Ch?teau La Lagune 赤ワイン　750ml [AOC］オーメドック 3級 [和　暦］平成 2年 [評　価］93点 The 1990 La Lagune is a brilliant effort that outperforms in this vintage. Offering up a rich bouquet of blackberries, vine smoke, loamy soil and black truffle, mingled with subtle hints of cigar box, it's medium-bodied, ample and enveloping, with melting tannins, ripe acids and a long, expansive finish. This is an especially velvety, sensuous wine that's at its peak today but in no danger of imminent decline. In fact, I can't think of a better mature La Lagune in my tasting experience (which stretches back to the 1955). Issue 259 End of February 2022, The Wine Advocate(1st Mar 2022) [ラベル］小傷あり■Chateau La Lagune 『ワインづくりにおいて、ラ・ラギューヌにはすばらしい潜在能力がある。
1990年、1989年、1982年といった年の大成功がそれを物語っている。
しかし残念なことに、1990年以降のヴィンテージは印象的とは言えない。
ボルドーでもやり手の一流シャトーだった時代もあったが、今では方向性を失い、公式格付けを下回る品質のワインをつくっている。
』 『最高の時のラ・ラギューヌのワインのスタイルはポムロール的であり、グラーヴ的でもあると評されている。
ある高名な評論家は（本書の著者）によればブルゴーニュ的でもある。
1966年から1990年にかけて、目に見えて向上した。
ブドウの樹齢が上がるとともに、メドックの偉大なワインの1つに数えられようになっていった。
とりわけ目覚ましいのは1976年から1990年の間で、上質なワインを数多く生み出されたが、残念なことに1990年以降のものには興味をかきたてられない。
』 　美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』  

産地オーストラリア生産者バス・フィリップ品種ピノ・ノワール 100%英字Bass Phillip Estate Pinot Noir飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元ヴァイアンドフェロウズ《生産者について》オーストラリアのヴィクトリア州。
プレミアム・ピノ・ノワールの生産者として一時代を築いたバス・フィリップ。
後継者のいなかったフィリップ・ジョーンズは、2020年の引退に際し同じアンリ・ジャイエにワインづくりを学んだ、ジャン・マリー・フーリエに後を託しました。
2020年から参画予定でしたが、コロナによる渡航制限などもあり、ワインづくりすべてに関わり始めたのは2021年ヴィンテージから。
完全にフーリエの手によるバス・フィリップが、今年初リリースです。
《2021ヴィンテージについての公式情報》全体的に非常に好ましいヴィンテージ。
天候はおおむね穏やかで、春から初夏にかけては平年並みから冷涼だったものの、夏から秋にかけては暖かく、積算温度は1359度。
栽培期間の総雨量は488mm。
1月から4月の降水は40mmほどでブドウは健康な状態を保った。
酸味とpHのバランスは良好だった。
収量は6.9トン/haと高いかった。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :甲42丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ≪関連カテゴリ≫

[R4.11]　

In Terra Rosso Romagna Sangiovese Superiore Tenuta La Violaテヌータ ラ ヴィオラ （詳細はこちら）ジョージア産のアンフォラで醗酵、熟成させたワイン。
「樽を使わずにどれだけサンジョヴェーゼのポテンシャルを引き出せるかを証明したい」という考えから造られました。
「樽を使うことを悪いと思っていません。
樽を使うことはワインに素敵な洋服を着せるようなものです。
一方、アンフォラ＝裸です。
ピュアな姿を表現できます。
このワインは、果実そのものがストレートに表現されているワインです」とオーナーエノログのステファーノは話していました。
ヴィーニャ　デル　ソーレ（0.5ha）という小さな畑の葡萄を使っています。
畑の標高は海抜100m、南東向き、植密度は5,000本/haです。
収穫は9月の末に畑で厳しく選別しながら手摘みで行います。
醗酵は天然酵母で行います。
400Lのジョージア産のアンフォラに入れ、54日間、醗酵と醸しを行います。
その後、同じアンフォラで6ヶ月熟成させます。
フィルターをかけずにボトリングします。
豊かな果実のアロマの中に、かすかにミネラルの要素が感じられます。
口に含むと生き生きとしてフレッシュ。
それでいて、深みがあり、熟したタンニンがあります。
非常にバランスのとれた味わいです。
余韻にも力強い果実味が感じられます。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・エミリア ロマーニャサンジョヴェーゼ　スペリオーレ　ロマーニャDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉ジョージア産のアンフォラで醗酵、熟成させたサンジョヴェーゼ100％の意欲作！際立つサンジョヴェーゼ本来の香りが印象的な「イン テッラ」イン テッラ ロッソ ロマーニャ サンジョヴェーゼ スペリオーレ テヌータ ラ ヴィオラIn Terra Rosso Romagna Sangiovese Superiore Tenuta La Viola商品情報「樽を使わずにどれだけサンジョヴェーゼのポテンシャルを引き出せるかを証明したい」エミリア ロマーニャ注目の自然派「テヌータ ラ ヴィオラ」がジョージア産のアンフォラで醗酵、熟成させたサンジョヴェーゼ100％の意欲作。
「樽を使わずにどれだけサンジョヴェーゼのポテンシャルを引き出せるかを証明したい」という考えから造られました。
「樽を使うことを悪いと思っていません。
樽を使うことはワインに素敵な洋服を着せるようなものです。
一方、アンフォラ＝裸です。
ピュアな姿を表現できます。
このワインは、果実そのものがストレートに表現されているワインです」とオーナーエノログのステファーノは語ります。
ヴィーニャ デル ソーレ（0.5ヘクタール）という小さな畑のブドウを使っています。
畑の標高は海抜100メートル、南東向き、植密度は1ヘクタール当たり5000本です。
収穫は9月の末に畑で厳しく選別しながら手摘みで行います。
醗酵は天然酵母で行います。
400リットルのジョージア産のアンフォラに入れ、54日間、醗酵と醸しを行います。
その後、同じアンフォラで6ヶ月熟成させます。
フィルターをかけずにボトリングします。
抜栓後、数日間少しずつ変化をしていきますので、ゆっくりとお楽しみ頂く事をおススメします。
生産者情報テヌータ ラ ヴィオラ Tenuta La Violaエミリア ロマーニャ州の南部にある家族経営のカンティーナテヌータ ラヴィオラは1998年にエミリア ロマーニャ州の南に位置するベルティノーロで設立されました。
11ヘクタールの畑を所有し、ステファーノ ガベリーニ氏とその家族によってワイン造りが行われています。
ガベリーニ家は1962年に畑と土地を購入し、エミリア ロマーニャの内陸部からベルティノーロに移り住みました。
当初からブドウの栽培とワイン造りを行っていましたが、販売用ではなく、家庭消費用として造られていました。
ステファーノ ガベリーニがキーパーソン現在、中心となってワイン造りを行っているのがステファーノ ガベリーニ氏。
子供のころから畑仕事を手伝っていたステファーノは、大人になってからは一度別の仕事に就きますが、父の死後、実家に戻り家業を引き継ぎました。
ステファーノは、素晴らしいワインを造るためには、長年の努力が必要であり、忍耐強く待つことが大切だと考えています。
何年にもわたって働いてきた人々の努力の結果、高い品質を持ち、個性豊かなワインが生まれると信じています。
『ガンベロロッソ』最優秀醸造家ジュゼッペ カヴィオラ氏がコンサルタント2000年から『ガンベロロッソ最優秀醸造家に輝いたジュゼッペ カヴィオラ氏がコンサルティングを行っています。
カヴィオラのワインのスタイルがエレガンス、バランスを大切するというステファーノが求めているものと同じ方向性だったからです。
設立当初より化学肥料や殺虫剤を使用しないオーガニック栽培ブドウ畑は海を見下ろすベルティノーロの丘の斜面に広がっています。
アドリア海とアペニン山脈に囲まれたこの場所は、特別なミクロクリマを持っています。
土壌は粘土石灰岩質です。
かつては古代の海底だった為、貝殻の化石や砂など海に由来する堆積物が多く存在しています。
栽培するのは、エミリア ロマーニャを代表するサンジョヴェーゼ、そして2015年からやはりこの土地のルーツである白ブドウ品種、アルバーナの栽培を始めました。
設立当初より、化学肥料や殺虫剤を使用せず、オーガニックで栽培を行っています。
ベルティノーロ(Bertinoro)という土地の名前の由来言い伝えによると「ローマ皇帝の娘がこの地にやってきた際、粗末なグラスでワインを出された。
それを飲んだ彼女はワインの素晴らしさを讃えて、このワインは金のグラスで飲む（berti in oro）に値すると言った」ことに由来しています。

ワイン名：DOMAINE MARIE RIVESALTES 1950ワイン種別：赤ワイン（甘口）容量：750ml産地：フランス　ラングドック＝ルーション地方　リヴザルト地区AOCブドウ品種：グルナッシュ100％ 生産者：ドメーヌ マリー 南フランス産ブドウのグルナッシュで造られるワインです。
こちらは普通の醸造と異なる「ヴァン ド ナチュレル」といわれる、ワインの発酵途中でアルコールを加え発酵を止めて、天然の葡萄の甘味を保ったまま熟成させるという製法で作られています。
作り年によってブドウの品質や長期熟成により色合いが赤色から琥珀（こはく）色になることがありますが、味のムラがほとんどなく仕上がり、味わいは熟成されたブドウの豊かな甘さにドライフルーツを凝縮したような味わいを持っています。
また、アルコール度数が高いため抜栓してから1週間くらい味が変わらずにゆっくり楽しむことが出来るのが特徴です。
【ワインの特徴】こちらは蔵出しワインです。
それまでそのワインのことを一番よく知る生産者の元で安全に保管、熟成をされ、出荷される直前まで、生産者の手元に置かれていたものでかつ、輸送状態も安全、確実に把握されているルートを経て運ばれてきているワインです。
現地フランスにてワインを瓶詰めしてからラベルを貼って輸送していますので比較的ラベルはきれいです。
1950年 名前入り彫刻 生まれ年 赤ワイン ドメーヌ マリー リヴザルト 甘口 ペアワイングラス 昭和25年 名入れ 誕生日プレゼント ワインセット 化粧箱入 1950年生まれの方の誕生日プレゼント、周年記念の贈り物にどうぞ。
ご希望のお名前・メッセージ・日付を彫刻・スワロフスキーラインストーンを装飾して、世界でひとつだけのオリジナルギフトをおつくりします。
ラベルに生まれ年を表記、ボトルに名前が彫刻されたワインは飲んだあとも飾っておくことができます。
いつまでも忘れられない記念年の誕生日プレゼントになります。
ワインのご紹介 1950年 赤ワイン ドメーヌ マリー リヴザルト 甘口 ワイン名：DOMAINE MARIE RIVESALTES 1950ワイン種別：赤ワイン（甘口）容量：750ml産地：フランス　ラングドック＝ルーション地方　リヴザルト地区AOCブドウ品種：グルナッシュ100％ 生産者：ドメーヌ マリー 南フランス産ブドウのグルナッシュで造られるワインです。
こちらは普通の醸造と異なる「ヴァン ド ナチュレル」といわれる、ワインの発酵途中でアルコールを加え発酵を止めて、天然の葡萄の甘味を保ったまま熟成させるという製法で作られています。
作り年によってブドウの品質や長期熟成により色合いが赤色から琥珀（こはく）色になることがありますが、味のムラがほとんどなく仕上がり、味わいは熟成されたブドウの豊かな甘さにドライフルーツを凝縮したような味わいを持っています。
また、アルコール度数が高いため抜栓してから1週間くらい味が変わらずにゆっくり楽しむことが出来るのが特徴です。
【ワインの特徴】こちらは蔵出しワインです。
それまでそのワインのことを一番よく知る生産者の元で安全に保管、熟成をされ、出荷される直前まで、生産者の手元に置かれていたものでかつ、輸送状態も安全、確実に把握されているルートを経て運ばれてきているワインです。
現地フランスにてワインを瓶詰めしてからラベルを貼って輸送していますので比較的ラベルはきれいです。
◎ワインのラベルは、できるだけ綺麗な状態のものをお選びしておりますが、 長い年月保存されたヴィンテージワインは、時期によってラベルに傷や汚れがある場合があります。
あらかじめご了承くださいませ。
◎このページの商品は、ご購入いただいた時点で彫刻加工サービスを希望されたと認識し、制作をさせていただきます。
数量に限りがございますのでご注文のタイミングによっては在庫がなくなる場合がございます。
ペアワイングラスについて ヴィーニャ ワイングラス サイズ：217 X 82mm 口経：57mm 容量：404ml 生産国：ドイツ メーカー：SCHOTT ZWIESEL 素材：トリタン クリスタル 19世紀から続くドイツのショット ツヴィーゼル （SCHOTT ZWIESEL）のクリスタルガラス製のワイングラスです。
国際的に特許を取得したTritanトリタン・クリスタルの技術は、「従来のクリスタルに比べ、輝きと透明度がアップ」・「柔軟性に優れ、より割れにくい」という特性があります。
【おすすめする理由】 ・メーカー独自の技術により部分的に強化加工を施して割れにくく、キズが付きにくい仕様になっています。
・グラスのカーブの曲線が理想的な形状をしており、ワインの香りや味わいを正確に引きだせるようになっています。
・白ワインからミディアムボディの赤ワインまで、広範囲な種類に対応しており、初めてワイングラスを選ぶ方にもおすすめです。
・飽きのこないシンプルなデザインと全体的に高さを抑えたそのスタイルは、日本の食卓にも違和感が無く、テーブルコーディネートがしやすくなります。
ワインボトルの彫刻デザイン ペアグラスの彫刻デザイン 書体は下記よりお選び下さい。
サテン敷きの化粧箱に入れて、ていねいにラッピングをいたします。

赤・750ml ムールヴェードル100％。
Tomがアーリーリリースの早飲みスタイルで仕上げるキュヴェ。
プレスを終えて残糖の全てがアルコールに転換するかしないか、そんなギリギリのタイミングを見極めてボトリングされるこのワインには明確なチェリーの個性を楽しめます。
Bandol【バンドール】から生まれるワインを思い起こせば、同じ品種からこんなワインが作れるとは到底想像出来ない事と思います。
幸いにもTomのセラーに残っていたストックを追加で分けて貰えました。
（輸入元資料より抜粋）

　 ■商品名ヴォルカン ルージュ 2022 ドメーヌ ミオランヌ AOCコート ドーヴェルニュ 自然派 ヴァン ナチュール ビオロジック 無清澄 ノンフィルター■英名Volcane Rouge Domaine Miolanne (Jean-Baptiste DEROCHE＆Laure CARTIER) AOC Cotes d'Auvergne■商品説明フランス・ロワール・オーヴェルニュ地方から自然派・ビオロジック(エコセール認証&AB認定＆ユーロリーフ認証)の辛口赤ワイン！難関国家資格である「エノログ」(ワイン醸造技師)として活躍していたジャン・バティスト・ドゥロッシュと、プロヴァンスのビオロジック栽培家出身のロール・カルティエの夫婦が、オーヴェルニュ地方のネシェ村(オーヴェルニュ火山公園の麓に位置するドメーヌ・ミオランヌ)でSO2の使用を最小限で造るAOCコート・ドーヴェルニュの辛口赤ワイン！そのほとんどがフランス国内85%(レストラン、ワインショップ、個人のワイン愛好家)に直行！日本では入手困難な赤ワイン！「Glou Guide」、「La Revue du Vin de France」、「Saveurs」、「Vinora」、「Regal」等のワインプレスも大注目！以下インポーターさんによる説明は『難関国家資格である「エノログ」(ワイン醸造技師)として活躍していたジャン・バティスト・ドゥロッシュと、プロヴァンスのビオロジック栽培家出身のロール・カルティエの夫婦が、オーヴェルニュ地方のネシェ村に売りに出ていた畑を購入して2012年に設立したドメーヌです！「コート・ドーヴェルニュはサンシー山塊の火山噴火によって形成された標高450メートルの台地で、土壌も火山灰や軽石、玄武岩などで構成されています。
この特別なテロワールを活かすため、長らくこの地で栽培されてきたピノ・ノワール、ガメイ、シャルドネ加えて、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、シラーを栽培しています。
創業時から化学肥料や農薬はまったく使用しておらず、多種多様な植物の栽培や羊の放牧といったアグロエコロジーを実践しています」！「防腐剤処理の必要がないカラマツを使用して2014年に新築した醸造所は家のように居心地が良い場所で、ステンレスタンクや樽をゆったりと配置して、できるだけ手を加えずにナチュラルに醸造しています。
この醸造所にはワインバーも併設しており、ぶどう畑を眺めながらオーヴェルニュの空気を楽しんでいただいています」！まずはピノ・ノワールとガメイのブレンドによる旗艦作品「火山」をご紹介します。
思わず笑みがこぼれるようなジューシーさに加え、火山性土壌に由来するスモーキーな風味、しなやかなタンニンの旨味、長く続く美しい余韻をご堪能いただけます。
』このヴォルカン・ルージュ(テロワール・バルカニック)[2022]年・ドメーヌ・ミオランヌ(ジャン・バティスト・ドゥロッシ＆ロール・カルティエ家)・AOCコート・ドーヴェルニュは、ピノ・ノワール50%、ガメイ50%！標高450mの丘陵畑より！4.8ha！火山灰や軽石、玄武岩等で構成される火山性土壌！平均樹齢30年！収量は38hl/ha！ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間シュール・リー熟成！無清澄・ノンフィルターでビン詰め！SO2の使用は最小限で造られます！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！■商品番号0106002006689■ワインのテイストミディアムボディ■生産年[2022]年■生産者ドメーヌ・ミオランヌ(　ジャン・バティスト・ドゥロッシ＆ロール・カルティエ家)■生産地フランス/ロワール/オーヴェルニュ地方/AOCコート・ドーヴェルニュ■内容量750ml難関国家資格である「エノログ」（ワイン醸造技師）として活躍していたジャン・バティスト・ドゥロッシュと、プロヴァンスのビオロジック栽培家出身のロール・カルティエの夫婦が、オーヴェルニュ地方のネシェ村に売りに出ていた畑を購入して2012年に設立したドメーヌです。
「コート・ドーヴェルニュはサンシー山塊の火山噴火によって形成された標高450メートルの台地で、土壌も火山灰や軽石、玄武岩などで構成されています。
この特別なテロワールを活かすため、長らくこの地で栽培されてきたピノ・ノワール、ガメイ、シャルドネ加えて、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、シラーを栽培しています。
創業時から化学肥料や農薬はまったく使用しておらず、多種多様な植物の栽培や羊の放牧といったアグロエコロジーを実践しています」。
「防腐剤処理の必要がないカラマツを使用して2014年に新築した醸造所は家のように居心地が良い場所で、ステンレスタンクや樽をゆったりと配置して、できるだけ手を加えずにナチュラルに醸造しています。
この醸造所にはワインバーも併設しており、ぶどう畑を眺めながらオーヴェルニュの空気を楽しんでいただいています」。
まずはピノ・ノワールとガメイのブレンドによる旗艦作品「火山」をご紹介します。
思わず笑みがこぼれるようなジューシーさに加え、火山性土壌に由来するスモーキーな風味、しなやかなタンニンの旨味、長く続く美しい余韻をご堪能いただけます。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール50%、ガメイ50%■土壌：火山性土壌■平均樹齢：30年■収量：38hl/ha■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間シュール・リー熟成フランス・ロワール・オーヴェルニュ地方から自然派・ビオロジック(エコセール認証&AB認定＆ユーロリーフ認証)の辛口赤ワイン！日本では入手困難な赤ワイン！「Glou Guide」、「La Revue du Vin de France」、「Saveurs」、「Vinora」、「Regal」等のワインプレスも大注目！標高450mの丘陵畑より！4.8ha！火山灰や軽石、玄武岩等で構成される火山性土壌！平均樹齢30年！収量は38hl/ha！ステンレスタンクで発酵後、6ヶ月間シュール・リー熟成！無清澄・ノンフィルターでビン詰め！SO2の使用は最小限で造られます！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷！

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
ファルネーゼ ファンティーニ モンテプルチャーノ ダブルッツォ ビオ [2019] 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)【メーカー直送】 [稲葉 イタリア 赤ワイン アブルッツォ フルボディ I611]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス化学肥料を一切使用せず、牛糞のコンポストを使用した栽培を行います。
イタリア政府のオーガニック認定機関C.C.P.B.による栽培の認定を受けています。
ガーネットがかったルビー色。
濃い木苺、花やスパイスの強い香りがあります。
濃縮された味わい、しっかりとしたタンニン、力強くバランスがとれた味わいです。
　　ビオの考えに賛同した農家と一緒に造り上げました　化学肥料を一切使用せず、牛糞のコンポストを使用した栽培を行います。
濃縮され、しっかりとしたタンニン、力強くバランスがとれた味わいです。
　

2017年は驚くほどの出来映え！ 推薦グラス ファン?ロッゲレンベルグ / ブレトン?カベルネ?フラン [2017] Van Loggerenberg / Breton Cabernet Franc 2017 セパージュ: 【カベルネ?フラン100%】 国地域: 南アフリカ・ステレンボッシュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ ルーカス氏はフランスのロワールのワイン、特に「ブルトン（カベルネ・フラン）」に魅了されていると言い、彼のこのワインもフレッシュで複雑なロワール・スタイルに仕上げています。
【品種】カベルネ・フラン100％　　【産地】ステレンボッシュのポルカドラーイ地区の2つの厳選された畑 【土壌】花崗岩、コーヒークリップ　　【全房使用率】66% 【発酵】区画ごとに分けてシュールリーにて2週間自然発酵。
1日に1回パンチングダウン。
　　　　マロラクティック発酵あり 【熟成】ブレンドして2年使用樽にて11カ月 【アロマ】赤や黒の果実、スミレ、セージ、ローズマリー、タイムなどのハーブ 【パレット】ピュアで少々エッジの効いた酸が爽やかで軽やかでフレッシュな口当たり。
きめの細かいタンニンが上品 　　　　　 ラム肉、ギリシャ料理などと好相性です。
20年の熟成も可能でしょう。
【年間生産量】3樽のみ アルコール度数：12.5％ 【south africa】 【rouge】 【v2017】 【wakaumaaka】 【nature】

これぐらいなら簡単？【商品説明】・商品 : コメ(Com’e)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : ヴィッラ アンナベルタ(Villa Annaberta)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : コルヴィーナ、ロンディネッラ主体・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : リゾット、パエリア・その他 : ご飯に合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
これぐらいなら簡単？コメ＝「これ！」という名前にはこれぐらいのワインなら簡単に造れるという生産者の自信が込められており、簡単に造れるという割にその完成度の高い味わいに驚かされるワインです。
気取らずありのままの、飲みやすいワインです。
味わいは、口当たりが柔らかく、ジャミーで、しっかりしたタンニンがあります。
失敗しない生産者最新の設備と完璧に整理整頓されたワイナリーで理想的なワインを造るヴィッラ・アンナベルタ。
ヴァルポリチェッラから外れたエリアのブドウで造るアマローネスタイルのお値打ちカナヤなど独創的な彼らのワインはコストパフォーマンスにすぐれており、ワイン造りにおいても消費者にとっても失敗しない生産者です。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イタリアワイン イタリア赤ワイン ワインセット 赤ワインセット イタリアワインセット イタリア赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

Californio Syrah Hyde De Villaineハイド ド ヴィレーヌ （詳細はこちら）シラー750mlシラーアメリカ・カリフォルニア・ナパロス カーネロス赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Barolo Rocche dell'Annunziata Fratelli Revelloフラテッリ レヴェッロ （詳細はこちら）日照量が豊富な土地が生む、ピュアな果実味と滑らかなタンニンに魅了される優美な味わいの1本です。
ロッケ デル アンヌンツィアータは、南南東向きの日照量が豊富な畑で、優美さが最大の特徴です。
滑らかなタンニンが心地よく、ロッケの純粋な果実味と風通しの良さが引き立った素晴らしいバローロです。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

赤土の0.48ヘクタールのこの畑からできるワインは土壌由来のパワフルさと繊細さを併せ持つ。
生産されるのは1,500本。
熟れた赤い果実（カシスと木苺）のアロマで、少しのスパイスの風味によりさらに香り高くなっている特級ワイン。
ゆったりと豊かに心地良く口に広がる。
包み込まれ良く溶けたタンニンを含むマチエールの濃縮感が素晴らしい。
色・タイプ 赤//辛口 品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ アロース・コルトン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

ワンランク上のリパッソ【商品説明】・商品 : ヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ スペリオーレ ヴィッラ リゲッティ(Valpolicella Ripasso Classico Superiore Villa Righetti)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : ルイジ リゲッティ(Luigi Righetti)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : コルヴィーナ、コルヴィノーネ75%、ロンディネッラ15%、その他の土着品種10%・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 牛肉の赤ワイン煮込み、チーズ・その他 : 肉に合う・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
ワンランク上のリパッソリパッソは「元に戻す」という意味で、アマローネの搾りかすにワインを入れて再発酵させます。
このワインはリパッソしたワインをさらに上級クラスのアマローネの澱で再度リパッソしております。
生産者は「私が造る最高のヴァルポリチェッラ」と語ります。
リパッソによる力強く、スパイシーで複雑なアロマがあります。
しっかりとボリュームがあり、ほどよい酸と洗練されたタンニンが感じられます。
非常に調和のとれた味わいです。
100年以上続く老舗のアマローネ生産者その人気の高さから毎年の様に値上げされることの多いアマローネで、高い品質のワインをお値打ちな価格で安定して生産。
品質の高いアマローネを造る為の乾燥させるブドウは、ひとつの傷もない、きれいな状態であることが必要になります。
100年以上の歴史を持つルイジ・リゲッティは栽培農家とは長年にわたって非常に良い関係を築き、良い区画を選び、最良のタイミングで収穫を行うことなどして高い品質のワインを安定して造り上げる事ができます。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
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商品説明 NameChateau le Breton Bordeaux rouge 生産地フランス・ボルドー地方 生産者シャトー ル・ブルトン 生産年2020 タイプ赤ワイン ブドウ品種メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン 味わいフルボディ アルコール度数14% 内容量750ml

【Domaine du Chateau Philippe le Hardi ドメーヌ・デュ・シャトー・フィリップ・ル・アルディ】 ドメーヌ・デュ・シャトー・フィリップ・ル・アルディ シャトー・フィリップ・ル・アルディのドメーヌ名は、14世紀の偉大なブルゴーニュ公 にちなんでおり、ブルゴーニュのワイン造りの歴史と密接に結びついている。
1395年、フィリップ・ル・アルディは、ブルゴーニュにおける単一畑栽培の創設文書 である「Ordonnance de Philippe le Hardi」に署名。
以来、ピノ・ノワールがガメイ に代わってブルゴーニュの赤ワイン用の主要品種となった。
98ヘクタールのブドウ畑 コート・ドールとコート・シャロネーズに98ヘクタールのブドウ畑を持ち、 その気候の多様性により、ブルゴーニュ品種のニュアンスを表現した様々な ワインを提供することを可能としている。

【Domaine du Chateau Philippe le Hardi ドメーヌ・デュ・シャトー・フィリップ・ル・アルディ】 ドメーヌ・デュ・シャトー・フィリップ・ル・アルディ シャトー・フィリップ・ル・アルディのドメーヌ名は、14世紀の偉大なブルゴーニュ公 にちなんでおり、ブルゴーニュのワイン造りの歴史と密接に結びついている。
1395年、フィリップ・ル・アルディは、ブルゴーニュにおける単一畑栽培の創設文書 である「Ordonnance de Philippe le Hardi」に署名。
以来、ピノ・ノワールがガメイ に代わってブルゴーニュの赤ワイン用の主要品種となった。
98ヘクタールのブドウ畑 コート・ドールとコート・シャロネーズに98ヘクタールのブドウ畑を持ち、 その気候の多様性により、ブルゴーニュ品種のニュアンスを表現した様々な ワインを提供することを可能としている。

シャトー・オー・バージュ・リベラルは1855年に第5級に格付けされました。
シャトー・オー・バージュ・リベラルの畑は“バージュの丘”に位置し、シャトー・ラトゥールやシャトー・ピション・ラランド等と隣り合う、素晴らしい土地に位置しています。
1983年にヴィラールファミリーがこのシャトーを購入、現在はクレール・ヴィラール=リュルトンが、マネージメントをしており、これまでのワインメーキング・土壌を徹底的に調べ、シャトーの環境に相応しい新たなアプローチを導入しています。
「ワイン造りの90%は畑で行われる。
」と断言するクレールは、自然の恩恵であるシャトーの土壌の性質を生かし、優雅で力強いワインを作り出すことに成功しました。
2010年には、メルローのいくつかの区画で、オーガニック農法を導入し、2011年からはカベルネ・ソーヴィニヨンにビオディナミを取り入れています。
ITEM INFORMATION 格付け第5級格付け第5級 ジェームズ・サックリング94-95点獲得（VT2017） カベルネの比率が高く、果実味豊か 強靭かつ円熟した仕上がりの赤 Chateau Haut Bages LIBERAL シャトー オー バージュ リベラル 格付け1級シャトー・ラトゥールに隣接するポイヤックの中でも優れた畑を持つシャトー・オー・バージュ・リベラルが造る赤ワイン。
良質なテロワールを最大限に表現したワインはカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が高いのが特徴です。
ブラックカラント風味の強い、果実味豊かな味わいの強靭で円熟したスタイルに仕上がっています。
近年になって評価を高めてきている注目シャトーです。
Tasting Note ブラックチェリーやカシス、スグリの中にスパイス感とタプナードの複雑なアロマが広がります。
とてもボリューム感のある印象で豊かな果実味が心地よく、白トリュフやスパイスのブーケが余韻に漂います。
■ジェームズ・サックリング/94-95点獲得（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・オー・バージュ・リベラル 生産地フランス/ボルドー/ポイヤック 生産年2017年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン72%、メルロー28％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

Les Forts de Latour 1979 / レ フォール ド ラトゥール 1979 . Second label of Chateau Latour.The earliest traces of its history date back in 1331, during 'la guerre de Cent Ans', la 'Tour de Saint Maubert' was a stronghold guarding the estuary, as a result of successive heritages, Alexandre de S?gur becomes the owner of the Ch?teau Latour as well as a considerable number of Medocains Domains, he will be nicknamed the 'Prince of the Vines by Louis XV.Blend : Cabernet Sauvignon & MerlotWine Score : 94/10075cl 1

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから単品購入はこちらから商品詳細名称アポシック レッド 750ml内容量750ml ×12本保存方法常温原産国アメリカ商品説明アルコール度数 13.0%Apothic Red Wine Maker’s Blend 大人気の高級品種のレッドブレンド。
様々なブランドによって構成され、何層にも重なった味わいの赤ワインです。
完熟したベリー系のアロマ、ジンファンデルやシラーのアクセント、そしてメルローのようなやさしい口あたりが特徴です。
【A】

バックヴィンテージ入荷！ 洗練さと力強さのバランスが素晴らしいドミニクのコルトン！ ヴィンテージラベルに、annee exceptionnelle（例外的な年）と記載があり、その出来栄えに自信が窺えます。
1956年生まれ。
洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。
ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用（50年以上が基準）、自作の樽（マジック・カスク）へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。
ドミニク・ローランが買い付けてくるワインはすべてヴィエイユ・ヴィーニュのものです。
その中から樽熟成開始約1年後に樽から試飲して、最良のものだけを選んでキュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュとして位置づけています。
「コルトン グラン・クリュ」は、洗練さと力強さのバランスが素晴らしい赤ワインです。
スパイス、クルミ、胡椒のノーズ。
口に含むと、ワインはフルボディで官能的で余韻が長く続きます。
魅惑的なほど正確です。
フィニッシュは格別で、洗練されたスパイシーなノートがさらに強調されます。
このワインは20年間は、熟成させることができます。
■テクニカル情報■ ネゴシアンのワインなので大部分のブドウは全房発酵(除梗せずぶどうを房ごと発酵させる)するよう推奨している。
熟成は自社の工房で造る最高級熟成樽「マジックカスク」の使用。
熟成過程で最も大事にしていることは「オリとの接触」です。
オリと接触させることで非常に繊細なワインができあがる。
最小限の酸化防止剤の使用(瓶詰め前に少量)、ノンフィルター、コラージュ無しを徹底しています。
ドミニク・ローランの哲学は「ブドウからワインに生まれ変わる過程に、人間は合理的に最小限に関わるべき」というもの。
Dominique Laurent Corton Grand Cru Vieilles Vignes ドミニク・ローラン コルトン グラン・クリュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン 原産地呼称：AOC. CORTON ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン ミディアムボディ 辛口 ■2003年ヴィンテージ情報■ 2002年はこの20年間で最高の年でしたが、2003年は間違いなくさらに良くなり、特に凝縮感のあるワインになるでしょう。
この熱波の年の神秘的な様相はとても刺激的で、もちろん収量も異常に低く、かつての不確実な年を思い起こさせる。
4月の霜で、ニュイ・サン・ジョルジュやジュヴレ・シャンベルタンの畑の多くや、コート・ド・ニュイの下位の村では、すでにブドウの木が大幅に間引きされていたのです 8月15日に記録した43度、8月17日の収穫ベンチは、この神秘的な年を神話のように語り継いでいくことでしょう。
この未来の伝説の小さな欠点は、3/4の団地が慌てて、団地同士で慌てふためいていることだ！？弛んだり燃えたりしたブドウを醸造して、未熟なワインが生まれたのです これらは最高のワインではありません。
私に関する限り、8月末にワイン生産者の友人と多くのコミュニケーションをとり、9月にはほぼ95％のヴィンテージを収穫しました。
8月28日の雨と涼しい夜の回復は、ワインのフロンティアをマークし、さらに私は、2003年の大成功はここで演じられたので、それぞれのワインの収穫日をテイスティングノートに書き留めます。
一方で、色が驚異的であることを毎回言及するのは避けようと思います もう一度言いますが、ジュヴレ、ニュイ、ヴォーヌは不透明なまでの紫黒色、モレー、シャンボル、ヴージョ、Gdエシェゾーは最高の鳩の血のような色をしています。
数量が少なく、ワイン生産者に与えられたプレミアムにもかかわらず、豊作だったブルゴーニュの価格はリーズナブルで、希少なワインは高く評価され、初めて価格が必ずしも優れた品質を示すのではなく、希少性を示すようになったのです また、非常に良い1er crusをブレンドすることで、素晴らしいコストパフォーマンスを実現し、不足分を補っています。
この文章を書いている時点では、2月に書かれた前回の文章とは異なりますが、ワインの熟成は、時には非常に複雑であるものの、例外的な成功を収めており、並外れた凝縮度と熟成度を持つ、ついに「クラシック」となったブルゴーニュが、このヴィンテージにはあると信じています。
私が醸造した白のブルゴーニュは、ほとんど「頻繁に飲める」ようになりました。
非常に自然で、酸味や補糖をしないので、驚くべき感覚をあなたにもたらします。
【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。
休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。
商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。
●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。
●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。
●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。
これらは古酒の特徴です。
熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。
それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。
Dominique LAURENT　/　ドミニク・ローラン1956年生まれ。
洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。
ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用（50年以上が基準）、自作の樽（マジック・カスク）へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。
ロバート・パーカーの最新「ワイン・バイヤーズ・ガイド第7版」にて★★★★★（最高）の評価。
ブルゴーニュ赤ワインの生産者でネゴシアンとして5つ星を獲得しているのはドミニク・ローランを含めて僅か3軒です。
DOMAINE LAURENT PERE ET FILs　/　ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィスブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。
息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。
6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。
栽培は全て有機農法。
毎年少しずつ買い足される畑の選定基準は樹齢が古いこと。
樹齢80年程の古樹が中心です。
ぶどうは除梗せず全房発酵され、瓶詰めまでSO2は添加せず、補糖は一切行いません。
ネゴシアンのワインは平均2年間樽熟成をしますが、ドメーヌの樽熟成期間は1年間という短期間の熟成。
樽より瓶熟成の方がゆっくり熟成する、という理由からです。
2009年からは待望のクレマンとクロ・ド・ヴージョ、エシェゾーといったグランクリュなどがラインナップに加わり、畑は現在約9haを所有。
「グランクリュシリーズのラベルについて」50年前にブルゴーニュで流行ったスタイルのラベルだそうです。
何故そのラベルを採用したのかと言うと、ドミニク・ローランがその「ブルゴーニュの黄金時代」と言われるワイン造りのスタイルを目指しているから。
特にこのラベルがお気に入りの様ですが、昔からの黒ラベルも捨てがたいとのこと。
「アンティークスタイルの重厚瓶（ヘビーボトル）へのこだわりについて」ドミニク自身が、20年以上保存出来ると判断した上質ワインには、重く厚みがあって底が深いボトル（通称：ヘビーボトル）に入れています。
実は、ドミニクのこだわりは、ヘビーボトルではなく、”コルク”にあります。
上質で長いコルクを使うためには、通常のボトルでは、コルクが長すぎでワインに触れてしまう為、ヘビーボトルを採用しているそうです。
ボトルもコルクも通常のものよりコストも高いのです。
◆2023/10/08 ドミニク・ローランを訪問しました！◆

※北海道・沖縄は別途送料＋800円が掛かります ※コックは別売りとなっております（350円税込） 後ほどお値段訂正させていただきます。
オーストラリア産赤ワインを使用した、フルーティーでまろやかな味わいの赤ワイン 【製造者】合同酒精 【生産地】日本 【アルコール】12% 【味わい】ミディアムボディ 【容量】20リットル　

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 南魚沼産のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用した繊細な赤ワイン「やま庭のワイン」 全国でも有数の豪雪地域である新潟県南魚沼市。
その雪深い新潟県南魚沼市の畑で、霊峰八海山の雪解け水を利用して丹念に作り上げた葡萄「カベルネ・ソーヴィニヨン」100%の赤ワインです。
アルコール度12%でライトボディながら、「カベルネ・ソーヴィニヨン」が持つ特有の香りや渋みと爽やかな酸味が感じられ、雪国ならではのピュアな赤に仕上がっています。
「やま庭のワイン」を作るエル・グリーン ファームとは 豪雪地帯の新潟県南魚沼市で、2008年から赤ワイン用葡萄「カベルネ・ソーヴィニヨン」を栽培しています。
豪雪地ゆえの雪害や栽培の難しさがありますが、 葡萄の木が4か月間雪の下で冬眠し、その間は病害虫への防御が不要と言う事からなのか、「えぐみ(アク)」の少ない雪国特有の上質な葡萄が収穫できます。
また、1カ所の畑で「カベルネ・ソーヴィニヨン」という一品種だけを突き詰めて栽培しており、毎年少しずつですが栽培方法の改善を行っています。
2020年産では、糖度の向上と粒の着色を目指して列間に反射シートを張りました。
エル・グリーン ファームのワインを是非ご賞味ください。
【お問合せ】発送事業者（利七屋　TEL：025-788-1011） ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。
関連キーワード：お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 375ml×3本 賞味期限（保存方法） 365日（冷暗な場所で保管していただき、開栓後は数日以内にお召し上がりください。
） 配送方法 常温 発送期日 準備出来次第、順次発送致します。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
原材料名 ぶどう（南魚沼市産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） 保存方法 直射日光の当たらない冷暗な場所で保管してください。
開栓後は数日以内にお召し上がりください。
製造者 有限会社ムラタ　伊那ワイン工房 特徴など 12％ 事業者情報 事業者名 利七屋 連絡先 025-788-1011 営業時間 10：00?16：00 定休日 年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）南魚沼市の応援 （2）保健・医療・福祉 （3）教育・スポーツ・文化の振興 （4）産業振興・環境共生 （5）都市基盤・行財政改革 （6）国際大学の応援と交流の推進 （7）北里大学の応援と交流の推進

Sezzzana Toscana Sangiovese La Spinetta Casanovaラ スピネッタ カサノーヴァ （詳細はこちら）ガンベロロッソ誌でガヤ、カデルボスコに次ぐトレビッキエーリ獲得数を誇り、イタリアを代表するワイナリー、ラ・スピネッタ。
トスカーナに進出した2001年からもうすぐ節目の20年を迎えるなか、スピネッタ社が自社セラーで10年熟成させた良年にしか生産されないトスカーナエリアのトップワイン2種類が満を持して蔵出しされました。
日本入荷数僅かの限定商品で、ワインアドヴォケイト 94点を獲得しています。
セッツァーナの畑は、標高160m、南西向きの石灰を含む岩石土壌です。
凝縮感のあるルビー色。
ラズベリー、バラの香りに白胡椒のニュアンス。
クロスグリやチェリーの味わいがスパイシーさやフローラルな特徴とともに感じられます。
しっかりとした構成があり、活き活きとした余韻が長く続きます。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社スピネッタによる10年熟成サンジョヴェーゼ リゼルヴァ「セッツァーナ」果実味、酸、タンニンが美しく調和力強さと優美さを兼ね備えた唯一無二の個性セッツァーナ トスカーナ サンジョヴェーゼ ラ スピネッタ カサノーヴァSezzzana Toscana Sangiovese La Spinetta Casanova商品情報ピエモンテを代表する造り手ラスピネッタがトスカーナで手掛ける「カサノヴァ デッラ スピネッタ」から良年だけ造られるサンジョヴェーゼリゼルヴァ「セッツァーナ」！バリックで24ヶ月、さらに8年以上のボトル熟成を経てリリースされる特別なリゼルヴァです！カサノヴァ デッラ スピネッタの歴史的畑「セッツァーナ」スピネッタがトスカーナに進出したのは2001年。
セッツァーナはスピネッタがトスカーナでのワイン造りを後押ししたとも言える歴史的な畑になります。
カシャーノ テルメ地区の2ヘクタールの畑で、石が多く、特に石灰分の多い岩石土壌。
これによりワインに強い個性と長期熟成力を与えます。
優美なスタイルの中にしっかりとした骨格を感じさせる、素晴らしいバランス樹齢30年のサンジョヴェーゼを手摘みで収穫。
ステンレスタンクでマセラシオンとアルコール発酵を約8日間行います。
フレンチオークの小樽（新樽比率20％）でマロラクティック発酵を行い、その後24ヶ月間熟成させます。
さらに8年以上の瓶内熟成を経てリリースされます。
凝縮感のあるルビー色。
ラズベリーなどの果実の香りと樽由来の甘いバニラのニュアンス、さらにバラや白コショウなどを感じる複雑なアロマが広がります。
飲むと凝縮した果実味がなめらかに広がる心地よい味わい。
イキイキとした酸とこなれたタンニンが樽由来の程よい甘さと調和して美しいハーモニーを形成しています。
優美なスタイルの中にしっかりとした骨格を感じさせる、素晴らしいバランスのサンジョヴェーゼです。
『ワインアドヴォケイト』94点（2006ヴィンテージ）「2006年のセッツァーナはサッソンティーノの双子だが、同じではない。
ブドウは同じ樹齢45年のサンジョヴェーゼ100％だが、この畑は砂利の多いより大きい石の重い土壌だ。
セッツァーナとサッソンティーノは6kmほど離れた場所にある。
こちらはより筋肉質で力強く、恐らくより長期熟成力があるだろう。
固さと豊かな果実味とその中心にある繊細さで形成されている。
」バルバレスコ、バルベーラ、モスカートなど、ピエモンテで最高峰の実力を誇るスピネッタがトスカーナで造る長期熟成サンジョヴェーゼリゼルヴァ。
スピネッタ社のセラーでじっくりと熟成させ、満を持してのリリースとなります。
生産者情報ラ スピネッタ カサノーヴァ La Spinetta Casanovaクリュの特徴を最大限に表現するバルバレスコのトップ生産者ラ スピネッタは、1977年、カスタニョーレ ランツェに創業。
1978年にイタリアで初めてのクリュモスカートをリリースしてその名が広まりました。
ピエモンテの土着品種のみにこだわったワイン造りを続け、1995年に最初のクリュバルバレスコ「ガッリーナ」、1996年に「スタルデリ」、1997年に「ヴァレイラーノ」をリリース、クリュの特徴を最大限に表現する造り手としてバルバレスコのトップ生産者の地位を確立、『ガンベロロッソ』では最高賞トレビッキエリの獲得数がガヤに次いで第2位という、まさにイタリアを代表する造り手になっています。
「ワイン造りの90％は畑にある」現在は創業者の3人の息子たち（ジャンカルロ、ブルーノ、ジョルジョ）がワイナリーを経営。
「ワイン造りの90％は畑にある」という信念のもと、妥協のない高品質ワインを追求し続けています。
注目すべきは65人の社員のうち55人が畑仕事に携わっていること。
そしてテロワールを表現するためにはその土地に根付いた土着品種のみを使うのが重要であると考え、実践しています。
2001年からはトスカーナでワイン造りを始める2000年にはバローロ地区に畑を購入し「バローロカンペ」をリリース、2001年にトスカーナにワイナリーを設立。
いずれもスピネッタの精神である土地を表現したワインを土着品種を使って造りだしています。
さらに2007年にはスプマンテの老舗コントラット社を譲り受け、瓶内二次発酵のワイン造りにも取り組んでいます。
スピネッタのトレードマークであるサイのラベルスピネッタのトレードマークであり、バルバレスコのラベルに使われているサイはルネサンス期に活躍したドイツの画家アルブレヒト デューラーの作品です。
オーナー兼エノロゴのジョルジョ リヴェッティ氏が力強く、進む方向を決めたらまっすぐ突き進むサイの絵をいたく気に入っていたことによります。
スピネッタのバローロに使われているライオンも同じくデューラーの作品です。
実際に見ないで完成させた名作1515年に、生きているサイがポルトガルインド総督からポルトガル王に贈られました。
実物のサイがヨーロッパに初めて届いた話題性もあり、サイの記述がスケッチと共に、ドイツにも直ぐ届きました。
デューラーはそのスケッチを参考に、実際にサイを見ないで素晴らしい版画に仕上げた名作で、その後300年にもわたり、生きているサイを実際に見ることができるようになっても、デューラーの作品を画家達は模写するほど完成度が高い作品だったと言われています。
●ラ スピネッタ カサノーヴァの突撃インタビュー(2017年7月24日)　スピネッタが手がける瓶内二次スプマンテ「コントラット」＆「ラ スピネッタ カサノーヴァ」突撃インタビューはこちら＞＞●ラ スピネッタ カサノーヴァの突撃インタビュー(2013年11月25日)　ラ スピネッタ社 オーナーリヴェッティ氏来社はこちら＞＞

フランボワーズ、カシスなどのベリー系果実のピュアでフレッシュな風味と凝縮感があり、ほのかに下草のニュアンスもあります。
色・タイプ 赤/ミディアムボディ/辛口 品種 ピノ ノワール 100% 容量 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日〜5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
赤ワイン

Drc Romanee Conti Domaine de la Romanee Conti 年代：1967　容量：750ml 商品画像は受注後撮影し掲載 納期約1週間

Barolo Lecinquevigne Damilanoダミラノ （詳細はこちら）ネッビオーロ1500mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社

newitem202004_01パリのヴェール・ヴォレで活躍していたロラン 南仏リヴザルトの地に祖父が1949年に植えた3haのグルナッシュの畑その畑を受け継ぎワイン造りと家族との生活をスタート、土壌は主に粘土石灰質、樹齢の高いグルナッシュの畑にはシャトーヌフのような丸石（Galets roulés）が、メルロの区画には深い粘土層がある地中海性気候、海の存在、影響を感じるルシオンの地にて不耕起、緑肥、有機栽培、畑のトリートメントは硫黄、銅、エッセンシャル・オイルのみ 天然酵母で醸造、無清澄、無濾過、など先人達がチャレンジしてきたナチュラルワインの道を踏襲しつつも独自のセンスで魅惑的なバランスのワインを創り出している！すでに醸造のセンスも光るロラン、これからどんなワインを創り出すか楽しみな造り手です！！ロランの言葉、全体的にマタブロのワインは実験的なところがある。
自分は軽やかでフレッシュなワインを求めていて、それを毎回進化させようとチャレンジしている。
自分たちが従っている決められたガイドラインや醸造方法もないわけで、そんなことには全くとらわれていない。
どんなワインに仕上がるかということに集中している。
畑に入り、葡萄を味わうと、毎年味わいが違っている。
毎年気候が違うように。
だから感覚と直感で全てを決めてゆくと語る彼、注目ドメーヌの入荷です。
生産者： ロラン・ロジェ(マタブロ） 生産地：ラングドック 品種：メルロー タイプ：赤 容量：750ml

カシス、チェリー、葉巻の包み紙、スミレの香り。
リッチで肉厚で、果実の甘い核と粉っぽいタンニンがあり、非常に豊かで寛大な味わいです。
英字表記Chateau Croix Mouton生産者シャトー クロワ ムートン生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー、カベルネ フラン内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lメルローl　lカベルネフランl　

Sancerre Rouge Iconoclaste Domaine Fouassierドメーヌ フアシエ （詳細はこちら）ドメーヌ フアシエは1742年から続くサンセールのワイナリー。
2011年からビオディナミ農法を導入し、テロワールの特徴を表現したワイン造りを目指しています。
イコノクラストはまるで赤いベリー系のくだものを口いっぱいに頬張ったかのようなフレッシュな果実味と心地よい酸が魅力的なワインです。
750mlピノ ノワールフランス・ロワール・サントル ニヴェルネサンセールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

Sancerre Rouge Iconoclaste Domaine Fouassierドメーヌ フアシエ （詳細はこちら）ドメーヌ フアシエは1742年から続くサンセールのワイナリー。
2011年からビオディナミ農法を導入し、テロワールの特徴を表現したワイン造りを目指しています。
イコノクラストはまるで赤いベリー系のくだものを口いっぱいに頬張ったかのようなフレッシュな果実味と心地よい酸が魅力的なワインです。
750mlピノ ノワールフランス・ロワール・サントル ニヴェルネサンセールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社