 品種：ピノ・ノワール100％ 産地：オーストラリア、アデレード・ヒルズ 発酵：開放式醗酵槽(30%全房醗酵/天然酵母) 熟成 ：フレンチオークで8カ月(500L、新樽比率30%) アルコール：13.5% 味わい：ミディアムボディ 平均年間生産量：12,000本 クロージャー(栓）：スクリューキャップ 遂に手に入れたぁ!! 銘醸ワイナリーが造る隠れた逸品!! 『アデレード・ヒルズの王者』と称される 名門ワイナリー、ショー・アンド・スミスが 造る希少なピノ・ノワールを入手!!!! この2021年ヴィンテージは、 ◆ジェームズ・ハリデー【97点】 ◆The Vintage Journal【96+点】 ◆ジェームズ・サックリング【95点】 ◆Australian Wine Review【95点】 の凄い評価を獲得!!!!! このピノ・ノワールは絶対に見逃せません!! 今直ぐお買い求めください!! こちらもお見逃しなく!! ⇒ [ショー・アンド・スミス・ソーヴィニヨン・ブラン 2022] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/21-22-137-0450/ ショー・アンド・スミスの設立者の一人、マイケル・ヒル・ スミス氏は、「ワインの神様」ともいえるワイン業界の最高 峰資格「マスター・オブ・ワイン」の称号をオーストラリ ア人で初めて取得した人物です。
ワインコンサルタントと して世界中で活躍し、またイギリスのワイン専門誌 「デキャンタ」のコラムニストとしてたびたびとして登場 するワイン界の重鎮です!! そしてこのワインを造るのは、スミスさんの従兄弟である マーティン・ショウさん。
彼はローズワーシー農業大学 （現アデレード大学）でワイン醸造学を修めた後、銘醸ワ イナリー[ペタルマ]で8年間、醸造家としてキャリアを積 みました。
その間にボルドー大学研究課程、シャンパー ニュのクリュッグ、ボランジェに研修に行き、その腕に 磨きをかけました。
その後、ペタルマを離れ、コンサルト会社を設立。
オー ストラリアはもちろん、ニュージランド、フランス、ス ペイン、チリで醸造家として活躍します。
生まれ故郷で あるアデレードに戻った翌年の1989年に、今までにない エレガントなスタイルのオーストラリアワインを造りだ すことを目的にこの「ショウ・アンド・スミス」を自分 の原点でもあるアデレード・ヒルズに設立しました。
彼らが造るワインはオーストラリアワインらしい力強さ を保ちつつ、複雑でエレガントな味わいを兼ね備えた スタイリッシュな美味しさをもちます。
国内でも最も涼 しく、刺激的な産地の一つでもある冷涼産地アデレード・ ヒルズのテロワールにこだわるワイナリーとして、国内 外で高い評価と注目を集めています。
ショー・アンド・スミス・ピノ・ノワール 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 オーストラリア > 南オーストラリア州 > アデレード・ヒルズ 内容 品種：ピノ・ノワール100％ 発酵：開放式醗酵槽(30%全房醗酵/天然酵母) 熟成 ：フレンチオークで8カ月(500L、新樽比率30%) アルコール：13.5% 味わい：ミディアムボディ 平均年間生産量：12,000本 クロージャー(栓）：スクリューキャップ ≪遂に手に入れたぁ!!銘醸ワイナリーが造る、知る人ぞ知る隠れた逸品!!】南オーストラリアの冷涼地、アデレード・ヒルズの王者、[ショー・アンド・スミス]が造る希少なピノ・ノワールを入手!!!!!!この2021年ヴィンテージはジェームズ・ハリデー【97点】、The Vintage Journal【96+点】、ジェームズ・サックリング【95点】、 Australian Wine Review【95点】の高評価を多数獲得している超当たり年!!!これはアデレード・ヒルズの頂点に立つ超カルト・ピノを超えるすごい評価です!!!!さらに造り手は 【2022年最優秀ワイン醸造家】に輝いた、まさに!!まさに!!『オーストラリアNo.1ワイン醸造家』に君臨する凄腕の造り手!!キレイな酸味とキメ細かいタンニン、そして継ぎ目のないシルクのような口当たりが長い余韻をもたらします!!!!銘醸地アデレード・ヒルズの【最高峰No.1ピノ・ノワール】にして破格の4390円!!世界的評価の高い[ショー・アンド・スミス]が造る希少な絶品ピノ・ノワールをお見逃しなく!!![ショー・アンド・スミス・ピノ・ノワール 2021]] マスター・オブ・ワインの称号をもつマイケル・ヒル・スミス氏（右） ショー・アンド・スミスの醸造責任者であり、 スミス氏の従兄弟であるマーティン・ショウ氏（左） ショー・アンド・スミス・ピノ・ノワール 2021 ずっとずっと、ご紹介したくてもできなかった 南オーストラリア、アデレード・ヒルズの 名門ワイナリーが造る希少な秀逸ピノ・ノワールを 入荷致しました!!!!! すでに同じ造り手のソーヴィニヨン・ブラン、 シャルドネ、シラーズは大好評いただいておりますが、 生産量の少ないピノ・ノワールは、なかなか手にする ことが出来ず、このたび7年ぶりの登場となります!!! しかも!!!!! 今回ご紹介する2021年ヴィンテージは、 ジェームズ・ハリデー【97点】 The Vintage Journal【96+点】 ジェームズ・サックリング【95点】 Australian Wine Review【95点】 と、もの凄い評価を多数獲得している、 絶対に見逃せない超当たり年なんです!!!! これは同じアデレード・ヒルズで造られる、 国内最高峰の超カルト・ピノを超える、 アデレード・ヒルズ『最高峰No.1ピノ・ノワール』 です!!!! 世界的に高い評価を受けるオーストラリアの 銘醸ワイナリーが造る、この希少限定ピノ・ノワールを、 是非ともお見逃しのないよう、今直ぐお買い求めください!! それではご紹介します!! その名も、 [ショー・アンド・スミス・ピノ・ノワール 2021]!! 南オーストラリアの冷涼地、アデレード・ヒルズの王者、 [ショー・アンド・スミス]!! https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/c/0000000247/ すでにソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、シラーズ は大好評いただいておりますが、ピノ・ノワールは生産 量が非常に少ないため、日本上陸も極わずかとなり、 なかなか手にすることができない希少な品種となるなか、 最新2021年ヴィンテージを確保致しました!! この2021年ヴィンテージが凄いんです!! オーストラリアの有名ワイン評論家、ジェームズ・ハリ デー氏から、 『すでにかなりの複雑性を感じるピノ。
スパイスや林床の繊細な香りに、 力強い味わいのパラメータを与えながら、 誇らしげなクジャクの尾のように 長い余韻へと移行する。
』 と絶賛コメントと共に【97点!!】を獲得した、 絶対に!!、絶対に!!、見逃せない超当たり年なんです!! このワインが造られている南オーストラリア州、 アデレード・ヒルズには、小規模ながらも素晴らしい ワインを生産している造り手がいくつもありますが、 その中でも特に入手困難なカルトワイナリーとして 知られているのが「アッシュトン・ヒルズ]です。
「アッシュトン・ヒルズ」が造る最高峰ワイン、 [リザーブ・ピノ・ノワール]は、オーストラリア最高峰 のピノ・ノワールの一つであり、本国のコレクターが買 い占めてしまうため、日本では非常に入手困難な傑作ピ ノ・ノワールです!! 同じ産地で造られた、この二つのピノ・ノワールを 2021年ヴィンテージで比較すると…、 [アッシュトン・ヒルズ・リザーブ・ピノ・ノワール]が 【ハリデー96点】なのに対し、このたびご紹介する [ショー・アンド・スミス・ピノ・ノワール]は 【ハリデー97点】を獲得!!!!!! なんと!!なんと!!、4390円の[ショー・アンド・スミス・ ピノ・ノワール]が、日本推定価格15000円の超カルト・ ピノ、[アッシュトン・ヒルズ・リザーブ・ピノ・ノワー ル]の評価を超えたんです!!!!!! 以前、ハリデー氏は、 『どちらも素晴らしい味わいだが、 [アッシュトン・ヒルズ・リザーブ・ピノ・ノワール] が一番で、その次が [ショー・アンド・スミス・ピノ・ノワール]だ。
』 と評価していましたが、今やアデレード・ヒルズの 最高峰を抑え、見事アデレード・ヒルズの王者に輝いた のが[ショー・アンド・スミス・ピノ・ノワール]です!! しかも!!、2021年ヴィンテージは、ハリデー氏からの 高評価だけではなく、 ◆The Vintage Journal【96+点】 ◆ジェームズ・サックリング【95点】 ◆Australian Wine Review【95点】 と国内外の評論家及び評価誌からも高い評価を獲得!!!! これほど高い評価を獲得している秀逸ピノ・ノワールが わずか4390円で楽しめる、この驚くべきヴァリューが、 本国でも大人気の理由です!! このとてつもないヴァリューをもつ秀逸ワインを造る [ショー・アンド・スミス]の設立者、マイケル・ヒル・ スミス氏は、ワイン業界最高峰資格「マスター・オブ・ ワイン」の称号をオーストラリア人で初めて取得した ワイン界の重鎮!! そして醸造家のマーティン・ショウ氏は、大学で、 ワイン醸造学を修めた後、銘醸ワイナリー[ペタルマ]で 8年間、醸造家としてキャリアを積み、フランスでも その腕に磨きをかけた後、従兄のスミス氏と共に [ショー・アンド・スミス]を1989年に設立しました。
そして昨年、[ショー・アンド・スミス]のシニアワイン 醸造家、アダム・ワデウィッツ氏は、 『The Wine Magazine』が開催したアワードで見事、 ◆◆◆【2022年最優秀ワイン醸造家!!】◆◆◆ に輝いた、まさに!!まさに!!、 『オーストラリアNo.1ワイン醸造家』に選出された凄腕の 造り手なんです!!!! そんな凄いワイン醸造家が造るワインが、美味しくない わけがありませんっ!!!!!!! このワインが造られているアデレード・ヒルズは標高 400?500mに位置し、南オーストラリア州の中でもっと 冷涼な産地です。
この冷涼な気候と日照条件の良さから 最高級のブドウを栽培することを可能にします。
2021年の冬はたっぷり雨が降り、春から夏にかけて 健康的にブドウは成長し、乾燥した穏やかな夏の気候 により期待以上の素晴らしいブドウを収穫することが できました!!! その味わいは、グラスから立ち昇る可憐な花の香りに、 レッドチェリー、ラズベリー、ハーブ、杉、シナモンの 複雑な香り。
口に含むと、フレッシュで活き活きとした 酸味をもつ赤い果実の味わいが押し寄せ、土壌やスパイ ス、ミネラルが融合した奥深い味わいです!! キレイな酸味とキメ細かいタンニン、そして継ぎ目のな いシルクのような口当たりが、長い余韻をもたらします!! みっちり詰まった果実の凝縮感と伸びやかな酸味、そし て滑らかさと複雑な味わいを併せ持つ洗練された美味し さです!!! [ショー・アンド・スミス]が造るソーヴィニヨン・ブラ ンも、シャルドネも、シラーズも素晴らしいですが、 超レアなピノ・ノワールは絶対に見逃せません!!! 是非とも【ハリデー97点】を見事獲得した、 アデレード・ヒルズの最高峰ピノ・ノワールを 今のうちにたっぷりお楽しみください!!!!!
4,829 円
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 ■ワイン名 クリムゾン・ランチ・ピノ・ノワール(by M. モンダヴィ家)[2020]年・マイケル・モンダヴィ・ファミリー・クリムゾン・ランチ・ワインズ・カリフォルニア・ピノ・ノワール種100%・正規品 ■英語表記 Crimson Ranch Pinot Noir [2020] The Michael Mondavi Family Crimson Ranch Wines Napa California ■商品番号 1600001005999 ■ワインについて カリフォルニア辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア辛口・ピノ・ノワール・ファン大注目！深紅色の空に染まる“クリムゾン・スカイ”を目印に太陽を追いかけながら西部にアメリカン・ドリームを夢みてカリフォルニアに移住したワイン造りのパイオニアたちの歴史にオマージュを捧げて名付けられたクラシックワイン！造り手は、あのモンダヴィ家(あのオーパス・ワンで有名なモンダヴィ・ファミリー)のマイケルの息子で4代目ワインメーカー！ロブ・モンダヴィ・Jr.が手掛ける、リッチで濃密な果実の風味が特徴のクラシックなカリフォルニアワインで、優れたワイン栽培家との信頼関係のもと、ファミリーがクリムゾン・ランチの為の最高のブドウを調達し、卓越したコストパフォーマンスに長けたワインに仕上げた人気ワインです！この2020年のピノ・ノワールは、凝縮した果実味、ソフトなタンニン、鮮やかな酸のバランス が完璧に整い成熟のピークを迎えたぶどうを収穫！深いガーネットカラーでパイプ煙草のような芳香にヴァニラやチェリーの香り！シルクの様な舌ざわりにしなやかなタンニンで心地よいフィニッシュが続くので、どんな料理にも合い、ワインだけでも楽しめる大人気カリフォルニア・ピノが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 クリムゾン・ランチ・ワインズ ■ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ ■ブドウ収穫年 [2020] 年 ■生産地 アメリカ合衆国/カリフォルニア/ナパ/ピノ・ノワール ■内容量 750mlマイケル・モンダヴィ氏は、妻のイザベルと息子のロブ、そして娘のディーナと共に2004年、「マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート」を設立しました。
4世代の情熱と経験を融合させたワイナリーとワインの誕生です。
始まりは1919年、マイケル氏の祖父、セザールが禁酒法が施行されている間、合法的に家庭用ワインを作るためにブドウの選考と醸造必需品を揃える役を担ったことに始まります。
それにより、カリフォルニアのロディにてモンダヴィ・ファミリーのワイン作りの挑戦が始まったのです。
ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは1994年に株式を公開し、マイケルは自身のワイナリーをスタートさせる2004年まで、代表取締役、最高経営責任者、取締役会長として役割を果たしました。
今日、息子のロブ・モンダヴィと共に醸造の舵を取り、家族全員がマイケル・モンダヴィ・エステートの国際的レベルのワインを作り上げています。
セザールの息子、ロバートは高校時代に家族経営に携わるようになりました。
1966年、ロバートは彼の長男マイケルと、ワイン醸造の革新者としてロバート・モンダヴィ・ワイナリーを設立し、カルフォルニアワインを一流のワインとして世界中に認知させるまでに成長させました。
マイケルはロバート・モンダヴィ・ワイナリーで8ヴィンテージのワインを作り、その後、セールスとマーケティングの舵を取りました。
ロバートとマイケルはアメリカにおいてファイン・ワインを作ることに生涯をかけて献身し、世界的なカリフォルニアワインの特使として知られるようになりました。
クリムゾン ランチ ピノ ノワール 2020年 ■葡萄品種：ピノ ノワール100％ カリフォルニア・ワインの父と呼ばれるロバート・モンダヴィの精神を引き継ぐマイケル・モンダヴィ・ファミリーが手掛けるこのワインは、深紅色の空に染まる“クリムゾン・スカイ”を目印に太陽を追いながら西部にアメリカン・ドリームを夢見てカリフォルニアに移住したワイン造りのパイオニアたちの歴史にオマージュを捧げて名付けられました。
この2019年のピノ・ノワールは、凝縮した果実味、ソフトなタンニン、鮮やかな酸のバランス が完璧に整い成熟のピークを迎えたぶどうを収穫！ 深いガーネットカラーでパイプ煙草のような芳香にヴァニラやチェリーの香り！シルクの様な舌ざわりにしなやかなタンニンで心地よいフィニッシュが続くので、どんな料理にも合います。
1,771 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2020] 年 クリムゾン・ランチ・ワインズ 生産地 アメリカ合衆国/カリフォルニア/ナパ/ピノ・ノワール ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100％ 内容量 750ml JANコード 0877397005211 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクリムゾン・ランチ・ピノ・ノワール(by M. モンダヴィ家)[2020]年・マイケル・モンダヴィ・ファミリー・クリムゾン・ランチ・ワインズ・カリフォルニア・ピノ・ノワール種100%・正規品 Crimson Ranch Pinot Noir [2020] The Michael Mondavi Family Crimson Ranch Wines Napa California カリフォルニア辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア辛口・ピノ・ノワール・ファン大注目！深紅色の空に染まる“クリムゾン・スカイ”を目印に太陽を追いかけながら西部にアメリカン・ドリームを夢みてカリフォルニアに移住したワイン造りのパイオニアたちの歴史にオマージュを捧げて名付けられたクラシックワイン！造り手は、あのモンダヴィ家(あのオーパス・ワンで有名なモンダヴィ・ファミリー)のマイケルの息子で4代目ワインメーカー！ロブ・モンダヴィ・Jr.が手掛ける、リッチで濃密な果実の風味が特徴のクラシックなカリフォルニアワインで、優れたワイン栽培家との信頼関係のもと、ファミリーがクリムゾン・ランチの為の最高のブドウを調達し、卓越したコストパフォーマンスに長けたワインに仕上げた人気ワインです！この2020年のピノ・ノワールは、凝縮した果実味、ソフトなタンニン、鮮やかな酸のバランス が完璧に整い成熟のピークを迎えたぶどうを収穫！深いガーネットカラーでパイプ煙草のような芳香にヴァニラやチェリーの香り！シルクの様な舌ざわりにしなやかなタンニンで心地よいフィニッシュが続くので、どんな料理にも合い、ワインだけでも楽しめる大人気カリフォルニア・ピノが限定で少量入荷！ マイケル・モンダヴィ氏は、妻のイザベルと息子のロブ、そして娘のディーナと共に2004年、「マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート」を設立しました。
4世代の情熱と経験を融合させたワイナリーとワインの誕生です。
始まりは1919年、マイケル氏の祖父、セザールが禁酒法が施行されている間、合法的に家庭用ワインを作るためにブドウの選考と醸造必需品を揃える役を担ったことに始まります。
それにより、カリフォルニアのロディにてモンダヴィ・ファミリーのワイン作りの挑戦が始まったのです。
ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは1994年に株式を公開し、マイケルは自身のワイナリーをスタートさせる2004年まで、代表取締役、最高経営責任者、取締役会長として役割を果たしました。
今日、息子のロブ・モンダヴィと共に醸造の舵を取り、家族全員がマイケル・モンダヴィ・エステートの国際的レベルのワインを作り上げています。
セザールの息子、ロバートは高校時代に家族経営に携わるようになりました。
1966年、ロバートは彼の長男マイケルと、ワイン醸造の革新者としてロバート・モンダヴィ・ワイナリーを設立し、カルフォルニアワインを一流のワインとして世界中に認知させるまでに成長させました。
マイケルはロバート・モンダヴィ・ワイナリーで8ヴィンテージのワインを作り、その後、セールスとマーケティングの舵を取りました。
ロバートとマイケルはアメリカにおいてファイン・ワインを作ることに生涯をかけて献身し、世界的なカリフォルニアワインの特使として知られるようになりました。
クリムゾン ランチ ピノ ノワール 2020年 ■葡萄品種：ピノ ノワール100％ カリフォルニア・ワインの父と呼ばれるロバート・モンダヴィの精神を引き継ぐマイケル・モンダヴィ・ファミリーが手掛けるこのワインは、深紅色の空に染まる“クリムゾン・スカイ”を目印に太陽を追いながら西部にアメリカン・ドリームを夢見てカリフォルニアに移住したワイン造りのパイオニアたちの歴史にオマージュを捧げて名付けられました。
この2019年のピノ・ノワールは、凝縮した果実味、ソフトなタンニン、鮮やかな酸のバランス が完璧に整い成熟のピークを迎えたぶどうを収穫！ 深いガーネットカラーでパイプ煙草のような芳香にヴァニラやチェリーの香り！シルクの様な舌ざわりにしなやかなタンニンで心地よいフィニッシュが続くので、どんな料理にも合います。
1,771 円
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 ピノ・ノワール100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
何とぞお早目にお求めください!! 2024.5.6 「醸造長ベルナール・ノブレから、醸造の理論と実際 を教え込まれました。
私はDRCしか知りませんので、 基本的にはDRCで教わったことをそのまま実践してい ます。
今のところ赤は100%除梗していますが、今後は 全房発酵も試していきたいと考えています。
また、 数年後を目途に、まずはビオロジック栽培への転換を 予定しています。
」 まさに彼が造りしワインは、 精妙にして艶やか。
修行元「DRC」の名に恥じぬ、別格 の完成度を誇る、素晴らしいジュヴレ・シャンベルタン なんです!!!。
本日、そんな[クリュニー]の、 ジュヴレ・シャンベルタン真隣に位置し、 しかも特級シャンベルタンと同じ地層を持つ畑で造ら れる、実に平均樹齢60年ものピノ・ノワールで造られる、 わずか0.4haという、 極めて希少な[ブルゴーニュ・コート・ドール]を ご紹介いたします!!!。
まぁ飲んでみてください!!。
私も幸運にも、それぞれ飲ませていただきましたが、 本当に涙か出るほど美味しいんです!!。
しかも、わずか6580円という価格で堪能することが できるんです!!。
まぁ飲んでみてください!!。
私も飲ませていただきましたが、これがもう飛びあがる ほど美味しいんです!!。
『口にすると、まずその完成度の高さに驚かされます!! 非常に濃厚な果実味が、その醸造と熟成で完璧なるバラ ンスに仕上げられて、口に含むと、果実味、タンニン、 酸味、テロワールからのミネラル、その全ての味わい要 素が複雑に、そして見事に綺麗に広がってくるんです!!』 まさにロマネコンティ!!!!、 まさにシャンベルタンたる、 素晴らしい味わいが、口の中で見事に広がるんです!!!。
神秘なるロマネコンティの神髄の全てを継承した超凄腕 が樹齢60年ピノ・ノワールで造る幻の[ジュヴレ・ シャンベルタン]隣畑!!!!。
今回、何とか争奪戦の上に何とか確保できた、非常に希 少なワインです。
いつも以上にお早めに、そして決して、 絶対にお見逃しなく、お求めください。
ドメーヌ・クリュニー・ブルゴーニュ・コート・ドール 2020 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ジュヴレ・シャンベルタン 内容 ピノ・ノワール100% まさにロマネコンティが超破格!!!!まさにシャンベルタンが超破格!!!! 神秘なるロマネコンティの神髄の全てを継承した超凄腕[クリュニー]が樹齢60年ピノ・ノワールで造る幻秘蔵のシャンベルタン隣畑!! 【幻・希少・超入手困難!!急いでください!!】2023年初リリースながら、今や物凄い人気とともに、最早日本市場では完売が続出しています!!! このワインが飲める人は本当に幸運です!! なんとロマネコンティ醸造長の愛弟子が造るとんでもない『まさにロマネコンティが造る[シャンベルタン隣畑]!!』【幻のシャンベルタン隣畑】!!!! ロマネコンティ現役醸造長だったベルナール・ノブレ氏から醸造の理論と実際を教え込まれ、まさにその教えのままに造り上げた・・・、 実に樹齢60年もの古樹ピノ・ノワールだけを使用した、その年産量は、わずかに600本ほどしか限定生産されない、極めて希少な[ブルゴーニュ・コート・ドール]!!! 『まさに超一流ブルゴーニュ!!果実味、酸味、大地の風味、そして甘い香りを漂わせる余韻・・・私などが語れるような味わいではありません!!』 [ドメーヌ・クリュニー・ブルゴーニュ・コート・ドール 2020] ドメーヌ・クリュニー・ブルゴーニュ・コート・ドール 2020 【まさにロマネコンティが超破格!!!! まさにシャンベルタンが超破格!!!!!】 こんな凄いワインをご紹介しても良いものか・・・、 と正直思いました。
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あまりにも安く、あまりにも旨いし、あまりにも凄い!!。
このワインがこれだけの価格で皆さんのもとに届いてし まったら、他のワインの立場はどうなるんだろう・・・、 そんな強烈なインパクトに襲われてしまったほど、 心底、 『とんでもないワインだ!!』 と感じた、そんなワインをいよいよ皆さんにご紹介する 日がやってきました!!。
実に、今年2023年初リリースされながら、 今や物凄い人気とともに、最早日本市場では完売が続出 している・・・、 誰もが欲しがる、 【まさにロマネコンティ!!!!、 まさにシャンベルタン!!!!】 たる、 素晴らしい超お買い得ブルゴーニュを、 遂にご紹介いたします!!!。
・・・・・・・ まずは、 [ロマネコンティ]守護神と言われ、 1985年から24年間、 かの世界のワイン最高峰[ロマネコンティ]の現役醸造長 をつとめたベルナール・ノブレ氏からご紹介いたします!!。
1985年から24年間、 かの世界のワイン最高峰[ロマネコンティ]の現役醸造長 をつとめ、その父、故アンドレ・ノブレ氏は1946年から 同じく[ロマネコンティ]の栽培、醸造の両責任者をつと め、母マドレーヌも畑の栽培者で、姉も[ロマネコンテ ィ]で働く、 世界最高と言われる神秘の味わいを代々守り続けた、 まさに[ロマネコンティ]守護神と言われ、2017年惜しま れて引退したベルナール・ノブレ氏!!。
今回、この感動のワインを造りしは、 [ロマネコンティ]守護神と呼ばれた、ベルナール・ ノブレ氏の愛弟子[クリュニー]が造り上げた、 実に、特級シャンベルタンの隣畑にして、 しかも特級シャンベルタンと同じ地層畑で造られた、 まさにシャンベルタンたる、破格のブルゴーニュを、 奇跡的にご紹介させていただけるんです!!!。
実に、 ボーヌのワイン学校で栽培学と醸造学を修めた彼が、 唯一の修行先に選んだのは、「DRC（ドメーヌ・ド・ラ ・ロマネコンティ）」!!!。
当時ロマネコンティ現役醸造長だったベルナール・ノブ レ氏から醸造の理論と実際を教え込まれ、まさにその 教えのままに造り上げた・・・、 しかも実に、 樹齢60年もの古樹ピノ・ノワールだけを使用した、 その年産量は、わずかに600本ほどしか限定生産されな い、とんでもないブルゴーニュなんです!!!。
そんな[クリュニー]は、このワインに対して、 こうコメントしています。
『醸造長ベルナール・ノブレから、醸造の理論と実際を 教え込まれました。
私はDRCしか知りませんので、 基本的にはDRCで教わったことをそのまま実践してい ます。
』 まさに、 神秘なるロマネコンティの神髄が、ここに100%溶け込ん でいるんです!!!。
しかも、わずか6580円という価格で、この世界最高の 真髄を堪能することができるんです!!。
【まさにロマネコンティが超破格!!!! まさにシャンベルタンが超破格!!!!!】 いつも以上に、絶対にお見逃しなく、 しっかりとお買い求めいただければと思います!!。
その名も [ドメーヌ・クリュニー・ブルゴーニュ・コート・ドール 2020]!!!! そうです!!、 ロマネコンティ現役醸造長だったベルナール・ノブ レ氏から醸造の理論と実際を教え込まれ、まさにその 教えのままに造り上げた・・・、 あの[クリュニー]を皆さんにご紹介いたします!!。
ジュヴレ・シャンベルタンの北隣、ブロション村に20世 紀初頭より続く家系で、1959年に自社ビン詰めを開始し た4代目ミッシェル・クリュニー、および1990年に ドメーヌを継承した5代目エルヴェ・クリュニーによっ て礎が築かれた、まさにジュヴレ・シャンベルタンの 凄腕です。
2005年にエルヴェが他界し、レアとカミーユの2人の娘 が継承。
畑を大切に守りながら、10年間、ネゴシアン にぶどうを販売してきました。
そして2014年、それま で大聖堂やシャトーなどの天井を修復する職人だった レアの夫エドゥアルド・パパンが、ワイン造りの道を 歩むことを決断。
姉妹の本格参画のもと、新生 「ドメーヌ・クリュニー」が誕生しました。
そんなエドゥアルド・パパン氏は、ボーヌのワイン学校 で栽培学と醸造学を修め、その後、唯一の修行先に選ん だのは、「DRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ）」 でした。
そんな彼は、新星クリュニーについて、 こうコメントしています。
「醸造長ベルナール・ノブレから、醸造の理論と実際 を教え込まれました。
私はDRCしか知りませんので、 基本的にはDRCで教わったことをそのまま実践してい ます。
今のところ赤は100%除梗していますが、今後は 全房発酵も試していきたいと考えています。
また、 数年後を目途に、まずはビオロジック栽培への転換を 予定しています。
」 まさに彼が造りしワインは、 精妙にして艶やか。
修行元「DRC」の名に恥じぬ、別格 の完成度を誇る、素晴らしいジュヴレ・シャンベルタン なんです!!!。
本日、そんな[クリュニー]の、 ジュヴレ・シャンベルタン真隣に位置し、 しかも特級シャンベルタンと同じ地層を持つ畑で造ら れる、実に平均樹齢60年ものピノ・ノワールで造られる、 わずか0.4haという、 極めて希少な[ブルゴーニュ・コート・ドール]を ご紹介いたします!!!。
まぁ飲んでみてください!!。
私も幸運にも、それぞれ飲ませていただきましたが、 本当に涙か出るほど美味しいんです!!。
しかも、わずか6580円という価格で堪能することが できるんです!!。
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『口にすると、まずその完成度の高さに驚かされます!! 非常に濃厚な果実味が、その醸造と熟成で完璧なるバラ ンスに仕上げられて、口に含むと、果実味、タンニン、 酸味、テロワールからのミネラル、その全ての味わい要 素が複雑に、そして見事に綺麗に広がってくるんです!!』 まさにロマネコンティ!!!!、 まさにシャンベルタンたる、 素晴らしい味わいが、口の中で見事に広がるんです!!!。
神秘なるロマネコンティの神髄の全てを継承した超凄腕 が樹齢60年ピノ・ノワールで造る幻の[ジュヴレ・ シャンベルタン]隣畑!!!!。
今回、何とか争奪戦の上に何とか確保できた、非常に希 少なワインです。
いつも以上にお早めに、そして決して、 絶対にお見逃しなく、お求めください。
7,238 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 『南フランスワイン変革の旗手』ジャン・クロード・マス氏が造る酸化防止剤無添加オーガニックキュヴェ セクレテ/Cuvee Secreteジャン・クロード・マス氏は、このキュベセクレテワインに取り組んで来た約7年間、熟成の可能性やオーガニック、酸化防止剤を添加しないバイオダイナミックなど様々な研究を行い、出来上がったのがこのキュベセクレテシリーズです。
酸化防止剤無添加オーガニックワインでありながら、ラングドックの良さが良く出ているワインに仕上がっています。
ジャン・クロード・マスは近年彗星のごとく現れた、類いまれなる才能を持つラングドック・ルーションのワイン生産者です。
彼の手によるワインは、そのコストパフォーマンスの高さと卓越したセンスにより、世界中のワインラヴァーを魅了してきました。
今後もワインラヴァーをあっと言わせるワインを造り、楽しませてくれることでしょう。
* 産地/格付け: フランスラングドック・ルーションI.G.P. Pays d'Oc * 品種: シラー100 %* alc: 13.5%* 製法: 除梗後、選りすぐりの酵母を使用し、5日間28℃以下の温度でアルコール発酵。
毎日攪拌を行いながら、25℃以下の温度を保ち、8日〜25日かけてマセレーション。
その後、空気圧でプレスし、フリーラン果汁とブレンドする。
100%アメリカンオークにて熟成。
* 色: 紫がかった輝きのあるルビーレッド* 香り: ブルーベリーやブラム、リキュール漬けのアメリカンチェリーを思わせる香り。
トーストやヴァニラの芳醇なニュアンスに、仄かにスミレの花やリコリス、黒コショウのスパイス香が感じられる。
全体として透明感があり、若々しさがありながらも、様々な香りが楽しめる。
* 味わい: ブルーベリーやプラムの程よい果実味。
タンニンは多いが、きめ細かくなめらかで、小気味良い酸味とのバランスが良い印象。
ジューシーさのある味わいで、少し冷やしても楽しめる。
* 料理: 白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)、スペアリブ、お好み焼き(豚肉)、照り焼きチキン
1,167 円
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 ■ワイン名 シャトー・ディッサン[2013]年・AOCマルゴー・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第三級・(エマニュエル・クリューズ家) ■英語表記 Chateau d'Issan [2013] AOC Margaux Grand Cru Classe du Medoc en 1855 ■商品番号 0101051003887 ■ワインについて メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！マルゴー愛好家大注目！メドック格付第3級！高級シャトー・ディッサン！ハプスブルグ帝国の実質上、最後の皇帝ファンツ・ヨーゼフが全ボルドーの中で最も好んだと言われるマルゴー(メドック格付第3級)格付！1990年代に入って著しく品質が向上し、かつての名声を取り戻し、格付第3級の栄光にふさわしいワインになったと言われるシャトー・ディッサン！ロバート・パーカー氏も「若きエマニュエル・クルーズの才能ある管理のおかげで、このシャトーは1995年移行明らかに回復」「この格付シャトーは偉大なフィネス、エレガンスを備えたワインをつくり出し、その格付に十分ふさわしい」と大注目！厳しい評価で知られるル・クラスマンでさえ「ジロンド河沿いにまばゆいばかりのテロワールを享受する真のシャトーである。
」と断言する人気シャトー！ロバート・パーカー氏は、★★★★4つ星生産者に挙げ、大注目！なんと！この2013年のディッサンのずばり1stにワインエンスージアスト誌驚異の92点の高評価！ジェームス・サックリング92点！ベタンヌ＆ドゥソーヴで堂々の15.5/20点！フォルスタッフマガジンやレヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌でも大絶賛！究極マルゴー格付の高評価ヴィンテージで飲み頃10年熟成バックヴィンテージが限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 辛口・フルボディ ■生産者 エマニュエル・クルーズ家 ■ワイン格付/規格 メドック公式格付け第3級 ■ブドウ収穫年 [2013]年 ■生産地 フランス / ボルドー / メドック / AOCマルゴー格付け第3級 ■内容量 750mlシャトー・ディッサンについてD.ペッパーコーン氏は「ジロンド河の近くにある面積30haの第3級格付けのブドウ畑。
堀を巡らしたシャトーは見事に修復されている。
軽い感じのかぐわしいワイン。
」ル・クラスマン誌は、「シャトー・ディッサンは華やかな歴史とメドックで最も優雅な城館、そしてジロンド河沿いにまばゆいばかりのテロワールを享受する真のシャトーである。
マルゴー特有のフィネスを複雑性と優雅さの極致にまで昇華する素質がありながら、このクリュのワインは長い間軽快で、あまりテロワールを感じさせなくて、また奥行きに欠けるものだった。
このスタイルはここ数年で大きく方向転換し、ディッサンのワインは密度を増してきている。
」として★（シングルスター）付評価！ メドック、特にマルゴーでは珍しく、ディサンの畑は一ヵ所にまとまっている。
マルゴーならではの魅力は、広範囲に分散した畑がもたらす味わいの多様性や、表現力の豊富さにあるとしたら、ディサンは少々異なった印象だ。
むしろ奥ゆかしく、滋味深い。
そして淡々としつつも揺るぎない矜持がある。
円満なバランスは、ひとつの畑からのみできるワインならではの味わいと言うべきだろうか。
ハプスブルク帝国の実質上最後の皇帝フランツ・ヨーゼフが、全ボルドーワインの中で最も好んだのはのは、シャトー・ディサンだという。
伝説に聞くかれの生涯と、このワインの味わいは、妙に説得力をもって、似合う。
シャトー・ディサンも他のマルゴーと同じく、長い不遇の時代を過ごしてきた。
格付に対して内容が伴わない代表例のひとつだった。
しかし現在のオーナー、エマニュエル・クルーズが1993年末に経営に参加するようになって変化が始まった。
ワイナート誌の特集記事より ロバート・パーカー氏は、若きエマニュエル・クルーズの才能ある管理のおかげで、このシャトーは1995年以降明らかに回復してきた。
1986年以降のものは大変お買い得なので買ったほうがいい。
この格付シャトーは偉大なフィネス、エレガンスを備えたワインをつくり出し、その格付に十分ふさわしい。
シャトー ディッサン 2013 AOCマルゴー メドック グラン クリュ クラッセ 格付第三級 (エマニュエル クリューズ家) メドック格付第3級！高級シャトー・ディッサン！ハプスブルグ帝国の実質上、最後の皇帝ファンツ・ヨーゼフが全ボルドーの中で最も好んだと言われるマルゴー(メドック格付第3級)格付！ 1990年代に入って著しく品質が向上し、かつての名声を取り戻し、格付第3級の栄光にふさわしいワインになったと言われるシャトー・ディッサン！ ロバート・パーカー氏も「若きエマニュエル・クルーズの才能ある管理のおかげで、このシャトーは1995年移行明らかに回復」「この格付シャトーは偉大なフィネス、エレガンスを備えたワインをつくり出し、その格付に十分ふさわしい」と大注目！厳しい評価で知られるル・クラスマンでさえ「ジロンド河沿いにまばゆいばかりのテロワールを享受する真のシャトーである。
」と断言する人気シャトー！ 究極マルゴー格付の高評価ヴィンテージで飲み頃熟成バックヴィンテージが限定少量入荷！
8,943 円
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 ■ワイン名 ワインメーカーズ・ノート カベルネ・ソーヴィニヨン バッチ104 2023年 アンドリュー・ピース ■英語表記 WINEMAKERS NOTES Batch 104 Cabernet Sauvignon 2023 Andrew Peace ■商品番号 0101161003623 ■ワインについて オーストラリア赤ワイン愛好家大注目のハイコスパ赤ワイン！大人気のワインメーカーズノートに単一セバージュのカベルネソーヴィニヨンが登場！南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長のマレー川の河岸、ヴィクトリア州スワン・ヒルに位置するアンドリュー・ピース！1960年に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきましたが、1996年よりワイン醸造を開始。
現在では家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しているアンドリュー・ピースのハイ・コスパ赤ワインが登場！醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベルで選び抜かれたロットナンバー104の数字！自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨンをステンレスタンクで発酵。
オーク樽で熟成させた極旨オーストラリアンカベルネ！タバコやベリー系の香り。
ブラックカラントやワイルドベリーのようなたっぷりとした果実味に、マイルドな渋味やオーク樽のニュアンスが混じり、なめらかな心地よいフィニッシュへとつながる素晴らしい味わい。
誰もが納得の極上辛口赤ワインが待望の少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 赤ワイン/ミディアム〜フルボディ/辛口 ■生産者 アンドリュー・ピース ■ブドウ収穫年 2023年 ■生産地 オーストラリア / 南オーストラリア ■内容量 750mlアンドリューピースのワイナリーと畑が位置するのはマレー川の河岸。
このマレー川は、ヴィクトリア州、ニューサウスウエールズ州、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川で、堆積された土壌と水資源により、昔から様々な作物の農業が行われてきました。
アンドリューピースのワインは、この雄大なマレー川の恵まれた環境が育んだ力強く豊かなキャラクターで、国内外を問わず多くの人々に親しまれています。
1960年代に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたアンドリューピースは、1996年よりワイン醸造を開始しました。
当初は1,711トンだった収穫量は、現在では年間3万トン以上にも及び、家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しています。
ワイナリーの設備は最新鋭で、すべてを自社で賄うなど品質向上には余念のない取り組みがなされていることから、生産されるワインの評価は非常に高く、オーストラリアの輸出業者トップ20に常に選ばれている他、1997年のヴィクトリア州ヴィンヤードオブザイヤー、1999年のテルストラ・スモールビジネスオブザイヤー、2011年の新興輸出業者オブザイヤーなど、数多くの賞を受け続けています。
ワイナリーの規模は大きくなりましたが、成功の鍵を握るのは家族の絆であるとピース家の誰もが信じており、その固い結束でより高品質なワインを作ることに情熱を掲げています。
灌漑設備が整った1,600haにも及ぶ大規模な自社畑では、シラーズとカベルネソーヴィニョンをはじめ、シャルドネ、コロンバール、クローチェン、ゴルド、グルナッシュ、マルベック、マタロ、メルロー、ピノグリ、リースリング、ルビーカベルネ、サンジョベーゼ、ソーヴィニョンブラン、セミヨン、テンプラニーリョ、ヴィオニエなど多岐に渡る品種が栽培されています。
特に、シラーズとカベルネソーヴィニョンは主要栽培品種で畑の面積は270haほどになります。
また、オーストラリアでは生産量が僅少であるサグランティーノも栽培されており、アンドリューピースのフラッグシップワインになっています。
アンドリューピースでは、この広大な畑と灌漑設備を有効活用するために、余っている畑で小麦、大麦、アブラナ、とうもろこし等の灌漑設備に適した作物を栽培する試みも行っています。
また、ヤギや豚を飼育し、ワイン醸造の後に残ったブドウの皮を飼料とすることで廃棄エネルギーの削減を図っており、ワイン醸造だけでなく農業や環境の幅広い分野における可能性の追求を行っています。
ワインメーカーズ・ノート カベルネ・ソーヴィニヨン バッチ104 2023年 アンドリュー・ピース自社畑で栽培されたブドウはステンレスタンクにて発酵、醸造。
オークにて熟成を行うことにより、オーク由来の風味が溶け込んだ仕上がりとなっています。
タバコやベリー系の香り。
ブラックカラントやワイルドベリーのようなたっぷりとした果実味に、マイルドな渋味やオーク樽のニュアンスが混じり、なめらかな心地よいフィニッシュへとつながる素晴らしい味わい。
1,166 円
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 ■ワイン名 スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ“アルテミス”カベルネ・ソーヴィニヨン[2020]年・蔵出し品・オーク樽驚異の17ヵ月熟成・スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ・(ワインメーカー・ニッキ・プリュス)・正規品・ナパ・ヴァレー・カリフォルニア ■英語表記 STAG'S LEAP WINE CELLARS “ARTEMIS” Cabernet Sauvignon [2020] Napa Valley ■商品番号 1600001007900 ■ワインについて カリフォルニア・ナパ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア高級ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンファン垂涎！あの1976年の「パリスの審判」事件！(フランス産対カリフォルニアワインのテイスティング(アカデミー・デュ・ヴァン主催))でなんと！格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトの1970年やシャトー・オー・ブリオンの1970年を押さえて、見事1位に輝き！フランスワイン界を震撼させ、同時にアメリカを始めNWワイン界に歓喜と勇気を与えた大人気ワイン！スタッグス・リープ・ワイン・セラーズのカベルネ・ソーヴィニヨン1973年！そのスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ(SLWC)による、地域のテロワールを表現！ワイナリーのスタイルを色濃く反映したワイン！ナパ・ヴァレー各地の良質なブドウを収穫して使うことから、ギリシャの狩猟の女神に由来してアルテミスと名づけられた、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ“アルテミス”カベルネ・ソーヴィニヨン！それぞれの畑がワインの個性となって見事なハーモニーをもたらす究極フルボディ赤ワイン！なんとアルテミス・カベルネ・ソーヴィニヨンで、この[2020]年でワインエンスージアスト誌驚異の93点！ジェームス・サックリング93点！Jeb Dunnuck92点高評価！カベルネ・ソーヴィニヨン99％にカベルネ・フラン1％で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ブラックチェリーやスイートベリー、プラム、レッドチェリー、バニラ、ココアの魅力的な香りにクローブやセージなどのスパイシーなニュアンスを持つ！これらのフレーバーが重なり合って、ミルクチョコレートやトースト、枯れ草のヒントにつながっている究極フルボディ・ナパ！究極赤ワインが蔵出しで、正規代理店輸入品で最高評価で限定極少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン99％/カベルネ・フラン1％ ■ワイン格付/規格 ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 アメリカ合衆国 カリフォルニア ナパ・ヴァレー スタッグスリープ・ディストリクト カベルネ・ソーヴィニヨン ■内容量 750mlシカゴ大学で講師を勤めていたウォレン・ウィニアルスキ氏がネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス リープ ヴィンヤードを取得し、設立しました。
72年に醸造所が完成、コンサルタントにアンドレ・チェリチェフ氏を招きました。
1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー デュ ヴァン主宰のブラインドテイスティングで、フランスの著名ワインを抑えカベルネ ソーヴィニヨンの中でスタッス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973が見事1位となりました。
このワインはスタッグス リープのファーストヴィンテージで、樹齢もたった3年と驚きと共に大きな話題となり、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなりました。
2007年にサン ミッシェル ワイン エステーツとマルケージ アンティノリが共同で所有を開始。
2011年には晩餐会でサーブされるなど、アメリカを代表するワイナリーの一つです。
“STAG’S LEAP”とは、stag＝牡鹿、leap＝飛ぶで、ネイティブ アメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。
エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。
グレイスファミリーの一族で、自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク・グレイス氏が栽培責任者として、畑の管理を行っています。
畑は区画毎に管理。
畝間にその土地に最適な草を植えて土壌の改善や益虫を集めたり、キャノピーマネジメント（摘芯や除葉など）により日照を良くしたりして、畑の健全化を図っています。
醸造は、1998年からスタッグス リープに参加し、2005年にワインメーカーに任命されたニッキ・プリュス氏を中心として行っています。
醸造所は重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティシステムを採用、発酵時に出るブドウの搾りかすを手作業で取り除くなど、果汁に出来る限りストレスをかけない造りをしています。
熟成はフレンチオークは100％使用しています。
スタッグス リープ ワイン セラーズ アルテミス カベルネ ソーヴィニヨン 2020 スタッグス リープ ワイン セラーズ 正規品 ナパ ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン99％/カベルネ・フラン1％ カリフォルニア・ナパ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア高級ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンファン垂涎！ カベルネ・ソーヴィニヨン99％にカベルネ・フラン1％で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ブラックチェリーやスイートベリー、プラム、レッドチェリー、バニラ、ココアの魅力的な香りにクローブやセージなどのスパイシーなニュアンスを持つ！ これらのフレーバーが重なり合って、ミルクチョコレートやトースト、枯れ草のヒントにつながっている究極フルボディ・ナパ！究極赤ワインが蔵出しで、正規代理店輸入品で最高評価で限定極少量入荷！
9,698 円
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 ※画像は2018年のものですが、本商品は2020年のものです。
ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ 生産地 アメリカ合衆国 カリフォルニア ナパ・ヴァレー スタッグスリープ・ディストリクト カベルネ・ソーヴィニヨン ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン99％にカベルネ・フラン1％ ワイン格付/規格 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ“アルテミス”カベルネ・ソーヴィニヨン[2020]年・蔵出し品・オーク樽驚異の17ヵ月熟成・スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ・(ワインメーカー・ニッキ・プリュス)・正規品・ナパ・ヴァレー・カリフォルニア STAG'S LEAP WINE CELLARS “ARTEMIS” Cabernet Sauvignon [2020] Napa Valley カリフォルニア・ナパ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア高級ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンファン垂涎！あの1976年の「パリスの審判」事件！(フランス産対カリフォルニアワインのテイスティング(アカデミー・デュ・ヴァン主催))でなんと！格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトの1970年やシャトー・オー・ブリオンの1970年を押さえて、見事1位に輝き！フランスワイン界を震撼させ、同時にアメリカを始めNWワイン界に歓喜と勇気を与えた大人気ワイン！スタッグス・リープ・ワイン・セラーズのカベルネ・ソーヴィニヨン1973年！そのスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ(SLWC)による、地域のテロワールを表現！ワイナリーのスタイルを色濃く反映したワイン！ナパ・ヴァレー各地の良質なブドウを収穫して使うことから、ギリシャの狩猟の女神に由来してアルテミスと名づけられた、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ“アルテミス”カベルネ・ソーヴィニヨン！それぞれの畑がワインの個性となって見事なハーモニーをもたらす究極フルボディ赤ワイン！なんとアルテミス・カベルネ・ソーヴィニヨンで、この[2020]年でワインエンスージアスト誌驚異の93点！ジェームス・サックリング93点！Jeb Dunnuck92点高評価！カベルネ・ソーヴィニヨン99％にカベルネ・フラン1％で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ブラックチェリーやスイートベリー、プラム、レッドチェリー、バニラ、ココアの魅力的な香りにクローブやセージなどのスパイシーなニュアンスを持つ！これらのフレーバーが重なり合って、ミルクチョコレートやトースト、枯れ草のヒントにつながっている究極フルボディ・ナパ！究極赤ワインが蔵出しで、正規代理店輸入品で最高評価で限定極少量入荷！ シカゴ大学で講師を勤めていたウォレン・ウィニアルスキ氏がネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス リープ ヴィンヤードを取得し、設立しました。
72年に醸造所が完成、コンサルタントにアンドレ・チェリチェフ氏を招きました。
1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー デュ ヴァン主宰のブラインドテイスティングで、フランスの著名ワインを抑えカベルネ ソーヴィニヨンの中でスタッス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973が見事1位となりました。
このワインはスタッグス リープのファーストヴィンテージで、樹齢もたった3年と驚きと共に大きな話題となり、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなりました。
2007年にサン ミッシェル ワイン エステーツとマルケージ アンティノリが共同で所有を開始。
2011年には晩餐会でサーブされるなど、アメリカを代表するワイナリーの一つです。
“STAG’S LEAP”とは、stag＝牡鹿、leap＝飛ぶで、ネイティブ アメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。
エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。
グレイスファミリーの一族で、自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク・グレイス氏が栽培責任者として、畑の管理を行っています。
畑は区画毎に管理。
畝間にその土地に最適な草を植えて土壌の改善や益虫を集めたり、キャノピーマネジメント（摘芯や除葉など）により日照を良くしたりして、畑の健全化を図っています。
醸造は、1998年からスタッグス リープに参加し、2005年にワインメーカーに任命されたニッキ・プリュス氏を中心として行っています。
醸造所は重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティシステムを採用、発酵時に出るブドウの搾りかすを手作業で取り除くなど、果汁に出来る限りストレスをかけない造りをしています。
熟成はフレンチオークは100％使用しています。
スタッグス リープ ワイン セラーズ アルテミス カベルネ ソーヴィニヨン 2020 スタッグス リープ ワイン セラーズ 正規品 ナパ ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン71％、メルロー29％ カリフォルニア・ナパ産フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア高級ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンファン垂涎！ あの1976年の「パリスの審判」事件！(フランス産対カリフォルニアワインのテイスティング(アカデミー・デュ・ヴァン主催))でなんと！格付第一級のシャトー・ムートン・ロートシルトの1970年やシャトー・オー・ブリオンの1970年を押さえて、見事1位に輝き！フランスワイン界を震撼させ、同時にアメリカを始めNWワイン界に歓喜と勇気を与えた大人気ワイン！ カベルネ・ソーヴィニヨン99％にカベルネ・フラン1％で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ブラックチェリーやスイートベリー、プラム、レッドチェリー、バニラ、ココアの魅力的な香りにクローブやセージなどのスパイシーなニュアンスを持つ！ これらのフレーバーが重なり合って、ミルクチョコレートやトースト、枯れ草のヒントにつながっている究極フルボディ・ナパ！究極赤ワインが蔵出しで、正規代理店輸入品で最高評価で限定極少量入荷！
9,878 円
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 年代 造り手 [2023]年 アンドリュー・ピース 生産国 地域 オーストラリア 南オーストラリア 村 サウス・イースタン タイプ 赤・辛口 フルボディ〜ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いワインメーカーズ・ノート・カベルネ・ソーヴィニヨン「バッチ 104」[2023]年・アンドリュー・ピース・オーストラリア・赤ワイン・750ml WINEMAKERS NOTES [Batch 104] Cabernet Sauvignon [2023] Andrew Peace オーストラリア赤ワイン愛好家大注目！ハイコスパ赤愛好家大注目！当店大人気のワインメーカーズ・ノートに、単一セバージュ“カベルネ・ソーヴィニヨン”が登場！造り手は、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川、マレー川の河岸！ヴィクトリア州、スワン・ヒルに位置するアンドリュー・ピース！1960年に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたが、ついに1996年よりワイン醸造を開始！現在では家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しているアンドリュー・ピースのハイ・コスパ赤ワインが登場！このワインで「日本で飲もう最高のワイン2016」藤田観光主催にて専門家部門で見事ゴールド賞受賞！その名も「ワインメーカーズ・ノート・カベルネ・ソーヴィニヨン」！醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベル！しかも選び抜かれたロットナンバー104の数字が！自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％をステンレスタンクにて醗酵！オーク樽にて熟成の極旨カベルネ・ソーヴィニヨン！タバコやベリー系の香り！ブラックカラントやワイルドベリーのようなたっぷりとした果実味に、マイルドな渋味やオーク樽のニュアンスが混じり、なめらかな心地よいフィニッシュへとつながる素晴らしい味わい！ラベルもかっこいいロットナンバー104番！誰もが納得の極上辛口赤ワインが待望の少量入荷！ (ワインメーカーズノート2023) (カベルネソーヴィニヨン2023) (バッチ104) (アンドリューピース) (オーストラリア赤ワイン辛口フルボディ〜ミディアムボディ) (オーストラリアサウスイースタン) 「日本で飲もう最高のワイン2016 藤田観光主催にて見事ゴールド賞受賞！ その名も「ワインメーカーズ・ノート・ カベルネ・ソーヴィニヨン」！醸造家の ノートを意味するブランド名のとおり、 ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏の ワインコメント入りの個性的なラベル！ アンドリューピースのワイナリーと畑が位置するのはマレー川の河岸。
このマレー川は、ヴィクトリア州、ニューサウスウエールズ州、南オーストラリア州を流 れるオーストラリア最長の川で、堆積された土壌と水資源により、昔から様々な作物の農業が行われてきました。
アンドリューピースのワインは、この雄大なマ レー川の恵まれた環境が育んだ力強く豊かなキャラクターで、国内外を問わず多くの人々に親しまれています。
1960年代に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたアンドリューピースは、1996年よりワイン醸造を開始しました。
当初は 1,711トンだった収穫量は、現在では年間3万トン以上にも及び、家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しています。
ワイナリーの設備は最新鋭で、すべてを自社で賄うなど品質向上には余念のない取り組みがなされていることから、生産されるワインの評価は非常に高く、オー ストラリアの輸出業者トップ20に常に選ばれている他、1997年のヴィクトリア州ヴィンヤードオブザイヤー、1999年のテルストラ・スモールビジネス オブザイヤー、2011年の新興輸出業者オブザイヤーなど、数多くの賞を受け続けています。
ワインメーカーズ・ノート・ カベルネ・ソーヴィニヨン 「バッチ 104」2023年 ■ 使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ 当店大人気のワインメーカーズ・ノートに、単一セバージュ“カベルネ・ソーヴィニヨン”が登場！ このワインで「日本で飲もう最高のワイン2016」藤田観光主催にて専門家部門で見事ゴールド賞受賞！その名も「ワインメーカーズ・ノート・カベルネ・ソーヴィニヨン」！醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベル！しかも選び抜かれたロットナンバー104の数字が！ 自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％をステンレスタンクにて醗酵！オーク樽にて熟成の極旨カベルネ・ソーヴィニヨン！タバコやベリー系の香り！ブラックカラントやワイルドベリーのようなたっぷりとした果実味に、マイルドな渋味やオーク樽のニュアンスが混じり、なめらかな心地よいフィニッシュへとつながる素晴らしい味わい！ラベルもかっこいいロットナンバー104番！誰もが納得の極上辛口赤ワイン！ オーストラリア赤ワイン愛好家大注目！ハイコスパ赤愛好家大注目！当店大人気のワインメーカーズ・ノートに、単一セバージュ“カベルネ・ソーヴィニヨン”が登場！造り手は、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川、マレー川の河岸！ヴィクトリア州、スワン・ヒルに位置するアンドリュー・ピース！1960年に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたが、ついに1996年よりワイン醸造を開始！現在では家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しているアンドリュー・ピースのハイ・コスパ赤ワインが登場！このワインで「日本で飲もう最高のワイン2016」藤田観光主催にて専門家部門で見事ゴールド賞受賞！その名も「ワインメーカーズ・ノート・カベルネ・ソーヴィニヨン」！醸造家のノートを意味するブランド名のとおり、ラベルには醸造家アンドリュー・ピース氏のワインコメント入りの個性的なラベル！しかも選び抜かれたロットナンバー104の数字が！自社畑産のカベルネ・ソーヴィニヨン100％をステンレスタンクにて醗酵！オーク樽にて熟成の極旨カベルネ・ソーヴィニヨン！タバコやベリー系の香り！ブラックカラントやワイルドベリーのようなたっぷりとした果実味に、マイルドな渋味やオーク樽のニュアンスが混じり、なめらかな心地よいフィニッシュへとつながる素晴らしい味わい！ラベルもかっこいいロットナンバー104番！誰もが納得の極上辛口赤ワインが待望の少量入荷！
1,166 円
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 ブドウ収穫年 造り手 [2013]年 エマニュエル・クルーズ家 生産地 フランス / ボルドー / メドック / AOCマルゴー格付け第3級 ワインのタイプ 赤ワイン ワインのテイスト 辛口・フルボディ ワイン格付/規格 メドック公式格付け第3級 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ディッサン[2013]年・AOCマルゴー・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第三級・(エマニュエル・クリューズ家) Chateau d'Issan [2013] AOC Margaux Grand Cru Classe du Medoc en 1855 メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！マルゴー愛好家大注目！メドック格付第3級！高級シャトー・ディッサン！ハプスブルグ帝国の実質上、最後の皇帝ファンツ・ヨーゼフが全ボルドーの中で最も好んだと言われるマルゴー(メドック格付第3級)格付！1990年代に入って著しく品質が向上し、かつての名声を取り戻し、格付第3級の栄光にふさわしいワインになったと言われるシャトー・ディッサン！ロバート・パーカー氏も「若きエマニュエル・クルーズの才能ある管理のおかげで、このシャトーは1995年移行明らかに回復」「この格付シャトーは偉大なフィネス、エレガンスを備えたワインをつくり出し、その格付に十分ふさわしい」と大注目！厳しい評価で知られるル・クラスマンでさえ「ジロンド河沿いにまばゆいばかりのテロワールを享受する真のシャトーである。
」と断言する人気シャトー！ロバート・パーカー氏は、★★★★4つ星生産者に挙げ、大注目！なんと！この2013年のディッサンのずばり1stにワインエンスージアスト誌驚異の92点の高評価！ジェームス・サックリング92点！ベタンヌ＆ドゥソーヴで堂々の15.5/20点！フォルスタッフマガジンやレヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌でも大絶賛！究極マルゴー格付の高評価ヴィンテージで飲み頃10年熟成バックヴィンテージが限定少量入荷！ シャトー・ディッサンについてD.ペッパーコーン氏は「ジロンド河の近くにある面積30haの第3級格付けのブドウ畑。
堀を巡らしたシャトーは見事に修復されている。
軽い感じのかぐわしいワイン。
」ル・クラスマン誌は、「シャトー・ディッサンは華やかな歴史とメドックで最も優雅な城館、そしてジロンド河沿いにまばゆいばかりのテロワールを享受する真のシャトーである。
マルゴー特有のフィネスを複雑性と優雅さの極致にまで昇華する素質がありながら、このクリュのワインは長い間軽快で、あまりテロワールを感じさせなくて、また奥行きに欠けるものだった。
このスタイルはここ数年で大きく方向転換し、ディッサンのワインは密度を増してきている。
」として★（シングルスター）付評価！ メドック、特にマルゴーでは珍しく、ディサンの畑は一ヵ所にまとまっている。
マルゴーならではの魅力は、広範囲に分散した畑がもたらす味わいの多様性や、表現力の豊富さにあるとしたら、ディサンは少々異なった印象だ。
むしろ奥ゆかしく、滋味深い。
そして淡々としつつも揺るぎない矜持がある。
円満なバランスは、ひとつの畑からのみできるワインならではの味わいと言うべきだろうか。
ハプスブルク帝国の実質上最後の皇帝フランツ・ヨーゼフが、全ボルドーワインの中で最も好んだのはのは、シャトー・ディサンだという。
伝説に聞くかれの生涯と、このワインの味わいは、妙に説得力をもって、似合う。
シャトー・ディサンも他のマルゴーと同じく、長い不遇の時代を過ごしてきた。
格付に対して内容が伴わない代表例のひとつだった。
しかし現在のオーナー、エマニュエル・クルーズが1993年末に経営に参加するようになって変化が始まった。
ワイナート誌の特集記事より ロバート・パーカー氏は、若きエマニュエル・クルーズの才能ある管理のおかげで、このシャトーは1995年以降明らかに回復してきた。
1986年以降のものは大変お買い得なので買ったほうがいい。
この格付シャトーは偉大なフィネス、エレガンスを備えたワインをつくり出し、その格付に十分ふさわしい。
シャトー ディッサン 2013 AOCマルゴー メドック グラン クリュ クラッセ 格付第三級 (エマニュエル クリューズ家) メドック格付第3級！高級シャトー・ディッサン！ハプスブルグ帝国の実質上、最後の皇帝ファンツ・ヨーゼフが全ボルドーの中で最も好んだと言われるマルゴー(メドック格付第3級)格付！ 1990年代に入って著しく品質が向上し、かつての名声を取り戻し、格付第3級の栄光にふさわしいワインになったと言われるシャトー・ディッサン！ ロバート・パーカー氏も「若きエマニュエル・クルーズの才能ある管理のおかげで、このシャトーは1995年移行明らかに回復」「この格付シャトーは偉大なフィネス、エレガンスを備えたワインをつくり出し、その格付に十分ふさわしい」と大注目！厳しい評価で知られるル・クラスマンでさえ「ジロンド河沿いにまばゆいばかりのテロワールを享受する真のシャトーである。
」と断言する人気シャトー！ 究極マルゴー格付の高評価ヴィンテージで飲み頃熟成バックヴィンテージが限定少量入荷！
8,943 円
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 ＊ビンに少しキズあり ★14.5％・750ml★ （フロンサック） ●メルロー100%● ★Dark in color, the nose pops with truffles, seaweed, roses, licorice, plums, black cherries and a hint of peppery spice. Elegant and sensuous in texture, there is freshness and purity as well as minerality in the fruit on the mid-palate and in the finish. Drink from 2023-2038.＜JL94＞★ ★Inky dark purple core and hue. Pure and fragrant with fine oak and toast underneath, chalk, violet, blackberry, cassis and fig notes. Good concentration and volume, finely grained tannin, cocoa flavours and dark berry notes with good ripeness and a fresh backbone of acidity leading to a long and dense finish.＜AL94＞★ ★The classic 2020 Ch?teau Fontenil from this Fronsac ch?teau is a winner and well worth a case purchase. Giving up lots of spiced red and black fruits, smoked tobacco, and flowery incense notes, it's medium to full-bodied, has a round, supple, elegant texture, beautiful tannins, and nicely integrated oak. This sexy, seamless, straight-up impressive Fronsac will evolve for at least a decade.＜WI95＞★
4,790 円
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 ＊少しラベル不良 ★13.5％・750ml★ （フロンサック） ●メルロー90%，カベルネ・ソーヴィニヨン10%● ●Un climat serein sans exc?s. R?sultat : des vins color?s, tout en finesse et en ?l?gance. Pas d’exub?rance, mais au contraire, tout y est sans aucune asp?rit?. C’est un vin de plaisir imm?diat, ? consommer d?s maintenant, mais qui conserve quelques caudalies (persistance aromatique) sous le pied. 【Michel Rolland】● ★The nose offers a fine concentration. It reveals notes of wood, sweet spices and cassis associated with a touch of blackberry, raspberry, fresh red berries and subtle touches of chocolate and sweet spices / cardamom. This wine need to be put in carafe. After aeration there is an imperceptible hint of pepper. The palate is fruity, well-balanced and offers a fine minerality, a nice juiciness, an acid frame, fat and a fine suavity. On the palate, this wine expresses notes of juicy blackberry, juicy strawberry and touches of toasted oak associated with subtle touches of flowers, cassis as well as touches of chocolate / sweet spices on the finish. Tannins are fine and very slightly dry. Good length and good persistence.＜VV90-91＞★ ★Vivid aromas of currants, strawberries and cut flowers follow through to a medium body, firm tannins and an integrated palate. Tight and fresh. Delicious. Drink now or hold.＜JS92＞★
3,790 円
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 ★13.5％・750ml★ （50％除梗） ●ピノ・ノワール100%● （平均樹齢30年・ビオロジック） ●フレッシュなラズベリーに赤スグリ。
赤い果実のアロマがチャーミングに香る。
果実味も充実しており、ピュアな酸味とのバランスがとれている。
タンニンはキメが細かく、のど越し滑らか。
一部全房のブドウを用いることで、新鮮味と複雑さが与えられている。
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6,480 円
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 滋賀県東近江市愛東地区の栽培家、Laqueの漆崎厚史さんが栽培するマスカットベリーAを使用しました。
よく熟したマスカットベリーAを除梗破砕し自然発酵させ、搾汁後フレンチオークで約10ヶ月間熟成しました。
滋賀で育まれた滋味深いマスカットベリーAをお楽しみいただけると幸いです。
清澄・濾過・除酸を行っていないので成分などが沈殿しますが、身体を害するものではありません 。
【選べる配送方法】 【商品詳細】■内容量：750ml ■タイプ：赤、ミディアムボディ辛口■生産地：滋賀県■アルコール度数：11度 ■品種・原材料：マスカットベリーA●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所-------------------------------------------------------------------お酒は20歳から！※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！-------------------------------------------------------------------他のヒトミワイナリーのワインをご希望の方はこちら！→ ★クリック★※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人■ヒトミワイナリーってどんなところ？
2,200 円
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 ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。
そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。
あらかじめご了承のうえでご注文ください。
商品説明★ 『南フランスワイン変革の旗手』ジャン・クロード・マス氏が造る酸化防止剤無添加オーガニックキュヴェ セクレテ/Cuvee Secreteジャン・クロード・マス氏は、このキュベセクレテワインに取り組んで来た約7年間、熟成の可能性やオーガニック、酸化防止剤を添加しないバイオダイナミックなど様々な研究を行い、出来上がったのがこのキュベセクレテシリーズです。
酸化防止剤無添加オーガニックワインでありながら、ラングドックの良さが良く出ているワインに仕上がっています。
ジャン・クロード・マスは近年彗星のごとく現れた、類いまれなる才能を持つラングドック・ルーションのワイン生産者です。
彼の手によるワインは、そのコストパフォーマンスの高さと卓越したセンスにより、世界中のワインラヴァーを魅了してきました。
今後もワインラヴァーをあっと言わせるワインを造り、楽しませてくれることでしょう。
* 産地/格付け: フランスラングドック・ルーションI.G.P. Pays d'Oc * 品種: シラー100 %* alc: 13.5%* 製法: 除梗後、選りすぐりの酵母を使用し、5日間28℃以下の温度でアルコール発酵。
毎日攪拌を行いながら、25℃以下の温度を保ち、8日〜25日かけてマセレーション。
その後、空気圧でプレスし、フリーラン果汁とブレンドする。
100%アメリカンオークにて熟成。
* 色: 紫がかった輝きのあるルビーレッド* 香り: ブルーベリーやブラム、リキュール漬けのアメリカンチェリーを思わせる香り。
トーストやヴァニラの芳醇なニュアンスに、仄かにスミレの花やリコリス、黒コショウのスパイス香が感じられる。
全体として透明感があり、若々しさがありながらも、様々な香りが楽しめる。
* 味わい: ブルーベリーやプラムの程よい果実味。
タンニンは多いが、きめ細かくなめらかで、小気味良い酸味とのバランスが良い印象。
ジューシーさのある味わいで、少し冷やしても楽しめる。
* 料理: 白カビタイプのチーズ(カマンベールなど)、スペアリブ、お好み焼き(豚肉)、照り焼きチキン
1,167 円
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 ■ワイン名 /グラン ベーリーA ハーフボトル ■色 /赤 ■度数 /12.5% ■味わい /ライトボディ ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /マスカットベリーA ■生産者名 /蒼龍葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /360ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
〇銘柄   ：グラン ベーリーA ハーフボトル 〇ぶどう品種：マスカットベリーA 〇味わい  ：ライトボディ 〇色    ：赤 〇産地   ：山梨県 〇内容量  ：360ml 山梨県で収穫されたマスカット・ベリーAを使用し醸造しました。
苺ジャムのような甘い香りがグラスいっぱいに広がります。
やわらかい酸味とのバランスのよい、ライトボディの赤ワインです★※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。
1899年からワインの醸造を開始した老舗ワイナリー。
社名の「蒼龍」は、中国の故事にある東西南北の守護神の一柱である「蒼龍」が幸運を呼ぶ神である言われることからそれにあやかって命名したもの。
全国的な知名度も高い蒼龍葡萄酒さん。
その名を一躍有名にしたのは蒼龍の無添加赤ワイン。
全国のスーパーやコンビニなどでも売られていました。
2006年には冷凍果汁仕込みの甲州で「Japan wine challege」で最優秀日本ワイン賞を獲得。
近年では国産ワインコンクールにおいて、蒼龍葡萄酒さんが手掛ける「甲州」のワインが金賞受賞を重ねるなど、「甲州ワイン」の先頭をいく存在でもあります。
また、勝沼町を東西に流れる日川の左岸と右岸沿いに自社畑を所有しています。
圃場は、標高350メートル、砂礫質土壌からなる水はけのよい平地になり、甲州を始め、甲斐ノワール、シャルドネ、メルロ、プチ・ヴェルドが棚仕立てにより、栽培されています。
現在、第2圃場は、垣根式による黒葡萄品種の栽培にむけ、整地作業が行われているそうです。
アサンブラージュのメンバーでもある鈴木大三さんが造りだす「甲州ワイン」は今後も目が離せません。
1,017 円
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 ■ワイン名 /いろベーリーA 375ml（ハーフボトル） ■色 /赤 ■度数 /12.5％ ■味わい /ライトボディ ■香り /スグリや木苺、フレッシュなイチゴなど赤い果実の香り ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA、カベルネ・ソーヴィニョン ■生産者名 /まるき葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /375ml ■納期 /リリース後、5営業日以内に発送いたします。
銘 柄 ： いろベーリーA 375ml（ハーフボトル） 味わい ： ライトボディ 色 ： 赤 度 数 ： 12.5％ 香 り ： スグリや木苺、フレッシュなイチゴなど赤い果実の香り 産 地 ： 山梨県 内容量 ： 375ml ぶどう品種 ： マスカット・ベーリーA、カベルネ・ソーヴィニョン 色付きの良い健全なマスカット・ベーリーAを、仕込みの段階で厳しく選果を行いました。
発酵中盤で温度を30℃まで上昇させて色素の抽出を図り、その後香りの蒸散を防ぐために温度を20℃以下に抑え、プレス、タンク熟成を行いました。
早生、晩生の個性豊かなベーリーA数種をアッサンブラージュすることにより、優しくチャーミングな香りと多層的な味わいに仕上がっています。
厳選されたマスカット・ベーリーAを使用し、果実味と優しい口当たりを大切に仕上げました。
穏やかな渋みと軽快な酸味をお楽しみ下さい。
◆ベリー系の香りと柔らかなタンニン、果実味豊かな味わいは和食に良く合います。
まるき葡萄酒さんは、1877年に勝沼町祝にて日本初の葡萄酒会社「大日本葡萄酒会社」を設立しました。
まるき葡萄酒さんの地下貯蔵庫には、およそ4万本の一升瓶ワインが眠っています。
ワインボトルにすると、なんと十万本！ 軽いタイプの白ワインを生む甲州種は長期熟成に向かないとされていました。
しかし、まるき葡萄酒では、一升瓶にコルクと王冠を 打ち、酸化を防ぐことで、何十年も瓶熟成を行い、秘蔵のワインを作り出したのです。
1972年から1991年までのヴィンテージがこの地下貯蔵庫に保管されています。
毎年行われるJapan Wine Competition（日本ワインコンクール）でも賞をいくつも受賞しており、山梨でも注目のワイナリーです。
1,100 円
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 ■ワイン名 /TOA200 海 赤 ■色 /赤ワイン ■度数 /12% ■味わい /ミディアムライト ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /北杜の雫、プチ・ヴェルド、カベルネ・フラン ■生産者名 /湯浅ワイナリー ■産地 /山梨県、長野県産 ■内容量 /360ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
銘 柄 ： TOA200 海 赤 ぶどう品種 ： 北杜の雫、プチ・ヴェルド、カベルネ・フラン 味わい ： ミディアムライト 色 ： 赤ワイン アルコール ： 12% 産 地 ： 山梨県、長野県産 内容量 ： 360ml 山梨県産「北杜の雫(ほくとのしずく)」は、濃い黒紫色が特徴の山ブドウ系の品種。
そこに山梨県産「プティ・ヴェルド」と長野県産「カベルネ・フラン」をブレンドした赤ワインです。
ベリー系の香り、凝縮された果実味が感じられ、シャープな酸味が特徴。
抗酸化作用の高いポリフェノールを多く含んでいます。
渋みは少なくスッキリとした味わいに仕上げました。
※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
湯浅町で日本で最初に醤油が作られてから750年あまり。
ここには発酵の文化が人々の生活の中に根付いています。
町のあちらこちらを潤す山田山から流れる清らかな水と、脈々と守ってきた人々の知恵。
昔から変わらず生き続けるこの町の宝は、長い時間を経て、ここだからこそ作り出せるワインに生まれ変わります。
歴史が息づく湯浅の街に、最新設備のクリーンな醸造設備。
湯浅の伝統的建造物群保存地区から歩いて数分の場所にたつ、真新しい施設が湯浅ワイナリーの工場。
湯浅町の「一気通貫」産直加工流通加速化センターとして建設されました。
ワインを製造するに十分な広い敷地に、最新の設備を揃え、専門家たちの技術が存分にふるえる工場になっています。
ぶどうはもちろん、湯浅町、また和歌山県内の農産物の価値を向上できるような、商品の開発・製造を、このクリーンな工場で行います。
切り立った山々に囲まれた、険しい自然が育てたわかやまの果実たち。
和歌山特有の険しい山々。
時に降りしきる雨が地中を通って清らかな水を流す。
燦々と降り注ぐ太陽が果実を大きくし、黒潮にのって来る海風が果実を甘くする。
ここ和歌山県は言わずと知れた果物王国。
この地で育つ果物たちは、驚くほどみずみずしく美味しいことこの上ない。
土と水と風と太陽と。
ワイナリーのぶどう畑でも自然の恵みをあますことなく受けてはちきれんばかりに鈴なりになったぶどうが、もうすぐ見られることだろう。
1,210 円
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 ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タンニン 果実味 渋味 Chateau de Parenchere Cuvee Raphael 生産国 フランス 容量 750ml 生産村 ボルドー ヴィンテージ 2019年 種類 スティルワイン アルコール度数 15% 格付けシャトーに直球勝負！ カジュアルプライスで美味ボルドーを愉しむ秘訣 『 世界のテイスター達が その真価を認めるワイン 』 ロバート・パーカー氏をはじめ、デキャンター誌などからも高い評価を受ける、シャトー・ド・パランシェール！！ 今回は上級キュヴェである、キュヴェ・ラファエルが登場です♪ ロバート・パーカー氏をはじめ、ワイン評価誌から高い評価を受けるシャトーの最上級キュヴェ。
お手頃価格ながら新樽を3割程使用しています。
香りに深みがあり、豊かな果実味と樽のニュアンスがうまく調和した味わいです。
(2019)コンクール・ド・ボルドー 2021 金賞/コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2022 金賞 (2019)「ジェームス・サックリング」 91点/「デキャンター 2022」 90点 ぶどう品種 (セパージュ) カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ 40％、
2,530 円
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 ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タンニン 果実味 渋味 Chateau de Parenchere Cuvee Raphael 生産国 フランス 容量 750ml 生産村 ボルドー ヴィンテージ 2019年 種類 スティルワイン アルコール度数 15% 格付けシャトーに直球勝負！ カジュアルプライスで美味ボルドーを愉しむ秘訣 『 世界のテイスター達が その真価を認めるワイン 』 ロバート・パーカー氏をはじめ、デキャンター誌などからも高い評価を受ける、シャトー・ド・パランシェール！！ 今回は上級キュヴェである、キュヴェ・ラファエルが登場です♪ ロバート・パーカー氏をはじめ、ワイン評価誌から高い評価を受けるシャトーの最上級キュヴェ。
お手頃価格ながら新樽を3割程使用しています。
香りに深みがあり、豊かな果実味と樽のニュアンスがうまく調和した味わいです。
(2019)コンクール・ド・ボルドー 2021 金賞/コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2022 金賞 (2019)「ジェームス・サックリング」 91点/「デキャンター 2022」 90点 ぶどう品種 (セパージュ) カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ 40％、
1,111 円
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黒い果実やすみれのようなアロマ、胡椒のスパイス感。
染みるような美味しさの上質なシラー。
フランス・ローヌ北部の生産者のような、女性的な繊細さを感じさせる魅力。
7,480 円
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■ワイン名 カーニヴォ カベルネ・ソーヴィニヨン 2020年 ■英語表記 CARNIVOR Cabernet Sauvignon [2020] Carnivor Wines【wineuki_CNV】 ■商品番号 1600001002806 ■ワインについて カリフォルニア産フルボディ赤ワイン愛好家大注目！肉専用の黒ワイン、その名もカーニヴォ！カーニヴォとは肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事を言います。
カリフォルニアではナパとソノマに引けを取らず、コストパフォーマンスが素晴らしいと注目される肥沃なデルタ地域に広がるローダイのカベルネ・ソーヴィニヨンに、わずかなメルローとプティ・シラーズで造られるフルボディ赤ワイン！R.パーカー氏は2010年のカーニヴォに87-89点をつけ、「驚く程深くリッチな口当たりで果実感にあふれている。
あまりにも感動的で価値のあるカベルネなので情報発信したくてうずうずしていたよ。
」と大絶賛！オークから由来するはっきりしたトースト香とエスプレッソやチョコレートを想わせる完熟したブドウを感じられる。
程よいタンニンと余韻の長いスムースな口当たり。
複雑な構造が限りなく深い色調を造り出している赤ワイン！特徴ある黒ラベル！極少量入荷！熟成肉、鉄板焼き、焼肉、あらゆる肉料理との相性バツグン！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 カーニヴォワインズ ■ブドウ収穫年 2020年 ■生産地 アメリカ合衆国 / カリフォルニア / ローダイ ■内容量 750ml
1,804 円
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 年代 造り手 [2020]年 カーニヴォ・ワインズ 生産国 地域 アメリカ カリフォルニア 村 ローダイ カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い“カーニヴォ”カベルネ・ソーヴィニヨン[2020]年・オーク樽熟成・カーニヴォ・ワインズ・肉専用黒ワイン・(カリフォルニア・ローダイ) CARNIVOR Cabernet Sauvignon [2020] Carnivor Wines カリフォルニア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！肉専用黒ワイン！その名も“カーニヴォ”！！(カーニヴォとは、肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいう)カリフォルニアではナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目される肥沃なデルタ地域に広がるローダイのカベルネ・ソーヴィニヨンに、わずかなメルロとプティ・シラーズで造られる究極辛口フルボディ赤ワイン！ロバート・パーカー氏は2010年の“カーニヴォ”に87-89点をつけ「驚く程、深くリッチな口当たりで、果実感に溢れている。
あまりにも感動的で価値のあるカベルネなので、情報発信したくてうずうずしてきたよ」と大絶賛！！オークから由来するはっきりしたトースト香とエスプレッソやチョコレートを思わせる完熟したブドウを感じられる。
程よいタンニンと、余韻の長いスムースな口当たり。
複雑な構造が限りなく深い色調を造り出している究極フルボディ辛口赤ワインが特徴のある黒ラベルで限定で極少量入荷！熟成肉、鉄板焼き、焼き肉！あらゆる肉料理との相性バツグン！！ (カーニヴォカベルネソーヴィニヨン2020)(カーニヴォワインズ)(カリフォルニアローダイ) 肉専用黒ワイン！その名もカーニヴォ！ ロバート・パーカー氏も2010年の “カーニヴォ”に87-89点をつけ 「あまりにも感動的で価値のある カベルネなので情報発信したくて うずうずしてきたよ」と 大絶賛する究極フルボディ辛口赤ワイン！ “カーニヴォ” カベルネ・ソーヴィニヨン2020年 ■ 使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティシラーズ カーニヴォとは、肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいいます。
デザインは、カベルネ ソーヴィニヨン主体のワインは白いラベルが多い中、ユニークで独特な黒ベースのラベル。
ラベルの中心部あたりに肉食獣が爪でひっかいた様なニュアンスとなっている。
味わい オークから由来するはっきりしたトースト香と、エスプレッソやチョコレートを思わせる完熟したブドウを感じられる。
程よいタンニンと、余韻の長いスムースな口当たり。
複雑な構造が限りなく深い色調を造りだしている。
熟成肉、鉄板焼き、焼肉、あらゆる肉との相性が抜群なワイン。
ローダイ 〜ブドウ産地〜 カリフォルニアでナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目されている、肥沃なデルタ地域に広がるローダイのブドウでカーニヴォは造られている。
ローダイ近郊における昼夜の大きな温度差により絶妙な酸味と果実感のバランスのとれたブドウが栽培される。
独特な土壌がカーニヴォに使われるカベルネ・ソーヴィニヨン特有の複雑さと色合いを生み出している。
ロバート・パーカー氏は2010年の“カーニヴォ”に87-89点をつけ絶賛！各紙高評価！ カリフォルニア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！肉専用黒ワイン！その名も“カーニヴォ”！！(カーニヴォとは、肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいう)カリフォルニアではナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目される肥沃なデルタ地域に広がるローダイのカベルネ・ソーヴィニヨンに、わずかなメルロとプティ・シラーズで造られる究極辛口フルボディ赤ワイン！ロバート・パーカー氏は2010年の“カーニヴォ”に87-89点をつけ「驚く程、深くリッチな口当たりで、果実感に溢れている。
あまりにも感動的で価値のあるカベルネなので、情報発信したくてうずうずしてきたよ」と大絶賛！！オークから由来するはっきりしたトースト香とエスプレッソやチョコレートを思わせる完熟したブドウを感じられる。
程よいタンニンと、余韻の長いスムースな口当たり。
複雑な構造が限りなく深い色調を造り出している究極フルボディ辛口赤ワインが特徴のある黒ラベルで限定で極少量入荷！熟成肉、鉄板焼き、焼き肉！あらゆる肉料理との相性バツグン！！
1,804 円
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![]() 年代 造り手 [2020]年 カーニヴォ・ワインズ 生産国 地域 アメリカ カリフォルニア 村 ローダイ カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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あまりにも感動的で価値のあるカベルネなので、情報発信したくてうずうずしてきたよ」と大絶賛！！オークから由来するはっきりしたトースト香とエスプレッソやチョコレートを思わせる完熟したブドウを感じられる。
程よいタンニンと、余韻の長いスムースな口当たり。
複雑な構造が限りなく深い色調を造り出している究極フルボディ辛口赤ワインが特徴のある黒ラベルで限定で極少量入荷！熟成肉、鉄板焼き、焼き肉！あらゆる肉料理との相性バツグン！！ (カーニヴォカベルネソーヴィニヨン2020)(カーニヴォワインズ)(カリフォルニアローダイ) 肉専用黒ワイン！その名もカーニヴォ！ ロバート・パーカー氏も2010年の “カーニヴォ”に87-89点をつけ 「あまりにも感動的で価値のある カベルネなので情報発信したくて うずうずしてきたよ」と 大絶賛する究極フルボディ辛口赤ワイン！ “カーニヴォ” カベルネ・ソーヴィニヨン2020年 ■ 使用品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティシラーズ カーニヴォとは、肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいいます。
デザインは、カベルネ ソーヴィニヨン主体のワインは白いラベルが多い中、ユニークで独特な黒ベースのラベル。
ラベルの中心部あたりに肉食獣が爪でひっかいた様なニュアンスとなっている。
味わい オークから由来するはっきりしたトースト香と、エスプレッソやチョコレートを思わせる完熟したブドウを感じられる。
程よいタンニンと、余韻の長いスムースな口当たり。
複雑な構造が限りなく深い色調を造りだしている。
熟成肉、鉄板焼き、焼肉、あらゆる肉との相性が抜群なワイン。
ローダイ 〜ブドウ産地〜 カリフォルニアでナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目されている、肥沃なデルタ地域に広がるローダイのブドウでカーニヴォは造られている。
ローダイ近郊における昼夜の大きな温度差により絶妙な酸味と果実感のバランスのとれたブドウが栽培される。
独特な土壌がカーニヴォに使われるカベルネ・ソーヴィニヨン特有の複雑さと色合いを生み出している。
ロバート・パーカー氏は2010年の“カーニヴォ”に87-89点をつけ絶賛！各紙高評価！ カリフォルニア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！肉専用黒ワイン！その名も“カーニヴォ”！！(カーニヴォとは、肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいう)カリフォルニアではナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目される肥沃なデルタ地域に広がるローダイのカベルネ・ソーヴィニヨンに、わずかなメルロとプティ・シラーズで造られる究極辛口フルボディ赤ワイン！ロバート・パーカー氏は2010年の“カーニヴォ”に87-89点をつけ「驚く程、深くリッチな口当たりで、果実感に溢れている。
あまりにも感動的で価値のあるカベルネなので、情報発信したくてうずうずしてきたよ」と大絶賛！！オークから由来するはっきりしたトースト香とエスプレッソやチョコレートを思わせる完熟したブドウを感じられる。
程よいタンニンと、余韻の長いスムースな口当たり。
複雑な構造が限りなく深い色調を造り出している究極フルボディ辛口赤ワインが特徴のある黒ラベルで限定で極少量入荷！熟成肉、鉄板焼き、焼き肉！あらゆる肉料理との相性バツグン！！
1,804 円
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