当主は南アフリカワインの今を牽引するイーベン・サディ氏。 10代の頃から15年間ヨーロッパのワイナリーで修業し、南アフリカに戻った後はスパイス・ルート で醸造責任者を勤めました。 1998年スワートランドに自身のワイナリーを設立し、古樹から低収量で造られるコルメラとパラディウスを発表すると瞬く間に注 目を浴びます。 生粋のサーファーでもあり、海に入る時間も大事にしたいので生産量がこれ以上増えることは無いとのこと。 産地 南アフリカ 原料 葡萄 容量750ml 保存方法 冷暗所 2019 トレインスプール 生産者 ザ・サディ・ファミリー【赤ワイン】 7,980 円
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輸入元 フィネス資料より 毎年の葡萄の出来で品種の比率は変わりますが、およそグルナッシュ種60%、シラー種30%、カリニャン種またはムールヴェードル種が10%になっています。 葡萄の樹齢は25〜50年でコンクリートタンクで醗酵、熟成が行われ、他のキュヴェよりも熟成期間が短く早く瓶詰されるのでヴィンテージが1年先行します。 低価格の割にはタンニン豊富で骨格がしっかりしており、スパイシーで飲み応えがあります。
2020 コート デュ ローヌ ルージュ 生産者 ドメーヌ デ ザムリエ 【フィネス輸入品】 2,750 円
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シャトーヌフ デュ パプで約10世代に渡って葡萄栽培をしている生産者で1967年から自社瓶 詰を始めました。 1979年に前当主ルシアン氏と妻のマリー ジョゼ女史が結婚し、どちらの家族も 葡萄栽培をしていた為にその葡萄園をひとつに統合、合計17ha(赤16ha、白1ha)の畑を所有し 現在は彼らの子供であるクレール女史とフランソワ氏がワイン造りを引き継いでいます。 LE VIEUX DONJON(ル ヴュー ドンジョン)とは「古い天守閣」という意味で、醸造所から見たシャ トーヌフ城跡からヒントを得て名付けられました。 輸入元フィネス資料抜粋 2020 シャトー ヌフ デュ パフ 生産者 ヴュー ドンジョン 11,000 円
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オーストラリアで生まれ育ったミック・クラヴァンが2014年に立ち上げたドメーヌです。 南アフリカの前衛的なワインを造り出す若いワイン生産者のひとり。 同世 代の生産者達と自然に対してのリスペクトを掲げ、その年のブドウの出来に合わせた製法を施し、ユニークで唯一無二なワイン造りをしています。 全てが低ア ルコール(11%)で飲み心地の良い綺麗な味わい。 妻も別のワイナリーにて醸造長をしており、ワインへの飽くなき追求は底知れない、大注目のホープで す。 産地 南アフリカ 原料 葡萄 容量750ml 保存方法 冷暗所 2017 シラーフォールヴィンヤード 生産者 クラヴァン 【南アフリカ】【赤ワイン】 3,850 円
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シラー種100%。 葡萄の樹齢は古いもので80年の花崗岩土壌で、エルミタージュの丘の南側 にある「Mauves(モーヴ)」と「Tournon(トゥルノン)」の区画はタンニン、スパイス、パワーを与 え、ストラクチャーや深みを生み出し、丘の北側にある「Serrires(セリエール)」の区画はエレ ガントさ、ピュアさ、透明感、凝縮感を与えています。 テロワールの要素が良く出ていてバラン スが良く、白胡椒やハーブの香り、繊細で酸味が豊か、華やかで飲みやすい仕上がりになっ ていますが、シャヴ氏は一般受けするような味わいにするのではなく、品種やテロワールの特 徴を表現することを重視し、シラー種の青い野菜のような風味を大切にした造りを目指してい ます。 リリース当初は100%他の生産者の葡萄を使っていましたが、現在は60%以上ドメーヌの 葡萄を使用しています。 輸入元フィネス資料抜粋 2021 サンジョセフ ルージュ オフリュス 生産者 セレクション ジャン ルイ シャーヴ 【フィネス輸入品】 5,500 円
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ケープポイント・ヴィ二ヤーズの醸造長としてその名を馳せたダンカン・サヴェージが満を持して立ち上げた自身のワイナリーです。 2002年に地元の農 業大学を首席で卒業したダンカンは、2004年よりケープポイント・ヴィ二ヤーズで醸造に携わり、瞬く間にこのワイナリーをトップブランドに引き上げ、 2008年にはプラッターズ・ワイン・ガイドによる年間最優秀ワイナリー賞を受賞するに至ります。 彼は畑を求めてケープ・ワインランドの隅から隅まで歩 き、海洋性の気候や標高に拘り抜いて手に入れた自身の畑で、その地域や気候、土壌に根差したワインを作り上げるべく探求心を惜しみません。 ケープ・タウンの街なかの倉庫街に拠点を構えたアーバン・ワイナリーです。 産地 南アフリカ 原料 葡萄 グルナッシュ49% サンソー45% シラー6% 容量750ml 保存方法 冷暗所 2020 シーフ イン ザ ナイト 生産者 サヴェージ ワインズ 【南アフリカ】【赤ワイン】 5,280 円
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1984年、ワイン生産地ウエスタンケープのパールで生まれ育ち、20歳頃からワイン造りに携わる職についています。 西ケープ州の様々なワイナリーで栽培を 主に担当し、オーストラリアやカリフォルニアなどにスタージュで訪れたのち、2016年よりアルヘイトヴィンヤード、クリス・アルヘイトのアシスタント兼、セラーを 間借りして自身のワイン造りを行っています。 独自に培ったルートで、西ケープ州の様々な土壌に合った品種のバランスの良いブレンドのワインを造っています。 品種ブレンド サンソー43% カリニャン43% グルナッシュ・ノワール14% 産地 南アフリカ 原料 葡萄 容量750ml 保存方法 冷暗所 2017 ハワード ジョン 生産者 ローレンス ファミリー 【南アフリカ】【赤ワイン】 3,960 円
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シャトーヌフ デュ パプで約10世代に渡って葡萄栽培をしている生産者で1967年から自社瓶 詰を始めました。 1979年に前当主ルシアン氏と妻のマリー ジョゼ女史が結婚し、どちらの家族も 葡萄栽培をしていた為にその葡萄園をひとつに統合、合計17ha(赤16ha、白1ha)の畑を所有し 現在は彼らの子供であるクレール女史とフランソワ氏がワイン造りを引き継いでいます。 LE VIEUX DONJON(ル ヴュー ドンジョン)とは「古い天守閣」という意味で、醸造所から見たシャ トーヌフ城跡からヒントを得て名付けられました。 輸入元フィネス資料抜粋 2021 シャトー ヌフ デュ パフ 生産者 ヴュー ドンジョン 12,100 円
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当主ルーカス・ファン・ロッゲレンベルグ氏は、南アフリカのエルセンバーグ大学にて農学を修得後、タルバッハ地区のライクスで就業した後、アメリカ合衆国 東部のフィンガーレイクスで2シーズン過ごし、帰国後、パール地区のドラック・マイ・ニエット・ワイン・エステートでワインメーカーを務めました。 その後独立し、 2016年ヴィンテージを初リリースしました。 彼自身、「自分はワインメーカーというよりはファーマーだ」と言う程、ワインの品質は畑に由来すると信じ、ワインを 造る過程でも酵母など、添加物は一切加えません。 産地 南アフリカ 原料 葡萄 容量750ml 保存方法 冷暗所 2018 グラフト シラーズ 生産者 ファン ロッゲレンベルグ【赤ワイン】 4,950 円
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ケープポイント・ヴィ二ヤーズの醸造長としてその名を馳せたダンカン・サヴェージが満を持して立ち上げた自身のワイナリーです。 2002年に地元の農 業大学を首席で卒業したダンカンは、2004年よりケープポイント・ヴィ二ヤーズで醸造に携わり、瞬く間にこのワイナリーをトップブランドに引き上げ、 2008年にはプラッターズ・ワイン・ガイドによる年間最優秀ワイナリー賞を受賞するに至ります。 彼は畑を求めてケープ・ワインランドの隅から隅まで歩 き、海洋性の気候や標高に拘り抜いて手に入れた自身の畑で、その地域や気候、土壌に根差したワインを作り上げるべく探求心を惜しみません。 ケープ・タウンの街なかの倉庫街に拠点を構えたアーバン・ワイナリーです。 産地 南アフリカ 原料 葡萄 シラー 容量750ml 保存方法 冷暗所 2019 サヴェージ レッド 生産者 サヴェージ ワインズ 【南アフリカ】【赤ワイン】 5,280 円
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輸入元フィネス ガメ種100%。 標高315mにある「La Cadole(ラ カドル)/樹齢約20年」の区画の葡萄を使っており、ドメーヌのすぐ近くにある畑で隣接する庭園との境界にある塀に風が遮られて葡萄が熟しやすい花崗岩土壌の区画です。 畑の広さは約1.38ha、除梗は70%で熟成は樫樽で行われています。 濃い色調とブラックベリーのような黒い果実の力強いアロマが際立ち、口当たりはたっぷりとしていてジューシーな果実味が豊か、オイリーで肉厚かつしっかりとした骨格もある複雑な味わいで余韻に素晴らしい酸味もあり、小さく凝縮した葡萄の影響を顕著に表している潜在能力の高いワインです。
2020 レニエ ラ カドル 生産者 ドメーヌ ド ヴェルニュス 【フィネス輸入品】 4,730 円
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【産地】Hemel-en-Aarde Ridge/ヘメル・アン・アールデ・リッジ 【標高】3地区の中で最も高く約330mあり冷涼「フレダ」の畑よりもブドウの生育が1カ月ほど遅く、じっくりと味わいを深 めていきます。 【畑立地】東向き 【土壌】4億年前のデボン紀のボックフェルド・シェール:石が多く粘土が豊富な頁岩 【アロマ】ブラックチェリーなどの豊かなベリー系のニュアンスとスパイス、ミネラルのアロマ 【2018年VTG】ブドウの粒は小さく、軽い房があり、低い収量になったため、深みや凝縮感があり、輪郭のはっきりした ワインになりました。 全体的に良年で、2017年よりも僅かにアロマティックで、華やかな印象があり、幾重にも 重なる重厚感のある風味を楽しめる仕上がりになりました。 【味わい】シルクのようなタンニンと官能的なダーク系の果実味が口中に広がり、スパイシーな香りが鼻に抜け、しっとりとした落ち着きと優雅さを与えてくれる極上のピノ・ノワールです。 産地 南アフリカ 原料 葡萄 輸入元 ラフィネ 容量750ml 保存方法 冷暗所 2022 ストーム・リッジ ピノ・ノワール 生産者 ストームワインズ【赤ワイン】【南アフリカワイン】【ギフト 贈答用】 10,230 円
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■商品名アルザス ピノ グリ ナチュール オレンジワイン[2022]年 蔵出し品 ドメーヌ イヴ アンベルグ元詰 自然派 ビオ 白 ロウ封印キャップ■英名Alsace Pinot Gris Nature 2022 Domaine Yves Amberg Vin D'Alsace Vin Methode Nature AOC Alsace Pinot Gris Nature■商品説明アルザス・ピノ・グリ種100%・辛口・オレンジワイン愛好家大注目!貴重な自然派アルザス・ビオロジック・100%ピノ・グリ種ファン大注目!フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin methode Nature」の認証を取得!造り手は「Sommeliers International」、「Guide Hachette」、「Gilbert et Gaillard」等も大注目!ストラスブールから南西に30km、エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています!早1997年よりビオロジック栽培を開始し、2001年に「エコセール」の認証を取得!2017年から、SO2を一切使用しないヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました!本当に気さくで超いいヤツのイヴですが、「いろいろなワインを飲んで勉強することと、栽培や醸造に使えそうなモノを探し求めて古道具屋を巡ることが趣味」という、根っからのワイン職人です!「この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。 ワインの味をもっとナチュラルに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、ヴァン・ナチュール、そしてオレンジワインにたどり着きました。 いろいろやってみるうちに、SO2や各種添加物、最新技術を使用せずとも健全な醸造を行う手法が確立でき、オレンジワインのマセラシオンのバランスなども皮膚感覚で分かるようになりました。 地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと思います」!尚、イヴは、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin Methode Nature」の認証を取得しています!その作品は風味健全で、かつ、ヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣、そして醍醐味に溢れた、心踊らされるものです!このアルザス・ピノ・グリ・ナチュール[2022]年は、エプフィグ村産のピノ・グリ100%!石灰質・沖積土壌!平均樹齢40年のVV!収量は40hl/ha!除梗100%!ステンレスタンクで14日間マセラシオンした、オレンジワイン!SO2は不使用!ヴァン・ナチュール愛好家大注目の究極アルザス・ピノ・グリ・ナチュールが蔵出しで限定でかわいいカップルのエチケットで少量入荷!■商品番号0108002005846■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・グリ100%■生産者ドメーヌ・イヴ・アンベルグ元詰■生産地フランス/アルザス/AOCアルザス■内容量750ml■注意文ストラスブールから南西に30km、エプフィグ村に1960年に創業したドメーヌで、1989年より2代目のイヴ・アンベルグが運営しています。 1997年よりビオロジック栽培を開始し、2001年に「エコセール」の認証を取得。 2017年から、SO2を一切使用しないヴァン・ナチュールへの取り組みを開始しました。 「いろいろなワインを飲んで勉強することと、栽培や醸造に使えそうなモノを探し求めて古道具屋を巡ることが趣味」という、根っからのワイン職人です。 「この地の恵まれたテロワールのポテンシャルをもっと引き出すことはできないか。 ワインの味をもっとナチュラルに、もっと鮮やかに、もっと薫り高くすることはできないかと考え続けて、ヴァン・ナチュール、そしてオレンジワインにたどり着きました。 いろいろやってみるうちに、SO2や各種添加物、最新技術を使用せずとも健全な醸造を行う手法が確立でき、オレンジワインのマセラシオンのバランスなども皮膚感覚で分かるようになりました。 地元だけでなく世界各国のお客さんからも望外の大好評をいただけるようになり、新しいチャレンジも含めてナチュールやオレンジワインの可能性をさらに追及していきたいと思います」。 イヴは、フランス農務省やINAO等のフランス当局が、10年の歳月を経て、2020年に遂にヴァン・ナチュールを公式に定義・認可した「Vin Methode Nature」の認証を取得しています。 その作品は風味健全で、かつ、ヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣、そして醍醐味に溢れた、心踊らされるものです。 ■ぶどう品種:アルザス・ピノ・グリ種100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで14日間マセラシオン、SO2不使用 ■樹齢:平均40年 ■土壌:石灰質・沖積土壌 ■栽培:ビオロジック栽培 ■収量:40hl/haアルザス・ピノ・グリ種100%・辛口・オレンジワイン愛好家大注目!貴重な自然派アルザス・ビオロジック・100%ピノ・グリ種ファン大注目!40年の樹齢を誇るピノ・グリ種100%から作られ、石灰質と沖積土壌の恩恵を受ける。 14日間のマセラシオンを経て、SO2を一切使用しない純粋な味わいが実現された。 生産者イヴ・アンベルグは、1997年よりビオロジック栽培を開始し、ワインのナチュラルな味わいを追求している。 このワインは、そのテロワールのポテンシャルを最大限に引き出し、風味豊かで健全、そしてヴァン・ナチュールならではの柔らかさと滋味、野趣に満ちた味わいを提供する。 世界各国の愛好家からも高い評価を受けている。
アルザス ピノ グリ ナチュール オレンジワイン[2022]年 蔵出し品 ドメーヌ イヴ アンベルグ元詰 自然派 ビオ 白 ロウ封印キャップ 3,960 円
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■商品名タウラージ[2017]年 フェウディ ディ サン グレゴリオ元詰 DOCGタウラージ 正規代理店輸入品■英名TAURASI DEI FEUDI DI SAN GREGORIO [2017] DOCG TAURASI■商品説明希少!イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!待望の最新ヴィンテージで、高評価[2017]年で少量入荷!カンパーニア州の最も有名な赤ワインであり、イタリアの傑出したワインのひとつ!!ローマ皇帝が愛したワイン!幸多き大地!カンパーニア州から奥深い気品に満ちた大人気赤ワイン!!ワイン評論家のマット・クレイマー氏は「トスカーナの南でカンパーニア州のタウラージほど人々の強い関心をよびさまし、すばらしさを断言する声を駆り立てた赤ワインはない。 」と断言し、「おそらくタウラージDOCは南イタリアを通じてもっとも信頼のおけるアリアニコであり、アリアニコ最高の産地と目されることもある。 」と大注目!さらにヒュー・ジョンソン氏に「イタリアの傑出したワインのひとつ」と言わしめた高級DOCGタウラージ!しかも造り手は、幸多き大地カンパーニャ州から、土壌と地元のブドウ品種にこだわり、今やイタリアワインの新潮流!にまで向上させた銘醸!ワイン造りの伝統を築いた6世紀末の教皇グレゴリオ1世の名を冠した造り手!フェウディ・ディ・サン・グレゴリオの看板ワイン!高級DOCGタウラージ!この[2017]年でジェームス・サックリング93点!ワインアドヴォケイト誌驚異の92点!フォルスタッフ誌93点高評価!海抜300m〜500mの畑からのアリアニコ種100%(10月中旬から下旬にかけて手摘み収獲)使用!アルコール発酵とマロラクティック発酵は木樽で行う!その後、フレンチオーク樽で18ヶ月熟成、最低9ヶ月熟成の瓶熟成を経てリリースされる究極フルボディ辛口赤ワイン!ワイルドチェリー、シナモン、ナツメグ、バニラ、アニスなどの香り!タンニンはエレガントでなめらか、ビロードのような柔らかい味わい!余韻も長くアロマティックな芳香が長く続くイタリアを代表する名品!長期熟成も可能な究極タウラージが正規代理店輸入品で限定少量入荷!■商品番号0219002009496■ワインのタイプ■ワインのテイストフルボディ■生産年[2017]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュアリアニコ種■生産者フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ■生産地イタリア/カンパーニャ/DOCGタウラージ■内容量750ml■JANコード■注意文「フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ」は、イタリアはカンパーニャ州にて、土着品種のアリアーニコを大化けさせた「タウラージ」「セルピコ」などを世に送り出し、ガンベロ・ロッソ等で高い評価を獲得している有名なカンティーナです。 カンパーニア州の旧アッピア街道沿い一体にブドウ栽培を奨励し、ワイン造りの伝統を築いた6世紀末の教皇グレゴリオ1世に敬意を表し、“フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ(聖グレゴリオの領地)”を社名に冠しています。 土壌と地元のブドウ品種にこだわって、最新テクノロジーと農学研究を駆使し、類まれなる高品質ワインを生み出しています。 その業績は従来のカンパーニア・ワインのイメージを刷新するだけでなく、イタリアワインの新潮流となっています。 土着のブドウに深い愛情を寄せ、イタリアのみならず世界中から熱い視線を浴び続けている造り手として、その一挙手一投足からは目が離せません。 アヴェッリーノ県“イルピニア”地区を中心に自社畑を所有しているフェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社は、山岳・丘陵地帯、平地、河川などが入り組んだ非常に複雑な環境です。 風通しがよく、日照量が多い独特の微気候(ミクロクリマ)や、古くからの堆積層とヴェスーヴィオ火山灰で構成される火山灰、凝灰岩、粘土、砂などを多く含む肥沃な土壌を持ちます。 また気象学に基づき降雨量や風、ブドウの葉の湿度まで詳細な情報をデータ化するための自動監視システムミラノ大学との土壌・ブドウの共同研究 (テンドーネ式からグイヨー式、コルドーネ式の採用)で、ゆっくりと完熟し、ミネラル分豊富で、糖度、酸のバランスがとれた、優秀なブドウを育てる事に成功しています。 更にフェウディ・ディ・サングレゴリオ社はバジリカータとカンパーニアに2つのミシュラン1つ星レストランを所有し、食文化の啓蒙にも努めています。 マット・クレイマー氏は著書「Making Sense of Italian Wine」の中で「当代カンパーニアの雄ともいうべき生産者、フェウディ・ディ・サン・グレゴリオは、ほとんど何を作らせても絶妙なタッチを見せるかのようで、タウラージもその例にもれない。 18ヵ月をオーク小樽で過ごすタウラージのリゼルヴァ、ピアーノ・ディ・モンテ・ヴェルジーネは、断固たるオーク風味をもつが、深い果実味は重厚そのもので、しかもなお端正さを失わず、ミネラルも感じさせる。 現代タウラージの名品のひとつといえる。 」とコメント。 ■ぶどう品種:アリアニコ種 ■発酵・熟成:アルコール発酵とマロラクティック カンパーニア州の最も有名な赤ワインであり、イタリアの傑出したワインのひとつ!ローマ皇帝が愛したワイン! ワイルドチェリー、シナモン、ナツメグ、バニラ、アニスなどの香りが楽しめる。 タンニンはエレガントでなめらかであり、ビロードのような柔らかい味わい。 余韻も長く、アロマティックな芳香が長く続くとされ、長期熟成も可能。
タウラージ[2017]年 フェウディ ディ サン グレゴリオ元詰 DOCGタウラージ 正規代理店輸入品 6,597 円
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ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ生産地イタリア/カンパーニャ/DOCGタウラージブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュアリアニコ種生産年[2017]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いタウラージ[2017]年・フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ元詰・DOCGタウラージ・正規代理店輸入品・ワインアドヴォケイト誌驚異の92点・ジェームス・サックリング93点TAURASI DEI FEUDI DI SAN GREGORIO [2017] DOCG TAURASI希少!イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!待望の最新ヴィンテージで、高評価[2017]年で少量入荷!カンパーニア州の最も有名な赤ワインであり、イタリアの傑出したワインのひとつ!!ローマ皇帝が愛したワイン!幸多き大地!カンパーニア州から奥深い気品に満ちた大人気赤ワイン!!ワイン評論家のマット・クレイマー氏は「トスカーナの南でカンパーニア州のタウラージほど人々の強い関心をよびさまし、すばらしさを断言する声を駆り立てた赤ワインはない。 」と断言し、「おそらくタウラージDOCは南イタリアを通じてもっとも信頼のおけるアリアニコであり、アリアニコ最高の産地と目されることもある。 」と大注目!さらにヒュー・ジョンソン氏に「イタリアの傑出したワインのひとつ」と言わしめた高級DOCGタウラージ!しかも造り手は、幸多き大地カンパーニャ州から、土壌と地元のブドウ品種にこだわり、今やイタリアワインの新潮流!にまで向上させた銘醸!ワイン造りの伝統を築いた6世紀末の教皇グレゴリオ1世の名を冠した造り手!フェウディ・ディ・サン・グレゴリオの看板ワイン!高級DOCGタウラージ!この[2017]年でジェームス・サックリング93点!ワインアドヴォケイト誌驚異の92点!フォルスタッフ誌93点高評価!海抜300m〜500mの畑からのアリアニコ種100%(10月中旬から下旬にかけて手摘み収獲)使用!アルコール発酵とマロラクティック発酵は木樽で行う!その後、フレンチオーク樽で18ヶ月熟成、最低9ヶ月熟成の瓶熟成を経てリリースされる究極フルボディ辛口赤ワイン!ワイルドチェリー、シナモン、ナツメグ、バニラ、アニスなどの香り!タンニンはエレガントでなめらか、ビロードのような柔らかい味わい!余韻も長くアロマティックな芳香が長く続くイタリアを代表する名品!長期熟成も可能な究極タウラージが正規代理店輸入品で限定少量入荷!「フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ」は、イタリアはカンパーニャ州にて、土着品種のアリアーニコを大化けさせた「タウラージ」「セルピコ」などを世に送り出し、ガンベロ・ロッソ等で高い評価を獲得している有名なカンティーナです。 カンパーニア州の旧アッピア街道沿い一体にブドウ栽培を奨励し、ワイン造りの伝統を築いた6世紀末の教皇グレゴリオ1世に敬意を表し、“フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ(聖グレゴリオの領地)”を社名に冠しています。 土壌と地元のブドウ品種にこだわって、最新テクノロジーと農学研究を駆使し、類まれなる高品質ワインを生み出しています。 その業績は従来のカンパーニア・ワインのイメージを刷新するだけでなく、イタリアワインの新潮流となっています。 土着のブドウに深い愛情を寄せ、イタリアのみならず世界中から熱い視線を浴び続けている造り手として、その一挙手一投足からは目が離せません。 アヴェッリーノ県“イルピニア”地区を中心に自社畑を所有しているフェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社は、山岳・丘陵地帯、平地、河川などが入り組んだ非常に複雑な環境です。 風通しがよく、日照量が多い独特の微気候(ミクロクリマ)や、古くからの堆積層とヴェスーヴィオ火山灰で構成される火山灰、凝灰岩、粘土、砂などを多く含む肥沃な土壌を持ちます。 また気象学に基づき降雨量や風、ブドウの葉の湿度まで詳細な情報をデータ化するための自動監視システムミラノ大学との土壌・ブドウの共同研究 (テンドーネ式からグイヨー式、コルドーネ式の採用)で、ゆっくりと完熟し、ミネラル分豊富で、糖度、酸のバランスがとれた、優秀なブドウを育てる事に成功しています。 更にフェウディ・ディ・サングレゴリオ社はバジリカータとカンパーニアに2つのミシュラン1つ星レストランを所有し、食文化の啓蒙にも努めています。 マット・クレイマー氏は著書「Making Sense of Italian Wine」の中で「当代カンパーニアの雄ともいうべき生産者、フェウディ・ディ・サン・グレゴリオは、ほとんど何を作らせても絶妙なタッチを見せるかのようで、タウラージもその例にもれない。 18ヵ月をオーク小樽で過ごすタウラージのリゼルヴァ、ピアーノ・ディ・モンテ・ヴェルジーネは、断固たるオーク風味をもつが、深い果実味は重厚そのもので、しかもなお端正さを失わず、ミネラルも感じさせる。 現代タウラージの名品のひとつといえる。 」とコメント。 ■ぶどう品種:アリアニコ種 ■発酵・熟成:アルコール発酵とマロラクティック カンパーニア州の最も有名な赤ワインであり、イタリアの傑出したワインのひとつ!ローマ皇帝が愛したワイン! ワイルドチェリー、シナモン、ナツメグ、バニラ、アニスなどの香りが楽しめる。 タンニンはエレガントでなめらかであり、ビロードのような柔らかい味わい。 余韻も長く、アロマティックな芳香が長く続くとされ、長期熟成も可能。
タウラージ[2017]年 フェウディ ディ サン グレゴリオ元詰 DOCGタウラージ 正規代理店輸入品 TAURASI DEI FEUDI DI SAN GREGORIO [2017] DOCG TAURASI 6,597 円
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ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ生産地イタリア/カンパーニャ/DOCGタウラージブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュアリアニコ種生産年[2017]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いタウラージ[2017]年・フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ元詰・DOCGタウラージ・正規代理店輸入品・ワインアドヴォケイト誌驚異の92点・ジェームス・サックリング93点TAURASI DEI FEUDI DI SAN GREGORIO [2017] DOCG TAURASI希少!イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!待望の最新ヴィンテージで、高評価[2017]年で少量入荷!カンパーニア州の最も有名な赤ワインであり、イタリアの傑出したワインのひとつ!!ローマ皇帝が愛したワイン!幸多き大地!カンパーニア州から奥深い気品に満ちた大人気赤ワイン!!ワイン評論家のマット・クレイマー氏は「トスカーナの南でカンパーニア州のタウラージほど人々の強い関心をよびさまし、すばらしさを断言する声を駆り立てた赤ワインはない。 」と断言し、「おそらくタウラージDOCは南イタリアを通じてもっとも信頼のおけるアリアニコであり、アリアニコ最高の産地と目されることもある。 」と大注目!さらにヒュー・ジョンソン氏に「イタリアの傑出したワインのひとつ」と言わしめた高級DOCGタウラージ!しかも造り手は、幸多き大地カンパーニャ州から、土壌と地元のブドウ品種にこだわり、今やイタリアワインの新潮流!にまで向上させた銘醸!ワイン造りの伝統を築いた6世紀末の教皇グレゴリオ1世の名を冠した造り手!フェウディ・ディ・サン・グレゴリオの看板ワイン!高級DOCGタウラージ!この[2017]年でジェームス・サックリング93点!ワインアドヴォケイト誌驚異の92点!フォルスタッフ誌93点高評価!海抜300m〜500mの畑からのアリアニコ種100%(10月中旬から下旬にかけて手摘み収獲)使用!アルコール発酵とマロラクティック発酵は木樽で行う!その後、フレンチオーク樽で18ヶ月熟成、最低9ヶ月熟成の瓶熟成を経てリリースされる究極フルボディ辛口赤ワイン!ワイルドチェリー、シナモン、ナツメグ、バニラ、アニスなどの香り!タンニンはエレガントでなめらか、ビロードのような柔らかい味わい!余韻も長くアロマティックな芳香が長く続くイタリアを代表する名品!長期熟成も可能な究極タウラージが正規代理店輸入品で限定少量入荷!「フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ」は、イタリアはカンパーニャ州にて、土着品種のアリアーニコを大化けさせた「タウラージ」「セルピコ」などを世に送り出し、ガンベロ・ロッソ等で高い評価を獲得している有名なカンティーナです。 カンパーニア州の旧アッピア街道沿い一体にブドウ栽培を奨励し、ワイン造りの伝統を築いた6世紀末の教皇グレゴリオ1世に敬意を表し、“フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ(聖グレゴリオの領地)”を社名に冠しています。 土壌と地元のブドウ品種にこだわって、最新テクノロジーと農学研究を駆使し、類まれなる高品質ワインを生み出しています。 その業績は従来のカンパーニア・ワインのイメージを刷新するだけでなく、イタリアワインの新潮流となっています。 土着のブドウに深い愛情を寄せ、イタリアのみならず世界中から熱い視線を浴び続けている造り手として、その一挙手一投足からは目が離せません。 アヴェッリーノ県“イルピニア”地区を中心に自社畑を所有しているフェウディ・ディ・サン・グレゴリオ社は、山岳・丘陵地帯、平地、河川などが入り組んだ非常に複雑な環境です。 風通しがよく、日照量が多い独特の微気候(ミクロクリマ)や、古くからの堆積層とヴェスーヴィオ火山灰で構成される火山灰、凝灰岩、粘土、砂などを多く含む肥沃な土壌を持ちます。 また気象学に基づき降雨量や風、ブドウの葉の湿度まで詳細な情報をデータ化するための自動監視システムミラノ大学との土壌・ブドウの共同研究 (テンドーネ式からグイヨー式、コルドーネ式の採用)で、ゆっくりと完熟し、ミネラル分豊富で、糖度、酸のバランスがとれた、優秀なブドウを育てる事に成功しています。 更にフェウディ・ディ・サングレゴリオ社はバジリカータとカンパーニアに2つのミシュラン1つ星レストランを所有し、食文化の啓蒙にも努めています。 マット・クレイマー氏は著書「Making Sense of Italian Wine」の中で「当代カンパーニアの雄ともいうべき生産者、フェウディ・ディ・サン・グレゴリオは、ほとんど何を作らせても絶妙なタッチを見せるかのようで、タウラージもその例にもれない。 18ヵ月をオーク小樽で過ごすタウラージのリゼルヴァ、ピアーノ・ディ・モンテ・ヴェルジーネは、断固たるオーク風味をもつが、深い果実味は重厚そのもので、しかもなお端正さを失わず、ミネラルも感じさせる。 現代タウラージの名品のひとつといえる。 」とコメント。 ■ぶどう品種:アリアニコ種 ■発酵・熟成:アルコール発酵とマロラクティック カンパーニア州の最も有名な赤ワインであり、イタリアの傑出したワインのひとつ!ローマ皇帝が愛したワイン! ワイルドチェリー、シナモン、ナツメグ、バニラ、アニスなどの香りが楽しめる。 タンニンはエレガントでなめらかであり、ビロードのような柔らかい味わい。 余韻も長く、アロマティックな芳香が長く続くとされ、長期熟成も可能。
タウラージ[2017]年 フェウディ ディ サン グレゴリオ元詰 DOCGタウラージ 正規代理店輸入品 TAURASI DEI FEUDI DI SAN GREGORIO [2017] DOCG TAURASI 6,597 円
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