 商品名 エレーナ バルベーラ・ダルバ ラ・ルーナ / ロベルト・サロット 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 ピエモンテ 色 赤 ブドウ品種 バルベーラ アルコール度数 15.5％ 生産者 アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット 等級 バルベーラ・ダルバDOC 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPエレーナ バルベーラ・ダルバ ラ・ルーナ 赤 ロベルト サロットの二番目の子供である娘のエレーナに捧げられたワインです。
良い年にしか造りません。
畑は、ワイナリーのすぐ後ろにある標高350mの急斜面で、南向きの最高の場所にあります。
サロット家で最も古い区画で、60〜70年樹齢のものもあります。
土壌は、石灰質泥灰土です。
収穫は9月末頃行います。
収穫量は通常の半分で、50hl/ha以下。
1週間、低温での醸しをします。
ステンレスタンクで発酵させ、12ヶ月アメリカンオーク樽のバリック（新樽）で熟成させます。
その後、ステンレスタンクで6ヶ月、さらにボトルで6ヶ月寝かせます。
特注の樽の焦がし方は、ウイスキーと同様です。
ノンフィルターで瓶詰します。
生産量は8,000本です。
スミレがかったルビー色。
熟した果実の、力強く濃縮した香り、素晴らしいボディがあり、構成、酸、タンニンが見事なバランスを見せています。
豊かで、まろやか、スムーズで、風味が口の中に長く残ります。
刺激的な、瞑想を奮起させるワインで、リッチなパスタ料理にぴったりです。
現代的スタイルを持ったバルベーラ ダルバです。
ヨーロッパで人気が高く、限られた数量しか入手出来ません。
3,960 円
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 商品名 アヴィダゴス プレミアム / キンタ・ドス・アヴィダゴス 赤 750ml 原産国 ポルトガル 生産地域 ドウロ 色 赤 ブドウ品種 ティンタ・アマレ−ラ、ティンタ・ロリス（テンプラニーリョ）、ティンタ・バロッカ、トゥリガ・フランカ、テインタ・カルヴァーリ アルコール度数 15.5％ 生産者 キンタ・ドス・アヴィダゴス 等級 DOCドウロ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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」 ヒバコルゴのキンタの中でも最も古いキンタ・ド・フィルヴィダとアレイン・ターニャの畑からの葡萄を使用しています。
岩だらけのシスト土壌です。
畑は非常に日当たりのよい場所にあります。
1941年に祖父が植樹した葡萄で、樹齢が高いため、収量はとても低く、1ha当たり2000kgしか取れません。
植密度が高く、伝統的な品種が混植されていることがこの畑の特徴で、ワイン造りも混醸で行います（ナチュラル・ブレンド）。
収穫は20kg入りの箱を使い、手摘みで行います。
100％除梗します。
アルコール発酵前に低温マセラシオンを行い、発酵は温度コントロールしたステンレスタンクで行います。
澱とともに2〜3年樽で12ヶ月（'12VTは14ヶ月）熟成させています。
フィルターをかけずにボトリングします。
深みのある濃い赤、熟した果実の濃厚なフレイバーは、樽の心地よい風味とバランスよく混ざり合っています。
かすかにバルサムのタッチがあり、ミネラルの要素も感じられます。
しっかりとした骨格、そして複雑さがあります。
しっかりとしたタンニンがありパワフル、果実味の豊かな長い余韻が楽しめます。
他のワインは、それぞれの品種を別に醸造しそれらを毎年似たような味になるように混ぜて造りますが、このワインは全ての種類を混植した畑の葡萄を使用しているため、全ての葡萄がいい年にしか造ることが出来ません。
「アヴィダゴスがワインに求めているすべての要素、果実味、骨格、エレガンス、パワー、酸を持ち合わせている。
このワインを飲むと、ドウロがどれだけ素晴しい産地がお分かりいただけるでしょう」とタマニーニは話していました。
3,524 円
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 ワイン情報(ワイナリー様より)■ ワイン情報「亜硫酸塩無添加シリーズ」ワインは、「テーブルに並ぶお料理や食材を想定した” マリアージュ先行型のコンセプトワイン”」としてリリースし、毎年ご好評をいただいております。
そもそも「亜硫酸塩」とは何かというと、ワインの酸化を遅らせるための「酸化防止剤」で、ワインの品質を守る役割を持っています。
自然界に存在する成分である「二酸化硫黄」と「水」の反応によって生成される、 酸化や微生物の繁殖を抑制する効果のある添加物です。
また、亜硫酸塩は、ワインのアルコール発酵の過程で、 副産物として自然発生的に微量に生成される成分でもあります。
一方でこの亜硫酸塩にはクセがあり、これが含まれるワインを生鮮の魚介類と合わせると、 口の中で生臭さが膨らみ、不快な味わいとなるのです。
この現象は「独立行政法人酒類総合研究所」の藤田晃子先生らにより、科学的に証明されています。
（学術論文邦題『二酸化硫黄がワインとシーフードの飲食時に感じる生臭いにおいと不快味の生成に及ぼす現象』 そこで高畠ワイナリーでは、通常のワインと合わせにくい新鮮な魚介類に的を絞った 「亜硫酸塩無添加」のワイン造りが始まりました。
様々な比較検討と試行錯誤を繰り返し、製品化に至りました。
瓶内でワインの酸化を遅らせるために、抗酸化力が非常に高い 「ビタミンC」を微量に添加しております。
2023ヴィンテージは、シャルドネ、マスカット・ベーリーAの2品種・3種類のワインを発売しております。
亜硫酸塩を添加しないことから、ぶどうそのもののフレッシュな味わいが生かされ、さらにお料理や 食材との幅広いマリアージュを楽しんでいただけるワインとなっております。
たくさんの「無添加ワイン」が販売されておりますが、体に優しい上に、「食事をより楽しくするワイン」として、 高畠ワイナリーの「亜硫酸塩無添加シリーズ」ワインをお選びいただけたら幸いです。
ぜひご利用くださいませ！ ■ スペック赤 / 辛口 / ライトボディ 山形県産マスカット・ベーリーA使用
1,790 円
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 ワイン情報(ワイナリー様より)■ ワイン情報契約栽培の小粒で熟度の高いカベルネソーヴィニヨン、メルロー、プチヴェルドを それぞれ小仕込みし、個別に熟成しました。
2020年は好天に恵まれ、非常に糖度の高い最良の年となりました。
香りは熟したブドウ由来のプラム様の特徴があり、樽由来のバニラやトースト香が 融合しています。
しっかりとした骨格と力強いタンニンを感じることができるワインです。
【味わい】 外観は紫色を帯びたルビーレッド。
熟したプラム、黒スグリなどの凝縮した果実のアロマ、 モカやスパイスと共に甘いトースト香が広がります。
力強いアタックで、しっかりとしたストラクチャーがある、 力強いタンニンが滑らかに続くワインです。
【食事との相性】 ・ビーフシチュー ・和牛の照焼きハンバーグ ・ラムステーキ ・チョリソー ■ スペック容量 750ml テイスト スティル赤・辛口・フルボディー 品種 カベルネソーウ゛ィニヨン73.3%、メルロー22%、プチウ゛ェルド4.7% アルコール度数 14%
4,180 円
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 商品名 ソノマ・コースト ピノ・ノワール / ラ・クレマ 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア、ソノマ 色 赤 ブドウ品種 ピノ・ノワール アルコール度数 13.5％ 生産者 ラ・クレマ 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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ワイナリーのスタイルを象徴したエレガントで洗練されたスタイルのピノ・ノワール。
カリフォルニアの大手ワインメーカー、ケンダル・ジャクソンが手掛けるブティック・ワイナリー。
「カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ」と称される銘醸地、ソノマ・コーストで素晴らしい品質のワインを生み出しています。
こちらは全米No.2ピノ・ノワールに選ばれたことのある、ハイクオリティな1本です。
熟したチェリーを思わせる濃密な果実にココア、ザクロ、スパイス、紅茶などの華やかなアロマが何層にも成って現れます。
ジューシーな口当たりで、心地よいタンニンと程よい酸とともに口に広がる、凝縮した甘い黒系果実の味わいが魅力的。
余韻にはほのかにバニラ香が残るエレガントな仕上がりです。
チーズやサラミなどの軽食はもちろん、手羽先のから揚げのような甘辛いスパイシーなお料理や鴨のロースト、ラムチョップなど、前菜からメインまで幅広く寄り添ってくれる万能な味わいは、日々の食卓を華やかに彩ってくれます。
ピノ・ノワールのお手本とも言えるべき上質な1本を、是非この機会にお愉しみください。
ラ・クレマのラインナップの中でもソノマ・コーストのシリーズは、1979年のワイナリー創設当時のワインのスタイルを守り続ける、エントリーレベルのシリーズ。
4,400 円
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 商品名 インパリ ネロ・ダーヴォラ / ヴィニエティ・ザブ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 シチリア 色 赤 ブドウ品種 ネロ・ダーヴォラ アルコール度数 13.5％ 生産者 ヴィニエティ・ザブ 等級 テッレ・シチリアーネIGT 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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ザブの最上キュヴェ。
フィリッポ・バッカラーロが惚れ込んで選んだ特別な畑からのネーロ・ダーヴォラだけを使用しています。
高樹齢なだけでなく、すべてのテロワールが理想的です。
通常より長めのマセラシオンを行います。
熟成は、フレンチオークのバリック（新樽70％、1年樽30％）で18〜20ヶ月行います。
マロラクティック発酵も樽で行います。
ブレンドして瓶詰めした後、出荷前に18ヶ月以上瓶熟させます。
濃いルビーレッド、スパイスの香りとブラックカラントやブルーベリー、そしてラズベリーのような赤い果実のアロマがあります。
しっかりとした骨格、タンニンはおだやかで、持続性があります。
名前もフィリッポが命名したもので、「incomparable＝ずば抜けた、比類のない」という意味です。
'13VTは涼しかったため、糖度が上がらず、味わいのボリューム感よりも、エレガントさが際立つヴィンテージとなりました。
4,224 円
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 商品名 イル・パッソ / ヴィニエティ・ザブ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 シチリア 色 赤 ブドウ品種 ネレッロ マスカレーゼ70%、ネーロ ダーヴォラ30% アルコール度数 13％ 生産者 ヴィニエティ・ザブ 等級 シチリアIGT 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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土壌は粘土と砂質（各50％）で、粘土質からは力強くアルコール度の高い葡萄が、砂質からはエレガントな葡萄が生まれます。
ネーロ ダーヴォラは9月後半に収穫します。
ネレッロ マスカレーゼは10月上旬に収穫し、畑で房の付いたまま枝をカットし、樹上で約2週間乾燥させます。
熟成は新樽を主に6〜8ヶ月間。
フランス産オーク樽が主ですが、アメリカ産オーク樽も5％程使用しています。
艶やかな黒紫色、タンニンは丸く、なめらかな口当たりです。
果実そのものがもつ甘みが弾ける様に広がります。
スパイシーさやバルサミコを思わせる風味があります。
パッソには、「乾燥した」という意味と「歩み」という意味があり、ラベルに足跡が描かれています。
リパッソを意識した名前であると同時に、畑での手作業を含め一歩一歩最高の品質に向かって前進するイメージです。
現在生産量が増えて、ザブの35％がイル パッソです。
【フルボディ】《ヴィニエティ ザブ》 熟成：フレンチオーク95%とアメリカンオーク5%で6ヶ月熟成 葡萄品種：ネレッロ マスカレーゼ70%、ネーロ ダーヴォラ30%
4,488 円
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 商品名 アリアニコ・デル・ヴルトゥーレ ピアーノ・デル・チェッロ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 バジリカータ 色 赤 ブドウ品種 アリアニコ アルコール度数 13.5％ 生産者 ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ 等級 アリアニコ・デル・ヴルトゥーレDOC 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
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まさに極上のアリアニコ。
葡萄はアチェレンツァのものと、マスキート（樹齢の高い葡萄）の両方を使用しています。
標高は500m、斜面に広がります。
南東向きで日当たりが良く、風が強いため湿気を飛ばします。
認証はありませんがオーガニックに近い栽培方法です。
畑には余計な手を加えず、自然な状態を維持。
発酵した後の果皮や種を肥料として畑にまいています。
グリーンハーヴェストは、フィリッポ達も参加します。
収穫は10月の第3週です。
収穫後、粒単位で選別します。
選別用のテーブルで茎を除くために葡萄を選別し、破砕します。
すぐに、葡萄の重みを利用し、発酵のためにフランス産オーク材の桶に入れ、5〜6ヶ月置きます。
バリック（新〜2年樽）で24ヶ月熟成させます。
濃い赤色。
バルサムやスパイスの香りと共にクワの実や黒フサスグリのジャムの香りがあります。
すばらしい骨組み、バルサムの余韻がこのワインを特徴付けます。
新鮮で質の高いアルコール感。
まろやかで濃厚なタンニン。
クモは化学的物質に弱い生き物で、その存在は畑が健全で自然であることを示します。
それでクモをイメージしたラベルデザインとなっています。
納得出来るヴィンテージしか造りません。
3,960 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Head High Sonoma County Pinot Noir 2020 ■色・容量：赤750ml(スクリューキャップ） ■ALC：14% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100% ■産地：アメリカ、カリフォルニア州ソノマ・カウンティ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） カリフォルニア・ピノ・ノワールの産地の中でも、ファンの多い地域がソノマ！地域面積も広く、傑出した畑を生み出してきました。
豊かな果実味にふわっと包み込むようなボリューム感、オレンジのニュアンス、そんなソノマ・ピノの魅力を十二分に感じさせてくれるワインが入荷しました！ 赤いチェリー、野イチゴ、ハーブの香りに樽由来の心地よいスパイス香が漂い複雑な味わい。
ふわっとした心地いいボリューム感があり、口の中にひろがる熟した赤果実。
2020年のヴィンテージは、低収量ながら、ソノマ・ カウンティ内の気候の多様性に恵まれダイナミックなブレンドになったそうで、ソノマ・ピノの魅力がたっぷりと味わえます！ よく一緒に購入されている商品コールドストリーム・ヒルズ・ヤラ・ヴァレー・シ5,258円ヘス・コレクション・シャーテイル・ランチ・カベ3,938円ジャスピー・ブラン 2021 1,958円類似商品はこちらオー・ボン・クリマ・イザベル・ピノ・ノワール210,098円ストーリーテラー・イン・トゥー・ザ・フォグ・ピ3,278円オスラー・ヴィンヤーズ ノース・オタゴ・ワイキ5,148円超お買い得！飲めば買い占めたくなる！ソノマ・ピノの感動的な味わいです！ キスラーをはじめ有名畑を所有するワイングループのセカンド的な位置づけで、この価格帯としては突出したクオリティー！ [ヘッド・ハイ・ソノマ・カウンティ・ピノ・ノワール 2020] ソノマはピノ・ノワールのカリフォルニアのグランクリュと呼ばれるピノには適した産地です。
カリフォルニア・ピノ・ノワールの産地の中でも、ファンの多い地域がソノマ！地域面積も広く、傑出した畑を生み出してきました。
豊かな果実味にふわっと包み込むようなボリューム感、オレンジのニュアンス、そんなソノマ・ピノの魅力を十二分に感じさせてくれるワインが入荷しました！ この価格でこのクオリティーはなかなかありません！ぜひ、お早めにお買い求めください！ それが ［ヘッド・ハイ・ソノマ・カウンティ・ピノ・ノワール 2020］！ 造り手である［ヘッド・ハイ］というワイナリーは、キスラー、ギャリー・ファレル、ギャップス・クラウン、スリー・スティックス等々ソノマを代表する超一流ワイナリーや高級畑を所有するワイン・グループのセカンド的な存在。
そのため、時にびっくりするような畑のブドウが使われたりします。
公開されてませんが、きっとこのワインには、そんなブドウが使われているんじゃないか、と思わせてくれる味わいです！。
赤いチェリー、野イチゴ、ハーブの香りに樽由来の心地よいスパイス香が漂い複雑な味わい。
ふわっとした心地いいボリューム感があり、口の中にひろがる熟した赤果実。
2020年のヴィンテージは、低収量ながら、ソノマ・ カウンティ内の気候の多様性に恵まれダイナミックなブレンドになったそうで、ソノマ・ピノの魅力がたっぷりと味わえます！ ぜひ、お早めにお求めください。
3,278 円
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 ▼商品詳細 メーカー・銘柄 シャトー ラ コンセイヤント 1996 Chateau La Conseillanteシャトー ラ コンセイヤント 1996 Chateau La Conseillante 付属品 ---- 本数 1本 内容量 750ml 度数 12.9% 状態詳細 未開栓のお品物です。
（タイトルに開栓済みと記載のある商品は開栓済みとなります） 出品商品は一般のお客様を中心にお買取をした二次流通品です。
弊社内ではワインセラー含めた倉庫にて保管していますが、買取前の状態については把握できておりません。
そのため、自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態・一部の沈殿物等について品質保証は出来ませんのでご了承ください。
また、ボトルやラベルのダメージ・汚れ・変色・澱・液面低下などがある商品もございます。
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梱包サイズ 80サイズ 商品管理番号 【ITSC4CCF5E08】【CZ】【L2】 備考 ※20歳以上の方のみ入札可能です。
落札後取引ナビへ生年月日をご入力下さい。
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生年月日の入力が無い場合、税務署の指導により発送出来かねますので、ご了承下さい。
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※タイトルに【東京都限定】とある商品に関しましては、酒類販売免許に条件があるため東京都内に発送先住所がある方にしか発送できません。
入札された場合、落札者様都合で削除させていただきますこと、ご了承下さいませ。
19,800 円
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 商品名 シャトー・メルシャン 長野 メルロー 赤 750ml 原産国 日本/長野県 色 赤 ブドウ品種 メルロー 生産者 シャトー・メルシャン 等級 - アルコール度数 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPシャトー・メルシャン 長野 メルロー 赤 750ml 日本を代表する赤ワインの一つとして 国内から海外まで高い評価を受けるワイン。
熟した果実感と、エレガントな味わいがバランスよく感じられます。
4,648 円
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 商品名 シャプティエ クローズ・エルミタージュ ルージュ レ・メゾニエ ビオ 赤 750ml 原産国 フランス 生産地域 コート・デュ・ローヌ 色 赤 ブドウ品種 シラー種（有機） アルコール度数 14％ タイプ フルボディ・オーガニック 生産者 M.シャプティエ 等級 AOCクローズ・エルミタージュ クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
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シャプティエの特級畑のぶどうを使用したローヌ・ヴァレーのテロワールの持つ本来の味わいを表現したワインのラインナップとなっています。
「レ・メゾニエ」という名前は、この畑の最初のオーナーの名前が由来です。
畑は主に緩やかな傾斜のある平地にあり、日当たりが良い恵まれた場所に位置しています。
畑は南向きの斜面に位置。
土壌は、粘土、小石、砂利の混ざり合ったものとなっています。
肉厚なタンニン分、花、そして黒系果実を想わせる香り、そしてエレガンスを兼ね備えたワインです。
濃い紫がかった赤。
赤系果実、ブラックカラント、ラズベリー、そしてバイオレットのアロマが続きます。
ボリューム感と丸みがあり、フィニッシュは果実とバニラのグラニテのような味わいも微かに感じられます。
四川料理、ようだれ鶏、スペアリブ、パテドカンパーニュ、ジビエ料理、鴨胸肉のロースト、地鶏のロースト、鶉のフォアグラ詰め、牛フィレ炭火焼き、鹿肉のポワレ、鴨のテリーヌ、鴨のコンフィ、チーズ リゴット・ド・コンドリュー・アフィネ、サンマルセランに良く合います。
1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。
「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバントであることを示唆しています。
SDG’sがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。
世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。
ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。
その結果、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を40回以上も獲得する等の偉業も果たしています。
自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。
3,544 円
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 商品名 ピノ・ノワール 原産地域 ニュージーランド/マールボロ 色 赤ワイン 生産社 クラウディ・ベイ 容量 750ml ぶどう ピノ・ノワール 100％ クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP
4,554 円
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 商品名 カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー / ナパ・ハイランズ 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア、ナパ・ヴァレー 色 赤 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン90％、プチ・ヴェルド10％ アルコール度数 - 生産者 ナパ・ハイランズ 等級 - 容量 750ml 本数 1本 ケース販売：12本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
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◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPカベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー / ナパ・ハイランズ 赤 750ml 仏産60%(全て新樽)と米産40%(3年使い)の樽にて20ヵ月熟成。
リッチな果実味、ハーブ、ミント、森林、たばこなどの複雑ながらナパのヴァレーフロアのカベルネにある典型的な香りが立ち上がる。
ブラックベリー、カシス、香ばしい樽のニュアンスと十分に熟したフルーツやモカの風味とハーブの香りが印象的。
牛のバラ肉の煮込み、炭火焼の肉料理全般、甘いソースの鴨のローストに良く合う。
滑らかな口当たりからきっちりと引き締まったタンニンまでその特徴をしっかりと示し格上の味わいに仕上がっている。
「ナパ・ハイランズ」はナパ・ヴァレーのブドウ栽培農家と密接な関係を築き、非常に評価の高い中心的な二つのAVAであるオークヴィルとラザフォードのブドウをブレンドしています。
目指したのは、「ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしさを生み出すこと」。
ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれ、自然の恩恵により育まれたことを表しています。
5,104 円
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 商品名 バローロ アウダチェ / ロベルト・サロット 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 ピエモンテ 色 赤 ブドウ品種 ネッビオーロ アルコール度数 16％ 生産者 アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット 等級 バローロDOCG 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
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アウダチェは、「勇敢」という意味で、それまで誰もやっていなかったアパッシメントした葡萄でバローロを造るということに、勇気を持って挑んだという意味で名付けました。
畑はブリッコ ベルジェラ（単一畑）で、2ha。
海抜400m、南〜南西向きの粘土石灰質土壌です。
この最も古い畑の葡萄は9月末から10月初め、成熟がベストになったタイミングで、選別しながら収穫します。
100％除梗します。
発酵はステンレスタンクで行います。
最初は25〜26度で7〜8日間、その後21〜22度に下げ、さらに7〜8日間行います。
熟成は、2ヶ月ステンレスタンク、24ヶ月フレンチオークの樽、6ヶ月ステンレスタンク、そして6ヶ月瓶で行います。
オレンジ色の混じったルビー色。
複雑で魅惑的な香り。
豊かで柔らかな味わい。
個性があり活力にあふれ、しかもデリケートでエレガント、調和がとれています。
樽やアーモンドの風味、濃縮され、良質のアルコールはよく溶け込んで、混じり気のないタンニンです。
バランスがよく、長い余韻があります。
熟成させることも出来、またすぐに楽しめるワインです。
4,840 円
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 商品名 バルバレスコ ガイア・プリンチペ / ロベルト・サロット 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 ピエモンテ 色 赤 ブドウ品種 ネッビオーロ アルコール度数 16％ 生産者 アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット 等級 バルバレスコDOCG 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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ガイア・プリンチペは、ネイヴェ村の丘の上にある単一畑。
畑は南から南西向きで、海抜270mです。
土壌は粘土石灰岩と泥石灰です。
葡萄は遅摘みにしています。
遅摘みの比率は年ごとに少しずつ増やしてきました。
口当たりがソフトになり、より早く飲める状態になります。
低温で醸しをし、温度管理の下1週間発酵させます。
熟成は、まず2ヶ月ステンレスタンクで、その後14〜15ヶ月バリック（新樽、2年樽） で、さらに6ヶ月ステンレスタンク、最後に6ヶ月瓶で行ないます。
ろ過していません。
わずかにオレンジがかったやや濃い目のルビー色。
スミレを思わせる優雅な香り、さらにフルーティな中に樽からのバニラ香も心地良く、フルボディでドライ、滑らかな風味で、モダンな仕上がりです。
4,840 円
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 商品名 エディツィオーネ チンクエ・アウトークトニ / ファルネーゼ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 アブルッツォ 色 赤 ブドウ品種 モンテプルチャーノ33％、プリミティーヴォ30％、サンジョヴェーゼ25％、ネグロアマーロ7％、マルヴァジア・ネーラ5％ アルコール度数 14.5％ 生産者 ファルネーゼ 等級 Vdt 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPエディツィオーネ チンクエ・アウトークトニ 「最高」を求め造りあげた至極ワイン。
南・伊の5種の最良葡萄をブレンド。
ヒュー・ジョンソンの「何故土着品種で偉大なワインを造らないんだ？」という言葉から生まれました。
エディツイオーネは「（書籍などの）版」、チンクエ・アウトークトニは「5種類の土着の葡萄品種」の意味です。
海抜500mのアブルッツォの畑から、58年樹齢のプーリアのサーヴァ村にある畑に至るまで、ユニークで樹齢が古く高品質の葡萄が出来る畑を選びました。
ファルネーゼの契約する畑は30,000haありますが、エディツイオーネのために選ばれた畑は、僅か7haでした。
プリミティーヴォは、樹齢が100年近く、生った実を2〜3ヶ月樹の上で乾燥させています。
5種類の葡萄は別々に醸造・熟成します。
丁寧に除梗します。
マセラシオンとアルコール発酵は25日間。
マロラクティック発酵はバリックで行い、1年間フレンチオークの新樽で熟成後さらに1年間瓶熟。
サンジョヴェーゼよりも、モンテプルチャーノを長く熟成させることが多くなります。
アブルッツォとプーリアの2州からの葡萄を使っているためイタリアの法律上ヴィンテージは表示出来ず、代わりにエディションナンバーが付けられています。
サクランボやプラム、熟したブラックカラントの香り、タバコ、香ばしいトーストの香り。
ベルベットのようになめらかなタンニン、バニラとチョコレートのスパイシィなフレイバーがあります。
濃厚なソースを使った赤身肉やジビエと。
またこれだけで、瞑想のためのワインとして。
5,104 円
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 商品名 バルバレスコ リゼルヴァ ディオニソ / ロベルト・サロット 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 ピエモンテ 色 赤 ブドウ品種 ネッビオーロ アルコール度数 13.5％ 生産者 アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット 等級 バルバレスコDOCG 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
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リセルヴァのために厳選された葡萄から造られたワイン。
骨格がありながらソフトである、いわゆる“サロット スタイル”の味わいがこのワインにも十二分に感じられます。
葡萄は9月の末に手摘みで収穫します。
アルコール発酵前に低温マセラシオンを行い、その後、29度以下に温度コントロールしながらアルコール発酵を10日間行います。
熟成は、ステンレスタンクで2ヶ月、その後70hlの樽で30ヶ月行います。
一部、数ヶ月だけ225Lのアメリカンオークとフレンチオーク樽で熟成させたワインを後からブレンドします。
輝きのあるルビーレッド。
はっきりと分かるスミレのアロマの中にかすかになめし皮のニュアンスがあります。
口に含むとリコリス、スパイス、チョコレートの要素。
やわらかなタンニン、非常に長い余韻があります。
4,400 円
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 商品詳細■ お酒データ「ワイナリーより」 ※2022年産はベリーAを主体にコシのメルロー、風合いのスチューベンでこのワイン のコンセプトである、「日常」を表現しました。
日常に寄り添うワイン。
あらゆるシ ーン使える日本のブドウとしての「アジアンテイスト」のワイン。
トップの柔らかな ブドウ香から中庸に伸びる「旨」、心地よい余韻を呼ぶために仕込みには時間をかけ ました。
低温のもとで自然発酵させるコールドマセラシオンを60日以上かける事によ り、果皮からの旨味、程よいタンニンの抽出も促され、「香り高い」プラス「旨味」 の味わいに仕上がりました。
そして発酵終了後も無亜硫酸塩にてタンク保存し、タン ク内自然乳酸発酵により酸化を防ぐとともに、味わいのまろみの変化もさせました。
その後瓶詰めしましたが、今、瓶内で再度瓶内M L Fが起きており、少し開栓時には 「シャワッ」としています（M L Fにより、上部液?に浮遊物が生じる場合もありま すが人体には無害です）。
赤ワインというカテゴリーのワインですが基本は冷やして スルリといけるワインを目指しています。
多種の料理に合わせやすい多様性のあるス ルリ赤ワインになっていますので、初めての方もよく飲まれている方も楽しめる『S O I F＝ソワフ（喉の渇きを癒す）』なワインとして感じてもらえると思います。
2,860 円
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 商品名 ベリンジャー ナパ・ヴァレー メルロー 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア、ナパ・ヴァレー 色 赤 ブドウ品種 メルロー種主体 アルコール度数 - 生産者 ベリンジャー・ヴィンヤーズ 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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1876年、フレデリックとジェイコブのベリンジャー兄弟によってナパ・ヴァレーで創業された、プレミアムワインを生産するアメリカ屈指のワイナリーです。
カリフォルニアの豊かな太陽を浴びて育つぶどうと、高い技術と長い経験からつくられるワインは、幅広いお客様の人気を獲得しています。
「ワインスペクテーター」誌の“ワイン・オブ・ザ・イヤー”を赤ワインと白ワインの両方において受賞するなど、創始者であるベリンジャー兄弟が130年以上も前に打ち立てた、「優れた品質へのこだわり」が脈々と受け継がれています。
ベリンジャー ナパ・ヴァレー メルロー赤 750ml" />
7,310 円
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 商品名 メルロ ガルダ ファイアル / ラ・プレンディーナ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 ロンバルディア 色 赤 ブドウ品種 メルロ アルコール度数 16.5％ 生産者 ラ・プレンディーナ 等級 ガルダDOC 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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「ファイアル」は、ルチアーノがヨットで旅をしていたことがきっかけで名付けました。
ファイアルとは、ポルトガルのアゾレス諸島の名前で、イタリアを出発してから初めに立ち寄る島です。
このワインも、伝統的なやり方と、新しいやり方を融合させています。
収穫した葡萄を小さな木箱に入れて乾燥させます。
収穫量を低く抑えているので、糖度は十分なレベルになっています。
あくまでも乾燥によるニュアンスを与えるためで、アマローネのように長い期間は行いません。
最大で3ヶ月です。
伝統的な発酵の後、12〜14日間醸しを行います。
マロラクティック発酵後、新樽と2年樽各50％で18ヶ月熟成させます。
このワインは非常に長い寿命を持ったワインです。
4,752 円
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 商品名 アラヤ・ティエラ / ボデガス・アタラヤ 赤 750ml 原産国 スペイン 生産地域 アルマンサ 色 赤 ブドウ品種 ガルナッチャ・ティントレラ アルコール度数 16％ 生産者 ボデガス・アタラヤ 等級 DOアルマンサ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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非常に難しいとされていたティントレラ100％のワインで、試行錯誤の上に完成させることが出来ました。
葡萄園は二つの区画で、面積は12haです。
標高は1,000mの高地で、粘土石灰岩土壌です。
平均樹齢は65年で、北東向きです。
収穫は手摘みで行います。
ステンレスタンクで27度以下に保ちながら発酵、マロラクティック発酵は樽で行います。
熟成はフレンチオークとアメリカンオークのバリックで15ヶ月行います。
ろ過も清澄もせず瓶詰めします。
ガルナッチャ・ティントレラのポテンシャルの全てがこのワインに詰まっています。
本当に入手困難なワインです。
明るい赤の色調のあるチェリーレッド。
興味深く複雑な高い香り、ミネラル、黒い果実が、繊細な木のアロマへと続きます。
力強い味わい、がっしりとし、熟していて絹のようになめらかな味わいです。
注意をひくタンニン、しっかりとしたアルコール度はワインの個性と調和をみせています。
5,720 円
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 商品詳細■ お酒データワイナリーよりコメント 【ワインができるまで】 Yメルロの【Y】は園主の実父である義男翁が管理する古木のメルロを原料に上級キュベ とした事から、敬意を表して名付けていました。
14〜16VTまで醸造されたシリーズも 16VTを最後に伐根され、現在その畑はありません。
今回の上級メルロに古木は含まれま せんが、義男翁をはじめ先人達が上山に切り拓いた歴史の上に、今の私達が居ることは 間違えありません。
そこへの敬意は些かも変わらずある事から、上級メルロには【Y】を 冠する事に決まりました。
生産本数は僅か315本、およそ1樽分です。
管理していた5樽のメルロの内、特に良かった 樽が最後までブレンドに悩み少ないながらも瓶詰めする事にしました。
まだ紫の強い色調、ダークチョコ、プルーン、バニラ、ココナッツの香りが広がり完熟 感で満たされる。
しっとりと緻密なタンニンは不快な感じを与えずスムーズに広がりま す。
アルコールからくるボリューム感はありませんが、過不足ないエキスの豊富さは十 分に堪能いただけます。
■ 【造りについて】 2020年は7月の豪雨以外は晩夏〜晩秋までの天候も安定して雨に悩まされる日が少ないVTでした。
年々メルロの 収穫は困難を極め、病気からの圧力で早めに行うか晩腐病の餌食となるかの二択を迫られ栽培面積を縮小させて います。
20VTは比較的、熟度の高い区画を分けて収穫し、厳しい選果を経て赤ワインとして醸しました。
酵母 はFX10という深みのある色合いとソフトなタンニンには欠かせないバイプレイヤーです。
樽はフレンチ、アメ リカンの古樽に分けて貯酒を行っています。
翌春MLFが始るのを確認し、完了後に亜硫酸を添加しています。
ブ レンドを考える中で他の樽はレギュラーワインのキーワインとして直ぐに決まりましたが、アメリカンオークの 【CANTON】で熟成した1樽だけは、レギュラーワインとしてしまう事に葛藤がありました。
たったの1樽だけで も、良いと思ったメルロは【Y】としてリリースした方が良いのではないか。
そう義男翁にも言われた気がして 瓶詰めに踏み切りました。
最終的にカベルネのプレス区分をCANTONの新樽で熟成していたロットをブレンドし ミドルからラストにかけてのエキスが満たされたと感じています。
3,850 円
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 ビンテージ 1996年 容量・alc 750ml 12.5度 生産地 フランス・ボルドー地方 ポムロール地区 生産者 シャトー・クリネ Chateau Clinet タイプ 赤・辛口・フルボディ 原産地呼称 A.C.ポムロール 格付け ポムロール地区 特級クラス 葡萄・ 栽培品種 カベルネ・ソーヴィニヨン5％、 メルロー85％、カベルネ・フラン10％、プティ・ヴェルド4％ ポメロール2大銘醸地の一つ ポムロールの教会の北側部分の有名シャトー ◆◆◆◆このワインについて◆◆◆◆ シャトーレグリース・クリネとシャトークロ・レグリースに挟まれた場所に、8haのブドウ畑を所有しているシャトー・クリネ。
この一帯はシャトーペトリュスなどがあるポムロール北東部に劣らない、ポムロール最高の畑が集まる場所として高く評価されています。
ワインは、年数を経るごとに徐々に開き始め、その本領を発揮してきます。
熟成が進んでいくと、トリュフ、ローストしたコーヒー、ブラックベリーの香りが際立つようになり、 口に含むとふくよかさが感じられるようになります。
1860年、シャトー・クリネはコンスタン家の所有となり、その後、当時のシャトーペトリュスの所有者でもあるアルノー家の手に渡る。
1900年、シャトーはワインの仲買人でもあるオーディ家が購入、1991年まで所有。
1986年時の所有者であったジョルジュ・オーディの娘と結婚したジャン・ミッシェル・アルコートがシャトークリネの管理を始める。
彼は友人であった醸造家のミシェル・ロラン氏と共にシャトークリネのワインの品質を飛躍的に高め、アルコート氏とロラン氏が共同で作り上げた、 彼らの最高傑作であるとさえ言われています。
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作られる本数が少ないため、古くなればなるほど見つけるのが困難になります。
運良く出会った時には、ぜひとも購入を検討してみる価値がある1本です。
1996年は店長が個人的にワインセラーにコレクションしているワインの特別販売品です。
【特別価格・数量限定品】 ※ラベルの状態等は、写真でご確認下さい。
【在庫分のワインの状態は概ね写真の状態です】店長プライベートコレクションのワインは特にコーティング等せず、そのままの状態で、ワインセラーにて保存しておりますので。
配送 ※箱ナシ商品の為に破損防止の為、通常・無地立て詰め宅配用専用箱で配送 ※気温が高い時(夏場など)、冷蔵便をご希望の場合は、別途1本あたり220円(税込み)が必要です。
同梱 同規格サイズは、概ね12本迄1個口同梱可能です。
その他、混載等につきましてはお問い合わせ下さい。
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46,800 円
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 ビンテージ 1997年 容量・alc 750ml 14度未満 生産地 フランス・ボルドー地方 グラーブ地区 ペサック・レオニャン 生産者 Chateau Haut-Brion シャトー オー ブリオン タイプ 赤・辛口・フルボディ 原産地呼称 A.C.ペサック・レオニャン 格付け メドック地区 第1級 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、 メルロー、カベルネ・フラン ボルドー5大シャトー 1855年の格付けで唯一メドック以外からランクイン ◆◆◆◆このワインについて◆◆◆◆ メドック格付け第1級 グラーヴ地区。
1855年の格付けで唯一メドック地区以外からランクされたのが、シャトー・オーブリオン・ルージュ。
世界で最もエレガントで複雑と称されるアロマを湛えた、グラーヴの獅子と呼ばれる偉大なシャトーで、1855年のメドック格付け1級に選ばれたシャトーで、最古のテロワールを誇ります。
シャトー・オーブリオンは、メルロがカベルネ・ソーヴィニヨンより多くなるアッサンブラージュも独特で、ボルドーで最初に発酵槽にステンレスタンクを用いるなど、技術革新にも積極的なシャトーです。
5大シャトーの中で飲み頃が最も長いとも言われており、イギリスの著名なワイン評論家たちからも高い評価を受けているワインです。
1997年ビンテージは、個人的にワインセラーにコレクションしているワインの特別販売品です。
【特別価格・数量限定品】 ※ラベルの状態等は、写真でご確認下さい。
【在庫分のワインの状態は概ね写真の状態です】店長プライベートコレクションのワインは特にコーティング等せず、そのままの状態で、ワインセラーにて保存しておりますので。
配送 ※箱ナシ商品の為に破損防止の為、通常・無地立て詰め宅配用専用箱で配送 ※気温が高い時(夏場など)、冷蔵便をご希望の場合は、別途1本あたり220円(税込み)が必要です。
同梱 同規格サイズは、概ね12本迄1個口同梱可能です。
その他、混載等につきましてはお問い合わせ下さい。
お問い合わせ等は、⇒コチラをクリックして下さい。
88,000 円
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 ビンテージ 1986年 容量・alc 750ml 13.5度 生産地 スペイン カステーリャ・イ・レオン リベラ・デル・ドゥエロ 生産者 ベガ・シシリア VEGA SICILIA タイプ 赤・辛口・フルボディ 原産地呼称 DO. RIBERA DEL DUERO 葡萄品種 テンプラニーリョ カベルネ・ソーヴィニヨン スペインの至宝 1986年産は入手困難な貴重な1本 ◆◆◆◆このワインについて◆◆◆◆ ウニコ（UNICO=唯一の)はスペインのトップ・ワイナリー、ベガ・シシリアの良年だけにしか造られない、スペシャルキュヴェです。
ウニコは、テンプラニーリョにカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。
200haもの広大な畑で良質な果実だけを厳しく選果しています。
平均収量は20hl/haと一般的なシャトーの半分以下。
しかも樹齢10年を超える樹の果実しか使用しません。
発酵を終えたワインはまず大樽で1年間、続いて小樽の新樽で2年熟成させます。
さらに古樽に移して4年。
これだけで熟成期間はすでに7年ですが、ヴィンテージによってはもっと長い熟成をさせることもあります。
その間、10回もの清澄が行われるため、 瓶詰め時のフィルターは最小限に抑えられています。
ボトルに移した後、3〜4年は瓶熟成が行われるため出荷されるまでには10年以上もかかるのです 。
濃密なアロマに凝縮した果実味、エレガンスと洗練さを兼備した仕上がりは、“スペインのラトゥール”、“スペインのロマネ・コンティ”などと称えらます。
入手困難な1986年は店長が個人的にワインセラーにコレクションしているワインの特別販売品です。
【特別価格・数量限定品】 ※ラベルの状態等は、写真でご確認下さい。
【参考品/シリアルナンバー違います】 【在庫分のワインの状態は概ね写真の状態です/このロットの写真ではありません】店長プライベートコレクションのワインは特にコーティング等せず、そのままの状態で、ワインセラーにて保存しておりますので。
配送 ※箱ナシ商品の為に破損防止の為、通常・無地立て詰め宅配用専用箱で配送 ※気温が高い時(夏場など)、冷蔵便をご希望の場合は、別途1本あたり220円(税込み)が必要です。
同梱 同規格サイズは、概ね12本迄1個口同梱可能です。
その他、混載等につきましてはお問い合わせ下さい。
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88,800 円
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 ビンテージ 1997年 容量・alc 750ml 14度未満 生産地 フランス・ボルドー地方 メドック地区 ポーイヤック 生産者 Chateau Mouton Rothschild シャトー・ムートン ・ロートシルト タイプ 赤・辛口・フルボディ 原産地呼称 A.C.Pauillac 格付け メドック地区 第1級 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、 メルロー、カベルネフラン 、プティヴェルド ボルドー5大シャトー ボルドー・メドック格付け2級から1級に上がった唯一の存在。
◆◆◆◆このワインについて◆◆◆◆ ボルドー・メドック格付け2級から1級に上がった唯一の存在。
5大シャトーの一角を形成する「シャトー・ムートン・ロートシルト」は、毎年有名画家が描くラベルが大変人気です。
1997年のシャトー・ムートン・ロートシルトのラベルを描いたのは『ナナ』などの彫像作品で有名なフランスの女性芸術家、ニッキ・ド・サン・ファル。
アダムとイブの話を寓話化し、ワインの喜びや楽しみを表現したというラベルは、赤・青・黄色の色彩豊かな色がきれいで、ポップでかわいいラベルで人気です。
1997年は年間を通して高温多湿な年となり、収穫されたブドウのうちの55%しか使用されなかったという特に厳選された年になりました。
タンニンは柔らかめで早くから飲めるヴィンテージですが、長期熟成も見込める優良年です。
1997年ビンテージは、個人的にワインセラーにコレクションしているワインの特別販売品です。
【特別価格・数量限定品】 ※ラベルの状態等は、写真でご確認下さい。
【在庫分のワインの状態は概ね写真の状態です】店長プライベートコレクションのワインは特にコーティング等せず、そのままの状態で、ワインセラーにて保存しておりますので。
配送 ※箱ナシ商品の為に破損防止の為、通常・無地立て詰め宅配用専用箱で配送 ※気温が高い時(夏場など)、冷蔵便をご希望の場合は、別途1本あたり220円(税込み)が必要です。
同梱 同規格サイズは、概ね12本迄1個口同梱可能です。
その他、混載等につきましてはお問い合わせ下さい。
お問い合わせ等は、⇒コチラをクリックして下さい。
99,000 円
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 商品名 エンポリオ・ロッソ / フィッリアート 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 シチリア 色 赤 ブドウ品種 ネロ・ダーヴォラ50％、メルロー50％ アルコール度数 13.5％ 生産者 フィッリアート 等級 IGTシチリア 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPエンポリオ・ロッソ / フィッリアート 赤 750ml 美しく輝くガーネット色。
チェリー、フランボワーズ、野バラ、スパイス、バルサミックな香り。
やや重口。
うまみのある甘さ、豊かなタンニン、力強さがある。
口の中ではバルサミック、スパイスの香りに包まれる。
リッチでバランスの良いワイン。
ルカ・マローニ誌にて最高評価獲得。
現代のシチリアを代表する造り手のひとり。
シチリアの西部、トラーパニに程近いパチェコに1985年から醸造所を構える フィッリアート社。
−シチリア固有の葡萄品種のポテンシャルを十分に引き出す −シチリアの土地に合った国際品種の活用 以上の企業哲学の下、新たなワインメーキングテクニックの導入にも積極的に取り組み、日常のワインから偉大なワインまで、常に安定した品質で、イタリア国内はもとより世界各国で高い評価を受けている注目ワイナリー。
その品質の高さから、ガンベロ・ロッソ誌をはじめワイン専門誌で最高評価を連続受賞。
2012年版ルカ・マローニ誌では、11銘柄が90点を超える高得点を獲得し、イタリアのベストワインプロデューサーにも選ばれ、イタリアのワイン関係者を驚愕させました。
白ワインはエレガント、赤ワインはボディが強すぎず非常にバランスの取れた仕上がりです。
6,580 円
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![]() 商品名 エンポリオ・ロッソ / フィッリアート 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 シチリア 色 赤 ブドウ品種 ネロ・ダーヴォラ50％、メルロー50％ アルコール度数 13.5％ 生産者 フィッリアート 等級 IGTシチリア 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPエンポリオ・ロッソ / フィッリアート 赤 750ml 美しく輝くガーネット色。
チェリー、フランボワーズ、野バラ、スパイス、バルサミックな香り。
やや重口。
うまみのある甘さ、豊かなタンニン、力強さがある。
口の中ではバルサミック、スパイスの香りに包まれる。
リッチでバランスの良いワイン。
ルカ・マローニ誌にて最高評価獲得。
現代のシチリアを代表する造り手のひとり。
シチリアの西部、トラーパニに程近いパチェコに1985年から醸造所を構える フィッリアート社。
−シチリア固有の葡萄品種のポテンシャルを十分に引き出す −シチリアの土地に合った国際品種の活用 以上の企業哲学の下、新たなワインメーキングテクニックの導入にも積極的に取り組み、日常のワインから偉大なワインまで、常に安定した品質で、イタリア国内はもとより世界各国で高い評価を受けている注目ワイナリー。
その品質の高さから、ガンベロ・ロッソ誌をはじめワイン専門誌で最高評価を連続受賞。
2012年版ルカ・マローニ誌では、11銘柄が90点を超える高得点を獲得し、イタリアのベストワインプロデューサーにも選ばれ、イタリアのワイン関係者を驚愕させました。
白ワインはエレガント、赤ワインはボディが強すぎず非常にバランスの取れた仕上がりです。
6,580 円
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