ワイン名 シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ 生産者 ドメーヌ リニエ ミシュロ 生産地 フランス/ブルゴーニュ/シャンボール ミュジニー 品種 ピノ・ノワール タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 Chambolle Musigny Vielles Vignes 2021 Domaine Lignier Michelot シャンボール・ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ 2021 ドメーヌ リニエ ミシュロ シャンボールのプルミエクリュ、サンティエに隣接する区画で樹齢は60年超。 バラや赤い果実を思わせる香りには一点の曇りもなく、エレガントかつ洗練されています。 華のある美しさがあふれるシャンボール。 産地:Bourgogne (Chambolle Musigny) ブドウ品種:ピノ・ノワール100% 醸造・熟成:バリック12ヶ月(新樽20%)熟成 全房発酵率:70% アルコール度数:13%ドメーヌの当主は、1970年生まれのヴィルジル・リニエ。 祖父が1920年代に畑を開墾して以来、ブドウ栽培家としてネゴシアンにブドウを売っていたましたが、父親の代の1974年にアン・ラ・リュ・ド・ヴェルジィの畑を購入してドメーヌとしてワイン造りもスタート。 ヴィルジルは2000年に父親から当主を引き継いだのと同時に、ブドウ栽培をリュット・レゾネ(減農薬栽培)に切り替え、段階的に有機農法に移行し、何よりも畑での仕事に時間を割いてきました。 非常に真面目な性格の持ち主で、常に試行錯誤しながら経験を積み重ねてきたことによって、2003年ヴィンテージ頃から安定して彼の思い通りのワイン造りが出来るようになりました。 ちなみにモレ村にある『リニエ(Lignier)』の名前がつく所はユベール・リニエ をはじめ全て親戚関係にあります。 父親の時代のワインは長熟タイプの、固く、タンニンの強い、10年?15年経って飲むものでしたが、ヴィルジルはミディアムタイプで、瓶詰後最初の5年間の美しさを大切にし、早くからでも飲めるスタイルのワインを造ることを心がけています。 更によりエレガントなスタイルを求め、2006年よりデュジャックやDRCと同じく一部除梗せず全房発酵を取り入れています。 全房発酵は、ともすれば青臭い粗いタンニンが出てしまうため、茎まで正しく熟されている必要がある、とても繊細な作業となります。 ヴィルジルはロベール・グロフィエ、ダヴィッド・デュヴァン等と親交が深く、頻繁に集まっては意見交換を行い、更なる品質向上の為に日々努力しています。 その仲間の1人、デュジャックの醸造担当アレックス・セイスは彼の実力を認める一人。 『ル・クラッスマン』2007年度版では、ブルゴーニュ全体でも5軒しかない“Nouveau domaine et Domaine a suivre(初掲載かつ注目すべき生産者)”として紹介されており、2009年度版では、デュジャック、フレデリック・マニャン等に並ぶ1ツ星評価を獲得。 また、ベターヌ&ドゥソーヴの『ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス』2011年度版では3ツ星に昇格するなど、現在のブルゴーニュのライジング・スターとして注目を集める造り手です。
\5/8までP3倍!/ ワイン 赤 シャンボール ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ 2021 ドメーヌ リニエ ミシュロ フランス ブルゴーニュ ピノ ノワール 13,750 円
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ワイン名 ジュヴレ シャンベルタン 生産者 シャルル ヴァン カネイ 生産地 フランス/ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 Gevrey Chambertin 2020 Charles Van Canneyt ジュヴレ シャンベルタン 2020 シャルル ヴァン カネイ 繊細な香りから、レッドチェリー、バラの花びら、プラム、スパイスなど、赤い果実のフレーバーが広がります。 味わいには、果実の甘みと快活な酸、素晴らしいフィネスがあり、シルキーなタンニン、そして余韻の長いフィニッシュが実現されています。 産地:ブルゴーニュ(ジュヴレ シャンベルタン) ブドウ品種:ピノ・ノワール100% 醸造・熟成:バリック 16 ヶ月(新樽 20%)シャルル ヴァン カネイは、珠玉のクリマを所有する名門ドメーヌ、ユドロ ノエラの若き当主。 2008年に祖父からユドロ・ノエラを引き継ぐと、品質をさらに向上させ、その類まれな高い才能に世界中の注目が集まっています。 ドメーヌで成功しブルゴーニュの若い世代の中で新星の一人となった彼は、ドメーヌが所有していない畑のテロワールに対しても理解を深めたい、自身の名を冠したワインを造りたいと考えていました。 しかし、近年、コート・ドールの地価は急激に上昇しており、畑を買い足すことは現実的ではなくなってきています。 そこで、ブルゴーニュの優れた生産者との幅広いネットワークを通じて、信頼できる生産者からブドウを購入できるネゴシアンを設立することにしたのです。 「ドメーヌは家族で、私は祖父母のために働いています。 これは、自分のためのものなのです」 醸造は、ユドロ ノエラと同様に厳密で細心の注意が払われています。 シャルル ヴァン カネイの造り出すワインのスタイルは非常に明確で、果実味とフィネスがあり、それぞれの区画の個性が現れています。 グランクリュやプルミエクリュに関しては多くとも1?3樽、ヴィラージュでも5樽程度と生産は非常に少量。 ゆえにどれも大変手に入りづらいアイテムです。
\5/8までP3倍!/ ワイン 赤 ジュヴレ シャンベルタン 2020 シャルル ヴァン カネイ フランス ブルゴーニュ ピノ ノワール ユドロ ノエラ 11,550 円
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ワイン名 ポマール プルミエ クリュ クロ ブラン ローネイ オリオ 生産者 ローネイ オリオ 生産地 フランス/ブルゴーニュ/ポマール 品種 ピノ・ノワール タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 Pommard 1er Cru Clos Blanc 2021 Domaine Launay Horiot ポマール プルミエ クリュ クロ ブラン 2021 ドメーヌ ローネイ オリオ 平均樹齢45年、0.17ha。 フローラルなアロマには赤系・黒系果実にスミレが溶け込み、控えめな木のタッチが香る。 口の中では、ジューシーなレッドチェリー、ストロベリー、マーマーレードのフレーバーを持つ。 広がりのあるボディからは大きく、豊満な印象を感じ、落ち着きのある長い余韻につながっていく。 素晴らしいエネルギーを秘め、長期熟成を期待させる最上のクロ・ブラン。 「他の生産者がつくるクロ・ブランに比べて実に素晴らしい」 BY アラン・メドー Jasper Morris 92-94 (2019) DECANTER 94 (2018) Neil Martin 92 (2017) Jansis Robinson 16.5 (2016) 産地:Bourgogne (Pommard) ブドウ品種:ピノ・ノワール100% 醸造・熟成:14ヶ月(新樽50%)熟成 アルコール度数:13.5%元フランス軍パイロットの愛情と情熱 18世紀よりワイン造りを行う歴史ある家系に生まれた現当主グザヴィエは、もともとはフランス軍の戦闘機のパイロットとして18年働いたという珍しいキャリアを持ちます。 2000年に祖父レイモンが亡くなった際、ポマールの畑に加えてシャンベルタンとラトリシエール・シャンベルタンという2つのグランクリュを所有していました。 この時に相続人として名が挙がったのが孫のグザヴィエと彼の叔母。 ワインに興味のなかった叔母が畑を他へ売却したがったのに対し、愛する祖父の遺志とワイン造りにかける情熱を受け継ぎ、家族の畑から再び格別なワインを生み出すという祖父の夢を叶えたいグザヴィエ。 お互いに譲歩することなく意見が真っ向からぶつかり合い、法廷で争うこと11年。 途方もない年月と8万ユーロという大金を法廷で費やしてでも、グザヴィエは18世紀からの先祖の伝統を絶やさずにワイン造りがしたかったのです。 初ヴィンテージへ ついに 2011 年、グザヴィエは勝訴を勝ち取り、稀少な 自社畑を手に入れます。 しかしグザヴィエの資金は枯渇していました。 最初の 3 年間は、実質資金ゼロの状態からワイナリーをゼロからの立ち上げ。 しかも他のドメーヌと同様、この時期は雹の嵐に苦しめられることになります。 満足のいくブドウができず、収量も期待できない、生活のためにブドウを他へ売らなければならないという状況。 ネゴシアンへブドウを売った資金でプレスやタンク、樽を購入し、ローネイ・オリオにドメーヌを改名。 畑の相続から14年間も我慢し続けたグザヴィエが、ついに待望の1stヴィンテージとなる2014年を作り上げました。 やがてトム・アトキンを始め、アレン・メドーやニール・マーティンなどといった錚々たる顔ぶれの評論家が彼のもとを訪れるようになります。 ポマールの村名ワインから一級畑のワインに至るまで、ポマールの独特で柔らかな表現力が余すところなく引き出され、その全てが将来有望で興味深い味わいのワインであり、2つの特級畑ラトリシエール・シャンベルタンとシャンベルタンに至っては、それぞれのテロワールの持ち味が見事に引き出されているとの共通認識が評論家の間で瞬く間に共有されていきました。
\5/8までP3倍!/ ワイン 赤 ポマール プルミエ クリュ クロ ブラン 2021 ローネイ オリオ フランス ブルゴーニュ ピノ ノワール 16,280 円
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ワイン名 アーティストリー・ナパ・ヴァレー ジラード 生産者 ジラード・ワイナリー 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 品種 カベルネ・ソーヴィニョン69%、メルロ13%、マルベック9%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド3% タイプ ワイン・赤・辛口 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ジラード・ワイナリー Girard Winery 豊かなボディと安定感だったら迷わずこれ! ジラード・ワイナリーがナパ・ヴァレーの素晴らしい品質を反映するワイン造りを始めたのは、その畑に最初にブドウが植えられて 30 年経った時でした。 ナパ・ヴァレーはその品質によって世界で最も有名なニュー・ワールドのワイン産地になりました。 ジラードがその地に自分の根を下ろした復興の頃と時を同じくしてナパ・ヴァレーの名声は上がっていきました。 ナパ・ヴァレーのベンチマーク年となった 1976 年はフランス人審査員によって自国のワインとナパの新興ワインとのブラインド・テイスティングが行われた年です。 そこで皆が驚いたのは、白・赤両方のカテゴリーでカリフォルニアワインが一番に選ばれた事でした。 フランスの猛反発をよそにこの有名なパリ・テイスティングはカリフォルニア・ワインがオールド・ワールドと対等に肩を並べるワインになった事を証明しました。 今日、ジラードはその頃と同じような復興の道をたどっています。 カリフォルニアで長年ワイン造りに携わってきたパット ・ ロニーは新しい世紀に入ってまもなくワイナリーを購入しました。 パットのワイン業界でのキャリアはシカゴにある有名なレストラン ʻ パンプ ・ ルーム ʼ のソムリエから始まりました。 その後出身地であるカリフォルニアに戻り、最終的にはソノマにあるシャトー ・セント ・ ジーンの社長にまで上り詰めました。 ジラードでのパットはシャルドネとカベルネベース等の今までのワイン造りを続ける一方で、ナパで一世紀にもなる樹齢のジンファンデルやプティット ・ シラーの品種にも注目したワイン造りをしています。 また、ヴァレーの西と東の端にそれぞれ位置するダイヤモンド ・ マウンテンとハウエル ・ マウンテンの新しい畑の植樹も進めています。 ジラードのゴールは今までと同じようにリッチで完熟したブドウ、そしてナパ・ ヴァレーのフレーヴァーを十分に表現することです。 また、ポートフォリオの一部にはシャルドネの栽培に理想的な冷涼なコンディションを持つソノマのロシアン ・ リヴァー ・ ヴァレー産シャルドネもあります。 ジラード ソーヴィニョン・ブラン ナパ・ヴァレー まずレモンの果皮、キウイ、そしてメロンなどの生き生きとした香りが広がります。 味わいは、はっきりとした酸とタンジェリン・オレンジ、酸味のあるパイナップル、そしてほのかなメロンの香りからなるしっかりとした骨格が感じられ、みずみずしい果実とミネラル感とのバランスが素晴らしく、すっきりとしつつ生き生きとした余韻があります。 ジラード シャルドネ カーネロス トーストしたオーク樽、ネクタリン、そして熟した洋ナシのような香りが立ち、味わいはバニラクリーム、レモンの果皮、そして焼きリンゴの香りにオークがきれいに溶け込んでいます。 そんな勢いのある味わいの後には、スパイスとクレーム・ブリュレのような余韻が広がります。 ジラード カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン 88%、メルロ 7%、プティ・ヴェルド 3%、カベルネ・フラン 2%。 みずみずしい赤系ベリーやプラムのアロマに、かすかなスパイシーさやモカ、黒いプラムのフレーバーが感じられます。 完熟したラズベリーやミネラル、トーストしたオーク樽のフレーバーが口いっぱいに広がり、長い後味へと続きます。 ジラード アーティストリー ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン 62%、メルロ 22%、プティ・ヴェルド 12%、 カベルネ・フラン 2%、マルベック 2%。 アーティストリーは、この地域とブレンドされた品種のエレガントさや美しさを一つ のワインとして表現したワインです。 この 2017 年ヴィンテージは、ブラックチェリー やブラックカラント、シガーボックスのエレガントなアロマを持つ生き生きとしたワ イン。 味わいはリッチで、ブルーベリーや黒いプラム、ブリオッシュ、ドライハーブ のフレーバーが重なり合っています。 タンニンはベルベットのようになめらかで、お 菓子作りに使うようなスパイスを感じさせる長い余韻が続きます。 (以上、輸入元資料より抜粋) \5/8までP3倍!/ ワイン 赤 アーティストリー ナパ ヴァレー 2021 ジラードアメリカ カリフォルニア カベルネ ソーヴィニヨン 7,535 円
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ワイン名 ブルゴーニュ ルージュ 生産者 シャルル ヴァン カネイ 生産地 フランス/ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 Bourgogne Rouge 2020 Charles Van Canneyt ブルゴーニュ ルージュ 2020 シャルル ヴァン カネイ 赤系果実のフレッシュでクリアなアロマ。 味わいは軽やかで、デリケートなアタックとシルキーなストラクチャーが特徴です。 わずかに香るオークと土のニュアンスが赤系果実に溶け込むことで複雑味も感じられます。 今飲むのに最適なワインですが、数年保存することも可能です。 産地:ブルゴーニュ ブドウ品種:ピノ・ノワール100% 醸造・熟成:バリック 14 ヶ月(新樽 20%)シャルル ヴァン カネイは、珠玉のクリマを所有する名門ドメーヌ、ユドロ ノエラの若き当主。 2008年に祖父からユドロ・ノエラを引き継ぐと、品質をさらに向上させ、その類まれな高い才能に世界中の注目が集まっています。 ドメーヌで成功しブルゴーニュの若い世代の中で新星の一人となった彼は、ドメーヌが所有していない畑のテロワールに対しても理解を深めたい、自身の名を冠したワインを造りたいと考えていました。 しかし、近年、コート・ドールの地価は急激に上昇しており、畑を買い足すことは現実的ではなくなってきています。 そこで、ブルゴーニュの優れた生産者との幅広いネットワークを通じて、信頼できる生産者からブドウを購入できるネゴシアンを設立することにしたのです。 「ドメーヌは家族で、私は祖父母のために働いています。 これは、自分のためのものなのです」 醸造は、ユドロ ノエラと同様に厳密で細心の注意が払われています。 シャルル ヴァン カネイの造り出すワインのスタイルは非常に明確で、果実味とフィネスがあり、それぞれの区画の個性が現れています。 グランクリュやプルミエクリュに関しては多くとも1?3樽、ヴィラージュでも5樽程度と生産は非常に少量。 ゆえにどれも大変手に入りづらいアイテムです。
\5/8までP3倍!/ ワイン 赤 ブルゴーニュ ルージュ 2020 シャルル ヴァン カネイ フランス ピノ ノワール ユドロ ノエラ 4,840 円
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ワイン名 プティット・シラー・ナパ・ヴァレー ジラード 生産者 ジラード・ワイナリー 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 品種 プティット・シラー97%、ジンファンデル3% タイプ ワイン・赤・辛口 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ジラード・ワイナリー Girard Winery 豊かなボディと安定感だったら迷わずこれ! ジラード・ワイナリーがナパ・ヴァレーの素晴らしい品質を反映するワイン造りを始めたのは、その畑に最初にブドウが植えられて 30 年経った時でした。 ナパ・ヴァレーはその品質によって世界で最も有名なニュー・ワールドのワイン産地になりました。 ジラードがその地に自分の根を下ろした復興の頃と時を同じくしてナパ・ヴァレーの名声は上がっていきました。 ナパ・ヴァレーのベンチマーク年となった 1976 年はフランス人審査員によって自国のワインとナパの新興ワインとのブラインド・テイスティングが行われた年です。 そこで皆が驚いたのは、白・赤両方のカテゴリーでカリフォルニアワインが一番に選ばれた事でした。 フランスの猛反発をよそにこの有名なパリ・テイスティングはカリフォルニア・ワインがオールド・ワールドと対等に肩を並べるワインになった事を証明しました。 今日、ジラードはその頃と同じような復興の道をたどっています。 カリフォルニアで長年ワイン造りに携わってきたパット ・ ロニーは新しい世紀に入ってまもなくワイナリーを購入しました。 パットのワイン業界でのキャリアはシカゴにある有名なレストラン ʻ パンプ ・ ルーム ʼ のソムリエから始まりました。 その後出身地であるカリフォルニアに戻り、最終的にはソノマにあるシャトー ・セント ・ ジーンの社長にまで上り詰めました。 ジラードでのパットはシャルドネとカベルネベース等の今までのワイン造りを続ける一方で、ナパで一世紀にもなる樹齢のジンファンデルやプティット ・ シラーの品種にも注目したワイン造りをしています。 また、ヴァレーの西と東の端にそれぞれ位置するダイヤモンド ・ マウンテンとハウエル ・ マウンテンの新しい畑の植樹も進めています。 ジラードのゴールは今までと同じようにリッチで完熟したブドウ、そしてナパ・ ヴァレーのフレーヴァーを十分に表現することです。 また、ポートフォリオの一部にはシャルドネの栽培に理想的な冷涼なコンディションを持つソノマのロシアン ・ リヴァー ・ ヴァレー産シャルドネもあります。 ジラード ソーヴィニョン・ブラン ナパ・ヴァレー まずレモンの果皮、キウイ、そしてメロンなどの生き生きとした香りが広がります。 味わいは、はっきりとした酸とタンジェリン・オレンジ、酸味のあるパイナップル、そしてほのかなメロンの香りからなるしっかりとした骨格が感じられ、みずみずしい果実とミネラル感とのバランスが素晴らしく、すっきりとしつつ生き生きとした余韻があります。 ジラード シャルドネ カーネロス トーストしたオーク樽、ネクタリン、そして熟した洋ナシのような香りが立ち、味わいはバニラクリーム、レモンの果皮、そして焼きリンゴの香りにオークがきれいに溶け込んでいます。 そんな勢いのある味わいの後には、スパイスとクレーム・ブリュレのような余韻が広がります。 ジラード カベルネ・ソーヴィニョン ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン 88%、メルロ 7%、プティ・ヴェルド 3%、カベルネ・フラン 2%。 みずみずしい赤系ベリーやプラムのアロマに、かすかなスパイシーさやモカ、黒いプラムのフレーバーが感じられます。 完熟したラズベリーやミネラル、トーストしたオーク樽のフレーバーが口いっぱいに広がり、長い後味へと続きます。 ジラード アーティストリー ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン 62%、メルロ 22%、プティ・ヴェルド 12%、 カベルネ・フラン 2%、マルベック 2%。 アーティストリーは、この地域とブレンドされた品種のエレガントさや美しさを一つ のワインとして表現したワインです。 この 2017 年ヴィンテージは、ブラックチェリー やブラックカラント、シガーボックスのエレガントなアロマを持つ生き生きとしたワ イン。 味わいはリッチで、ブルーベリーや黒いプラム、ブリオッシュ、ドライハーブ のフレーバーが重なり合っています。 タンニンはベルベットのようになめらかで、お 菓子作りに使うようなスパイスを感じさせる長い余韻が続きます。 (以上、輸入元資料より抜粋) \5/8までP3倍!/ ワイン 赤 プティット シラー ナパ ヴァレー 2021 ジラードアメリカ カリフォルニア 5,885 円
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送料無料の商品をご購入なら同梱包におすすめ!! ※※※通常なら12本まで送料無料でお届けいたします ※※※クール便の場合は10本までとなります。 【 Buy5 Get1】対象商品はこちら!! ワイン名 メルロー カリフォルニア サイクルズ グラディエーター 生産者 サイクルズ・グラディエーター 生産地 アメリカ/カリフォルニア 品種 メルロ90%、プティ・ヴェルド10% タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ワイン 赤 メルロー カリフォルニア サイクルズ グラディエーター アメリカ カリフォルニア 元ハーン・ワイナリーのワインメーカー、アダム・ラザールによって生まれたワイナリー! ◆サイクルズ・グラディエーター 2004 年にリリースされたこのブランドは、元ハーン・ワイナリーの醸造家アダム・ラザールの手により生まれました。 果実味が豊富な典型的なカリフォルニアン・スタイルで、女性が自転車に乗って飛んでいる斬新なデザインのラベルも話題になり、アメリカを始め世界中で愛されるブランドとなりました。 2014 年に独り立ちし、ワイン・フーリガンズ社の代表的ブランドとなったサイクルズ・グラディエーターのもとにアダムが戻り、リリースから 10 年経った今、さらなる飛躍が期待されています。 アダム・ラザールはカリフォルニアでも最も高く評価されるワイン・メーカーの一人で、権威あるロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・コンペティションでも何度も受賞歴のある、注目される醸造家です。 ラベルはベル・エポック時代の現存するポスターで、当時の発明品である自転車とそれによって自由を得た女性がGladiator(剣闘士)」として描かれています。 カリフォルニアの束縛されない大自然の美しさが表現された芸術作品です。 シャルドネ・カリフォルニア カリフォルニアの偉大な畑のブドウを使用し、醸造にはステンレスタンク75%、フレンチ&アメリカンオーク新樽/使用済み樽25%を使い分け、マロラクティック発酵をするワインと、クリーミーさや柔らな舌触りを与えるシュール・リー熟成をするワインの割合等も考慮しつつ造り上げられました。 リンゴや洋梨の華やかな香りがワインに溶け込み、オーク樽のかすかなトースト香も感じられます。 まろやかな舌触りの次は豊潤な桃のフレーヴァー。 柑橘系にかすかなパイナップルのニュアンス。 みずみずしいリッチなフレーヴァーとバランスのとれた酸味はハーブを効かせたローストチキンや魚介のムニエルなどによく合います。 もちろん単体でも十分に楽しめる素晴らしいシャルドネです。 ピノ・ノワール・カリフォルニア 完熟した色の濃いブドウを使用したリッチなフレーヴァーが特徴のピノ・ノワール。 ザクロやアメリカンチェリーをギュッと凝縮したようなアロマが立ち上り、繊細なオーク樽の香りが鼻をくすぐります。 口に含めばイチゴやクランベリー等の赤い果実がいっぱいに広がり、官能的なシナモンがかすかに感じられます。 スルスルとなめらかなタッチでバランスのとれた酸を運び、豊かなフレーヴァーのフィニッシュへと続きます。 カベルネ・ソーヴィニョン・カリフォルニア 45%パソ・ロブレス、38%モントレー・カウンティ、17%メンドシーノ・カウンティのブドウを使用。 それぞれの良さを引き出し、沢山のフレーヴァーが重なりあう素晴らしいブレンドのカベルネ・ソーヴィニョン。 それに加え、15%アメリカンオーク新樽、85%フレンチ&アメリカンオーク使用済み樽で20か月熟成させることで、様々な表情をもったワインになっています。 ブラックベリーにダークチョコレートのダンディなアロマ。 ラズベリーのフレーヴァーが広がった後はしっかりとした酸味。 満載のフルーツが口内に長くとどまり、繊細なタンニンが広がります。 プティット・シラー・カリフォルニア プティット・シラー90%、カベルネ・ソーヴィニョン7%、シラー3%。 フレンチオークとアメリカンオーク樽(12%新樽、88%使用済樽)で18 か月熟成。 香りを嗅いだだけでこのワインがリッチなワインだとすぐに分かります。 ボイズンベリーやプラム等の黒い果実の香りが満載で、口に含むとモカやダークチョコレート等のフレーバーアタックから始まり、その後口全体に広がり、旨味も感じられます。 タンニンは滑らかで甘味すら感じられます。 まるで「ブルーベリーでできたモーターオイル」の様です。 ハンバーガーやブルーチーズを使った料理、タコス、スパイシーなバッファロー・ウイング等ともよく合います。 ジンファンデル・カリフォルニア パソ・ロブレスの樹齢の古いジンファンデルとドライ・クリーク・ヴァレーの古い樹齢のプティット・シラー、この2品種のコンビネーションが最高の味わいを作り上げています。 全ての要素がリッチで完熟したまろやかさを持つワインです。 チェリーやかすかなシガーボックス等の暖かみがある香りにブルーベリーのフレーバーにかすかなチェリーコークやブラックベリーパイが感じられ、みずみずしい継ぎ目の無いブランケットのような心地よさが舌全体を包みます。 かすかな新樽から来るフレーバーや、生き生きとした酸味と共にクランベリー、ラズベリーが感じられます。 メルロー カリフォルニア アメリカンチェリー、ココアの香りが感じられ、風味はサクランボに始まり、プラムやブラックベリーへと移ります。 しっかりとした酸としなやかなタンニンが舌を包み込み、長い余韻へと続きます。 ハンバーガーや豆類を使ったシチューなどのしっかりした料理、そしてトマトソースやペストソースのパスタによく合います。 ソーヴィニヨン ブラン カリフォルニア 典型的な「フランスらしい」ソーヴィニョン・ブランのブレンドで、グアバ、グースベリー、刈りたての芝生、マスクメロンの香りがあります。 そしてその後ネクタリン、オレンジの果皮、ピンク・グレープフルーツの風味が一気に広がります。 ソーヴィニョン・ブランに感じられるであろう香りのすべてを網羅した、まるで爆弾のようなワインです。 唾液が出てくるような素晴らしい酸と、澱と共に熟成させたことによるふくよかさの両方をお楽しみいただけます。
\5/8までP3倍!/ ワイン 赤 メルロー カリフォルニア 2020 サイクルズ グラディエーター アメリカ 2,090 円
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ワイン名 ポマール ローネイ オリオ 生産者 ローネイ オリオ 生産地 フランス/ブルゴーニュ/ポマール 品種 ピノ・ノワール タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 Pommard 2020 Domaine Launay Horiot ポマール 2020 ドメーヌ ローネイ オリオ 0.59ha の畑の 4 区画をブレンド。 完熟果実にスパイスとスミレが溶け込んでいるアロマ。 濃密で滑らかなミディアムウェイトには活気ある酸と力強いタンニンが見事なバランスで調和を取り、洗練された上品なフィニッシュにつながる。 産地:Bourgogne (Pommard) ブドウ品種:ピノ・ノワール100% 醸造・熟成:12ヶ月(新樽15%)熟成 アルコール度数:13.5%元フランス軍パイロットの愛情と情熱 18世紀よりワイン造りを行う歴史ある家系に生まれた現当主グザヴィエは、もともとはフランス軍の戦闘機のパイロットとして18年働いたという珍しいキャリアを持ちます。 2000年に祖父レイモンが亡くなった際、ポマールの畑に加えてシャンベルタンとラトリシエール・シャンベルタンという2つのグランクリュを所有していました。 この時に相続人として名が挙がったのが孫のグザヴィエと彼の叔母。 ワインに興味のなかった叔母が畑を他へ売却したがったのに対し、愛する祖父の遺志とワイン造りにかける情熱を受け継ぎ、家族の畑から再び格別なワインを生み出すという祖父の夢を叶えたいグザヴィエ。 お互いに譲歩することなく意見が真っ向からぶつかり合い、法廷で争うこと11年。 途方もない年月と8万ユーロという大金を法廷で費やしてでも、グザヴィエは18世紀からの先祖の伝統を絶やさずにワイン造りがしたかったのです。 初ヴィンテージへ ついに 2011 年、グザヴィエは勝訴を勝ち取り、稀少な 自社畑を手に入れます。 しかしグザヴィエの資金は枯渇していました。 最初の 3 年間は、実質資金ゼロの状態からワイナリーをゼロからの立ち上げ。 しかも他のドメーヌと同様、この時期は雹の嵐に苦しめられることになります。 満足のいくブドウができず、収量も期待できない、生活のためにブドウを他へ売らなければならないという状況。 ネゴシアンへブドウを売った資金でプレスやタンク、樽を購入し、ローネイ・オリオにドメーヌを改名。 畑の相続から14年間も我慢し続けたグザヴィエが、ついに待望の1stヴィンテージとなる2014年を作り上げました。 やがてトム・アトキンを始め、アレン・メドーやニール・マーティンなどといった錚々たる顔ぶれの評論家が彼のもとを訪れるようになります。 ポマールの村名ワインから一級畑のワインに至るまで、ポマールの独特で柔らかな表現力が余すところなく引き出され、その全てが将来有望で興味深い味わいのワインであり、2つの特級畑ラトリシエール・シャンベルタンとシャンベルタンに至っては、それぞれのテロワールの持ち味が見事に引き出されているとの共通認識が評論家の間で瞬く間に共有されていきました。
\5/8までP3倍!/ ワイン 赤 ポマール 2020 ローネイ オリオ フランス ブルゴーニュ ピノ ノワール 8,580 円
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ワイン名 グリニャン・レ・ザデマール・トラディション サン・リュック 生産者 ドメーヌ・サン・リュック 生産地 フランス/コート・デュ・ローヌ 品種 シラー65%、グルナッシュ35% タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ドメーヌ・サン・リュック Domaine Saint Luc ドメーヌ・サン・リュックは、ローヌ川の左岸に広がる南ローヌ最北端のAOCグリニャン・レ・ザデマール内のラ・ボーム・ド・トランシ村にあります。 ここはグルナッシュが栽培できる北限といわれ、気候的にはよりシラーに向くといわれています。 強いミストラル(南仏独特の北風)の影響で雲が少なく、空気が乾燥するため病気のリスクも少なく、自然な葡萄栽培には理想的な環境です。 ドメーヌ・サン・リュックは1977年にコルニヨン家によって創業され最初の葡萄が植えられました。 コルニヨン家では後継者がいなかったため2006年にアニスリキュールで有名なペルノ・ディスティラリ家出身のエノロジストであるステファン・エマール氏がワイナリーを取得。 しかしステファン氏も2016年、後継者問題でドメーヌの売却を決意。 2016年7月よりパスティスで有名なジャノ・ディスティラリ(Janot)を所有するムニエ家のオリヴィエ氏によって引き継がれました。 オリヴィエ氏もエノロジストで2016年ヴィンテージまではステファン氏と共に醸造する予定です。 現在はグリニャン・レ・ザデマールに13ha、コート・デュ・ローヌに12haで計25haを所有します。 葡萄栽培に農薬は使わず、皮付きの野生酵母にて自然発酵させます。 グリニャン・レ・ザデマール・ブラン・キュヴェ・ロリーヌ たっぷりと旨みがのった、コクのあるヴィオニエ種の白ワイン。 標高150m、大きな石が覆う砂質粘土の1.25haの畑。 樹はギヨー仕立てで45hl/haの低収穫。 収穫後、古樽で野生酵母にて自然発酵させます。 熟成も古樽でオリと共に7ヶ月行い瓶詰します。 とろみとコクのある果実味。 酸はあまり感じられず、調和したミネラルがさりげなく 酒質を引き締める辛口フルボディ。 グリニャン・レ・ザデマール・トラディション フルボディで濃厚、驚くほど果実味にあふれていてボリュームあるワインです。 大きな石が覆う砂質粘土の5.6haの畑。 樹齢約45年で40hl/haの低収穫。 セメントタンクで自然発酵させ約1年熟成後瓶詰をします。 深く濃い色でチョコレートや甘草、ハーブのニュアンスが凝縮。 フルボディで濃厚。 なめらかなタンニンがたっぷりとあり、驚くほど果実味にあふれていてボリュームあるワインです。 グリニャン・レ・ザデマール・キュヴェ・エミリアーヌ 特に出来の良いワインだけをブレンドしました。 基本的にトラディションと同じ造りですが、特に出来の良いキューヴのワインだけをブレンドし、トラディションより一年長く熟成を行うことにより、よりパワフルでまろやかな舌触りに仕上がっています。 透けて通らない黒紫色、とても濃厚で、たっぷりとしたタンニンやアルコ−ル感。 驚くほど凝縮した果実実があふれ出ています。 (以上、輸入元資料より抜粋)グリニャン・レ・ザデマール・トラディション サン・リュック フランスワイン コートデュローヌ 赤ワイン シラー グルナッシュ \5/8までP3倍!/ ワイン 赤 グリニャン レ ザデマール トラディション 2021 サン リュックフランス コート デュ ローヌ シラー グルナッシュ 2,310 円
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ワイン名 アルタグラシア・カベルネ ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー アイズリー・ヴィンヤード 生産者 アイズリー・ヴィンヤード 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 品種 カベルネ・ソーヴィニョン80%、カベルネ・フラン10%、プティ・ヴェルド6%、マルベック4% タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 5大シャトー Ch ラトゥールが惚れたワイン! アイズリー・ヴィンヤードはカリストガの東、ナパ・ヴァレーの北端に近い扇状地に位置し、1971年以来、最も長熟が可能で凝縮したフレーヴァーを持つカベルネ・ソーヴィニョンが栽培されてきました。 北にあるパリゼーズ山脈に守られ、チョーク・ヒル・ギャップを通って来る西からの冷気によって冷却される約15.2haの畑は、水捌けの良い丸石の多い土壌で、収量が少なく凝縮感溢れるブドウが育ちます。 この素晴らしい畑から造られるワインは特異なコンビネーションを持ちます。 ストレートな個性且つ緻密で明確なフレーヴァーを持ちつつ、滑らかな舌触りで重たさを感じさせない凝縮感があり、熟成による複雑味が生まれる要素も持ち併せています。 アイズリー・ヴィンヤードに最初にブドウが植えられたのは1880年代で、当時はジンファンデルとリースリングが植えられていました。 その後も継続的にブドウが植えられ、1964年にはミルト&バーバラ・アイズリー夫妻により最初にカベルネ・ソーヴィニョンが植えられました。 1970年代に驚くべきワインが次々と現れた後、先見の明を持つナパ・ヴァレーのヴィントナー、ジョーセフ・フェルプスがその後伝説的なカベルネ・ソーヴィニョンとなるワインをこの畑から造る事になります。 1975年から、ジョーセフ・フェルプスのアイズリーの最後のヴィンテージとなる1991年まで、他のワインと比較できない程素晴らしい個性と品質を持つワインが、この畑から造られました。 1991年ヴィンテージにはこのアイズリー・ヴィンヤードから2つのワインが造られました。 一つはフェルプス最後のヴィンテージ、そしてもう一つは、この年にアイズリー・ヴィンヤードを購入したアローホ夫妻がリリースしたアローホ・エステートのワインです。 その後、アローホが造るアイズリー・ヴィンヤードのワインはカリフォルニア屈指のカルトワインの地位を確立します。 2000年からアローホ・エステートはバイオダイナミック農業を実践し、2005年にはデメターよりバイオダイナミック農法の認証を獲得しました。 栽培と醸造の両方の分野で、自然のリズムに適応しながらワイン造りを実践してきました。 2013年にはフランス・ボルドー1級のシャトー・ラトゥール、ブルゴーニュのドメーヌ・デュジェニーとモノポール・クロ・ド・タール、コンドリューのシャトー・グリエ等のオーナーとして知られる、フランソワ・ピノーがアローホを買収しました。 シャトー・ラトゥールの総支配人、フレデリック・アンジェラ氏監督のもと、歴史を刻んだアイズリーのブドウを使い、クラシカル且つ新しいスタイルのナパ・ヴァレーのワインを生産しています。 2016、この畑のテロワールと実力を証明すべく、ワイナリーの名前を「アイズリー・ヴィンヤード」に改名しさらなる飛躍を目指します。 (以上、輸入元資料より抜粋)ワイン 赤 アメリカ カリフォルニア カベルネ ソーヴィニョン \5/8までP3倍!/ お取寄せ ワイン 赤 アルタグラシア カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2015 アイズリー ヴィンヤード在庫確認後発送アメリカ カリフォルニア カベルネ ソーヴィニョン 21,780 円
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送料無料の商品をご購入なら同梱包におすすめ!! ※※※通常なら12本まで送料無料でお届けいたします ※※※クール便の場合は10本までとなります。 【 Buy5 Get1】対象商品はこちら!! ワイン名 ジンファンデル・ナパ・ヴァレー ビューラー 生産者 ビューラー・ヴィンヤーズ 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 品種 ジンファンデル95%以上、プティ・シラー5%未満 タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 マイクロ・クライメット(微気候)が育むナパの最高品質。 “スクリーミング・イーグル” “ダラ・ヴァレ” など、いわゆるパーフェクト・ワインと呼ばれるワインを数多くリリースしてきたカリフォルニアの偉大なるワイナリー。 そのワインを実質的に造り上げているのが、カリフォルニアワイン業界では知らないものはいないと言われているハイジ・バレット女史。 そして、そのハイジ・バレット女史のスタイルを受け継ぐナパのワイナリーが、このビューラーなんです!! ビューラーの歴史は、1971年、観光客が容易に辿り着くことが出来ないようなナパの山腹に土地を買ったことから始まります。 始めはブドウ栽培家として生計を立てていたジョン・ビューラーは、自分の「名前でワインを造る」という夢の為に、醸造設備を併設します。 醸造設備設立間もなく、【栽培家】 としてではなく 【ワイナリー】 としての評価が高まり始めたビューラー・ヴィンヤーズは、1978年に700ケース程の生産量が見る見るうちに増えていきます。 そして、1982年、かのハイジ・バレット女史をワインメーカーとして雇入れ、現在のビューラーのスタイルが確立されました。 彼女の5年間のビューラー・ヴィンヤーズでの経験が、その後、“スクリーミング・イーグル”や“ダラ・ヴァレ”などの【傑作】を造り上げたいっても過言ではありません。 現在は、そのハイジ・バレット女史のスタイル・哲学を継承したままデヴィッド・クローニンをワインメーカーとして迎え、ビューラー・ヴィンヤーズのさらなる進化を目指しワイン造りが行われています。 現在では、ほぼ毎年のように【ワイン・スペクテイター誌】が選ぶTOP100ワインに選出され、その表紙を飾り特集も組まれるなど、デヴィットの名声、そして、ワイナリーとしての【ビューラー・ヴィンヤーズ】が、ナパの素晴らしいワインであることが容易に理解できます。 カベルネ・ソーヴィニヨンは、まさにその典型で、とっつきにくい面を持つブドウ品種でさえ、デヴィッドの手にかかればこんなにも外交的で味わいのはっきりしたワインになるのかと関心するばかり。 ジンファンデルは、全く引っかかりのない素晴らしくシルキーなタンニンと果実味のボリューム感があります。 過去にワインスペクテイターでTOP100ワインに選出された実力もあり、ビューラーを語る上では外せない一本。 シャルドネは綺麗な酸を残した、輪郭のはっきりしたスタイル。 ロシアン・リヴァー・ヴァレーの2つのヴィンヤードのシャルドネを使用しており、それぞれの畑の個性を絶妙に調和させた素晴らしくエレガントなワイン!カリフォルニア・ワイン・ラバーならずとも、きっと気に入るであろうシャルドネです。 そしてそして、なんといってもこのビューラーで最上ワインといえば[パパス・ノール]。 このワインはビューラーのもつ畑の一番古いカベルネ(50年以上の樹齢)だけで造られており、しかも、非常に乾燥した場所、いわゆるマイクロ・クライメット(微気候)の特別な畑のカベルネが使われてます。 つまり、かなり凝縮感のあるカベルネだけがこのワインに使われているわけです。 パパス・ノールではさらに上の上の次元を感じることができます。 私のこのワインの第一印象は『このワインだけ目指すところが違う・・・』というもの。 『これはビューラーであってビューラーではない!』こんな言い方が陳腐なことは解っていますが、フランス・ボルドー・メドック格付け第一級ワインを意識して造り上げたに違いない・・・そう感じさせるほどのクオリティーとスケール感があります。 この味わいと価格を見て、「安い!」と感じるのは、きっと私だけではないはずです。 ハイジ・バレット女史のスタイルを継承、そして、進化するビューラー・ヴィンヤーズ、とくとご堪能下さい!! シャルドネ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー ロシアン・リヴァー・ヴァレーのリヴァー・ヴィンヤードとウッド・ヴィンヤードから収穫されるシャルドネを使用。 リヴァー・ヴィンヤードから収穫されるシャルドネは、フローラルな香りとミネラル感、そしてライムやピーチのニュアンスを、そして、ウッド・ヴィンヤードから収穫されるシャルドネは、熟したアプリコットのニュアンスが感じられます。 バランスを重視したシャルドネで、優しい樽香を持つエレガント・スタイル。 パワフルなスタイルが多いカリフォルニア・ワインの中でも特にバランスを重視した繊細なシャルドネ。 熟成にはフレンチオークを使用。 ジンファンデル・ナパ・ヴァレー 2003年にワイン・スペクテイター誌で93ポイントを取得したワイン。 想定外の旨さ!! これぞナパの真髄!!樹齢が40年を超える古木から造られるジンファンデルはしっかりとキャラクターを持ちながらもとてもシルキーでエレガントに仕上がっています。 少量のプティ・シラーの混醸によりスパイシーさとタンニンのあるしっかりとした骨格が感じられます。 フレンチ・オークとアメリカン・オークの樽で14ヶ月熟成。 新樽率20%。 カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー 25%自社畑からのブドウを使用した、エレガントスタイルのカベルネ・ソーヴィニヨン。 ワインスペクテーター誌の表紙を飾ったワイン。 黒系果実のアロマと香りが特徴で、主にプラムやブラックベリー、カシスなどのフルーツ香があります。 山の斜面にある畑から生産されるこのワインは、とても凝縮された味わいに仕上がっており、深い香り、心地よいタンニンを感じるとることができます。 フレンチ・オークとアメリカン・オークで16ヶ月熟成。 カベルネ・ソーヴィニヨン・エステート・ナパ・ヴァレー“パパス・ノール” 2004年から造られる、ビューラーの自社畑の中で樹齢の一番高い(1971年植樹)カベルネ・ソーヴィニヨンの区画から造られる最上ワイン。 この区画は、マイクロ・クライメット(微気候)と呼ばれる、非常に乾燥した区画で、これにより非常に凝縮したブドウが出来ると言います。 熟したブラックベリーやプラムの香りにスパイシーさが混ざる魅惑的なワイン。 非常に魅惑的なブルーベリーやブラックベリー、熟したプラムの香りにスパイスを感じる。 熟成に使われる50%のフレンチオークからか、ボルドー右岸地区の偉大なるワインを連想させる。 非常に完成度の高いワインで、口に含むとアタックから中間の味わい、そして余韻へとビューラーらしくまったくひっかかりのないタンニンと果実のボリューム感が一貫して現れる。 全体的にリッチで旨味の凝縮感があり、他のビューラーとはあきらかに格の違いを感じさせる。 ホワイト・ジンファンデル・カリフォルニア 『ワインスペクテイター誌で55本のホワイト・ジンファンデルで【ナンバーワン】に選出!さらには、アメリカの【ホワイト・ハウス】で最初に選ばれたホワイト・ジンファンデル!』 ほんのりオレンジがかったサーモンピンク。 イチゴジャムの様なフルーティーでナチュラルな香り。 多くのロゼワインに感じられる、不快なケミカル臭は一切感じさせない。 口中に含むとグリセリン(旨味が良く乗った味わい)と綺麗な酸がアタックに感じられ、ワイルドベリー、ストロベリーなどのフルーツゼリーを口に入れた様なフレッシュでフルーティー、そして爽やかな味わいが広がる。 粘性が高い上に綺麗な酸がある為、中間の味わいで程よいボリューム感がある。 フィニッシュでは赤系フルーツのような瑞々しく綺麗な酸がとても印象深い。 そして最後の最後にジンファンデルの赤ワインで感じる事が出来る、心地良いタンニンがわずかに残る。 ビューラー・ヴィンヤーズ アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン ジンファンデル シャルドネ \5/8までP3倍!/ ワイン 赤 ジンファンデル ナパ ヴァレー 2020 ビューラーアメリカ カリフォルニア 6,380 円
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ワイン名 ジュヴレ シャンベルタン 生産者 ドメーヌ セラファン ペール エ フィス 生産地 フランス/ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 Domane Serafin Pere et Fils ドメーヌ セラファン ペール エ フィス ジュヴレ屈指のスター・ドメーヌにして、パーカー5ツ星生産者。 ジュヴレ・シャンベルタンに位置しており、その歴史は1947年に初代スタニスラス・セラファンの設立まで遡る。 1960年代からは息子クリスチャンが参画したことによってワインの品質が向上。 セラファンでは畑での厳格な作業から力強く凝縮したブドウが生まれるため、樽との素晴らしい調和を見せることができる。 その結果、ストラクチャーのしっかりした、力強いタンニンと酸を兼ね備える堅牢なワインが生まれる。 これらは熟成を経ることで果実の甘みとともにテロワールの個性が顔を出し、その真価が発揮される。 クリスチャン・セラファンの造りを引き継ぎ、この伝統ある素晴らしいドメーヌの味を守っているのは姪のフレデリック・グレ。 彼女の手腕は確かであり、今後クリスチャン以上のワインを造り出す可能性を秘めている。 Gevrey Chambertin 2016 ジュヴレ シャンベルタン 2016 「収穫を少し早めたので酸がいいと思う。 ジュースをプレスした時に明るいルビー 色で輝きがあったので、良いワインが出来ると確信した。 」フレデリック・グレ \5/8までP3倍!/ ワイン 赤 ジュヴレ シャンベルタン 2016 ドメーヌ セラファン ペール エ フィス フランス ブルゴーニュ 14,300 円
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ワイン名 モレ サン ドニ アン ラ リュ ド ヴェルジ ドメーヌ リニエ ミシュロ 生産者 ドメーヌ リニエ ミシュロ 生産地 フランス/ブルゴーニュ/モレ サン ドニ 品種 ピノ・ノワール タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 Morey St. Denis En la Rue de Vergy 2020 Domaine Lignier Michelot モレ・サン・ドニ アン・ラ・リュ・ド・ヴェルジ 2021 ドメーヌ リニエ ミシュロ 3ヘクタール強の小さな畑で、3つのグラン・クリュの畑(ボンヌ・マール、クロ・ド・タール、クロ・デ・ランブレー)に接しています。 標高の高い涼しい気候がブルゴーニュのピノ・ノワールらしいフィネスを生みます。 ピュアな果実味が溢れる表情豊かなミディアムボディで、上品な余韻の長さが印象的。 「ブラックチェリー、ブラックオリーブと軽い海の香り。 味わいはミディアムボディで、しっかりしたタンニン、繊細な酸がある。 」by Vinous 産地:Bourgogne (Morey Saint Denis) ブドウ品種:ピノ・ノワール100% 醸造・熟成:12ヶ月(新樽20%)熟成 全房発酵率:70% アルコール度数:13%ドメーヌの当主は、1970年生まれのヴィルジル・リニエ。 祖父が1920年代に畑を開墾して以来、ブドウ栽培家としてネゴシアンにブドウを売っていたましたが、父親の代の1974年にアン・ラ・リュ・ド・ヴェルジィの畑を購入してドメーヌとしてワイン造りもスタート。 ヴィルジルは2000年に父親から当主を引き継いだのと同時に、ブドウ栽培をリュット・レゾネ(減農薬栽培)に切り替え、段階的に有機農法に移行し、何よりも畑での仕事に時間を割いてきました。 非常に真面目な性格の持ち主で、常に試行錯誤しながら経験を積み重ねてきたことによって、2003年ヴィンテージ頃から安定して彼の思い通りのワイン造りが出来るようになりました。 ちなみにモレ村にある『リニエ(Lignier)』の名前がつく所はユベール・リニエ をはじめ全て親戚関係にあります。 父親の時代のワインは長熟タイプの、固く、タンニンの強い、10年?15年経って飲むものでしたが、ヴィルジルはミディアムタイプで、瓶詰後最初の5年間の美しさを大切にし、早くからでも飲めるスタイルのワインを造ることを心がけています。 更によりエレガントなスタイルを求め、2006年よりデュジャックやDRCと同じく一部除梗せず全房発酵を取り入れています。 全房発酵は、ともすれば青臭い粗いタンニンが出てしまうため、茎まで正しく熟されている必要がある、とても繊細な作業となります。 ヴィルジルはロベール・グロフィエ、ダヴィッド・デュヴァン等と親交が深く、頻繁に集まっては意見交換を行い、更なる品質向上の為に日々努力しています。 その仲間の1人、デュジャックの醸造担当アレックス・セイスは彼の実力を認める一人。 『ル・クラッスマン』2007年度版では、ブルゴーニュ全体でも5軒しかない“Nouveau domaine et Domaine a suivre(初掲載かつ注目すべき生産者)”として紹介されており、2009年度版では、デュジャック、フレデリック・マニャン等に並ぶ1ツ星評価を獲得。 また、ベターヌ&ドゥソーヴの『ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス』2011年度版では3ツ星に昇格するなど、現在のブルゴーニュのライジング・スターとして注目を集める造り手です。
\5/8までP3倍!/ ワイン 赤 モレ サン ドニ アン ラ リュ ド ヴェルジ 2021 ドメーヌ リニエ ミシュロ フランス ブルゴーニュ ピノ ノワール 13,750 円
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ワイン名 コトー・ブルギニョン・キュヴェ・アンブロジカ ビュイ・ロン 生産者 ドメーヌ・ド・ビュイ・ロン 生産地 フランス/ブルゴーニュ/ボジョレー 品種 ピノ・ノワール90%、ガメイ10% タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 コトー・ブルギニョン・キュヴェ・アンブロジカ ビュイ・ロン フランスワイン ブルゴーニュ 赤ワイン ピノ ノワール ガメイ ボジョレーのピノ・ノワールはボジョレーの味がします! ボジョレーで作られるピノノワール主体の赤ワイン。 ブドウは手摘みで収穫。 3日間低温マセラシオンを施した後、1週間の高温マセラシオン。 その後、400Lのフランス産の樽で1年間の熟成。 ドメーヌを初める前にいたブルゴーニュで働いた経験がピノノワールを植えた理由だそうです。 コートドールとは一味違うボジョレーのピノノワール。 少しだけブレンドしているガメイがアクセントとして存在しています。 ジンワリと優しいピュアな果実と柔らかな酸の赤ワイン。 標高240m。 土壌は珪質粘土。 ピノノワールの栽培面積は0.5ha。 年間生産者量:4,600本。 少しだけブレンドしているガメイがアクセントとして存在しています。 ジンワリと優しいピュアな果実と柔らかな酸の赤ワイン。 ◆ドメーヌ・ド・ピュイ・ロン ドメーヌ・ド・ビュイ・ロンの自宅兼セラーはボジョレーの南端、ブルイィのサン=エティエンヌ=デ=ズリエールの村から少し離れたブドウ畑の中にあります。 農産物や畜産を扱う商人の家系に生まれた現当主のテュエリーは、「代々続いてきたこのエリアの家畜やワインを含めた諸文化の共有の場を作りたい」という思いからドメーヌを開く事を決意。 ディジョンのワイン学校を卒業の後、ブルゴーニュの生産者のもとでワイン作りを経験し、自宅へ戻り、奥さんのソフィーさんと共に代々受け継いできた畑に葡萄を植樹。 1980年からワイン作り行っています。 フランスワイン/ブルゴーニュ/赤ワイン \5/8までP3倍!/ ワイン 赤 コトー ブルギニョン キュヴェ アンブロジカ 2021 ビュイロンフランス ブルゴーニュ ピノノワール ガメイ ピノ ノワール 3,190 円
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ワイン名 シラー・ナパ・ヴァレー アイズリー・ヴィンヤード 生産者 アイズリー・ヴィンヤード 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 品種 シラー100% タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 5大シャトー Ch ラトゥールが惚れたワイン! アイズリー・ヴィンヤードはカリストガの東、ナパ・ヴァレーの北端に近い扇状地に位置し、1971年以来、最も長熟が可能で凝縮したフレーヴァーを持つカベルネ・ソーヴィニョンが栽培されてきました。 北にあるパリゼーズ山脈に守られ、チョーク・ヒル・ギャップを通って来る西からの冷気によって冷却される約15.2haの畑は、水捌けの良い丸石の多い土壌で、収量が少なく凝縮感溢れるブドウが育ちます。 この素晴らしい畑から造られるワインは特異なコンビネーションを持ちます。 ストレートな個性且つ緻密で明確なフレーヴァーを持ちつつ、滑らかな舌触りで重たさを感じさせない凝縮感があり、熟成による複雑味が生まれる要素も持ち併せています。 アイズリー・ヴィンヤードに最初にブドウが植えられたのは1880年代で、当時はジンファンデルとリースリングが植えられていました。 その後も継続的にブドウが植えられ、1964年にはミルト&バーバラ・アイズリー夫妻により最初にカベルネ・ソーヴィニョンが植えられました。 1970年代に驚くべきワインが次々と現れた後、先見の明を持つナパ・ヴァレーのヴィントナー、ジョーセフ・フェルプスがその後伝説的なカベルネ・ソーヴィニョンとなるワインをこの畑から造る事になります。 1975年から、ジョーセフ・フェルプスのアイズリーの最後のヴィンテージとなる1991年まで、他のワインと比較できない程素晴らしい個性と品質を持つワインが、この畑から造られました。 1991年ヴィンテージにはこのアイズリー・ヴィンヤードから2つのワインが造られました。 一つはフェルプス最後のヴィンテージ、そしてもう一つは、この年にアイズリー・ヴィンヤードを購入したアローホ夫妻がリリースしたアローホ・エステートのワインです。 その後、アローホが造るアイズリー・ヴィンヤードのワインはカリフォルニア屈指のカルトワインの地位を確立します。 2000年からアローホ・エステートはバイオダイナミック農業を実践し、2005年にはデメターよりバイオダイナミック農法の認証を獲得しました。 栽培と醸造の両方の分野で、自然のリズムに適応しながらワイン造りを実践してきました。 2013年にはフランス・ボルドー1級のシャトー・ラトゥール、ブルゴーニュのドメーヌ・デュジェニーとモノポール・クロ・ド・タール、コンドリューのシャトー・グリエ等のオーナーとして知られる、フランソワ・ピノーがアローホを買収しました。 シャトー・ラトゥールの総支配人、フレデリック・アンジェラ氏監督のもと、歴史を刻んだアイズリーのブドウを使い、クラシカル且つ新しいスタイルのナパ・ヴァレーのワインを生産しています。 2016、この畑のテロワールと実力を証明すべく、ワイナリーの名前を「アイズリー・ヴィンヤード」に改名しさらなる飛躍を目指します。 (以上、輸入元資料より抜粋)ワイン 赤 アメリカ カリフォルニア \5/8までP3倍!/ お取寄せ ワイン 赤 シラー ナパ ヴァレー 2016 アイズリー ヴィンヤード在庫確認後発送アメリカ カリフォルニア 34,650 円
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ワイン名 ダイヤモンド コレクション カベルネ ソーヴィニョン カリフォルニア フランシス コッポラ 生産者 フランシス・コッポラ 生産地 アメリカ/カリフォルニア 品種 カベルネ・ソーヴィニョン78%、プティ・ヴェルド15%、セガリン7% タイプ ワイン・赤・辛口 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー 映画監督のフランシス ・ フォード ・ コッポラは 1975 年にナパ ・ ヴァレーの歴史あるニーバム ・ エステートの一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながら高品質なワイン造りを続けてきました。 ワイン造りは数世代続くコッポラ家の生活の一部で、フランシスの祖父アゴスティーノはニューヨークの自宅の地下で自家製のコンクリート発酵槽を使って日常消費用ワインを造っていました。 現在フランシスが造っているワインはその頃のワインとは異なりますが、スピリットは同じです。 2006 年、彼はソノマ・ カウンティに新しいワイナリーを購入しました。 5 年の年月をかけてリノベーションを終了し、2010 年 10 月、新生「フランシス ・ フォード ・ コッポラ ・ ワイナリー」が完成しました。 醸造の設備も一新し、収穫後のブドウが運ばれてくるステーションから、発酵・熟成、そしてボトリングラインまで、一貫して厳しいコントロールの下、ワインが造られています。 品種の個性を生かすアメリカンベストセラー フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクション ダイヤモンド・コレクションはカリフォルニアの沿岸部の畑、或いは内陸部の渓谷にある畑で収穫される完熟したリッチでフルーティなブドウから造られています。 的確な醸造と熟成の技術で品種の個性を十分に表現した複雑味のある高品質なワインです。 ダイヤモンド・コレクション シャルドネ モントレー・カウンティ 100%シャルドネ。 フランス産オーク樽で 9 か月(新樽 30%)。 このシャルドネは、しっかりとした酸が特徴でバランスの良いワインを造ることで知られている、冷涼なモントレー・カウンティのブドウを使って造っています。 モントレー産のシャルドネの品質は素晴らしく、香りの強さと凝縮感のある味わいが特徴です。 マロラクティック発酵と、澱との熟成をしたことによって出るクリーミーな口当たりが、ワインのボディと深みを強調しています。 ペアリングは、鶏胸肉、ポークチョップ等。 ダイヤモンド・コレクション ソーヴィニョン・ブラン カリフォルニア ペアリングは、エビ、ソテーしたホタテ等。 ソーヴィニョン・ブランは、 栽培される場所によって香りや風味が変わるなど、その土地の影響を受けやすい品種です。 そしてこのワインでは、レイク・カウンティー、メンドシーノ・カウンティ、そしてリヴァーモア・ヴァレーという 3 つの異なるアペレーションの複雑さを味わえるようになっています。 また、ソ ーヴィニョン・ブランのフレッシュでいきいきとした香りをとらえて果実のキリッとした酸を保つため、発酵も熟成もステンレスタンク行いました。 ダイヤモンド レッド・ブレンド カリフォルニア プティ・ヴェルド 68% 、 アリカンテ・ブシェ 16% 、カベルネ・ソーヴィニョン 10%、シラー 6%。 ダイヤモンド・コレクションのクラレットはボルドー・スタイルのブレンド・ワインですが、こちらのレッド・ブレンドは、「 不可能はない」ことを体現したようなユニークなブレンドで、それぞれの年で最も表現力豊かな果実を使い、最上のハーモニーを作り出すためにはどのようにブレンドするべきかを考え抜いて造っています。 フランス産オーク樽で 12 か月熟成。 ダイヤモンド・コレクション カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニョン 78% 、 プティ・ヴェルド 15% 、セガリン7%。 このカベルネ・ソーヴィニョンには、様々な土壌と気候の産地で栽培されたブドウが使われています。 フルボディーで凝縮感があり、しなやかなタンニンと品の良い個性と長い余韻をお楽しみいただけます。 ワイン単体でももちろんのこと、果実味と酸味のバランスがよいので、様々なお食事との相性が良いワインに仕上がっています。 ペアリングはローストビーフ、ステーキ、すき焼き、ビーフシチュー等。 フランス産オーク樽で 12 か月熟成。 ダイヤモンド・コレクション シラー/シラーズ カリフォルニア 99% シラー、 1% プティット・シラー。 大地を思わせる香りにエキゾチックなスパイス、そしてたっぷりとしたタンニンに縁取られたみずみずしい味わいが特徴です。 ペアリングは、豚の角煮、ハンバーグ、焼肉、ステーキ等。 フランス産オーク樽で 12 か月熟成。 ダイヤモンド・コレクション ジンファンデル カリフォルニア 90%ジンファンデル、10%プティット・シラー。 異なるクローン、土壌、そして栽培方法で造られたブドウをセレクトして造ったこのワインは、ワインに更なる複雑味とふくよかさを与えます。 味わいは、スパイシーでジャムのように凝縮感があり、そして大胆。 エキゾティックなスパイスの香り、胡椒、そしてかすかなミネラル感から、徐々に凝縮された果実の味わい、しなやかなタンニン、そしてしっかりとした味わいへと移ります。 ペアリングは、お好み焼き、とんかつ、肉じゃが等。 フランス産オーク樽で 10 か月熟成。 ダイヤモンド・コレクション ピノ・ノワール モントレー・カウンティ ピノ・ノワール 100%。 モントレー・カウンティの冷涼な畑で栽培されたブドウを使ったピノ・ノワールは、華麗な香りと生き生きした口当たりを兼ね備えています。 果実自体は小さめであったものの、はっきりとしたかつ複雑な味わいで、甘味のある赤い果実、花、そしてスパイスの豊かな香りからみずみずしい味わいとしっかりとした酸を感じます。 スタイリッシュでありながらも 生き生きとしたワインです。 フランス産オーク樽で9 か月熟成。 ダイヤモンド・コレクション マルベック カリフォルニア マルベック 80% 、プティット・シラー 20%。 マルベックを造り始めて10年経た今、ついに最高品質のワインを造り出せる栽培技術に達しました 。 最高に複雑味のある風味に仕上がりました。 エキゾチックな大地やスパイスの香りと、ふくよかでフルボディな味わい、そして豊かなタンニンがあります。 ペアリングは、青椒肉絲等の中華料理、ミートソース等。 フランス産オーク樽で 8 か月熟成。 ダイヤモンド・コレクション メルロ カリフォルニア メルロ 75%、プティット・シラー 25%。 このメルロは、パソ・ロブレス、ソノマ、そしてモントレー・カウンティのまったく表情が異なる 3 つの地域のブドウをブレンドすることで、複雑味と生き生きとした凝縮感を感じられるワインになっています。 ふくよかで凝縮した果実とスパイスを感じさせるワインに仕上がり ました。 完熟した黒系果実のニュアンスとトーストした木と繊細なタンニンが、とてもきれいに溶け込んでいます。 フランス産オーク樽で11 か月熟成。 ダイヤモンド・コレクション クラレット カリフォルニア 80%カベルネ・ソーヴィニョン、17%プティット・ヴェルド、2%プティット・シラー、1%マルベック。 深い色合いのクラレットはリッチでスパイスの薫り高く、しなやかなタンニンを持ち、洗練された個性を持つワインです。 長い生育期が凝縮感のあるワインを生み、フルボディで長い後味を持つワインを造りました。 フレンチオーク樽で14 ヶ月熟成。 (以上、輸入元資料より抜粋)カベルネ・ソーヴィニョン・カリフォルニア フランシス・コッポラ・ダイヤモンド・コレクション アメリカ カリフォルニアワイン 赤ワイン シャルドネ・モントレー ソーヴィニヨン・ブラン カリフォルニア クラレット・カリフォルニア レッド・カリフォルニア メルロー・カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア マルベック・カリフォルニア ジンファンデル・カリフォルニア シラーズ・カリフォルニア ピノ・ノワール・モントレー 【コッポラワイン・シリーズ一覧】 コッポラ・ロッソ&ビアンコ フランシス・コッポラ・ソフィア フランシス・コッポラ ダイアモンド・コレクション フランシス・コッポラ ヴォトル・サンテ フランシス・コッポラ ディレクターズ・カット \5/8までP3倍!/ ワイン 赤 ダイヤモンド コレクション カベルネ ソーヴィニョン カリフォルニア 2019 フランシス コッポラアメリカ 2,750 円
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ワイン名 アルタグラシア カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー アイズリー・ヴィンヤード 生産者 アイズリー・ヴィンヤード 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 品種 カベルネ・ソーヴィニョン80%、カベルネ・フラン10%、プティ・ヴェルド6%、マルベック4% タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 5大シャトー Ch ラトゥールが惚れたワイン! アイズリー・ヴィンヤードはカリストガの東、ナパ・ヴァレーの北端に近い扇状地に位置し、1971年以来、最も長熟が可能で凝縮したフレーヴァーを持つカベルネ・ソーヴィニョンが栽培されてきました。 北にあるパリゼーズ山脈に守られ、チョーク・ヒル・ギャップを通って来る西からの冷気によって冷却される約15.2haの畑は、水捌けの良い丸石の多い土壌で、収量が少なく凝縮感溢れるブドウが育ちます。 この素晴らしい畑から造られるワインは特異なコンビネーションを持ちます。 ストレートな個性且つ緻密で明確なフレーヴァーを持ちつつ、滑らかな舌触りで重たさを感じさせない凝縮感があり、熟成による複雑味が生まれる要素も持ち併せています。 アイズリー・ヴィンヤードに最初にブドウが植えられたのは1880年代で、当時はジンファンデルとリースリングが植えられていました。 その後も継続的にブドウが植えられ、1964年にはミルト&バーバラ・アイズリー夫妻により最初にカベルネ・ソーヴィニョンが植えられました。 1970年代に驚くべきワインが次々と現れた後、先見の明を持つナパ・ヴァレーのヴィントナー、ジョーセフ・フェルプスがその後伝説的なカベルネ・ソーヴィニョンとなるワインをこの畑から造る事になります。 1975年から、ジョーセフ・フェルプスのアイズリーの最後のヴィンテージとなる1991年まで、他のワインと比較できない程素晴らしい個性と品質を持つワインが、この畑から造られました。 1991年ヴィンテージにはこのアイズリー・ヴィンヤードから2つのワインが造られました。 一つはフェルプス最後のヴィンテージ、そしてもう一つは、この年にアイズリー・ヴィンヤードを購入したアローホ夫妻がリリースしたアローホ・エステートのワインです。 その後、アローホが造るアイズリー・ヴィンヤードのワインはカリフォルニア屈指のカルトワインの地位を確立します。 2000年からアローホ・エステートはバイオダイナミック農業を実践し、2005年にはデメターよりバイオダイナミック農法の認証を獲得しました。 栽培と醸造の両方の分野で、自然のリズムに適応しながらワイン造りを実践してきました。 2013年にはフランス・ボルドー1級のシャトー・ラトゥール、ブルゴーニュのドメーヌ・デュジェニーとモノポール・クロ・ド・タール、コンドリューのシャトー・グリエ等のオーナーとして知られる、フランソワ・ピノーがアローホを買収しました。 シャトー・ラトゥールの総支配人、フレデリック・アンジェラ氏監督のもと、歴史を刻んだアイズリーのブドウを使い、クラシカル且つ新しいスタイルのナパ・ヴァレーのワインを生産しています。 2016、この畑のテロワールと実力を証明すべく、ワイナリーの名前を「アイズリー・ヴィンヤード」に改名しさらなる飛躍を目指します。 (以上、輸入元資料より抜粋)ワイン 赤 アメリカ カリフォルニア カベルネ ソーヴィニョン \5/8までP3倍!/ お取寄せ ワイン 赤 アルタグラシア カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2014 アイズリー ヴィンヤード在庫確認後発送アメリカ カリフォルニア カベルネ ソーヴィニョン 21,780 円
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ワイン名 ブルゴーニュ ルージュ ドメーヌ リニエ ミシュロ 生産者 ドメーヌ リニエ ミシュロ 生産地 フランス/ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 Bourgogne Rouge 2020 Domaine Lignier Michelot ブルゴーニュ ルージュ 2020 ドメーヌ リニエ ミシュロ 平均樹齢50年。 全房発酵率70%。 シャンボール・ミュジニーにあるボン・バトンの古樹の区画ブドウを使用した贅沢なブルゴーニュ・ルージュ。 ピノ・ノワールの魅力が詰まった赤いベリー系の果実のチャーミングな香りが豊かに広がる生き生きとした味わい。 このレベル、価格のワインにしては深みがあり、驚くほど複雑な味わいです。 傑出している。 産地:Bourgogne ブドウ品種:ピノ・ノワール100% 醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵、バリック12ヶ月(新樽20%)熟成 全房発酵率:70% アルコール度数:13%ドメーヌの当主は、1970年生まれのヴィルジル・リニエ。 祖父が1920年代に畑を開墾して以来、ブドウ栽培家としてネゴシアンにブドウを売っていたましたが、父親の代の1974年にアン・ラ・リュ・ド・ヴェルジィの畑を購入してドメーヌとしてワイン造りもスタート。 ヴィルジルは2000年に父親から当主を引き継いだのと同時に、ブドウ栽培をリュット・レゾネ(減農薬栽培)に切り替え、段階的に有機農法に移行し、何よりも畑での仕事に時間を割いてきました。 非常に真面目な性格の持ち主で、常に試行錯誤しながら経験を積み重ねてきたことによって、2003年ヴィンテージ頃から安定して彼の思い通りのワイン造りが出来るようになりました。 ちなみにモレ村にある『リニエ(Lignier)』の名前がつく所はユベール・リニエ をはじめ全て親戚関係にあります。 父親の時代のワインは長熟タイプの、固く、タンニンの強い、10年?15年経って飲むものでしたが、ヴィルジルはミディアムタイプで、瓶詰後最初の5年間の美しさを大切にし、早くからでも飲めるスタイルのワインを造ることを心がけています。 更によりエレガントなスタイルを求め、2006年よりデュジャックやDRCと同じく一部除梗せず全房発酵を取り入れています。 全房発酵は、ともすれば青臭い粗いタンニンが出てしまうため、茎まで正しく熟されている必要がある、とても繊細な作業となります。 ヴィルジルはロベール・グロフィエ、ダヴィッド・デュヴァン等と親交が深く、頻繁に集まっては意見交換を行い、更なる品質向上の為に日々努力しています。 その仲間の1人、デュジャックの醸造担当アレックス・セイスは彼の実力を認める一人。 『ル・クラッスマン』2007年度版では、ブルゴーニュ全体でも5軒しかない“Nouveau domaine et Domaine a suivre(初掲載かつ注目すべき生産者)”として紹介されており、2009年度版では、デュジャック、フレデリック・マニャン等に並ぶ1ツ星評価を獲得。 また、ベターヌ&ドゥソーヴの『ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス』2011年度版では3ツ星に昇格するなど、現在のブルゴーニュのライジング・スターとして注目を集める造り手です。
\5/8までP3倍!/ ワイン 赤 ブルゴーニュ ルージュ 2020 ドメーヌ リニエ ミシュロ フランス ブルゴーニュ シャンボール ミュジニー ピノ ノワール 6,600 円
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ワイン名 シラー・ナパ・ヴァレー アイズリー・ヴィンヤード 生産者 アイズリー・ヴィンヤード 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 品種 シラー100% タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 5大シャトー Ch ラトゥールが惚れたワイン! アイズリー・ヴィンヤードはカリストガの東、ナパ・ヴァレーの北端に近い扇状地に位置し、1971年以来、最も長熟が可能で凝縮したフレーヴァーを持つカベルネ・ソーヴィニョンが栽培されてきました。 北にあるパリゼーズ山脈に守られ、チョーク・ヒル・ギャップを通って来る西からの冷気によって冷却される約15.2haの畑は、水捌けの良い丸石の多い土壌で、収量が少なく凝縮感溢れるブドウが育ちます。 この素晴らしい畑から造られるワインは特異なコンビネーションを持ちます。 ストレートな個性且つ緻密で明確なフレーヴァーを持ちつつ、滑らかな舌触りで重たさを感じさせない凝縮感があり、熟成による複雑味が生まれる要素も持ち併せています。 アイズリー・ヴィンヤードに最初にブドウが植えられたのは1880年代で、当時はジンファンデルとリースリングが植えられていました。 その後も継続的にブドウが植えられ、1964年にはミルト&バーバラ・アイズリー夫妻により最初にカベルネ・ソーヴィニョンが植えられました。 1970年代に驚くべきワインが次々と現れた後、先見の明を持つナパ・ヴァレーのヴィントナー、ジョーセフ・フェルプスがその後伝説的なカベルネ・ソーヴィニョンとなるワインをこの畑から造る事になります。 1975年から、ジョーセフ・フェルプスのアイズリーの最後のヴィンテージとなる1991年まで、他のワインと比較できない程素晴らしい個性と品質を持つワインが、この畑から造られました。 1991年ヴィンテージにはこのアイズリー・ヴィンヤードから2つのワインが造られました。 一つはフェルプス最後のヴィンテージ、そしてもう一つは、この年にアイズリー・ヴィンヤードを購入したアローホ夫妻がリリースしたアローホ・エステートのワインです。 その後、アローホが造るアイズリー・ヴィンヤードのワインはカリフォルニア屈指のカルトワインの地位を確立します。 2000年からアローホ・エステートはバイオダイナミック農業を実践し、2005年にはデメターよりバイオダイナミック農法の認証を獲得しました。 栽培と醸造の両方の分野で、自然のリズムに適応しながらワイン造りを実践してきました。 2013年にはフランス・ボルドー1級のシャトー・ラトゥール、ブルゴーニュのドメーヌ・デュジェニーとモノポール・クロ・ド・タール、コンドリューのシャトー・グリエ等のオーナーとして知られる、フランソワ・ピノーがアローホを買収しました。 シャトー・ラトゥールの総支配人、フレデリック・アンジェラ氏監督のもと、歴史を刻んだアイズリーのブドウを使い、クラシカル且つ新しいスタイルのナパ・ヴァレーのワインを生産しています。 2016、この畑のテロワールと実力を証明すべく、ワイナリーの名前を「アイズリー・ヴィンヤード」に改名しさらなる飛躍を目指します。 (以上、輸入元資料より抜粋)ワイン 赤 アメリカ カリフォルニア \5/8までP3倍!/ お取寄せ ワイン 赤 シラー ナパ ヴァレー 2017 アイズリー ヴィンヤード在庫確認後発送アメリカ カリフォルニア 34,650 円
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ワイン名 プティット プティ 生産者 マイケル デイヴィッド 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ローダイ 品種 プティ・シラー85%、プティ・ヴェルド15% タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 Freakshow Cabernet Sauvignon フリークショー カベルネ ソーヴィニヨン ブラックチェリー、ストロベリー、トーストしたヘーゼルナッツのアロマで幕を開けます。 プラム、チョコレートトリュフ、バタースコッチのフレーバーがあり、フィニッシュに至るまでオーク由来の様々な要素が複雑味となって大胆に襲いかかってきます。 生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、プティ・シラー10%、 カベルネ・フラン 3%、テロルデゴ 2% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵、フレンチ&アメリカンオークのバリック10ヶ月(新樽19%)熟成 アルコール 14.5% Freakshow Chardonnay フリークショー シャルドネ フレッシュなシトラスに熟したリンゴ、砂糖漬けの洋梨が混ざり合 ったジューシーな味わい。 オーク由来のバニラ、ナツメグ、バター のヒントが豊かな果実味とともに口いっぱいに広がる。 飲みごたえのあるリッチでフルボディなシャルドネ。 生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 白ワイン(辛口) 品種 シャルドネ100% 醸造・熟成 フレンチ/アメリカン・バリック&ステンレスタンクで発酵、5ヶ月熟成(新樽74%) アルコール 13.5% Petite Petit プティット・プティ ブドウは小粒、出来上がったワインは象のように大きくパワフル。 ピュアな黒系果実やバニラのフレーバーが口の中を充満させるたっぷりとした濃厚なフルボディー。 柔らかくしなやかな果実味は大変リッチで、わずかにドライなフィニッシュと長い余韻が楽しめます。 生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 プティ・シラー85%、プティ・ヴェルド15% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵。 フレンチオークのバリック12ヶ月(新樽20%)熟成。 アルコール 14.5% 6th Sense Syrah シックス センス シラー カリフォルニア最古樹のシラーのひとつ。 ブラックベリー、レザー、ダーク・ココアや熟したイチジク、またバーベキューでスモークされたベーコンなどの豊かで複雑なアロマ。 活発さと心地よさを伴う酸と熟したタンニンのバランスが良い。 生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 シラー85%、プティ・シラー15% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵。 フレンチ&アメリカン・バリック 12 ヶ月(新樽 54%)熟成。 アルコール 15% 7 Deadly Zins セブン デッドリー ジンズ 全米 5 年連続売上高 No.1 ジンファンデル! あの Ravenswood や BOGLE も抜き去り、全米売上 TOP に君臨し続ける王者の貫禄。 ファーストヴィンテージ(2000年)を作る際に、7つの契約農家が高樹齢のジンファンデルを提供してくれたため、キリスト教の『 7 つの大罪 Seven Deadly "S"ins 』を「Z」に置き換えてネーミング。 Lodi の古樹がもたらす味わいは、一度飲めば忘れられない! リッチで滑らかなテクスチャー。 タルト・チェリー、ラスベリーやキャラメルの複雑なアロマが、チョコレートケーキやオークから来るバニラ、スパイス、豊かに感じるスモークウッドのフレーヴァーを包み込んでいます。 生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 ジンファンデル 80%、プティ・シラー20% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵。 アメリカン&フレンチ・バリック 6 ヶ月熟成 アルコール 15% MDW Chardonnay マイケル デビッド シャルドネ ローダイ西部の自社畑のブドウ、樹齢は平均5-20年。 砂質ローム土壌。 青リンゴ、軽やかな柑橘類に桃のアロマ。 クリスピーで 口の中ではフレッシュでピュアなシャルドネの果実味にオークのニュアンス、一部マロラクティック発酵に由来するクリーミーなテクスチャーが溶け込み、見事なバランスを生み出している。 生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 白ワイン(辛口) 品種 シャルドネ100% 醸造・熟成 バリック(新樽100%)&ステンレスタンクで発酵、6-7ヶ月熟成。 アルコール 14% \5/8までP3倍!/ ワイン 赤 プティット プティ 2019 マイケル デイヴィッド アメリカ カリフォルニア ローダイ プティ シラー ヴェルド 辛口 3,520 円
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ワイン名 ロッソ IGP パヴィア カステッロ・ディ・ステファナゴ 生産者 カステッロ・ディ・ステファナゴ 生産地 イタリア/ロンバルディア/パヴィア 品種 クロアティーナ34%、ウーヴァ・ラーラ33%、メルロー33% タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管 してください。 アジェンダ・アグリコーラ・カステッロ・ディ・ステファナゴ Azienda Agricola Castello di Stefanago ステファナゴ城はミラノから南に約70kmの丘陵地帯に位置します。 11世紀に造られたといわれる城は、標高500mと周囲で最も高い場所にあり、中央には28mの望楼を持ちます。 城の建造に使われている石は大人の男性でも持ち上げることは不可能な重さですが、魔法によりこの城は一晩で建造されたという伝説が残っています。 (1824 Defendente Sacchi "The Plant of Sighs") 城は時代の変遷と共に所有者が変わり、1810年より現在のバルファルディ家が所有しています。 オーナーは貴族の家系にあたる5代目ジャコモ・バルファルディ氏。 畑と醸造は弟のアントニオ氏が行います。 ワイン造りの信念は「市場のトレンドに流されることなく、テロワールを表現し続けること」。 ステファナゴ城は135haを所有していますが、自然な生物の生態系を重要視しているので、その大部分は森や池として残しており、所有地の中で最も葡萄栽培に向いた20haのみを畑にしています。 彼の電力も全て自前のソーラーパネルで賄っており、徹底的に周囲の環境に気を配っています。 畑は1998年よりオーガニックに認証されています。 野生酵母のみで発酵を行い、最低限のSO2しか添加しません(赤ワインで10〜40mm、白ワインで30〜50mm)。 平均収穫量は33〜40hl/haです。 ワインはヴィーガン(醸造過程で動物性由来の成分は使いません)対象です。 ビアンコ・IGP・パヴィア リースリングファンは必飲です、野生酵母で仕込み、ろ過せずに瓶詰をしました。 早摘みのミュラーと完熟させたリースリングを混醸します。 発酵と熟成はステンレスタンクで行い、温度管理以外は人が介入することなく4月以降にボトリングを行います。 テリのある黄金色。 鉱物質な香りと完熟したリンゴのような果実味。 コクがありつつも清涼感を感じる味わい。 ロッソ・IGP・パヴィア 3品種の地葡萄を野生酵母で混醸しました。 10月上旬以降に収穫が始まるメルロー、ウーヴァ・ラーラ、クロアティーナを順に手摘みで収穫して除梗、破砕後、同じステンレスタンクにて野生酵母にて混醸して造ります。 やや濃い落ち着いた赤い色調。 完熟したチェリーに甘草や干プルーンのコク。 タンニンは細かく果実が前面に出た親しみやすい赤。 (以上、輸入元資料より抜粋)ステファナゴ城はミラノから南に約70kmの丘陵地帯に位置します。 11世紀に造られたといわれ、建造に使われている石は大人の男性でも持ち上げることは不可能な重さですが、魔法によりこの城は一晩で建造されたという伝説が残っています。 (1824 Defendente Sacchi "The Plant of Sighs") 城は時代の変遷と共に所有者が変わり、1810年より現在のバルファルディ家が所有しています。 オーナーは貴族の家系にあたる5代目ジャコモ・バルファルディ氏。 畑と醸造は弟のアントニオ氏が行います。 ワイン造りの信念は「市場のトレンドに流されることなく、テロワールを表現し続けること」。 ステファナゴ城は135haを所有していますが、自然な生物の生態系を重要視しているので、その大部分は森や池として残しており、所有地の中で最も葡萄栽培に向いた20haのみを畑にしています。 畑は1998年よりオーガニックに認証されています。 野生酵母のみで発酵を行い、最低限のSO2しか添加しません(赤ワインで10?40mm、白ワインで30?50mm)。 平均収穫量は33?40hl/haです。 ワインはヴィーガン(醸造過程で動物性由来の成分は使いません)対象です。
\5/8までP3倍!/ ワイン 赤 ロッソ IGP パヴィア 2022 カステッロ ディ ステファナゴイタリア ロンバルディ クロアティーナ オーガニック 2,970 円
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送料無料の商品をご購入なら同梱包におすすめ!! ※※※通常なら12本まで送料無料でお届けいたします ※※※クール便の場合は10本までとなります。 【 Buy5 Get1】対象商品はこちら!! ワイン名 カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー ビューラー 生産者 ビューラー・ヴィンヤーズ 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ナパ・ヴァレー 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 マイクロ・クライメット(微気候)が育むナパの最高品質。 “スクリーミング・イーグル” “ダラ・ヴァレ” など、いわゆるパーフェクト・ワインと呼ばれるワインを数多くリリースしてきたカリフォルニアの偉大なるワイナリー。 そのワインを実質的に造り上げているのが、カリフォルニアワイン業界では知らないものはいないと言われているハイジ・バレット女史。 そして、そのハイジ・バレット女史のスタイルを受け継ぐナパのワイナリーが、このビューラーなんです!! ビューラーの歴史は、1971年、観光客が容易に辿り着くことが出来ないようなナパの山腹に土地を買ったことから始まります。 始めはブドウ栽培家として生計を立てていたジョン・ビューラーは、自分の「名前でワインを造る」という夢の為に、醸造設備を併設します。 醸造設備設立間もなく、【栽培家】 としてではなく 【ワイナリー】 としての評価が高まり始めたビューラー・ヴィンヤーズは、1978年に700ケース程の生産量が見る見るうちに増えていきます。 そして、1982年、かのハイジ・バレット女史をワインメーカーとして雇入れ、現在のビューラーのスタイルが確立されました。 彼女の5年間のビューラー・ヴィンヤーズでの経験が、その後、“スクリーミング・イーグル”や“ダラ・ヴァレ”などの【傑作】を造り上げたいっても過言ではありません。 現在は、そのハイジ・バレット女史のスタイル・哲学を継承したままデヴィッド・クローニンをワインメーカーとして迎え、ビューラー・ヴィンヤーズのさらなる進化を目指しワイン造りが行われています。 現在では、ほぼ毎年のように【ワイン・スペクテイター誌】が選ぶTOP100ワインに選出され、その表紙を飾り特集も組まれるなど、デヴィットの名声、そして、ワイナリーとしての【ビューラー・ヴィンヤーズ】が、ナパの素晴らしいワインであることが容易に理解できます。 カベルネ・ソーヴィニヨンは、まさにその典型で、とっつきにくい面を持つブドウ品種でさえ、デヴィッドの手にかかればこんなにも外交的で味わいのはっきりしたワインになるのかと関心するばかり。 ジンファンデルは、全く引っかかりのない素晴らしくシルキーなタンニンと果実味のボリューム感があります。 過去にワインスペクテイターでTOP100ワインに選出された実力もあり、ビューラーを語る上では外せない一本。 シャルドネは綺麗な酸を残した、輪郭のはっきりしたスタイル。 ロシアン・リヴァー・ヴァレーの2つのヴィンヤードのシャルドネを使用しており、それぞれの畑の個性を絶妙に調和させた素晴らしくエレガントなワイン!カリフォルニア・ワイン・ラバーならずとも、きっと気に入るであろうシャルドネです。 そしてそして、なんといってもこのビューラーで最上ワインといえば[パパス・ノール]。 このワインはビューラーのもつ畑の一番古いカベルネ(50年以上の樹齢)だけで造られており、しかも、非常に乾燥した場所、いわゆるマイクロ・クライメット(微気候)の特別な畑のカベルネが使われてます。 つまり、かなり凝縮感のあるカベルネだけがこのワインに使われているわけです。 パパス・ノールではさらに上の上の次元を感じることができます。 私のこのワインの第一印象は『このワインだけ目指すところが違う・・・』というもの。 『これはビューラーであってビューラーではない!』こんな言い方が陳腐なことは解っていますが、フランス・ボルドー・メドック格付け第一級ワインを意識して造り上げたに違いない・・・そう感じさせるほどのクオリティーとスケール感があります。 この味わいと価格を見て、「安い!」と感じるのは、きっと私だけではないはずです。 ハイジ・バレット女史のスタイルを継承、そして、進化するビューラー・ヴィンヤーズ、とくとご堪能下さい!! シャルドネ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー ロシアン・リヴァー・ヴァレーのリヴァー・ヴィンヤードとウッド・ヴィンヤードから収穫されるシャルドネを使用。 リヴァー・ヴィンヤードから収穫されるシャルドネは、フローラルな香りとミネラル感、そしてライムやピーチのニュアンスを、そして、ウッド・ヴィンヤードから収穫されるシャルドネは、熟したアプリコットのニュアンスが感じられます。 バランスを重視したシャルドネで、優しい樽香を持つエレガント・スタイル。 パワフルなスタイルが多いカリフォルニア・ワインの中でも特にバランスを重視した繊細なシャルドネ。 熟成にはフレンチオークを使用。 ジンファンデル・ナパ・ヴァレー 2003年にワイン・スペクテイター誌で93ポイントを取得したワイン。 想定外の旨さ!! これぞナパの真髄!!樹齢が40年を超える古木から造られるジンファンデルはしっかりとキャラクターを持ちながらもとてもシルキーでエレガントに仕上がっています。 少量のプティ・シラーの混醸によりスパイシーさとタンニンのあるしっかりとした骨格が感じられます。 フレンチ・オークとアメリカン・オークの樽で14ヶ月熟成。 新樽率20%。 カベルネ・ソーヴィニヨン・ナパ・ヴァレー 25%自社畑からのブドウを使用した、エレガントスタイルのカベルネ・ソーヴィニヨン。 ワインスペクテーター誌の表紙を飾ったワイン。 黒系果実のアロマと香りが特徴で、主にプラムやブラックベリー、カシスなどのフルーツ香があります。 山の斜面にある畑から生産されるこのワインは、とても凝縮された味わいに仕上がっており、深い香り、心地よいタンニンを感じるとることができます。 フレンチ・オークとアメリカン・オークで16ヶ月熟成。 カベルネ・ソーヴィニヨン・エステート・ナパ・ヴァレー“パパス・ノール” 2004年から造られる、ビューラーの自社畑の中で樹齢の一番高い(1971年植樹)カベルネ・ソーヴィニヨンの区画から造られる最上ワイン。 この区画は、マイクロ・クライメット(微気候)と呼ばれる、非常に乾燥した区画で、これにより非常に凝縮したブドウが出来ると言います。 熟したブラックベリーやプラムの香りにスパイシーさが混ざる魅惑的なワイン。 非常に魅惑的なブルーベリーやブラックベリー、熟したプラムの香りにスパイスを感じる。 熟成に使われる50%のフレンチオークからか、ボルドー右岸地区の偉大なるワインを連想させる。 非常に完成度の高いワインで、口に含むとアタックから中間の味わい、そして余韻へとビューラーらしくまったくひっかかりのないタンニンと果実のボリューム感が一貫して現れる。 全体的にリッチで旨味の凝縮感があり、他のビューラーとはあきらかに格の違いを感じさせる。 ホワイト・ジンファンデル・カリフォルニア 『ワインスペクテイター誌で55本のホワイト・ジンファンデルで【ナンバーワン】に選出!さらには、アメリカの【ホワイト・ハウス】で最初に選ばれたホワイト・ジンファンデル!』 ほんのりオレンジがかったサーモンピンク。 イチゴジャムの様なフルーティーでナチュラルな香り。 多くのロゼワインに感じられる、不快なケミカル臭は一切感じさせない。 口中に含むとグリセリン(旨味が良く乗った味わい)と綺麗な酸がアタックに感じられ、ワイルドベリー、ストロベリーなどのフルーツゼリーを口に入れた様なフレッシュでフルーティー、そして爽やかな味わいが広がる。 粘性が高い上に綺麗な酸がある為、中間の味わいで程よいボリューム感がある。 フィニッシュでは赤系フルーツのような瑞々しく綺麗な酸がとても印象深い。 そして最後の最後にジンファンデルの赤ワインで感じる事が出来る、心地良いタンニンがわずかに残る。 ビューラー・ヴィンヤーズ アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン ジンファンデル シャルドネ \5/8までP3倍!/ ワイン 赤 カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー 2019 ビューラーアメリカ カリフォルニア 9,900 円
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ワイン名 シルバー ラベル ドセ メセス 生産者 フアン ヒル 生産地 スペイン/D.O.フミーリャ 品種 モナストレル100% タイプ 赤ワイン・辛口 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 シルバー ラベル ドセ メセス フアン ヒル Silver Label 12 meses Juan gil フアン ヒルのワインの中でもひときわ評論家から絶賛を浴びる一本 あのロバート・パーカーがシルバー・ラベルに数年連続でパーカー・ポイント90点以上を与え、「価格が5倍の一流ボルドーにも遜色がない」 など、異例ともいえる惜しげのない賛辞を送っています。 ワイン専門誌ワイナートでもシルバー・ラベルを「叫びだしたくなるほどうまい」「初心者でも飲みなれた人でも、どちらにもおすすめ」等と紹介されています。 あのワイン漫画「神の雫」のコラムの中でも「口の肥えた日本のボルドー好きにおススメ」と紹介されています。 スペインで最も権威あるワインのガイドブックであるギア・ペニンは、シルバー・ラベルを「モナストレルの頂点」と称えました。 樹齢40年以上の古樹のブドウを使用。 ブルーベリーやブラックベリーなどの果実やオリエンタルなスパイスの中に、樽由来のトースティでスモーキーな香りがよく溶け込んでいます。 ベルベットのように艶やかなタンニンは甘く、熟した果実は非常にジューシー。 ボリュームあるアタックですが、ミネラル・酸により瑞々しさも備えており、果実、アルコール感、オークのエレガントなバランスが素晴らしい。 長い余韻には、深みのある果実の旨みが力強く続きます。 タイプ:赤ワイン(辛口) 品種:モナストレル100% 産産地:スペイン/D.O.フミーリャ 醸造:ステンレスタンクで発酵、フレンチオークのバリック12ヶ月熟成 ブルー ラベル ディエシオチョ メセス フアン ヒル Blue Label 18 meses Juan gil その名の通り、18ヶ月間バリックで熟成。 熟した黒い果実の力強いアロマに溶け込んだスパイスやカカオ、トーストの香りが心地よい。 熟した果実に気品ある酸、どっしりとしたタンニンが混然一体となり、グラスの中で花開きます。 収量を抑えた3種のブドウをブレンドすることにより生まれたとびきりの凝縮感と複雑さが楽しめます。 タイプ:赤ワイン(辛口) 品種:モナストレル60%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、シラー10% 産産地:スペイン/D.O.フミーリャ 醸造:ステンレスタンクで発酵、フレンチオークとアメリカンオークのバリック18ヶ月熟成 モスカテル フアン ヒル Moscatel Juan gil メロン、桃、キウイのフレッシュなアロマを補うジャスミンや白コショウ。 種のあるジューシーな果実や甘露の味わい。 ほとんど重さを感じさせないスパイシーなフィニッシュは長い。 Decanter 90point タイプ:白ワイン(辛口) 品種:モスカテル100% 産産地:スペイン/D.O.フミーリャ 醸造:ステンレスタンクで発酵、数ヶ月熟成 サクラ ラベル クアトロ メセス フアン ヒル Sakura Label 4 meses Juan gil オーナーのミゲル・ヒル氏がワシントンで初めて桜並木を歩いた時に、その美しさに心を奪われました。 そして偶然にも、フアン・ヒルのブドウ畑が広がる丘の名前はCerezo(=桜の意)。 この2つの事柄にミゲル氏は深い縁を感じ、『桜』はフアン・ヒルにとって特別な存在となりました。 シルバー・ラベルと同じ畑から造られたフアン・ヒルの新たなワイン。 色の濃いチェリーやプラムのジャムに黒系スパイスやスモークのヒント。 滑らかな完熟果実がアタックから感じられ、細かなタンニンとオークのニュアンスの骨格が味わいをしっかりと支えています。 オークのニュアンスに彩られたフアン・ヒルの濃厚な果実感が堪能できます。 タイプ:赤ワイン(辛口) 品種:モナストレル100% 産産地:スペイン/D.O.フミーリャ 醸造:フレンチオークとアメリカンオークのバリック4ヶ月 \5/8までP3倍!/ ワイン 赤 シルバー ラベル ドセ メセス 2020 フアン ヒル スペイン フミーリャ モナストレル 3,410 円
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ワイン名 ブルー ラベル ディエシオチョ メセス 生産者 フアン ヒル 生産地 スペイン/D.O.フミーリャ 品種 モナストレル60%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、シラー10% タイプ 赤ワイン・辛口 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 シルバー ラベル ドセ メセス フアン ヒル Silver Label 12 meses Juan gil フアン ヒルのワインの中でもひときわ評論家から絶賛を浴びる一本 あのロバート・パーカーがシルバー・ラベルに数年連続でパーカー・ポイント90点以上を与え、「価格が5倍の一流ボルドーにも遜色がない」 など、異例ともいえる惜しげのない賛辞を送っています。 ワイン専門誌ワイナートでもシルバー・ラベルを「叫びだしたくなるほどうまい」「初心者でも飲みなれた人でも、どちらにもおすすめ」等と紹介されています。 あのワイン漫画「神の雫」のコラムの中でも「口の肥えた日本のボルドー好きにおススメ」と紹介されています。 スペインで最も権威あるワインのガイドブックであるギア・ペニンは、シルバー・ラベルを「モナストレルの頂点」と称えました。 樹齢40年以上の古樹のブドウを使用。 ブルーベリーやブラックベリーなどの果実やオリエンタルなスパイスの中に、樽由来のトースティでスモーキーな香りがよく溶け込んでいます。 ベルベットのように艶やかなタンニンは甘く、熟した果実は非常にジューシー。 ボリュームあるアタックですが、ミネラル・酸により瑞々しさも備えており、果実、アルコール感、オークのエレガントなバランスが素晴らしい。 長い余韻には、深みのある果実の旨みが力強く続きます。 タイプ:赤ワイン(辛口) 品種:モナストレル100% 産産地:スペイン/D.O.フミーリャ 醸造:ステンレスタンクで発酵、フレンチオークのバリック12ヶ月熟成 ブルー ラベル ディエシオチョ メセス フアン ヒル Blue Label 18 meses Juan gil その名の通り、18ヶ月間バリックで熟成。 熟した黒い果実の力強いアロマに溶け込んだスパイスやカカオ、トーストの香りが心地よい。 熟した果実に気品ある酸、どっしりとしたタンニンが混然一体となり、グラスの中で花開きます。 収量を抑えた3種のブドウをブレンドすることにより生まれたとびきりの凝縮感と複雑さが楽しめます。 タイプ:赤ワイン(辛口) 品種:モナストレル60%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、シラー10% 産産地:スペイン/D.O.フミーリャ 醸造:ステンレスタンクで発酵、フレンチオークとアメリカンオークのバリック18ヶ月熟成 モスカテル フアン ヒル Moscatel Juan gil メロン、桃、キウイのフレッシュなアロマを補うジャスミンや白コショウ。 種のあるジューシーな果実や甘露の味わい。 ほとんど重さを感じさせないスパイシーなフィニッシュは長い。 Decanter 90point タイプ:白ワイン(辛口) 品種:モスカテル100% 産産地:スペイン/D.O.フミーリャ 醸造:ステンレスタンクで発酵、数ヶ月熟成 サクラ ラベル クアトロ メセス フアン ヒル Sakura Label 4 meses Juan gil オーナーのミゲル・ヒル氏がワシントンで初めて桜並木を歩いた時に、その美しさに心を奪われました。 そして偶然にも、フアン・ヒルのブドウ畑が広がる丘の名前はCerezo(=桜の意)。 この2つの事柄にミゲル氏は深い縁を感じ、『桜』はフアン・ヒルにとって特別な存在となりました。 シルバー・ラベルと同じ畑から造られたフアン・ヒルの新たなワイン。 色の濃いチェリーやプラムのジャムに黒系スパイスやスモークのヒント。 滑らかな完熟果実がアタックから感じられ、細かなタンニンとオークのニュアンスの骨格が味わいをしっかりと支えています。 オークのニュアンスに彩られたフアン・ヒルの濃厚な果実感が堪能できます。 タイプ:赤ワイン(辛口) 品種:モナストレル100% 産産地:スペイン/D.O.フミーリャ 醸造:フレンチオークとアメリカンオークのバリック4ヶ月 \5/8までP3倍!/ ワイン 赤 ブルー ラベル ディエシオチョ メセス 2021 フアン ヒル スペイン フミーリャ モナストレル カベルネ・ソーヴィニヨン シラー 5,720 円
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ワイン名 シックス センス シラー 生産者 マイケル デイヴィッド 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ローダイ 品種 シラー92%、プティ・シラー8% タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 Freakshow Cabernet Sauvignon フリークショー カベルネ ソーヴィニヨン ブラックチェリー、ストロベリー、トーストしたヘーゼルナッツのアロマで幕を開けます。 プラム、チョコレートトリュフ、バタースコッチのフレーバーがあり、フィニッシュに至るまでオーク由来の様々な要素が複雑味となって大胆に襲いかかってきます。 生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、プティ・シラー10%、 カベルネ・フラン 3%、テロルデゴ 2% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵、フレンチ&アメリカンオークのバリック10ヶ月(新樽19%)熟成 アルコール 14.5% Freakshow Chardonnay フリークショー シャルドネ フレッシュなシトラスに熟したリンゴ、砂糖漬けの洋梨が混ざり合 ったジューシーな味わい。 オーク由来のバニラ、ナツメグ、バター のヒントが豊かな果実味とともに口いっぱいに広がる。 飲みごたえのあるリッチでフルボディなシャルドネ。 生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 白ワイン(辛口) 品種 シャルドネ100% 醸造・熟成 フレンチ/アメリカン・バリック&ステンレスタンクで発酵、5ヶ月熟成(新樽74%) アルコール 13.5% Petite Petit プティット・プティ ブドウは小粒、出来上がったワインは象のように大きくパワフル。 ピュアな黒系果実やバニラのフレーバーが口の中を充満させるたっぷりとした濃厚なフルボディー。 柔らかくしなやかな果実味は大変リッチで、わずかにドライなフィニッシュと長い余韻が楽しめます。 生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 プティ・シラー85%、プティ・ヴェルド15% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵。 フレンチオークのバリック12ヶ月(新樽20%)熟成。 アルコール 14.5% 6th Sense Syrah シックス センス シラー カリフォルニア最古樹のシラーのひとつ。 ブラックベリー、レザー、ダーク・ココアや熟したイチジク、またバーベキューでスモークされたベーコンなどの豊かで複雑なアロマ。 活発さと心地よさを伴う酸と熟したタンニンのバランスが良い。 生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 シラー85%、プティ・シラー15% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵。 フレンチ&アメリカン・バリック 12 ヶ月(新樽 54%)熟成。 アルコール 15% 7 Deadly Zins セブン デッドリー ジンズ 全米 5 年連続売上高 No.1 ジンファンデル! あの Ravenswood や BOGLE も抜き去り、全米売上 TOP に君臨し続ける王者の貫禄。 ファーストヴィンテージ(2000年)を作る際に、7つの契約農家が高樹齢のジンファンデルを提供してくれたため、キリスト教の『 7 つの大罪 Seven Deadly "S"ins 』を「Z」に置き換えてネーミング。 Lodi の古樹がもたらす味わいは、一度飲めば忘れられない! リッチで滑らかなテクスチャー。 タルト・チェリー、ラスベリーやキャラメルの複雑なアロマが、チョコレートケーキやオークから来るバニラ、スパイス、豊かに感じるスモークウッドのフレーヴァーを包み込んでいます。 生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 ジンファンデル 80%、プティ・シラー20% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵。 アメリカン&フレンチ・バリック 6 ヶ月熟成 アルコール 15% MDW Chardonnay マイケル デビッド シャルドネ ローダイ西部の自社畑のブドウ、樹齢は平均5-20年。 砂質ローム土壌。 青リンゴ、軽やかな柑橘類に桃のアロマ。 クリスピーで 口の中ではフレッシュでピュアなシャルドネの果実味にオークのニュアンス、一部マロラクティック発酵に由来するクリーミーなテクスチャーが溶け込み、見事なバランスを生み出している。 生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 白ワイン(辛口) 品種 シャルドネ100% 醸造・熟成 バリック(新樽100%)&ステンレスタンクで発酵、6-7ヶ月熟成。 アルコール 14% \5/8までP3倍!/ ワイン 赤 シックス センス シラー 2020 マイケル デイヴィッド アメリカ カリフォルニア ローダイ プティ シラー 辛口 3,410 円
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ワイン名 サクラ ラベル クアトロ メセス 生産者 フアン ヒル 生産地 スペイン/D.O.フミーリャ 品種 モナストレル100% タイプ 赤ワイン・辛口 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 シルバー ラベル ドセ メセス フアン ヒル Silver Label 12 meses Juan gil フアン ヒルのワインの中でもひときわ評論家から絶賛を浴びる一本 あのロバート・パーカーがシルバー・ラベルに数年連続でパーカー・ポイント90点以上を与え、「価格が5倍の一流ボルドーにも遜色がない」 など、異例ともいえる惜しげのない賛辞を送っています。 ワイン専門誌ワイナートでもシルバー・ラベルを「叫びだしたくなるほどうまい」「初心者でも飲みなれた人でも、どちらにもおすすめ」等と紹介されています。 あのワイン漫画「神の雫」のコラムの中でも「口の肥えた日本のボルドー好きにおススメ」と紹介されています。 スペインで最も権威あるワインのガイドブックであるギア・ペニンは、シルバー・ラベルを「モナストレルの頂点」と称えました。 樹齢40年以上の古樹のブドウを使用。 ブルーベリーやブラックベリーなどの果実やオリエンタルなスパイスの中に、樽由来のトースティでスモーキーな香りがよく溶け込んでいます。 ベルベットのように艶やかなタンニンは甘く、熟した果実は非常にジューシー。 ボリュームあるアタックですが、ミネラル・酸により瑞々しさも備えており、果実、アルコール感、オークのエレガントなバランスが素晴らしい。 長い余韻には、深みのある果実の旨みが力強く続きます。 タイプ:赤ワイン(辛口) 品種:モナストレル100% 産産地:スペイン/D.O.フミーリャ 醸造:ステンレスタンクで発酵、フレンチオークのバリック12ヶ月熟成 ブルー ラベル ディエシオチョ メセス フアン ヒル Blue Label 18 meses Juan gil その名の通り、18ヶ月間バリックで熟成。 熟した黒い果実の力強いアロマに溶け込んだスパイスやカカオ、トーストの香りが心地よい。 熟した果実に気品ある酸、どっしりとしたタンニンが混然一体となり、グラスの中で花開きます。 収量を抑えた3種のブドウをブレンドすることにより生まれたとびきりの凝縮感と複雑さが楽しめます。 タイプ:赤ワイン(辛口) 品種:モナストレル60%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、シラー10% 産産地:スペイン/D.O.フミーリャ 醸造:ステンレスタンクで発酵、フレンチオークとアメリカンオークのバリック18ヶ月熟成 モスカテル フアン ヒル Moscatel Juan gil メロン、桃、キウイのフレッシュなアロマを補うジャスミンや白コショウ。 種のあるジューシーな果実や甘露の味わい。 ほとんど重さを感じさせないスパイシーなフィニッシュは長い。 Decanter 90point タイプ:白ワイン(辛口) 品種:モスカテル100% 産産地:スペイン/D.O.フミーリャ 醸造:ステンレスタンクで発酵、数ヶ月熟成 サクラ ラベル クアトロ メセス フアン ヒル Sakura Label 4 meses Juan gil オーナーのミゲル・ヒル氏がワシントンで初めて桜並木を歩いた時に、その美しさに心を奪われました。 そして偶然にも、フアン・ヒルのブドウ畑が広がる丘の名前はCerezo(=桜の意)。 この2つの事柄にミゲル氏は深い縁を感じ、『桜』はフアン・ヒルにとって特別な存在となりました。 シルバー・ラベルと同じ畑から造られたフアン・ヒルの新たなワイン。 色の濃いチェリーやプラムのジャムに黒系スパイスやスモークのヒント。 滑らかな完熟果実がアタックから感じられ、細かなタンニンとオークのニュアンスの骨格が味わいをしっかりと支えています。 オークのニュアンスに彩られたフアン・ヒルの濃厚な果実感が堪能できます。 タイプ:赤ワイン(辛口) 品種:モナストレル100% 産産地:スペイン/D.O.フミーリャ 醸造:フレンチオークとアメリカンオークのバリック4ヶ月 \5/8までP3倍!/ ワイン 赤 サクラ ラベル クアトロ メセス 2022 フアン ヒル スペイン フミーリャ モナストレル 2,475 円
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ワイン名 セブン デッドリー ジンズ 生産者 マイケル デイヴィッド 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ローダイ 品種 ジンファンデル80%、プティ・シラー20% タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 Freakshow Cabernet Sauvignon フリークショー カベルネ ソーヴィニヨン ブラックチェリー、ストロベリー、トーストしたヘーゼルナッツのアロマで幕を開けます。 プラム、チョコレートトリュフ、バタースコッチのフレーバーがあり、フィニッシュに至るまでオーク由来の様々な要素が複雑味となって大胆に襲いかかってきます。 生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、プティ・シラー10%、 カベルネ・フラン 3%、テロルデゴ 2% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵、フレンチ&アメリカンオークのバリック10ヶ月(新樽19%)熟成 アルコール 14.5% Freakshow Chardonnay フリークショー シャルドネ フレッシュなシトラスに熟したリンゴ、砂糖漬けの洋梨が混ざり合 ったジューシーな味わい。 オーク由来のバニラ、ナツメグ、バター のヒントが豊かな果実味とともに口いっぱいに広がる。 飲みごたえのあるリッチでフルボディなシャルドネ。 生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 白ワイン(辛口) 品種 シャルドネ100% 醸造・熟成 フレンチ/アメリカン・バリック&ステンレスタンクで発酵、5ヶ月熟成(新樽74%) アルコール 13.5% Petite Petit プティット・プティ ブドウは小粒、出来上がったワインは象のように大きくパワフル。 ピュアな黒系果実やバニラのフレーバーが口の中を充満させるたっぷりとした濃厚なフルボディー。 柔らかくしなやかな果実味は大変リッチで、わずかにドライなフィニッシュと長い余韻が楽しめます。 生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 プティ・シラー85%、プティ・ヴェルド15% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵。 フレンチオークのバリック12ヶ月(新樽20%)熟成。 アルコール 14.5% 6th Sense Syrah シックス センス シラー カリフォルニア最古樹のシラーのひとつ。 ブラックベリー、レザー、ダーク・ココアや熟したイチジク、またバーベキューでスモークされたベーコンなどの豊かで複雑なアロマ。 活発さと心地よさを伴う酸と熟したタンニンのバランスが良い。 生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 シラー85%、プティ・シラー15% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵。 フレンチ&アメリカン・バリック 12 ヶ月(新樽 54%)熟成。 アルコール 15% 7 Deadly Zins セブン デッドリー ジンズ 全米 5 年連続売上高 No.1 ジンファンデル! あの Ravenswood や BOGLE も抜き去り、全米売上 TOP に君臨し続ける王者の貫禄。 ファーストヴィンテージ(2000年)を作る際に、7つの契約農家が高樹齢のジンファンデルを提供してくれたため、キリスト教の『 7 つの大罪 Seven Deadly "S"ins 』を「Z」に置き換えてネーミング。 Lodi の古樹がもたらす味わいは、一度飲めば忘れられない! リッチで滑らかなテクスチャー。 タルト・チェリー、ラスベリーやキャラメルの複雑なアロマが、チョコレートケーキやオークから来るバニラ、スパイス、豊かに感じるスモークウッドのフレーヴァーを包み込んでいます。 生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 ジンファンデル 80%、プティ・シラー20% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵。 アメリカン&フレンチ・バリック 6 ヶ月熟成 アルコール 15% MDW Chardonnay マイケル デビッド シャルドネ ローダイ西部の自社畑のブドウ、樹齢は平均5-20年。 砂質ローム土壌。 青リンゴ、軽やかな柑橘類に桃のアロマ。 クリスピーで 口の中ではフレッシュでピュアなシャルドネの果実味にオークのニュアンス、一部マロラクティック発酵に由来するクリーミーなテクスチャーが溶け込み、見事なバランスを生み出している。 生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 白ワイン(辛口) 品種 シャルドネ100% 醸造・熟成 バリック(新樽100%)&ステンレスタンクで発酵、6-7ヶ月熟成。 アルコール 14% \5/8までP3倍!/ ワイン 赤 セブン デッドリー ジンズ 2018 マイケル デイヴィッド アメリカ カリフォルニア ローダイ ジンファンデル プティ シラー 辛口 3,410 円
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送料無料の商品をご購入なら同梱包におすすめ!! ※※※通常なら12本まで送料無料でお届けいたします ※※※クール便の場合は10本までとなります。 【 Buy5 Get1】対象商品はこちら!! ワイン名 ピノ ノワール カリフォルニア サイクルズ グラディエーター 生産者 サイクルズ・グラディエーター 生産地 アメリカ/カリフォルニア 品種 ピノ・ノワール100% タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ワイン 赤 ピノ ノワール カリフォルニア サイクルズ グラディエーター アメリカ カリフォルニア 元ハーン・ワイナリーのワインメーカー、アダム・ラザールによって生まれたワイナリー! ◆サイクルズ・グラディエーター 2004 年にリリースされたこのブランドは、元ハーン・ワイナリーの醸造家アダム・ラザールの手により生まれました。 果実味が豊富な典型的なカリフォルニアン・スタイルで、女性が自転車に乗って飛んでいる斬新なデザインのラベルも話題になり、アメリカを始め世界中で愛されるブランドとなりました。 2014 年に独り立ちし、ワイン・フーリガンズ社の代表的ブランドとなったサイクルズ・グラディエーターのもとにアダムが戻り、リリースから 10 年経った今、さらなる飛躍が期待されています。 アダム・ラザールはカリフォルニアでも最も高く評価されるワイン・メーカーの一人で、権威あるロサンゼルス・インターナショナル・ワイン・コンペティションでも何度も受賞歴のある、注目される醸造家です。 ラベルはベル・エポック時代の現存するポスターで、当時の発明品である自転車とそれによって自由を得た女性がGladiator(剣闘士)」として描かれています。 カリフォルニアの束縛されない大自然の美しさが表現された芸術作品です。 シャルドネ・カリフォルニア カリフォルニアの偉大な畑のブドウを使用し、醸造にはステンレスタンク75%、フレンチ&アメリカンオーク新樽/使用済み樽25%を使い分け、マロラクティック発酵をするワインと、クリーミーさや柔らな舌触りを与えるシュール・リー熟成をするワインの割合等も考慮しつつ造り上げられました。 リンゴや洋梨の華やかな香りがワインに溶け込み、オーク樽のかすかなトースト香も感じられます。 まろやかな舌触りの次は豊潤な桃のフレーヴァー。 柑橘系にかすかなパイナップルのニュアンス。 みずみずしいリッチなフレーヴァーとバランスのとれた酸味はハーブを効かせたローストチキンや魚介のムニエルなどによく合います。 もちろん単体でも十分に楽しめる素晴らしいシャルドネです。 ピノ・ノワール・カリフォルニア 完熟した色の濃いブドウを使用したリッチなフレーヴァーが特徴のピノ・ノワール。 ザクロやアメリカンチェリーをギュッと凝縮したようなアロマが立ち上り、繊細なオーク樽の香りが鼻をくすぐります。 口に含めばイチゴやクランベリー等の赤い果実がいっぱいに広がり、官能的なシナモンがかすかに感じられます。 スルスルとなめらかなタッチでバランスのとれた酸を運び、豊かなフレーヴァーのフィニッシュへと続きます。 カベルネ・ソーヴィニョン・カリフォルニア 45%パソ・ロブレス、38%モントレー・カウンティ、17%メンドシーノ・カウンティのブドウを使用。 それぞれの良さを引き出し、沢山のフレーヴァーが重なりあう素晴らしいブレンドのカベルネ・ソーヴィニョン。 それに加え、15%アメリカンオーク新樽、85%フレンチ&アメリカンオーク使用済み樽で20か月熟成させることで、様々な表情をもったワインになっています。 ブラックベリーにダークチョコレートのダンディなアロマ。 ラズベリーのフレーヴァーが広がった後はしっかりとした酸味。 満載のフルーツが口内に長くとどまり、繊細なタンニンが広がります。 プティット・シラー・カリフォルニア プティット・シラー90%、カベルネ・ソーヴィニョン7%、シラー3%。 フレンチオークとアメリカンオーク樽(12%新樽、88%使用済樽)で18 か月熟成。 香りを嗅いだだけでこのワインがリッチなワインだとすぐに分かります。 ボイズンベリーやプラム等の黒い果実の香りが満載で、口に含むとモカやダークチョコレート等のフレーバーアタックから始まり、その後口全体に広がり、旨味も感じられます。 タンニンは滑らかで甘味すら感じられます。 まるで「ブルーベリーでできたモーターオイル」の様です。 ハンバーガーやブルーチーズを使った料理、タコス、スパイシーなバッファロー・ウイング等ともよく合います。 ジンファンデル・カリフォルニア パソ・ロブレスの樹齢の古いジンファンデルとドライ・クリーク・ヴァレーの古い樹齢のプティット・シラー、この2品種のコンビネーションが最高の味わいを作り上げています。 全ての要素がリッチで完熟したまろやかさを持つワインです。 チェリーやかすかなシガーボックス等の暖かみがある香りにブルーベリーのフレーバーにかすかなチェリーコークやブラックベリーパイが感じられ、みずみずしい継ぎ目の無いブランケットのような心地よさが舌全体を包みます。 かすかな新樽から来るフレーバーや、生き生きとした酸味と共にクランベリー、ラズベリーが感じられます。 サイクルズ・グラディエーター アメリカ カリフォルニア 赤 白 ワイン セット シャルドネ ピノ ノワール カベルネ ソーヴィニョン プティット シラー ジンファンデル 辛口 ▼ハーン・ワイナリーの選べるワインセットはこちら \5/8までP3倍!/ ワイン 赤 ピノ ノワール カリフォルニア 2021 サイクルズ グラディエーターアメリカ ピノノワール 2,090 円
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ワイン名 フリークショー カベルネ ソーヴィニヨン 生産者 マイケル デイヴィッド 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ローダイ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン82%、プティ・シラー14%、メルロ3%、カベルネ・フラン1% タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 Freakshow Cabernet Sauvignon フリークショー カベルネ ソーヴィニヨン ブラックチェリー、ストロベリー、トーストしたヘーゼルナッツのアロマで幕を開けます。 プラム、チョコレートトリュフ、バタースコッチのフレーバーがあり、フィニッシュに至るまでオーク由来の様々な要素が複雑味となって大胆に襲いかかってきます。 生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 85%、プティ・シラー10%、 カベルネ・フラン 3%、テロルデゴ 2% 醸造・熟成 フステンレスタンクで発酵、フレンチ&アメリカンオークのバリック10ヶ月(新樽19%)熟成 アルコール 14.5% Freakshow Chardonnay フリークショー シャルドネ フレッシュなシトラスに熟したリンゴ、砂糖漬けの洋梨が混ざり合 ったジューシーな味わい。 オーク由来のバニラ、ナツメグ、バター のヒントが豊かな果実味とともに口いっぱいに広がる。 飲みごたえのあるリッチでフルボディなシャルドネ。 生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 白ワイン(辛口) 品種 シャルドネ100% 醸造・熟成 フレンチ/アメリカン・バリック&ステンレスタンクで発酵、5ヶ月熟成(新樽74%) アルコール 13.5% Petite Petit プティット・プティ ブドウは小粒、出来上がったワインは象のように大きくパワフル。 ピュアな黒系果実やバニラのフレーバーが口の中を充満させるたっぷりとした濃厚なフルボディー。 柔らかくしなやかな果実味は大変リッチで、わずかにドライなフィニッシュと長い余韻が楽しめます。 生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 プティ・シラー85%、プティ・ヴェルド15% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵。 フレンチオークのバリック12ヶ月(新樽20%)熟成。 アルコール 14.5% 6th Sense Syrah シックス センス シラー カリフォルニア最古樹のシラーのひとつ。 ブラックベリー、レザー、ダーク・ココアや熟したイチジク、またバーベキューでスモークされたベーコンなどの豊かで複雑なアロマ。 活発さと心地よさを伴う酸と熟したタンニンのバランスが良い。 生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 シラー85%、プティ・シラー15% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵。 フレンチ&アメリカン・バリック 12 ヶ月(新樽 54%)熟成。 アルコール 15% 7 Deadly Zins セブン デッドリー ジンズ 全米 5 年連続売上高 No.1 ジンファンデル! あの Ravenswood や BOGLE も抜き去り、全米売上 TOP に君臨し続ける王者の貫禄。 ファーストヴィンテージ(2000年)を作る際に、7つの契約農家が高樹齢のジンファンデルを提供してくれたため、キリスト教の『 7 つの大罪 Seven Deadly "S"ins 』を「Z」に置き換えてネーミング。 Lodi の古樹がもたらす味わいは、一度飲めば忘れられない! リッチで滑らかなテクスチャー。 タルト・チェリー、ラスベリーやキャラメルの複雑なアロマが、チョコレートケーキやオークから来るバニラ、スパイス、豊かに感じるスモークウッドのフレーヴァーを包み込んでいます。 生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 赤ワイン(辛口) 品種 ジンファンデル 80%、プティ・シラー20% 醸造・熟成 ステンレスタンクで発酵。 アメリカン&フレンチ・バリック 6 ヶ月熟成 アルコール 15% MDW Chardonnay マイケル デビッド シャルドネ ローダイ西部の自社畑のブドウ、樹齢は平均5-20年。 砂質ローム土壌。 青リンゴ、軽やかな柑橘類に桃のアロマ。 クリスピーで 口の中ではフレッシュでピュアなシャルドネの果実味にオークのニュアンス、一部マロラクティック発酵に由来するクリーミーなテクスチャーが溶け込み、見事なバランスを生み出している。 生産地 アメリカ/カリフォルニア/AVA ローダイ タイプ 白ワイン(辛口) 品種 シャルドネ100% 醸造・熟成 バリック(新樽100%)&ステンレスタンクで発酵、6-7ヶ月熟成。 アルコール 14% \5/8までP3倍!/ ワイン 赤 フリークショー カベルネ ソーヴィニヨン 2020 マイケル デイヴィッド アメリカ カリフォルニア ローダイ プティ シラー メルロ フラン 辛口 3,630 円
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ワイン名 クロズリー デ リ ピノ ノワール 生産者 アルトニャック (アントニャック) 生産地 フランス/ラングドック Vin de Pays d’Oc 品種 ピノ・ノワール100% タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ブルゴーニュに代々続くブドウ栽培農家出身であり、1986年にマコネでドメーヌ・デ・ドゥー・ロッシュを共同で立ち上げたジャン・リュック・テリエとクリスチャン・コロヴレイは、故郷でワイン造りに情熱を注ぐ一方、ブルゴーニュの外にもシャルドネとピノ・ノワールの可能性を模索していました。 新たなテロワールを求めた末に辿り着いたのは、南仏のシャルドネの聖地と名高いリムーのアルトニャック。 カルカッソンヌから南に約50km、リムーの中で最も標高が高く周囲の生産エリアよりも冷涼なオート・ヴァレ地区に構えるこのシャトーには、1970年代にラングドックで初めて植樹されたシャルドネの畑が現存しています。 最も古い樹は、奇しくも彼らの出身地マコネからもたらされたクローンで、シャルドネ・ミュスクの別名を持つ通り、完熟するとミュスカのような芳香を放ちます。 オート・ヴァレでも標高の高いこの地では、山の影響を受けた地中海性気候により、12-30度という昼夜の寒暖差ができることからブドウの成熟期間が長くなり、理想的な糖度・酸度が育くまれるだけでなく、このクローンの特性も最大限引き出されます。 初ヴィンテージの2000年で、既にベターヌ&ドゥソーヴの目に留まり、「極上のシャルドネ」と絶賛を受けました。 また、ワイン・アドヴォケイト誌においても「並外れた成功作」と高く評価されていますが、彼らは「これまで少しずつこの地に最適な手法を学んできた。 今後も改良を重ねて、できる限りテロワールを近くに感じられるようなワインを造りたい」と謙虚な姿勢。 栽培はクリスチャン、醸造はジャン・リュックとラングドック出身のダヴィッド・セロデスが担当しています。 クロズリー デ リ シャルドネ アルトニャック Closerie des Lys Chardonnay Altugnac 畑の標高は350-500mと高く、またシャルドネに適した粘土石灰の土壌のおかげで、熟度と酸度のバランスが素晴らしい上質のブドウが得られる。 華やかな香りに目の詰まった非常に滑らかな果実。 表情豊かで飲みごたえのあるフルーティなシャルドネ。 タイプ:白ワイン(辛口) 品種:シャルドネ100% 産地:フランス/ラングドック Vin de Pays d’Oc 醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵、7ヶ月熟成 クロズリー デ リ ピノ ノワール アルトニャック Closerie des Lys Pinot Noir Altugnac リムーのオート・ヴァレ地区の粘土石灰土壌と標高500mという高地の涼しい気候により、南仏でありながらブルゴーニュを思わせるピノの美しさが活きる。 ブラックチェリーのフルーティさに黒いスパイスのほのかな香り。 たっぷりと詰まった旨みやエキスに魅了される芳醇なピノ・ノワール。 タイプ:赤ワイン(辛口) 品種:ピノ ノワール100% 産地:フランス/ラングドック Vin de Pays d’Oc 醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵、バリック(50%)とステンレスタンク(50%)で5ヶ月熟成 \5/8までP3倍!/ ワイン 赤 クロズリー デ リ ピノ ノワール 2021 アルトニャック (アントニャック) フランス ラングドック 2,530 円
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ワイン名 クロズリー デ リ ピノ ノワール 生産者 アルトニャック (アントニャック) 生産地 フランス/ラングドック Vin de Pays d’Oc 品種 ピノ・ノワール100% タイプ 赤ワイン(辛口) 原材料 ブドウ 容量 750ml 保存方法 直射日光のあたらない涼しい場所へ保管してください。 ブルゴーニュに代々続くブドウ栽培農家出身であり、1986年にマコネでドメーヌ・デ・ドゥー・ロッシュを共同で立ち上げたジャン・リュック・テリエとクリスチャン・コロヴレイは、故郷でワイン造りに情熱を注ぐ一方、ブルゴーニュの外にもシャルドネとピノ・ノワールの可能性を模索していました。 新たなテロワールを求めた末に辿り着いたのは、南仏のシャルドネの聖地と名高いリムーのアルトニャック。 カルカッソンヌから南に約50km、リムーの中で最も標高が高く周囲の生産エリアよりも冷涼なオート・ヴァレ地区に構えるこのシャトーには、1970年代にラングドックで初めて植樹されたシャルドネの畑が現存しています。 最も古い樹は、奇しくも彼らの出身地マコネからもたらされたクローンで、シャルドネ・ミュスクの別名を持つ通り、完熟するとミュスカのような芳香を放ちます。 オート・ヴァレでも標高の高いこの地では、山の影響を受けた地中海性気候により、12-30度という昼夜の寒暖差ができることからブドウの成熟期間が長くなり、理想的な糖度・酸度が育くまれるだけでなく、このクローンの特性も最大限引き出されます。 初ヴィンテージの2000年で、既にベターヌ&ドゥソーヴの目に留まり、「極上のシャルドネ」と絶賛を受けました。 また、ワイン・アドヴォケイト誌においても「並外れた成功作」と高く評価されていますが、彼らは「これまで少しずつこの地に最適な手法を学んできた。 今後も改良を重ねて、できる限りテロワールを近くに感じられるようなワインを造りたい」と謙虚な姿勢。 栽培はクリスチャン、醸造はジャン・リュックとラングドック出身のダヴィッド・セロデスが担当しています。 クロズリー デ リ シャルドネ アルトニャック Closerie des Lys Chardonnay Altugnac 畑の標高は350-500mと高く、またシャルドネに適した粘土石灰の土壌のおかげで、熟度と酸度のバランスが素晴らしい上質のブドウが得られる。 華やかな香りに目の詰まった非常に滑らかな果実。 表情豊かで飲みごたえのあるフルーティなシャルドネ。 タイプ:白ワイン(辛口) 品種:シャルドネ100% 産地:フランス/ラングドック Vin de Pays d’Oc 醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵、7ヶ月熟成 クロズリー デ リ ピノ ノワール アルトニャック Closerie des Lys Pinot Noir Altugnac リムーのオート・ヴァレ地区の粘土石灰土壌と標高500mという高地の涼しい気候により、南仏でありながらブルゴーニュを思わせるピノの美しさが活きる。 ブラックチェリーのフルーティさに黒いスパイスのほのかな香り。 たっぷりと詰まった旨みやエキスに魅了される芳醇なピノ・ノワール。 タイプ:赤ワイン(辛口) 品種:ピノ ノワール100% 産地:フランス/ラングドック Vin de Pays d’Oc 醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵、バリック(50%)とステンレスタンク(50%)で5ヶ月熟成 \5/8までP3倍!/ ワイン 赤 クロズリー デ リ ピノ ノワール 2021 アルトニャック (アントニャック) フランス ラングドック 2,530 円
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