West Ridge Pinot Noir Hirsh Vinyardsハーシュ ヴィンヤーズ （詳細はこちら）標高の高いハーシュの畑のなかでも特に高い西の尾根に沿った区画。
トータル28エーカーあり、27の区画に分かれています。
バランスのとれた、テロワールを余すことなく表現した素晴らしいワイン。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニアソノマ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Estate Malbec Bodega Colomeボデガ コロメ （詳細はこちら）マルベック750mlマルベックアルゼンチン・サルタ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Zweigelt Johan Vineyardsヨハン ヴィンヤーズ （詳細はこちら）ブルーベリーの青色系果実のアロマは引き寄せられるよう芳香で、透き通るクリアーな質感のもと、純粋な果実のエキスで満たされている。
軽快にフレッシュで、飲みやすい心地よさがストレートに表現されている。
2020年が初リリース（生産量152ダース）。
750mlツヴァイゲルトアメリカ・オレゴンウィラメット ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Red Fitapretaフィタプレタ （詳細はこちら）よく熟した赤い果実に微かなトーストやスパイス、ユーカリが爽やかさを加える。
豊潤な果実が口中を満たし、余韻は爽やか。
地中海性気候のアレンテージョ南部の代表的品種を手摘み、自然発酵し、50%をフレンチオーク樽で12ヶ月間熟成。
フィタプレタの名は醸造家の親しい家族のファミリーネームにちなむ。
750mlアラゴネス、アリカンテ ブーシェ、トリンカデイラ、カステラォンポルトガル・アレンテジャーノアレンテジャーノIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Moulin- -Vent La Roche Thibault Liger-Belairティボー リジェ ベレール （詳細はこちら）ガメイノワール1500mlガメイ ノワールフランス・ブルゴーニュ・ボージョレムーラン ナ ヴァンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社

Chateau Lynch-Moussas Chateau Lynch-Moussasシャトー ランシュ ムーサ （詳細はこちら）新樽40%、1年樽60%の割合でオーク樽（225L）で18ヵ月熟成させています。
ポイヤック格付け5級のシャトーで、名門カステジャ家が運営しています。
1994年以降に品質の向上が見られ、期待されたシャトーです。
サービス温度は17℃がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドック・ポイヤックポイヤックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Ch. Briot Bordeaux Rouge Vignobles Ducourtヴィニョーブル デュコート （詳細はこちら）新鮮で豊かな香り。
穏やかで控えめな渋みとフルーティーな果実味を持ってい増す。
その日の料理に合わせて心行くまで、いつでも美味しく味わえます。
口当たりも柔らかく喉越しも軽やかです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドーボルドー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
東亜商事株式会社

Aconcagua Alto Carmenere Errazurizエラスリス （詳細はこちら）カルメネール750mlカルメネールチリ・アコンカグアアコンカグア ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Barossa Cabernet Sauvignon S'19 Eldertonエルダトン （詳細はこちら）森の黒い果実やチョコ、ミントの豊かで清涼なアロマ。
熟した黒スグリ、ブラックベリーの果実にミルクチョコ、ハーブの風味が伴い、きめ細かくシルキーなタンニンが香ばしいオークとの風味とともに長い余韻に導く。
3つの自社畑の樹齢19-54年のブドウをフレンチオーク樽で24ヶ月間熟成。
750mlカベルネ ソーヴィニヨンオーストラリア・南オーストラリアバロッサ ヴァレーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Lisboa Tinto Hugo Mendesウーゴ メンデス （詳細はこちら）ポルトガル首都リスボンの北方、海岸線上に広がるワイン生産地がリスボア。
この地の海洋性気候は海風により日中の激しい温度の上昇を緩和し、酸を残したままブドウを完熟させ、果実味と酸味のバランスの優れたワインを産み出す。
ウーゴ・メンデスはこの地の優良なブドウ生産者から自身が納得できる品質のブドウを購入し優れたバランス感覚でワインを造りあげている。
ドウロ地方の主要品種トウリガ・フランカはベリー系のアロマティックな味わいを特徴とする品種としても知られる。
リスボアの海洋性気候はこの品種から濃縮感より全体のバランスを重視したワインに仕上がっている。
濃いルビー色、カシス等ベリー系のアロマ、濃密で厚みを感じさせるが、実に滑らかに口内を満たす。
特徴的なのはタンニン、甘く柔らかなタンニンには驚かされる。
濃厚な味わいに関わらず心地よく飲めてしまうのは、産地の特色である酸との見事なバランスに所以している。
ラベルはフィリップ・ペレイラによる。
こちらは”アンダードッグ”と呼ばれるプロジェクトのワイン。
毎年変わるラベルデザインも楽しみの一つ。
750mlトウリガ フランカポルトガル・リスボンリスボアIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Bourgogne Haut C te de Beaune Maison Roche De Bellene (Nicolas Potel）メゾン ロッシュ ド ベレーヌ （ニコラ ポテル） （詳細はこちら）750mlフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Obliix Syrah Malbec Viognier Fistonich Family Vineyardsフィストニッチ ファミリー ヴィンヤーズ （詳細はこちら）優れたボルドー品種のブドウの産地として世界的な評価を得るギムレット・グラヴェルズ地区のコーナーストーンの畑のブドウを使用。
繊細で可憐なキャラクターを持つレッドチェリー、スミレ、ほのかに白コショウの魅惑的な香り。
絹のようなタンニンと生き生きとした酸が、滑らかでエレガントな口当たりを生み出している。
グリルしたサーモンや鴨のローストと合わせて。
すぐでもフレッシュな果実の味わいを楽しめるが、数年間おいて熟成による変化を楽しむこともできる。
（ヴィーガン対応）750mlシラー、マルベック、ヴィオニエニュージーランド・ホークス ベイ・ギムレット グラヴェルズ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Nebbiolo D'alba Valmaggiore Luciano Sandroneルチアーノ サンドローネ （詳細はこちら）繊細で優美、様々なベリーや花やかすかな樽の香りも感じ広がりのある香り。
フレッシュさもありながら豊潤でエレガントさも感じられる複雑な味わいです。
『神の雫』では主人公が「華やかだけど、どこか、孤独な 『鐘の音』 のような印象」 だと表現しています。
土地の特性を表現したワイン造りをモットーとし世界中で高い評価を得る「ルチアーノ サンドローネ」ならではの味わいが存分に堪能いただけます。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテネッビオーロ ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社偉大なネッビオーロを表現するためになくてはならない畑「ヴァルマッジョーレ」！急斜面の単一畑から産まれるサンドローネの洗練された優美な味わいネッビオーロ ダルバ ヴァルマッジョーレ ルチアーノ サンドローネNebbiolo D'alba Valmaggiore Luciano Sandrone商品情報バローロの名門、ルチアーノ サンドローネがロエロ地区の偉大な畑、ヴァルマッジョーレで造るネッビオーロです。
サンドローネにとってバローロの次に重要であり、偉大なネッビオーロを表現するためになくてはならないと位置づける、長期熟成ポテンシャルを持つ素晴らしいネッビオーロ ダルバです。
2021年は『アントニオ ガッローニ』で94点の評価を獲得しています！ヴァルマッジョーレは「中心となる丘」という意味2017年10月、ルチアーノ サンドローネ社2代目当主、バーバラサンドローネさんにお話を聞きました。
「ヴァルマッジョーレは「中心となる丘」という意味の畑です。
標高は270メートル、畑はタナロ川を越えたロエロ地区「ヴェツァダルバ」にあります。
バローロエリアから約22キロ北上した場所にあり、アルバとロエロを分かつタナロ川を超えることで、砂質主体の土壌に変わり、出来上がるワインの個性に違いが現れます。
父のルチアーノは「砂質土壌でネッビオーロを造りたい」と思っていました。
明るく淡いルビー色で、ピノノワールと非常に近しい色調です。
潰したベリー、酸のフレッシュさ、心地よいタンニンがヴァルマッジョーレの特徴と言えるでしょう。
」と話してくれました。
サンドローネが愛するロエロ地区の単一畑「ヴァルマッジョーレ」単一畑「ヴァルマッジョーレ」はサンドローネの偉大なネッビオーロの表現にする為に無くてはならない2.7ヘクタールの畑です。
土壌は砂質で海洋生物の化石を見かけるときも良くあるようです。
1ヘクタールあたり8000本高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。
ブドウの平均樹齢は25年、50cm等間隔で並べられたギュイヨ仕立てで栽培されます。
最大傾斜45度の信じられない程急な場所ヴァルマッジョーレの畑は南東向きでバローロ地区に比べ通常2〜5度程暖かく、春の到来も1週間から2週間ほど早く訪れる程で日照条件に恵まれています。
しかしながら、畑は最大傾斜45度の信じられない程急な場所にあるので、栽培や収穫においては全て手作業で行なう必要があります。
冬場の雨が多い間は、地すべりは頻繁に発生し、とても体力を使う場所です。
晴れた日は、雪化粧のアルプスの壮大な景色を見ることも出来ます。
【受賞歴】アントニオ ガッローニで94点(2021)、ファルスタッフで93点(2021)、ジェームズサックリングで91点(2021)、ワインアドヴォケイトで92点(2020)生産者情報ルチアーノ サンドローネ Luciano Sandroneルチアーノサンドローネは単一畑「クリュ」の概念をバローロで最初の確立したといわれ、エリオアルターレ、ドメニコクレリコ、ロベルトヴォエルツィオとともにバローロの偉大な生産者の一人に挙げられています。
2010年の「レ ヴィーニェ」は『アントニオガッローニ』において100点満点を獲得する偉業を成し遂げています。
ブルゴーニュで感銘を受けた栽培と醸造ピエモンテの地で先祖代々材木業を営んでいた家系に産まれたルチアーノサンドローネは農業学校卒業後、「ボルゴーニョ」や「マルケージ バローロ」といったバローロを産み出す大手のネゴシアンで長く勤めていました。
当時から研究熱心なルチアーノは世界的に評価の高いブルゴーニュにワイン造りを学びに行きます。
畑毎に細分化されたブルゴーニュの畑は特級から村名まで厳しくランク付けされ、畑や土壌の違い等によって味わいが大きく変わる為、生産者達がそれぞれに適した葡萄栽培、醸造を行なっていることを感銘を受け、1977年、ピエモンテに戻ってきて直ぐにバローロの中心部に位置する「カンヌビ」と呼ばれる小高い丘の畑の一部0.5ヘクタールを購入します。
購入当初は仕事は続けながら、ブルゴーニュで得た経験と知識とこれまでの経験を踏まえて「カンヌビ」畑で自分の好きなようにブドウを育てていきます。
化学肥料は使わず、グリーンハーヴェストを行ないます。
出来上がったブドウは皮が厚く、凝縮感もあり素晴らしく出来となりました。
翌年1978年は天候にも恵まれ健全で豊かなブドウが育ちました。
法定熟成期間である38ヶ月を経て瓶詰めされた極少量のバローロは味わい豊かで非常に満足出来る出来だったそうです。
当時のバローロでは小さな農家が育てたブドウを大手ワイナリーが購入する方式がほぼ大半であり、そのように自分で育てたブドウを瓶詰めまでする生産者は稀でした。
家族で飲むには多すぎるボトルの売り先を探すため1982年ワインの見本市「ヴィニイタリー」に出展し、初めて造った1978年のバローロを出品した所、瞬く間に評判となり、初日でスイスとアメリカのバイヤーによって完売となってしまいました。
その後、1989年のバローロが『ワインアドヴォケイト』で97点、1990年が100点を獲得。
「これはバローロのワインに与えられた最も高いスコアだ」と大称賛。
サンドローネは長年勤めていた会社を1990年に辞める決意をし、独自の道を歩き始めるようになります。
「いかなる値段のワインもその最上の品質を追求する」サンドローネのワインは大きく3つに分かれます。
違う区画で性格の異なる畑をブレンドして造られるバローロ「レ ヴィーニェ」、単一畑でフラッグシップでもあるバローロ「カンヌビ ボスキス」、そして、ネッビオーロダルバとしてリリースされる単一畑「ヴァルマッジョーレ」です。
標高、日照量、土壌に応じて区画毎に最高の状態に仕上げるこだわりがあります。
「いかなる値段のワインもその最上の品質を追求する」というサンドローネらしい信念が感じられます。
。
伝統的な方法と最新技術をバランスよく取り入れたワイン造り現在、サンドローネでは、ルチアーノ氏を中心に、ブドウの栽培からワインの醸造を弟のルカ氏、運営管理を娘のバーバラ女史に任せ、醸造からワインの販売まで一貫して家族経営でワイン造りを行っています。
モットーとしているのは伝統的な方法と最新技術をバランスよく取り入れたワイン造り。
トップキュヴェであるカンヌビ ボスキスから低価格のドルチェットまで同じコンセプトの元で造られています。
区画毎に剪定、収穫、醸造するキメ細やかさサンドローネのワイン造りにおいて最も重要とされているブドウの栽培を担うルカ氏は、ブドウが育つ期間は毎日畑の様子を見に行き、畑の状態を細かくチェック。
土の入れ替えや鍬入れなどを丁寧におこなっています。
また、畑は区画ごとに最も適した栽培方法でブドウを育てており、それぞれの個性に合った非常に細やかな手入れがなされています。
剪定や収穫などの作業を全てその区画の最適な時期を選んで実施されます。
収穫後も、樽熟成を行っているワインが安定する翌年まで全て区画ごとに分けて醸造するという徹底振りです。
しなやかでバローロらしい品格を兼ね備えた美しいネッビオーロそうして造られるバローロは、エレガンスとボディ、バランスに優れた仕上がりが特徴。
しっかりとした骨格や凝縮した果実味があるものの、とてもエレガントで優しい味わいとなります。
ピュアで透明度が高く、ビロードようなタッチ。
しなやかさとバローロらしい品格を兼ね備えたワインには、美しいネッビオーロ本来の味わいを大切にし、純粋な表現を求めるサンドローネの信念がしっかりと表れています。
●ルチアーノ サンドローネの突撃インタビュー(2017年10月27日)　初リリースで世界中が大注目！サンドローネが次世代に託す新バローロ「アレステ」突撃インタビューはこちら＞＞●ルチアーノ サンドローネの突撃インタビュー(2012年5月18日)　サンドローネ輸出部長　クリスティアン　マッダレーナ氏来社はこちら＞＞

El Arenal Malbec Bodega Colomeボデガ コロメ （詳細はこちら）マルベック750mlマルベックアルゼンチン・サルタカルチャキ ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Finca La Garriga Pereladaペレラーダ （詳細はこちら）強烈とも言えるチェリー色を持ち、赤や黒の果実を思わせる力強い香り。
熟成のニュアンスとフレッシュ感の調和がすばらしくまろやかさも感じます。
厚みのあるタンニンが美しい骨格を造っています。
750mlサムソースペイン・カタルーニャ・エンポルダエンポルダ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
東亜商事株式会社

Pinot Noir Ata Rangiアタ ランギ （詳細はこちら）ピノノワール750mlピノ ノワールニュージーランド・ワイララパマーティンボロー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Sans Culottes Cahors Rouge Vinovalieヴィノヴァリー （詳細はこちら）酸化防止剤（SO2）無添加で造られたワイン。
収穫後、即座にセラーに運ばれた葡萄は除梗を行い10日間の発酵・抽出を実施、マロラクティック発酵の前に澱引きを実施。
ワインは温度コントロールされたタンク内で熟成されボトリングされる。
750mlマルベックフランス・シュッド ウエスト・シュッド ウエストカオール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社サン キュロット ルージュ ヴィノヴァリーSans Culottes Cahors Rouge Vinovalie生産者情報ヴィノヴァリー Vinovalieヴィノヴァリーはフランス南西地方のカーヴ ド フロントン（フロントン）、カーヴ ド テコ（ガイヤック）、レ コートドルト（カオール）、ヴィニュロン ド・ラバスタン（ガイヤック）という4つの協同組合が2006年に統合され誕生した、南西地方を代表するコペラティブ（Coperative = 生産者協同組合）です。
3つのアペラシオン（ガイヤック Gaillac、フロントン Fronton、カオール　Cahors）に分かれそれぞれのエリアの醸造所にてワインが造られます。
現在は470軒にも及ぶ栽培農家から持ち寄られた葡萄を委託され醸造しています。
組合員（葡萄生産者）は680人、葡萄畑の総面積1570ha、年間生産量27万hl。
元来、葡萄栽培に適した土地、新たな栽培技術とワイン製造技術の導入によって高品質でコストパフォーマンスに優れたワインを送り出しています。

Gimblett Gravels The Gimblett Trinity Hillトリニティ ヒル （詳細はこちら）メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンを主体としたボルドー品種を用いたブレンドワイン。
凝縮した黒い果実とドライハーブの香りで、厚みのある複雑な味わいと力強いストラクチャーがある。
ギムレット・グラヴェルズ地区のとりわけ水はけがよい区画から低収量により、凝縮したブドウから造られる。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドニュージーランド・ホークス ベイホークス ベイ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Sangiovese The Pawnザ ポーン （詳細はこちら）ヘクタール当り収量 6t/ha土壌 アデレード・ヒルズのマックルズフィールド地区。
クローン：Brunello, Piccolo & Mat醸造 ブドウの大部分は除梗し、一部は全房の状態で小型の開放式発酵槽で発酵、しばらく高温に保ってから一旦温度を下げ、発酵終盤にまた温度上昇にまかせて数日間果皮浸漬する。
熟成 。
9ヶ月間アメリカンオーク旧樽で熟成。
750mlサンジョヴェーゼオーストラリア・南オーストラリアアデレード ヒルズGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Little Yering Pinot Noir Yering Stationイエリング ステーション （詳細はこちら）チェリーやイチゴにほのかなスパイスが混じり、豊潤でピュアな赤い果実の風味が滑らかに舌を覆う。
樹齢15-25年のブドウをステンレス槽発酵・熟成（樽不使用）。
ヤラ・ヴァレーに広大な畑を所有するイエリング ステーションのコストパフォーマンスに優れたピノ ノワール。
750mlピノ ノワール、メルロー、シラーズオーストラリア・ヴィクトリア・ポート フィリップヤラ ヴァレーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

C te de Nuits Villages Jean-Charles Rionジャン シャルル リオン （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイコート ド ニュイ ヴィラージュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Rutherglen Mt.carmel Chambers Rosewood Vineyardsチェンバース ローズウッド ヴィンヤーズ （詳細はこちら）ポルトガル産甘口酒精強化と同様の造りと味わい。
シラーズ、ドゥリフ、テンプラリーニョ、グランド・ノワールの数年 100歳の樹齢のブドウを使用。
発酵途中でリキュールを添加し、古樽で長期熟成。
濃い黒紫色のワインで、トロッと粘性はしっかり。
タール、ブラックベリー、カシスの香を感じる。
コクのみならず深みのあるピュアさも楽しめる。
750mlシラーズ、ジュリッフ、テンプラニーリョ、グランドノワールオーストラリア・ヴィクトリアラザグレン甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Cagiolo Montepulciano d'Abruzzo Riserva Cantina Tolloカンティーナ トッロ （詳細はこちら）モンテプルチアーノの頂点に立つと評されるほどの高い人気を持つ濃厚なフルボディー。
メリハリのあるダイナミックなタンニンとそれを包み込むようなまったりとした濃厚さ、あふれるピュアな果実味と、かすかな酸味の組み合わせが心地いいまさにイタリアワイン。
ハーブと岩塩でローストした牛肉やフレッシュトマトで煮込んだ子羊の煮込みがお勧めです。
750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォモンテプルチアーノ ダブルッツォDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
東亜商事株式会社密度の濃い果実感と綺麗な酸の心地よいバランス！カンティーナトッロの最上級赤！重厚感あふれるモンテプルチアーノ「カジョーロ」カジョーロ モンテプルチアーノ ダブルッツォ リゼルヴァ カンティーナ トッロCagiolo Montepulciano d'Abruzzo Riserva Cantina Tollo商品情報生産者協同組合ならではの総畑面積3500haの中から最も条件の良い畑から良い房だけを選び、協同組合ならではのメリットを最大限生かし厳選に厳選を重ねて造られる特別な赤「カジョーロ」。
最上級のワインを造るため、ワイナリーではエノロゴを中心として特別チームを結成。
「特別な場にふさわしいワイン」として造られた、最高峰のモンテプルチアーノダブルッツォです。
厳選されたブドウだけで造るモンテプルチアーノの最高峰最も条件の良い、トッロ村の標高130mに広がる南〜南東向きの斜面地の畑に育つ、樹齢25〜30年のモンテプルチアーノを10月下旬に収穫。
長めのマセラシオンを行い、アルコール発酵後、マロラクティック発酵。
その後18ヶ月間バリックで熟成後、さらに6ヶ月間ボトルで寝かせてからリリースされます。
ブドウのエキスが詰まった濃厚なルビー色と濃密でエレガントな果実味力強い濃厚なルビー色の外観。
香りは完熟果実のジャムとともに、カカオやバニラ、甘いスパイスのニュアンスが感じられます。
時間とともに徐々に開いていくそのアロマからはスケールの大きさとともに、これからの熟成も感じさせます。
そして、その味わい。
バリックで1年間以上熟成させたことで生まれる、力強く、甘みのあるアタック、モンテプルチアーノ特有の濃厚な果実感と密度の濃い、たっぷりとした芳醇な味わい。
甘くなめらかなタンニンも心地よく、重厚ながらバランスのとれたエレガントな美味しさです。
各国のコンクールでも数々の実績ドイツのフランクフルトで開催される世界最大級のワインコンクール「MUNDUS VINI」2010では世界各国5883本の中から35本(うちイタリアは7本)のみ選ばれた最高金賞「GROSSES GOLD」を獲得。
カンティーナトッロは、ヨーロッパ年間最優秀ワイナリーにも選ばれました。
世界的権威として知られるイギリス「DECANTER WORLD WINE AWARDS」では10,000本近いワインから金賞に選ばれた中からさらに優れたワインに与えられる最高賞「インターナショナルトロフィー」を獲得！イタリアだけでなく、国際的にも最高級の評価をされています。
「リッチで満ち足りた味わい、素晴らしくドライなタンニンが深い赤色の心地よい熟れた果実の中にバランス良く溶け込んでいる。
素晴らしいストラクチャーと余韻。
偉大な凝縮感のある本物のワインだ」（DECANTER WORLD WINE AWARDS のコメント）【受賞歴】ベルリン ワイン トロフィー2024で金賞獲得(2019)、ファルスタッフで91点(2018)、ジェームズサックリングで90点(2018)生産者情報カンティーナ トッロ Cantina Tollo発展を続ける協同組合トッロカンティーナ トッロは、アブルッツォ州トッロにある生産者協同組合で、1960年に40の栽培農家が集まって設立されました。
自分たちで醸造を始めたのが1962年、その後ボトル詰めを開始し、さらに自分たちの組合名を入れたワインの生産など徐々に進歩を続け、発展を続けています。
現在の組合員数は約1200、畑面積は3500ha、年間生産量は約1275万本にも及びます。
コストパフォーマンスワイン専門誌でイタリア最優秀ワイナリーに選出イタリアでもっとも影響力のあるワインガイド、『ガンベロロッソ』が発行するコストパフォーマンスワインの専門誌『アルマナッコ デル ベーレベーネ2008』でイタリア最優秀ワイナリーに選出されたことにより、その知名度は一気に高まりました。
『ルカマローニ』でも多くのワインが高得点を獲得するなど、驚異的なコストパフォーマンスで人気を博しています。
●カンティーナ トッロの訪問(2012年9月18日)　フラッグシップのカジョーロがトレビッキエリ獲得はこちら＞＞

Aconcagua Cuvee Pinot Noir Errazurizエラスリス （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールチリ・アコンカグア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Diana Madeline Cullenカレン （詳細はこちら）完熟したダークフルーツや木の葉、スミレなど、複雑で活力のある香り。
しっかりとした構造を持ち、カシスやチョコレートの風味の中に心地良いスパイスのニュアンときめ細かいタンニンが感じられます。
長く続く余韻が魅力の、深みのあるエレガントな味わいです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、マルベック、カベルネ フランオーストラリア・西オーストラリアマーガレット リヴァー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

Bourgogne Rouge Le Pince Vin Domaine Alain Burguetドメーヌ アラン ビュルゲ （詳細はこちら）ピノノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Nuits-St-Georges Aux Allots Domaine Georges Chicototドメーヌ ジョルジュ シコト （詳細はこちら）ドメーヌ シコトのニュイ・サン・ジョルジュACを産み出す畑の区画はニュイ・サン・ジョルジュの北側に位置する。
ヴォーヌ・ロマネと隣接する区画でビオロジック栽培され収穫されたピノ・ノワールから造られるワインは既に約束されたかの様に飲み手に満足感を与えうるブルゴーニュワインに仕上がっている；熟した赤いベリーとカシスの香り、複雑なブーケにラズベリーや甘草、甘いスパイスが絡み合う。
タイトで厳しさも感じさせながらエレガントでフルーティーな一面が心地よいブルゴーニュ。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイニュイ サン ジョルジュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Little Yering Shiraz Yering Stationイエリング ステーション （詳細はこちら）シラーズ、ヴィオニエ750mlシラーズ、ヴィオニエオーストラリア・ヴィクトリア・ポート フィリップヤラ ヴァレーGI赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Easton Old Vine Zinfandel Rinaldi Vineyard Terre Rouge And Easton Winesテール ルージュ アンド イーストン ワインズ （詳細はこちら）1865年に拓かれた由緒あるブドウ畑、リナルディ・ヴィンヤードの古木から採れる超低収量のジンファンデル100%。
この貴重な畑の果実をありのままに表現するため、シンプルかつ丁寧に醸造を手掛ける。
2016年は、濃密なブラックベリーの果実に胡椒やアニス、クローブなどのスパイスの彩り。
力強い余韻が持続する。
750mlジンファンデルアメリカ・カリフォルニア・シエラ フット ヒルズ、アマドール カウンティフィドルタウンAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Corton Clos Du Roi Grand Cru Domaine Dubreuil-Fontainドメーヌ デュブルイユ フォンテーヌ （詳細はこちら）輝き、透明感のあるやや紫がかったルービー色。
ラズベリー、ストロベリー、ブラックカランド、ブラックベリーなどの小さな赤や黒の果実、花やスパイスのとても複雑なアロマが感じられる。
気品のある骨格の味覚、熟成を経てワインの持つ潜在的なしっかりとした骨格が出てくる。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌコルトンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Corton Clos Du Roi Grand Cru Domaine Dubreuil-Fontainドメーヌ デュブルイユ フォンテーヌ （詳細はこちら）輝き、透明感のあるやや紫がかったルービー色。
ラズベリー、ストロベリー、ブラックカランド、ブラックベリーなどの小さな赤や黒の果実、花やスパイスのとても複雑なアロマが感じられる。
気品のある骨格の味覚、熟成を経てワインの持つ潜在的なしっかりとした骨格が出てくる。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌコルトンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料