生産国 フランス 地域 ラングドック ルーション クラス ACミネルヴォワ 葡萄品種 グルナッシュ・カリニャン 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント 樹齢100年を超えるカリニャン種のみを使用。 フィネス、エレガンス、余韻、厳格さ、力強さ、その全てをあわせ持つ偉大なワイン 畑に関する情報 1909年植樹の区画(1.07ha)。 粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュットレゾネ。 手摘みによる収穫。 醸造・熟成に関する情報 100%樽熟成(新樽50%使用) 受賞履歴 2008 ワイン アドヴォケイト 93pt (June 2011)2009 ワイン アドヴォケイト 92pt (No195 Jun 2011) 2011 ワインアドヴォケイト 93pt (No.212 Apr 2014) 2012 サクラアワード 2016 ゴールド ワイナリー情報 アンヌ グロ エ ジャン・ポール トロ ブルゴーニュで30年もワイン造りをしてきたアンヌ・グロとジャン=ポール・トロ。 二人は南仏でその経験を融合させるべく、新たなワイン造りをスタートしました。 ドメーヌがあるのは、ミネルヴォワの最北、トップテロワールとして有名なカゼルという村で、土壌の多様性、カリニャンをはじめ潜在能力のあるブドウ品種とその樹齢の高さ、そしてヴォーヌ・ロマネと同じ標高220mの山麓という素晴らしい環境。 これらの様々な要素をもってこの地が選ばれました。 ゆっくりとしたブドウの生育、涼しい夜間、収穫時の約17℃という気温・・・まさにブルゴーニュのブドウ栽培におけるスタンダードな条件が揃っていた土地がカゼルなのです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 ANNE GROS ET JEAN-PAUL TOLLOT LES CARRETALS アンヌ グロ エ ジャンポール トロ レ カレタル 赤 750ml アンヌ グロ エ ジャンポール トロ レ カレタル 2013年 赤 750mlANNE GROS ET JEAN-PAUL TOLLOT LES CARRETALS587樹齢100年を超えるカリニャン種のみを使用。フィネス、エレガンス、余韻、厳格さ、力強さ、その全てをあわせ持つ偉大なワイン 5,722 円
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生産国 フランス 地域 ラングドック ルーション クラス IGPペイドック 葡萄品種 グルナッシュ100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 低収量かつ樹齢40年以上の古木から造った贅沢なワイン。 完熟したチェリーのアロマが広がり、リッチで凝縮感のある味わい。 畑に関する情報 地中海性気候。 石灰質土壌。 丘の斜面の南向きの畑。 農薬の使用を制限 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年以上。 収量50hl/ha。 ゴブレ方式。 植密度4,000本/ha。 収穫は9月中旬頃、大部分の区画は手摘みで行う 醸造・熟成に関する情報 発酵初期に1日2回のデレスタージュ(南仏特有の醸しの方法。 果皮や種を空気に触れさせ、色素や柔らかいタンニンを抽出)を行い、3週間の発酵・浸漬。 タンクで6ヶ月熟成 受賞履歴 2011 パリ農業コンクール金賞2012 ベルリンワイントロフィー 2013 金賞 2013 ベルリンワイントロフィー 2014 金賞 2013 さくらワインアワード 2014 銀賞 2014 サクラアワード 2015 ゴールド 2014 サクラアワード 2015 エスニック部門ノミネート 2014 サクラアワード 2015 韓国料理部門ノミネート 2015 ベルリンワイントロフィー 2016 金賞2017 リヨンコンクール 2018 金賞 ワイナリー情報 LGI フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョン氏によってラングドック地方のカルカッソンヌに設立された企業です。 大規模な生産者組合でエクスポートマネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアラン氏は、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。 現在はアラン氏に代わって、パートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェ氏がLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 RARE VINEYARDS GRENACHE VIEILLES VIGNESレア ヴィンヤーズ グルナッシュ VV (SC) 赤 750ml/12 レア ヴィンヤーズ グルナッシュ VV (SC) 2022年 赤 750ml/12本RARE VINEYARDS GRENACHE VIEILLES VIGNES.2366e低収量かつ樹齢40年以上の古木から造った贅沢なワイン。完熟したチェリーのアロマが広がり、リッチで凝縮感のある味わい。 11,200 円
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生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス DOCボルゲリ 葡萄品種 サンジョヴェーゼ30%・カベルネソーヴィニヨン30%・メルロ30%・シラー10% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント 注目の産地ボルゲリで造られる、スーパートスカーナの風格を持つワイン。 サンジョベーゼにカベルネ等を配した力強い味わいです。 畑に関する情報 海から約3.5kmの畑。 東−南西向き。 標高70〜80m。 砂質・粘土質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収穫は9月頭〜10月後半。 有機栽培(A.I.A.B TUSCANY オーガニックワイン生産協会メンバー) 醸造・熟成に関する情報 品種毎マセラシオン(3〜4週間)、新樽60%、1年樽40%。 フランス産の小樽で3ヶ月間熟成 受賞履歴 2004 ワイン アドヴォケイト 90pt ( No169 Feb 2007) 2005 ワイン スペクテーター 88pt (Web only 2007) 2006 ワイン アドヴォケイト 90pt (No177 JUN 2008) 2008 ワイン アドヴォケイト 91pt (No196 Aug 2011) 2010 ワインアドヴォケイト 90pt (No.208 Aug 2013) 2011 ワインスペクテーター 90pt (Oct 31 2015) ワイナリー情報 エンリコ サンティニ スーパートスカーナ発祥の地ボルゲリで生まれ育った、真のボルゲリの生産者、エンリコサンティニ。 自らワイン造りを 手がける、職人気質のオーナーです。 15haを所有、その内12haで葡萄を栽培しています。 彼は1996年から3年間、ミケーレサッタのもとで働きました。 栽培や醸造等基本的な仕事を経験し、それらを通して自身のスタイルを構築し独立、2000年に初ヴィンテージをリリースしました。 その後すぐに実力が認められ、ガンベロロッソ・ヴェロネッリ・エスプレッソ等のワイン誌で高く評価されています。 エンリコの目的は、この地の個性と彼自身の思いや情熱を映し出した様な、バランスの良いワインを造る事です。 そのために自身の信念に基づいて、環境に配慮した有機栽培を行っています。 もの静かで一人もくもくと働くエンリコの人柄が反映した、ワイン造りを行っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 ENRICO SANTINI POGGIO AL MORO エンリコ サンティニ ポッジオ アルモロ 赤 750ml/12 エンリコ サンティニ ポッジオ アルモロ 2021年 赤 750ml/12本ENRICO SANTINI POGGIO AL MORO 483e 注目の産地ボルゲリで造られる、スーパートスカーナの風格を持つワイン。サンジョベーゼにカベルネ等を配した力強い味わいです 41,995 円
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生産地 フランス 地方/地区 ボルドー クラス - 葡萄品種 メルロー 80%/カベルネ・ソーヴィニヨン 20% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14 ボディー感 フルボディ コメント サン・テミリオンの銘醸アンジェリュスのオーナー、ユベール・ド・ブアール氏が醸造を行うシャトー。 完熟した果実味に富む、モダンなスタイルです。 畑に関する情報 栽培面積:13.5ha 土壌:サン・テミリオンに似た岩盤層を持つ粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:リュット・レゾネ 年間生産量:104500本 平均収量:56hl/ha 樹齢:25年。 醸造・熟成に関する情報 醗酵 ステンレスタンク 熟成 オーク樽6カ月(新樽比率20%、300L)で熟成後、ステンレスタンクにてさらに6カ月熟成 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー元詰 - ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 Mis en Bouteille au Chateau エピキュア 赤 750ml/12本mxEpicure620591 27,366 円
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生産国 フランス 地域 ラングドック ルーション クラス ACミネルヴォワ 葡萄品種 シラー50%グルナッシュ50% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント チョコレートや黒い果実を思わせる複雑な芳香、シルキーなタンニンが特徴の飲みやすいワインです 畑に関する情報 粘土石灰質土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均収量40hl/ha。 シラー:樹齢30年、コルドンロワイヤ仕立。 グルナッシュ:樹齢20年、コルドンロワイヤ仕立、ムールヴェードル:樹齢15年、株仕立。 カリニャン:樹齢50年、株仕立。 醸造・熟成に関する情報 温度管理されたタンクで醸造。 シラーはマセラシオンカルボニックを行う。 グルナッシュは低温浸漬後に櫂入れしながら発酵。 タンク熟成。 受賞履歴 ワイナリー情報 サント レオカディ サント・レオカディは、ラングドック地方、ミネルヴォワのエーニュに位置するワイナリーです。 エーニュは中世の面影が色濃く残る町。 このエリアはミネルヴォワで最も温暖な気候で、地中海らしい景色が広がっています。 ワイナリーは、ティエリ・ボネルと妻アンヌによって運営されています。 畑の面積は約30ha、中心部の畑は、古い石の家の周りにクロで囲まれています。 石灰質の強い土壌から、ミネラルたっぷりで大変コストパフォーマンスに優れたワインを造り出しています。 弾けるような生き生きとした酸に、ピュアでしなやかな口当たりがあり、絶妙なバランスです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 SAINTE LEOCADIE LEUKADIOS サント レオカディ ルカディオス 赤 750ml/12 サント レオカディ ルカディオス(SC) 2020年 赤 750ml/12本SAINTE LEOCADIE LEUKADIOS619チョコレートや黒い果実を思わせる複雑な芳香、シルキーなタンニンが特徴の飲みやすいワインです 20,530 円
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生産国 フランス 地域 コートシャロネーズ クラス ACメルキュレ1級 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント メフロが単独で所有(モノポール)する広さ2ヘクタールほどの畑。 パワフルでコクのある余韻の長いワイン。 畑に関する情報 村全体を見渡せる小高い丘の斜面、小石の壁に囲まれた1.9haの畑。 ドメーヌの単独所有(モノポール)。 粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢25〜70年。 手摘み。 醸造・熟成に関する情報 全て除梗。 セメントタンクにて天然酵母による発酵。 ヴィンテージにより櫂入れや液循環を行い、2〜3週間の醸し。 樽(新樽20%)で熟成。 マロラクティック発酵(通常翌5月か6月)の後、澱引きしてタンクで寝かせ、収穫から20〜22ヵ月後に濾過せずに瓶詰め。 2〜3年の瓶熟。 受賞履歴 - ワイナリー情報 メ フロ ブルゴーニュ公爵の最後の要塞の一つであるモンテギュ城の遺跡の麓にあるメ・フロは、2世紀以上にわたりド・ローネ家が所有しています。 代々ワイン造りが行われてきましたが、先代のポール・ド・ローネが独自のスタイルと評判を得て1956年にドメーヌを設立しました。 現在は娘のアニエスが当主となりドメーヌを運営しています。 メルキュレの多様なテロワールの個性を守るという信念は、ブドウ栽培から醸造に至るまで貫かれています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 MEIX-FOULOT MERCUREY ROUGE PC CLOS DU CHATEAU DE MONTAIGU メフロ メルキュレ PC クロ デュ シャトー ド モンテギュ 赤 750ml/12 メフロ メルキュレ PC クロ デュ シャトー ド モンテギュ 2018年 赤 750ml/12本MEIX-FOULOT MERCUREY ROUGE PC CLOS DU CHATEAU DE MONTAIGU 2128e パワフルでコクのある余韻の長いワイン。 53,194 円
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生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス DOCボルゲリロッソ スペリオーレ 葡萄品種 メルロ25%・シラー25%・サンジョヴェーゼ25%・カベルネソーヴィニヨン25% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント ミケーレサッタを世に知らしめたスーパートスカーナ。 キメ細かくてエレガント、かつ深みを持つ余韻豊かな納得の味わいです。 畑に関する情報 単一畑「カスターニ」を含む 5つの区画。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。 区画毎に使用する4品種全てを栽培。 完熟させて収穫。 メルロ、シラー、サンジョベーゼ、カベルネソーヴィニヨンの順で収穫。 9月上旬(メルロ)〜10月上旬(CS) 醸造・熟成に関する情報 天然酵母使用。 品種ごとに大樽で発酵。 発酵と同時に、20日間のマセレーション。 フレンチオークにて18-24ヶ月の熟成(新樽比率20%) 受賞履歴 2004 ガンベロロッソ 3グラス 2005 ワインアドヴォケイト 91pt (No.191 Oct 2010) 2006 ワインアドヴォケイト 92pt (No.191 Oct 2010) 2007 ワインアドヴォケイト 93pt (No.196 Aug 2011) 2008 ワインアドヴォケイト 92pt (No.201 Jun 2012) 2009 ワインアドヴォケイト 90pt (No.215 Oct 2014) 2010 ワインエンスージアスト 2014 94pt Top100 72位 2011 ワインスペクテーター 91 pt (Feb 2016) 2012 ワインアドヴォケイト 92pt (No.221 Oct 2015) 2012 ヴィノウス 2015 93pt ワイナリー情報 ミケーレ サッタ ボルゲリDOCの最南端の村カスターニェート・カルドゥッチに居を構え、スーパートスカーナと呼ばれるワイン造りで高く評価されている人気の生産者。 当主ミケーレ氏は大学卒業後ボルゲリに移住し、“我が天職はワイン造りである”と目覚め、1984年に自身のワイナリーを興しました。 1988年に近代的な設備を備えたワイナリーが完成。 ミケーレ氏はあくまでもボルゲリの個性を生かした、この地だからこそのエレガントなサンジョヴェーゼを造る事に情熱を注いでいます。 30年間に渡り毎日畑でブドウの世話をしてきたミケーレ氏は、誰よりもボルゲリのことを熟知する人物。 そして、60歳になった今でも新たな挑戦に余念のない根っからのアルティジャーノ(職人)です。 ミケーレ氏は常に自然と向かい合い、その年のベストなワイン造りを畑の段階から考えます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 MICHELE SATTA PIASTRAIA ミケーレ サッタ ピアストライア 赤 750ml/12 ミケーレ サッタ ピアストライア 2019年 赤 750ml/12本MICHELE SATTA PIASTRAIA219 ミケーレサッタを世に知らしめたスーパートスカーナ。キメ細かくてエレガント、かつ深みを持つ余韻豊かな納得の味わいです・マセラシオン20日間、熟成12ヶ月ノンフィルター 69,995 円
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生産地 南アフリカ 地域 - クラス WOロバートソン 葡萄品種 シラーズ100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 限定生産の上級キュヴェ。 ブルーベリー、リコリスやダークチョコレートのデリケートなアロマにプラムなどの果実味に樽由来のチョコレートのニュアンス。 シルキー、ミネラリーで長いフィニッシュ。 畑に関する情報 ウエスタンケープ、ロバートソン地区。 「ヒル・オブ・エノン」というジュラ紀に出来た丘に0.5ha。 標高250m。 涼しい南向き斜面。 小粒のブドウを実らせる早熟な単一畑。 砂利を含む粘土石灰質土壌。 石灰分が豊富な化石化したシロアリの巣に覆われている特にミネラリーで肥沃な区画。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢30年。 コルドン仕立て。 植密度3,333本/ha。 収量5t/ha。 人間にも自然にも優しい栽培を実施(WIETA認証のエシカル活動・IPW認証のサステイナブル栽培)。 2月に3?4回に分けて手摘みで徹底的な粒選り。 年産3,800本。 醸造・熟成に関する情報 手作業にてさらに選果。 出来るだけ手を加えない優しい醸造方法。 30%全房使用。 3?4日間の発酵前低温浸漬。 ステンレスタンクにて25?28℃で15日間の発酵。 天然酵母使用。 伝統的な手動バスケット・プレス使用。 新樽と500Lの古樽にてマロラクティック発酵・18?26カ月熟成。 無濾過。 受賞履歴 2015 ミケランジェロ国際ワインアワード 2017 金賞 2017 ミケランジェロ国際ワインアワード 2019 ダブルゴールド 2019 デキャンターワールドワインアワード 2022 91pt ワイナリー情報 ヴァン ロヴェレン 南アフリカのロバートソン・ヴァレーにて、ヘニー・レティーフによって1937年に設立されたワイナリー。 90年代からワイナリーを運営しているのは三代目のレティーフ家の従兄弟4名です。 代々拡大してきたヴァン・ロヴェレンは現在、750haの自社畑で、南アフリカの家族経営ワイナリーを代表する企業にも成長しました。 イノベーションとトレンドを重視するこの生産者は、サステイナビリティも高く意識しながら、ブランド力の強い、高質なワインを造り続けています。 その品質は国内外の数多くの受賞に繋がっています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 VAN LOVEREN ZANDVLIET HILL OF ENON SHIRAZヴァン ロヴェレン ザンドヴリート ヒル オブ エノン シラーズ 赤 750ml/6 ヴァン ロヴェレン ザンドヴリート ヒル オブ エノン シラーズ2019 赤 750ml/6本.eVAN LOVEREN ZANDVLIET HILL OF ENON SHIRAZ 2584 37,330 円
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生産地 フランス 地域 コート ド ニュイ クラス ACジュヴレ シャンベルタン 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 村名ACのワインながら、畑名を冠し、その基準は1級に準ずる。 フルーティーで引き締まった味わい。 十分な丸みと余韻の長さが特徴。 畑に関する情報 0.53ha所有。 ジュヴレ・シャンベルタンの北限、ブロション村との境界に位置する非常に優れたテロワール。 すぐ上方はジュヴレ・シャンベルタン1級畑が占める。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢30年。 植密度10,000本/ha。 有機栽培。 手摘み。 醸造・熟成に関する情報 発酵前低温浸漬5日間、ステンレスタンクにて天然酵母で35℃8日間の発酵。 発酵後浸漬3日間。 15ヶ月樽熟成(新樽比率25%) 受賞履歴 - ワイナリー情報 トルトショ 1865年設立のドメーヌ・トルトショは、4世代にわたり高品質のワインを造り続けるジュヴレ・シャンベルタンの名門です。 ジュヴレ・シャンベルタンのワイン委員会の会長でもあったガブリエル・トルトショ氏によってドメーヌの名声は高まり、その情熱は二人の娘、ブリジットとシャンタルに受け継がれました。 ガブリエル亡き後は、伝統的な醸造方法を踏襲しつつ有機農法なども取り入れ、新しいワイン造りに取り組んでいます。 現在では、ブドウ樹のみならず、地元ブルゴーニュの植物や動物、昆虫、全ての生態系の保護を視野にいれた、グローバルな自然農法に力を注いでいます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 TORTOCHOT GEVREY CHAMBERTIN LES JEUNES ROISトルトショ ジュヴレ シャンベルタン レ ジェーヌ ロワ 赤 750ml/1 トルトショ ジュヴレ シャンベルタン レ ジェーヌ ロワ 2020年 赤 750ml/1本eTORTOCHOT GEVREY CHAMBERTIN LES JEUNES ROIS 800 10,100 円
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生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACコスティエールドニーム 葡萄品種 シラー85%・グルナッシュ15% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント とても肥沃で日当たりの良い土地の古木のシラー種を主体に醸造。 果実の凝縮感と柔らかなタンニンが心地よいワイン。 畑に関する情報 表層はガレ、下層は砂岩混じりの泥灰土、粘土石灰質土壌。 標高200mほどの丘陵地、全て南向きの畑 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均収量35hl/ha。 シラー種は樹齢55年以上の古樹を使用 醸造・熟成に関する情報 伝統的醸造法。 21〜28日の果皮浸漬、セメントタンクにて9〜12ヶ月熟成。 シラー5%のみ樽熟成。 受賞履歴 2007 ワイン アドヴォケイト 92pt(NO.181 Feb 2009) 2008 ワイン アドヴォケイト 89pt (No191 Oct 2010) 2009 ワイン アドヴォケイト 89pt (No196 Aug 2011) 2010 ワイン アドヴォケイト 90pt (No.210 Dec 2013) ワイナリー情報 シャトー ムルグ デュ グレ シャトー・ムルグ・デュ・グレは、国内外から高い評価を受けている、コスティエール・ド・ニームのワイナリー。 ワイナリー名は、プロヴァンス語で修道女(ムルグ)と丸石(グレ)を意味しています。 現当主フランソワ・コラールは、醸造学を学んだのちシャトー・ラフィット・ロートシルトで修行を重ねたワイン造りの名手。 コスティエール・ド・ニームが新たにAOCに認定されたのを機に、その将来性とテロワールのポテンシャルを信じて1990年に家族経営のドメーヌに戻ってきました。 ワインづくりでは、自然の恵みを生かして2014年よりエコセール認証を取得、さらに2015年からはよりピュアで弾けるような果実味を出すために、醸造中はSO2を使用せず、瓶詰時のみごく少量添加します。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU MOURGUES DU GRES TERRE D’ARGENCE シャトー ムルグ デュ グレ テール ダルジョーンス 赤 750ml/12 シャトー ムルグ デュ グレ テール ダルジョーンス 2019年 赤 750ml/12本CHATEAU MOURGUES DU GRES TERRE D’ARGENCE 481e とても肥沃で日当たりの良い土地の古木のシラー種を主体に醸造。果実の凝縮感と柔らかなタンニンが心地よいワイン。 29,860 円
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生産国 フランス 地域 ラングドック ルーション クラス ACコトーデュラングドック クリュ ピクサンルー 葡萄品種 シラー60%・グルナッシュ40% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント 白胡椒やカカオ、チェリーを思わせる複雑な芳香。 しっかりとしたタンニンをもちつつ味わいはフルーティでチャーミングなワイン 畑に関する情報 セヴェンヌ山の麓に45Haの畑。 大陸性気候の影響を受けた地中海性気候。 石灰質土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 2006年よりビオロジック栽培。 2009年エコセール認証。 醸造・熟成に関する情報 選果後除梗。 伝統的な醸造方法で、タンクにて3週間の浸漬、定温管理下で櫂入れし、14ヶ月のタンク熟成。 無濾過 受賞履歴 2011 ワイン スペクテーター 92pt (web only 2013) 2012 ワイン スペクテーター 89pt (Jul 2014) ワイナリー情報 シャトー ド ラスコー シャトー・ド・ラスコーは、ラングドックでトップクラスと言われる産地ピク・サン・ルーにある家族経営のワイナリー。 ジャン・ブノワ・カヴァリエは農業工学の勉強を終えた後、1984年に13代続くドメーヌを引き継ぎました。 1990年にブドウ畑とセラーを再編成し独立ワイナリー「シャトー・ド・ラスコー」として再出発。 20haだった所有畑は、有機農法を実践しながら現在約85haにまで拡大しました。 2009年にはエコセール認証を受け、2014年からはさらにビオディナミに取り組んでいます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHATEAU DE LASCAUX PIC SAINT LOUP ROUGE シャトー ド ラスコー ピク サン ルー ルージュ 赤 750ml シャトー ド ラスコー ピク サン ルー ルージュ 2021年 赤 750mlCHATEAU DE LASCAUX PIC SAINT LOUP ROUGE 594e白胡椒やカカオ、チェリーを思わせる複雑な芳香。しっかりとしたタンニンをもちつつ味わいはフルーティでチャーミングなワイン 2,945 円
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生産地 日本 地域 山梨 クラス - 品種 マスカットベリーA 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆★☆☆☆フル コメント チャーミングな果実感を生かした、樽熟成を行っていないベリーA。 花の香りやベリー系の香り。 フレッシュ な酸味にプラムのような果実味。 丸みを帯びた程良いタンニンが余韻に酸味と調和して長く続く。 畑に関する情報 【自社葡萄園】地元栽培研究家と共同で国内初のマスカッ トベリーA種の垣根式栽培にも取り組んでいる。 【地元栽培 家との協力】地元山梨で、醸造用ブドウ栽培技術の確立を 目指し、品種のポテンシャルを如何に引き出すかをテーマ に大学の研究者も参加するグループと協力、「Kisvin(キス ヴィン)」の池川仁氏や、荻原 康弘氏らからアドバイスを頂 き、日々努力している。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 【自社葡萄園】国産品種だけでなく、シャルドネの栽培にも 成功。 【地元農協】出来る限り高品質のブドウを購入できる よう、収穫期には集荷場へ社員全員で出向いて厳しく選 果。 【地元栽培農家との協力】Kisvinのメンバーと協力し、 高品質のブドウ栽培を目指し努力している。 醸造・熟成に関する情報 【徹底した衛生管理】世界各国から導入した醸造設備は、衛生管理に細心の注意を払い、醸造に使用した器具は必ず毎 回分解し徹底した洗浄を行なう。 丁寧な洗浄や消毒は、結果として亜硫酸の使用量を抑制し、葡萄のもつ本来の味わいを そのまま表現できるクオリティの高いワインを生産することに繋がる。 また、製造工程においても微生物管理を徹底、熱処 理をしない瓶詰めを行っている。 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー酒折ワイナリー 輸入洋酒販売の木下グループにおけるワイン事業の一環 として1991年5月、日本を代表するワインの産地である山 梨県の甲府市を一望できる酒折の地に開業した。 マスカッ トベリーA樽熟成に定評があった酒折に栽培家池川仁氏が 合流、2007年より、池川氏を栽培コンサルタントに迎え、自 社農園の品質向上に着手。 甲州アイテムの強化に取り組 んでおり、農協経由の原料を使ったコスパ系「甲州ドライ」 「甲州スイート」、甲州のトップを目指す「キスヴィン」、ワン ランク気軽な「アイヴァインズ」と価格別ラインナップを揃え る。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 シャトー 酒折ワイナリーマスカットベリーA アンウッデッド 赤 750ml W309 お届けまで20日ほどかかります 2,151 円
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生産地 イタリア 地域 プーリア州 クラス IGTサレント 葡萄品種 プリミティーヴォ 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 産地を代表する人気の品種プリミティーヴォ。 プラムやアマレーナチェリーを連想させるリッチなアロマにスモーキーなニュアンス。 程よいボディ感と長い余韻が楽しめる赤。 畑に関する情報 プーリア州、サレント地区の畑。 標高0m。 地中海性気候。 粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢15年。 コルドン仕立て。 植密度4,500本/ha。 9月に収穫。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクにて醸造。 一部は大樽にて熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ロッカ ワイナリーの誕生は1800年代後半、フランチェスコ ロッカによって設立されました。 1936年に彼の息子で現当主のアンジェロが事業を拡大、プーリアのナルドと言う町にセラーを建て、1960年代に、ロッカのブランドでの瓶詰めをスタートしました。 畑は80ha、サレントの中心部、イオニア海から3kmの所に位置しています。 粘土石灰質の土壌で、ネグロアマーロやマルヴァジア等の伝統的な土着の品種や、カベルネやシラー等の著名な品種も栽培しています。 丁寧な醸造と最新の設備で、コストパフォーマンスの高い安定した品質のワインを造っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 ANTICA MASSERIA COLLEONE PRIMITIVOアンティカ マッセリア コッレオーネ プリミティーヴォ 赤 750ml/6 アンティカ マッセリア コッレオーネ プリミティーヴォ2022 赤 750ml/6本.eANTICA MASSERIA COLLEONE PRIMITIVO 665 7,932 円
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生産地 スペイン 地域 カスティーリャ ラ マンチャ州 クラス VdTカスティーリャ 葡萄品種 ヴィオニエ100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.0 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 紫がかったチェリー色。 イチゴやブラックベリーを思わせる香りが際立つ若々しいワイン。 口中に広がるフレッシュ感、肉厚でボリュームのある味わいに長く心地よい後味。 畑に関する情報 エル・プロベンシオ村の15haの畑。 内陸性気候。 標高700m以上。 年間日照約3,500時間。 畑を囲む森が気温を和らげ、ワインにバランスをもたらす。 年間雨量400mmのみ。 小石と砂を多く含む粘土石灰質土壌が適度な水分を保つ。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。 ギュイヨ・ダブル仕立て。 収量4.5t/ha。 オーガニック認証。 9月に収穫。 醸造・熟成に関する情報 除梗後、ステンレスタンクにて醸造。 21?23℃で10日間の発酵。 4カ月の熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ボデガス カンポス レアレス 1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス・カンポス・レアレスを形成。 ラ・マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。 ワイン造りは、ラ・マンチャワインの改革を進めた醸造家の一人、ラファエル・カニサレスの下で務めたソレダード・ロペスが担当。 マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ・アントニオ・イダルゴです。 栽培者から、マネージメントまで、スタッフ全員が現地出身で、その産地の特徴を誰よりよく理解しています。 そのワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ・マンチャ・レボリューションのリーダー的な生産者です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 GLADIUM ORGANIC TEMPRANILLO SYRAHグラディウム オーガニック テンプラニーリョ シラー 赤 750ml/3 〔3本セット〕グラディウム オーガニック テンプラニーリョ シラー2022年 赤 750ml/3本GLADIUM ORGANIC TEMPRANILLO SYRAH 425.e 3,790 円
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生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACリュベロン 葡萄品種 シラー60%・グルナッシュ40%ー 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント コンパクトで場所を取らず・美味しくて・格安。 三拍子揃ったバッグインボックスです。 家庭用から業務用まで幅広く対応。 畑に関する情報 リュベロン山地の麓に位置する、最も質の良い石灰質土壌の畑。 複数の区画をブレンド。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 均収量55hl/ha。 よく熟したブドウを選果。 9月中旬〜10月中旬に収穫。 醸造・熟成に関する情報 伝統的な醸造方法。 風味を最大限に保つようマストを優しくかき混ぜながら、22〜26℃に温度管理された発酵槽で7〜12日間のスキンコンタクト。 受賞履歴 2015 ジェームス サックリング 90pt (Oct 2017) ワイナリー情報 マレノン マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。 役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。 現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。 1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。 安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。 2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 MARRENON COTES DU LUBERON CLASSIQUE ROUGE BAG IN BOX マレノン クラシック ルージュ(BIB) 赤 3000ml/4 マレノン クラシック ルージュ(BIB) NV 赤 3000ml/4本MARRENON CLASSIQUE ROUGE BAG IN BOX 261eコンパクトで場所を取らず美味しくて格安。三拍子揃ったバッグインボックスです・家庭用から業務用まで幅広く対応。 14,930 円
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生産国 フランス 地域 コートシャロネーズ クラス ACジヴリ1級 葡萄品種 ピノノワール100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント ジヴリの最も有名な1級畑。 複雑なアロマと黒果実の味わいでコート・ド・ニュイのクリュを思わせるスタイル。 エレガントで滑らかなタンニン、ストラクチャーのしっかりした赤。 畑に関する情報 一級畑クロ・ジュはジヴリの北部、 塀に囲まれた8haの畑(1990年植樹。 )。 石の多い赤粘土質と白亜質の土壌。 ミネラリーなワインが造られる。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 全て除梗。 セメントタンクにて数日間の低温浸漬、温度管理下で約14日間の発酵・浸漬。 発酵期間中は櫂入れと液循環を交互に行う。 その後オーク樽で9〜14ヶ月熟成。 (新樽比率20%)。 軽くフィルターをかけた後に瓶詰め。 受賞履歴 2012 ギドアシェット 2015 ★ ワイナリー情報 ショフレ ヴァルドネール ショフレ・ヴァルドネールはジヴリで100年以上の歴史を持つ家族経営のドメーヌ。 現当主はドゥニ・ヴァルドネール。 彼は1987年から義父のジャン・ショフレの傍らで働き始め、2000年にドメーヌを引き継ぎました。 現在、ジヴリの丘に広がる15haの畑を所有、自身のスタイルをしっかり出しながらも、アペラシオンの特徴をうまく引き出したワイン造りを行っています。 他の生産者やブドウ栽培の専門家等からも積極的に情報収集を行い、新しい栽培方法や醸造技術の向上に日々取り組んでいます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 CHOFFLET-VALDENAIRE GIVRY PC CLOS JUS ショフレヴァルドネール ジヴリ PC クロ ジュ 赤 750ml ドメーヌ ショフレ ジヴリ プルミエクリュ クロ ジュ 2018年 赤 750mlCHOFFLET-VALDENAIRE GIVRY PC CLOS JUS720複雑なアロマと黒果実の味わいでコート・ド・ニュイのクリュを思わせるスタイル。エレガントで滑らかなタンニン、ストラクチャーのしっかりした赤。 4,715 円
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生産地 フランス 地域 コート ド ニュイ クラス ACジュヴレ シャンベルタン 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 村名ACのワインながら、畑名を冠し、その基準は1級に準ずる。 フルーティーで引き締まった味わい。 十分な丸みと余韻の長さが特徴。 畑に関する情報 0.53ha所有。 ジュヴレ・シャンベルタンの北限、ブロション村との境界に位置する非常に優れたテロワール。 すぐ上方はジュヴレ・シャンベルタン1級畑が占める。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢30年。 植密度10,000本/ha。 有機栽培。 手摘み。 醸造・熟成に関する情報 発酵前低温浸漬5日間、ステンレスタンクにて天然酵母で35℃8日間の発酵。 発酵後浸漬3日間。 15ヶ月樽熟成(新樽比率25%) 受賞履歴 - ワイナリー情報 トルトショ 1865年設立のドメーヌ・トルトショは、4世代にわたり高品質のワインを造り続けるジュヴレ・シャンベルタンの名門です。 ジュヴレ・シャンベルタンのワイン委員会の会長でもあったガブリエル・トルトショ氏によってドメーヌの名声は高まり、その情熱は二人の娘、ブリジットとシャンタルに受け継がれました。 ガブリエル亡き後は、伝統的な醸造方法を踏襲しつつ有機農法なども取り入れ、新しいワイン造りに取り組んでいます。 現在では、ブドウ樹のみならず、地元ブルゴーニュの植物や動物、昆虫、全ての生態系の保護を視野にいれた、グローバルな自然農法に力を注いでいます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 TORTOCHOT GEVREY CHAMBERTIN LES JEUNES ROISトルトショ ジュヴレ シャンベルタン レ ジェーヌ ロワ 赤 750ml/12 トルトショ ジュヴレ シャンベルタン レ ジェーヌ ロワ 2020年 赤 750ml/12本eTORTOCHOT GEVREY CHAMBERTIN LES JEUNES ROIS 800 111,990 円
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生産地 南アフリカ 地域 - クラス WOロバートソン 葡萄品種 ピノタージュ100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 厳選されたブドウのみ使用の上級キュヴェ。 桑のような黒果実に樽熟によるコーヒーやバニラのアロマ。 ブラックベリー、プラムやブラックチェリーを連想させるバランスの良い味わいで、完熟したなめらかなタンニンが心地良い。 バニラやダークチョコレートの複雑で長いスパイシーな余韻。 畑に関する情報 ウエスタンケープ、ロバートソン地区に2ha。 標高306m。 涼しい南向き斜面。 暑い日中と涼しい夜の乾燥したエリア。 石の多い、風化した頁岩からなる土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。 植密度3,391本/ha。 収量8t/ha。 人間にも自然にも優しい栽培を実施(WIETA認証のエシカル活動・IPW認証のサステイナブル栽培)。 2月の早朝に厳しく選果しながら手摘み収穫。 年産6,600本。 醸造・熟成に関する情報 24?48時間の発酵前低温浸漬。 開放式発酵槽にて、ピジャージュを行いながら、24℃で5日間の発酵・浸漬。 培養酵母使用。 フレンチオーク新樽にてマロラクティック発酵と20カ月の熟成。 無濾過。 ワイン名は、一族の先祖「クリスティーナ・ヴァン・ロヴェレン」が1699年にオランダから喜望峰まで持参し、代引き継がれ大切にされてきた嫁入り道具のチェストに由来。 受賞履歴 2019 ミケランジェロ国際ワインアワード 2021 ダブルゴールド 2019 デキャンターワールドワインアワード 2022 90pt ワイナリー情報 ヴァン ロヴェレン 南アフリカのロバートソン・ヴァレーにて、ヘニー・レティーフによって1937年に設立されたワイナリー。 90年代からワイナリーを運営しているのは三代目のレティーフ家の従兄弟4名です。 代々拡大してきたヴァン・ロヴェレンは現在、750haの自社畑で、南アフリカの家族経営ワイナリーを代表する企業にも成長しました。 イノベーションとトレンドを重視するこの生産者は、サステイナビリティも高く意識しながら、ブランド力の強い、高質なワインを造り続けています。 その品質は国内外の数多くの受賞に繋がっています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 VAN LOVEREN CHRISTIENA TROUSSEAU PINOTAGEヴァン ロヴェレン クリスティーナ トルソー ピノタージュ 赤 750ml ヴァン ロヴェレン クリスティーナ トルソー ピノタージュ2020 赤 750ml.eVAN LOVEREN CHRISTIENA TROUSSEAU PINOTAGE 2590 5,469 円
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生産地 フランス 地域 ヴァル ド ロワール クラス ACアンジュー ルージュ 葡萄品種 カベルネフラン90%・グロロー10% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 赤果実のアロマにレザーやスパイスのニュアンス。 フレッシュな果実味ときめ細かな完熟タンニンが心地よいエレガントなワイン。 ミネラリーな余韻も魅力。 畑に関する情報 アンジェの南、オーバンス川沿いに位置するスレーヌ・シュル・オーバンス村の6haの畑。 標高35m。 東?西向き。 大西洋気候。 シスト質土壌。 ※品名は地中海沿岸の花に由来。 ロシャンボーの畑で繁盛するその花は、温暖で水はけの良い畑を示す。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢30年。 ギュイヨ仕立て。 植密度5,500本/ha。 オーガニック認証。 10月に手摘みによる収穫。 年産5,500本。 醸造・熟成に関する情報 除梗後、タンクにて2?3日間の発酵前低温浸漬。 20?25℃で発酵、液循環を行いながら10日間の果皮浸漬。 天然酵母使用。 珪藻土による濾過。 SO2を最低限のみ使用。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ ド ロシャンボー アンジュー地区のわずか7haの畑から、モリース・フォレストによって1985年に創業されたドメーヌです。 35年にわたり畑を拡大し続け、現在では18haを所有しています。 ワイナリーはアンジェ市から10kmほど南に位置し、オーバンス川を見下ろす丘陵のシスト土壌にあります。 ドメーヌの現当主は息子のコランタン。 2014年までボルドーで醸造を学び、ペサック・レオニャンのシャトーでも経験を重ねた後、2017年にアンジューに戻り、姉と父と共にドメーヌを運営しています。 非常に真面目な性格の若手生産者です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 ROCHAMBEAU MUSCARI A TOUPET ANJOU ROUGEロシャンボー ミュスカリ ア トゥペ アンジュー ルージュ 赤 750ml/12 ロシャンボー ミュスカリ ア トゥペ アンジュー ルージュ 2021年 赤 750ml/12本.eROCHAMBEAU MUSCARI A TOUPET ANJOU ROUGE 415 22,400 円
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生産地 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス IGTトスカーナ 葡萄品種 シラー40%・サンジョヴェーゼ35%・25%はガメイ、チリエジオーロ、その他 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 華やかでスパイシーなアロマ。 エレガントできめ細かいタンニンと標高の高さに由来するキレイな酸があり、長年熟成させても楽しめる赤。 畑に関する情報 ガルファニャーナ地区(カシオ、ロッカルベルティやアンティシャナなどの村)に2.8haの畑。 標高300?700m。 山の影響を受けた地中海性気候。 南東?南西向き斜面。 石の多い、多様性豊かな土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢20?150年。 ダブル・ギュイヨ仕立て。 植密度4,000本/ha。 収量30hl/ha。 ビオディナミ農法。 9?10月に収穫。 年産3,500本。 醸造・熟成に関する情報 シラーは全房使用。 16?24℃でタンクにて2?3週間の発酵・果皮浸漬。 天然酵母使用。 古樽にて8カ月熟成。 無清澄・無濾過。 受賞履歴 - ワイナリー情報 マエスタ デッラ フォルミカ マエスタ・デッラ・フォルミカは、アンドレア・エルミ(モンテティの元コマーシャル・ディレクター)とその友人マルコ・ラッファエッリ氏のピサ醸造大学で出会った2人のエノログにより2013年にスタートしたユニークなプロジェクトです。 ワイナリー名は近く通る山道の旧名に由来(蟻の荘厳像)しています。 ワイナリーはティレニア海から約20km、標高1,000mにあるトスカーナ州アルプス・アプアネ山のカレッジネ村に位置しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 MAESTA DELLA FORMICA GAMOマエスタ デッラ フォルミカ ガモ 赤 750ml マエスタ デッラ フォルミカ ガモ2021 赤 750ml.eMAESTA DELLA FORMICA GAMO 2595 3,786 円
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生産国 フランス 地域 コート デュ ローヌ クラス ACリュベロン 葡萄品種 シラー60%・グルナッシュ40%ー 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディ感 コメント コンパクトで場所を取らず・美味しくて・格安。 三拍子揃ったバッグインボックスです。 家庭用から業務用まで幅広く対応。 畑に関する情報 リュベロン山地の麓に位置する、最も質の良い石灰質土壌の畑。 複数の区画をブレンド。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 均収量55hl/ha。 よく熟したブドウを選果。 9月中旬〜10月中旬に収穫。 醸造・熟成に関する情報 伝統的な醸造方法。 風味を最大限に保つようマストを優しくかき混ぜながら、22〜26℃に温度管理された発酵槽で7〜12日間のスキンコンタクト。 受賞履歴 2015 ジェームス サックリング 90pt (Oct 2017) ワイナリー情報 マレノン マレノンはリュベロンのワイナリーたちが「共同と団結」の精神を掲げ、1965年に設立した協同組合です。 役割分担をし効率的に活動を行うことで、厳しい品質管理の中でも安定性、低コストを実現しています。 現在リュベロンとヴァントゥに4,200haの畑を所有、約650人の生産者を擁しています。 1988年のAOC昇格にも貢献し、世界に通用する質の高さを追い求め、今やローヌ全体の6%、リュベロンAOCの55%を産するという高い生産能力を誇ります。 安定した高品質な造りで、リーズナブルにワインを提供している人気の協同組合です。 2006年よりエコセール認証のオーガニックワインもリリースしています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 MARRENON CLASSIQUE ROUGE BAG IN BOX マレノン クラシック ルージュ(BIB) 赤 3000ml マレノン クラシック ルージュ(BIB) NV 赤 3000mlMARRENON CLASSIQUE ROUGE BAG IN BOX 261eコンパクトで場所を取らず・美味しくて・格安。三拍子揃ったバッグインボックスです・家庭用から業務用まで幅広く対応。 4,040 円
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生産国 フランス 地域 ラングドック ルーション クラス ACミネルヴォワ 葡萄品種 シラー60%・グルナッシュ40% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント 完熟したベリーの芳香に、すみれやバラの花を思わせる香りが心地よく広がります。 クローヴ等の香草の風味もアクセントに、パワフルながら滑らかな質感をもつ上質のワインです 畑に関する情報 粘土石灰岩や砂岩の高台 葡萄の栽培・収穫に関する情報 シラー種は樹齢10〜30年。 グルナッシュ種は樹齢20年。 苅込と除葉 醸造・熟成に関する情報 醸造は温度管理されたタンクで行う。 シラー種は炭酸ガス浸漬法、グルナッシュ種は低温浸漬と櫂入れ 受賞履歴 ワイナリー情報 サント レオカディ サント・レオカディは、ラングドック地方、ミネルヴォワのエーニュに位置するワイナリーです。 このエリアはミネルヴォワで最も温暖な気候で、地中海らしい景色が広がっています。 ワイナリーは、2002年にアンヌとティエリによって設立されました。 畑の面積は30Ha、中心部の畑は、古い石の家の周りにクロで囲まれています。 石灰質の強い土壌から、ミネラルたっぷりで大変コストパフォーマンスに優れたワインを造り出しています※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。 SAINTE LEOCADIE AVEROUX サント レオカディ アヴェルー 赤 750ml サント レオカディ アヴェルー 2019年 赤 750mlSAINTE LEOCADIE AVEROUX624完熟したベリーの芳香に、すみれやバラの花を思わせる香りが心地よく広がります・クローヴ等の香草の風味もアクセントに、パワフルながら滑らかな質感をもつ上質のワインです 2,950 円
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生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス DOCボルゲリ 葡萄品種 サンジョヴェーゼ30%・カベルネソーヴィニヨン30%・メルロ30%・シラー10% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント 注目の産地ボルゲリで造られる、スーパートスカーナの風格を持つワイン。 サンジョベーゼにカベルネ等を配した力強い味わいです。 畑に関する情報 海から約3.5kmの畑。 東−南西向き。 標高70〜80m。 砂質・粘土質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収穫は9月頭〜10月後半。 有機栽培(A.I.A.B TUSCANY オーガニックワイン生産協会メンバー) 醸造・熟成に関する情報 品種毎マセラシオン(3〜4週間)、新樽60%、1年樽40%。 フランス産の小樽で3ヶ月間熟成 受賞履歴 2004 ワイン アドヴォケイト 90pt ( No169 Feb 2007) 2005 ワイン スペクテーター 88pt (Web only 2007) 2006 ワイン アドヴォケイト 90pt (No177 JUN 2008) 2008 ワイン アドヴォケイト 91pt (No196 Aug 2011) 2010 ワインアドヴォケイト 90pt (No.208 Aug 2013) 2011 ワインスペクテーター 90pt (Oct 31 2015) ワイナリー情報 エンリコ サンティニ スーパートスカーナ発祥の地ボルゲリで生まれ育った、真のボルゲリの生産者、エンリコサンティニ。 自らワイン造りを 手がける、職人気質のオーナーです。 15haを所有、その内12haで葡萄を栽培しています。 彼は1996年から3年間、ミケーレサッタのもとで働きました。 栽培や醸造等基本的な仕事を経験し、それらを通して自身のスタイルを構築し独立、2000年に初ヴィンテージをリリースしました。 その後すぐに実力が認められ、ガンベロロッソ・ヴェロネッリ・エスプレッソ等のワイン誌で高く評価されています。 エンリコの目的は、この地の個性と彼自身の思いや情熱を映し出した様な、バランスの良いワインを造る事です。 そのために自身の信念に基づいて、環境に配慮した有機栽培を行っています。 もの静かで一人もくもくと働くエンリコの人柄が反映した、ワイン造りを行っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 ENRICO SANTINI POGGIO AL MORO エンリコ サンティニ ポッジオ アルモロ 赤 750ml エンリコ サンティニ ポッジオ アルモロ 2021年 赤 750mlENRICO SANTINI POGGIO AL MORO 483e注目の産地ボルゲリで造られる、スーパートスカーナの風格を持つワイン。サンジョベーゼにカベルネ等を配した力強い味わいですフランス産の小樽で3ヶ月間熟成。 3,790 円
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生産地 スペイン 地域 カスティーリャ ラ マンチャ州 クラス VdTカスティーリャ 葡萄品種 ヴィオニエ100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.0 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 紫がかったチェリー色。 イチゴやブラックベリーを思わせる香りが際立つ若々しいワイン。 口中に広がるフレッシュ感、肉厚でボリュームのある味わいに長く心地よい後味。 畑に関する情報 エル・プロベンシオ村の15haの畑。 内陸性気候。 標高700m以上。 年間日照約3,500時間。 畑を囲む森が気温を和らげ、ワインにバランスをもたらす。 年間雨量400mmのみ。 小石と砂を多く含む粘土石灰質土壌が適度な水分を保つ。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。 ギュイヨ・ダブル仕立て。 収量4.5t/ha。 オーガニック認証。 9月に収穫。 醸造・熟成に関する情報 除梗後、ステンレスタンクにて醸造。 21?23℃で10日間の発酵。 4カ月の熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ボデガス カンポス レアレス 1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス・カンポス・レアレスを形成。 ラ・マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。 ワイン造りは、ラ・マンチャワインの改革を進めた醸造家の一人、ラファエル・カニサレスの下で務めたソレダード・ロペスが担当。 マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ・アントニオ・イダルゴです。 栽培者から、マネージメントまで、スタッフ全員が現地出身で、その産地の特徴を誰よりよく理解しています。 そのワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ・マンチャ・レボリューションのリーダー的な生産者です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 GLADIUM ORGANIC TEMPRANILLO SYRAHグラディウム オーガニック テンプラニーリョ シラー 赤 750ml/12 グラディウム オーガニック テンプラニーリョ シラー2022年 赤 750ml/12本GLADIUM ORGANIC TEMPRANILLO SYRAH 425.e 14,000 円
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生産地 イタリア 地方/地区 プーリア/サレント クラス - 葡萄品種 ネグロアマーロ 50%/プリミティーヴォ 50% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.5 ボディー感 フルボディ コメント ワイナリー50周年を記念して造られ始めた特別なワイン。 濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンの様な果実味、スパイス、バニラや甘草などのアクセント。 滑らかで長い余韻が楽しめる。 畑に関する情報 栽培面積:30ha。 土壌:石灰質を含有した赤土、石も混じった粘土質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:-。 年間生産量:200000本。 平均収量:70hl/ha。 樹齢:50年。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレスタンク、主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成12カ月(225L、新樽比率100%)ステンレスタンク熟成18カ月、瓶熟6カ月以上 受賞履歴 コンクール入賞歴 (+6)チャイナ ワイン&スピリッツ・アワード 2022 ダブル金賞 海外ワイン専門誌評価歴 (+6)「ルカ・マローニ 2022」 97点 ワイナリー情報 サン・マルツァーノ 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち” が協同組合“ San Marzano”を設立。 以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。 南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。 現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。 イタリアの”かかと”の部分、アドリア海とイオニア海、「2つの地中海」に面したプーリア州。 サン・マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学としています。 甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造りだすために、日々の研究や設備投資を惜しまずワイン造りに励んでいます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 San Marzano vini S.p.A. サン・マルツァーノコレッツィオーネ・チンクアンタ +6 赤 750ml/6本.mxCollezione 50 619086 16,071 円
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生産国 イタリア 地域 トスカーナ州 クラス DOCボルゲリ スペリオーレ 葡萄品種 メルロ40%・カベルネソーヴィニヨン35%・シラー20%・サンジョヴェーゼ5% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント 年産僅か8、000本。 今や世界中が注目するボルゲリの赤。 メルロとカベルネの比率の高い、力強くリッチなワイナリーの代表銘柄です 畑に関する情報 標高70〜80m。 東から南西向き。 砂質、粘土質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 有機栽培(A.I.A.B TUSCANY オーガニックワイン生産協会メンバー)。 9月上旬から10月にかけての収穫。 年間生産5,000本。 醸造・熟成に関する情報 品種ごとに浸漬4週間。 天然酵母を使用し、温度管理可能ステンレスで、25〜30℃で発酵。 フレンチオーク(40%新樽・60%2年目樽)を使用し18ヶ月熟成。 更に瓶熟最低18ヶ月。 受賞履歴 2001 ワインスペクテーター 90pt (Oct 31 2005) 2001 ガンベロロッソ 3グラス 2001 ワインアドヴォケイト 93pt (No.152 Apr 2004) 2003 ワインアドヴォケイト 91pt (No.169 Feb 2007) 2003 ワインスペクテーター 92pt (Oct 2006) 2004 ワインアドヴォケイト 93pt (No.177 Jun 2008) 2006 ワインエンスージアスト 91pt (Dec 2010) 2008 ワインスペクテーター 90pt (Web 2013) ワイナリー情報 エンリコ サンティニ スーパートスカーナ発祥の地ボルゲリで生まれ育った、真のボルゲリの生産者、エンリコサンティニ。 自らワイン造りを 手がける、職人気質のオーナーです。 15haを所有、その内12haで葡萄を栽培しています。 彼は1996年から3年間、ミケーレサッタのもとで働きました。 栽培や醸造等基本的な仕事を経験し、それらを通して自身のスタイルを構築し独立、2000年に初ヴィンテージをリリースしました。 その後すぐに実力が認められ、ガンベロロッソ・ヴェロネッリ・エスプレッソ等のワイン誌で高く評価されています。 エンリコの目的は、この地の個性と彼自身の思いや情熱を映し出した様な、バランスの良いワインを造る事です。 そのために自身の信念に基づいて、環境に配慮した有機栽培を行っています。 もの静かで一人もくもくと働くエンリコの人柄が反映した、ワイン造りを行っています※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 ENRICO SANTINI MONTEPERGOLI エンリコ サンティニ モンテペルゴーリ 赤 750ml エンリコ サンティニ モンテペルゴーリ 2012年 赤 750mlENRICO SANTINI MONTEPERGOLI.347e 年産僅か8、000本。今や世界中が注目するボルゲリの赤。メルロとカベルネの比率の高い、力強くリッチなワイナリーの代表銘柄フランス産小樽18ヶ月熟成瓶熟12ヶ月 7,152 円
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生産国 フランス 地域 コートシャロネーズ クラス ACメルキュレ 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディ感 コメント 丁寧に手摘みされたブドウを自然酵母でゆっくり発酵して造られたワイン。 小さな赤い果実のフレッシュなアロマと程よいタンニン、バランスの良さが自慢です。 畑に関する情報 メルキュレに所有する10haの南、東、南東の畑。 石灰岩盤上にある粘土泥灰質のシルト土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。 手摘み。 醸造・熟成に関する情報 全て除梗。 厳密に温度制御されたタンクで8〜12日間の醸造。 発酵槽から木樽に澱引き後、9〜12ヶ月樽熟成を行う。 受賞履歴 - ワイナリー情報 メ フロ ドメーヌ メ・フロは、1960年代、ポール・ド・ローネがその基礎を造り、現在は娘のアニエスが当主として引き継いでいます。 ドメーヌは、緩やかなメルキュレイの丘の斜面の自社畑に囲まれた、村全体を見渡せる小高い丘の上に位置しています。 ブドウ園はモノポールのクロ・デュ・シャトー・ド・モンテギュを含む10の畑、20ヘクタールからなり、10%にシャルドネが植えられています。 メルキュレイのアペラシオン全レンジを保有、その印象的なワイン造りでメルキュレイで最も重要な生産者の一つにあげられています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 MEIX-FOULOT MERCUREY ROUGE メフロ メルキュレ ルージュ 赤 750ml メフロ メルキュレ ルージュ 2018年 赤 750mlMEIX-FOULOT MERCUREY ROUGE2160丁寧に手摘みされたブドウを自然酵母でゆっくり発酵して造られたワイン。小さな赤い果実のフレッシュなアロマと程よいタンニン、バランスの良さ・9?12ヶ月樽熟成・平均樹齢25年・ 3,801 円
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生産地 フランス 地域 プロヴァンス クラス APコート ド プロヴァンス ラ ロンド ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン34%・ムールヴェードル33%・シラー33% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 古木による凝縮した赤果実や黒果実、バニラやスパイスなどの豊かなアロマにパワフルながらも上質でなめらかな口当たり。 18カ月の樽熟を経た複雑な余韻もエレガントな、とても個性のある上級キュヴェ。 畑に関する情報 古木の区画のセレクション。 南向き。 地中海性気候。 日照時間が長く、地中海とミストラル風の影響の強いエリア。 雲母ーシスト(片岩)土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢40年。 収量35hl/ha。 エコセール認証のビオロジック栽培。 8月に手摘み収穫。 年産5,000?7,000本。 醸造・熟成に関する情報 600Lのフレンチオーク樽(アリエ産)にて18カ月の熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー レ ヴァレンタイン 南仏サン・トロペから30km、地中海にほど近いラ・ロンド=レ=モールに位置するシャトー。 以前の所有者は協同組合にブドウを売っていましたが、この地の潜在的な可能性を見出した現在のオーナーが1997年にシャトーを購入、ヴァレンティンとクレメンタインという二人の子供の名前にちなんでシャトー・レ・ヴァレンタインと名づけました。 所有する50haの内、35haはブドウ畑で、その全てがACコート・ド・プロヴァンス・ラ・ロンドに入っています。 平均樹齢は40年、プロヴァンスの理想の地で、独自のテロワールを表現するようなワイン造りを行っています。 2008年よりエコセール認定。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。 CHATEAU LES VALENTINES BAGNARDシャトー レ ヴァレンタイン バニャール 赤 750ml/12 シャトー レ ヴァレンタイン バニャール2016 赤 750ml/12本.eCHATEAU LES VALENTINES BAGNARD 2546 63,460 円
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生産国 チリ 地域 - クラス - 葡萄品種 カルメネール51%・シラー34%・プティヴェルド15% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディ感 コメント 毎年、最も優れた区画のブドウとカルメネールをブレンド。 新樽由来のチョコレートや柔らかなスパイスを感じる複雑なアロマに、タンニンと果実味が見事に融合したエレガントなワイン。 畑に関する情報 カルメネール:マウレヴァレー 葡萄の栽培・収穫に関する情報 テラノブレが最初に植樹した畑から、毎年最も優れた区画のみを使用。 醸造・熟成に関する情報 フレンチオークの新樽で14-16ヶ月熟成。 受賞履歴 2012 インターナショナル ワイン&スピリッツコンペティション 2015 金賞 Outstanding & Blended Red Wine Trophy 2012 デスコルチャドス 2015 94pt BEST CENTRAL VALLEY WINES 2013 インターナショナル ワイン&スピリッツコンペティション 2016 銀賞 Outstanding 2013 ワインスペクテーター 90pt ( 2016/10 ) 2013 ジェームス サックリング 92pt ( 2016/05 ) 2013 デスコルチャドス 2017 93pt 2013 インターナショナル ワインチャレンジ 2016 銀賞 ワイナリー情報 テラノブレ 設立は1993年、首都サンチアゴ市の南300キロ、チリ最大の生産地マウレバレーのサンクレメンテ渓谷に会社は有ります。 4つの畑合計で390ha を所有しています。 品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの特徴です。 特に、メルロと最近注目のカルメネーレには定評があります。 長年カルメネールを研究し続けて、樹齢の高い畑を誇るテラノブレが2016年にインターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションの「チリ最優秀ワイナリー」として選ばれた上、2017年にデキャンターよりカルメネールのトップ造り手として挙げられました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 TERRANOBLE LAHUEN PREMIUM テラノブレ ラッグウェン プレミアム 赤 750ml/12 テラノブレ ラッグウェン プレミアム 2016年 赤 750ml/12本TERRANOBLE LAHUEN PREMIUM.404e新樽由来のチョコレートや柔らかなスパイスを感じる複雑なアロマに、タンニンと果実味が見事に融合したエレガントなワイン。 51,328 円
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生産地 日本 地域 山梨 クラス - 品種 マスカットベリーA 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント チェリーやいちごのような果実香と、樽熟成によるバニラ香が見事にバランスし、複雑な味わい。 タンニンも きめ細かく、滑らかで心地よい口当たり。 畑に関する情報 【自社葡萄園】地元栽培研究家と共同で国内初のマスカッ トベリーA種の垣根式栽培にも取り組んでいる。 【地元栽培 家との協力】地元山梨で、醸造用ブドウ栽培技術の確立を 目指し、品種のポテンシャルを如何に引き出すかをテーマ に大学の研究者も参加するグループと協力、「Kisvin(キス ヴィン)」の池川仁氏や、荻原 康弘氏らからアドバイスを頂 き、日々努力している。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 【自社葡萄園】国産品種だけでなく、シャルドネの栽培にも 成功。 【地元農協】出来る限り高品質のブドウを購入できる よう、収穫期には集荷場へ社員全員で出向いて厳しく選 果。 【地元栽培農家との協力】Kisvinのメンバーと協力し、 高品質のブドウ栽培を目指し努力している。 醸造・熟成に関する情報 【徹底した衛生管理】世界各国から導入した醸造設備は、衛生管理に細心の注意を払い、醸造に使用した器具は必ず毎 回分解し徹底した洗浄を行なう。 丁寧な洗浄や消毒は、結果として亜硫酸の使用量を抑制し、葡萄のもつ本来の味わいを そのまま表現できるクオリティの高いワインを生産することに繋がる。 また、製造工程においても微生物管理を徹底、熱処 理をしない瓶詰めを行っている。 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー酒折ワイナリー 輸入洋酒販売の木下グループにおけるワイン事業の一環 として1991年5月、日本を代表するワインの産地である山 梨県の甲府市を一望できる酒折の地に開業した。 マスカッ トベリーA樽熟成に定評があった酒折に栽培家池川仁氏が 合流、2007年より、池川氏を栽培コンサルタントに迎え、自 社農園の品質向上に着手。 甲州アイテムの強化に取り組 んでおり、農協経由の原料を使ったコスパ系「甲州ドライ」 「甲州スイート」、甲州のトップを目指す「キスヴィン」、ワン ランク気軽な「アイヴァインズ」と価格別ラインナップを揃え る。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 シャトー酒折ワイナリーマスカットベリーA 樽熟成 赤 720ml/12本 W306 お届けまで8日ほどかかります 23,760 円
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生産地 日本 地域 山梨 クラス - 品種 マスカットベリーA 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント チェリーやいちごのような果実香と、樽熟成によるバニラ香が見事にバランスし、複雑な味わい。 タンニンも きめ細かく、滑らかで心地よい口当たり。 畑に関する情報 【自社葡萄園】地元栽培研究家と共同で国内初のマスカッ トベリーA種の垣根式栽培にも取り組んでいる。 【地元栽培 家との協力】地元山梨で、醸造用ブドウ栽培技術の確立を 目指し、品種のポテンシャルを如何に引き出すかをテーマ に大学の研究者も参加するグループと協力、「Kisvin(キス ヴィン)」の池川仁氏や、荻原 康弘氏らからアドバイスを頂 き、日々努力している。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 【自社葡萄園】国産品種だけでなく、シャルドネの栽培にも 成功。 【地元農協】出来る限り高品質のブドウを購入できる よう、収穫期には集荷場へ社員全員で出向いて厳しく選 果。 【地元栽培農家との協力】Kisvinのメンバーと協力し、 高品質のブドウ栽培を目指し努力している。 醸造・熟成に関する情報 【徹底した衛生管理】世界各国から導入した醸造設備は、衛生管理に細心の注意を払い、醸造に使用した器具は必ず毎 回分解し徹底した洗浄を行なう。 丁寧な洗浄や消毒は、結果として亜硫酸の使用量を抑制し、葡萄のもつ本来の味わいを そのまま表現できるクオリティの高いワインを生産することに繋がる。 また、製造工程においても微生物管理を徹底、熱処 理をしない瓶詰めを行っている。 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー酒折ワイナリー 輸入洋酒販売の木下グループにおけるワイン事業の一環 として1991年5月、日本を代表するワインの産地である山 梨県の甲府市を一望できる酒折の地に開業した。 マスカッ トベリーA樽熟成に定評があった酒折に栽培家池川仁氏が 合流、2007年より、池川氏を栽培コンサルタントに迎え、自 社農園の品質向上に着手。 甲州アイテムの強化に取り組 んでおり、農協経由の原料を使ったコスパ系「甲州ドライ」 「甲州スイート」、甲州のトップを目指す「キスヴィン」、ワン ランク気軽な「アイヴァインズ」と価格別ラインナップを揃え る。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 シャトー酒折ワイナリーマスカットベリーA 樽熟成 赤 720ml/12本 W306 お届けまで8日ほどかかります 23,760 円
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