 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 AMZ 商品説明 お客様へ 免責また、必ず返品についてをお読みください愛想のいい11代目ヴィニュロン、ピエール＝ジャン・ロティとの試飲は、2015年に兄が早すぎる死を遂げた後、この家族経営のドメーヌの指揮を執るようになったジョセフ・ロティの最高傑作で、シャルムの最高峰とも言われています。
超古木の貴重なキュヴェ。
複雑に絡み合った清らかで濃縮した、並外れたアロマ。
幾層にも折り重なった深い味わい。
壮大なスケール感やゴージャスさを備えながらも落ち着いた大人の余裕さえも化にさせるシルキーでエレガントな印象。
Chambertinの品質をはるかに超えた傑出したワインと評する評論家も。
ワインを手に入れることが出来る幸運な人は極僅かです。
チェリー、野生のベリー、甘草、オレンジの皮、ブドウの木の煙、お香、バラの花びらのアロマがグラスの中で広がり、2021年のシャルム・シャンベルタン・グラン・クリュ、トレ・ヴィエイユ・ヴィーニュは、フルボディで、深みがあり、層が厚く、ベルベットのようなアタックから、リッチでジューシーなミッドパレットへと続き、パウダリーなタンニンを完全に隠している。
長く芳香のあるこのワインは、このヴィンテージの限界を完全に超越しており、ブルゴーニュの純粋な愛好家たちはこのワインを賞賛するだろう。
豊かな果実味を誇り、その豊かなタンニンはしばしば隠される。
読者は迷わずこのワインを探すべきだ。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）
83,600 円
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 ラック・コーポレーション 商品説明 お客様へ 免責コンブ・ラヴォーという小さな谷の入り口にあるラヴォー・サン・ジャックは、この谷間を流れる冷たい風の影響を受け、タイトなスタイルのワインに仕上がります。
デュガ・ピィのワインも例外ではなく、小さな赤い果実の凝縮した風味をピュアな酸味とキメ細かなタンニンがびしっと引き締めています。
今年のもうひとつのハイライトは、2020年のジュヴレ・シャンベルタン1erクリュ、ラヴォー・サンジャックで、美しく力強く、浸透力のあるワインで、ほぼ不滅であることが証明されるでしょう。
バラの花びら、エキゾチックなスパイス、オレンジの皮、甘いワイルドベリーのアロマがグラスの中で広がり、フルボディで深く濃縮され、シームレスで統合された輪郭とキレのある酸が長く突き抜けたフィニッシュまで続いています。
このワインに欠けているのは時間だけです。
（Reviewed byWilliam Kelley Issue Date：1st Feb 2023 End of January 2023, The Wine Advocate WA抜粋・無料英訳ソフト使用）ドメーヌの支配的なプルミエ・クリュとしての地位を再び取り戻した、活気に満ちた、浸透力のあるラヴォー・サン・ジャックである。
（WA一部抜粋・無料英訳ソフト使用）
81,400 円
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責、必ず返品についてをお読みくださいAM 92-95 飲み頃： 2032+｜#85/2022/1/10 掲載スケール感、重厚感、凝縮感がさらに増した恰幅の良いワインで、果実味がギュッと詰まった後味には魅力的なテクスチャーがあり、徐々に円みのある温かなニュアンスを帯びていく。
涼しいセラーで少なくとも 10 年は寝かせたほうがよいだろう。
12?15年の熟成が効くワイン。
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの所有する、エシェゾーの直下に位置する絶好の区画より生み出される1本。
■2020 ヴィンテージ情報■ ジャン・マルク・ミヨと娘アリックスより：「この年は、かなり早熟なヴィンテージで、2 ヶ月近く雨が降らない時期があり、かなり厳しい年となりました。
プラス面では、湿度が高くなかったため病気の発生を心配をする必要がなかったことです。
8 月 23から28 日にかけて収穫を行いました。
果汁は極めて少なかったのですが、健全な果実を得ることができました。
収量は、18から20 hl/ha とかなり低めでした。
潜在アルコール度数は、12.8から14.5％。
ワインは、完璧な仕上がりで、見事な凝縮感と酸を湛えています。
」 （バーグハウンド#85/2022/1/10 掲載記事）
96,800 円
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいコート・ド・ニュイの中心部カンブランシアンに本拠をおく7世代続く生産者です。
現在は7代目のアルノーとアルバン・ショパン兄弟が中心となりドメーヌを運営しています。
先代までは伝統的手法に則り、素朴なスタイルのピノ・ノワールを造り出してきましたが、現在のオーナーで兄のアルノー・ショパン氏が海外での経験を積んだことにより、今までの伝統に加え新たな知見と技術をもたらしました。
アルノー・ショパン氏は自分たちの力の限界までワインの品質を高める事を目標にしています。
フランス現地のワイン雑誌ブルゴーニュ・ダジュール・ニュイ 126号にて 高得点＆高評価獲得！ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤 2013が20点満点中18.5点という高得点を獲得。
並居る銘醸生産者を押しのけての高得点です評価コメントも素晴らしく、 「コート・ド・ニュイ一流クラスのワインの中でもアルノー・ショパンのワインはトップレベルの品質です、思わず熱狂してしまいます。
」と大絶賛されています栽培 ：化学品を一切使用せず、100%オーガニック認証 耕起、硫黄銅を使った病気の予防・対応、手作業による畑仕事干ばつのためブドウへの水分を最大化するため、除草 醸造 全房発酵100%、自然酵母。
コールド・マセラシオン1週間、インフュージョン1週間。
空気圧プレス機使用。
バリック12ヶ月、その後、砂岩でできた容器で6ヶ月熟成。
ビオディナミ・カレンダーに従って、グラヴィティー・システムで樽詰め。
熟成 : ステンレスタンクで発酵、バリックで12ヶ月熟成後、砂岩でできた容器で6ヶ月
5,368 円
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください葡萄はすべてオーガニックなのはもちろんの事、収穫に関しては「良質な葡萄」に拘りを持っています。
自社の作業員のみで手摘み収穫し、更に選果台では葡萄の一粒一粒を取り外しながら未熟果、腐敗果を完全に取り除く入念なチェックをする徹底ぶり。
「これはある意味当たり前の作業ではありますが、オーガニック葡萄で歩留りが悪い中でも一切の妥協を行うことなく良質な葡萄だけで造り上げたいという気持ちの表れが、この1本に含まれていると思って頂けたら幸いです（エクスポート・マネージャーのミカエル氏談」）。
アン・オルヴォーはフラジェ・エシェゾー村区画の1.78haのプルミエ・クリュの畑で、ヴォーヌ・ロマネ村の代表的なプルミエ・クリュの一つです。
グラン・クリュのエシェゾーとお隣の村ミュジニーの畑に隣接しています。
フレデリック・フェリはこの畑に0.22ha所有。
葡萄はすべてオーガニックなのはもちろんの事、収穫に関しては「良質な葡萄」に拘りを持っています。
自社の作業員のみで手摘み収穫し、更に選果台では葡萄の一粒一粒を取り外しながら未熟果、腐敗果を完全に取り除く入念なチェックをする徹底ぶり。
葡萄の平均樹齢は約60年。
新樽比率60%、年産たったの1,200本。
ワインは隣接するエシェゾーやミュジニーと似たタイプで、肉厚感はありながらも品格に優れている所にあります。
フェリならではの品格溢れる味わいは正に圧巻です。
限定品
27,500 円
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 ラック・コーポレーション 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいクロ・ド・ベーズの斜面、上部にも下部にも畑をもち、痩せた小石の多い上部から香り高さとフィネスが、粘土がちの下部からタンニンの力強さと味わいのリッチさがもたらされる。
バランスのとれた総合芸術のようなワイン。
特筆すべき成功を収めており、スモーキーなベリー、チェリー、森林の床を思わせる芳醇なアロマがグラスから漂い、フルボディで豊満、層が厚く、テクスチャーのある多次元的な味わいが続く。
ドメーヌ・ブリュノ・クレールのルネッサンスという噂を聞いていたので、今年は必ず訪れようと決めていた。
現在、24ヘクタールのドメーヌ全体で有機農法に近い栽培が行われており、若い区画では収量がより厳しく制限されている。
その結果は？熟度や新樽比率を押し付けないドメーヌのピュアな果実味を生かしたスタイルはそのままだが、2021年でもすでに、より力強い味わいと、より表情豊かな果実味が現れているようだ。
とてもきれいなワインセットで、このヴィンテージに続くワインが楽しみだ。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）
77,800 円
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 ヴィントナーズ（正規） 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいコート・ド・ニュイの中では、クロ・ド・ヴージョに次ぐ広さを誇るエシェゾー。
本来のエシェゾーはエシェゾー・デュ・ドゥスュのリューディのみとされていましたが、1937年のAOC制定時に11のリューディが統合されすべてエシェゾーと名乗れるようになりました。
しかし今でも、エシェゾーの中で最も素晴らしいリューディとして認識されております。
なお、ペルドリが所有するエシェゾー・デュ・ドゥスュの区画はDRCが所有する区画の隣に位置します。
80％Echezeaux DU-Dessus（1922年に植樹）、20％Quariters de Nuits（1945年に植樹）より収穫。
醸造：80％除梗し4-6日間低温浸漬。
野生酵母のみを使い15日間発酵。
アリエ産、ヴォージュ産のフレンチオークバリックにて18ヶ月熟成。
（新樽率95％）テイスティングコメント：深く、美しいガーネットの外観。
ブラックベリーやカシスなどの黒色果実やミント、スパイス、チョコレートなど非常に複雑で濃密な香り。
タンニンは絹のようにスムーズ。
円やかな酸味と硬質なミネラルが芳醇なベリー系の果実味を包み込み、非常に厚みのある、荘厳な味わいです。
49,610 円
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 ラック・コーポレーション 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください限定区画の特別醸造「クロ・ド・ベーズ レ・ズーヴレ・ロダン」かつてベーズ修道院の持ち物であった、由緒正しいグラン・クリュ。
フェヴレはここに3区画、計1.29haの自社畑を所有する。
49年、55年、66年、83年に植樹。
非常に深みのあるルビー色。
カシスやダークチェリーなど黒い果実のアロマが支配的。
スパイシーなニュアンスも感じられ、香りはとても複雑。
凝縮感があり、豊かな果実味の中に溶け込むタンニン。
じつにパワフル2016年のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・グラン・クリュ、レ・ウーヴレ・ロダンはボトルから素晴らしい出来栄えで、カシス、チェリー、赤いベリー、グリルしたジビエ、甘草、スパイス、スモーキーな新樽の豊かなブーケがグラスに広がる。
口に含むと、ワインはフルボディで、豊かで広がりがあり、樹液のような果実味の深く濃厚な核が、サテンのようでありながら豊かな骨格を持つタンニンを覆い、ジューシーな酸に支えられ、長く突き抜けたフィニッシュで締めくくられる。
この特別なキュヴェは、1966年にクロ・ド・ベーズのシャンベルタン側に植えられた区画のブドウから造られ、その名前はファイヴリー家と彫刻家ロダンとのつながりを記念している。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）
96,800 円
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 正規代理店 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください若き当主が素晴らしいワインを造っているドメーヌです。
ルロワ、ジャン・ジャック・コンフュロンなどと接する、素晴らしい畑から生み出されるワインは、豊かな果実味を持つ安定したスタイルで、エレガントな高い品質のワインを生み出しています。
北東に位置するバス・メジエールと呼ばれる東向きの0.78haの区画。
樹齢は平均40年。
アジアンティー、プラム、スミレ、スパイスの要素が層を成し、オークのニュアンスがしっかりとそれを支えている。
表現豊かで複雑なアロマ。
口の中では、心地よい果実の凝縮感と張りのあるタンニンの見事な調和を感じる。
非常に長い余韻の中には一貫してミネラルの主張が感じられる。
村名クラスを超越する、プルミエと同等の印象を受ける。
2021年のヴォーヌ・ロマネ・ヴィラージュは、プラム、甘い赤いベリー、オレンジの皮、燻した紅茶のアロマを示し、ミディアムからフルボディで層が厚く肉付きの良い味わいが続き、核となる部分には十分な深みがあり、パウダリーで骨格のあるタンニンを持つ。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）2021年のヴォーヌ・ロマネ・ヴィラージュは、プラム、甘い赤いベリー、オレンジの皮、燻した紅茶のアロマを示し、ミディアムからフルボディで層が厚く肉付きの良い味わいが続き、核となる部分には十分な深みがあり、パウダリーで骨格のあるタンニンを持つ。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）レ・スショ下部のマジエールから。
ラズベリー、濡れた石、ミント、スーパーシルキーなテクスチャー、活力があってエレガント。
ソルティな味わい、引き締まった冷涼感を秘めて、リニアなフィニッシュ。
92点。
（ワインリポート抜粋）
25,300 円
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 ギフト対応 内容量 750ml×4本 ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール など 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいドメーヌ・シルヴァン・カティアール [2021] ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュを含む750ml×4本セット内容・ドメーヌ・シルヴァン・カティアール [2021] ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ・・・1本・アンヌ・グロ・エ・ジャンポール・トロ [2021] ミネルヴォワ・カゼル レ・カレタル・・・1本・アンヌ・グロ・エ・ジャンポール・トロ [2021] ミネルヴォワ・カゼル ラ・シオード・・・1本・ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール [2021] ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ルージュ・・・1本・ドメーヌ・シルヴァン・カティアール [2021] ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ・・・カティアールの家の向かいにある粘土質の多い土壌から生まれるジェネリックの2021年ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ（このヴィンテージからポートフォリオに加わった）は、スモーキーなプラム、甘いベリー、オレンジの皮のアロマを示す。
ミディアムボディで継ぎ目がなく、明るく、パウダリーなタンニンとジューシーな果実味の核を持ち、若いうちから美味しく飲めるだろう。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）
31,504 円
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 ラック・コーポレーション 商品説明 お客様へ 免責100%全房醸造。
極めて濃厚な色調。
熟しきったカシス、ブラックベリー、ダークチェリーなど、黒い果実のアロマが支配的。
そこに甘草やバニラがスパイシーに折り重なる。
ビッグな果実の膨らみに、ミネラルと微粒子のタンニン。
余韻に香ばしくカカオの風味。
偉大なワイン。
エラヴァージュを追加することで、昨年は感じられなかったエレガントさが、2020年のマジス・シャンベルタン・グラン・クリュにさらに加わったのです。
ダークベリー、お香、甘草、森の床、鴨の燻製のアロマがグラスの中で解け、フルボディで継ぎ目がなく、多次元的で、このアドレスのボトリングされたばかりのマジス・シャンベルタンにしては珍しく洗練された、なめらかなプロフィールを持っています。
もちろん、陰鬱で凝縮したワインであることに変わりはなく、忍耐が必要だが、ロイック・デュガ・ピは2020年ヴィンテージでこのキュヴェの官能性と洗練性のさらなる層を引き出したようである。
（Reviewed byWilliam Kelley Issue Date：1st Feb 2023 End of January 2023, The Wine Advocate WA抜粋・無料英訳ソフト使用）このワインはデュガ・ピーのワインの中で最も忍耐を要するが、成熟すれば素晴らしい結果が得られるだろう。
（WA一部抜粋・無料英訳ソフト使用）
165,000 円
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：メルロ59.5%、カベルネ・フラン37.2%、カベルネ・ソーヴィニヨン3.3% 輸入元 JSRトレーディング 免責 お客様へ 返品についてなどワインのご購入の際は必ず御確認下さいサン・テミリオンの格付けの頂点にたつシュヴァル・ブラン。
醸造的な特徴はカベルネ・フランとメルロを同じくらいの割合で使用すること。
シュヴァル・ブラン独自のテロワールに植えられたカベルネ・フランの効果によって、リッチネス、完熟感、強い粘性のあるテクスチュア、ビロードのようなタンニン、シルキーな舌触りとエキゾチックで長い余韻が実現されています。
「シャトー・シュヴァル・ブラン 2016」（Chateau Cheval Blanc）はレッドチェリー、ブラックラズベリー、キルシュ、ややスパイシーで、極めてなめらかなテクスチャー、リッチなタンニンはウルトラシルキー、豊満な果実は生き生きした酸とバランスがとれている。
しっかりした背骨があり、果てしなく続くフィニッシュ。
全容がまだ見えない壮麗なワイン。
99点。
(ワインレポート抜粋)
127,996 円
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 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 AMZ 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください限定品につき、返品、御注文のキャンセルはお断りします。
所有する区画は通りを挟んで、ロマネ・コンティと隣接する好立地。
0.25ha の畑から。
日本に入荷するのは、ほんの僅かのとても稀少なワイン。
2009年のロマネ・サン・ヴィヴァンには始まりも終わりもない。
ブルゴーニュの偉大さの記念碑としてグラスの中に存在するだけだ。
アロマと風味を説明することはできる。
ダークフルーツ、モカ、エキゾチックなスパイスがたっぷりあるが、それはこのワインに対する完全な冒涜だろう。
ロマネ・サン・ヴィヴァンは、重さを感じさせない力強さと重厚な骨格が印象的だ。
魅惑的でフローラルなロマネ・サンヴィヴァンではない。
それは別の場所で見つけることができる。
このワインは、その深み、ストラクチャー、そして圧倒的な力強さに感動させられる。
多くの点でリシュブール的である。
私は気に入った。
予想成熟期：2024-2044年。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）
189,000 円
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 ヴィントナーズ（正規） 商品説明 お客様へ 免責ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合があります。
この件に関しましては、お客さまからの問い合わせがない限りは、こちらからの連絡はありません。
また、必ず返品についてをお読みくださいコート・ド・ニュイの中では、クロ・ド・ヴージョに次ぐ広さを誇るエシェゾー。
本来のエシェゾーはエシェゾー・デュ・ドゥスュのリューディのみとされていましたが、1937年のAOC制定時に11のリューディが統合されすべてエシェゾーと名乗れるようになりました。
しかし今でも、エシェゾーの中で最も素晴らしいリューディとして認識されております。
なお、ペルドリが所有するエシェゾー・デュ・ドゥスュの区画はDRCが所有する区画の隣に位置します。
100％Echezeaux DU-Dessus（1922年に植樹）より収穫。
醸造：80％除梗し4-6日間低温浸漬。
野生酵母のみを使い15日間発酵。
アリエ産、ヴォージュ産のフレンチオークバリックにて18ヶ月熟成。
（新樽率100％）テイスティングコメント：光沢感のある深いガーネットの外観。
非常に芳醇な黒色果実の香りやチョコレート、メントールなどの香り。
口中では絹のような質感のなめらかなタンニンが広がり、目の詰まった厚みのある黒色果実味とスパイス感が口いっぱいに感じられます。
澄んだミネラル感や綺麗な酸味がバランスを整え、全体的な完成度が非常に高く、グランクリュに相応しい味わいです。
62,700 円
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 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 正規代理店 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいミュニュレ・ジブールとジョルジュ・ミュニュレがひとつにまとまり、2009年ヴィンテージからジョルジュ・ミュニュレ・ジブールとなった。
前者は現当主マリー・クリスティーヌとマリー・アンドレの姉妹の祖父母が所有していた畑、後者は父ジョルジュ・ミュニュレが自身で広げた畑から構成されるドメーヌで、それまではラベルの意匠は変えず、ドメーヌ名のみ異なっていた。
2018年からリリースした新たなキュヴェ。
ドメーヌに近く、1960年に植栽されたヴィエーユ・ヴィーニュ。
水はけがよく、粘土質の土壌に小石が砂利状に混ざる土壌です。
ミネラル感が強く、非常に個性的で良質のブドウが取れるため、通常のヴィラージュとは分けて個別にリリースすることになりました。
80,267 円
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 フィラデス 商品説明 お客様へ 免責、必ず返品についてをお読みくださいヴォーヌ・ロマネの高地で標高280mにあるわずか0.39haの畑。
コンコール村の渓谷の入り口に位置する北東向きの斜面。
そのためどのヴィンテージであろうと、豊かな酸に恵まれ長期熟成に向くワインに仕上がる。
樹齢114年。
リシュブールのレ・ヴァロワイユのリュー・ディに隣接する畑のブドウから造られている。
2014年のヴォーヌ・ロマネ・レ・バローは、リシュブールのレ・ヴァロワイユのリュー・ディに隣接する畑のブドウから造られている。
最初はストイックでやや土っぽい香りがあり、きれいに輪郭を描き、かすかな海洋性の影響が感じられる。
口当たりはジューシーな赤と黒の果実味とバランスが良く、複雑さはないが、後味にジューシーさが感じられる。
48,180 円
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 正規 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みくださいグリオット・シャンベルタン年間生産量1から2樽(約250から500本)のみのグリオット・シャンベルタン。
1996年ヴィンテージにロバート・パーカーが100点を付けたワインです。
入手困難なクロード・デュガのワインの中でも、極端に生産量が少なく、毎年わずか1樽か2樽のみ造られます。
畑の面積は0.1 ha、まさに「幻のワイン」です。
このグリオットを入手しようと世界中が躍起になるのです。
★【WA92-94点】樹齢56年の古木から造られ、わずかわずか2樽と4分の1のみ。
非常に表現力豊かなブーケを持ち、新樽のベニヤ板を通して非常に細かいミネラルが浸透し、うまく同化している。
2、3分後に戻ってくると、遠い海洋性の影響が現れ、果実味に加わる。
味わいは非常にバランスが良く、繊細なタンニンが口の中で重さを感じさせない。
これは、クロード・デュガのグリオット・シャンベルタンの中でも最も素晴らしいもののひとつだ。
時折、テロワールを沈めてしまう新樽の多さを感じることがあるが、2012年は樽が見事に同化しており、クロードの2005年を試飲するために初めてドメーヌを訪れて以来、このドメーヌで試飲したワインの中で最も素晴らしいものの1つだった。
（WA抜粋・無料英訳ソフト使用）
173,733 円
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 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノノワール100% 輸入元 豊通食料 商品説明 お客様へ 免責必ず返品についてをお読みください手摘み収穫後、選果台にて選別され100％除梗。
低温マセラシオンを9日間前後行いルモンタージュとピジャージを組み合わせ、その年のベストな抽出加減を慎重に見極める。
発酵は全て天然酵母で清澄、ろ過は行わない。
新樽比率は特級で最大50％。
一級で30％、村名で25％程度に留める。
元々優れた畑を多く所有する老舗ドメーヌとして名を知られるが、近年は自然なアプローチと細やかなチューニングにより、従来からのクラシカルなスタイルは踏襲しつつ、それぞれの畑のポテンシャルを一層引出す事に成功している。
シャンボール・ミュジニー村の区画レ・グラヴィエールとモレ・サン・ドニ村のレ・シャポニエールという名の区画産。
(輸入元資料)
7,040 円
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 ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノ・ノアール100％ 輸入元 豊通食料 商品説明 お客様へ ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合がありますオーストラリアとブルゴーニュのカルト的な生産者が驚きのタッグを組む。
ジュブレ・シャンベルタンのジャン・マリー・フーリエが、フィリップ・ジョーンズがヴィクトリア州ギップスランドに設立したバス・フィリップ・ワインズのチーフ・ワインメーカーに就任する。
1979年、ヴィクトリア州の南ギップスランド、バス海峡から20キロ程離れたレオンガサの牧草地にてエンジニア出身のフィリップ・ジョーンズ氏により設立。
ワイナリー名は18世紀後半から19世紀初頭にかけてオーストラリア開拓の歴史に名を遺す人物、ジョージ・バス氏とアーサー・フィリップ氏にちなんで名付けられている。
醸造においては極力シンプルに、人的関与を避けて自然の摂理に沿った製法にて大地のエネルギーをボトルに封じ込めている。
淡めな色調からは想像できない位香り高く、凝縮した風味とまるでヴェルヴェットの様な質感を持つ。
特に1979年創立時のオリジナルの3.5haの自社畑「エステート・ヴィンヤード」から造られるエステート、プレミアム、リザーヴの3種ピノ・ノワールは1991年の発売以来、オーストラリア産ピノ・ノワールの最高峰として高い評価を受け、その少ない生産量からカルト的な人気を誇る。
評論家からは「南半球のDRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）」と最大限の賛辞を呈している。
ジェームス・ハリデイ、ワイン・コンパニヨン5つ星ワイナリー。
古木のマサル・セレクション重視、自然、テロワールを尊重したナチュラルなワイン造りの哲学、アンリ・ジャイエからの影響などの共通点もあり、意気投合し2020年4月に投資家と共に買収を合意。
今後はジャン・マリー・フーリエ氏がフライング・ワイン・メーカーとして栽培醸造の責任者として指揮を執り、ニューワールドとオールドワールドのトップワイナリー同士の融合により今後どの様なワインが生み出されるか、今から楽しみである。
(輸入元資料、ワインリポート抜粋)プレミアム ピノ ノワール・・・エステート・ヴィンヤード産。
香水の様な香り、鮮やかで曇りのない果実味、カカオ、腐葉土、スパイス等々様々な味わいが幾層にも重なり冷涼な気候風土を表したオーストラリア産ピノ・ノワールの傑作品。
「死ぬまでに飲むべき1001ワイン」掲載。
「死ぬまでに飲むべき1001ワイン」掲載。
2021年は、ジャン・マリー・フーリエ氏が畑から醸造、瓶詰まで全行程で指揮を取った初ヴィンテージとなります。
45,800 円
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![]() ギフト対応 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 10℃以下直射日光をさけ涼しい場所に保管してください 原材料 ぶどう ぶどう品種：ピノ・ノアール100％ 輸入元 豊通食料 商品説明 お客様へ ラベル、ヴィンテージは予告なく変更する場合がありますオーストラリアとブルゴーニュのカルト的な生産者が驚きのタッグを組む。
ジュブレ・シャンベルタンのジャン・マリー・フーリエが、フィリップ・ジョーンズがヴィクトリア州ギップスランドに設立したバス・フィリップ・ワインズのチーフ・ワインメーカーに就任する。
1979年、ヴィクトリア州の南ギップスランド、バス海峡から20キロ程離れたレオンガサの牧草地にてエンジニア出身のフィリップ・ジョーンズ氏により設立。
ワイナリー名は18世紀後半から19世紀初頭にかけてオーストラリア開拓の歴史に名を遺す人物、ジョージ・バス氏とアーサー・フィリップ氏にちなんで名付けられている。
醸造においては極力シンプルに、人的関与を避けて自然の摂理に沿った製法にて大地のエネルギーをボトルに封じ込めている。
淡めな色調からは想像できない位香り高く、凝縮した風味とまるでヴェルヴェットの様な質感を持つ。
特に1979年創立時のオリジナルの3.5haの自社畑「エステート・ヴィンヤード」から造られるエステート、プレミアム、リザーヴの3種ピノ・ノワールは1991年の発売以来、オーストラリア産ピノ・ノワールの最高峰として高い評価を受け、その少ない生産量からカルト的な人気を誇る。
評論家からは「南半球のDRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）」と最大限の賛辞を呈している。
ジェームス・ハリデイ、ワイン・コンパニヨン5つ星ワイナリー。
古木のマサル・セレクション重視、自然、テロワールを尊重したナチュラルなワイン造りの哲学、アンリ・ジャイエからの影響などの共通点もあり、意気投合し2020年4月に投資家と共に買収を合意。
今後はジャン・マリー・フーリエ氏がフライング・ワイン・メーカーとして栽培醸造の責任者として指揮を執り、ニューワールドとオールドワールドのトップワイナリー同士の融合により今後どの様なワインが生み出されるか、今から楽しみである。
(輸入元資料、ワインリポート抜粋)プレミアム ピノ ノワール・・・エステート・ヴィンヤード産。
香水の様な香り、鮮やかで曇りのない果実味、カカオ、腐葉土、スパイス等々様々な味わいが幾層にも重なり冷涼な気候風土を表したオーストラリア産ピノ・ノワールの傑作品。
「死ぬまでに飲むべき1001ワイン」掲載。
「死ぬまでに飲むべき1001ワイン」掲載。
2021年は、ジャン・マリー・フーリエ氏が畑から醸造、瓶詰まで全行程で指揮を取った初ヴィンテージとなります。
45,800 円
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