 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Mourviel de Rissac Cabardes 2019 ■色・容量：赤750ml(キャップシールなし） ■ALC：15% ■ブドウ品種：シラー40%、カベルネ・ソーヴィニョン20%、カベルネ・フラン20%、 グルナッシュ20% ■産地：フランス - ラングドック地方 - AOPカバルデス ■味わい：フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） いつの間にやらたくさん誕生した南仏AOPの中でも、 カバルデスのワインは明らかに他の南仏ワインと違います。
それは、ボルドー品種の割合が高いから。
とりわけカベルネの比率が高めで、今回ご紹介するこの ワインは、カベルネ・ソーヴィニョンが20%、カベルネ・フランが20%。
やっぱりカベルネが入ると、味の印象がガラッと変わるんですよね。
残りの品種がシラー40%、グルナッシュ20%でも、カベルネの風味が強い強い。
いわゆるお馴染みの南仏風味ではなくて、しかしボルドー ワインとも全然違う、まさに唯一無二の味わい!! それが、カバルデスのワインなんです。
どしんと腹に来るパワフルさ！ それでいてどこかエレガントで品格を感じる味わいです。
炭火で焼いた牛肉や、ジビエにもぴったり!! ビーフシチューなどのこってりとした料理にもおすすめです。
ぜひとも、じっくりとお楽しみください!! よく一緒に購入されている商品コート・デュ・ローヌ・キュヴェ・プレスティジュ1,518円ガブリエル・マルティネス・フミーリャ 20192,310円ル・シルク・ルージュ 2017 1,518円類似商品はこちらシャトー・ド・フラン 2019 2,618円シャトー・グラン・マズロール 2019 2,178円シャトー・ド・コルネイラ・エリタージュ 2011,958円南仏の中でもとりわけ個性的なワイン産地“カバルデス”!! 2種のカベルネをブレンドしたちょっぴりボルドーテイスト!! 濃くて、強くて、エレガント!! しかしボルドーとも違う、普通の南仏とも違う唯一無二の味わい!! 炭火で焼いた肉が食べたくなる!!パワフルさの中に品格を感じるワイン!! [シャトー・ムールヴィエル・ド・リサック・カバルデス 2019] 濃くて、強くて、エレガント。
陽気でカジュアルな南仏ワインとはまるで真逆の、 ちょっとシリアスでミステリアスなワイン・・・カバルデス!! いつの間にやらたくさん誕生した南仏AOPの中でも、 カバルデスのワインは明らかに他の南仏ワインと違います。
それは、ボルドー品種の割合が高いから。
とりわけカベルネの比率が高めで、今回ご紹介するこの ワインは、カベルネ・ソーヴィニョンが20%、カベルネ・フランが20%。
やっぱりカベルネが入ると、味の印象がガラッと変わるんですよね。
残りの品種がシラー40%、グルナッシュ20%でも、カベルネの風味が強い強い。
いわゆるお馴染みの南仏風味ではなくて、しかしボルドー ワインとも全然違う、まさに唯一無二の味わい!! それが、カバルデスのワインなんです。
今回ご紹介するのは、2019年ヴィンテージ。
約4年の熟成を経て、少し柔らかさが出てきていい感じ！ シラーのしなやかさとグルナッシュのみなぎる果実味に、 カベルネ・ソーヴィニョンの厳かさとフランの品格。
これらが渾然一体となり、力強く、しかし優雅に押し寄 せてきます。
その味わいは、 『深煎りのモカを思わせる香ばしいアロマに、カシスと ダークチェリーの黒々とした果実味。
黒胡椒やリコリス などのスパイシーな香りも加わり、非常に濃密なアロマ です。
その味わいは、みっちりと濃厚で刺激的。
舌に絡みつく ような凝縮感たっぷりの果実味は、まるでリキュールか それともコンポートか。
高めのアルコール感も相まって、 強く、ずしんと来る重み。
それでいて酸の感じはわりと シュッとしていて、後味は意外にべたつかない。
チェリータルトのような余韻が印象的です。
』 どしんと腹に来るパワフルさ！ それでいてどこかエレガントで品格を感じる味わいです。
炭火で焼いた牛肉や、ジビエにもぴったり!! ビーフシチューなどのこってりとした料理にもおすすめです。
ぜひとも、じっくりとお楽しみください!! ※この商品は環境に配慮し軽包装しております。
商品設計上、ワインの中身の品質を保ち、安全かつ衛生的に運ぶには問題ありませんので、安心してお飲みいただけます。
1,958 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Cahors Stellis Malbec 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：マルベック100% ■産地：フランス - 南西地方 -AOPカオール ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ≪ジルベール&ガイヤール金賞!!≫ カオールと言えば、【黒ワイン】という別名があるほど 力強いタンニンと濃厚な果実味が印象的!! そして、カオールの独特の味わいを生み出すのは、この地が誇るブドウ品種マルベック!! 最近のカオールのワインには、古来からのマルベック種にカベルネやメルローを ブレンドして、若いうちから比較的飲みやすくしているものもありますが、 このワインは、正真正銘マルベック100％!! ブラックカラント、ブルーベリーの凝縮感ある果実味に程よく口中に広がる渋み。
マルベックの深みのあるしっかりとしたタンニン!! エスプレッソを思わせるようなビターな後味みも格別です。
ワイルドに焼いた肉料理が食べたくなる、まさに黒ワインです。
よく一緒に購入されている商品シャトー・ムールヴィエル・ド・リサック・カバル1,958円ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ル1,958円ロッカ・モーラ・コート・デュ・ローヌ 20201,738円類似商品はこちらシャトー・ロリオン 2020 1,628円シャトー・ピルバール 2020 1,628円バロン・ド・ピエール 2020 1,628円≪ジルベール&ガイヤール金賞!!≫ 凝縮感あふれるマルベック種100%の激旨カオール!! [カオール・ステリス・マルベック 2020] カオールと言えば、【黒ワイン】という別名があるほど 力強いタンニンと濃厚な果実味が印象的!! そして、カオールの独特の味わいを生み出すのは、この地が誇るブドウ品種マルベック!! 最近のカオールのワインには、古来からのマルベック種にカベルネやメルローを ブレンドして、若いうちから比較的飲みやすくしているものもありますが、 このワインは、正真正銘マルベック100％!! ブラックカラント、ブルーベリーの凝縮感ある果実味に程よく口中に広がる渋み。
マルベックの深みのあるしっかりとしたタンニン!! エスプレッソを思わせるようなビターな後味みも格別です。
ワイルドに焼いた肉料理が食べたくなる、まさに黒ワインです。
1,738 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Mas Laval les Pampres Rouges Pays d'Herault 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.0％ ■ブドウ品種：シラー40％、グルナッシュ20％、ムールヴェードル20％、カリニャン20％ ■産地：フランス−ラングドック地方 ■味わい：ミディアムボディ寄りのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 今回ご案内する[レ・パンプル]は、上級キュベに勝るとも劣らない贅沢な造り！熟成に使用する樽はもちろんあの世界最高峰ワインの使用樽で、その熟成期間は12ヶ月！ブドウ品種ごとに熟成し、あの世界最高峰ワインのエキスがたっぷりと溶け込む凝縮したワインをそのまま完全無ろ過にて瓶詰め！ その味わいは『グラスに注いだ瞬間から、スミレの花のような香りが魅惑的に鼻をくすぐり、口に含むと濃厚なるエキスを持ちながら極めて柔らかい舌触りとともに、瞬く間にそのスミレの香りが口の中を非常に心地よく一杯にしてくれるんです！』 さぁさぁ!!あなたなら何本買いますか！？ 何卒お早めに、本当にお早めにお求めください!! よく一緒に購入されている商品カ・ネストラック・ブラン 2022 スペイン 2,068円ヴィーニャ・レアル・クリアンサ 2019 ス2,288円ヴィーニャ・レアル・ブランコ・フェルメンタード2,464円類似商品はこちらマス・ラヴァル・レ・パンプル・ルージュ 2012,178円マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ 2020 赤3,960円フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円≪誰もが知る憧れる数十万円世界最高峰ワインの使用樽で熟成した究極のガレージワイン≫のさらなる安旨キュヴェ！ [グラン・キュヴェ]同様にあの世界最高峰ワインの使用樽で熟成！その期間なんと12ヶ月！ あまりの贅沢さに一度飲むと絶対に忘れられない無ろ過の旨味たーっぷり濃縮パワフル！ 南仏ファン垂涎!!驚愕のコストパフォーマンス!!まさに南仏を代表する『安旨キュヴェ』ワイン！ [マス・ラヴァル・レ・パンプル・ルージュ 2020] なんとあの世界最高峰ワイン（銘柄は明かせませんがフランス-ブルゴーニュ産の、誰もが憧れるすごいワイン！）を熟成させた樽がズラリ並ぶ地下セラー！ まさにこの樽で12ヶ月もの長期熟成をしている 信じられない究極のガレージワインです!! 『マス・ラヴァル』!! すでにその名を聞けばもうあの『世界最高峰ワインのエキスが溶け込むカルトワイン』の味わいが舌に蘇る方も多いはず!! な、なんとあの誰もが知る憧れる数十万円世界最高峰ワインの使用済み樽で18ヶ月も熟成した究極のガレージワイン[マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ]はなんと2日間で400本以上が完売してしまう人気ぶりで、毎回入荷しては即完売を繰り返し、買えなかった方が多数いらっしゃる当店屈指の人気ワイン！ こんな凄いカルトワインがまだこの世に存在していたことが今だに信じられないところなのですが、さらにさらに衝撃の事実!!なんとこの[マス・ラヴァル]に安旨キュヴェが存在していたのです!! その名も [マス・ラヴァル・レ・パンプル・ルージュ 2020] そもそも、この上級キュヴェの[マス・ラヴァル]は、なんとあの世界最高峰ワインの使用済み樽で18ヶ月も熟成した究極のガレージワインとして有名で、2000年に初めてリリースされて以来、全世界中でも限られた評論家や愛好家の口にしか運ばれたことのない幻中の幻ワイン!! ・・・というのも、ラヴァルの畑は、あの5大シャトー[ラフィット]や[ラトゥール]、そして今や時価30万円[ぺトリュス]に完全に匹敵するラングドック最高峰、【マ・ド・ドウマ・ガサック】の真隣にあるんです!! なんと1976年に実はそのガサックがこの地でブドウ造りを始めた時に、本当はこのラヴァルの畑を欲しがっていたのにラヴァルのお父さんに断られたので仕方なく隣の畑を買ったという、世界のワイン市場の根幹を揺るがすような事実があったんです!! 今回ご案内する[レ・パンプル]は、上級キュベに勝るとも劣らない贅沢な造り！熟成に使用する樽はもちろんあの世界最高峰ワインの使用樽で、その熟成期間は12ヶ月！ブドウ品種ごとに熟成し、あの世界最高峰ワインのエキスがたっぷりと溶け込む凝縮したワインをそのまま完全無ろ過にて瓶詰め！ その味わいは『グラスに注いだ瞬間から、スミレの花のような香りが魅惑的に鼻をくすぐり、口に含むと濃厚なるエキスを持ちながら極めて柔らかい舌触りとともに、瞬く間にそのスミレの香りが口の中を非常に心地よく一杯にしてくれるんです！』 まさに南仏を代表する『安旨キュヴェ』ワイン！さぁさぁ!!あなたなら何本買いますか！？ 何卒お早めに、本当にお早めにお求めください!!
2,530 円
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 【酒類の販売に関する注意事項】酒類の販売につきましては、法令により20歳未満の方には販売できません。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒運転は法律で禁止されています。
※写真はイメージです。
実際にお届けする商品とパッケージなどが異なる場合がございます。
商品の特徴イタリアを代表するルフィナ地区で生産される高品質なキャンティ。
日常ワインとして楽しむことのできる手頃な価格設定で、多くのファンをつかんでおります。
果実味と酸の見事なバランス。
この価格からは想像できない上品な味わいを感じられます。
原料・成分等【原材料】ぶどう用法及び用量【注意点】●妊娠中は授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
●飲酒は20歳になってから。
使用法等ワインセラー又は冷暗所にて保管して下さい。
保存方法・消費期限パッケージに記載製造国イタリアお問合せ先（製造販売元）日本酒類販売株式会社〒104−8254 東京都中央区新川1−25−403（4330）1700 広告文責・販売業者株式会社マツモトキヨシ／お問い合わせ先：0120-845-533
1,163 円
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 ※在庫表示数限りです。
Gully Winds Red Blend ■色・容量：赤750ml スクリューキャップ ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：シラーズ74%、カベルネ・ソーヴィニョン10％、その他マタロ、プティ・ヴェルドなど ■産地：オーストラリア、南オーストラリア州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） その味わいは、 『カシスやチェリーなど熟した黒果実が前面にきて華やか！。
タンニンもきめこまかく、余韻の長く感じられます。
サラミやトマトソースベースのパスタ、チキンの赤ワイン煮込みなどにも合わせたいワインです。
』 価格も、とってもリーゾナブル！ぜひ、ご家庭の定番にしてください。
よく一緒に購入されている商品スパークリングワインセット 送料無料 第2056,270円ガリー・ウインズ・シラーズ2020 1,518円マティナル・カベルネ・ソーヴィニョン 1,078円類似商品はこちらガリー・ウインズ・シラーズ2020 1,518円ガリー・ウインズ・ホワイト・ブレンドNV 1,078円赤ワイン ディーキン・エステート・シラーズ968円当店独自輸入！バロッサで初めてブドウを植えたといわれる作り手のカジュアル赤！シラーズをベースに複数の黒品種ブレンド！ カシスやチェリーなど熟した黒果実が前面にきて華やか！タンニンもきめこまかく、飲みごたえ十分！ブレンドのよさが感じられるバランスのいい赤！ [ガリー・ウインズ・レッド・ブレンドNV] 当店独自輸入！オーストラリア産赤が入荷しました！ シラーズをベースに複数の黒品種ブレンド！カシスやチェリーなど熟した黒果実が前面にきて華やか！タンニンもきめこまかく、飲みごたえ十分です！ それが [ガリー・ウインズ・レッド・ブレンドNV] 造り手は、1847ワイナリーという名前の南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーの造り手です。
名前の由来は、1847年にバロッサ・ヴァレーで初めてブドウを植えたとされる畑を所有しており、この地を代表する造り手です。
今回ご紹介するのは、バロッサを代表する品種であるシラーズ74％にカベルネ・ソーヴィニョンや他の赤品種をブレンドしたワインです。
シラーズの力強さにマタロの飲みやすさ、ボディを支えるプティ・ヴェルドなどがブレンドされバランスよく、飲みやすく心地いいワインに仕上がっています。
その味わいは、 『カシスやチェリーなど熟した黒果実が前面にきて華やか！。
タンニンもきめこまかく、余韻の長く感じられます。
サラミやトマトソースベースのパスタ、チキンの赤ワイン煮込みなどにも合わせたいワインです。
』 価格も、とってもリーゾナブル！ぜひ、ご家庭の定番にしてください。
1,078 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Castello di Verduno Dolcetto d'Alba 2022 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ドルチェット100％ ■産地：イタリア・ピエモンテ地方 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ピエモンテの家庭の食卓の定番と言えばこのドルチェット!! バルバレスコ地区の標高の高い丘の一部に植えられたブドウを （一部は樹齢40年超）を手摘みで収穫!!品種の特長を生かすため、 樽は使用せず、ステンレスタンクで仕込まれています。
『深い紫色を帯びた明るいルビーレッドの色調、グラスに注ぎますと、 すぐにブラックベリーの甘くフルーティーな香りが漂ってきます。
そこに完熟プラムのニュアンスとスパイシーなペッパーのアクセントが、 口の中で広がり、リッチで凝縮感のある飲み心地が楽しめます。
』 肉料理全般はもちろん、肉の燻製やチーズなどの軽食とも好相性です。
カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノは直訳すると【ヴェ ルドゥーノのお城】。
イタリアはピエモンテ・バローロ 地区の最北に位置する小さな区画で、ヴェルドゥーノ自 体は,1995年にDOCとして認定されました。
このヴェルド ゥーノの中心の高台に位置し、素晴らしいバローロ一帯 の景色を一望できるのが、このお城です。
今ではワイン・ヴィラとして、このお城が利用され、ワ イナリー兼宿泊施設として8人の女系家族が運営し、こ こで宿泊し、食事をしたお客様にこのワインの魅力を伝 えています。
よく一緒に購入されている商品フェッラーリ・ブリュット イタリア 750m3,740円類似商品はこちらカステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バローロ・マ6,600円カンティナ・アリーチェ・ベル・コーレ・ドルチェ1,100円トレンタコステ・パッシート・ロッソ・テッレ・デ2,398円ピエモンテの家庭の食卓の定番と言えばこのドルチェット!! バルバレスコ地区の標高の高い丘の一部に植えられたブドウを （一部は樹齢40年超）を手摘みで収穫!!品種の特長を生かすため、 樽は使用せず、ステンレスタンクで仕込まれています。
[カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・ドルチェット・ダルバ 2022］ 『深い紫色を帯びた明るいルビーレッドの色調、グラスに注ぎますと、 すぐにブラックベリーの甘くフルーティーな香りが漂ってきます。
そこに完熟プラムのニュアンスとスパイシーなペッパーのアクセントが、 口の中で広がり、リッチで凝縮感のある飲み心地が楽しめます。
』 肉料理全般はもちろん、肉の燻製やチーズなどの軽食とも好相性です。
2,838 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Castello Di Verduno Verduno Bassadone 2022 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ペラヴェルガ100％ ■産地：イタリア・ピエモンテ地方 ■味わい：ミディアムボディ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノは直訳すると【ヴェ ルドゥーノのお城】。
イタリアはピエモンテ・バローロ 地区の最北に位置する小さな区画で、ヴェルドゥーノ自 体は,1995年にDOCとして認定されました。
このヴェルド ゥーノの中心の高台に位置し、素晴らしいバローロ一帯 の景色を一望できるのが、このお城です。
『余はこのワインのためなら戦のことなどどうでもいい！』 このお城の廻りでしか栽培されていないブドウ品種ペラ ヴェルガから造られるワインの溺愛してしまった、当時 のピエモンテ・サルデニァ国王のカール・アルベルトが そんなことを言いながら、このワイナリーを買収、自ら の別荘にしてしまったほど・・・ 今ではワイン・ヴィラとして、このお城が利用され、ワ イナリー兼宿泊施設として8人の女系家族が運営し、こ こで宿泊し、食事をしたお客様にこのワインの魅力を伝 えています。
特に、本日ご紹介のペラヴェルガという名のこのエリア の数件の生産者のみが栽培している稀少品種から造られ る、ヴェルドゥーノDOCの[バッサドーネ ]は、その生産 本数の少なさもあって、輸入できる本数も極わずか!! 今回、日本向けに出荷された本数も極わずか!! 本当にこのワインに巡り会えたのは、幸運という以外に 言葉はありません!!。
なるべく多くのイタリアワインファンの方々に、この味 わいをお伝えできればと思います。
その個性的な香りに思いっきり癒されてください。
よく一緒に購入されている商品フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ 2020 赤3,960円トレンタコステ・パッシート・ロッソ・テッレ・デ2,398円類似商品はこちらカステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バローロ・マ6,600円トレンタコステ・パッシート・ロッソ・テッレ・デ2,398円ワイン 赤ワイン ボッター・エリス・ロッソ 1,078円密かな人気です!!あの超幻イタリアンをまたまた独占入荷!! 『我々の最も愛するワインの一つ!!』あの重要ガイド誌がここまで絶叫!! 前ヴィンテージでは、最高評価トレ・ビッキエーリを獲得!! 『個性タップリのまるで癒されるかのような香りの強さと余韻の長さ!! チェリーを想わせる果実味とスパイスの香りが一杯に溢れます。
ゴルゴンゾーラなどチーズをトロトロに溶かしたお料理との相性抜群!!』 [カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バッサドーネ 2022] イタリア好きのお客様!! たいへんお待たせいたしました!! このワインの入荷を心待ちにしていたのは、私だけでは ないでしょう。
なるべく多くのワインファンの方々に、この味わいを お伝えできればと思います。
その名も [カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ・バッサドーネ]!!! 1840年代、当時のピエモンテ・サルデニァ国王のカール ・アルベルトが、ピエモンテにあるこのワイナリーを買 収し、自らの別荘にしてしまったほど・・・ そのあまりの美味しさに溺愛し、全てを独占してしまっ た幻の極上ワイン!! このワインに使用される稀少なブドウ品種ペラヴェルガ は、このお城の廻りでしか栽培されていなかった品種で、 この幻のブドウに国王が溺愛してしまったのが事の始まり とも言われるほどの見事な美味しさを持っているんです!!。
もちろん、地元イタリアでの評価も高く、 重要評価誌[ガンベロ・ロッソ]は、 『我々の最も愛するワインの一つ!! 個性的な品種ペラヴェルガに向けられる、この造り手 の情熱的な仕事への賞賛は永遠に止むことはないだろ う』こんな大絶賛コメントも残しているほど!! 前ヴィンテージでは、最高評価トレ・ビッキエーリを獲得しています。
味わってみますとあの懐かしい香りが立ち込めてきまし た。
個性タップリのまるで癒されるかのようなやさしく もスパイシーな香りと余韻の長さは、いつもながらの感 動を与えてくれます。
『グラスに注いだ時の何とも言えない魅惑的な、まるで 熟成したブルゴーニュワインを想わせる褐色を帯びたル ビー色にまず目を奪われます。
そしてあの懐かしい香り が拡がってくるんです。
それはまさにラベルに描かれた 花が満開に咲いたお花畑にたたずんでいるような空間な んです。
そして口に含むとチェリーを想わせる果実味と スパイスの香りが一杯に溢れ、長く、途切れることなく 続いていきます。
特に、ゴルゴンゾーラなどチーズをト ロトロに溶かしたお料理との相性は抜群!!ほんとうに飽 きることなく何杯でも飲み続けてしまうんです。
』 現在、[カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ]はホテルと アグリスティーズモを経営、それぞれにレストランも完 備されていまして、そのハウスワインとなっているのが、 この[バッサドーネ]。
数年前に訪問させていただいたのですが、ほとんどのテ ーブルで[バッサドーネ]のボトルが開いていました。
おそらく、生産本数のほとんどが自ら経営するレストラ ンと地元ピエモンテで消費されてしまうのでしょう。
今回、日本向けに出荷された本数も極わずか!! 本当にこのワインに巡り会えたのは、幸運という以外に 言葉はありません!!。
なるべく多くのイタリアワインファンの方々に、この味 わいをお伝えできればと思います。
その個性的な香りに思いっきり癒されてください。
3,608 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Puygueraud 2018 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：メルロー85%、カベルネ・フラン12%、マルベック3% ■産地：フランス - ボルドー地方 - AOPフラン・コート・ド・ボルドー ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） かの【ル・パン】や【パヴィ・マカン】を所有する、ボ ルドーの名門ティエンポン家。
そのティエンポン家が所有しワイン造りを行うシャトー の中でも、その品質の高さとリーズナブルな価格とでワ イン愛好家を虜にしているワインが、本日ご紹介のこの シャトー・ピュイグロー。
じつは1983年のファーストヴィンテージからワイン評論 家たちに絶賛され続けており、またどんな年でも飲み手 をがっかりさせることのないワインなのです。
サンテミリオンやポムロール地区を擁するボルドー右岸 の北側の小さな地区、コート・ド・フラン地区にあるこ のシャトーは、ブドウの植栽面積が47haでそのほとんど が赤ワイン用。
この地に適したメルローを主体に、カベ ルネ・フランとマルベックが栽培されています。
そしてなんといっても、ティエンポン家のお家芸ともい える圧倒的な存在感を誇る緻密な飲み応え!!この味わい を生み出す独特のワイン造りは、まさに唯一無二です。
よく一緒に購入されている商品シャトー・グリヴィエール 2015フランス 3,168円赤ワイン セット 送料無料 第256弾 全て 7,238円ナパ・ハイランズ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソ5,940円類似商品はこちらシャトー・ブルデュー 2018 1,958円シャトー・カップ・ド・フォジェール 2015 3,168円シャトー・プレ・ド・モワンヌ 2018 1,628円【名門ティエンポン家の人気ワイン!!】 かの【ルパン】【パヴィマカン】を造る名門のお手頃ワイン!! 濃密で飲み応えたっぷり、上質なアロマと深遠な味わい!! 40年以上にわたり高評価を獲得し続ける人気シャトー!! 超一流のワイン造りとボルドーワインの奥深さを知るならこれ!! 鴨のローストやフィレステーキと飲めば最高のディナー!! [シャトー・ピュイグロー 2018] 圧倒的な飲み応え!!!! かの【ル・パン】や【パヴィ・マカン】を所有する、ボ ルドーの名門ティエンポン家。
そのティエンポン家が所有しワイン造りを行うシャトー の中でも、その品質の高さとリーズナブルな価格とでワ イン愛好家を虜にしているワインが、本日ご紹介のこの シャトー・ピュイグロー。
じつは1983年のファーストヴィンテージからワイン評論 家たちに絶賛され続けており、またどんな年でも飲み手 をがっかりさせることのないワインなのです。
サンテミリオンやポムロール地区を擁するボルドー右岸 の北側の小さな地区、コート・ド・フラン地区にあるこ のシャトーは、ブドウの植栽面積が47haでそのほとんど が赤ワイン用。
この地に適したメルローを主体に、カベ ルネ・フランとマルベックが栽培されています。
そしてなんといっても、ティエンポン家のお家芸ともい える圧倒的な存在感を誇る緻密な飲み応え!!この味わい を生み出す独特のワイン造りは、まさに唯一無二。
濃密ながら決して下品にならず、凛とした品格を崩さな い高貴さ・・・これですよ、これ！！！ じっさいに飲んでみましたが、 『深い森の奥で深呼吸しているかのようなシダーウッド と黒土の香り、杉の葉にクヌギの葉、そして奥から現れ るカシスとダークチェリー。
シナモンとリコリス、黒胡 椒のスパイシーなアクセント。
ひんやりとして湿度のあ る、少々ミステリアスなアロマ。
その味わいは濃密で深遠。
上質なビロードの舌触り、口 中で膨らむボリューム感。
決して甘すぎない、しかしカ シスリキュールのようなエキス分に、あまりにもきめの 細かいタンニンの粒子が絡み合い、なんという飲み応え。
ぽってりと分厚い余韻は圧倒的な存在感。
ド派手なワイ ンでは決してないけれど、強烈な印象を残します。
』 5年の熟成を経た2018年ヴィンテージですが、まだまだ 若くパワフルで濃密。
しかし、今飲んでもすでに美味し く、そして熟成を経た未来の姿を想像させて期待させる という心憎さ!! 鴨肉のローストや牛フィレステーキにおすすめ!! チーズやドライフルーツとともにゆったりとした時間を 過ごすのもおすすめ。
ぜひとも、たっぷりとご堪能ください!!
3,278 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Griviere 2015 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニョン40% ■産地：フランス - ボルドー地方 - AOPメドック・クリュ・ブルジョワ ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） このワインを造っているのは、銘醸ポイヤック地区で根 強い人気を誇る5級シャトー[ランシュ・バージュ]（別 名「貧者のムートン・ロートシルト」）で醸造長を務め ていた敏腕醸造家!!そのテクニックを余すことなく注ぎ 込んだ渾身のワイン!! そして!! 1級[ラフィット]によって再構築された地下セラーで静 かに12か月樽熟成させた、格付けシャトー顔負けの贅沢 なワイン造り!!しかも新樽使用率50%!! メドックならではの筋肉質なタンニンと美しい酸の骨格 が感じられる、どっしりとした飲みごたえのワインです。
ローストビーフやサーロインステーキ、そしてもちろん 熟成チーズなどと相性ぴったり!! ぜひとも、たっぷりとご堪能ください。
よく一緒に購入されている商品エセンティエル・ブルゴーニュ・ピノノワール 22,948円チェレット・モンソルド・ランゲ・ロッソ 2023,938円メゾン・シシェル・マルゴー 2020 4,708円類似商品はこちらシャトー・カップ・ド・フォジェール 2015 3,168円シャトー・ラトゥール 2015 フランス 赤132,000円プピーユ 2017 フランス ボルドー ワイ5,720円【これぞメドックのブルジョワ級の凄み!!】 近年屈指の超当たり年2015ヴィンテージが待望の登場です!! 銘醸ランシュ・バージュの元醸造長が手掛ける極旨!! しかもブドウ畑は銘醸[ポタンサック]に隣接する好立地!! さらに!!ラフィットによって再構築された地下セラーで12か月樽熟成!! [シャトー・グリヴィエール 2015] これですよ!!これがメドックの凄み!! 旨いんです・・・やっぱりメドックは。
というか、このシャトーが凄すぎるんです!! ただのクリュ・ブルジョワではありません!! まず、そのブドウ畑が凄い!! なんと、あの2級[レオヴィル・ラスカーズ]が所有し、 格付けシャトー並みの実力を持つといわれる超人気シャ トー[ポタンサック]に隣接する区画という、大変に恵ま れた好立地!! さらに!! このワインを造っているのは、銘醸ポイヤック地区で根 強い人気を誇る5級シャトー[ランシュ・バージュ]（別 名「貧者のムートン・ロートシルト」）で醸造長を務め ていた敏腕醸造家!!そのテクニックを余すことなく注ぎ 込んだ渾身のワイン!! そして!! 1級[ラフィット]によって再構築された地下セラーで静 かに12か月樽熟成させた、格付けシャトー顔負けの贅沢 なワイン造り!!しかも新樽使用率50%!! 今回ご紹介するのは、近年屈指の超当たり年2015ヴィンテージ!! 2000年以降のグレートヴィンテージである2005年の果実味、 2009年のボディ、そして2010年のリッチなタンニンを併せ持つと評されています。
『完熟した活気のある果実味とタンニン、酸味が特徴的、 カシスにブラックベリーなどの黒系の果実味に加え、 フレッシュハーブなどのブーケにミネラルの印象。
しっとりとした艶を感じる重厚な味わいながら、どこか優しさも感じる気品と 優雅な余韻はまさにグリヴィエールの真骨頂!! 約8年の歳月が生み出した上質なタンニンの舌触りと円熟の 旨みが圧倒的です。
』 ローストビーフやサーロインステーキ、そしてもちろん 熟成チーズなどと相性ぴったり!! ぜひとも、たっぷりとご堪能ください。
3,168 円
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 W金賞受賞歴あり！ パリ農業コンクール金賞受賞 フランス IGPコンクール金賞 ヴィナリ国際コンクール銀賞 【送料無料】北海道、沖縄地方は別途540円、 クール便ご希望の方は別途350円加算されます。
サンシニアンにある1982年創業の小さな生産者協同組合。
ドーブとはオーブ河の大地を意味しています。
ベリー系の凝縮した果実味があり、柔らかな口当たりとまろやかなタンニンのバランスの良いワインです。
内容量 750ml 味わい 赤：ミディアムボディ 品種 メルロー35％・CS35％・カリニャン20％・グルナッシュ10％ 産地・等級 VdFデラオーヴァレーデトーブ サンシニアンのワインとは個人的にかなり相性がよく、いつも価格以上に満足させられることが多いのですが、 このワインはさらに別格な安さに満足度の高い味わいです。
メルロー、カベルネ、カリニャン、グルナッシュ種の絶妙のブレンドで飽きのこない素晴らしい味わいに仕立てられています。
パリ農業コンクール金賞受賞 フランス IGPコンクール金賞 ヴィナリ国際コンクール銀賞 W金賞受賞歴ありで送料込み￥1980（税別）！ 数量限定でこの価格に！これは是非押さえるべき一本です。
2,695 円
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 ・Arancia お馴染みの方も多いかとは思いますが、 デラウェアは生食用葡萄として、広く日本各地で栽培さ れてきた品種です。
私たちが、そのデラウェアでワインを仕込むのは、 ワインを大きな目的のひ とつとして、 近隣の農家さんと葡萄を守るというミッションを掲げているためです。
時代と共に、品種改良や流行りの変遷で、 需要が大きく変わり、農家さんもそれに応じて木を伐採し、 廃業する方も多くいます。
しかしながら、日本でワインを仕込む上で、 デラウェアやスチューベンという日本固有の在来的品種のポテンシャルは 大きいと思っております。
ヨーロッパで栽培されるワイン用品種と比べると、 ワインとして仕立てることも、 さまざまな理由でハードルが高くありますが、 世界に日本のワインを広く知ってもらうという意味で、 日本固有の在来的品種には、 ずっとこだわっていきたいというのが、 私たちがこのワインを仕込み続ける理由です。
昨年に引き続き、普段から仲の良い武田 信宏さんのデラウエアと、 その師匠でもある大野さんとのコラボレーションによるオレンジワインです。
ぜひ、葡萄品種の先入観をなくして、 客観的な視点で、フラットに楽しんでみてください。
仕込みは、武田さんのデラウェアを、 アンフォラで45 日間醸した後にプレスして、 またアンフォラに戻し、発酵終了後に密閉して、11 ヶ月間の酸化熟成。
一方で大野さんのシャルドネも、 1ヶ月間の醸し後にプレスして、古樽にて11 ヶ月間の酸化熟成。
それぞれを、2023 年10 月に併せてボトリングしたあと、 2 ヶ月間の瓶内熟成ののちにリリース。
現時点では、まだ少しだけ硬い気がしますが、 少し寝かせてから飲んでいただけると、 さらに味わいにまとまりを見せてくれると思います。
・味わい ：紅茶、洋梨、白桃、柑橘ピール ・シーン ：ハレの日や大切な記念日に、レストランやご家庭で優雅にお楽しみください。
・温度帯 ：15℃~19℃ ・グラス ：大きめのブルゴーニュグラスや、中程度のチューリップグラス ・お料理 ：日本料理、台湾料理、点心、中国料理やエスニックなど ・飲み頃 ：今?2030 年ごろ ・飲みきり：抜栓から1 ヶ月 ※上記はリリース時点での一例です。
皆様の想像を膨らませながら、思い思いに楽しんでいただければ幸いです。
内容量 750ml 味わい 白：アンバー 品種 デラウェア 、シャルドネ 産地・等級 日本ワイン 山形県産 ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
【このようなワードで検索されています。
】 日本ワイン 無添加ワイン Meglot デラウェア 大野農園ファットリア・アル・フィオーレ 必要以上の施肥をせず、土壌に合わせてゆっくりと育てた葡萄を、 基本的に、ぶどうに付着している野生酵母のみで発酵させます。
醸造においては、一切の添加物を加えません。
4,778 円
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 商品名 ソノマ・コースト ピノ・ノワール / ラ・クレマ 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア、ソノマ 色 赤 ブドウ品種 ピノ・ノワール アルコール度数 13.5％ 生産者 ラ・クレマ 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPソノマ・コースト ピノ・ノワール / ラ・クレマ 赤 750ml 天才醸造家が手掛けるブティックワイナリー。
ワイナリーのスタイルを象徴したエレガントで洗練されたスタイルのピノ・ノワール。
カリフォルニアの大手ワインメーカー、ケンダル・ジャクソンが手掛けるブティック・ワイナリー。
「カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ」と称される銘醸地、ソノマ・コーストで素晴らしい品質のワインを生み出しています。
こちらは全米No.2ピノ・ノワールに選ばれたことのある、ハイクオリティな1本です。
熟したチェリーを思わせる濃密な果実にココア、ザクロ、スパイス、紅茶などの華やかなアロマが何層にも成って現れます。
ジューシーな口当たりで、心地よいタンニンと程よい酸とともに口に広がる、凝縮した甘い黒系果実の味わいが魅力的。
余韻にはほのかにバニラ香が残るエレガントな仕上がりです。
チーズやサラミなどの軽食はもちろん、手羽先のから揚げのような甘辛いスパイシーなお料理や鴨のロースト、ラムチョップなど、前菜からメインまで幅広く寄り添ってくれる万能な味わいは、日々の食卓を華やかに彩ってくれます。
ピノ・ノワールのお手本とも言えるべき上質な1本を、是非この機会にお愉しみください。
ラ・クレマのラインナップの中でもソノマ・コーストのシリーズは、1979年のワイナリー創設当時のワインのスタイルを守り続ける、エントリーレベルのシリーズ。
52,800 円
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 リアルワインガイドで旨安ワイン3位獲得、 同誌28号で絶対本物の旨安ワイン受賞歴の あるコスパ抜群な南仏ワインです。
カベルネ種の厚みにシラー種のスパイスが 程よくマッチ。
コクがあり、飲みあきしない、店長も おすすめデイリーワイン。
内容量 750ml 味わい 赤：ミディアム〜フルボディ 品種 カベルネソーヴィニヨン55％、シラー45％ 産地・等級 VdPラングドックで、安くて本当においしいワインを数多く手掛けている マス家ファミリー。
4代目の長男で天才ブレンダーの異名をとるジャン・クロードと次男 ミッシェル氏を筆頭にハイコストパフォーマンスのワインを醸しだします。
RWG28号絶対本物の旨安ワイン受賞！！
1,680 円
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ワイン情報(ワイナリー様より)■ ワイン情報商品名：日本ワイン 鴇ワイン赤 辛口 アルコール分：12% 製造元：秋田県鹿角鹿角市花輪字下花輪2-1 ワイナリーこのはな 原材料：ブドウ（山ぶどう交配種 ワイングランド、小公子、ヤマ・ソービニオン）/酸化防止剤（亜硫酸塩） 原料産地：秋田県鹿角郡小坂町鴇■ コメント鴇地区で収穫される「ワイングランド」「小公子」「ヤマ・ソービニオン」の 3種類の山葡萄交配品種ワインを絶妙にブレンド。
肉料理はもちろん和・洋・中と料理を選びません。
軽やかな飲み心地が赤ワインの苦手な方でも楽しめるライトボディです。
鍋料理やバーベキューなど日本の豊かな四季を通じて様々なシーンで楽しめるワインです。
■ リードタイムについて秋田倉庫から取り寄せのため、出荷までに1週間〜2週間ほどかかる場合もございます。
2,640 円
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ワイン情報(ワイナリー様より)■ ワイン情報商品名：日本ワイン 鴇ヤマ・ソービニオン2017 赤辛口 アルコール分：12% 製造元：秋田県鹿角鹿角市花輪字下花輪2-1 ワイナリーこのはな 原材料：ブドウ（山ぶどう交配種 ヤマ・ソービニオン100%）/酸化防止剤（亜硫酸塩） 原料産地：秋田県鹿角郡小坂町鴇■ コメント山葡萄交配品種｢ヤマ・ソービニオン｣の豊かな酸味と苦みが特徴の 濃厚で野性味あふれる辛口赤ワイン。
日本の山葡萄とカベルネ・ソービニオンを交配した品種で、 洋食全般、特にボリュームのある肉料理と好相性。
ステンレスタンクで醸造し樽を使っていないためブドウ本来の香りと 味わいをお楽しみ頂けます。
醸造から2、3年目が飲み頃。
ヤマブドウの濃厚な野性味とカベルネのエレガントな香りを併せ持つ赤ワイン。
■ リードタイムについて秋田倉庫から取り寄せのため、出荷までに1週間〜2週間ほどかかる場合もございます。
3,190 円
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 2つの産地の良いとこどり！バロッサ・ヴァレーの濃厚な果実味とイーデン・ヴァレーのエレガントな酸を持つ果実を見事に融合した味わい！！「ストゥルイ」という名前は、イギリス/スコットランド北東部の険しい高地にある山から由来しています。
その山は、スコットランド/インヴァネス近くのトルブレックの森を見下ろしており、ストゥルイからドーノック湾を見下ろす景色は、南オーストラリア/バロッサ山脈から谷底を見下ろす景色と同じくらい感動的だそうです。
■生産者のコメントブラックベリー、ブルーベリー、桑の実など黒系青系の果実や、ミルクチョコレートの浮き立つような香りに、イーデン・ヴァレーの花崗岩と片岩の土壌に由来する黒鉛とミネラルの複雑さを持っています。
力強さと若々しさを併せ持った風味が特徴的で、フルボディで、シルクのように滑らかな質感とともに豊かな果実味が広がり、熟した柔らかいタンニンが口中を包み込みます。
リリース直後から美味しく味わえますが、2024〜2035年頃まで熟成させることもおすすめです。
■ヴィンテージについて2021年は、過去最高の収穫量を記録し、生育期は完璧な天候に恵まれました。
夏は、過去10年で最も涼しく、2020年12月は過去3番目に多い雨量を記録しました。
シーズンを通して熱波の影響は少なく、適時に雨が降ったことで、理想的な成熟期を迎えることができ、品質の高いブドウを収穫する事ができました。
2021年のトルブレックは、芳醇な香りと卓越したバランスが特徴です。
■栽培について南オーストラリアのバロッサヴァレー(57％)とイーデン・ヴァレー(43％)のブドウを使用しています。
標高400〜500メートルの高地に広がるイーデン・ヴァレーは、バロッサ・ヴァレーと比べると200〜300メートル程度、標高が高く、1〜2週間ほど収穫が遅いため、低いpH値と高い酸を特徴とするエレガントで引き締まったストラクチャーをワインにもたらします。
そのため、ストゥルイは、バロッサ・ヴァレー特有の力強く濃厚な果実味と、イーデン・ヴァレーのエレガンスが見事に融合した味わいとなっています。
■醸造について乾地農法で育った樹齢の高い古樹(平均50年)のブドウを丹念に手摘みで収穫し選定。
収穫区画ごとにフレンチオーク樽(新樽20％)で18ヶ月間熟成を行った後、ブレンドしています。
アルコール度15％。
■トルブレックについて世界的に有名なワイン・メディア「ワイン・アドヴォケイト」での不動の高得点で、多方面から注目を集めるオーストラリア最高の造り手トルブレック。
創立者デイヴィッド・パウエルにより、1994年に設立されました。
2008年より、トルブレックは、新オーナーのピート・ナイトの下、醸造所を最新設備に一新し、生産ラインを瓶詰まで一貫して管理することにより、トルブレックの新たなスタンダードを築いています。
2013年に、創立者デイヴィッド・パウエルがワイナリーを去りましたが、それ以降も、高い評価を獲得し続けています。
原語表記：Torbreck The Struie[2021]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/バロッサ品種： シラーズ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96点ワイン スペクテイター： 94点Awards： ジェームス・サックリング：95点、ヴィノス：93点、ワイン・エンスージアスト：92点
7,937 円
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 アメリカンオーク樽熟成にこだわるエレガンスな味わいを持つ、ソノマのアレキサンダーヴァレー・カベルネ！■生産者のコメント2019年シルバー オーク カベルネソーヴィニヨン アレクサンダー・ヴァレーは、レッドチェリー、ラズベリー、ブラックベリー、アイリス、バニラ、クローブの香りを持っています。
色はルビー色で、このエレガントなワインは口の中で、素晴らしい酸味と軽やかさが感じられます。
カシスや、温かみのあるベイキング・スパイス(シナモン、ナツメグなど)の風味が長く続き、深みのあるフルーティーなフィニッシュが特徴です。
適切に保管すれば、2047年まで楽しむことができます。
■栽培についてシルバーオークがカリフォルニア/ソノマのアレキサンダーヴァレーに持つ自社畑、及びワイナリーが長期契約をしている栽培農家の厳選されたブドウのみを使用しています。
■醸造について収穫されたブドウを発酵後、熟成前に選抜したワイン・ロットのブレンドを行い、シルバー・オークの樽工房「ザ・オーク」で造られたアメリカンオーク樽が使って、24か月間熟成し、その後、瓶内でさらに熟成させ、2023年8月5日にリリースされます。
アルコール度14.4％。
■シルバー・オークについて1972年レイ・ダンカンとジャスティン・メイヤーが、カベルネ・ソーヴィニョンに特化したワインを造るために創業しました。
「Life is a Cabernet(人生はカベルネだ!)」という名言を残したカリフォルニアの雄で、最高級のアメリカンオーク樽での熟成にこだわり、森や樽工場まで所有するほどの「完全主義」です。
リリース直後から、バランスのとれた美味しく楽しめるフード・フレンドリーなワインを造っており、全米のステーキハウスのワインリストで人気のあるワインの筆頭として長く愛されています。
原語表記：Silver Oak Cabernet Sauvignon Alexander Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/アレキサンダーヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン95.2％、カベルネフラン2.5％、メルロー1.9％、プティヴェルド0.4％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： デカンター：95点
16,055 円
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 サンフォード＆ベネディクト・ヴィンヤードの3つの区画のブドウを使っています。
そのうち2つは樹齢10-12年で、このワインの濃さと深みに寄与しています。
3つ目の区画は1971年当時に植樹したもので、エレガントで華やかな印象を与えています。
醸造は土着酵母のみで、1/3は除梗し、2/3は全房発酵させ、フレンチオーク樽(新樽40％)で18か月間樽熟成させました。
■ラシーヌについてラシーヌは、フランス語でブドウの根を意味し、フランスとアメリカの国境を超えた4人のコラボレーションから生まれたカリフォルニアのサンタ・リタ・ヒルズAVAのワインに特化したワイナリーです。
ブルゴーニュのドメーヌ・ド・モンティーユの当主エティエンヌ・ド・モンティーユ氏と、アメリカ人でありドメーヌ・ド・モンティーユのシェフ・ド・カーヴのブライアン・シーヴ氏、シャンパーニュのレコルタン・マニピュランとして不動の人気を誇るピエール・ペテルスのロドルフ・ペテルス氏、そしてサンタ・バーバラのタイラー・ワイナリーのオーナー醸造家であるジャスティン・ウィレット氏の4人のコラボレーションから生まれました。
現在は、タイラーのジャスティン氏に代わり、地元サンタ・リタ・ヒルズのスペシャリストであるライアンとベッツィー・ハナフォード夫妻が栽培パートナーとして参加しています。
大昔に海底だった珪藻土に植えられたシャルドネは、ブルゴーニュとシャンパーニュで用いられるテクニックをベースに醸造され、エネルギー、透明性、精密性を重視して造られます。
ピノノワールは、全房を用いてピジャージュを行う発酵を基準とし、エレガンス、爽快感、スパイシーさを追求しながら、抽出が効いていてボリューム感があり、長期熟成可能なスタイルを目指しています。
原語表記：Racines Pinot Noir Sanford & Benedict Vineyard Santa Rita Hills[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタリタヒルズ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
16,236 円
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 リッジが誇るフラッグシップの赤、世界最高のカベルネ・ブレンドのひとつ！ボルドー五大シャトーに比肩しうる品質でありつつ、世界のどこにもない唯一無二の個性をもつ偉大なワインです。
■生産者のコメント色濃く、深みのあるルビー色。
カシス、フェンネル、コーラ、クローブとナツメグのスパイス、トーストしたオーク、湿った砕石、紅茶、甘くドライなシャパラルなどの香りがあります。
味わいは、熟したカシス、ブラックベリー、山ブドウの風味。
生き生きとした酸とベルベットのようなタンニン、滑らかでフルボディで、石灰岩のミネラルを感じる長い余韻があります。
■栽培についてモンテベロの畑は、カリフォルニア/サンタ・クルーズ山脈の標高396〜841メートル、50キロ北のサンフランシスコを見降ろす、西の太平洋まで24キロの場所で、1886年に拓かれました。
有機栽培。
土壌は、小さく割れたフランシスカン・グリーン・ストーンに埴壌土の混じる土壌で、破砕石灰岩の下層土が下にあります。
■醸造について最低限の人為的介入という我々の哲学に沿って、すべての工程が行われました。
手作業で収穫されたブドウは、除梗と選果を行い、天然酵母で発酵、樽に移し、天然乳酸菌でマロラクティック発酵100％を行います。
23個の発酵タンクの内、酸の高かった7つのタンクは、炭酸カルシウム(0.22g/L)を加え、酸を和らげています。
熟成は、アメリカンオーク樽(90％)、フレンチオーク樽(7％)、オザーク産オーク樽(3％)で、共に新樽を100％使用し、17ヶ月間行います。
亜硫酸の添加(破砕時に35ppmを添加し、熟成期間中78ppmを追加)は、最小限に留めています。
パッド・フィルターで濾過し、その後、瓶詰めを行います。
アルコール度13.7％。
■リッジについてリッジ・ヴィンヤーズは、カリフォルニアを代表する名門ワイナリーで、1986年より大塚製薬株式会社が保有しています。
その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に産み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。
ワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導いてやるというもの。
不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総帥ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたって、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。
リッジは、単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。
原語表記：Ridge Monte Bello[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタクルーズ/サンタクルーズマウンテンズ品種： カベルネソーヴィニヨン74％、メルロ17％、プティヴェルド7％、カベルネフラン2％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 99点ワイン スペクテイター： 97点Awards： ジェームズ・サックリング：97点、ヴィノス：96+点、ワイン&スピリッツ：96点、ワインエンスージアスト：95点
37,271 円
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 【酒類の販売に関する注意事項】酒類の販売につきましては、法令により20歳未満の方には販売できません。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒運転は法律で禁止されています。
※写真はイメージです。
実際にお届けする商品とパッケージなどが異なる場合がございます。
商品の特徴○“バロン ド レスタック”はフランスで多くの人々に親しまれているボルドーACブランドです。
赤い果実の風味と、贅沢な樽香とのバランスが絶妙。
心地よいタンニンが溶け込んだ、料理を引き立てる、上品できめ細やかな味わいです。
○ワインのタイプ：ミディアム○原産国：フランス○13％Vol．原料・成分等酸化防止剤（亜硫酸塩）用法及び用量妊娠中は授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
飲酒は20歳になってから。
保存方法・消費期限パッケージに記載製造国フランスお問合せ先（製造販売元）サントリーHD お客様相談室 電話0120−139−380 受付時間受付/午前9時〜午後5時まで（土日祝日、盆・年末年始を除く） 広告文責・販売業者株式会社マツモトキヨシ／お問い合わせ先：0120-845-533
1,295 円
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 マッケンジー・ミューラーが手掛ける日本限定販売のカベルネ・ソーヴィニヨン！！ナパ・ヴァレーの優良生産者マッケンジー・ミューラーと輸入元ヴィレッジ・セラーズが共同で、日本の食文化、嗜好を念頭に仕上げたナパ・カベルネです。
■生産者のコメント2018年は、新世界と旧世界の融合を意識して造ったブレンド。
ナパらしい力強い果実に、ボルドーのフィネスや骨格が合わさり、熟成のポテンシャルが、さらに高まりました。
凝縮した果実を、樽由来のなめし革やスパイス、土っぽさが彩り、丸みを帯びた長い余韻が続きます。
■栽培について畑は、カリフォルニア/ナパ・ヴァレーのオーク・ノール地区とロス・とカーネロス地区にある自社畑を使用しています。
樹齢25年以上。
■醸造について介入を最低限に抑えたワイン造りをしています。
ブドウを除梗後、ステンレスタンク発酵して、フレンチオーク樽(新樽1/3、1年使用樽1/3、古樽1/3)で36か月間熟成しています。
熟成後、ブレンドして、2019年9月13日に瓶詰めしています。
その後、さらに長期瓶熟を行ってからリリースしています。
無濾過。
アルコール度15.3％。
■マッケンジー・ミューラーについてマッケンジー・ミューラーは、1989年にボブ・ミューラーが、妻カレン・マッケンジーと、カリフォルニア/ナパヴァレーのロス・カーネロス地区に立ち上げた極小規模のファミリーワイナリーです。
かねてから、ボブ・ミューラーの父親とロバート・モンダヴィの親交が深かったことから、ボブは、1980年にロバート・モンダヴィのエノロジストとして迎えられ、約10年間にわたりブドウの買い付けから醸造まで深く関わりました。
その後、醸造コンサルタントを務める傍ら、1989年にロス・カーネロス地区に念願のワイナリーを設立しました。
現在、娘サマンサが、父と共にワイナリーの指揮を執り、小規模生産のもと、栽培から瓶詰めまで一貫した自社生産を守り続けています。
1990年に、500ケースのワインを初リリースした後、畑を徐々に拡張して生産を増やしてきましたが、今日も年産3000ケース以下の少量生産のもと、100％エステート・ワインにこだわり続けています。
マッケンジー=ミューラーは、ワイン＆スピリッツ紙「2000年エステート・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に輝います。
原語表記：McKenzie Mueller Cabernet Sauvignon Napa Valley Limited Release for Japan[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン86％、マルベック8％、メルロー6％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
5,885 円
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 複数の品種をパズルのように組み合わせた、巧みなブレンドが生む親しみやすい味わい！■テイスティング・コメント縁がマゼンタにグラデーションがかった紫色の色調。
グラスからは果実の香りが、ふんだんに立ち上ります。
チャーミングなイチゴや煮詰めたクランベリー、わずかに漂うカシスの香りが魅力。
他にもチョコレートやトーストのようなニュアンスも現れます。
口に含むと滑らかなタンニンと共に、濃密な果実味が広がります。
余韻には、ベリーのタルトやバニラなど甘やかなスパイス、黒系果実の風味が続き、リッチな印象に仕上がった1本です。
■コナンドラムについてコナンドラムは、ナパヴァレーの人気ワインン「ケイマス」を手掛けることで知られるワグナー・ファミリーのブランドです。
コナンドラムは、英語で「謎」や「パズル」のことを表し、まるでパズルを組み合わせていくかのように、複数の品種をブレンドして造られるワインです。
「単一品種だけでは表現しきれない豊かな味わいを引き出す。
」というコンセプトのもと造られており、幅広い料理との相性に優れた1本に仕上がっています。
また、「謎」という名前の示す通りブレンド比率は非公開となっており、ワイナリーの遊び心が感じられます。
原語表記：Conundrum Red[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： ジンファンデル、プティシラー、カベルネソーヴィニヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
3,671 円
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 マギー・ホークが造る4種類の自社畑ピノノワールのひとつ、「アンフォゲッタブル」。
■生産者のコメントフレッシュさ、力強さ、余韻の長さがあるワイン。
アンフォゲッタブルは、ジャムのようなブラックベリー、ボイセンベリー、ブルーベリーと、生き生きとしたスミレ、ライラック、ペニーロイヤルの香りの絶妙なバランスを提供しています。
このユニークな区画のブレンドは、エレガンスさと力強さをもたらし、甘いスパイスの風味、口全体に広がる豊かなテクスチャー、そして心地よく長いフィニッシュが感じられます。
■栽培についてカリフォルニア/メンドシーノのアンダーソン・ヴァレーのあるマギー・ホークの自社畑マギー・ホーク・ヴィンヤードから厳選された4つの区画(ブロック8、11、13、15)のブドウが使われています。
ピノノワールのクローンは、2A、115、777。
2018年のアンフォゲッタブル・ピノノワールは4つの区画と3つのクローンのブレンドですが、大部分は、区画15とクローン777から造られています。
■醸造についてブドウはワイナリーに到着後、区画ごとに、5日間の低温浸漬を行います。
これらの区画の一部は到着後、さらに分離され、発酵工程の全房発酵(15％)に取り入れ、定期的なポンピング・オーバーを行いながら、約14日間の発酵を行います。
その後、果実は非常に優しくプレスされ、フリーラン・ジュースは、プレスしたジュースとは別に保管され、樽に移されます。
ワインはマロラクティック発酵を経て、フレンチオーク樽(新樽45％)で15ヶ月間熟成させます。
無清澄、無濾過。
アルコール度14.2％。
■マギー・ホークについてマギー・ホークは、世界の銘醸地に40以上のワイナリーを擁する一大ワイングループ「ジャクソン・ファミリー・ワインズ」が、カリフォルニア/メンドシーノのアンダーソン・ヴァレーに設立したワイナリーです。
フラッグシップとなるピノノワールが造られる畑マギー・ホーク・ヴィンヤードは、1994年にジャクソンの家族経営となり、2000年に植樹しています。
地元の人々が「The Deep End（深い終わり）」と呼ぶアンダーソン・ヴァレーの北部、ある種、隔絶された地にひっそりと佇んでいます。
この地域は、メンドシーノの海岸線近くから立ちこめる濃い霧に覆われるため冷涼で、ピノ・ノワールの栽培に適しています。
更に、レッドウッド(スギ科の巨木)がブドウ畑の急斜面を覆い、ブドウの樹は生き残るために根を深く張っています。
砂岩が分解された土壌は栄養分は少ないですが、水はけが良く、その結果、収量が制限され、ストラクチャーがあり、長期熟成が可能なピノ・ノワールを得ることができます。
マギー・ホーク・ヴィンヤードから、「ジョリー」、「アフリート」、「ストーミン」、そして「アンフォゲッタブル」の4つのピノノワールを生産しています。
太平洋から僅か26kmの涼しいブドウ畑には、様々なクローン(Pommard、2A、113、115、667、777)、特徴的な地質(ベアワロー・ウルフィ。
粘土と赤土、河の堆積物が混在する200万年前に遡る組成) 、斜面等、素晴らしいワインを造る為の要素が揃っています。
その全てを最大限に生かし、区画ごとにブレンドしたピノノワールは、アンダーソン・ヴァレーならではの味わいを各々の個性で魅せています。
原語表記：Maggy Hawk Unforgettable Pinot Noir[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ/アンダーソンヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 91点Awards： ワイン・エンスージエント：94点、ヴィノス：93点、ジェブ・ダナック：92点
14,300 円
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 マギー・ホークが造る4種類の自社畑ピノノワールのひとつ、 「アフリート」。
■生産者のコメント素晴らしい広がり、凝縮感、そして個性が見事に表現されています。
このアフリートは、自社畑の3つの異なる区画と、全房発酵を一部取り入れることによって、華やかな花の香りと心地よく素朴なタンニンを持つワインに仕上げています。
オレンジの花やジャスミンが、メロン、パッションフルーツ、キャンディ・アップルの香りと溶け合います。
全房発酵により、ほのかな土や黒コショウを伴う、ジューシーな中盤が生まれます。
フィニッシュは、滑らかでシルキー、心地よい酸味を伴います。
■栽培についてカリフォルニア/メンドシーノのアンダーソン・ヴァレーのあるマギー・ホークの自社畑マギー・ホーク・ヴィンヤードから厳選された3つの区画(ブロック4、6、7)のブドウが使われています。
ピノノワールのクローンは、Pommard、115、667。
■醸造についてブドウはワイナリーに到着後、区画ごとに、5日間の低温浸漬を行います。
これらの区画の一部は到着後、さらに分離され、発酵工程の全房発酵(30％)に取り入れ、定期的なポンピング・オーバーを行いながら、約14日間の発酵を行います。
その後、果実は非常に優しくプレスされ、フリーラン・ジュースは、プレスしたジュースとは別に保管され、樽に移されます。
ワインはマロラクティック発酵を経て、フレンチオーク樽(新樽25％)で15ヶ月間熟成させます。
無清澄、無濾過。
アルコール度13.9％。
■マギー・ホークについてマギー・ホークは、世界の銘醸地に40以上のワイナリーを擁する一大ワイングループ「ジャクソン・ファミリー・ワインズ」が、カリフォルニア/メンドシーノのアンダーソン・ヴァレーに設立したワイナリーです。
フラッグシップとなるピノノワールが造られる畑マギー・ホーク・ヴィンヤードは、1994年にジャクソンの家族経営となり、2000年に植樹しています。
地元の人々が「The Deep End（深い終わり）」と呼ぶアンダーソン・ヴァレーの北部、ある種、隔絶された地にひっそりと佇んでいます。
この地域は、メンドシーノの海岸線近くから立ちこめる濃い霧に覆われるため冷涼で、ピノ・ノワールの栽培に適しています。
更に、レッドウッド(スギ科の巨木)がブドウ畑の急斜面を覆い、ブドウの樹は生き残るために根を深く張っています。
砂岩が分解された土壌は栄養分は少ないですが、水はけが良く、その結果、収量が制限され、ストラクチャーがあり、長期熟成が可能なピノ・ノワールを得ることができます。
マギー・ホーク・ヴィンヤードから、「ジョリー」、「アフリート」、「ストーミン」、そして「アンフォゲッタブル」の4つのピノノワールを生産しています。
太平洋から僅か26kmの涼しいブドウ畑には、様々なクローン(Pommard、2A、113、115、667、777)、特徴的な地質(ベアワロー・ウルフィ。
粘土と赤土、河の堆積物が混在する200万年前に遡る組成) 、斜面等、素晴らしいワインを造る為の要素が揃っています。
その全てを最大限に生かし、区画ごとにブレンドしたピノノワールは、アンダーソン・ヴァレーならではの味わいを各々の個性で魅せています。
原語表記：Maggy Hawk Afleet Pinot Noir[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ/アンダーソンヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 90点Awards： ジェブ・ダナック：94点、ワイン・エンスージエント：93点、ヴィノス：91点
14,300 円
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 シルキーな口当たりとミネラル感溢れるスタイルが魅力的な、おすすめシュペートブルグンダー(ピノノワール)！！■生産者のコメント瑞々しいブラックベリー、ブラックチェリー、カシスのニュアンスを、オークやハーブがバランス良く引き立てています。
シルキーな口当たりが印象的です。
ミネラルを豊富に含むギプスコイパーという土壌の特性が豊かに表現された味わいです。
アルコール度13％。
焼き鳥、お好み焼き、から揚げなど相性が良いです。
■栽培についてドイツ/バーデンにある平均樹齢30年のブドウ畑。
日照量の多い高台で栽培され、日中暑く、夜間涼しい。
また風の影響も受ける立地のため、ワインには力強くスパイス感がありつつもエレガントな軽やかさが生まれます。
早い段階で除葉を実施し、理想的な日照量と適度な風通しを確保しています。
房の数を調整し、収量を抑えています。
■クランプについてクランプは、ドイツ/バーデンにて近年注目を集めているワイナリーです。
1983年、ウルリッヒ・クランプ氏とマリエッタ・クランプ氏夫妻が、バーデンに位置するクライヒガウ地区のブルッフザールに創業しました。
現在では、長男のマルクス氏が醸造責任者として、次男のアンドレアス氏も栽培責任者としてワイナリーに参画しています。
「熱意、ひたむきさ、ワインへの愛！」を家族で大切にし、実直に品質を追求し続けています。
クランプのワインは、近年、複数のドイツワイン・ガイドにおいて高い評価を獲得し、多方面から注目されています。
2014年、ドイツのワインガイド「アイヒェルマン」にて、アウフシュタイガー・デス・ヤーレス(ライジング・スター・オブ・ザ・イヤー)を受賞。
2017年からはドイツ連邦大統領官邸におけるレセプションで振舞われてきたという輝かしい実績を誇っています。
その後、2020年には、「アイヒェルマン」の4つ星生産者に選出されるだけでなく、ゴ・エ・ミヨのドイツワイン・ガイドにて、フィーア・トラウベン(ブドウ4房)評価も獲得しています。
さらには、イギリスのワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏に「クライヒガウ地区のライジングスター」と称されるほど、注目度の高い生産者として評価されています！原語表記：Klumpp Gipskeuper Spatburgunder[2021]ワイン生産地： ドイツ/バーデン品種： シュペートブルグンダー100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,257 円
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 マギー・ホークが造る4種類の自社畑ピノノワールのひとつ、「ストーミン」。
■生産者のコメント力強く、リッチで、存在感のある味わい。
ストーミンは、複数の畑のブロックとクローンをブレンドすることで、深い複雑味を表現しています。
ダークチョコレートとブラック・チェリーの香りが、焼いた栗や、砂糖漬けの生姜と混じり合います。
フローラルなラベンダーと香ばしいマッシュルームの香りが、力強いテクスチャー、しっかりとした酸味、まろやかなタンニンへと変化し、豊かなフィニッシュへと続きます。
■栽培についてカリフォルニア/メンドシーノのアンダーソン・ヴァレーのあるマギー・ホークの自社畑マギー・ホーク・ヴィンヤードから厳選された5つの区画(ブロック6、8、11、13、15)のブドウが使われています。
ピノノワールのクローンは、2A、115、667、777。
■醸造についてブドウはワイナリーに到着後、区画ごとに、5日間の低温浸漬を行います。
これらの区画の一部は到着後、さらに分離され、発酵工程の全房発酵(7％)に取り入れ、定期的なポンピング・オーバーを行いながら、約14日間の発酵を行います。
その後、果実は非常に優しくプレスされ、フリーラン・ジュースは、プレスしたジュースとは別に保管され、樽に移されます。
ワインはマロラクティック発酵を経て、フレンチオーク樽(新樽30％)で15ヶ月間熟成させます。
無清澄、無濾過。
アルコール度14.2％。
■マギー・ホークについてマギー・ホークは、世界の銘醸地に40以上のワイナリーを擁する一大ワイングループ「ジャクソン・ファミリー・ワインズ」が、カリフォルニア/メンドシーノのアンダーソン・ヴァレーに設立したワイナリーです。
フラッグシップとなるピノノワールが造られる畑マギー・ホーク・ヴィンヤードは、1994年にジャクソンの家族経営となり、2000年に植樹しています。
地元の人々が「The Deep End（深い終わり）」と呼ぶアンダーソン・ヴァレーの北部、ある種、隔絶された地にひっそりと佇んでいます。
この地域は、メンドシーノの海岸線近くから立ちこめる濃い霧に覆われるため冷涼で、ピノ・ノワールの栽培に適しています。
更に、レッドウッド(スギ科の巨木)がブドウ畑の急斜面を覆い、ブドウの樹は生き残るために根を深く張っています。
砂岩が分解された土壌は栄養分は少ないですが、水はけが良く、その結果、収量が制限され、ストラクチャーがあり、長期熟成が可能なピノ・ノワールを得ることができます。
マギー・ホーク・ヴィンヤードから、「ジョリー」、「アフリート」、「ストーミン」、そして「アンフォゲッタブル」の4つのピノノワールを生産しています。
太平洋から僅か26kmの涼しいブドウ畑には、様々なクローン(Pommard、2A、113、115、667、777)、特徴的な地質(ベアワロー・ウルフィ。
粘土と赤土、河の堆積物が混在する200万年前に遡る組成) 、斜面等、素晴らしいワインを造る為の要素が揃っています。
その全てを最大限に生かし、区画ごとにブレンドしたピノノワールは、アンダーソン・ヴァレーならではの味わいを各々の個性で魅せています。
原語表記：Maggy Hawk Stormin' Pinot Noir[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/メンドシーノ/アンダーソンヴァレー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ヴィノス：94点、ワイン・エンスージエント：93点
14,300 円
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 しみじみ美味しいネッビオーロ主体のワイン！！■テイスティング・コメント昨年のヴィンテージはロゼ・ワインでしたが、この2022年は赤ワインとしての登場です。
濃いロゼとも、薄い赤とも受け取れる絶妙な色調。
特筆すべきはタンニンのテクスチャー。
ネッビオーロの品種個性である洗練の極みとも言える、ベルベットが口の中を撫でる様な食感が堪りません。
土っぽいニュアンスに、スミレの香りが相まって春の花壇の様。
追随するダークチェリーや梅の香りに、じんわり広がる旨味。
しみじみ美味しいジャスパー・ボタン氏の傑作です。
■栽培についてブドウは、南オーストラリア/アデレードヒルズの自宅裏に広がる斜面の中腹に広がるネッビオーロの区画と、その区画の5％程に植えられているピノノワールが使われています。
■醸造について収穫したネッビオーロとピノノワールの混醸を行っています。
ネッビオーロをストレートプレスしたマストにピノノワールを投入し、古樽発酵、熟成を行っています。
■コミューン・オブ・ボタンについてコミューン・オブ・ボタンを設立したジャスパー・ボタン氏は、元ルーシーマルゴーのアシスタント・ワインメーカーです。
数年にわたるルーシーマルゴー/アントン・ファン・クロッパー氏とのワイン造り、そして父親から受け継いだオーガニックのブドウ畑でチャレンジを始めた彼自身のワインは、紛れも無く師匠譲りのDNAを受け継いでおり、可憐な果実味と素直に染み渡るような旨味と飲み口を持っています。
原語表記：Commune of Buttons Basketolo Nebbiolo[2022]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ品種： ネッビオーロ主体、ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
6,050 円
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 マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートのマスター・ワインメーカーが、ナパの最良の畑から良質なブドウを用いて造るカベルネソーヴィニヨンです。
■ワイン誌Tasting Panelのコメント「91点」。
ジンファンデル、メルロー、シラー、プティット・シラーといった他の補完品種をブレンドする事で、カベルネソーヴィニヨンの深い色合い、しなやかでシルキーなタンニン、生き生きとしたブラックチェリー、砂糖漬けのブラックベリー、ほのかなコーヒー、ダークチョコレート、スパイスの風味を引き立てました。
■栽培についてオベロン・カベルネソーヴィニヨンは、オークヴィル、オーク・ノール、ヨントヴィル、サスコル・リッジ、チャイルズ・ヴァレー、ポープ・ヴァレー、カペル・ヴァレーなど、カリフォルニア/ナパの素晴らしいワイン産地全体からブドウを調達しています。
ナパの火山性土壌とヴァレーフロアーの沖積土壌のブドウを組み合わせることで、様々な表情を1つにまとめ、傑出したカベルネソーヴィニヨンを造り出しました。
■醸造についてブドウは優しく手摘みで収穫され、除梗、破砕を行った後、カベルネソーヴィニヨンはステンレス・タンクで発酵します。
発酵後のマセラシオン(醸し)は長めに行われました。
フレンチオーク樽で12ヶ月の樽熟成(新樽45％)とマロラクティック発酵を行う事で、ワインの風味とタンニンを調和させています。
アルコール度13.7％。
■オベロンについてカリフォルニアワインの父と言われたロバート・モンダヴィの長男マイケル・モンダヴィは、妻のイザベル、息子のロブ・ジュニア、娘のディナとともに、2004年に「マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート」を設立しました。
このオベロンは、マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートのマスター・ワインメーカーを務める「トニー・コルトリン」が手掛けるブランドです。
ナパ・ヴァレーで育ち、45年以上ワイン業界で働いてきたトニー・コルトリンは、その経験を、オベロンに注ぎ込んでいます。
ナパ・ヴァレーの中でも最良の畑から良質なブドウを選び抜く能力を持ち、またナパ特有の典型的なボルドー品種の育て方を理解したエキスパートです。
ナパ・ヴァレー中の葡萄栽培者との生涯に渡る関係を築いており、これがオベロンの品質の鍵となっています。
原語表記：Oberon Cabernet Sauvignon Napa County ( Michael Mondavi )[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ品種： カベルネソーヴィニヨン主体、ジンファンデル、メルロー、シラー、プティシラーなど容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： テイスティング・パネル：91点
5,412 円
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 リッジが誇るフラッグシップの赤、世界最高のカベルネ・ブレンドのひとつ！ボルドー五大シャトーに比肩しうる品質でありつつ、世界のどこにもない唯一無二の個性をもつ偉大なワインです。
■生産者のコメント紫がかったルビーの色調。
熟したブラックベリーの果実味、樽由来のスパイス、アニス、スミレ、砕いた石灰岩を思わせる香りがあります。
口に含むと、芳醇な野山のフルーツと共に、フェンネル、甘いオークのニュアンス、骨格あるタンニンと引き締まった酸が感じられます。
力強い複雑味と余韻の長さが素晴らしいワインです。
■栽培についてモンテベロの畑は、カリフォルニア/サンタ・クルーズ山脈の標高396〜841メートル、50キロ北のサンフランシスコを見降ろす、西の太平洋まで24キロの場所で、1886年に拓かれました。
土壌は、小さく割れたフランシスカン・グリーン・ストーンに埴壌土の混じる土壌で、破砕石灰岩の下層土が下にあります。
■醸造について最低限の人為的介入という我々の哲学に沿って、すべての工程が行われました。
手作業で収穫されたブドウは、除梗と選果を行い、天然酵母で発酵。
マセレーション開始後、9日目に圧搾した後、樽に移し、天然乳酸菌でマロラクティック発酵100％を行います。
29個の発酵タンクの内、酸の高かった2つのタンクは、炭酸カルシウム(0.10g/L)を加え、酸を和らげています。
熟成は、アメリカンオーク樽(95％)、フレンチオーク樽(5％)で、共に新樽を100％使用し、17ヶ月間行います。
亜硫酸の添加(破砕時に35ppmを添加し、熟成期間中92ppmを追加)は、最小限に留めています。
パッド・フィルターで濾過し、その後、瓶詰めを行います。
アルコール度13.7％。
■リッジ・ヴィンヤーズについてリッジ・ヴィンヤーズは、カリフォルニアを代表する名門ワイナリーで、1986年より大塚製薬株式会社が保有しています。
その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に産み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。
ワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導いてやるというもの。
不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総帥ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたって、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。
リッジは、単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。
原語表記：Ridge Monte Bello[2017]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタクルーズ/サンタクルーズマウンテンズ品種： カベルネソーヴィニヨン73％、メルロ15％、プティヴェルド8％、カベルネフラン4％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 100点ワイン スペクテイター： 96点Awards： ジェブ・ダナック：100点、ジェームズ・サックリング：99点、ワイン&スピリッツ：98点、ヴィノス：97+点
39,600 円
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 VDR(Very Dark Red)＝めっちゃ濃い赤ワイン！！ネーミングの通り、見通せないほど濃厚な色調で、リッチに熟したダークフルーツの果実がストレートに表現されています。
力強く、フルボディですが、きめ細やかなシルキーなタッチで、上品なまとまりがあります。
カベルネソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド、プティシラーという珍しい組み合わせによる、好奇心旺盛な人を魅了するブレンド・ワインです。
■生産者のコメントブラックチェリー、ブラックベリー、ボイズンベリーを、ラベンダーのフローラルな香りが縁取ります。
鮮やかなダークフルーツの果実に、アメリカン・チェリー、ザクロが滑らかに伝わり、続いて、モカ、紅茶、スイートなマダガスカル・バニラのエッセンスが現れます。
しなやかなタンニンと幾層にも重なった風味は変化し続け、ワイン単体としても、お料理と合わせても楽しめます。
■栽培についてブドウは、主にカリフォルニア/モントレー最南部ヘイムズ・ヴァレーの自社畑のブドウが使われています。
昼夜の寒暖差が大きく、涼しい夜間に酸が保持されます。
■醸造についてステンレスタンクで発酵、フレンチ、アメリカン、ハンガリーオーク樽で14ヶ月間熟成しています。
新樽率30％。
アルコール度14.4％。
■VDRについてVDR（Very Dark Red）は、カリフォルニア/モントレーに広大な自社畑を所有するシャイド・ヴィンヤーズが2013年に興したブランドです。
モントレー最南地区ヘイムズ・ヴァレーはサン・ルイス・オビスポ郡との境界北側に位置し、プティ・シラーやプティ・ヴェルド、カベルネのように高い気温と高い熟度が必要とされる赤ワイン用の品種には適した栽培地域として知られています。
ヘイムズ・ヴァレーは西側にサンタ・ルチア山脈、東側にガビラン山脈に囲まれ、ブドウの樹は太陽の下で燦燦と日射を浴び、昼夜の寒暖差が大きく、ブドウは低いpHで高い酸度を維持しながら成熟します。
これらの自然条件によって、収穫時にはブドウの果皮は非常に濃くなり、 最適な糖度のもとで摘み取ることを可能にし、それらの特徴を生かした型にはまらないブレンドにより、個性的かつバランスに優れたワインに仕上げられます。
原語表記：VDR Very Dark Red[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー品種： カベルネソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド、プティシラー容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,214 円
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![]() VDR(Very Dark Red)＝めっちゃ濃い赤ワイン！！ネーミングの通り、見通せないほど濃厚な色調で、リッチに熟したダークフルーツの果実がストレートに表現されています。
力強く、フルボディですが、きめ細やかなシルキーなタッチで、上品なまとまりがあります。
カベルネソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド、プティシラーという珍しい組み合わせによる、好奇心旺盛な人を魅了するブレンド・ワインです。
■生産者のコメントブラックチェリー、ブラックベリー、ボイズンベリーを、ラベンダーのフローラルな香りが縁取ります。
鮮やかなダークフルーツの果実に、アメリカン・チェリー、ザクロが滑らかに伝わり、続いて、モカ、紅茶、スイートなマダガスカル・バニラのエッセンスが現れます。
しなやかなタンニンと幾層にも重なった風味は変化し続け、ワイン単体としても、お料理と合わせても楽しめます。
■栽培についてブドウは、主にカリフォルニア/モントレー最南部ヘイムズ・ヴァレーの自社畑のブドウが使われています。
昼夜の寒暖差が大きく、涼しい夜間に酸が保持されます。
■醸造についてステンレスタンクで発酵、フレンチ、アメリカン、ハンガリーオーク樽で14ヶ月間熟成しています。
新樽率30％。
アルコール度14.4％。
■VDRについてVDR（Very Dark Red）は、カリフォルニア/モントレーに広大な自社畑を所有するシャイド・ヴィンヤーズが2013年に興したブランドです。
モントレー最南地区ヘイムズ・ヴァレーはサン・ルイス・オビスポ郡との境界北側に位置し、プティ・シラーやプティ・ヴェルド、カベルネのように高い気温と高い熟度が必要とされる赤ワイン用の品種には適した栽培地域として知られています。
ヘイムズ・ヴァレーは西側にサンタ・ルチア山脈、東側にガビラン山脈に囲まれ、ブドウの樹は太陽の下で燦燦と日射を浴び、昼夜の寒暖差が大きく、ブドウは低いpHで高い酸度を維持しながら成熟します。
これらの自然条件によって、収穫時にはブドウの果皮は非常に濃くなり、 最適な糖度のもとで摘み取ることを可能にし、それらの特徴を生かした型にはまらないブレンドにより、個性的かつバランスに優れたワインに仕上げられます。
原語表記：VDR Very Dark Red[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー品種： カベルネソーヴィニヨン、メルロー、プティヴェルド、プティシラー容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -
4,214 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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