驚くほど濃厚でまろやかなタンニン まさに極上のアリアーニコアチェレンツァの畑と平均樹齢90年のマスキートの畑の葡萄を使用しています。
標高はどちらも500m、斜面に広がります。
南東向きで日当たりが良く、風が強いため湿気を飛ばします。
オーガニックに近い栽培方法です。
畑には余計な手を加えず、自然な状態を維持。
発酵した後の果皮や種を肥料として畑にまいています。
グリーンハーベストには、フィリッポ達も参加します。
収穫後、粒単位で選別します。
小さな木桶で25?30日間醸しをします。
その間、6時間毎にポンピングオーバーをします。
新樽で24ヶ月熟成し、マロラクティック発酵も行います。
濃い赤色。
バルサムやスパイスの香りと共にクワの実や黒フサスグリのジャムの香りがあります。
すばらしい骨組み、バルサムの余韻がこのワインを特徴付けます。
新鮮で質の高いアルコール感。
まろやかで濃厚なタンニン。
クモは化学的物質に弱い生き物で、その存在は畑が健全で自然であることを示します。
それでクモをイメージしたラベルデザインとしています。
納得出来るヴィンテージしか造りません。
●名称：赤ワイン●商品名：Aglianico del Vulture Piano del Cerro●生産者：【ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ】●原産国：イタリア●産地：バジリカータ●葡萄品種：アリアーニコ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。

砂質土壌で造られる葡萄を手摘みで収穫し。
発酵はステンレスタンクで27℃以下の温度で15日間行います。
ワインの一部をフランス産とアメリカ産のオーク樽に移し、約12ヶ月熟成。
濃い紫色、熟した赤と黒の果実の香りが広がります。
しっかりとした果実味、熟したタンニンがあり濃厚な味わいのワインです。
英字表記Gota de Arena生産者ボデガス　トリデンテ生産国スペイン地域1カスティーリャ イ レオンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種テンプラニーリョ（ティンタ デ トロ）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ ＞ オークノール・ディストリクト・オブ・ナパ・ヴァレー生産者トレフェッセン品種カベルネ・フラン 100%英字Trefethen Estate Cabernet Franc Napa Valley飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0013024870016輸入元布袋ワインズ《生産者について》 ナパ・ヴァレーではワイナリーのオーナーが代わることは珍しくありません。
その中で50年以上にわたり家族経営ながら高品質なワインをつくるトレフェッセン。
流行やワイン評価誌の点数に振り回されるのではなく、一貫してワイン哲学を守りながら改良を続ける姿勢は特異です。
近年はサスティナブルなワインづくりにもより注力しています。
環境保全型の農法を実践するのはもちろん、ワイナリーで働くスタッフも含めた『人』に優しい経営を実践しています。
ワイナリーはオークノール・ディストリクトにあり、すべて自社畑からワインをつくります。
ナパ・ヴァレーの中では冷涼なエリアであり、その環境要因を反映した上品なワインをつくります。
大別するならボルドー的なスタイルになるのかもしれませんが、熟成にはアメリカンオーク樽も使い、独自の味わいをつくっています。
《このワインについて》 ナパ・ヴァレーでそう多くない、カベルネ・フラン100％でつくるワイン。
ボルドー的なグリーンノートは一切なく、適切に熟したベリー系フルーツの香りをしっかり感じます。
カベルネ・ソーヴィニヨンに比べて口当たりが少し軽く、華やかな香りを持つカベルネ・フラン。
このワインに関しては口当たりのなめらかさも特筆すべき点です。
シルクのように滑らかな口当たりから、複雑な余韻につながります。
カベルネ・ソーヴィニヨンの下位互換では決してありません。
この品種の魅力に気づかせてくれるワインです。
そしてトレフェッセンのサスティナブルな姿勢ゆえ、この上質なワインを20年後も50年後も提供し続けてくれることでしょう。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲43丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 子1酉33≪関連カテゴリ≫

非常に鮮やかなルビー色。
スパイシーさと甘酸っぱいチェリーが鮮やかに香ります。
口に含むと、黒系果実とスパイスが織りなす、非常に複雑で香り高い味わいが感じられます。
エレガントで心地よいタンニンを伴った、繊細な後味です。

Pacina Pacinaパーチナ （詳細はこちら）元々「キャンティ コッリ セネージ」としてリリースしていたワインですが、2009ヴィンテージがDOCGとは認められず「パーチナ」という名前でIGTとしてリリース。
その年の特徴を反映したワイン造りをしているにもかかわらず「キャンティ コッリ セネージとしての特徴を備えていない」と指摘されることに納得がいかず、DOCGを脱退。
以降、IGTトスカーナとしてリリースしています。
14ヶ月間樽熟成後、無ろ過でボトリング。
2015は明るくセクシー(肉感的)！繊細な味わいの2014と比べてみてください！750mlサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、チリエジョーロイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ自らの意思を通すためあえてIGTでリリース抜群の飲み心地の良さを誇る自然派トスカーナ「パーチナ」パーチナ パーチナPacina Pacina商品情報「2009ヴィンテージでDOCGの官能検査を落とされてしまった」2018年、5月「ヴィナイオータ」の太田久人氏にお話を聞きました。
「この元々キャンティ コッリ セネージというワインでしたが、2009ヴィンテージでDOCGの官能検査を落とされてしまったんです。
その場合、一般的な造り手はローマの裁判所で3回位交渉すれば大体はOKをもらえる訳です。
しかし、パーチナに関しては1回でプチンとキレてしまって（笑）。
実際2009ヴィンテージのワインと言うのはアルクホリックで色も濃く若干ガーネットがかった部分があったんだと思います。
糖度の高いブドウで醗酵も高い温度で進んでしまった。
そこで、官能検査において判断されたのは「酸化のニュアンスがある。
ついてはSO2を○○ミリグラム追加しなさい」と。
「SO2をほんの少し使う事でさえ、どうやったらギリギリまで減らせるかを考えているのに・・・」そう言われた時に、いわゆる「ちゃぶ台をひっくり返したような」感じになって（笑）パーチナにしてみたら「ふざけるな」と。
「SO2をほんの少し使う事でさえ、私達がどれだけ飲み手の事を考えて、どうやったらギリギリまで減らせるかを考えているのに・・・」「郷土愛に満ちた彼らが敢えて郷土のワイン名を使わない。
そこにそれだけの心の葛藤があったのかと」元々パーチナが使っているSO2の量だって極めて少ないんです。
暑い年、涼しい年ありますが、その年の特徴をちゃんと反映した真っ当なワイン造りをしているにもかかわらず、「キャンティコッリセネージの特徴を備えていない」とか、彼らにとっては理解が出来ないという訳です。
そういったことからDOCGキャンティから抜ける事にしました。
郷土愛に満ちた彼らが敢えて郷土のワイン名を使わない。
そこにそれだけの心の葛藤があったのかと。
将来的に彼らのようなワインこそ、土地の名前を付けて欲しいと切に願っています。
ご案内開始以来大好評の絶品自然派トスカーナ「イル セコンド」でおなじみ「パーチナ」の「キャンティ コッリ セネージ」が2009年ヴィンテージから、トスカーナIGT「パーチナ」としてリリースされることに。
というのも、エリアや品種、熟成期間などすべてキャンティDOCGの規定を満たしているワインなのですが、SO2(酸化防止剤)の含有量が少ないというだけの理由で、DOCGの官能検査（鑑定員による試飲検査）で認定されなかったのです。
自らの意志を通すため、キャンティDOCGではなく、トスカーナIGTとしてリリース”ワインとしては安定しているのに、DOCGのためだけに必要以上の酸化防止剤は加えたくない”ということで、造り手のステーファノ氏はトスカーナIGTとしてリリースすることを決断。
「自分の理想とするワインが造れないのであればDOCG認定なんて必要ない」という、スーパートスカンの黎明期と通じる”意志”めいたものを感じるワインです。
さすがに、イルセコンドの上位キュヴェだけあって生命力に満ちたブドウの旨みがたっぷりと感じられます。
口当たりは非常にふくよかな印象ですが、綺麗な酸味と上品なタンニンとのバランスが絶妙で、自然派特有の”のどごしの良さ”があり、濃くてたっぷりとしているのですが「重いのに軽い」という感覚。
スルスルと飲みすすんでしまいます。
イルセコンド同様、驚異のコスパを誇る自然派トスカーナ「パーチナ」。
抜群の飲み心地の良さを是非味わってください。
生産者情報パーチナ Pacina西暦900年代に修道院として建てられた土地の畑で造られるパーチナキャンティの南東部にある地区、カステルヌォーヴォ・ベラルデンガで、ステーファノ・ボルサとジョヴァンナ・ティエッツィ夫妻によって営まれるワイナリー。
西暦900年代に修道院として建てられた建物とその当時に開墾されたブドウ畑や畑、森など40 haの敷地に、17世紀にティエッツィ家が住みつき、現在に至る。
17世紀に行なっていたであろう循環型有機農法を実践ブドウ畑は、キャンティクラシコD.O.C.制定の際に申請しなかったため、今なおコッリセネージの格付け。
畑では17 世紀に彼らの祖先が行っていたであろう、循環型の有機農業を実践、ボルドー液以外の薬剤は一切使用せず、haあたり50hlに収量を抑えている。
野生酵母を使いノンフィルターでボトリングワイナリーでも野生酵母を使って、セメントのタンクで温度管理することなくマセレーションを行ない、醗酵の後に500-2500lの様々な大きさの樽へと移されボトリングまでの期間(約12ヶ月)を一回も樽の移し替えも行なわず、ノンフィルターでボトリング。
二酸化硫黄の添加はボトリング前に極少量を使用するのみ。
●パーチナの突撃インタビュー(2018年5月16日)　自然派ワインの先駆者「ヴィナイオータ」太田久人氏に聞く！キャンティの枠に収まらない「パーチナ」突撃インタビューはこちら＞＞●パーチナの特集はこちら＞＞

塩尻ワイン 赤 赤（中口） 信州塩尻産 コンコード種使用。
渋味が少なく 飲みやすい赤です。
　

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 BLACKSMITH Cabernet Sauvignon "C.L.R.T." Napa Valley 生産国 　アメリカ　カリフォルニア 容量 　750ml 生産村 　ナパヴァレー ヴィンテージ 　2019年 種類 　スティルワイン アルコール度数 　14.7％ カベルネ・ソーヴィニヨンに絶対的な完璧さを求めるマット・スミスが、その目標に応えていると自負する「C.L.R.T.」。
魅惑的なチョコレート漬けのチェリーに、タバコやコーラのニュアンスを織り交ぜている。
クレーム・ド・カシス、ブルーベリー、バニラ、フレッシュ・ココアの凝縮したフルボディの風味が、フィニッシュまで続く。
醸造 契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオークにて ぶどう品種 (セパージュ) カベルネ・ソーヴィニヨン77％、メルロー20％、カベルネ・フラン3％素晴らしいコストパフォーマンスでナパ・ファンを魅了する手造りのワイナリー 創業者マット・スミスは大学時代ボーリュー・ヴィンヤーズのラボで研修をした。
ワインメーカーと過ごすうちワイン造りへの情熱が芽生えたマットは卒業後、ダッシュ・セラーズや当時ダッシュとワイナリーを共有していたJCセラーズで研鑽を積んだ。
マットは他のいくつかのワイナリーからもオファーを受けていたが、彼らの徹底した品質重視のワイン造りに魅了され、そこで働き続けることを選んだ。
2013年彼はアラメダで自らのワイナリーをスタートし、ユニークな手造りのワインをいくつか手掛けている。
2017年布袋ワインズの現地での商品リサーチの際、価格高騰が続くナパ・ヴァレーにあって素晴らしいコストパフォーマンスを持つ彼のワインを発見し、リリースとなった。

【送料別:1ケースごとに1送料！】【同梱不可】 熟した果実の味わいと、ほどよいタンニンが特徴の飲みやすいワインです。
相性の良いお料理: 焼肉、ハンバーグステーキ タイプ:ミディアムボディ

赤・750ml メルロー100％ Giaroni(ジャローニ)は「石だらけの斜面」を意味するヴェネト方言で、主に標高低めの平地の畑で獲れたメルローを使用。
使い古しの小樽で約11か月間熟成。
（輸入元資料より） ※写真はイメージです。
お届けは2022年になります。

Duluc De Branaire-Ducru Duluc De Branaire-Ducruシャトー ブラネール デュクリュ （詳細はこちら）サン ジュリアンの4級シャトー“ブラネール”のセカンド銘柄。
なめらかな口当たりと完熟果実の風味を併せ持つ、若いうちからでも熟成させても楽しめるスタイルのワインです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドーフランス・ボルドー・メドック・サン ジュリアンサン ジュリアンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

マハリスはアラブ人が海を見張る塔に由来し、イランのシラーズという都市が原産との説もあるシラー100%の濃厚でパワーある赤。
色・タイプ 赤／フルボディ／辛口 品種 シラー100% 容量 750ml 産地 イタリア シチリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
発送まで2日–5日お時間が掛かります。
発送予定日は予告なく変更される場合がございます。
お取り寄せ商品 発送スケジュール（平日の場合） 月 AM10：00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。
火 AM10：00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。
水 AM10：00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。
木 AM10：00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。
金曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。
金 AM10：00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。
AM10：00以降のご注文分は火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、AM10：00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。
土 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
日 火曜日に発送可能。
月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。
祝日の対応（月、火、水、木の場合） ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。
祝日の前日のAM10：00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。
セッテ・ポンティがシチリアで本領を発揮、情熱的で上品なスタイル トスカーナ州テヌータ・セッテ・ポンティのオーナー、アントニオ・モレッティ氏が本拠地トスカーナの2ヶ所の他に、その土地と住人の人柄に感銘を受けて所有したシチリアのワイナリー。
島の南東部ノートという町にあり、ワイナリー名のマッカリは地名、フェウドは貴族の所有地を意味します。
標高は80m、土壌は高い所から石灰質、火山灰、砂質となっています。
真夏の日中は40℃位と照りつける様な暑さですが、夜間は15〜20℃位と気温の差が大きく、年間を通じて風の強い事が特徴です。
ここでもトスカーナのセッテ・ポンティと同じ様に、上品で凝縮感のあるワインを造っています。
モレッティ氏がシチリアのヴァル・ディ・ノートを訪れたのは1990年代。
この地は最高のブドウを生み出すと確信した彼は、2000年から少しずつ土地の買収を始めました。
現在、農園は約170haに広がり、その内約50haにブドウが植えられています。
品種はネーロ・ダヴォラで、この地の個性をよく表現しています。
この品種は古代ギリシャ人によってもたらされたもので、アルベレッロと言う伝統的な仕立て方で育てられます。
強い日差しからブドウの過熟を防ぎ、エレガントな酸を残すことができますが、一つ一つの樹を手作業で管理しなければいけない、非常に手のかかる方法です。
フェウド・マッカリでは、ネーロ・ダヴォラからパワーと品格のある、印象的なワインを造っています。
フェウド・マッカリのワインは全てノート地区のブドウから造られますが、DOCノートは認められる地域が広く、様々なテロワールが存在し、そのためワインの品質にもばらつきがでてしまいます。
フェウド・マッカリでは、自社のテロワールがネーロ・ダヴォラの最良のものと自負しており、あえてDOCを名乗らずIGTでリリースしています。
ネーロ・ダヴォラ100%のサイアは、はじける果実味とフルボディの滑らかさが魅力で、2002年の初ヴィンテージ以降毎年高評価を得ているカリスマ的存在。
シラー100%のマハリスはさらに上をいく、圧倒的な存在感を持っています。

ギフト対応 Domaine de la Romanee-Conti　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社(D.R.C.社)は世界最高値のワイン、ロマネ・コンティを生産している言わずと知れたブルゴーニュのトップ・ドメーヌです。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 ピノ・ノワール アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵　15℃程度

Chateau Hortevie Chateau Hortevieシャトー オルトヴィ （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドックサン ジュリアンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社アルカン

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） San Marzano vini S.p.A. Il Pumo Primitivoサン・マルツァーノ イル・プーモ　プリミティーヴォ 商品詳細 地方を代表するプリミティーヴォ。
タンニンはスムースで、完熟ブドウの濃縮したリッチな果実味とともに、飲みごたえのあるワイン。
スミレやプラム、ローズマリーなどのアロマが見事に調和し、カジュアルワインながらエレガントさも兼ね備えます。
開けたてのフレッシュかつ濃い果実味が、日を追うごとに丸さに変化していき抜栓後の変化も楽しむことができる息の長いワインです。
味わい 品種 プリミティーヴォ　100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
ダントツの凝縮果実感 抜栓後も日持ちするご家庭向きワイン サン・マルツァーノ イル・プーモ　プリミティーヴォSan Marzano vini S.p.A. Il Pumo Primitivo リッチな凝縮果実感地方を代表するプリミティーヴォ。
タンニンはスムースで、完熟ブドウの濃縮したリッチな果実味とともに、飲みごたえのあるワイン。
スミレやプラム、ローズマリーなどのアロマが見事に調和し、カジュアルワインながらエレガントさも兼ね備えます。
開けたてのフレッシュかつ濃い果実味が、日を追うごとに丸さに変化していき抜栓後の変化も楽しむことができる息の長いワインです。
果実味と酸の秀逸な場バランスオリーブやブドウ樹にあふれる、自然豊かな恵みの大地。
プーリア州サレント地方北部のサン・マルツァーノ・ディ・サンジュゼッペ。
イオニア海、アドリア海の2つの地中海に挟まれた地で、日照りが厳しく、シロッコが吹き荒れる厳しい環境で、力強く育ったブドウから作られています。
潮風が寒暖差を生み出し、果実味と酸味に優れたワインを生み出します。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）ジャパン・アワード　2021　金賞（2020）チャイナ　ワイン・アワード　2021　金賞（2020）「ルカ・マローニ　2021」　94点（2019）ベルリン　ワイン・トロフィー　2020　金賞（2019）シンガポール・アワード　2020　金賞（2019）AIN　アジア　ワイン・チャレンジ　2020　金賞（2019） サン・マルツァーノ　San Marzano vini S.p.A. プーリアの土地を活かしたモダンでリーズナブルなワイン造り イタリアの”かかと”の部分、アドリア海とイオニア海、「2つの地中海」に面したプーリア州。
1962年に創業した共同組合で、現在は1202以上の栽培農家を抱えています。
彼ら熟練の栽培家の手によって造られる、太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収した土着品種によって、温暖な気候で果実の完熟感が強く感じられながらも、海へ近い土壌のおかげで酸味を保つ、卓越したバランス感覚のワインを造りだしています。
伝統を守り、手間をかけた上級クラス数多くのアルベレッロ（＝古木、ブッシュヴァイン）を守り抜いています。
古木は根が奥深くまではり、土の養分を十分に吸って非常に濃縮し複雑性のある味わいになることで知られています。
収穫量は非常に少なく、32hl/ha程度。
サン・マルツァーノでは一部、ギリシャ、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立てのアルベレッロは機械での収穫ができず、手入れが難しいため、必然的に手摘み収穫となります。
時間と労力をかけて栽培されたアルベレッロから、コレッツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。

・名称：果実酒（赤ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地　フランス/ローヌ地方/アルデッシュ ・格付　VDF ・品種　グルナッシュ・ノワール ・味わい　フルボディ ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますドメーヌ・デ・ザコルは、ドメーヌ・ド・ラルロで天才醸造家と謳われた オリヴィエ・ルリッシュと、妻のフロランスが始めたドメーヌ。
誰もが羨む地位を捨て夢であった自らのドメーヌを拓いたのです。
「ザコル」とは、オック語で、テラスとかアルデッシュの丘、南ローヌ地方のぶどう畑の丘という意味だそうです。
ルリッシュファミリーは2005年に古家を購入し余暇を過ごしていましたが、 周辺の畑におけるブルゴーニュとの類似性に気付き、リサーチを重ね、 素晴らしい畑と巡り合いました。
畑は地理的にはローヌとアルデッシュの峡谷から数kmの所にあり、 サン・マルセル・ダルデッシュ県に約18.0haあります。
ほとんどが樹齢50年以上で粘土石灰質土壌の丘です。
ぶどう畑の前所有者は全ての葡萄を共同組合に販売しており、 ワインを作っていませんでした。
完全な有機農法ではありませんでしたが、 きちんとした農薬対策をとっており、過去何年も化学肥料不使用でした。
2011年春、オーガニック農法に切り替え（Ecocert認証取得）、 2011年10月よりビオディナミ農法の準備を始め、 2012年春には、全ての畑がこの農法にて準備が整いました。
ラルロでは2000年に農法転換を始め、実際に全ての畑が変換できたのが2003年ですので、 ザコルでは比較的早く切り替えられた恵まれた環境にある事が分かって頂けると思います。
設立時の畑比率は上記のとおりですが、今後はシラーやピノ・ノワールも予定しています。
ワインはフィネスがあり、エレガントなスタイル。
正確に選別する為手作業で収穫し、その際も小さな20kg入りの箱で行い、 収穫後の温度上昇を防ぐ為に、2012年から保冷トラックを使用しています。
果汁も重力を利用して扱うなど随所にラルロでの経験が活かされています。
ワインに最大限の奥深さを出すため、ラルロで行っていたように30?100%葡萄房全体を使用し、 樽もラルロの古樽が使用されるなど、随所にラルロのエッセンスが散りばめられています。
今ではフランス国内の三つ星はもちろん、世界中の有名レストランでオンリストされるなど、 年々注目度の高まる生産者です。

Chateau des Tours Cotes du Rhone 2002 / シャトー デ トゥール コート デュ ローヌ 2002 . At the end of a road that no one has thought of paving at the exit of Chateauneuf-du-Pape, when we think we are lost, appears through the dry branch a small rusty sign: Caves of Chateau Rayas.As far as the eye can see, everything is out of age. The tired car, the building that has nothing of a castle, the rare vineyards, the forest, the silence. The songs of the birds compete with the smear of the branches in the wind. And that's it.Score : 91/10075cl 1

商品名 ベイヤー・ランチ ジンファンデル / ウェンテ 赤 750ml 原産国 アメリカ合衆国 生産地域 カリフォルニア、セントラル・コースト、リヴァモア・ヴァレー／サンフランシスコ・ベイ 色 赤 ブドウ品種 ジンファンデル主体 アルコール度数 13.5％ 生産者 ウェンテ 等級 - 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPベイヤー・ランチ ジンファンデル / ウェンテ 赤 750ml オーク樽で熟成を経ているこのワインは、フルーツやチーズのほか、グリルしたお肉料理に最適です。
ラズベリーのフルーティーさ、ブラックペッパーのスパイシーさ、そしてにわかに感じるヴァニラの香りが絶妙です。
1849年、カリフォルニアのゴールドラッシュ時代"フォーティナイナーズ"の一人としてドイツから移住してきたカール・ウェンテ氏により、1883年、リヴァモア・ヴァレーに19ヘクタールの土地を購入し、ウェンテワイナリーを創業。
"禁酒法時代"もミサ用のワインとして生産を許可され、「アメリカ最古の途切れることのない家族経営ワイナリー」と称され、130年間以上も愛され続けています。

稲葉商品コード:S104 商品名:ノルテ 　　　　　ポイント5倍 ノルテ [S104] 1ケース(12本) 送料無料 ヴィンテージ:2021年 (ヴィンテージが変更になる場合があります) 希望小売価格:1,760円/1本 (21,120円/12本) 容量:750ml 色:赤 飲み口:フルボディ 葡萄品種:メルロ、カベルネ　ソーヴィニヨン、他 アルコール度数:14.5 JANコード:4935919071048 生産者:ボデガ　イヌリエータ 生産地域:スペイン ナバラ 輸入元の株式会社稲葉よりお客様へ直接発送させていただきます。
適切な管理のもと、最小限の移動状態でお客様のお手元にお届けさせていただきます。
輸入品ですので、突然の在庫切れとなることがございます。
その際はご連絡差し上げ、キャンセルさせていただきます。
(代替品がある場合にはご提案させていただきます。
) 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

※12本購入で送料無料（クール便利用は除く）商品コードPA022商品名Beyra Reserva Tinto生産者名ヴィンテージ最新ヴィンテージ容量750ml色赤飲み口フルボディ葡萄品種ティンタ　ロリス、トウリガ　ナショナル、ジャエンアルコール度数13.5国ポルトガル生産地域1ベイラ　インテリオール熟成フレンチオーク樽で6〜8ヶ月ヴィンテージ情報「ワイン　エンスージアスト」90点JANコード4935919360227ポルトガルの中でも最も標高が高いワイン産地、ベイラ　インテリオール「ルイ、初心に帰る！」・・2011年にポルトガルの中でも最も標高が高いワイン産地、ベイラ　インテリオール（Beira　Interior）のヴェルミオザに購入したワイナリーです。
実は、1987年にルイが初めて葡萄を収穫し、ワインを造ったのがこのベイラでした。
この場所をポルトガルの隠れた宝物だと信じ、いつか手に入れたいと思っていましたが、その夢が叶いました。
このワイナリーを持つことは、初心に戻るという意味があり、修行した場所でもあるため、特に情熱を持っています。
「冷涼なため葡萄の成熟がゆっくりと進む」・・ベイラは、古くからワイン造りが行われていますが、長らくドウロの陰で忘れられていた土地でした。
ドウロ　スペリオールから真南に30kmのところにあります。
標高700mという高地にあるため、気候は他のエリアより冷涼で、昼夜の寒暖差も大きいため、酸の豊かな葡萄が出来ます。
また夜間は気温が低いため、葡萄の成熟はゆっくりと進み、アロマとフレイバーの集約が最大限に得られます。
さらに、日中は日当たりがとてもよく、光合成がしっかりと出来るため、濃い色合いを持ち、糖度の高い葡萄が育ちます。
良いワインが出来るのはそれだけでなく、土壌にも起因します。
ベイラの土壌は、水はけがよく、痩せているため収量は自然に低くなります。
また石英が日光を反射するため、葡萄が良い状態で熟します。
「すでに国内外で高い評価」・・’12VTの白（PA025）が「デカンター　ワールド　ワイン　アワード2013」で15ポンド以下の白のレジョナル　トロフィー選ばれ、国内でも高評価を得ています。

↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 1910年創業。
希少なマメルティーノDOCを生産するシチリアのモダンワイナリー。
4代目のフローラ モンデロ氏が伝統を受け継ぎ、貴重な土着品種を守り続けています。
マメルティーノDOCは紀元前より良質なワイン作りの生産地としての歴史があり、古代ローマ時代にはジュリアス シーザーが自ら選んで振るまった“MAMERTINUM”から続くと記録が残されています。
ルビーレッド。
赤いベリー、タバコ、スパイスの香り。
バランスのとれたタンニンが特徴的。
英字表記ESDRA Mamertino Sicilia Gaglio生産者ガリオ生産国イタリア地域1シチリアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネーロ ダーヴォラ100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lイタリアl　lシチリアl　lネーロダーヴォラl　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

1988年に設立され、シャルドネとピノ ノワールに特化したワイン造りを行っています。
自社畑は持たず、設立当初から最高の畑を探し求め有能なブドウ栽培者たちと長期的な関係を築いてきました。
単一畑のダットンランチを含む、グリーン ヴァレー、ソノマ ヴァレー、ロシアン リヴァー ヴァレーなど優れた畑からのブドウをブレンド。
良質なブドウを惜しみなく使用しソノマピノ の品質向上を行っています。
フルーツのフレーバーに加えて、シナモンやクローヴなどのスパイス、チョコレートなどのニュアンスがあり、口当たりは非常に滑らかなワインです。
アルコール度数：14.5%原語表記：PATZ AND HALL SONOMA COAST PINOT NOIR[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 91点Awards： ワイン・エンスージアスト：94点

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。
当店では、現行ヴィンテージの販売となります。
ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。
不良品以外でのご返品はお承りできません。
ご了承ください。
メゾン ジョゼフ ドルーアン リュリー ルージュ 750ml [三国/フランス/ブルゴーニュ/赤ワイン/フルボディ/6623]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス 商品説明商品名リュリー・ルージュ 生産地 フランス/ブルゴーニュ 生産者 メゾン ジョゼフ タイプ 赤ワイン 品種 ピノ・ノワール 内容量 750ml ボディ フルボディ 受賞歴 - 商品紹介 リュリー村は、コート・ドールの延長上、サントネの南、数kmのところに位置し、1.2haの自社畑においては、ビオディナミ農法で栽培しています。
ラズベリーのピュレ、グーズベリー、赤ワインスグリ、ブラックベリーの香り。
フレッシュでベルベットのようなテクスチャーとエレガントなタンニン、そして熟成するにつれ、さらに滑らかな口当たりとなって行きます。
フレンチオークで12?15ヶ月熟成。
備考 ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。

“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。
サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。
「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。
シンボルシリーズ サントリー登美の丘ワイナリーの「登美」、サントリー塩尻ワイナリーの「岩垂原(いわだれはら)」から構成される、当社日本ワインの象徴として位置づけるシリーズです。
特に塩尻ワイナリーの最高峰である岩垂原メルロは、長野県塩尻地区の中でも岩が多くて水はけの良い岩垂原地区で育てられた高品質のメルロを使用。
複雑で豊かな香りと、凝縮感のある味わいが楽しめるワインとなっています。
日本での最高峰、世界が感動する品質を目指します。
ITEM INFORMATION やさしい酸と自然な甘さ 果実の凝縮感 重厚かつなめらかなタンニンの余韻 SUNTORY FROM FARM IWADARUHARA MERLOT Cuvee Speciale サントリー フロムファーム 岩垂原 メルロ キュベスペシャル サントリー フロムファーム 岩垂原 メルロ キュベスペシャルは、標高が700m以上の冷涼な気候の岩垂原地区の、熟した果実香と凝縮した味わいの厳選された「メルロ」を使用しています。
複雑で豊かな香りと凝縮感のある味わいは、岩垂原地区の特徴を見事に表現しています。
Tasting Note 黒系果実やイチジク、スパイス、珈琲のような香りが複雑に調和。
やさしい酸と自然な甘さ、果実の凝縮感、重厚かつなめらかなタンニンの余韻が魅力のワインです。
パワフルな味わいなので、濃厚な味わいの肉料理などワインに負けない力強い一皿を合わせて、マリアージュをとことんお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者塩尻ワイナリー 生産地日本/長野県 生産年2018年 品　種メルロー テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌岩や石が多く水はけの良い土壌 提供温度16-18℃ 合うお料理ジビエ料理、肉料理、和食全般（刺身もOK） ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。
サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。
「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。
シンボルシリーズ サントリー登美の丘ワイナリーの「登美」、サントリー塩尻ワイナリーの「岩垂原(いわだれはら)」から構成される、当社日本ワインの象徴として位置づけるシリーズです。
特に塩尻ワイナリーの最高峰である岩垂原メルロは、長野県塩尻地区の中でも岩が多くて水はけの良い岩垂原地区で育てられた高品質のメルロを使用。
複雑で豊かな香りと、凝縮感のある味わいが楽しめるワインとなっています。
日本での最高峰、世界が感動する品質を目指します。
ITEM INFORMATION やさしい酸と自然な甘さ 果実の凝縮感 重厚かつなめらかなタンニンの余韻 SUNTORY FROM FARM IWADARUHARA MERLOT Cuvee Speciale サントリー フロムファーム 岩垂原 メルロ キュベスペシャル サントリー フロムファーム 岩垂原 メルロ キュベスペシャルは、標高が700m以上の冷涼な気候の岩垂原地区の、熟した果実香と凝縮した味わいの厳選された「メルロ」を使用しています。
複雑で豊かな香りと凝縮感のある味わいは、岩垂原地区の特徴を見事に表現しています。
Tasting Note 黒系果実やイチジク、スパイス、珈琲のような香りが複雑に調和。
やさしい酸と自然な甘さ、果実の凝縮感、重厚かつなめらかなタンニンの余韻が魅力のワインです。
パワフルな味わいなので、濃厚な味わいの肉料理などワインに負けない力強い一皿を合わせて、マリアージュをとことんお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者塩尻ワイナリー 生産地日本/長野県 生産年2018年 品　種メルロー テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌岩や石が多く水はけの良い土壌 提供温度16-18℃ 合うお料理ジビエ料理、肉料理、和食全般（刺身もOK） ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1984年にパスカル・キュセイ氏が2歳年上の兄ローラン、そして両親と共にワイン造りをスタートさせました。
現在、46haの葡萄園を所有、赤用が19ha、白用が27haです。
土壌は石灰岩と粘土質で、収量を抑え、肥料は100％オーガニックなものを使用しています。
夜間に葡萄を収穫します。
発酵前に、4〜5日間スキンコンタクトし、ステンレスタンクで28度に保ちながら発酵させます。
フレンチオークの樽（新、1年、2年各1/3）で12ヶ月熟成、その後タンクで5〜6ヶ月寝かせます。
濃く、透けて通らない深いルビー色。
リッチでありながら、エレガントな風味が感じられます。
初めに洗練された甘さのあるバニラのような樽の風味があり、適度にまろやかな酸味と果実味とのバランスがとれています。
凝縮した果実味に由来するほのかな甘さはありますが、全体的にはタニックで、かなり強めの渋みがあり、飲み応えは抜群です。
内容量 750ml ブドウ品種 メルロ75％、カベルネ　ソーヴィニヨン15％、カベルネ　フラン10％ 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 フランス　南西地方　ベルジュラック 輸入者 稲葉 [ct_w_25],[ct_w_31]

※プレゼントは予告なく変更になる場合がございます テイスティングコメント 濃いルビー色。
ブラックベリーやカシスのような凝縮ベリーのアロマと軽い焙煎香とのバランスが見事。
土着品種であるボバル種特有のスパイシーさとスモーキーさを合わせ持つ。
口当たりはまろやかで、果実味とやわらかなタンニンのバランスのとれた魅力溢れるワイン。
2017年リリースよりユーロリーフ認証のオーガニック赤ワイン、さらにヴィーガン認証を取得。
商品データ 原語 Pasion de Bobal 種類・名称 赤ワイン 原産国 スペイン 原産地呼称 D.O.ウティエル・レケーナ 生産者 ボデガ・シエラ・ノルテ ヴィンテージ 2019 原材料名 ぶどう ブドウ品種 ボバル 100% アルコール度数 14% 容量 750ml 熟成期間 - 栓 天然コルク 受賞歴 - JANコード 8436017631173 賞味期限 期限なし 保存方法 冷暗所にて保存（15度以下） 輸入者及び取引先 株式会社スコルニ・ワイン〒107-0052　東京都港区赤坂8-5-40 PEGASUS AOYAMA B610 ※写真はイメージです。
ヴィンテージは異なる場合がございます。

■バランスと見事な骨格、抜群の酸味の刺激 このシャルドネの複雑で洗練された口当たりは、フレンチオークとアメリカンオー ク、ステンレスタンク、シュール・リー熟成のコンビネーションによって生み出されています。
オーク樽から感じられるバニラビーンズやバタークリーム、ステンレスタンクから感じられる核果品種の特徴、そしてシュール・リー熟成から生まれるまろやかで贅沢な口当たりなど、それぞれの手法が最終ブレンドに特別なものをもたらしているのです。
■ソノマコーストで素晴らしいシャルドネが生まれる理由 ソノマ・コーストでは、一年中霧と強風に見舞われます。
この地では標高の低い畑のブドウでさえも、シャルドネやピノ・ノワールなどのブルゴーニュ品種を完熟させるため、一滴の光も逃すまいと奮闘しています。
その結果、糖度が低く、酸度が高いブドウが育ち、骨格がしっかりして、さまざまな料理に合う爽やかな味わいが生まれるのです。
■テイスティングノート 一口目から、果実味豊かで爽やかな味わいのシャルドネです。
冷涼な気候ので育ったこのシャルドネは、さわやかな青リンゴ、アジアの梨、レモンメレンゲパイが主役です。
その後中盤には核果、ハニーサックル、黄色いプラムなど、より繊細なニュアンスが感じられ、樽発酵とシュール・リーによる熟成を経て、バニラビーンズ、バタークリーム、ベーキングスパイスや ほのかなクローブの香りを持つ豊かな風味のシャルドネに仕上がりました。
バランスのとれた酸が、この快活なワインに骨格を与え、完璧な口当たりを体験出来ます。
■テクニカルデータ ■品種：シャルドネ ■AVA・産地：ソノマ・コースト ■樽：76％フレンチオークの新樽と古樽、アメリカンオークの樽で発酵 24％ステンレスタンク ■TA：0.64 g/100mL ■pH：3.50 ■アルコール：14.5％

■パーカーズ・ポイント99点 ■ジェームス・サックリング98点 ■デカンター98点 ■ワインスペクテイター97点84000

エレガントで余韻の長さが特徴のポマール【商品説明】・商品 : ポマール レ ヴィエイユ ヴィーニュ(Pommard Les Vieilles Vignes)・ヴィンテージ : 2015年・生産者(ワイナリー) : ヴァンサン ジラルダン(Vincent Girardin)・原産国 : フランス・品種(原材料) : ピノ ノワール・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 鴨のロースト、ローストビーフ・ギフト : ギフトに最適・イベント : クリスマス、お正月・その他 : 世界遺産、ブルゴーニュのブドウ畑のクリマ・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
エレガントで余韻の長さが特徴のポマールエレガントで余韻の長いスタイルを持つ北部のポマール。
丘の上のノワゾン、ブレスキュールの樹齢の古いピノ・ノワールで造っています。
土壌は粘土石灰質です。
ポマールとしては土壌に含まれる石灰分が多いため味わいに透明感があります。
カシス、ムスク、ジビエの香り、果実味があり、しっかりとして、濃縮され、しかもエレガントです。
滑らかなタンニンがあります。
厳しく選別したブドウは一部を除梗し、ステンレスタンクに入れ、この土地のピノ・ノワールそのものが表現されたワインにするため、ルモンタージュは穏やかに行い、約3週間かけて発酵。
15％新樽を使用し、きれいな澱と一緒に14ヶ月熟成させます。
ベタンヌ+ドゥソーヴで4ッ星に昇格、近年さらにその評価を上げるブルゴーニュのトップ生産者ベタンヌ+ドゥソーヴ2019年版で4ツ星に昇格したヴァンサン・ジラルダン。
この評価は、ドメーヌ・デュジャックやドメーヌ・ルフレーヴ、ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ、ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ　フィス等の生産者と並ぶものです。
2020年版でも4ツ星を維持し、「偉大なブルゴーニュ・ワインを知らない人は、この造り手によってそれらの公正な概念を獲得することが出来る」とコメントされています。
また、ワイン・アドヴォケイトでは「現在、非常に確かで高品質なブルゴーニュの白ワインを造るようになっており、この造り手を”商業的”だからと避けることは完全に間違っている」と指摘しています。
現在のドメーヌを牽引するエリック・ジェルマンはヴァンサンからスカウトされ2002年にドメーヌに正式加入。
エリックはスタイルを大きく変更する必要があると感じ、2004年頃から模索し始め、2007年にピュアでエレガントな現在のヴァンサン・ジラルダンを象徴するなスタイルを確立しました。
エリックは、醸造家として申し分ないキャリアを積んでおりました。
ムルソーにある有名なアンリ・ジェルマン・ペール・エ・フィスに生まれ、醸造学校を卒業した後、シャサーニュ・モンラッシェや、パプ・クレマンで経験を積み、後にブルゴーニュを拠点とする「バーガンディア醸造研究所」で勤務。
そこで幸運にも、キリアコス・キニゴプロス氏の教えを受けることになります。
キリアコス氏は当時DRCやルフレーヴ、エティエンヌ・ソゼ等の醸造コンサルタントを行っていました。
その時のことを、エリックは『ヴィニュロン』誌の2015年秋号で「私は本当に運が良かった。
ダヴィド・デュバンやジョルジュ・ルーミエのようなワイン業界のビッグネームで、3年間の間、毎年40もの醸造経験を積むことが出来たんだ。
そして今ではヴァンサン・ジラルダンで働くことが出来ているんだから」と語っております。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン フランスワイン フランス赤ワイン ワインセット 赤ワインセット フランスワインセット フランス赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

エレガントで余韻の長さが特徴のポマール【商品説明】・商品 : ポマール レ ヴィエイユ ヴィーニュ(Pommard Les Vieilles Vignes)・ヴィンテージ : 2015年・生産者(ワイナリー) : ヴァンサン ジラルダン(Vincent Girardin)・原産国 : フランス・品種(原材料) : ピノ ノワール・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : 鴨のロースト、ローストビーフ・ギフト : ギフトに最適・イベント : クリスマス、お正月・その他 : 世界遺産、ブルゴーニュのブドウ畑のクリマ・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
エレガントで余韻の長さが特徴のポマールエレガントで余韻の長いスタイルを持つ北部のポマール。
丘の上のノワゾン、ブレスキュールの樹齢の古いピノ・ノワールで造っています。
土壌は粘土石灰質です。
ポマールとしては土壌に含まれる石灰分が多いため味わいに透明感があります。
カシス、ムスク、ジビエの香り、果実味があり、しっかりとして、濃縮され、しかもエレガントです。
滑らかなタンニンがあります。
厳しく選別したブドウは一部を除梗し、ステンレスタンクに入れ、この土地のピノ・ノワールそのものが表現されたワインにするため、ルモンタージュは穏やかに行い、約3週間かけて発酵。
15％新樽を使用し、きれいな澱と一緒に14ヶ月熟成させます。
ベタンヌ+ドゥソーヴで4ッ星に昇格、近年さらにその評価を上げるブルゴーニュのトップ生産者ベタンヌ+ドゥソーヴ2019年版で4ツ星に昇格したヴァンサン・ジラルダン。
この評価は、ドメーヌ・デュジャックやドメーヌ・ルフレーヴ、ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ、ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ　フィス等の生産者と並ぶものです。
2020年版でも4ツ星を維持し、「偉大なブルゴーニュ・ワインを知らない人は、この造り手によってそれらの公正な概念を獲得することが出来る」とコメントされています。
また、ワイン・アドヴォケイトでは「現在、非常に確かで高品質なブルゴーニュの白ワインを造るようになっており、この造り手を”商業的”だからと避けることは完全に間違っている」と指摘しています。
現在のドメーヌを牽引するエリック・ジェルマンはヴァンサンからスカウトされ2002年にドメーヌに正式加入。
エリックはスタイルを大きく変更する必要があると感じ、2004年頃から模索し始め、2007年にピュアでエレガントな現在のヴァンサン・ジラルダンを象徴するなスタイルを確立しました。
エリックは、醸造家として申し分ないキャリアを積んでおりました。
ムルソーにある有名なアンリ・ジェルマン・ペール・エ・フィスに生まれ、醸造学校を卒業した後、シャサーニュ・モンラッシェや、パプ・クレマンで経験を積み、後にブルゴーニュを拠点とする「バーガンディア醸造研究所」で勤務。
そこで幸運にも、キリアコス・キニゴプロス氏の教えを受けることになります。
キリアコス氏は当時DRCやルフレーヴ、エティエンヌ・ソゼ等の醸造コンサルタントを行っていました。
その時のことを、エリックは『ヴィニュロン』誌の2015年秋号で「私は本当に運が良かった。
ダヴィド・デュバンやジョルジュ・ルーミエのようなワイン業界のビッグネームで、3年間の間、毎年40もの醸造経験を積むことが出来たんだ。
そして今ではヴァンサン・ジラルダンで働くことが出来ているんだから」と語っております。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン フランスワイン フランス赤ワイン ワインセット 赤ワインセット フランスワインセット フランス赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選