山形、長野など東日本で栽培されたタナ種とカベルネ・ソーヴィニョン種などの葡萄から造りました。
しなやかな果実味、しっかりとした酸と渋み。
深い紫色をした力強く優しい赤ワインです。
「明けない夜はない」……元気を出していきましょう。
◆自家醸造 【葡萄品種】 　タナ 85%,カベルネ・ソーヴィニョン 14%,ピノ・ノワール 1% 【相性の良い料理】 　こころみ学園産原木栽培椎茸のソテー、ポーチドエッグ、きんぴらごぼう、豚肉のリエット、穴子の蒲焼き、鶏肉と卵のすっぱ煮、豚ひき肉のクミンパスタ、レバニラ炒め、仔羊のロティ、ブフブルギニヨン、牛肩ロースのグレイビーソース 【アルコール度数】 　12.7 % 【内容量】 　750ml 【ワインメーカーより】 ｢陽はまた昇る｣はタナ種を主体にした赤ワイン。
タナ（Tannat）の名はタンニン(Tannin)に由来し渋みが特徴です。
年間の雨量が多いフランス南西部マディラン地方の主要な葡萄品種で、現地ではこの葡萄から色が濃く果実味豊かで渋味のしっかりとした長期熟成タイプのワインが数多く造られています。
私たちはこの葡萄なら日本でもうまく育つだろうと考え、まず始めに足利にこの品種を植えました。
その後、可能性を探るべく山形と長野の契約農家に栽培をお願いしたところ初めての品種にもかかわらず栽培を快諾してくださいました。
そして土地との相性もさることながら、彼らの経験と技術によってわずか数年のうちに素晴らしい葡萄が収穫できるようになりました。
醸造場では葡萄の良さを生かすためシンプルな造りを心がけました。
タナ種の果実味や渋味、酸味、カベルネ・ソーヴィニョン種とピノ・ノワール種の柔らかな口当たりが調和した力強く優しい赤ワインになりました。
【保存方法】 　冷暗所 【販売者】 　亀田産業株式会社　栃木県宇都宮市川田町432 ※5月?10月の期間中はクール便での配送となるため、別途送料がかかります。
※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。
何卒ご了承くださいませ。
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。
メーカー欠品の場合はご了承下さい。
　　 　　20日間マセラシオン後、バリックで12ヶ月間、瓶内で12ヶ月間熟成。
ガーネット色を帯びた濃いルビー・レッド色。
ミント、ヴァニラ、リコリス、赤いベリー系の果実を感じさせる複雑でリッチなブーケ。
木樽熟成によって生まれる特徴がブドウと完璧に融合した、非常に柔らかで且つしっかりしたボディ。
非常にバランスの良い繊細な味わいが楽しめる。
アロマティックな余韻がいつまでも心地よい辛口ワイン。
ウッチェッローネ（＝大きな鳥）という畑の名は、昔隣に住んでいた老婆が"L'USELUN' (大きな鳥)と呼ばれていたのが由来。
  産　地 イタリア ピエモンテ州 製　造 ブライダ ぶどう品種 バルベラ100％ その他  ブライダ創業者の故ジャコモ・ボローニャの存在を無くして現在のバルベラワインの繁栄を語ることはできません。
1970年ジャコモはアンジェロ・ガヤやマウリツィオ・ザネッラと共にフランスのボーヌでワイン造りを学び、その時初めてバリックという小樽を使うワイン造りを知りました。
帰国後の1982年、周囲の反対を押し切りバルベラ・ダスティをバリックで熟成。
そして生まれたウッチェッローネはワイン評論家ルイジ・ベロネッリ氏などの賞賛を受け、大成功を収めました。
その後、仕事は「イタリアブドウの女王であるバルベラを色々なスタイルで表現するのが私達の使命」と語る娘のラッファエッラとムスコベッペに引き継がれ現状に甘んじることなくチャレンジを続けています。

ダンテの子孫がヴァルポリチェッラでの生活を始めて650年が経過したことを記念して作ったスーパーヴァルポリチェッラ。
ダンテの子孫セレーゴ・アリギェーリ伯爵所有の自社畑のブドウを使用。
深いルビーレッド色。
チェリーの豊かなあふれんばかりの香りに、熟したブラックベリーやプラムの香りがブーケに磨きをかけます。
温かみがあるなめらかな舌触りが楽しめ、骨格のしっかりした味わいです。
チェリーとスパイスの風味がフィニッシュを彩り、余韻が長く続きます。
英字表記Serego Alighieri Montepiazzo Valpolicella Classico Superiore MASI生産者マァジ（マアジ）生産国イタリア地域1ヴェネト地域2ヴァルポリチェッラ・クラシコ・スペリオーレDOCタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種コルヴィーナ70％、ロンディネッラ20％、モリナーラ10％内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lヴェネトl　lヴァルポリチェッラl　lその他品種l　

※画像は別VTですが、本商品は2016年のものです。
年代 造り手 [2016]年 ヴィッラ・アンナベルタ(モンテ・ゾーヴォ) 生産国 地域 イタリア ヴェネト 村 IGT ロッソ・ヴェローナ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いカナヤ・セレツィオーネ・ゴールド[2016]年・バリック樽で熟成・ヴィッラ・アンナベルタ元詰・IGTロッソ・ヴェローナCANAJA Gold [2016] Villa Annaberta IGT Rosso Veronaイタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ヴェネト州の方言で「きつねのようにずるがしこい」という意味を持つ「カナヤ」という名がつけられた100％アパッシメント(陰干し)葡萄で造られる究極カナヤ！！まさにアマローネそのもののこのカナヤの中でも、さらに厳選したブドウのみで造られるカナヤの最高峰！カナヤ・ゴールド！！このカナヤの最高峰ワインは、高い標高の葡萄をセレクション、100％陰干しした葡萄(コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ)を使用！発酵は陰干しのため糖度が高いことと、温度が低いため2〜3ヶ月も続きます。
アマローネは通常プルーンの風味がありますが、このワインはタバコの風味があり、より複雑さを感じさせます。
まさにアマローネそのものです。
しかもアマローネに比べて価格もお値打ち！ずばりカナヤ・セレツィオーネ・ゴールドが限定で極少量入荷！(カナヤセレツィオーネゴールド2016) (ヴィッラアンナベルタ) (イタリアヴェネト)カナヤの中でも、さらに厳選したブドウのみで造られるカナヤの最高峰！アパッシメント(陰干し)葡萄で造られる究極カナヤ・ゴールド！ハイレベルなアマローネなどを造る家族経営の生産者です。
ヴィッラ アンナベルタは、ハイレベルなアマローネなどを造る家族経営の生産者です。
10haから始めたワイン作りは、現在レンタルを含め380haでワイン造りをするまでになりました。
アンナベルタは夫人の名前で、「アンナベルタの家」という意味です。
セラーの設計は全て夫人の手によるものです。
美しく素晴らしいワイナリーです。
アマローネやカナヤにする葡萄は区画で決めています。
ヴァルポリチェッラ用の品種は、斜面の畑でのみ栽培しています。
平地は、白品種に向いています。
畑仕事は、「仕事でなく楽しみ。
良いワインが出来ることに喜びを感じる」と語ります。
海抜500mのところにアパッシメント用の倉庫があります。
陰干しはなるべく自然に乾燥するのが理想なため、中の湿度が高くなると窓が開き、外の湿度が高くなると窓が閉まるといった、空気の入れ替えをコンピューター管理で自動コントロールしています。
理想的な湿度は60〜70％です。
10、11月は限りなく0度に近づきます。
ディエゴのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位なら、ワインは造らない」ということです。
現在、イタリアの経済状況が悪いなか、灌漑用設備や虫除けの網掛けなど、畑への投資を行っています。
歴史：コッティーニ家はヴェローナでワイン造りをしていたが、ほとんどをバルクで販売。
2000年　ディエゴ　コッティーニが10haを相続して会社を設立2005年　ヴィッラ　アンナベルタの名前でワインを出荷し始めるオーナー：ディエゴ　コッティーニ葡萄園：自社畑140ha（ガルダ70ha、ヴァルポリチェッラ50ha、サルデーニャ20ha） レンタル240ha?カナヤ・セレツィオーネ・ゴールド 2016年■葡萄品種：コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ良いものを選んで造った、極上のカナヤです。
標高の高い、ヴェローナにごく近いガルダ湖の東岸にある畑で、北西向き。
通常より遅い10月下旬に収穫しています。
土壌は貧しく石が多いので、ワインが力強くしっかりしたものになります。
葡萄は、40％水分が失われるまで、自然の空調を利用した部屋で乾燥させます。
圧搾後、低温で5〜6日間醸しをします。
発酵は、2〜3ヶ月続きます。
これは温度が低いことと、陰干しにより自然の糖分が高いためです。
熟成はバリックで行ないます。
アマローネは通常プルーンの風味がありますが、このワインにはタバコの風味があり、より複雑さが出せています。
当にアマローネそのもので、この価格はお値打ちです。
? イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！ヴェネト州の方言で「きつねのようにずるがしこい」という意味を持つ「カナヤ」という名がつけられた100％アパッシメント(陰干し)葡萄で造られる究極カナヤ！！まさにアマローネそのもののこのカナヤの中でも、さらに厳選したブドウのみで造られるカナヤの最高峰！カナヤ・ゴールド！！このカナヤの最高峰ワインは、高い標高の葡萄をセレクション、100％陰干しした葡萄(コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ)を使用！発酵は陰干しのため糖度が高いことと、温度が低いため2〜3ヶ月も続きます。
アマローネは通常プルーンの風味がありますが、このワインはタバコの風味があり、より複雑さを感じさせます。
まさにアマローネそのものです。
しかもアマローネに比べて価格もお値打ち！ずばりカナヤ・セレツィオーネ・ゴールドが限定で極少量入荷！

   大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ まろやかな口当たりと完熟した果実の豊かで繊細な風味のバランスが特長です。
●生産地：ポルトガル/ドウロ ●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。
輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます

・名称：果実酒（赤ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地　アメリカ／カリフォルニア ・格付　AVAセントラルコースト ・品種　ピノ・ノワール100％ ・味わい　フルボディ ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています創業者でありワイナリーのオーナーであるジョシュ・ジェンセン氏の一番のお気に入りがこの「セレック」 セレックの畑は、南向き斜面の非常に日当たりが良い畑のため、 単一畑の中で最も凝縮された果実味をもつブドウが収穫されます。
ここから造られるワインは非常に繊細で、色々な味わいの要素を幾重にも重ねたような複雑性を持ち、 緩やかに熟成を重ねるワインとなります。
Tasting Note 美しいルビーレッドの色調。
ジューシーなブラックチェリーやブラックベリーの果実のアロマが溢れ出します。
加えてバラやミント、アニス、コショウなどのニュアンスも複雑に重なる多層的な香りが広がります。
凝縮した果実味としっかりとしたタンニンがあり、リッチな味わいの中に光るエレガントな酸が印象的です。

   大切なあの方へ。
ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ 南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。
ほのかな甘味を感じさせるプラムのような果実味ときめ細かいタンニンを持つワインです。
●産地：南アフリカ／ウエスタン・ケープ●葡萄品種：ピノタージュ主体 ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。
その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます

産地フランス生産者ビコーズ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Southern France Cabernet Sauvignon Because内容量750mlJANコード4571376389892輸入元フィラディス当店で多くのワインを取り扱っているインポーター、フィラディスさんが仕掛ける、ネゴシアンワイン。
ワインはそのブドウ品種と産地でおおよその味が決まります。
それを知って選んで楽しむことを、もっと多くの方に広げたい。
その思いを形にした、シンプルなエチケット。
ワインの味わいがイラストで表現されています。
そして何より、この毎日でも飲みたくなるリーズナブルな価格！これはワインをタンクで運んできて、日本で瓶詰しているからこそ実現しました。
第2弾としてフランスから4つのワインが登場！同じカベルネ・ソーヴィニヨンでも、育ちが違えばカリフォルニアのものと風味が異なります。
ぜひ飲み比べてみてください。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲44丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ワイン 赤ワイン味種類 : 子1酉19 惰S≪関連カテゴリ≫

〜マレリス　ルージュ〜原産国：フランス生産地域 : フランス、ラングドック地方格付け: IGP ペイドック土壌：粘土石灰質セパージュ：40% シラー,40% グルナッシュ,20% カリニャン醸造: それぞれのブドウは別々に収穫され、除梗した後、コンクリートタンクで発酵が行われる。
発酵が始まる前には、タンク内の温度を下げ48時間のコールド・マセレーションを行い、果皮成分の抽出を促す。
【テイスティングコメント】輝きのある深い赤。
熟した赤い果実の香り。
口に含むと、赤いベリー系の果実をはっきりと感じさせる凝縮した複雑な味わいが楽しめる。
タンニンは穏やかでバランスが良く、余韻も長い。
料理との相性: ステーキ、ローストした肉など。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいマルケス デ ラ コンコルディア アシエンダ ゾリータ 750ml [稲葉/スペイン/カスティーリャ イ レオン/赤ワイン/ミディアムボディ］母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

商品説明黒果実の深み、厚み。
力強いボディながらきめ細かいタンニン。
樽のニュアンスがあり、十分な酒質が全体をまとめている。
商品情報色・タイプ:赤/辛口品種:ピノ・ノワール容量:750ml産地:フランス　ブルゴーニュ　アロース・コルトンこちらの商品はお取り寄せ商品になります。
・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
・ヴィンテージが変更になる場合がございます。
・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。
注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。
・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。
・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。
品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。
赤ワイン

Cote Rotie Vires de Serine Robert Nieroロベール ニエロ （詳細はこちら）シラー750mlシラーフランス・コート デュ ローヌコート ロティAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

※プレゼントは予告なく変更になる場合がございます 【商品説明】 ＜テイスティングコメント＞ 深みのあるルビーレッドの色調。
カラメルなどのほろ苦いニュアンスやブラックペッパーのスパイシーさが現れる。
タンニンと酸のバランスも良く、バリュー感のある逸品。
＜ストーリー＞ ボデガス・イスマエル・アロヨは、リベラ・デル・ドゥエロ原産地呼称の中心部、ブルゴスの町ソティージョ・デ・ラ・リベラに位置する家族経営のワイナリーです。
当ワイナリーは 1979年に設立され、当時はまだ原産地呼称がなかった時代でしたが、創立者イスマエル・アロヨ氏は少数のワイン生産者と協力して「原産地呼称リベラ・デル・ドゥエロ」を創設するために奮闘し、1982年に制定されました。
ワイン造りの伝統は400年にわたりアロヨ家の家族に代々受け継がれてきたものであり、大聖堂の 1 つと考えられている 16 世紀に作られた地下ワイナリーには岩を掘って作られた1,200 平方メートルの地下回廊があり、そこにアロヨ家のワイン造りへの献身の歴史を見ることができます。
さまざまなシーンのギフトとして、 【スコルニ・ワイン】の商品をぜひ一度ご検討ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ※写真はイメージです。
ヴィンテージは異なる場合がございます。
【商品説明】 ＜テイスティングコメント＞ 深みのあるルビーレッドの色調。
カラメルなどのほろ苦いニュアンスやブラックペッパーのスパイシーさが現れる。
タンニンと酸のバランスも良く、バリュー感のある逸品。
＜ストーリー＞ ボデガス・イスマエル・アロヨは、リベラ・デル・ドゥエロ原産地呼称の中心部、ブルゴスの町ソティージョ・デ・ラ・リベラに位置する家族経営のワイナリーです。
当ワイナリーは 1979年に設立され、当時はまだ原産地呼称がなかった時代でしたが、創立者イスマエル・アロヨ氏は少数のワイン生産者と協力して「原産地呼称リベラ・デル・ドゥエロ」を創設するために奮闘し、1982年に制定されました。
ワイン造りの伝統は400年にわたりアロヨ家の家族に代々受け継がれてきたものであり、大聖堂の 1 つと考えられている 16 世紀に作られた地下ワイナリーには岩を掘って作られた1,200 平方メートルの地下回廊があり、そこにアロヨ家のワイン造りへの献身の歴史を見ることができます。
※プレゼントは予告なく変更になる場合がございます ※写真はイメージです。
ヴィンテージは異なる場合がございます。

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当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承くださいラ スピネッタ ガッリーナ バルバレスコ 2014 750ml [モンテ/イタリア/赤ワイン/027949]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
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ご了承ください。

Chateau Cos Labory 2015 / シャトー コス ラボリ 2015 . 商品説明 Ch?teau Cos Labory is a wine estate in Gironde. Classified as the fifth grand cru in the 1855 classification, it produces wines in the Saint-Est?phe appellation, The word "Cos" comes from the place called "Caux" in Gascon, hill of pebbles. This gravel ridge runs along the road from Ch?teau Lafite Rothschild to Cos.Score : 92/10075cl x 12 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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■輸入元資料より抜粋■過去3年間、ドライなシーズンが続き、2019年は降水量が回復してきたとは言え、前年までの乾燥状態の影響が出た。
結果として、ブドウの粒は比較的小さく高品質なブドウを収穫することが出来 た。
畑の土壌は風化した花崗岩。
灌漑無しのブッシュヴァインと灌漑ありの畑。
平均樹齢は30年以上。
平均収量：4トン/ha、2750L/haと大変低い。
コンクリートのオープンタンクで5日間発酵。
その期間中は2時間おきにパンチダウン。
225Lのフレンチオークでマロラクティック発酵を経て熟成24ヵ月。
新樽100%フレッシュなハーブ、土、鉛筆の芯、スパイス、カシス、プラムなど黒系赤系果実、タバコなど豊かで複雑な香り。
フレッシュで豊かな酸、ピュアで濃厚な果実味、リッチでなめらか。
洗練された細やかで緻密な美しい渋みと引き締まったボディ。
果実とオークの風味がうまく融合していて、酸味、ボディ、渋み、余韻、全ての要素が最高レベルでバランス良く調和している。
余韻は深く長く、洗練されたクラシックでエレガントなワインに仕上がっている。
中盤から後半にかけて赤や黒の果実の風味やミントの香り、肉々しい風味が広がり、また味わいは何層にも重なってくる。
牛ステーキ、鉄板焼き、ビーフシチュー、ラムチョップ、熟成したチーズなど。
赤：フルボディ 品種 カベルネS 75％カベルネフラン 14％ メルロ 11％ 地域 ステレンボッシュ [プラッター 南アフリカ ワイン ガイド ] 2019VT評価：4.5 STAR 93P [ティム アトキン レポート 2021’] 2018VT評価： 96 Point■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■Made from 75% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc and 11% Merlot, the 2019 Paul Sauer offers up aromas of oaky pencil lead, turned earth and dark red and black fruit essences on the nose before layers of oak spices and blackberry flowers appear. Medium-bodied, the wine is still youthful with a juicy and tannic edge, as succulent acidity and a pop of bright red fruit flavors beam across the mid-palate. There is a firm tannic edge on the finish that needs some time in the bottle to find its stride. Give it two more years, and drink over the next two decades.◆パーカーポイント：93+点◆飲み頃：2024~2043年 INFORMATION NameKanonkop Paul Sauer ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン75％／カベルネ・フラン 14％／ メルロ 11％ 生産者名カノンコップ 産地南アフリカ／ステレンボッシュ RegionSouth Africa／Stellenbosch 内容量750ml WA93+／Issue 1st Oct 2022 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

ワイン詳細 生産地 ┃ フランス/ボルドー/マルゴー 生産者 ┃ シャトー・マロジャリア 格付・等級 ┃ AOCマルゴー ぶどう種類 ┃ カベルネ・ソーヴィニョン60％/メルロー40％ 輸入元 ┃ 当店直輸入 テイスティングコメント 2020年3月 PP(WAポイント)　90 ┃公開媒体： March 2020 Week 3, The Wine Advocate ┃著者： Lisa Perrotti-Brown ┃飲み頃： 2022 - 2037 Medium to deep garnet-purple colored, the 2017 Marojallia (composed of 60% Cabernet Sauvignon and 40% Merlot) has quite an cedary nose to start, soon revealing underlying black raspberries, warm cassis and Morello cherry notes plus a hint of cloves. Medium-bodied, the palate has a good intensity of pure, crunchy fruit laced with notable oak and with a racy line, finishing just a tad chewy. Give it 2-4 years to come around and drink it over the next 10-15 years+. ワインのコンディション Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の素晴らしいコンディションです。
当店のコメント エレガントで濃密なマルゴーらしい果実味 マロジャリア2017年は美しく深みのあるガーネットパープル色で、赤と黒のラズベリー、薔薇とアニスに加えてシガーボックスのニュアンスが感じられる、しっかりとした、エレガントで濃密な、マルゴーらしい果実味が持ち味となっています。
ワインは飲み頃までに少し時間が掛かりそうですが2037年位まで優雅に寝かせられるほどのポテンシャルを持つワインとの評価もされています。
誕生日や記念日用のヴィンテージワインとしてもお薦めの価値ある1本です。
by SHU#1

商品の詳細 酒質 赤ワイン 容量 720ml 味わい ワイン通にも初心者にも好まれる、飲みやすく味わい深いワイン 箱 紙かぶせ箱 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存 メーカー 蒼龍(ソウリュウ)葡萄酒株式会社 彫刻できる項目 ●メッセージ(6種類から選択) ●お二人のお名前(ローマ字)※ローマ字でご入力ください。
●日付(英語表記) ご注文から出荷までの目安 7営業日以降となります。
配送 宅配便 用途一覧 結婚祝い引出物記念品記念日プレゼント ★スマートフォン用QRコードこの商品ページをスマートフォンで見たい方は、スマートフォンで左のQRコードを、QRコードリーダーアプリを使って読み取ってご覧下さい。
トップ 【エッチングボトル】ワイン・シャンパン この商品は『お酒』です。
20歳以上が確認できないお客様にはお酒の販売をいたしません。
エッチングボトル デザインワイン『E』720ml ぶどうの里で知られる勝沼の良質赤ワイン シンプルで清楚な紙箱にお入れします お祝いにふさわしい包装紙でラッピング ぷちぷち入りダンボールで発送 エッチングボトルとは？ 直接、ボトルのガラス面に、お名前やメッセージを特殊加工により彫り込んだボトルです。
彫った部分はシルバーまたはゴールドでペイントします。
飾っておいてもラベルのように剥がれることはなく、高級感と見た目の存在感があります。
職人が1本ずつ丁寧に手作業で加工しています。
選べる6種類のメッセージ、幸せなお二人のお名前と日付が刻まれます。
1.「メッセージ」(6種類の中からお選びください) Happy Wedding【和訳】結婚おめでとう Congratulations【和訳】おめでとう Just Married【和訳】結婚しました With Thanks【和訳】感謝をこめて Welcome to our Wedding Reception【和訳】ようこそ結婚式へ Wedding Anniversary【和訳】結婚記念日 2.「お二人のお名前」 ( ローマ字表記 ) 3.「日付」 ●ご希望のメッセージは「買い物かごに入れる」ボタン上の選択項目からお選び下さい。
●お入れするお二人の「お名前（ローマ字）」と「日付」は、「注文を確定する」画面の下部にある備考欄「エッチングボトル【ワイン】」へご記入下さい。
彫刻イメージ （スクロールしてご覧下さい） お入れするお名前・日付は備考欄へご記入下さい。
オーダーメイド商品につき、ご注文から1週間ほどで発送となります。
※ご注文から8日目以降のお届け日時のご指定がある場合は、間に合うようお作りします。
ご注文の前にご確認ください 彫刻するお名前・熨斗にお書きするお名前に間違いはありませんか？常用漢字以外の文字など間違えやすい文字の場合は、その旨をお伝えください。
送り先の住所は変わっていませんか？引越しなど住所が変わっていると希望日時にお届けできなくなります。
お届け日はよろしいですか？道路事情などによりお客様の希望日時にお届けできない場合もございますので可能でしたらお届け日に少し余裕をもった指定をお願いします。
お支払い方法はよろしいですか？入金確認後におつくりするため、お急ぎの場合は「クレジットカード」または「代金引換」をご選択ください。
まれに誤って先様あてに、代金引換でご注文される方がいらっしゃいますのでご注意ください。
銀行振込の場合、払い込み期限は、ご注文確定後7日間です。
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生産国チリ　生産地域カサブランカ・ヴァレー生産者名ヴィーニャ・コノスル色赤味わいフルボディ容量750mlアルコール度数（%）葡萄品種カべルネ・ソーヴィニヨン85 %　その他15 %商品情報色合いについて 濃いルビー色。
香りについて 新鮮なプラムやブラックベリーの凝縮した果実香に、グリーンペッパーが爽やかさを与えている。
味わいについて 口当たりはスムーズ、リッチな果実味、豊富なタンニンと酸味があり洗練され上品な味わい。
備考1. ラベルのデザインやヴィンテージ等が掲載の画像と異なる場合がございます。
ヴィンテージ等のご確認については、ご購入前にお問い合わせ下さい。
2. 同じ内容量の別な商品とまとめて出荷をご希望の場合、12本まで同じ送料で同梱する事ができます。

容量：750ml「レ プティ ヴージョ」はシャンボール・ミュジニー レ ザムルーズに隣接する1級畑。
樹齢約40年のブドウから造られます。
タンクで発酵、樽(新樽率50%)で18ヶ月熟成。
ヴージョに本拠を置く家族経営のドメーヌ・クレルジェ／Domaine Clergetは、すでに80年代ら安定した評価を受けていたが、90年代初頭から、父ジョルジュ／Georgesと叔父ミシェル／Michelに代わり、息子のクリスティアン／Christianがドメーヌを運営するようになってから急速に評価が高まってきたドメーヌ。
深い色調、そしてみずみずしく濃密な味わいがクレルジェのワインの特徴だが、見逃せないのは収量の低さである。
ドメーヌではヘクタール当りの収量がめったに30ヘクトリットルを超えることがない。
すでにセレナ・サトクリフ、マット・クレイマー、ステファン・タンザー、そしてワイン・スペクテーターなどでも高い評価を受け、コート・ド・ニュイでも5本の指に入る若手の注目株と目されている。
マット・クレイマーは，著書『ブルゴーニュワインがわかる』の中で、「（前略）ワインは今日のブルゴーニュでは最もみずみずしいもので、いつも色が深く、じつに濃密な味わいがある。
名声のよりどころはシャンボール・ミュジニーである。
村名格のシャンボール・ミュジニーは一流品だが、本当の自信作は雄大なスケールで心をとらえる1級シャルムだろう。
たいへんな古樹から生まれるエシェゾーはまことに強壮、濃密な味わいで、比類がない。
エシェゾーの優品は濃密な果実味を持ち、土の匂いがふんだんで、しっかりと引き締まった味わいを持つ。
クレルジェとアンリ・ジャイエとを別にすれば、たくましいものはめったにない。
（後略）」と評する程です。
また、『ブルゴーニュ・オージュルデュイ／Bourgogne Aujourd'hui』もクリスチャン・クレルジェを大絶賛。
そして、2005年末、毎年同誌が選出するブルゴーニュの最優秀ヴィニュロンの最終選考にノミネートされた。
　『ブルゴーニュ・オージュルデュイ』は、「クリスティアン・クレルジェは，超一流ドメーヌと彼とを隔てていた壁を遂に乗り越えた！」と称賛の言葉を送り、ドメーヌ・クレルジェがブルゴーニュの超一流ドメーヌの仲間入りを果たしたことを高らかに宣言したのである。
　

レオネッティセラーはワイン愛好家の間で熱狂的な信奉者を得ている一切妥協のない最高品質のワインをつくり続けています。

商品説明品名ボルドー・バイ・グザビエ・ミラード AOCボルドー(赤ワイン・白ワイン)容量750ml原産地フランス　ボルドー地方ぶどう品種 赤ワイン 75% メルロ 25% カルベネ・ブラン 白ワイン 60% ソーヴィニオン・ブラン 40% セミヨン 商品説明 日頃なかなか云えない感謝の言葉を入れる事により、還暦祝いや古希・喜寿・傘寿などの長寿のお祝い・定年退職祝いなどの贈り物や結婚式での両親へのサプライズプレゼントにはピッタリです。
写真から似顔絵へデジタル変換し、デザイナーの感性で加筆修正・編集を重ねクォリティの高い似顔絵を作成いたします。
製造元 ミラード社 備考 ◆似顔絵2人迄基本料金 ◆メッセージ文章変更OK ◆仕上がりイメージのメール確認 ◆お写真等が届いてから10営業日前後に完成画像をメールでお送りしますのでご確認ください。
◆ご確認後、「OK」のお返事を確認してから3営業日以内に発送いたします。
◆修正がある場合は、何回でも無料で修正を承ります。
（内容によってはできない場合がございます） ◆最短納期をご希望の方は大幅な修正に対応できない場合がございます。
◆中身が事前に確認できるギフトラッピングでお届けします。
似顔絵ワインB-20 オリジナルフォトフレーム付

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
シャトー フェラン サン ピエール ルージュ 750ml [TK/フランス/ボルドー/赤ワイン/422565]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスEU委員会認証オーガニック・ワイン。
「究極の有機栽培農法」と称されるデメター認証、ビオディナミ・ワイン。
現在でも若い土地には無用に踏み固めないよう、馬を使って耕作するなど、土壌、自然を最大限に尊重されています。
身体にも自然にも優しいワインです。
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

【商品説明】・商品 : ベッラマルシリア モレッリーノ・ディ・スカンサーノ(Bellamarsilia Morellino di Scansano)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : ポッジョ・アルジェンティエラ(Poggio Argentiera)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : サンジョヴェーゼ 100%・容量 : 750ml【補足説明】・コンクール : 「ルカ・マローニ 2021」 95点/「ジェームス・サックリング」 91点・評価 : 「ルカ・マローニ 2021」 95点/「ジェームス・サックリング」 91点・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明トスカーナの銘醸生産者「トゥア・リータ」が所有するワイナリー。
南トスカーナ、グロッセートを代表する銘酒で、サンジョヴェーゼ100%で造られます。
柔らかな果実味が特徴的です。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イタリアワイン イタリア赤ワイン ワインセット 赤ワインセット イタリアワインセット イタリア赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

　2019年はトスカーナの優良年 商 品 説 明 産地 イタリア　トスカーナ地方 格付けIGP トスカーナ 年号 [2019]年 葡萄品種 サンジョヴェーゼ50％、メルロー50％ アルコール度14．5度 容量 750ml オーナー マッツェイ家 生産者 カステッロ・ディ・フォンテルートリ 味わい赤　辛口　フル・ボディ 特 徴 1435年より25代に渡りキャンティ クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家が単一畑から造るワインです。
1992年に誕生したメルロとサンジョヴェーゼをブレンドしています。
今なお進化を遂げるマッツェイ家のフラッグシップ・ワインです。
南向き約3.2ha、平均標高240mのサンジョヴェーゼと南西向き約2.8ha、標高250mのメルロを別々に発酵、熟成させます。
18ヶ月225Lと500Lのフレンチオーク(70%新樽)熟成後、4ヶ月コンクリートタンクでなじませ瓶詰めします。
シエピ畑の2品種のブレンドにより、凝縮感と複雑味があるスタイルのワインに仕上がっています。
非常にしっかりとした構成があり、ニワトコ、プラムベリー類、白檀、タバコのノートに、長く華やかなフィニッシュへと続きます。
　　 　トスカーナ2019年は当たり年！ ワインに合う料理 ビステッカ・アッラフィオレンティーナ 　 サルティン ボッカ 　 チキンのハーブソテー 　 きのこミックスのポワレ 　 　 　カステッロ ディ フォンテルートリCastello di Fonterutoli 　マッツェイ家は1435年よりカステッロ・ディ・フォンテルートリを所有し、6世紀に渡りワイン生産を行うトスカーナの名門一家です。
現在はその24代目にあたる兄弟フィリッポ(兄)とフランチェスコ(弟)の兄弟が二人でCEOを務めています。
彼らの父ラポ マッツェイは、20年にわたりキャンティ クラシコ協会の会長を務めた人物。
キャンティ クラシコの品質向上、イメージ改善に多大な貢献をしました。
　　カステッロ・ディ・フォンテルートリでは、それぞれに異なる個性を持ちつつも、どのワインにも共通する一貫した特徴を、彼ら自身「エレガンス」と表現しています。
代々継承する土地、テロワールへの敬意を表し、更に上質であること、エレガンスを追求し続けることを目指しています。
また、セラーは天然の地形と湧き水を利用した地下セラーで、「キャンティ地区で史上、最も素晴らしいセラー」と評されています。
　　徹底した高密度・低収量から生まれるワインは評価本でも高い評価を得ており、キャンティ・クラシコ地区で最高峰のワイナリーと言えます。
 

Chateau Le Pin 2008 / シャトー ル パン 2008 . 商品説明 Ch?teau Le Pin has got its name after a solitary pine growing near the winery.Since 1924 Ch?teau Le Pin had belonged to the Laubie family, but in 1979 it was sold to the Thienpont family who already owned the neighboring Ch?teau Certan, The vineyard stretches over 5 hectares of fertile land of sandy gravel on bedrock of limestone.Varieties: Merlot and Cabernet FrancWine Score : 96/10075cl x 3 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
1

Chateau Smith Haut Lafitte Rouge Chateau Smith Haut Lafitteシャトー スミス オー ラフィット （詳細はこちら）1991年にカティアール家が所有して以来、品質に対する並ならぬこだわりで評価が急上昇しているシャトー。
優雅さと豊かさが調和した見事なワインを生み出しています。
サービス温度は17度がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサックペサック レオニャンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ

Shannon Family of Wines シャノン ファミリー オブ ワインズ クレイ シャノン ザ バークレイ カベルネ ソーヴィニヨン 2020 高騰するナパヴァレーに代わり、新たな可能性を秘めた高標高と湖と斜面の産地「レイク・カウンティ」　自社畑の徹底した有機栽培から生まれる味わい深いワイン達。
ハイ・ヴァレーの深く濃いリッチな黒ベリーの風味にレッド・ヒルズの明るい赤フルーツのニュアンスとエレガンスが見事に調和。
新樽によるヴァニラの風味が心地よく加わり上品なテクスチャーと複雑さを持つ。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：シャノン ファミリー オブ ワインズ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ レイク カウンティ ■生産年：2020年 ■タイプ：赤ワイン フルボディ ■原材料：カベルネ ソーヴィニヨン 100% ■アルコール：14.5% ■内容量：750ml ■葡萄畑：自社畑(有機栽培) ■醸造：ステンレスタンクで発酵 ■熟成：フレンチオーク(25%新樽)にて12ヶ月 ■輸入者名：布袋ワインズ 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Shannon Family of Winesシャノン ファミリー オブ ワインズ 自社畑の徹底した有機栽培から生まれる味わい深いワイン達 ナパ・ヴァレーの北に位置するクリア湖を臨むレイク カウンティは標高が350m〜750mに及ぶ高地。
海からの霧は届かない立地ですが、強い風が吹くことで豊かな陽光と冷涼さが共存しています。
クレイ シャノン氏は、この地のワイルドな風土に魅了されその可能性を信じて1996年より作業効率の悪い山の斜面に1,000エーカーにも及ぶ広大な有機栽培の畑を作り、そこから生まれる高品質なワインを世に送り出しています。
彼らの自社畑は「農業は循環する」との哲学の元、“Project Ovis”と呼ばれる徹底した有機農法が実践されており、全てのワインにはカリフォルニア州より“Certified California Sustainable”の認証が与えられ、2021年には環境保全型農法のリーダー的存在である造り手に贈られる“Green Medal”を受賞しています。
また2022年ヴィンテージからはCCOF (米国の認証団体) よりオーガニック認証を受けるなど、年々進化を遂けげています。

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ボローリ バルベーラ クアトロ フラテッリ 750ml [イタリア/赤ワイン]gift母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。

【正規代理店商品】 ジュブレ・シャンベルタン村の最高の特級畑から、 毎年300本しか造られない世界でも希少なシャンベルタン! 1956年生まれ。
洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。
ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用（50年以上が基準）、自作の樽（マジック・カスク）へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。
ドミニク・ローランが買い付けてくるワインはすべてヴィエイユ・ヴィーニュのものです。
その中から樽熟成開始約1年後に樽から試飲して、最良のものだけを選んでキュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュとして位置づけています。
「シャンベルタン グラン・クリュ ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、「ナポレオンが愛した畑」というのは有名すぎるキャッチコピーですが、今の時代でも色褪せない表現です。
ジュブレイ・シャンベルタン村の最高の特急畑から、毎年300本しか造られない世界でも希少なシャンベルタン。
■ドミニク氏自身のコメント■ クロ・ドゥ・ベーズ(le Clos de Beze)より一層がっしりとして引き締まったシャンベルタンを300本生産することができました。
バラの香りではなくスミレや甘草（私にワインについて多くを教えてくれたレオン・カミュが言っていたような）の香りを持つ、シトー会修道士のような土地属性を良く現したワインで、ボンヌマールやクロ・ヴジョや他のロマネの天性の系統にあります。
力強く、非常に熟した偉大なシャンベルタンなので皆さんの家の薪の束の陰に隠してしまうべきでしょう。
■テクニカル情報■ ネゴシアンのワインなので大部分のブドウは全房発酵(除梗せずぶどうを房ごと発酵させる)するよう推奨している。
熟成は自社の工房で造る最高級熟成樽「マジックカスク」の使用。
熟成過程で最も大事にしていることは「オリとの接触」です。
オリと接触させることで非常に繊細なワインができあがる。
最小限の酸化防止剤の使用(瓶詰め前に少量)、ノンフィルター、コラージュ無しを徹底しています。
ドミニク・ローランの哲学は「ブドウからワインに生まれ変わる過程に、人間は合理的に最小限に関わるべき」というもの。
Dominique Laurent Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes ドミニク・ローラン シャンベルタン グラン・クリュ ヴィエーユ・ヴィーニュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称：AOC. CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：15% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ■2019年のヴィンテージ情報■ 「2019年とは 1945年、47年、49年、53年の歴史的な年を追体験させるこの素晴らしい時代の「兄弟」ヴィンテージです。
」 2019年はまさに2003年を思い起こさせるような非常に暑い年でした。
（パリでは2003年の最高気温 を更新しています！）しかし我々は2003年を経験しています。
その時にどのようにブドウに過剰なストレスをかけずに育てたか、はっきりと覚えています。
その経験があったので、2019年は凝縮感のある実の詰まった素晴らしいブドウを収穫することができました。
2019年は、少し早く摘まれ、少し乾燥してストレスを受けたものは、彼らにふさわしいタンニンを持っています。
収量が少ない分偉大な年のピノのような、比類ない質感を得ることができました。
Dominique LAURENT　/　ドミニク・ローラン1956年生まれ。
洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。
ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用（50年以上が基準）、自作の樽（マジック・カスク）へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。
ロバート・パーカーの最新「ワイン・バイヤーズ・ガイド第7版」にて★★★★★（最高）の評価。
ブルゴーニュ赤ワインの生産者でネゴシアンとして5つ星を獲得しているのはドミニク・ローランを含めて僅か3軒です。
DOMAINE LAURENT PERE ET FILs　/　ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィスブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。
息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。
6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。
栽培は全て有機農法。
毎年少しずつ買い足される畑の選定基準は樹齢が古いこと。
樹齢80年程の古樹が中心です。
ぶどうは除梗せず全房発酵され、瓶詰めまでSO2は添加せず、補糖は一切行いません。
ネゴシアンのワインは平均2年間樽熟成をしますが、ドメーヌの樽熟成期間は1年間という短期間の熟成。
樽より瓶熟成の方がゆっくり熟成する、という理由からです。
2009年からは待望のクレマンとクロ・ド・ヴージョ、エシェゾーといったグランクリュなどがラインナップに加わり、畑は現在約9haを所有。
「グランクリュシリーズのラベルについて」50年前にブルゴーニュで流行ったスタイルのラベルだそうです。
何故そのラベルを採用したのかと言うと、ドミニク・ローランがその「ブルゴーニュの黄金時代」と言われるワイン造りのスタイルを目指しているから。
特にこのラベルがお気に入りの様ですが、昔からの黒ラベルも捨てがたいとのこと。
「アンティークスタイルの重厚瓶（ヘビーボトル）へのこだわりについて」ドミニク自身が、20年以上保存出来ると判断した上質ワインには、重く厚みがあって底が深いボトル（通称：ヘビーボトル）に入れています。
実は、ドミニクのこだわりは、ヘビーボトルではなく、”コルク”にあります。
上質で長いコルクを使うためには、通常のボトルでは、コルクが長すぎでワインに触れてしまう為、ヘビーボトルを採用しているそうです。
ボトルもコルクも通常のものよりコストも高いのです。
◆2023/10/08 ドミニク・ローランを訪問しました！◆

【正規代理店商品】 ジュブレ・シャンベルタン村の最高の特級畑から、 毎年300本しか造られない世界でも希少なシャンベルタン! 1956年生まれ。
洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。
ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用（50年以上が基準）、自作の樽（マジック・カスク）へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。
ドミニク・ローランが買い付けてくるワインはすべてヴィエイユ・ヴィーニュのものです。
その中から樽熟成開始約1年後に樽から試飲して、最良のものだけを選んでキュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュとして位置づけています。
「シャンベルタン グラン・クリュ ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、「ナポレオンが愛した畑」というのは有名すぎるキャッチコピーですが、今の時代でも色褪せない表現です。
ジュブレイ・シャンベルタン村の最高の特急畑から、毎年300本しか造られない世界でも希少なシャンベルタン。
■ドミニク氏自身のコメント■ クロ・ドゥ・ベーズ(le Clos de Beze)より一層がっしりとして引き締まったシャンベルタンを300本生産することができました。
バラの香りではなくスミレや甘草（私にワインについて多くを教えてくれたレオン・カミュが言っていたような）の香りを持つ、シトー会修道士のような土地属性を良く現したワインで、ボンヌマールやクロ・ヴジョや他のロマネの天性の系統にあります。
力強く、非常に熟した偉大なシャンベルタンなので皆さんの家の薪の束の陰に隠してしまうべきでしょう。
■テクニカル情報■ ネゴシアンのワインなので大部分のブドウは全房発酵(除梗せずぶどうを房ごと発酵させる)するよう推奨している。
熟成は自社の工房で造る最高級熟成樽「マジックカスク」の使用。
熟成過程で最も大事にしていることは「オリとの接触」です。
オリと接触させることで非常に繊細なワインができあがる。
最小限の酸化防止剤の使用(瓶詰め前に少量)、ノンフィルター、コラージュ無しを徹底しています。
ドミニク・ローランの哲学は「ブドウからワインに生まれ変わる過程に、人間は合理的に最小限に関わるべき」というもの。
Dominique Laurent Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes ドミニク・ローラン シャンベルタン グラン・クリュ ヴィエーユ・ヴィーニュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称：AOC. CHAMBERTIN ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：15% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ■2019年のヴィンテージ情報■ 「2019年とは 1945年、47年、49年、53年の歴史的な年を追体験させるこの素晴らしい時代の「兄弟」ヴィンテージです。
」 2019年はまさに2003年を思い起こさせるような非常に暑い年でした。
（パリでは2003年の最高気温 を更新しています！）しかし我々は2003年を経験しています。
その時にどのようにブドウに過剰なストレスをかけずに育てたか、はっきりと覚えています。
その経験があったので、2019年は凝縮感のある実の詰まった素晴らしいブドウを収穫することができました。
2019年は、少し早く摘まれ、少し乾燥してストレスを受けたものは、彼らにふさわしいタンニンを持っています。
収量が少ない分偉大な年のピノのような、比類ない質感を得ることができました。
Dominique LAURENT　/　ドミニク・ローラン1956年生まれ。
洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。
ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用（50年以上が基準）、自作の樽（マジック・カスク）へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。
ロバート・パーカーの最新「ワイン・バイヤーズ・ガイド第7版」にて★★★★★（最高）の評価。
ブルゴーニュ赤ワインの生産者でネゴシアンとして5つ星を獲得しているのはドミニク・ローランを含めて僅か3軒です。
DOMAINE LAURENT PERE ET FILs　/　ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィスブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。
息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。
6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。
栽培は全て有機農法。
毎年少しずつ買い足される畑の選定基準は樹齢が古いこと。
樹齢80年程の古樹が中心です。
ぶどうは除梗せず全房発酵され、瓶詰めまでSO2は添加せず、補糖は一切行いません。
ネゴシアンのワインは平均2年間樽熟成をしますが、ドメーヌの樽熟成期間は1年間という短期間の熟成。
樽より瓶熟成の方がゆっくり熟成する、という理由からです。
2009年からは待望のクレマンとクロ・ド・ヴージョ、エシェゾーといったグランクリュなどがラインナップに加わり、畑は現在約9haを所有。
「グランクリュシリーズのラベルについて」50年前にブルゴーニュで流行ったスタイルのラベルだそうです。
何故そのラベルを採用したのかと言うと、ドミニク・ローランがその「ブルゴーニュの黄金時代」と言われるワイン造りのスタイルを目指しているから。
特にこのラベルがお気に入りの様ですが、昔からの黒ラベルも捨てがたいとのこと。
「アンティークスタイルの重厚瓶（ヘビーボトル）へのこだわりについて」ドミニク自身が、20年以上保存出来ると判断した上質ワインには、重く厚みがあって底が深いボトル（通称：ヘビーボトル）に入れています。
実は、ドミニクのこだわりは、ヘビーボトルではなく、”コルク”にあります。
上質で長いコルクを使うためには、通常のボトルでは、コルクが長すぎでワインに触れてしまう為、ヘビーボトルを採用しているそうです。
ボトルもコルクも通常のものよりコストも高いのです。
◆2023/10/08 ドミニク・ローランを訪問しました！◆