹きぬける、南向きの標高200-400mの畑で栽培した葡萄を醸造します。
ソロパーカという名称は地名ながら、カンパーニアでは最大のワイン最大地域として知られることから、ソロパーカがワインの代名詞としても使われています。
2019年には、毎年1都市だけ選ばれるSANNIO FALANGHINA European Wine Cityに選出されました。
この地域を特徴づける白葡萄の一つであるファランギーナの生産、育成に有利性があることも認められています。
お届け先が北海道・沖縄・離島は、別途送料2970円が掛かります。
商品説明メーカーメモス原産地呼称等DOC(DOP)生産者情報カンティーナ・ソロパーカ生産地域カンパーニア州葡萄畑標高200〜350m 石灰質の山塊タブルノ・カンポサウロの斜面 樹齢：10-20年土壌石灰を含む粘土質土壌ALC.度13.0%葡萄品種サンジョヴェーゼ：50％アリアニコ：40%モンテプルチャーノ/ランブルスコ：10%タイプ赤/辛口(残糖5g/l)/ミディアム飲用適温度16〜18℃製造方法手摘み収穫後すぐにカンティーナに運び込まれ、除梗破砕し、マセラシオン。
適時ルモンタージュしながら、温度管理したステンレススティールタンクでアルコール発酵をします。
ステンレスタンクで1か月、スラヴォニア産の800HLのオーク樽で3か月間熟成。
ボトリング後、最低2か月の瓶内熟成を続けます。
酸化防止剤亜硫酸塩入数12本容量750ml/本

イタリア食文化の発祥の地ナポリのワイン。
ピザ・パスタとどうぞ。
【商品の特徴】美しいルビーレッドをしており、際だつ赤い果実やほのかな花の香りが特徴的。
非常に気軽に飲めるスタイルのワインで、どのようなお料理にも合わせやすい、飲みやすい赤ワインです。
特にパスタ料理、お肉のメインディッシュ、お肉のロースト、サラミ類に大変良く合います。
ソロパーカカンパーニア州の酒蔵。
ソロパーカという地名はワインの代名詞1966年創立。
カンパーニア州で最も古い農業協同組合の一つです。
ヴェスヴィオ火山系のミネラルが豊富な土壌と、地中海からの風が吹きぬける、南向きの標高200-400mの畑で栽培した葡萄を醸造します。
ソロパーカという名称は地名ながら、カンパーニアでは最大のワイン最大地域として知られることから、ソロパーカがワインの代名詞としても使われています。
2019年には、毎年1都市だけ選ばれるSANNIO FALANGHINA European Wine Cityに選出されました。
この地域を特徴づける白葡萄の一つであるファランギーナの生産、育成に有利性があることも認められています。
お届け先が北海道・沖縄・離島は、別途送料2970円が掛かります。
商品説明メーカーメモス原産地呼称等DOC(DOP)生産者情報カンティーナ・ソロパーカ生産地域カンパーニア州葡萄畑標高200〜350m 石灰質の山塊タブルノ・カンポサウロの斜面 樹齢：10-20年土壌石灰を含む粘土質土壌ALC.度13.0%葡萄品種サンジョヴェーゼ：50％アリアニコ：40%モンテプルチャーノ/ランブルスコ：10%タイプ赤/辛口(残糖5g/l)/ミディアム飲用適温度16〜18℃製造方法手摘み収穫後すぐにカンティーナに運び込まれ、除梗破砕し、マセラシオン。
適時ルモンタージュしながら、温度管理したステンレススティールタンクでアルコール発酵をします。
ステンレスタンクで1か月、スラヴォニア産の800HLのオーク樽で3か月間熟成。
ボトリング後、最低2か月の瓶内熟成を続けます。
酸化防止剤亜硫酸塩入数12本容量750ml/本