アッシュ＆ダイヤモンドのカベルネフランは海風の影響を受けて冷涼なナパヴァレーのロスカーネロス、ナパヴァレーの南に位置するオークノル地区とヨントヴィル地区の3箇所の畑から選りすぐったブドウを使って造りました。
朝は涼しい霧に包まれ、午後はサンパブロ湾からの海風が吹き渡るこれらの畑はブドウがゆっくりと熟し、熱波の影響もほとんど受けない場所にあります。
これらの畑は堆積性の土壌です。
マヤカマス山脈から流れ込んだ火山性土壌と海洋性堆積物が粘性のある粘土質と砂壌土になったものです。
これらの畑のブドウから出来たワインは自然に端正でバランスのある味わいのワインとなります。
アロマティックでフィネス溢れるローブを纏った内側に秘めた力強さを兼ね備えた奥深い味わいの魅惑的なワインです。
このワインのワインメーカーはスティーブ・マサイアソン氏です。
カベルネフラン85％にメルローを15％ブレンドしています。
8月24日から9月16日にかけて収穫したブドウを14日−21日かけてステンレス鋼のタンクで第一醗酵、その後Bossuet社製フレンチオーク樽（新樽25％）に移し20か月間樽熟成しました。
大変アロマティックな赤ワイン、長期熟成も楽しみな味わいです。
度数：13.5％総ケース数：1193ケース 原語表記：ASHES & DIAMONDS CABERNET FRANC No.2 NAPA VALLEY[2015]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネフラン85％、メルロー15％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

自社畑15ha(2014年時点)の栽培品種/植樹率 カベルネ・ソーヴィニヨン(70％)、メルロ(20％)、カベルネ・フラン(8％)、プティ・ヴェルド(2％) すべてヒルサイドに段々畑状に密植されており、土壌はフランシスカン頁岩という粉砕された岩石が表面を覆っています。
1/3が堆積土壌、2/3が火山性土壌です。
メイデンは、ハーランのセカンド・セレクションにあたります。
メイデンのファースト・ヴィンテージは 1995 年。
使用果実は ハーラン・エステートと全く同じですが、品種構成がハーランと比べてカベルネ・フランの比率が高くなっています。
カベルネ・ソーヴィニヨンが 2/3、残りがカベルネ・フランとメルローです。
メイデンは偉大さ、個性、力強さと優美さ、強烈なまでの複雑味、長熟性と、けっして重たすぎることのない豊潤さを兼ね 備えています。
かつてはメーリング・リストに名を連ねる者のみが手にすることのできる、ワインでした。
2014年は、懸念する材料が一つもない天候に恵まれたグッド・ヴィンテージで、収量は例年に比べて 極端に少なかった前年に比べて回復し、生産量も前年を上回りました。
凝縮感が強く深みのある味わいを持つ一方、生き生きとした新鮮さが感じられるワインとなりました。
美しく磨かれたタンニンに加えて、精緻な骨格としなやかさがあり、長熟の素質の片鱗が伺われます。
■ワイン・アドヴォケイトのコメントエキゾチックなスパイス、ポプリ、カシス、ヒマラヤスギ、クローブにメントールのアロマ。
ベルベットのような口当たりに新鮮な赤や黒の果実の味わいが層をなし、瑞々しく、うまみがあり、酸は芯を通すような鮮やかさ。
味わいの深み、まろやかさ、リッチさ、途切れることの無い味わいの継続感はトータル・バランスに優れています。
(ワイン・アドヴォケイト誌：95点)■ハーランについてハーラン・エステートは不動産事業で成功を収め、ナパで壮麗なリゾート、メドウッドを経営するビル・ハーランが「オークヴィルからフランスの格付け第一級に匹敵するカリフォルニア・ワインを造る。
」というヴィジョンの基に、1984年に設立されました。
当時のナパは平地でのブドウ栽培が常識でしたが、土地選びに、15年かけた地道な研究と調査で「偉大なワインは斜面の畑から生まれる。
」との結論に達し、オークヴィルの西の丘陵にある97haの土地を切り開き、海抜68-374mの北向き、北東向き斜面に点在する伝説的な自社畑を造成し、ヨーロッパが何百年もかかって培ってきた伝統と技術を、歴史に学び、科学的リサーチを駆使することにより新旧世界の差を一気に縮めました。
最新技術を結集したワイナリーと地下セラーを持ち、伝統と革新の融合でワインを造りだしています。
2021年、会長職に就き、息子ウィルに会社の経営を引継ぎました。
マネージング・ディレクターにドン・ウィーバー、ディレクター・オブ・ワイングローイングはボブ・レヴィ、醸造はコーリー・エンプティング、ヴィンヤード・オペレーションはメアリー・マーが務めています。
創業以来、35年主要メンバーが、ほぼ同じということが大きな強みとなっています。
原語表記：Harlan The Maiden RedWine NapaValley[2014]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン主体容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 95点ワイン スペクテイター： 93点Awards： -

※画像はイメージ画像です。
別ヴィンテージとなっております。
原語表記：Au Bon Climat Pinot Noir La Bauge Au Dessus[2006]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種： ピノノワール容量： 1500mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ワイナリー「蔵出し」熟成カベルネソーヴィニヨン！ほんのりとオレンジがかった色合い、非常に口当たりが柔らかくなった心地よいタンニンです。
濃いプラムやブラックカラント カシスなどが現れてきますが、一様に優しさを感じます。
余韻に広がる酸がオークの古樽とのバランスを調和させ、今まさに飲み頃を迎えている高品質なカベルネソーヴィニヨンです。
ワインジャーナリスト ライターの浮田泰幸氏がラベルを作成しています。
コロナ禍における自粛期間中に、「鳥」をモチーフにした作品作成を開始。
自由に空を飛ぶことができる鳥に希望を託し「Birds of Hope（希望の鳥）」と題して、100日間制作 発表を続けていました。
SNS等で話題に。
ラベルに描かれているのは、オーストラリアの固有種である、エミューなどです。
ウィレスピーについてウィレスピーは1976年にケビンとマリアン（KevinとMarian）がマーガレットリヴァーのサブ リージョンとされている「ウイルヤブラップ」にあるヒューマンズ ミルロードに4ヘクタールの土地を購入したのが始まりです。
（この時期は、現在大手ワイナリーとして成功した「ルーウィン エステート」「ピエロ」「カレン」などの生産者と同時期）それから、自社ワイナリーを1985年に設立、全て自社畑のブドウのみを使用してワインを造っています。
出荷までに5〜9年、ワイナリーで寝かせてからリリースをするため、現行のヴィンテージがすでに飲み頃の素晴らしいパフォーマンスを発揮する、希少なワイナリーです。
原語表記：Willespie Cabernet Sauvignon Birds Of Hope[2009]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/マーガレットリヴァー品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

※画像は別ヴィンテージとなります。
愛娘イザベルの名を冠したワイン。
いくつかの特定された畑のピノ・ノワールから造られる各々の最高の樽をブレンドするユニークなワインです。
毎年そのブレンド比率は異なりますが、一貫して長期熟成を可能にする凝縮感と酸を持っています。
。
オー・ボン・クリマの中で最も調和がとれた最高峰のワインです。
Au Bon Climat PinotNoir Isabelle[2009]Vineyard Locations:　アメリカ/カリフォルニアVarieties:　ピノノワールBottle Size:　1500mlCategory:　赤Wine Score:ワインアドヴォケイト:　89点スペクテイター:　-点 Awards:　-

ジンファンデル由来の熟成した果実の甘みをふんだんに感じる。
スムースな口当たりと上品なコクを楽しむことができ、セラー熟成にも最適。
原語表記：JARRAH RIDGE ZIN RESERVE SHIRAZ ZINFANDEL[2018]ワイン生産地： オーストラリア/西オーストラリア/スワンバレー品種： シラーズ、ジンファンデル容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

フェルトン ロード/コーニッシュ・ポイント・ヴィンヤードから収穫されたピノノワールで造られる赤ワインです！！ブラックチェリーにスミレとバラのアロマが、つなぎ目なく融合し、土と乾燥ハーブの風味が漂います。
コーニッシュポイントらしい風味の広がりと深い果実が核を形成し、豊かに魅力的で、絹のようなタンニンが口の中に広がります。
コーニッシュ・ポイント・ヴィンヤードは、セントラルオタゴのクルタ川とカワラウ川が交差する川辺に突き出た場所に位置し、ダンスタン湖に近いため霜害の影響をあまり受けません。
適度に深い細かい砂質のローム層で、それらは2万年以上前、氷河の融解により形成されたクロムウェル・ヴァレーを流れる川の砂利と古いシルトの上層を黄土が覆っています。
バイオダイナミック栽培(デメター認証)。
手摘みしたブドウを自然発酵(全房23％)、フレンチオーク樽(新樽30％)で13ヶ月間熟成しています。
アルコール度数14.0％。
■フェルトン ロードについてフェルトン・ロードは、1991年にステュワート・エルムズが、セントラル・オタゴのバノックバーンにエルムズ・ヴィンヤードを興したことにはじまります。
1996年、醸造家ブレア・ウォルターが参画し、初リリースとなる1997年ピノ・ノワールにロバート・パーカーが高得点を付けたことで一躍世界の注目を集めました。
イギリスでフェルトン・ロードのワインを愛飲していたナイジェル・グリーニング（現フェルトン・ロード・オーナー）はセントラル・オタゴのポテンシャルの高さに魅了され、2000年にスチュアート・エルムズからフェルトン・ロードを購入し、醸造家ブレア・ウォルター、栽培責任者ギャレス・キングらとともにフェルトン・ロードを再スタートさせました。
以後も、ニュージーランドのワイン生産者として、ワイン雑誌や評論家から高い評価を受け続けており、2017年には、世界のトップクラスの酒類業界関係者（マスター・オブ・ワイン、ソムリエ、買い付け業者、ワインエデュケーター、ジャーナリスト）200人以上が投票するDrinks International誌主催の「賞賛すべきワインブランド（The World's Most Admired Wine Brand）2017」で、フェルトン・ロードは「13位」にランキングされています。
原語表記：Felton Road Pinot Noir Cornish Point[2018]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： 91点Awards： ワイン・エンスージアスト：91点

オーストラリアで最も有名なワイン評論家「ジェームズ・ハリデー」が自ら立ち上げたワイナリー。
ダークチョコレートとナツメグのスパイスのニュアンスがワインを引き立て、シームレスなフレンチオークの香りに支えられています。
重層的でテクスチャーのある味わいは、特徴的な細粒のタンニンでフィニッシュしています。
シルキーで凝縮感のあるこのワインは、冷涼な気候のカベルネ・ソーヴィニヨンのエッセンスを示しており、少なくとも15年は熟成させることができるでしょう。
原語表記：Coldstream Hills Cabernet Sauvignon Reserve[2017]ワイン生産地： オーストラリア/ヴィクトリア/ヤラヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

このワインは、サンミッシェルが所有する畑それぞれの｢テロワール」を表現するワイン・シリーズ。
コールド ・クリーク・ヴィンヤードは、1970年に植樹されたこの畑は、アメリカ/ワシントン州で、最も古く評価の高い畑です。
雨が少なく、非常に暑いエリアにある、この畑のカベルネは、しっかりとした骨格、凝縮感、そして深い色みが特徴的です。
ブラックチェリーのフレーバーとチョコレートのニュアンスがあり、コールドクリークらしい濃厚さと親しみやすい力強さを備えています。
■シャトー・サン・ミッシェルについて20世紀前半からワイン造りを続け、1967年より、ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして名を馳せるシャトー・サン・ミッシェル。
管理する畑(総面積約1420ha)では、サステイナブル(持続可能)な手法によるブドウ栽培を実践しています。
ワシントン州の豊かな自然との共存を図りながら、健全なブドウから品質の高いワインを生み出しています。
2017年には、全米の食品店で最も売れたプレミアムワイン・ブランドの座を獲得。
地元ワシントン州での信頼も厚く、地元経済誌「Puget Sound BusinessJournal」の読者投票では、あの世界的企業スターバックスやマイクロソフトを抜いて「ワシントンで最も尊敬されているブランド」に選出されたワシントンを代表するワイナリーです。
原語表記：CHATEAU STE MICHELLE CABERNET SAUVIGNON COLD CREEK[2015]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 88点ワイン スペクテイター： 87点Awards： -

ニュージーランドのセントラル・オタゴ/ワナカ湖畔のロイズ・ベイの西側に位置するリッポンの北向きの断崖は、片岩をベースとした終堆石(氷河の末端部分にできる砂、泥、礫の堆積)と粗い砂利が混在しており、この地域で最も早い時期に植えられたブドウの木がある場所です。
リッポンのマチュア・ヴァイン・ピノノワールは、この土地で成熟した樹齢の高いピノ・ノワールの木から造られたワインです。
■ワイン・アドヴォケイトのコメント(2018年3月1日)「93点」。
ダークフルーツの層に埃っぽい土と花の香りを添えています。
プラムとブラックチェリーの果実味は、十分な厚みと豊かさによって運ばれ、ダークチョコレートのノートと長くドライで柔らかな埃っぽいフィニッシュによって強調されています。
■リッポンについて1974年、ニュージーランド/セントラル・オタゴ/ワナカの一族が所有する土地へ戻ってきたロルフ・ミルズは、1982年に商業用のブドウ畑を開墾し、1989年に最初のワインをリリースしました。
これが、セントラル・オタゴにおけるワイン造りのパイオニア、リッポン・ヴィンヤードの始まりです。
今日、リッポン・ヴィンヤードのワインメーカーは息子のニック・ミルズ。
1998年に、フランスへと渡り、4年間、ジャン・ジャック・コンフュロンやドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティで修業し、2002年にリッポンに戻り、ワイン造りの指揮をとることになりました。
ニックは、2003年からのビオディナミ農法と、新世界では珍しく灌漑によらないブドウ栽培を実践。
リッポンのテロワールに忠実なワインを生み出すことに取り組み、彼の手がけるピノ・ノワール、リースリング、ゲヴュルツトラミナーなどのワインは、世界で高い評価を受けています。
また、リッポンの畑はいまだフィロキセラの被害を受けていない、世界でも数少ない畑です。
原語表記：RIPPON Vineyard & Winery Rippon Mature Vine Pinot Noir[2013]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ/ワカナ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワインWine Score:ワイン アドヴォケイト： 93点ワイン スペクテイター： 90点Awards： ワイン・エンスージアスト：93点

リッジが誇るフラッグシップの赤、世界最高のカベルネ・ブレンドのひとつです。
標高400〜800メートルに拓かれた急斜面の畑は冷涼で、カリフォルニアでは珍しい石灰岩土壌です。
石灰岩土壌に由来する生き生きした酸とミネラル風味が類まれな品格を産み出し、低収量に由来する強い凝縮感、果実味と渋味が堅牢な骨格を産み出します。
天日乾燥させたアメリカンオークの新樽にて熟成しています。
ボルドー五大シャトーに比肩しうる品質でありつつ、世界のどこにもない唯一無二の個性をもつ偉大な銘醸です。
その熟成能力は、2006年に催された「パリスの審判」30周年記念試飲において、1971のモンテベロが1970のムートンやオー・ブリオンを大差で下したことで鮮やかに証明されました。
Ridge Monte Bello[2014]Vineyard Locations:　アメリカ/カリフォルニア/サンタクララ/サンタクルーズマウンテンズVarieties:　カベルネソーヴィニヨン75％、メルロー18％、カベルネフラン5％、プティヴェルド2％Bottle Size:　750mlCategory:　赤/重口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　97点スペクテイター:　88点 Awards:　-

カベルネ・ソーヴィニヨンは完熟するのが遅い品種です。
特に冷涼なロシアン リヴァー ヴァレーでは栽培も少なく、格別に優れた土壌での特別な手入れが必要となります。
デリンガーでは、カベルネ・ソーヴィニヨンはブドウの成熟を促すことの出来る南向きの丘陵地に位置する畑で栽培しています。
さらに適切な間引きをして、残した葉、果実に太陽の光がしっかりと当たる様に細心の注意を払って栽培しています。
通常、ピノ・ノワールの収穫が9月末には完了するのに比べ、カベルネ・ソーヴィニョンの収穫は1か月以上遅くなり、11月になる事もしばしばです。
しかしながら、2014年ヴィンテージは、とりわけ早い収穫となり、10月の中旬に収穫をしました。
降水量が少なかったこの年は、ブドウの成長期後半まで温暖な気候が続いたので、暑さを好むカベルネ・ソーヴィニョンが熟すのを促す結果となりました。
2014年のカベルネ・ソーヴィニョンは凝縮感に溢れ、大変魅力的なワインです。
この特徴は嬉しいことに時が経つに連れて益々増していきます。
このワインは、ソノマ・カウンティのブドウならではの力強い濃厚な味わいを持ちながら、ボルドー ワインを思い起こすような上質な酸、ほどよい重み、しっかりとワインを支えるタンニン分も感じられる味わいです。
ブラックカラント、スギ、辛みのあるチリチョコレートなどの香り、味わいが楽しめます。
生産量も少なく、毎年ワイナリー直接のお客様、メーリングリストのお客様のみで完売してしまう入手困難なワインとなっております。
今回、日本初入荷、そして日本には60本しか入荷していない超レアワインです。
フレンチオーク21か月（53％新樽）デリンガー・ワイナリーについてデリンガーは、ソノマのロシアン リヴァー ヴァレーにある1975年創立の家族経営のワイナリーです。
1975年の当初より、ロシアン リヴァー ヴァレーのドライ ファーミングで造る自社畑のブドウを使い、40年以上に渡り、最高のワインを造り続けています。
現在、デリンガー創始者であるトムとキャロル夫妻の間に出来たカルメンとエヴァという娘たち2人もワイナリー経営に携わり、次世代を担っています。
DEHLINGER CABERNET SAUVIGNON RUSSIAN RIVER VALLEY[2014]Vineyard Locations:　アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレーVarieties:　カベルネソーヴィニヨン100％Bottle Size:　750mlCategory:　赤/重口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　-点スペクテイター:　-点 Awards:　Vinous(アントニオ・ガローニ)：92点

このH.W.Cは、ト・カロン・ヴィンヤードの創業者ハワード・W・クラブ氏の名前を冠した特別なワインです。
現在の3種のラインナップ(ハイエスト・ビューティー、エリザス・キュヴェ、H.W.C)の中のトップ・キュヴェです。
広大なト・カロン・ヴィンヤードは、いくつもの区画に分かれており、品種、台木、樹齢、クローン、仕立て、日当たり、斜面、土壌も多岐に亘るため、ト・カロン・ヴィンヤード・カンバニー創立後、ワインメーカーのアンディ・エリクソン氏とチームが様々な検証を行いました。
この H.W.C の為に選択したのは、中央部の29号線に近い区画です。
この区画は、ロバート・モンダヴィ氏自身(故人)が、1960年代に、この土地に惚れ込み、最高のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出すべく、自ら植樹した区画です。
2007年に改植していますが、現在も非常に収量が少なく、故に濃厚な果実となり、仕上がったワインは濃い深紫を示し、香り高く、エネルギーにあふれ、濃厚でリッチ。
最高のカベルネ・ソーヴィニヨンとなる条件が様々にマッチした、この区画は、いままで単独区画でリリースすることはありませんでしたが、多くの関係者から認識されていた区画です。
それをアンディ・エリクソン氏がセレクトし、2016ヴィンテージからスタートしたハイエスト・ビューティー造りの際に検証し、ついに単独の特別キュヴェとしてリリースすることが出来ました。
初ヴィンテージが、この2018ヴィンテージとなります。
醸造は、厳格な選果を行い、醗酵・マセラシオンを約30日間行い、フレンチオーク樽(新樽100％)で、ハイエスト・ビューティー、エリザス・キュヴェより、4か月長い樽熟成(約2年半)後、瓶熟を経て、2022年の春にリリースされました。
■ワインメーカー(アンディ・エリクソン氏)のコメント2018年の素晴らしい特性をすべて捉えており、類いまれなるバランス、純粋さ、ぎゅっと詰まる様な密度を備えています。
ピンポイントで収穫のタイミングを狙った為、成熟の頂点を捉え、醸造では抽出しすぎず、際立ったフレッシュさ、しなやかな口当たり、リッチさ、そして長い余韻を示します。
ラインナップの他の2種(ハイエスト・ビューティー、エリザス・キュヴェ)より、4か月追加樽熟成を行った為、リリース時期が遅くなりました。
高いレベルの洗練さとシルキーなフィニッシュが加えられています。
■ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニーについて2019年、コンステレーション・ブランドは満を持して「ト・カロン・ヴィンヤード・カンパニー」を設立しました。
初ヴィンテージ2016年。
ト・カロンの葡萄のみを使い、最高峰のワインを作り上げる為に、ワインメーカーにアンディ・エリクソン(スクリーミング・イーグルの2代目ワインメーカーとして名を上げ、ダラ・ヴァレ、オーヴィッド、マヤカマスなどをコンサルタント)を抜擢し、ナパ・ヴァレーの世界最高峰の畑からワインを造り上げています。
原語表記：To Kalon Vineyard Company H.W.C Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard Oakville Napa Valley[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークヴィル品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 96点Awards： -

サン・アンドレアス フォルト ピノ・ノワールは、ハーシュ・ヴィンヤーズのフラッグシップ・ワインであり、ハーシュ・ヴィンヤーズの複雑なブドウ畑の集大成ともいえるワインです。
創業者であるデイビッド・ハーシュ氏は、「もし、あなたが私たちのワインをひとつだけ飲むなら、このワインを飲むべきだ。
」と言っています。
ワイン名は、北アメリカプレートと太平洋プレートが交わる、サン・アンドレアス断層が由来しています。
■ワイン・アドヴォケイトのコメント(2020/9/25)淡いルビー色で、リコリス、森の床、野生のブラックベリー、ミントの魅力的な香りがあり、柑橘類の果皮の明るいタッチがあります。
味わいは、ライトボディで、優しいグリップ感とジューシーで歯ごたえのある土の香りのする果実味があり、長く繊細なフィニッシュが続きます。
ワイン・アドヴォケイト92点。
■ハーシュ・ヴィンヤーズについてハーシュ・ヴィンヤーズは、1980年デヴィット・ハーシュが、ソノマコーストでも最も冷涼な地区の西ソノマにブドウ園を設立しました。
ウィリアムズ・セリエム、キスラー、フラワーズなどカリフォルニアのトップワイナリーにぶどうを供給していた大地主です。
2002年から自社ワインのリリースをはじめました。
ハーシュ・ヴィンヤーズの畑のあるサン・アンドレアス断層付近は土壌が多様で、天気も移り変わりが激しいため、畑やヴィンテージによって違ったキャラクターが楽しめます。
全米の有名レストランのプライベート・ラベルも作っており、オバマ元大統領も行きつけのレストランで愛飲しているお気に入りのワイナリーです。
原語表記：Hirsch Vineyards Pinot Noir San Andreas Fault[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト/フォートロスシーヴュー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： 94点Awards： ワイン・エンスージアスト：93点

フロムの「ラ・ストラーダ」のシリーズは、樹齢の若いブドウを使用した、よりニューワールド的な側面を表に出した仕上がりのワインです！！ヴィンテージが2011年ということもあり、熟成し、味わいにまとまりが感じられます。
熟したプラムやブラックチェリーにブルーベリーのアロマ。
丁子や甘草といったスパイシーなニュアンスに、スミレを思わせるフローラルさも混じり、土っぽい複雑さも感じられます。
口の中ではよく熟した甘い果実味にストラクチャーを形作る熟したタンニン。
洗練されたパワフルなピノノワールです。
■フロム・ワイナリー についてスイスのワイナリーの4代目となるゲオルグ・フロムは、1980年代に家族旅行でニュージーランドを訪れた折、マールボロのワイナリーを訪ね、後にフロムのワインメーカーとなるハッチ・カルベラーともこの時に出会いました。
その後、何度もハッチと話し合いをした結果、1992年にマールボロでワイナリーを興し、この地の単一畑もののパイオニアとなりました。
それ以来、フロム・ワイナリーは、ヨーロッパのスタイルとニュージーランド人の創意工夫の両方を反映した数々の優れたワインを生産し、国際的な評価を確立しています。
2008年、ゲオルグ・フロムはスイスに戻りましたが、ワイン製造チームは、土壌の表情を真に示すピノ・ノワール、ヴィオニエをフレンドしたシラー、そしてニュージーランドで最も古い単一畑のマルベックを造り続けていることを誇りにしています。
今日、ワインへの情熱は、古い友人であるオーナーのポル・レンツィンガー、共同経営者のステファン・ワリサー、スイスのビジネスパートナーであるジョージ・ワリサーの細心の注意のもと、続いています。
原語表記：FROMM Winery La Strada Pinot Noir[2011]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワインWine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

オーパス・ワンと同じくナパヴァレー／オークヴィル地区に自社畑を持つ老舗ワイナリー赤土の火山性土壌、白っぽい川の堆積土壌、粘土と砂の混じる土壌と3つの違った土壌から多様性のある品種の個性が生み出されます。
オーガニック栽培。
数種の醗酵槽と使い、仏産樽約2年熟成（新樽率50％） 森林の香、鉛筆の芯、メントール、中華のスパイスなど魅惑的なアロマが立ち、ミドル〜フルボディで驚くようなフレッシュさも持ち合わせます。
細かくこなれたタンニンがスパイスの印象を持って長く余韻が残ります。
ラッド・エステートは創業者・故レスリー・ラッド氏が、1996年にオークヴィルの国道より東側のオークヴィル・クロスロードとシルヴァラード・トレイルが交差するナパ・ヴァレーでも特級のワイナリーが結集する地区に自社畑を購入。
ボルドーのシャトー・オー・ブリオンを目標に、素晴らしいテロワールと名立たるワインメーカーのバトンリレーにより高い評価を受けてきました。
ワインは自社畑のみから造られ、赤ワインは銘醸地オークヴィルから、白ワインはオークヴィルの西側山麗マウント・ヴィーダーに自社畑を持ち、オーガニック栽培を行っています。
2015年にシャトー・マルゴーのインターンを終え、ワイナリーに戻ったレスリーの娘サマンサが、父レスリーの情熱と宝物である自社畑のワインを継承し、新たな息吹を新しいチームと共に吹き込んでいます。
RUDD ESTATE Red Wine Oakville Estate[2015]Vineyard Locations:　アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレー/オークヴィルVarieties:　カベルネソーヴィニヨン94％、カベルネフラン3％、プティヴェルド2％、マルベック1％Bottle Size:　750mlCategory:　赤/重口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　98+点スペクテイター:　95点 Awards:　-

※画像は別ヴィンテージとなっております。
第一印象に黒い果実、スパイス、焼きたてのパンのアロマを思わせる2015年オーパスワンは、バイオレットや紅茶、セージの魅惑的な香りが織り交ざるように感じられます。
口に含むと、プラム、ブラックベリー、ブルーベリーを 思わせる熟した果実の味わいが躍動的に感じられ、かすかにバニラやココアのニュアンスが加わります。
きめ細かなタンニンが、ワインに構成とクリーミーなテクスチャーを与えています。
フレッシュな酸と芳醇で長い余韻が楽しめるこのワインは、セラーでの長期熟成が可能です。
Opus　One[2015]Vineyard Locations:　アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレー/オークヴィルVarieties:　カベルネソーヴィニヨン81％、カベルネフラン7％、メルロー6％、プティヴェルド4％、マルベック2％Bottle Size:　750mlCategory:　赤/重口Wine Score:ワインアドヴォケイト:　97+点スペクテイター:　93点 Awards:　-

ブランドが造る、このワインは、ナパ・ヴァレーの中でも数多くのプレミアム・ワインが造られる場所のひとつ「プリチャード・ヒル」にある自社畑「No.90 ヴィンヤード」のブドウ(カベルネソーヴィニヨン100％)から造られています。
ちなみに、ブランドの自社畑の周辺には、コルギン、オーヴィッド、ホウイ・ヴィンヤード（レアム・セラーズが買収）、マルティネスなどの有名なワイナリーや畑があります。
このワインは濃厚であるが、しなやかな力強さ、美しさ、そしてプリチャード・ヒルのユニークな個性を表現しています。
砕いたブラックベリー、野生のセージの香りに続き、新鮮なプラム、ミルク・チョコレート、ココアパウダーのニュアンスがあり、リッチで力強い味わいです。
タンニンは良くこなれ、ドライな余韻が長く続きます。
特に若いうちには、デキャンタージュをおすすめします。
5-10 年熟成させると、魅惑的なニュアンスが生まれてきます。
自社畑「ヴィンヤード No.90 」は、ブランドの自社畑最上部、丘の一番上にある区画。
サンフランシスコ湾からマウント・セント・ヘレナまで一望できる息を呑むほど美しい景観。
霧の上に位置し、朝日を浴びながら、午後は涼しくなります。
岩が多く露出した区画で、収量は非常に少なく、果実が小粒の為、凝縮した力強い味わいを表現します。
この痩せた土壌で、養分や水を得ようと葡萄の根は地中深く伸び、様々な要素を表現する複雑なワインとなります。
土壌タイプは、Soburante(ソブランテ・ローム：赤みがかり、火山灰が混じる赤褐色の泥灰粘土)。
大きなブロック状の岩が土壌のあちこちに残ります。
水はけが良く、また適度な保水性もある為、最高品質のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出します。
頂上を超えるとコルギンの畑が眼下に広がります。
土壌は似ていますが、斜面の向きが違い、日照時間、冷たい風の入り具合が異なっており、スタイルも独自の個性を表現したものとなっています。
醸造は、樽発酵及び小容量の温度管理されたステンレスタンクで発酵。
フレンチオーク樽(新樽70％)にて22 か月間熟成しています。
樽メーカーは、タランソー(T5-最高級樽5年乾燥材を使う)、エルミタージュ、シルヴァンなどをつかっています。
■ブランド・ナパ・ヴァレーについてブランド・ナパ・ヴァレーの創業者エド・フィッツ氏が2005年に土地を購入。
馬好きなエド氏の発想で馬蹄をかたどったロゴでワインを2009年初リリース。
ワイン・アドヴォケイト98点を2015ヴィンテージで獲得したり、プレミア・オークションでも高額落札が繰り返されるなど高い評価を受けていました。
しかしながら、2019年に売りに出され、それを購入したのが、現オーナーであるジム・ビーン＆クリスティーン・オサリヴァン夫婦。
二人は元アップル社のエクゼクティブでジム氏は、スティーヴ・ジョブス氏の右腕と言われた存在。
現在も IT 関連の投資会社や様々な団体を運営しています。
前オーナーにも増してワインへの大いなる情熱を持ち、現在まで3年をかけ、畑の見直し、スター・ワインコンサルタントの一人であるフィリップ・メルカ氏のアドバイスを受け、専任ワインメーカーにマット・ジョンソン氏を、COO・社長にナパ・ヴァレーのプレミアム・ワイナリーの多くを立ち上げ、トップクラスまで引き揚げてきたジャネット・パガーノ女史を任命しました。
ブランドの再構築・ロゴ、ラベル、ワインのポートフォリオの見直しなど、様々な施策を重ねており、今後が期待される生産者です。
原語表記：BRAND Cabernet Sauvignon Napa Valley[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 95点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

佐藤嘉晃・恭子夫妻が、ニュージーランド/セントラル・オタゴで造るピノ・ノワール！深いガーネット色で、ラズベリー、プラム、チェリーの赤い果実にほのかなハーブの香りが縁取り、芳香。
ジューシーで、しなやかな質感のもとでピュアな果実がスムーズに広がり、自然な酸と塩っぽさが余韻まできめ細やかに長く続く。
ピサ・テラスの畑はロー・バーン地区に位置する。
畑は、ロー・バーン地区にあるピサ・テラス・ヴィンヤード。
クローン；ディジョン115、Abel、クローン5。
浅い表土で覆われた水はけのよいシルトに砂利、灰色硬砂岩、片岩、石英が混じります。
バイオグロ有機認証の畑です。
醸造は、発酵槽を4つに分け、2つはすべて除梗、残り2つは全房発酵（全体の16％全房）。
開放式発酵槽で自然発酵（発酵前と発酵中は亜硫酸添加はなし）。
1日に1〜2回、優しく果帽を押し沈め、27〜40日間マセラシオン。
バスケットプレス機で優しく圧搾し、16ヶ月間樽熟成（熟成中の亜硫酸添加なし）。
ステンレス・タンクに移して澱引き。
瓶詰め前に5ppmの亜硫酸を添加し、2017年9月1日に瓶詰め。
無清澄・無濾過です。
　■サトウ・ワインズについてサトウ・ワインズは佐藤嘉晃・恭子夫妻による小さなプロジェクトとして、2009年に始まりました。
サトウ・ワインズのワインは、セントラル・オタゴで有機及びバイオダイナミック農法で育成されたブドウから造られます。
「ブドウの樹は有機及びバイオダイナミックによって育成されるべきで、ワイン造りにおいても極力、人の手を介さず、化学薬剤や添加物を使用しないこと」が二人の信念で、限りなく自然に任せたワイン造りを目指しています。
畑とワイン造りのプロセスのなかで、自然の微生物のバランスが維持されてはじめて、ブドウ樹が育ったテロワールの真のキャラクターが純粋にワインに表現されると信じ、それがサトウ・ワインズの基本理念となっています。
ワイン評論家ジャンシス・ロビンソンも高くサトウ・ワインズを評価しており、自身の著書「 TheWorld Atlas of Wine 7th Edition」では、サトウ・ワインズをセントラル・オタゴの代表銘柄として紹介しています。
原語表記：Sato Pinot Noir Pisa Terrace[2015]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

このキングレイ・プロジェクトは、自社畑ウィンフィールド・ヴィンヤードの区画「ブロック5」のカベルネソーヴィニヨンから造られるザ・グレード・セラーズのトップ・キュヴェです。
ブドウは、ナパ・ヴァレーのカリストガ北部東斜面(シャトー・モンテレーナ近隣)にある自社畑ウィンフィールド・ヴィンヤードの区画「ブロック5」から収穫。
区画「ブロック5」は、玉石の塊が混じる粘土質の多めの土壌です。
フレンチオーク樽(新樽60％)にて19ヶ月熟成しています。
■ワインメーカー(トーマス・リヴァース・ブラウン氏)のコメントウィンフィールド・ヴィンヤードのブロック5に植樹されたクローン337を100%使い、更に最良の樽を選抜したザ・グレード・セラーズの「トップ・キュヴェ」。
通年100-120ケースのみ生産。
初リリースの2012ヴィンテージがワイン・アドヴォケイト(パーカー99点)を獲得し、ワイナリーの名声を引き上げました。
この「2015ヴィンテージ」は、雨の少ない年だったこともあり凝縮した果実から、深い紫紅がグラスの中で輝き、スター・アニス、ミネラルを感じるフリント香(火打石）、ブラックベリー・ジャム、なめし皮、ダーク・チョコレート、香ばしい炭の香り、割れた岩のニュアンスが複雑に香ります。
濃厚な口当たり、こなれたタンニンは格上で、上質な長い余韻が続きます。
■ザ・グレード・セラーズについてザ・グレード・セラーズのオーナーであるトーマス・ウィンフィールド・ソートン氏は、食とワインへの情熱を持ち、ニューヨークの建築会社でのキャリアを経て、2000年にナパ・ヴァレー/カリストガ北部東斜面に、13haの土地を購入し、カベルネ・ソーヴィニヨンを5haに植樹しました。
畑(ウィンフィールド・ヴィンヤード)は、セント・ヘレナ山の麓にあり、有名なシャトー・モンテレーナの北東に位置しています。
2004年が初リリース。
その後、2010年より、ナパ・ヴァレーのトップ・ワイン・コンサルタントの一人であるトーマス・リヴァース・ブラウン氏にワイン造りを依頼します。
この畑を見たトーマス・リヴァース・ブラウン氏は、「今やナパ・ヴァレーでは、この畑より良いものを見つけるのは非常に難しい。
素晴らしい畑を手に入れましたね。
」とコメントしたそうです。
ザ・グレード・セラーズが造る2012年のキングレイ プロジェクト(ザ・グレード・セラーズのトップ・キュヴェ)がワイン・アドヴォケイト(パーカー)99点を獲得し、一躍、注目を浴びる生産者となりました。
原語表記：The Grade Cabernet Sauvignon Kingly Project Napa Valley[2015]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/カリストガ品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 95+点ワイン スペクテイター： -点Awards： ヴィノス：96点

我々の畑があるナパ・ヴァレーのエッセンスがそっくりそのまま詰まったワインだ。
とても誠実なワインで、自分達の家族と一緒に飲みたいワインである。
リリース直後から美味しさが楽しめる、ファーム・トゥ・テーブルならぬ、ダート（土壌）・トゥ・ボトルなワインです。
原語表記：Turnbull Cabernet Sauvignon Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 91点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームス・サックリング：92点、ヴィノス：90点

ソノマ・コースト地域内の厳選された畑から手摘みで収穫されたブドウを使用する事で、ピュアで凝縮した果実味とバランスのとれたストラクチャーと複雑さを備えています。
鮮やかなガーネット色で、香り高いストロベリー、ラズベリー、ベーキングスパイスのキスのアロマが輝きを放ちます。
口の中では、ダークチェリーとルバーブが、ザクロの種や花の香りとバランスよく感じられ、ソノマ・コーストで造られたことを感じさせる微かな塩味も楽しめます。
タンニンとフレッシュな酸が見事に調和し、ワインに際立ったフレッシュさを与えています。
■ポール ホブス クロスバーンについてポール・ホブスは、カリフォルニアを代表する醸造家の一人で、クロスバーンは、ポール・ホブスが手掛けるブランドの一つです。
「クロスバーン」は、ニューヨーク州にあるホブス家の150年続く歴史ある農場の真ん中にある納屋の呼び名です。
クロスバーンは、ポール・ホブスと10人の兄妹のお気に入りの遊び場で、ミステリーとアドベンチャーが繰り広げられた思い出の場所で、土地への愛情や農産物への好奇心、厳しい労働の後に獲る喜び・働く家族への尊敬を学んだ場所でもありました。
この思いを、環境保全型農法やポール・ホブス・ワイナリーで培われた栽培・醸造技術で表現したのが、このクロスバーン・ワイナリーです。
クロスバーン・ブランドは、ポール・ホブスにとって、新しいアイディアや最新技術を用いてワインを造ることができる、常に若い世代の消費者をイメージして造られる、いわば「最先端」を走るワイナリーです。
これは、ある程度イメージと顧客層が確定してしまったポール・ホブス・ブランドでは実施できないことで、ハングリー精神旺盛で常に変わり続ける新しいジェネレーションへの挑戦のメッセージでもあります。
原語表記：Crossbarn Pinot Noir Sonoma Coast (Paul Hobbs)[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： 90点Awards： -

このプロフェッツ・ロックのキュヴェ オー・アンティポードは、シャンボール・ミュジニィのコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの醸造責任者フランソワ・ミエ氏と、ニュージーランド/セントラル・オタゴのプロフェッツ・ロックとのコラボレーション・キュヴェです。
この特別なコラボ・ワインは、「地球の反対側にある2つの地点」という意味の「Antipodes(アンティポード)」という名でリリースされています。
フランソワ・ミエ氏が、ブルゴーニュ以外の場所でワインを造ることもあり、世界的な注目の的となっています！■ワイン誌ワイン・アドヴォケイトのコメント「96点」。
2019年のキュヴェ オー・アンティポード ピノノワールは、チャーミングでしなやか、緻密でふくよかです。
このワインは、豊かでボリューム感がありますが、味わいが広がり過ぎることはありません。
黒系の果実味を、タンニンが支え、調和しています。
香りには、ブラック・チェリー、ラズベリーの種、血、ドライ・タイム、掘り返したばかり土、ジャスミン・ティーが感じられます。
口に含むと、ブラッド・オレンジの酸味が、チョークのようなタンニンに寄り添い、ワインはフレッシュでバランスがとれています。
エキサイティングな飲み心地。
素晴らしい。
飲み頃2023-2039年。
(2023年12月15日投稿 Erin Larkin)■栽培について畑の場所は、ニュージーランド/セントラルオタゴにあるベンディゴ地区。
標高が高く急峻な段丘といった特徴のあるホーム・ヴィンヤードで収穫しました。
この素晴らしい畑は、片岩と石英の混じった粘土質および石灰質の土壌です。
すばらしい凝縮感と味わいに最適の果実を得るために、成長期にキャノピーマネジメントと果実栽培を入念に行っています。
■醸造について果実を手摘みして仕分けし、すべて除梗。
発酵は天然酵母だけを用いて行っています。
色素の抽出は最低限に抑え、発酵が完了するとワインを樽へ移し、フレンチオーク樽で熟成しています。
ディアム・コルクで打栓を行っています。
■プロフェッツ・ロックについてプロフェッツ・ロックは、ニュージーランド/セントラルオタゴで唯一無二のワインを造るため、1999年に創業しました。
その実力は、ミシュランガイド全世界版において、トップ 50のレストラン中 15以上のレストランがプロフェッツ・ロックのワインを採用していることからも、うかがい知ることができます。
また、醸造家ポール・プジョル氏は、英国の著名評論家ジャンシス・ロビンソンから、いずれ世界のワイン界をリードするだろうをいう逸材ワインメーカー5人の内の1人と評価されています。
原語表記：Prophet's Rock Cuvee Aux Antipodes[2019]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイナート114号：97点

MADAME DE BEAUCAILLOUマダム・ド・ボーカイユは、メドック格付け第2級を誇るシャトーであり「サン・ジュリアンのラフィット」とも称される、シャトー・デュクリュ・ボーカイユがオーメドックに所有する畑から造るキュヴェです。
シャトー・デュクリュ・ボーカイユーは格付け2級では、最も価格の高いものの一つです。
このワインに対する国際的な需要の高さと高い品質が保たれていることの反映です。
格付け2級でありながら1級に匹敵するスーパー・セカンドであり、スーパー・セカンドの中でも1級に最も近い存在として昔から愛され続けています。
魅力あふれるアロマのブーケ、ブラックフルーツのフレッシュな香りと繊細でフローラルなフレグランス。
スパイシーでウッディなノート。
絹のようなタンニン。
オーメドックの高級赤ワインを愛する人々をも納得させる素晴らしいワインです。
-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/ボルドー/オー・メドック【生産者】 シャトー・デュクリュ・ボーカイユ【格付】 AOCオー・メドック【VINTAGE】2019年【タイプ】赤【味わい】 フルボディ【ぶどう品種】メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨン/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルド【度数】14度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月　父の日 母の日【ギフト包装はこちら】

HEREDITA1925年創業のセリエ・デ・プリンス社が手掛けるワインです。
温暖地域特有の果実感あふれるブドウの良さを活かし、複雑で深みのあるワインを造っています。
世界最高峰のシャトー・ヌフ・デュ・パプを含めた広大なブドウ畑を所有し、ブドウはそれぞれの特性に合った厳格な基準の元で栽培されます。
収穫のほとんどを手摘みで行うなど、ワイン造りに情熱を注ぐ生産者です。
エレディータは、グルナッシュの法王と異名がつく、フィリップ・カンビ氏とのコラボレーション作品です。
カンビ氏が手掛けるワインは、過去パーカーポイントで100点満点を15回獲得するなど、ブレンドのモーツァルト、グルナッシュの法王などと称される伝説の醸造家です。
実力派生産者とカンビ氏が生み出したコラボ作品をご堪能ください。
ジューシーな果実味とベリー系の赤果実たっぷりの素晴らしい香り。
口当たりは極めて滑らか。
口に広がるタンニンも豊かで、その余韻も複雑かつゆったりと広がっていきます。
ローストビーフとお愉しみください！-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/ローヌ【生産者】 セリエ・デ・プリンス社【格付】 AOCコート・デュ・ローヌ【VINTAGE】2020年【タイプ】赤【味わい】 ミディアムボディ【ぶどう品種】グルナッシュ/シラー【度数】15度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月　父の日 母の日【ギフト包装はこちら】

DELTA PINOT NOIR1848年コンスタンティン・ディロンによりニュージーランドのマールボロ地方ワイラウ・ヴァレー南部にデルタ農園が創設されました。
この農園が2000年に現オーナーのデイヴィッド・グリーヴと醸造家マット・トムソンの手に渡りデルタ・ワイン・カンパンニーが設立されました。
この広大な土地は、空中から見下ろすとギリシャ語のデルタ「Δ」に似ているため「デルタ」と名付けられました。
醸造責任者のマット・トムソンは数々の国際ワインコンクールで入賞経験のある実力派です。
葡萄畑の25％は平地で75％は標高175メートルほどの丘陵地帯です。
粘土質の土壌、標高の高さ、昼夜の寒暖差適度な日照時間と風通しの良い地形はピノ・ノワールとソーヴィニョン・ブランの栽培に最も理想的な土地条件です。
葡萄は最高級のディジョン・クローンを2002〜2003年に植樹しています。
ニュージーランドワインを主な専門とする評論家レイモンド・チャンやサム・キムワイン・エステート誌を始めとする各専門誌から絶賛され数々の著名なワインコンクールで不動の高評価を得ています。
ニュージーランド・インターナショナル・ワインショー2016金賞ニュージーランド・ブラガート・ワインアワード2016純銀賞ワインオービット・レビュー4.5つ星獲得デルタ・ピノ・ノワールはマールボロ地方ワイラウ・ヴァレー南端に位置するデルタ・ヴィンヤードから収穫しています。
2002年にディジョンの高級クローンを植樹した27ヘクタールの畑は粘土質の土壌、標高の高さ、昼夜の温暖差豊富な日照量、頻繁に吹き抜ける潮風といった上質なピノ・ノワールの生産に理想的な土地条件が揃っています。
暗いガーネット色。
熟れたベリーの香しいアロマに黒いスパイスの香りが仄かに香る。
口に含むと、セイヨウスモモの果実味に挽きたての珈琲とヴァニラビーンズのニュアンスが感じられる。
バランスの良い酸と上質なタンニンを湛えたストラクチャーが徐々に表れ余韻の長いクリーンな後味が広がる。
リリース直後から美しい味わいが楽しめ若いうちから飲みやすいワイン。
注意深くセラー熟成させることで複雑な味わいを増してゆき収穫から5年間は格別な味わいが続く。
若い子羊などと抜群の相性。
----------------------------------------------------------------------- 【産地】 ニュージーランド/マールボロ 【生産者】 デルタ 【タイプ】 赤 【内容量】 750ml -----------------------------------------------□お酒 引越し 挨拶 昇進祝い 退職祝い お返し 手土産 ディナー 就職祝い 男性 女性 父 母 彼氏 彼女 ギフト 内祝い 退職 お礼 誕生日 プレゼント 結婚祝い 赤ワイン 還暦祝い アメリカ 通販 楽天結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い 快気祝い 全快祝い 新築内祝い 上棟祝い 長寿祝い 就職内祝い 他各種内祝い・お返し 新築祝い 初老祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お返し お中元・お歳暮 年始挨拶 ゴルフコンペ 記念品 賞品 暑中見舞い 残暑見舞い 【ギフト包装一覧はこちら】

1885 LOUISE DUBOIS PINOT NOIR1789年のフランス革命後、大きな農園はいくつかに分割され、オークションにかけられ、そして、フランスワインの景観は大きく変わりました。
その分割された農園を1805年、パリからきたデュボアファミリーが入手し、その後1885年生まれのルイーズデュボアが、現在に至るワイナリーの礎を築きました。
ルイーズデュボアはデイリーワインから高級ワインまで手掛けるワイナリーで、彼女の生まれ年を名前にした1885シリーズは、すべて単一品種で造られています。
ぶどう品種の違いをよく表現したワインでありデイリーワインとしても最適です。
ピノノワールは、木樽のニュアンスと熟成したフルーティーな赤系果実の香りがあり、軽口で非常に飲みやすいピノノワール100％使用の赤ワインです。
-----------------------------------------------------------------------【産地】フランス【生産者】メゾン アレ【タイプ】赤ワイン【味わい】ミディアムボディ【ぶどう品種】ピノノワール【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】

CHINON LE PARADISシノンは、フランス/ロワール/ロワール渓谷の中部にあるロワール川流域にあります。
人口は9000人程度、まるで絵のように美しい町並みです。
2000年にはユネスコ世界遺産としてシノンを含むロワール渓谷約280kmが登録されました。
シノンは、中世の古城に囲まれた風光明媚な観光地であり、フランスの風刺作家でグルメとしても有名なフランソワ・ラブレーの生まれ故郷でもあり、ガルガンチュア物語でも有名な土地でもあります。
冬は寒く降雨量が多く、夏は暑く乾燥するという海洋性の気候を活かし、赤ワイン用品種であるカベルネ・フランを主に栽培しており、この上質なカベルネ・フランが生み出す滑らかで、柔らかなタンニンを味わえるのが｢AOCシノン｣の最大の特徴です。
ル・パラディは、『シノンが生んだ天国』という意味を持ちます。
紫のハイライトと美しいルビー色。
ブラックベリーフルーツ（チェリー）とバイオレットが特徴の力強いブーケ。
非常に丸くバランスの取れたものから始まり、柔らかなタンニンと長い余韻を愉しめます。
-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/ロワール【生産者】 ヴィニョーブル・ド・パラディ【格付】 AOCシノン【VINTAGE】2017【タイプ】赤【味わい】 ミディアム〜フルボディ【ぶどう品種】カベルネ・フラン【度数】13度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月　父の日 母の日【ギフト包装はこちら】

1885 LOUISE DUBOIS MERLOT1789年のフランス革命後、大きな農園はいくつかに分割され、オークションにかけられ、そして、フランスワインの景観は大きく変わりました。
その分割された農園を1805年、パリからきたデュボアファミリーが入手し、その後1885年生まれのルイーズデュボアが、現在に至るワイナリーの礎を築きました。
ルイーズデュボアはデイリーワインから高級ワインまで手掛けるワイナリーで、彼女の生まれ年を名前にした1885シリーズは、すべて単一品種で造られています。
ぶどう品種の違いをよく表現したワインでありデイリーワインとしても最適です。
メルローは、紫がかったガーネットの色調にベリー果実の香り。
チェリー、スパイス、チョコレートを感じさせるフルーティーで滑らかな味わいです。
-----------------------------------------------------------------------【産地】フランス【生産者】メゾン アレ【タイプ】赤ワイン【味わい】ミディアムボディ【ぶどう品種】メルロー【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月 父の日 母の日【ギフト包装はこちら】

SEIGNEUR D'AUPENACカーヴ・ド・ロキュブランは、AOCサン・シニアンにある中世の雰囲気が残る美しい川沿いの村、ロキュブラン村に1967年設立され小さな生産者組合です。
ラングドックの中でも評判が高まっており、醸造長のアラン・ロジエ氏は、2015年インターナショナル・ワイン・チャレンジで、最優秀レッドワインメーカーを受賞するなど、その受賞数は数え切れないほどの名醸造家です。
ロバートパーカー氏が創設し、世界に多大な影響力を持つワイン・アドヴォケイト誌で「傑出」とされる90点を獲得した実力派です。
14か月の樽熟成を行い、シラー種が持つ深く豊かな果実味が口に広がり、しっかりした味わいが楽しめます。
フランス南部の地中海沿いのたっぷりの日差しと雨が少ない恵まれた気候が、ブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出すことに成功しています。
濃く深い深紅の色合いと力強さ、ぶれない芯の強さが印象的。
肉料理とよく合います。
適温：14-18℃-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/ラングドック・ルーション【生産者】 カーヴ・ド・ロキュブラン【格付】 AOCサン・シニアン・ロキュブラン【VINTAGE】2011年【タイプ】赤【味わい】 フルボディ【ぶどう品種】シラー/モナストレル/グルナッシュ【度数】14.5度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月　父の日 母の日【ギフト包装はこちら】

SEIGNEUR D'AUPENACカーヴ・ド・ロキュブランは、AOCサン・シニアンにある中世の雰囲気が残る美しい川沿いの村、ロキュブラン村に1967年設立され小さな生産者組合です。
ラングドックの中でも評判が高まっており、醸造長のアラン・ロジエ氏は、2015年インターナショナル・ワイン・チャレンジで、最優秀レッドワインメーカーを受賞するなど、その受賞数は数え切れないほどの名醸造家です。
ロバートパーカー氏が創設し、世界に多大な影響力を持つワイン・アドヴォケイト誌で「傑出」とされる90点を獲得した実力派です。
14か月の樽熟成を行い、シラー種が持つ深く豊かな果実味が口に広がり、しっかりした味わいが楽しめます。
フランス南部の地中海沿いのたっぷりの日差しと雨が少ない恵まれた気候が、ブドウの持つポテンシャルを最大限に引き出すことに成功しています。
濃く深い深紅の色合いと力強さ、ぶれない芯の強さが印象的。
肉料理とよく合います。
適温：14-18℃-----------------------------------------------------------------------【産地】 フランス/ラングドック・ルーション【生産者】 カーヴ・ド・ロキュブラン【格付】 AOCサン・シニアン・ロキュブラン【VINTAGE】2011年【タイプ】赤【味わい】 フルボディ【ぶどう品種】シラー/モナストレル/グルナッシュ【度数】14.5度【容量】750ml-----------------------------------------------------------------------お酒 引越し 挨拶 就職祝い 退職祝い 結婚祝い 新築祝い 快気祝い 全快祝い還暦祝い 長寿祝い 内祝い開店祝い お返し 手土産 ディナーパーティ 誕生日 ギフト 引出物 記念品 ゴルフコンペ 御中元 お中元 お歳暮 御歳暮 暑中見舞い 残暑見舞い 年末年始 お正月　父の日 母の日【ギフト包装はこちら】