ワイン名Selection Cabernet Sauvignon / Calvissonワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン生産者カルヴィソン生産地などラングドック・ルーション 原産地呼称IGPペイ・ドックその他備考このワインを造ったカルヴィソン（カルヴィソン・レ・ヴィニュロン）は、フランスワイン発祥の地と言われる街カルヴィソンを代表する、1914年から続く歴史あるワイナリー。
こちら「セレクシオン」シリーズは、設立当初から造り続けられ、100年以上も続くロングセラー。
フランス国内での人気も高く、「フランス国民の定番」ともいえるワインです。
単一品種から造られる「セレクシオン」シリーズは、丁寧に育てられた質の高いぶどうのみを使用。
リーズナブルでありながらも、高い醸造技術に裏打ちされた高品質で手に取りやすいシリーズです。
このカベルネ・ソーヴィニヨン100％から造られたワインは、完熟した赤系フルーツとほのかなスパイスの香り。
しっかりとした果実味と緻密なタンニンが印象的なエレガントな味わいです。
1,001 円
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ワイン名Echo de Lynch Bagesワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー カベルネ・フラン生産者シャトー・ランシュ・バージュ生産地などボルドー メドック ポイヤック 原産地呼称AOCポイヤックその他備考メドック格付け第五級ながら、その安定した高い品質から格上のシャトーを凌ぐ人気を誇り、「格付け第二級に匹敵する」と称賛されるシャトー・ランシュ・バージュ。
この、エコー・ド・ランシュ・バージュはそのセカンドラベル。
ファーストラベルとの違いは、ブドウの樹齢が若い点で、生産量はランシュ・バージュの僅か20?30％という稀少なワインです。
農法・醸造はシャトー・ランシュ・バージュとまったく同じレシピを用いられるが、セパージュの比率により、若くて丸く、柔和でエレガントに仕上げられ、早くから愉しめる。
それでいて長熟タイプのお値打ちセカンドワインです。
6,765 円
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 ワイン名Ravanal Gran Reserva Cabernet Sauvignon / Ravanalワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン生産者ラヴァナル生産地などチリ 原産地呼称DOコルチャグア・ヴァレーその他備考もう、「ニューワールド」なんて言わせない！ 100年の伝統を継ぐワイナリー、「ラヴァナル」のプレミアムなチリ産カベルネ・ソーヴィニヨンが日本初上陸！！ チリワインにどんなイメージをお持ちですか？ 安ワインの代表国、果実味が中心、歴史が浅い・・・ そんなイメージをお持ちでしたら、是非ドラジェ自社輸入の「ラヴァナル」をお試しください！ なぜなら、 いい意味でニューワールドっぽくない ワインだから。
私たちがこのワインを初めて試飲した時の感想は、 低価格帯のチリ産ワインは数あれど・・・この価格でここまでクオリティの高いワインに出会ったのは初めて！ と驚きました。
その味わいに当店のソムリエが惚れ込み、 即自社輸入を決定 してしまった程。
日本ではまだどことも取引していなかったワインメーカーでしたが、お話を聞けば聞くほど、釘付けになってしまう魅力あるワインメーカーだったんです！ 造り手であるラヴァナル社は、チリのコルチャグア・ヴァレーに畑を持つ、家族経営のワイナリー。
コルチャグア・ヴァレーは、昼夜の寒暖差が大きく、さらには太平洋のフンボルト海流とアンデス山脈からの冷たい風に挟まれる冷涼な地域です。
最近話題の クール・クライメイト・パラドックス と呼ばれる、 キレイな酸を保ちながらも風味が濃いワインを造るのに最適な気候で、ニューワールド特有の果実味主体ではなく、ヨーロッパを思わせるエレガンスを感じさせます。
そのため、コルチャグア・ヴァレーでは高品質なプレミアムワインが多く生産されていて、 ● 「第2のナパ・バレー」 と期待されているほど！ 実は、プレミアムチリワインの先駆けでもある、あのモンテスもこのコルチャグア・ヴァレーの造り手なんです。
さて、そんな大注目のコルチャグア・ヴァレーの産地でワインを造るラヴァナル社は、1936年に創業した コルチャグア・ヴァレーの中で最も古いワイナリーの一つ。
さらに、今回ご紹介する「グラン・レゼルバ カベルネ・ソーヴィニヨン」の特筆すべきことは、 ●「100年のブドウ畑」と呼ばれる歴史ある畑のブドウを使用している！ ということ。
実際は100年以上の歴史がある畑で、樹齢100年のブドウ樹が今なお残っています。
そして、この「グラン・レゼルバ カベルネ・ソーヴィニヨン」にはそんな古樹のブドウが使用されているんです！ 100年生のブドウ畑は生産量が少なく、 ブドウはゆっくりと熟し、それによって素晴らしい濃縮した果実が得られます。
そして優れたボディ、複雑さ、力強さを備え、洗練されたエレガントなワインが生まれる のです。
こうして出来たラヴァナルのワインは、有名ワイン誌で毎年高く評価されていて、この「グラン・レゼルバ カベルネ・ソーヴィニヨン」は、 ●ジェームズ・サックリングで4年連続93ポイント獲得！ と素晴らしい実績を残しています。
〜テイスティングコメント〜 フランスとアメリカのオーク樽で12ヶ月間熟成させた特別なワイン。
深く濃いダークチェリーレッドの色調。
熟したブラックチェリーやスグリなどの香りが印象的。
森林の香り、オーク由来のバニラ、チョコレート、スパイス、タバコのヒント。
濃縮感のある果実味に、しっかりとした酸味、滑らかで緻密なタンニンがバランスよく備わっています。
非常に素晴らしいテクスチャーと持続性のある味わいで、深みのある長い余韻が楽しめます。
と、コルチャグア・ヴァレーの名に相応しいエレガンスさと畑由来の深みのあるワインで、ジェームズサックリングのコメントでは 「すぐ開けてもよいが、熟成にも耐えるクオリティ」 と絶賛されています。
日本初輸入＆ドラジェ独占販売 の「ラヴァナル グラン・レゼルバ カベルネ・ソーヴィニヨン」の気になるお値段ですが・・・、 ●1815円！（税込） と、このクオリティにしてこのお手頃なチリ価格なのも嬉しいところです。
「100年のブドウ畑」から造られる、歴史ある土地のプレミアム・カベルネ！ ジェームズ・サックリングで93ポイントと高得点を叩き出した、ドラジェ自慢の自社輸入品です！
1,815 円
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ワイン名Mcmanis Family Zinfandelワイン種別赤ブドウ品種ジンファンデル生産者マックマニス・ファミリー・ヴィンヤード生産地などアメリカ カリフォルニア原産地呼称カリフォルニアその他備考ロバート・パーカー氏を筆頭に、世界的に著名なワイン評論家から大絶賛されているマックマニス・シリーズ。
高騰続くカリフォルニアから、衝撃的ともいえるコストパフォーマンスを発揮する、当店でも人気のシリーズです。
このシリーズのジンファンデルは、みずみずしさとバランスの良さが身上。
ベリー系の果実の香りにスパイスやミントのニュアンスを持ち、その後に鮮やかな果実味と酸味と、余韻にはジューシーさもある、満足感を覚える1本です。
大人気カリフォルニア・ジンファンデル！ぜひお試しください！
1,835 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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