最優先セレクション！ ■輸入元資料より抜粋■オントジェニーは生物学用語で「個体発生」生物が受精（受粉）によって発生を開始して成体になるまでの過程を表し、ワインが仕上り熟成していく様をビーヴァンの「マルチ・ヴィンヤード・ワイン」に命名。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体、残りはメルロ、カベルネ・フラン 畑：ビーヴァン・セラーズが造るポルドー品種のシングル・ヴィンヤードからのマルチ・ヴィンヤード・ブレンド 2019 年は Tench Vineyard(テンチ・ヴィンヤード/オークヴィル)のカベルネ・ソーヴィニヨンが主体で濃厚な果実味を引き出し、他の畑のカベルネ・フラン、メルロが葉巻やダーク・チョコレートのニュアンスを惹きたてている。
ビーヴァンで造られるシングル・ヴィンヤードから最初にこのワイン用のキュヴェを選ぶ。
醸造：除梗された葡萄は粒毎に非常に厳しく選果を行い、未熟・過熟の粒は全部より分ける。
フランス産新樽にて熟成(Remond, Francois Freres, Darnajou, Taransaud)平均で 2 週に一回のペースでテイスティングを続け、熟成期間、澱引き、瓶詰のタイミングを計る 味わい：2019 年は非常に力強く濃厚な果実味を引き題している。
2018 年よりカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高く、テンチ・ヴィンヤードの岩がごろごろしたブロックをメインに使っている。
そこに加わるメルロ、カベルネ・フランが最高のバランスを醸し出している。
クレーム・ド・カシスやラズベリーのニュアンスが濃厚に感じられ、華やかで、魅力的。
口当たりは滑らかでオイリー、口中にピュアな果実味が広がり、フル・ボディでリッチながら品の良いバランスを整えている。
98P Jeb Dunnuck (ジェブ・ダナック・コム) dated March 2022 by Jeb Dunnuck INFORMATION NameOntogeny Proprietary Red Napa Valley Bevan Cellars ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン主体、残りはメルロ、カベルネ・フラン 生産者名ビーヴァン セラーズ 産地アメリカ／カリフォルニア／ナパ ヴァレー RegionAmerica／California／Napa Valley 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

格付けシャトー？スーパータスカン？「世界には、こんなにも魅力あるワインが、まだまだ眠っているんだ！」そう思わせてくれたのが、「ギリシャのボルドー」と呼ばれる北東の産地ドラマから届いた、新星ワイナリー〈ワイン アート エステート〉。
歴史は浅いが、日本でギリシャ料理店をしてる方の話によると、本国では既に名が知れ渡りつつある注目の造り手なのだとか！ギリシャでは珍しい寒暖差が大きく冷涼な大陸性気候、標高の高い砂粘土質土壌の畑からは土着品種や、ネッビオーロなんかも栽培。
◆「プチ・ピュリニー・モンラッシェ！」（アシルティコ）◆「格付けシャトー？スーパータスカン？」（リムニョナ）◆「ガチで旨い！！」（ネッビオーロ）特に試飲して美味しかった上記の3本は、ブラインドのワイン会に持っていったらビックリされるんじゃないでしょうか！超オススメです♪ ■輸入元資料より抜粋■ドラマ地区、カリ・ヴリシ村の畑。
標高350m。
南向き。
石灰岩の下層に、砂粘土質土壌。
ダブル・コルドン・ロワイヤ仕立て。
植密度3,300本/ha。
収量35hl/ha。
年産3,000本。
6日間の発酵前低温浸漬。
ステンレスタンクにて16〜25℃で11日間の発酵。
300Lのフレンチオークにて15カ月の熟成。
新樽70％使用。
無濾過。
アナフォラはギリシャ語で「お手本」の意。
スミレを連想させる花のアロマに、チェリー、ベリー、たばこ、ナッツやバニラの香り。
フレッシュでキレイな酸にデリケートでエレガントな口当たり。
細かくてイキイキしたタンニンがあり、個性豊かで複雑な余韻。
リムニョナ種のポテンシャルを表した代表作を目指す一本。
INFORMATION NameLimniona Anafora Wine Art Estate ブドウ品種リムニョナ100％ 生産者名ワイン アート エステート 産地ギリシャ／ドラマ RegionGreece／Drama 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■●ヴィクトリア / ヘンティ●アルコール度数：13.5%●クロージャー：コルク（natural）●品種：シラー●Winemaking：亜硫酸無添加となった 2019 年。
ワイナリー周辺に拓かれた畑から。
30%全房、醗酵前浸漬。
野生酵母によって醗酵後、約2週間のマセレーション。
フレンチオーク(新樽なし)へと移され約15 カ月間熟成（マロ醗酵）。
少量の亜硫酸と共にボトリング。
ノンフィルター、清澄剤不使用。
INFORMATION NameSyrah Hochkirch ブドウ品種シラー 生産者名ホッフキルシュ 産地オーストラリア／ヴィクトリア／ヘンティ RegionAustralia／Victoria／Henty 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
在庫処分　終売セール　訳有り　訳あり　アウトレット　クリアランス

■輸入元資料より抜粋■ウナ・アル・ジョルノ VINO ROSSO メルロー100％ 手摘みで収穫したブドウを一房一房手作業で除梗。
オープントップの発酵層で野生酵母のみで温度管理を行わずに自発的に発酵。
SO2やその他の醸造添加物は一切加えずに醸造。
足によるピジャージュで約20日間のマセレーション。
発酵終了後、手動の小さなバスケットプレスで圧搾。
フリーランワインのみをグラスファイバーのタンクに移し、マロ発酵と8ヶ月の熟成。
SO2は醸造中も瓶詰め時も無添加。
無清澄・ノンフィルターで瓶詰め。
2021ヴィンテージのSO2トータルは2022年10月時点で32.0mg /l。
アルコール度数は13度。
ワイン名のUna al giornoウナ・アル・ジョルノとは、『一日に一本』という意味です。
昔から地元の年長者達は「一日一本ワインを飲むことは、心と体にとって良いことじゃ。
」と言っていました。
美味しいワインは私達を幸せにしてくれます。
このメルローは、村の年長者が言うように「一日一本」飲みたくなるほど、美味しいのでこの名前を付けました。
そして、エチケットはユーモアを込めて薬の処方箋のデザインにしました。
そこに「一日に一本」と書かれているわけです。
INFORMATION NameUna al Giorno Fra I Monti ブドウ品種メルロー100％ 生産者名フラ イ モンティ 産地イタリア／ラツィオ RegionItaly／Lazio 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
在庫処分　終売セール　訳有り　訳あり　アウトレット　クリアランス

INFORMATIONNameTintamarre Pierre Rousseブドウ品種カベルネ・フラン／カベルネ・ソーヴィニョン生産者名ピエール ルッス産地フランス／ラングドックRegionFrance／Languedoc内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。
在庫処分　終売セール　訳有り　訳あり　アウトレット　クリアランス

蝋キャップについて こちらは蝋キャップの商品でございます。
輸送途中で、既に蝋が欠けているものや割れているものもございます。
商品到着後の、返品交換はお受け致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。
祖父の代から無農薬栽培！スペイン・ガリシア州にある、聖なる渓谷という意味のDO〈リベイラ・サクラ〉。
祖父の代から無農薬栽培していたにも関わらず放棄されていた畑を蘇らせ、特に北欧で大人気になるほどのワインを造り上げたのが、元スペインのサッカーリーグに所属していたシャヴィエル・セオアネ氏。
・昔から伝わるガリシアの品種の復活 ・量よりも品質の追及 ・除草剤や化学肥料を使わず、自然に敬意をはらった農業 をモットーに、地元で7割が消費されるほどに愛され、その人気は北欧に飛び火して、フィンランド、スウェーデン、デンマーク等で大人気なのだとか！ まだまだ日本では、産地や品種的に馴染みがないのか、まだまだ知る人ぞ知る造り手。
しかし、土着品種を使ったワインに注目が集まり始めている今、元スペインのサッカー選手が造る、おらが村の地ワインを、是非とも、味わってください！！ ■輸入元様資料より抜粋■ ガリシア、元スペインサッカー二部リーグの選手だったシャビエルは02年に祖父の代から続く農薬不使用の畑を受け継ぎました。
ブランセリャオをプレスし500Lの木製開放桶で発酵、古樽でマロラクティック発酵後、9ヶ月熟成しました。
濃いガーネット色、いちごやアメリカンチェリーの香り、綺麗で上品な印象を受けるアタック、魅力的な味わいで良質な酸とエキスが相乗効果をもたらします。
INFORMATIONNameBrancellao Fazenda Pradioブドウ品種ブランセリャオ100％（手摘み／平均18年）生産者名ファゼンダ プラディオ産地スペイン／ガリシアRegionSpain／Galicia内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。
在庫処分　終売セール　訳有り　訳あり　アウトレット　クリアランス

■輸入元資料より抜粋■手摘みで収穫したブドウを完全に除梗し、ステンレスタンクで野生酵母のみで自発的に発酵。
醸造添加物は一切加えずに醸造します。
マセラシオンは足によるソフトなピジャージュで35日間。
圧搾後、コンクリートタンクに移してマロ発酵と熟成。
無清澄・無濾過で瓶詰め。
SO2はボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め時に必要最低限のみ添加します。
2021ヴィンテージは9/23〜24に収穫。
総生産量7,000本。
2022年8月時点のSO2トータルは66mg/l。
アルコール度数は14.5度。
INFORMATION NameBarbera d’Asti Sette ブドウ品種バルベーラ 生産者名セッテ 産地イタリア／ピエモンテ RegionItaly／Piemonte 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
自然派　ナチュール　ナチュラルワイン 在庫処分　終売セール　訳有り　訳あり　アウトレット　クリアランス

蝋キャップについて こちらは蝋キャップの商品でございます。
輸送途中で、既に蝋が欠けているものや割れているものもございます。
商品到着後の、返品交換はお受け致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。
祖父の代から無農薬栽培！スペイン・ガリシア州にある、聖なる渓谷という意味のDO〈リベイラ・サクラ〉。
祖父の代から無農薬栽培していたにも関わらず放棄されていた畑を蘇らせ、特に北欧で大人気になるほどのワインを造り上げたのが、元スペインのサッカーリーグに所属していたシャヴィエル・セオアネ氏。
・昔から伝わるガリシアの品種の復活 ・量よりも品質の追及 ・除草剤や化学肥料を使わず、自然に敬意をはらった農業 をモットーに、地元で7割が消費されるほどに愛され、その人気は北欧に飛び火して、フィンランド、スウェーデン、デンマーク等で大人気なのだとか！ まだまだ日本では、産地や品種的に馴染みがないのか、まだまだ知る人ぞ知る造り手。
しかし、土着品種を使ったワインに注目が集まり始めている今、元スペインのサッカー選手が造る、おらが村の地ワインを、是非とも、味わってください！！ ■輸入元様資料より抜粋■ 元スペインサッカー二部リーグの選手だったシャビエルは02年に祖父の代から続く農薬不使用の畑を受け継ぎました。
メレンサオを500Lの木製開放桶で発酵、古樽でマロラクティック発酵後、10ヶ月熟成しました。
淡いパープルガーネット色、アセロラやフランボワーズが穏やかに香り、上品で優しく柔らかなテクスチャーに果実味としっかりとした旨味にエキスが感じられる逸品です。
品種:メレンサオ100％（手摘み／平均18年）醸造:8月23日収穫／空気圧式圧搾500Lの木製解放桶で8〜9日間発酵300Lの古樽で9〜10日間マロラクティック発酵そのまま10ヶ月間シュールリー熟成濾過あり・無清澄／瓶詰め：2018年7月5日SO2 少量添加 INFORMATIONNameMerenzao Fazenda Pradioブドウ品種メレンサオ生産者名ファゼンダ プラディオ産地スペイン／ガリシアRegionSpain／Galicia内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。
自然派 オーガニック 在庫処分　終売セール　訳有り　訳あり　アウトレット　クリアランス

■輸入元資料より抜粋■●SA 州 クレアヴァレー ●アルコール度数：13.0 % ●品種：シャッカレッロ 100％ ●有機栽培を行う隣接する畑「Vivian」で栽培されているシャッカレッロ（＝スキアカレロ / マンモーロ）。
手摘みされたブドウは選果され除梗。
50%は圧搾せず実のまま。
開放タンクにて野生酵母による醗酵、2 週間のマセレーション。
2000L のスロベニアオーク樽で 6 ヵ月熟成させた後さらにステンレスタンクで 3 ヵ月の熟成。
少量の SO2を添加してボトリング。
ノンフィルター、清澄剤不使用。
INFORMATION NameMammolo Koerner ブドウ品種シャッカレッロ 100％ 生産者名コーナー 産地オーストラリア／南オーストラリア／クレア・ヴァレー RegionAustralia／South Australia／Clare Valley 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
在庫処分　終売セール　訳有り　訳あり　アウトレット　クリアランス

■輸入元資料より抜粋■栽培：ビオロジック／エコセール品種：メルロー100％（手摘み／16〜45年）酵母：自生酵母発酵・熟成：9月21日収穫／全房で、グラスファイバータンクで4日間醸し垂直式圧搾機でプレスグラスファイバータンクで9ヶ月間発酵・マロラクティック発酵・熟成無濾過・無清澄／瓶詰め：2020年6月SO2：収穫時：2mg/L瓶詰め前：2mg/Lトータル：15mg/Lアルコール度：13%特徴：シルヴァンがコート・ド・デュラスで育ったメルローを9月末に収獲し全房でグラスファイバータンクで4日間醸しプレス、グラスファイバータンクで9ヶ月発酵・熟成しました。
オレンジを帯びた淡いガーネット色、フランボワーズやプルーン、熟した甘い香りに湿った土のアロマを感じます。
熟成感と丸みのあるアタック、ジューシーな赤果実のエッセンスに短めのアフター、コスパの良い逸品です。
INFORMATION NameLes Grenades Le Petit Clou des Vents ブドウ品種メルロー 100％（手摘み／ 16 〜 45年） 生産者名ル プティ クロ デ ヴォン 産地フランス／南西地方 RegionFrance／Sud-Ouest 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

「めちゃくちゃ美味しいやん！」オーストラリアはヴィクトリア州、ギップスランドに設立されたワイナリー〈ムーンダーラ〉。
出会いは行きつけのワインバーで、ラベルから何か惹きつけられるものを感じて飲んだネッビオーロが… ◆「めちゃくちゃ美味しいやん！」 と思わず興奮してマスターに叫んでしまったのです！ それから何度か違うキュベを飲んだのですが、薄旨な液体にも関わらず無濾過ゆえ密度があって、ギュッと果実感が詰まったナチュラルな美味しさに、何度もノックアウトされることに(^-^; 「最高品質のピノ・ノワールを造ることを目標」にしているだけあって、ピノが一番お勧めなのですが、全てのワインが本当に美味しいから、是非、各種飲んでください！！ ■輸入元資料より抜粋■収穫されたネッビオーロは約3分の1は全房のまま、発酵前にマセラシオンを行います。
発酵中は1日に3、4回ピジャージュ、色と風味を抽出します。
ワインの発酵が終焉に近づいたら、ワインを保護するために発酵中のCO2を少し残し、果皮と茎共に1年間閉じ込めて、瓶詰め前に古いバリックでさらに数ヶ月間の熟成をします。
エッジのやや橙色がかった色合いはまさしくネッビオーロですが、タンニンは非常に細かくムーンダーラならではの薄旨スタイルです。
INFORMATION NameOld School Nebbiolo Moondarra ブドウ品種ネッビオーロ 生産者名ムーンダーラ 産地オーストラリア／ヴィクトリア RegionAustralia／Victoria 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
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■輸入元資料より抜粋■コングスガードより希少ワイン、メイリング・リストの重要顧客のみにリリースされていた コングスガードのセカンド・セレクション「キングス・ファーム」 〈KINGS FARM/キングス・ファーム〉 KONGSGAARD/コングスガードは、オーナー・ジョン・コングスガードの苗字を冠したブランド。
コングスカード家は 5 世代前に「ノルウェー」から移民し、ナパに根を張りました。
コングスガードはノルウェー語、それを英語に訳すと「王の土地/農場」＝King’s Farm/キングス・ファーム。
コングスガード・ブランドのセカンド・セレクションを造る時、英訳の「キングス・ファーム」と命名しました。
毎年はリリースされず、良い年、豊作、ファースト・ブランドのコングスガードがセレクトされた後、リリースするに値するキュヴェがある時にのみリリースされますが、生産量は限られています。
シャルドネとレッド・ワインがありますが、2018 ヴィンテージはレッド・ワインのみ輸入がかないました。
〈2020 年のキングス・ファームは特別品。
〉 2020 年 8 月の終わりと 9 月後半に起きた 2 度の山火事によりナパ・ヴァレーは一部の地区で大きな被害を受け、コングスガードもアトラス・ピークの自社畑では煙害を受け、すべての赤ワイン用葡萄の収穫をあきらめざるを得なかった。
しかしながら、クームスヴィルの自社畑ジャッジ、カーネロスの契約畑ハドソン＆ハイドは煙害を逃れることができ、またジョン・コングスガードの人的コネクションにより被害の無かった地区の素晴らしい葡萄の供給を受けることができた。
キングス・ファームの赤ワインは通常アトラス・ピークの自社畑の葡萄を主体に作られるが、2020 年は特別な交渉で、貴重なハドソン・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨンが入手でき、キングス・ファームとして特別にリリースされることになった。
冷涼地でカベルネ・ソーヴィニヨンがゆっくり、じっくり成熟される凝縮感と秀逸な酸がバランス。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン主体 畑：ハドソン・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨン主体 〈キングス・ファームのラベル〉 コングスガードの祖先の出身地はノルウェーの東部の渓谷「ハリンダル/Hallingdal」であり、そこに現代まで残る希少な中世期に建てられたノルウェーを代表する木造の「トルポ・スターヴ教会/Torpo stave church」の内部の壁に 1225 年に描かれた王が騎乗する壁画をモチーフにしている。
INFORMATION NameKings Farm Red Blend Kongsgaard ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン主体 生産者名コングスガード 産地アメリカ／カリフォルニア RegionAmerica／California 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
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■輸入元資料より抜粋■南向きの樹齢50年の畑(砂、花崗岩）のぶどうを使用。
手摘みで収穫。
選果後、除梗し、500Lから750Lサイズのオープンタンクで2週間スキンファーメント。
プレス後、アカシア樽に移し、1年間シュールリーにて樽熟成。
その後、ステンレスタンクで9カ月間熟成させ、重力でノンフィルターでボトリング。
3年間瓶熟し、2022年の初めにリリース。
INFORMATION NameRitual Nabosso ブドウ品種ブラウフレンキッシュ100％ 生産者名ナボッソ 産地スロバキア RegionSlovakia 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
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■輸入元資料より抜粋■ ・品種：ガメイ・畑：同じ畑に二種類のガメイが栽培されている。
畑には25列あり、その内7列がガメイ・ドゥ・ブーズというガメイ・タンチュリエ。
タンチュリエとは《染める》という意味であり、果肉まで色がついている葡萄のこと。
セパージュ・タンチュリエはワインの色を必然的に濃くする。
残りの18列は通常のガメイ。
・土壌：砂質土壌 畑は馬で耕している。
冬はランド・ドゥ・ブルターニュという小型の古い種類の羊を10頭畑に放している。
小型なのでぶどうの木の下を自由に走り回り、いい加減に雑草を食べてくれ、自然な肥料も土に与えてくれる。
・樹齢：1996年植樹・醸造：除梗無しのグラップ・アンティエールのぶどうを、グラスファイバータンク内でマセラシオン・カルボニック。
二酸化炭素は使用しない。
14日間の醸し。
ルモンタージュで酵母に酸素を与え発酵を活気付け、タンクの上部と下部の温度差が無いようにする。
・熟成：グラスファイバータンクで 6 カ月間熟成。
SO2 無添加。
キュベの意味：《ディナミタージュ》はダイナマイトで爆発するという意味。
海賊が良くやるサボタージュ。
《Dynamitage》の言葉には《Yamag》が含まれているアナグラム。
そう、オリヴィエのGamayを反対に読んだキュヴェ・ヤマグです。
お父さんへの思いと、自由な海賊を両方意識してできたラベル名。
今からでもスイスイと飲めてしまう、フルーティーで軽やかなワイン。
INFORMATIONNameDynamitage Baptiste Cousinブドウ品種ガメイ 樹齢23年生産者名バティスト クザン産地フランス／ロワールRegionFrance／Loire内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
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「めちゃくちゃ美味しいやん！」オーストラリアはヴィクトリア州、ギップスランドに設立されたワイナリー〈ムーンダーラ〉。
出会いは行きつけのワインバーで、ラベルから何か惹きつけられるものを感じて飲んだネッビオーロが… ◆「めちゃくちゃ美味しいやん！」 と思わず興奮してマスターに叫んでしまったのです！ それから何度か違うキュベを飲んだのですが、薄旨な液体にも関わらず無濾過ゆえ密度があって、ギュッと果実感が詰まったナチュラルな美味しさに、何度もノックアウトされることに(^-^; 「最高品質のピノ・ノワールを造ることを目標」にしているだけあって、ピノが一番お勧めなのですが、全てのワインが本当に美味しいから、是非、各種飲んでください！！ INFORMATION NameSamba Side Pinot Noir Moondarra ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ムーンダーラ 産地オーストラリア／ヴィクトリア RegionAustralia／Victoria 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
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■輸入元資料より抜粋■メルロ、マルベック、そして若干のソーヴィニヨン・ブランという風変りなブレンドで全房発酵。
デュミ・ミュイにて18ヶ月の樽熟成。
濃厚かつピュアな果実味と樽由来のコーヒー豆の様な香ばしい香りが調和。
骨格があり、きめ細かなタンニンを持つフルボディー。
少量生産のスペシャル・キュヴェで熟成の樽はヴェガ・シシリアで使用した古樽を使用。
INFORMATION NamePas de la Colline Rouge Integrale Clos de la Molenie ブドウ品種メルロー／マルベック／ソーヴィニヨン・ブラン 生産者名クロ ド ラ モレニー 産地フランス／ボルドー RegionFrance／Bordeaux 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■1935年に祖父エミーユ・ミシュロにより植樹された区画。
古木故に収量は非常に少なく、小粒で凝縮した果実が採れる。
スパイスの香り、緻密かつシルキーな余韻を持つワイン。
INFORMATION NameNuits Saint Georges Premier Cru Les Porets Saint Georges V.V. Domaine Vincent Ledy ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ヴァンサン レディ 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ニュイ／ニュイ・サン・ジョルジュ／レ・ポレ・サン・ジョルジュ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Nuits／Nuits Saint Georges／Les Porets Saint Georges 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
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■輸入元資料より抜粋■標高 1200m にある樹齢 100 年を超える樹もある古い畑。
一部、アンフォラで熟成。
品種：Garnacha 地域：Toro 評価：95P:Guia Penin ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■ I retasted the 2019 Pegaso Arrebatacapas that didn't show well last year. It was produced with Garnacha from brown slate soils from Cebreros at 1,000 meters above sea level. It fermented in oak, stainless steel vats and clay pots with indigenous yeasts and matured in 500- and 600-liter French oak barrels for 18 months. 2019 was a very warm year, when the grapes ripened quite quickly, achieving lower alcohol (14.5%) than the 2020 I tasted next to it, yet there is a sensation of higher ripeness here, and there's a gentler mouthfeel; the wine is rounder and balanced. 1,503 bottles were filled in May 2021.◆パーカーポイント：94＋点◆飲み頃：2022〜2028年 INFORMATION NameArrebatacapas Telmo Rodriguez ブドウ品種ガルナッチャ 生産者名テルモ ロドリゲス 産地スペイン／トロ RegionSpain／Toro 内容量750ml WA94＋／Issue Jun 01, 2023 WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

■輸入元資料より抜粋■地方：ローヌ 原産地呼称：ヴァン・ド・フランス 品種：シラー100％ 醸造：畑はアンピュイ上部に位置し、シスト土壌。
除?し2週間マセラシオン。
5〜7年物の樽で12ヶ月熟成。
2015年からジャン・ポールとロイックが造り始めたワイン。
ダリーはシラーのスペルを逆から読んだもので、バランスがよく果実を前面に感じます。
友人や家族と楽しんでいただくためマグナムサイズのみ生産。
INFORMATION NamePlaisirs d?Harys Domaine Jamet ブドウ品種シラー100％ 生産者名ドメーヌ ジャメ 産地フランス／ローヌ RegionFrance／Rhone 内容量1500ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
在庫処分　終売セール　訳有り　訳あり　アウトレット　クリアランス

■輸入元資料より抜粋■ DOMAINE ROUSSELINドメーヌ・ルッスランドメーヌ ルスランは、ローレンスとパスカルの夫婦が ルーションのオクシタニー地域圏モーリーとサンポールドフェヌイエの間、海抜350mの場所にあるドメーヌです。
パスカルは長年、地元の共同組合でブドウを栽培し、ワイン作りをしていました。
1992年から自社畑で栽培もしていて、小さなシャトーで造られるワイン（ガレージワイン）をつくる事から、このワイナリーは始まりました。
ファーストヴィンテージは2005年、1ヘクタール、グルナッシュノワールの醸造から始まりました。
自然環境、ぶどうのテイストを尊重し、自然栽培、ほんの少量ボルドーを使用。
ワインはすべてマイクロキュヴェで手作業。
10kgの果物箱を摘み取り、除梗し、大桶にパンチダウンし、古い手動縦型木製プレスでプレス。
ポンプなし、手作業で瓶詰め。
パスカルは素材に「触れる」ことを好み、使用済みのバレルを洗う場合でも、機械は使わず、エルボーグリースでこすることを好みます。
化学酵母を一切使用せず、熟成は大桶で行われ、果物と鮮度を保ちます。
愛嬌のあるローレンス、寡黙なパスカル、二人の個性が交り合うナチュラルワインに仕上がります。
INFORMATIONNameLes Orientale Domaine Rousselinブドウ品種シラー／グルナッシュ／カリニャン生産者名ドメーヌ ルッスラン産地フランス／ルーションRegionFrance／Roussillon内容量750mlWA−／Issue −WS−／Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
在庫処分　終売セール　訳有り　訳あり　アウトレット　クリアランス

INFORMATION NameLes Faineants Opi d’Aqui ブドウ品種ムールヴェードル70％ ／グルナッシュ30％ 生産者名オピダキ 産地フランス／ラングドック・ルーション RegionFrance／Languedoc-Roussillon 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
在庫処分　終売セール　訳有り　訳あり　アウトレット　クリアランス

■輸入元資料より抜粋■栽培：ビオロジック／エコセール 品種：ガメイ100％（手摘み／平均12年） 酵母：自生酵母 発酵・熟成： 9月中旬収穫 全房でステンレスタンクで10日間醸し 空気圧式圧搾 ステンレスタンクで発酵（ルモンタージュ 1回） フードルでマロラクティック発酵・熟成 無濾過・無清澄／瓶詰め：2021年4月19日 SO2：無添加 トータル：9mg/L アルコール度：13% 特徴： 2019年は暑い年でシレックス土壌に植わるガメイを全房でステンレスタンクで醸しプレス、ステンレスタンクで発酵後フードルでマロラクティック発酵・熟成しました。
淡いレンガ色のルビー、クランベリーやフランボワーズ、スミレ、ジャスミンの香り、上品で優しいアタックに全体的に滑らかなテクスチャーに心地の良いタンニン、フランボワーズやベリーの果実感が余韻まで続きます。
INFORMATION NameCroix Haty Jean Francois Debourg ブドウ品種ガメイ100％（手摘み／平均12年） 生産者名ジャン フランソワ ドゥブール 産地フランス／ブルゴーニュ／ボジョレー RegionFrance／Bourgogne／Beaujolais 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
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カシスのエキスがたっぷり感じられる中に、土、スモーク、少しヨードのタッチが感じられつつ、徐々にフローラルな印象なども広がる香りと、味わいにも、香りのニュアンスが細やかさとしなやかさのある印象で広がり、綺麗に溶け込んだ酸味が旨みをより引き立て、後半に感じるクリスピーなタッチのタンニンと共に、飲み心地よく、かつ飲みやすさだけに終わらない上質感のある味わいを生み出しています。
センスの良さと丁寧な仕事がしっかりと感じられる美味しさは、今後も要チェックです！■輸入元資料より抜粋■ポルトガルの鬼才ルイス・パトの娘マリアが、祖父ジョアン・パトのジョアン・パトのワインアリーを引き継ぐべく、ルイス・パトと現在ワイン造りを行っている。
ワインはバイラーダ地方の固有品種とその海から影響を受ける特異なテロワールを表現しており、ワイン造りにおいて人的な介入は最小限に抑えられる。
果実味と酸味のバランスがよく、滑らかな味わいは、新しいバガのスタイルを確立しています。
INFORMATION NameBaga Duck Joao Pato ブドウ品種バガ85％／トウリガ・ナショナル15％ 生産者名ジョアン パト 産地ポルトガル／バイラーダ RegionPortuguese／Bairrada 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
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ボルドーを代表する銘醸、ル・パンやパヴィ・マカンなど右岸のトップシャトーを手掛けるティエンポン一家。
実は、リーズナブルなワインも手掛けており、コート・ド・フランで生み出したピュイグローはあまりにも有名な代表作。
フランソワ・ティエンポン氏はヴュー・シャトー・セルタンのオーナーでもあります。
ペトリュスやコンセイヤントなど名だたるシャトーがあるエリアに畑を所有。
ポムロールの中でも長い歴史を誇ります。
木製発酵槽で醸造が行われますが、その後は新樽比率100%で長い年には20ヶ月間もの熟成を施します。
熟成のポテンシャルの高いヴィンテージ。
タンニンはシルキーでフレッシュなアロマが感じられます。
樽に由来する芳ばしい風味とブドウ本来の力強さを感じさせる味わいは名門ティエンポン家の真骨頂です。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種：メルロ80％、カベルネ・フラン15％、カベルネ・ソーヴィニョン5％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス　　ボルドー・ポムロール 輸入者 モトックス [ct_w_22],[ct_w_29]

　 商品説明 産地 フランス/シュッド・ウエスト ブドウ品種・原材料 メルロー 60%/カベルネ・フラン 25%/カベルネ・ソーヴィニヨン 15%、（裏ラベルに亜硫酸塩の表示がございますが、酸化防止剤を まったく使用していないワインでも、醸造中に二酸化硫黄が ごく微量自然発生することがあるため、食品衛生法で 「酸化防止剤・亜硫酸塩」の表記が義務づけられています。
） アルコール度数 13.5％ 容量・色 750ml・赤・ミディアムボディ 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント フランス南西部の温暖で恵まれた産地ビュゼで、有機栽培ブドウを使って造られる酸化防止剤無添加ワイン。
豊かなベリーのアロマと、滑らかなタンニン。
ジューシーな味わい。
≪ご注意ください≫ ●こちらのワインのヴィンテージについてはお手数ですが当店までお問合せ下さいませ。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●ご購入後の返品はお受けすることができません。

エラスリスのエデュアルド・チャドウィックとカリフォルニアのロバート・モンダヴィの情熱が生み出したチリのスーパープレミアムワイン。
チリ・アコンカグアのテロワールを見事に表現するこのワインは世界のグランヴァンにも勝る評価を獲得しています。
2019年はリリースから25周年を記念して造られた限定ボトルです。

※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
80年代後半にはメドックのブルジョワ級シャトーの新星と評価され、この当時は、やや軽めの繊細なスタイルを取っていた頃。
蔵出し後に保管されていたようですが、液面は高めです。
（実物にエチケット下部の破れはありません） 生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。
プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。
ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。
その他の1993年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン　平成5年生まれの方へのギフト用お祝いワイン ■ワイン名 シャトー　モンブリゾン [1993] Chateau Monbrison [1993年] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 シャトー元詰 ■産地 フランス・ボルドー・マルゴーFrance　Bordeaux　Margaux ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 メドック格付け　ブルジョワ級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1993年ワイン】【ワイン1993年】【1993ワイン】【ワイン1993】【1993年産のワイン】【1993年産ワイン】【ワイン1993年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1993年生まれ】【1993年物】【平成5年物】【平成5年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】　　 安心してオススメできるボルドーワインの古酒 世界一のワインの銘醸地・ボルドーワイン 世界で一番高貴で高級なワインを数多く生産している地がボルドーであることは万人の認めるところです。
ボルドーワインはフランス南東部を流れるジロンド河の流域で造られ、フランスの高級ワインの4分の1はこの地で生産されています。
ボルドーワインの特徴は「シャトー」と呼ばれる貴族の持ち物のお城を中心とした荘園によって造られていることで、このこともまたボルドーワインの価値を高めている要因の一つとなります。
生産規模も比較的大きく、安定した品質や厳しい品質管理でも知られており、一番安心してオススメできる古酒となります。
ワイン選びに迷われた時は、ぜひボルドーのものをご検討下さい。
生産される高級ワインは赤ワインが主体で、カベルネ・ソーヴィニオン、カベルネ・フラン、メルローといった葡萄を混醸して造られるのが特徴で、複数の葡萄で味の調和を生み出すことが可能となり、このことがボルドーワインの品質が安定している要因でも有ります。
しっかりとした酸味と渋味の元となるタンニンを多く含んでおり、長期の熟成に適した酒質を生み出しています。
若いうちは比較的堅く取っつきにくい酒質ですが、熟成によりまろやかさと味の深みを生み出して、世界中のワイン愛好家を魅了しています。
　あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
熟成から来るレンガ色を帯びた色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。
遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。

産地アメリカ ＞ カリフォルニア生産者デコイ（ダックホーン）品種ジンファンデル 80% 、 プティ・シラー 16% 、 カリニャン 4%英字Decoy Zinfandel California醸造新樽30%のフレンチオークで12か月熟成飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0669576019238輸入元中川ワイン《デコイ ブランドについて》 デコイはダックホーングループのエントリークラスとして位置づけられるブランド。
ソノマ・カウンティを中心にカリフォルニアの優良な畑からブドウを調達し、自社畑のブドウも合わせながら、品質と価格のバランスが優れたワインを生産しています。
グループを通して様々なレンジのワインを手掛けるだけあり、その品質の安定感、安心感はなかなか並ぶものがありません。
《テイスティングノート》 瑞々しいブラックベリーとダーク・プラムに新鮮なブルーベリー、モカ、ダークチョコレートのアロマを感じます。
しなやかなタンニンが熟したベリーの甘やかさとスパイシーな味わいに続き、親しみやすく心地よい余韻で終わります。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲45丁N戊N己N ダックホーンフルボディ 辛口 大谷翔平選手 デコピン ドジャース LA 自宅 インスタ instagram子1酉32 惰H≪関連カテゴリ≫

シャルムの名称で販売されているが、100%マゾワイエール・シャンベルタンの区画から生まれているキュヴェ。
木イチゴやチェリー、腐葉土を感じさせれ豊かな香りが特徴。
しなやかで力強く，バランスの取れた味わい。
英字表記Charmes Chambertin Coquard Loison Fleurot生産者コカール・ロワゾン・フルーロ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ジュヴレ・シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lブルゴーニュl　lジュヴレ シャンベルタンl　lピノノワールl　

チキンのハーブグリルやビーフシチューと最高のマリアージュをお愉しみいただけます 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ガルナッチャ/その他 容量 750ml 産地 スペイン　カタルーニャ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン,サクラアワード2021にてダイヤモンド・トロフィー受賞,贈り物に最適,デイリーワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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チキンのハーブグリルやビーフシチューと最高のマリアージュをお愉しみいただけます 色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ガルナッチャ/その他 容量 750ml 産地 スペイン　カタルーニャ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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赤ワイン,サクラアワード2021にてダイヤモンド・トロフィー受賞,贈り物に最適,デイリーワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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