年代 造り手 [2021]年 ロバート・モンダヴィ 生産国 地域 アメリカ(USA) カリフォルニア・モントレー・カウンティ 村 モントレー　カウンティー(カベルネ・ソーヴィニヨン) タイプ 赤・辛口 ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクション・バーボン・バレルエイジド・カベルネ・ソーヴィニヨン[2021]年・ロバート・モンダヴィ・ワイナリー・(モントレー・カウンティ)・(セントラルコースト)・カリフォルニア Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon [2021] Monterey (Central Coast California) カリフォルニア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニアの名門「オーパス・ワン」や「ルーチェ」であまりに有名になった「ロバート・モンダヴィ」の「プライヴェート・セレクション」シリーズに新しいワインが仲間入り！その名もプライベート・セレクション“バーボン・バレルエイジド”！カリフォルニアのワイン造りの技とアメリカ南部のバーボンウイスキー熟成の伝統が出会って誕生した「バーボン樽で熟成することでより風味豊かなワインになる」をコンセプトに造られた人気辛口赤ワイン！蔵元のターゲットは「自らのこだわりを持ち、生活、人生を豊かに過ごされているワインユーザー」「特に語れるストーリー持つ本格ブランドをお好みのユーザー」ずばり米国市場ではバーボン・バレルエイジドのカテゴリーでNo.1の売上を獲得！ワインの特長は、ワイン樽で熟成させたワインに、バーボン樽で熟成させたワインをブレンドします。
深みのある濃いルビーレッド色。
熟したブラックベリー、グラハムクラッカー、ブラウンシュガー、ヴァニラ、ミルクチョコレートや香ばしいオークの凝縮したアロマに始まり、コーヒーや燻製香も感じられます。
熟したブラックベリー、ブルーベリーパイ、プラリネ、ヴァニラカスタード、ブラウンシュガー、キャラメル、モカ、そしてスモークの味わいが続きます。
ソフトなタンニンと香ばしいオークの味わいで、余韻が長く続く究極フルボディ赤ワインが限定で正規品で少量入荷！ (ロバートモンダヴィプライベートセレクション) (バーボンバレルエイジドカベルネソーヴィニヨン2021) (ロバートモンダヴィワイナリー) (アメリカカリフォルニア) (赤ワイン辛口) (バレル　エイジド) (カベルネソーヴィニヨン) カリフォルニアの名門！ 「オーパス・ワン」や「ルーチェ」で 有名なロバート・モンダヴィの プライヴェート・セレクションシリーズに 新しいワインが仲間入り！その名も プライベート・セレクション “バーボン・バレルエイジド”！ 沿岸地方の涼しい畑から厳選したぶどうから生まれるプライヴェート・セレクションは、爽やかな酸味によるエレガントで繊細な味わいが特徴。
ラベルには霧に包まれるロバート・モンダヴィのタワーが描かれ、ぶどうの産地が霧の影響を受ける冷涼なエリアであることを示唆しています。
【コンセプト】 「素晴らしいワインは畑に始まる」と考えるロバート・モンダヴィ。
スーパープレミアム・ワインシリーズであるロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクションは、コースタル地域の秀逸なぶどう畑から生まれます。
ロバート・モンダヴィのナパ・ヴァレー・ワインと同じように、このロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクションも、その産地の気候と土壌の特徴を最大限に表現しています。
カリフォルニアのセントラルコーストとノースコースト両アペレーションの特色あふれる栽培環境の恩恵を受けて生まれるワインは、それぞれのぶどうの特徴ある果実の風味がいっぱいに詰まっており、親しみやすい味わいが特徴です。
この生き生きとした果実味と卓越したバランスをもったロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクションは、「素材を大切にし、可能な限り手を加えない」というロバート・モンダヴィの信念に基づき、ヴィンテージごとに最高級のぶどうが収穫できるように努めています。
ラベルはロバート・モンダヴィのシンボルであるタワーが、沿岸部に発生する霧に包まれているという幻想的なデザインで、このワインが、畑に発生する霧の影響でエレガントに成熟するという意味からきています。
【ぶどう畑】 ロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクションは、沿岸部を中心に豊かな自然に恵まれたカリフォルニア州のぶどうを贅沢に使用しています。
各品種に適した気候と土壌が多様に広がっているのが、カリフォルニア沿岸部のぶどう畑です。
●セントラル・コーストの特徴 ＜サンタルシア・ハイランズ＞ 春と夏に霧の出やすいサンタルシア・ハイランズ・アペレーションは、ヴァレーを挟む二つの山脈によって引き起こされる風と、西側に立ちふさがるサンタルシア山脈がつくる日陰のおかげで冷涼な気候で、光合成がゆっくりと進むため、ぶどうの生育期間（開花から収穫までの期間）が長く、小粒で素晴らしい酸味をもつ凝縮した風味のぶどうができます。
この気候と水はけのよい土壌が、シャルドネ、ピノ・ノワール、メルローに理想的な環境となっています。
モントレー・カウンティにあるぶどう畑は、太平洋から霧や冷たい空気を引き込み、その影響でぶどうの光合成が遅れ、生育期間の長いぶどうからは洗練された酸味や果実味にあふれたワインができます。
この特色ある気候は海からの距離が離れるにつれてやや薄れ、非常に涼しい気候から温暖な気候へと変化します。
ピノ・ノワール、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シラーを、栽培しています。
ロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクション・バーボン・バレルエイジド・カベルネ・ソーヴィニヨン 2021年 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン83％、マルベック10％、プティ・シラー7％ワイン樽で熟成させたワインに、バーボン樽で熟成させたワインをブレンドします。
深みのある濃いルビーレッド色。
熟したブラックベリー、グラハムクラッカー、ブラウンシュガー、ヴァニラ、ミルクチョコレートや香ばしいオークの凝縮したアロマに始まり、コーヒーや燻製香も感じられます。
熟したブラックベリー、ブルーベリーパイ、プラリネ、ヴァニラカスタード、ブラウンシュガー、キャラメル、モカ、そしてスモークの味わいが続きます。
ソフトなタンニンと香ばしいオークの味わいで、余韻が長く続きます。
米国市場においては、バーボン・バレルエイジドカテゴリーのNo.1*ワインとなっていいます。
*出典：IRI TTL US Multi Outlet + Convenience $ Sales L52 weeks ending 8-12-2018 カリフォルニア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニアの名門「オーパス・ワン」や「ルーチェ」であまりに有名になった「ロバート・モンダヴィ」の「プライヴェート・セレクション」シリーズに新しいワインが仲間入り！その名もプライベート・セレクション“バーボン・バレルエイジド”！カリフォルニアのワイン造りの技とアメリカ南部のバーボンウイスキー熟成の伝統が出会って誕生した「バーボン樽で熟成することでより風味豊かなワインになる」をコンセプトに造られた人気辛口赤ワイン！蔵元のターゲットは「自らのこだわりを持ち、生活、人生を豊かに過ごされているワインユーザー」「特に語れるストーリー持つ本格ブランドをお好みのユーザー」ずばり米国市場ではバーボン・バレルエイジドのカテゴリーでNo.1の売上を獲得！ワインの特長は、ワイン樽で熟成させたワインに、バーボン樽で熟成させたワインをブレンドします。
深みのある濃いルビーレッド色。
熟したブラックベリー、グラハムクラッカー、ブラウンシュガー、ヴァニラ、ミルクチョコレートや香ばしいオークの凝縮したアロマに始まり、コーヒーや燻製香も感じられます。
熟したブラックベリー、ブルーベリーパイ、プラリネ、ヴァニラカスタード、ブラウンシュガー、キャラメル、モカ、そしてスモークの味わいが続きます。
ソフトなタンニンと香ばしいオークの味わいで、余韻が長く続く究極フルボディ赤ワインが限定で正規品で少量入荷！

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 カーニヴォ・ワインズ 生産地 アメリカ/カリフォルニア/ローダイ　カベルネ・ソーヴィニヨン ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/プティ・シラーズ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い“カーニヴォ”バーボンバレル・カベルネ・ソーヴィニヨン[2019]年・バーボンバレル樽熟成・カーニヴォ・ワインズ・肉専用黒ワイン・(カリフォルニア・ローダイ)・アルコール度数15度 CARNIVOR Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon [2019] Carnivor Wines カリフォルニア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！肉専用黒ワイン！その名も“カーニヴォ”に新アイテム“バーボンバレル・カベルネ・ソーヴィニヨン”が登場！(カーニヴォとは、肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいう)カリフォルニアではナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目される肥沃なデルタ地域に広がるローダイのカベルネ・ソーヴィニヨンに、わずかなメルロとプティ・シラーズをワインづくりの仕上げに使用済みのバーボンバレル樽で2ヶ月熟成！バーボンバレルで熟成させることで、香ばしく甘いアロマを醸成でき特徴的な味わいに仕上げることが可能！ロバート・パーカー氏は“カーニヴォ”のカベルネを「驚く程、深くリッチな口当たりで、果実感に溢れている。
あまりにも感動的で価値のあるカベルネなので、情報発信したくてうずうずしてきたよ」と大絶賛！この“カーニヴォ”バーボンバレル・カベルネ・ソーヴィニヨンは、力強い骨格でありながら、滑らかでスムースな口当たり！ダークチェリーやプラムのノートに、バーボン樽熟成によるクリームブリュレのような濃密で甘い果実の香りとチョコレートやバニラのタッチが印象的なアルコール度数驚異の15度の究極フルボディ辛口赤ワインが特徴のある高級感溢れるラベルで限定で極少量入荷！熟成肉、鉄板焼き、焼き肉等、あらゆるお肉料理との相性バツグン！この機会に皆様ぜひご堪能下さい！ ローダイ 〜ブドウ産地〜 カリフォルニアでナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目されている、肥沃なデルタ地域に広がるローダイのブドウでカーニヴォは造られている。
(ローダイは今でこそセントラルコースト内でも飛びぬけた品質のワインが収穫できる事で有名だが、ジンファンデルが最も多く収穫でき、ローダイを有名にした) ローダイ近郊における昼夜の大きな温度差により絶妙な酸味と果実感のバランスのとれたブドウが栽培される。
独特な土壌がカーニヴォに使われるカベルネ・ソーヴィニヨン特有の複雑さと色合いを生み出している。
“カーニヴォ”バーボンバレル・カベルネ・ソーヴィニヨン[2019]年 ■葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/プティ・シラーズ ■熟成：バーボンバレル樽2ヶ月 ■アルコール度数：15度 その名も“カーニヴォ”に新アイテム“バーボンバレル・カベルネ・ソーヴィニヨン”が登場！ (カーニヴォとは、肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいう) カリフォルニアではナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目される肥沃なデルタ地域に広がるローダイのカベルネ・ソーヴィニヨンに、わずかなメルロとプティ・シラーズをワインづくりの仕上げに使用済みのバーボンバレル樽で2ヶ月熟成！ バーボンバレルで熟成させることで、香ばしく甘いアロマを醸成でき特徴的な味わいに仕上げることが可能！ ロバート・パーカー氏は“カーニヴォ”のカベルネを「驚く程、深くリッチな口当たりで、果実感に溢れている。
あまりにも感動的で価値のあるカベルネなので、情報発信したくてうずうずしてきたよ」と大絶賛！

■ ニュートン シングル ヴィンヤード マウント ヴィーダー カベルネ ソーヴィニヨン 2014 ■ ニュートン シングル ヴィンヤード ヨーントヴィル カベルネ ソーヴィニヨン 2014 ■ ニュートン シングル ヴィンヤード スプリング マウンテン ディストリクト カベルネ ソーヴィニョン 2014 ■ ニュートン ザ パズル エステート プロプライアタリー レッド 2016 ■ ニュートン ナパ ヴァレー アンフィルタード シャルドネ 2015 ■ ニュートン スカイサイド クラレット レッドラベル 2016 ■ ニュートン スカイサイド シャルドネ レッドラベル 2016 年代 造り手 [2018]年 ニュートン・ヴィンヤード 生産国 地域 アメリカ合衆国 カリフォルニア 村 ソノマ・カウンティ タイプ 赤・辛口 フルボディ - ミディアムボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いニュートン・スカイサイド・クラレットレッドブレント 2019年・ソノマ・カウンティ・ニュートン・ヴィンヤード・重厚ボトル・(MHD)・正規品 NEWTON Skyside 2019 Sonoma Countyカリフォルニア辛口ミディアム〜フルボディ赤ワイン愛好家大注目！あの大人気ニュートン・レッドブレンド が新しい名前でしかもラベルも変更で、ついに新ボトルでリリース！ヒュー・ジョンソン氏をして「カリフォルニアで最良のものに数えられる」と絶賛させ、ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、つねにグレイト評価！ドクター・ニュートンが初めてアンフィルター・シャルドネをリリースした1990年初頭、濾過も清澄もしない新しいスタイルのこのワインの登場にアメリカ中が熱狂しました。
スプリングマウンテンのパイオニアであり、ナパヴァレーにおけるアンフィルタード・ワインのパイオニアであるニュートン・ヴィンヤードから高級ソノマカウンティーのブドウで造られるボルドーブレンド(ただしわずかに含まれるシラー種がすばらしいアクセント)ピノソロ(1本松)の代わりに空に舞い上がる鳥をラベルに配置したニューラベル！さらに果実の魅力を最大限に活かし、食事との相性の良い生き生きとしたワインを造ることを大切にしたニュートン・スカイサイド・クラレット！熟したフルーツの芳醇な味わいの中にオーク樽の香りがほのかに感じられる究極辛口赤ワインがスカイサイド・クラレットという名称で新登場！大人気ヴィンテージ[2018]年で遂に登場！(ニュートンスカイサイドレッドブレント 2019) (アメリカカリフォルニアソノマカウンティ) (ニュートンヴィンヤード) (アメリカカリフォルニア赤ワイン) (ニュートンレッドブレント) ロバート・パーカー4つ星生産者！ スプリングマウンテンのパイオニアであり ナパヴァレーにおける アンフィルタード・ワインのパイオニア！ ニュートン・ヴィンヤードから 高級ソノマカウンティーの ブドウで造られる究極辛口赤ワイン！ニュートン・ヴィンヤードでは、自然と調和しながらすばらしい職人技のワイン造りに力を注ぎ、妥協のない上質の葡萄を、際立った特徴を持つワインへと変身させます。
Spring Mountainのパイオニアであり、ろ過せずに自然発酵したワインをNapa Valleyで最初に造ったワイナリーの1つであるニュートン・ヴィンヤードは、世界で最も素晴らしく魅力あるワインエステートの1つとなりました。
峰の頂に立つ一本の松の木を谷底からはっきりと眺めることができます。
“ピノ・ソロ”として知られるこの木は、ニュートンのワインの個性、そしてまたワイン造りに対するアプローチの個性を象徴するものとなっています。
ニュートンは、果実のエッセンスと自然が織りなす太陽・土壌・ぶどう樹の調和を最もよく表現するワインを造るため、畑で取れた果実の独特で個性豊かな品質を守ろうと努力しています。
【葡萄畑】 ニュートン・ヴィンヤードは、ナパ・ヴァレーの中心にあるセント・ヘレナが見渡せるスプリング・マウンテンの急な斜面にある220ヘクタール（560エーカー）の土地に、1977年に創立されました。
【ナパ・ヴァレーで最高のロケーション】標高の高さと日照時間によって、葡萄畑は午後の強い日差しから守られます。
平均気温は高くなく、午前中は涼しく明るい日差しが長時間、均一に葡萄に注がれます。
そのおかげで、葡萄の果皮のタンニンはゆっくりと熟すことができます。
山地の岩が混じった土壌によって、魅惑的な風味と凝縮感を持つ、熟した果実が育ちます。
山の傾斜の土壌は比較的やせているため、収穫量は少なめですが、果実は素晴らしく熟し、独特で凝縮感のある味わいになります。
【独自のキャラクター】 ニュートンでは、それぞれの畑の果実の個性を生かそうと努力しています。
最終的なブレンディングが施されるまで、それぞれの少量のロットを別々に保管できるよう、ワイナリーも設計されています。
労力を要するやり方ですが、最終的にブレンドされたワインは、それぞれのロットの合計より、はるかに優れたものになります。
【畑では自然と一体になった栽培が行われています】 自然への影響の少ない農業というのが、畑におけるニュートンの哲学の中核です。
それはつまり、合成肥料、農薬、除草剤の使用を最小限に抑えることです。
収穫の際に重視するのは果実の熟度。
畑で葡萄を味見して判断します。
全ての葡萄は手摘みで収穫されます。
畑には4本の通路が確保され、果実の熟成を入念にチェックします。
【自然を重んじワイン造りの詳細に気を配る】果実本来の持ち味を保つため、ワインは清澄も濾過もせず瓶詰めされています。
ニュートンは「アンフィルタード・シャルドネ」を発表したのは1990年代。
アメリカにおけるパイオニアでした。
【徹底した管理によるワイン造り】 ニュートンのワイン造りは、利便性のために品質と完璧さに妥協することは決してありません。
畑の作業から完成されたワインにいたるまで、全てのことに細心の注意が払われます。
ワイン造りの全工程を通じて、常に的確な判断が下され、ワインの完成度を究極の品質が守られるのです。
ニュートン・ヴィンヤーズについてヒュージョンソン氏は最高評価の★★★〜★★★★（4つ星）をつけ「山の中の葡萄園、カリフォルニアで最良のものに数えられる。
新種のメルロを産する、豊かな風味をもつシャルトネとしなやかなカベルネ」と大絶賛！ ニュートン・スカイサイド・レッドブレンド 2019年スプリングマウンテンのパイオニアであり、ナパヴァレーにおけるアンフィルタード・ワインのパイオニアであるニュートン・ヴィンヤードから高級ソノマカウンティーのブドウで造られるボルドーブレンド(ただしわずかに含まれるシラー種がすばらしいアクセント)ピノソロ(1本松)の代わりに空に舞い上がる鳥をラベルに配置したニューラベル！さらに果実の魅力を最大限に活かし、食事との相性の良い生き生きとしたワインを造ることを大切にしたニュートン・スカイサイドレッド ブレンド 2017！熟したフルーツの芳醇な味わいの中にオーク樽の香りがほのかに感じられる究極辛口赤ワインがスカイサイド・クラレットという名称で新登場！ カリフォルニア辛口ミディアム〜フルボディ赤ワイン愛好家大注目！あの大人気ニュートン・クラレットが新しい名前でしかもラベルも変更で、ついに新ボトルでリリース！ヒュー・ジョンソン氏をして「カリフォルニアで最良のものに数えられる」と絶賛させ、ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、つねにグレイト評価！ドクター・ニュートンが初めてアンフィルター・シャルドネをリリースした1990年初頭、濾過も清澄もしない新しいスタイルのこのワインの登場にアメリカ中が熱狂しました。
スプリングマウンテンのパイオニアであり、ナパヴァレーにおけるアンフィルタード・ワインのパイオニアであるニュートン・ヴィンヤードから高級ソノマカウンティーのブドウで造られるボルドーブレンド(ただしわずかに含まれるシラー種がすばらしいアクセント)ピノソロ(1本松)の代わりに空に舞い上がる鳥をラベルに配置したニューラベル！さらに果実の魅力を最大限に活かし、食事との相性の良い生き生きとしたワインを造ることを大切にしたニュートン・スカイサイド・レッドブレンド ！熟したフルーツの芳醇な味わいの中にオーク樽の香りがほのかに感じられる究極辛口赤ワインがスカイサイドレッドブレンド という名称で新登場！大人気ヴィンテージ[2019]年で遂に登場！

  ■ワイン名 “カーニヴォ”バーボンバレル・カベルネ・ソーヴィニヨン[2019]年・バーボンバレル樽熟成・カーニヴォ・ワインズ・肉専用黒ワイン・(カリフォルニア・ローダイ)・アルコール度数15度 ■英語表記 CARNIVOR Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon [2019] Carnivor Wines ■商品番号 1600001006781 ■ワインについて カリフォルニア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！肉専用黒ワイン！その名も“カーニヴォ”に新アイテム“バーボンバレル・カベルネ・ソーヴィニヨン”が登場！(カーニヴォとは、肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいう)カリフォルニアではナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目される肥沃なデルタ地域に広がるローダイのカベルネ・ソーヴィニヨンに、わずかなメルロとプティ・シラーズをワインづくりの仕上げに使用済みのバーボンバレル樽で2ヶ月熟成！バーボンバレルで熟成させることで、香ばしく甘いアロマを醸成でき特徴的な味わいに仕上げることが可能！ロバート・パーカー氏は“カーニヴォ”のカベルネを「驚く程、深くリッチな口当たりで、果実感に溢れている。
あまりにも感動的で価値のあるカベルネなので、情報発信したくてうずうずしてきたよ」と大絶賛！この“カーニヴォ”バーボンバレル・カベルネ・ソーヴィニヨンは、力強い骨格でありながら、滑らかでスムースな口当たり！ダークチェリーやプラムのノートに、バーボン樽熟成によるクリームブリュレのような濃密で甘い果実の香りとチョコレートやバニラのタッチが印象的なアルコール度数驚異の15度の究極フルボディ辛口赤ワインが特徴のある高級感溢れるラベルで限定で極少量入荷！熟成肉、鉄板焼き、焼き肉等、あらゆるお肉料理との相性バツグン！この機会に皆様ぜひご堪能下さい！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 カーニヴォ・ワインズ ■ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/プティ・シラーズ ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア/ローダイ　カベルネ・ソーヴィニヨン ■内容量 750mlローダイ 〜ブドウ産地〜 カリフォルニアでナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目されている、肥沃なデルタ地域に広がるローダイのブドウでカーニヴォは造られている。
(ローダイは今でこそセントラルコースト内でも飛びぬけた品質のワインが収穫できる事で有名だが、ジンファンデルが最も多く収穫でき、ローダイを有名にした) ローダイ近郊における昼夜の大きな温度差により絶妙な酸味と果実感のバランスのとれたブドウが栽培される。
独特な土壌がカーニヴォに使われるカベルネ・ソーヴィニヨン特有の複雑さと色合いを生み出している。
“カーニヴォ”バーボンバレル・カベルネ・ソーヴィニヨン[2019]年 ■葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/プティ・シラーズ ■熟成：バーボンバレル樽2ヶ月 ■アルコール度数：15度 その名も“カーニヴォ”に新アイテム“バーボンバレル・カベルネ・ソーヴィニヨン”が登場！ (カーニヴォとは、肉食動物や肉を食べるのが大好きな人の事をいう) カリフォルニアではナパとソノマに引けを取らずコストパフォーマンスが素晴しいと注目される肥沃なデルタ地域に広がるローダイのカベルネ・ソーヴィニヨンに、わずかなメルロとプティ・シラーズをワインづくりの仕上げに使用済みのバーボンバレル樽で2ヶ月熟成！ バーボンバレルで熟成させることで、香ばしく甘いアロマを醸成でき特徴的な味わいに仕上げることが可能！ ロバート・パーカー氏は“カーニヴォ”のカベルネを「驚く程、深くリッチな口当たりで、果実感に溢れている。
あまりにも感動的で価値のあるカベルネなので、情報発信したくてうずうずしてきたよ」と大絶賛！

  ■ワイン名 ロバート モンダヴィ プライベート セレクション バーボン バレルエイジド カベルネ ソーヴィニヨン [2021] ■英語表記 Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon [2021] Monterey (Central Coast California) ■商品番号 1600001005234 ■ワインについて カリフォルニア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニアの名門「オーパス・ワン」や「ルーチェ」であまりに有名ななった「ロバート・モンダヴィ」の「プライヴェート・セレクション」シリーズに新しいワインが仲間入り！その名もプライベート・セレクション“バーボン・バレルエイジド”！カリフォルニアのワイン造りの技とアメリカ南部のバーボンウイスキー熟成の伝統が出会って誕生した「バーボン樽で熟成することでより風味豊かなワインになる」をコンセプトに造られた人気辛口赤ワイン！蔵元のターゲットは「自らのこだわりを持ち、生活、人生を豊かに過ごされているワインユーザー」「特に語れるストーリー持つ本格ブランドをお好みのユーザー」ずばり米国市場ではバーボン・バレルエイジドのカテゴリーでNo.1の売上を獲得！ワインの特長は、ワイン樽で熟成させたワインに、バーボン樽で熟成させたワインをブレンドします。
深みのある濃いルビーレッド色。
熟したブラックベリー、グラハムクラッカー、ブラウンシュガー、ヴァニラ、ミルクチョコレートや香ばしいオークの凝縮したアロマに始まり、コーヒーや燻製香も感じられます。
熟したブラックベリー、ブルーベリーパイ、プラリネ、ヴァニラカスタード、ブラウンシュガー、キャラメル、モカ、そしてスモークの味わいが続きます。
ソフトなタンニンと香ばしいオークの味わいで、余韻が長く続く究極フルボディ赤ワインが限定で正規品で少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 辛口・フルボディ ■生産者 ロバート・モンダヴィ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 アメリカ合衆国 / カリフォルニア / セントラル・コーストAVA ■内容量 750mlローダイで育ち、当地ワイン葡萄の優れた評判を認識していたロバート・モンダヴィは、毎日楽しく味わえる良質なワインを造るために、自身の地元に着目しました。
1979年に彼は、禁酒法時代後の1930年代にローダイのぶどう栽培者有志によりワイン 生産者協同組合として設立されたチェロキーぶどう園協会を取得。
ウッドブリッジ近隣町の為にその協同組合の名前を変え、 赤と白のワインを作り始めました。
ナパヴァレーで得た最先端の栽培・醸造技術を活用し、ロバート・モンダヴィはウッドブリッジの品質と革新に対する情熱を一心に傾けました。
私達がめざすこと、それは小さな伝統あるワイナリーのようにワインを造ることです。
私達は25 年以上もの間、カリフォルニアでもっとも古いワイン製造地のひとつ、ローダイ地方で良質のワ インの製造に励んできました。
最良の結果をもたらすために、どこにどのぶどう品種を植える かなど、何年もかけてこの土地について学び、ワイナリーでは、革新的な製造法を開発し、私達のぶどう畑から収穫するぶどうの味わいを最大限に高めてきました。
丁寧かつ実地に 基づいて生まれたあらゆる技術を畑、ワイナリーで駆使し、滑らかですばらしい味わいのワイ ンの醸造に努めています。
数々の革新的な取り組みや最新技術を活用していますが、 私達は、いまだに多くの点で小さなワイナリーのようにワインを造っています。
ロバート・ モンダヴィ・ウッドブリッジは、小さなワイナリーの伝統がぶどう畑、ぶどうに息づき、そしてワイ ンを支えるすべての人々に誇りを与えていると信じています。
それぞれのぶどう畑には、それぞれの土壌、気候、個性があり、 私達のチームは、ぶどうを注意深く選別し、それぞれが収穫に適した味わいに達したときに収穫を行っています。
各ぶどう畑 のロットで個別のワインをテイスティングし、最終ブレンドに使用する、最高のワインを選出します。
味わいと色味を自然に引き 出すために、赤ワインは、スキンコンタクトを長めにしています。
ぶどうの皮に自然発生した酵母でワインを発酵させ、シュール・ リーや、時折澱を撹拌させることで、味わいにふくよかさがもたらされます。
フレンチ・オークおよびアメリカン・オーク樽で熟成さ せ、エレガントで複雑な味わいのワインに仕上げます。
このようにぶどうが自らの産地であるローダイ地域や、その他の 主要栽培地の豊かな恵みを存分に表現するように、手をかけています。
豊富な日照に恵まれたローダイからは果実味のふくよかでジューシーな果実が収穫され、一方、海からの涼しい風の影響をうけるコースタル（沿岸）地方からは、洗練された 凝縮感のある果実が収穫されます。
ウッドブリッジはこのように2つの特徴をもつ場所か ら収穫されたぶどうを使い、毎日楽しめる風味豊かなおいしいワインを目指しています。
ウッドブリッジを生む畑では、その土地の個性を大切にワインに生かすため、注意深い 管理が行われています。
私たちは、最適な気候と土壌条件を持つぶどう畑に最適な 品種を植えるよう日々研究しています。
収穫期には、最高の状態で収穫するために、 毎日畑で、ぶどうの糖分、味わい、酸度をチェックし、ぶどうが最適な熟度と味わいに 達した時に収穫します。
畑では自然農法（ナチュラル・ファーミング）の哲学に従い、鳥 の巣箱を設置したり、害虫管理や土壌の再活性化のためにカバークロップを植えるな ど、自然環境と共存しながら、大切にぶどうを栽培しています。
ロバート・モンダヴィ プライベートセレクション バーボンバレル・エイジド カベルネ・ソーヴィニヨン 2021年 ロバート・モンダヴィ氏が「ワインの造り手たちが自分の家族や親しい人と飲むためにとっておくちょっと良いワイン」というコンセプトで、大切な人との食事の時間を楽しむために生み出した、カリフォルニアのセントラル・コーストの冷涼な地域のブドウを使用したワインです。
ワイン樽で熟成させたワインに、バーボン樽で熟成させたワインをブレンドしました。
ヴァニラやオークの香りを豊かに感じる赤ワインです。

■ワイン名 ニュートン スカイサイド レッドブレント [2019]年 ■英語表記 NEWTON Skyside Claret [2019] ■商品番号 1600001000697 ■ワインについて カリフォルニア辛口ミディアム〜フルボディ赤ワイン愛好家大注目！あの大人気ニュートン・クラレットが新しい名前でしかもラベルも変更で、ついに新ボトルでリリース！ヒュー・ジョンソン氏をして「カリフォルニアで最良のものに数えられる」と絶賛させ、ロバート・パーカー氏は4つ星生産者に挙げ、つねにグレイト評価！ドクター・ニュートンが初めてアンフィルター・シャルドネをリリースした1990年初頭、濾過も清澄もしない新しいスタイルのこのワインの登場にアメリカ中が熱狂しました。
スプリングマウンテンのパイオニアであり、ナパヴァレーにおけるアンフィルタード・ワインのパイオニアであるニュートン・ヴィンヤードから高級ソノマカウンティーのブドウで造られるボルドーブレンド(ただしわずかに含まれるシラー種がすばらしいアクセント)ピノソロ(1本松)の代わりに空に舞い上がる鳥をラベルに配置したニューラベル！さらに果実の魅力を最大限に活かし、食事との相性の良い生き生きとしたワインを造ることを大切にしたニュートン・スカイサイド・レッドブレント 2018！熟したフルーツの芳醇な味わいの中にオーク樽の香りがほのかに感じられる究極辛口赤ワインがスカイサイド・クラレットという名称で新登場！大人気ヴィンテージ[2019]年で遂に登場！ ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 辛口・ミディアム〜フルボディ ■生産者 ニュートン・ヴィンヤーズ ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 アメリカ / カリフォルニア / ソノマ・カウンティ ■内容量 750mlニュートン・ヴィンヤードでは、自然と調和しながらすばらしい職人技のワイン造りに力を注ぎ、妥協のない上質の葡萄を、際立った特徴を持つワインへと変身させます。
Spring Mountainのパイオニアであり、ろ過せずに自然発酵したワインをNapa Valleyで最初に造ったワイナリーの1つであるニュートン・ヴィンヤードは、世界で最も素晴らしく魅力あるワインエステートの1つとなりました。
峰の頂に立つ一本の松の木を谷底からはっきりと眺めることができます。
“ピノ・ソロ”として知られるこの木は、ニュートンのワインの個性、そしてまたワイン造りに対するアプローチの個性を象徴するものとなっています。
ニュートンは、果実のエッセンスと自然が織りなす太陽・土壌・ぶどう樹の調和を最もよく表現するワインを造るため、畑で取れた果実の独特で個性豊かな品質を守ろうと努力しています。
ニュートン・ヴィンヤードは、ナパ・ヴァレーの中心にあるセント・ヘレナが見渡せるスプリング・マウンテンの急な斜面にある220ヘクタール（560エーカー）の土地に、1977年に創立されました。
標高の高さと日照時間によって、葡萄畑は午後の強い日差しから守られます。
平均気温は高くなく、午前中は涼しく明るい日差しが長時間、均一に葡萄に注がれます。
そのおかげで、葡萄の果皮のタンニンはゆっくりと熟すことができます。
山地の岩が混じった土壌によって、魅惑的な風味と凝縮感を持つ、熟した果実が育ちます。
山の傾斜の土壌は比較的やせているため、収穫量は少なめですが、果実は素晴らしく熟し、独特で凝縮感のある味わいになります。
ニュートンでは、それぞれの畑の果実の個性を生かそうと努力しています。
最終的なブレンディングが施されるまで、それぞれの少量のロットを別々に保管できるよう、ワイナリーも設計されています。
労力を要するやり方ですが、最終的にブレンドされたワインは、それぞれのロットの合計より、はるかに優れたものになります。
自然への影響の少ない農業というのが、畑におけるニュートンの哲学の中核です。
それはつまり、合成肥料、農薬、除草剤の使用を最小限に抑えることです。
収穫の際に重視するのは果実の熟度。
畑で葡萄を味見して判断します。
全ての葡萄は手摘みで収穫されます。
畑には4本の通路が確保され、果実の熟成を入念にチェックします。
ニュートン スカイサイド レッドブレント 2019年 ニュートン・ヴィンヤードソノマカウンティーのブドウで造られるボルドーブレンド！わずかに含まれるシラー種がすばらしいアクセントに。
果実の魅力を最大限に活かし、食事との相性の良い生き生きとしたワインを造ることを大切にしたニュートン・スカイサイド・クラレット。
熟したフルーツの芳醇な味わいの中にオーク樽の香りがほのかに感じられる赤ワインです。

  ■ワイン名 ブレッド＆バター・カベルネ・ソーヴィニヨン[2022]年・ノースコート＆ローダイ・カベルネ・ソーヴィニヨン・(50％アメリカンオーク、50％フレンチオークで9ヶ月熟成)・ブレッド＆バターワイナリー・正規品 ■英語表記 BREAD & BUTTER Cabernet Sauvignon [2022] Vinted & Bottled Bread & Butter Napa California ■商品番号 1600001005494 ■ワインについて カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン愛好家大注目！世界のカベルネ愛好家大注目！今、大人気のブレッド＆バターに「柔らかくジューシーな果実味」！カベルネ・ソーヴィニヨンが登場！カリフォルニアで指折りのノースコートとローダイ畑からのしかもディジョンクローンと自然酵母、オーク樽熟成の大人気辛口赤ワイン！なんと！このブレッド＆バターのシャルドネがアメリカ大統領主催のTPPの食事会でオンリスト！さらに独立系ワイナリーとして国内外でNo.1の成長率！さらにスーパープレミアムレンジ2500〜3000円のシャルドネとしても成長率1、2を争う超人気アイテム！このブレッド＆バター・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ノースコートとローダイの畑から収穫！ディジョンクローン！自然酵母！全てマロラクティック発酵された後に、50％アメリカンオーク、50％フレンチオーク樽で9ヶ月熟成でリリースされる究極フルボディ辛口赤ワイン！2016年ヴィンテージでニューヨーク・インターナショナル・ワイン・コンペティションで95点の快挙！スミレ、熟成したベリー、ブラックカラントと豊かなバニラのアロマに加え、少しトースティーとスパイシーなニュアンス！スムースなタンニンととろけるチョコレートの風味が口の中に広げ、長い余韻が楽しめる究極カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン！「柔らかくジューシーな果実味」が特徴的な逸品！ブレッド＆バター・カベルネ・ソーヴィニヨンが正規品で限定で少量入荷！(特にワインラヴァーの方々、レストラン様の2杯目(おかわり)からのグラスワインを始め業務店様に特におすすめします。
) ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 辛口・フルボディ ■生産者 ブレッド＆バターワイナリー ■ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン100％ ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア ■内容量 750ml「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。
」 ブレッド＆バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
ブレッド＆バター・カベルネ・ソーヴィニヨン[2022]年・ノースコート＆ローダイ・カベルネ・ソーヴィニヨン・(50％アメリカンオーク、50％フレンチオークで9ヶ月熟成)・ブレッド＆バターワイナリー・正規品 ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。
全てマロラクティック発酵。
赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。
甘美な果実のブーケは味わいにも健在。
そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。
長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのようなです。
バーベキュー、サーモン、ウズラ、羊肉、風味豊かな料理と。

  ■ワイン名 ブレッド＆バター・カベルネ・ソーヴィニヨン[2022]年・ノースコート＆ローダイ・カベルネ・ソーヴィニヨン・(50％アメリカンオーク、50％フレンチオークで9ヶ月熟成)・ブレッド＆バターワイナリー・正規品 ■英語表記 BREAD & BUTTER Cabernet Sauvignon [2022] Vinted & Bottled Bread & Butter Napa California ■商品番号 1600001005494 ■ワインについて カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン愛好家大注目！世界のカベルネ愛好家大注目！今、大人気のブレッド＆バターに「柔らかくジューシーな果実味」！カベルネ・ソーヴィニヨンが登場！カリフォルニアで指折りのノースコートとローダイ畑からのしかもディジョンクローンと自然酵母、オーク樽熟成の大人気辛口赤ワイン！なんと！このブレッド＆バターのシャルドネがアメリカ大統領主催のTPPの食事会でオンリスト！さらに独立系ワイナリーとして国内外でNo.1の成長率！さらにスーパープレミアムレンジ2500〜3000円のシャルドネとしても成長率1、2を争う超人気アイテム！このブレッド＆バター・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ノースコートとローダイの畑から収穫！ディジョンクローン！自然酵母！全てマロラクティック発酵された後に、50％アメリカンオーク、50％フレンチオーク樽で9ヶ月熟成でリリースされる究極フルボディ辛口赤ワイン！2016年ヴィンテージでニューヨーク・インターナショナル・ワイン・コンペティションで95点の快挙！スミレ、熟成したベリー、ブラックカラントと豊かなバニラのアロマに加え、少しトースティーとスパイシーなニュアンス！スムースなタンニンととろけるチョコレートの風味が口の中に広げ、長い余韻が楽しめる究極カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン！「柔らかくジューシーな果実味」が特徴的な逸品！ブレッド＆バター・カベルネ・ソーヴィニヨンが正規品で限定で少量入荷！(特にワインラヴァーの方々、レストラン様の2杯目(おかわり)からのグラスワインを始め業務店様に特におすすめします。
) ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 辛口・フルボディ ■生産者 ブレッド＆バターワイナリー ■ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン100％ ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア ■内容量 750ml「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。
」 ブレッド＆バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
ブレッド＆バター・カベルネ・ソーヴィニヨン[2022]年・ノースコート＆ローダイ・カベルネ・ソーヴィニヨン・(50％アメリカンオーク、50％フレンチオークで9ヶ月熟成)・ブレッド＆バターワイナリー・正規品 ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。
全てマロラクティック発酵。
赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。
甘美な果実のブーケは味わいにも健在。
そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。
長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのようなです。
バーベキュー、サーモン、ウズラ、羊肉、風味豊かな料理と。

  ■ワイン名 ブレッド＆バター・カベルネ・ソーヴィニヨン[2022]年・ノースコート＆ローダイ・カベルネ・ソーヴィニヨン・(50％アメリカンオーク、50％フレンチオークで9ヶ月熟成)・ブレッド＆バターワイナリー・正規品 ■英語表記 BREAD & BUTTER Cabernet Sauvignon [2022] Vinted & Bottled Bread & Butter Napa California ■商品番号 1600001005494 ■ワインについて カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン愛好家大注目！世界のカベルネ愛好家大注目！今、大人気のブレッド＆バターに「柔らかくジューシーな果実味」！カベルネ・ソーヴィニヨンが登場！カリフォルニアで指折りのノースコートとローダイ畑からのしかもディジョンクローンと自然酵母、オーク樽熟成の大人気辛口赤ワイン！なんと！このブレッド＆バターのシャルドネがアメリカ大統領主催のTPPの食事会でオンリスト！さらに独立系ワイナリーとして国内外でNo.1の成長率！さらにスーパープレミアムレンジ2500〜3000円のシャルドネとしても成長率1、2を争う超人気アイテム！このブレッド＆バター・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ノースコートとローダイの畑から収穫！ディジョンクローン！自然酵母！全てマロラクティック発酵された後に、50％アメリカンオーク、50％フレンチオーク樽で9ヶ月熟成でリリースされる究極フルボディ辛口赤ワイン！2016年ヴィンテージでニューヨーク・インターナショナル・ワイン・コンペティションで95点の快挙！スミレ、熟成したベリー、ブラックカラントと豊かなバニラのアロマに加え、少しトースティーとスパイシーなニュアンス！スムースなタンニンととろけるチョコレートの風味が口の中に広げ、長い余韻が楽しめる究極カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン！「柔らかくジューシーな果実味」が特徴的な逸品！ブレッド＆バター・カベルネ・ソーヴィニヨンが正規品で限定で少量入荷！(特にワインラヴァーの方々、レストラン様の2杯目(おかわり)からのグラスワインを始め業務店様に特におすすめします。
) ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 辛口・フルボディ ■生産者 ブレッド＆バターワイナリー ■ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン100％ ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア ■内容量 750ml「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。
」 ブレッド＆バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
ブレッド＆バター・カベルネ・ソーヴィニヨン[2022]年・ノースコート＆ローダイ・カベルネ・ソーヴィニヨン・(50％アメリカンオーク、50％フレンチオークで9ヶ月熟成)・ブレッド＆バターワイナリー・正規品 ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。
全てマロラクティック発酵。
赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。
甘美な果実のブーケは味わいにも健在。
そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。
長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのようなです。
バーベキュー、サーモン、ウズラ、羊肉、風味豊かな料理と。

■ラベルに若干傷がございます。
　予めご了承ください。

  ■ワイン名 ポール・ジャブレ・エネ・シラー[2021]年・リアルワインガイド誌旨安大賞受賞ワイン ■英語表記 Paul Jaboulet Aine Syrah [2021] ■商品番号 0105001005389 ■ワインについて ローヌ愛好家大注目！シラー愛好家大注目！伝統と革新が融合したエレガントなシラー！造り手は、最高峰エルミタージュのラ・シャペルでワイン愛好家を虜にするポール・ジャブレ・エネ(現オーナーは、メドック格付のシャトー・ラギューヌと同じ)！ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレ氏がスタート！ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代、約2世紀にわたりローヌのエルミタージュを本拠地として、伝統を守りながら未来を見つめ、卓越した品質のワインを造りを行っている！1997年のジェラール・ジャブレ氏の死後以降、指揮官不在だったポール・ジャブレ・エネを2006年にカロリーヌ・フレイが購入！ワイナリーの統制と改革に力を注ぎ、その功績はロバート・パーカーをはじめ世界が絶賛し、現在も注目を集めているポール・ジャブレ・エネのエントリーワイン！粘土と石灰石の混ざり合った土壌からの樹齢20年のシラー種100％(ローヌ地方産とラングドック産)をステンレスタンクで6ヶ月熟成で造られる大人気辛口赤ワイン！青みがかった深いルビーカラー！ブラックカラント、リコリス、ハーブ！フレッシュな果実味とまろやかなタンニンのバランスが秀逸！シラーの個性を存分に引き出しながら、料理とのマリアージュが楽しめるエレガントなスタイル！最高コスパ・シラーが正規代理店輸入品で待望入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン 辛口 ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ポール・ジャブレ・エネ社 ■ブドウ収穫年 2021年 ■生産地 フランス / 南フランス ヴァン・ド・フランス ■内容量 750mlポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレ氏によって始まりました。
ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代、約2世紀にわたりローヌのエルミタージュを本拠地として、伝統を守りながら未来を見つめ、卓越した品質のワインを造りを行いました。
1997年のジェラール・ジャブレ氏の死後以降、指揮官不在だったポール・ジャブレ・エネを2006年にカロリーヌ・フレイが購入。
ワイナリーの統制と改革に力を注ぎ、その功績はロバート・パーカーをはじめ世界が絶賛し、現在も注目を集めています。
ポール・ジャブレ・エネでは、偉大なワインはぶどうの樹から生まれるとして、ぶどう栽培に非常に力を入れています。
約100haの自社畑では、除草剤の使用禁止、有機肥料を使用しており、キャノピー・マネージメント、剪定、収穫など、すべてが手作業で行われています。
ぶどう樹の平均樹齢は40年ですが、80年に及ぶものも現存しており、収量は1haあたり25〜35hlに抑え、質の高いぶどうを収穫しています。
醸造においてはポール・ジャブレ・エネの醸造家チームとエノロジスト、カロリーヌ・フレイが綿密に協力し、伝統技術と最新技術のそれぞれ優れている部分を採用しています。
醸造期間中も発酵液のテイスティングと分析を徹底し、テロワールの特性を生かした醸造を行っています。
ローヌ地方産とラングドック地方で収穫した果実をブレンドして使用。
地中海地方は特有のテロワール、土壌、そして風土があり、このワインに使われるシラーは、それら、この地域の個性を反映するとともに、広い地域で収穫される果実をブレンドすることで、複雑さをもたらしている。
ポール・ジャブレ・エネ・シラー 2021年 ■ 葡萄品種：平均樹齢20年のシラー種100％ ■ アルコール度数：13.5％ ■ 飲み頃温度：16℃　■ 発酵温度：25℃ ■ 土壌：粘土と石灰石の混ざり合った土壌 ■ 発酵：ステンレスタンクにて平均7日間 ■ 熟成：ステンレスタンクで6ヶ月 青みがかった深いルビーカラー。
ブラックカラント、リコリス、ハーブ。
フレッシュな果実味とまろやかなタンニンのバランスが秀逸。
シラーの個性を存分に引き出しながら、料理とのマリアージュが楽しめるエレガントなスタイルの旨安ワイン！ ※このワインに使われているシラーは、アロマを損なわないよう、夜間に収穫され、醗酵はポンピングオーバーを行いながら、2週間かけて行われる。
お薦め料理 チーズ/ローストビーフ/スペアリブ/ぶりの照り焼き

ブドウ収穫年 造り手 2021年 ポール・ジャブレ・エネ社 生産地 フランス / 南フランス ヴァン・ド・フランス ワインのタイプ 赤ワイン 辛口 ワインのテイスト ミディアムボディ 内容量 750ml JANコード 3105719550550 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いポール・ジャブレ・エネ・シラー[2021]年・リアルワインガイド誌旨安大賞受賞ワイン Paul Jaboulet Aine Syrah [2021] ローヌ愛好家大注目！シラー愛好家大注目！伝統と革新が融合したエレガントなシラー！造り手は、最高峰エルミタージュのラ・シャペルでワイン愛好家を虜にするポール・ジャブレ・エネ(現オーナーは、メドック格付のシャトー・ラギューヌと同じ)！ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレ氏がスタート！ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代、約2世紀にわたりローヌのエルミタージュを本拠地として、伝統を守りながら未来を見つめ、卓越した品質のワインを造りを行っている！1997年のジェラール・ジャブレ氏の死後以降、指揮官不在だったポール・ジャブレ・エネを2006年にカロリーヌ・フレイが購入！ワイナリーの統制と改革に力を注ぎ、その功績はロバート・パーカーをはじめ世界が絶賛し、現在も注目を集めているポール・ジャブレ・エネのエントリーワイン！粘土と石灰石の混ざり合った土壌からの樹齢20年のシラー種100％(ローヌ地方産とラングドック産)をステンレスタンクで6ヶ月熟成で造られる大人気辛口赤ワイン！青みがかった深いルビーカラー！ブラックカラント、リコリス、ハーブ！フレッシュな果実味とまろやかなタンニンのバランスが秀逸！シラーの個性を存分に引き出しながら、料理とのマリアージュが楽しめるエレガントなスタイル！最高コスパ・シラーが正規代理店輸入品で待望入荷！ ポール・ジャブレ・エネの歴史は1834年にアントワーヌ・ジャブレ氏によって始まりました。
ローヌ渓谷の恵まれたテロワールとワイン造りへの情熱はその次の世代である、ポールに受け継がれ、「ポール・ジャブレ・エネ」として7世代、約2世紀にわたりローヌのエルミタージュを本拠地として、伝統を守りながら未来を見つめ、卓越した品質のワインを造りを行いました。
1997年のジェラール・ジャブレ氏の死後以降、指揮官不在だったポール・ジャブレ・エネを2006年にカロリーヌ・フレイが購入。
ワイナリーの統制と改革に力を注ぎ、その功績はロバート・パーカーをはじめ世界が絶賛し、現在も注目を集めています。
ポール・ジャブレ・エネでは、偉大なワインはぶどうの樹から生まれるとして、ぶどう栽培に非常に力を入れています。
約100haの自社畑では、除草剤の使用禁止、有機肥料を使用しており、キャノピー・マネージメント、剪定、収穫など、すべてが手作業で行われています。
ぶどう樹の平均樹齢は40年ですが、80年に及ぶものも現存しており、収量は1haあたり25〜35hlに抑え、質の高いぶどうを収穫しています。
醸造においてはポール・ジャブレ・エネの醸造家チームとエノロジスト、カロリーヌ・フレイが綿密に協力し、伝統技術と最新技術のそれぞれ優れている部分を採用しています。
醸造期間中も発酵液のテイスティングと分析を徹底し、テロワールの特性を生かした醸造を行っています。
ローヌ地方産とラングドック地方で収穫した果実をブレンドして使用。
地中海地方は特有のテロワール、土壌、そして風土があり、このワインに使われるシラーは、それら、この地域の個性を反映するとともに、広い地域で収穫される果実をブレンドすることで、複雑さをもたらしている。
ポール・ジャブレ・エネ・シラー 2021年 ■ 葡萄品種：平均樹齢20年のシラー種100％ ■ アルコール度数：13.5％ ■ 飲み頃温度：16℃　■ 発酵温度：25℃ ■ 土壌：粘土と石灰石の混ざり合った土壌 ■ 発酵：ステンレスタンクにて平均7日間 ■ 熟成：ステンレスタンクで6ヶ月 青みがかった深いルビーカラー。
ブラックカラント、リコリス、ハーブ。
フレッシュな果実味とまろやかなタンニンのバランスが秀逸。
シラーの個性を存分に引き出しながら、料理とのマリアージュが楽しめるエレガントなスタイルの旨安ワイン！ ※このワインに使われているシラーは、アロマを損なわないよう、夜間に収穫され、醗酵はポンピングオーバーを行いながら、2週間かけて行われる。
お薦め料理 チーズ/ローストビーフ/スペアリブ/ぶりの照り焼き

■イタリア南部のシチリア西側パレルモに本拠地を構えるワイナリーです。
農学を修めた兄のアルベルトが醸造、品質管理を担当し、 弟のディエゴがマーケティングと営業を担当しています。
兄弟二人三脚でわずか20年ほどの間に、 高品質とコストパフォーマンスの高さでシチリアのみならず、 イタリアを代表するワインアリーに成長しました。
「シチリアは島でなく小さな大陸である！」 という彼らは、多様な気候、テロワールが点在する シチリアのポテンシャルを追求、表現するために 5カ所のブドウ畑（合計545ha）を所有し、 環境に配慮したSOStainの認証を取得するなどの活動も行っています。
※VUNO-LOK ガラス栓が使用されています。
少し濃いめの縁に紫見えるルビー色の外観。
フレッシュなブルーベリーやなどの黒系果実で、 若干ジャミーな甘い香りも感じる。
口当たりな優しく、ボリューム感は十分にあるのですが、 暖かい地方特有のフワッとしたのではなく、 丸いタンニンと全体に引き締まり、そして緻密な感じ。
イタリア以外の殆ど情報を見ないようにして飲み始めたのですが、 14％のアルコール度数をあまり感じさせないような バランスの良さに好感が持てる。
少し冷やしても旨い。

※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
伝統方法で醸造し、発酵中にアルコールを加え、糖分を残した甘口。
ドライフルーツやナッツ、キャラメルなどの複雑な風味が口中に広がります。
60年の時の流れをお楽しみください。
（長い年月で、赤の色合いがかなり薄くなっています） プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン　昭和29年生まれの方へのギフト用お祝いワイン その他の1954年のワインはコチラ その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 リヴザルト [1954]Rivesaltes [1954年] ■ワイン種別 酒精強化ワイン ■味わい 甘口 ■生産者 ドメーヌ・ラ・ソビラーヌDomaine La Sobilane ■産地 フランス・ラングドックFrance　Languedoc & Roussillon ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【1954年ワイン】【ワイン1954年】【1954ワイン】 【ワイン1954】【1954年産のワイン】【1954年産ワイン】【ワイン1954年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト 酒】【定年祝い】【退職祝い 定年 男性 女性】【古酒】【ヴィンテージワイン】【1954年生まれ】【1954年物】【昭和29年物】【昭和29年産】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】【オールドワイン】【オールドヴィンテージ】【オールドヴィンテージワイン】リヴザルト　Rivesaltes リヴザルトはスペインとの国境に近い南仏のルーションと呼ばれる地区で造られます。
　地中海をのぞむこの地区は海に迫る石ころだらけの丘の上に葡萄畑が開墾されていて、その険しさゆえ機械が入ることができず、今でも馬やロバによる耕作を行っています。
味わいはヴィンテージポートワインに近いと評されていますが、それよりもずっとすっきりとした味わいで、フランボワーズやカシスリキュールのような香りと、乾燥したプルーンやイチジクのようなドライフルーツの凝縮した味わいと、とろりとした舌触りを持っている上質のデザートワインで、果てしない寿命をもち、長期の熟成により品質の向上のみられるワインです。
あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
上質のコニャックを思わせる琥珀の色合いと、華やかに広がる甘い香りが飲むものを魅了します。
少し冷やしますとなお一層、口当たりがまろやかとなります、遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。

濃いルビー色。
カシスやチェリーの赤い果実のアロマ。
熟成に従いトリュフやなめし革のニュアンスも。
調和が取れた味わいで長い余韻を伴います。
醸造：手摘みで収穫し丁寧に選果。
除?しステンレスタンクで3週間低温マセレーション後アルコール発酵。
日に2、3回温度調整をしながら攪拌。
新樽40％にて15?18ヶ月熟成。

手摘みで収穫し丁寧に選果。
除?しステンレスタンクで3週間低温マセレーション後アルコール発酵。
日に2、3回温度調整をしながら攪拌。
新樽40％にて15?18ヶ月熟成。
濃いルビー色。
カシスやチェリーの赤い果実のアロマ。
熟成に従いトリュフやなめし革のニュアンスも。
調和が取れた味わいで長い余韻を伴います。

マサール・セレクションによる樹齢50年の0,57haの畑。
手摘みで収穫し丁寧に選果。
除伷しステンレスタンクで3週間低温マセレーション後アルコール発酵。
日に2、3回温度調整をしながら攪拌。
新樽40％にて15ヶ月熟成。

■サンテステフから車で約15分くらい北上した土地にひっそりとたたずむシャトー・ソシアンド・マレ。
1961年に”ジャン・ゴートロ”がオーナになりシャトーの再建に 努力した結果、今では2〜3級の格付けワイン並みの評価を得る シャトーになりました。
いろいろな出版物で良くシンデレラワインなんて呼ばれています。
私がこのシャトーのワインを初めて飲んだヴィンテージが1992年でした。
話には聞いていましたが、オフ・ヴィンテージと呼ばれている年でも力強く、芳香の豊かなワインで驚いたのが最初の経験です。
ポイヤックにあるミシュランの星付きレストランである コルディアン・バージュでソムリエとして活躍していた頃の石塚さんにアポイントをお願いし、実際シャトーを訪問してみると、 外観からは格付けシャトーのような煌びやかさはありませんが、発酵タンク、樽熟成庫は清潔感があり素晴らしく整備されています。
私を案内してくれた方は、温かく私を迎え入れてくれました。
石塚さんが仰るには、やはり現地でも評価が高いシャトーだそうです。
ヨーロッパのワイン専門家達の間で行なわれた、 試飲会では、1983、1985、1990年のヴィンテージで、 1級ワインを 抑えてトップの評価を勝ち取っています。
●ラベルに少しの汚れ、傷がございますのでご了承下さい。
　画像をクリックすると拡大してご覧になれます。

■サンテステフから車で約15分くらい北上した土地にひっそりとたたずむシャトー・ソシアンド・マレ。
1961年に”ジャン・ゴートロ”がオーナになりシャトーの再建に 努力した結果、今では2〜3級の格付けワイン並みの評価を得る シャトーになりました。
いろいろな出版物で良くシンデレラワインなんて呼ばれています。
私がこのシャトーのワインを初めて飲んだヴィンテージが1992年でした。
話には聞いていましたが、オフ・ヴィンテージと呼ばれている年でも力強く、芳香の豊かなワインで驚いたのが最初の経験です。
ポイヤックにあるミシュランの星付きレストランである コルディアン・バージュでソムリエとして活躍していた頃の石塚さんにアポイントをお願いし、実際シャトーを訪問してみると、 外観からは格付けシャトーのような煌びやかさはありませんが、発酵タンク、樽熟成庫は清潔感があり素晴らしく整備されています。
私を案内してくれた方は、温かく私を迎え入れてくれました。
石塚さんが仰るには、やはり現地でも評価が高いシャトーだそうです。
ヨーロッパのワイン専門家達の間で行なわれた、 試飲会では、1983、1985、1990年のヴィンテージで、 1級ワインを 抑えてトップの評価を勝ち取っています。
●ラベルに少しの汚れ、傷がございますのでご了承下さい。
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■印象的なクリュ・ブルジョワだ。
光を通さないほど濃く紫色をしており、締め付けられているようだが、ほどよい香りのするノーズはミネラル、甘草、カシス、オークの新樽に由来する高品質なヴァニラを思わせる。
口に含むと、濃厚で、フルボディで、多量のタンニンや、あり余るほどのエキス分、グリセリン、深みが感じられる。
氷河のようにゆっくりとしたペースで熟成するはずだが、まぎれもなく高品質なワインだし、構造の要素とバランスするのに必要なだけの果実味や深みも感じられる。
【予想させる飲み頃：2009〜2025年　90点】 【最終試飲年月：2002年10月】 【ロバート・パーカー、ボルドー『第4版』より抜粋】

●ラベルに汚れがございますのでご了承下さい。
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ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドメーヌ・ド・フェラン元詰 生産地 フランス/ローヌ/AOC コート・デュ・ローヌ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ グルナッシュ90％/シラー＆ムールヴェードル＆サンソー10％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコート・デュ・ローヌ“キュヴェ・アンティーク・ヴィエイユ・ヴィーニュ”[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ド・フェラン元詰・AOCコート・デュ・ローヌ Cotes du Rhone “Cuvee Antique Vieille Vigne Rouge” [2019] Domaine de Ferrand AOC Cotes du Rhone フランス ローヌ究極辛口赤ワイン愛好家大注目！ずばり、絶対買いのローヌ！！造り手は、オランジェに1860年から歴史ある、ロバート・パーカー氏も4つ星生産者に挙げ「並外れたシャトーヌフ・デュ・パプの造り手であり、パプだけでなく、より手頃な価格のコート・デュ・ローヌにも彼の天才肌を垣間見ることができる」とパーカーに絶賛させたフェランのお値打ちAOCコート・デュ・ローヌがこれ！この2019年でジャームス・サックリング驚異94点高評価獲得！しかもこの“キュヴェ・アンティーク・V.V”は樹齢40〜105年(1930年が主体〜1950年に植樹)の古木を、収量驚異のわずか20hl/haで造られた超スペシャル・キュヴェ！しかも身体にやさしい自然派リュット・レゾネ！グルナッシュ90％、シラー＆ムールヴェードル＆サンソー10％の凝縮した果実味は、熟れた果実や甘草(リコリス)やスパイスの香りが感じられ、洗練されたシルキーでとろけるようなタンニン！柔らかいアタック、並外れたボリューム感！ほんのりと甘く、ふくよかな余韻！感動の味わい！アルコール度数14.5％の究極AOCコート・デュ・ローヌのV.V.が限定で少量入荷！ 高樹齢のグルナッシュを主体に、果実風味に溢れ凝縮度の高いワインを造る生産者として人気の「ドメーヌ・ド・フェラン」。
ふくよかで上品な味わいにもかかわらず、そのワインの価格は驚くほど。
パーカーも毎年のように90点を超える高得点をつけ、4つ星に評価。
ドメーヌの在庫は常に予約完売という“シャトーヌフ・デュ・パプのスター・ドメーヌ”です。
「高樹齢のグルナッシュ」追い求めるスタイルは凝縮した果実の風味。
そのためには高樹齢のグルナッシュが大切。
流行を追ってシラーを主体にするつもりはありません。
また、果実味を表現するために、2004年からオーク樽の使用をやめました。
「妥協しないワイン造り」「濃厚で果実風味豊かなワインが好き。
気に入らないワインを売るくらいなら全部捨ててしまう方がよい」とフィリップ氏は語ります。
ワイン造りの歴史は古く18世紀に遡りますが、その生産量は全体で約35,000本と非常に少なく、家族経営による小さな造り手であるフェラン。
先代のアンリ・シャルル・ブラヴェイ氏が築いたシャトーヌフにおける名声をしっかりと受け継ぎ、不動の評価を受ける生産者として更なる成長を遂げました。
古き良き伝統を重んじる気質をもつ現オーナーのフィリップ・ブラヴェイ氏のもと、こだわりのあるワイン造りが行われています。
フィリップ氏は、葡萄の栽培においては農薬の使用を極限まで抑え、またこのドメ−ヌの畑に数多く植えられている古木の管理においても、1本1本を添え木にくくりつけるという手間のかかる作業を、自分一人の手で全て行うなど一切の妥協を許しません。
醸造においては、醗酵温度を20℃以下の低温に抑えることにより、葡萄の果実に由来するフレッシュな香りをワインに与え、さらに、醸し期間を3〜4週間と長めにとることにより、濃厚で葡萄の果実味に溢れたワインを造り出しています。
コート デュ ローヌ キュヴェ アンティーク ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 ドメーヌ ド フェラン元詰 AOCコート デュ ローヌ ■ぶどう品種：グルナッシュ90％/シラー＆ムールヴェードル＆サンソー10％ ■樹齢：40〜105年 ■収量：20hl/ha フランス ローヌ究極辛口赤ワイン愛好家大注目！ずばり、絶対買いのローヌ！！ 造り手は、オランジェに1860年から歴史ある、ロバート・パーカー氏も4つ星生産者に挙げ「並外れたシャトーヌフ・デュ・パプの造り手であり、パプだけでなく、より手頃な価格のコート・デュ・ローヌにも彼の天才肌を垣間見ることができる」とパーカーに絶賛させたフェランのお値打ちAOCコート・デュ・ローヌがこれ！ このヴィンテージでジャームス・サックリング驚異94点高評価獲得！ 凝縮した果実味は、熟れた果実や甘草(リコリス)やスパイスの香りが感じられ、洗練されたシルキーでとろけるようなタンニン！柔らかいアタック、並外れたボリューム感！ ほんのりと甘く、ふくよかな余韻！感動の味わい！アルコール度数14.5％の究極AOCコート・デュ・ローヌのV.V.が限定で少量入荷！

ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストミディアムボディ生産者ルー・デュモン・レア・セレクション生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ ルージュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール生産年[2005]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブルゴーニュ・ピノ・ノワール[2005]年・秘蔵限定輸入品・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCブルゴーニュ・ルージュ・正規品・赤・辛口・19年熟成品Bourgogne Pinot Noir 2005 Lou Dumont Lea Selection AOC Bourgogne Rouge入手困難！ブルゴーニュ辛口愛好家大注目！究極AOCブルゴーニュ・ピノノワール！しかも熟成ピノ・ノワール！貴重な19年熟成！しかもスーパーグレイトヴィンテージの2005年もの！(アシェットガイド誌2024年版ではブルゴーニュの赤に19/20点＆ワインアドヴォケイト誌驚異の96点(コート・ド・ボーヌ)-98点(コート・ド・ニュイ)のスーパーグレイトヴィンテージ)！しかもインポーターさんの試飲会で大人気を博した[2005]年もの！しかも造り手は、NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場！あの『神の雫』にも登場！アシェットガイド誌も大注目！のルー・デュモンの仲田氏(日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏)が各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージ！の飲み頃熟成ボトルを入手、生産者の名前を明かさないでルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！平均樹齢30年以上のピノ・ノワールをオーク樽熟成でリリース！よくできた絹のようなワイン！深みのある果実味とチェリーを思わせる風味！しなやかなフィニッシュの究極AOCブル！今、まさに素晴らしい熟成古酒の醍醐味を堪能させてくれる究極の逸品！究極AOCブルゴーニュ古酒のレア・セレクションが飲み頃19年熟成のバックヴィンテージで現地のセラー数ヶ月前のセラー出し品でで極少量入荷！ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。
この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。
「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。
すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。
だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。
ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。
ルー・デュモンのセレクションに花を添えるのが古酒の「レア・セレクション」である。
「レア」の綴りはよく見ると英語の「レア」ではない。
実は長女の名前である。
「古酒はレアではない、というちょっと皮肉をこめたネーミング」らしい。
彼自身が個人的に飲むときには、枯れる直前の古酒が好きだと言う。
「古酒は高くてなかなか手に入らない、と思っている人に飲んでほしかった。
実際、古酒はまだあるのです。
なぜならドメーヌにはなんらかの事情で全部を出荷しなかったミレジムがある。
一方で大手顧客であるアメリカは新しいミレジムを先買いしたがる。
そこでほんの少し背伸びすれば買える価格で熟成したワインを探しました。
消費者の方にはそれぞれの『好みの飲み頃』を知っていただければと思います」(リアルワインガイド誌の特集記事より)仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：オーク樽熟成 ■樹齢：平均30年以上ルー・デュモンの仲田氏が手掛ける2005年ヴィンテージの究極AOCブルゴーニュ・ピノノワールは、熟成ピノ・ノワールの中でも特に希少価値が高い。
平均樹齢30年以上のブドウをオーク樽で熟成させ、深みのある果実味とチェリーの風味、しなやかなフィニッシュを持つ逸品。
このワインは、19年の熟成を経て、現在まさに飲み頃を迎えており、ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家にとっては見逃せないレア・セレクションとなっている。

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ドメーヌ・ラ・スフランディーズ(メラン家) 生産地 フランス/マコネ　AOC　マコン フュイッセ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ100% 内容量 750ml JANコード 4935919049641 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いマコン・フュイッセ・ル・ロンテ[2020]年・蔵出し・ドメーヌ・ラ・スフランディーズ元詰(メラン家)・AOCマコン フュイッセ・自然派・リュット・レゾネのシャルドネ100% Macon Fuisse Le Ronte　Domaine La Soufrandise (Francoise & Nicolas Melin)　AOC Macon Fuisse Le Ronte フランス・ブルゴーニュ・フルボディ辛口白ワイン愛好家大注目！マコネの高級白ワイン、プイイ・フュイッセとの境界に位置する畑　　でプイイ　フュイッセを凌駕するクオリティ！と言われるAOCマコン フュイッセ！ しかもムラン家(造り手の「蜂のマーク」は歴史的な由来があり、ナポレオンのエンブレムの中から、蜂のマークを選びました。
また、スフランディーズのワインが、熟成すると蜂蜜のニュアンスが出てくるので、ラベルにあしらっています。
パリ農産物コンクールの金賞や、ブルゴーニュワインの中からネゴシアン、生産者、レストランオーナー、ワインジャーナリスト達が選ぶ官能検査コンクールで金賞など数々の賞を受賞している。
ブルゴーニュワインの専門誌「ブルゴーニュ　オジョルディ」で、プイイ　フュイッセのお勧め生産者のひとつに選ばれた。
ムラン家のワイン造りのフィロソフィーは「ベストなブレンドをする作業こそが真骨頂」！　畑によってそれぞれ日照量、樹齢、テロワが違うため、ワインのキャラクターも変わってきます。
また、毎年天候によって、ベストな区画も変わってきます。
ポイントは、区画ごとに収穫、区画ごとにプレス、区画ごとに発酵、醸造します。
そして最後にブレンドします。
)が、マコン　フュイッセから造るもっともベーシックなワインで、価格も一番手頃です。
マコン　フュイッセには2つの区画を所有しており、これらをブレンドします。
畑は、A.O.C.プイイ　フュイッセの境界に位置しています。
プイィ　フュイッセとは違い、土壌はシストが多く、これが花の要素をもたらします。
樹齢が若く、痩せた土壌は石灰質ではなく、粘土質で、それが贅肉の無いまろやかさと力強い風味（特に果実味）を与えています。
100％タンクで発酵、熟成させています。
かなり黄色が強く、わずかに緑がかっています。
酸がかなりフレッシュで、ミネラル感がしっかりとあります。
ほのかにイーストっぽさと蜂蜜っぽさを感じます。
プイイ　フュイッセより、コストパフォーマンスの点で優れていると、各誌で高い評価を得ています。
「夫婦二人でワイン造り」収穫や瓶詰め等の特別な時期を除き、全ての作業を分担して二人だけで行っています。
ソーヌ断層の影響で地層年代の異なる石灰岩質とシスト土壌があり、異なる土壌の特徴が、ワインに複雑さやミネラル等の影響を与えています。
「ベストなブレンドをする作業こそが真骨頂」畑によってそれぞれ日照量、樹齢、テロワが違うため、ワインのキャラクターも変わってきます。
また、毎年天候によって、ベストな区画も変わってきます。
ポイントは、区画ごとに収穫、区画ごとにプレス、区画ごとに発酵、醸造します。
そして最後にブレンドします。
「蜂のマーク」歴史的な由来があり、ナポレオンのエンブレムの中から、蜂のマークを選びました。
また、スフランディーズのワインが、熟成すると蜂蜜のニュアンスが出てくるので、ラベルにあしらっています。
マコン・フュイッセ・ル・ロンテ 2020年 ムラン家(造り手の「蜂のマーク」は歴史的な由来があり、ナポレオンのエンブレムの中から、蜂のマークを選びました。
また、スフランディーズのワインが、熟成すると蜂蜜のニュアンスが出てくるので、ラベルにあしらっています。
パリ農産物コンクールの金賞や、ブルゴーニュワインの中からネゴシアン、生産者、レストランオーナー、ワインジャーナリスト達が選ぶ官能検査コンクールで金賞など数々の賞を受賞しています。
ムラン家のワイン造りのフィロソフィーは「ベストなブレンドをする作業こそが真骨頂」！　畑によってそれぞれ日照量、樹齢、テロワが違うため、ワインのキャラクターも変わってきます。
また、毎年天候によって、ベストな区画も変わってきます。
ポイントは、区画ごとに収穫、区画ごとにプレス、区画ごとに発酵、醸造します。
そして最後にブレンドします。
)が、マコン　フュイッセから造るもっともベーシックなワインで、価格も一番手頃です。
かなり黄色が強く、わずかに緑がかっています。
酸がかなりフレッシュで、ミネラル感がしっかりとあります。
ほのかにイーストっぽさと蜂蜜っぽさを感じます。
プイイ　フュイッセより、コストパフォーマンスの点で優れていると、各誌で高い評価を得ています。

■ワイン名 /無添加ベーリーA初しぼり 6本セット ■色 /赤 ■味わい /ライトボディ ■ぶどう品種 /マスカット・ベーリーA ■生産者名 /蒼龍葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml×6 ■納期 /5営業日以内に発送　 〇銘柄   ：無添加ベーリーA初しぼり 6本セット 〇ぶどう品種：マスカット・ベーリーA 〇味わい  ：ライトボディ 〇色    ：赤 〇産地   ：山梨県 〇内容量  ：720ml×6 山梨県産「マスカット・ベーリーA」葡萄を使用し、酸化防止剤無添加にて醸造いたしました。
色合いは濃い赤紫色、苺やチェリーといった赤い果実の香りに、爽やかな酸味と渋味のバランスが良いワインです。
新酒ならではの「フレッシュ」な味わいをお楽しみください。
※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。
1899年からワインの醸造を開始した老舗ワイナリー。
社名の「蒼龍」は、中国の故事にある東西南北の守護神の一柱である「蒼龍」が幸運を呼ぶ神である言われることからそれにあやかって命名したもの。
全国的な知名度も高い蒼龍葡萄酒さん。
その名を一躍有名にしたのは蒼龍の無添加赤ワイン。
全国のスーパーやコンビニなどでも売られていました。
2006年には冷凍果汁仕込みの甲州で「Japan wine challege」で最優秀日本ワイン賞を獲得。
近年では国産ワインコンクールにおいて、蒼龍葡萄酒さんが手掛ける「甲州」のワインが金賞受賞を重ねるなど、「甲州ワイン」の先頭をいく存在でもあります。
また、勝沼町を東西に流れる日川の左岸と右岸沿いに自社畑を所有しています。
圃場は、標高350メートル、砂礫質土壌からなる水はけのよい平地になり、甲州を始め、甲斐ノワール、シャルドネ、メルロ、プチ・ヴェルドが棚仕立てにより、栽培されています。
現在、第2圃場は、垣根式による黒葡萄品種の栽培にむけ、整地作業が行われているそうです。
アサンブラージュのメンバーでもある鈴木大三さんが造りだす「甲州ワイン」は今後も目が離せません。

■ワイン名 /無添加ベリーA初しぼり ■色 /赤 ■味わい /ライトボディ ■ぶどう品種 /マスカットベリーA ■生産者名 /蒼龍葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■5営業日以内に発送　

■ワイン名 コート・デュ・ローヌ“キュヴェ・アンティーク・ヴィエイユ・ヴィーニュ”[2019]年・蔵出し品・ドメーヌ・ド・フェラン元詰・AOCコート・デュ・ローヌ ■英語表記 Cotes du Rhone “Cuvee Antique Vieille Vigne Rouge” [2019] Domaine de Ferrand AOC Cotes du Rhone ■商品番号 0105001007062 ■ワインについて フランス ローヌ究極辛口赤ワイン愛好家大注目！ずばり、絶対買いのローヌ！！造り手は、オランジェに1860年から歴史ある、ロバート・パーカー氏も4つ星生産者に挙げ「並外れたシャトーヌフ・デュ・パプの造り手であり、パプだけでなく、より手頃な価格のコート・デュ・ローヌにも彼の天才肌を垣間見ることができる」とパーカーに絶賛させたフェランのお値打ちAOCコート・デュ・ローヌがこれ！この2019年でジャームス・サックリング驚異94点高評価獲得！しかもこの“キュヴェ・アンティーク・V.V”は樹齢40〜105年(1930年が主体〜1950年に植樹)の古木を、収量驚異のわずか20hl/haで造られた超スペシャル・キュヴェ！しかも身体にやさしい自然派リュット・レゾネ！グルナッシュ90％、シラー＆ムールヴェードル＆サンソー10％の凝縮した果実味は、熟れた果実や甘草(リコリス)やスパイスの香りが感じられ、洗練されたシルキーでとろけるようなタンニン！柔らかいアタック、並外れたボリューム感！ほんのりと甘く、ふくよかな余韻！感動の味わい！アルコール度数14.5％の究極AOCコート・デュ・ローヌのV.V.が限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■生産者 ドメーヌ・ド・フェラン元詰 ■ブドウ品種 グルナッシュ90％/シラー＆ムールヴェードル＆サンソー10％ ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/ローヌ/AOC コート・デュ・ローヌ ■内容量 750ml高樹齢のグルナッシュを主体に、果実風味に溢れ凝縮度の高いワインを造る生産者として人気の「ドメーヌ・ド・フェラン」。
ふくよかで上品な味わいにもかかわらず、そのワインの価格は驚くほど。
パーカーも毎年のように90点を超える高得点をつけ、4つ星に評価。
ドメーヌの在庫は常に予約完売という“シャトーヌフ・デュ・パプのスター・ドメーヌ”です。
「高樹齢のグルナッシュ」追い求めるスタイルは凝縮した果実の風味。
そのためには高樹齢のグルナッシュが大切。
流行を追ってシラーを主体にするつもりはありません。
また、果実味を表現するために、2004年からオーク樽の使用をやめました。
「妥協しないワイン造り」「濃厚で果実風味豊かなワインが好き。
気に入らないワインを売るくらいなら全部捨ててしまう方がよい」とフィリップ氏は語ります。
ワイン造りの歴史は古く18世紀に遡りますが、その生産量は全体で約35,000本と非常に少なく、家族経営による小さな造り手であるフェラン。
先代のアンリ・シャルル・ブラヴェイ氏が築いたシャトーヌフにおける名声をしっかりと受け継ぎ、不動の評価を受ける生産者として更なる成長を遂げました。
古き良き伝統を重んじる気質をもつ現オーナーのフィリップ・ブラヴェイ氏のもと、こだわりのあるワイン造りが行われています。
フィリップ氏は、葡萄の栽培においては農薬の使用を極限まで抑え、またこのドメ−ヌの畑に数多く植えられている古木の管理においても、1本1本を添え木にくくりつけるという手間のかかる作業を、自分一人の手で全て行うなど一切の妥協を許しません。
醸造においては、醗酵温度を20℃以下の低温に抑えることにより、葡萄の果実に由来するフレッシュな香りをワインに与え、さらに、醸し期間を3〜4週間と長めにとることにより、濃厚で葡萄の果実味に溢れたワインを造り出しています。
コート デュ ローヌ キュヴェ アンティーク ヴィエイユ ヴィーニュ 2019 ドメーヌ ド フェラン元詰 AOCコート デュ ローヌ ■ぶどう品種：グルナッシュ90％/シラー＆ムールヴェードル＆サンソー10％ ■樹齢：40〜105年 ■収量：20hl/ha フランス ローヌ究極辛口赤ワイン愛好家大注目！ずばり、絶対買いのローヌ！！ 造り手は、オランジェに1860年から歴史ある、ロバート・パーカー氏も4つ星生産者に挙げ「並外れたシャトーヌフ・デュ・パプの造り手であり、パプだけでなく、より手頃な価格のコート・デュ・ローヌにも彼の天才肌を垣間見ることができる」とパーカーに絶賛させたフェランのお値打ちAOCコート・デュ・ローヌがこれ！ このヴィンテージでジャームス・サックリング驚異94点高評価獲得！ 凝縮した果実味は、熟れた果実や甘草(リコリス)やスパイスの香りが感じられ、洗練されたシルキーでとろけるようなタンニン！柔らかいアタック、並外れたボリューム感！ ほんのりと甘く、ふくよかな余韻！感動の味わい！アルコール度数14.5％の究極AOCコート・デュ・ローヌのV.V.が限定で少量入荷！

 ■商品名ブルゴーニュ ピノ ノワール[2005]年 秘蔵限定輸入品 ルー デュモン レア セレクション AOCブルゴーニュ ルージュ 19年熟成品■英名Bourgogne Pinot Noir 2005 Lou Dumont Lea Selection AOC Bourgogne Rouge■商品説明入手困難！ブルゴーニュ辛口愛好家大注目！究極AOCブルゴーニュ・ピノノワール！しかも熟成ピノ・ノワール！貴重な19年熟成！しかもスーパーグレイトヴィンテージの2005年もの！(アシェットガイド誌2024年版ではブルゴーニュの赤に19/20点＆ワインアドヴォケイト誌驚異の96点(コート・ド・ボーヌ)-98点(コート・ド・ニュイ)のスーパーグレイトヴィンテージ)！しかもインポーターさんの試飲会で大人気を博した[2005]年もの！しかも造り手は、NHKの「プロフェッショナル 仕事の流儀」にも登場！あの『神の雫』にも登場！アシェットガイド誌も大注目！のルー・デュモンの仲田氏(日本人でありながらジュヴレ・シャンベルタン村に住み、「日本人であるということ」と「自然と人間に対する真摯な畏敬の念」を抱きながら細部にまで徹底したワイン造りに取り組むルー・デュモンの仲田氏)が各ドメーヌを回り、気に入ったバックヴィンテージ！の飲み頃熟成ボトルを入手、生産者の名前を明かさないでルー・デュモン・レア・セレクションとして発売！平均樹齢30年以上のピノ・ノワールをオーク樽熟成でリリース！よくできた絹のようなワイン！深みのある果実味とチェリーを思わせる風味！しなやかなフィニッシュの究極AOCブル！今、まさに素晴らしい熟成古酒の醍醐味を堪能させてくれる究極の逸品！究極AOCブルゴーニュ古酒のレア・セレクションが飲み頃19年熟成のバックヴィンテージで現地のセラー数ヶ月前のセラー出し品でで極少量入荷！■商品番号0102021048013■ワインのタイプ■ワインのテイストミディアムボディ■生産年[2005]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール■生産者ルー・デュモン・レア・セレクション■生産地フランス/ブルゴーニュ/AOCブルゴーニュ ルージュ■内容量750ml■注意文ドメーヌだけでなくネゴシアンにも「新世代」が台頭している。
この中で一人の日本人の名前がフランス国内外で語られるようになった。
「コージ・ナカダのルー・デュモン」である。
すでに日本でも有名な仲田氏は、ネット上では「アンリ・ジャイエに絶賛された」、「サムライ」といった、わかりやすい切り口で紹介されることが多い。
だが彼と話したり、そのワインを飲んだりしていちばん感じたことは、「ここまで消費者のことを考えている生産者は珍しいのではないか」ということだった。
ワインの輸出先は日本だけではないが、日本を知る彼からは「ワインと飲み手の間にある『壁』を、少しでも取り除きたい」という信念がひしひしと伝わってくるのである。
ルー・デュモンのセレクションに花を添えるのが古酒の「レア・セレクション」である。
「レア」の綴りはよく見ると英語の「レア」ではない。
実は長女の名前である。
「古酒はレアではない、というちょっと皮肉をこめたネーミング」らしい。
彼自身が個人的に飲むときには、枯れる直前の古酒が好きだと言う。
「古酒は高くてなかなか手に入らない、と思っている人に飲んでほしかった。
実際、古酒はまだあるのです。
なぜならドメーヌにはなんらかの事情で全部を出荷しなかったミレジムがある。
一方で大手顧客であるアメリカは新しいミレジムを先買いしたがる。
そこでほんの少し背伸びすれば買える価格で熟成したワインを探しました。
消費者の方にはそれぞれの『好みの飲み頃』を知っていただければと思います」(リアルワインガイド誌の特集記事より)仲田晃司。
大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。
フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。
仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。
「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。
現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：オーク樽熟成 ■樹齢：平均30年以上ルー・デュモンの仲田氏が手掛ける2005年ヴィンテージの究極AOCブルゴーニュ・ピノノワールは、熟成ピノ・ノワールの中でも特に希少価値が高い。
平均樹齢30年以上のブドウをオーク樽で熟成させ、深みのある果実味とチェリーの風味、しなやかなフィニッシュを持つ逸品。
このワインは、19年の熟成を経て、現在まさに飲み頃を迎えており、ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家にとっては見逃せないレア・セレクションとなっている。

トレンタンニは、ファレスコ社の創立30年を祝って2009年ヴィンテージで新たに造られたワインです。
長年の研究と経験を生かし、サンジョヴェーゼとメルローから造られた、ブドウの品種の個性と甘美さが際立った、深みのあるエレガントな味わい。
ファレスコ30年の集大成でもあり、コタレッラ氏の渾身の一本です。
チェリージャムの香りとクローヴ、ユーカリ、腐葉土、バルサミコ、タバコ等の複雑で素晴らしい香り。
エレガントでパワフル。
バランスが良く、フレッシュで、しなやかでシルキーなタンニンの余韻が続くリッチなワイン。
【選べる配送方法】 　 【商品情報】 ■内容量：750ml ■タイプ：赤　フルボディ ■生産地：イタリア　ウンブリア ■品種・原材料：メルロー、サンジョヴェーゼ ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 ------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から！ ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
------------------------------------------------------------------- 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人

トレンタンニは、ファレスコ社の創立30年を祝って2009年ヴィンテージで新たに造られたワインです。
長年の研究と経験を生かし、サンジョヴェーゼとメルローから造られた、ブドウの品種の個性と甘美さが際立った、深みのあるエレガントな味わい。
ファレスコ30年の集大成でもあり、コタレッラ氏の渾身の一本です。
チェリージャムの香りとクローヴ、ユーカリ、腐葉土、バルサミコ、タバコ等の複雑で素晴らしい香り。
エレガントでパワフル。
バランスが良く、フレッシュで、しなやかでシルキーなタンニンの余韻が続くリッチなワイン。
【選べる配送方法】 　 【商品情報】 ■内容量：750ml ■タイプ：赤　フルボディ ■生産地：イタリア　ウンブリア ■品種・原材料：メルロー、サンジョヴェーゼ ●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所 ------------------------------------------------------------------- ※お酒は20歳から！ ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
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